- 我不懂运营
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盲品的话主要还是通过口感和嗅觉来鉴别:
赤霞珠Cabernet Sauvignon 口感浓郁醇厚,平衡愉悦,回味好,入口圆润饱满,香气优雅纯正。具有黑醋栗,黑莓等浆果气味,并有橡木芳香。
美乐Merlot 对于初识红酒的人,美乐更加温和可亲。美乐果香也是相当迷人的。通常你都可以清楚地嗅到黑色李子的气息,如果葡萄成熟度好还可以在酒里闻到成熟的李子果和李子干的风味,成熟度不好的话酒里会带出青草气味。陈年的美乐有时会带有香料和动物的气息。
在著名的葡萄酒之乡法国波尔多,美乐被单独发酵,然后与赤霞珠等勾兑成极品葡萄酒。
楼主需要一套酒鼻子来帮你提高嗅觉能力。
- LuckySXyd
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盲品的话主要还是通过口感和嗅觉来鉴别:
赤霞珠Cabernet Sauvignon 口感浓郁醇厚,平衡愉悦,回味好,入口圆润饱满,香气优雅纯正。具有黑醋栗,黑莓等浆果气味,并有橡木芳香。
美乐Merlot 对于初识红酒的人,美乐更加温和可亲。美乐果香也是相当迷人的。通常你都可以清楚地嗅到黑色李子的气息,如果葡萄成熟度好还可以在酒里闻到成熟的李子果和李子干的风味,成熟度不好的话酒里会带出青草气味。陈年的美乐有时会带有香料和动物的气息。
喝红酒的好处:
红酒中含有人体维持生命活动所需的三大营养素:维他命、糖及蛋白质。葡萄糖是人类维持生命、强身健体不可缺少的营养成分,是人体能量的主要来源。
葡萄酒中还有24种氨基酸,是人体不可缺少的营养物质。葡萄酒中的有机酸成分也不少,如葡萄酸、柠檬酸、苹果酸,大都来自葡萄原汁,能够有效地调解神经中枢、舒筋活血,对脑力和体力劳动者来说,都是不可缺少的营养物质。
干红葡萄酒中还含有Ve、Vb、VB2等多种维生素和钙、镁、铁、钾、钠等多种矿物质,其中矿物质与多种微量元素集合起来,远胜于最优质的矿泉水。