牛云 -
100g面粉为二两，500g为一斤。
面粉的密度为0.52g/ml，一般水的密度为1g/ml，所以大概是1毫升水的重量是1毫升面粉的两倍。
一次性杯子有大有小，且没有刻度，不好判断。可以用矿泉水瓶粗略判断，一般的矿泉水瓶为500ml或550ml，以500ml的为例，装水为500g，那么装面粉为250g，所以装到2/5的位置即可，此位置为100ml。
扩展资料：
克和毫升换算
在常温常压下，水的密度正好是1g/cm3，所以一毫升水正好是一克。
对于水来说，毫升数正好等于克数。一般牛奶密度大于水，水的密度是1g/cm3。所以如果牛奶标注500ml，那么实际质量应该是大于500g的。但是实际上为了方便，一般默认牛奶的500g和500ml是一样的。
对于其他物质，只要知道它的密度和质量，就可以根据公式由公式V=m/ρ求出体积。反之，只要知道它的密度和体积，就可以求出质量。
gitcloud -
用这样的勺子很难掌握份量，因为可以平堆，也可以高堆，很难准确。1、以用重量法来看，比如一般的鸡蛋的重量约45克，两只鸡蛋的重量90克。大约两只鸡蛋那么重的份量，大约就是你所需要的重量。2、面粉的密度约是0.52g/ml80g÷0.52g/ml＝154ml80克面粉等于154毫升
贝勒 -
面粉有很多价格的，主要还是看你买的是什么面粉。