奶茶行业进入中国有多少年历史了？发展史是怎样的呢？

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奶茶十大名牌：奈雪的茶、CoCo都可、一点点奶茶、茶百道、益禾堂、蜜雪冰城、书亦烧仙草、DAKASI大卡司、鹿角巷奶茶、古茗奶茶。1、奈雪的茶创新打造“茶+软欧包”的形式，以20-35岁年轻女性为主要客群，打破了过去对茶饮市场局限于低中端品牌的固有认知。2、CoCo都可创立于1997年，是中国台湾饮品连锁品牌，在产品上不断地推陈出新，在每一季coco都可都会研发出属于自己的饮品。产品有珍珠巧克力、珍珠奶茶、珍珠拿铁、意式磨咖啡。3、一点点奶茶创办于1994年，是中国台湾奶茶品牌。4、茶百道是四川成都的本土茶饮连锁品牌，创立于2008年，企业用原料、工艺、创新精神来创作饮品。5、益禾堂是国内知名原创新式茶饮品牌，近10年的沉淀，益禾堂门店遍布全国200多个城市，进驻多家知名商场，并成功登陆东南亚市场，将中国茶饮文化带向全球。6、蜜雪冰城致力于打造中国新鲜冰淇淋—茶饮品牌，是一家以新鲜冰淇淋+茶饮为主的连锁机构。7、书亦烧仙草是一个属于餐饮行业的品牌，是源自四川省本土知名品牌，诞生于2007年，专注于烧仙草茶饮行业16年，倡导新鲜、健康、时尚的仙草茶饮文化。8、DAKASI大卡司主要经营台湾新鲜茶饮品，历经十多年的风雨彩虹，店铺网点已遍布整个中国及东南亚各国，拥有巨大的品牌影响力。9、鹿角巷是一个将饮品与美学生活、鹿角巷创意设计相结合茶饮品牌，鹿角巷致力于打造新趋势的时尚潮流茶饮。10、古茗创始于2010年，在不断创新和精益求精中，市场份额一直保持成倍增长，现已成为覆盖全国的茶饮连锁品牌。以上内容参考百度百科-奈雪的茶百度百科-COCO都可百度百科-茶百道

天然果汁粉现在走俏了，大众追查的健康才是重要，纯天然的果汁粉能涉及很多品种。无论奶茶西餐糕点，还是水果馒头，保证火爆，而且变样儿的卖，主要看你的思维的变化哦

珍珠奶茶正常微冰什么梗？是一个嘲讽梗,讽刺很多奶茶店总爱给一杯朴实的奶茶加上花哨羞耻的名字这个现象。“QQㄋㄟㄋㄟ好喝到咩噗茶”,出自油管一个作者@,里面一个男人到一家台湾奶茶店点“珍珠奶茶正常微冰”,店员跟他说没有卖珍珠奶茶,男人看了下说你们有珍珠,有奶茶,放到一起就好了,店员恍然大悟:“哦,你说的是QQㄋㄟㄋㄟ好喝到咩噗茶。”然后还要男人尴尬地念完这个奇葩全名才给男人下单。视频最后,店员在跟男人艰难沟通完,终于给男人下单一杯珍珠奶茶后,转头朝里面冷漠麻利来了一句:“珍奶,正常微冰”,所以这个视频是讽刺很多奶茶店总爱给一杯朴实的奶茶加上花哨羞耻的名字这个现象。扩展资料:该题材来源于鬼畜视频该类视频以高度同步、快速重复的素材配合BGM的节奏鬼一样的抽搐来达到洗脑或喜感效果,或通过视频剪辑,用频率极高的重复画面组合而成的一段节奏配合音画同步率极高的一类视频。鬼畜视频来源于日本,但是一开始在中国的传播仅仅局限于A站、B站之类的弹幕类网站,“鬼畜”的含义错误等同于音MAD;随着B站的发展,新兴的鬼畜调教和人力VOCALOID的出现对原来的音MAD造成了冲击,坚持传统的老会员和新来的会员矛盾愈演愈烈,最后B站设置新区容纳双方,“鬼畜”的含义再次发生改变,变成了“鬼畜=音MAD+鬼畜调教+人力VOCALOID”。如何制作泰式奶茶目录方法1:传统的泰式奶茶1、将茶叶和香料放到水里煮5分钟。2、加糖,然后搅拌,让糖溶解。3、将茶倒入加冰块的玻璃杯中享用。4、将脱脂牛奶、全脂牛奶、半脱脂牛奶或者椰奶倒在茶上面,然后不用搅拌就可以直接享用了。又苦又甜的泰式奶茶是由红茶、炼乳、糖以及各种香料调配而成的,既美味又清爽。泰式奶茶的制作方法不是一成不变的,下面就介绍两种不同的制作方法。方法1:传统的泰式奶茶1、将茶叶和香料放到水里煮5分钟。然后用带滤网的壶过滤掉茶叶。2、加糖,然后搅拌,让糖溶解。加入炼乳,盖上盖子,让茶冷却到室温。3、将茶倒入加冰块的玻璃杯中享用。让茶没过冰块,但不要装太满。4、将脱脂牛奶、全脂牛奶、半脱脂牛奶或者椰奶倒在茶上面,然后不用搅拌就可以直接享用了。素材传统的泰式奶茶3/4杯红茶叶6杯沸水1/2杯加糖炼乳1/2杯糖1杯脱脂牛奶、全脂牛奶、半脱脂牛奶或者椰奶适量的茴香,磨碎的罗望子,豆蔻用时:35分钟|6人份菜馆风格的泰式奶茶3杯水3汤匙阿萨姆茶叶4绿色小豆蔻3-4丁香1茴香1茶匙香草精1/2茶匙茴香粉2汤匙糖2汤匙加糖炼乳3-4汤匙脱脂牛奶用时:35分钟|4人份有没有好用的商用视频素材网站推荐？市面上视频素材网站千千万,光厂绝对是我做广告这一行来使用频率最高的网站了。它好就好在视频素材丰富_好多我们没办法实拍但是又必须要有的素材都可以找到,价格还不贵(相对而言)。再有光厂都是供稿人原创的正版商用素材,使用也放心,不用担心版权纠纷。除了买素材,我们有时候也会把拍摄的一些通用素材上传到光厂售卖,虽然比不上那些年入百万的独家供稿人,但也是一笔额外的收益,小伙伴们人手一杯奶茶还是能实现的。

奶茶的网络解释是：奶茶（牛奶和红茶的混合饮品）奶茶原为中国北方游牧民族的日常饮品，至今最少已有千年历史。自元朝起传遍世界各地，目前在大中华地区，中亚国家，印度，阿拉伯，英国，马来西亚，新加坡等地区都有不同种类奶茶流行。蒙古高原和中亚地区的奶茶千百年来从未改变，至今仍然是日常饮用及待客的必备饮料。其他地区则有不同口味的奶茶，如印度奶茶以加入玛萨拉的特殊香料闻名；发源于香港的丝袜奶茶和发源于台湾的珍珠奶茶也独具特色。奶茶兼具牛奶和茶的双重营养，是家常美食之一，风行世界。奶茶品种包括了奶茶粉，冰奶茶，热奶茶，甜奶茶，咸奶茶等。奶茶的网络解释是：奶茶（牛奶和红茶的混合饮品）奶茶原为中国北方游牧民族的日常饮品，至今最少已有千年历史。自元朝起传遍世界各地，目前在大中华地区，中亚国家，印度，阿拉伯，英国，马来西亚，新加坡等地区都有不同种类奶茶流行。蒙古高原和中亚地区的奶茶千百年来从未改变，至今仍然是日常饮用及待客的必备饮料。其他地区则有不同口味的奶茶，如印度奶茶以加入玛萨拉的特殊香料闻名；发源于香港的丝袜奶茶和发源于台湾的珍珠奶茶也独具特色。奶茶兼具牛奶和茶的双重营养，是家常美食之一，风行世界。奶茶品种包括了奶茶粉，冰奶茶，热奶茶，甜奶茶，咸奶茶等。注音是：ㄋㄞˇㄔㄚ_。拼音是：nǎichá。词性是：名词。结构是：奶(左右结构)茶(上下结构)。奶茶的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：一、词语解释【点此查看计划详细内容】奶茶nǎichá。(1)搀和着牛、羊奶沏的茶。二、引证解释⒈搀和着动物奶汁的茶。引曹禺《王昭君》第三幕：“草原上飘荡着奶茶的香气。”三、国语词典一种搀和奶与茶调制成的饮料。词语翻译英语milktea德语Milchtee(S,Ess)_法语théaulait关于奶茶的成语端茶送客茶余饭饱对花啜茶茶饭无心浪酒闲茶清茶淡饭残茶剩饭三茶六饭如花如茶关于奶茶的词语酒后茶馀清茶淡饭浪酒闲茶三茶六饭端茶送客酒后茶余茶余饭饱茶饭无心三茶六礼残茶剩饭关于奶茶的造句1、微笑是一杯奶茶，让人回味无穷。2、自从有了优乐美，你就成了奶茶，但是从今天起，谁再说你是优乐美，我就跟谁急，没错，你优秀，你乐活，你美丽，但不能别人说，因为，你是我的——优乐美。3、晚餐后，大家在湖畔燃起堆堆篝火，围坐烤火吃糕点喝印度奶茶，欢声笑语此起彼伏。4、奶茶的加工很简单，是由砖茶、牛奶熬制成的。5、饮料选择众多，不仅有不同口味的咖啡和奶茶供食客品尝，还有一系列特制的清凉冷饮，如宾那美人、夏日芒汁、荔枝凉粉、红豆冰等，都是振奋口感的绝佳选择。点此查看更多关于奶茶的详细信息

1：特色店铺增加了。与之前的以品牌商参展为主不同的是，今天看到这次的店铺定位更加细分跟多样化了。有特色的文创概念店，让人眼前一亮的莫过于这家实验室概念店，粉色小清新装修，主打文创特色。2：越来越多的产品颜值更高了3：纯饮品店少了，毫无疑问，茶饮+小吃的模式，无论是大品牌还是加盟店，都是势不可挡的趋势。4：草莓和柠檬是当下的宠儿。几乎所有的饮品和店铺里，草莓和柠檬就像两姐妹一样，不论在哪儿都少不了它们俩。5：辅料的应用更多了，水果茶里又几乎少不了香茅的应用。跟喜茶最新的饮品搭配的一样，香茅如今已经广泛运用在大小品牌多个门店。7：甜品也加入了奶茶大军

蒙语的塔拉是什么意思？ 塔拉是多义词，有“方面、半个、面……”等等意思,也包括“草原”。 巴彦塔拉就是巴彦草原 赛汗塔拉，蒙语工为美丽的草原 请问蒙古语中“额吉”是什么意思？ 就是妈妈的意思。网上买的所谓塔拉额吉“蒙古酪丹”，配料表有大量添加剂，看着不太靠谱，是天然的吗？ 我正在吃你说的这个牌子。 个人感觉，工业福生产的时代，不可能用传统工艺慢慢制作。 这个牌子至少标明了使用的原料和配料，另外标明了营养成分，说明是个正规公司。 反而是散装的奶酪，天知道里面放了什么东西。 塔拉额吉蒙古奶茶有甚么问题 没听说问题阿， 查看原帖>> 塔拉额吉奶茶质量过关吗 奶茶有的味道纯正，是蒙古的传统美味，要喝比较纯的，可以去专业的奶茶店，有一家额吉奶茶就很好，那什么飘飘就是勾兑的，借上奶茶的名字，但也有好的奶茶粉 塔拉额吉奶茶质量过关吗 建议及选一些比较靠谱的，了解更多可以关注中国奶茶交易网，更多问题那里可以为你解答 塔拉额吉和小奶花奶酪那个好点 塔拉额吉的我上次去内蒙买了不少，它的乳酪原味和酸奶味道都不错，奶片也挺好吃的，而且在内蒙那边塔拉额吉也卖的挺好的 塔拉额吉奶片质量怎么样 塔拉？不如萤的好 利诚塔拉额吉和天美华乳蒙古额吉奶茶哪个好喝 罚认为有活性的免疫蛋白可以被制成奶片吗？答案当然是否定的。没活性的免疫蛋白还不如普通奶片 这个牌子我吃过，挺好的一公司，内蒙古著名的公司。放心

阿里巴巴和京东商城。阿里巴巴是全球知名的B2B电商平台，上面有很多奶茶桌椅的供应商，可以直接联系供应商进行批发购买，京东商城是中国知名的综合性电商平台，也提供奶茶桌椅的批发服务，可以通过搜索关键词找到相关产品并进行批发购买。

按品牌的名气来说，现在比较多的都是地方性的品牌，例如曲岸奶茶，与期一会，跟味愈新。这些品牌发展的不错，基本上在全国都能见着分店。

我国奶茶前景的骤然井喷，大大小小的奶茶品牌已经随处可见，但是在质量上却是差距严重。一家奶茶店要想持久的盈利甚至成为人人羡慕的网红店，仍然需要做一定的功课，在如今这个餐饮行业纷纷追求时尚、潮流的年代，一家奶茶店的环境、文化理念必将成为其能否立足奶茶领域的关键，可以根据目标用户群体做以改善，青少年人群通常对于新奇的包装和新奇的口味有好奇心，更容易接受。随着食品饮料行业的消费升级，碎片时光的饮食需求也越来越大，对于消费的欲望更加强烈，对于产品品质的要求也更加高，奶茶店作为投入轻、收入高的企业，所以奶茶行业一定会更加的受到青少年以及年轻女性的欢迎。闲暇的午后，选择一个休闲的地方，静静坐下来喝着一杯特意调制的饮品，是不是感觉生活如此快哉。奶茶加盟的迅速发展造就了激烈的竞争局势，为了占据市场更大的份额，每个店家无不使出浑身解数，除了不断扩增奶茶的丰富度，也对茶品的品质要求越来越严格。奶茶行业随着时间的推移早已升级成为新式茶饮，所谓茶饮，就是以茶为基底的饮品。奶茶原料加工代理多达60余家;奶茶设备、器具厂家和代理商30多家。算下来，整座城市一年的奶茶消费可以达到20亿元以上，而且以上这些数据，还在不断上升，一点也没有要停止的意思。以茶为底，对于宣传健康来说更具备有说服力，也让消费者更能接受这种更时尚更健康的饮品，这也是奶茶行业的一个新趋势。再加上如今创业浪潮席卷全国，可以想象2020年的奶茶行业必然是更上一个阶梯，经过口口相传的营销模式和自然流量，会有源源不但的人过来进行消费。相

自荐一下重庆地区就是豆吉首创汤圆奶茶，将中国传统小吃，家喻户晓的汤圆融入奶茶中， 给你不一样的感觉。

我觉得你可以了解一下附近有没有好的黄金地段，找人流量多的地方开奶茶店，然后逐渐打造地区品牌。

奶茶的品种还是挺多的，像一点点的奶茶，coco都可茶饮，荣味源，古茗奶茶，大卡司奶茶，快乐柠檬奶茶，鲜果时间奶茶等等。像这些奶茶里面还是coco奶茶最好喝。

您好，如果您考虑加盟卡旺卡奶茶，投资人需要联系总部获取具体的加盟费用，因为各个城市的加盟费用都有区别，建议您联系该品牌总部进行咨询。下面为您介绍一下该品牌的加盟流程：加盟商可通过电话或在加盟网站上查询中意的加盟品牌，也可在和公司负责专员定好时间后，亲自前往总部，了解品牌的基本信息，明确自己的加盟意向。通过总部官网如实填写《卡旺卡奶茶加盟申请表》，提交相关的个人证件，方便总部审核。总部接收到来自加盟商的申请表，会针对加盟商个人进行资质审核，通过总部审核的加盟商可以和总部正式签约。公司提供加盟合同，并保留对相关条款的最终解释权。在双方签订合同之前，总部会向加盟商说明双方的合作方式、权利和义务等。为了让加盟门店长远发展，总部会帮助加盟商寻找合适的店铺地址，双方一同决定门店的具体位置。加盟商向总部提供相关的经营场地平面图，总部负责提供设计装修的方案和效果图。加盟商严格依照总部统一的方案对加盟门店进行选材、装潢的工作。总部会为员工进行开业前的培训工作，课程内容包括软件的管理和硬件的操作培训，市场分析和开拓市场渠道的指导。加盟商在开业当天举行开幕仪式，总部的专员会在当天全程进行指导。想加盟卡旺卡奶茶，就需要按照上面的流程进行申请，希望可以帮助到您。

行业未来的发展可能会有很大的改变，会慢慢的降低奶茶的价格，提高奶茶的质量和服务水平

现在加盟奶茶项目有很多，奶茶市场一片红海，太多品牌了，风投也投资了很多奶茶品牌，竞争非常激烈，而且投入大，重资产，奶茶的门票一般在商圈和学校周边的门面也很难找，建议你做轻资产的项目，投入少，利润高，竞争小的项目做比较好。

如何才能细分奶茶市场 细分奶茶市场，从型别分别为港式奶茶、台式奶茶、欧式奶茶和贡茶类。从档次分类为低中高三种。细分奶茶市场，你是要哪种型别的？ 现在茶百味奶茶市场如何？ 奶茶等饮品属于大众消费，消费者甚多，主要以上班族青少年学生为主，不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极大 武汉奶茶市场 现在已经对街边的小奶茶店的奶茶没兴趣了，因为知道那些两三块钱的奶茶都是用各种粉和香精兑水的。现在买奶茶一般都七块钱以上。 奶茶店名的牌子我觉得不重要，重要的是原料和口感，一定要有真材实料，并且有新意，能创新。 并且在店面的装修和产品的宣称上做的好，任何牌子的奶茶都能卖的好。 当然市场定位不同，我讲的都是我自己的喜好。 深圳奶茶市场分析 我个人认为奶茶是个好专案，小投资大回报、我朋友加盟的 是一家比锦味奶茶店那生意可火了大众消费口感又好人人都爱喝 我想知道宿迁的奶茶市场如何 个人感觉蛮好的，但是你这问题问的太笼统，是什么奶茶，准备开什么店还是什么样的经营模式，价格是如何，区域如何，等等，都要说明啊，自己想知道可以在街里逛一圈看哪儿有卖奶茶的看生意如何，顾客有何需求，做个调研就好，祝你成功 珍珠奶茶市场分析 我不是广州的，下面是网上关于广州奶茶市场的一个分析，给你参考吧： :news.mainone./chanjinglanmu/2008-06/142777.htm 广州应该是有快乐柠檬的（仙踪林下属系统），多去他们的门店喝喝看看。 至于其他的门店，仁者见仁，智者见智，不一定的，主要是你自己想要的定位要搞清楚，然后才有针对性。 中国奶茶市场现状 很少喝奶茶，都是反式脂肪.我喝可乐多一些。 奶茶市场是否饱和 是阿…现在卖奶茶确实很让人难过．香飘飘．优乐美基本上都已经占据了市场．想要在这方面很难突破．只有不断的创新才能有质的飞跃 现在 的奶茶市场怎样？ 要看品牌，现在很多出名的品牌奶茶生意都很好哦， 奶茶市场空间无限创业致富如何选择 现在大都是在台湾或者批发市场进的原料，很便宜，质量一般。 建议你： 做些健康的饮品，粗两类，谷类，豆类的。现在已经在一些城市被白领和学生认可且热销 如解决了你问题，请“设为满意答复”谢过

因为中国的奶茶真的太好喝了，而且可以添加很多东西，外国没有。

假设你准备要开一家芒探奶茶店了，那么应该准备好以下这些证件：一、健康证食品的安全、健康不仅体现在食物本身上，也体现在制作人上。所以奶茶店的经营者和店内的员工一定要办理健康证，持证上岗确保安全。二、营业执照营业执照是要等食品流通许可证拿到后方能进行办理，办理的地点也在当地工商局。当然也需要携带个人证件和房屋证件。三、税务登记证缴税是每个公民应尽的义务，所以经营者要在拿到营业执照后的30日内，凭借营业执照、身份证、房产证明等合法证件的复印件到当地税务局领取税务登记号。四、卫生许可证该证件要去当地的卫生监督部门进行办理。经营者需要先提交申请表，然后受理部门会对申请人提供的资料进行审核，在三个工作日内决定是否受理。如果受理，部门就会当即派人到现场进行审查，符合规定的将允许领取证件。

不是，乡村附近没有

243家。蓝鲸座奶茶品牌官网显示，截止2023年6月12日，蓝鲸座奶茶加盟店在中国各地的总数量是243家，并且还在持续增加中，是非常火爆的。蓝鲸鱼座原叶奶茶是一种美味身心健康的健康饮品，不但味儿奇特，并且质优价廉，因此在销售市场上获得了许多忠诚的顾客。

这个没有权威的排行榜吧，我觉得100瓦灯泡奶茶挺好的！

奶茶：牛奶和红茶的混合饮品。奶茶原为中国北方游牧民族的日常饮品，至今最少已有千年历史。自元朝起传遍世界各地，目前在大中华地区，中亚国家，印度，阿拉伯，英国，马来西亚，新加坡等地区都有不同种类奶茶流行。蒙古高原和中亚地区的奶茶千百年来从未改变，至今仍然是日常饮用及待客的必备饮料。其他地区则有不同口味的奶茶，如印度奶茶以加入玛萨拉的特殊香料闻名；发源于香港的丝袜奶茶和发源于台湾的珍珠奶茶也独具特色。奶茶兼具牛奶和茶的双重营养，是家常美食之一，风行世界。奶茶品种包括了奶茶粉，冰奶茶，热奶茶，甜奶茶，咸奶茶等。扩展资料：主要奶茶分类：1、草原奶茶蒙古、哈萨克等北方游牧民族制作的奶茶，统称草原奶茶。蒙古奶茶和新疆奶茶属于草原奶茶。草原奶茶是所有奶茶的始祖。它是由砖茶与新鲜牛奶和盐混合而成。北部草原气候寒冷。喝热的咸奶茶可以御寒。草原奶茶有一种独特的味道。2、蒙古奶茶蒙古高原是游牧民族的故乡，也是奶茶的发源地。最正宗的蒙古奶茶是一开始。蒙古族主要生活在内蒙古、内蒙古自治区及其邻近的省、区。蒙古族牧民主要食用牛、羊肉和奶制品，辅以粮食和蔬菜。3、椰子奶茶如果说英国奶茶是奶茶的始祖，港式丝滑奶茶是奶茶的推广，那么海南椰奶茶就是奶茶的“贵族”。4、奶茶丝袜香港奶茶，又称“丝袜奶茶”，在中国大陆更常被称为“港式奶茶”。它是由红茶、浓鲜奶和糖混合而成，再加入更多的牛奶和糖。杯子的尺寸比较大，可以是热的也可以是冷冻的，但冷冻的一般要加2元。5、马来西亚和新加坡都有“拉茶”，其制作方法类似于香港奶茶，但更多的是“拉茶”过程在中间，是一项非常熟练的工艺。6、珍珠奶茶珍珠奶茶，在台湾很受欢迎，里面是粉状的圆圈。煮熟的圆看起来黑色和水晶，所以他们被命名为“珍珠”。此外，还可以加入不同的配料来创造不同的口味。7、玫瑰奶茶玫瑰果是野玫瑰的果实。它含有的维生素C是橙子的20倍，是柠檬的60倍。这款玫瑰果奶茶有健肝的功效。蜂蜜酸甜的味道使它非常可口。8、奶茶的主要功能：在西藏牧区，牧民们用天然牛奶和茶制作奶茶。牛奶富含蛋白质、脂肪和其他高级营养物质。茶中含有咖啡因、多种维生素（Vc、Vp、烟酸、叶酸等）、单宁酸、茶碱、芳香油、氨基酸、糖类、各种矿物质和叶绿素以及300多种对人体有益的化学成分。用天然牛奶和红茶制成的奶茶，具有除脂、助消化、提神的功效。然而，市场上销售的奶茶一般不含牛奶和茶叶成分，只会对健康造成危害。参考资料：百度百科-奶茶

新茶饮行业的水又煮沸了。 岁末年初，资本市场难得活跃起来。2020年11月，沪上阿姨宣布完成近亿元A轮融资；2020年12月，小满茶田宣布完成数千万Pre-A轮融资；2021年1月，奈雪的茶公布了C轮超1亿美元融资。 最近，就连一贯低调的蜜雪冰城也罕见爆出首轮融资，虽然品牌随后否认了此消息，但接连而来的喜讯让外界看到了新式茶饮正打破中国茶饮市场的“天花板”，带来更多的可能性。 在经历过快速扩张开店、推出新品和试图摆脱同质化等一系列操作后，市场上的热钱也已经将这杯小小的新式茶饮捧向了新高度。 回顾中国奶茶行业的20年，不难发现，从冲粉奶茶、桶装奶茶、手摇茶到如今的现制果茶，茶饮除了解渴之外，也被赋予了更多价值感和社交功能。 这个看起来门槛不高但极受年轻人喜爱的奶茶行业，正在冲向快消行业的深水区。 “喜茶等开创了行业先河，将鲜果品类放入奶茶之中，其本质上是对水果食用方式的变革。”小满茶田创始人刘子正对「创业最前线」表示。 10年前，随着消费者需求的变化，以现萃茶为特点的新式茶饮应运而生，奶茶店在原料选取、制作工艺及店铺装修等方面进行了革命式的颠覆。当在茶饮里加入新鲜水果等食材成为主流，喜茶、奈雪的茶也成为新茶饮中的代表品牌。此后，茶饮行业也开始向细分领域发展，出现小满茶田、茶颜悦色等新茶饮品牌。 以小满茶田为例，这个以车厘子为主打的“高价值感”杯装鲜果茶饮，以独特的产品及定位虏获了不少消费者，而这种水果茶饮在以往的茶饮行业是少之又少的。 众所周知，在传统消费模式下，水果的交付形态永远有限，不是原始形态就是果切。因此在水果茶饮诞生之前，果切在外卖平台的销售增长很快。 刘子正分析道，在将水果加入茶饮之后，水果饮品的价格更低、口味更好，产品也兼具创意，还可以添加其他辅料，交付形式被升级了，喝水果比吃水果体验更好。这也正是现制水果饮品能够风靡的根本原因。 “饮品行业的魅力在于它可以不断获取其他领域的内容和份额，将所有食材都杯装化。”刘子正表示。 事实上，茶饮行业之所以能够不断出新、经久不衰且穿越市场周期的关键，就在于它的“上瘾”特质。 新式茶饮普遍添加了珍珠、椰果、奶盖甚至新鲜水果等材料，这些甜度颇高的食材会让人类大脑分泌多巴胺，令人感到快乐和治愈。更别提新式茶饮相比冲粉奶茶更加 健康 、口味丰富且观赏性高，普遍容易俘获需求多元化的年轻用户。 这也从科学层面解释了，为何奶茶正在成为当代年轻人不可或缺的新消费品类和生活方式，甚至演变为一种社交货币。 而随着茶饮的形态和品牌的不断涌现，消费者群体的不断扩展，这些都让茶饮市场的规模不断扩大。在这其中，最直接的表现是近十年我国奶茶企业的注册量暴增。 根据“某企业信息查询平台”数据，我国在业/存续奶茶相关企业（包含个体户）30.63万家。从近十年注册量变化趋势来看，2010年奶茶相关企业注册量仅7410家，2013年突破1万家，2017年突破5万家，2019年增至87683家，2020年新增注册量9.43万家。 在这逐年递增的数据下，是中国新式茶饮市场规模的“狂飙突进”。CBNData的数据表明，2019年新式茶饮市场规模已近千亿元，而《2020新式茶饮白皮书》也显示，预计2021年新式茶饮市场规模将突破1100亿元。 由此可见，新式茶饮仍有巨大的市场潜力，尤其是年轻一代“90后”和“00后”成为新茶饮的消费主力人群，他们对新式事物接受度高，追求个性化、多样化以及体验式消费，因此从业者在新式茶饮这个领域仍有淘金的机会。 不过，在新茶饮市场中竞争者众，究竟要如何才能让产品和品牌深入人心？ 回顾新茶饮的发展史，不难发现在早期阶段，一些品牌就是凭借单品爆款及产品的差异化打响了知名度。 如喜茶被视为芝士奶盖的首创者；奈雪的茶最早主打“茶+软欧包”；乐乐茶首创脏脏茶和脏脏包；鹿角巷则率先推出黑糖珍珠奶茶；沪上阿姨将茶饮中加入糯米…… 当这些混搭茶饮产品在细分市场获得认可后，随后才有机会“出圈”并发展壮大。而“跑马圈地”便是品牌发展起来的重要证明，也是各家“秀肌肉”的重要方式。 以头部品牌喜茶为例，从2016年获得A轮融资开始，它一直未停下扩张脚步，2017年-2019年，其门店数量分别为80家、163家、390家，背后是品牌对于规模的渴求。2020年，喜茶新开约289家门店，超过全年200家的计划。 同样作为头部品牌的奈雪的茶则开创了双产品模式，并不断研发新品类，2020年奈雪就开创了“鲜果气泡茶”“水果奶茶”等多个新品类，以及零食、文创周边等新零售产品。 截至2020年12月，奈雪的茶已在全国70多个城市以及日本、新加坡等地，开设近500家直营门店；此外，其还开拓了奈雪酒屋BlaBlaBar、奈雪梦工厂和奈雪PRO等多种类型的实体店，显然奈雪的“野心”已不仅仅是新茶饮市场。 另一家相对低调的新茶饮品牌蜜雪冰城则主攻下沉市场群体，并在不经意间成长为“隐形”巨头——2020年6月，蜜雪冰城发布消息称，“蜜雪冰城全球门店数量突破一万家”，成为第一家门店数量过万的茶饮企业。 在2020年，其他茶饮品牌也同样在修炼内功。小满茶田已完成数千万Pre-A轮融资，沪上阿姨则预备从下沉市场反攻一线城市，目前已经开出门店2300家。 不过，在众多不同新茶饮品牌中，已经衍生出截然不同的商业逻辑——以奈雪的茶为代表，它注重升级迭代，会根据应季原料保持每月一款新品的节奏，走多品类战略。 而刘子正则认为，在新茶饮行业，超级品类的时代来了——高频上新并不一定是最好的玩法。 爆款不是撞出来的，而是有成体系的打法。“我们的选品逻辑是‘一横三纵"。‘一横"是核心品类，‘三纵"指流量品类、当季品类和通货品类。比方说在草莓季，小满茶田可以将车厘子和当季新鲜草莓叠加。这样打造爆款，其实不需要特别高速地上新，而是需要心智沉淀。”他补充道。 在他看来，现制新茶饮行业已经迎来“减配”时代。十多年前，奶茶最多只有几款选择，此后大多数品牌一直都扩充品类，做SKU“增配”。 但当大家在所有地方都能买到一切产品时，实际上是缺乏差异化的，专业化分工必然出现。 他还举例道，如果将新茶饮行业视作一个整体，上半部分是喜茶、奈雪等高价值感解决方案，下半部分是一点点、CoCo等高性价比解决方案，小满茶田则处在两者之间。“未来，我们看好全消费领域的高价值感解决方案，因为用户心智在这里。” 在百联咨询创始人兼分析师庄帅看来，零售业通常有两个发展方向，一个是横向发展，即拓更多的渠道、开更多的店。另一个是纵向发展，即从产品品类去做扩展。 可见无论是多品类扩张还是单品爆款的运营逻辑，背后都是品牌打造影响力的野心。 随着市场竞争步入中局，茶饮品牌们也敏锐觉察到一二线城市之外增量市场的气息——渠道下沉也逐渐成为行业里的标准动作。 2020年初，喜茶推出子品牌“喜小茶”，产品价格和包装都有所差异，被外界认为是进军平价市场的重要举措；沪上阿姨主打二三四线城市，现在也开始逐渐反攻一线城市。沪上阿姨创始人单卫钧表示，“我们在深圳已经有100家加盟店，明年也打算在上海做到50家店。” 在他看来，目前一线二线其实已经趋于饱和，三四五线也日趋饱和，未来更多是一种存量市场的竞争。“头部品牌会挤压腰部品牌，中小品牌的空间会越来越小。未来杂牌生存的机会就非常小。”单卫钧表示。 在中国电子商务协会行业专家张健看来，一线城市的竞争已经趋于饱和，加之二、三线城市消费能力和消费理念的大幅提升，渠道下沉已经成为必然。 不过在他看来，一线城市品牌在下沉过程中有可能会遇到四重阻碍： 1、一线城市的消费定位和二线城市肯定有所不同，二三线城市的消费能力与一线城市的价格定位是否匹配； 2、战线拉长，势必会造成供应链拉长，从而导致供应不及时、品质不统一等问题； 3、企业的快速扩张会导致资金压力大、人才短缺及管理成本增加等各种问题； 4、一线城市品牌下沉会面临区域原有品牌的抗拒、甚至打压。 目前，直营和加盟是当前茶饮品牌选择下沉的主流形式。 在刘子正看来，极致的直营和加盟都可能遇到瓶颈。“直营模式的瓶颈在于全国中高端购物中心的黄金铺位数量有限，这是品牌开设大店的‘天花板"。”他说道。 加盟模式的瓶颈则在于过去10年整个饮品行业的扩张方式不太 健康 ，收割之词不绝于耳。“事实上加盟一定不是赚钱的手段，而是一个合理的扩张路径。如今，精品化加盟的时代已经到来。”刘子正说道。 “直营模式的优势为产品毛利高、连锁门店管理难度小、数据打通便于决策分析。劣势为规模化速度慢、资金压力大、人力成本高。反之，就是加盟模式的劣势与优势。”张健补充道。 除了要谨慎选择扩张方式之外，企业需降本增效、发力供应链的逻辑也同样适用于新茶饮行业。 在刘子正看来，新茶饮行业的弱点之一就是物料庞杂，这也导致了后端仓储和动线设计非常繁琐。“因此加强对后端供应链的管控是品牌必备的能力之一。”他分析道。 “现在新茶饮行业已经到了由供应链驱动的时代。”他补充道，品牌能够提供更有价值的产品，本质上考量的还是供应链能力。如果缺乏供应链支撑，价格和成本相对透明，那么所有品牌就只能进行存量绞杀，这样新品牌就很难突出重围。 据了解，2020年小满茶田月均鲜果采购量已达上万斤。目前，小满茶田已与中国最大的车厘子进口商金果等上游顶级供应商达成合作。同时，所有车厘子核心物料全部完成深度自研。 奈雪的茶公关高级总监王依也对「创业最前线」表示，品牌一直坚持上游供应链优势的打造，除了与优质供应商合作，还通过建立专属茶园、果园和中央工厂，以及应用数字化管理调控，保证稳定优质的原料供应。 随着新茶饮品牌的不断涌现，“产品同质化”也逐渐成为一个行业性难题。 曾有报道称，喜茶配方在网上只需要几十块就能买到，奈雪的茶与喜茶创始人也曾因产品创新与抄袭在朋友圈互怼，乐乐茶也被曝抄袭茶颜悦色。“不看logo，甚至很少有顾客一眼识别出奶茶的出处。”有媒体这样形容新茶饮的同质化现象。 因此，品牌们想要脱颖而出，就要不断地推陈出新，拓展新品并赋予饮品之外的意义，这已经成为茶饮生意延续的根本。 喜茶创始人聂云宸曾直言不讳，“我每天都很焦虑。”仅2018年，喜茶就曾推出48款新品。甚至有传言称，聂云宸的办公室里每天都放着十几种新研发的奶茶和面包，每一款都要亲自试吃。 元气森林副总裁宗昊也曾表示，公司拥有300人的研发团队，每年要在研发上花费大量成本。 单卫钧则认为，以前的奶茶，可能过20年菜单都不会改变，但现在要通过不断推陈出新，来提升品牌影响力。 为此，沪上阿姨专门成立了市场调查团队，除了对消费者访谈和采买第三方研究数据以及天猫、京东数据来分析流行趋势外，还会去各个超市走访货架的销售情况，以便第一时间了解消费者需求。 单卫钧还透露道，沪上阿姨每个季度都会推出2-4款新品。新品研发成功后，公司会先通过直营店试卖。当销售额达到店铺每月总销售额的4%，就会在菜单中固定下来，加盟店中也会逐步推广。如今，沪上阿姨已经形成了以五谷茶和水果茶为主的多条产品线共40余个SKU。 不过，新茶饮市场的进入门槛并不高，面对愈加激烈、多元的竞争市场，除了产品扩张之外，形成具有高度标志性、广泛知名度的品牌内核也成为新茶饮品牌们发力的重点。 “线下店不仅可以提供茶饮，还能扩充到相关联的品类，比如气泡水、咖啡、零食和小蛋糕等。”庄帅认为，扩展产品品类，是新茶饮品牌们获得持续增长的一个必经之路。 事实证明，不少品牌在茶饮之外，都开拓了咖啡、气泡水甚至甜点等品类。例如喜茶和奈雪的茶均在部分门店推出咖啡类饮品。阿里本地生活大数据显示，在样本茶饮门店中，咖啡类产品销售占比约10%。 王依认为，对于奈雪而言，其产品研发从来没有脱离“茶”这一内核。从第一家门店开始，奈雪就推出了茶叶的零售礼盒和冷泡茶。 当时，消费者对于这个小众产品的反应冷淡，每日店均销量只有两三杯。但对纯茶和相关茶产品的研发坚持了5年后，奈雪95后、00后的顾客已经越来越喜欢茶文化。王依透露，现在奈雪门店的纯茶销量已经达到茶饮的10%。 最重要的是，开店，依旧是品牌们角逐的重点。 王依向「创业最前线」透露，门店的扩张和升级是触达更多客群、更好满足消费者日常需求的重要一环。 “茶饮不像大型的商超，一般一定范围内，有一家购物中心就很难再开第二家，但是一条街可以开四、五家茶饮店，热闹的街区甚至开十几家店都可以接受。”庄帅表示，空间上的条件，也让茶饮品牌能够继续选择在线下开店。 单卫钧也认为，在开店上，茶饮品牌们还将有很多机会。“星巴克在美国北美地区就有2万家店，中国的人口是北美人口的4倍。照此类推，中国可能有一个品牌会开到5万家店。” 事实证明，为了持续扩张抢占市场，新茶饮玩家们显然不会放过任何一个机会。 除了布局门店之外，从资本市场热钱的流动方向也能看出行业格局的变化。 “某企业信息查询平台”数据显示，2016年之后，茶饮品牌投融资活动开始频繁。2020年茶饮品牌投融资事件12起，披露金额超17亿元，融资事件略高于去年，融资金额远高于去年。 从茶饮品牌的融资次数来看，“茶里ChaLi”以6起融资位列第一，“奈雪的茶”、“喜茶”以4起融资并列第二。 从茶饮品牌的融资总金额来看，“某企业信息查询平台”数据显示，“奈雪的茶”以15.2亿元摘得魁首，“inWE因味茶”以5亿元位居第二，其投资人便是刘强东。 从近十年茶饮品牌的融资趋势来看，早年主打鲜榨、手工冲泡的品牌容易拿到融资；后来随着喜茶的崛起，主打年轻人的中高端茶饮品牌遍地开花；而近年来，主打 健康 、高端和商务等各种细分市场的茶饮品牌受到投资者的偏爱，主打黑糖饮品、芒果饮品及车厘子饮品等原料细分的茶饮品牌进入市场。 据晚点Lastpost消息，近日新茶饮品牌蜜雪冰城完成首轮融资。本轮融资由龙珠资本、高瓴资本联合领投，双方各投10亿元。融资完成后，蜜雪冰城估值超过200亿元，前者随后否认了该消息。在奈雪的茶完成C轮融资后，其估值也预计接近130亿元，而喜茶早在去年估值就已突破百亿。 从另一个角度看，从奈雪的茶、喜茶和蜜雪冰城估值均过百亿来看，投资机构入场的门槛也越来越高。以2020年的融资事件为例，其中不乏有潜力的腰部黑马品牌。 在张健看来，目前新茶饮品牌的市场空间足够大，因此尚处于野蛮生长阶段，资本注入后会要求企业快速发展以抢占更多的市场，其最终目的是让企业上市然后获取10-30倍回报。 资本逐利，因而“新茶饮第一股”之争更是迫在眉睫。 据公开信息，奈雪的茶已传出筹备上市的消息；喜茶也寻求2021年底前在香港上市，寻求募集4亿-5亿美元；蜜雪冰城则计划在A股上市，预计2021年内完成上市流程。不过，三家均多次澄清暂无相关计划，一时也令市场更加波诡云谲。 “行业还远未成熟。”刘子正表示，目前，连锁化率依然不足30%，全国市场都在等待渗透。当有单品玩家真正跑出来了，才可能到达新茶饮行业的决战时刻。 如今，新式茶饮正进入全新的数字化时代，也给品牌们提供了不同的竞争纬度。 例如奈雪就从2019年开始加大了数字化研发和应用的投入力度，通过小程序、电商平台等渠道更多触达用户。 王依认为，前端的数字化应用能够帮其拉近和消费者间的距离、建立更紧密的联系。“到目前为止，奈雪80%左右的点单交易都发生在线上。”她说道。 在她看来，新式茶饮行业的快速发展也对企业内部效率的优化提出了更高的要求，这就需要引入 科技 和智能决策，比如门店智能排班订货、自动和半自动化的设备的研发。 事实上，奈雪的茶、喜茶、乐乐茶及CoCo等均推出了微信小程序自助点餐与自助提取，为品牌数字化打下基础。 王依告诉「创业最前线」，2020年面对疫情，奈雪通过战略调整以及在数字化、新零售等方面的发力，全年营收反弹，单店平均月营收约100-150万，并且在近一年时间里积累了3000多万的会员。 2020年5月，喜茶公布数据称，喜茶小程序的注册用户已超2600万，复购率达到300%以上，门店80%以上的线上订单来自小程序。 单卫钧表示，不仅头部茶饮品牌们，相比传统零售方式，数字化让品牌能够对消费者的画像进行100%识别。不仅能了解消费者消费频次、年龄段、复购率，还能更直观地了解消费者的偏好。做到从前的以产品为中心，彻底转变成以消费者为中心。 他透露道，沪上阿姨平均线上比例占30%-40%。一线城市外卖占比甚至达60%-70%。 “线上下单，线下履约。”点外卖是快销品无法忽视的场景之一。张健认为，新茶饮的外卖一定会发展得越来越好。但是随着新零售的到来，线下体验也是新消费的重点，因此未来更看好线下体验、线上复购的新零售模式。 不过新茶饮行业与餐饮行业类似，消费者只记得“头牌”，只有处于行业头部才能生存下去。 正如张健所说，新茶饮市场至少在5年内会是一个持续增长的过程，但从消费品的特性、互联网企业的发展以及风险投资的角度来看，未来会有3-5家的头部公司，剩下的企业只能解决温饱问题。 如今，新茶饮行业基本格局已经形成了以喜茶、奈雪的茶和乐乐茶等直营店三足鼎立，蜜雪冰城、书亦烧仙草和沪上阿姨等加盟品牌奋起直追的局面。未来，随着竞争升级，马太效应凸显，行业进入供应链驱动后，产品将更加同质化，很难再通过营销，找到细分市场。 随着具有个性化Z世代的崛起，奶茶更应走差异化道路。简单来说，现在想要进入行业的品牌来说，还需要找到特色化定位，制作自己的“爆品”。 当然，新式茶饮行业的产品研发已经不再局限于简单的应用研发，比如水果和茶底的选择和搭配，而是向原料研发延伸，研发的重点更多落在稳定性的提升上，包括水果、茶底等原料的标准化，自动和半自动化的生产设备的研发。 如王依所说，对于所有品牌来说，下一个阶段已经不是靠单点制胜的一个时代了，而要求品牌在多方面齐头并进，在产品、品牌、门店及数字化等方面有全方位的发展。 不可否认，2020年，是新茶饮持续发力的一年。此间一年，这个新赛道显得拥挤又热闹。转眼到了2021年，新茶饮正踏上一条全新的跑道。

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一点点奶茶店需要4万元左右，而且在二线的三线城市中开店需要3万元左右。【点击了解更多加盟项目】一点点奶茶创办于1994年，是中国台湾奶茶品牌。2010年，因在大陆商标已被注册，后更名一点点奶茶。一点点奶茶官网品牌是一家源于台湾的手摇饮品连锁店，一点点官网加盟店坚持做一杯好茶，一点点奶茶官网加盟店专注服务于客制化的新鲜现泡手摇茶饮，我们始终坚持采用精挑细选的原材料，带给您与众不同的感受。如果您有想加盟奶茶的打算，不如考虑一下一点点奶茶。一点点奶茶起初仅是台湾台南地区路边的饮料摊位，尚未有专属之品牌名称，后因营业状况蒸蒸曰上，遂转型为店铺式经营。1997年成立第一家模范店，至此方奠定一点点奶茶完整的店铺型态与作业模式。1998年后逐渐开始设立分店，走向连锁加盟式的经营，至2019年止，全全国已有3000余家门市。在台湾坊间流传许多一点点品牌名称由来的故事，例如因为创办人喜爱曰本漫画《CandyCandy》，因此取用其作者五十岚优美子之姓氏稍加修改作为品牌名称。

好多的草莓奶茶,香芋,西瓜,柳橙,布丁，雪泡，木瓜,柠檬,花生，杏仁，菠萝，蓝梅,荔枝,咖啡,芒果奶茶,哈密瓜奶茶,水蜜桃,朱古力,青苹果,百香，红豆沙，椰香，葡萄奶茶

?什么牌子的奶茶品牌比较好呢? 1 立顿Lipton(始于1890年英国,全球最大的茶叶品牌之一,世界著名品牌,大型跨国公司,十大奶茶品牌,联合利华(中国)有限公司) 2 香飘飘(中国驰名商标,中国最大的杯装奶茶专业制造商之一,中国奶茶业发展最快企业之一,浙江香飘飘食品有限公司) 3 优乐美(全球最大的果冻布丁专业生产销售企业之一,国内最大的即食海苔、奶茶生产企业之一,广东喜之郎集团有限公司) 4 雀巢Nestlé(创建于1867年瑞士,世界最大的食品制造商之一,大型跨国公司,十大奶茶品牌,雀巢(中国)有限公司) 5 香约(中国驰名商标,浙江省著名商标,浙江名牌,农业产业化国家重点龙头企业,十大奶茶品牌,浙江大好大食品有限公司) 6 南国(海南省著名商标,海南省名牌产品,以生产、经营海南特色食品为主导方向的企业,海南南国食品实业有限公司) 7 街客JackHut(珍珠奶茶八大品牌,专业致力于奶茶产品研发生产的企业,珍珠奶茶行业中知名品牌,上海街客餐饮管理有限公司) 8 伊佰(内蒙古地区专业研制高品位奶茶、固体乳的企业,行业著名品牌,股份制民营企业,内蒙古伊佰食品有限责任公司) 来源中国品牌网 转载请注明出处

奶茶自推出以来就受到广大顾客的喜爱，它不仅味道好而且营养也比较丰富，尤其以中学生为主，这对于奶茶来说无疑是一个众大的机会；但是从目前整个大陆的奶茶市场来看,统一的盒撞奶茶目前来说可以是第一品牌,但是没有大手笔的运做,奶茶可以说由于统一,娃哈哈,立顿等大公司的广告的狂轰烂炸.消费者已经形成一定的消费认知,但是都没有香飘飘的力度之大,在目前这个市场现状之下是香飘飘成为这个市场的领导品牌,对统一来说,是前有狼(香飘飘),后有虎(娃哈哈,立顿)这些巨头的直接交锋.中国产业研究报告网发布的《2012-2016年中国奶茶市场供需预测与投资战略研究报告》共十二章。首先介绍了奶茶相关概述、中国奶茶市场运行环境等，接着分析了中国奶茶市场发展的现状，然后介绍了中国奶茶重点区域市场运行形势。随后，报告对中国奶茶重点企业经营状况分析，最后分析了中国奶茶行业发展趋势与投资预测。您若想对奶茶产业有个系统的了解或者想投资奶茶行业，本报告是您不可或缺的重要工具。本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。更多详细权威资源您也可以去中国产业研究报告网上看。希望对你有帮助。

2018年中国奶茶行业市场现状及发展趋势分析 新式茶饮时代，未来千亿市场规模中国奶茶行业发展概况分析 市场进入新式茶饮时代中国的奶茶行业经历了四个发展阶段，走到了今天的接近千亿规模的市场阶段。现今，是现制茶饮的疯狂扩张阶段，同时，“网红效应”明显，近两年几乎是“网红奶茶”的集中爆发期。截止2018年第三季度末，全国现制茶饮门店数量达到41万之多，一年增长了74%。随着新一代消费升级的来到，中国茶饮市场在经历了粉末时代、街头时代后，正走向新式茶饮时代。奶茶四部曲自上个世纪末从台湾传到中国大陆，中国的奶茶行业就在不断地发展壮大，如今已经成为许多年轻人生活中不可缺少的一部分。中国奶茶行业经历了冲粉奶茶(2000-2003)、桶装奶茶(2004-2006)、手摇茶(2007-2009)和现萃茶(2010至今)四个阶段的演变。而2004年成立的地下铁奶茶在2011年店铺数量便已经超过了1000家，年收入超过了3亿元。中国奶茶行业发展历程分析情况资料来源：前瞻产业研究院整理现制茶饮迎来爆发期随着奶茶行业的发展，中国奶茶品牌也打破了传统的台式奶茶一家独大的局面，越来越多的本土品牌逐渐崛起。同时，互联网在奶茶市场的发展中起着至关重要的作用，近两年几乎是“网红奶茶”的集中爆发期，各种奶茶通过网络的营销直接或者间接地带动了品牌的发展，这也让许多业内人士看到了网红经济的力量，并且大规模地进军网络渠道市场。此外，2014年以来成立的奶茶品牌，例如喜茶、奈雪の茶等，都将自身定位为“新茶饮”，不再以粉末勾兑，主打现泡茶和新鲜牛奶的结合，店铺装修更精致，吸引了一众消费观念改变的年轻人。据前瞻产业研究院发布的《中国奶茶行业市场需求与投资规划分析报告》统计数据显示，2018年一季度全国现制茶饮门店数量已达27万家，2018年二季度全国现制茶饮门店数量达到了34万家。截止2018年第三季度末，全国现制茶饮门店数量达到41万之多，一年增长了74%。2016-2018年Q3全国现制茶饮门店数量统计情况数据来源：前瞻产业研究院整理2018年中国奶茶投融资情况2018年的奶茶投资基本都集中在现制茶饮，在一二级市场资金紧张的背景下，现制奶茶几家明星品牌全年融资仍然超过了10亿元，奈雪の茶更是以A+轮60亿估值成为我国现制茶饮行业的第一个独角兽企业，喜茶单轮融资额达到4亿元，众多成立于2014-2016年的现制茶饮品牌在2018年也迎来了集中融资风暴。2018年中国主要现制茶饮品牌投融资情况数据来源：前瞻产业研究院整理2018年，我国的现制茶饮市场无疑是走过了“疯狂”的一年。根据美团点评数据显示，截止到2018年第三季度末，全国现制茶饮门店数量达到了41万家，一年之内增长了74%，扩张速度非常快。新增长主要来自消费者对常规饮料的替代和消费群体对“健康茶饮”的需求。中国奶茶市场在经历了粉末时代、街头时代后，正走向新式茶饮时代。2016-2018年中国现制茶饮门店数量统计情况数据来源：前瞻产业研究院整理中国奶茶行业千亿市场规模茶饮在我国拥有深厚的文化基础，在我国已经延续了上千年。而现制奶茶和咖啡一样，都具有一定的成瘾性。奶茶因加入了牛奶、糖等配料，口感上更偏甜和醇厚，其味觉记忆较浅，不容易使人产生厌烦感。此外，经过十多年的发展，现制茶饮获得了大批忠实的女性受众，成为在逛街、休闲娱乐时的首选。因而，奶茶具有庞大的潜在消费者，根据中国人口、城镇化率、奶茶价格等因素的综合估算，预计我国奶茶市场容量能够达到986亿元，接近千亿元。中国奶茶行业市场容量测算情况数据来源：前瞻产业研究院整理中国奶茶行业未来发展趋势预测——继续向市场渗透，品牌竞争升级奶茶行业毛利较高，因此未来奶茶将会继续向市场渗透。同时，随着大量奶茶加盟店的进入，国内奶茶行业的竞争将会逐渐加大。2、消费档次不断提升市场经济迅速发展的背景下，中国迎来了消费升级的大时代。目前，更多的用户不仅仅关注价格，还更愿意为产品、品牌、格调等多方面因素去买单，这也意味着以后的奶茶市场具有更多的发展空间，消费档次将不断提升。3、消费人群逐渐扩展随着国内居民收入水平的逐渐提高，外出旅游、休闲消费越来越成为国内居民生活的重要组成部分。奶茶作为时尚饮品及休闲消费饮品，有着方便快捷的消费理念，因而受到市场欢迎，特别是年轻消费者。不过随着经济的持续发展和居民可支配收入的增长以及奶茶产品的不断升级，奶茶消费的人群将不断扩展，受众范围逐渐扩大。

就说要健康肯定就是自己做的最健康，你可以加入牛奶茶叶水果颗粒来制作，糖分尽量少一些。不要太追求口感。

甜度不一样，而且每个地方的奶茶，有每个地方奶茶的制作手法，使用的食材不一样，奶茶的口感不一样，添加的辅助佐料不一样，等等。

奶茶店招聘信息怎么写？奶茶店招聘信息可以写因业务发展需要,现招聘寒假临时外送工数名。工作要求外送奶茶等品。工作时间每天9点17点,中休休息半小时,提供一餐工作餐,每周日休息一天,要求:男女不限,熟悉城隍庙周边地形。联系人范先生。咱们也知道很多人成了低头族,基本离不开手机,免费WIFI热点的开通,方便顾客连接网络上网,这样顾客心里面对你也有些好感。可让顾客关注公众号,顾客可从公众号里找到热点密码。这样你可以收集到顾客信息,方便顾客联系你。当然公众号得运营好。奶茶店的运营奶茶店核心是产品,店铺产品要做的好吃些,这样才能够留住顾客的心。可别为了降低成本就做欺骗顾客的事情,这分明是自砸招牌。人们对于食品安全问题还是很关注。只有好的原材料才能够制作出口感优质的产品,吸引住顾客的胃。菜单设计在一定程度上也会影响到顾客消费行为,好看的排版、合理的定价、同时搭配一些小配餐,顾客觉得比较划算说不定乐意掏钱买单。当然店铺的产品也可以根据季节变化来调整。如此显得自己比较有特色。其实店铺运营还有很多技巧,像门店装修,设施摆放,清洁卫生,员工形象等。这些都是要兼顾最后在创业过程中遇到问题也可咨询优闲狐奶茶课堂老师,会详细为你解答问题,助你在饮品市场占一席之地。奶茶店想写招聘信息、怎么才能写出幽默风趣的招聘广告、高手在哪里开门见山,我们要人,你要钱。所以我们就不跟你谈理想了,知道你的理想是不上班还有钱。扩展资料:奶茶店最早起源于台湾的高雄市,一个刚初中毕业的学生,用新鲜的橘子刚摘下来,把炫果时芬的果汁挤到瓶子里然后加了些清水又放了些甘蔗水,然后放在冰箱里,拿出来喝很冻,很清凉,当时觉的味道很不错,这个男孩,就试着用不同的果汁调制出了不同的味道。炫果时芬的奶茶店最早起源于台湾的高雄市,一个刚初中毕业的学生,用新鲜的橘子刚摘下来,把果汁挤到瓶子里然后加了些清水又放了些甘蔗水,然后放在冰箱里,拿出来喝很冻,很清凉。当时觉的味道很不错,这个男孩,就试着用不同的果汁调制出了不同的味道,最出名的是他的珍珠奶茶的研发,之后在家人的资助下,开了一家奶茶店,叫珍珠奶茶,也是中国大陆,及亚洲地区最早的奶茶历史起源。奶茶店招聘信息怎么写？奶茶店招聘信息如下写作:1、收拾行李,寻找最新的自己青春是挽不回的水,转眼消失在指尖,用力的浪费,再用力的后悔,不要沉溺于过去,接受新的生活,新的自己,新的团队!在这里,你能收获的不仅仅是高薪,还有技能、知识和家人!收拾行李,寻找新的自己,加入我们吧!2、点赞你的生活不要被生活所捆绑,勇于迈出你的第一步!敢于挑战!敢于奋斗!只要你想要没有什么做不到!即刻起,点赞你的生活,从这一份工作开始!3、合适你就来我们是一家奶茶店,4个月创造了8800万的销售业绩!只要你有才,虚以待位,只等你来!4、飞向你的舞台快节奏的生活,需要加快你忙碌的步伐,想要在最短的时间内获得较高的收益吗?加入我们吧!——XX奶茶店,一个为你搭建平台助你成功的企业!在这里寻找属于你自己的舞台。5、你在烦恼什么还在为找工作而烦恼吗?这里,有属于你的位置!够胆你就来!想要逆袭!只要你转变。

朋友你好，如果是想自己在家里自制奶茶的话，可以尝试一下这个制作方法，简单又好喝，比外面很多奶茶店的都要好喝喔！ 材料：茶叶（红茶）8克、水80ml、牛奶220ml。 制作步骤 当食材经过不同的组合，会变幻出各种妙不可言的味道。牛奶与茶的融合兼具了牛奶和茶的双重营养香滑浓郁。冬日清晨，让一壶香味四溢的蒙古奶茶将你的胃唤醒。午后小憩，一杯英式奶茶，配上几块茶点，就是一个的甜蜜午后 -鸳鸯奶茶- 鸳鸯奶茶的特点是奶香中融入咖啡香，奶茶中牛奶的部分用淡奶油口感更佳！红茶、奶和咖啡的最佳比例是1：1：1。 做法： 1.取一口锅，放入水煮开 2.将红茶放入杯中，冲入沸水，泡5分钟，过滤出红茶汁 3.将淡奶油倒入冲泡好的红茶中，充分搅拌均匀制成奶茶 4.将纯咖啡粉倒入茶杯中，冲入沸水，搅拌均匀 5.将调好的奶茶倒入咖啡中，再放入细砂糖混合均匀即可 -蒙古咸奶茶- 蒙古奶茶在蒙古语中被称作“苏台切”，是在煮好的红茶中，加入鲜奶制成。蒙古奶茶具有浓郁的奶香味，绵甜带咸，十分可口。 做法： 1.放适量水，将茶煮开 2.把鲜奶倒入茶中，再次煮开 3.把煮好的奶茶过滤 4.加入少许盐和一小块黄油，还可以加入适量炒米 -丝袜奶茶- 丝袜奶茶是典型的港式奶茶，把煮好的锡兰红茶用一个尼龙网先行过滤，然后再加入奶和糖。过滤，除了滤走茶渣以外，也使红茶更香滑。 做法： 1.把红茶放在锅里煮沸，重复几次，尽量把茶煮透 2.把煮好的茶通过尼龙网过滤 3.杯子里放三分之一的奶，把茶壶举高，冲泡 4.可以根据自己的口味加适量的糖 -英式奶茶- 英式奶茶可以算是奶茶的鼻祖了,它的不同之处在于添加了巧克力酱、蜂蜜、白兰地酒和肉桂粉，十分香甜诱人。 做法： 1.红茶包用热水冲泡出一壶茶，然后加入牛奶 2.在壶中倒入巧克力酱，并用长匙稍微搅拌几下，再添加1汤匙蜂蜜 3.将奶茶煮沸，转以小火煮2分钟 4.陆续加入1/2汤匙的白兰地及肉桂粉，调和均匀后将奶茶过滤至杯中 手工珍珠奶茶专家-8波茶 来自台湾的8波茶以手工现场制作珍珠为特点，强调新鲜现做，引进饮品开放式制作平台的创新模式。 消费者能够全程观赏现场制作的每一杯饮料，眼见即所得。品牌风格充分展现活力与多彩，符合年轻趋势。 更经由简单化、标准化及专业的制作流程，每一杯产品皆注入匠人之心，坚持将专业呈现在消费者面前。 需要工具 木薯粉、水果、榨汁机、奶茶杯、电饭锅、鲜奶 手工制作一杯 健康 的奶茶牛奶珍珠奶茶 第一步：揉面团 水果汁+木薯粉揉搓面团。 第二步：由珍珠机制作珍珠 面团呈紫色是因为加入了紫薯，类似的可以用芒果、猕猴桃、草莓等等制作不同颜色的珍珠，。 第三步：煮珍珠 家里自制可以用电饭锅代替。 第四步：待珍珠冷却加入杯子中 第五步:导入新鲜的牛奶 第六步：一杯完美的黄绿红珍珠鲜奶制作完成 以上由台湾手作珍珠奶茶专家-8 bo tea 提供。我们致力于打造最新鲜 健康 的茶饮。欢迎来了解我们。 奶茶原来是在蒙古高原的蒙古族人常喝的一种饮料，如果我们要喝到正宗的奶茶的话，我们要去到蒙古才可以，在元朝的时候，奶茶首先从蒙古高原发展出来，然后随着成吉思汗征战到全世界，然后把奶茶也扩张到全世界使奶茶文化在全世界兴盛起来。 下面我们来讲一下奶茶的制作方法： 首先当然有非常重要的蒙古族的传统的奶茶，先把茶叶放到水壶里面烧开，等待水开之后，把牛奶放到水壶里，然后放入牛奶和酥油，然后倒到碗里，就成为了一杯传承千年的蒙古奶茶。 港式奶茶：开始的时候，英国人来香港投资的时候，他们习惯了喝奶茶，有人在香港就开始卖奶茶了，后来为了适应中国人的习惯，奶茶里面加入了中国的元素，加入柠檬，被称为港式奶茶。 珍珠奶茶，开始的时候起源于台湾，用红薯粉放入滚烫的奶茶当中，瞬间结成一个个晶莹的珠子，非常受到青年人的欢迎。 我们在家里也可以用很简单的方法把奶茶做出来。首先把茶叶放到水壶里面煮一下，然后用漏勺把茶叶捞出来，然后往水壶里面加入一些鲜牛奶或者是奶粉，然后用勺子把他们调匀，，然后把煮好的奶茶倒到杯子里面，就完成了一杯芳香扑鼻的奶茶的制作工作。 珍珠奶茶 用料 红茶包2袋、牛奶适量、炼乳适量、木薯粉适量、红糖适量 制作过程 step1： 奶茶材料：红茶包、牛奶、炼乳。珍珠材料：木薯粉、红糖。 （用料重在配比） step2： 水煮沸，加茶包，小火煮5分钟。1大杯水大约对应2个红茶包。 step3： 煮好的红茶过滤杂质，立刻冲入温热的淡奶（或牛奶），茶水和奶的比例大约为1:3。再加一勺炼乳搅拌，原味或巧克力口味炼乳都可以，看你口味。加了炼乳的甜味刚刚好。 step4： 红糖和水（1：5）混合煮沸，趁烫倒入与水等量的木薯粉中。要分次慢慢倒入，边倒边迅速搅拌，直到成团。 step5： 揪小面团，搓成珍珠，每搓完一颗，滚一圈木薯粉，这样珍珠容易定型又不会粘。 step6： 水烧开，加入珍珠，中火煮15分钟，熄火关盖焖15分钟。煮熟的珍珠很通透，没有杂质。煮好后放入冷水中浸泡就完成了。颜色浅浅的， 健康 又Q弹。 step7： 珍珠加入奶茶中，完成！ 希望对你有帮助，同时欢迎关注我的微信公众号：百变烘焙（或搜索微信号“jsxbbhb”），有更多精彩内容与你分享！ 我是标准的奶茶控，从小在台湾喝奶茶长大，因为在国内喝不到台湾的那种奶茶味，所以都是自己动手做，所谓的的奶茶，就是要有奶味和茶味两种的层次感，而且茶味要能回甘，这才是台湾奶茶的味道，所以台湾奶茶才能风靡全球。反观国内奶茶，采用大量的奶精，奶精里含了大量人工香料在里面，而且含有反式脂肪酸，那是对人体有害的。相信大家都喝过纯牛奶，纯牛奶的味道是很淡的奶香，国内的奶茶为啥奶味会那么浓就是因为里面加了大量的的添加了人工香料才会有那么浓的奶香，那个味道很奇怪而且很腻很恶心，喝一口就想丢掉，相信很多人有这种经验，所以添加的奶味香料压过茶的味道。所以才喝不到正宗的台湾奶茶味，要喝好喝的奶茶自己动手做最好最 健康 现在开始教大家做台湾奶茶，准备所需材料：茶叶，奶锅，牛奶，糖，小型电子秤 1.茶叶：红茶类，锡兰红茶，阿赛坶红茶，伯爵红茶（欧美常用的红茶），比例是茶1：水40。红茶类的茶需要高温95度以上高温才能把红茶的味逼出来，所以水开了熄火立马放红茶加盖闷10-12分钟，太久红茶的苦涩味会出来，时间到滤出茶叶，滤出的茶底放置5-10分钟，让茶发酵（很重要），茶味才会出来。 2：牛奶，奶粉：是为了让奶茶更滑顺。将牛奶倒入茶底中，依个人喜好慢慢加入牛奶，自己喜欢大约300ml的茶底加入24-30ml的牛奶，这样就能调配出有奶味和茶味的奶茶，最最重要的钟头戏是糖，糖是为了提高奶茶的香气，就像炒菜要加入盐提味意思是一样。 3：白糖，红糖：糖绝对是灵魂，不要用果糖甜度太高，外面卖的果糖都有添加物你懂的，而且会有腻的感觉，越喝越渴，有没有这种感受，那应该怎样煮糖水呢？首先白糖1：热水30的比例。将30ml的水先放10ml的水和糖一起煮，等到开始冒泡的时候，在加入另外的20ml的热水，这时候要很小心，因为这时候的温度很高，这个时候糖已经进入半焦糖状态，等到糖融化，放置常温就可以，用不完的放冰箱存放， 红糖水作法：红糖1：水20，下去熬煮，等到冒泡泡的时候熄火，放置常温，加入奶茶里。这样就完成了。 喜欢喝冰的人可以加冰块，冰块不能太多，会冲淡奶茶味道，自己喜欢将做好的奶茶，放置常温，在放到冰箱冷藏，这样口感更好可以让茶和牛奶更完美的融合， 喜欢加冰块的人，煮茶的时候比例要在调整一下茶1：水30，这样加冰块就不会冲淡奶 茶的味道 喜欢中国传统文化的丁权智有一个特殊的爱好，他是个京剧迷，来喝奶茶的顾客而且还能听到一口原汁原味的京剧，店里装修都是传统风格，常来的人都喜欢点唱他的京剧，喊他男神。 “打”奶茶是奶茶制作中的最重要的一道工序。用的是茶的原叶，在奶茶即将煮成的时候，要充分搅拌，这一步火候要准、力度要够，只有恰到好处的“打”，才能成就打奶茶最佳的口感和味道。他就是想把手里的事做好，把奶茶煮好，希望通过自己亲手制作的奶茶能传递给更多的人，传递更多的温暖。 具体步骤是五步 1、锅中放入适量水和红茶。 2、用中火烧开，煮5分钟即可，用过滤网过滤一下。 3、将过滤好的红茶倒入碗中。 4、将蒙牛纯牛奶一盒倒入红茶水中。 5、混合后倒入茶杯中，即可享用。也可以放到冰箱冷藏，即成冰镇奶茶。 也可以买些红茶包回来 用热水冲泡 然后根据自己的口味加上适量的炼乳（也就是炼奶）就可以了冰镇奶茶做法；可以买些红茶包回来 用热水冲泡 加上一半凉水，直至温度到常温， 然后根据自己的口味加上适量的炼乳（也就是炼奶）然后放入冰箱冷冻三十分钟左右即可。也可以加上冰块，但可能会淡化奶茶的味道。 街上的奶茶四块，茶包加炼奶最多也就一块多，吃着自己制作的奶茶，幸福滋味溢满全身哦！ 。 奶茶自己煮的才好喝！ 茶包放锅里，倒开水醒一下。等水煮开，喜欢茶味重的可以再加点水，多煮一会儿。我喜欢奶味重的，一般水开后就直接加奶了。倒奶进锅小火熬煮，要开不开最好，开了会漫锅。想喝的时候关火凉一会儿加蜂蜜。纯天然，超好喝！当然，加糖也可以。 我用的超市买的斯里兰卡红茶包。 奶就是超市的全脂鲜奶。脱脂和半脱脂的应该也可以，区别可能就是奶味会没那么浓郁。 纯鲜奶熬出来的也不需要加黑白淡奶之类的炼乳。想要茶味重些多放茶叶，用水多煮一会儿再加奶；轻些少放茶叶。想要奶味重些多放奶，轻些多放水。想要甜些多放蜂蜜或糖，不爱甜的就少放或者不放。自家做奶茶就是这个好，可以完全随自己口味调整。 我喜欢奶味重的，所以，只用了点开水醒茶包，基本是用奶煮的。 起床做早饭时顺道煮好了奶茶。热腾腾的奶茶配早饭，幸福的一天开始啦！ 港式奶茶 没有白布滤网，我觉得茶包的包本身也能起到这个作用了。还是用的斯里兰卡红茶包，里面配的茶末和港式奶茶相近。勉强可以当做红茶末和滤网用。两杯的量，我放了四个茶包。 没买到黑白淡奶，也没能买到全脂三花淡奶，就用这个脱脂了一大部分的代替。黑白淡奶或全脂三花淡奶口味会更好。 用三倍于雀巢淡奶的80度水煮一会儿，代替那个拉茶的过程，让茶味充分溢出。 倒入雀巢淡奶。加热一会儿就好了。水和淡奶的比例是3:1。 色泽和味道都和我在香港喝过的奶茶接近。茶味明显，因为是80度的水，所以没有苦味。有些香港街边小店的奶茶还是有苦味的。因为用的是蒸馏过的淡奶，所以，口感比鲜奶是要腻的。总的来说，比鲜奶煮出来的浮腻，我不是很喜欢。 其实我喝过的很多港式奶茶苦味是很明显的，反倒能把那个浮腻压下去。但是我找的方子说出苦味了不好，没有苦味反而浮腻了。 要想出苦味可以直接开水煮，不用像我这样开火关火开开关关的一直控制温度在80度左右。 当然，因为我不是很喜欢，所以我说浮腻。你要是喜欢这种口感，那就是顺滑了。中国文化就是这么博大精深，同一种口感，换了不同的说法就是不同的意思了。口味这东西，是很主观的。我就不太喜欢港式奶茶的味道，茶味重，口感腻。我更偏向清香奶味浓郁的奶茶。淡奶煮出来的奶味并不会比鲜奶的重，只是口感会比鲜奶的重，更滑腻。 港式奶茶热的我喜欢不加糖直接喝，品尝那个茶味。 配上奶油小点心，坐在阳台上，真的是十分愉快的下午茶了。 剩下的一杯我封到杯子里放冰箱做冰奶茶了。 冰的我喜欢加糖喝。冰的口感和热的差别还是很大的。冰的茶味和浮腻感都大大减少。不加糖没什么味儿，加糖喝个甜味儿。我不太喜欢喝冰奶茶，蓝宝就特别喜欢喝。这杯就给他喝了。 自己在家做奶茶还有一个好处，就是想喝什么奶茶就可以做什么奶茶。 抹香奶绿 我用抹茶绿茶包煮了奶茶。 方法同第一个一样。这是加点开水醒茶的样子。 煮好就是抹香奶绿啦。 抹香奶绿配早饭，加上蜂蜜特别好喝。 麦香奶茶 方法同上。 醇厚的麦香融进浓郁的奶香中去，喝一口，热烫熨帖；好像生活在金色麦浪翻滚，黑白色奶牛徜徉的农场里；无比满足！周末的早晨，捧着一杯滚烫的奶茶，坐在明媚的阳光里无所事事，别提多美了！ 麦香奶茶和粗砂糖比较搭，粗犷配焦香，棒棒哒。 香草奶茶 方法同上。 买到了香草茶包，煮了一杯香草奶茶。没有加糖，一入口，香气四溢。天晚降温，写东西写得要死要活的，喝一杯滚烫喷香的奶茶，胃里好舒服。可惜蓝宝不爱喝，说一股口香糖味，所以只煮了一杯。 焦糖珍珠奶茶 锅里放白糖，开大火，到糖化开，变成焦糖色。这个过程要看好锅，大火要开一会儿才会化，化了就可能迅速地焦了，火候很重要。 变成焦糖色就加奶，一开始焦糖会结块，煮一会儿等它化开。 奶快开时放入茶包，转小火再煮一会儿就好了。这时候要特别当心别把奶煮开了，煮开就漫锅。我一般是关火再开，再关火，再开，这样维持温度。 同时，把珍珠用开水煮熟。珍珠是亚洲超市里买的，也有像奶茶店里那样深紫色的，我买的是彩色的。迷之喜欢彩色。 和奶茶一起倒到杯子里。愉快的下午茶！吸管其实是个摆设，太细了，珍珠吸不上来，揭开杯盖用勺子舀的。 可以不放珍珠，就是焦糖奶茶。 以上几种奶茶都可以放珍珠的，做成各种口味的珍珠奶茶，大家自由组合吧。 买了一盒各种茶叶，回来做奶茶玩。 前面茶包煮的奶茶，我还会配早饭或者晚上喝。 这种我大多是当做下午茶，因为泡煮都方便，而且不爱加糖，像茶一样趁热喝掉。泡好就着小点心坐在阳台上度过愉快的下午茶时光。 茉莉花奶茶 我的茉莉花茶。 茉莉花茶放到茶壶的茶网里，过一遍开水，倒掉。 煮一锅冒泡将开的奶。 冲入茶壶，盖盖。 过一会儿倒出来就是香气袭人的茉莉花奶茶啦！ 茉莉花的香味还是很明显的，配着丝滑的牛奶清香宜人。 想吃甜的可以加一点蜂蜜。就是茉莉花蜜香奶茶啦！注意，只能加一点点。因为蜂蜜有自己的味道，很容易把茉莉花香盖掉。 我要去看电影了，以后有空再续。 最后唠叨几句： 也可以直接买茶粉泡。我买了抹茶粉泡。在微波炉里把奶转热。但是口感和煮出来的奶茶还是不一样的。 大概就是泡的方便面和煮的方便面的区别吧。泡的面要不就是硬了，要不就是烂了，有时候还会有塑料味。煮的就又软又韧，味道也好，自己加上鸡蛋、火腿、白菜之类的就更好吃了。 煮的奶会结奶皮，锅底还会有奶渣。这大概是口味改变的原因。 奶茶好喝，可外买的添加剂太多太五花八门，实在不能叫人放心，想在家自己做奶茶，小方法我来告诉你。 首先，我们光看名字就很容易知道，奶茶的原材料，无外乎就是两大版块：1.奶;2.茶。这个奶指的是牛奶淡奶，而茶呢，最常用的是红茶。 奶茶的口味分很多种，做法亦有很多种，每一种各有不同，我觉得不拘于形式，只要是合你胃口的都能称之为一杯好奶茶。好罗， 来说说我心目中的好奶茶的做法。 这款奶茶全称应该叫咖啡奶茶，原材料除了奶和茶外，我还加了咖啡，好喝的同时，还有醒脑提神的功效。 工作累了，或者精神不好时，给自己来一杯吧。 做法也非常之简单。 1.准备2个红茶茶包，1盒纯牛奶（250毫升规格的），三花淡奶150毫升，速溶咖啡2包，以及200毫升左右的开水，适量的方糖&炼乳 2.先将2包速溶咖啡用200毫升左右的开水冲泡好。 3.牛奶倒进小水壶中，煮至沸腾后将茶包泡入，煮2、3分钟关火，浸泡5分钟后取出茶包不用。（取茶包之前，拎起茶包上下左右多晃动一会，使茶更好的泡入牛奶中） 4. 把步骤2的咖啡和步骤3的茶香牛奶混合，加入三花淡奶拌匀做成奶茶原液。 5.再取细密的滤网，把奶茶原液反复过筛两到三次，然后按自己的口味加入炼乳和方糖搅溶，好喝的咖啡奶茶就做好了。 这款奶茶热喝时温暖，冷冻后再喝清凉，醒脑提神特别好，做法也不拘于形式，你只要记着是奶 茶混合就好。喜欢奶香味重的多放奶，喜欢茶香浓的多放茶，然后混合过滤就好。方糖和炼乳都是增加甜味用的，用量自个看着放就好。 以上，祝愉快！

私心觉得蜜菓的奶盖很好喝，茶味也很浓，不像有些奶茶店用茶包泡的，奶盖和茶在一起也是很有层次感的味道。

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奶茶营销策划书 　　不经意间，一段时间的工作已经结束了，我们又将迎来新的希望，新的工作内容和目标，做好策划书，让自己成为更有竞争力的人吧。相信大家又在为写策划书犯愁了吧！以下是我收集整理的奶茶营销策划书，欢迎阅读与收藏。 　　一、简介 　　香飘飘食品有限公司创办于20xx年8月,位于浙江北部美丽的太湖南岸城市——湖州市，是目前中国最大的杯装香飘飘奶茶专业制造商之一。连续五年销售领先，香飘飘奶茶被称为中国奶茶业发展最快的企业之一，为了满足和适应当今人们快节奏的生活需要，公司一直致力于方便类食品的研发、生产和销售，先后开发出“香飘飘”、“磨坊农庄”等品牌二十余种系列的奶茶、速食年糕和休闲花生产品，销售范围覆盖全国所有省、市、自治区和直辖市。20xx年4月，公司持有的“香飘飘”商标正式被认定为“中国驰名商标”。这次认定标志着香飘飘长期以来积极实施培育自主知名品牌，增强企业核心竞争优势，实现可持续发展的品牌战略又取得了新的重大成果。由于公司业务的不断扩大以及不断加强产品的市场竞争力，公司于20xx年4月在成都市投资组建了全资子公司----香飘飘四川食品有限公司。在新的历史时期，香飘飘将以“做中国最好奶茶，创中国第一品牌”为使命，努力实现战略、机制、文化和能力的突破，实现生产规模化、管理科学化、市场全球化，本着“诚信、双赢”的经营理念，再展香飘飘品牌的时代魅力。 　　二、市场分析 　　（一）环境分析： 　　固态冲泡奶茶是近年兴起的一个新的休闲食品品类，最早是来自台湾风味的奶茶店现泡的奶茶。香飘飘最早在国内推出杯装冲泡奶茶，让这一产品真正成为了走上货架的商品。随后广东的果冻大王喜之郎、浙江的瓜子大王大好大和河北的果乳大王小洋人跟进，相继推出优乐美奶茶、相约奶茶和妙恋奶茶。随后众厂家把产品进行升级，用木薯为主料做的珍珠取代椰果果粒推出珍珠奶茶，形成珍珠奶茶和椰果奶茶两大系列。09年福建蜡笔小新推出了差异化的谷物奶茶系列。然而从超市的货架陈列和消费层次来看，奶茶这一品类还处在一个成长期，这一品类还是一个窄众的品类，品类尚未充分裂变，市场的竞争仅仅表现在渠道、价格等较为初级的竞争状态。目前奶茶还没法成为和方便面、薯片、饼干等休闲食品并列成为大的休闲食品品类。但奶茶市场仍存在一些问题： 　　1、竞争过于集中，产品差异化有限。 　　目前杯装奶茶的整体状况是竞争过于集中，基本处在大品牌从渠道到终端分割市场，小品牌依靠价格优势填补流通市场。但在品类的纵向和横向开发拓展上并没有表现的异常激烈。如奶茶横向可以开发杯装冲泡咖啡、杯装冲泡果乳（奶粉＋果汁粉）等，纵向可以以奶茶粉为基础，开发不同包装的奶茶，甚至奶茶糖果、奶茶调味料等。整体看奶茶也是品类也如同以前的酸酸乳、小面包、瑞士卷等热销产品的市场状况，产品一火，企业即乱。反映了现状中国诸多企业的浮躁心理，跟进市场热销产品，价格竞争抢夺市场，不去潜心研究市场和开发属于自己的产品。如此以来，市场竞争过度，企业利润微薄，甚至致使企业为降低产品成本而造成产品质量问题，最后消费者没有得到实惠的产品而是遭受假冒伪劣产品之害。 　　2、广告密集，营销手段单一。 　　目前杯装奶茶这一产品的营销手段过于单一，大多数企业只是注重大量广告的投入而忽视了其他的营销手段的创新。大明星代言，密集的广告投放略显企业营销手段之匮乏。从需求分析上看，消费者购买饮用奶茶绝对不是为了满足其简单的解渴充饥等浅层次的生理需求。而更重要的是一种口感体验、味觉享受，是 　　一种休闲生活的所需，代表着一种对待生活的态度，甚至可以上升到生活的品质。行业有先入后入之时，企业有大小之分。大家叫卖的都是奶茶这一产品，然而现阶段，不同的企业任务则不尽相同。 　　（二）竞争分析 　　奶茶行业竞争格局如下： 　　市场领导者——香飘飘 　　市场竞争者——优乐美 　　市场追随者——香约、妙恋等 　　市场补缺者——立顿、雀巢、幽沫等 　　针对华东市场的三大奶茶品牌进行简要对比分析： 　　香飘飘——奶茶第一品牌 　　优乐美——后来巨上，大有赶超香飘飘之势 　　香约——较前两者低端品牌 　　香飘飘一直致力于打造奶茶第一品牌的营销，在消费者心目中树立奶茶=香飘飘的观念。香飘飘做棒冰起家，在渠道操作上有着其先天优势。现在香飘飘新的广告宣传其奶茶领军品牌地位，一年三亿多杯，绕地球一圈等在广告传播中向消费者直观得塑造了奶茶行业领导者品牌的形象。香飘飘的奶茶定位短期内基本上是无可撼动的。 　　优乐美是喜之郎旗下的奶茶品牌，利用其果冻多年的销售渠道可以让其产品瞬间铺向全国。在产品定位上优乐美与香飘飘有着十分鲜明的差别，香飘飘在包装、电视广告、平面广告都在讲产品是如何之香。奶茶是如何之好。而优乐美的传播之于产品几乎只字未提，没有去讲其奶茶是多么多么好，而是进行情感传播，利用青春偶像周杰伦在塑造了优乐美是年轻情侣奶茶之首选。这一全新的产品定位和情感诉求让优乐美短期内后来居上，近年大有赶超香飘飘之势。这个两个产品的竞争进入了渠道、终端，而不只是品牌层面。 　　相约奶茶是大好大旗下的品牌，相约与生俱来就有着定位不清晰的问题，到现在为止香约奶茶只是在卖奶茶而已，只能利用低价和渠道优势占有着局部市场。正如其公司的主产品一样，大好大瓜子多年来一直竞争不过洽洽瓜子和真心瓜子。只能依靠低价、薄利、低端、大流通在二、三线市场活着。相约奶茶虽然推出了更多口味的奶茶、也推出了廉价的袋装奶茶（奶粉装），但是相约没法改变其廉价低端的印象，其产品和香飘飘、优乐美或许并无差别，甚至比之更好，但是消费者对其的认识一直是定位在低端的印象。 　　（三）SWOT分析 　　优势： 　　1、配方创新。香飘飘奶茶是为消费者，尤其是女孩子精心设计的一款独特的产品，和一般的奶茶高糖分、高热量不同的是，香飘飘奶茶改变了奶茶原来的形态。 　　2、形象创新。香飘飘奶茶的独特设计是插上了天使的翅膀来烘托品牌传递的清丽飘逸的梦幻感觉。在选择代言人方面，凭借陈好的广泛知名度配合动感的翅膀扮演的香飘飘仙子的形象已经深入消费者心中。 　　3、吸管的革新。香飘飘奶茶大胆采用各种五颜六色，且口径比普通吸管大出一倍以上，加速了饮用的速度，可以让消费者品尝到更多更美味的奶茶。 　　4、方便到家。香飘飘奶茶不仅仅是开发了一款便捷的奶茶形态，而是创造一种新的生活方式，可以随时实地、随心所欲的享受到“更美味、更时尚、更健康、更方便”的现代休闲生活，这是香飘飘取得成功，为消费者创造新价值的关键所在。 　　劣势： 　　1、产品广告不够有吸引力。奶茶的主要消费群体始终是年轻一代的学生，而竞争者优乐美以周杰伦这一为广大青年所喜欢的明星和爱情这一经久不衰的话题牢牢抓住了年轻消费者这一主要群体，香飘飘的广告相对就要失色不少，比较大众化，不易让人记住。 　　2、吸引消费者的方式不够多面化。竞争对手优乐美很好的利用了年轻人与网络接触频繁的特点，在网上运用了多重的宣传手法；与QQ强势联合打造品牌网络空间为优乐美信息发布平台；优乐美奶茶成为校内网络史上第一个商业礼品；在网上完善其新奇有趣的品牌互动空间优乐美学院。相比较之下香飘飘宣传方式就显得较为单一了，除去电视广告和冠名节目之外基本没有别的宣传手段，这也是香飘飘作为一大奶茶品牌应该注意的地方。 　　3、品牌知名度不够深入人心。优乐美是果冻巨头喜之郎旗下的品牌，喜之郎以其在果冻市场多年累积下来的声誉，要比香飘飘更为深入人心。 　　机遇： 　　1、原有街边奶茶专卖店由于受到商铺租金成本的不断攀升。导致奶茶价格从3元涨到了部分地区10元以上，过去以开奶茶连锁生意的台湾人纷纷离开该行业，导致一大片市场需要填补。 　　2、由于生活节奏加快，消费者，尤其是年轻女性、学生群体、青少年儿童喜欢便捷的奶茶，可以随时随地品尝奶茶的"幽香和美味。 　　3、生活水平提升，消费者休闲的时间增加，需要更多奶茶一类的休闲饮品来满足休闲生活。 　　4、以香飘飘奶茶为首，率先打响奶茶品牌大战，唤起消费者味蕾和感官，刺激消费者购买欲望。 　　威胁： 　　1、生产同类产品的企业数量急剧增多，全国共有300多家，企业的增多也增加 　　了经营指标的不确定性，促使竞争进一步加剧。 　　2、由于人们饮食观念的转变，对健康饮食越来越重视，使得奶茶业面临极大的挑战。 　　3、产品缺少差异化，市场同质化严重，造成众多品牌共抢一块蛋糕的局面。 　　三、策划促销方案 　　1、产品：香飘飘奶茶有香芋口味的、麦香口味的、草莓口味的、原味的、巧克力味的、咖啡口味的，而且配方创新，用椰果代替了其他竞品的珍珠。椰果条软，经过特殊加工，呈条形，很筋道，有嚼头，味道很特别，营养价值高而又不用担心高热量。 　　2、价格：香飘飘奶茶的市场价一般都在2.8元左右。 　　3、促销：与消费领袖居多的有影响力的大学学会合作，以香飘飘和学会的名义联办社会实践和娱乐活动，并提供香飘飘奶茶作为奖品，利用这些意见领袖的影响力将品牌放大传播出去。还与校学生会合作组织了一批勤工俭学的学生，不定期地在校园便利店附近举办现场试饮促销活动，采取了以夷制夷的心理战术，有效解除了大学生们对新产品的防范心理；并利用大家的从众效应，制造了火爆抢购的销售场面。许多大学生根本没有品尝，就直接买回去了，香飘飘借势飘进了更多的校园宿舍，随后又引来了更多的尝鲜者。 　　4、渠道：值得一提的是，除了传统渠道稳健表现外，香飘飘奶茶采用的是KA渠道销售模式，打响渠道争夺战。 　　四、总结 　　通过学习香飘飘的价格、产品、促销、渠道等方面的知识，让我们对香飘飘有了更深入一层的理解，香飘飘奶茶之所以能从当年一个年销量只有500万销售额的企业，一跃成为销售突破20亿的品牌，也是因其在网点布局、网络搭建方面的过人表现密不可分。香飘飘奶茶在终端陈列的位置选择上很有讲究，或者放在超市一进门的醒目处，或者在展架的中部，还有一种情况是陈列在收银台旁边的展架上。香飘飘选择将产品放在消费者方便易得的地方，是一个颇为聪明的选择，这样可以大大提升香飘飘奶茶无意间被购买的概率。近来，全国不少地方都出现了明显的大风降温天气，天虽冷了香飘飘奶茶的销售却“热”了起来。一到冬季，大部分冷饮料会进入一个相对的销售低谷期，而香飘飘奶茶这样的热饮却能契合 　　消费者的季节消费需求，可见香飘飘奶茶做的是很成功的。 ;

生产奶茶。奶茶的生产工艺为：1、制粒：领取合格的原料，把原料放入料斗内，通过滚筒的正反旋转作用，强制通过筛网制成颗粒。2、烘干（关键控制工序）：把制粒好的半成品进行烘干，烘干温度控制在45℃-50℃左右，时间为30分钟左右。烘干完成后进行自然冷却。3、称量、配料（关键控制工序）：按不同品种进行合理配料，配料前先核对好原辅料，进行逐个原辅料的称量，把备称量好物料倒入搅拌机中。4、总混：按照操作规程，进行总混，时间设定为20分钟。5、内包装：按操作规程，保证制成的袋边缘对齐、平整、热压痕均匀，不漏气。6、外包装。7、入库。香飘飘奶茶是浙江香飘飘食品公司生产的杯装奶茶，连续五年销售领先，被称为中国奶茶发展最快的企业之一，截止2018年，累计卖出111亿杯，杯子连起来累计可绕地球34圈。

消费者是有所增长的，因为它降价了，所以很吸引了很多的顾客，销量有大大的增加，我也常去。

饮品价格下调是因为销售量比较差，没有很多的客流量，导致生意不好，经济体系下降，也是因为整体的口碑并不好，以及市场需求所导致。

古茗奶茶作为创建十年之久的品牌，在市场激流中不退反进，具有很大的优势。品牌优势：古茗奶茶品牌集茶饮饮行业管理、特许连锁经营、茶饮文化开发、产品研发推广、咨询策划服务、原材料配送服务于一体，是国内奶茶市场竞争力较强的一个茶饮品牌，高知名度、全系产品、专业服务，使得古茗奶茶成为很多创业投资者的选择。产品优势：古茗以无氧化奶茶饮品为主打，其产品能形成相应的差异化优势，也为加盟门店的市场竞争优势加分。另一方面，古茗奶茶总部有自己的研发部门，部门员工会根据市场的需求不断的研发新的产品。以此覆盖消费者的需求，提升竞争力。原料优势：古茗奶茶总部有自己的原料采购基地，能为加盟商提供优质的奶茶制作原料，帮助门店节约经营成本。集群优势：古茗在国内奶茶市场的发展速度十分的快，目前品牌已经在中国奶茶市场开设了三千多家门店，品牌的门店数量如此多，形成了相应的集群优势，在此优势的加持之下，古茗加盟商将有更为广阔的市场发展。

私域流量，说得直白一点，就是品牌依靠平时的积累，获得的用户资源池。新冠疫情成为了奶茶行业洗牌的催化剂，疫情过后的中国奶茶行业将进入数字化、品牌化的新时代，懂得用户至上、运用私域流量的品牌将脱颖而出，从而开始强者恒强的时代。现在微信小程序的点单功能受到了广泛欢迎，已经成为奶茶店的标配。对于头部奶茶品牌来说，小程序正在从点单工具向开店模式转变。那么该怎么利用小程序玩转私域运营，更加长远地发挥微信小程序的价值，帮助品牌店铺成长，提升品牌价值呢？上海印宏网络认为首先，小程序可以帮助奶茶品牌完成数字化门店流量，累积私域流量。从长期来看，利用小程序可以发展会员、私域外卖和饮品零售业，帮助品牌提高抗风险能力，增加利润。其次，我们要知道，私域流量的作用在于发挥老顾客的价值。1、对于即将上线的品牌小程序来说，需要通过一系列的优惠、营销活动等，在线上和线下形成拉新、裂变、复购，建立并扩大品牌小程序会员量，反哺私域流量，实现“线下引流至线上，线上拉新至线下”的流量闭环。2、顾客通过微信小程序点单，让其逐渐养成一种消费习惯。对品牌来说，当顾客的数量积累到一定规模时，私域流量就可以转化为品牌资产。就奶茶品牌而言，“小程序外卖”可以拓展新的销售渠道。现在很多奶茶店老板，已经把小程序外卖打造成了与顾客连接关系、降低成本的商业模式。3、对消费者来说，基于对产品品质的认同，逐渐习惯在小程序平台下单。此时，对于品牌来说，通过小程序销售零售产品，提高了顾客黏性，从而实现店铺的盈利增收。

起源于蒙古高原。奶茶原为蒙古高原游牧民族的日常饮品，至今最少已有千年历史。蒙古高原是游牧民族的故乡，也是奶茶的发源地，最初最正宗的就是蒙古奶茶。自元朝起传遍世界各地。蒙古高原和中亚地区的奶茶千百年来从未改变，至今仍然是日常饮用及待客的必备饮料。其他地区则有不同口味的奶茶，如印度奶茶以加入玛萨拉的特殊香料闻名。奶茶含糖量高 饮用需适量含糖量高一直是奶茶被诟病的重要原因，此次检测报告中声称，参与检测的一杯750ml的奶茶含糖量为99g，相当于两瓶可乐。且表示高糖会导致癌症、老的快、骨质疏松、变笨、肥胖、厌食、龋齿等危险。对此，阮光锋表示，奶茶中的糖分的确比较高，糖摄入太多的确不利健康，因此不建议市民过多饮用包括奶茶在内的含糖饮料。然而，如果说糖会导致癌症、老的快就有些夸张了，实际上，从目前的研究来看，糖摄入过多对健康的影响，证据最充分的其实是会导致龋齿和肥胖，其他的证据就不是很充分。世界卫生组织关于糖的指南也是基于这样的依据做出的推荐。以上内容参考：人民网-奶茶正在“毁掉”中国年轻人？

点击了解更多加盟项目对于那些想要创业的投资人来说，加盟古茗奶茶的投资项目是比较赚钱的，首先该品牌有着非常不错的利润空间，品牌旗下的大部分投资人都赚到了钱，而且古茗奶茶加盟费用也不是特别的昂贵，比较适合广大的投资人加盟投资。一、开古茗能赚到钱吗 古茗奶茶拥有不菲的人气，产品健康美味，深受消费者的喜爱，同时品牌规模庞大，古茗奶茶加盟店数量超过4000家，是一个拥有科学加盟模式的知名品牌。针对开店经营，古茗拥有一套非常科学和完善的方式，旗下门店使用这种方式去经营管理，能规避更多的风险更易赚到钱。但由于每个经营者的手段和能力不同，因此能不能赚到钱完全是要因人而异的，不过从以往古茗奶茶的年度经营状况来看，开古茗奶茶的人，赚到钱的人达到了98%以上的比例。二、网友开古茗奶茶的成功经验网友陈女士三年前就在广州开了一家古茗奶茶店，当时那边的古茗奶茶店数量并不多，而随着这一品牌店的入驻，当地的奶茶市场也得到了巨大的改变，从传统港式饮品到新颖市时尚的现萃茶饮，在很大程度上改变了消费者的奶茶口味。凭借着现萃奶茶的新鲜和醇香，古茗奶茶在广州一炮而红。拓展资料古茗奶茶凭借其专业的研制团队和完善的供应链体系，形成了自己的体系，严格管控加料到调味，甚至在选择珍珠到问煮时，都是追求完好、追求品质的过程中，只为可以让品牌获得市场的认可。在中国传统茶饮料文化的基础上，古茗奶茶店加盟与现代茶饮理念相结合，在茶里搭配上新鲜营养的时令水果，凭借独特的口感，迅速获得了大波年轻人的喜爱。而且把主要的客户群体定位为年龄层约为27-50岁，年轻时尚的消费者，因为专心，所以专心。 自建完善的冷链配送体系，保证了古茗奶茶能在最短的时间将更新鲜的奶茶送到顾客手中。古茗奶茶品牌创始于2010年，英文标示为“Ancient tea ”。品牌的创始灵感来源于十大名茶之一天驿古茗(武夷岩茶)，有茶中之王的美誉，产于福建“奇秀甲东南”的武夷山，茶树生长在岩缝之中。天驿古茗具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是中国乌龙茶中之精品，中国十大名茶之一。武夷岩茶属半发酵的青茶，制作方法介于绿茶与红茶之间，其中著名的以大红袍享誉世界。作为排名靠前家古茗奶茶企业，古茗经历6多年的发展，已在中国主要城市、主流商场拥有奶茶店1000多家。 其中“古茗奶茶”作为中国最早诞生的同行业名气高，古茗奶茶连锁菜单价目表，在奶茶制作上古茗奶茶连锁店全程手工的坚持，并且保证0氧化、0防腐、0添加，回归饮品原有的本质，做天然健康的奶茶品牌。 古茗奶茶创始人王云安坚持以“全程手工坚持和0氧化”为工作导向，用心为每一个人提供天然健康的饮品，并致力于实现“中国奶茶较好品牌”这一宏伟事业。【开个奶茶店自己也能当老板】

之前一直不懂喜茶这家店是网红店，也没去过店里面，就是出门逛街时有路过过，当时在门口看到有很多人在排队，当然我还很纳闷，这家店的奶茶真的有那么好喝吗？值得排这么久的队？后来在某次部门聚会结束后，他们强烈要求要到喜茶这家店去买两杯奶茶，走到店门口看到那么多人之后，我内心的疑问又冒了出来，为了解决心头的疑惑，我问出了这个在他们看来很愚蠢的问题。在他们的解答和我自己的观察来看，喜茶成为网红店是有原因的。喜茶成网红店不仅仅是因为他的品质好，更是因为他的经营理念突出了个性。在这家店里，我看到了他的装修有别于一般的奶茶店，他的装修给人一种格调很高的的感觉，适合小群体聚会的时候一起聊聊近况，说说心中的话语。适合悠闲的午后，一起畅想未来。我们还在店外的时候，就看到有很多人在排队，在从众心理的驱使下，我也会跟着一起排队，再加上网上的宣传，这就使得我们更多人想要尝一下这家店的味道，一家店的成功之处就是可以吸引更多的顾客进店消费，只要顾客进店了，他们就有可能会被店里的某些亮点所惊艳，然后进行二次消费。一家店要想成为网红店，除了本身的质量要过关之外，更需要他有一种能够吸引顾客进门的魅力，只有顾客进了门，这群顾客才有可能成为回头客，为自己成为网红店奠定基础。

香飘飘奶茶认清了现在市场的趋势，面对奶茶店的冲击，请了TFboys作为代言人，面对自己单一性的问题，有关部门已经进行多种口味的研制。

安徽口渴了是山寨的，骗加盟费的

奶茶的成语有：对花啜茶，残茶剩饭，茶余饭饱。奶茶的成语有：茶余饭饱，端茶送客，如花如茶。2：词性是、名词。3：注音是、ㄋㄞˇㄔㄚ_。4：拼音是、nǎichá。5：结构是、奶(左右结构)茶(上下结构)。奶茶的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：一、词语解释【点此查看计划详细内容】奶茶nǎichá。(1)搀和着牛、羊奶沏的茶。二、引证解释⒈搀和着动物奶汁的茶。引曹禺《王昭君》第三幕：“草原上飘荡着奶茶的香气。”三、国语词典一种搀和奶与茶调制成的饮料。词语翻译英语milktea德语Milchtee(S,Ess)_法语théaulait四、网络解释奶茶（牛奶和红茶的混合饮品）奶茶原为中国北方游牧民族的日常饮品，至今最少已有千年历史。自元朝起传遍世界各地，目前在大中华地区，中亚国家，印度，阿拉伯，英国，马来西亚，新加坡等地区都有不同种类奶茶流行。蒙古高原和中亚地区的奶茶千百年来从未改变，至今仍然是日常饮用及待客的必备饮料。其他地区则有不同口味的奶茶，如印度奶茶以加入玛萨拉的特殊香料闻名；发源于香港的丝袜奶茶和发源于台湾的珍珠奶茶也独具特色。奶茶兼具牛奶和茶的双重营养，是家常美食之一，风行世界。奶茶品种包括了奶茶粉，冰奶茶，热奶茶，甜奶茶，咸奶茶等。关于奶茶的词语端茶送客酒后茶余浪酒闲茶酒后茶馀茶饭无心茶余饭饱三茶六饭清茶淡饭三茶六礼残茶剩饭关于奶茶的造句1、自从有了优乐美，你就成了奶茶，但是从今天起，谁再说你是优乐美，我就跟谁急，没错，你优秀，你乐活，你美丽，但不能别人说，因为，你是我的——优乐美。2、奶茶的加工很简单，是由砖茶、牛奶熬制成的。3、担任“展翅组”导师的奶茶师傅高德光介绍，制作奶茶的五部曲口诀为滚、放、撞、_、调。4、饮料选择众多，不仅有不同口味的咖啡和奶茶供食客品尝，还有一系列特制的清凉冷饮，如宾那美人、夏日芒汁、荔枝凉粉、红豆冰等，都是振奋口感的绝佳选择。5、晚餐后，大家在湖畔燃起堆堆篝火，围坐烤火吃糕点喝印度奶茶，欢声笑语此起彼伏。点此查看更多关于奶茶的详细信息

奶茶的读音是：nǎichá。奶茶的拼音是：nǎichá。结构是：奶(左右结构)茶(上下结构)。注音是：ㄋㄞˇㄔㄚ_。词性是：名词。奶茶的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：一、词语解释【点此查看计划详细内容】奶茶nǎichá。(1)搀和着牛、羊奶沏的茶。二、引证解释⒈搀和着动物奶汁的茶。引曹禺《王昭君》第三幕：“草原上飘荡着奶茶的香气。”三、国语词典一种搀和奶与茶调制成的饮料。词语翻译英语milktea德语Milchtee(S,Ess)_法语théaulait四、网络解释奶茶（牛奶和红茶的混合饮品）奶茶原为中国北方游牧民族的日常饮品，至今最少已有千年历史。自元朝起传遍世界各地，目前在大中华地区，中亚国家，印度，阿拉伯，英国，马来西亚，新加坡等地区都有不同种类奶茶流行。蒙古高原和中亚地区的奶茶千百年来从未改变，至今仍然是日常饮用及待客的必备饮料。其他地区则有不同口味的奶茶，如印度奶茶以加入玛萨拉的特殊香料闻名；发源于香港的丝袜奶茶和发源于台湾的珍珠奶茶也独具特色。奶茶兼具牛奶和茶的双重营养，是家常美食之一，风行世界。奶茶品种包括了奶茶粉，冰奶茶，热奶茶，甜奶茶，咸奶茶等。关于奶茶的成语浪酒闲茶茶饭无心端茶送客茶余饭饱残茶剩饭清茶淡饭对花啜茶如花如茶三茶六饭关于奶茶的词语三茶六饭酒后茶余浪酒闲茶端茶送客清茶淡饭三茶六礼残茶剩饭茶饭无心酒后茶馀茶余饭饱关于奶茶的造句1、晚餐后，大家在湖畔燃起堆堆篝火，围坐烤火吃糕点喝印度奶茶，欢声笑语此起彼伏。2、饮料选择众多，不仅有不同口味的咖啡和奶茶供食客品尝，还有一系列特制的清凉冷饮，如宾那美人、夏日芒汁、荔枝凉粉、红豆冰等，都是振奋口感的绝佳选择。3、自从有了优乐美，你就成了奶茶，但是从今天起，谁再说你是优乐美，我就跟谁急，没错，你优秀，你乐活，你美丽，但不能别人说，因为，你是我的——优乐美。4、担任“展翅组”导师的奶茶师傅高德光介绍，制作奶茶的五部曲口诀为滚、放、撞、_、调。5、但是毒奶粉制成的食物，例如炭烧咖啡、奶茶、绿抹茶奶茶、木瓜牛奶，以及布丁粉、冰淇淋粉等，都会含有三聚氰胺。点此查看更多关于奶茶的详细信息

奶茶不能放到第二天喝。奶茶的原料主要是牛奶和茶，并且有较高的糖分，放置的时间越久，滋生的细菌也就越多。尤其是在温度比较高的环境中，为细菌创造了良好的生存和繁殖环境，容易导致奶茶有异味、发酸等变质情况发生，因此奶茶是不能隔夜饮用的。而且过了一晚上的奶茶，会发生明显的变化，比如奶的分层，还会变色，这是因为奶茶里含有的茶多酚进一步得到氧化，形成黄红、红褐色的氧化产物，主要是茶黄素、茶红素、茶褐素等这些物质，食用口感上也会有所下降。奶茶一般建议在2小时内饮用，即现冲现饮，其香气、口感为佳，喝不完的奶茶一定要放在冰箱中冷藏保存，并且要尽快饮用，若当天不能饮用完，应及时将奶茶处理掉。分辨奶茶好坏的方法品尝奶茶的优劣也以茶色、香气、形态和味道四个方面进行，而且需要细细品尝，才能够体会到其味道之美。首先将奶茶吸入口中停留几秒，享受一股清凉或热乎乎的感觉，最后再缓缓咽入喉，直抵脾胃。一杯好喝的奶茶其奶香味与茶香味搭配的非常好，而不是一入口就是满口茶味或奶味、更甚至又甜又腻、饮用时或饮用后有种糊喉咙的感觉。但凡这种口感的奶茶都不是一杯正宗的奶茶。奶茶讲究现喝现做，才能保证口味的新鲜。奶味过浓或口感较腻有可能是商家用剩茶和奶精煮熟后发酵而成的奶茶。以上内容参考：中国经济网-跨省团购“隔夜奶茶”，食品安全风险不容忽视