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1. 烤肉
烤肉被称为韩国的BBQ，很合中国人口味。烤肉和普通的BBQ还不一样，不用特意去挑出其中的骨头，而且还有甜甜的酱牛肉的味道，老少皆宜。以在国外开韩餐厅为主题tvN综艺《尹食堂》的菜单上，烤肉也榜上有名。
2. 五花肉
外国人最喜欢吃的韩国美食之一非“五花肉”莫属。香喷喷，有嚼劲的五花肉蘸上包饭酱，很受欢迎。连好莱坞明星来到韩国，也要吃五花肉。电影《复仇者联盟》主演小罗伯特.唐尼曾经在Instagram上传过自己来韩国做电影宣传时，享用五花肉和烧酒的照片。
3. 炒杂菜
和外国的通心粉一样受人欢迎的莫过于“炒杂菜”。“炒杂菜”不辣，而且还有淡淡的甜味和酱香的味道，被称为韩国面条。粉条特别有嚼劲，再加上各种蔬菜和肉翻炒，可谓色香味俱全。
4. 海鲜葱饼
被称为“韩国披萨”的“海鲜葱饼”也被外国人津津乐道。酥脆的口感和披萨很相似，所以外国人的接受度也比较高。再加上鱿鱼和海鲜，让人感觉非常健康。同时，韩国传统米酒和海鲜葱饼的梦幻组合被越来越多的外国人所熟知。
晓月 -
韩国的饮食和中国的饮食有很多都如出一辙，以米饭为主食。虽然韩国的饮食没有中国的种类多，但韩国的饮食也有自己的独特一面，他们会根据季节气候的不同来选择不同的饮食。
韩国饮食中最具代表性的就是韩国烧烤、韩国泡菜、韩国拌饭、韩国参鸡汤；其中最为典型的要数韩国的烧烤，最出名的就是“韩牛”,它以鲜美而得名。总之，韩国的美食非常多，一路逛下来，让你无法停住嘴，参鸡汤，石锅拌饭，烤肉，部队锅，炸猪排，辣炒年糕、猪血肠、大麦蒸糕、国花饼、龙须糖、拌饭、辣味鱼汤等数不胜数的韩 国传统小吃让你能挑花了眼，每天都可以一直吃到深夜。
真可云 -
韩国饮食特点十分鲜明，以清淡、少油腻、无味精、营养、品种丰富的料理为主。韩国菜有“五味五色”之称：甜、酸、苦、辣、咸；红、白、黑、绿、黄。接下来介绍一下几道韩国的特色美食:
1.辣炒铁板章鱼:香辣爽口，韩国用的辣酱大多数都是带着甜味的，甜辣一类的，喜欢吃辣的朋友可以跟他们讲多辣一点，不太能吃辣的直接默认就好。不会太辣，但是真的很香很嫩。
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2.朝鲜泡菜
:泡菜常被称为超级食品，因为它是自然发酵的，产生有益的益生菌，有助于消化。世界上最著名的泡菜非韩国泡菜专属。这道菜爽口清脆，不论是拿来下饭还是拌面吃都是非常不错的选择。
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3.韩国烤肉:韩式烤肉一直是韩国人最喜爱的一道菜。他们的烤肉外焦里嫩，肉片鲜美，搭配上各种配菜更是一绝。
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小菜G的建站之路 -
韩国传统名菜烧肉、泡菜、冷面已经成了世界名菜。
韩国有各种饮食，由于其过去处于农耕社会，因此从古代开始主食就以米为主。韩国饮食与各种蔬菜、肉类、鱼类共同组成。泡菜（发酵的辣白菜）、海鲜酱（盐渍海产品）、豆酱（发酵的黄豆）等各种发酵保存食品，以营养价值和特别的味道而闻名。
韩国饮食包括每天重复的日常饮食，一生中必经的举行仪式时摆的食品，祈求丰年和丰渔时摆的丰年祭与丰渔祭食品，祈祷部落平安而摆的部落祭食品，还有悼念过世的人而摆的祭祀食品等。同时也随季节的不同利用当时的食物做季节美食。
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韩国烤肉。去韩国最基本要品尝的当属烤肉。烤五花肉，瘦肥比例适中，烤肉店里会切成最佳的大小和厚度，吃起来肉汁丰盈、醇香可口。要想领略独特的韩式秘制酱汁味，就来份烤排骨，经各家秘制酱汁腌制过的排骨肉，吃起来肉质松软，酱汁完好地渗入到肉里，鲜香味在口中四溢。有更多品尝机会的话，试试传说中的“韩牛”也不错！
韩国年糕和中国年糕，甚至年糕都是不一样的，不止是形状的不同(大家都知道韩国年糕是圆长条状)，而是它根本就不是糯米制的年糕，而是粘米，也就是大米，经过打制加工而成。所以韩国年糕的口感和中国年糕的口感是不一样的，它不会很粘牙，虽不及中国年糕的细懦，但弹性很好，即使久煮也不会烂，咬起来很q弹，而且很吸味道。
拌饭，不论是在《大长今》里以高贵的宫廷御膳模样登台，还是在《浪漫满屋》等许多韩剧中以主人公随便一拌狼吞虎咽的庶民风格亮相，都显得那么应景。作为韩国最高传统饮食，是在白米饭上拌上炒肉，各种各样的青菜，与辣椒酱或调料等一起拌着吃。不仅可口，有益健康，而且制作容易，食用方便。
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韩国的特色美食，有挺多的的。
首先就是韩国泡菜，泡菜作为具有韩国代表性之一的特色美食，是韩国人餐桌上必不可少的发酵食品。
拌饭：与泡菜一同被列为韩国代表饮食的拌饭，作为韩国最高传统饮食，是在白米饭上拌上炒肉，各种各样的青菜，与辣椒酱或调料等一起拌着吃.
烤肉：烤肉是将牛肉或猪肉放进由大酱，蜂蜜(或糖)，大葱，蒜，芝麻，盐，胡椒粉等做成的调味里浸泡之后烤成的料理。 参鸡汤：参鸡汤是将小鸡洗干净，剖开肚子，放进人参，大枣，黏米等，加上适量的盐调味后，放在水里煮熟的夏季健康饮食。
冷面：冷面是在小麦粉里掺入少量绿末制作的面条，放上薄皮肉，黄瓜，梨和其他蔬菜和鸡蛋做衬托，将牛肉长时间煮成的汤受凉后浇上制作而成。
年糕：以米为主要原料制作而成，其中还可以放入各种杂谷，栗子，大枣或水果，艾草，南瓜等各种材料制作成各种各样的糕。
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一、泡菜（发酵蔬菜）
泡菜是韩国料理中最古老的，也是最重要的菜肴之一，泡菜是一种由发酵蔬菜组成的辛辣酸菜。它是用各种蔬菜制成的，但最常见的主要的是卷心菜。泡菜因其独特的风味受到外国人的欢迎。然而，对于韩国人来说，泡菜是非常最受欢迎。没有泡菜，晚餐被认为是不完整的。
二、拌饭
拌饭包括蘑菇，牛肉，酱油，辣椒酱（辣椒酱），和一个煎鸡蛋。在石锅拌饭中发现的成分因地区而异，最有名的菜肴在全州，统营和晋州都有。
三、烤肉（腌制牛肉烧烤）
烤肉是一种美味多汁的烤腌牛肉，根据美国有线电视新闻网（cnn travel）2011年的读者调查，它被评为世界上第23个最美味的食物。它经常被烧烤大蒜和切好的洋葱为肉类增添风味。肉通常用生菜包裹，传统上也用ssamjang（浓稠的红辣酱）食用。
四、soondae（血肠）
soondae，或者有时拼写为圣代，是一种独特的韩国菜，由猪肠制成，里面塞满了面条，猪血和大麦等几种成分。soondae的版本在填充和包装方面有所不同，并且根据韩国的省或城市，通常有不同的准备。尽管如此，虽然食谱不同，但各有特色。
五、hoeddeok（甜糖浆煎饼）
被称为西方煎饼的甜味版本，hoeddeok，或有时拼写为hotteok，是一种受欢迎的韩国街头食品，特别是在冬季。它基本上是扁平的圆形面团，里面装满了肉桂，蜂蜜，红糖和小块花生，并在平底锅上煮熟。精致的外观和柔软的内部以及不可抗拒的味道。
六、ddukbokki（辣米糕）
ddukbokki，也拼写tteokbokki，是一种常见的辛辣韩国食品，由圆柱形年糕，三角鱼饼，蔬菜和甜红辣椒酱制成。它通常由pojangmacha（街头小贩）出售。人们喜欢ddeukbokki的辛辣和甜味的组合。
七、seolleongtang（牛骨汤）
从牛骨，牛的肉和牛腩制成的传统热韩国汤，是首尔的本地菜，常与盐，黑胡椒粉，葱花，或根据消费者的口味蒜末调味。肉汤呈乳白色，混浊，经常与米饭一起食用。seolleongtang以其柔软而有嚼劲的质地和美味的肉汤而闻名，并且在首尔的大多数韩国餐馆都有。
八、haemul pajeon（海鲜蔬菜煎饼）
一种版本的pajeon，这是一种类似煎饼的韩国菜，主要由葱，鸡蛋面糊，小麦粉和米粉制成，haemul pajeon将海鲜与普通煎饼结合在一起。常用的海鲜成分包括但不限于牡蛎，虾，鱿鱼和蛤蜊。haemul pajeon通常作为主菜食用，以其柔软和耐嚼的质地以及海鲜风味的混合而闻名。
九、naengmyeon（冷荞麦面）
naengmyeon是一种普通的冷面韩国面条，由长而薄的面条，黄瓜，韩国梨片，牛肉片和煮熟的鸡蛋组成。面条通常由荞麦，土豆和甘薯制成，但也可以由葛根和葛根制成，这取决于naengmyeon的类型。这是一种受欢迎的菜肴，尤其是在夏季，在韩国炎热和潮湿的空气中冷却。
十、samgyetang（人参鸡汤）
samgyetang是一种常见的菜肴，特别是在夏季，是一种传统的汤，由鸡肉，大蒜，大米，大葱，韩国大枣，高丽参和香料制成。它具有高营养价值。它以其健康的食材而闻名，非常受游客欢迎。
寻云 -
1、 釜山生鱼片
到了韩国的釜山一定要尝一下这里的生鱼片，也许你吃过日本的生鱼片，但是韩国的生鱼片入口生鲜，比日式的更加生猛，各种各样的生鱼片，只要是你能想得到的鱼类，这里都有，酱料更是美味哦，喜欢吃辣的就沾上辣酱，还有芝麻油，当然如果吃不了生肉，也可以加热吃熟食，放在汤锅里慢慢煮，边煮边吃，汤汁也很鲜嫩可口。
2、 仁川蜂蜜
仁川的蜂蜜应该算的上是当地的特产了，这里是蜂蜜的生产地，因为西海小岛紫月岛，山清水秀，空气清新，将蜜蜂饲养在这样清新自然的环境里，当然也能造成质地优良的蜂蜜，品尝一口大自然酿造的蜂蜜，纯净无杂质的口感就像是这里的空气。此外，这里的白地瓜、葡萄等水果也是极具特色，来到这里的朋友都可以品尝一下。
3、 庆州菜包饭
菜包饭，简单来说就是用菜将米饭包起来。其中的菜包括白菜和生菜，而庆州的菜包饭主要是又一大片绿色的生菜叶，上面放着白米饭，还有一大块熟肉和少许其他的小菜。盛放在白色盘子上，很是美观。绿色蔬菜和熟肉的搭配，让原本油腻的肉质瞬间清爽可口，再加上一口米饭和搭配在一起的小菜，清爽可口的同时又夹杂着米饭的香甜。在当地的餐厅和大陵院都能品尝到，当然喜欢做菜的朋友也可以自己尝试做一下。
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1、泡菜
“韩国泡菜”是朝鲜半岛一种以蔬菜为主要原料，各种水果、海鲜及肉料、添加鱼露为配料的发酵食品。主要有益因子成分为乳酸菌，还含有丰富的维生素、钙、磷等无机物和矿物质以及人体所需的十余种氨基酸。
韩国泡菜食后五味俱全，可佐饭，可佐酒，易消化，爽胃口，既能提供充足的营养，又能预防动脉硬化，降低胆固醇，消除多余脂肪等多种疾病，泡菜代表着韩国烹调文化，由于韩国所处地理位置冬季寒冷、漫长，不长果蔬，所以韩国人用盐来腌制蔬菜以备过冬。
2、拌饭
拌饭里蕴涵着“五行五脏五色”的原理。菠菜、芹菜、小南瓜、黄瓜、银杏等五行属木，利于肝脏。生牛肉片、辣椒酱、红萝卜五行属火，利于心脏。凉粉、蛋黄、核桃、松子等黄色食品五行属土，利于脾脏。
萝卜、黄豆芽、栗子、蛋白是白色食品，五行属金，利于肺脏。最后，桔梗、海带、香菇等五行属水，这些黑色食品利于肾脏。
3、烤肉
韩国烤肉是韩国料理中的一道大菜。韩国烤肉主要以牛肉为主，如牛里脊、牛排、牛舌、牛腰等。还有海鲜、生鱼片等都是韩国烧烤的美味，但是尤以烤牛里脊和烤牛排最有名，因为其肉质最鲜美爽嫩。
4、冷面
韩国冷面的官方名称为朝鲜冷面，是朝鲜民族传统美食之一。据李氏朝鲜王国后期的世食风俗记史料《东国世食记》记载：冷面发源于19世纪中叶朝鲜王国的平壤和咸兴地区。
因此，冷面分平壤冷面和咸兴冷面。平壤冷面和咸兴冷面的最显著的区别：平壤冷面是为加汤食用的“水冷面”，而咸兴冷面是用辣椒酱做调料的“拌冷面”。
5、年糕
韩国炒年糕是一种休闲小吃，又称打糕条，流行于朝鲜半岛，原是19世纪朝鲜王国的宫廷菜，韩国美食界对其的官方称呼为“朝鲜炒年糕”，因其诱人的味道而广受欢迎。
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一、泡菜(发酵蔬菜)
泡菜是韩国料理中最古老的，也是最重要的菜肴之一，泡菜是一种由发酵蔬菜组成的辛辣酸菜。它是用各种蔬菜制成的，但最常见的主要的是卷心菜。泡菜因其独特的风味受到外国人的喜爱。
二、拌饭
拌饭包括蘑菇，牛肉，酱油，辣椒酱(辣椒酱)，和一个煎鸡蛋。在石锅拌饭中发现的成分因地区而异，最有名的菜肴在全州，统营和晋州都有。
三、烤肉(腌制牛肉烧烤)
烤肉是一种美味多汁的烤腌牛肉， 它被评为世界上第23个最美味的食物。它经常被烧烤大蒜和切好的洋葱为肉类增添风味。肉通常用生菜包裹， 传统上也用ss am jang(浓稠的红辣酱)食用。
四、血肠
是一种独特的韩国菜， 由猪肠制成， 里面塞满了面条， 猪血和大麦等几种成分。
五、甜糖浆煎饼
是一种受欢迎的韩国街头食品， 特别是在冬季。它基本上是扁平的圆形面团，里面装满了肉桂、蜂六、辣米糕，是一种常见的辛辣韩国食品，由圆柱形年糕，三角鱼饼，蔬菜和甜红辣椒酱制成。
七、牛骨汤
从牛骨，牛的肉和牛腩制成的传统热韩国汤，是首尔的本地菜，常与盐，黑胡椒粉，葱花，或根据消费者的口味蒜末调味。肉汤呈乳白色， 混浊， 经常与米饭一起食用。
八、海鲜蔬菜煎饼
一种类似煎饼的韩国菜， 主要由葱， 鸡蛋面糊， 小麦粉和米粉制成，将海鲜与普通煎饼结合在一起。常用的海鲜成分包括但不限于牡蛎，虾，鱿鱼和蛤蜊。通常作为主菜食用， 以其柔软和耐嚼的质地以及海鲜风味的混合而闻名。
九、冷荞麦面
是一种普通的冷面韩国面条， 由长而薄的面条， 黄瓜，韩国梨片，牛肉片和煮熟的鸡蛋组成。面条通常由荞麦，土豆和甘薯制成，但也可以由葛根和葛根制成。
十、人参鸡汤
是一种传统的汤，由鸡肉，大蒜，大米，大葱，韩国大枣，高丽参和香料制成，具有高营养价值。
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第一：炸酱面 喜欢韩国的炸酱味道，国内吃过几次韩式炸酱面。什么鬼味道？？尤其钟爱炸酱面会搭配的黄色腌萝卜。（炸酱面和他的好兄弟海鲜面以及糖醋肉，炸酱面右上角小小的黄色就是主角腌萝卜啦！！！）炸酱面的价格大致在4000-5000韩币之间，分大小份，海鲜面也差不多，合人民币大概30左右。
第二：烤五花肉，五花可以有啊，尤其泡菜和五花烤在一起的时候。滋滋作响的美味啊。包上生菜，一起放入口中，油脂伴随着蔬菜的和泡菜的清脆混合在口腔里面真的是好吃到停不下来的存在啊。烤肉的话，一定选择的是五花肉，瘦肉的话烤出来肉太柴了，烧烤可以烤干多余的油脂，所以吃在嘴里也不会太腻的，况且还有泡菜作为解腻神器。烤五花大概人均吃饱在15000韩币左右，正常男性哈，合人民币大概90左右。女性的话食量少一点，但是也可以多点一些其他的配菜甚至面食来尝一尝都很不错的。
第三： 辣炒铁板章鱼，韩国是个非常喜欢吃章鱼的国家，本来还想挑战一下那个生吃章鱼的那个项目，但是据说嚼不烂会导致吸盘吸在喉咙上，有危险啊，所以各位小伙伴还是谨慎常识，但是韩国的章鱼都是蛮新鲜的，接受不了生吃的人可以像我一样去尝试一下辣炒铁板章鱼，好吃啊！香辣爽口，韩国用的辣酱大多数都是带着甜味的，甜辣一类的，喜欢吃辣的朋友可以跟他们讲多辣一点，不太能吃辣的直接默认就好。不会太辣，但是真的很香很嫩。其实也可以和年糕还有泡菜一起炒的，更加好吃。 这个有点忘记价格了，我记得三人份好像是24000来着？？？合人民币大概160吧？加料另算。
第四： 炸鸡 口味喜爱程度如下：红色炸酱 芝士 蒜香蜂蜜，葱味。配菜腌萝卜什么的都很好吃哦，这个要具体看你要哪家的炸鸡了，韩国的炸鸡普遍比国内的贵一些，但是味道和卫生可能是国内比不了的。鸡块都是很大很酥很脆的，你可以要多种酱料，多种尝试。偶尔吃一吃真的非常满足了。（又要变胖了）配着啤酒也非常好啊，感受一下韩剧的吃法。炸鸡一份大概在15000-20000，合人民币大概100左右，含外送费用，货到付款，送货小哥有的还挺帅的哈哈（花痴）
第五：帐篷摊 各种鱼糕啦，鲫鱼饼啦，油炸食物啦等等等等
鱼糕1000一串大概，合人民币6块左右。和我们这边的关东煮的价格其实差不多，但是真的比好多关东煮都好吃啦，冬天的时候坐在那里吃上一些鱼糕和油炸食品什么的真的超级幸福的，这种帐篷摊非常有那种感觉的。不妨夜晚带着朋友来试试，绝对会体会到不同于店内的美味的。
第六：烤猪颈肉，一块大概100g，价格在韩币8000，折合成人民币是50不到。整块放在烤盘上然后滋滋冒油的感觉挺不错的，烤一会儿要用剪刀剪开成小块然后烤熟蘸酱吃，味道还是挺不错哒。配上了清酒。还加了米饭和一些小菜。挺满足的一顿，改变了我对猪颈肉的偏见，回国以后也要去国内的一些韩式料理去多多尝试，但是估计还是没有本地的正宗。
第七：炸猪排陪荞麦冷面，韩国很流行这两个配在一起吃，因为冷面的味道可以中和炸猪排的油腻（忍不住吐槽一下，这个也油腻？哎。大该是我大天朝的油水比较足吧，不过确实，韩国的胖子基本很少，妹子都很白很瘦，大概跟饮食上是分不开的）单点炸猪排配米饭大概是8000左右韩币，折人民币50不到。两个配起来是12000韩币左右，差不多70，味道挺不错，个人份是够吃啦。
第八：韩牛，其实吧韩牛排在第八真的太委屈它了，唉，没办法韩牛真的太贵了，我真的很怀念中国的牛肉肉价，当然肉质不可以比啦，好的牛肉都是比较贵的了。来韩国怎么可以不吃韩牛呢，所以就咬牙切齿的叫了朋友一起去吃。变色就可以吃，也是各种各样的酱料，真的很美味，要是有钱想要天天吃的感觉，也是买了一些酒的大概十几瓶啤酒外加几瓶烧酒。结账的时候迎风流泪，大概花了3K人民币左右，还好大家都是AA制的，不然真的有点吃不消了，所以，经济比较拮据的朋友谨慎去尝试。回国在国内吃其实更好一点。
第九：杀生，就是去一些水产市场里，如果要吃海鲜推荐在夏天的时候去海边，其实价格也不是那么贵的夸张。韩国的水产市场都很新鲜，卫生要比国内好很多，一大盘杀生鱼外加一些章鱼和小鱼算下来也顶多就是300人民币，这个时候一两个朋友一起当做下酒菜就够了。没有什么寄生虫的担心，至少还没有看到新闻上曝光出来在韩国吃杀生出事的，大家可以放心的尝试。
第10：部队火锅，这个没有自己家乡的四川火锅好吃啦，但是热乎乎的在冬天吃也是非常的舒服了。比起火锅更像是东北菜乱炖，总之下饭方便也好吃，人多的时候一起吃非常的实惠了。
最后还是要安利一下韩国的“拉面”，方便面这种称呼韩国这边不太喜欢叫，市面上能买到的都很不错了。注意不要买碗装的，最好买袋装的第一样，但是价格会有所不同，拿回去自己煮着吃，料包很实惠，我平时还是比较偏爱的就是炸酱面和拌面了，辛拉面其实也不错，配上一点泡菜吃，真的什么都离不开泡菜啊。
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第一：韩国的料理在美食界占据了一定的地位！在历代以来，药食同源的观念根深蒂固，药材在餐饮方面被广泛应用，调理出了：参鸡汤、凉拌菜、艾糕等等美食。韩国人的日常生活还是以米饭为主，配上这些药材调理出来的大补类食品，不仅摄入的能量满足一天的消耗而且营养均衡。韩国的主食还包括了粥、面条、饺子汤类等等，韩国的饮食还包括各种形式的糕点、点心、酒水和各种发酵的食品。看来和中国相比，韩国除了有一味料理之外，日常的饮食习惯个我们还是有所相似的。
第二：烤肉。烤肉作为韩国的经典美食，出现在大众的视野中，这种烤肉选用了上等的五花肉，显示选择整体烤制，在考到半生不熟之时再剪成小块小块的烤，烤制完成时配以生菜、大蒜、烤肉酱、葱丝一齐包起来食用。很多时候，韩国人还是选择烤洋葱或者是辣白菜，也很喜欢配上烧酒，韩国的烧酒不像中国白酒味道那样热烈醇香。这样，单的一顿美食就这样完成了。
第三：韩式猪蹄。在韩国，他们的猪蹄吃法和我们中国不太一样。中国人喜欢用猪蹄煲汤，炖出所说的胶原蛋白，但是韩国人，在做猪蹄的时候，同烤肉一样的方式，在很多时候，猪蹄已经被切成了片儿或者是块儿，同生菜、烤肉酱、大蒜包起来吃。猪蹄的做法种类也是分为：碳烤、熏制等。这样的猪蹄也是韩国人主要的夜宵之一。
第四:辣凤爪。“墙裂”推荐这款至简的美食，同时也是占据了韩国辣菜的一席之地。辣凤爪分为两种形式，一种是烤，一种是炒，并且辣凤爪分为有骨凤爪和无骨凤爪。很多时候，走在韩国的街边鸡爪点里，你都会看到很多的韩国人在戴着手套吃着鸡爪，简直是不亦乐乎。虽然韩国的凤爪没有像川味一样时刻刺激人们的味蕾，但是这是韩国人极力推荐的一种美食，去韩国的吃货们可不要放弃这道菜。
第五:泡菜。泡菜是最具有代表性的食品之一，是韩国人餐餐桌上不可少的发酵食品之一。无论是从它的营养物质还是口感来说都是极好的。韩国泡菜聚集了乳酸菌，含有丰富的身体机能所需的氨基酸。由于韩国的纬度高，导致冬天十分冷，蔬菜的生长季节短， 每年冬天韩国的家庭主妇都必须为家人准备过冬食品，这时候泡菜就成了过冬必备之一，根据不同的口味，可以选用不同的研制配料，在上上个世纪时候，辣椒传进韩国，韩国泡菜大多以辣为主，但是现在的选择多了，口味也就多变了。泡菜演变到现在，风味各异，而且泡菜的制作也成了韩国每个年度的重要活动。
第六:土豆排骨汤。题都排骨汤作为一种汤类食品，在中国也是广受欢迎，因而也得到了中国人的一致好评，它符合绝大多数中国人的胃口，加入了大量的排骨、土豆、蔬菜炖煮而成的美味。很多韩国人为了味道更鲜美，会提前将排骨炒一下，并且在炖的时候是用文火慢炖，将排骨的香醇全部煮出，因此味道浓郁成为了广大中国游客喜欢的韩国美食之一。
陶小凡 -
一、泡菜（发酵蔬菜）
泡菜是韩国料理中最古老的，也是最重要的菜肴之一，泡菜是一种由发酵蔬菜组成的辛辣酸菜。它是用各种蔬菜制成的，但最常见的主要的是卷心菜。泡菜因其独特的风味受到外国人的欢迎。然而，对于韩国人来说，泡菜是非常最受欢迎。没有泡菜，晚餐被认为是不完整的。
二、拌饭
拌饭包括蘑菇，牛肉，酱油，辣椒酱（辣椒酱），和一个煎鸡蛋。在石锅拌饭中发现的成分因地区而异，最有名的菜肴在全州，统营和晋州都有。
三、烤肉（腌制牛肉烧烤）
烤肉是一种美味多汁的烤腌牛肉，根据美国有线电视新闻网（cnn travel）2011年的读者调查，它被评为世界上第23个最美味的食物。它经常被烧烤大蒜和切好的洋葱为肉类增添风味。肉通常用生菜包裹，传统上也用ssamjang（浓稠的红辣酱）食用。
四、soondae（血肠）
soondae，或者有时拼写为圣代，是一种独特的韩国菜，由猪肠制成，里面塞满了面条，猪血和大麦等几种成分。soondae的版本在填充和包装方面有所不同，并且根据韩国的省或城市，通常有不同的准备。尽管如此，虽然食谱不同，但各有特色。
五、甜糖浆煎饼
被称为西方煎饼的甜味版本，hoeddeok，或有时拼写为hotteok，是一种受欢迎的韩国街头食品，特别是在冬季。它基本上是扁平的圆形面团，里面装满了肉桂，蜂蜜，红糖和小块花生，并在平底锅上煮熟。精致的外观和柔软的内部以及不可抗拒的味道。
六、辣米糕
ddukbokki，也拼写tteokbokki，是一种常见的辛辣韩国食品，由圆柱形年糕，三角鱼饼，蔬菜和甜红辣椒酱制成。它通常由pojangmacha（街头小贩）出售。人们喜欢ddeukbokki的辛辣和甜味的组合。
七、牛骨汤
从牛骨，牛的肉和牛腩制成的传统热韩国汤，是首尔的本地菜，常与盐，黑胡椒粉，葱花，或根据消费者的口味蒜末调味。肉汤呈乳白色，混浊，经常与米饭一起食用。seolleongtang以其柔软而有嚼劲的质地和美味的肉汤而闻名，并且在首尔的大多数韩国餐馆都有。
八，海鲜蔬菜煎饼
一种版本的pajeon，这是一种类似煎饼的韩国菜，主要由葱，鸡蛋面糊，小麦粉和米粉制成，haemul pajeon将海鲜与普通煎饼结合在一起。常用的海鲜成分包括但不限于牡蛎，虾，鱿鱼和蛤蜊。haemul pajeon通常作为主菜食用，以其柔软和耐嚼的质地以及海鲜风味的混合而闻名。
九、冷荞麦面
naengmyeon是一种普通的冷面韩国面条，由长而薄的面条，黄瓜，韩国梨片，牛肉片和煮熟的鸡蛋组成。面条通常由荞麦，土豆和甘薯制成，但也可以由葛根和葛根制成，这取决于naengmyeon的类型。这是一种受欢迎的菜肴，尤其是在夏季，在韩国炎热和潮湿的空气中冷却。
十、人参鸡汤
samgyetang是一种常见的菜肴，特别是在夏季，是一种传统的汤，由鸡肉，大蒜，大米，大葱，韩国大枣，高丽参和香料制成。它具有高营养价值。它以其健康的食材而闻名，非常受游客欢迎。
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1、泡菜
“韩国泡菜”是朝鲜半岛一种以蔬菜为主要原料，各种水果、海鲜及肉料、添加鱼露为配料的发酵食品。主要有益因子成分为乳酸菌，还含有丰富的维生素、钙、磷等无机物和矿物质以及人体所需的十余种氨基酸。
韩国泡菜食后五味俱全，可佐饭，可佐酒，易消化，爽胃口，既能提供充足的营养，又能预防动脉硬化，降低胆固醇，消除多余脂肪等多种疾病，泡菜代表着韩国烹调文化，由于韩国所处地理位置冬季寒冷、漫长，不长果蔬，所以韩国人用盐来腌制蔬菜以备过冬。
2、拌饭
拌饭里蕴涵着“五行五脏五色”的原理。菠菜、芹菜、小南瓜、黄瓜、银杏等五行属木，利于肝脏。生牛肉片、辣椒酱、红萝卜五行属火，利于心脏。凉粉、蛋黄、核桃、松子等黄色食品五行属土，利于脾脏。
萝卜、黄豆芽、栗子、蛋白是白色食品，五行属金，利于肺脏。最后，桔梗、海带、香菇等五行属水，这些黑色食品利于肾脏。
3、烤肉
韩国烤肉是韩国料理中的一道大菜。韩国烤肉主要以牛肉为主，如牛里脊、牛排、牛舌、牛腰等。还有海鲜、生鱼片等都是韩国烧烤的美味，但是尤以烤牛里脊和烤牛排最有名，因为其肉质最鲜美爽嫩。
4、冷面
韩国冷面的官方名称为朝鲜冷面，是朝鲜民族传统美食之一。据李氏朝鲜王国后期的世食风俗记史料《东国世食记》记载：冷面发源于19世纪中叶朝鲜王国的平壤和咸兴地区。
因此，冷面分平壤冷面和咸兴冷面。平壤冷面和咸兴冷面的最显著的区别：平壤冷面是为加汤食用的“水冷面”，而咸兴冷面是用辣椒酱做调料的“拌冷面”。
5、年糕
韩国炒年糕是一种休闲小吃，又称打糕条，流行于朝鲜半岛，原是19世纪朝鲜王国的宫廷菜，韩国美食界对其的官方称呼为“朝鲜炒年糕”，因其诱人的味道而广受欢迎。“韩食以泡菜文化为特色,一日三餐都离不开泡菜。韩国传统名菜烧肉、泡菜、冷面已经成了世界名菜。 韩国有各种饮食,由于其过去处于农耕社会,因此从古代开始主食就以米为主。韩国饮食与各种蔬菜、肉类、鱼类共同组成。泡菜(发酵的辣白菜)、海鲜酱(盐渍海产品)、豆酱(发酵的黄豆)等各种发酵保存食