葡萄的栽培？（需要的湿度、纬度、气候、温度）的讲解。。

1、AOC法文意思为“原产地控制命名”。原产地地区的葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒精含量等都要得到专家认证。只能用原产地种植的葡萄酿制，绝对不可和别地葡萄汁勾兑。AOC产量大约占法国葡萄酒总产量的35%。酒瓶标签标示为Appellation 产区名 Contr？lée，例如AppellationBordeauxContr？lée。2、DOC高级法定产区DOC是西班牙最高等级的葡萄酒，衡量标准包括葡萄的价格（一般至少是西班牙国内同色葡萄平均价格的两倍），以及是否在法定产区内装瓶，此外还有非常严格的品尝及测试制度。必需先成为DO产区至少十年以上才能申请，只有经过长期检验，证明其质量始终能保持在最高水平的葡萄酒，才能获此认证。目前仅有Rioja（里奥哈）、Priorato（普里奥拉）及RibeardelDuero（杜罗河岸）通过此认证。法国AOC与它同级。法定产区必须符合特定产区核准耕种的品种，亦代表这支葡萄酒已取得品质认证，生产与制造过程符合DOC法严格规定。在意大利有200 种以上的DOC葡萄酒，是把经过严格划分的生产地域作为它的产地，从葡萄的种类，到它的最低酒精含量、制造方法、贮藏方法，以及味觉上的特色等等都有相关 的法定特别标准。区别于法国AOC，意大利的DOC全称中间不加产区，所有都是Denominazione di Origine Controllata。

现在红酒电子商务网站未来肯定是越来越好，中国国内红酒的销售量，逐年提高，人民的生活水平也是越来越好，对生活的要求也是越来越高，所以喝红酒会普及，但中国国内的话，假红酒很多，真红酒不会有10块8块一瓶的，更夸张的是凭超市发票可以领红酒，但懂红酒的人就知道红酒不会这么便宜，关键你要找到懂喝的人，有消费红酒的观念，同时还需要一个良好的货源，进口红酒市场比较大，国家已经对一些国家的红酒实行零关税，红酒本身对身体也有保健作用，所以红酒在中国的市场会越来越大

　　导语：现如今，喜欢喝红酒的人犹如病毒式传播，成爆发式增长。红酒好喝，瓶却难开，购买电动红酒开瓶器也就成了消费者的不二选择。相应的市面上电动红酒开瓶器生产商也越来越多，但质量却是良莠不齐。 　　选择一个质量可靠的电动红酒开瓶器非常重要，劣质的开瓶器可能让您使用不顺畅，在亲朋好友面前闹笑话，甚至有可能将您名贵的红酒整瓶报废。那么做为消费者如何才能判别电动红酒开瓶器的优劣呢? 　　如何判别电动红酒开瓶器的优劣 　　1、从品牌区分 　　购买时一定要选知名品牌，质量相应会有一定的保障。有人又说了：我对这个行业一点都不了解，任何品牌我都没有听说过，怎么知道知不知名呢?这个就可以找无所不知的度娘了。您搜索：酒具十大品牌、开瓶器品牌等，即可找到您想要的答案。 　　2、从外观判断 　　在选购电动红酒开瓶器时，仔细观察边角是否有毛边、利角等，如果存在这样的问题基本可以判断厂家工艺不成熟，品质管理不严谨，自然很难生产出质量上乘的产品。 　　3、摇晃产品判断 　　将电到红酒开瓶器双手拿在手上放在耳边左右上下摇晃，听产品内是否有声响。 　　4、从运转噪音判断 　　按动开关，耳听电机运转声音是否柔和、平稳无异响。 　　5、从螺旋钩偏摆判断 　　螺旋钩转动时偏摆过大，将导致螺旋钩在开瓶时摩擦到红酒瓶口或瓶壁，有可能损坏红酒瓶或将红酒塞开烂。一般偏摆要小于2mm。 　　6、充电一次性连续开瓶数量 　　虽然一次性连续开瓶无法验证，但厂家在说明书或是包装资料上一般会有写明。一次性开瓶数量多的说明电机、电池等核心部件性能优越。一般在30瓶以上。 　　红酒选购技巧 　　1、细读瓶外标 　　葡萄酒瓶身的标签用来向消费者介绍葡萄酒的产地、出厂日期、级别、原料等方面的信息。酒的品质越优良，那么文章来源于中国红酒网酒标内容也会更为全面和丰富。了解葡萄酒的最佳方式是收集已享用过的葡萄酒酒瓶上的标签，许多知识都可以从瓶上的标签中学到。 　　2、产地 　　标定的区域越小，葡萄酒的质量越好。例如，标签上只标有“法国葡萄酒”或“勃艮第葡萄酒”，这种酒的品质一定不如在标签上清楚地文章来源于中国红酒网标出产地为“MEURSAULT”或“VOLNAY”的葡萄酒。如果一个城堡或领地被列在葡萄酒标签上，这说明该葡萄酒是产自特定葡萄酒厂的特定类型。 　　3、级别 　　在葡萄酒市场发展较为规范成熟的国家，有专门的法律规定要标注酒的级别。酒的级别大致分两种：法定庄园级别和庄园内部产品级别。例如法国政府就将入流的酒庄分为一级酒庄、特别酒庄、特别特酒庄。一个庄园想从一级晋升到更高的一个级别，其审核之文章来源于中国红酒网严格就像星级饭店晋级一样。庄园内部会根据当年的原料情况、酿制水平等确定该年品质是否出众，然后定级。有的酒庄直接在酒标上标出等级，一目了然；有的.酒庄则按品质划分品牌，如果该年未能酿出好酒，某品牌就干脆不出产，这也是一些名庄园为保住金字招牌的一招。 　　4、生产编号 　　按照国外相关法律规定，评上一定级别的葡萄酒为了保证品质，原料要精挑细选，出产数量不能太多，为了掌控数量，出产的酒必须在标签上列明生产编号。有的庄园，尤其是年产量不多的小庄园的酒标上也标有编号。这不仅是限量生产的文章来源于中国红酒网顺序号，也是收藏的重要依据。更有甚者，一些庄园主为了防伪会亲笔在酒标上签名。 　　5、采用原料 　　酒标下方中央或酒瓶背后的标签会标明酿酒所采用葡萄的品种名称。按一些国家的生产标准规定，在酒标上明示的葡萄品种至少达到85%以上。 　　端看瓶中物 　　6、分清沉淀 　　葡萄酒中可能存在一些沉淀物。沉淀物如果是软木渣，则不影响饮用；沉淀物如果呈粒状，瓶倒立沉淀迅速下降，且酒液仍透明，则多为酒石沉淀，亦不影响其饮用；但如果酒体浑浊或者有絮状物，则可能发生霉变，不宜选购。 　　7、察颜观色 　　干白葡萄酒多为微黄带绿，干红葡萄酒也有深红、宝石红、砖红等多种颜色。红酒的色度随红酒的藏酿而变化，新酒通常为深红色，文章来源于中国红酒网藏酿酒杯边处的颜色变浅，并带有淡棕色，就如秋天的枫叶般。 　　红酒的质地通常是用其粘度术语来描述的，最为人知的是粗纹，即附在杯边的油状的液体滴珠。粗纹反映了葡萄酒的酒精度数和甘油含量及颜色提取的程度。对于壮实的葡萄酿制的红酒，如温热气候中生长的卡本妮萧伟昂，粗纹是好现象，但对于敏妙的红勃艮第，粗纹说明酿酒手法过重，且过于依赖加糖。发暗失去光泽的干红葡萄酒不宜选购。

法国波尔多aoc红酒其中的大区aoc级，这种级别的红酒是属于法国波尔多产区比较一般的酒，较为平常，口感也一般，因此价格也比较亲民。这类酒通常会在aoc的位置处标上一个明显的“Bordeaux”。而优级的aoc又被称为超级aoc，所以购买者也可以在aoc的位置处标有的“Superieur”，这种级别的法国波尔多葡萄酒当然糖分含量较高，品尝起来几乎感觉不到任何的苦味和酸味。而区域aoc，顾名思义，除了表明是波尔多制造的以外，还会加上具体的区域名称。具体方法：解码关键一：AOC后标注的生产地名越小，等级越高刚刚接触进口葡萄酒很容易有“大产区崇拜”。事实上，同是来自法国波尔多地区AOC等级的葡萄酒，标示更小范围的地区名，反倒比只标示大区名波尔多的红酒在品质上高出许多。比如AOC后加注Medoc（梅多克）， St.Emillion（圣艾米丽翁）等更加具体的小产区，相对波尔多地区的大区酒来说，更具收藏价值。解码关键二：注意红酒产区年份，可增强收藏潜力和价值不同气温或湿度都会对当年出产的葡萄质量、风格产生不可逆转的效应，所以对于葡萄酒的年份，一直都有痴狂的崇拜者，有的人甚至到了偏执的地步。那么如何判断一瓶红酒是适合尽早饮用，还是适合投资收藏？一般来说，有一个文章来源于中国红酒网理论上的简单判断标准： 该年该产区出现酷热天气的年份酒，比如法国2003年的葡萄酒，收藏潜力就要低一些，适合尽早饮用；相反，如果该年份该地区温度适中，也没有类似三伏天这样的极端天气出现，例如法国2002年出产的葡萄酒，就可以考虑进行投资收藏。葡萄酒优质年份表格也是应葡萄酒爱好者和收藏者而生。解码关键三： 注意硫化物残留含量除了享受饮酒的乐趣，近年来人们也更加注重红酒的健康价值。在对葡萄酒品质要求越来越高的今天，很多酒庄开始宣称自身在控制硫化物方面的显著成效。几乎每一种葡萄酒（尤其是白葡萄酒和甜酒）由于其酿造工艺的要求都会有少量的硫化物。没有或是少有硫化物的葡萄酒，则需要酒庄在酿酒过程中付出更大的努力来维持葡萄酒的品质。对于只是希望单纯地享受葡萄酒品鉴乐趣的消费者来说，能够在挑选到好酒的同时，又能不上头，何乐而不为呢？因此在购买时又需注意酒签标示，一般来说，AOC酒会标明1升葡萄酒中的硫化物含量，低于100毫克硫化物的葡萄酒就基本不会带来酒后头晕、上头的不良感受。

世界七大葡萄产区有中国蓬莱南王山谷、法国波尔多梅多克、意大利托斯卡纳、美国纳帕山谷、智利卡萨布兰卡谷、澳大利亚布鲁萨山谷、南非开普敦，它们共同拥有“阳光（SUN）、沙砾（SAND）、海洋（SEA）”的“3S”特质。世界上十大红酒品牌：1. 美国嘉露葡萄酒，综合排名18位；　　2. 澳大利亚星座集团哈迪斯葡萄酒，综合排名19位；　　3. 智利 Concha Y Toro ，综合排名21位；　　4. 美国罗伯特·蒙达维（Robert Mondavi）葡萄酒，综合排名36位； 　　　　5. 澳大利亚黄尾（Yellowtail），综合排38位； 　　　　6. 美国福斯特集团Beringer，综合排44位； 　　　　7. 澳大利亚保乐力加集团杰卡斯（Jacob"s Creek），综合排47位； 　　　　8. 美国Sutton Home Trinchero家族酒庄葡萄酒，综合排52位； 　　　　9. 澳大利亚福斯特集团Lindemans ， 综合排60位； 　　　　10. 美国帝亚吉欧集团Blossom Hill，综合排63位； 　　

普通年份的武当整箱批发价在2400左右，看量，要的量小就贵，要是时间急也贵。

我只想告诉楼主，希腊的红酒历史，不如我们中国的白酒历史来得悠久。说什么6000年前希腊就有红酒，这就跟说1万年前有人会做面条。你见过化石酒么？所谓的荷马史诗记载的希腊红酒历史，就像是海底两万里记载的水下诚实亚特兰蒂斯一样，并无真凭实据，而真正能够有确实证据证明红酒存在的时期，比中国的白酒要晚很多。

大家都知道红酒并不适合存放在温度和湿度变化大的环境内，但原来同时间尽量不可以摇晃和震荡红酒。最适合的环境应该是温度保持在低于20摄氏度的室温、70%~80%湿度、黑暗和没有异味，因为环境的味道是有机会渗入红酒内的。要尝红酒的真正味道，一只红酒用的酒杯是不可缺少的，因为错用酒杯会令红酒的口感和味道失真。一般用的红酒杯都拥有较大的杯口和杯身，实在是为了方便红酒注入酒杯后与空气的接触。红酒本质特别，酒中成分要与空气有充分的接触(俗称“抖气”)，达到氧化效果，红酒的香气、味道和口感才能完全释放出来。区别好酒、坏酒：愈香当然愈好。色香味具全这道理，古今中外，都没有分别。量、强度及复杂性愈高，香气素质愈高，而葡萄酒的整体价值亦提高了。好的葡萄酒，入口后不应立刻吞下，而应用舌头四周轻轻撩动，细心感受酒的味道。随着时间增长，依然能继续保持相约程度的味道，更好的酒甚至味道会逐渐增强；直至某个时间味道开始有减弱的迹象，此时方应吞下葡萄酒。

你好，桶装矿泉水的水桶材质是塑料的，因为葡萄酒发酵过程中会产生酒精，而塑料会溶于酒精，因此建议尽量不要使用塑料桶来发酵。而且现在市场上玻璃容器也很便宜了，建议使用玻璃容器进行发酵。 希望我的回答对你有所帮助。

一，国产的牌子1，张裕葡萄酒区分：优级<特级<珍藏级<大师级不过优级的已经口感很不错了2、长城葡萄酒喝的比较少3、莫高冰酒估计对葡萄酒不懂的人，基本没喝过冰酒，属于葡萄酒的一种，但是偏甜，有液体黄金之称。另外我比较推荐几个国外的牌子：1、黄尾袋鼠葡萄酒这是澳大利亚出口最多的葡萄酒品牌，在美国的回购率高达67%,喜欢喝干红的可以选西拉，喜欢偏甜一点的可以选梅洛口味。2、拉菲葡萄酒对，没错，就是电视剧里经常讲的82年拉菲，不过也只有82年的拉菲才会很贵，真正的拉菲百元级别礼盒也很多

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国产白酒:小杯大概到6分满就可以收瓶了,剩下的酒液会随惯性注入杯中到9分满,这样端杯时酒就不容易泻出来.如果还泻出来,可能有二,一是对方喝醉了,二他是故意逃酒的. 大杯你就倒吧,这个就超容易啦.想想以前的革命酒爵---搪瓷缸子,啧啧,景仰. 啤酒:啤酒的倒法主要是控制瓶口酒液的速度，太快则喷涌而出，湿了一手，太慢则。。。象那个嘘嘘。。糗死。瓶口顺着杯壁斜斜倾倒，看酒液顺着杯壁滑下形成小旋涡，成。泡沫不多。 但是啤酒还是有泡沫的好喝啊，要是自个喝的话，手握杯子倾斜45度，瓶子与杯口成90度，把瓶子慢慢向上提，控制泡沫的数量~恩，好了。 一般喝啤酒用古典杯子比较多（专业的啤酒杯本来就不太在乎的，这里是劈酒状态，还是古典杯子多吧？），倒好酒之后，放下时，小指接近杯底，略垫一下。主要是不发出声音，吵吵嚷嚷的可是太没格调了（呕一个先，做作）兰花指的拖出去砍了！！ 红酒：人数比较少的时候，大家通常都是叫一瓶比较好的红酒，开瓶后略为放20分钟吸氧（有个性激烈的，拿着红酒 杂耍一番再放下来沉淀，这个一般是酒鬼。。汗），拿洁白的抹巾围住酒脖子，左手托着，右手拇指弯曲，用第一关节 顶住瓶底凹陷（本来设计是为了让杂质更方便的留在瓶底），倒进酒杯约三分一满就够了。 拿杯子的时候只能拿酒杯的支撑柱上，自己的手印切记不能留在杯壁，那会阻扰了对酒色的观赏

中国十大红酒品牌排行　　1、张裕　　2、长城　　3、王朝　　4、威龙　　5、莫高　　6、尼雅　　7、通化　　8、云南红　　9、龙徽　　10、香格里拉

网上购买红酒要如何辨别真假？ 香港名酒汇分享一些网购辨别真假红酒的小方法 1）选购前要先看会员评价。当你点进一款你看中的葡萄酒之后，无论有多少页的评价都应该把他看完，只有这样才能知道这瓶葡萄酒到底符不符合你想要的葡萄酒条件。 2）下单前可以先看看红酒的条码。大多数网购葡萄酒都是进口红酒，凡是进口商品，都有要求贴明中文标识，所以可以仔细看红酒背面有没有中文标识。另外也可以根据条码来进行判断。如果是6开头的就是中国出产，如果是3开头的就是法国出产，如果是9开头的就是澳洲出产。 3）很多侍酒师在倒酒的时候都会把大拇指托在瓶子底部。这是因为大拇指是人身体上温度最低的部位，这样做就不会影响葡萄酒本身的风味。所以在收货的时候要注意仔细观察瓶子的底部，看看有没有一个红酒指腹。 4）大家都知道酒塞能给我们传递很多知识。所以在收获的时候应该试着转动酒塞上的酒封。如果能转动就表示这瓶葡萄酒是真的，如果不能转动就表示这是一瓶假的葡萄酒。这是因为印有品牌标识的酒封只是一种识别符号，不用做密封用途，而有些假酒厂则是因为担心漏气，所以讲酒封做的很严实。只要掌握了以上四点网购红酒的小常识，想要购买一瓶心仪的葡萄酒并不是难事。 网上购买东东如何辨别真假？ 第一，看网店的信誉，大店相对可靠些。 第二，看商品销量以及购买者评价，销量低的不买，有关于质量差评的不买。 第三，来价格，不能比商店正品价格和淘宝平均价格低太多。 第四，和店家谈，要求承诺不是正品就退货。 第五，淘宝假货太多，很多高仿的很难分辨，用起来不错，价格又合适，就差不多了，毕竟不管哪家店，买的都没卖的精，自己开心最重要。 网上购买NOTE3，如何辨别真假？ 由于市场上的山寨机、水货、克隆机较多，通过串号、IMEI号无法准确鉴别手机真伪。如果您要鉴别机器是否是中国大陆上市的行货机器，请您带好购机发票、包修卡和机器，到就近的三星服务中心，咨询服务中心人员机器在包修范围之内如果出现性能性故障是否能包修，如果能够包修的机器就是三星正品行货机器。三星服务中心具 *** 置请点击以下链接：:samsung.//support/location/supportServiceLocation.do?page=SERVICE.LOCATION&cid=_ppc_support_service_repair_120522 如何辨别真假红酒 1是色泽判断：看葡萄酒的颜色是否自然，看葡萄酒上是否有不明悬浮物。 2是看酒瓶标签印刷是否清楚，是否仿冒翻印。 3是看酒瓶的封盖是否有异样，有没有被打开过的痕迹。 4是品酒，尝其味，优质葡萄酒优雅、口感好、不糙。 何为真酒？真酒，是指指定国家，指定产区，指定酒庄生产的葡萄酒。有一套规范化的流程，和酿造技术。如通过酒标可以了了解葡萄酒的：国家，产区，采摘葡萄年份，酒庄，酒精度，生产商等信息。美国加拿大是000-019、法国是300-379、葡萄牙是560、南非是600-601、中国大陆是690-699、智利是7开头，以780居多、意大利是800-839、澳大利亚是930-939。但是，真酒≠好酒，真酒只是表明国家，产区等为真，但是不代表酒很好，因为真酒有可能是廉价酒或者劣质酒，详细可关注了解红酒老夏，一对一免费教你辨别红酒真假优劣。 红酒如何辨别真假 除了他们上面所说的，真正的葡萄酒进口还应该有点涩味，而且放置一段时间后，瓶底会有些许沉淀物的，开启后，你可以倒入红酒杯中一点点，然后轻轻的晃动杯子，看酒液的挂杯状况 采纳哦 辨别的方法有很多。瓶体，酒帽，塞子，前后标印刷，问味道，品尝，但是没有一种是适合很少接触葡萄酒的新手的。要先学习，先有躺雷的勇气

红酒有广义和狭义之分，在广义上红酒是葡萄酒的统称，即一切采用葡萄酿造而成的葡萄酒都是红酒，而在狭义上则是专指按葡萄酒颜色分类的红葡萄酒。出现这种概念上的混淆，主要原因有以下几个：1、中国红酒文化缺失导致的。据可靠的历史资料记载，中国红酒历史可追溯到公元前100多年，也就是在汉朝时期，此后的各个朝代都有红酒的身影，但由于各种原因导致红酒文化断断续续，导致大众对红酒的认知缺失严重，不像白酒那样根深蒂固。2、市场原因导致的。严格意义上来说，以100%葡萄或者大部分是葡萄为原料制成的酒，都应该叫葡萄酒，而葡萄酒按照颜色、残糖含量、工艺等又分为很多种类，但其中占比最大的是静止的（不含气泡）干型的（残糖含量4g/L以下）红葡萄酒，加上其它类型的红葡萄酒的话，占比更大，也正因为如此，在零售市场上，我们多数见到的都是红颜色的葡萄酒，所以造成很多人以为葡萄酒就只有红色的，也就把红酒和葡萄酒划等号了。3、中国人的称谓习惯导致的。中国人是世界上最聪明的民族，因为我们懂得变，而不是一味的追求“死严谨”，比如说对一个人熟了，我们一般都会叫他小名，或者缩短名字叫，且多数地方的风俗里，都觉得叫别人全名显得不够礼貌，因此在最初的时候，人们把静止的干型的红葡萄酒简称为干红，然后慢慢的演变到现在的红酒，所以在多数人的理解中，红酒就是整个葡萄酒种类的统称。红酒会过期吗?红酒是用葡萄为原料做成的酒精饮品，含有多种维生素、氨基酸，还富含花青素、白藜芦醇等有效成分，虽然红酒没有具体的保质期，但储存久了也会变质，若红酒颜色变成棕色、橘黄色，及散发出浓郁的醋味，就不可以饮用了，以免饮用后引起肠胃不适。红酒的保质期是多少年大多是10年。红酒是葡萄酒的一种，我国法律设定进口葡萄酒的最大保质期为10年，因此大多数的进口红酒的保质期是10年，尽管这个法律后面被取消了，但仍然有很多酒商还是标注10年的保质期，2008年我国《食品标识管理规定》规定：乙醇含量10%以上(含10%)的饮料酒，可以免除标注保质期。

大城市还行，中小城市还是白的。着急醉呢

《中国葡萄酒业三十年》 ￥398元/本 中国轻工业出版社 孙志军 《葡萄酒品鉴百问百答》 ￥32元/本 中国轻工业出版社 孙志军 《国际葡萄酒营销》 ￥52元/本 黄海数字出版社 孙志军主编 《世界80家酒吧特色酒》 ￥32元/本 中国轻工业出版社 孙志军 编译 《酒吧圣经》（平装） ￥198元/本 上海科学普及出版社 （法）费多·迪夫思吉 著 《酿酒葡萄品种学》 ￥28元/本 中国农业大学出版社 战吉宬、李德美 《国际葡萄酒与葡萄汁分析方法汇编》 ￥48元/本 中国计量出版社 李记明马佩选编著 《国际葡萄与葡萄酒组织酿酒标准汇编》 ￥78元/本 天津大学出版社 郭松泉 郭其昌等编译 《酒瓶里的风景》 ￥85元/本 河北教育出版社 林裕森 著 《葡萄酒酿造技术文集》 ￥30元/本 中国轻工业出版社 彭德华著 《葡萄酒古董鉴赏宝典》 ￥58元/本 上海科学技术出版社 郭松泉著 《新中国葡萄酒业五十年》 ￥35 元/本 天津人民出版社 郭其昌著 《中国葡萄酒博览》 ￥68元/本 四川美术出版社 李华编著 《法国波尔多红酒品鉴与投资》 ￥68元/本 上海科学技术出版社 麦萃才编著 《杯间语》 ￥30元/本 大道出版社 蒋浩 《葡萄酒商务》杂志01-08年合订本光盘 ￥800元/本 中国葡萄酒信息网 查看原帖>>

上海没有，我知道的在上海周边宁波有，是国家商务部支持成立的海伟酒类交易市场！

茶多酚是由30种以上的多酚类物质组成的，大多数可溶于水，味苦涩，是形成茶汤色香味的主要成分，具有抗衰老、防辐射、降血脂等重要的功效。并非所有茶类的茶多酚含量都是一样的。茶叶按其发酵程度可分为发酵茶、半发酵茶和非发酵茶三大种类。在发酵过程中，茶叶里的多酚类物质会发生酶促反应，转化生成茶红素、茶黄素等物质，也就是说茶叶发酵程度越深，茶多酚转化为其他物质的数量就越多，茶多酚含量就会相应减少。相关数据显示，以红茶为代表的发酵茶中茶多酚含量最低，以绿茶为代表的非发酵茶中茶多酚含量最高，而以乌龙茶为代表的半发酵茶中茶多酚含量居于前两者之间。且有数据显示，绿茶中茶多酚含量比同等品质的红茶高出144%，比同等品质的乌龙茶高出59%左右。除了种类，茶叶的品质也会影响茶多酚的含量。比如制作茶叶时，茶叶越嫩，品质就越好。因为嫩叶生长在顶端，最接近阳光，能够充分进行光合作用，会合成较多的酚性物质。所以，鲜嫩叶制成的茶叶不仅口感好、品质高，更重要的是其茶多酚含量也较老叶多，大约多出20%。

丹麦

茶多酚的功效作用介绍 茶多酚的功效作用介绍，自古以来，中国人就爱饮茶，并且还形成了一套独占的沏茶、品茶的步伐，有深远的茶文化。茶叶中含有大量的茶多酚。来看看茶多酚的功效作用介绍。 茶多酚的功效作用介绍1 医学研究报告证实茶多酚可以增强消化道的蠕动，因而也就有助于食物的消化，预防消化器官疾病的发生。另外茶多酚化合物可以薄膜状态附着在胃的伤口上，而对溃疡创面起到保护作用。茶多酚对胃、肾、肝履行着独特的化学净化作用。 茶多酚具有防龋固齿和清除口臭的作用 茶多酚类化合物可以杀死在齿缝中存在的乳酸菌及其他龋齿细菌，具有抑制葡萄糖聚合酶活性的作用，使葡萄糖不能在菌表聚合，这样病菌就不能在牙上着床，使龋齿形成的过程中断。 残留于齿缝中的蛋白质食物成为腐败细菌增殖的基质，茶多酚可以杀死此类细菌，因此表现有清除口臭的作用。 茶多酚防治高脂血症引起的疾病 1 增强微血管强韧性、降血脂，预防肝脏及冠状动脉粥样硬化； 茶多酚对血清胆固醇的效应主要表现为通过升高高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）的含量来清除动脉血管壁上胆固醇的蓄积，同时抑制细胞对低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）的摄取，从而实现降低血脂，预防和缓解动脉粥样硬化目的。 2 降血压： 人体肾脏的功能之一是分泌有使血压增高的“血管紧张素2”和使血压降低的“舒缓激肽”，以保持血压平衡。当促进这两类物质转换的酶活性过强时，血管紧张素2增加，血压就上升。茶多酚具有较强的抑制转换酶活性的作用，因而可以起到降低或保持血压稳定的作用。 3 降血糖： 糖尿病是由于胰岛素不足和血糖过多而引起的糖脂肪和蛋白质等的代谢紊乱。茶多酚对人体的糖代谢障碍具有调节作用，降低血糖水平，从而有效的预防和治疗糖尿病。 4 防止脑中风： 脑中风的原因之一是由于人体内生成过氧化脂质，从而使血管壁失去了弹性有关，茶多酚有遏制过氧化脂质产生的作用，保持血管壁的弹性，使血管壁松弛消除血管痉挛，增加血管的有效直径，通过血管舒张使血压下降，从而有效地防止脑中风。 5 抗血栓： 血浆纤维蛋白原的增高可引起红细胞的聚集，血液粘稠度增高，从而促进血栓的形成。另外，细胞膜脂质中磷脂与胆固醇的增多会降低红细胞的变形能力，严重影响微循环的灌注，增加血液粘度，使毛细血管内血流淤滞，加剧红细胞聚集及血栓形成。 茶多酚对红细胞变形能力具有保护和修复作用，且易与凝血酶形成复合物，阻止纤维蛋白原变成纤维蛋白。另外，茶多酚能有效的抑制血浆及肝脏中胆固醇含量的上升，促进脂类及胆汁酸排出体外，从而有效的防止血栓的形成。 现有的降脂抗栓药物多有一定的毒副作用而不易长期服用。 茶多酚是 茶叶 中具有降脂抗栓作用的天然化学成分，加上其自身所具有的抗氧化特性，使其成为一种新型的功能性保健食品。 茶多酚防辐射损伤，减轻放疗的不良反应 50年代日本从广岛原子弹爆炸后的蒙难者迁移到茶区居住并饮用大量优质 绿茶 ，不仅仍然存活，而且体质良好这一事实调查发现，茶是一种有希望的辐射解毒剂。 茶多酚具有优异的抗辐射功能，茶多酚可吸收放射性物质，阻止其在人体内扩散，被称为天然的紫外线过滤器。茶多酚能够阻挡紫外线和清除紫外线诱导的自由基，从而保护黑色素细胞的正常功能，抑制黑色素的形成。同时对脂质氧化产生抑制，减轻色素沉着。 由于自然和人为因素造成的有害射线及放射性物质对人类的危害越来越严重，在我们的周围癌症病人越来越多。放化疗在杀死癌细胞的同时，也大量的杀伤了良性细胞，抑制骨髓的造血功能，致使人体白细胞和血小板不断减少，免疫能力减弱及其它不适反应。 作为辅助治疗手段，能够有效地维持白细胞、血小板、血色素水平的稳定；改善由于放化疗造成的不良反应；有效的缓解射线对骨髓细胞增重的抑制作用；有效地减轻放化疗药物对肌体免疫系统的抑制作用。 茶多酚对重金属盐和生物碱中毒的抗解作用 严重的环境污染对人体健康具有明显的毒害作用，各种重金属像隐秘在人体内的一个个杀手。业已证明，过量的铅引起的铅中毒，会使人降低免疫力和寿命缩短；过量汞的摄入，会损害肾脏和神经系统，等等。 实验证明，茶多酚对重金属具有强的吸附作用，能与重金属形成络合物而产生沉淀，有利于减轻重金属对人体产生的毒害作用。另外，茶多酚还具有改善肝功能和利尿的作用，因而对生物碱中毒有较好的抗解作用。 茶多酚的功效作用介绍2 茶多酚 近年来，主打“健康牌”的茶饮料逐渐成为消费者宠爱的饮品。“100%原叶泡制”、“回甘就像现泡”是各大茶饮料品牌纷纷打出来的竞争标语。但记者调查中发现，目前茶饮料市场仍存在茶粉、食品添加剂配制大行其道，茶多酚含量低等不少问题，与消费者心中的健康饮品并未画上等号。 市场多为茶粉配制茶 11月8日，记者走访茶饮料市场后发现，无论是大型超市还是街边小店，琳琅满目的茶饮料摆满货架，占据饮料柜中的主角位置。茶饮料的品种更是丰富多样，绿茶、红茶、茉莉花茶、乌龙茶、柠檬茶等竞相争艳。但记者查看配料表发现，各品牌茶饮料成分有着明显的不同。 在朝阳区京客隆超市北苑店，记者发现大多茶饮料配料表更多是白砂糖、食用香精与柠檬酸钠、柠檬酸、安赛蜜等食品添加剂。与茶相关的标注也五花八门，有的企业标注茶叶(绿色、红茶等)，有的企业标注茶粉、茶浓缩液。 “目前市场茶饮料配料表标注差异的.主要源于茶饮料两类不同的加工工艺。第一类是使用茶粉或浓缩液加入香精色素进行简单的勾兑，营养价值较少。另一类是茶叶自然抽出工艺，通过茶叶浸泡尽可能多地提取出茶叶中的茶多酚、儿茶素、维生素等有益健康的营养素，营养素相对丰富的。”北京营养师俱乐部理事长王旭峰告诉记者。 茶的成分标注不同，导致饮料价格也不一样。以茶粉、茶浓缩液配制等品牌茶饮料价格一般在2.5元，而标注原茶抽出的农夫山泉东方茶树价格在3.5元左右，价格高出近1元。 同是茶饮料，为何价格差距如此之大呢?对此业内人士指出，这种价格差异在于成本，如由原茶抽出的产品其制作工艺是100%茶叶自然抽出，不添加糖，制造难度较大，因此成本比一般茶饮料要高出不少。 茶多酚含量多数未标注 记者调查中还发现，茶饮料配料表标识五花八门，作为衡量茶饮料最重要的指标——茶多酚含量更是让人如坠云里，如多数品牌茶饮料企业以“含富茶多酚”等宣传语掩盖茶多酚的真实含量，或者干脆隐去不标，仅有几家企业标注茶多酚含量。 在京城几家大型超市，记者查看近十种茶饮料品牌，除雀巢公司的原叶系列和农夫山泉的东方树叶茶饮料等几家企业在瓶身标签标注了茶多酚含量，多数企业并未标注。其中，“东方树叶”红茶、茉莉花茶、绿茶三种茶饮料的茶多酚含量分别大于等于180mg/kg、280mg/kg、480mg/kg。雀巢翠缕绿茶的包装上则标注其茶多酚含量不少于200mg/kg。 其实，我国《GB21733-2008茶饮料》茶饮料国家标准中对茶多酚含量作出明确规定：要求茶饮料(茶汤)中茶多酚含量应≥300mg/kg，其中绿茶茶多酚含量应≥500mg/kg;乌龙茶的茶多酚含量≥400mg/kg;红茶、花茶茶多酚含量应≥300mg/kg。 对比茶饮料国标，雀巢、东方茶树的产品都低于国标，只能归为调味茶饮料。其他品牌更不必说，基本上在标签上都标注调味茶饮料。 “茶饮料国标虽规定茶多酚含量，但没有强制要求标签上标注茶多酚含量，因此，部分企业对茶多酚含量上打起了‘擦边球"，其深层原因在于茶多酚含量太低。”中国茶叶流通协会常务副会长王庆说。 “茶饮料”应转健康营养型 近几年，茶饮料销量增长迅速，2011年发布的《中国茶饮料市场投资分析及前景预测报告》数据显示，中国茶饮料消费市场几乎以每年30%的速度增长，已占饮料消费份额的20%以上。但是，业内人士表示，茶饮料现阶段的发展与发达国家日本茶饮料市场仍存在不少差异。 据了解，目前我国茶饮料市场与日本区别主要在两方面，首先，在日本，纯茶饮料是主流，其茶成分含量高。例如日本街头随处可见的黑乌龙，喝起来虽有些苦涩，但保持天然健康属性。其次，在中国，无糖茶的市场占有率约在1%，含糖茶占98%以上。市面上多数茶饮料香味和原茶相差较大，味道偏甜，含糖量较高。而在日本，这两者比例是倒过来的。 但随着消费者越来越注重茶饮料的天然、健康和原始风味，国内茶饮料市场格局也慢慢悄然变化。据AC尼尔森最新一项调查数据显示，2012年无糖茶增长率达92.4%，远远高于茶饮料大类增长率。 王庆表示，从无糖茶增长速度来看，茶饮料未来的竞争趋势将从单纯的口感、价格方面往营养、茶本性上转型。他说，“国内市面上的茶饮料基本是调味茶饮料，口感清爽、味道甜美，但是在茶饮料中茶成分所占的比例太低，与真正的健康饮品并不相符。 无糖茶饮料市场高速发展，说明现在消费者追求不仅是口感，更要天然、健康本性。目前我国已经有企业开始生产类似纯茶饮料和功能性饮料，我们也希望更多茶企参与进去。”

茶多酚的功效与作用及主要用途 平时生活中很多人都喜欢喝茶，因为他们知道茶叶中含有丰富的茶多酚，这种物质对人类身体有多种保健作用，但是对于茶多酚的具体功效你们知道吗？了解它的主要用途是什么吗？如果不了解，可以看看下面我对茶多酚做的具体介绍。 茶多酚的功效与作用及主要用途1 功效与作用 1、预防癌症 茶多酚是一种超强的抗氧化物质，它进入人体以后能有效清除人体力，产生的自由基，而且能阻断人体内脂质过氧化的过程，增强人体内物质的活性，机能亢进型突变，又能抗癌，平时人体吸收丰富的茶多酚，对高发的乳腺癌以及肠癌都有明显预防作用。 2、降低三高 茶多酚对人体的脂肪代谢有着很重要的影响，它能加快人体多余脂肪的分解与代谢，也能抑制胆固醇和甘油三脂在人体血管壁上积存，能软化血管，净化血液，提高血小板活性，减少血栓生成，平时人们经常饮用含有茶多酚的茶水就能有效预防高血压、高血脂以及高血糖等三高症状的发生。 3、提高身体免疫力 平时人体吸收丰富的茶多酚以后能提高人体内免疫球蛋白的活性，能让人体免疫功能明显提高，另外茶多酚中含有的活性成分，还能消除人体内的多种病菌和病毒以及病原体，能减少多种常见疾病发生。 4、有提高免疫力的作用 茶多酚可以让人体免疫球蛋白总量进步，从而对于抗体活性孕育发生刺激，面临细菌病原体的入侵，这些抗体的活跃度异样强。于是，时常品茗的人，在茶多酚的作用下，可以让本身的抵抗能力、免疫能力得到明显增强。 5、有消炎止泻的作用 茶多酚可以刺激肠胃道功效，可以或许杀死肠胃道中的细菌以及病原体，于是在腹泻时，喝点茶，可以或许让肠胃的紧张状态得到舒缓，还可以或许杀死这些致病菌，让腹泻得到缓解。同时，常品茗的人，对付缓解便秘有好的疗效，由于茶多酚可以刺激肠胃蠕动。 6、保护心血管 茶多酚是人类心血管的保护神，他不但能净化血液，还能成交血管的抗氧化能力，能提升血管壁的韧性与弹性，常常饮用含有茶多酚的茶汤能让血管维持年青，健康的状况，另外茶多酚被人体吸收后，还能提升血小板的活性，能阻止血小板凝结成块，它对人类的动脉粥状硬化和血栓都有肯定预防功效。 随着科学技术的不断提高，茶多酚已经不单纯是茶叶中的一种营养成分，它被提纯加工以后会制成一种粉末状物质，能应于人类生活中的多个领域之中。 平时人们生产糕点乳制品以及饮料等食品时，可以加入适量的茶多酚，它既能提高食品的营养价值，又能延长它们的保质期，除此以外，平时对水果蔬菜进行保鲜室也可以喷洒，低浓度的茶多酚溶液，又可以抑制细菌繁殖，保持水果蔬菜的原有颜色，能起到防腐保鲜的重要作用。 茶多酚的功效与作用及主要用途2 茶多酚是主要存在于茶叶中的一类营养，是人们对多种酚类物质的总称，像花色甙和黄酮类物质以及酚酸类物质等就都是茶多酚家族的重要成员，它们被人体吸入以后，能增强人体解毒和抗辐射能力，而且能阻止放射性物质对人体的侵害，但提纯以后的茶多酚，在服用时也有一定禁忌，不然会对人体产生不良影响。 一、茶多酚的功效与作用 1、延缓衰老 茶多酚是一种活性特别强的抗氧化成分，是人体内自由基的克星，人体吸收丰富茶多酚以后，能增强身体内超氧化物歧化酶的活性，而且能阻止身体内部脂质发生氧化，这时人体各器官功能会明显提高，身体组织细胞的活性也会有所增强，身体衰老速度会明显放缓。 茶多酚可以有用资助肃清体内的自由基，构造外界污染物资在体内氧化，从而到达防备朽迈的作用。经钻研评释，茶多酚的抗氧化性比维生素E更强。于是时常品茗的人，通过茶多酚的作用，可以有用延缓肌肤朽迈。 2、防辐射 茶多酚以及它的氧化产品是抗辐射的妙手，它们可以或许将进入体内的放射性物质吸取失，可以或许过滤失进入体内的紫外线，于是，茶多酚可以防辐射，E个让血液中的白细胞、血色素维持稳固状况。还可以或许减轻射线对于骨髓细胞的影响。时常对于着电脑的白领可以多喝点茶来防辐射。 3、预防癌症 预防癌症，降低癌症发病率是茶多酚最重要的.功效，因为茶多酚进入人体以后，能阻止亚硝酸胺的生成，它是最重要的致癌成分，它的数量减少以后，人体细胞发生癌变的可能就会减少，茶多酚还能直接消灭人体内出现的癌细胞，而且能增强人体免疫力，这些都是它能预防癌症的重要因素。 4、美容护肤 茶多酚不单是一种天然抗氧化成分，而且是一种活性水溶性物质，人们把它稀释以后能直接涂抹在面部肌肤上，它能增强皮肤抗氧化能力，而且能收敛毛孔，细嫩肌肤，并能消灭皮肤表面的多种细菌和病毒，能在维持人类面部皮肤健康的同时，起到滋养细嫩肌肤的重要作用。 5、茶多酚能预防脑中风 茶多酚进入人体以后能遏制过氧化脂质产生，还能保护血管减少血管痉挛发生，能有效提高人体血管壁的弹性，也能增加血管的有效直径，平时人体吸收它以后能让血压下降，加快血液循环，脑中风的发病机率也就会随之下降。 二、茶多酚的禁忌 茶多酚是从绿茶中提取出的天然营养成分，它性质微寒，生活中那些寒性体质和腹泻便溏的人群禁止服用茶多酚，他们服用茶多酚以后不能保健身体，反而会让病情加重，对身体健康十分不利。那些正在服用中药，特别是滋补性中药材的人群，也仅仅只服用茶多酚，不然会让中药的药用成分大量流失，服用后也起不到应有的药用和滋补功效。 三、哪些茶含有茶多酚 茶多酚是茶叶中最重要的营养成分，几乎所有的茶叶都有这种物质存在，特别是绿茶、乌龙茶以及白茶和青茶等茶叶中茶多酚的含量比较高，有些茶叶在经过发酵加工以后，茶多酚数量减少，像红茶和普洱茶等茶叶中的茶多酚含量就少一些。

多酚类（又叫茶多酚或茶单宁），是一类以儿茶素为主体的生物化合物，茶多酚含量占鲜叶干物重的15—28％左右。提纯的茶多酚是白色粉末，苦味。实验证明茶多酚是降血脂的良药，这就是喝茶减肥的依据，也是高血脂系列病症人群追捧茶的缘由。

1、吸收紫外线，防止晒伤自由基是引起衰老的重要因素，而紫外线是皮肤自由基的主要来源，茶多酚可直接吸收紫外线，因而茶多酚可直接阻止紫外线损伤皮肤。有紫外线“过滤器”之称的茶多酚，是皮肤最大的有效保护剂。2、抗氧化，防衰老茶多酚有清除自由基的作用，可抑制皮肤线立体中脂氧合酶和脂质过氧化作用，可以预防皱纹，延缓衰老。研究表明，茶多酚的抗氧性明显优于维生素E，且与维生素C、E有增效效应。3、抑制黑色素，美容护肤茶多酚是水溶性物质，用它洗脸能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化等功效。茶多酚能够阻挡紫外线和清除紫外线诱导的自由基，从而保护黑色素细胞的正常功能，抑制黑色素的形成。同时对脂质氧化产生抑制，减轻色素沉着。扩展资料：绿茶，含天然茶多酚最多。凡是茶，都含有多酚类物质，从茶叶种类和制作工艺上来说，绿茶的多酚类物质含量是最高的，因为制作绿茶时，多酚类物质几乎没有氧化的过程，保留了下来。绿茶含有大量的茶多酚，能有效地阻止放射性物质侵入骨髓，并可使锶和钴迅速排出体外，被健康及医学界誉为“辐射克星”。绿茶中单宁的含量比其他茶叶多15%~20%。能抑制引起老化的过氧化脂质的生成。抑制细胞的癌化，还能降低血压和血糖。参考资料：人民网-"茶多酚"美白防皱抗衰老 富含多酚的4种茶叶

从茶多酚的本质来看，茶多酚是一种白色的晶体或者是粉末状的物体，而且非常的容易溶于水，不仅在化妆品或者是医药行业有使用，另外很多的食品加工行业也会有出现，而且茶多酚对于人体有着非常重要的影响，不仅可以有效的去增强毛细血管的通透性，而且对于促进血液循环，或者是降低毛细血管的渗透性有一定的帮助。对于很多的慢性疾病有辅助治疗等作用，可以有效地去预防动脉硬化，所以一般情况下，喜欢喝茶的人患有动脉硬化的疾病概率是比较低的，因为茶叶当中含有的茶多酚成分是比较多的，而且茶多酚对于促进减肥或者是帮助减肥一定的效果，因为茶多酚可以去分解脂肪，降低甘油三酯在人体的含量，对于降低疾病或者是减肥都有非常不错的效果。现在我们已经清楚了茶多酚的作用与功效都有哪些?正确地去使用茶多酚，还有非常不错的抗菌消炎等效果，如有外伤的话，还可以有效地达到止血等效果，但是需要注意的一点就是，如果是营养不良的人群或者是睡眠不好的人群，是不建议服用过多的茶多酚的。

茶多酚存在于液泡中. 液泡中主要存在水,糖类,蛋白质,生物碱等等物质.而茶多酚属于生物碱,因此茶多酚存在于液泡中. 另外：尼古丁,花青素也存在于液泡中. ^__^

很多人并不了解什么是茶多酚是什么，茶多酚可以说是一种食品，护肤品添加剂，不过很多人不知道茶多酚的功效与作用是什么。事实上我们平时饮用的茶水里面也有茶多酚，是茶叶才会有香味和色泽。那么，茶多酚的功效与作用是什么呢？1、茶多酚的功效与作用1、茶多酚的功效与作用最典型的就是能够有效的帮助我们延缓衰老。同时，这也是很多人比较关注的话题。随着岁月的推移，我们的容颜会有所改变。而茶多酚就能帮助我们解决这样的问题。因为茶多酚具有很好的抗氧化性和生理活性物质，是我们人体中针对于自由基的清洁剂。我们都知道维生素E是有很好的抗衰老的作用的，而茶多酚的功效与作用是维生素E的18倍。2、不仅仅只有以上这一种，茶多酚的功效与作用还体现在于它还能够帮助我们有效的抑制心脑血管疾病的发生。心血管疾病是因为我们的胆固醇和三酸甘油的含量比较的高，所以会引发心脑血管疾病。而茶多酚里面含有茶黄素是有利于抑制这种那个情况的，使得我们的纤维蛋白降低。3、此外，人们在医学方面运用的比较多的茶多酚的功效与作用是抗癌。茶多酚里面含有能够阻碍亚硝酸和致癌物质相互融合，所以可以直接杀死我们的癌细胞相应的提高我们的身体机能。2、喝茶的最佳时间1、早上9点一杯花茶杨力建议，人一天喝3杯茶最合适。第一杯是早茶，适合早饭后9点到10点饮用，可以起到提神、排毒、抗疲劳的作用，是3杯茶中最重要的。早茶最宜选花茶，花茶经过二次加工，混合了鲜花的浓郁和新茶的清香，能够芳香醒脑，对一天精神都有提升作用。花茶适合用盖碗瓷杯冲泡，不强调赏茶，而讲究品香。花茶的沁人芬芳，让人精神振奋。2、下午1点一杯绿茶第二杯是午茶，在午饭或午觉后的1点到3点饮用最好。午茶可以适当浓一些，能够降低血脂，保护血管。江用文说，绿茶之所以具有抗氧化、清除自由基、抗病毒等保健功能，主要因为茶叶中的多酚类物质。因此，绿茶适合现泡现喝。冲泡时间以2~3分钟为好。茶具可以选用瓷杯或是透明的玻璃杯。3、晚上6点一杯红茶第三杯是晚茶，适合晚饭后6点到7点喝，有降血脂、助消化的功效。杨力表示，红茶最适合晚上喝，因为发酵茶的咖啡因含量低，对睡眠影响小。寒性体质的人可以多喝红茶，它温中驱寒，对胃寒、手脚发凉、体弱、爱拉肚子的人较有用。泡红茶最好用沸水，泡的时间也可以相对更久些。一般来说，5分钟最佳。功夫红条茶可冲泡3~4次，红碎茶则可冲泡1~2次。晚上8点后应尽量不再喝茶。3、不宜喝茶的情况1.发烧茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高，而且还会降低药效。2.肝脏病患者茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢，若肝脏有病，饮茶过多超过肝脏代谢能力，就会有损于肝脏组织。3.哺乳期妇女哺乳期饮浓茶，过多的咖啡碱会进入乳汁，小孩吸乳后会间接的产生兴奋，易引起少眠和多啼哭。4.营养不良茶叶有分解脂肪的功能，营养不良的人，再饮茶分解脂肪，会使营养更加不良。5.贫血患者茶叶中的鞣酸可与铁结合成不溶性的终合物，使体内得不到足够铁的来源，故贫血患者不宜饮茶。6.孕妇茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等，对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素，为使胎儿的智力得到正常发展，避免咖啡碱对胎儿的过分刺激，孕妇应少饮或不饮茶。7.饭后茶叶中的鞣酸与食物中的铁元素发生反应，生成难以溶解的新物质，时间一长引起人体缺铁，极易诱发贫血症。

茶多酚能够阻挡紫外线和清除紫外线诱导的自由基，从而保护黑色素细胞的正常功能，抑制黑色素的形成。同时对脂质氧化产生抑制，减轻色素沉着。对白癜风有效果茶多酚对重金属具有强的吸附作用，能与重金属形成络合物而产生沉淀，有利于减轻重金属对人体产生的毒害作用。另外，茶多酚还具有改善和利尿的作用，因而对生物碱中毒有较好的抗解作用。茶多酚作为新的处方药，用于局部（外部）治疗由人类乳头瘤病毒引起的生殖器疣。茶多酚中黄烷醇类化合物能够刺激肾血管舒张，增加肾脏的血流量，从而增加肾小球的滤过率，使尿液中的获得排除。人体肌肉、组织中的乳酸是一种疲劳物质，乳酸的排出体外能使疲劳的肌体获得恢复。茶多酚能强烈的抑制组胺的释放作用，实验证明茶多酚抗变态反应和抗皮肤过敏反应比目前常用的抗过敏药的抑制效果强2-10倍。茶多酚具有较强的抑制转换酶活性的作用，因而可以起到降低或保持血压稳定的作用。

他们都是同一个主板，自己换就很简单，不会装就买个5块钱的盘装，现在预装的都是win7，要么不带系统。把硬盘换成SSD，升级内存容量到8G，装64位win7这个本不是超级本，应该有光驱的吧，电脑在你手上，你自己看不见有没有光驱么，没光驱可以用U盘装，京东的装机频道有教程

链接：https://pan.baidu.com/s/1ylKXLnXNzUAnRkf7YmQ5Kw 提取码：nrx0 《世无匹》是清代古吴娥川主人编次的白话长篇小说，一名《世无匹奇传》《生花梦二集》，四卷十六回。 成书于清代初年。该书入话写权一庵与妓女非烟的恩怨相报事，正文叙干白虹与陈与权等人恩恩怨怨的故事，以表现作品开篇所言“恩怨不分，何以为人恩将仇报，禽兽之道”的道德观，劝戒世人与人为善，知思图报。《世无匹》突破了当时流行的才子佳人小说的框框，把笔触仲向更为广阔的社会生活，剖析社会的世态炎凉。

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茶多酚的作用与功效 1.增强毛细血管 茶多酚具有增强毛细血管活性的功效，当人们适当摄入茶多酚时，不仅能降低毛细血管的渗透性还能提高其对血管破裂的抵抗性。 2.抗菌 茶多酚具有显著的抗真菌和抗微生物的作用如阴道的病原体，变形杆菌，酿脓链球菌，白色念珠菌等。 3.提高人体抗衰老能力 茶多酚是一种天然的抗氧化物质，它能阻止人体内氧化反应发生，阻止人体内过氧化脂质生成，并能加快身体内自由基代谢，而氧化反应的发生和自由基对人体细胞的伤害都是导致人体衰老的重要诱因，所以人体吸收茶多酚以后能提高身体的抗衰老能力。 4.预防癌症 茶多酚是天然的抗癌成分，它能增强人体的抗病毒能力，并能阻止人体内致癌物质亚硝酸胺合成，适量服用能降低癌症发病率，而那些已经经过提成加工后的茶多酚，在被癌症患者服用后，还能稳定癌症病情，防止癌细胞扩散，它能减轻癌症患者的痛苦也能延长他们的生命。 5.抗辐射 茶多酚还是一种能抗辐射的天然物质，它被人体吸收后能增强人体的抗辐射能力，那些经常面对电脑工作或者经常接触辐射源的人群，每天都需要摄入适量的茶多酚，这样就能把辐射物质对人体的伤害降到最低。 6.保护心血管 茶多酚是人类心血管的保护神，他不但能净化血液，还能成交血管的抗氧化能力，能提高血管壁的韧性与弹性，经常饮用含有茶多酚的茶汤能让血管保持年轻，健康的状态，另外茶多酚被人体吸收后，还能提高血小板的活性，能阻止血小板凝结成块，它对人类的动脉粥状硬化和血栓都有一定预防作用。

个人走到一起不是单单为了一个手机，特殊性更不可能是为了钱，药微只要感情到了，㎜㎞㏕一个手机又算得了什么呢，以后还要嫁

没害~~茶叶里面就有啊~~抗氧化~~

当前国内外对茶多酚生理活性的研究其作用如下： (1)抗氧化作用 茶多酚作为一种天然抗氧化剂，作为清除活性氧自由基的有效措施。在医药上的用途也很广。除了肿瘤等疾病外对烧创伤、缺血灌注综合症、白内障等疑难疾病也有满意效果。 (2)解毒作用 首先是对贵金属的离子沉淀或还原，茶多酚与蛋白质相结合，可抑制细菌和病毒的毒害，对多种防癌物有很强的抑制作用。还可作生物碱中毒的解毒剂。 献给办公女郎的美容茶 (3)降脂作用 茶多酚能提高机体的抗氧化能力，降低血脂，缓解血液高凝状态，增强红细胞弹性，防止血栓形成，缓解或延缓动脉粥样硬化和高血压，引起保护心、脑血管正常功能。 (4)茶的抗癌、抑癌作用 从已有研究证明绿茶、红茶、花茶、乌龙茶等均有抑癌作用，在人群流行病学调查中报道具有饮茶习惯的地区或产茶区居民中胃癌的标化死亡率低于不饮茶或非产茶区，而且饮茶对预防皮肤癌、肺癌、胰腺癌、肝癌等恶性肿瘤也有效。 (5)茶的抗衰老作用 茶与茶提取物均能提高动物体内超氧化物歧化酶的活力，延缓体内脂褐素形成，增强细胞功能，达到延年益寿的作用。

茶多酚是茶叶中多酚类物质的总称，为白色不定型粉末，易溶于水，绿茶中茶多酚含量较高，占其质量的15%～30%，茶多酚的主要成分为：黄烷酮类，花色素类，黄酮醇类和花白素类和酚酸及缩酚酸类6类化合物。天然茶多酚功效：抗氧化、防辐射、抗衰老等。

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蝴蝶，自梳，面子，我女朋友的女朋友，意乱情迷

百度搜吧。。。有的。。。

茶多酚只有绿茶有吗？不是的，只是绿茶中茶多酚含量较高，占其质量的15%～30%。一般，茶多酚是一种白色的晶体或者粉末状的物质，能溶于水、乙醇等溶液。茶多酚的功效1、抗癌，降低癌症的几率茶多酚能清除有害自由基，阻断脂质过氧化过程，提高人体内酶的活性，从而起到抗突变、抗癌症的功效。2、增强毛细血管活性可以降低毛细血管的渗透性还能提高其对血管破裂的抵抗性。3、预防动脉硬化茶多酚有助于分解脂肪，降低三酸甘油酯和胆固醇在人体中的含量。4、具有消炎作用受伤时，可以适当用茶叶的嫩芽涂抹伤口可达到消炎作用。5、具有减肥作用能促进人体多余脂肪的分解以及抑制脂肪的生成，所以近年来同样也受到了大量年轻女性的青睐。茶多酚有哪些摄入禁忌呢？1、营养不良的人对于一些营养不良、哺乳期或孕期的人，不要摄入茶多酚，因为茶多酚会抑制对蛋白质的吸收，从而加重营养不良的症状。蛋白质是促进胎儿发育和影响乳汁分泌的物质之一，所以会对孕妇的身体健康造成不利的影响。2、睡前不宜摄入茶多酚喝茶具有提神的功效，这就是茶多酚的功效，所以，如果你不想失眠，睡前就不要喝茶了。3、人体不宜的摄入过多的茶多酚据研究表明，人们过量摄入茶多酚不利于身体健康，尤其是从茶叶中提取的茶多酚。所以不要觉得喝茶只对身体有好处，当心过犹而不及，点到为止才是最好的。

【IT168 评测】相信说到索尼的“黑卡”相机大家一定都不陌生，这个系列的相机凭借着出色的性能和强大的功能一直都深受消费者的喜爱。索尼“黑卡”系列相机已经在便携数码相机领域中已经树立了一个王者的标杆。比如首款全画幅DC相机RX1，还有画质优异又小巧的RX100/RX100 II。现在这个势头依然延续到了最新的“黑卡”相机上，而今天我们为大家带来的评测正是黑卡家族中的最新成员——索尼RX10。　　外观：▲点击图片直达评测页面　　操控：▲点击图片直达评测页面　　分辨率： ▲点击图片直达评测页面　　感光度：▲点击图片直达评测页面　　镜头性能：▲点击图片直达评测页面　　视频功能：▲点击图片直达评测页面　　滤镜功能：▲点击图片直达评测页面　　WiFi、NFC功能：▲点击图片直达评测页面　　实拍样张：▲点击图片直达评测页面 　　优点：　　1.分辨率高　　2.大变焦恒定光圈F2.8　　3.WiFi以及NFC功能　　4.超采样技术　　缺点：　　1.高感效果一般　　2.快速切换对焦主体时液晶屏有卡顿现象　　购买指导：　　虽然这款相机也有着这样或者那样的问题存在，但是我个人感觉还是瑕不掩瑜。其实这款相机的定位非常准确，就是一款旅游机，而且是适合那些旅游达人的相机。因为这款相机的视频功能实在是太强了，非常适合拿来在旅途当中拍摄一些动态画面，而且镜头的焦段覆盖的比较广，恒定F2.8也非常的给力。　　因为目前这款相机7499元的价格比较高，所以我就只推荐给那些经常旅游而且还偏向拍摄视频的那类用户。毕竟索尼RX10的价钱买一套传感器尺寸更大的NEX-6无反相机加两个镜头都绰绰有余了。　　外观让人出乎意料 整体感觉像单反　　说到这款相机的整体外观，我只能用出乎意料来形容。毕竟之前“黑卡”系列相机给我们的影像都是走小巧便携路线的。在这款相机推出之前还有很多都在猜测，索尼RX10应该是一款体积大小介于RX100和RX1之间，并且采用一个APS-C规格CMOS的相机。而当这款相机推出的时候真是可以借用一个现在最流行的微电影系列来形容——万万没想到。▲索尼RX10具有类单反的外形　　索尼RX10在“黑卡”系列相机中绝对可以用庞然大物来形容了，初看这款相机一定会觉得和单反的外形很相像。▲索尼RX10采用了高质量的蔡司镜头　　索尼RX10作为“黑卡”系列成员，依旧使用的是蔡司的高质量镜头。这款镜头的等效焦距为24-200mm，最大光圈恒定F2.8，这次的镜头也是索尼方面经过精心设计的，要不然也不能保持了如此小的体积，整体做工真的是非常出色。▲索尼RX10变焦到200mm端的长度▲索尼RX10自带一个光圈环　　同时这款镜头还提供了一个光圈环，也就是说除了P档外，我们需要使用这个光圈环来调节光圈。▲索尼RX10镜头光圈调级开关　　在镜头下面的这个开关很有意思，当我第一上手这款相机的时候，调节光圈发现没有明显的档位感，非常顺滑，简直就是无级变速。这让我这种用惯了深爱档位感的人非常不适应。当和索尼的工作人员沟通过后，人家当时就给我指出了如何切换顺滑变焦和有明显档位感的变焦（当时小编真是各种囧），也就是我们上面所看到的这个开关。▲索尼RX10手柄手感非常好　　机身顶部的设计看上去更加和单反有几分相似，尤其是索尼RX10右肩处的肩屏，给一个DC相机加入肩屏，足见索尼RX10的“专业”之心啊。▲这款相机的内闪也是像单反一样设计在了机身顶部正中的位置▲144万像素的电子取景器，取景明亮无延迟　　索尼RX10的机身背后使用的是一个144万像素的电子取景器，虽然没有搭载目前最好的236万像素电子取景器，不过144万的显示效果已经非常不错了，取景明亮毫无延迟。▲无触摸功能的翻转屏　　除了电子取景器外，机身背后还有一个可向上翻转84度，向下翻转43度的123万像素液晶屏，只不过比较可惜的是索尼RX10依然没有加入触屏功能。▲自带NFC功能　　这款相机支持的储存设备依然是SD卡和索尼自家的MS记忆棒，大家可能注意到了储存卡槽旁边的N字标了，没错这款相机也是搭载了最新的NFC功能，这个我们在后面会具体介绍。▲插口种类繁多　　看看索尼RX10的接口就知道这款相机并不简单了，除了常规插口外，还具有麦克风而耳机的插口。从这里相信大家也能够嗅到一点专业视频器材的感觉了吧。▲索尼RX10独特的电池仓设计　　可能大家很奇怪为什么索尼RX10的电池是斜着插进去的，这里要特意说明一下。虽然索尼RX10的体积并不小，但是索尼人员告诉我们，在设计这款相机的时候已经在尽全力让这款相机更加紧凑了，所以采用这种设计的电池仓来达到缩减机身体积的作用。▲索尼RX10采用的是和NEX系列相机通用的NP-FW50电池（1080毫安）　　索尼RX10采用的并不是和RX1以及RX100 II相同的NP-BX1锂电池（1240毫安），而是和索尼NRX系列相机可以相通用的NP-FW50锂电池（1080毫安），原因是索尼RX10所需输出耗电量较大，如果采用同样7.2V的电压扩大电容量到1240mAh则需要增加电池的体积，采用1080mAh 7.2V即可保证相机的电压输出，又可保证电池以及整体相机的体积（相对，如果同样是7.2V电压拥有1240mAh则电池体积需要更大，而3.6V的RX100电池又不足以带动RX10）。　　操控不仅接近RX1更接近单反　　索尼RX10按键设计和RX1很像，都是偏专业化的，和单反相机很类似。▲肩屏的加入为索尼RX10增分不少　　比如首先肩屏的加入就非常的人性化， 在肩屏上我们可以看到很多参数信息。▲索尼RX10的变焦杆　　由于使用的是电动镜头，所以在快门处还有一个可用来变焦的电动变焦杆。个人感觉这个变焦杆的变焦速度要比使用镜头变焦环变焦速度快一些。　　同时说到变焦功能还不得不提RX10继承自RX100 II的一个方便的步级变焦功能。　　开启了这个功能后就无论怎样变焦都会在24mm、35mm、50mm、70mm、100mm、135mm、200mm这几个常用的焦段之间切换。▲如果想要开启这个功能请在菜单设置中的控制变焦环功能选项中修改▲索尼RX10依然具备方便的Fn键▲Fn快捷菜单调出的页面　　Fn快捷键是目前很多相机中都会加入的一个按键，在RX10上按下这个键，就可以调出两列一共十二个快速选择的参数设置。　　这两列菜单并不是不可修改的，而是其中的每一项都可以进行自定义设置。设置的方式如上图的演示所示。▲索尼RX10的十字圆盘可自定义设置功能　　除了Fn键以外，索尼RX10这次并没有给机身背后的控制圆盘默认设定很多功能，也就是没有官方印上一些功能标志，所以我们可能会看到这个拨轮感到缺了点什么似的。不过从这一点可以看出，RX10给大家提供了自由度非常高的自定义设置功能。除了顶部的DISP无法设置成其他功能外，圆盘的左右下和中都可以设置成不同的功能（还包括机身顶部的C键）。　　如果需要自定义按键的功能，按照上图的演示方式进入菜单修改即可。▲切换对焦模式的拨杆　　上图所示为这款相机的对焦模式切换拨杆，和索尼RX1一样放置在了机身前。这个对焦模式拨杆的手感比较一般，从S到MF的时候还比较顺畅，但是从MF如果往回拨的话就非常困难，需要用比较大的力量，而这导致的结果就是——手疼。　　总结：　　总的来讲，索尼RX10的的操控性能体验非常好，首先是自定义化程度非常高，而且按键分布的位置很合理，操作起来得心应手，另外肩屏的加入也是让RX10增分不少。但是说到这里不得不提一点的就是，在RX10的机身按键上并没有设置一个单独的WiFi开启键，如果想要开启WiFi则需要进入菜单或者把WiFi开启功能设置到一个自定义按键上，但是个人觉得这样还是不太方便，如果能加入一个一键开启WiFi功能的按键可能在使用体验上更加优秀。　　分辨率优秀 最大光圈表现好　　索尼RX10采用的是一块1英寸2020万有效像素的CMOS，大家肯定很关心它的分辨率表现，而对于一台大变焦卡片机来说这点更是非常重要。索尼RX10搭载了卡尔蔡司的镜头，按说分辨率应该不成问题，下面我们就来看看索尼RX10的分辨率在测试中表现如何，本次测试我们依旧采用拍摄ISO 12233标卡的形式。▲广角端中心分辨率测试▲广角端边缘分辨率测试　　经测试，索尼RX10广角端分辨率表现十分惊人，最佳值达到了3000线以上，这可以算是入门单反的水准了。而且，比较令人惊讶的是，在F2.8最大光圈下，RX10的分辨率依旧保持了非常好的水准，这意味着我们可以随意使用大光圈而不怕画面不够清晰了。▲长焦端中心分辨率测试▲长焦端边缘分辨率测试　　跟广角端比起来，长焦端的分辨率表现比较平均。基本在2000线以上，未能达到3000线，不过这样的素质也足够令人满意了。同样的，大光圈下的表现可圈可点，看来卡尔蔡司镜头果然名不虚传。　　当然，跑分实在是太抽象了，大家最关心的肯定是这款相机到底拍出来的效果是什么样。所以我们在实验室的标准环境中，用F5.6光圈拍摄了一张实景环境图来考察RX10的分辨率表现。▲红框为截取位置▲实拍100%截图　　图片100%放大后，我们截取了四个区域来观察分辨率表现。首先是美元头部的细节，脸上和衣服的纹路都十分清晰，背景也未见伪色；金属的质感保留完好，硬币的细节看起来也不错；暗部丝线的袭击也可圈可点。总体上来讲，RX10的分辨率已经能够应对多数拍摄需求。　　高感表现一般般 ISO 400可用　　索尼RX10的感光度范围为ISO80-ISO12800，我们在全部等亮的光源下，设置不同的感光度来对这款相机进行感光度的测试。▲未开降噪100%切片截图▲开启降噪100%切片截图　　从100%切片中可以明显看出来，索尼RX10的感光度表现比较一般，如果不开启机内降噪仅为ISO400可用；开启了机内降噪为ISO 800可用，夜拍时需要尤为注意。而索尼RX10的这个表现也是明显要比同门产品索尼RX100 II要差很多。　　白平衡还原准确 色彩饱和度高▲色彩测试　　通过拍摄24色卡我们发现，索尼RX10对白平衡还原准确，色彩饱和度高，适合JPG直出。色彩偏移方面，RX10对红色表现敏感，如果拍摄晚霞可能会有惊喜。　　畸变控制的非常好　　索尼RX10的等效焦距为24-200mm，24mm这个焦段算是广角的焦段，所以畸变也是这款镜头要面临的问题。镜头的畸变测试我们后期使用Imatest软件对数据进行处理。测试结果以百分数标示，数值越接近零，表示畸变越小。测试结果数值为负，表示为桶形畸变，画面向外膨胀。反之表示为枕形畸变，画面向内收缩。▲广角端畸变测试结果　　索尼RX10在广角端的镜头畸变数值为-0.479%，畸变控制的相当好。▲长焦端畸变测试结果　　同样的，长焦端的表现也很不错，畸变数值是0.12%，为枕形畸变，但是数值非常接近于0，所以基本看不出来有畸变的存在。　　蔡司T*镀膜效果明显▲眩光测试　　索尼RX10采用的蔡司镜头是镀上了蔡司著名的T*镀膜，可以有效的减少鬼影和眩光，从实测结果看，确实蔡司的镀膜起到了一定的减轻眩光的效果，虽然不可能完全消除，但是整体来说，索尼RX10的眩光的形状还是非常好看的，主球眩光效果的朋友一定会非常喜欢。　　焦外弥散圆形状一般▲焦外测试　　在室外实测的时候使用的是F2.8最大光圈，但是索尼RX10的中心处的弥散圆并没有那么圆，而是呈现六边形的样子。不过值得欣慰的一点是，边缘并没有出现兵线的形变。　　一款视频功能无比强大的DC相机　　　　在视频功能方面，索尼RX10可以说是能够直接秒杀很多专业单反，因为这款相机在最重要的成像质量上进行了革命性的升级，采用了效果非常明显的超采样技术。闲话不多说，大家先看一段使用索尼RX10拍摄的视频吧（强烈建议在土豆中选择原画观看）。　　　　超采样的意义与码率问题　　我们知道全高清视频的格式是1920 X 1080，差不多等于200万像素，所以一款相机无论有多么高的像素数，在拍摄视频的时候其实也就用到了200万像素左右。而超采样技术则是先用全尺寸的像素记录，然后把多个像素点合并成一个超级像素，最后依然输出1920 X 1080的规格，所以明显采用了超采样技术后画质的解析度更高，细节保留的也更多。　　下面我们就来看一下某APS-C规格的相机拍摄的视频和索尼RX10拍摄的视频的直接对比吧，为了让大家看的更加直观，我们直接截取两段视频的中静态画面来进行一次正面的对比。　　对比测试一：▲某APS-C规格相机拍摄的全高清视频截图（点击可查看原图）▲索尼RX10拍摄的全高清视频截图（点击可查看原图）▲左为某APS-C相机局部截图，右为索尼RX10局部截图　　有兴趣的朋友可点击查看下面索尼RX10拍摄原视频（强烈建议在土豆中选择原画观看）。　　对比测试二：▲某APS-C规格相机拍摄的全高清视频截图▲索尼RX10拍摄的全高清视频截图▲左为某APS-C相机视频截图，右为索尼RX10视频截图　　有兴趣的朋友可点击查看下面索尼RX10拍摄原视频（强烈建议在土豆中选择原画观看）。　　看完以上的对比我相信不用我多说什么，基本上已经高下立判了。虽然某品牌APS-C相机拍摄视频的码率高达48Mbps，比起25帧模式下的RX10的24Mbps足足高了一倍，但因为有超采样技术，在压缩之前的质量，RX10远远高于某品牌APS-C的相机，所以最终成片，就算是RX10码率低了一倍，依然是RX10更加清晰。▲索尼RX10 拍摄的50P/28Mbps视频截图（点击查看原图）▲索尼RX10 拍摄的25P/24Mbps视频截图▲索尼RX10的50P与25P视频截图局部对比　　另外我们也发现，RX10的50P / 28Mbps和25P / 24Mbps，即便是复杂的场景下，两者画质差异也并不大，毕竟视频的码率是动态压缩的，可以放心的常用50P模式了。50P可以在视频后期软件可以很轻松的当成25P来用，但25P想获得50P的流畅度和慢放效果那就不可能了。　　景深测试：▲某APS-C规格相机拍摄的全高清视频▲某APS-C规格相机拍摄的全高清视频截图▲索尼RX10拍摄的全高清视频▲索尼RX10拍摄的全高清视频截图　　注意上面两张图中背景的虚化程度，索尼RX10毕竟底小，所以中焦段的景深依然一般，也不像RX100那样可以利用很近的对焦距离和F1.8的大光圈出景深效果。　　清晰影像缩放测试及展望：　　索尼之前就有清晰影像缩放，但没有超采样支持，也就是一个插值处理而已;而加入超采样以后，才真正有望实现像NOKIA 808那样的无损超采样变焦。RX10也有清晰影像缩放技术，但很可惜，本身RX10的光学焦段就已经很长了，清晰影像缩放的幅度很小，没有什么实际意义。如果这样的话，展望未来，NEX系列也能超采样，16-50镜头这类镜头或者定焦头都会在视频上受益良多。　　摩尔纹测试：▲原视频截图（点击可查看原图）　　视频中的那个东西实际上用肉眼都能看到摩尔纹了，但是实际拍摄的视频中却看不到任何摩尔纹，个人感觉对摩尔纹的压制效果高于5D3。　　高感测试：▲索尼RX10拍摄的全高清视频截图（ISO3200）▲索尼RX10拍摄的全高清视频截图（ISO3200）▲左为ISO3200截图，右为ISO6400截图　　通过实际测试索尼RX10视频的高感效果，我感觉在ISO3200时这款相机都有着很高的可用度，整体暗部降噪效果非常明显。　　终极使用感受：　　细节都为视频做了优化，比如机身右侧拍摄时闪烁的灯;有了麦克风音量检测，还有RX1上的对焦距离提示(手动对焦的时候)。变焦声音虽然轻微，但在安静环境下，还是会被很明显的录入机内MIC。建议加入无声光圈功能。自动对焦实际使用中表现不错，感觉和索尼EX1R基本一致。10秒自动关机，开机后仍然可以恢复之前的焦段。但是变焦过程，尤其是开始拍摄过后，实在是太慢了，耽误抓拍了甚至。个人认为应该设计一个只关闭屏幕和CMOS、不缩回镜头的省电模式，更适合街拍。▲索尼为RX10配置了包括外置麦克风监视器等等一系列相关的专业附件　　焦段对于“干活”来说完美(比如拍会议等等)，但实际使用中，超过150mm端就算有防抖也不行了。长焦的时候由于光圈恒定可以恒定F2.8，所以虚化效果还不错，但也会带来自动对焦困难的问题。摄像按钮更易按了，这有很大的进步。曝光补偿波轮环对于视频来说非常有用。　　开始摄像以后焦段会自动变长，没发现有设置能够取消。大约是从24mm变成28mm~29mm左右，长焦端也是有明显的增长。手动模式下，使用机身顶的波轮的变焦实在是太肉了，很容易错失片段。变焦在拍摄比较专业的片子中是用不到的其实，没必要追求柔缓变焦。不过这个大变焦镜头能够做到如此小，也比较难得了。这款相机的微距很不错，200mm时最近对焦距离也不过就40CM左右，放大倍率异常强悍。但是NTSC和PAL制式转换居然要格式化，太不人性化了。　　最后说一句，索尼的黑科技还是让人惊叹的!无论是将超采样技术放到微单还是单电，或者放到摄像机领域，又将是一次革命。　　对焦速度不慢 但画面有延迟现象　　起索尼RX10的对焦速度并不算慢，基本上日常完全够用，毕竟这次的新蔡司镜头也采用了全新的内部设计，可以让马达更迅速的推动镜片组移动。不过在测试对焦的时候发现液晶屏上有不到一秒钟的卡顿现象出现，现在还不知道是什么原因，猜测可能是相机影像处理器的问题，但是不管怎样还是希望能够得到索尼官方的答复，所以升级固件修改这个问题。　　大变焦功能测试　　很多人可能对于这个24-200mm的焦段并没有一个直观的概念，所以下面我们站在同一个地点使用24mm广角端和200mm长焦端分别拍摄同一场景。▲24mm广角端拍摄▲200mm长焦端拍摄　　可以看到用200mm端拍摄的时候可以把钟表拍摄的非常清晰，而在24mm端拍摄的照片中钟表只是一小快区域，所以通过这个对比我们能很直观的感受到大变焦在日常中还是非常实用的，毕竟焦段越远，我们可以看的就越远。　　丰富的滤镜模式　　索尼也是比较擅长滤镜功能的一个相机厂商，而且索尼相机的滤镜效果都非常的不错，包括了玩具相机，流行色彩，丰富色调黑白，复古照片，柔光亮调，局部彩色，强反差单色，柔焦，HDR 绘画，分色，微缩景观，水彩画，插图等十几种滤镜，我个人就非常喜欢能够做成类似漫画效果的插图滤镜。　　方便好用的WiFi和NFC功能：　　索尼RX10可以通过WiFi或者NFC功能轻松连接智能移动设备，而且在WiFi的有效信号范围内，可以使用移动设备对这款镜头机进行离机操控。下面我们为大家完整的演示一遍如何使用索尼RX10和智能手机进行连接，这次采用的智能手机为索尼Z1。▲PlayMemories Mobile应用程序　　手机上要下载一个叫做PlayMemories Mobile的应用程序，目前有安卓和iOS两个版本可供下载。目前索尼RX10支持WiFi和NFC两种方式和智能设备进行连接，而目前并不是所有智能设备都具有NFC功能，所以我们先讲WiFi连接后讲NFC连接。　　WiFi连接：　　这里就遇到之前我们说过的一个问题，就是这款相机没有单独设立一个WiFi按键，所以我个人是把圆盘的下方向键设为开启WiFi功能（使用智能手机控制），而这里也可以设置成另一种开启WiFi的方式（发送到智能手机）。▲点击了开启WiFi键后就会显示出以上画面▲然后拿出我们的智能手机，打开WiFi，搜索信号，输入密码，连接成功。▲连接成功后点击PlayMemories Mobile应用程序就会进入以上画面。　　这里我要对索尼的PlayMemories Mobile应用程序进行一下吐槽，第一，已经能使用软件远程遥控了，那为什么这个应用程序不支持触摸对焦。第二，针对索尼RX10这个软件又把很多功能给简化了，比如不能调节拍照模式，不能调节快门、光圈和感光度。　　NFC连接：　　NFC简称近场通讯功能，是一种无线技术，比WiFi功能具有更加方便的使用体验。而说的更直白一点，NFC功能方便的地方就是省去了每次进行WiFi连接时输入密码的步骤，直接用两个支持NFC的设备轻轻一碰即可连接成功。▲首先我们需要具备一部带有NFC功能的智能设备，并开启NFC功能▲然后仅需用带有NFC功能的智能设备轻轻和RX10的NFC标识位置轻轻相碰即可▲当同样显示出以上画面的时候，就说明连接成功了　　无论是用WiFi还是用NFC直接碰，最后连接成功后，PlayMemories Mobile程序还支持照片的传输。不过当我们一点开右上角的相机时，WiFi信号就会立马断开。这个问题也是伴随索尼PlayMemories Mobile程序很久了，但至今仍未见解决方案出台。　　总结：　　总结RX10的WiFi和NFC功能就是，功能很强大但是没有一个同样强大的应用程序支持。PlayMemories Mobile还是需要再进一步增强功能性才能够真正让索尼的相机发挥出实力来。目前这个软件实在有点不给力。　　索尼RX10实拍样张：▲点击查看大图▲点击查看大图▲点击查看大图▲点击查看大图▲点击查看大图▲点击查看大图▲点击查看大图▲点击查看大图▲点击查看大图▲点击查看大图

在茶叶中提取茶多酚的工艺主要有以下的几种方法：1. 传统工艺：以水或乙醇为溶剂，采用水浴加热至80℃ 保温提取多次。合并提取液后用等体积的氯仿萃取，分出氯仿相后改用乙酸乙酯多次萃取，将乙酸乙酯大部回收后浓缩近干，冷冻干燥后用去离子水反复重结晶即得精品。但该法的缺点是操作费时麻烦、溶剂消耗量大、毒性大、成本高、提取率低，在高温下提取，茶多酚易氧化变质等。2.用微波辐射萃取茶多酚：提取溶剂为50％乙醇，功率320瓦，萃取时间18秒，液固比(mL／g)1：9，二级提取，此条件下的茶多酚的提取率为92．7％。与传统的索氏提取相比，微波法提取的最大优点是提取时间大大缩短，且提取率较高。而与超临界二氧化碳萃取相比，它成本低，投资少，提取效率高。但不适合在实验室操作。三.现根据参考文献及相关数据，得本实验方案：1.实验原理：利用茶多酚易溶于乙醇、乙酸乙酯，而不溶于氯仿的性质来提取茶多酚。2.实验器材与试剂：器材：250ml的三口烧瓶，布袋，蒸发皿，分液漏斗，等；试剂：茶叶，碳酸钠，乙醇，氯仿，乙酸乙酯，蒸馏水，等。3.实验步骤：a) 提取：将粉碎的10 g茶叶中加入2g碳酸钠并放入布袋内放好，置于三口烧瓶内，加乙醇50ml，加热煮沸0.5h，倾出提取液至蒸发皿内，再用10ml乙醇洗涤茶叶包，洗涤液并入提取液。b) 分离纯化：将装有提取液的蒸发皿置于石棉网上加热浓缩至提取液体积月约20ml，冷却至室温后将浓缩液移置分液漏斗，加入等量的氯仿萃取2次（萃取时振荡要轻，防止乳化），水层用于制备茶多酚。将氯仿萃取后的水层用等量乙酸乙酯萃取2次，每次20min，合并乙酸乙酯萃取液，水浴减压蒸馏（或旋转蒸发仪）回收乙酸乙酯，趁热将残液移入洁净干燥好的蒸发皿，改用水蒸气浴加热浓缩至近干，冷却至室温后，放入冰箱内冷冻干燥，将白色粉末茶多酚粗品，粗品用蒸馏水进行重结晶，得茶多酚精品。干燥后称量，计算产率。

不一定。征集志愿是否会降分录取,是根据院校的缺额程度和报考人数来确定的。因为征集志愿时也闹笑是实行的平行志愿投档录取模式,按分数高低排序依次录取,所以有时录取完毕之后其投档线甚至还比最低控制线高,当然这是针对比较“热门”的专业和院校。注意。1．要及时关注征集志愿时间。明确规定征集志愿时间的具体时限。由于每次征集志愿的时间都较短，因此，考生斗弯氏必须在当次征集志愿通知中规定的时间内及时填报征集志愿，提前或滞后网报系统都将处于关闭状态。2．要认真阅览征集志愿招生计划。征集志愿招生计划（剩余计划）是每次填报征集志愿考生选择院校及专业的依据，其中有关专业的说明、收费标准等，空散考生需参阅全省统一印发的《招生计划》。【dh06.anfie.cyou/article/692587.html】【dh06.362905.cc/article/268379.html】【dh06.96415.vip/article/829761.html】【dh06.ttsfp.cyou/article/091456.html】【dh06.nrxxa.icu/article/527364.html】【dh06.prjob.icu/article/082794.html】【dh06.yh8886.cc/article/592104.html】【dh06.ebzig.icu/article/938276.html】【dh06.tileathon.net/article/308254.html】【dh06.795425.cc/article/096317.html】【dh06.362916.cc/article/671923.html】【dh06.dvvbg.icu/article/259748.html】【dh06.hggua.icu/article/079235.html】【dh06.lkviv.cyou/article/514302.html】【dh06.qlluf.cyou/article/860217.html】【dh06.cxfmd.cyou/article/192438.html】

1茶多酚作用于人体血液，促进脂肪酸的代谢，有效分解多余脂肪，减少脂肪积累；2同时能抑制脂肪的吸收，还能与脂类直接结合并经粪便排出体外；3茶多酚能抑制机体对糖类的吸收而阻止糖类转化为脂肪，能抑制a-淀粉酶的活性，有效控制食物中碳水化合物的吸收而阻止其转化为脂肪；4茶多酚不但能促进脂肪分解，而且抑制脂肪的生成，有效减少人体能量积聚，科学瘦身和保持良好体形。扩展资料：茶多酚（TeaPolyphenols）是茶叶中多酚类物质的总称，包括黄烷醇类、花色苷类、黄酮类、黄酮醇类和酚酸类等。主要为黄烷醇（儿茶素）类，儿茶素占60~80%。类物质茶多酚又称茶鞣或茶单宁，是形成茶叶色香味的主要成份之一，也是茶叶中有保健功能的主要成份之一。研究表明，茶多酚等活性物质具解毒和抗辐射作用，能有效地阻止放射性物质侵入骨髓，并可使锶90和钴60迅速排出体外，被健康及医学界誉为“辐射克星”。参考资料：茶多酚-百度百科

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简介茶多酚，又名抗氧灵、维多酚、防哈灵，是茶叶中所含的一类多羟基类化合物，简称TP，主要化学成分为儿茶素类（黄烷醇类）、黄酮及黄酮醇类、花青素类、酚酸及缩酚酸类、聚合酚类等化合物的复合体。其中儿茶素类化合物为茶多酚的主体成分，占茶多酚总量的65%~80%。儿茶素类化合物主要包括儿茶素（EC）、没食子儿茶素（EGC）、儿茶素没食子酸酯（ECG）和没食子儿茶素没食子酸酯（EGCG）4种物质。成分是一种稠环芳香烃，可分为黄烷醇类、羟基-[4]-黄烷醇类、花色苷类、黄酮类、黄酮醇类和酚酸类等。其中以儿茶素最为重要，约占多酚类总量 的60%-80%；儿茶素类主要由EGC、DLC、EC、EGCG、GCG、ECG等几 种单体组成。茶多酚在茶叶 中的含量一般在20—35%。 在茶多酚中各组成份中以黄烷醇类为主，黄烷醇类又以儿茶素类物质为主。儿茶素类物质的含量约占茶多酚总量的70%左右。性状茶多酚为淡黄至茶褐色略带茶香的水溶液、粉状固体或结晶，具涩味，易溶于水、乙醇、乙酸乙酯，微溶于油脂。耐热性及耐酸性好，在pH2~7范围内均十分稳定。略有吸潮性，水溶液pH3~4。在碱性条件下易氧化褐变。遇铁离子生成绿黑色化合物。性能茶多酚具有较强的抗氧化作用，尤其酯型儿茶素EGCG，其还原性甚至可达L-异坏血酸的100倍。4种主要儿茶素化合物当中，抗氧化能力为EGCG>EGC>ECG>EC>BHA，且抗氧化性能随温度的升高而增强。茶多酚除具有抗氧化作用外，还具有抑菌作用，如对葡萄球菌、大肠杆菌、枯草杆菌等有抑制作用。茶多酚可吸附食品中的异味，因此具有一定的除臭作用。对食品中的色素具有保护作用，它既可起到天然色素的作用，又可防止食品退色，茶多酚还具有抑制亚硝酸盐的形成和积累作用。理化性质物理性质茶多酚在常温下呈浅黄或浅绿色粉末，易溶于温水(40℃一80℃)和含水乙醇中；稳定性极强，在pH值4—8、250℃左右的环境中，1.5个小时内均能保持稳定，在三价铁离子下易分解。1989年被中国食品添加剂协会列入GB2760-89食品添加剂使用标准，1997年列为中成药原料。化学性质茶多酚是从茶叶中提取的全天然抗氧化食品，具有抗氧化能力强，无毒副作用，无异味等特点。茶多酚是指茶叶中一大类组成复杂、分子量及其结构差异很大的多酚类及其衍生物混合物，主要由儿茶素、黄酮醇、花色素、酚酸及其缩酚酸等组成的有机化合物，以儿茶素为主的黄烷醇类化合物占茶多酚总量的60%一80%，其中含量最高的几种组分为L—EGCG(50%-60%)、L—EGC(15%-20%)、L—ECG(10%-15%)和L—EC(5%-10%)。药理作用抗癌茶多酚能极强的清除有害自由基，阻断脂质过氧化过程，提高人体内酶的活性，从而起到抗突变、抗癌症的绿茶功效。据相关资料显示，茶叶中的茶多酚(主要是儿茶素类化合物)，对胃癌、肠癌等多种癌症的预防和辅助治疗均有益处。防治心血管疾病降血脂、预防肝脏及冠状动脉粥样硬化茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。人体的胆固醇、甘油三酯等含量高，血管内壁脂肪沉积，血管平滑肌细胞增生后形成动脉粥样化斑块等心血管疾病。茶多酚，尤其是茶多酚中的儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等，有助于抑制这种斑状增生，使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低，凝血变清，从而抑制动脉粥样硬化。降血压茶多酚具有较强的抑制转换酶活性的作用，因而可以起到降低或保持血压稳定的作用。降血糖茶多酚对人体的糖代谢障碍具有调节作用，能降低血糖水平，从而有效的预防和治疗糖尿病。防治脑中风茶多酚有遏制过氧化脂质产生的作用，能消除血管痉挛，保持血管壁的弹性，增加血管的有效直径，通过血管舒张使血压下降，从而有效地防止脑中风。抗血栓血浆纤维蛋白原的增高可引起红细胞的聚集，血液粘稠度增高，从而促进血栓的形成。另外，细胞膜脂质中磷脂与胆固醇的增多会降低红细胞的变形能力，严重影响微循环的灌注，增加血液粘度，使毛细血管内血流淤滞，加剧红细胞聚集及血栓形成。茶多酚对红细胞变形能力具有保护和修复作用，且易与凝血酶形成复合物，阻止纤维蛋白原变成纤维蛋白。另外，茶多酚能有效的抑制血浆及肝脏中胆固醇含量的上升，促进脂类及胆汁酸排出体外，从而有效的防止血栓的形成。 现有的降脂抗栓药物多有一定的毒副作用而不易长期服用。茶多酚是茶叶中具有降脂抗栓作用的天然成分，加上其自身所具有的抗氧化特性，使其成为一种新型的功能性保健品。提高免疫能力① 通过调节免疫球蛋白的活性，间接实现提高人体综合免疫能力、抗风湿因子、抗菌抗病毒的功效茶多酚通过提高人体免疫球蛋白总量并使其维持在高水平，刺激抗体活性的变化，从而提高人的总体免疫能力。间接实现抑制或杀灭各种病原体、病菌和病毒的功效。DNA② 抗变态反应和皮肤过敏反应茶多酚能强烈的抑制组胺的释放作用，实验证明茶多酚抗变态反应和抗皮肤过敏反应比当前常用的抗过敏药的抑制效果强2~10倍。茶多酚能抑制活性因子如抗体、肾上腺素、酶等引起的过敏反映，对哮喘等过敏性病症有显著疗效。③ 舒缓肠胃紧张、止泻和利尿茶多酚具有刺激胃肠道反应，加速大肠蠕动以达到治疗便秘的效果。茶多酚通过提高人体的综合免疫能力，抑制和杀灭引起腹泻的各种有害病原菌，并舒缓肠胃的紧张状态，以达到消炎止泻的效果。茶多酚中黄烷醇类化合物能够刺激肾血管舒张，增加肾脏的血流量，从而增加肾小球的滤过率，使尿液中的乳酸获得排除。人体肌肉、组织中的乳酸是一种疲劳物质，乳酸排出体外能使疲劳的肌体获得恢复。④ 促进Vc的吸收，防治坏血病茶多酚能够促进人体对维生素C的吸收，从而有效地预防和治疗坏血症。其它保健功效① 抗脂质过氧化，预防衰老茶多酚有清除自由基的作用，可抑制皮肤线粒体中脂氧合酶和脂质过氧化作用，从而具有抗衰老效应。研究表明，茶多酚的抗氧性明显优于维生素E，且与维生素C、E有增效效应。② 对重金属盐和生物碱中毒的抗解作用茶多酚对重金属具有较强的吸附作用，能与重金属形成络合物而产生沉淀，有利于减轻重金属对人体产生的毒害作用。另外，茶多酚还具有改善肝功能和利尿的作用，因而对生物碱中毒有较好的抗解作用。③ 防辐射损伤，减轻放疗的不良反应茶多酚及其氧化产物具有优异的抗辐射功能，可吸收放射性物质，阻止其在人体内扩散，被称为天然的紫外线过滤器。茶多酚作为辅助治疗手段，能够有效地维持白细胞、血小板、血色素水平的稳定；改善由于放化疗造成的不良反应；有效的缓解射线对骨髓细胞增重的抑制作用；有效地减轻放化疗药物对肌体免疫系统的抑制作用。④ 防龋固齿和清除口臭的作用茶多酚类化合物可以杀死在齿缝中存在的乳酸菌及其他龋齿细菌，具有抑制葡萄糖聚合酶活性的作用，这样病菌就不能在牙上着床，有效的中断了使龋齿形成的过程。残留于齿缝中的蛋白质食物成为腐败细菌增殖的基质，茶多酚可以杀死此类细菌。⑤ 助消化作用茶多酚可以增强消化道的蠕动，预防消化器官疾病的发生。另外茶多酚化合物可以薄膜状态附着在胃的伤口上，对溃疡创面起到保护作用。⑥ 有助于美容护肤茶多酚是水溶性物质，用它洗脸能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。茶多酚能够阻挡紫外线和清除紫外线诱导的自由基，从而保护黑色素细胞的正常功能，抑制黑色素的形成。同时对脂质氧化产生抑制，减轻色素沉着。主要用途简介茶多酚具有很强的抗氧化作用，其抗氧化能力是人工合成抗氧化剂BHT、BHA的4-6倍，VE的6-7倍，VC的5-10倍，且用量少：0.01-0.03%即可起作用，而无合成物的潜在毒副作用；儿茶素对食品中的色素和维生素类有保护作用，使食品在较长时间内保持原有色泽与营养水平，能有效防止食品、食用油类的腐败，并能消除异味。实际上茶叶的许多作用都是因为茶叶中的茶多酚在起作用。茶多酚可用于食品保鲜防腐，无毒副作用，食用安全同时配上植酸防腐效果更佳。茶叶能够保存较长的时间而不变质，这是其他的树叶、菜叶、花草所达不到的。茶多酚参入其他有机物（主要是食品）中，能够延长贮存期，防止食品退色，提高纤维素稳定性，有效保护食品各种营养成份。其主要用途如下：糕点及乳制品对高脂肪糕点及乳制品，如月饼、饼干、蛋糕、方便面、奶粉、奶酪、牛奶等，加入茶多酚不仅可保持其原有的风味，防腐败，延长保鲜期，防止食品退色，抑制和杀灭细菌，提高食品卫生标准，延长食品的销售寿命。另外，还可使甜味“酸尾”消失，味感甘爽。饮料生产茶多酚不仅可配制果味茶、柠檬茶等饮料，还能抑制豆奶、汽水、果汁等饮料中的VA、VC等多种维生素的降解破坏，从而保证饮料中的各种营养成份。水果蔬菜保鲜在新鲜水果和蔬菜上喷洒低浓度的茶多酚溶液，就可抑制细菌繁殖，保持水果、蔬菜原有的颜色，达到保鲜防腐的目的。畜肉制品茶多酚对肉类及其腌制品如香肠、肉食罐头腊肉等，具有良好的保质抗损效果，尤其是对罐头类食品中耐热的芽胞菌等具有显著的抑制和杀灭作用，并有消除臭味、腥味，防止氧化变色的作用。食用油贮藏食用油中加入茶多酚，能阻止和延缓不饱和脂肪酸的自动氧化分解，从而防止油脂的质变腐败，使油脂的贮藏期延长一倍以上。使用限量根据我国《食品添加剂使用卫生标准》（GB 2760-2011）规定茶多酚的使用范围和使用量如下:（g/kg）：基本不含水的脂肪和油，0.4；熟制坚果与籽类，0.2；油炸面制品，0.2；即时谷物，包括碾轧燕麦（片）0.2；方便米面制品0.2。另外，茶多酚的副产品咖啡因，又称为咖啡碱，为白色晶体或粉末，溶于水、乙醇等，能兴奋大脑皮层，所以有提神作用。常用的制剂是安钠咖（苯甲酸咖啡因），一种中枢兴奋药，能加强大脑皮层兴奋过程，用于神经衰弱和精神抑制状态以及配制复方乙酰水杨酸和氨非咖片等作医药器品。提取工艺从茶叶中制备茶多酚的传统方法主要分为以下三类。溶剂提取法将茶叶用极性溶剂浸渍，然后把浸取液进行液—液萃取分离，最后浓缩得到产品。当前工业化生产主要采用此法。产品收率5%~10%，产品纯度为80%~98%。所用溶剂有丙酮、乙醚、甲醇、已烷及三氯甲烷等。该法生产成本高，且易造成污染。离子沉淀法用金属沉淀茶多酚，使其与咖啡碱分离，该方法使用了对人体有毒的重金属作沉淀剂，所以，用该法生产的产品难达到食品和医药行业的要求。柱分离制备法凝胶柱、吸附柱和离子交换柱法。此项技术的关键是柱填充料和淋洗。研究表明，采用柱分离制备法，茶多酚得率在4%~8%之间，纯度可达98%，但柱填充料非常昂贵，而且淋洗时要用多种和大量有机溶剂，显然不适合工业化生产。 以上传统方法均普遍存在一些问题和弊端，产品无法在安全性、价格和纯度方面全部满足食品添加剂和医药行业的要求。针对这些问题，经有关专家反复试验、成功地开发出将超临界CO2萃取技术与传统提取、浓缩和萃取技术相结合，制备高纯度茶多酚新工艺。该工艺既提高了茶多酚的纯度和得率。又符合工业化生产对原料、溶剂使用、制作路线、生产过程安全性和产品颜色、产率、纯度诸方面的要求，有利于茶多酚更有效地在医药和食品工业中应用。含量的测定原理茶叶中多酚类物质能与亚铁离子形成紫蓝色络合物。用分光光度法测定其含量。仪器和用具实验室常规仪器及下列各项：分析天平： 感量0.0001g。分光光度仪。试剂和溶液所用试剂应为分析纯(AR)，水为蒸馏水。1酒石酸亚铁溶液：称取1g (准确至0.0001g)硫酸亚铁和5g (准确至0.0001g)酒石酸钾钠，用水溶解并定容至1L(溶液应避光，低温保存，有效期一个月)。2 pH7.5磷酸盐缓冲液：磷酸氢二钾: 称取23.377g磷酸氢二钾，加水溶解后定容至1L。磷酸二氢钾：称取9.078g磷酸二氢钾，加水溶解后定容至1L。取上述磷酸氢二钾溶液85ml和磷酸二氢钾溶液15ml混合均匀。操作方法1 取样按《茶 取样》的规定取样。2 试样的制备按《茶 磨碎试样的制备及其干物质含量测定》的规定，制备试样。3 测定步骤 (1)试液的制备按《茶 水浸出物测定》中的规定，制备试液。 (2)测定准确吸取上述(1)试液1mL，注入25mL的容量瓶中，加水4mL和酒石酸亚铁溶液5mL，充分混合，再加pH7.5的缓冲液至刻度，用10mm比色杯，在波长540nm处，以试剂空白溶液作参比，测定吸光度(A)。 5、结果计算 计算方法和公式茶叶中茶多酚的含量，以干态质量百分率表示，按下式计算： 茶多酚(%)=(A×1.957×2)/100 × L1/(L2×M×m)式中: L1——试液的总量，mL； L2——测定时的用液量，mL； M——试样的质量，g； m——试样干物质含量百分率，%； A——试样的吸光度； 1.957——用10mm比色杯，当吸光度等于0.50时，每毫升茶汤中含茶多酚相当于1.957mg。 如果符合重复性的要求，则取两次测定的算术平均值作为结果。 重复性同一样品的两次测定值之差，每100g试样不得超过0.5g。应用前景茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂。据有关部门研究证明，1毫克茶多酚清除对人机体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶 (SOD)，大大高于其他同类物质。茶多酚有阻断脂质过氧化反应，清除活性酶的作用。据日本奥田拓勇试验结果，证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。有助于抑制心血管疾病茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。人体的胆固醇、三酸甘油脂等含量高，血管内壁脂肪沉积,血管平滑肌细胞增生后形成动脉粥样化斑块等心血管疾病。茶多酚，尤其是茶多酚中的儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等，有助于使这种斑状增生受到抑制，使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低，凝血变清，从而抑制动脉粥样硬化。有助于预防和抗癌茶多酚可以阻断亚硝酸钱等多种致癌物质在体内合成,并具有直接杀伤癌细胞和提高机体免疫能力的功效。据有关 资料显示，茶叶中的茶多酚(主要是儿茶素类化合物)，对胃癌、肠癌等多种癌症的预防和辅助治疗，均有禅益。有助于预防和治疗辐射伤害茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。据有关医疗部门临床试验证实,对肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病，用茶叶提取物进行治疗,有效率可达90%以上;对血细胞减少症，茶叶提取物治疗的有效率达81.7%;对因放射辐射而引起的白血球减少症治疗效果更好。有助于抑制和抵抗病毒菌茶多酚有较强的收敛作用,对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用，对消炎止泻有明显效果。我国有不少医疗单位应 用茶叶制剂治疗急性和慢性病疾、阿米巴病疾,治愈率达90%左右。有助于美容护肤茶多酚是水溶性物质，用它洗脸能清除面部的油腻,收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。有助于醒脑提神茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神益思、清心的效果。有助于利尿解乏茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外，提高肾脏的滤出率，减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸,有助于使人体尽快消除疲劳。有助于降脂助消化唐代《本草拾遗》中对茶的功效有“久食令人瘦”的记载。 我国边疆少数民族有“不可一日无茶”之说。因为茶叶有助消化和降低脂肪的重要功效，用当今时尚语言说，就是有助于“减肥"。这是由于茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量，可以帮助消化，增强分解脂肪的能力。所谓“久食令人瘦"的道理就在这里。有助于护齿明目茶叶中含氟量较高，每100克干茶中含氟量为10毫克~15毫克,且80%为水溶性成分。若每人每天饮茶叶10克，则可吸收水溶性氟1毫克~1.5毫克，而且茶叶是碱性饮料，可抑制人体钙质的减少，这对预防龋齿，护齿、坚齿，都是有益的。据有关资料显示，在小学生中进行”饭后茶疗漱口”试验，龋齿率可降低80%。另据有关医疗单位调查，在白内障患者中有饮茶习惯的占28.6%5，无饮茶习惯的则占71.4%。这是因为，茶叶中的维生素C等成分，能降低眼睛晶体混浊度，经常饮茶，对减少眼疾、护眼明目均有积极的作用。

茶多酚is not a single pure compound. Instead, it is collective name of a group of polyphenols which are existed in (and extracted from) tea leaves.

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《红高粱》是公认的华语电影史上最伟大的电影之一，这部片子在1987年一经公映，便在国内外获奖无数，一片赞誉，无论是在技术层面对华语电影所产生的影响，还是所带来的思想冲击，都是任何影片所无法比拟的，张艺谋不单是首个将华语电影推向世界的中国电影人，也是第一个将画面及色彩运用的如此出色的中国导演，本片在国内被评为当时年度最佳华语片，也被法国最权威的影评刊物《电影手册》评为年度世界十佳影片第一位，在2005年更是被金像奖票选为华语电影百年百大华语片第一位。《红高粱》是一个具有神话意味的传说。整部影片在一种神秘的色彩中歌颂了人性与蓬勃旺盛的生命力。因此，赞美生命是该片的主题。“是要通过人物个性的塑造来赞美生命，赞美生命的那种喷涌不尽的勃勃生机，赞美生命的自由、舒展。”(张艺谋《（红高粱）导演阐述》)。正因红高粱幕后花絮(4张)为这种对生命的礼赞以及影片那精湛的电影语言的运用，使得《红高粱》获得了国际荣誉，这也是中国电影迄今为止在国际上获得的最高荣誉。 　　《红高粱》并不是十分具有现实性的作品，也不是一种对民族文化的寻根。相反，在这个联系三代的以过去时回叙出来的故事中，塑造的是一个未来意义的人格，是一种人格理想，超越了具体的社会表层，具有人的本性与本质的深度，影片自始至终所呼唤的主题就是勃勃的生命力，就是张扬活得不扭曲、无拘无束、坦坦荡荡的生命观。因此．摆在观众面前的作品不是一个已被理解的世界，而是对一个世界的生命的理想。这种理想就是在那具有“太阳崇拜”的神话中。《红高粱》不同于以往任何一部反映农民的影片，它的视角已从传统的对土地的礼赞转向了对生命的礼赞。故事的超常特点决定了叙事的非现实性，故事的地点也被淡化。在影片中甚至淡化了社会最基本的结构——村落。影片中的所有叙事元素与视听元素都在为这种自然生命的热烈、自由自在和痛快淋漓的风格服务。 　　与以往的探索影片不同，《红高粱》虽然也承载了导演对生命主题的意念，但并不是完全像《黄土地》等探索片那样淡化情节，靠纯粹的电影视像语言的震撼力来直接表达导演的意念。张艺谋在这部影片中是从实处入手，从规定情境下的具体人物性格人手，编织一个完整、美妙动人的故事框架，从而使意念通过故事的曲折、人物的行为、动作自然而然地流溢出来。在此，导演是如何通过具体的方法来达到这两者的完美结合的呢？ 　　首先，影片自身有一条完整的故事线，但这条叙事线大部分由画外音来完成。影片一开始，还是全黑的画面时，声带上就传来了“我”的叙述；“我给你说说我爷爷我奶奶的这段事，这段事在我老家至今还有人提起。”这是一个以现在时进行回述的视点，这个“我”在此是一个故事的叙述者。由于他没有在故事中出现，按理是一个客观的叙述者，但他又是故事中人物的后代，这又使得他具有某种参与意识，从而又具有被叙述的意义。因此，这个视点是非常奇特而又新颖的，它使导演在处理全剧时有了一种游刃有余的视点参照，非常自由而又具有全知性。同时，他的叙述的特点把故事拉远，又具有历史的间离效果。在此视点基础上，导演在这开场白中道明了故事的虚构性。“日子久了，有人信，也有人不信。”从而非常自如地把故事纳入非现实的时空之中。 　　画外音在影片中出现了12处。而影片中的人物关系、周围环境、时间转换等几个主要情节转折点，几乎都是由画外音交待的。如我奶奶与麻风掌柜李大头的关系，高粱地的“鬼气”，新婚三天新娘回老家的规矩，李大头被杀，秃三炮绑走我奶奶的过程，罗汉大爷的出走，日本人的出场等。画外音在此影片中还承担了一种“预叙”的功能，如抬轿出发时画外音就告诉观众，轿把式将成为我爷爷，这就增设了观众的“期待视野”，使画面故事的进展更富有张力。在传统影片中特别容易出戏的那几段全被画外音虚掉了，导演在电影的空间与画面上也就能尽情挥洒，将大部分的画面用在表现颠轿、劫道、野合、敬酒神、日全食上，让意念承附在具体的画面上，依附于一个个具有强烈生命象征意味的仪式之中，从而达到虚实相生的艺术境地。确实，画外音在影片中是作为一个戏剧因素渗入故事之中的，它“缝合”了过去与现在、意念与故事。 　　其次，当我们面对《红高粱》时，就会感知到全片都被那辉煌的红色所浸透。红色是太阳、血、高粱酒的色彩。在这里，导演对色彩的运用是高度风格化的。影片一开头就是年轻漂亮、灵气逼人的我奶奶那张充满生命的红润的脸，接着就是占满银幕的红盖头，那顶热烈饱满的红轿子，野合时那在狂舞的高粱秆上闪烁的阳光，似红雨般的红高粱酒，血淋淋人肉，一直到那日全食后天地通红的世界……，整部影片都被红色笼罩。导演对这种基调的选择几乎完全剥夺了我们对戏剧情节的关注，而进入一种对一个特定的造型空间的纯粹情绪性体验了。这是一种对完美自由的自然生命的渴望与赞美。这不是一个完全现实时空的再现，而是我们内在生命力的精神外化。影片结束在那神秘的日全食中，红色的扩张力获得了一种凝固的近乎永恒的沉寂效果。黑红色的高粱舒展流动充满了整个银幕空间，极为辉煌、华丽、壮美。 　　第三，影片的空间环境与造型处理，都在努力寻求一种色彩的单纯化和空间的神秘与阔大。一切琐细的对比协调和过渡都被抛开，造成一种崇高神圣和神秘生命的生存空间。影片主要是两个空间环境：高粱地和酿酒作坊，酿酒作坊体现出生命的远古意识，如风雨剥蚀、似古堡般的十八里坡的圆形门洞。而那片自生自灭的高粱地，则透着生命的神圣。当画面上充满了高粱地时，它是作为一个巨大的自然生命符号群，舒展、盛大、坚强、热烈、宽厚。影片中三次对高粱的渲染都呈现出一种人与自然生命的整一性。当我奶奶泪水满面、仰天躺在我爷爷踩踏出来的圣坛上时，银幕上一连出现了四个叠化的狂舞的高粱镜头。在这里，高粱地是生命诞生的见证。而在日本人强迫百姓踩踏高粱的镜头中，又感到生命被摧残的震撼。影片结尾，我爷爷与我爹泥塑般立于血红的阳光里，面对那高速流动的高粱的镜头，我们内心唤起的是一种对生命的自信和对热烈悲壮的生命的礼赞。 　　当然，《红高粱》以浓烈的色彩、豪放的风格，颂扬中华民族激扬昂奋的民族精神，融叙事与抒情、写实与写意于一炉，发挥了电影语言的独特魅力。可是在思想内涵和意蕴指向上也还存在一些值得探讨的问题，但作为我国电影的一部力作而载入史册，却是无疑的。