铁观音怎么辨别好和差？

你好，可以根据以下3点辨别铁观音好坏。看：凡绿茶色泽黄绿，红茶色泽暗红，茶叶大不不一，叶张轻薄瘦小，香气较为平和，是秋茶的标志。即看铁观音秋茶的色泽(全黑色就肯定是低等铁观音秋茶)(呈赤黑色为中低等铁观音秋茶)(色泽为黑绿色为上等铁观音)(色泽为油黑青绿色为极品铁观音秋茶)品：铁观音茶叶的好坏先来看茶水，苦涩肯定不是好茶，如果茶水甘甜可以说它是好茶，如果茶水甘纯清绿可谓是上好茶。凡茶叶冲泡后香气不高，滋味平淡，叶底夹有铜绿色芽叶，叶张大小不一，对夹叶多者，为秋茶。闻：铁观音秋茶的香各有不同分淡香，清香，浓香，原味，可辨别茶叶好坏 。喝铁观音秋茶后回忆他带给你的感觉，能辨别他的好坏，特别是好的铁观音秋茶的回甘韵味很好。希望能帮到你。

问题一：请问喝铁观音用不用洗茶？泡多久倒掉？ 首先我给楼主讲讲为什么要洗茶？关于洗茶，有许多误解。人们用茶壶冲泡安溪铁观音时，习惯上把第一泡茶水倒掉，称之为“洗茶”。有些茶人解释这样做是因为要洗去茶叶中不干净的夹杂物如茶灰、尘埃。他们认为不“洗茶”的人，是“不福卫生”、“不懂茶艺”。 其次，我看过一篇报道，洗茶的洗出的杂质或者农药残留只有2%，所以大家说是为了干净，根本就不对！并且不是什么茶都可以洗的，比如绿茶，质地不很紧密，这样“洗茶”，连茶叶精华也在不知不觉中洗掉了，第一泡茶的有效成分较多，如茶多酚、氨基酸、醚浸出物等，不但对人体健康有益，而且尽显茶的美味。根据有关实验，茶的香味和有益人体的成分在第一泡后3秒钟即开始浸出，若超过3秒钟倒掉茶水，上述茶中的有效成分就会大量损失。 但是铁观音确实应该先洗茶，不过不应该叫洗茶，应该叫“浸茶”或“温茶”较为确切和科学。 第一泡的铁观音用少量的水,快速冲一下倒出来时间不要超过3秒，这么做法是为了醒茶,一来茶叶平时冷藏放,二来铁观音做的比较紧结,得让她舒展一下筋骨。 我给楼主讲一下茶的喝法，绿茶最好在3-5道就可以，铁观音质地紧密可以在5道以上，好的可以达到7道，铁观音最好用盖碗泡，水尽量用纯净水来泡，水温九十度左右为宜，第一道水洗茶和暖杯，第二道水十五秒为香，以后每道顺延十五秒，最好不超过七道茶水，若是春茶基本是五道，无明显茶香后属茶渣，虽有味实无保健之效，铁观音非越久越好喝，茶香回味为好茶独有，所以品茶以新茶为佳 问题二：铁观音茶冲泡时每一道要多少时间才好？ 铁观音茶醇厚、鲜爽、回甘、音韵强、回味无穷，但是冲泡步骤一定要掌握，毕竟三分茶七分泡，下面揣绍如何冲泡铁观音。 1.首先取适量的铁观音茶叶，然后放置到盖碗中，再用沸水冲泡铁观音。 2.冲泡沸水之后，用盖子刮去茶水的泡沫。 3.然后快速的将茶水冲倒在公道杯中，但记得公道杯上要放过滤网，这样可以将碎茶叶过滤掉，因为第一道茶水主要是为了洗茶，因此，一般第一道茶都不饮用，而是以快速冲泡比较好。 4.接着用公道杯中的第一道茶水来冲洗过滤网和茶杯。 洗好杯子之后，再次用沸水来冲泡第二道茶水，这次要盖上盖子。 5.一般来说，第二道茶通常要浸泡15秒钟，这样才能够出水，再将茶水倒在公道杯中，当然，也可以根据个人的喜好来稍作调整，喜欢喝淡茶，可以延长点时间，喜欢喝浓茶可以缩短点时间。 6.接着将公道杯中的茶水倒入每个茶杯中，品饮。 7.最后再细细的品味铁观音的韵味，饮用完之后，再揭开盖碗来冲泡下一道茶水。 问题三：铁观音一般从开始泡多少个小时后不能喝 这个视泡的克数，铁观音的好坏以及香型。按我常喝的凤山铁观音标准重量来说，清香型的一般30到60秒，浓香的一般30秒以内，陈年的则是10到30秒。其他的牌子也是差不多的 喝铁观音有哪些注意事项： 注意事项一： 最好不要早晨空腹喝铁观音，因为铁观音的成分较为浓郁，空腹会冲淡胃酸，还会抑制胃液的正常分泌，不利于消化，严重的还会引起头部不适、心悸、心烦、胃部不适、等症状，感觉就像喝醉酒了，我们称其为“茶醉”现象，如果发生“茶醉”现象，最好吃一些小零食或者吃一块糖可以缓解;空腹饮茶当然也不利于人体对蛋白质的吸收，还会引起胃粘膜炎等疾病。 注意事项二： 贫血不宜喝铁观音，因为铁观音中含有大量的鞣酸，鞣酸可与人体内的铁结合成不溶性的结合物，使体内得不到足够铁的来源，尤其需要特别注意的是，女性在来月经期间，更不适合，在那段时间饮茶尤其是饮用铁观音等浓茶极易引起缺铁性贫血。 注意事项三： 酒后不宜喝铁观音，一般都认为喝完酒，喝点茶能够醒酒，实际上这是一种错误的观点，喝浓茶更是错误，因为本身茶叶能够兴奋人的神经中枢，酒后喝浓茶会加重对人心脏罚担;其次，虽然茶叶具有很好的利尿作用，但是酒后喝茶会使酒精中有毒的物质醛尚未全面分解就从肾脏排出，对肾脏具有很大的 *** 性。因此，为了保护心肾，不要在酒后饮茶，尤其不能饮铁观音类的浓茶。 以上是铁观音茶的禁忌和不适宜的人群、希望引起大家警惕、喝茶千万不能在睡前喝、因为通常茶都有提神的作用、如果睡前喝很容哟导致大脑兴奋、无法入眠、失眠等。 问题四：铁观音泡久了好吗? 铁观音最好用盖碗泡，水尽量用纯净水，水温九十度左右为宜。第一道水洗茶和暖杯，第二道水十五秒为香，以后每道顺延十五秒，最好不超过七道茶水，若是春茶基本是五道。无明显茶香后属茶渣，虽有味实无保健之效。铁观音非越久越好喝，茶香回味为好茶独有，所以品茶以新茶为佳，且上好铁观音有酸度，若久存则酸度渐失去，三千之茶与五百之茶无异。 问题五：铁观音的泡法。具体是时间这一块，每一泡要多久呢。 铁观音的种类分为很多种，其中安溪铁观音茶的泡饮方法别具一格，自成一家。首先，必须严把用水，茶具，冲泡三道关。“水以石泉为佳，炉以炭火为妙，茶具以小为上”，意思就是水以山泉水最好，茶具以小巧方便为佳，如果用炭火来烧水那是最好不过，以白瓷盖碗和小杯为主。至于浓茶如果你喝茶比较少或者是刚开始喝茶，最好是不要喝，要是想得话，喝完茶叶要吃点甜的食物 。 铁观音的档次只有通过喝才能辨别出来，香味也是慢慢品出来的。 铁观音最好用盖碗泡，水尽量用纯清水来泡，水温九十度左右为宜，第一道水洗茶和暖杯，第二道水十五秒为香，以后每道顺延十秒，第三四道位最佳，每泡最好不超过七道茶水，若是春茶基本是五道，无明显茶香后属茶渣，虽有味实无保健之效，铁观音非越久越好喝，茶香回味为好茶独有，所以品茶以新茶为佳，且上好铁观音有酸度，若久存则酸度渐失去。 以上信息由爱茶网收集整理来源于网络，冲泡按其程序可分为八道： 1 白鹤沐浴 （洗 杯）：用开水洗净茶具 2 乌龙入宫 （落 茶）：把铁观音茶放入茶具，放茶量约占茶具容量的五分； 3 悬壶高冲 （冲 茶）：把滚开的水提高冲入茶壶或盖瓯，使茶叶转动； 4 春风拂面 （刮泡沫）：用壶盖或瓯盖轻轻刮去漂浮的白泡沫，使其清新洁净； 5 关公巡城 （倒 茶）：把泡一，二分钟后的茶水依次巡回注入并列的茶杯里； 6 韩信点兵 （点 茶）：茶水倒到少许时要一点一点均匀地滴到各茶杯里； 7 鉴尝汤色 （看 茶）：观尝杯中茶水的颜色 8 品啜甘霖 （喝 茶）：乘热细缀，先闻其香，后尝其味，边啜边闻，浅斟细饮。饮量虽不多，但能齿颊留香，喉底回甘，心旷神怡，别有情趣。 问题六：铁观音冲泡时间 前4泡水在开水冲进茶壶30-40秒倒出，往后可延续时间，因茶水越来越淡，依个人口感而定！ 问题七：铁观音冲泡具体步骤 铁观音的泡茶方式是功夫茶，功夫茶基本上是为铁观音为代表。 泡茶过程： 必须严把用水，茶具，冲泡三道关。从准备开始至品茶的八步： 1 白鹤沐浴 ：用开水洗净茶具 （洗 杯） 2 观音入宫 ：把铁观音茶放入茶具，放茶量约占茶具容量的三分（落 茶） 3 悬壶高冲 ：把滚开的水提高冲入茶壶或盖瓯，使茶叶转动（冲 茶） 4 春风拂面 ：用壶盖或瓯盖轻轻刮去漂浮的白泡沫，使其清新洁净（刮泡沫） 5 关公巡城 ：将泡一、二分钟后的茶水依次巡回注入并列的茶杯里，依口味调整时间（倒 茶） 6 韩信点兵 ：茶水倒到少许时要一点一点均匀地滴到各茶杯里（点 茶） 7 鉴尝汤色 ：观尝杯中茶水的颜色 （看 茶） 8 品啜甘霖 ：乘热细缀，先闻其香，后尝其味，边啜边闻，浅斟细饮。饮量虽不多，但能齿颊留香，喉底回甘，心旷神怡，别有情趣。（喝 茶） 茶具最好用盖碗，而且薄一些的更好，次于用壶。 品铁观音主要以：韵、香、色、味 韵：所谓“观音韵”，似费解释。现以极品铁观音茶王为例作形象介绍。极品铁观音，香气馥郁持久，有特别的“观音韵”，独特的兰花香，滋味醇厚甘鲜，喉韵好，回味悠久，泡至7次仍有余香。 香：观音茶的香气特征是清高馥郁，具有天然的兰茶香，香高且长才是好茶。 色：看茶汤的颜色深浅、明暗、清浊等。凡汤色橙黄明亮的为上品 如观音茶的滋味醇厚、润滑，具“蜜底甜香”之感，即兼有红茶的甘醇和绿茶的清爽。 天然、健康、尊贵- 问题八：铁观音第一泡多少时间为宜 建议使用陶瓷茶杯，高山泉水冲泡，第一泡，时间大概3到5秒冲掉，在加泉水，即可品茶。 问题九：铁观音泡茶喝泡多久才适合 铁观音的泡法根据各人喜好选择瓷茶具或紫砂茶具均可。但由于近年来铁观音流行轻发酵，比较重视茶叶的香气，建议选择瓷茶具（盖碗或壶均可），这样有利于发挥出铁观音的香气，盖香明显。由于紫砂壶密度较小，壶体孔隙会吸附一部分茶味，所以感觉起来香气就差了一畴。当然，喜欢养壶的朋友用紫砂壶冲泡铁观音也是可以的，只是要分些观音给壶喝就是了。 下面以盖碗为例来示范铁观音的泡法。 取适量茶叶（一般一泡茶7克）放置于盖碗中，用沸水冲泡。 用盖子刮去泡沫。 快速将茶冲倒于公道杯中。公道杯上放置滤网，可滤去碎茶叶。由于这第一道茶水主要是洗茶，并不饮用，故而快冲快出为好。 用公道杯中的第一道茶水冲洗滤网和茶杯。 洗好杯子后，再用沸水冲泡第二道茶水，盖上盖子。 第二道茶水通常浸泡15秒即可出水，将茶水倒于公道杯中。可根据各人喜好稍做调整，觉得淡了就延长一点，觉得浓了就缩短一点。 将公道杯中的茶水倒于茶杯中品饮。 细细品味观音的韵味之后，揭开盖碗冲泡下一道茶水。

以喝来评定铁观音的等级，必须是长期品饮铁观音的人才能喝出来，并不是一朝一夕能就能喝出来的。 极品铁观音带有铁观音特有的兰花香，回甘明显既俗称的“观音韵”。普通的铁观音兰花香不明显，而且回甘也不明显。

铁观音是乌龙茶的极品，其品质特征是：茶条卷曲，肥壮圆结，沉重匀整，色泽砂绿，整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀，有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜，回甘悠久，俗称有“音韵”。铁观音茶香高而持久，可谓“七泡有余香”。最核心特征是干茶沉重，色墨绿；茶汤香韵明显，极有层次和厚度；叶底肥厚软亮。

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铁观音 铁观音茶树品种有市场上所谓纯正铁观音与非纯正铁观音之分，纯正铁观音又名红心观音或红样观音，其他如红英观音、白心尾观音、白样观音和薄叶观音则非纯正铁观音。纯正铁观音为灌木型，树势披展，枝条斜生，叶片水平状着生。叶形椭圆，叶缘齿疏而钝，叶面呈波浪状隆起，具明显骨形，略向背面反卷，叶肉肥厚，叶色浓绿光润，叶基部稍钝，叶尖端稍凹，向左稍歪，略下垂，嫩芽紫红色，因此有“红芽歪尾桃”之称，这是纯种的特征。铁观音是乌龙茶的极品，其品质特征是: 茶条卷曲，肥壮圆结，沉重匀整，色泽砂绿，整体形状似晴蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀，有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜，回甘悠久，俗称有“音韵”。铁观音茶香高而持久，可谓“七泡有余香”。 本山 茶条壮实沉重，梗鲜亮，较细瘦；如“竹子节”尾部稍尖，色泽鲜润呈香蕉皮色；茶汤橙黄色；叶底黄绿，叶张尖薄，长圆形，叶面有隆起，主脉明显；味清纯略浓厚；香似铁观音而较清淡。本山植株灌木型，中叶类，中芽种。树姿开张，枝条斜生，分枝细密；叶形椭圆，叶薄质脆，叶面稍内卷，叶缘波浪明显，叶齿大小不匀，芽密且梗细长，花果颇多。一年生长期8个月左右。与铁观音“近亲”，但长势与适应性均比铁观音强，制乌龙茶品质优良，香高味醇，品质好的与铁观音相近似。制红、绿茶则品质中等。毛蟹 茶条紧结，梗圆形，头大尾尖，芽叶嫩，多白色茸毛，色泽褐黄绿，尚鲜润。茶汤青黄或金黄色。叶底叶张圆小，中部宽，头尾尖，锯齿深，密、锐、而且向下钩，叶稍薄，主脉稍浮现。味清纯略厚，香清高，略带茉莉花香。毛蟹植株灌木型，中叶类，中芽种。树姿半开展，分枝稠密；叶形椭圆，尖端突尖，叶片平展；叶色深绿，叶厚质脆，锯齿锐利；芽梢肥壮，茎粗节短，叶背白色茸毛多，开花尚多，但基本不结实。一年生长期8个月。育芽能力强，但持嫩性较差，发芽密而齐，采摘批次较多，树冠形成迅速，成园较快，适应性广，抗逆性强，易于栽培，产量较高。适制乌龙茶，为高级“色种”的原料；制红、绿茶，毫色显露，外形美观，品质尚佳。

茶叶的选购不是易事，要想得到好茶叶，需要掌握大量的知识，如各类茶叶的等级标准，价格与行情，以及茶叶的审评、检验方法等。茶叶的好坏，主要从色、香、味、形四个方面鉴别，但是对于普通饮茶之人，购买茶叶时，一般只能观看干茶的外形和色泽，闻干香，使得判断茶叶的品质更加不易。这里粗略介绍一下鉴别干茶的方法。　　干茶的外形，主要从五个方面来看，即嫩度、条索、色泽、整碎和净度。　　1、嫩度　　嫩度是决定品质的基本因素，所谓“干看外形，湿看叶底”，就是指嫩度。一般嫩度好的茶叶，容易符合该茶类的外形要求（如龙井之“光、扁、平、直”）。此外，还可以从茶叶有无锋苗去鉴别。锋苗好，白毫显露，表示嫩度好，做工也好。如果原料嫩度差，做工再好，茶条也无锋苗和白毫。但是不能仅从茸毛多少来判别嫩度，因各种茶的具体要求不一样，如极好的狮峰龙井是体表无茸毛的。再者，茸毛容易假冒，人工做上去的很多。芽叶嫩度以多茸毛做判断依据，只适合于毛峰、毛尖、银针等“茸毛类”茶。　　这里需要提到的是，最嫩的鲜叶，也得一芽一叶初展，片面采摘芽心的做法是不恰当的。因为芽心是生长不完善的部分，内含成份不全面，特别是叶绿素含量很低。所以不应单纯为了追求嫩度而只用芽心制茶。　　2、条索　　条索是各类茶具有的一定外形规格，如炒青条形、珠茶圆形、龙井扁形、红碎茶颗粒形等等。一般长条形茶，看松紧、弯直、壮瘦、圆扁、轻重；圆形茶看颗粒的松紧、匀正、轻重、空实；扁形茶看平整光滑程度和是否符合规格。一般来说，条索紧、身骨重、圆（扁形茶除外）而挺直，说明原料嫩，做工好，品质优；如果外形松、扁（扁形茶除外）、碎，并有烟、焦味，说明原料老，做工差，品质劣。　　以杭州地区绿茶条索标准为例：　　一级二级三级四级五级六级细紧有锋苗紧细尚有锋苗尚紧实尚紧稍松粗松可见，以紧、实、有锋苗为上。　　3、色泽　　茶叶色泽与原料嫩度、加工技术有密切关系。各种茶均有一定的色泽要求，如红茶乌黑油润、绿茶翠绿、乌龙茶青褐色、黑茶黑油色等。但是无论何种茶类，好茶均要求色泽一致，光泽明亮，油润鲜活，如果色泽不一，深浅不同，暗而无光，说明原料老嫩不一，做工差，品质劣。　　茶叶的色泽还和茶树的产地以及季节有很大关系。如高山绿茶，色泽绿而略带黄，鲜活明亮；低山茶或平地茶色泽深绿有光。　　制茶过程中，由于技术不当，也往往使色泽劣变。　　购茶时，应根据具体购买的茶类来判断。比如龙井，最好的狮峰龙井，其明前茶并非翠绿，而是有天然的糙米色，呈嫩黄。这是狮峰龙井的一大特色，在色泽上明显区别于其它龙井。因狮峰龙井卖价奇高，茶农会制造出这种色泽以冒充狮峰龙井。方法是在炒制茶叶过程中稍稍炒过头而使叶色变黄。真假之间的区别是，真狮峰匀称光洁、淡黄嫩绿、茶香中带有清香；假狮峰则角松而空，毛糙，偏黄色，茶香带炒黄豆香。不经多次比较，确实不太容易判断出来。但是一经冲泡，区别就非常明显了。炒制过火的假狮峰，完全没有龙井应有的馥郁鲜嫩的香味。　　4、整碎　　整碎就是茶叶的外形和断碎程度，以匀整为好，断碎为次。　　比较标准的茶叶审评，是将茶叶放在盘中（一般为木质），使茶叶在旋转力的作用下，依形状大小、轻重、粗细、整碎形成有次序的分层。其中粗壮的在最上层，紧细重实的集中于中层，断碎细小的沉积在最下层。各茶类，都以中层茶多为好。上层一般是粗老叶子多，滋味较淡，水色较浅；下层碎茶多，冲泡后往往滋味过浓，汤色较深。　　5、净度　　主要看茶叶中是否混有茶片、茶梗、茶末、茶籽和制作过程中混入的竹屑、木片、石灰、泥沙等夹杂物的多少。净度好的茶，不含任何夹杂物。　　此外，还可以通过茶的干香来鉴别。无论哪种茶都不能有异味。每种茶都有特定的香气，干香和湿香也有不同，需根据具体情况来定，青气、烟焦味和熟闷味均不可取。　　上述文字，只是非常笼统的介绍。最易判别茶叶质量的，是冲泡之后的口感滋味、香气以及叶片茶汤色泽。所以如果允许，购茶时尽量冲泡后尝试一下。若是特别偏好某种茶，最好查找一些该茶的资料，准确了解其色香味形的特点，每次买到的茶都互相比较一下，这样次数多了，就容易很快掌握关键之所在了。国内茶叶品种车载斗量，非专业人士，不太可能每种茶都判断出好坏来，也只是取自己喜欢的几种罢了。我不太在各处的茶叶店买茶，一般是在产地或者是茶艺馆里买，所以一到春天就到处跑。产地的茶总的来说较纯正，但也由于制茶技艺的差别，使得茶叶质量有高低之分。茶艺馆里的茶，价钱比外面的贵出许多，但这里比较容易找到好茶，一则是可以试过知其好坏，二则比较好的茶艺馆的茶，本身就是经过认真挑选的，若无法到产地购茶，也不失为一个选择。还有就是一些比较大的茶庄，可以当场试茶。如果对某种茶很有鉴别能力，则可以到茶叶批发市场去购买，那里的茶，相比于小茶叶店，比较新，且可选的种类多，价格比较便宜。但是我自己的经验，这里一般不太容易找得到非常好的茶，特别是绿茶。因为特级绿茶价钱偏高，茶叶批发市场和小茶叶店因成本的缘故都较少经营，好茶多数被大的茶庄和茶叶公司收购。

现在哪有什么好的铁观？全是冒牌货，我在网上99元买的铁观音茶跟本就不好喝。净骗人千万别买，我买的己倒掉了。

铁观音是乌龙茶的极品，其品质特征是: 茶条卷曲，肥壮圆结，沉重匀整，色泽砂绿，整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀，有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜，回甘悠久，俗称有“音韵”。铁观音茶香高而持久，可谓“七泡有余香”。 　　外形：条索肥壮、圆整呈蜻蜓头、沉重，枝心硬，枝头皮整齐，叶大部分向叶背卷曲，色泽乌黑油润，砂绿明显（新工艺中，红镶边大多已经去除）。　　内质：香气浓郁持久，音韵明显，带有兰花香或者生花生仁味、椰香等各种清香味；茶汤金黄、橙黄，滋味醇厚甘鲜，稍带蜜味，鲜爽回甘。　　叶底：枝身圆，梗皮红亮，叶柄宽肥厚（棕叶蒂），叶片肥厚软亮，叶面呈波状，称“绸缎面”。　　最核心特征：干茶沉重，色墨绿；茶汤香韵明显，极有层次和厚度；评叶底应肥厚软亮。　　鉴别精品铁观音是一项高深的学问，安溪著名茶师和老茶民观形闻香即可鉴别茶叶优劣，高者能品断是茶产何地何村，几年生茶树，特点突出者还能品味出自何名茶师之手。外行人品饮铁观音可从“观形、听声、察色、闻香、品韵”入手，辨别茶叶优劣。　　观形：优质铁观音茶条卷曲、壮结、沉重，呈青蒂绿腹蜻蜒头状，色泽鲜润，砂绿显，红点明，叶表带白霜。　　听声：精品茶叶较一般茶叶紧结，叶身沉重，取少量茶叶放入茶壶，可闻“当当”之声，其声清脆为上，声哑者为次。　　察色：汤色金黄，浓艳清澈，茶叶冲泡展开后叶底肥厚明亮（铁观音茶叶特征之一叶背外曲），具绸面光泽，此为上，汤色暗红者次之。　　闻香：精品铁观音茶汤香味鲜溢，启盖端杯轻闻，其独特香气即芬芳扑鼻，且馥郁持久，令人心醉神怡。有“七泡有余香”之誉。近来国内外的试验研究表明，安溪铁观音所含的香气成分种类最为丰富，而且中、低沸点香气组分所占比重明显大于用其他品种茶树鲜叶制成的乌龙茶。因而安溪铁观音独特的香气令人心怡神醉，一杯铁观音，杯盖开启立即芬芳扑鼻，满室生香。　　品韵：古人有“未尝甘露味，先闻圣妙香”之妙说。细啜一口，舌根轻转，可感茶汤醇厚甘鲜；缓慢下咽，回甘带密，韵味无穷。至于独特的“观音韵”何解？至今茶人尚未能解说清楚，只得留待后人品断，这也正是安溪铁观音之魅力所以。

品鉴铁观音好坏，可以 观茶形，闻茶香和品茶汤。

观形：优势“铁观音”茶条卷曲、结实、沉重，呈青蒂绿腹蜻蜓头状，色泽鲜润，砂绿显，红点明，叶表带白霜。看茶叶的色泽：全黑色就肯定是低等铁观音；呈赤黑色为中底等铁观音；色泽为黑绿色为上等铁观音；色泽为油黑青绿色为极品铁观音，以上在配合以下品茶可定他好坏。　　听声：精品茶叶较一般茶叶紧结，叶自沉重，取少量茶叶放入茶壶，可闻“当当”之声，其声清脆者为上，声哑者次之。　　察色：汤色金黄，浓艳清澈。茶叶冲泡燕尾服开后叶底肥厚明亮“铁观音”茶叶特征之一为叶背外曲，具有绸面光泽，此为上，汤色暗红者次之。　　闻香：精品“铁观音”茶汤香味四溢，启盖端杯轻闻，具独特香气即芬芳扑鼻，且馥郁持久，令人心旷神怡。铁观音茶叶香个有不同分淡香，清香，浓香，原味可辨别茶叶好坏。　　品韵：古人有“未尝甘露味，先闻圣妙香”之妙说。细啜一口，舌根轻转，可感茶汤醇厚甘鲜；缓慢下咽，回甘带密，韵味无穷。至于独特的“观音韵”应作何解？至今茶人尚未能够说清，只得留待后人品断，这也正是安溪“铁观音”的魅力所在。茶水是甘苦涩纯，而定铁观音茶叶的好坏，如果茶水苦涩肯定不是好茶；如果茶水甘甜可以说他是好茶；如果茶水甘纯清绿可谓是上好茶，喝茶后回忆他带给你的感觉，能辨别他的好坏。

　　导语：铁观音茶，原产于福建省安溪县，发现于1723—1735年，属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一。介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，“七泡余香溪月露 满心喜乐岭云涛”。除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火等功效，很受大家喜爱，下面就分享下铁观音的好坏如何辨别。 　　铁观音鉴别好坏的方法 　　闻一闻 　　优质的铁观音闻起来有自然的香气，没有异味，如果在没泡茶之前闻到茶叶有怪味，不宜购买。除了干闻，还应该在泡茶后再闻一闻，香气越清新的越好。 　　看一看 　　如果茶叶呈现全黑色，很可能是低等铁观音;呈赤黑色的为中底等铁观音;色泽为黑绿色或者墨绿色的为上等铁观音;色泽为油黑青绿色为极品铁观音。优质的"铁观音呈卷曲状，比较结实;品质一般的铁观音卷曲比较松散。 　　摸一摸 　　优质铁观音，摸起来比较滑一些，再用手碾磨几下，越干松说明越好。如果一摸比较粗糙，手一碾湿乎乎的，说明很可能是劣质铁观音。 　　尝一尝 　　最好的辨别铁观音真假就是泡一壶品尝品尝。泡好后，仔细品品茶味，优质铁观音喝起来很清香，没有其它异味。缓慢下咽后，如果感觉回味无穷，说明茶叶很好，若冲泡两次后茶叶即没味了说明是劣质的铁观音。 　　听一听 　　通过听声音辨别铁观音茶叶真假不是很简单，但是只要细心，也是可以的。不妨把干茶叶一粒粒的放入高杯子里，如果声音比较清脆，说明茶叶是上品的，如果声音很小或者沉闷，则茶叶很普通。这是因为真品茶叶很紧凑，比较结实而偏重，劣质的很轻盈。 　　铁观音，香得有韧性、持久，这于人于茶都是不易的。茶经七泡，犹如人入古稀，铁观音不是风烛残年的古稀，而是精神矍铄鹤发童颜的古稀。 　　当然，想要真的学会如何辨别铁观音好坏，还应该从日常中的品茗中慢慢累积!

铁观音产于福建安溪县。叶体沉重如铁，形美如观音，多呈螺旋形，色泽砂绿光润，绿蒂，具有天然兰花香，汤色清澈金黄，味醇厚甜美，入口微苦，立即转甜，而冲泡，叶底开展，青绿红边，肥厚明亮，每棵茶都带有茶枝。假茶叶形长而薄，条索较粗，无青翠红边，叶泡三遍后便无香味。

观音茶叶的特征铁观音是乌龙茶的极品，其品质特征是:茶条卷曲，肥壮圆结，沉重匀整，色泽砂绿，整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀，有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜，回甘悠久，俗称有“音韵”。铁观音茶香高而持久，可谓“七泡有余香”。外形：条索肥壮、圆整呈蜻蜓头、沉重，枝心硬，枝头皮整齐，叶大部分向叶背卷曲，色泽乌黑油润，砂绿明显（新工艺中，红镶边大多已经去除）。内质：香气浓郁持久，音韵明显，带有兰花香或者生花生仁味、椰香等各种清香味；茶汤金黄、橙黄，滋味醇厚甘鲜，稍带蜜味，鲜爽回甘。叶底：枝身圆，梗皮红亮，叶柄宽肥厚（棕叶蒂），叶片肥厚软亮，叶面呈波状，称“绸缎面”。最核心特征：干茶沉重，色墨绿；茶汤香韵明显，极有层次和厚度；评叶底应肥厚软亮。鉴别精品铁观音是一项高深的学问，安溪著名茶师和老茶民观形闻香即可鉴别茶叶优劣，高者能品断是茶产何地何村，几年生茶树，特点突出者还能品味出自何名茶师之手。外行人品饮铁观音可从“观形、听声、察色、闻香、品韵”入手，辨别茶叶优劣。观形：优质铁观音茶条卷曲、壮结、沉重，呈青蒂绿腹蜻蜒头状，色泽鲜润，砂绿显，红点明，叶表带白霜。察色：汤色金黄，浓艳清澈，茶叶冲泡展开后叶底肥厚明亮（铁观音茶叶特征之一叶背外曲），具绸面光泽，此为上，汤色暗红者次之。

茶叶比较差

缺点：没有了清香型原来铁观音的香气，口感饱实，偏重。 现在铁观音因做青时间不同，就有了新的品质特征：如正炒铁观音和拖补铁观音 正炒做法基本按传统

我介紹一種比較簡單的方法:首先聞茶香；鐵觀音與其他茶種最大的差別在于其獨特的蘭花香，好的鐵觀音沖泡後聞蓋子即有尖銳的蘭花香沖鼻，但是要注意不是幹茶越香越好； 其次品口感；好茶入口順滑、無苦澀之感（注意這是重點），吞後立刻感覺喉頭泛甘、口感飽滿醇厚，頓覺齒頰生香，生津不斷； 最後看茶湯；茶湯要清亮，少末，至于茶湯的顔色，是同茶葉的程度有關，倒不必過分要求，但對茶湯是否含香确實要注意，這樣可以避免茶香漂浮但不入味的缺點。 只要你经常 喝，或者将两种好坏不同的茶进行对比，久而久之，必定能够掌握其鉴别方法。

铁观音中的化学成分和矿物元素对人体健康有着特殊的功能，大致有以下几个方面：　　铁观音的抗衰老作用　　中外一些科学研究表明，人的衰老与体内不饱和脂肪酸的过度氧化作用有关，而不饱和脂肪酸的过度氧化是与自由基的作用有关。化学活性高的自由基可使不饱和脂肪酸过度氧化，使细胞功能突变或衰退，引起组织增殖和坏死而产生疾病。脂质过度氧化是人体健康的恶魔，但罪魁祸首却是自由基，只要把自由基清除掉，就可以使细胞获得正常的生长发育而健康长寿。　　通常，常用的抗氧化剂有维生素C、维生素E，它们均能有效地防止不饱和脂肪酸的过度氧化。而最近研究人员表明，铁观音中的多酚类化合物能防止过度氧化；嘌呤生物碱，可间接起到清除自由基的作用，从而达到延缓衰老的目的。　　铁观音的抗癌症作用 癌症是当今严重威胁人们健康的“不治之症”。因此，近年来研究茶叶抗癌引起了人们的极大兴趣和关注。数年前，曾有一篇报道称，上海市民因饮茶使食道癌逐年减少，由此饮茶可以预防癌症的发生这一事实在全世界引起很大反响。如今饮茶可以防癌抗癌已被世人所公认，而在茶叶中防癌抗癌效果最好的是铁观音。　　早在1983年，日本冈山大学奥田拓男教授就曾对数十种植物多酚类化合物进行抗癌变作用筛选，结果证明：儿茶素(EGCG)具有很强的抗癌变活性。其他科学家在证实铁观音抗变异的研究中，认为铁观音茶多酚是这一作用的主要活性成分；在化学物质致癌的研究中，肯定了铁观音茶多酚的防止癌变作用。此外，铁观音中的维生素C和维生素E能阻断致癌物——亚硝胺的合成，对防治癌症有较大作用。　　铁观音的抗动脉硬化作用　　1999年，在日本召开的第四次乌龙茶与健康研讨会上，福建省中医药研究院陈玲副院长报告了他们曾以25名高血脂症肥胖者为临床观察对象，探讨饮用铁观音对抑制血中低密度脂蛋白的氧化及改善血中脂质代谢的作用。研究证明，铁观音中的茶多酚类化合物和维生素类可以抑制血中低密度脂蛋白的氧化。日本三井农林研究所的原征彦博士在多年的研究中也确认，茶多酚类化合物不仅可以降低血液中的胆固醇，而且可以明显改善血液中高密度脂蛋白与低密度脂蛋白的比值。咖啡碱能舒张血管，加快呼吸，降低血脂，对防治冠心病、高血压、动脉硬化等心脑血管疾病有一定的作用 适合各种肥胖症者饮用 铁观音：乌龙茶，保健品，减肥茶，绿色食品，是送给人的最佳礼品

　　一：看即看茶叶的色泽（全黑色就肯定是低等铁观音）（呈赤黑色为中底等铁观音）（色泽为黑绿色为上等铁观音）（色泽为油黑青绿色为极品铁观音）以上在配合以下品茶可定他好坏二：品（品茶水是甘苦涩纯）而定铁观音茶叶的好坏（如果茶水苦涩肯定不是好茶）（如果茶水甘甜可以说他是好茶）（如果茶水甘纯清绿可谓是上好茶）三：闻（铁观音茶叶香个有不同分淡香，清香，浓香，原味）可辨别茶叶好坏四：享（喝茶后回忆他带给你的感觉，能辨别他的好坏）　　品饮“铁观音”则可从“观形、察色、闻香、品韵”入手，辨别茶叶优劣。　　观形：优势“铁观音”茶条卷曲、结实、沉重，呈青蒂绿腹蜻蜓头状，色泽鲜润，砂绿显，红点明，叶表带白霜。看茶叶的色泽：全黑色就肯定是低等铁观音；呈赤黑色为中底等铁观音；色泽为黑绿色为上等铁观音；色泽为油黑青绿色为极品铁观音，以上在配合以下品茶可定他好坏。　　察色：汤色金黄，浓艳清澈。茶叶冲泡燕尾服开后叶底肥厚明亮“铁观音”茶叶特征之一为叶背外曲，具有绸面光泽，此为上，汤色暗红者次之。　　闻香：精品“铁观音”茶汤香味四溢，启盖端杯轻闻，具独特香气即芬芳扑鼻，且馥郁持久，令人心旷神怡。铁观音茶叶香个有不同分淡香，清香，浓香，原味可辨别茶叶好坏。　　品韵：古人有“未尝甘露味，先闻圣妙香”之妙说。细啜一口，舌根轻转，可感茶汤醇厚甘鲜；缓慢下咽，回甘带密，韵味无穷。至于独特的“观音韵”应作何解？至今茶人尚未能够说清，只得留待后人品断，这也正是安溪“铁观音”的魅力所在。茶水是甘苦涩纯，而定铁观音茶叶的好坏，如果茶水苦涩肯定不是好茶；如果茶水甘甜可以说他是好茶；如果茶水甘纯清绿可谓是上好茶，喝茶后回忆他带给你的感觉，能辨别他的好坏。

铁观音，顾名思义，重如铁，形如观音。所以，从外形来看，优质的铁观音的条索要紧实，有重感。如果铁观音的外型松散，那就是很一般的啦。从颜色来看，由于铁观音喝的是新鲜和香气，所以，颜色以翠绿为好，如果其颜色已经变成褐色，那它的香气也已经不新鲜了，口感也跟着不显香甜了。从口感和滋味方面看，优质的口感应该是鲜、甜、香的，如果其水味中，或是带有酸味，或是有不自然的香气，或是苦涩的口感都是不好的。另外就是喝完茶的感觉了，如果品完茶，口腔里长留香气，生津效果明显，那就绝对是好茶啦！

色香味去辨别啦，只要你多喝几斤，你就有点感觉啦

茶友们大家好，我是茶农，龙泽福，在福建安溪，这里是全国最大的安溪铁观音批发市场，也是中国茶都，专门批发安溪铁观音。每天分享专业，安溪铁观音茶叶知识，欢迎转发交流。很多刚接触铁观音的茶友在买茶的时候会很疑惑，这个铁观音价格从几十到几千一斤，种类繁多，应该怎么去划分呢？这个特级铁观音有什么特点？铁观音，一共有几个等级呢？铁观音起源于1725年，在福建安溪县开始种植，迄今有近300年悠久历史！在百年的茶叶进程中，茶农根据加工出来的铁观音品质不同，把铁观音依次划分为特级，一级，二级和三级，总共4个级别，其中特级铁观音质量最好，价格最高！三级铁观音的质量最低，价格最便宜！特级，一级，二级和三级铁观音的判断标准是茶叶的外形，香气，口感和耐泡程度！简单来说，就会铁观音，外形越好看，香气越纯正饱满，口感更细腻，更加耐泡，那就是质量好的铁观音，也可以达到特级铁观音的标准！特级铁观音的最基本特点包括，外形必须是蜻蜓头，青蛙腿，茶干大小均匀，茶香纯正饱满，没有杂味，茶汤必须是金黄色，清澈透明，口感回甘要好，不能有苦涩的味道！而且要能连续冲泡7次！所以达到特级标准的铁观音，质量都很好，许多人在买铁观音的时候，都会选择特级铁观音，虽然价格贵点，但物超所值！像很多超市里卖的铁观音，一斤几十块，大部分是属于三级铁观音，这些茶叶价格便宜，但是质量没有特级标准，口感一般，喝的时候有苦涩发麻的味道，而且不耐泡，只能说是一分钱，一分货吧！自己喝茶，还是选择特级好！

简单来说叶子没有进行过加工工艺的我们可以把它称为叶子，而采用了工艺之后，可以采用冲泡等方式品饮的我们把它称为茶。

铁观音发展很迅速，特别是这几年，人们对好茶的一些标准的看法在改变，相应的也改变了鉴别的方法。下面就以产地铁观音最常用的鉴别方法做一描述。并以传统的方法做一对比 外形：传统的说法是优质铁观音茶条卷曲、壮结、沉重，呈青蒂绿腹蜻蜒头状。而现在由于运用茶叶机械进行生产，不管你是好茶还是劣茶，都可加工成外形非常好的茶叶，要讲外形好看不止茶条卷曲，壮结，都可以加工成珠子状的了。传统的说法外形似蜻蜓头和青蛙腿，其实本人都不知道这两样东西到底是什么形状。现在有一种趋势是对外形并不要求很结实，因为要把外形加工得很结实，就要用较长的制作时间，而制作时间较长，则会影响到茶叶的品质，主要是茶叶味道会变得不清纯，颜色会变得较暗淡。这就好比炒菜，炒菜时间越短则越鲜活好吃。对于外形，比较大众的看法是不必要太结实，但也不能太松散，太结实则品质会下降，还让精制去枝梗的时候更麻烦，太松则会易碎。 传统的鉴别方法还说色泽鲜润，砂绿显，红点明，叶表带白霜。红点明和砂绿显主要是做法的 " 绿叶红镶边 " 造成的。而现在是很怕茶叶中带有红点。因为这些红点其实就是杂质，冲泡后会使茶汤带红色，还会夹杂味，总之是不好的。这些红边应该在杀青时掌握比较高的火候在揉捻时或手工把它去除掉，相反这些去除不干净还是做工不好的体现。 在鉴别时，外观是很重要的一环节，那主要看什么呢？ 颜色。因为茶叶的发酵程度，发酵得好不好，加工过程好不好，都可以从颜色体现出来，什么颜色是好茶呢？墨绿。如果是草绿，可能发酵太轻，观音韵不浓。 如果这些比较抽象，还可从其他方面辅助鉴定。 a 看茶米颗粒的大小，大小应适中。太大则说明鲜叶太粗老，这样茶滋味淡薄，茶水不细腻，不耐冲泡。太小则说明鲜叶太嫩，可能会有苦涩。汤色会带红红色。 b 看枝梗的颜色。黑色最好，说明发酵非常好，气味香浓，茶水醇厚。褐色也不错，发酵也适度。 c 绿色就不好，说明发酵太轻，滋味轻，会有青涩味。有经验的人从外观一般可鉴定出 6 、 7 分。 在颜色等这些外形过得去的情况下，就可以先闻气味，气味比较抽象，幽香者为好，和我们平时对气味的感觉一样，好的就好，不好的就不好。 接下来，就可以冲泡了，把茶叶置入瓷介碗中（俗称钟形杯），一般用纯白，因为纯白更能看清楚茶的本色。茶叶的量要适中，有一种规格的要求，我们这里一般用 7 克 的介碗，就要 7 克 茶叶， 7 克 几乎成了茶叶的标准泡了。冲入开水，开水要求是滚烫的， 这和一般在网上看到的 80 摄氏度的又不一样，一般是用电瓷炉，液化气炉，随手泡等即开即冲。水质要求山泉或矿泉水，绝对不能用城市的自来水。 冲后稍等一会儿，到底多长时间也不一定，如果只是为了品，那么一、二十秒就够了，主要掌握一下茶汤的浓度适宜为准。但在鉴别时，有时故意等长一点时间，因为经过浸泡，品质的好坏更好品得出。 接下来先闻杯盖的气味，好 茶具 有独特香气即芬芳扑鼻，且馥郁持久，令人心醉神怡。这和传统的鉴别方法一致。 气味品后，把茶汤倒出来，鉴别茶汤颜色。汤色以金黄清澈或绿色清淡为上，如果呈无色，即接近开水色，则是极品之作，非常少有的。总之，汤色越浅越好。 接下来就是品茶汤了。细啜一口，舌根轻转可感茶汤醇厚甘鲜；缓慢下咽，回甘带密，韵味无穷，这是好茶。如果有青涩味，或感觉不顺口，没有滑感，或有杂味就是劣品。 之后，还可把茶渣拿到鼻前闻一下，对其气味进行感知，有兰花香等观音韵味者为上。 最后还要看茶渣的颜色，也是墨绿为上。 对茶叶进行鉴定，还要冲泡二、三遍，方法同第一遍一样。 一般地，我们在进行茶叶鉴定的时候，经常会拿几个茶样进行对比，因为有了一个参照更能辨别清楚。如果想学习鉴定茶叶品质，进行这样对比鉴定练习，并有人指导，给你说明各个茶叶的优缺点，这样进步是非常快的。也是目前惟一的，效果最好的学习途径。不然纸上谈兵是毫无用处的。

安溪铁观音作为中国十大名茶之一，其独特的花果香观音韵与兰花香气深受广大茶友的喜爱。据不完全统计，78%品饮过安溪铁观音茶叶者，都会喜欢上铁观音这款名茶。在铁观音的传统市场福建广东等地，普及率竟高达95%以上，在竞争激烈的今天，能够有此不俗成绩，离不开多年来铁观音口味的不断完善和衍生茶品的开发，目前的铁观音基本上可以分为清香型、浓香型、韵香型、鲜香型、碳香型等五大分类。泡茶一、安溪铁观音的味道安溪铁观音的味道，安溪铁观音的味道有清香、浓香、韵香，极品铁观音有兰花香、桂花香，每款铁观音的味道各有不同。有清香正味，有醇厚甘爽，有兰花淡淡的优香，也有桂花沁人心脾的香气。1、清香型铁观音清香型铁观音的口感比较清纯，舌尖略带微甜，偏向现代工艺制法，目前在市场上的占有量最多。清香型铁观音颜色翠绿，汤水清澈，香气馥郁，花香明显，口味醇正。清香型铁观音又根据发酵时间的不同，分有四种味道，正味、消正、消青、脱酸。由于铁观音新茶比较利，虽然可以尝鲜，但建议放一段时间再喝，让新茶叶退火，这样铁观音味道更淳。2、浓香型铁观音浓香型铁观音属传统半发酵的安溪铁观音茶，在清香的基础上再烘培，适合资深茶友饮用，因为口感较重，叶子的成色看上去在绿色的茶叶后面还有轻黑和微黄的叶子。浓香型浓香型[/caption]3、韵香型铁观音韵香型铁观音的口味是介于清香和浓香之间的新推茶叶，韵香型铁观音受到很多茶友的青睐，因为介于清香型和浓香型之间的，所以有更多的滋味享受。韵香型

各有千秋，无法比较，这个跨类别是没有统一的评判标准，主要因人而异！

抗衰老，提精神

在外观尺寸上来看。杯体直径65mm、高210mm，容量为240m。是由盖碗的大小来决定，比盖碗容量大一些为宜。泡茶用的盖碗通常容量在120-150ml，这时选择的公道杯容量大概在160-200ml。是指一个物体的容积的大小，容量的公制单位是升，也指物体或者空间所能够容纳的单位物体的数量。现广泛应用于计算机硬盘、电池等储量的计量。

好。1、价格，北大史茶水分离杯售价40-50元一个，比其他同系列品牌便宜20-40元。2、材质，北大史茶水分离杯采用无铅玻璃为原材料，具有耐高温、不易破碎、使用寿命长的特点，质量较好。

茶水分离杯按压和旋转两者不宜直接比较。1、茶水分离杯按压晰方便，时尚大方，低膨胀率，茶水分离水杯的按压式杯盖，通过按压盖上的传动件可带动顶块上升后抵靠在杯盖体的止挡台上。2、旋转出水的设计好看且安全，加上有外门的设计，干净卫生。

26集33分钟的时候华子：你干吗呀 疯了吧 我是华子向南：我抽得就是你 我知道你是华子华子：你怎么啦向南：你还有脸问 华子我告诉你，从今天开始 咱俩谁也不认识谁 我对你失去记忆以后我就是路人甲 你就是路人乙 形同陌路 井水不犯河水华子：你是不是想耍赖啊 你还欠我钱呢

茅盾先生的代表作品 茅盾先生被誉为中国现代文学的奠基人之一，他的作品留下了永恒的印记。他的小说不仅深刻地揭示了当时社会的黑暗，而且探究人性，展示了人类内心的复杂性和真实性。林老板是茅盾先生小说中的一位特别形象，让我们一起了解一下茅盾先生的代表作品吧。《子夜》 《子夜》是茅盾先生的代表作之一，讲述了一个在四川的县城里建立银号的故事，让我们认识了林老板这一形象。林老板是这个银号的老板，他是个势利眼，一直想达到更高的地位。他使用策略和手段来达到他的目标，让我们看到了茅盾先生对当时社会黑暗的反思。林老板是茅盾先生小说中极具代表性的形象之一，他的命运也充分体现了那个时代的社会阶层现象。《绣球》 《绣球》是茅盾先生的另一部代表作品，也是茅盾先生被誉为“茅盾式文学”的典型之一，这里也有林老板的身影。这个故事发生在那个时代的上海，与《子夜》相似，这部小说也探究了社会现实和人性，描述了当时社会菁英阶层的生活和丑恶面。林老板在这个小说中依然是一个占据一定地位的商人，他利用自己的财富和手段来达到自己的目的，最终得到了理想中的地位，但同时他的心灵也已经老化，变得冷酷、自私和中心化。《腥风血雨十年硝烟中的中国》 《腥风血雨十年硝烟中的中国》是茅盾先生的代表作之一。这是一部近代史和文学史相结合的作品，涉及到了一系列的重大历史事件，如辛亥革命、北伐战争和抗日战争等。这个作品体现了茅盾先生对于中国现代史的深刻思考，揭示了时代的黑暗和人性的悲壮，表达了作者对于中国现代化的愿望和呼吁。尽管林老板并不是这里的主角，但他的影响力依然是重要的一环，他作为商人的地位、财富等方面的表现，反映了时代变化和社会结构的演变，也揭示了这一时代的商业风气和道德水准。结语 茅盾先生是中国近代文学史上的重要人物之一，他的作品具有极高的价值和意义，是中国现代文化的重要组成部分。林老板虽然只是作品中的一个小角色，但它却是刻画茅盾先生对人性、社会现实和历史事件所做出的精致刻画之一。茅盾先生的作品可以让我们更加深刻地认识这一历史时期的社会现实，感受文学的力量，启迪我们的人生思考。

不易。茶水分离杯是不易炸的，因为茶水分离杯都是采用玻璃材质，没有一定的关系是不易炸的。茶水分离杯，样式较多，主要有两种，一种是日常普通的杯子，中间层携带金属滤网，另一种是下层水杯、中层茶仓、上层杯盖。

一九三二年，茅盾写成了优秀短篇小说《林家铺子》。他“第一回描写到乡村小镇的人生”，也第一回写到江南小市镇小店铺的小商人——林老板。 从父亲手里，林老板继承了一爿小店铺，本来生活不错，后来却“一年一年亏空”，还负了债，日子越来越艰窘。“九·一八”到“一·二八”前后，日本军国主义的进一步入侵和国民党 *** 的黑暗统治给中国人民带来了深重灾难，也使林家铺子处境更加困难。尽管林老板竭力挣扎，仍然未能避免破产的厄运。 不是林老板无能，相反，他是个精明的“生意人”，熟谙各种“生意经”。临近年关，他把店面布置得花花绿绿，摹仿上海大商店的做法，以削价为手段招揽顾客。在不见效的情况下，又“小店大放盘”，继续廉价出售商品，生意倒有了好转，但毕竟是赔本太多，他越卖越心疼，便想“要把货码提高，要把次等货标上等头货的价格”。上海难民到了小镇，林老板又及时捕捉时机，别出心裁地推销“一元货”，从中谋利。他又善于揣摩顾客心理，对这些“衣食父母”笑脸相迎，异常敏感地洞察顾客的眼光，并且不忘递上一杯茶、一支烟。不仅如此，林老板还很会权衡轻重利弊，当朱三阿太向他提取存款利息时，他认为如果不给，这老婆子在店铺上嚷闹起来，那就“对于营业的前途很有影响”，还是把售货的现钱凑了凑交付给她。在经营上，林老板的“算盘”打得相当精了。在这精灵机巧的个性中，表现出他的作为小剥削者的投机取巧、唯利是图的思想作风。“做生意很巴结认真，放在二十年前，你怕不发财么?”上海讨债客人对林老板说的确是实情。不过，三十年代初期的时势毕竟不像二十年以前了，林老板再精明能干，也无法同各种无形、有形的控制他命运的力量抗衡。 市镇的小店铺同农村有着直接的联系，林老板尝到了农村经济崩溃的苦果。林家铺子前门可罗雀， “一群一群走过的乡下人都挽着篮子，但篮子里空无一物，间或有花蓝布的一包儿，看样子就知道是米;甚至一个多月前乡下人收获的晚稻也早已被地主们和高利贷的债主们如数逼光”。“这一切，林先生都明白，他就觉得自己的一份生意至少是间接的被地主和高利贷者剥夺去了”。对此，林老板实在无能为力。 同对，林老板被笼罩在战争的阴影之下。林家铺子部分资金借贷于上海东升号钱庄。由于“一·二八”战争的影响，“上海罢市，银行钱庄都封闭”，年关前东升号派收账客人催逼债款，林老板哭丧着脸乞贷于当地的恒源钱庄，也因这个钱庄上海这路一断自身也成了“没脚蟹”，汇划不通，被“爱莫能助”一句冷冰冰的话挡了回来。起先林老板还认为上海的战争同他个人无关，这时才“明白原来这在上海的打仗也要影响到他的小铺子了”。国运衰落、外侮压境，这又岂是林老板这样一个小商人所能对付得了的? 林老板生性怯懦，面对来自周围环境的种种压力更是一筹莫展。国民党党部黑麻子利用人民抵制日货运动向商家勒索，林老板只能忍痛割肉，花去四百元钱进行贿赂，以换取把所存的日货撕去商标冒充国货出售的许可。国民党调兵驻扎在镇上向商会借饷，林老板被商会摊认二十元，他又只好答应。镇上国民党的卜局长垂涎他女儿的美色，趁林老板因诬告被捕之机，企图达到占为小妾的可耻目的，而党部的黑麻子却借此敲诈钱财。一个要色，一个要钱，他们两人的争斗，让林老板花去了一百元获得一个平安释放。 同行的排挤倾轧也给了林老板当头一棒。林老板的减价、“大放盘”手段曾招揽了一些顾客，引起对面裕昌祥的不满与嫉妒。为了压倒林家铺子，裕昌祥使出毒辣、阴损手段，造谣林老板廉价抛售货物是想卷款外逃，并向国民党党部诬告，终于使林老板被扣。林老板被捕后，林家铺子失去了主心骨走投无路，裕昌祥趁此机会在背后又捅上一刀，挖走了林老板的“一元货”。弱肉强食，大鱼吃小鱼，处于软弱地位的林老板又怎能在残酷无情的竞争中取胜呢? 倾巢之下安有完卵，在这种特定的时代背景、具体环境之中，在这种种无法抗拒的压力下，林老板再精明能干，再惨淡经营，都不会有好的结局。同广大下层群众一样，林老板的破产是注定了的。 不过，林老板与广大劳动者毕竟仍有不少差别。除小商人的本性所决定的唯利是图之外，他对反帝运动漠不关心，而且对抵制日货愤愤不平：“真是岂有此理，那一个人身上没有东洋货。”“一·二八”战争激起了广大人民群众的爱国热情，在一片叫骂声中，他“却还不动神色”;小镇上“满街人人为了上海的战事而没有心思想到生意的时候，林先生始终在筹虑他的正事”为了一己之利，他甚至不惜贿赂，干出把日货冒充国货出售的损害民族利益的勾当。这种极度缺乏爱国热忱和民族自尊的思想行为，使人们在同情之余，又不能不投之以鄙夷的目光。 尤其令人不满和反感的是，在他走投无路时，竟然把铺子的损失转嫁到朱三阿太、张寡妇这些更为贫穷和孤苦的人身上。林老板尚可卷款潜逃，但这些把几个血汗钱存入林家铺子的人们却被剥夺得一无所有了。小说最后描写到他们为了向林家铺子讨回款子，遭到了警察的殴打，在混乱中，年迈的朱三阿太跌倒在地，张寡妇“连滚带爬躲过了许多跳过的和踏上来的脚”，抱在怀中的五岁的孩子也丢失了，只有衣襟上有几滴血。“她带哭带嚷的快跑，头发披散;待到她跑过那倒闭了的林家铺面时，她已经完全疯了”。这是一幅何等凄惨的场面啊!当然造成这幕惨剧的根本原因还是在于那个社会，但林老板也难辞其咎。大鱼吃了林老板这条小鱼，而林老板这条小鱼又吞噬了比他更加弱小的虾米! 在小说中，林老板的形象真实而丰满。这不但是因为表现了这一人物性格内涵的复杂性，而且在于作这种艺术表现时，非常具有分寸感。他做生意的精明，见利就图，但又非巧取豪夺，贪得无厌;他在重压下尽力挣扎，对恶势力又逆来顺受、不敢反抗;他是软弱的，但在拒绝把女儿嫁给卜局长为妾这个问题上，又在软弱中表现出某种程度的坚决。这一切都恰如其分地表达出乡镇小商人的典型的性格特征。同时，小说又以细腻入微的笔触，如丝如缕地剖析了林老板的内心活动。这种心理描写并不是静止的心理分析，而是抓住人物在特定情景下内心活动的外在表现，以极准确和俭省的笔墨描画出潜藏着的丰富内心语言动作。比如当朱三阿太上门讨帐时，小说描写“林老板哭丧着脸，走回内宅去”;而女儿不识时务在外面赊帐买了一块绸子衣料，林老板听到后， “心里蓦地一跳，站住了，睁大着眼睛，说不出话”， “过了一会儿，他叹了一口气，轻轻埋怨道： ‘那么性急!过了年买岂不是好!"”尽管这不是直接的展现林老板的内心活动，但却把林老板此时愁闷至极，面对平时被娇宠惯了的女儿又无可奈何的心境更为生动地表现了出来。 林老板形象塑造的成功，在《林家铺子》中至关重要。它使这篇小说在概括生活的广度和深度上都显示出特殊的光彩，从而成为现代短篇小说中的艺术精品。

有。茶水分离是将茶水和茶渣分离的杯子，不仅在超市里有在各个电商平台都有，价格便宜还适用。

林老板和二Y是《欢事班的故事》中的角色，他们之间有着一定的关系。具体来说，林老板是二Y的老板，负责管理和经营欢事班。这个答案的原因在于，林老板和二Y的关系是在剧情中明确的，林老板是欢事班的老板，而二Y是其中的一名成员。二Y需要按照林老板的要求参加各种演出，而林老板也需要为欢事班的运营做出各种决策和安排。因此，林老板和二Y之间存在一种上下级的关系。实际解答方式和对策是，我们可以通过观看剧集，借助人物之间的互动和对话，来了解林老板和二Y之间的具体关系。通过分析他们的互动，我们可以进一步掌握整个故事的情节发展和主题。拓展说明，这个问题是关于《欢事班的故事》中的角色关系的一个问题，通过回答这个问题，我们可以更好地理解剧情和人物之间的关系。在观看电视剧或其他娱乐作品时，深入了解角色之间的关系，可以帮助我们更好地理解剧情和人物性格，从而更好地享受故事的乐趣。

茶水分离杯订在53度，高温茶用53度的水泡肯定会出现茶水分离，而且就算后面用高温水泡也不会再有浓烈满口的香，醇厚的口感，如果象上面说的再倒回去泡一会，再喝必定苦涩。茶叶如果受潮了，也会出现茶水分离这个问题，这个只要喝茶之前取出茶叶的时候应该就能发现，就不细说了。

还不错。百莱斯茶水分离杯，精致工艺打造，纯手工吹制的优质工艺，极耐温差，而且健康安全又卫生。细长的玻璃杯看起来简约大方，美观又实用。

林老板是子夜中的人物。茅盾先生创作的《林家铺子》，塑造了一个在夹缝中求生存的小人物林老板徘徊在诸多矛盾纠葛中的生存实录。《子夜》，原名《夕阳》，中国现代长篇小说，约30万字。茅盾于1931年10月开始创作，至1932年12月5日完稿，共十九章。

茶水分离杯10大品牌有富光、苏泊尔、特美刻、乐扣乐扣、物生物、繁简、博奥尼、恩尔美、Bemega和茶之恋等。如果是办公室的话，想要选择一款茶水分离杯，可以选择带有茶滤的马克杯，如果你喜欢简约大气的话，可以选择玻璃的，这样能清晰看到茶汤的浓度如何，整个设计比较简约。不过，建议选带有防烫设计的茶把，不然你选全玻璃的话，很容易导热会杯烫手。我之前就选过一款，不知道是材质问题还是怎么的，用热水泡茶后，拿起来喝的时候，杯子的手把都很烫手。茶水分离杯的使用：大家要正确使用茶水分离杯之前，一定要先知道茶水分离杯的结构组成，首先我们可以将茶水分离杯分成两部分，一为杯盖，二为茶仓，而且杯盖的作用是为了防止茶水漏出，茶仓位置则是用于存放茶叶的地方。茶水分离杯可以做到方便的泡茶，在茶水分离杯中的茶仓部分，大家可以置入适量的茶叶，注意不要太多，不然会导致茶水分离杯中的茶仓位置过于拥挤，茶叶的营养出不来，大概占据茶仓的1/3或者是2/3的位置即可。倒入热水往茶水分离杯，大家可以加入80-90度左右的`热水，首次倒入的水量，大家一定要注意，必须浸没过茶仓中的茶叶，然后拧紧杯盖，当茶叶充分浸润大概2-3分钟之后，大家就可以倒转茶杯，杯盖贴着桌面。静置一会儿之后，大家可以稍微轻轻摇动茶水分离杯，让茶水分离杯中的茶汤可以均匀融合，打开杯盖，取出茶仓位置，就可以仔细品饮茶汤了。

茶水分离杯泡绿茶好吗 　　茶水分离杯泡绿茶好吗，，喝茶在我国已经有了几千年的历史了，绿茶是我国六大茶类之一，不发酵，茶内大量保留了自然风味，如茶多酚、咖啡碱、氨基酸等，那茶水分离杯泡绿茶好吗。 　　茶水分离杯泡绿茶好吗1 　　 冲泡绿茶不需要做茶水分离 　　一般情况下，如红茶、铁观音、普洱等发酵茶类最好茶水分离，绿茶类可以直接浸泡但是切忌浸泡时间不要太长。 　　玻璃杯冲泡绿茶的方式 　　1、细嫩的名贵绿茶可以使用玻璃杯冲泡，这样可以充分的观赏到绿茶的的外形和内质。 　　2、用透明的玻璃杯冲泡绿茶，可以观察到绿茶在水中缓慢舒展、游动、变幻过程，人们都称这为“绿茶舞”。 　　瓷杯冲泡绿茶的方式 　　冲泡中高档的绿茶，可以使用瓷杯，冲泡时，可以观察绿茶的色、香、形。 　　 茶壶冲泡绿茶的方式 　　中低档的绿茶，可以使用茶壶冲泡，这类的绿茶含有的纤维素多，比较的耐泡，茶味也比较的浓。 　　 绿茶冲泡方法步骤 　　1、茶具：饮用绿茶，通常用透明度好的玻璃杯，瓷杯或茶碗冲泡。杯碗类瓷质洁白，便于存托碧绿的茶叶和茶汤 　　2、水质：泡绿茶的水质要好。通常选用洁净的优质矿泉水，也可以用经过净化处理的自来水。水的酸碱度为中性或微酸性，切勿用碱性水，以免茶汤深暗 　　3、水温：煮水初沸即可，这样泡出的茶水鲜爽度较好。沏茶的水温要在80度左右最为适宜。因为优质绿茶的叶绿素在过高的`温度下易被破坏变黄，同时茶叶中的茶多酚类物质也会在高温下氧化也会使茶汤变黄，很多芳香物质在高温下也很快挥发散失，使茶汤失去香味。 　　4、茶与水的比例：通常茶与水比为1:50至1:60（即一克茶叶用水50ml至60ml）为宜，这样冲泡出来的茶汤浓淡适中，口感鲜醇。 　　5、要求手持水壶往茶杯中注水，采用凤凰三点头的手势，使注于的热水冲动茶叶，上下浮动，茶汁也易泡出。另外在冲泡时常先注于少量热水，使茶叶浸润一下，稍后再注水至杯沿1cm至2cm即可。 　　绿茶中得多数有效成分在第一次冲泡后浸出量最大，经三次冲泡后基本达到全量浸出。因此绿茶一般以冲泡三次为度。非常细嫩的高级茶一般冲泡两次即可。 　　 冲泡绿茶的注意事项 　　1、绿茶不能泡得太浓 　　绿茶不能泡得太浓，否则会影响胃液的分泌，而且又高血液和心脏病的患者也不适合喝太浓的茶。 　　2、水温控制在80℃～90℃左右 　　冲泡绿茶时，水温控制在80℃～90℃左右，如果是冲泡绿茶粉，以40℃～60℃左右的温开水冲泡即可。 　　3、不能反复冲泡 　　绿茶最多泡5次就可以了。千万不能反复冲泡。不仅香气没有，还有生成有害身体的物质，如咖啡因破坏，导致鞣酸大大增加，鞣酸会生成有害身体的氧化物质，对身体不好哦。 　　注意：只有发酵程度很高的茶叶才适合茶水分离喔！ 　　茶水分离杯泡绿茶好吗2 　　 为什么茶水分离泡绿茶，几泡之后茶有怪味，很难喝？ 　　有的“水味”来自于我们泡茶过程中，与茶叶加工本身没有任何问题，茶汤喝起来却有茶水分离的感觉，可能是以下几种因素导致的▼ 　　 水质过硬 　　水的硬度会影响茶叶内含物的溶解度。软水溶解度高，茶味浓。硬水中因含有较多的钙、镁离子 　　和矿物质，导致溶解度低，故茶味淡。 　　因此我们应尽量选择软水，尽量避免使用井水等高硬度水泡茶。 　　 水温过低 　　茶的溶解度和水温也是成正比的。如果泡茶水温偏低，则茶的内含物溶解量小，导致茶味不足、水味重。 　　其实没有必要过分担心水温高会破坏茶中的维生素，因为茶中的维生素稳定性较高，高温下损失程度其实很有限。 　　 注水不当 　　如果采用定点注水速度过缓，会导致茶叶内含物质无法与水充分溶解混合，造成茶水分离。 　　可适当增加注水速度，或改变注水方式加以改善。 　　茶水分离杯泡绿茶好吗3 　　 一、茶水分离的必要 　　经常听朋友们抱怨，在茶叶店买茶时，试饮时喝到的茶明明很好喝，可不知道为什么买回来后自己泡着喝，就又苦又涩，不像是同一种茶，怀疑是不是商家以次充好了，有的茶友甚至认为，茶就是这样又苦又涩，不好喝。在我们讨论这其中的原因之前，笔者想先问问大家，你在茶叶店里试饮时，店里的茶艺师是不是像下图中这样给你泡茶的? 　　但，你买了茶叶回去后自己冲泡，是不是通常都是像下图中这样泡着喝的?可不要小瞧这两者间的区别：虽然都是茶加水，但是，一个增加了“茶水分离”的过程，另一个就没有。很多茶，应该说绝大部分的茶叶，都会因为长时间浸泡而导致茶汤滋味偏苦涩，而且香气散失，以至于让人误以为是茶叶本身的质量有问题。所以，为了品尝到一杯清香醇韵的茶，茶水分离便是你在泡茶时不可忽略的关键环节。 　　 二、茶水分离的方式 　　在日常生活中，有哪些方法可以实现茶水分离呢?下面笔者就给大家介绍一下茶水分离的四种常见方式。 　　 1、把水倒出来 　　顾名思义，就是将泡好的茶汤倒入另一个容器中。比如盖碗泡法、茶壶泡法等，都是通过把水倒出来实现茶水分离的。这也是我们在茶馆和茶叶店里喝茶时最常见的泡茶方法，还有在茶艺表演中，基本也都是使用“把水倒出来”的方式。 　　 盖碗冲泡 　　在通过这种方式实现茶水分离时，有一点是需要注意的，那就是每次出汤，到底要不要留下部分茶汤在盖碗或茶壶中，也即常说的“留根泡法”。在冲泡浸出率很高、不怎么耐泡的茶叶时(比如新茶的名优绿茶和白毫银针等)，有些茶友为了避免出现第一泡柔滑鲜香但第二泡宛如白水的不佳体验，会选择留余汤。 　　 茶壶冲泡 　　但一般来说，我们不建议留汤，特别是容积非常小的盖碗或紫砂壶，以及在冲泡黑茶、岩茶或生普、熟普等滋味较浓强的茶叶时，不出完茶汤有可能会影响下一泡的口感。 　　 紫砂壶冲泡 　　 2、把茶叶拿出来 　　同心杯、三件杯等都是通过把茶叶拿出来的方式，来实现茶水分离的;另外还有各式“袋泡茶”，茶泡好后拿出茶包，便实现了茶水分离。 　　 三件杯泡茶 　　 袋泡茶 　　外国人泡茶，也比较讲究，他们通常使用“tea infuser”(泡茶器)盛装茶叶，用水冲泡后，把装有茶叶的“teainfuser”拿出来，来实现茶水分离。这种方式同样是把茶叶拿出来。 　　这种方式最大的好处就是便捷，十分适合那些讲究效率的办公室人群。茶具组合简单，泡茶速度快;还看得到茶汤，易于控制浓淡;清洗也十分容易。你瞧，人家歪果仁的思路就是不一样。 　　 3、让水流出来 　　各类飘逸杯实现茶水分离的方式是轻轻一按，让水流出来，就实现了茶水分离，使用简单，易于控制冲泡时间。 　　 飘逸杯泡茶 　　可别小看飘逸杯这样一款看似简单的泡茶用具，它对于便捷地做到茶水分离而言，堪称神器。而且飘逸杯也大大提高了大家日常饮茶时便捷地品享到一杯美味茶汤的现实可能性。 　　 4、泡茶机 　　泡茶机一般包括设置在机座上方一侧的茶盘，茶盘下方、机座内设置有水箱，茶盘上设置有滤网架，机座上方另一侧设置有基台，基台设置在茶盘旁边。泡茶机能冲泡出一杯杯美味的茶汤，也正是因为实现了茶水分离。 　　 乐泡泡茶机 　　泡茶机的机理是通过物联网技术实现自动识别茶品种和冲泡参数，高速涡流注水实现整叶原茶的快速泡，微电脑精确控制水温水量和时间。 　　 泉笙道泡茶机 　　 美国Teforia智能泡茶器 　　很多智能泡茶器不仅能够依照各种茶的特性，控制用量、水量、水温、浸泡时间等，还能利用APP进行控制，使用更加便捷，冲泡茶汤品质也更趋于人工冲泡，同时还能记录用户的饮用数据，帮助用户控制咖啡因的摄取量并提高抗氧化剂水平，可谓相当智能。 　　如今人们的生活节奏普遍加快，或许有人感叹我们没有那么多时间来讲究怎么泡茶了，其实，泡一杯好茶，可复杂可简单，在笔者提供的方法中就有比较简单方便的方法，如飘逸杯或是袋泡茶，又或是泡茶机，不论你采取哪一种方式，只要控制好冲泡时间，实现了茶水分离，便离一杯美味的茶汤不远了。

应该穿得精致一些，同时也可以给父母带一些特产，也要给父母带一些礼物。也应该注意自己的言行举止。要注重礼貌问题。也可以开一辆自己的车。

茶水分离杯。1、茶水分离杯，可以分离茶叶或泡茶渣与饮用的茶水，而马仕杯是便携式的保温杯。2、茶水分离杯有一个茶滤网或隔离层，阻止茶叶直接进入口中，而马仕杯以保温性能和防漏设计而闻名。

茶水分离杯正确使用方法：1、放入茶叶，将过杯子滤网那边的盖子打开，加入适量的茶叶。扭紧盖子后，反过来另一边倒入适量热水。2、稍微摇晃后，倒掉第一遍的热水，俗称“洗茶”。3、倒入新的热水后，浸泡一会，再倒转杯子，让在茶叶中的水流到上层后，关闭中间流通口，喝的时候打开杯盖即可。

1 我很好(主题曲) /刘沁2 相对(片尾曲) /子曰3 夜盲症 /蔡健雅 4 左边 /杨丞琳 5 Ce Train qui s"en va(离去的列车) 6 永远不回头 /张雨生7 Because Of You 8 单身情歌 /林志炫9 说爱你 /蔡依林10 爱如潮水 /张信哲11 The Space Between 12 明天我要嫁给你 /周华健13 为爱痴狂 /刘若英14 暗涌 /王菲15 Larger Than Life 16 今夜你会不会来 /卫兰17 不愿太早醒来 在这里面

旋转式茶水分离杯茶仓一体可拆款的好。1、可拆式旋转式茶水分离杯的优势在于清洁方便。茶仓和茶杯部分可以拆卸，方便清洗茶渣和保持清洁卫生。此外，2、不可拆式旋转式茶水分离杯相对来说更简单，没有拆卸部分，更加紧凑和方便携带。适合于一次性使用茶叶或者不需要频繁更换茶叶的情况。可拆式设计也更便于更换茶叶和清理茶渍。旋转式茶水分离杯茶仓一体设计使得茶叶与水分离，可以控制茶水浸泡时间和浓度，让茶的味道更加浓郁。

茶水分离怎么泡 　　茶水分离怎么泡，相信很多人都喜喜欢喝茶吧，然后喝茶能够美容养颜，强化健体，但是好的茶不仅成色要好，冲泡的手法也要好，下面我来和大家介绍一下茶水分离怎么泡？ 　　茶水分离怎么泡1 　　 茶水分离杯的正确使用方法 　　 结构分析 　　大家要正确使用茶水分离杯之前，一定要先知道茶水分离杯的结构组成，首先我们可以将茶水分离杯分成两部分，一为杯盖，二为茶仓，而且杯盖的作用是为了防止茶水漏出，茶仓位置则是用于存放茶叶的地方。 　　 置入茶叶 　　茶水分离杯可以做到方便的泡茶，在茶水分离杯中的茶仓部分，大家可以置入适量的茶叶，注意不要太多，不然会导致茶水分离杯中的茶仓位置过于拥挤，茶叶的营养出不来，大概占据茶仓的1/3或者是2/3的位置即可。 　　 倒入热水 　　往茶水分离杯，大家可以加入80-90度左右的`热水，首次倒入的水量，大家一定要注意，必须浸没过茶仓中的茶叶，然后拧紧杯盖，当茶叶充分浸润大概2-3分钟之后，大家就可以倒转茶杯，杯盖贴着桌面。 　　 仔细品饮 　　静置一会儿之后，大家可以稍微轻轻摇动茶水分离杯，让茶水分离杯中的茶汤可以均匀融合，打开杯盖，取出茶仓位置，就可以仔细品饮茶汤了。 　　茶水分离怎么泡2 　　 一、茶水分离的必要 　　经常听朋友们抱怨，在茶叶店买茶时，试饮时喝到的茶明明很好喝，可不知道为什么买回来后自己泡着喝，就又苦又涩，不像是同一种茶，怀疑是不是商家以次充好了，有的茶友甚至认为，茶就是这样又苦又涩，不好喝。在我们讨论这其中的原因之前，笔者想先问问大家，你在茶叶店里试饮时，店里的茶艺师是不是像下图中这样给你泡茶的？ 　　但，你买了茶叶回去后自己冲泡，是不是通常都是像下图中这样泡着喝的？可不要小瞧这两者间的区别：虽然都是茶加水，但是，一个增加了“茶水分离”的过程，另一个就没有。 　　很多茶，应该说绝大部分的茶叶，都会因为长时间浸泡而导致茶汤滋味偏苦涩，而且香气散失，以至于让人误以为是茶叶本身的质量有问题。所以，为了品尝到一杯清香醇韵的茶，茶水分离便是你在泡茶时不可忽略的关键环节。 　　 二、茶水分离的方式 　　在日常生活中，有哪些方法可以实现茶水分离呢？下面笔者就给大家介绍一下茶水分离的四种常见方式。 　　 1、把水倒出来 　　 三件杯泡茶 　　 袋泡茶 　　外国人泡茶，也比较讲究，他们通常使用“tea infuser”（泡茶器）盛装茶叶，用水冲泡后，把装有茶叶的“teainfuser”拿出来，来实现茶水分离。这种方式同样是把茶叶拿出来。 　　这种方式最大的好处就是便捷，十分适合那些讲究效率的办公室人群。茶具组合简单，泡茶速度快；还看得到茶汤，易于控制浓淡；清洗也十分容易。你瞧，人家歪果仁的思路就是不一样。 　　 3、让水流出来 　　各类飘逸杯实现茶水分离的方式是轻轻一按，让水流出来，就实现了茶水分离，使用简单，易于控制冲泡时间。 　　飘逸杯泡茶 　　可别小看飘逸杯这样一款看似简单的泡茶用具，它对于便捷地做到茶水分离而言，堪称神器。而且飘逸杯也大大提高了大家日常饮茶时便捷地品享到一杯美味茶汤的现实可能性。 　　 4、泡茶机 　　泡茶机一般包括设置在机座上方一侧的茶盘，茶盘下方、机座内设置有水箱，茶盘上设置有滤网架，机座上方另一侧设置有基台，基台设置在茶盘旁边。泡茶机能冲泡出一杯杯美味的茶汤，也正是因为实现了茶水分离。 　　茶水分离怎么泡3 　　 什么是茶水分离？ 　　茶水分离就是在茶叶加水冲泡一段时间后，将茶汤滤出到公道杯等另外一个容器中，使茶汤与茶叶及时分离的冲泡方法。 　　盖碗泡法、茶壶泡法或者以前常用的飘逸杯，都是通过把水倒出来实现茶水分离的，这是我们在茶馆或茶店喝茶时最常见的泡茶方法。 　　而日常家庭所用的更多是玻璃杯、马克杯、保温杯等等，这是一种不分离式的冲泡方法，即将茶叶长时间浸泡在杯中。 　　 为什么更建议茶水分离？ 　　茶叶的冲泡其实就是溶质分子（即浸出物）在固相茶叶与液相水相之间重新分配、并逐渐达到平衡状态的过程。在这动态平衡的过程中，冲泡水温和时间是影响溶质分子在水相(茶汤)中含量的关键因素。 　　茶叶冲泡起始阶段的1-2分钟内，茶多酚、氨基酸、咖啡碱、水溶性多糖等内含物质迅速溶解于茶汤中，茶汤中内含物质浓度比例与茶叶中内含物质比例相近，此时茶汤的滋味是饱满而协调的； 　　当冲泡时间延长，茶汤中茶多酚、咖啡碱等高含量内质成分浸出浓度高于氨基酸，从而导致酚氨比增大，使苦涩味更为明显。 　　冲泡时间越长，茶叶当中内含物质的浓度越高，茶汤越浓，因此我们需要通过茶水分离来控制出汤时间，能够使每一泡茶汤各物质更加协调； 　　同时，不同品类的茶叶冲泡的次数会不一样，茶水分离可以体会到每一泡茶汤带来的不同感受。尤其是像岩茶、生普这种耐泡度高、风味明显的茶，每一泡都表现出不同的滋味特色，茶水分离才能体会到变化过程中的层次感和丰富度。 　　 所有的茶都要茶水分离吗？ 　　从原则上讲，每一类茶都可以通过茶水分离的方式品饮；但在实际泡茶经验当中，并不完全是。 　　不耐冲泡的绿茶、黄茶、部分白茶等，可以把茶叶直接投入开水中，不需要茶水分离，但仍需要注意两点：浸泡时间不宜过长、投茶量低于茶水分离的投茶量。半发酵的乌龙茶和全发酵的红茶，对出汤的时间要求高，长时间浸泡很容易滋味过浓，难以入口，需要“快出水”，因此并不适合采用大杯直接冲泡的方式品饮，茶水分离更能最大程度地体现出茶叶风味。黑茶为后发酵茶，原料粗老、耐泡极高、可以闷泡，而且还耐煮，可以不用专门进行“茶水分离”！ 　　茶水分离，是从日常饮茶到进阶到入门品茶的一个关键节点，并不是如大家想象中的需要用到公道杯、各种主泡器那么麻烦。

　　首先，使用前需要进行清洗。将茶水分离杯放入温水中浸泡，然后用清洁剂进行清洗，最后冲洗干净。这样可以保证茶水的味道不会受到污染。　　其次，将适量的茶叶放入茶水分离杯的内部隔离物中。注意不要放入过多的茶叶，否则茶叶与水分离的效果会受到影响。　　将开水倒入茶水分离杯中，直到水的高度超过内部隔离物。盖上盖子并等待一段时间，让茶叶充分膨胀。待茶叶膨胀后，慢慢将茶水分离杯倒过来，让茶水流出。这时茶叶就会留在内部隔离物中，不会进入口腔。　　最后，清洗茶水分离杯。将茶水分离杯放入温水中浸泡，再用清洁剂进行清洗，最后冲洗干净。　　使用茶水分离杯可以方便地制作出口感更佳的茶水，同时避免茶叶进入口腔。正确的使用方法可以保证茶水的味道和品质，同时也可以延长茶水分离杯的使用寿命。

背景介绍 花茶是最近很火的一种茶饮，它的制作方法非常简单，只需要将花草茶放在茶水中泡制即可。不过，有些人在制作花茶时会有疑惑，那就是花茶可以用茶水分离杯泡吗？这个问题的答案并不是那么简单，下面我们来一起探讨一下。什么是茶水分离杯？ 茶水分离杯是一种比较新颖的茶具，它通过双层玻璃杯的设计达到了保温、防烫和清晰看到茶汤的效果。它的外层有一个金属框架，还有一个带有锁扣的盖子，可以有效地防止烫伤。内层杯子则是用来盛放茶汤的。花茶可以用茶水分离杯泡吗？ 花茶一般都是将花草和茶水一起泡制，而茶水分离杯则是将茶和水分离，所以很多人会认为不可以用茶水分离杯来泡花茶。其实这个观点是错误的。花茶完全可以用茶水分离杯来泡制。首先，使用茶水分离杯泡花茶可以防止茶渣和花瓣的堆积，让整个茶汤更加清澈。其次，在茶水分离杯中泡制花茶还可以保证茶汤的温度，使花草茶的香气更加明显。如何使用茶水分离杯泡花茶？ 使用茶水分离杯泡花茶也并不是特别的麻烦，以下是具体的步骤：将花茶放入内层杯子中。加入适量的热水。将内层杯子放入外层杯子中，盖上盖子。等待一段时间后，花茶就可以完美泡制好了。总结 可以看出，花茶是完全可以用茶水分离杯来泡制的。使用茶水分离杯，可以让花草茶的颜色更清瑟，更加具有观赏性。而且，一方面还能防止喝到花瓣茶叶，另一方面也能保证茶汤的温度，使其更具有口感。因此，推荐大家使用茶水分离杯来泡制花茶。

1、拖布除臭。将茶叶渣倒进水，用来漂洗拖布，可以杀菌消毒、去除异味。只要十分钟，拖把就能干干净净。 2、洗碗去油。将泡完茶的残渣，用来洗碗，比洗洁精更健康，还不伤手。没用完的茶叶渣，加点柠檬汁，兑上热水泡一会。用剩下的残渣汁水做成天然清洁剂，用来清洗餐具、擦洗厨房灶台，既省钱又干净。 3、地板去油。厨房餐厅里的地板，经常沾满油污。用泡完茶的剩余茶包加热，煮成茶叶汁，用它拖地去油污除尘效果特别好。红茶茶水对于木材有特殊的保护功效，如果家中铺有木地板，用红茶的茶叶渣来清洁地板，不仅能去污，还能使木地板色泽变得光亮！ 4、冰箱除臭。冰箱里各种食材酱料容易串味产生难闻的异味。将喝剩的茶叶渣，用碗装好放入冰箱冷藏室，放上2个小时异味就能缓解。 5、清洁木质家具。用过的茶包和茶叶渣，还可以用来清洁木质的家具。同样能除污去油，特别是厨房里的橱柜和木菜板。 6、除脚臭防脚气。喝完的茶包，晒干后直接放在运动鞋里，就能杀菌除臭，还能预防脚气。特别是经常运动出汗的人士，每天晚上放一个干茶包在鞋里，第二天鞋子就会干爽透气，还会有清新的茶香呢！