wpwipi -
白茶的特色之一，是可以长期保存。
对比绿茶、黄茶、清香型铁观音要在短时间内喝完的特点相比，白茶显得更加地善解人意。买了一斤半斤的白茶，不必火急火燎地马上喝完，而是可以在优哉游哉地喝茶，且随着时间的推移，这些白茶还会发生小小的变化，朝着成熟的方向大步迈进。
在六大茶类中，能够长期存放，并且还能够陈化出独特口感茶，屈指可数。
白茶是一种，焙火足、透的武夷岩茶，勉强算作一种，质朴的黑茶，也是一种。
多少年的白茶喝起来口感最好？请记住这四个时间节点！
这些能够长期保存的茶叶，都是为未来服务，还具备一定的纪念意义。在古代江南一带，女儿出生时，父亲会深埋一坛酒在自家院内的桂花树下，这坛酒被取名“女儿红”，待到女儿十八岁出嫁时，挖出那坛子酒，作为陪嫁的贺礼，恭送到夫家，连同十八年深深隐藏起来的父爱。
在某个特殊的日子里，存上一些白茶，等到未来某一天要庆祝时再重新开封，泡一杯茶，也是一种独一无二的享受。
可见，一款可以长期保存的白茶，不仅仅是为了满足喝茶，它所具备的含义更多。
对待具备长久保存属性的白茶，也有新的问题随之诞生：白茶，存多久好喝。
要探索白茶好喝的秘密，我们首先要知晓白茶能存多久，是由何因素决定。
《2》
白茶存多久，由什么决定？
在最新的白茶国标中，有明文规定：应符合GB/T 30375的规定。产品可长期保存。（备注：GB/T 30375指的是茶叶贮存国家标准）
换言之，一款要能长期保存的白茶，并且值得我们长期保存的白茶，要重视三个方面的条件。
1.含水量
2.内含物质含量
3.储存条件
白茶的含水量高低，直接决定白茶能否长期保存。
多少年的白茶喝起来口感最好？请记住这四个时间节点！
最新白茶国标规定成品白茶的含水量不得高于8.5%，也就是在100克白茶中，水分含量不得高于8.5克，符合此条件的白茶，才能长期收藏。
若是含水量太高，白茶容易变质，将失去长期收藏的价值，从此老白茶是路人，再也无法体会到白茶的绝妙风味。
而物质含量的多少，则影响白茶保存后的风味。
白茶中物质充足，为白茶陈化提供动力，能让茶更好喝，要是内质不足，内含物质少的可怜，那这样的白茶即便存放十年八年后，还是无法具备优质口感。
腹有诗书气自华，白茶内质充足才好喝。
储存条件的重要性，不言而喻。
多少年的白茶喝起来口感最好？请记住这四个时间节点！
白茶能存放多久，由存储条件决定。
遮光、密封、干燥、阴凉、无异味存放，是白茶保存的基本要点。这五个条件若是没有实现，白茶也无法实现长期保存。
那么，符合这三个条件的白茶，究竟能保存多久？
白茶保存年限，并无明确界定，存放十年、二十年也是有的。村姑陈曾喝过一款上世纪90年代的粗茶婆，存量有限，不过一两斤，被茶农视为珍宝。这款存放二十年的粗茶婆，药味浓重，口感顺滑，带着独特的年份味道，这种气味，在目前所接触的老白茶中，尚未遇到。
不过，从口感角度而言，许多人可能未必能接受，反而会觉得三年、五年的老白茶更好喝。
CarieVinne -
白茶存几年才好喝？
《1》
新媳妇什么时候才能成为婆婆？
常规的答案是，30年。
新白茶什么时候才好喝？
没有答案。
为什么？
因为每个人口味不同，有人喜欢鲜爽的口感，那放半年喝就是风华正茂。
若有人喜欢杜工部般的沉郁风情，那放2年喝才是王道。
若是有人喜欢枣香鲜美，药香酣畅，那把秋白露压的饼放上4年，正正好。
众口难调。
SO，对于新白茶放多久才好喝，是一个值得研究的课题。
《2》
鲜爽派的李麻花认为，她喜欢花香，所以2017年的白牡丹，4月份采下来，5月份上市，7-8月份开始喝，是品尝桅子花香最好的时光。
7月初，福州的栀子花开得正艳，李麻花经过路边，会随手采下几朵，拿水养在桌子上。
烧水泡一碗2017特级白牡丹，或者一级白牡丹，在空调恒定的26度室温里，看室外的艳阳高照，坐在窗边，看树静枝轻，喝着白牡丹的清新茶汤，端的是人间美事。
白牡丹散茶，最适合在夏天的时候喝，清凉解暑，清新爽口，香气高扬，花香怡人，能一扫溽暑带来的酷热，烦闷和口腔里的粘腻感。
特别是空调吹过了头，身上湿气重的那几天，晨起就会膝盖酸痛。每当这时候，她居然抛开家传的“风湿痛按摩7式”，泡上一碗浓浓的白牡丹，去湿排毒。
李麻花甚至还说过一句史湘云吃烤鹿肉时的台词：我喝了白牡丹，方有灵感，才能画得了画！
坐在她那个乱七八糟的画室里，听着她这些胡言乱语，村姑陈一边喝着白露茶，一边翻她一个大白眼。
《3》
沉郁派的后羿认为，白露茶最好喝的时候，是放足三年。比如2014年的白露散茶，放到今年的夏天喝，真是非常美妙。
说这话的时候，他眼镜背后的大眼睛，眯成一条缝，仿佛在思念10年前在大理邂逅的梦中情人。
其实这家伙刚刚从大理回来，满仓库都是生普熟普，居然还来惦记我的三年陈白露茶。
后羿泡白露茶的时候，一反常态，没用他那把紫泥的御用紫砂壶。
他用潮州的砂铫烧水，用白瓷盖碗泡茶。
也不用秤称重量，随便用手抓几撮，估摸着有5克吧，扔到盖碗里。砂铫的水滚烫地冲进去，盖上盖子，不必闷，直接就倒出来。
村姑陈觉得那一刻，是一个男人最性感的时候。
后羿的前女友曾经说过，她回忆起他，最温暖的场景，就是深夜，上了一天班的她，坐在暖灯下，喝他慢条斯理地为她泡的一杯茶。
再静静地听她唠叨与同事的纠纷，与上司的摩擦，对前途的迷茫，对未来的期望。
再多的龌蹉事，在那几杯深夜的茶里，亦慢慢平息了。
村姑陈想象过那个场景，犹如深夜食堂般的片断。我固执地认为，深夜里，是喝白露茶最好的时光。
在那万籁俱静的深夜，是人类心理防线最弱的时刻。
一年的白露茶，花香极盛，适合早晨提神醒脑。
二年的白露茶，半沉半浮，香落水中，香馥而沉，水半稠，适合中午饱餐之后，用花香给自己清醒一刻。
三年的白露茶，是30岁的男人，饱满，吐露芬芳，水稠，汤滑，香气更低，韵味更足。
是片场里西装格履的贺涵，一杯茶的功夫就能成为初入职场的罗子君的灵魂导师。
《4》
喝惯的熟普的道明哥，最喜欢的还是茶饼。
道明哥不叫道明，只因为他长得似道明，便被唤了道明哥。
道明哥前年之前，最迷熟普，现在改迷白茶饼。村姑陈每每跟他说茶饼不好，但他就是喜欢饼茶的熟香，喜欢那种浑厚的风味。
是的，某一部分人，喝茶是不讲究养分，不讲究年份，不讲究名家大师，不讲究农残有机的。
他只讲究口感，只追寻自己喜欢的那一种味蕾的刺激。
村姑陈那几箱存足四年的老白茶饼，几乎有一半进了道明哥的仓库。他对于这批2013老寿眉枣红的喜爱，超过了他原来收的10年的熟普。
如同他的形容，10年的熟普是木婉清，美丽，却不解风情。而4年的老白茶，是胡一刀的夫人，成熟，豁达，痴情，温婉。
2013年的寿眉，现在喝是正当时。它既具有了老白茶常规的药香，又有极醇厚、极稠滑的汤水，光闻一闻，便醉翻一桌人。
最紧要的是，2013年的寿眉，它还具有好山场、好材料、好工艺才能转化出来的果香——枣香。
滚水一冲，这股子蒸红枣的香气，温馨得令人虎躯一震，心中一荡。
中年的男性，有钱，有时间，有阅历，爱上这样一款醇厚的茶，其实不奇怪。
鲜爽的花香，馥郁的沉香，已经唤不起他的兴趣，千帆过尽，什么样的茶没喝过？
年轻时那些莺莺燕燕，斗鸡走狗，早已在岁月的浮尘中失了颜色。
反倒是这杯温暖的，散发着俗世温情的红枣香老寿眉，更能温煦一个历尽沧桑的灵魂。
道明哥说，这些茶，拿十箱普洱，都不换。
《5》
其实，白茶存到什么时候最好喝，真有没有答案。
只看你的味蕾喜欢什么样的口味，或者一天中的什么时间段，有什么样的口感需求。
比如村姑陈，就喜欢早晨喝新茶，中午喝陈茶，晚上煮老茶。
比如母上大人，上火的时候喜欢喝老牡丹，平时喜欢喝老寿眉。
比如李麻花她爹，一直喜欢喝隔年的白毫银针。
从营养成分上来说，2017年的白茶杀菌解毒效果比较好。而一年以上的陈茶黄酮素较高，三年以上的陈茶，对血压方面的保健作用蛮大的。
从口感上来说，2017年的白茶，鲜爽，花香十足。
一年的陈茶，微带了谷香与草药香，花香弱了许多。
二年的陈茶，草药香与谷香更浓了，花香更弱了，汤水变得醇厚了许多。含在口里有滑滑的汤感。
三年的陈茶，药香愈发明显了，有的饼已经能转化出枣香了。而汤水的层次丰富起来，有塞上秋来层林尽染的美感。
四年的陈茶，不用说了，随便用什么水，用什么工具，水一冲下去，药香，枣香，荷叶香，竹叶香，糯米汤感，醇厚感，稠滑感，丰富感，纷至迭来，茶不醉人，人自醉。
不必再喝了，快存起来吧。
（售磬，仅供欣赏）
《6》
新茶，有新茶的鲜美，如同你年轻的时候会喜欢钟灵、沐剑屏这样的小丫头。
陈茶，有陈茶的风韵，如同成熟男人乔峰会喜欢阿朱这般宜室宜家的女子。
老茶，有老茶的风骨，如同贺涵会喜欢罗子君，喜欢她身上的烟火气，喜欢她温暖厚实的红尘味。
拥有再多的财富，也赶不走寂寞。我们的事业再辉煌，终究是要有妻（夫），有子，有父母，有亲人，有朋友，有温馨的家庭生活。
柴米油盐，才是人生的真谛。
拥有这般恬淡的心境，喝老茶，陈茶，新茶，都感觉棒极了！
nicf -
1到2年最好喝
1
哪种白茶适合收藏
选择哪款新白茶来藏，可以凭自己的口感喜好。但需要注意的是，首先茶本身的品质要好。一款茶品如果起初质量未能达标，或者是后期储存不当，那么不论存放多长时间，茶叶品质都很难脱胎换骨。
▲白毫银针和白牡丹趁新喝鲜甜味美，经过存放，会呈现微微葡萄酒香，毫味也会更加明显；
▲贡眉存放之后，汤色从浅黄到橙黄再到橙红，会出现梅子香、枣香和药香等。贡眉芽少叶多，还带有一些茶梗。老叶和茶梗的内含物质更加丰富，非常利于转化。
此外，茶梗还能给茶饼增加一些空隙，利于茶的呼吸，转化速度会快一点。
而且相对来说，贡眉产量高，价格比较优惠，适合普通消费者购买来长期储存。
2
白茶能存多久？
关于茶到底可以储存多久，业内也一直没有定论。但实际上，茶叶只要在合理的条件下储存，几十年是没有问题的。早年出口回流的茶，距今六十年的时间，藏家和专家品饮后发现有独特的风味。
白茶可以存放时间很久，至少在二十年以上。但这也是对于质量较好白茶才有意义的，关键是要挑选好的茶料，这样才能“越陈越香”。储存的越久口感越是醇厚浓香，回味悠长。
3
存放多久好喝
对于白茶来说，适不适合喝，存多少年好喝，都有两个前提条件：原料好工艺好，存储环境得当，不满足这两个条件，存多久都不会好喝。
01
第一个饮品期限（1-2年）
这个时候的白茶青味重，性凉，高温干燥之后的水味还在，但也有白茶独特的毫香甘甜。这个时候喝它，主要是为了试茶，决定一款茶适不适合后期存储。
02
第二个饮品期限（3-5年）
三年之后，白茶青味才会褪的差不多，内质趋于稳定沉淀，香甜醇滑逐渐显现。此时的白茶，可细品其味，感受时光带给它的缓慢变化，清甜甘香，醇滑细腻，缺陷慢慢隐去，茶性由寒凉朝着温润转变，偏热体质适宜常饮。
03
第三个饮品期限（7-10年）
七年，十年之后是白茶最适合品饮的时期，茶进入稳定而缓慢的转化期，茶性温和，滋味醇厚甘甜，香气纯正，饱满丰润，药用价值高，老少皆宜。
爱喝茶的人，
其实可以在茶的每个转化阶段都去尝试，
感受其中的变化。
4
如何存放白茶
白茶的储存要分两种情况，一种是用于收藏，第二种是日常饮用。
收藏保存法
①存储环境要干燥、常温，无异味，在水泥地板最好铺层木板；
②内包装最好用塑料膜和锡箔纸包茶叶，外用纸箱。纸箱周边用胶布封紧；
③储存过程中，没有特殊情况不要轻易打开包装物，空气进入茶叶中，会加速其氧化。
日常饮用保存法
①存储环境要干燥、常温，无异味，很多朋友喜欢一边喝茶一边抽烟，茶容易吸收异味，所以打开的茶叶要注意密封好；
②牛皮纸袋是不错的选择，拆开的饼茶或较多的散茶放大袋，一小段时间内够喝的茶放小袋。大袋平常尽量少打开。
不同的地区由于气候温湿度的不同，转化速度不一致，会有一定出入，但对于茶友来说，建议保持存干仓自然转化，这是最保险也是最好的存储方式。
自己存的茶，最好每隔一两年就品饮一次，观察茶的转化方向以及是否存储得当，并及时做出调整。
再也不做站长了 -
白茶每年的口感都是不一样的，所以要看你想喝什么样的口感。
第一个饮品期限（1-2年）
这个时候的白茶青味重，性凉，高温干燥之后的水味还在，但也有白茶独特的毫香甘甜。这个时候喝它，主要是为了试茶，决定一款茶适不适合后期存储。
第二个饮品期限（3-5年）
三年之后，白茶青味才会褪的差不多，内质趋于稳定沉淀，香甜醇滑逐渐显现。此时的白茶，可细品其味，感受时光带给它的缓慢变化，清甜甘香，醇滑细腻，缺陷慢慢隐去，茶性由寒凉朝着温润转变，偏热体质适宜常饮。
第三个饮品期限（7-10年）
七年，十年之后是白茶最适合品饮的时期，茶进入稳定而缓慢的转化期，茶性温和，滋味醇厚甘甜，香气纯正，饱满丰润，药用价值高，老少皆宜。
爱喝茶的人，其实可以在茶的每个转化阶段都去尝试，感受其中的变化。
白茶的储存要分两种情况，一种是用于收藏，第二种是日常饮用。
收藏保存法
①存储环境要干燥、常温，无异味，在水泥地板最好铺层木板；
②内包装最好用塑料膜和锡箔纸包茶叶，外用纸箱。纸箱周边用胶布封紧；
③储存过程中，没有特殊情况不要轻易打开包装物，空气进入茶叶中，会加速其氧化。
日常饮用保存法
①存储环境要干燥、常温，无异味，很多朋友喜欢一边喝茶一边抽烟，茶容易吸收异味，所以打开的茶叶要注意密封好；
②牛皮纸袋是不错的选择，拆开的饼茶或较多的散茶放大袋，一小段时间内够喝的茶放小袋。大袋平常尽量少打开。
不同的地区由于气候温湿度的不同，转化速度不一致，会有一定出入，但对于茶友来说，建议保持存干仓自然转化，这是最保险也是最好的存储方式。
自己存的茶，最好每隔一两年就品饮一次，观察茶的转化方向以及是否存储得当，并及时做出调整。
一颗苹果 -
白茶素有“一年茶、三年药、七年宝”的说法，存的越久口感越是醇厚浓香，存放的时间越长，其药用价值越高。
越来越多的人开始买白茶存放在自己家里了。“存钱不如存茶”，这是茶行业里非常流行的一句话。因为好的白茶，每年的价格都在以极快的速度递增，可见其品质之好和稀缺程度。
1、哪种白茶价值高？
选择哪款新白茶来藏，可以凭自己的口感喜好。但需要注意的是，首先茶本身的品质要好。一款茶品如果起初质量未能达标，或者是后期储存不当，那么不论存放多长时间，茶叶品质都很难脱胎换骨。
白毫银针和白牡丹趁新喝鲜甜味美，经过存放，会呈现微微葡萄酒香，毫味也会更加明显。贡眉和寿眉存放之后，汤色从浅黄到橙黄再到橙红，会出现梅子香、枣香和药香等。
贡眉、寿眉芽少叶多，还带有一些茶梗。老叶和茶梗的内含物质更加丰富，非常利于转化。此外，茶梗还能给茶饼增加一些空隙，利于茶的呼吸，转化速度会快一点。
不过相对来说，贡眉寿眉的产量高，价格比较优惠，所以更适合普通消费者购买来长期储存。
2、能存放多久？
关于茶到底可以储存多久，业内也一直没有定论。但实际上，茶叶只要在合理的条件下储存，几十年是没有问题的。早年出口回流的茶，距今六十年的时间，藏家和专家品饮后发现有独特的风味。白茶可以存放时间很久，至少在二十年以上。
但这也是对于质量较好白茶才有意义的，关键是要挑选好的茶料，这样才能“越陈越香”。
3、存放多久好喝？
对于白茶来说，适不适合喝，存多少年好喝，都有两个前提条件：原料好工艺好，存储环境得当，不满足这两个条件，存多久都不会好喝。
经过存放，香气更浓郁持久，银针多为毫香、果香、陈韵，牡丹多为毫香、醇香、陈韵，寿眉多为枣香、药香。
口感方面表现为柔和，饱满，润滑，有质感，回甘强烈，韵味持久悠长。品质好的老白茶，在品饮上让人忧更愉悦的体验。
第一个品饮期：当年刚制好放置五六个月的春茶，这个时候的新茶，水汽初褪，茶性重、茶气强，滋味有青涩也有饱满，优缺点一目了然，清香四溢，这个时候的茶，适合于浅尝辄止。
第二个品饮期：3年到5年这样一个期间段，此时茶中水味褪尽，经过陈化后期转化，其内质逐渐沉淀，口感趋于稳定，厚重感增强，茶性已转为温性。
第三个品饮期：经过七到八年陈期的福鼎白茶，陈味会慢慢出现，香气在岁月中转化出无限种可能，原本的花香转化为果蜜香，或者原本香气较弱，现在有了馥郁花香，
还要旺仔 -
关于茶到底可以储存多久，业内也一直没有定论。但实际上，茶叶只要在合理的条件下储存，几十年是没有问题的。早年出口回流的茶，距今六十年的时间，藏家和专家品饮后发现有独特的风味。白茶可以存放时间很久，至少在二十年以上。
但这也是对于质量较好白茶才有意义的，关键是要挑选好的茶料，这样才能“越陈越香”。
3、存放多久好喝？
对于白茶来说，适不适合喝，存多少年好喝，都有两个前提条件：原料好工艺好，存储环境得当，不满足这两个条件，存多久都不会好喝。
经过存放，香气更浓郁持久，银针多为毫香、果香、陈韵，牡丹多为毫香、醇香、陈韵，寿眉多为枣香、药香。
口感方面表现为柔和，饱满，润滑，有质感，回甘强烈，韵味持久悠长。品质好的老白茶，在品饮上让人忧更愉悦的体验。
第一个品饮期：当年刚制好放置五六个月的春茶，这个时候的新茶，水汽初褪，茶性重、茶气强，滋味有青涩也有饱满，优缺点一目了然，清香四溢，这个时候的茶，适合于浅尝辄止。
第二个品饮期：3年到5年这样一个期间段，此时茶中水味褪尽，经过陈化后期转化，其内质逐渐沉淀，口感趋于稳定，厚重感增强，茶性已转为温性。
第三个品饮期：经过七到八年陈期的福鼎白茶，陈味会慢慢出现，香气在岁月中转化出无限种可能，原本的花香转化为果蜜香，或者原本香气较弱，现在有了馥郁花香，都有可能。
爱喝茶的人，其实可以在茶的每个转化阶段都去尝试，感受其中的变化。
4、怎么存放？
（1）密封储存白茶的自然陈化来自于茶叶内物质自然转化，因此必须储存在密封的容器内，比如密封的铁罐、罐口密封性好的瓷罐、锡罐等，避免紫砂罐、陶罐。
（2）避光储存光线会让茶叶表面氧化，影响口感。
（3）在常温下储存要避开北方冬天的暖气片。也不要将白茶放置在高温的地方，应该避免阳台等阳光直射的地方。一定要避免高温，不然白茶容易变质。
（4）在无异味的地方储存茶叶中含有高分子棕榈酸和萜烯类化合物，极易吸收各种气味，所以要避免接触各种杂味、异味。
（5）在干燥的地方储存储存老白茶关键点是茶叶一定要干燥，含水率要低，用锡箔纸包装茶叶可以避光，密封保存。茶叶用大包装比小包装储存的效果好，只有干燥度低的茶叶才能长时期储存而不会变质，所以也要避免茶叶受潮。
白茶的储存，还要注意日常饮用时的保存。日常饮用的时候，茶容易吸收异味，所以打开的茶叶要注意密封好。牛皮纸袋是不错的选择，拆开的饼茶或较多的散茶放大袋，大袋平常尽量少打开。
当然，不同的地区由于气候温湿度的不同，转化速度不一致，会有一定出入。
对于茶友来说，自己存的茶，最好每隔一两年就品饮一次，观察茶的转化方向以及是否存储得当，并及时做出调整。
echo -
白茶有三个品饮期
第一个品饮期：成品制作好两三个月以后，这个时候的白茶青味重，性凉，高温干燥之后的水味还在，但也有白茶独特的毫香甘甜。这个时候喝它，主要是为了试茶，决定一款茶适不适合后期存储。
第二个品饮期：三年之后，白茶青味才会褪的差不多，内质趋于稳定沉淀，香甜醇滑逐渐显现。
此时的白茶，可细品其味，感受时光带给它的缓慢变化，清甜甘香，醇滑细腻，缺陷慢慢隐去，茶性由寒凉朝着温润转变，偏热体质适宜常饮。
苏州马小云 -
福鼎白茶 很好喝。其药用价值非常之高。
专家指出，和绿茶、乌龙茶相比，白茶中茶多酚的含量较高，它是天然的抗氧化剂，可以起到提高免疫力和保护心血管等作用。白茶中还含有人体所必需的活性酶，可以促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，分解体内血液中多余的糖分，促进血糖平衡。夏天经常喝白茶的人，很少中暑。专家认为，这是因为白茶中含有多种氨基酸，具有退热、祛暑、解毒的功效。