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官庄毛尖的相关特点

2023-07-13 10:22:04
真可云

其品质特点为:茶条肥壮紧细,色泽翠绿,白毫显露完整;香气清爽;汤色翠绿明亮,滋味浓郁,饮后有余甘。

官庄毛尖的历史记载

据《沅陵县志》记载:“官庄介亭毛尖,唐代盛行,清乾隆时期作为贡品”。“官庄毛尖”早时为晒青绿茶,直到近代才由晒青改为烘青。相传1927年“湘西王”的参谋龚石如,在官庄开了一个“西南茶叶店”,为了争夺市场,使用权力,集各地名茶艺师,改革制茶工艺,将晒青改为烘青,茶叶品质有了很大提高。又采用特制的小木盒包装,规格多样,有一两、二两、三两、四两、一斤等,木盒精美,小巧玲珑,居家旅游,携带方便,因而“官庄毛尖”爱好者甚多,销售甚广。沅陵是一个群山环抱的山区县,沅江由西南入境,横贯境内。全县分为南北两部,江北属武陵山脉,江南属雪峰山脉,境内最高峰海拔1355米,山岭起伏,溪河如织,大小河流达460多条。官庄地处县东南,林深谷幽,云雾缭绕,气候温和,雨量丰富,土质肥沃,是优质茶的主要产地。历史上贡茶介亭毛尖就出在官庄附近的黄金坪。沅陵官庄,是我国古代从东向西,进入大西南的首镇驿站。官庄前面的辰龙关地势险峻,历代为兵家必争之地,索有“湘西门户”和“南天锁钥”之称。远在300余年以前,吴三桂引清兵入关,继而又与清兵相抗衡,兵驻辰龙关,与清兵在这里大开战场,殊死搏斗。1914年,爱国名将蔡锷为讨伐窃国大盗袁世凯,曾率领革命军,凭借着雄关和广大人民的支持,英勇奋战,把袁世凯的10多万军队歼灭在辰龙关外。这里群峰插天,谷径幽回,终年云雾缭绕,土质肥沃,是茶树生长的合适环境。官庄一带产茶历史悠久。历史上的贡茶“介亭毛尖”,就产于官庄附近的黄金坪。
2023-07-13 02:52:541

毛尖茶怎么储存 毛尖茶如何储存

1、容器的选择:存放官庄毛尖的容器一定要干净、无异味,以防官庄毛尖叶串味变质。一般以锡瓶、瓷坛、有色玻璃瓶为最佳,其次宜用铁罐、木盒、竹盒等,其中竹盒不宜在干燥的北方使用,塑料袋、纸盒最次。 2、密封性要求:保存官庄毛尖的容器密封性能越好,就越容易保持官庄毛尖叶的品质,对于易走气的容器,应在其盖或口内垫上1-2层干净纸密封,以防从入口处吸进潮气或异味。 3、干燥的环境:保存官庄毛尖叶的容器还应该放在干燥的环境中,避免茶叶受潮。茶叶中水分越多,茶叶的质量就越不易保存,所以茶叶不能受潮。毕竟存放茶叶的容器并不一定完全密闭,放在干燥处,吸潮的机会会相对少些,于茶叶保存有利。 4、避免光线照射:光线直照,使官庄毛尖叶的内在物质发生变化,强阳光直接照射的时候,这种变化就越发明显。如用罐、筒、盒装茶叶,不要放在长期见光的桌子上或柜顶、窗台等处,以防光照影响官庄毛尖叶的质量。
2023-07-13 02:53:061

官庄毛尖的制作方法

过去为晒青,1927年改为烘青,50年代后又改为半烘半炒,经杀青、初揉、初干、做条、提毫、烘干制成。
2023-07-13 02:53:241

毛尖茶怎么储存 毛尖茶如何储存

1、容器的选择:存放官庄毛尖的容器一定要干净、无异味,以防官庄毛尖叶串味变质。一般以锡瓶、瓷坛、有色玻璃瓶为最佳,其次宜用铁罐、木盒、竹盒等,其中竹盒不宜在干燥的北方使用,塑料袋、纸盒最次。 2、密封性要求:保存官庄毛尖的容器密封性能越好,就越容易保持官庄毛尖叶的品质,对于易走气的容器,应在其盖或口内垫上1-2层干净纸密封,以防从入口处吸进潮气或异味。 3、干燥的环境:保存官庄毛尖叶的容器还应该放在干燥的环境中,避免茶叶受潮。茶叶中水分越多,茶叶的质量就越不易保存,所以茶叶不能受潮。毕竟存放茶叶的容器并不一定完全密闭,放在干燥处,吸潮的机会会相对少些,于茶叶保存有利。 4、避免光线照射:光线直照,使官庄毛尖叶的内在物质发生变化,强阳光直接照射的时候,这种变化就越发明显。如用罐、筒、盒装茶叶,不要放在长期见光的桌子上或柜顶、窗台等处,以防光照影响官庄毛尖叶的质量。
2023-07-13 02:54:281

如何辨别贡茶的真伪。现在盗版的越来越多了。

贡茶没有真假,其实就像乔丹一样不过是一个名字大家都能用,就看哪家的品质更好,雅岛他们家的贡茶就不错。
2023-07-13 02:55:476

云石老师紫砂杯价格贵吗

云石老师紫砂杯价格不贵。云石老师紫砂杯价格在1200块钱。天然紫砂杯是由紫砂制作而成,其特点结构致密,接近瓷化,强度较大,颗粒细小,断口为贝壳状或石状,不具有瓷胎的半透明性。紫砂材料透气性优良,具有泡茶不易走味,茶叶不易变质的优点,让茶汤更加香醇美味。
2023-07-13 02:53:151

去饭店吃饭,我不会点酒, 白酒.

应当让服务员把实惠又喝起来舒服的酒介绍一下,然后选择
2023-07-13 02:53:207

紫沙杯一般多少钱以及如何鉴别

  随着人们生活水平和审美情趣的日益提高,大家对于自己的生活质量追求也越来越高,紫砂杯作为一种外形优美好看,质量过硬的杯子自然也就受到了大家爱的喜欢。然而,市面上一些不良商家看中了消费者的这一心理,在紫砂杯的制作上偷工减料,因此,本文就将为大家介绍一下紫砂杯的大致价格及鉴别方法,从而供大家有需要的时候做下参考。    最新紫砂杯价格大全(价格来源网络,仅供参考)  1、荆邑紫砂杯  荆邑紫砂杯采用的是原矿矿料,此杯工整里有美观,以传统的竹节为造型,显得特别的清新自然。压盖鼓起,以竹段为钮,清新淡雅,把是另一段竹节,粗细渐变,均匀有力。而荆邑一直以来都坚持全手工制作,手工制作出来的紫砂杯每个都有细微的不同之处,每一个都是孤品,荆邑工艺师用自己多年的经赋予了每一个紫砂杯生命。  参考价格:1170元  2、岁月无痕杯  此紫砂杯采用的泥料属于紫砂工生矿,五彩段泥原矿是非常珍贵的,因为泥料烧制后期表面呈现五彩斑斓的颗粒效果,所以命名为五彩端丽,质坚温润、砂性重。杯身绞泥部分为艺师的随性创作,颜色和纹路每一个紫砂杯都是不一样的,而紫砂杯的特点就是不夺茶香气,日常使用注入沸水也会有茶香,所以紫砂是最适合泡茶的材质。  参考价格:680元  3、君德杯  此款紫砂杯的设计不失大家风范,君德为名寓意吉祥,所以此紫砂杯相赠体现了真心和尊重。采用的是珍贵的宜兴紫泥,用传统工艺打造,透气性佳,亲茶性好,用此紫砂杯温好茶一杯,不闷差,保其本味,醇厚甘甜。杯盖严丝合缝,内凸外凹,层次分明,而且和杯口机密结合,透气性很好。杯口圆滑齐整,厚薄均匀,内壁光洁,颗粒饱满。  参考价格:108元    紫砂杯如何鉴别  1、看密度  密度不同的紫砂杯,会导致紫砂杯的重量也不一样。矿物中各种氧化物和蛋白质的含量不一样,就会导致所烧制的紫砂杯的密度不一样,而这类的陶土都比较重,真正的紫砂泥在烧制之后内壁结构中会形成团聚体,有气泡,所以密度会很小,拿在手上也很轻。  2、看质感  真正的紫砂泥烧成的紫砂杯就像豆沙一下,再精细的紫砂看起来还是会有半悬浮态的颗粒感,摸上去不是很光滑,但是也不会刺手,这类的紫砂陶土摸起来比较有涩感,而掺加了化学原料的紫砂杯过于光滑。    3、听声音  紫砂和瓷器不一样,不需要专门上釉,所以在烧结之后表面就会形成附着感的泥门浆体表皮,不会漏水但是很透气,声音传导也没有瓷器那样清脆,但是也不会闷,但是假的紫砂陶土会发闷。  4、看颜色  真正的原矿紫砂泥料颜色很暗淡,而且表面略显毛躁,如果你的所购买的紫砂杯颜色鲜艳光亮,那么很有可能是添加了氧化物或者是抛光的。    通过上文的介绍,我们已经大致了解了一些紫砂杯的价格以及紫砂杯的鉴别方法。从中我们可以看到,紫砂杯的价格空间很大,这主要是要看它的做工和材料。做工精美、材质好的自然价格要高一些。在选择的时候,大家可以根据声音以及颜色质感对紫砂杯的质量进行判断从而大致有个价格意向。值得大家注意的是,本文给出的价格仅供大家参考,具体的还是要以店铺为准。土巴兔在线免费为大家提供“各家装修报价、1-4家本地装修公司、3套装修设计方案”,还有装修避坑攻略!点击此链接:【https://www.to8to.com/yezhu/zxbj-cszy.php?to8to_from=seo_zhidao_m_jiare&wb】,就能免费领取哦~
2023-07-13 02:53:211

紫砂 真正紫砂杯一般多少钱

真正的紫砂杯价格一般要两三百元起,紫砂杯的构造相对于紫砂壶要简单的多,款式少,制作容易。所以价格要低于紫砂壶。好点的紫砂杯也有上千元的,但是不像紫砂壶可以卖个几十万上百万。
2023-07-13 02:53:392

199元半手工紫砂壶是真的吗吗

199元半手工紫砂壶不是真的。500元以上的紫砂杯是真的。200以下的紫砂杯都不会是用本山料的,通常是用甲泥矿中的日用陶土参杂一定程度的紫泥配制而成,所以价格会在100-200元左右,同时还有不同程度的打蜡抛光。天然紫砂杯是由紫砂制作而成,其特点结构致密,接近瓷化,强度较大,颗粒细小,断口为贝壳状或石码携状,但不具有瓷胎的半透明性。紫砂材料透气性优良,具有泡茶不易走味,茶叶不易变质的优点,让茶汤更加香醇美味。
2023-07-13 02:54:001

紫砂杯的好处有哪些?紫砂杯价格大全

  大家在日常生活当中肯定见过或者使用过紫砂杯吧!紫砂杯的主要原材料是泥土,它的泥土分为三种紫泥、绿泥和红泥。紫砂杯是一种非常好的齐器皿,现在我们经常看到很多的人拿的茶杯都是紫砂杯的,因为很多人都说紫砂杯泡出来的茶叶味道非常的香。那么紫砂杯到底有哪些方面的好处呢?接下来小编就给大家详细的介绍一下吧!顺便给大家介绍一下紫砂杯的价格!  紫砂杯的好处有哪些?  1、紫砂杯泡茶味香色浓,是其它任何茶具无法比拟的,即使是酷暑亦可保持数日不变味。  2、紫砂泥中的多种矿物质和微量元素对人体具有保健作用。  3、紫砂杯实用大方,造型典雅,融实用与装饰于一体,是馈赠的高雅礼品!且永久保存.  4、长期使用,紫砂杯不仅不会泛起磨损和划痕,相反会由于吸收了茶汤中的茶油而变得光润似玉,让人爱不释手。  紫砂杯的日常保养:将杯养好,茶叶能更加芬芳,紫砂杯亦能焕发出天然的光泽和油润的手感。  1、新杯使用前,用洁净的锅盛上净水,放一把茶叶,连同紫砂杯一起煮。锅中茶汤容量不得低于杯面,以防茶杯烧裂。沸后用文火煮上半小时至1小时。或者等茶煮沸后熄火,将新杯放在茶汤中浸泡2小时,然后掏出茶杯,让其在干燥、透风,而又无异味的地方天然晾干。  2、旧杯在泡茶前,先用沸水冲烫一下再泡。饮完茶后,将茶渣倒掉,并用热水涤去残汤,保持杯内的清洁。  3、不管对新杯或旧杯,都应常常清洁杯面,并常用手或柔软的布料擦拭,这样有利于紫砂泥质的润泽滋润光滑。长此以往,更会使杯的主人与杯产生感情,平添品茗的无穷情趣。  4、养杯首先要小心使用,以保持杯的完整。  紫砂杯价格大全  1、荆邑紫砂杯  荆邑紫砂杯采用的是原矿矿料,此杯工整里有美观,以传统的竹节为造型,显得特别的清新自然。压盖鼓起,以竹段为钮,清新淡雅,把是另一段竹节,粗细渐变,均匀有力。而荆邑一直以来都坚持全手工制作,手工制作出来的紫砂杯每个都有细微的不同之处,每一个都是孤品,荆邑工艺师用自己多年的经赋予了每一个紫砂杯生命。参考价格:1170元(价格来源于网络,仅供参考)  2、岁月无痕杯  此紫砂杯采用的泥料属于紫砂工生矿,五彩段泥原矿是非常珍贵的,因为泥料烧制后期表面呈现五彩斑斓的颗粒效果,所以命名为五彩端丽,质坚温润、砂性重。杯身绞泥部分为艺师的随性创作,颜色和纹路每一个紫砂杯都是不一样的,而紫砂杯的特点就是不夺茶香气,日常使用注入沸水也会有茶香,所以紫砂是最适合泡茶的材质。参考价格:680元(价格来源于网络,仅供参考)  3、君德杯  此款紫砂杯的设计不失大家风范,君德为名寓意吉祥,所以此紫砂杯相赠体现了真心和尊重。采用的是珍贵的宜兴紫泥,用传统工艺打造,透气性佳,亲茶性好,用此紫砂杯温好茶一杯,不闷差,保其本味,醇厚甘甜。杯盖严丝合缝,内凸外凹,层次分明,而且和杯口机密结合,透气性很好。杯口圆滑齐整,厚薄均匀,内壁光洁,颗粒饱满。参考价格:108元(价格来源于网络,仅供参考)  通过小编的介绍之后大家应该知道紫砂杯有哪些方面的好处了吧!紫砂杯与普通的茶杯相比它的优势是比较多的,所以紫砂杯的价格也要比一般的水杯贵一些。以上小编的介绍当中,大家也看到了紫砂杯的价格,至少在一百块钱以上,如果是上等紫砂杯的话那么价格就更贵了。如果大家平时喜欢喝茶叶的话小编建议大家使用紫砂杯冲泡茶叶,这样茶的味道是非常香浓的。
2023-07-13 02:54:071

万象保温杯怎么样? 最新万象保温杯官网价格表

  很多人喜欢用保温杯喝水,或者出门的时候用保温杯随身带着饮用水,保温杯,很明显最大的作用就是保温,市面上万象保温杯是很多消费者青睐的保温杯品牌,那万象保温杯怎么样,万象保温杯价格情况怎么样,我们去了解下:    万象保温杯旗舰店(一号店官网):http://shop.yhd.com/m-15975.html  万象保温杯怎么样?  万象牌系列产品系中美合资万象集团生产,产品远销美国、日本、西欧等国家。公司已获能度得《中国知名品牌》《中国市场公认畅销品牌》《消费市场知名品牌》等荣誉感证书,并通过ISO9001国际质量体系认证和ISO14001国际环境体系认证。  万象保温杯好吗?  消费者1:保温效果挺好的,并且感觉很有质感  消费者2:万象保温杯挺不错的,我买过两个都挺好用的,保温效果挺好  消费者3:外观很漂亮,也很精致,价格也便宜,性价比比较高  消费者4:杯子保温效果还不错,样子也很简单大方,最重要是很耐脏,不容易留茶渍。  消费者5:杯子不错,无论从做工还是外形都很满意,滤网的弹性设计使其不会在倒水的时候掉出来,杯底橡胶防滑,保温效果也不错    万象保温杯官网价格:  万象紫砂水杯HQC091-450I6(450ML)  参考价格:¥129.00  万象 不锈钢真空保温杯 儿童壶 DQ1--3005U 400ml  参考价格:¥95.00  万象 真空保温杯 I4--2375C 290ml  参考价格:¥89.00  万象 冬己卡通保冷(保温)儿童吸饮瓶 DO1--341C 400ml  参考价格:¥95.00  万象550ML时尚车载水杯 R11 皮纹黑U 550ML  参考价格:¥281.00  万象 不锈钢保温杯 H16哑光-465U 430ml  参考价格:¥156.00  万象紫砂内胆杯 黑426C 450ML  参考价格:¥145.00  万象 不锈钢保温瓶 儿童壶 DQ2--173C 600ml  参考价格:¥108.00  万象 320ML不锈钢真空保温杯 HVC087-320W H10W  参考价格:¥239.00  万象 320ml真空保温杯HVC087-320W H10W  参考价格:¥149.00直降  万象390ML方形紫砂内胆保温杯  参考价格:¥276.00  万象 不锈钢保温杯 H15哑光7536 350ml  参考价格:¥150.00    万象保温杯选购方法:  1、 真空保温性能简易识别法:将开水倒入保温杯内顺时针旋紧瓶塞或杯盖2-3分钟后用手触摸杯身外表面,如果杯身有明显的温热现象,说明产品已经失去真空度,不能达到良好的保温效果。  2、 密封性能识别法:在杯加水后,按顺时针方向旋紧瓶塞和杯盖,把杯平放在桌面,应无水渗漏;杯盖与杯口的旋合应灵活,没有间隙。  3、 塑料配件识别法:食品级新塑料的特点是气味小、表面光亮、无毛刺、使用寿命长不易老化。普通塑料或回收塑料的特点是气味大、色泽灰暗、毛刺多、塑料易老化容易断裂。  4、 容量简易识别法:内胆的深度与外壳的高度基本一致,(相差16-18MM)容量与标称值相符合。有些质量较差的保温杯在杯中添加沙子、水泥块来弥补缺失的重量。误区:杯(壶)较重不一定就是好。  5、不锈钢材料简易识别法:不锈钢材料规格很多,其中18/8表示此不锈钢材料成分含18%铬,含8%的镍,达到此标准的材料,符合国家食品级标准是绿色环保产品,产品防锈、耐腐蚀。普通不锈钢杯体色泽呈现发白和发暗,如果放入浓度1%的盐水浸泡24小时后会产生锈斑,其所含的部分元素超标,直接危害人体的健康。    万象保温杯使用注意事项:  1.使用前,请用温水仔细清洗,擦净。  2.为了达到最佳使用效果,请参考说明书,正确使用。  3.当盛有热饮时,请置于婴幼儿触及不到的地方。  4.请勿盛放干冰或者碳酸饮料,以免导致杯内压力过高而泄露。  5.请勿使用含有漂白剂或研磨剂及任何其它粗糙物质的冼涤剂清洁保温杯,以免表面擦伤。  万象保温杯不管是从款式或者质量上来说都是比较好的,所以才获得消费者的认可,万象保温杯怎么样,万象保温杯价格就和大家分享到这里了,更多信息请继续关注土巴兔学装修。
2023-07-13 02:54:221

重庆江津怎么样?

还可以
2023-07-13 02:54:245

陈富才紫砂杯值得收藏吗

陈富才紫砂杯是一个具有收藏价值的物品。首先,陈富才紫砂杯是由紫砂制作而成,其特点是结构致密、强度较大、颗粒细小、断口为贝壳状或石状,但不具有瓷胎的半透明性。紫砂材料透气性优良,具有泡茶不易走味、茶叶不易变质的优点,让茶汤更加香醇美味。其次,市场上的陈富才紫砂杯价格较高,具有一定的收藏价值。此外,收藏紫砂杯也有一定的投资价值,因为一些稀有的紫砂杯在市场上的价格不断攀升。然而,需要注意的是,收藏市场千变万化,投资风险也存在于紫砂杯收藏中。因此,对于任何收藏品来说,都需要谨慎评估其价值,并做好充分的市场调查和风险控制。
2023-07-13 02:54:372

四川省、重庆市、贵州省、云南省、西藏各有哪些本地品牌白酒。

重庆的江津白酒,
2023-07-13 02:54:394

重庆江津有自酿白酒的电话吗?

江津老白干,还有江小白
2023-07-13 02:54:461

水杯该怎么选才好看 杯子应该怎么选

1、玻璃杯:如果要问用哪一种杯子喝水比较健康,觉得玻璃杯必须榜上有名,都知道玻璃是从沙子中提炼出来的,在高温烧制的过程中不会产生有害物质,玻璃的化学成分相对稳定,高温下反而会把一些杂质燃烧掉。玻璃杯表面光滑,容易清洗,细菌和污垢不容易在杯壁滋生。但是玻璃易碎不抗摔,而且最忌忽冷忽热,记得以前冬天一壶开水倒进去玻璃杯就裂开了,有的直接把杯底烫掉了。而且玻璃导热性能比较好,热水倒进去会比较烫手,后来就有了双层的玻璃杯,还具有一定的保温效果。有的还在外面套上塑料的保护壳加强其抗摔性。现在玻璃的烧制工艺非常成熟,可以做出各种造型,星巴克的猫爪杯一度很受人们喜欢。 2、不锈钢保温杯:现在不锈钢的水杯很受青睐,主要是因为它的抗摔性好,外出携带也很方便,不锈钢水杯的杯体有多层结构,中间是真空的,具有非常好的保温效果。夏季放进去一杯冰镇凉白开,过几个小时还是冰冰凉凉。现在已经是智能化的世界,保温杯上还具有了显示温度的功能。 3、不过用不锈钢保温杯喝水也是需要注意的,常见的有两种杯体材质,304钢和316钢。304不锈钢广泛使用于工业和家具装饰行业和食品医疗行业。是比较常见的保温杯材质,这种保温杯用来喝水是完全没问题的,很健康也很安全,但是不能用来喝牛奶或者浓茶这类含酸碱性物质的饮品,容易腐蚀内胆。316不锈钢主要用于食品工业、钟表饰品、制药行业和外科手术器。它是在304不锈钢的基础上添加了一定量的钼元素,所以更加耐酸碱、耐腐蚀。虽然316不锈钢耐酸碱腐蚀性增强了,但还是不建议用来喝可乐雪碧这种碳酸饮料,碳酸会和不锈钢杯体发生化学反应。如果你想在大热天喝上一口冰凉的快乐肥宅水,还是不要选择不锈钢保温杯了。 4、陶瓷杯:盖碗茶杯就是非常经典的陶瓷杯。陶瓷杯的主要成分是粘土,经过高温煅烧之后会在粘土表面形成一层釉。而正常情况下,这层釉是不存在什么有害物质的,因此普通的陶瓷杯和玻璃杯一样无毒无害,用它喝水对身体是不会有什么损伤的。而且陶瓷分为食品级和非食品级,生产餐具和水杯的陶瓷都是食品级的, 食品级的陶瓷要求更加严格,其烧制的温度可以达到1200度,过程中燃烧掉了诸多的杂质和有害物。但是在购买陶瓷杯或是其他陶瓷制品时,会发现杯子的内壁或者是表面有一些花色图案,这些图案的原料就是颜料。这些颜料分为釉下彩和釉上彩。 5、釉下彩的杯子是先上颜料,然后再高温煅烧,这时候颜料已经存在于釉下面了,一般情况下颜料中的有害物质是不会渗透出来的。所以釉下彩的陶瓷杯也是一种比较健康环保的杯子。釉上彩是将颜料涂在釉上面,然后再进行烧制,而这种杯子颜料中的有害物质极其容易渗出,从而危害人的身体健康。所以陶瓷杯就选择那种陶瓷本色的,不要选颜色多彩的。 6、紫砂杯:紫砂杯是由紫砂泥烧制而成的杯具,它结构致密、强度较大、透气性优良,有泡茶不易走味,茶叶不易变质的优点,所以紫砂杯最适合拿来泡茶。紫砂杯是用紫砂泥制作的,紫砂泥中的多种矿物质和微量元素对人体具有保健作用,因此,经常用紫砂杯泡茶对身体也是有保健作用的。而且紫砂陶质耐烧,冬天置于温火中烧茶,杯子也不容易爆裂。这也是古今中外喜欢饮茶的人,特别喜爱用紫砂杯喝茶的原因。不过紫砂杯相对价格比较高,而且需要保养得当。 7、搪瓷杯:最具有时代气息的杯子非搪瓷缸子莫属。以前家里的洗脸盆、饭碗、水杯,还有水缸里舀水的瓢都是搪瓷的。搪瓷杯是涂烧在金属底坯表面上的无机玻璃瓷釉。在金属表面进行瓷釉涂搪可以防止金属生锈,使金属在受热时不至于在表面形成氧化层并且能抵抗各种液体的侵蚀。搪瓷制品不仅安全无毒,易于洗涤洁净,可以广泛地用作日常生活中使用的饮食器具和洗涤用具,而且在特定的条件下,瓷釉涂搪在金属坯体上表现出的硬度高、耐高温、耐磨以及绝缘作用等优良性能。不过搪瓷杯外面的瓷釉容易因磕碰而掉落,一旦失去了瓷釉的保护,里面的金属容易生锈。 8、塑料杯:塑料可塑性高可以做成各种造型的杯子,而且颜色丰富多彩。不过对于塑料水杯争议很大 ,而争议的内容,就是塑料水杯的安全性不够,不宜清洗的特性。塑料水杯的材质有很多种,在生活中我们经常见到和使用到的主要有三种,分别是PC塑料材质、PP塑料材质和最近兴起的tritan塑料材质。(关于塑料制品的材质可见外卖盒上面的数字大有学问,可不要乱用) 9、PC材质的塑料杯是最常见的水杯之一,多用于制造奶瓶、太空杯等,但是因为双酚A的原因而备受争议,因为双酚A对人体有着很大的危害,长久摄入双酚A还会有致癌的风险,而且双酚A对婴幼儿的危害会更大。PP材质是所有塑料材质里面唯一一款可以放到微波炉加热的塑料材质!当然,pp塑料材质的杯子也很多见,但是好像它除了不含有双酚A以外,不管是从清透度还是坚韧性等其它的各项性能都不如PC塑料材质的,而且虽然pp材质不含有双酚A,但是这并不代表pp材质绝对安全,来历不明的pp材质甚至会比PC材质的危害更大。tritan材质的杯子最近几年十分流行,tritan材质的安全性比较高,不含双酚A和其他任何双酚物,在欧美等国家被列为婴幼儿用品指定材质。如果想问塑料杯子哪种材质最安全的话,目前来讲只有tritan塑料材质了。塑料水杯除了材质的问题就是不易清洗,绝对不能用钢丝球等物品清洁,容易留下划痕,滋生细菌,当有了划痕或者裂痕后就要考虑换杯子了。 10、纸杯:一次性纸杯方便携带和使用,价格低廉,是公共场所常见的喝水工具。它采用再生聚乙烯, 但是在再加工过程中会产生裂解变化,产生许多有害化合物,在使用过程中更易向水中迁移。长期喝水还是不要用纸杯,专人专杯最好。 11、茶漏茶隔:现在的玻璃杯不锈钢保温杯都带有茶漏或者茶隔,可以做到茶水分离,泡茶喝不用吐茶叶了,但是清洁茶漏反而成了难题,不锈钢茶漏长期接触浓茶还是会有被腐蚀的情况,所以要多注意清洁。
2023-07-13 02:54:551

怎样鉴别紫砂杯?

喝茶当然要有好杯或好壶,也许在单位用壶不太合适,选择一个紫砂杯是个不错的主意。紫砂是陶土的一种,世界上产陶土的地方数不胜数,但是紫砂就中国宜兴有。紫砂区别于其它陶土的是无论什么泥,使用中都会隐约有些紫光。而且由于紫砂具有良好的透气性和吸附性,是泡茶最好的选择。但是现在有不少用化工泥,手拉坯等等冒充紫砂,这些东西做成的杯或壶,不仅不能更好的泡出茶香,而且还对身体有害。x0dx0a三大“劣迹”显露“垃圾壶”面目 x0dx0ax0dx0a  1、壶体颜色偏红、异常鲜亮。 x0dx0ax0dx0a  2、壶盖与壶身敲击时发出的声音特别清脆响亮。 x0dx0ax0dx0a  3、壶身手感特别光滑细腻,而且泛亮光。 x0dx0ax0dx0a  收藏专家张学明向记者介绍说,观察一把紫砂壶,首先从色泽上来看,这三把壶都有一个明显的特点,那就是颜色偏红且十分鲜亮。这是因为不法壶商在制作过程中采用了劣质砂泥,而劣质砂泥在炼制过程中往往会表现出色泽不均,为了掩盖这种不均匀,他们就在劣质砂泥中添加各种化学添加剂,这样,壶在最终做出来后就显得颜色特别光艳漂亮。 x0dx0ax0dx0a  其次是听声音,有的商贩在兜售紫砂壶时往往会用壶盖敲击壶身,发出清脆的声响,以证明紫砂壶的质量,这种听声鉴别的方法完全是无稽之谈,越是敲打时发出清脆响亮声音,紫砂壶是“垃圾壶”的可能性就越大。再次就是用手抚摸壶身时会发现,“垃圾壶”的手感非常细腻光滑,而且有时还会发出一种亮亮的光,这是因为这类壶往往在加工过程中经过了机械抛光,甚至有的奸商还会在壶身上涂抹食用油或皮鞋油,来蒙骗消费者。 x0dx0ax0dx0a  正宗宜兴紫砂壶五大特征 x0dx0ax0dx0a  ■紫砂器使用的时间越长,器身就越光亮,这是因为茶水本身在冲泡过程中也可以养壶。 x0dx0ax0dx0a  ■紫砂器的冷热急变性好,既可以放到火上烧,也可以在微波炉中使用而不会爆裂。 x0dx0ax0dx0a  ■传热慢,而且保温,在使用时无烫手之感。 x0dx0ax0dx0a  ■坯体能吸收茶的香气,用常沏过茶的紫砂壶偶尔不放茶叶,其水也有茶香味。 x0dx0ax0dx0a  ■紫砂壶的泥色与经常冲泡的茶叶有关,泡红茶时茶壶会由红棕色变成红褐色,经常泡绿茶时,砂壶会由红棕色变成棕褐色。 x0dx0ax0dx0a专家披露“垃圾壶”三大特征 x0dx0ax0dx0a  用紫砂壶沏一壶香茗,在春日的阳光中看书品茗或是和三五好友聊叙,这应该是很惬意的事。但是如果手中的紫砂有“瑕疵”,那么这惬意恐怕就要打点儿折扣了。 x0dx0ax0dx0a  随着天气渐暖,饮茶旺季也随之到来,一些茶具开始摆上了商场的货架。这一阵,从街头地摊到高档商厦,“宜兴紫砂壶”的招牌几乎随处可见,虽然自古就有“紫砂壶饮茶有益身心”的说法,但紫砂壶行业内部的混乱无序以及从二三十元到数十万元以上价格的神秘莫测,令很多消费者都对紫砂壶“想说爱你不容易”。 x0dx0ax0dx0a  消费者王女士不久前在一家茶叶店购买了一把100元左右的“宜兴紫砂壶”,后来有懂行的朋友指出此“紫砂壶”有假,王女士于是拿着此壶找专家做了鉴定,结果发现该壶是用南泥做的。 x0dx0ax0dx0a  中国茶友俱乐部的顾问专家、中国古陶瓷收藏家张学明指出,现在市面上包括各类茶叶城、古玩城、花鸟工艺品市场中所出售的“宜兴紫砂壶”绝大多数都是造型低俗、用料低劣的“垃圾壶”,其中不少价格低廉的垃圾壶以烂砂添加各类化学试剂炼制而成,会对饮茶人的身体健康带来各种不良影响。专家指出:只有形美、质佳的紫砂壶,才具有收藏价值。“目前北京标价在80多元以下的宜兴紫砂壶,几乎没有正品。” x0dx0ax0dx0a  鉴别小窍门 x0dx0ax0dx0a  可以将水浇在壶身上仔细观察,优质砂料制成的紫砂壶,因为具有良好的透气透水性,壶身上的水会慢慢挥发直至被壶自身吸收;而伪劣壶一经浇水,水会以珠状滚下,迅速荡然无存。干透的优质紫砂壶,一经注入开水,还会发出“淅淅”的响声。x0dx0ax0dx0a专家提醒 x0dx0ax0dx0a  切忌购买“减价壶” x0dx0ax0dx0a  收藏专家张学明提醒消费者,在购买紫砂壶时最好有行家相伴,切忌贪图便宜随便购买二三十元一把的“地摊壶”或“减价壶”。 x0dx0ax0dx0a  据介绍,虽然宜兴曾经被称为是陶土矿之乡,但近些年随着大量矿源的开采和消耗,优质砂泥的产量已经越来越少,目前在宜兴的砂泥每斤的售价从三四块钱到一两百元不等,以这样的成本制作一个紫砂壶,再运到北京进行销售,它的售价绝不仅仅是市面上消费者经常看到的四五十元。因此,张学明说“目前北京标价在80多元以下的宜兴紫砂壶是正品的几乎没有。” x0dx0ax0dx0a  如何鉴别紫砂壶 x0dx0ax0dx0a  据专家介绍,真正的紫砂壶是由紫砂泥炼成,炼制的过程和掺杂的原料都非常讲究,烧成的砂壶可塑性强、透气性好,能经受冷热剧变,不会轻易爆裂损坏,甚至作为烧茶器皿在火上高温加热也不会炸裂。而且真正紫砂壶里外均不上釉,用作茶具不会对身体产生不良影响。久用的紫砂壶,壶体本身会变得颜色温润,甚至会挥发出茶茗的自然香气。 x0dx0ax0dx0a  购买紫砂壶最主要是看泥色。紫砂壶独特之处在于其制作原材料紫砂泥的优越性,评断一把紫砂壶的优劣,首先在于其用泥的品质。好的紫砂泥应具有“色不艳、质不腻”的显著特性。紫砂泥主要有紫泥、绿泥和红泥3种。由于泥料的配比不同,还可以得到朱砂紫、栗色、海棠红等,故而紫砂泥也称“五色土”。
2023-07-13 02:55:041

重庆特产````

江北区江北熊鸭:产于江北区。系1911年由熊氏商贩创制,因仿制者多,为防止假冒,剪金纸“熊”字及本人照片作为标志,因又称金字熊鸭,简称熊鸭。这种鸭外形美观,光亮呈椭圆形,表面为深棕色或茶色,皮脆肉嫩;切开后,内肉淡红,脂肪为淡黄色,层次分明;吃起来,清香爽口,回味浓郁,具有川味烤鸭的独特风味。已有70余年历史。静观醋:原产于江北区静观场,故名。系以大米为主料,麸皮等为辅料,多味药材配成药曲,按抟统工艺酿成,液浓香馥,最为醇美。其生产历史已近百年。北碚区三峡石砚:俗称峡砚主产于北碚是以嘉陵江沥鼻峡段所产紫云石刻制而成。石砚石质细腻,色泽灰黑,造型优美,雕刻精巧,并有溶墨快、墨汁不易挥发的特点。几百年来,深受文人墨客喜爱,被誉为巴渝三大名砚( 三 峡石砚、金音石砚、夔砚)之一。梦丽牌竹编:由江津市竹制品工艺厂生产西农毛尖:系特种茉莉花茶缙云毛峰:由西南农业大学实验茶厂研制,有20年的生产历史。南山镇:以川茶花、山城杜鹃、罗汉松等著名。洛碛镇:洛碛榨菜为地方名产。巴南区:白市驿板鸭、木桐蜜枣、农民版画著名。白市驿板鸭因产于白市驿镇而得名,已有100多年历史。本品腌制工艺独特,色呈棕褐,洗净蒸熟,香味诱人,佐餐伴酒皆宜。木洞镇:土特产以木洞蜜枣、木洞榨菜、木洞橘饼著称。跳石镇:“巴山银芽茶”远销国外。万州区 诗仙太白酒:是重庆万州太白酒厂生产的部优产品。此酒是用大米、糯米、高粱、小麦、玉米为原料酿成的浓香型曲酒,酒度60度,酒色透明,具有窖香浓郁、醇和绵软、甘洌净爽、回味悠长的独特风味。鱼泉榨菜五桥区:土特产品有红橘等。太安镇:稻米著名。万盛区万盛茶叶:自然条件优越,生态环境良好的万盛,适宜茶叶生长,是重庆市的茶叶生产基地和名优茶产地。全区现有茶园面积1200余亩,年产茶叶近1000吨。产茶历史悠久,茶叶品种较多,有丛茶、川茶、云茶、福顶茶等27个系列。加工的茶叶品种有:绿茶(炒青、烘青)、茉莉花茶、红碎茶、乌龙茶等20余个品种。在万盛区生产的众多茶叶品种中,尤以"景星碧绿"、"清明香"、"云雾毛峰"、"滴翠剑茗"、"菊花春"、"白花银针"……等名茶闻名。这些茶叶以其精美的装璜、可靠的品质、名茶的风格,深受游人的喜爱。其中"景星碧绿"以"成茶色泽翠绿光润,汤色碧绿,芽叶嫩绿,内质香气清香浓郁,滋味醇厚鲜爽,全芽整叶,条形紧秀,匀直显锋毫"而久负盛名,被载入《中国名茶志》一书中。景星碧绿茶:产于重庆万盛区景星台涪陵区涪陵榨菜:涪陵榨菜历史已过百年,是世界三大名腌菜之一。乌江牌、邱家牌、鱼泉牌、梅溪牌、天府牌榨菜都可以选择。油醪糟:用糯米制成醪糟坯,下油锅,加芝麻、桔饼、核桃仁、油酥花生仁、蜜枣、白糖等稍煎,然后放入沸开水中煮沸即成。特色是香甜不腻口,营养十分丰富。以瓮盛装,自然封存,越年不腐。这就是我们现在能买到的油醪糟。腊肉:建议选择腊肉色泽金黄、瘦肉酱红、咸度适中、腊香浓而无烟味的。京酱风肉:是重庆涪陵地区的民间传统食品青菜头:为“涪陵榨菜”的原料。珍溪镇黄沙岭:烟叶、西瓜。新妙镇开平场:柑橘、蚕茧。黔江区珠兰花茶:珠兰花茶以清香幽雅、鲜爽持久的珠兰和米兰为原料,选用高级黄山毛峰、徽州烘青、老竹大方等优质绿茶作茶坯,混合窨制而成。地牯牛泡菜:又名草食蚕、宝塔菜,是武陵山区绝无污染的地方土特产,是难得的天然绿色食品,2001年入选旅游指定商品和“消费者信得过商品”。联合镇:“黔江牛肉脯” 以全国的四大名牛之一的涪陵水牛精制而成的黔江牛肉脯是中国四大名脯之一。濯水镇:所产工艺品“潜龙扇”有名。马喇镇:白脚粘稻米。石会乡:鱼子兰茶为茶中珍品。长寿区长寿沙田柚:产于重庆长寿。长寿沙田柚主要品系有古老钱、菊花心、车爪圈、赖格宝、沙榛等。特点:长寿沙田柚形似葫芦,果顶微凸,果皮有不同花纹的印环,有的似古钱,有的似菊花。果重一般一至一点五斤。长寿血豆腐:用瘦猪肉和豆腐做成,为长寿县的传统名食伏令夏橙:为长寿湖特产葛兰镇:毛烟为著名土产。邻封镇:特产沙田柚,美称“活罐头”。沙石镇:产黄□李子著名。付何镇:篾席为著名土产,有“篾席之乡”美称。大坝乡:毛烟为著名土特产。永川市永川香肠:筠针鲜猪肉用温水洗净,瘦肉切成胡豆粒大小的肉丁,肥肉粒约为瘦粒的一半大,然后加料拌腌。在肉料中加入食盐、白酒、花椒粉、姜粉及其它香料,拌匀。即可灌入选好、洗净的猪肠衣内。成品红白分明,鲜美爽口,佐餐下酒皆宜。永川高粱酒:产于重庆永川。筛选优质高梁,然后用洁净沸水浸泡,经初蒸、闷水及复蒸,以药曲适量培菌,大底糟加续糟混合泥封,固体低温发酵,缓火蒸馏,过滤时截头去尾,对酿成酒液进行检验,密封于瓦坛贮存半年至一年,再经过滤、勾兑而成。酒液无色透明,无沉淀杂技,酯香纯和,醇甜绵软,净爽可口。永川豆豉:产于重庆永川。将筛选出颗粒均匀的黄豆去杂洗净,放入清水中浸泡,待泡至黄豆发胀无皱皮、略有硬心时,装入竹箩内晒干,然后将黄豆煮7至8小时,并焖捂两小时后,再倒出熟料散热,要掌握好室温,把熟料送入曲室内自然发酵,使其发酵结饼。待毛霉生长出来后。还要上下翻动发酵胚一次,促使发酵均匀。发酵期一般都在半个月左右。长短随气温而增减,成熟后的发酵胚,分解成颗粒状,再与食盐、高粱白酒、醪糟等混合拌匀,装入坛内密封保存,半年即为成品。光滑油黑,清香散粒,化渣回甜。永川皮蛋:产品具有无铅、呈松花纹、蛋清茶色透明、蛋黄桔红油润的特征。创始于1822年 (清道光年间),至今约有160余年历史。永川香油豆瓣:始于1956年,以优质蚕豆为主要原料,精心酿造而成。松溉镇:芽菜、麦醋。
2023-07-13 02:55:081

紫砂茶具简易鉴别方法及品牌推荐

  茶在我国有着悠久的历史,几千年来,我们的茶文化得到了越来越好的发展。品茶是个功夫活,好茶不仅仅需要会品茶的人以及地道的泡茶功夫,还需要适合的茶具。紫砂茶具一直以来都被爱茶至人所追捧,不仅因为它独特的色泽美感,最重要的是因为用紫砂壶泡出来的茶色泽透亮、香味袭人。那么紫砂茶具有哪些品牌,它的的价格又是怎样的呢?    紫茶具的简易鉴别方法  1、材质  真正的紫砂茶具具有手感细腻但不光滑的特点,在购买时若是手感粗糙,那说明制作茶具的泥是假泥,或是工艺程序有错误。  2、形状  若是紫砂壶的壶口与壶嘴高度平行,壶的转折点圆滑且各部分比例较协调,从壶嘴流出的水呈柱状,那么你所选择的壶就有可能是真的紫砂壶。  3、看壶的作者  紫砂壶的收藏价值之一就在于它的作者,可以在壶的落款处观察是否为作者真实的作品,这也是一种鉴别真伪的方法。    紫砂茶具品牌推荐  紫砂壶是一种不同于普通茶壶的茶具,它采用的是泥紫砂,紫砂泥是一种由黏土、石英以及云母等构成的泥料,所制作出的紫砂壶具有触感细腻、色泽光亮的特点。纯正紫砂壶大多是名家纯手工制作,同机器生产最大不同的是它拥有着独一无二的性质。下面为推荐介绍一些较好的紫砂壶品牌。  悦目清心  古悦堂  长青园  不亦乐壶  一水堂  恽海阁  云雅  湘谊    紫砂茶具的价格  一般的商业茶壶没有收藏的价值,价格也就相对便宜,一般在30-50元;用于日常使用的小品壶价格一般在80-300元;一些非手工制作的茶壶也具有一定的收藏价值,这样的价格一般在300-1000元;纯手工制作且具有收藏价值的紫砂茶具也有不同的价格分类,制作者为助理工艺师的价格为1000-1500元,工艺师的价格一般在1000-3000元,若是高级工艺师则其制作的紫砂茶具的价格可以达到3000元以上。    茶具本是由茶而延伸出的产物,但在历史的变迁中,茶具也变得越来越重要,甚至有越来越多的人爱好收藏茶具。紫砂茶具在茶具中占有重要的地位,它是一种较好的品茶所需的工具。紫砂茶具所泡出的茶别具风味,不仅色泽清澈,香味纯正,还会在最大程度上还原茶本身的味道。了解紫砂茶具的真伪辨别以及品牌价格会给你的购买带来很大的方便。土巴兔在线免费为大家提供“各家装修报价、1-4家本地装修公司、3套装修设计方案”,还有装修避坑攻略!点击此链接:【https://www.to8to.com/yezhu/zxbj-cszy.php?to8to_from=seo_zhidao_m_jiare&wb】,就能免费领取哦~
2023-07-13 02:55:111

重庆特产有哪些?

重庆的特产是火锅和美女
2023-07-13 02:55:1714

八十年代生产的外面带铁皮包的紫砂杯真吗

八十年代生产的外面带铁皮包的紫砂杯是真的。例如富光1984紫砂杯是真的,富光1984紫砂杯的次品率很高,所以成品价格才会变贵,因此,八十年代生产的外面带铁皮包的紫砂杯是真的。砂茶具壶壁内部存在着许多小气泡,气泡里又充满着不流动的空气。
2023-07-13 02:55:281

请问普通的小酒紫砂杯有收藏价值吗?

老的古董或名家的有收藏价值。
2023-07-13 02:56:176

江小‌白酒厂在哪里?是纯高粱酒吗?

酒厂在哪里不知道,酒是酒精酒
2023-07-13 02:56:282

求此紫砂杯的详细信息和收藏价值。

照片中的底款印章为:陈志勇制两行文字为:紫玉金砂志勇手制至于收藏价值,因我不在行帮不上你!
2023-07-13 02:56:301

张裕酒文化馆藏干红葡萄酒过期4年可以喝吗?

一般的葡萄酒超过半年就可以喝,真的时间长了味道可能更浓一些。也是特别好的。
2023-07-13 02:56:334

怎么窖藏白酒最好?一引起注意事项

原浆高度品质好的白酒才适宜储存,窖周围环境应干净,不渗水不透风,封口要严。
2023-07-13 02:56:383

请懂行的看看"石泉铭"落款的紫砂杯的收藏价值,谢谢!

你好, 这个应该有一定的收藏价值。关于收藏品的收藏价值已经回答很多次了。值不值得收藏?它自有物质、精神两方面的意义。一方面,它是承载历史、文化、艺术信息的商品,其价值具有不稳定性,随着时代风尚、审美趣味的变化而变化。而整体上呈上升趋势。以书画为例,齐白石的同一幅画,在70年代值100元,而到现在,可达到30万元。至于古代的书画,经年累月,其涨幅就更大了。  在现代社会,从事收藏已成为人们重要的投资手段。相对较低的投入、和相对较高的产出,低风险、高效益的文物收藏已越来越受到有识之士的青睐。在经济日渐繁荣的今天,收藏已不再成为文人雅士的专利,而逐渐成为人们经济生活和精神生活的一部分。  历史上靠收藏而成为巨富的人,实在是数不胜数。明代中叶,因为江南经济的发达,涌现了一大批书画鉴藏家,如文徵明父子、项元汴家族,王世贞兄弟以及董其昌等等。这些收藏家同时又是著名的书画家,他们的收藏一方面推动着当时书画市场的繁荣,同时也推动了经济的发展。  收藏品不仅是财富、更是品位、修养、以及地位的象征。尤其是近年来众多企业参与收藏,充分展示现代企业的层次和魅力,使其在激烈的商战中永远成为大众关注的对象。  收藏在改变人们物质生活的同时,也提升着人们的精神生活。如果说,藏品之于内府,不过是众多国家财产中一部分而已;而对于私人收藏家来说,每一件都有非同寻常的意义。每一件藏品的各个细节:色调、神韵都了然于胸,而且熟知关于它的故事和传奇。它的得与失、来与去、聚与散都与你息息相关。  因此,说收藏可以陶冶情操、修身养性是有道理的。它要求收藏者具备理性的经济头脑的同时,还要有很好的艺术的修养。收藏者在收藏的过程中,潜移默化地将自己培养成理性和感性结合得相当和谐的现代人。 至于估价,通过几张图片或者描述这里无法给你准确的评定,即使给出价格也未必准确,而且即便说出来您也未必相信。所以对于真伪和估价建议找行家现场评定。(以上供你参考吧~希望能帮上点忙~~望你采纳~)
2023-07-13 02:56:381

回家想带点重庆特产,纠结不知买什么好

重庆特别著名的一些文化、饮食产品。包括:荣昌折扇、老四川灯影牛肉、梁平柚、蜀绣、怡乐牌小块腊肉、黄沙白柚、诗仙太白酒、羊角梨、三峡石砚、永川皮蛋、黄连、天麻、江津米花糖、杜仲、党参、江津广柑、白市驿板鸭、龙凤饼、合川桃片、京酱风肉、露华浓曲酒、笛女大曲等等。荣昌工艺陶重庆荣昌陶瓷业从清乾隆时的粗陶,发展到清咸丰时的“泥精”,再发展到光绪时的刻花、色釉及民国时的釉下彩;在窑形上,从甑子窑、通窑发展为阶梯窑;燃料均以松柴为主。解放后,由柴窑发展为煤窑。在施釉方面,继承唐、宋以来的色釉装饰,发展了各种釉色。采用的陶土细腻致密,可塑性强,烧结性能好,制成的工艺陶产品叩之发声清脆悦耳,体形秀丽精巧,釉质光润,装饰朴素大方,既实用,又美观。江津广柑重庆江津早在清康熙至乾隆年间,就开始栽培广柑,距今已有300年历史,是全国三大柑桔产区之一,素有“柑桔之乡”的称誉。品种有:锦橙、先锋橙、冰糖柑、津华橙、春橙、五月红等。锦橙果肉细嫩化渣,酸甜适度,味浓汁多,微具香气。果实可食部分多,果汁多,种子少。先锋橙果色橙红稍浅,风味酸甜,味浓有香气,种子略多。此外,江津还有皮薄肉嫩、味道清甜的冰糖柑和桐子柑;有头年开花、翌年4月成熟的晚熟甜橙“五月红”和青泊夏橙;有质脆味甜,耐贮藏运输的红皮香柑和黄皮香柑。涪陵榨菜涪陵位于长江与乌江汇合之处。该处出产一种茎部发达、叶柄下有乳状突起的青菜头。清光绪年间,涪陵人邱寿安在湖北宜昌开设“荣生昌”酱园。他雇用的伙计邓炳成选用肉厚质嫩的青菜头,让风吹至半干,加盐揉搓腌渍,然后再用木榨榨干盐水和菜中酸水,再放上作料,装坛密封。这种用木榨加工的菜,就取名“榨菜”。由于它具有脆、嫩、鲜、香的独特风味,大受群众欢迎。起初邱家严格保密,获利甚厚。后来腌制方法逐渐传开,到1935年,榨菜作坊已遍及四川沿长江一带,年产达四十五万坛,其中涪陵占二十五万坛,所以“涪陵榨菜”名声大振,至今未衰。涪陵榨菜目前做重庆对外的交流的礼品赠送,很多国内外人士相当喜欢。以麻辣,爽口做为下饭菜的首选。武隆苎麻重庆各地区都产苎麻,尤以武隆种植较多,质量亦好。武隆苎麻具有纤维长,拉力强,富有弹性,吸收和散发水分快,耐腐抗霉力强,散热快和不导电等特点,是极佳的纺织工业原料和国防、渔业生产的必需品。武隆羊角豆干羊角豆干是重庆著名的特产,相传采仙女山下天然泉水,纳滔滔乌江悠悠清风,汇数百年传统工艺,取营养保健研究成果,终凝聚成这一爽滑留香的民俗精品。川味以麻辣甲天下,羊角豆干便是重庆的特色美味代表之一,它具有开胃等功效,是居家旅游的必备之品。垫江棕竹手杖重庆垫江的棕竹手杖选用多年生棕竹,经烧弹、打磨、抛光、镇直成杆;并精选水牛角,经锯、烧、锉、抛光为柄,再以银焊铜匝针杆、柄连接而成。特点:产品坚韧细致。精巧适用,金丝竹纹,流畅明快,色泽古朴。四川长吻鮠又名江团。鱼肉肥满多脂,鲜嫩可口,有较好的滋补功效,《本经逢源 》载:“能开胃进食,下膀胱水气,病人食之,无发毒之虑,食品中之有益者也。”尤其是它的鳔特别肥厚,可干制成名贵的鱼肚,一向被视为肴中珍品。石鸡产地于重庆城口。又名山鸡、石鳞、石蛙、棘蛙。石鸡皮肤薄软,呈乌褐色,肉质松软鲜嫩,性味甘平,富含蛋白质、钙等成分,脂肪少,易消化,营养价值甚高,食之有清火、明目、滋补健身之效。蒸、炖、烧、炒都可以。熟后皮肉黑白相间,形状、颜色极似黑木耳。食之滑润甜爽,柔嫩细腻,清鲜味纯。香山蜜饼产于重庆忠县。相传,香山蜜饼与唐代诗人白居易有关。年青时的白居易,曾避乱江南,并对社会生活和人民疾苦有较多接触和了解。他曾官至翰林学士等职,因上书议政,得罪权贵,贬为江州司马,后调忠州当刺史。有一天,他独自一人微服出访,因走乏了,便踱进一家名为“巴记”的烤饼店,买了两只烤饼充饥,却非常硬涩难吃,白居易问:“传说巴记烤饼相当出名,为何如此质量?”店主是个小后生。他叹了口气回答说:“那是爹娘在世的名气,去世时我很小,没有得到他们的技艺,所以如今已一落千丈了。”白居易知此情况后,就帮小后生制作出一种香甜味美的蜜饼,从此,受到顾客欢迎,做活了生意。后来,忠州人民为了纪念白居易,便特用诗人晚年“香山居士”之雅号,将此饼命名为“香山蜜饼”。从此,世代相传,成为忠县人们欢迎的名点。它的主要原料有面粉、蜂蜜香油。制作方法是,先和成面团并加入蜂密揉搓成胚。然后,锅抹油经烘烤而成。色泽黄亮,香味四溢,入口外皮酥脆焦香,内里酥软甜美,倍受食者喜爱。凉糍粑产于重庆。制法分三步:1、把糯米淘洗干净,用温水泡二三个小时,控干水后装入饭甑内,用旺火蒸熟,然后,将熟米饭放入石礁窝内。舂茸成糍粑,用热的帕子搭盖。2、把芝麻粉、蜜桂花、白糖、食用桃红色素拌匀,制成芝麻糖。再把黄豆炒熟,磨成粉待用。3、糍粑放在案板上晾凉后,分成两半,一半放在撒有黄豆粉的案板上,摊开压平成片,将洗沙均匀地抹上。将另一半糍粑成大小、厚薄差不多的片,盖在其上,再把芝麻糖撒在面上,切成块就可以了。其特点为色香味俱佳,糯软醇甜,入口凉爽,沁人心脾。山城小汤圆山城小汤圆以其小巧玲珑、皮薄馅大、香甜滑糯而著名。先选择颗粒饱满的糯米,除去杂质淘净泥沙,用清水泡3-7天,待糯米泡涨后,搅上清水,用石磨磨成粉米浆,然后用白布袋吊浆,吊干后待用。选用肥嫩猪膘油。切成颗粒。将淘洗干净的黑芝麻炒至芝麻发出香味出锅,搓去外皮芝麻仁碾发末待用。核桃仁用开水浸泡后去皮,用猪油炸酥香、晾凉后碾碎。白糖碾碎。将加工后的猪膘油、白糖粉、黑芝麻粉混合揉匀,做成方块,再切片撒上核桃仁,然后切成小块,搓圆而成汤圆心馅。将吊干后的汤圆面粉加少许清水揉匀,用左手拇指、食指、中指将汤圆面捏薄,右手将汤圆馅心放于面皮中间捏合封口,搓圆即成汤圆坯子。用大锅将锅内的水烧开,水沸后即下汤圆。火不宜太大,随时加入冷水调节水温,使水不翻腾。汤圆浮出水面后,略漂浮一下即可盛碗食用。永川豆豉产于重庆永川。将筛选出颗粒均匀的黄豆去杂洗净,放入清水中浸泡,待泡至黄豆发胀无皱皮、略有硬心时,装入竹箩内晒干,然后将黄豆煮7至8小时,并焖捂两小时后,再倒出熟料散热,要掌握好室温,把熟料送入曲室内自然发酵,使其发酵结饼。待毛霉生长出来后。还要上下翻动发酵胚一次,促使发酵均匀。发酵期一般都在半个月左右。长短随气温而增减,成熟后的发酵胚,分解成颗粒状,再与食盐、高粱白酒、醪糟等混合拌匀,装入坛内密封保存,半年即为成品。光滑油黑,清香散粒,化渣回甜。奉节杜甫晒枣因奉节在唐代称夔州,杜甫曾寓居于此,种植枣树,有“堂前扑枣任西邻”的诗句,故得名。主要原料为色白、果肉肥厚的阳山鲜枣,加工工序为:浸泡 煮枣 再浸泡 成坯 冰糖 熬沸 提纯 熬糖浆 煮蜜 静置 晾晒 消毒。其色似琥珀,纹如金丝,外酥内润,醇甜爽口,化渣离核。绿豆面产于重庆石柱。绿豆面以绿豆、大米、绿叶蔬菜以及淀粉、菜油为原料。制作时,筛去豆类中的泥砂杂物后磨碎,磨时将磨的进孔填满,使其磨得稍碎,再放容器中加清水浸泡。浸泡时间随季节而定:冬天1昼夜,夏天半日。滗去水时拣去豆皮。大米用清水浸至用手捻压呈粉状无硬心,滗去水后备用。将绿叶菜洗净、切碎,同浸泡好的豆瓣、大米拌均匀,然后加适量清水磨成浆,再在磨好的浆中加入淀粉调匀。柴火最好,待平锅三成热时,用兑水的菜油刷一遍锅,然后舀一勺绿豆浆,摊在铁锅中,待绿豆面皮八成熟后,翻一面再烤一会儿取出,放在筲箕上,一张张重叠摊晾,再切成均匀一致的面条。吃的时候,先在碗里放好作料,再把切好的绿豆面条装入漏勺,放沸水中稍烫几秒钟,捞出盛入碗中即可食用。绿豆面柔中有韧,色泽嫩绿,有豆类和菜汁的清香,营养丰富,物美价廉。酉阳麻辣牛肉片产于重庆酉阳。系以黄牛肉为原料,配以食盐、豆油、菜油、曲酒、白糖、辣椒、花椒,并选用当地药材、香料,按配方比例进行调味。制作时,精选腿肉剔骨去筋,顺纤维切成规律肉块,清水漂洗,去血水、污物。下锅初煮过红20分钟捞出,原汤待用。肉块凉后,切成均匀的肉片。将各种配料放入原汤煎熬至一定浓度,再倒入牛肉片煮熟,文火收汁,待汁干液净时起锅,然后将冷凉熟肉片倒进烧热的食用植物油锅内煎炒,焦酥适度时取出冷却,用香料涂抹均匀,即得成品。外观紫红透明,麻辣兼备,焦酥香脆,瘦不塞齿,久嚼味长,开胃诱食,且保鲜期长。永川香肠筠针鲜猪肉用温水洗净,瘦肉切成胡豆粒大小的肉丁,肥肉粒约为瘦粒的一半大,然后加料拌腌。在肉料中加入食盐、白酒、花椒粉、姜粉及其它香料,拌匀。即可灌入选好、洗净的猪肠衣内。灌馅时要用针刺肠衣,以排出空气,每12至15厘米扎1个节。灌好的香肠,用温水洗净,挂在竹杆上,上火炕烘烤两天。烘烤时,要适时翻动,炕温保持在600C左右,防止跑油。加工好的香肠,应为肠身干爽,结实有弹性,瘦肉色泽鲜红或暗红色,肥肉色泽乳白而呈透明状。成品红白分明,鲜美爽口,佐餐下酒皆宜。江北熊鸭子产于重庆。江北熊鸭子始于清宣统一年。当年,重庆江北有个姓熊名汉江的小商贩, 常在街头巷尾出售熏鸭,他制作的鸭子色泽金黄,肉质软嫩,爽口化渣, 很受食者欢迎。到四十年代,不少酒馆、餐厅争相找熊汉江订货。从此, 江北熊鸭子名噪一时,生意兴隆,商贩仿制者众。熊汉江为了维护自己 的信誉,就用金纸剪成“熊汉江”三个大字,贴在玻璃柜内,因此,又 有“金字熊鸭”之称。这种鸭外形美观,光亮呈椭圆形,表面为深棕色或茶色,皮脆肉嫩;切开后,内肉淡红,脂肪为淡黄色,层次分明;吃起来,清香爽口,回味 浓郁,具有川味烤鸭的独特风味。白市驿板鸭产于重庆巴县。白市驿板鸭产于重庆市郊巴县白市驿,最早多以家庭加工板鸭,产品主 要面向当地酒馆等,后来逐渐销于重庆市大小酒馆及码头各地。白市驿板鸭选料严格,制作精细,配方独特。这种板鸭是选用当年产的 二斤半左右的肥鸭为原料,经宰杀、褪毛、去内脏后,曝干水分,再用 食盐、花椒、胡椒、八角、白糖、甘松等十多种调料反复进行腌渍,夏 季腌18至20小时,冬季35至40个小时;将腌渍好的鸭子擦去污物, 用竹片撑开,进行风干,夏季3至4个小时,冬季约8至10个小时;然 后,把谷壳点燃熏烤40至50分钟,烤好后外涂香油,进行包装,即可 出厂销售。由于这种板鸭是半熟品,所以不宜久存,冬季可贮存半月至 一个月;伏天只能存放两天左右。白市驿板鸭形呈蒲扇状,色泽金黄,清香鲜美,余味无穷。食法多种多 样,蒸、煮、爆炒皆鲜美可口。江津白酒产于重庆江津。先将整粒高粱加沸水浸泡,蒸煮糊化,摊凉;然后培菌糖化,续糟发酵,定时定温蒸馏取酒;再经陈酿酯化,使酒质更加醇厚丰满;最后检验,勾兑,装瓶而成。整个过程贯彻匀、透、适三要求。酒液清澈透明,纯净无杂,醇厚芳香,回味甘爽永川高粱酒产于重庆永川。筛选优质高梁,然后用洁净沸水浸泡,经初蒸、闷水及复蒸,以药曲适量培菌,大底糟加续糟混合泥封,固体低温发酵,缓火蒸馏,过滤时截头去尾,对酿成酒液进行检验,密封于瓦坛贮存半年至一年,再经过滤、勾兑而成。酒液无色透明,无沉淀杂技,酯香纯和,醇甜绵软,净爽可口。天府花生产于重庆江津。“天府花生”外形有如鹰嘴,身瘦,罗锅腰。加工生产天府花生,要经过原料精选、浸泡、淘洗、盐煮、烘炕、挑选、包装、密封、成口入库等9道工序,缺一不可。颗粒大小基本一致,咸淡均匀,酥脆可口,营养丰富。果仁红衣白肉,制法独特,品质优异。奉节杜甫晒枣因奉节在唐代称夔州,杜甫曾寓居于此,种植枣树,有“堂前扑枣任西邻”的诗句,故得名。主要原料为色白、果肉肥厚的阳山鲜枣,加工工序为:浸泡 煮枣 再浸泡 成坯 冰糖 熬沸 提纯 熬糖浆 煮蜜 静置 晾晒 消毒。其色似琥珀,纹如金丝,外酥内润,醇甜爽口,化渣离核。垫江酱瓜产于重庆垫江。以当地优质花瓜和自制麦酱为原料,事先选取花瓜刺孔,放石灰盐水中腌制成瓜胚。再将瓜坯、曲黄、精盐同时分批下缸,每日倒缸并捋瓜,使表面呈现蜜枣纹。此时曲黄亦已糊化,经日晒夜露,常温发酵,促进曲酶分解;瓜体则充分脱水排卤,并吸进酱汁,交插渗透。瓜体因排卤而收缩。又以吸入酱汁而膨大。大约两个月后,瓜酱同熟,即为成品。垫江牛角烟具产于重庆垫江。该烟具创始于民国初年,当时市场上出现卷烟,原来制作吸用烟丝所需水烟袋的手艺人,适应市场变化与吸烟者需要,创制角、竹、铜结合的长短烟杆问世,颇受欢迎。质地坚实,造型优美,制作精细,色泽明快,小巧玲珑,轻便适用。红梅产于重庆綦江。红梅用途广,可食用,也可药用。果实中含有柠檬酸、石酸和维生素C。梅果可以加工成陈皮梅、梅干、糖干、糖乌梅、汁梅等果品,是配制夏季清凉饮料的好原料。未成熟的梅果,含有苦味酸、氢酸等物质,在医药上有医疗价值,可以医治内外症状。乌梅入药为收敛剂,可治痢疾、呕吐,能解热。煎汁内肥能驱蛔虫,还可作染色媒介物。耳大、核小、肉厚、品质优良。丰都榨菜产于重庆丰都。以青菜头为原料,这种青菜头有肥大、柔嫩、多汁的瘤状茎、俗称菜头。其加工方法为精选质嫩、形好、新鲜的青菜头,经剥皮、穿串、晾晒、腌制、上囤、再腌制、压榨、修剪、挑筋、整形、分级、淘洗、拌料、装坛、封口等工序制成。修剪整形,滤净盐水,然后拌以食盐、上等海椒面、砂仁、白胡椒、八角、山奈、茴香、甘草、姜干、花椒等多种名贵植物香料粉,入陶坛密封发酵。产品色泽青绿,辣粉鲜红,块形均匀,质地脆嫩,香味浓郁,咸淡适口,下锅不软,久贮愈香。营养价值甚高。有助消化、解油腻、增食欲的功效。开县香辣豆瓣酱产于重庆开县。将优质陈年蚕豆洗净入锅略炒,再放在清水中浸泡10小时,剥去皮壳,撒入面粉拌匀,入笼用旺火将胡豆蒸透。出笼倒在簸箕中摊开,晾凉后在上面覆盖黄荆叶或其它树叶,再在湿热环境中自然发酵一个星期。待表面生成一层致密的“黄衣”,将有黄衣的胡豆晒至干透。入盆加入精盐、白糖、白酒、姜末、蒜末、花椒、冷开水和剁碎的鲜红辣椒末、生菜籽油拌匀,盛入坛中密闭绝氧“瓮制”,发酵二个月以上即成为风味奇特的香辣豆瓣酱,随用随取,经久耐贮。色泽金红,香辣醇柔,鲜咸味厚,滋润亮油,风味奇隽,广泛用于各种冷、热菜式及风味小吃之中。泡椒凤爪泡椒凤爪是近年来最为流行的小吃之一。以麻辣有滋、皮韧肉香而著称。泡椒凤爪既能登大雅之堂,也为普通老百姓所喜爱。此款美食具有开胃生津、促进血液循环的功效。制作过程比较讲究,这样才能使泡椒的劲辣味道沁入凤爪中。正宗的泡椒凤爪丰满洁白,咀嚼时骨肉生香,具有很强的催味功效。金角牌老四川五香牛肉干:始创于1937年。 白市驿板鸭:因产于巴县白市驿镇而得名,已有100多年历史。 双江牌熊鸭子:由重庆江北区食品公司熊鸭子厂生产。始创于1909年 永川皮蛋:创制于清道光年间 江津米花糖:是具有近百年历史的传统名特产品“玫瑰牌”和“荷花牌”产品为名优品牌 美声牌怪味花生:系重庆嘉美食品厂改进工艺后生产的怪味花生 三江牌合川桃片:由合川桃片厂生产,已有140多年历史 莲童牌冬瓜条:由重庆市宝顶食品厂生产。 蝶花牌怪味胡豆:由北碚缙云食品厂生产。 花生粘:为重庆名特小食品,历史悠久。 木洞晒枣:始创于100多年前的重庆巴县木洞镇。 白橙糖:是合川的传统地方名品。 奶油核桃糕:是重庆冠生园的传统特色产品,早在30年代即闻名山城。 花根:是铜梁县传统名点,已有100多年的历史,原名“兰花根” 椒盐麻饼:又名芝麻饼,是历史悠久的川式糕点中的名品 醪糟麻花:本品状似粗绳,色泽棕黄,形色美观,质地酥松香脆。 赖桃酥:原名癞头酥,是重庆地区的传统名点,创制于20年代。 鱼皮花生:本品皮酥内脆,甜咸适度,香酥可口。 苕酥糖:本品酥脆甜香,过去是当地民众春节的常备甜食品。 岳南泡糖:是重庆的著名特产,已有100多年历史。 龙凤饼:龙凤饼是川式糕点中糖皮点心的代表,已有600多年历史 江北玉米粉丝:由重庆市渝北康华粮油食品厂采用最新工艺制成
2023-07-13 02:53:091

白酒的最高度数是多少?

95
2023-07-13 02:52:415

紫砂茶具一套要多少钱

一套紫砂茶具较差的有100元钱,较好的都在几千元上万元,像顾景舟做的紫砂壶都在几千万元左右。由于外行很难辨别紫砂壶的好和坏,要配紫砂壶就要慎重一点了。
2023-07-13 02:52:361

20年的郎酒的价格

不值钱,收礼品的不要。
2023-07-13 02:52:285

50元和100元的紫砂茶杯差别在哪?

茶杯 是紫砂工艺品里面价格最低的一种商品,同时也是最实用的器具之一,一般50元以上的茶杯可以用到紫砂泥料,再低有10元,5元一只的,都是陶土加色浆泡制的.如果经济允许,建议购买百元左右的茶杯,天天用着喝茶,买个放心吧.差别问题:泥料的等级和做工区别
2023-07-13 02:52:271

38度4瓶装国宾郎酒价格查询

78
2023-07-13 02:52:181

几十元的紫砂杯有害吗

其他不多说。紫砂资源在减少。我反正不信几十元能买到紫砂的东西,
2023-07-13 02:52:184

江小白是白酒吗

就是以前的江津白酒
2023-07-13 02:52:134

2000年12月23日出厂39度郎酒多少钱一甁

2000年12月23日出厂39度郎酒,现市场价约为人民币680元每瓶。
2023-07-13 02:52:111

买了一个紫砂杯,底部写的龙德堂,是真的吗?

紫砂现在是鱼龙混杂,这种杯如果价格四五百元可能是紫砂,如果百八十块连紫砂泥料都买不到。
2023-07-13 02:52:081

酱香型郎酒有哪些?价格是多少?

第五届国家名酒名录:1989年在合肥举行,共评出十七种名酒: 茅台酒、汾酒、西凤酒、泸州老窖特曲、五粮液、洋河大曲、剑南春、古井贡酒、董酒、全兴大曲酒、双沟大曲、特制黄鹤楼酒、郎酒、武陵酒、宝丰酒、宋河粮液、沱牌曲酒其中茅台酒、郎酒、武陵酒是酱香汾酒、宝丰酒,黄鹤楼酒是清香董酒是其他香其余的是浓香名优里面也有习酒 珍酒之类的
2023-07-13 02:52:042

作文江津的特产400字

江津白酒江津白酒以老白干酒为代表,被评为四川七大名酒之一,获国家轻工博览会银奖。江津广柑江津广柑有中国地理标志产品(农产品地理标志),主要品种有锦橙、先锋橙、冰糖柑、津华橙、春橙、五月红等天府花生天府花生产自江津,为地方特产,外形有如鹰嘴,身瘦,罗锅腰
2023-07-13 02:52:021

20元买的精品紫砂水杯有没有毒

看你在谁家买的了~呵呵~20块钱基本上没有紫砂,或者比较差的紫砂。可以验证一下,用开水烫一下闻一下有没有味道。如果只有泥土味的话就放心用吧~有异味直接摔掉~。
2023-07-13 02:51:593

52度金包郎酒报价

85
2023-07-13 02:51:468

2006年50℃天地同春礼盒郎酒?

2OO6年50度天地同春礼盒郎酒现在市场上看不到了不知什么原因
2023-07-13 02:51:384

一品郎酒浓香型价格多少钱

一品郎酒现在市场价48元一支
2023-07-13 02:51:223

几十元的紫砂杯有害?

现在紫砂属于稀有的矿物质,成本越来越高,所以几十元的紫砂壶里面加了好多化学物质,所以说对身体是有害的
2023-07-13 02:51:162

2001年53度酱香型郎酒价格

如果没跑酒的话大概价格在600+
2023-07-13 02:51:141

各地都有哪些特色小吃?

四川有火锅、辣子鸡、宜宾燃面等,山东有山东杂粮煎饼,厦门有沙茶面,上海有灌汤包
2023-07-13 02:50:5515

我想请问一下:100年红花郎酒 5斤装 收藏品 现在价值多少钱.

你收藏的很好哦,很专业,不过酱香型白酒要看出厂年份。郎酒公司给的市场价是168000元。但是实际价格应该没那么高,现在三公消费疲软影响对高端白酒的收藏有一些负面影响,不过十几万还值的,恭喜了!!!建议你就这样放个十几年,遇到好的年景,这玩意价值就是你自己说了算。呵呵
2023-07-13 02:50:541

万象水杯是哪个国家的

万象水杯是中国的国产品牌,是国内知名的畅销品牌多次获得荣誉证书,产品远销美国、日本、西欧等国家,作为国产的老牌保温杯外观漂亮、简单大方、耐脏、保温效果好,虽然价格偏高但是质量有保证,设计和质量都非常棒。 万象水杯是中国的 万象水杯是中国的国产品牌,是中美合资万象集团生产的一款产品,主要产品是玻璃杯、保温杯和不锈钢杯,公司先后获得中国知名品牌、中国市场公认畅销品牌、消费市场知名品牌等荣誉证书,产品远销西欧、日本、美国等国家。 万象的保温杯深受消费者的喜爱属于国产的老保温杯品牌,万象紫砂保温杯有点重量看上去很上档次,保温大概1~2个小时左右,珠光保温杯外观漂亮、简单大方、耐脏、保温效果好,万象水杯的质量和设计都非常的有质感。 万象水杯的价格相对与其他一般的水杯价格可能偏高一点,例如官网上的万象紫砂水杯129元、万象不锈钢真空保温杯95元,万象真空保温杯89元,价格虽然高但是作为一个老品牌质量有保障,保温杯的保温效果比较好,
2023-07-13 02:50:481

神采飞扬 中国郎 郎酒价格大概多少

这个100多,超市买的多!
2023-07-13 02:50:471