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好的去处,我们在选择茶馆的时候根据什么来选择?接下来就让我们来为大家介绍现在的生活节奏是越来越快了,在这种高强度的生活状态下,人们的精神也是高度的紧张,那么茶馆就成了现在人们放松心情的最一下,茶馆装修风格有哪些?以及茶馆装修时我们应该注意一些什么问题。
一、茶馆装修风格有哪些
1、特色,茶馆装修选择地方特色也是吸引消费者的一个好风格,像是江浙一带都是古镇,这些古镇上都有一些小茶馆,其装修风格都是按照江浙地方茶馆的特色进行装修的,每年都有上千万的游客到茶馆中去感受江浙茶馆文化。因此,要想吸引消费者的注意,选择这种装修风格是比较不错的。
2、中国风,茶馆装修选择中国风其实是比较好的一种风格,中国才是茶的母国。选择中国风就是采用中国传统的中国风茶馆设计风格,使用各种传统的木制工艺品作为装修材质,茶挂的内部空间装修上中国结,茶水牌等等具有时代感和中国气息的饰品,令茶馆的中国气息更强。
3、社会综合茶楼:此类茶楼最大的特点是“随意”;“一碗茶”、“一壶茶”、“一杯茶”不限;客户年龄老少、文化高低、收入好差无妨,消费三元五元、十元百元皆可。茶楼经营手段也多样化,客人可以在茶楼内听听戏,吃碗面,擦擦鞋,甚至可以理理发,打打牌,可以说是个休闲小社会。
4、现代茶饮厅:此类茶楼结合了港台咖啡厅的经营方式,以茶为主,同时供应各类花式饮料、果汁类饮料、洋酒类,并辅以商务套餐,西式餐饮(如牛排)服务时尚,装修现代而高雅。
二、茶馆装修注意事项
1、前期,茶楼位置的选择也是很重要的。在决定之前,应当进行充分的调查,看一下要选择的地方人流量如何,并且看人群都属于哪种类型的,适不适合在这里开茶楼,不要轻易的去盲目投资。位置如果选择好的话,对于茶楼的经营会起到很大的作用。
2、茶楼是一个文化气氛很重的空间,所以说在整体的设计上,应当能够充分体现出茶的文化。在茶楼装修前期,需要选择一家专业的公司,包括专业的设计师。另外经营者要考虑一下茶楼装修的规模和针对的顾客类型,将自己的一些想法与设计师进行很好的沟通,进而选择合适的装修公司。
3、在做茶楼装修设计的时候也要充分考虑到茶楼的管理。因为这样可以提高茶楼管理者的效率,更方便管理者管理茶楼。在设计的时候应当充分考虑到每一个细节,包括仓库、客房、厨房等,应当使这些空间形成一个整体,方便管理者管理。
4、灯饰的现在也是茶馆装修中的一个要点,恰当的选择可以营造出一个和谐的氛围,吊灯的选择对整体环境有着极大的影响,一般来说,茶馆的灯光不宜太过耀眼、明亮,最好是选择保持色彩协调或款式接近的灯具,灯具的融入要与整体风格相融洽,如果是木墙、木柜、木顶的茶馆适合装长方形木制灯,总而言之,一个赏心悦目的布置不仅能增加整个空间的能量,还能提升经营者的运势。
茶馆现在不仅是上了年纪的人喜欢去,也是现在的年轻人放松心情最好的去处,所以我们在装修茶馆的时候,一定要重视起来。
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特色茶馆设计有哪些考虑因素
首先,气氛的烘托。一般来说,顾客进茶馆是为了打发韶光,是期望得到放松,享用顷刻的惬意。对他们来说,这儿既能够是兄弟集会的当地,激起友谊的细流涓涓流动;也能够是解开隔膜的当地,让全部心结与不快在茶香中化解。在这儿,每个人都喜爱来上一杯茶,自由地去考虑和议论。因而,茶馆气氛的营造就显得尤为重要,而这其间一个关键性要素,即是音乐。从大多数茶馆看来,挑选古典音乐的较多,让茶客们的身、心、情,一起混着各样的香气,融进波澜起伏、耐人寻味的古琴弦韵中。要注意,千万不要把声响放得太大,当然也不要太小,只需能给人轻松的感受,又不至于影响顾客说话即可。别的经营者应把馆内规划变成老少皆宜的当地,不光能使消费者有满腔热枕的感受,并且能使工作人员领会家的滋味。第二,灯火的装修。灯饰的色彩、形状与空间的调配,能够营造出谐和空气。比如说吊灯选用,新颖而又有目共睹的样式可对全体环境发生很大的影响,不仅在空间上添加了审美效果,一起在茶客消磨的时刻上也起到了谐和柔化的效果。相同房间的多种灯具大概坚持色彩和谐或样式挨近,如木墙、木柜、木顶的茶室合适装长方形木制灯,配有纸质品的茶馆合适装椭圆形的落地淡色纸灯。心旷神怡的安置能添加整个空间的能量,提高经营者的运势。第三,画饰的挑选。很多人都喜爱挂画来安置空间,以求美感,可是在挂画时需注意:绘有凶狠野兽的图像不宜张挂,避免给人带来恐惧感;色彩过深或许黑色过多的图像少挂,由于此类图像看上去过于沉重,使人毅力低沉,缺少热心;有玄奥之感的图像不要挂,这样不会让茶客放松心境,反倒导致严重的考虑。其实只需画面色彩朴素,给人沉稳、结壮的感受,让消费者能够感受到安静的气氛,就足以了。2023-07-12 00:47:371
拉萨特色甜茶馆推荐的最好的拉萨甜茶馆是哪家?
甜茶屋属于拉萨特有的美食,但甜茶不是酥油茶。它的配料是红茶、奶粉、纯净水、白糖。听起来简单吗?因为酥油茶是咸的,很多人吃不惯,外地人却很容易习惯。甜茶和酥油茶一样,在西藏有着近百年的历史,一些有时间感的茶馆只是拉萨城市发展的缩影。这个阳光明媚的城市,坐在斑驳的树荫下,品着两杯甜茶,很快就融入了当地居民的生活。这是一个有烟火的地方。很多甜茶馆都很接地气,装修也没那么精致,但人还是络绎不绝,可见味道真的很正宗。琅赛古玩城的四楼茶馆特点:视野开阔拉萨是一座没有高楼大厦的城市。四层楼的茶馆在当地算是比较高的建筑了。在这里喝甜茶是一种心境。近处,是大昭寺雄伟的屋檐,远处,是雄伟的布达拉宫。远远望去,几乎可以看到城市的四分之一。光明港琼甜茶馆特色:最具地方特色。也许你还没到西藏,就已经被安利进了这家甜茶馆。几乎所有来这里的人都是当地的藏族人。在一个小房间里,他们听着不同的语言,有说有笑。经他人同意,这里也是人们可以拍摄文化电影的地方。仓姑寺茶馆特色:安静,靠近拉萨老城区唯一的尼姑寺。仓谷寺茶馆是仓谷寺开的。在许多拥挤的茶馆里,它是相当安静的。一禅一茶是这里的一大特色。不管你什么时候去,黄衣绝木总会看着眼熟。老名健康凉粉特色:当地人知名度高,果冻好吃。这家餐厅在当地人中很有名气,大多数情况下都人满为患。虽然凉粉是招牌,但是店里的甜茶、酥油茶、酸奶、藏面也挺好吃的!雪消费社茶馆特色:红山脚下,一边喝茶一边欣赏故宫。这家茶馆位于布达拉宫和白塔之间的两层楼上。这里混杂着手工艺品店、旅行社和照片加工店。自然有一些文艺气息,斑驳的灰色墙壁反映出这也是一家有些时代感的甜茶店。玛吉阿米特色:西藏最著名的藏餐馆从开业到关门,这里总是有人排队。拉萨最著名的藏餐馆位于八廓街的拐角处,从楼上可以将拉萨最繁华的街道尽收眼底。甜茶不是这家餐厅的主打产品,也可以尝试一下烤羊排和炒牛肉的风味。在藏区可以看到很多甜茶屋,足以说明甜茶在藏族同胞日常生活中的重要性。顶层的一些甜茶屋是网络名人打卡的地方。饿甜茶屋有桌椅相对简单,就像自己家一样,但一点也不影响甜茶的醇香。2023-07-12 00:47:441
拉萨特色甜茶馆推荐拉萨甜茶馆哪家最好
甜茶馆属于拉萨非常有特色的美食了,但是甜茶可不是酥油茶哦,它的用料就是红茶,牛奶粉,纯净水和白糖,是不是听起来很简单,因为酥油茶是咸的,很多人喝不惯,但是甜茶外地人却很容易就习惯了。甜茶和酥油茶一样,在西藏它已有近百年的历史,一些具有年代感的茶馆恰好也正是拉萨城市发展的缩影。这座被阳光眷顾的城市,闲坐在斑驳的树荫下,呷上两口甜茶,很快就能融入到当地居民的生活中。这是有烟火气的地方,很多甜茶馆都非常接地气,装修不那么讲究,但是人依旧络绎不绝,说明味道真的很地道啊。琅赛古玩城的四楼茶馆特点:视野开阔拉萨是一个没有高楼大厦的城市,4层楼高的茶馆算是当地比较高的建筑了,在这里喝甜茶,喝的是一种心境,近处是大昭寺金碧辉煌的房檐,远处是雄伟的布达拉宫,放目远眺,几乎将四分之一的城市都收入眼底。光明港琼甜茶馆特点:最具当地特色也许还还未到西藏,就已经被安利了这间甜茶馆。来这里的几乎都是当地的藏族人,在狭小的屋子里,听着不同语言的谈笑风生,在征得他人的同意下,这里也是很能拍照人文大片的地方。仓姑寺茶馆特点:安静、紧邻拉萨旧城区唯一的一座尼姑寺仓姑寺茶馆为仓姑寺所开。在众多人潮拥挤的茶馆中,它显得颇为安静,一禅一茶是这里的特色,不管何时去,穿着黄衫的觉姆永远都是那副熟悉的样子。老名健康凉粉特点:当地人当中知名度高、凉粉好吃这家餐厅在当地人中很出名,店里大多数情况下都是人满为患。虽说是以凉粉为招牌,但店里的甜茶、酥油茶、酸奶、藏面做的也是相当好吃!雪消费社茶馆特点:红山山脚,可边喝茶边赏故宫这间茶馆位于布达拉宫与白塔之间的两层楼房之上,夹杂在工艺品店、旅行社、照片冲洗店中间的它,自然带着些文艺气息,斑驳发灰的墙面反应出这也是间有些年代感的甜茶店了。玛吉阿米特点:西藏最出名的藏餐厅从开门迎客到打烊,这里永远都有排队的人,这间拉萨最知名的藏式餐厅开在八廓街转角处,从楼上便可以将拉萨最为繁华的一条街道尽收眼底,甜茶不算是这家的主打,你也可以尝尝烤羊排炒牛肉的风味。甜茶馆在藏区可以看到好多,也足以说明,甜茶在藏族同胞日常生活中的重要性,上面有的甜茶馆还是网红打卡地,有饿甜茶馆桌椅设施是比较简陋的可能,就像那种自己家一样,但是一点也不影响甜茶口感的醇香。2023-07-12 00:47:501
茶馆装修设计有哪些?风格茶馆优缺点
给茶馆巧妙的装饰一番,这样不仅吸引顾客,还能以过硬的装修风格深得人心,打响茶馆的广告。有助于生意兴隆,招揽顾客,留住回头客,增加回购率。茶馆的装饰应以简约为要点,特色茶楼装饰想必给人们留下深刻印象。那么接下来就让小编带着大家一起都来看一下茶馆装修设计的相关精彩内容的介绍。一、茶馆装修设计茶艺馆1.特点:此类茶楼以传统饮茶习俗为经营主导,突出浓郁的茶文化氛围,消费对象瞄准经济收入、文化层次都较高的群体,消费也较高,对员工素质要求高,尤其要精通茶艺、茶道。2.优点:不需要太大的经营场所,茶楼以小而精致为上策,管理也较轻松,利润率较高,总投资量也较小。具有文化气息,能使经营者自身显得高雅。3.缺点:客户群单一而且客户总量较少,利润率虽高,但客流量却很难把握,要靠经营者的社会公关能力来拓展客户群,对经营者自身素质要求也高,所处城市消费群体的文化水平以及消费观念,对此类茶楼影响较大。(此类茶楼流行于北京、福建、中原等地区。)二、茶馆装修设计社会综合茶楼1.特点:此类茶楼最大的特点是“随意”;“一碗茶”、“一壶茶”、“一杯茶”不限;客户年龄老少、文化高低、收入好差无妨,消费三元五元、十元百元皆可。茶楼经营手段也多样化,客人可以在茶楼内听听戏,吃碗面,擦擦鞋,甚至可以理理发,打打牌,可以说是个休闲小社会。2.优点:民俗休闲味浓,适合大部分中国人。客户群落广,装修投入不必过高,从而节约成本,经营管理也较粗放,如果地处大城市闹市区,生意不会太差,经营风险小。3.缺点:场地面积要求大,经营环境嘈杂,客户层次参差不齐,容易引起矛盾,需要有较好的协调能力,与公共管理部门的关系也需要较好,尽管营业额不会过低,但利润率却不高,经营者往往因为项目不够高雅而缺乏成就感。(此类以重庆、成都一些茶楼为代表)三、茶馆装修设计自助式茶楼1.特点:自主式茶楼借鉴了唐朝传统茶道的形式,以饮茶为媒介,席间辅以各种干果、水果及地方小吃,摆放在茶楼厅中,自由选取,按位论价,有的茶楼还供应一些素洁的主食,使客户即吃饱肚子,又喝到好茶。2.优点:客户群庞大,雅俗共赏,即使不爱喝茶的客户也有可能因为喜欢吃小吃或水果并同时能休闲而来消费(尤其是女客),对客人来说即能喝茶休闲又能饱饱口福,消费也明确而实惠,何乐而不为,即使请客花费心里也有底,消费诱惑力较大,由于采用自助消费,也可节约用工成本,规模可大可小,成本便于控制,茶楼较易培养人气,易树立茶楼品牌,发展空间大。3.缺点:经营者必需学会如何管理,或有内行的管理人员,要学会如何控制成本,制度必须健全,要规范经营,否则有风险。(此类茶楼适应性强,杭州、上海的茶楼为代表)四、茶馆装修设计复合式茶餐厅1.特点:此类茶楼往往是中式茶楼与中式餐饮结合,或是饮茶与西餐结合,餐饮的气氛较浓。2.优点:概括成一句话,即能吃又能喝,服务较为人性化,尤其在一些小县城,客户交往不习惯单饮茶,往往是吃饭已后再饮茶,在饮茶习俗还未普及的城市较有适应性,利润空间大,相对容易收回投资成本。3.缺点:由于此类茶楼处在饮茶习俗的培养初期,经营生命力不长,是短期效应,随着茶客对饮茶环境要求的提高,很容易被市场淘汰。五、茶馆装修设计现代茶饮厅1.特点:此类茶楼结合了港台咖啡厅的经营方式,以茶为主,同时供应各类花式饮料、果汁类饮料、洋酒类,并辅以商务套餐,西式餐饮(如牛排)服务时尚,装修现代而高雅。2.优点:因为客户群主要瞄准白领,而此类群体收入稳定且追求时尚,消费力持久,客户群较易巩固,管理氛围轻松和谐,此模式代表当代茶楼时尚,深受年轻人喜欢,发展空间大。3.缺点:由于白领客户群在小型城市较少,因此只适合开在大中型城市,且要城市人口年轻化程度高。(此类茶楼主要流行于上海、杭州、深圳等经济发达城市)六、茶馆装修设计主题茶楼1.特点:此类茶楼以茶为媒介,经营主题却在茶外,如有的以茶楼经营场所兼做古玩收藏展卖;有的茶楼卖茶具、茶叶;有的以茶聚会特定人群形成俱乐部式茶楼(如婚介茶楼、交友茶楼、驴友茶楼、钓鱼爱好者茶楼)此类茶楼面积不宜过大。2.优点:能利用有限的空间做无限的生意,能把经营者个人的爱好于茶楼经营结合,充分利用茶楼空间作为展示其他项目的平台,主题充实而明确。3.缺点:可能不容易吸纳普通客户的消费。怎么样,看了上面对茶馆装修设计的相关介绍,是不是又了解了不少茶馆装修设计的相关内容。希望您能通过这篇文章了解更多家装知识,耳濡目染,从而打造一个更加完美的家居环境。感谢您对此篇文章的阅读和对小编的大力支持与厚爱,如果您还想获得更多家装资讯,请继续关注。2023-07-12 00:47:571
重庆请喝茶好去处?
重庆喝茶的化,很多我们看见的街头茶馆,都属于闹市区,环境的化,比较吵闹,对于游客其实街头茶馆,便宜随和,一张方桌,一把竹椅,再加一碗盖碗茶,边听别人说闲话,看身边车水马龙,自己却自在逍遥也是不错的体验,但如果说你要找比较清静的环境,甚至带点文化气息的环境的化,在重庆洪恩寺,就有一家原来网品茶和休闲的清幽地方,一小蒲团和一杯清茶。2023-07-12 00:48:044
杭州茶馆最大的特点是
杭州茶馆最大的特点是有极其深厚的文化底蕴。杭州的茶文化有着渊源而坚实的基础,无论是茶的产销还是茶艺的发展,她都占据了一个重要历史性及权威性的地位,其存在和发展与杭州市民精致的居住生活习惯有着密切联系,加上杭州又拥有一流的茶业文明研究机构,比如浙江大学的茶学系、茶叶博物馆等等。探究杭州的茶,不妨先看看具有杭州本土特色的茶馆。杭州的茶馆相比较于“摆龙门阵”的川茶馆,听曲赏戏的京茶馆,以及“饭前茶”的粤茶馆等,其更讲究名茶名水之配,讲究品茗赏景之趣,有一种风雅、诗意的情致。杭州茶馆的特色风格传承了悠久的历史文化背景,早在南宋年间茶艺馆就属杭州的流行行业,据《杭州史地丛书》记载:南宋杭城,茶事频繁,商业兴旺,茶坊盛行;茶坊插四时鲜花,张挂名人书画,装点门面,卖四时奇茶。到1931年,杭城茶馆业达555家,足见茶馆业当时在杭城的繁荣景象。随着历史的变迁,社会文化的进步,物质和精神生活的提高,杭州休闲生活的发展一系列社会条件的成熟与稳定。自改革开放以来,特别是近十年,茶馆业在杭城的重新树起南宋茶事繁荣之景,从侧面反映了现代人生活水平提高的同时。2023-07-12 00:48:301
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交通茶馆,是典型的大隐于市,门面不起眼,馆内却别有洞天,昏暗古朴,在这样的地方喝茶,想想也是别有一番趣味的。下面小编就来给大家介绍一下交通茶馆怎么玩吧。交通茶馆亮点:老重庆的江湖交通茶馆是典型的“大隐于市”——这里的门脸非常不起眼,但由狭长的走廊进入,内部却别有洞天。交通茶馆仍然保留着古旧的木梁吊顶结构,室内墙体斑驳,丝毫不经任何现代的修饰,而店内黑底金字的“交通茶馆”牌匾,更突显出了浓浓的“老重庆”既视感。点一杯盖碗茶,听周围大嗓门的茶客们操着地道的重庆方言“摆龙门阵(聊天)”,无疑是这里充满旧时重庆江湖气息的经典体验。今天的交通茶馆,依然会有当地的老人们喝茶、下棋;而因其古朴的氛围,交通茶馆也成为了备受年轻游客喜爱的“网红茶馆”与人文摄影爱好者的拍照圣地。怡然自得的茶客、古旧的茶具和桌凳、气势十足的牌匾、以及从屋顶漏进室内的阳光都是这里的经典拍摄素材。茶馆地点地点:黄桷坪涂鸦艺术街营业时间:早上6点半——晚上11点茶具:盖碗茶种:普通绿茶、菊花茶、茉莉花茶、沱茶、碧螺春价位:普通茶(绿茶、沱茶等)一般2元一杯;花茶(菊花、茉莉花)3元一杯;3元封顶且无限续杯哦。规矩:可以自带茶具茶叶,一块五毛即可为你无限续杯消费群体:茶馆街坊邻里,农民工兄弟,川美学生,寻觅灵感的艺术创作者特色:重庆保留最完好的老茶馆,堪称“重庆第一老茶馆”,文艺青年追捧地,深受电影导演青睐。备注:请注意观察,以免错过茶馆极其低调的入口!!非常低调的入口,走过短短的小过道,一间略显破败的木梁结构大屋进入眼帘,还有那些木条凳,斑驳的木方桌,盖碗茶和老茶客,似乎有种穿越时空的错觉。2023-07-12 00:48:461
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北京茶道馆,是一种多种功能的 饮茶 场所,是一种市民气息很浓的茶 文化 ,充满着中国 传统文化 的情调,不但数量多,而且种类齐全。有大茶馆、清茶馆、书茶馆、棋茶馆、季节性临时茶馆、避难茶馆等。下面是我精心为你整理的北京茶道馆的资料,一起来看看。 北京茶道馆的简介 北京是清朝的政治中心,茶馆集中、品级俱全。许多皇亲王室、官僚贵族、八旗子弟成天泡在茶馆里,清代北京的茶馆史是清朝历史的缩影。北洋军阀、民国时代,北京茶馆是政客官僚出入的地方。 茶馆大多供应香片花茶、红茶和绿茶。茶具大多是古朴的盖碗、茶杯。 茶馆为茶客准备了象棋、 谜语 等,供茶客消遣娱乐。规模较大的茶馆建有戏台,下午和晚上有京剧、评书、大鼓等曲艺演出。许多演员最初是从茶馆里唱出名气来的。清朝末年,北京的“书茶馆”达60多家。 北京的茶馆曾经衰落过一段时期,由于茶文化的再次兴起,现在北京的茶艺馆发展到170多家,大体上分为三种。一种是传统茶馆,例如老舍茶馆、湖广会馆茶楼、天桥乐茶园等。茶馆摆设八仙桌椅、盖碗花茶等,真正地体现了茶俗和民俗相结合,体现了北京的地方特色。 老舍茶馆最能体现北京的地方特色。文学家老舍的话剧《茶馆》反映了老北京茶馆几十年的兴衰史。现在的“老舍茶馆”雕梁画栋、花格木窗,墙壁上悬挂着名人字画,吊着华丽的宫灯,摆设具有晚清风格的桌椅,环境高雅,显示了传统京味茶馆的特色。 老舍茶馆的一侧走廊中还有雅座,中间堂口摆有36张红木八仙桌,正前方搭有小舞台。老舍茶馆的男服务员身穿长衫,女服务员身穿旗袍,在茶馆中提壶倒水,端茶送点,忙忙碌碌。老舍茶馆中有北京琴书、京韵大鼓、口技、民乐、快板等曲艺表演。那里的茶客有集体包场的,有独自光临的。茶客除了来自国内,每天还有很多外宾慕名前来体验北京茶馆的韵味。第二种茶馆是现代风格的茶馆,例如五福茶艺馆,它以桌椅、小壶小碗轻发酵乌龙茶为主要特征。 五福茶艺馆以商务活动、培训为主要功能。例如五福茶艺馆在西坝河光熙门的分店,分为上下三层,装饰精美。一楼展示各种名茶和茶具。二楼是风格独特的包房,例如充满佛教气氛的禅茶室;铺着榻榻米的日式茶室;设有壁炉的欧式茶室;中西合璧的商务茶室;有宫灯高挂的中式传统茶室。三楼是散座,设有两间包房,用作朋友聚会、情侣谈心,环境幽静。 第三种是综合风格茶馆,例如明慧茶院、百草园茶艺馆、小小茶艺馆等。综合风格茶馆的装饰风格丰富多样。还有韩国茶道馆、日本茶道馆,颇具异域风情。 北京茶道馆的四种茶馆 大茶馆 大茶馆在清代北京曾走过红紫大运。八旗二十四固山,内务府三旗、三山两火、仓库两面,按月整包关钱粮,按季整车拉俸米。家有余粮、人无菜色,除去虫鱼狗马、鹰鹘骆驼的玩好以外,不上茶馆去哪里消遣?于是大茶馆便发达起来。高的高三哥,矮的矮三哥,不高不矮的横三哥。蒙七哥,诈七哥,小辫赵九哥,“有人皆是哥,无我不称弟”,大家都是座中常客。北京以先的大茶馆,以后门外天汇轩为最大,后毁于火,今成天汇大院,曾一度开办市场,其大可知。东安门外汇丰轩为次大。 大茶馆入门为头柜,管外卖及条桌帐目。过条桌为二柜,管腰栓帐目。最后为后柜,管后堂及雅座帐目,各有地界。后堂有连于腰栓的,如东四北六条天利轩;有中隔一院的,如东四牌楼西天宝轩;有后堂就是后院,只做夏日买卖和雅座生意的,如朝阳门外荣盛轩等,各有一种风趣。 茶座以前都用盖碗。原因是:第一,品茶的人以终日清淡为主旨,无须多饮水。第二,冬日茶客有养油葫芦、蟋蟀、咂嘴、蝈蝈,以至蝴蝶、螳螂的,需要暖气嘘拂。尤其是蝴蝶,没有盖碗暖气不能起飞,所以盖碗能盛行一时。在大茶馆喝茶既价廉又方便,如喝到早饭之时需要回家吃饭,或有事外出的,可以将茶碗扣于桌上,吩咐堂倌一声,回来便可继续品用。因用盖碗,一包茶叶可分二次用,茶钱一天只付一次,且极低廉。 大茶馆分红炉馆、窝窝馆、搬壶馆三种,加二荤铺为四种。 甲、红炉馆。大茶馆中的红炉馆,也像饽饽铺中的红炉,专做满汉饽饽,惟较饽饽铺做的稍小,价也稍廉。也能做大八件、小八件,大饽饽、中饽饽。最奇特的是“杠子饽饽”,用硬面做成长圆形,质分甜咸两种。火铛上放置石子,连拌炒带烘烙,当时以“高名远”所制最为有名。红炉只四处,一即高名远,在前门外东荷包巷,面城背河,是清朝六部说差过事、藏奸纳贿的所在。现在六部已无,高名远已然改成东车站停车场。二即后门天汇轩,为提督衙门差役聚会所在。三即东安门汇丰轩,别称“闻名远”(与宣武门内海丰轩的“声名远”及前面提到的高名远共称三名远)。清代灯节,此馆两廊悬灯,大家闺秀多半坐车到此观灯。四为安定门内广和轩,俗称西大院,歇业在民国十年以后。 乙、窝窝馆。专做小吃点心,由江米艾窝窝得名,有炸排叉、糖耳朵、蜜麻花、黄白蜂糕、盆糕、喇叭糕等,至于焖炉烧饼为各种大茶馆所同有的,也是外间所不能及的。 丙、搬壶馆。介于红炉、窝窝两馆之间,亦焦焖炉烧饼、炸排叉二三种,或代以肉丁馒头。 丁、二荤铺。既不同于饭庄,又不同于饭馆,并且和“大货屋子”、切面铺不同,是一种既卖清茶又卖酒饭的铺子。所以名为二荤铺,并不是因为兼卖猪羊肉,也不是兼卖牛羊肉,而是因铺子准备的原料,算作一荤,食客携来原料, 交给灶上去做,名为“炒来菜儿”,又为一荤。现在硕果仅存的二荤铺,已然改了饭馆,二荤变为一荤,不炒来菜儿了。二荤铺有一种北京独有的食物,就是“烂肉面”。形如卤面,卤汁较淡而不用肉片,其他作料也不十分齐全,却有一种特殊风味。前清最有名的,除二荤铺外,要首推朝阳门外“肉脯徐”。漕运盛时,日卖一猪,借着粮帮称扬,竟能远播江南。还有西长安街西头龙海轩,也是二荤铺,北京 教育 界有京保之争的时候,京派(校长联席会)在此集会,所以有人别称京派为“龙海派”。 庚子以前,北京大茶馆林立,除上文所举,还有所谓“天泉裕顺高名远”,崇文门外永顺轩,专卖崇文门税关和花市客商。北新桥天寿轩,专卖镶黄旗满蒙汉三固山顾客。灯市口广泰轩专卖正蓝、正白、镶白九固山顾客。阜成门大街天禄轩,专卖右翼各旗顾客。护国寺西口外某轩,则因柳泉居酒好,能招徕一部分食客。天寿、广泰、广和三处,因为能直接赶车入内,高等人士、有车阶级,多半喜欢在天棚下饮酒下棋,所以特别兴盛一时。 书茶馆 书茶馆以演述评书为主。评书分“白天”“灯晚”两班。白天由下午三四时开书,至六七时散书。灯晚由下午七八时开书,十一二时散书。更有在白天开书以前,加一短场的。由下午一时至三时,名曰“说早儿”。凡是有名的评书角色,都是轮流说白天灯晚,初学乍练或无名角色,才肯说早儿。不过普通书茶馆都不约早场。说评书的以两个月为一转。到期换人接演。凡每年在此两月准在这家茶馆演述的,名“死转儿”。如遇闰月,另外约人演述一月的,名“说单月”。也有由上转连说三个月的,也有单月接连下转演述三个月的,至于两转连说四个月,是很少的,那要看说书的号召力和书馆下转有没有安排好人。总而言之,不算正轨。 书茶馆开书以前可卖清茶,也是各行生意人集会的“攒儿”、“口子”,开书后是不卖清茶的。书馆听书费用名“书钱”。法定正书只说六回,以后四回一续,可以续至七八次。平均每回书钱一小枚铜元。 北京是评书发源地,一些评书名角,大半由北京训练出来,可是北京老听书的,也有特别 经验 ,特别有准确耳朵。艺员一经老书客评价,立刻便享盛名。北京说书的就怕东华门、地安门,因为东华门外东悦轩和后门外一溜胡同同和轩(后改广庆轩),两处书客都极有经验,偶一说错,须受批评,以至不能发达。实在说起来,也只有东悦轩、同和轩的布置、装修,才够十足的北京书馆。此外要算天桥的福海轩,因为天桥是游戏场所,不挂常客,所以任何说书的都能由福海轩挣出钱来。 茶馆里说的评书主要有这几类: 长枪袍带书 像《列国》、《三国》、《西汉》、《东汉》、《隋唐》、《精忠》、《明英烈》等一些带盔甲赞、刀枪架、马上交战的评书,都属于这一类。凡是武人出来的开脸、交战的架子,都千篇一律。比如黑脸人,必全身皆黑,什么“乌油盔铠,皂色缎锦征袍,坐下乌骓马,手掌皂缨枪”一类的本子。 小八件书就是所谓公案书,也叫侠义书,像《大宋八义》、《七侠五义》、《善恶图》、《永庆升平》、《三侠剑》、《彭公案》、《施公案》、《于公案》等,内容叙述行侠作义、保镖护院、占山为王,以一个官员查办案件,或放赈灾民为线索,中道遇见山贼草寇、恶霸强梁,以手下侠义英雄剿灭盗贼,为公案书中主要线索。有时也插入奇情案件,用化装侦得案情,大快人心,并且增加听众智慧。像袁杰英说《施公案》的“赵璧巧摆罗圈会”、“巧圆四命案”、“张家寨拿□□反串翠屏山”等都极见巧思。有时书情穷尽了,必定穿插国家丢失陈设古玩、大官丢印,以及丢官、春云再展,另布新局。书情有组织的,以《七侠五义》为最好。可惜不如说清代公案书的火炽。还有《善恶图》, 组织穿插都好, 只是没有印本。演述的以广杰明专长,已于去年死去,现在只有阿阔群能继续他师父的盛业了。《善恶图》眼看将失传,已被各公案书窃去情节不少,如能有人写成小说,一定能受欢迎。 公案书中讲究变口,如《永庆升平》的马成龙的山东口音,《小五义》徐良的山西口音,《施公案》张玉、夏天雄的南方口音,哪部公案书都有的。不过只许变这三种口音,以外的口音是不许变的。好一点说公案书的,凡书中有特性的都能学出不同声调来。像袁杰英说赵璧,杜克雄、赵元霸、阎伯涛学贺仁杰咬舌童音,十分有趣。说评书的规矩,一不许批讲文义(《聊斋志异》除外),二不许学书中人对骂的话,三遇书中有二人对话,只能以声调区分,不许用“某人说”。所以凡是善于说书的,一开口便知是学的某人。死去的评书大王双厚坪和他徒弟杨云清,以及袁杰英,最能描摹书中人的个性。就是长枪袍带书,其中的岳飞、岳云、牛皋,也要分个清楚的。还有介于袍带公案之间的评书,如《水浒》, 也有列阵开仗,也有公差办案,也有光棍土豪,也有儿女私情,是一部极不好说的书。 当日双厚坪说《水浒》, 武松、鲁智深、李逵的个性绝不相同,阮小二、阮小五、阮小七的三副相似而实不一样的面孔,令人听得耳目清朗。尤擅长的是说挑帘裁衣,武松杀嫂,一个“十分光”能说五天,听众没有一个愿意散书的。能继双厚坪衣钵的,只有杨云清。云清有两部书,一是《济公传》,一是《水浒》,凡听杨云清的,就是一段听几次也不烦厌,因为他抖的荤素包袱,都是随时变换,没有死包袱的。过去说公案书的,以潘诚立、田岚云最得书座赞许,享了一世盛名。过去说公案书的,,以群福庆的《施公案》、《于公案》最好,有“活黄天霸”的别称。凡是想听书过瘾的,最好是听群福庆,尤其后套《施公案》、前套《于公案》, 常应听众特烦,享了四十年大名。群福庆的徒弟不少,都是“荣”字,能得他神髓的,只有一个张荣玖。还有一个间接徒弟廷正川,能传他的《于公案》。以外说公案书较比不错的,海文泉可以算一个,中年时很能叫座儿,能说《济公传》、《永庆升平》,每到一转儿完了的末两日,必要特别加演“逛西庙”(护国寺)、“断国服”、“大改行”,比现在相声强多了。 神怪书 有内丹图《西游》、外丹图《封神榜》、《济公传》几种。说《西游》的是道门评书,创兴才几十年,共传“永、有、道、义”四代。说书时打渔鼓,卖沉香佛手饼。我听过李有源和他徒弟奎道顺以及奎道顺的徒弟邢义儒、什义江说的《西游》。到奎道顺时免去渔鼓,到“义”字辈时连沉香佛手饼都不做了。李有源以“活猴”出名,奎道顺以“活八戒”出名。我在幼年很中了许多日子的《西游》迷。因为说《西游》时要学孙猴、八戒五官四肢乱动,幼童听了容易出毛病,所以一般家长都禁止小孩子到书馆去听《西游》。《西游记》在评书界已算失传,庆有轩(老云里飞)已然不能再说,只有一位没下海的李君(是奎道顺的得意弟子,因曾救奎命得传《西游》, 现在东城某小学服务,是不肯出台的了)。 《封神榜》较《西游记》火炽,双厚坪能说此书,也是双厚坪临死所说的最后一部书。双厚坪出语滑稽,《封神榜》上所有神仙,皆另加以外号,例如说长耳定光仙的耳朵拉下,便成弥勒佛,所以称弥勒佛为“大定子”,因旗人中下社会称人全在姓下加子(音咂)。有人认为双子唐突神仙过甚,所以一病不起,这也未免太迷信。现在说《封神》的很少,李杰恩还算不错。 《济公传》也以双厚坪最好,以后能说的很多,能由济公降生说到擒韩殿。济公被罪二次渡世的,只有杨云清。云清说《济公传》互有得失,得是:一能顾全济公的罗汉身份,不至说成妖人疯魔;二是所加材料所抖包袱,都是本地风光,尤以“官人办案”和“斗蟋蟀”为拿手戏。这是因为杨云清曾经当过官人的缘故,所以说忤作验尸,近情近理,宛如眼见。失是:过于细致,进度太慢。再者过于顾全济公身份,所以凡在济公现法身,总是不尽其辞,未免矜持。杨云清死后,就以刘继业所说《济公传》为最好了。他的长处是能满足书座的欲望,能多给人们书听和加力渲染济公法力,短处是长告假歇工和欠于细致。 《聊斋志异》自清末宗室德君创为评书后,也出了很多人才,不过太不好说。太文了不行,太俗也不行,解释 典故 要天衣无缝,和原文事实吻合才好。 近年很有几个说《聊斋》的,死去的董云坡,以文雅幽默见长,很受欢迎。我曾连续听了四个月,能令人回味。现在最好的要属天津陈士和。陈士和能把《聊斋》说成世俗的事,但又俗不伤雅。他的长处是能用扣子,这是其他说《聊斋》的人所不能的。还有已然残废了的曹卓如,虽比不上董、陈,也还不坏。近年人们生活困难,勉强听书的已属不易,所以唯一拉书座的 方法 ,就是多给书听,像品正三的《隋唐》, 本很平常,但能在两个月内由《隋唐》说到残唐五代,书量较旁人多五六倍以上。因之荣膺“品八套”的美名,生意也因此而大发达了。 书茶馆约聘一年的说书人,例在年前预定,预备酒席,款待先生,名曰“请支”,一年一次,就是死转也得邀请。有的不请支,名曰“不买书”。说书每日收入,皆按三七下帐,书馆三成,说书先生七成,遇有零头,便不下帐,统归先生。说书先生遇有旧相知,在书钱以外另给的钱,也归先生。例如杨云清说书时,曹君伯英每次总是加赠一元的。在每转的首日末日,所得书钱不下帐,皆归说书人。在每转末一日,凡是常听书的老书座,都在书钱以外另赠“送行钱”,不拘多少,以资联络感情。 野茶馆 北京在前清时代,禁苑例不开放。故宫、太庙、社稷坛、三海当然不能开放,就是什刹海的临时市场也是民国五年才开办的。城内除陶然亭、窑台以外,是没有游憩地方的。那时都人游憩,只有远走城外。夏日二闸有香会、什不闲、八角鼓助兴,“大花障”、“望海楼”十分兴盛。一进五月,朝阳门、东便门、二闸来往游船,络绎如织。两岸芦荻槐柳,船头唱着“莲花落”,不但热闹非常,而且清凉爽快。还有永定门外沙子口四块玉茶馆,也是北京郊外有名茶馆,有跑道可以跑车跑马,每年春秋两季十分热闹。夏天有八角鼓、什不闲小曲,贵族王侯、名伶大贾都要前去消遣的。再有东直门外自来水厂东北的“红桥茶馆”,规模宏大,由明代到清末,兴盛了三百多年。前清末年,“抓髻赵”曾在此唱莲花落,于今片瓦无存了。以上所说二闸、四块玉、红桥等处,虽然地处郊外,但不能直谓之野茶馆,因为这三处茶馆都以娱乐为目的,和清末民初的朝阳门外菱角坑相同,都是唱曲小戏的所在。野茶馆是以幽静清雅为主,矮矮的几间土房,支着芦箔的天棚,荆条花障上生着牵牛花,砌土为桌凳,砂包的茶壶,黄沙的茶碗,沏出紫黑色的浓苦茶,与乡村野老谈一谈年成,话一话桑麻,眼所见的天际白云,耳所听的蛙鼓蛩吟,才是“野茶馆”的本色。据记忆郊外的野茶馆有这几处。 麦子店茶馆 在朝阳门外麦子店东窑,四面芦苇,地极幽僻,和北窑的“窑西馆茶馆”类似,渔翁钓得鱼来,可以马上到茶馆烹制,如遇急风骤雨,也可以避雨,所以至今还能屹然独存。麦子店附近水坑还产生鱼虫,尤其多有苍虫,因此养鱼的鱼把式每年要到此地捞鱼虫。在前清时宫内鱼把式也以麦子店为鱼虫总汇,由二月至九月,在这八个月的麦子店野茶馆,真有山阴道上之势。夕阳西下,肩着鱼竿的老叟,行于阡陌之间,颇有画图中人的意味。 六铺炕野茶馆 在安定门外西北里许地,四面全是菜园子,黄花粉蝶,新绿满畦,老圃桔槔伴着秧歌,令人有出尘的念头。六铺炕因有土炕而得名。到此喝茶的以斗叶子牌为主要目的,“打十胡”、“开赏”、“斗梭胡”,也有“顶牛儿”“打天九”的,总以消遣为主,并不在乎输赢,所以没有“牌九”、“开宝”、“摇摊”等一类名色。每到红日西斜,赢家出钱买酒肴,共谋一醉,然后踏着月色赶城门,也倒别有情趣。 绿柳轩野茶馆 在安定门东河沿的河北。茶馆在一个土山凹里,四周重重杨柳,主人开池引水,种满荷花,极有诗意。夏日有棋会、谜语会,北面辟地几弓,供各香会过排,颇能吸引众多的茶座。 葡萄园 在东直、朝阳两门中间,西面临河,南面东面临菱角坑的荷塘,北面葡萄百架,老树参天,短篱缭绕,是野茶馆中首屈一指所在。夏日有谜社、棋会、诗会、酒会,可称是冠盖如云。 “上龙”“下龙” 在北京没有洋井之先,甜水很是难得。城内大甜水井,每天卖水钱就能收入一个五十两的银元宝。然被北京人盛称为“南城茶叶北城水”的“北城水”,却是指“上龙”“下龙”而言了。“上下龙”在安定门外西北半里地,“上龙”在北,“下龙”在南,相离不过百步。前清盛时,“上龙”北邻有兴隆寺古刹,地势很高,寺北积水成泊,大数十亩。庙内僧人以配殿设茶座,开后壁的窗户,可以远望西山北山,平林数里,燕掠水面,给欣赏上龙水的烹一壶雨前茶,倒也别有风趣。庙内有三百年“文王树”一株,开花时香笼满院,很能招徕一些文人。现在“下龙”井已然坍毁填平,兴隆寺也破烂不堪,只有“上龙”还因井主毛三先生经营保留到现在。一株古老空心的柳树斜覆在井上,井东空地支有席棚,井南葡萄一架,西南环有苇塘。主人卖茶卖酒,也做些村肴馒头出卖,生意还不错。一间斗大土房,建在两丈高的土坡上。冬日临窗小饮,远村传来卖 年画 的货声,仿佛三十年前了。 三岔口野茶馆在德胜门外西北、撞钟庙附近。茶馆坐西朝东,直对德胜门大道,房后树木成林,矮屋三间,生意颇为兴隆。城内闲人到此喝野茶的固然很多,但主要是因为德胜门果行经纪在此迎接西路果驼的缘故。 白石桥野茶馆 在西直门外万寿寺东。清代三山交火各营驻兵的往还,万寿寺的游旅,均以白石桥为歇脚的地方,所以白石桥野茶馆到今日还存在着。高梁桥、白石桥之间水深鱼肥,柳枝拂水,获花摇曳。很有许多凑趣的人,乘船饮酒,放乎中流,或船头钓鱼,白石桥野茶馆便更热闹起来。 清茶馆 清茶馆专以卖茶为主,也有供给各行手艺人作“攒儿”、“口子”的。凡找某行手艺人的, 便到某行久站的茶馆去找。手艺人没活干,到本行茶馆沏壶茶一坐,也许就能找到工作。清茶馆也有供一般人“摇会”、“抓会”、“写会”的,也有设迷社的,也有设棋社的。例如 围棋 国手崔云趾君,曾在什刹海二吉子茶馆,象棋国手那健庭君,曾在隆福寺二友轩,全是清茶馆的韵事。 茶酒馆 茶馆卖酒,规模很小,不但比不过大酒缸,连小酒铺都比不上。茶酒馆虽然卖酒,并不预备酒菜儿,只有门前零卖羊头肉、驴肉、酱牛肉、羊腱子等,不相羼混。凡到茶酒馆喝酒的,目的在谈天,酒是次要的了。2023-07-12 00:50:541
《茶馆》有什么样的特色?
(1)《茶馆》最大的特色是“人像展览式”的戏剧结构。(2)这种结构的特点在于,不以故事情节为结构线索,而以人物活动为结构要素。(3)“人像展览式”戏剧结构的好处是主次分明,拓宽了所表现的生活范围,便于在纷纭变换的时代大背景下凸现出鲜明的人物个性和他们的性格命运,成功地表现了重大主题。《茶馆》不仅是老舍先生的巅峰之作,也是我国话剧的经典伟作。时隔50年,由央视电视剧制作中心改编拍摄的36集电视剧《茶馆》,在河北涿州影视基地开拍。2023-07-12 00:51:151
各位北京的朋友,烦请介绍一些北京最有特色的茶馆,谢谢!
1、老舍茶馆:老北京特色茶馆,集,茶,表演,饮食于一身的综合性茶馆,包间是四合院风格,大厅可欣赏演出,演出含双簧,相声,京剧,,魔术,变脸等。2、上上兰茶艺坊:新派茶馆的代表,位于梅兰芳大剧院里,,装修的就很有中国文化特色,大气,经营上也把京剧、茶和其他中国文化做到了很好的结合,经常会有一些传统文化讲座。3、王府茶楼:大观园旁,充满了红楼文化,可喝茶,可用餐,私房菜,装修很好。2023-07-12 00:51:221
大连哪里有特色茶楼?
吉人茶苑,去了就知道好了2023-07-12 00:51:385
浅谈《茶馆》的艺术特色
!茶馆生动咱县小人物的处境,贴近生活。(个人观点)茶馆,彼此唠家常,谈山海经的地方。谁能想到它竟能折射出一大社会问题!除非友一位具有独特视角的大师使它“活”起来,否则茶馆平庸无奇,永远不会有更深的意义。而那个人便是老舍——一位语言大师,他用其独特的视角和手法使整部剧本的语言绽放生命的炫彩。 老舍出生于一北京大杂院中,一户舒姓的满族贫民家。父亲是护军,母亲靠洗衣赚钱。父亲早逝之后,生活更为窘迫,但幸运之神眷顾了老舍。一为慈善家资助老舍上学,使他收到良好教育。在老舍自身的不懈努力下。他渐小有成就。在之后的创作过程中,而是的境遇更是深深影响着他。而《茶馆》之所以有“小中见大”的特色,与其是平民出身也有密切联系。 同样,老舍的手法也是独一无二的。其中最突出的一点便是全剧只有三幕,一幕一时段,干警、简洁,也十分容易表现剧情,从清末戊戌维新失败到民国初年北洋军阀割据时期再到国民党政权覆灭前夕,与其说是时间变迁不如说是历史变迁。人物表现年代,而年代又作为人物表现的背景,相辅相成,使小小一茶馆提升到不得不让人用看“历史剧”的眼光评审这部巨作。其二,尽管茶馆人呆,三教九流植被也不少。但是几位人物始终贯穿全剧,起着核心作用。一、王利发(茶馆掌柜)二、松二爷(胆儿小,人却不怀)三、常四爷(正义之士、十分爱国、体格健康)松二爷、常四爷两位茶客与王掌柜交情还不错而在这所谓“热闹”的茶观众,要找出几个掏心掏肺的件阿婆人还真不容易。听听!说的不是客套话便是奉承话。我虽不知老舍塑造如此的人物性格有何用意,至少通过这有点人情味儿和有“良心”的三人谈话使人更深刻的体会到世态炎凉啊!发人深思。其三,子承父业。这是几句疮痍有待讽刺意味的安排。剧中一幕幕地时代向前走,衣着也跟着前卫起来,客人的思想呢?!简直是幻包装不换内容。例如,原先看相面的糖铁嘴养一儿子,现竟“升级”为大师。刘麻子那说媒拉线行当竟让他儿子“发扬光大”变为“花花联合公司”(专给洋人、官员提供女招待与吉普女郎)。而吴祥子这老式特务到了儿子这辈儿竟改个名儿叫世袭特务。人哪!为何总在这方面“遵规守矩”呢?2023-07-12 00:52:073
茶馆装修的风格介绍茶馆装修的注意事项
好的去处,我们在选择茶馆的时候根据什么来选择?接下来就让我们来为大家介绍现在的生活节奏是越来越快了,在这种高强度的生活状态下,人们的精神也是高度的紧张,那么茶馆就成了现在人们放松心情的最一下,茶馆装修风格有哪些?以及茶馆装修时我们应该注意一些什么问题。一、茶馆装修风格有哪些1、特色,茶馆装修选择地方特色也是吸引消费者的一个好风格,像是江浙一带都是古镇,这些古镇上都有一些小茶馆,其装修风格都是按照江浙地方茶馆的特色进行装修的,每年都有上千万的游客到茶馆中去感受江浙茶馆文化。因此,要想吸引消费者的注意,选择这种装修风格是比较不错的。2、中国风,茶馆装修选择中国风其实是比较好的一种风格,中国才是茶的母国。选择中国风就是采用中国传统的中国风茶馆设计风格,使用各种传统的木制工艺品作为装修材质,茶挂的内部空间装修上中国结,茶水牌等等具有时代感和中国气息的饰品,令茶馆的中国气息更强。3、社会综合茶楼:此类茶楼最大的特点是“随意”;“一碗茶”、“一壶茶”、“一杯茶”不限;客户年龄老少、文化高低、收入好差无妨,消费三元五元、十元百元皆可。茶楼经营手段也多样化,客人可以在茶楼内听听戏,吃碗面,擦擦鞋,甚至可以理理发,打打牌,可以说是个休闲小社会。4、现代茶饮厅:此类茶楼结合了港台咖啡厅的经营方式,以茶为主,同时供应各类花式饮料、果汁类饮料、洋酒类,并辅以商务套餐,西式餐饮(如牛排)服务时尚,装修现代而高雅。二、茶馆装修注意事项1、前期,茶楼位置的选择也是很重要的。在决定之前,应当进行充分的调查,看一下要选择的地方人流量如何,并且看人群都属于哪种类型的,适不适合在这里开茶楼,不要轻易的去盲目投资。位置如果选择好的话,对于茶楼的经营会起到很大的作用。2、茶楼是一个文化气氛很重的空间,所以说在整体的设计上,应当能够充分体现出茶的文化。在茶楼装修前期,需要选择一家专业的公司,包括专业的设计师。另外经营者要考虑一下茶楼装修的规模和针对的顾客类型,将自己的一些想法与设计师进行很好的沟通,进而选择合适的装修公司。3、在做茶楼装修设计的时候也要充分考虑到茶楼的管理。因为这样可以提高茶楼管理者的效率,更方便管理者管理茶楼。在设计的时候应当充分考虑到每一个细节,包括仓库、客房、厨房等,应当使这些空间形成一个整体,方便管理者管理。4、灯饰的现在也是茶馆装修中的一个要点,恰当的选择可以营造出一个和谐的氛围,吊灯的选择对整体环境有着极大的影响,一般来说,茶馆的灯光不宜太过耀眼、明亮,最好是选择保持色彩协调或款式接近的灯具,灯具的融入要与整体风格相融洽,如果是木墙、木柜、木顶的茶馆适合装长方形木制灯,总而言之,一个赏心悦目的布置不仅能增加整个空间的能量,还能提升经营者的运势。茶馆现在不仅是上了年纪的人喜欢去,也是现在的年轻人放松心情最好的去处,所以我们在装修茶馆的时候,一定要重视起来。2023-07-12 00:52:351
老舍茶馆的特色
老舍茶馆,陈设古朴、典雅,京味十足。大厅内整齐排列的八仙桌、靠背椅、屋顶悬挂的一盏盏宫灯、柜台上挂着标有龙井、乌龙等各式名茶的小木牌,以及墙壁上悬挂的书画楹联,使游客感觉如同进入一座老北京的民俗博物馆。 老舍茶馆每天吸引着大量的客人—既有来自京城的老戏迷、也有来自全国各地的旅游者、以及慕名而来的外国客人。茶馆开张至今,马三立、谢添、于是之、骆玉笙、李维康等著名艺术家都曾在此登台演出。作为北京一带民俗文化的汇积地,茶馆内每天还上演地方优秀传统节目,如关学增的北京琴书、孙书筠的京韵大鼓、马增惠的单弦、马玉萍的河南坠子等。老艺术家们的演 唱,使观众在欣赏之余感受到了京味民俗文化的醇厚。曾几近失传的含灯大鼓(演员口里含着点燃蜡烛的灯架进行演唱的形式)和双簧等民间艺术在这里也得到了新生和发扬。在“老舍茶馆”,不仅每晚都可欣赏到来自曲艺、戏剧等各界名流的精彩表演,还可以参加琴、棋、书、画和“戏迷乐”等诸多文化活动。老舍茶馆还组织成立了自己的茶艺表演队,进行乌龙茶、农家茶、茉莉花茶等各类名茶的茶艺表演。近年来,老舍茶馆又成立了“大碗茶酒家”,酒家特聘百年老店“晋阳饭庄”和“全聚德”名厨主理,包括京、晋、鲁三种风味,种类繁多、品味上乘,且具有地方风味特色。老舍茶馆不仅为游客提供了一个展示中国茶文化和民族艺术的场所,同时,也是吸引国外观光游客的一道亮丽的风景线。美国前总统布什、美国前国务卿基辛格、日本前首相海布俊树、俄罗斯前总理普里马科夫、柬埔寨首相洪森、泰国公主诗琳通等各国政要都曾是这里的座上宾。老舍茶馆营业面积1500平方米,可以同时容纳250人观看节目;大碗茶酒家营业面积500平方米,可以同时容纳 150人就餐; 楼下门前设有停车场,可以同时容纳百余辆车。集品茶、饮食、赏戏、表演等经营内容为一身的老舍茶馆,现如今已是中外宾客旅游的一处新名胜,并且成为享誉海内外知名的文化品牌。老舍茶馆是以人民艺术家老舍先生及其名剧命名的茶馆,始建于1988年,现有营业面积2600多平方米,集书茶馆、餐茶馆、茶艺馆与一体的多功能综合性大茶馆。在这古香古色、京味十足的环境里,每天都可以欣赏到一台汇聚京剧、曲艺、杂技、魔术、变脸等优秀民族艺术的精彩演出,同时可以品用各类名茶、宫廷细点、北京传统风味小吃和京味佳肴茶宴。自开业以来,老舍茶馆接待了近47位外国元首、众多社会名流和200多万中外游客,成为展示民族文化精品的特色“窗口”和连接国内外友谊的“桥梁”。 前门四合茶院是老舍茶馆弘扬京味文化和茶文化的又一崭新手笔。它以古老经典的北京传统建筑四合院为形,以博大精深的茶艺之道为神,融合雍容贵气的京城之韵,创造了一个您梦想中的茶艺馆。在这里,只有悠闲与宁静,只有轻松与自在,听悠扬的古筝,看精湛的茶艺表演,品馨香的好茶,享茶中偷来的半日悠闲。老舍茶馆地处前门,是寸土寸金之地。内部的装饰格调以传统的中式装饰为主,颜色较深,宫灯、红木桌椅及舞台古色古香,营业面积及茶桌数都有相当规模,在这里,可以饮茶也可以点菜,还有烤鸭供应,提供的服务品种较齐。老舍茶馆另外一个特色就是佛教的色彩较浓,进门及各层平台均有佛像供奉。上老舍茶馆饮茶要到三楼,茶叶的品种以花茶、绿茶为多,茶水服务以杯茶(盖碗为主,兼有乌龙,大约有二十余种茶品),配茶的小点心是自制的,品种较多,有一定的特色。老舍茶馆的客人以外国游客和旅游者为多,在每周的一、三、五下午有戏迷乐活动及京剧演唱,晚上的戏曲及杂技表演17:40开始,票价40元人—130元人,内容有双簧、单弦、京剧彩唱等,精彩热闹,家里要是来了外国朋友或是外地亲戚,老舍茶馆不失为一个招待的好去处。2023-07-12 00:52:431
老舍《茶馆》的艺术风格
老舍《茶馆》艺术风格:①形散而神不散的结构《茶馆》的谋篇布局独具匠心。全剧没有贯穿到底的矛盾斗争,是一出以人物带故事的话剧。它由几乎没有联系的几个小故事组成。幕与幕之间在情节上的联系,表面上看是不太紧密的,但仔细分析,便可发现三幕之间的联系是作者描写的一种深层的政治意识。如“莫谈国事”的字条一幕比一幕多。这富有象征意义的纸条,揭示出在这三个军阀政府的专制下,人民受苦受压,是不能说话的,同时也有力地说明临近解放的国民党政府残酷的事实真相。②浮雕式人像展览作者老舍塑造人物形象有其独特的方式。着重刻画时代的、阶级的、职业的和气质的特点以及地方色彩,作出各种社会典型的艺术概括,通过浮雕般栩栩如生的人物造型,反映出不同的社会面貌。如秦二爷是民族资本家,他出场时少年得志,对实业救国充满信心,但显示了民族资产阶级的年幼无知。秦二爷轰赶饥民的恶劣态度,暴露了他和贫民格格不入的本性。经过几十年风雨,他只剩下对现实和自我痛苦而盲目的诅咒。秦二爷的悲剧是旧中国民族资产阶级性格和命运的缩影。③独特的喜剧样式《茶馆》中有不少悲剧性的场面,但是全剧的基调却是喜剧的,而且即使是悲惨的情节和细节也往往以幽默的笔法表现出来。老舍在《茶馆》中塑造了许多小人物。王利发与秦仲义在社会风浪中的命运升沉都有相同之处,他俩都没有逃脱破产的下场。剧中也出现了一些权势人物,如庞太监、马五爷及沈处长,但从处理这些人物的漫画式、剪影式的手法来看,他们也还是作为小人物来描写的。这些小人物都是老舍笔下幽默的对象,正是这些小人物形象才提供了这种寓悲于喜,啼笑皆非的题材。④诱人的语言魅力《茶馆》的语言特色最主要的就是真实、形象。如相面人唐铁嘴来到“茶馆”对王掌柜说:“我不抽大烟了。”王掌柜听了很高兴,即回答“那好”。他接着说:“我改抽白面儿,大英帝国的香烟,日本的白面,两大强国侍候着我一个人,这福气还小吗?”即使不知他底细单凭这句话就知道他是一个无耻之徒了。从这富有幽默感、个性化的语言里,可以深深地体察到帝国主义不仅用枪炮打中国,而且还从体质健康上进行毒害的可耻行径。⑤侧面透露的手法作者通过纵、横两个侧面来反映广阔的社会生活。横的侧面:作者选取了裕泰茶馆这个象征被摧残的衰败不堪的旧中国为观察窗口,通过对出入茶馆的各种人物的描写,来反映时代变迁。纵的侧面:通过贯穿全剧的人物生活变迁,来反映社会演变。2023-07-12 00:52:571
北京清茶馆有什么特色?
清茶馆以卖茶水为主。茶馆内非常干净,方桌木凳均整齐地摆放,桌子上面放着一个小茶盖和两个茶碗。未进茶馆,就能闻到扑鼻茶香。清茶馆春夏秋三季2023-07-12 00:53:121
金庸茶馆的茶馆特色
看着茶馆中的新设计,“英雄会”陶瓷餐具和独具民族特色的酒壶,品着武侠里的“江湖菜”,喝着每年限量制作的“英雄酒”,美景,美人,英雄,香茗,好酒——包容浪漫精致于一身的江湖驿站该有的一切它都有了。掌门人章婷说,每个时代都有英雄,每个时代都应该崇拜英雄。我们能做的就是创造这样一个平台,把各个行业的顶尖人物都吸引起来,同时发扬中华的艺术文化,这才是江湖的意义。当今的江湖英雄可以一起做现代江湖的种种“仗剑江湖”的快乐事:高尔夫、海钓、游艇、马会邀请赛等。江湖上流传章婷是一位“懂文化的商人和懂商业的文化人”,果然不假。只有注重精神文化、精神休闲的的茶馆,才会舍得花精力捡拾起中华的优秀传统、去打造这份悠远的历史传承。听说,会馆还经常会有行走江湖的驴友、车友、背包客等穿梭其间,旅行是快乐生活的元素,隔壁桌子的帅哥可能刚刚从北疆的拉萨回来;而阁楼藤椅上安静看书的清秀女人或许就是你下一次自驾旅行中的同行者。2023-07-12 00:53:191
临涣茶馆的优势特色
和全国其他地方的茶馆一样,临涣茶馆具有一般茶馆的共性,也蕴涵着自己独特的优势和鲜明特点。以家为店。临涣老茶馆的最大特点是以家为店。临涣集镇坐落在浍河北岸,老茶馆大都近水临街,多依家舍而设。独特水质。俗语谓“茶好不如水好”。在天水、井水、江水、湖水、泉水中,茶对泉水情有独钟,而临涣的泉水又最宜沏茶。临涣城下四大古泉各具特色,它们是回龙泉、金珠泉、饮马泉和龙须泉,四泉沿浍河之水“┗”形排开。临涣得天独厚的古泉资源,是临涣茶馆名扬四方的一大优势。1998年水文专家对临涣泉水进行过专门化验鉴定,确认临涣泉水含有23种对人体有益的矿物质,这些矿物质活络通经,促进人体新陈代谢,因而对人体健康具有多种功效。另外,临涣泉水的张力极强,沏泡的茶水高出杯沿而不溢。临涣回龙水是硬水,同样是一杯茶,用回龙水泡制的就比用平常水泡制的重约1两。独特茶料。临涣茶馆的茶有着鲜明的特色和唯一性,茶叶的唯一性是临涣茶馆“茶”的精髓。临涣当地不产茶,临涣茶馆使用的茶也并非一般的茶叶,而是专门取自两百里以外的六安的茶梗,临涣人把这种低廉的茶梗叫做红茶棒。说来也怪,在六安本地很少有人用这种棒棒茶,在其他地方用棒棒茶的几乎没有。最令人惊异的是,这种茶梗经临涣泉水的沏泡,雾气结顶,色艳味香,入口绵甜,回味无穷。但是一旦将这种茶梗带出临涣,用其他地方的水沏泡,永远不可能有这么好的味道、舒适的感觉和奇特的功效。很明显,六安的棒棒茶与临涣的古泉水达到了不可代替的完美结合。常饮这种棒棒茶,有春生津、夏消暑、秋提神、冬生暖的奇特功效,另外还有解酒的功能。临涣棒棒茶的另一个特点是多饮不撑腹,无论喝多少,都不会有撑胀的感觉。饭前饮之能增进食欲,饭后饮之能帮助消化,闲暇饮之可舒神清心,劳累后饮之能解疲提神,常年饮之能延年益寿,一时饮之能充饥解渴。早些时候,除红茶棒外,茶馆还使用过秫秸库子(高粱秸皮)、桑叶等作茶料。宿州清代志上记载着这样一则故事:临涣本地有一财主,老年时,随当官的儿子到了外地。暮年的财主经常心胸烦闷、体乏无力,一天到晚总打不起精神,做什么都没有心思,吃什么都没有胃口。一天,忽然想起了临涣泉水,于是托去临涣贸易的一位船工捎带泉水。当时浍河水涨,船工到了临涣码头,只得停留在码头桥的东面,无法到达回龙水的地方。船工就地装了一罐浍河水带了回去。财主命人把水烧开,把茶泡好。已经习惯了临涣回龙泉水的财主刚喝了一口,就发现此水不是龙须泉水,于是命人召来那位船工,很很地责罚了一顿。后来财主经常托船工捎带临涣泉水。员外经常饮用临涣泉水,八十多岁时依然精神,耳不聋,眼不花,走路不靠拐杖。独特茶客。临涣茶馆的茶客五花八门,三教九流。那些走街串巷的小贩、拉车挑担的朋友往往在此歇脚,风尘仆仆中喘口气、喝碗茶、吸袋烟;再不然,掏出窝窝头、咸菜,喝着茶吃顿午饭……。但是常来饮茶者,大都是当地有些年纪的人,六、七十岁的老人占了茶客的一大部分。这些茶客满脸皱纹,手指关节尤其粗大,吸着劣质的烟。他们一大早从自己家中出发,有着离茶馆二、三十里,不急不躁地缓缓地走来,不时地与路见的熟人打声招呼,或调侃几句,然后继续走自己的路。来到茶馆,先缓慢地伸出手,从裤袋的深处掏出一个布包或纸包,举到眼前,一层层揭开,从中摸索出旧而平整的分币或毛票,很认真地数够三毛钱,递给茶馆的主人。茶馆的主人拿来一把茶壶和一个茶盅,从地面放着的一个塑料袋子里抓一撮棒棒茶梗,放在茶壶里,从熊熊炉火上提起一把水烧得翻滚的铝壶,往茶壶里倒水冲泡,然后端起茶壶、拿起茶盅,送到茶客选定的桌子或台子上。茶客便开始慢慢地喝,细细地品。这样,每天摆在门口的长条矮桌围坐得满满的,每人面前一把茶壶,一只茶盅,徐徐地品那红褐色的茶水。他们行动迟缓,表情木然,反映迟钝,对采风的摄影家、采编的记者都视而不见,对周围的一切都无动于衷。有一种嗜茶上瘾、一整天泡在茶馆的茶客,被当地人称作“茶瘭子”,早晨茶馆没开张就在门口等着,茶馆一开门就冲进去,晚上茶馆打烊时才依依不舍地离去,临走时还要带一壶回家。 独特底蕴。棒棒茶以其独有的魅力吸引着万千农家茶客,个中原委不仅仅因为它的价廉,很大程度上归属于数百年来老茶馆的文化积淀:那厚重淳朴的乡土文化,绵绵延续着棒棒茶的历史。临涣人饮茶不是仅仅停留在止渴的生理满足上,而是作为生活方式和文化情调糅进了每一个日子。空气里弥漫着呛人的咽叶味,渗和着茶水味,混在一起味道怪怪的。就是茶馆里的这种怪味,才是老茶客们最感亲切的气味,缺了它,他们会感到生活枯燥又乏味。这些老人哪儿都可以喝茶,但独独喜欢来到茶馆里,主要享受的是一种氛围、一种情趣、一种滋味。他们看重茶馆,这些才是最重要的。他们中的大多数人,十几年甚至几十年如一日,大清早赶来,摸着黑回去。这些老茶馆的馆主心里也清楚,营造一个茶文化的民俗氛围和心理空间比营利更重要。作为老茶馆,不仅是一处喝茶的地方,而且是许多老茶客精神生活中不可缺少的一部分。有一位70多岁高龄的老茶客,每天不惜跑上数公里路,来泡茶馆。尽管茶叶、煤炭价格大幅上扬,开茶馆其实已利润不多,但是象江淮茶馆的周志田这样生于斯、长于斯的茶馆馆主认为,万万不可因些许私利而薄了亲情。临涣茶馆的业主大都恪守这一点——宁可少赚不赚,也得顾及乡邻四方。茶价低廉。老茶馆茶价低廉,只消花上很少的钱便可不计时辰地泡在茶馆里。茶客进了茶馆,首先向茶馆主人打声招呼:“来一壶茶!”或“来半壶茶!”茶馆主人为要一壶茶的茶客送去一把手提陶瓷大茶壶和两个小茶盅;为要半壶茶的茶客送去一把陶瓷小茶壶和一个小茶盅。一壶茶价在明代为一个字钱,在清代为一个铜子,在民国时期为两个铜子,在五十年代为人民币五分钱,在六十年代为人民币一角钱,在七十年代为人民币一角五分,在八十年代为两角,在九十年代为三角。茶客一次付钱,喝完后,殷勤的茶馆主人马上又给你添满。喝多长时间以及喝多少茶任随茶客,不再收取一分钱。2023-07-12 00:53:491
重庆现桥洞茶馆有何特色?
2018年4月16日,重庆市一大桥下,毗邻高峡平湖碧波之沿的“桥洞茶馆”里热热闹闹。随着夏天来临,前来这里避暑纳凉、休闲度假的居民又开始多起来,高峰时段可容纳上百人拉家常、摆龙门阵,或者一起品茶玩牌。据悉,这处以桥洞为避阴屏障的“露天茶馆”是附近居民们自主开发的,一些城镇居民和占地村民自三峡移民搬迁之后,出于怀旧恋江的思想,最先是走出家门,利用大桥洞穴亲水养身、借风纳凉,久而久之便形成万州老茶馆现象。由于无门槛进入,不需要费用,管理者仅仅象征性收点清洁费和桌椅费,而且居民可以自带茶水和棋牌,故来玩耍的人越聚越多,特别是夏天早晚凉爽得好比“中央空调”。在高楼林立的大都市,在快节奏的交际圈,这种怡然自得的“慢生活”倒也平添了不少情趣,看得见山、望得见水,延续的是“邻里和睦亲如一家”的乡愁。真的是别有一番风味呀!2023-07-12 00:54:111
茶馆的著名茶馆
夏春秋茶艺馆(昭觉寺附近)以老成都价格享受新时代高端品味休闲茶地址:成都市成华区东裕路570号夏春秋茶艺馆(各大导航搜夏春秋茶艺馆皆可)2023-07-12 00:54:412
茶馆的语言特色
茶馆的语言特色如下:1、口语化表达,做到雅俗共赏。在阅读老舍的文学作品时,读者不难发现,他的语言十分接地气,字里行间透露出一种亲切感,并且还包含着浓郁的“京味特色”,浓厚的北京色彩就是老舍创作的独特性之一。在《茶馆》中,他提炼北京的方言,然后再利用群众的口语达到极佳的表达效果。在文章中,一些人物的语言、动作及神态描写等,他都运用口语,这样能给人带来新鲜的感觉,从中体会到北京口语的特色。2、语言丰富多彩,富含艺术气息。《茶馆》描写了形形色色的人,每个人都在历史的潮流中不断变化。该作品是在黑暗的社会背景下创作出来的,表达了作者憎恨黑暗社会的不公,对国家独立和富强的强烈渴望。他以社会下层人民的生活为出发点,深刻地体会人们水深火热的生活状态,然后利用幽默的语言,达到以笑转悲的效果。3、语言特色明显,北京味道浓郁。《茶馆》的故事发生在老北京,因此,文章无论是言语还是喝茶方法,都具有浓厚的北京特色,彰显出民间风俗。作者因受北京文化的影响,文章必然会带有本土的语言气息和特点,京味语言也就在茶馆中得以展现。4、语言凸显性格,服务人物刻画。在《茶馆》中,老舍对语言的提炼十分准确和独特,极具生活化气息的口语,能让人感受到“人到话到的性格化”的语言魅力。文章鲜明的语言,不仅塑造了人物形象,而且彰显主题,推进整个故事的发展。在阅读文章的过程当中,人们可以通过语言看到人物的性格,并通过人物的性格了解其在社会上的地位,以及当时所处的背景等,这就凸显了《茶馆》对人物刻画的精准度。2023-07-12 00:54:541
重庆交通茶馆在哪里?它有什么特点?
交通茶馆是城市中典型的僻静之地,外表毫不起眼。然而,它黑暗而原始。想想在这样的地方喝茶,也挺有意思的。下面介绍一下流量茶馆的玩法。交通茶馆亮点:老重庆的江湖交通茶馆是典型的“藏在城市里”。——这里的卷首很不显眼,但是由一条狭长的走廊进入,里面却是一个山洞。交通茶馆依然保留着旧式的木梁吊顶结构,内墙斑驳,没有任何现代的装饰。店内黑底金字的“交通茶馆”牌匾,凸显了浓浓的“老重庆”感。点一杯盖碗茶,听着身边大声喝茶的人,说着地道的重庆话,无疑是一种充满老重庆江湖味道的经典体验。今天的交通茶馆,依然会有当地的老人喝茶下棋;交通茶馆因其朴实的氛围,也成为年轻游客喜爱的“网红茶馆”,人文摄影爱好者的圣地。惬意的饮茶人,陈旧的茶具和桌椅,气势磅礴的牌匾,从屋顶漏进房间的阳光,都是这里的经典拍摄素材。茶馆地点地点:黄桷坪涂鸦艺术街营业时间:早上6:30,——,晚上11点。茶具:盖碗茶叶:常见绿茶、菊花茶、茉莉花茶、沱茶、碧螺春。价格:普通茶(绿茶、沱茶等。)一般是2元一杯;3元一杯的花茶(菊花和茉莉花);3元封顶,无限充值。规则:可以自带茶具,一美元五十美分可以无限续杯。消费群体:茶馆邻居、农民工兄弟、川妹学生、寻找灵感的艺术创作者。特色:重庆保存最完好的老茶馆,被称为“重庆第一老茶馆”。受到青年艺术家的追捧,受到电影导演的青睐。备注:请注意观察,以免错过茶馆极其低调的入口!很低调的入口,穿过一条短短的过道,一栋略显破败的木梁结构大房子映入眼帘,那些木凳,斑驳的木方桌,盖着碗的茶盏,老茶客,仿佛有种穿越时空的错觉。2023-07-12 00:55:151
成都有哪些喝茶的地方值得推荐?
成都人民公园里的盖碗茶喝不清。不管是上午去,还是下午去,就一杯;我走的时候,里面不是装着天空,就是绿叶已经探进头来。绿树掩映的坝坝茶,过小桥就到。时机正好,选一个靠湖的位置,守一壶绿茶,倚一池清水,还可以望半边蓝天。看风景的人,也是风景。下湖泛舟的小情侣,偶尔投过来一点羡慕的眼光,也会打翻我深藏的嫉妒。多数时候,这里是一座难求,想坐湖边,那就只有等,或者再到公园里面转一圈。清静,空气好,风景美,也不是跑这么远来喝茶的全部理由。位置决定价值。草绳与小菜在一起,五毛钱一把,捆在螃蟹身上,身价百倍。小区里的桂花,无论银桂金桂,都不贵。如果长在杜甫草堂,树叶上的露不是露,可能是眼睛,可能是时光隧道,也可能是沉积千年的诗,飘落的不是花,可能是心跳或回音,可能是离别或等待,也可能是情人的眼泪……成都人也一样,应该感到骄傲的,是因为他们到了成都。这话没有毛病,喝一口茶,再继续......2023-07-12 00:55:273
中国有哪些民俗特色?
中国地域辽阔历史悠久,有着光辉灿烂的民族文化。建筑是文化的结晶,中国民族建筑蔚为大观、丰富多彩、是中华文明的宝库。对民族建筑的研究是中华建筑学人以及相关专业人员重要的课题,对民族建筑优秀遗产的保护则是全社会的共同责任。一.对中国民族建筑的研究是从古代建筑的研究开始的,吴良镛先生总结了中国民族建筑研究的三个阶段。第一阶段是20世纪30年代开始,以中国营造学社为代表的先驱者,用现代科学方法研究中国古代建筑,实地调查、寻访艺匠、征集史料、解译古制,将茫茫如烟的古代建筑理出了头绪,建立了中国古代建筑历史的体系。此外,他们还作了文物保护和民居调查的开拓性工作,使我们今日仍然受惠。第二阶段是二十世纪50年代到80年代,这期间广泛研究了住宅、园林、宗教等各种类型的建筑,也研究了古代、近现代等各个时间段的建筑,还出了一批少数民族或地区传统建筑的专集,他们继承了先师的研究,展拓成果并向纵深发展,逐渐从通史的研究进入到专题研究,取得了丰硕的成果。当前,吴良镛先生认为已进入第三阶段,中国建筑的研究从少数先驱者的惨淡经营进到了百家争辉的局面,研究的领域十分宽广。在这个阶段,除研究的范围、深度需继续进行展拓外,迫切需要进行理论上的探索和提升,逐步地、更为自觉地进入理论研究的阶段。二.中国民族建筑的宝库浩如烟海博大精深,进行理论总结需从多角度认识其特点。中国多民族荟萃,民族建筑类型众多各有特色,中国地域辽阔,各地区又是特点纷呈。中国民族建筑历经几千年的历史,至今体系未变,在世界建筑之林独树一帜。这种种方面都可以是总结认识其特点的视角。1.中国建筑有民族的多样性,汉、藏、蒙、傣……各有特色,十分鲜明,这是大家所熟知的。中国建筑又有地域的多样性,东北平原、江南水网、黄土高原、热带林区,建筑上的差异也很大。这二者有什么关系吗?在中国,地域的差异和民族的差异共存,而地域的差异是主导因素。先看看同一地区的居住的不同民族的建筑,如在大理、丽江地区,白族建筑是砖墙瓦顶,墙面粉刷成灰白两色,山墙、檐口加彩色装饰;纳西族建筑的典型则是木结构、悬山顶,博风板上有长长的悬鱼,土坯(近年也有用砖)砌的山墙加上小小的腰檐。二者是不同的。又如在贵州,许多少数民族建筑基本是木结构穿斗架、小青瓦屋面,但建筑的布局、细部还是很不相同。再看不同地区同一民族的建筑,同是汉族,北京的民居是四合院,宁波的民居院落叫“台门”,江苏水乡的沿河民居又是一种形象,差别十分明显,广东、福建的客家人也属汉族,他们的“土楼”更是全然相异了。同是藏族,青海藏族住的是“庄巢”,四面住房相接围在一起,外面看方方四堵墙,单坡屋顶坡向院内,雨水全流入自家,即防风又安全。它和西藏的民居完全不同,而云南、四川的藏族民居也都各有不同。看来异地同族与同地异族相比,它们虽都有不同,但比起来还是地区的差别更大一些。各民族都有自己的信仰、观念、风俗习惯,它们传承着民族特色,但作为建筑,又更多地受自然条件、建筑材料、工程技术的影响,这使得建筑的民族性和地域性产生了相互交叉的复杂关系。总的说地域的差异还是要高于民族的差异,有学者说,建筑表现的民族性源于地区性。看来这样的说法是有道理的。2.中国民族建筑有历史的稳定性。中国现存地上的建筑实物最早是汉代的,至今已有两千多年的历史。延绵至今的中国建筑造型体系自西汉已基本形成,至今未变。有人说历代建筑缺乏革新,是其不足;也有人认为这种持续不变恰为创造新时代的中国建筑提供了鲜明的特色基础。从研究者的角度看,这期间当然还是有不小的发展变化,如汉代建筑是坡顶平屋檐、屋顶的坡面是直线,檐下有人字拱、平拱。到唐代,其特点是“斗拱雄大,出檐深远”,“柱高一丈,出檐三尺”,屋檐做成了两端微微翘起的曲线,文人形容是“如翼斯飞”。到明清斗拱变小,拱间朵数增加,屋檐从唐宋时一条连续的曲线变成只在翼角处起翘,轻盈的效果差不多,施工却方便多了。这些历史的差异还可以讲出许多,但比起欧洲的建筑演变我们实在是变化太少相当稳定了。我国的西汉相当于欧洲的罗马时代,我们看看欧洲两千年来建筑的变化。罗马时代以前已有希腊建筑,它影响了罗马。三角形的山花、敦实的柱式,给人留下深刻的印象,以至于“后现代”派至今还用它来作为回归历史的符号。到古罗马时代,罗马人继承并丰富了希腊柱式,又创造了拱券和穹窿顶,成了另一种建筑风格。在地域分布上它几乎布满了欧洲大陆直到英格兰的南部,现在的欧洲几乎到处都可看到古罗马时代的建筑遗存。以后的拜占廷时代穹顶得到极大的发展,穹窿、帆拱、鼓座使方形的平面上和谐加上圆形的穹顶,从君士坦丁堡的圣索非亚教堂到威尼斯的圣马可教堂,建筑形象又是为之一新。十一世纪的欧洲出现了哥特式建筑,其风格完全摆脱了古罗马的影响,它们以尖券、飞扶壁、高耸的尖塔为特征,表现出火一样的热情,把建筑的 艺术感染力发挥到了极致。再以后的文艺复兴,巴洛克、古典主义……它们的建筑形式的变化都很大,每种新的建筑形式出现很快就会风靡四处传遍全欧。在欧洲,当然也存在建筑的地域和民族的特点,但比起时代的特征来讲建筑的时代性远远大于地域性、民族性。欧洲的统一是暂短的,统一也未到全境 ,之后终究还是分裂;而中国虽有过暂短的分裂,但终归是统一。中国和欧洲的这种差别和上述现象有关吗?3.中国各民族的建筑相互影响,相互吸收、相互融合,即使是对外国的建筑文化也能兼容并蓄,消化吸收,显现出中华民族文化的巨大包容性。在中华大地上,虽然看得出各民族的建筑的色彩纷呈,但相互融合的例子还比比皆是。汉、藏建筑结合的样式最为常见,布达拉宫的宫墙上出现了汉族的斗拱,夏鲁寺的屋顶为黄琉璃四角攒尖顶,汉藏结合得天衣无缝。在湘西地区各民族的吊脚楼大同小异,相互交融十分明显。对外来文化的吸纳也有许多例子,佛塔本是印度传来的,形如覆钵,传到中国与传统的楼阁相结合,将原塔缩小放在楼的顶部成为塔刹,整个塔的造型完全中国化了。清真寺也是从西边传来的,它以中国的传统建筑式样为基本造型,屋脊上加了阁楼,代替了中亚的穹顶,清真寺的前部应有“唤醒楼”,取了中亚的高塔形式,顶上加的却是中国的小亭子,清真寺的功能全满足了,外观看来却是个中国模样。今天,我们面对建筑的国际潮流是否应该效法先人的气魄,不是妄自菲薄,照搬照抄,而是吸取精华,融会贯通,为我所用,创造出既有时代气息又有中国民族特色的新建筑。中国建筑的特点还可以表现在多个方面,对这些特点的进一步挖掘和认识,在保存、继承、弘扬民族建筑文化的工作中是有重要意义的。三.中国民族建筑的保护是研究、继承和弘扬的前提,是当前刻不容缓的任务。改革开放以来,我国的经济飞速发展,大量建设风起云涌,城市风貌日新月异。在这喜人的形势下,令人十分忧虑的是先人留下的民族建筑精华正在遭受极大威胁,许多已遭到破坏。突出地表现在三个方面:第一是许多有价值的民族建筑由于暂时未有定为文物保护单位而被拆毁; 第二是文物古迹虽在而它的历史环境却遭破坏,大大损毁了它的价值。第三是大量民居建筑群、民族的村落被拆毁、被改造,这在东部发达地区十分普遍,不少地方随着旧城改造或建设新村,传统建筑已荡然无存。民族建筑的保护可以分为三个层次,第一是“文物保护单位”的保护。以前确定“文物保护单位”多是古建筑精华,近年来注意增加了近代建筑和城乡民居、名人故居。对于各级“文物保护单位”要按照《文物保护法》的要求,在维修、保养时遵循不改变原状的原则,现在常说“整旧如旧”或“原汁原味”,意思不错却不够准确,“整旧如旧”是梁思成先生的话,他后边还补充有一句:“要延年益寿,不可返老还”,这样意思就完整了。还可以按现代的话说叫“保存全部历史信息”,文物古迹的价值就在于它饱含着历史的信息,我们今天可以认识它、利用它,后人会掌握更多的资料和技术,肯定会有更多的解译,了解到许多我们今天认识不到的东西。我们的责任就是在利用它的同时,不破坏它的历史信息,再把它完整地传给后代,使之得到永续地利用。对“文物保护单位”要划定保护范围和建设控制地带,即不但要保护它的自身,还要保护它周围的环境,在这里的建设不得危及文物的安全,不得影响文物的历史风貌。第二个层次是历史文化保护区的保护。2003年11月建设部和国家文物局公布了第一批历史文化名村、名镇共22个,这是抢救保护民族村镇的重要举措。其实早在1986年,国务院已要求各地将“能体现某一历史时期传统风貌和地方民族特色的街区、建筑群、小镇、村落,定为各级历史文化保护区”。但几年来各地划定的历史文化保护区城市中的居多,民族村镇划定的较少。现在专门划定公布历史文化名村、名镇有利于扭转这种局面,据悉主管部门又着手公布第二批历史文化名村、名镇的工作,已经过了专家评议,可能公布百余个,这其中少民族村寨将占有相当的比重。民族村寨的保护不同于文物保护单位的保护。民族村寨中可能会有重要文物建筑,它将被定为“文物保护单位”按《文物保护法》的要求进行保护。但就其整个村寨来讲应按历史文化保护区的方法进行保护。文物保护单位和历史文化保护区是历史文化遗产保护的不同层次,它们的保护原则、方法是不一样的,二者不可混淆。历史文化保护区的保护原则有三条:即保护历史的真实性,保护风貌的完整性,保持生活的延续性。要保护历史的真实遗存物,不是保护仿古一条街,切不可在维修中拆掉真古迹建造假古董。在保护区重点保存的是历史的整体风貌,重在外观,内部可以进行现代化改造,可以安装上下水,用上煤气,有室内的水冲厕所和浴室,不必像对待“文物保护单位”一样,室内室外都要求“原汁原味”。就整体风貌而言,不只包括房屋建筑,还要包括构成整体风貌的所有要素,如路面铺装、院墙、小桥、牌坊,甚至古树等。保持生活的延续性就是要要这里的人们可以继续生活和工作,不是要住户全部搬走办成为博物馆,为此一定要改善公共基础设施,要满足人们现代化生活的需要。保护区的外观是传统的,设施却是现代的,只有这样才能留得住人,才能调动居民的积极性,才能使这里继续繁荣,也才能有开展旅游的吸引力,让保护与发展进入良性循环。现在许多的民族村寨暂时还没有开发的能力,这是研究、发掘的好时机,也是未雨绸缪进行抢救保护的好时机,我们应该广为宣传,呼吁各界给予重视,千万别让这宝贵的民族文化遗产在建设的大潮中毁灭。第三个层次是历史文化名城的保护,我国现有国家级历史文化名城101个,省级的约百余个。在历史文化名城不但要保护文物古迹和历史保护区,还要保护和延续古城的传统格局和风貌特色,保护民间工艺、音乐戏曲、民俗精华等非物质文化遗产,继承和发扬优秀历史文化传统。我国的许多古城是按规划建设的,古城的规划格局体现了古代城市规划的巨大成就,一些未经规划而自发形成的城镇也凝聚着古人处理人与自然关系的经验与智慧。中国建筑是以处理群体关系见长的,由于结构的关系,中国建筑的单体不会太大,但是经过群体的组合却可成为或曲径通幽或雄伟壮丽的多重效果,可以是四合院,也可以是园林,还可以是寺庙或宫殿。在中国民族建筑研究与保护工作中,历史文化名城也是重要的内容。历史文化名城的保护原则是处理好保护与发展的关系,既要使城市的历史文化遗产得以保护,又要使城市经济社会得到发展,不断改善居民的工作生活环境。城市的经济要发展,设施要改善,生活水平要提高,要实现现代化。历史文化名城中肯定要有新的建设,只是在新的建设中要注意对古城格局和风貌的保护和延续,使中国民族建筑的宝贵遗产得以继承和弘扬。2023-07-12 00:56:234
成都为什么被称为“天府之国”?当地以什么特色闻名?
成都被称为“天府之国”,是因为“天府”原是掌管人间珍宝的官职,秦朝蜀郡“省长”李冰及子二郎修建都江堰水利工程后,才有了成都平原的富庶,使成都成为中央王朝的主要粮食供给基地和赋税的主要来源;再加上四川盆地在冷兵器时代具有易守难攻的特殊战略地位,避免了多次战争破坏,得到一个相对安定的社会环境。成都“天府之国”之名由此得来。2023-07-12 00:56:522
《茶馆》最大的特色是什么?
(1)《茶馆》最大的特色是“人像展览式”的戏剧结构。(2)这种结构的特点在于,不以故事情节为结构线索,而以人物活动为结构要素。(3)“人像展览式”戏剧结构的好处是主次分明,拓宽了所表现的生活范围,便于在纷纭变换的时代大背景下凸现出鲜明的人物个性和他们的性格命运,成功地表现了重大主题。《茶馆》不仅是老舍先生的巅峰之作,也是我国话剧的经典伟作。时隔50年,由央视电视剧制作中心改编拍摄的36集电视剧《茶馆》,在河北涿州影视基地开拍。2023-07-12 00:57:111
中式风格茶楼有很多特点,都有什么呢?
中式风格茶楼的特点就是一些古建筑,而且都是实木家具,看上去古香古色的,有点古典的感觉,非常耐看。2023-07-12 00:57:183
《茶馆》的戏剧结构有何特色?
(1)《茶馆》最大的特色是“人像展览式”的戏剧结构。(2)这种结构的特点在于,不以故事情节为结构线索,而以人物活动为结构要素。(3)“人像展览式”戏剧结构的好处是主次分明,拓宽了所表现的生活范围,便于在纷纭变换的时代大背景下凸现出鲜明的人物个性和他们的性格命运,成功地表现了重大主题。《茶馆》不仅是老舍先生的巅峰之作,也是我国话剧的经典伟作。时隔50年,由央视电视剧制作中心改编拍摄的36集电视剧《茶馆》,在河北涿州影视基地开拍。2023-07-12 00:59:051
商务茶室图片-想要装修茶楼,茶楼装修风格有哪些?
茶馆装修设计图片茶馆模式分类有哪些?对茶馆进行必要的装饰,有助于营造温馨的感觉,使生意更兴隆。但茶馆、咖啡厅的装饰应该以简约为主,不宜使用反光强的材料或者雕刻复杂的图形,否则会给人浮躁的感觉。下面一起来欣赏特色茶楼装饰设计图片和了解茶馆模式分类有哪些吧!茶艺馆:特点:_死嗖杪ヒ源骋柘八孜鞯,突出浓郁的茶文化氛围,消费对象瞄准经济收入、文化层次都较高的群体,消费也较高,对员工素质要求高,尤其要精通茶艺、茶道。优点:不需要太大的经营场所,茶楼以小而精致为上策,管理也较轻松,利润率较高,总投资量也较小。具有文化气息,能使经营者自身显得高雅。缺点:客户群单一而且客户总量较少,利润率虽高,但客流量却很难把握,要靠经营者的社会公关能力来拓展客户群,对经营者自身素质要求也高,所处城市消费群体的文化水平以及消费观念,对此类茶楼影响较大。(此类茶楼流行于北京、福建、中原等地区。)社会综合茶楼特点:此类茶楼最大的特点是“随意”;“一碗茶”、“一壶茶”、“一杯茶”不限;客户年龄老少、文化高低、收入好差无妨,消费三元五元、十元百元皆可。茶楼经营手段也多样化,客人可以在茶楼内听听戏,吃碗面,擦擦鞋,甚至可以理理发,打打牌,可以说是个休闲小社会。优点:民俗休闲味浓,适合大部分中国人。客户群落广,装修投入不必过高,从而节约成本,经营管理也较粗放,如果地处大城市闹市区,生意不会太差,经营风险小。缺点:场地面积要求大,经营环境嘈杂,客户层次参差不齐,容易引起矛盾,需要有较好的协调能力,与公共管理部门的关系也需要较好,尽管营业额不会过低,但利润率却不高,经营者往往因为项目不够高雅而缺乏成就感。(此类以重庆、成都一些茶楼为代表)自助式茶楼特点:自主式茶楼借鉴了唐朝传统茶道的形式,以饮茶为媒介,席间辅以各种干果、水果及地方小吃,摆放在茶楼厅中,自由选取,按位论价,有的茶楼还供应一些素洁的主食,使客户即吃饱肚子,又喝到好茶。优点:客户群庞大,雅俗共赏,即使不爱喝茶的客户也有可能因为喜欢吃小吃或水果并同时能休闲而来消费(尤其是女客),对客人来说即能喝茶休闲又能饱饱口福,消费也明确而实惠,何乐而不为,即使请客花费心里也有底,消费诱惑力较大,由于采用自助消费,也可节约用工成本,规模可大可小,成本便于控制,茶楼较易培养人气,易树立茶楼品牌,发展空间大。缺点:经营者必需学会如何管理,或有内行的管理人员,要学会如何控制成本,制度必须健全,要规范经营,否则有风险。(此类茶楼适应性强,杭州、上海的茶楼为代表)复合式茶餐厅特点:此类茶楼往往是中式茶楼与中式餐饮结合,或是饮茶与西餐结合,餐饮的气氛较浓。优点:概括成一句话,即能吃又能喝,服务较为人性化,尤其在一些小县城,客户交往不习惯单饮茶,往往是吃饭已后再饮茶,在饮茶习俗还未普及的城市较有适应性,利润空间大,相对容易收回投资成本。缺点:由于此类茶楼处在饮茶习俗的培养初期,经营生命力不长,是短期效应,随着茶客对饮茶环境要求的提高,很容易被市场淘汰。(此类茶楼在安徽、湖南、湖北以及全国中部小县城普遍流行)现代茶饮厅特点:此类茶楼结合了港台咖啡厅的经营方式,以茶为主,同时供应各类花式饮料、果汁类饮料、洋酒类,并辅以商务套餐,西式餐饮(如牛排)服务时尚,装修现代而高雅。优点:因为客户群主要瞄准白领,而此类群体收入稳定且追求时尚,消费力持久,客户群较易巩固,管理氛围轻松和谐,此模式代表当代茶楼时尚,深受年轻人喜欢,发展空间大。缺点:由于白领客户群在小型城市较少,因此只适合开在大中型城市,且要城市人口年轻化程度高。(此类茶楼主要流行于上海、杭州、深圳等经济发达城市)主题茶楼特点:此类茶楼以茶为媒介,经营主题却在茶外,如有的以茶楼经营场所兼做古玩收藏展卖;有的茶楼卖茶具、茶叶;有的以茶聚会特定人群形成俱乐部式茶楼(如婚介茶楼、交友茶楼、驴友茶楼、钓鱼爱好者茶楼)此类茶楼面积不宜过大。优点:能利用有限的空间做无限的生意,能把经营者个人的爱好于茶楼经营结合,充分利用茶楼空间作为展示其他项目的平台,主题充实而明确。缺点:可能不容易吸纳普通客户的消费。以上就是关于特色茶楼装饰设计图片和茶馆模式分类的全部介绍,希望能给大家带来帮助!茶馆是顾客休闲娱乐谈话放松的场所,这里需要的是舒适的环境,轻松的氛围,人们可以在此抒发感情,尽情地享受朋友间聚会的快乐和茶叶散发出来的香气。人们往往希望去一些使他们感到舒服或觉得有趣的地方。土巴兔在线免费为大家提供“各家装修报价、1-4家本地装修公司、3套装修设计方案”,还有装修避坑攻略!点击此链接:【】,就能免费领取哦~想要装修茶楼,茶楼装修风格有哪些?茶馆主要是以看戏为主,以品茶为辅的娱乐场所。茶馆装修要注意风格选择,茶馆装修风格有哪些?古典文明融入茶馆计划,形成了古董风格的茶馆。仿型茶馆装饰后要保证一致性。例如,茶馆的整体风格、人的服装等要一致,要能全面展现古典文明的内在和意义,才能真实地体现古典风格的魅力。这种茶馆风格一般用于面积比较大的茶馆。室内庭院式茶馆主要按照江南园林的建筑风格装饰,将茶艺、品名环境等融合在一起,一般规划最好突出亭台楼阁、曲庆花园、拱廊、甚至小桥流水等意境。现代汽车楼装修效果图总是呈现出不同的简约时尚风格,现代汽车楼装修效果图的不同装修设计呈现出现代汽车楼的装修风格,现代汽车楼装修效果图怎么样?和徐州装修网一起去看这五个现代车楼装修效果图吧。这个现代达鲁室内装饰效果图仍然呈现出浓厚的现代风格。达鲁装修大部分以简约风格为主。不要选择太反射的材料或雕刻复杂的图形。给客人们一种耀眼或轻率的感觉。毕竟,客人喜欢的是现代茶馆装修效果也是设计的目的。现代车楼装修效果图有很大不同,在设计这辆车楼时,可以和车楼类型一起装修。这张现代茶楼装修效果图除了茶饮料外,还有各种花饮料、水果饮料、扬州等商务套餐,具有现代时尚和优雅的特点。这个现代车楼装修效果图不仅要注意室内外环境的美化,还要注意文化氛围的营造。茶馆装修很重要,是吸引顾客的重要方式。就像这个现代茶馆装修效果图一样,在最古老的传统和现代时尚之间实现完美的融合,最终创造温暖的感觉,给客人带来美好的体验,生意兴隆。不管是现代车楼装修效果图还是其他风格,我们都要把艺术和生活好好结合起来。艺术似乎与日常生活格格不入,而这个现代茶楼装修效果图恰恰是滋润良田最好的土壤和温暖的阳光,将传统文化和生活艺术很好地融合在一起品尝。这个现代茶楼装修效果图清楚地展示了独特的现代时尚风格,随着人们生活水平的提高,享受生活的茶馆也越来越受欢迎。只有好的茶馆装修才能吸引更多的顾客。我相信这种现代车楼装修效果图会吸引很多顾客。茶室挂画图片欣赏茶室挂画图片欣赏茶室挂画图片欣赏,茶室是我们平时招待客人的地方,而大多数家庭的茶室后的墙上都会悬挂一些画进行装饰,让我们的茶室不会那么单调,下面为大家分享茶室挂画图片欣赏。茶室挂画图片欣赏1石荣禄四尺横幅竹子画《竹石》竹在中国的文化中,是有骨气、有气节、坚贞的象征,同样也象征着生命的弹性、精神的真理,历代多少仁人志士常赞美竹、咏竹、画竹、写竹,它们有着虚心亮节、潇洒挺拔的君子风度,世人常用竹来寄托自己的情感或以竹的品质为自己品格的发展方向。这幅作品既有水墨画浓淡得体、黑白相间、干湿相济、以墨取气、以墨取韵的润泽华滋之美,又有石荣禄先生对竹子沐雨栉风、顶天立地精神的赞美以及对竹子正直君子气质的理解,做到了人画竹,竹化人的境界,观之令人心旷神怡。国家一级美术师石荣禄《梅兰竹菊四条屏》中国画中的“四君子”题材,是文人品格的象征,梅、兰、竹、菊分别代表着传统文化中的高洁、清逸、气节和淡泊,代表着文化人的审美追求。梅花是中国的传统之花,坚强、高洁、谦虚,它激励着一代代的中国人不畏艰险、奋勇前进、百折不挠。兰,孤芳自赏,不以无人欣赏而不开,寓意着不与俗世同流合污的气节,是属于林泉隐士的气质。竹于风霜凌厉中苍翠俨然的品格,更让文人墨客们引为同道。中国文人的居室中大多都植有竹子,苏轼曾说:“宁可食无肉,不可居无竹。菊花清雅高洁、花型优美,色彩绚丽,自古被视为高风亮节、清雅洁身的象征。其以恬淡隐逸、怡然自得的品性,独立于世外,成为君子自得自乐,不为俗世所扰的精神象征。王一容四尺斗方工笔花鸟画《韶华长驻》这幅作品描绘的是两只绶带鸟在枝头吟唱的情景,传说寿带鸟是“梁山伯与祝英台”的化身,寓意着幸福长寿,它的叫声吉利,音调似“求福——求福”,因此在国画中常借用寿带鸟的美好寓意表达良好的祝愿。此作品落款韶华长驻,也是代表青春永驻的意思,与题相扣。“凉台静室,明窗曲几,僧寮道院,松风竹月,晏坐行吟,清潭把卷。”偷得浮生半日闲,沏一壶清茶,慢煮时光与墨香,友人,无论是哪一种彼此的相逢都是最惬意的午后。茶室挂画图片欣赏2茶室之美,美在简素,美在高雅,张挂的字画宜少不宜多,应重点突出。当茶室不是很大时,一幅精心挑选的主题字画,再配一两幅陪衬就足够了。茶挂主要就是用来表明主人的志趣,彰显茶室的风格或茶席的主题。当然,如果没有特别的寓意,也大可不必为了寓意而想破脑壳,可以挂上一副“瞬枞ァ本妥愎焕~不过,茶挂位置的选择可是很有讲究的。主题茶挂的位置宜选在一进门时目光的第一个落点或主墙面,也可选在泡茶台的前上方,主宾坐席的正上方等明显之处。采光光源应在茶挂的左上方,特别是绘画作品,采光很重要。如果是在向阳的居室作品宜张挂在与窗户成直角的墙壁上,通常能得到最佳的观赏效果。如果自然采光的效果不理想,应配置灯具补光。至于茶挂的"高度就不用多说了吧。还有茶挂的色彩风格要与室内的装修和陈设相协调,画面的内容也要尽可能精炼简素。有韵味的茶挂作品茶室挂画图片欣赏3茶楼装饰挂画欣赏:单吉牛四尺横幅动物画作品《三羊开泰》汉·许慎《说文》云:“羊,祥也。”因为羊能传达吉祥、福祉之故,羊也因此而成为吉祥、福祉的象征。“三羊开泰”同“三阳开泰”都是吉祥之意,用以称颂岁首或寓意吉祥,是岁首人们互相祝福的吉利话。“三羊开泰”的引申意思,则有好运即将降临之意。古人把羊作为美好的象征,一切美好的事物,都用羊来形容,这也许与羊的形体肥美(段玉裁注:“羊大,则肥美无鄙。”)、性格温顺、叫声悠扬婉转、缺少攻击性(善)有关。足见羊之隐含着美好、和善、吉祥之意。因此,羊之物象也便成为美好的意象。茶楼装饰挂画欣赏:【推荐】王建辉最新八尺横幅老虎图《五福齐来》虎,百兽之王,代表着威严、权力和荣耀。中国人自古就喜欢虎,代表着吉祥与平安的瑞兽,象征着威武强壮,所向无敌的威力,并且上山虎和下山虎都是常见的风水挂画,雪山月夜,松涛峻岭,必是雄风再起,一路顺风,胜不可挡,威武勇猛,所向披靡,更显王者风范,从而更加深得人们喜爱。王建辉老师的这幅老虎图《五福齐来》,工笔画出,千姿百态,神形兼备,勇猛霸气。五虎象征着五福,即长寿、富裕、和睦、美满、吉祥,所以无论是作为装饰画挂在大厅还是作为藏品收于柜中,都是不可多得国画精品之作。茶楼装饰挂画欣赏:陈云鹏写意动物画作品《龙马精神》此作品为陈云鹏老师力作,笔墨酣畅,形神俱足,塑造了千姿百态、倜傥洒脱的马。晕染全部按照马的形体结构而施加,墨色浓淡有致,既表现出马的形体,又不影响墨色的韵味。八匹马形态各异,飘逸灵动,或奔腾跳跃、或回首长嘶,或腾空而起、四蹄生烟。有诗赠曰:“龙驹翼展雾成兵,顾影不为空骑鸣。万代绝尘汗血义,千秋难舍赤兔情。蹄生齐鲁三春暖,尾扫龙江腊月平。豪饮甜城兄弟宴,吟诗作画写人生”。相传这八匹马各有名字,一个叫绝地,足不践土,脚不落地,可以腾空而飞;一个叫翻羽,可以跑得比飞鸟还快;一个叫奔菁,夜行万里;一个叫超光,可以追着太阳飞奔;一个叫逾辉,马毛的色彩灿烂无比,光芒四射;一个叫超影,一个马身十个影子;一个叫腾雾,驾着云雾而飞奔;一个叫挟翼,身上长有翅膀,像大鹏一样展翅翱翔九万里。茶楼装饰挂画欣赏:羽墨斗方工笔动物画猴《寒香雅韵》羽墨先生的这幅斗方国画猴《寒香雅韵》,其色彩淡雅、高贵大方,画面十分简单清新、雅俗共赏。羽墨先生以精湛的工笔技法勾勒出了三只在树枝上顽皮的小猴,工笔技法细腻入微,连猴子的毛发、表情都勾勒的惟妙惟肖、栩栩如生,堪称精品。此作品用于装饰挂画再好不过了,尤其是悬挂在家中或者是茶楼茶馆,更是极佳的选择。茶楼装饰挂画欣赏:陈云鹏八尺横幅动物画骏马图《万马奔腾》细揣摸陈云鹏的作品,你将为之感动,为他那笔下神采飞扬、雄健高古的匹匹神驹所震撼。陈云鹏笔下的马,纵观有千里布陈之势,竖观有直冲霄汉之雄,气势跌宕,顺侧纵放,转换生姿,笔法苍劲,墨色燥润,相生,极具艺术感染力,绘画资源所承载的时代文化精神,积淀深厚的中国文化赋予他创作灵气的涌动。他的作品洋溢着一股令人奋进的峻爽之气,他笔下那一副副雄姿博发、虎跃龙腾的骏马,是靠他宽阔的眼界和博大的胸襟,与达观的心性体现出来的。现代文明的进步则砥砺了他继承与创新的开拓精神。2023-07-12 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《茶馆》艺术特色
1.戏剧冲突。都是由戏剧冲突而推动情节的发展。从全局看,其中的人物之间没有直接的、具体的冲突。手法独一无二,其中最突出的一点就是全剧只有三幕,一幕一时段,干警、简洁。表现剧情简单容易,全剧主要描写三个时期即从清末戊戌维新失败到民国初年北洋军阀割据时期再到国民党政权覆灭前夕的变化,为人物的行为设置层层障碍,人物表现了当时所处的社会年代,而年代又作为人物表现的背景,两者相辅相成。通过茶馆里各阶级人物的性格特征和命运变化,揭示人民与旧时代的冲突。剧中人物与人物的每一个冲突都暗示人民与时代的冲突。这一特定的冲突在剧中表现为没有完整的故事情节贯穿全剧,而是分散穿插若干个生活画面,构成一幅巻轴画,画轴的展示即为情节的发展。全剧相当于是通过写一个时代的文化现象来反映这个时代的政治面貌。2.戏剧中的人物。《茶馆》成功地塑造了众多的人物形象。这些人物大多个性鲜明,都打上了社会的烙印。反映畸形的社会对人性的扭曲。小小茶馆折射出一大社会问题!其一,有“小中见大”的特色。尽管茶馆人多,有很多三教九流,看是写的是小人物的生活,实质非然。那一桩桩一件件带着反常滋味,也带有几分滑稽色彩的小情节,全都是荒唐年头生出来的稀奇景致。《茶馆》对旧社会民众精神危机的刻画,主要是借助剧中三个关键人物——王利发、秦仲义和常四爷来完成的。他们始终贯穿全剧,起着核心作用。我本人虽然着实去了解过老舍先生的这部作品,略知一二,可是他生活的时代与我生活的时代大不相同,所以对于他如此塑造剧中人物的性格的意指和用意本人还是不能深会,但对于剧中那点颇有人情味儿和有“良心”的三人谈话还是使我深刻体会到了当时社会的世态炎凉,发人深思。他们的表现让我觉得人的精神危机真的是时代文化危机的一部分。其二,子承父业。作品采取让丑类人物在职业上大多父子间“世袭罔替”的身份安排,都是父一辈、子一辈地连续着,透过这伙社会渣滓不但无耻而且又略微有所变化的言行,观众可以看出一些社会变化来。剧中特意写出疮痍有待讽刺意味的安排。随着剧情的发展,一幕幕地时代向前走,人物衣着也跟着前卫起来,但他们的的思想却不见得有何改变,简直是换包装不换内容。老舍先生用诙谐幽默的语言写出了人物的细微变化。但在思想方面却依旧“遵规守矩”,没有新意。一方面,似乎丑陋的东西总是四处滋生蔓延。而另一方面,民族传统文化里头有价值的东西,在那样的年头当中却活不出来,甚至要走向毁灭。很是可悲。3.戏剧语言。能表现人物的个性特征,有丰富的潜台词,富有动作性,且同一个人物的在剧本中的语言是变化的。富有时代特点。4.结构。《茶馆》的戏剧结构称为“图卷戏”。 即,突破了传统的戏剧手法,不求故事情节的连贯,矛盾冲突的紧张激烈,采取了“人像展览式结构”,通过一个个生动鲜活的人物的命运、沉浮,来完成作品的主题。作品没有一个完整的情节线索,没有贯串始终的矛盾冲突,而是以众多人物的活动带动情节的发展,人物没有明显的主次之分,每个人的台词都不多,在茶馆中一闪而过,各自说着自己的事情。剧中人物的语动,都是截取他们在茶馆中的一个横断面。这无数个画面组织起来,便构成了一幅卷轴画,随着剧情逐步展开。5.内容。没有选取重大的社会题材,没有去描写中国近戊戌变法以来的重大实践和重要的人物,而是通过“侧面透露出一些政治消息”的方法,通过“裕泰”茶馆的兴衰来展现的。茶馆作为社会的一个“窗口”,就是一个小的社会。通过它的每况愈下,最终为黑暗所吞没,展现出一个时代不如一个时代的历史事实,揭示出吃人的旧社会必然要灭亡的历史规律。2023-07-12 00:59:471
《茶馆》的戏剧结构有什么特色?
(1)《茶馆》最大的特色是“人像展览式”的戏剧结构。(2)这种结构的特点在于,不以故事情节为结构线索,而以人物活动为结构要素。(3)“人像展览式”戏剧结构的好处是主次分明,拓宽了所表现的生活范围,便于在纷纭变换的时代大背景下凸现出鲜明的人物个性和他们的性格命运,成功地表现了重大主题。《茶馆》不仅是老舍先生的巅峰之作,也是我国话剧的经典伟作。时隔50年,由央视电视剧制作中心改编拍摄的36集电视剧《茶馆》,在河北涿州影视基地开拍。2023-07-12 00:59:531
茶馆装修设计有哪些?
给茶馆巧妙的装饰一番,这样不仅吸引顾客,还能以过硬的装修风格深得人心,打响茶馆的广告。有助于生意兴隆,招揽顾客,留住回头客,增加回购率。茶馆的装饰应以简约为要点,特色茶楼装饰想必给人们留下深刻印象。那么接下来就让小编带着大家一起都来看一下茶馆装修设计的相关精彩内容的介绍。一、茶馆装修设计茶艺馆1.特点:此类茶楼以传统饮茶习俗为经营主导,突出浓郁的茶文化氛围,消费对象瞄准经济收入、文化层次都较高的群体,消费也较高,对员工素质要求高,尤其要精通茶艺、茶道。2.优点:不需要太大的经营场所,茶楼以小而精致为上策,管理也较轻松,利润率较高,总投资量也较小。具有文化气息,能使经营者自身显得高雅。3.缺点:客户群单一而且客户总量较少,利润率虽高,但客流量却很难把握,要靠经营者的社会公关能力来拓展客户群,对经营者自身素质要求也高,所处城市消费群体的文化水平以及消费观念,对此类茶楼影响较大。(此类茶楼流行于北京、福建、中原等地区。)二、茶馆装修设计社会综合茶楼1.特点:此类茶楼最大的特点是“随意”;“一碗茶”、“一壶茶”、“一杯茶”不限;客户年龄老少、文化高低、收入好差无妨,消费三元五元、十元百元皆可。茶楼经营手段也多样化,客人可以在茶楼内听听戏,吃碗面,擦擦鞋,甚至可以理理发,打打牌,可以说是个休闲小社会。2.优点:民俗休闲味浓,适合大部分中国人。客户群落广,装修投入不必过高,从而节约成本,经营管理也较粗放,如果地处大城市闹市区,生意不会太差,经营风险小。3.缺点:场地面积要求大,经营环境嘈杂,客户层次参差不齐,容易引起矛盾,需要有较好的协调能力,与公共管理部门的关系也需要较好,尽管营业额不会过低,但利润率却不高,经营者往往因为项目不够高雅而缺乏成就感。(此类以重庆、成都一些茶楼为代表)三、茶馆装修设计自助式茶楼1.特点:自主式茶楼借鉴了唐朝传统茶道的形式,以饮茶为媒介,席间辅以各种干果、水果及地方小吃,摆放在茶楼厅中,自由选取,按位论价,有的茶楼还供应一些素洁的主食,使客户即吃饱肚子,又喝到好茶。2.优点:客户群庞大,雅俗共赏,即使不爱喝茶的客户也有可能因为喜欢吃小吃或水果并同时能休闲而来消费(尤其是女客),对客人来说即能喝茶休闲又能饱饱口福,消费也明确而实惠,何乐而不为,即使请客花费心里也有底,消费诱惑力较大,由于采用自助消费,也可节约用工成本,规模可大可小,成本便于控制,茶楼较易培养人气,易树立茶楼品牌,发展空间大。3.缺点:经营者必需学会如何管理,或有内行的管理人员,要学会如何控制成本,制度必须健全,要规范经营,否则有风险。(此类茶楼适应性强,杭州、上海的茶楼为代表)四、茶馆装修设计复合式茶餐厅1.特点:此类茶楼往往是中式茶楼与中式餐饮结合,或是饮茶与西餐结合,餐饮的气氛较浓。2.优点:概括成一句话,即能吃又能喝,服务较为人性化,尤其在一些小县城,客户交往不习惯单饮茶,往往是吃饭已后再饮茶,在饮茶习俗还未普及的城市较有适应性,利润空间大,相对容易收回投资成本。3.缺点:由于此类茶楼处在饮茶习俗的培养初期,经营生命力不长,是短期效应,随着茶客对饮茶环境要求的提高,很容易被市场淘汰。五、茶馆装修设计现代茶饮厅1.特点:此类茶楼结合了港台咖啡厅的经营方式,以茶为主,同时供应各类花式饮料、果汁类饮料、洋酒类,并辅以商务套餐,西式餐饮(如牛排)服务时尚,装修现代而高雅。2.优点:因为客户群主要瞄准白领,而此类群体收入稳定且追求时尚,消费力持久,客户群较易巩固,管理氛围轻松和谐,此模式代表当代茶楼时尚,深受年轻人喜欢,发展空间大。3.缺点:由于白领客户群在小型城市较少,因此只适合开在大中型城市,且要城市人口年轻化程度高。(此类茶楼主要流行于上海、杭州、深圳等经济发达城市)六、茶馆装修设计主题茶楼1.特点:此类茶楼以茶为媒介,经营主题却在茶外,如有的以茶楼经营场所兼做古玩收藏展卖;有的茶楼卖茶具、茶叶;有的以茶聚会特定人群形成俱乐部式茶楼(如婚介茶楼、交友茶楼、驴友茶楼、钓鱼爱好者茶楼)此类茶楼面积不宜过大。2.优点:能利用有限的空间做无限的生意,能把经营者个人的爱好于茶楼经营结合,充分利用茶楼空间作为展示其他项目的平台,主题充实而明确。3.缺点:可能不容易吸纳普通客户的消费。怎么样,看了上面对茶馆装修设计的相关介绍,是不是又了解了不少茶馆装修设计的相关内容。希望您能通过这篇文章了解更多家装知识,耳濡目染,从而打造一个更加完美的家居环境。感谢您对此篇文章的阅读和对小编的大力支持与厚爱,如果您还想获得更多家装资讯,请继续关注。2023-07-12 01:00:001
重庆有哪些茶馆值得推荐?
虽然素匠·泰茶是一家泰式茶饮店,却根据中国人饮食习惯进行了稍加改良,不用担心泰式奶茶甜得发腻的问题。这家店主张健康,所有饮品都不加炼奶。而茶叶、水果等原料,大都源于泰国,性价比极高。2023-07-12 01:00:108
寻一家有腔调的茶馆,偷得浮生半日闲
茶 一座温暖的城市 一间安静的茶馆 享受着周末的时光,倾听着轻柔的音乐 空气中弥漫的缕缕茶香 还有刚烘焙好的糕点零食 进来的每一个客人都是一段故事 这是城市休闲生活的梦想地 品 茶 生活是一场漫长的修行 精致优雅才是对生活中的苦难最好的回馈 茶楼 多彩贵州 背靠贵州特色地形的喀斯特公园, 坐拥园林瀑布之美景, 进入茶楼会看到全套红木家具和高档陈设, 可见茶馆在布置上面是很用心的了, 茶楼还设有不同体验形式的茶艺茶道雅间, 平时除了茶道之外 还有花道、香道、书法、绘画、国学、古琴、太极等相关传统文化活动, 让你在享受静谧时光的同时丰富你的日常生活。 茶 & LIFE 地址:观山湖区喀斯特公园商业广场3号楼 黔茶馆 多彩 处于贵阳的市中心, 交通方面占尽优势, 毗邻国贸·逸天城购物中心, 在品完茶后还可到商场闲逛购物。 黔茶馆环境干净优雅,闹中取静, 周末时光约上三两好友到此一聚, 品品茶,看看书,唠唠嗑, 也是再好不过的了。 茶 & LIFE 地址:南明区市南路265号贵阳大剧院1楼左侧 茶舍 墨曦草堂 墨曦草堂茶舍给人的第一印象 就如它名字中的“草舍”一般, 茅草的门加上古色古香的灯笼, 仿佛进入古装剧茶馆里一般, 给人一种遗世而独立的感觉。 周末,来这里消遣时光, 盘腿而坐,焚香煮茶,拿起书本看…… 算是闹市中不可多得的清幽之地。 茶 & LIFE 地址:云岩区宝山北路东山巷交通医院旁边 茶楼 大觉精舍 一个隐于繁华之中, 避离尘嚣之扰的茶舍, 是人们向往的净土。 贵阳民国时期有三大旺族的说法, “华家的银子、高家的谷子、唐家的顶子”, 其中“华家的银子”指的便是华之鸿家。 华家阁楼在岁月中消逝、变化, 成为了如今的大觉精舍。 茶 & LIFE 地址:贵阳市云岩区电台街86号 禅茶室 上善归宗 这是一个品茶的好地方, 店里古色古香, 大堂有一尊佛像, 在它的背后又有很多尊小金佛, 感觉很特别。 这里茶的种类比较多, 而且泡茶手法也比较讲究, 价格适中,小伙伴们可以去试试。 茶 & LIFE 地址:南明区阳明路 1 号 四雅堂茶舍 燕憩台 环境清幽,把喝茶的品质提升到了一个高度, 四周满满都是古典书籍, 闲暇时翻一翻,净化心灵, 这里的绿茶明前翠芽、白茶贡眉、 红茶正山小种都很不错~ 周末,来店里听婉婉古筝, 偷得浮生半日闲, 感觉真的很好。 茶 & LIFE 地址:南明区市南路38号保利国际广场 3 栋 3 单元 17 楼 1704 室 茶文化艺术生活馆 兰毗尼 在闹中取静的环境中, 品,品种丰富的进口茶品、 用,美轮美奂的品茗茶器、 嗅,沁人心脾的水木茶香、 赏,玄奥精妙的茶艺演示 ······ 在轻柔的音乐中, 一杯茶香悠悠环绕, 宁静、自在、安然、沉淀、悠闲 茶 & LIFE 地址:云岩区小十字贵山苑D栋28楼2802 茶馆 华祥苑 这是个修身养性的好地方, 位置就在花果园中央商务区, 平时吃完饭可以到这喝喝茶消消食, 这家店环境优雅,古典风味浓厚, 还有专业的茶艺师现场讲解指导, 能学到不少的茶道知识哦~ 茶 & LIFE 地址:南明区花果园中央商务区2号楼2单元31楼3105 茶坊 泰和 他家的环境古色古香,有江南风范, 进入店里时常有种穿越的感觉, 他家回头客特别多, 一是依托环境的优雅、二是店家热情的服务, 周末,来这赏一盏茶的起起伏伏 品一盏茶的浓香馥郁, 在简单的事情中过不简单的生活。 茶 & LIFE 地址:花溪区黄河北路31号 尚香茶馆 聚福轩 聚福轩给人的感觉就是简约而大气, 茶馆里没有过多繁杂的装饰。 来这里,一目了然, 也算是一个清静之地, 浮躁的心也随之沉静下来,, 除了喝茶, 在这里还能听听小曲, 学习一些茶文化也不错~ 茶 & LIFE 地址:云岩区瑞金中路 51 号瑞金商务大厦 7 楼 茶空间 盘古 如果你懂茶, 来这喝茶就像回家一样。 如果你不懂,没关系, 老板会教你品茶,绝对专业, 他家是纯粹的茶馆, 环境装修在雅致简洁中给人很惬意的享受, 在这里品品茶,真的很不错 茶 & LIFE 地址:云岩区北京路银海元隆广场12栋2单元2902 茶乐馆 清音雅舍 他们家的装修风格集古典与现代为一体, 在古典韵味中散发出现代 时尚 感, 环境清净优雅, 处于其中能让身心感到愉悦和舒适, 是三五好友小聚谈心不二选择, 其次他家的茶也很不错, 茶香袅袅、古琴悠悠, 时光美如此。 茶 & LIFE 地址:南明区中山东路护国路12号中东大厦10楼2023-07-12 01:00:251
茶馆的主题思想和艺术特色
今年,是“人民艺术家”老舍先生诞生105周年。有机会和大家一起探讨老舍先生的名剧《茶馆》,感到很荣幸。 一,“葬送三个时代”的写作目的 3幕话剧《茶馆》是老舍1956至1957年间的作品。它是作家一生中最优秀的戏剧创作,正像曹禺先生所说,它是“中国戏剧史上空前的范例”。共和国建立之后的17年里,老舍写小说很少,却写了不少的戏。写《茶馆》之前,1955年他写了话剧《春华秋实》,1956年写了话剧《西望长安》,在《茶馆》之后,1958年写了《红大院》、1959年写了《女店员》和《全家福》……《茶馆》跟这些配合时事政治的作品,在题材、风格以及创作模式上,都大不一样,他重新写起了解放前写惯了的“陈年往事”。 其实,老舍写《茶馆》,本来也是想要配合时政宣传的。中华人民共和国第一部宪法在1954年公布,作者抚今追昔感慨不少,觉得该写个说明新宪法得来不易的戏,用来教育青少年。于是,1956年他动笔写了一个4幕6场的话剧,戏里人物众多,由光绪年间一直写到解放前夕北平学生“反饥饿、反迫害”运动,戏里的主要人物是兄弟3人。老舍把初稿,拿到北京人艺,读给院长曹禺、总导演焦菊隐等人,征求意见。曹禺他们感觉,这部作品,最精彩的,是第1幕第2场发生在一家旧茶馆里的戏,觉得应当以这场戏作基础,另起炉灶,写个描绘旧时代社会面貌的戏。老舍挺痛快地接受了这个建议,当即表示:3个月后交剧本!期限一到,《茶馆》新作果然有了。经过跟导演、演员们的切磋磨合,这部新作真的大功告成了。剧本的最终完成稿,彻底放弃了正面展现革命斗争的场景,成了一部由往昔岁月市井生活画面组合起来的社会风情大戏。 剧本发表后,老舍写了一篇文章,题目是《答复有关〈茶馆〉的几个问题》,他写道:“茶馆是三教九流会面之处,可以容纳各色人物,一个大茶馆就是一个小社会。这出戏虽只有三幕,可是写了五十来年的变迁。在这些变迁里,没法子躲开政治问题。可是,我不熟悉政治舞台上的高官大人,没法子描写他们的促进或促退。我也不十分懂政治。我只认识一些小人物。这些人物是经常下茶馆的。那么,我要是把他们集合到一个茶馆里,用他们生活上的变迁反映社会的变迁,不就侧面地透露出一些政治消息吗?” 这段话证实,老舍写这个戏,拿定了“躲开政治问题”的主意,他想用这个戏专门来写中国社会“五十来年的变迁”;作家说,“躲开政治问题”,是因为自己一向“不十分懂政治”,所以,能达到的最佳效果就是可以用小人物们“生活上的变迁反映社会变迁”,“侧面地透露出一些政治消息”。 写《茶馆》,老舍把写作题材重新转向他熟悉的旧时代,他说,这出戏只可能“侧面地透露出一些政治消息”,——这点儿设想,如果放在文艺路线很“左”的时候,恐怕是要被扣上“政治帽子”的。不过,社会发展恰好在这时候给了老舍一个机会:1956年,国家基本完成了对农业、手工业和资本主义工商业的社会主义改造,中国共产党的工作重心,由发动疾风骤雨式的大规模阶级斗争转向相对稳定的经济文化建设,为促进科学、文化、艺术事业,提出了“百花齐放,百家争鸣”的方针,文艺界也出现了一段时间比较宽松的创作环境。《茶馆》就是在这种气候下面问世的。之前和之后,社会条件都不行,他也就只能写一些《春华秋实》、《西望长安》、《红大院》、《女店员》类的作品。 《茶馆》共3幕,每幕戏都取用同一个场景——都发生在旧北京城一家叫“裕泰”的大茶馆里。从时间上看,3幕戏的故事,彼此相隔很长的时间:第1幕发生在晚清光绪朝的戊戌年;第2幕戏,发生在第1幕十几年后的北洋军阀割据时期;第3幕戏,发生在距第2幕三十多年、抗战结束后的国民党统治时期。作者调动了自己对旧中国社会生活的极厚实的观察和积累,利用“一个大茶馆就是一个小社会”的巧妙构思,把三个时代的三教九流各色人等,招之而来挥之而去,不但高度提炼而且活灵活现地演示了旧中国的基本国情,活画出那个时代的病态现实。 写作《茶馆》的时候,老舍对旧时代已经有了足够的思考,他提高了运用唯物史观来反思旧中国大千世相和社会演变的能力,对深埋在历史过程中的社会发展规律,也有了精深的体会。这就保障了他能以大气魄大手笔,纵横捭阖地扫描旧中国社会变迁的全息图像,一针见血地击中历史本质。 不过,写好这个戏,不仅需要有一种穿透历史的眼光,还得找准社会生活的恰当部位,开凿一个便于形象展示历史画面的艺术窗口。这个窗口,也被老舍探囊取物般地找到了,那就是戏里的“大茶馆”。社会上不分身份、地位、行当的几乎所有人都可以自由出入的老式茶馆,是个最能叫人号准社会脉搏的敏感点;茶馆好比五行八作的精神纽带,自然而然地就能显示出芸芸众生的生存状况。老舍依仗着茶馆在浓缩社会生活焦点方面的关键位置,把这个不可多得的人生舞台,艺术地叠印到话剧舞台上,让它从容地承载历史再现历史,这样的创意谋划,真可谓是超凡脱俗、空山足音。 要用短短3幕戏精到地表现3个历史时期,对作者是个严峻的挑战。惜墨如金的老舍,使出一般作家不具备的看家绝活儿,仅用了大约 3万字,就把这出戏写得神完气足。处在3个历史过程社会横断面上的一个个人物和一桩桩事件,经过过细的筛选,都极富典型意义,这些人和事营造出一种合力,阐释着一个统一的答案,也就是:那个不堪回首的旧制度,早已腐朽、荒唐和肮脏到了极点,那样的世道,是绝不能容忍它再回来的。在旧中国半殖民地半封建的社会总性质下面,曾经交织着纷纭复杂的多种矛盾。而这么多的矛盾,在老舍这里,却游刃有余地被提炼成了一幅幅栩栩如生的人生素描。 3幕戏的历史侧重面各有不同。第1幕,重点描绘 “大清帝国”寿终正寝前夜病入膏肓的社会场景,稍带着,也交代了在急剧下滑的社会面前,有志革新者和爱国者,以及一些本能地怀着生活期待的小市民,心间尚存的一丝追求;到了第2幕,清王朝已经瓦解,虎狼般作恶的封建军阀,却用洋人给的枪炮,造成了连年战争和社会动荡,但求过几天安生日子的老百姓,都备感恐惧,尽管时代更迭了,所有丑陋、反动的力量,照旧像清末一样,肆无忌惮地横行,也让大众躲之不及;到了第3幕,场面最凄凉,人们好不容易摆脱了“亡国奴”的生活,反倒一头栽进了空前黑暗的现实,一向都怀着良好期待、一刻都不敢放松苦苦挣扎的中国人,竟然都走到了命运的尽头,连优秀的传统文化也难逃被断送的危机。——整部《茶馆》就这样,忠实地描绘出了从19世纪末到20世纪中叶,半个世纪间每况愈下的社会现状。 在历史大脉络的下面,这出戏的全部情节,都以人物和事件的剪影形式出现。就以第1幕来说吧,前后包括着这样一些相对独立的情节单元:第一段,“鸽子”之争——京城大宅门为争一只鸽子,差点打起群架来,旗人常四爷发了几句感慨,招来善扑营打手二德子挑衅,反倒被“吃洋教的”马五爷一句话就给压下去了;这段戏,表现了清末豪门骄奢、流氓狂妄,而顶有势力的却得数跟洋人勾结的“二毛子”。第二段,农民卖女儿——饥荒年景,破产农民康六无奈要卖15岁的女儿,人贩子刘麻子趁机牟取暴利,一旁卖小物件的贫民老者偶然得见,一语说中要害:“这年月呀,人还不如一只鸽子呢!”是用对比手法,反衬出贫富分化的严重程度。第三段,秦常异见——茶馆房东秦二爷来了,他踌躇满志地要拢起本钱办实业、救国难,可是他对眼前讨饭的穷人态度很冷淡,古道热肠的常四爷慷慨施舍,二人于是对是不是该周济穷人一碗烂肉面,表达了不同意见;这段戏写了国难当头,还有些中国人良心未泯,要力所能及地救助黎民,可是秦二爷和常四爷的两种热诚,都历史局限性。第四段,秦庞斗嘴——朝廷上顽固派的代言人、大内总管庞太监来到茶馆买农家女儿,正撞上有维新倾向的秦二爷,二人唇枪舌剑,各不示弱,说到被镇压下去的戊戌变法,引起茶客们一通议论,这些人对改良变法要吗麻木不仁,要吗痛恨诋毁;这段戏写出了顽固派嚣张的气焰,也让人看到维新运动脱离民众,底气不足。第五段,常四爷被捕——常四爷目睹卖儿卖女的惨状,长叹一声:“我看哪,大清国要完!”被暗探盯上了,两个暗探借庞太监到场,把常四爷和一道喝茶的旗人松二爷抓走了,理由是“旗人当汉奸,罪加一等!”这个情节勾画出黑暗世道下边特务密布、善良人稍有不慎就要遭殃。第六段,太监买妻——老迈昏聩、心理变态的庞太监来相看刘麻子替他买下的农家女,他又老又丑,当场把农家女康顺子吓昏过去,这时候,耳边突然响起正在下棋的茶客一声断喝:“将!你完了!”这是这一幕的结尾,意思是,封建末世虽然还挺唬人,却早就枯朽到家了。第1幕大致就是由这么6个环环相扣的情节组成,中间穿插了王掌柜对眼前这些事儿的微妙态度,穿插了唐铁嘴、黄胖子等社会渣滓的丑恶表现。整幕戏,内容充实,故事此消彼长,生活气息非常浓重,每一步剧情都见出深刻的历史内涵,戏虽然简短却含意无限,整个清末社会的矛盾、黑暗、荒唐、无奈,都被一股脑儿地体现出来。 剧中所有乌烟瘴气、令人窒息的社会现状,全都依赖暗无天日的旧制度而存在,这是《茶馆》的观众一看就明白的事理。老舍写《茶馆》,尊重观众的头脑,他丢弃政治说教,专靠活生生的艺术形象说话,把想要表达的政治见解,轻而易举地就送到了观众心里。第2幕开头,茶馆老伙计李三,在清朝灭亡了十几年之后,还是不肯剪掉他的小辫子,他有自个儿的“说道儿”:“改良!改良!越改越良,冰凉!……哼!我还留着我的小辫儿,万一把皇上改回来呢!”这就是社会最底层一无文化、二无政治觉悟的小人物嘴里道出来的“政治消息”,眼瞧着皇上是没了,可世道比前清还糟糕,当权的越是高喊“社会改良”,也就是平头百姓遭殃的时候又快到了,他以朴素的经验判断,没准儿哪一天就把个旧朝廷给改回来了呢,自己不如护着这点儿“先见之明”的好!这三两句不能再平常的平民闲聊,叫人越咂摸越有味儿,中间“侧面透露”的“政治消息”,不是既沉重、深刻,也很有说服力么?第1幕,被暗探宋恩子、吴祥子抓走的常四爷,在第2幕又跟这俩人撞上了,他发现这两个家伙居然又给军阀当了特务,有点儿意外,特务们可是大言不惭:“有皇上的时候,我们给皇上效力,有袁大总统的时候,我们给袁大总统效力;现而今……”“谁给饭吃,咱们给谁效力!”常四爷逼问了一句:“要是洋人给饭吃呢?”特务们也不含糊:“告诉你,常四爷,要我们效力的都仗着洋人撑腰!没有洋枪洋炮,怎能打起仗来呢?”这一番对话,也“侧面透露”了相当重要的“政治消息”:封建王朝倒是没了,封建势力却照旧主宰一切,洋人的枪炮照旧派着大用场——这不就等于是告诉观众,中国社会半封建半殖民地的性质一点儿都没变吗!话剧《茶馆》里类似如此这般从“侧面透露”政治信息的地方,比比皆是。老舍把政治学家写到教科书里的理论,化成社会下层小人物们脱口而出的街谈巷议,化成戏里头一个个信手拈来的细节,潜移默化地注入到观众的欣赏活动中间,收到的效果假如跟政治教科书相比,起码是有异曲同工之处的。 与一般戏剧作品两样,《茶馆》不是要讲具体故事的戏,它要表现的,是由3个历史时代代表着的半殖民地半封建社会的总体形象。用老舍的话说,写这出戏的目的,就是要“葬送三个时代”。3幕戏里,扎扎实实地写进去了老舍对历史深刻的回眸和反思,这让与作家同时代的人,以及一代又一代比他晚来到这个世界上的人们,看看戏,心灵就会受到震撼。一部作品能达到这样的作用,它的思想价值就是不可低估的。 《茶馆》刚上演的时候,有人认为它的故事性不强,建议用康顺子的遭遇和她儿子康大力参加革命,去发展剧情。老舍谢绝了这个建议,说:“这样一来,我的葬送三个时代的目的就难达到了。抱住一件事去发展,恐怕茶馆不等被人霸占就已垮台了。”(《答复有关〈茶馆〉的几个问题》)50年代,中国的作者和读者和观众,几乎无一例外地觉得,凡是写旧时代,惟一任务就应当是表现尖锐的阶级斗争,歌颂革命的胜利,不这样可不成。老舍委婉地解释,旧茶馆假使都成了革命堡垒,它的日子就延续不了几天了,又何谈让它来见证3个黑暗时代呢。至于为什么可以不以反映革命斗争作为艺术作品的主题,老舍在当时不愿意深谈,也不可能深谈。 话剧《茶馆》因为创意上别出心裁,还没到“文革”开始,已经引来了一些指责。有人写文章,认为《茶馆》“怀旧”,宣扬了“今不如昔”,“没有揭示出惊天动地的时代巨浪,”“没有指出人民的必然胜利和远大的理想”,“归根结底还是跟作家的世界观、阶级立场和创作方法密切联系着的。”到了“文革”期间,《茶馆》更成了老舍被诬陷成“反动作家”的“罪证”。现在,我们没有必要再去一一反驳对《茶馆》的指责。让人们不禁想起来的倒是,《茶馆》第3幕,王利发莫名其妙地问了句:“‘罢课"改了名儿,叫‘暴动"啦?”特务小宋恩子马上揪住这句话,劈头盖脸地,说王利发跟罢课的学生们“是一路货!”久经人生阵仗的茶馆老掌柜,没让他唬住,只是嘀嘀咕咕地对付他:“我?您太高抬我啦!”看来,靠指鹿为马来陷害人,在我们这片土地上,历来就不难遇到。 几十年后的今天再想想,许多和《茶馆》同时问世的所谓好作品,早已经灰飞烟灭。《茶馆》却像是一枝傲霜的腊梅,历尽考验,越开越茂盛。70年代末到现在,北京人艺多次重排《茶馆》,这出戏演出已有500场之多,创造了中国话剧史上最受观众喜爱的许多记录;《茶馆》还代表中国的话剧艺术,去德、法、瑞士、日本以及香港、台湾演出,为不同人种、不同经历、不同价值观的观众所赞赏,被称为“东方舞台上的奇迹”。 二,用写文化来写社会 《茶馆》要把旧中国的社会变迁演给观众看。可是,老舍对政治不大熟悉,这限制了他直接写社会政治变迁的能力。于是,作家避生就熟,用他了如指掌的社会文化变迁,来折射社会政治变迁的幽微。我们都清楚,一个时代的文化和政治,都从属于社会的上层建筑,二者之间,具有内在的联系,社会的政治性质总会或明或暗地作用于它的文化,而形形色色的文化世相,也常常能把暗含着的种种政治信息,传递给人们。所以,通过写一个时代的文化现象来反映这个时代的政治面貌,就成了艺术作品反映社会可行的途径。《茶馆》恰恰体现了老舍选择了这一创作途径所获取的艺术优势。 《茶馆》要表现旧中国的黑暗,表现身处黑暗社会中的大众,为了求生存、求正义、求发展而无法逃避的痛苦挣扎和悲惨结局。老舍没有把这个沉重的主题,放到某一个具体故事里头,他决定用社会上“小人物怎么活着和怎么死的,来说明那个年代的啼笑皆非的形形色色”(《谈〈茶馆〉》),来表达自己厌恶和唾弃整个旧时代的思想倾向。病态的社会,畸形的文化,怪异的人生……组成了《茶馆》里面光怪陆离的社会画面。老舍的笔,就好像外科大夫手里的一根探针,每挑破腐朽社会的一块疮痂,都教人们看到一股污浊的脓血涌出来,社会从外到内的溃疡到了这样可怕的地步,用大变革来教它脱胎换骨,当然是最合理不过的了。 《茶馆》的观众,不得不随时睁大了眼睛,来直视舞台上的荒诞世道:那位据说是“侍候着太后,红的不得了,连家里打醋的瓶子都是玛瑙作的”庞太监,老态龙钟女声女气,却面对大庭广众不知羞耻地宣布自己就要完“婚”的消息;人贩子刘麻子,心狠手辣,又不怕人们看穿他倒卖一个农家女就赚190两昧心银子的劣迹,他大言不惭,宣传自个儿的逻辑:“我要是不分心,他们还许找不到买主呢”;两个逃兵,钱不够,又想满足生理需求,不得不凑钱托人贩子买个合用的老婆,组成不可想象的“三个人的交情”;战火连天,军阀割据,市民们人人自危、怨声载道,却会有人“感谢这个年月”,对专靠卖卜骗人为生的唐铁嘴说来,“年头越乱,我的生意越好!这年月,谁活谁死都碰运气,怎能不多算算命、相相面呢!”这一桩桩一件件带着反常滋味,也带有几分滑稽色彩的小情节,全都是荒唐年头生出来的稀奇景致,被剧作家陈列到一起,就证实了一个全没有社会公正的年代,必然要把正常社会无法理喻的咄咄怪事,层出不穷地变幻出来。这就像《红楼梦》所说的“满纸荒唐言,一把辛酸泪”一样,《茶馆》里面这些教人“啼笑皆非的形形色色”,让观众每一想起,都免不了要慨叹再三。 《茶馆》表现了世风败坏,江河日下。作品采取让丑类人物在职业上大多父子间“世袭罔替”的身份安排,在3幕戏里,人口贩子刘麻子和小刘麻子,卖卜装神的骗子唐铁嘴和小唐铁嘴,干侦探的宋恩子和小宋恩子、吴祥子和小吴祥子,地痞打手二德子和小二德子,都是父一辈、子一辈地连续着,透过这伙社会渣滓不但无耻而且又略微有所变化的言行,观众可以看出一些社会变化来。第1幕,刘麻子利用社会贫富差异,倒卖人口,混得挺得意;可到了第2幕,他神气不起来了,不是贫富分化的社会有了好转,倒是更糟糕的现实叫他倒了运,他发牢骚:“这么一革命啊,可苦了我啦!现在,人家总长次长,团长师长,要娶姨太太讲究要唱落子的坤角,戏班里的女名角,一花就三千五千现大洋!我干瞧着,摸不着门!”做老式昧心生意的刘麻子,眼光、魄力,都撵不上“社会发展”的速度,乱世枭雄们成了社会新贵,恶行远远超出了前清的权贵们,他们选姨太太的标准和一掷千金的气度,让刘麻子这路纤场老手只剩下干瞧着的份了,世风日下于此可见一斑矣。到了第3幕,轮到小刘麻子这个纤场新人露脸了,他总结父亲“一辈子混得并不怎样”的教训,迎时代浊流而上,勾结横行霸道的国民党官僚,要创办把北平全城的舞女、明娼、暗娼、吉普女郎和女招待全都组织起来的“包圆儿”公司,为美国兵和官僚们服务。小刘麻子的野心和狡诈,真可以叫他那死去的父亲小巫见大巫了,人贩子行当花样翻新、登峰造极,更证实什么样的岁月,自然就有什么样的世风。再看看唐铁嘴父子:前两幕,唐铁嘴招摇过市,虽说有兵荒马乱的年头帮衬着他卖卜行骗,他终归没能发迹,白喝了一辈子茶馆里的残茶,连王掌柜都敢挤对他;可是,到继承骗子衣钵的小唐铁嘴这一辈,被封成了邪教“三皇道”的“天师”,小唐铁嘴说:“我跟小刘麻子……我们是应运而生,活在这个时代,真是如鱼得水!”在丑恶透顶的浊世,除去小刘麻子、小唐铁嘴这伙儿市井无赖、社会渣滓,肯定再也不会有什么正经人“如鱼得水”,一个社会是个什么社会,只要瞧瞧其中净是些何等样人“如鱼得水”便可以了然,这也是所谓“适者生存”吧。刘麻子爷儿俩和唐铁嘴爷儿俩,其实都是时代的一种“文化符号”,他们代表着最见不得人的哪种“文化”,只有在最见不得人的社会里才能吃得开。 一方面,丑陋的东西四处滋生蔓延。另一方面,民族传统文化里头有价值的东西,在那样的年头当中却活不出来,甚至要走向毁灭。第3幕,评书名角儿邹福远、京剧演员卫福喜和饭庄名厨明师傅,各自述说自己如同性命般珍惜的艺术和技艺,都是朝不饱夕,岌岌可危。明师傅是一个人能“办一、二百桌满汉全席的手儿”,到头来,为生计所迫,变卖了所有的厨具家什,给监狱里犯人蒸窝窝头去了,因为“现而今就是狱里的人多呀!”邹福远道出了这些艺人和手艺人的极度苦闷:“这年头就是邪年头,正经东西全得连根儿烂!” 人的精神危机是时代文化危机的一部分。《茶馆》对旧社会民众精神危机的刻画,主要是借助剧中三个关键人物——王利发、秦仲义和常四爷来完成的。 “裕泰大茶馆”的掌柜王利发贯穿全剧。他父亲死得早,二十多岁就独立应付生活,他懂得,“在街面上混饭吃,人缘顶要紧”,所以按着老辈儿留下来的老办法,以为“多说好话,多请安,讨人人的喜欢,就不会出岔子”。他每天满脸堆笑逢迎来自官僚权贵、外国势力、恶霸、地痞、特务、警察多方面的敲诈滋扰,他心地不坏,却因为地位比赤贫阶层高出一截,对世间的苦难早已熟视无睹。他是个本分买卖人,希望社会安定,自个儿的生意也顺心点儿,可社会总跟他拧着劲儿来,他不敢跟社会较劲,只能俯首当“顺民”,常劝茶客们“莫谈国事”。世间兵荒马乱,城区别的大茶馆都破产歇业了,他还苦撑着,时不时第想出些个小招数,抵挡街头商业全走背字儿的潮流,晚年,眼瞅着茶馆撑不下去了,他不嫌丢人,打算添女招待。但是,社会的魔掌越来越紧地卡住了他的脖子,国民党党棍创办的“三皇道”要砸他的茶馆,特务们也来勒索,要他交出根本拿不出来的金条换老命,流氓们开办新式妓院,在当局怂恿下要霸占他的铺面……王利发一筹莫展,走到了人生尽头,这才明白,几十年来的小心谨慎苦撑苦熬,全算白饶,面对死的诱惑,他到底喊出了从来没敢喊出口的话:“人总得活着吧?我变尽了方法,不过是为了活下去!是呀,该贿赂的,我就递包袱。我可没作过缺德的事……那些狗男女都活得有滋有味的,单不许我吃窝窝头,谁出的主意?”王利发的这点儿心理危机很有代表性,不坑人、不害人、逆来顺受、没有过高的生活要求,是当时小市民最普遍的心态。身份地位稍稍高于一般平民的小商人王利发,力求小康而不得,最后结局这样凄凉,生活在那个世道下面的贫苦市民,就更没指望了。王利发走到人生最后一站喊出来的几句话,也正是萦绕在社会底层小人物们心头的一致的困惑和愤懑。 秦仲义是个民族资本家。第1幕登场的时候,只有二十几岁,戊戌变法失败后国势衰落,他凭着一颗报国之心,变卖祖业创建工厂,想实业救国。他耗尽40年的心血办起不小的企业,觉得这样就足可以“富国裕民”。他错了,抗战刚结束,他的产业就被政府没收了,当局不但没有接着好好办厂,还把机器当成碎铜烂铁给卖掉了。眼看着工厂的废墟,秦二爷痛心疾首,怨气冲天:“全世界,全世界找得到这样的政府找不到?”他的人生结论比王利发的还惨:“……应当劝告大家,有钱哪,就该吃喝嫖赌,胡作非为,可千万别干好事!”秦仲义有过比王利发大得多的生存能力,他立志变革中国现实,可是,他的人生也没能逃脱世道的钳制,半封建半殖民地的制度,帝国主义、封建寡头和官僚买办共同控制的国家经济形势,没给他留下一丁点儿施展的空间。何况,他自视高人一头,跟大众无法沟通感情。他在黑暗岁月里单挑独斗了一辈子,终于惨败下来,也是必然的。 常四爷,在《茶馆》这出戏里,是最少受到挖苦、批判的一个形象,这跟他特定的身份、经历——由老北京旗人中间走出来的自食其力者——有相当的关系。满族出身的作家老舍,毕生写了许多带有满人性格特征的人物,可是,直到年近花甲,才破天荒头一回明明白白、理直气壮地写了一个正派、淳朴、刚直、勤恳的满族人!作者写常四爷的主要用意,一是要写出旗人下层的确有一批忠肝义胆的爱国者,二是要写出满族文化精神中也存在一些极有价值的东西,三是要反映出从清末过来的满族人,并不都是些坐吃等死的“窝囊废”。常四爷的身上体现了直到晚清时节八旗将士的多数人仍在坚守的爱国情操,打清朝末年他还吃着钱粮、坐得起茶馆的时候,就很瞧不上“吃洋教”的马五爷,瞧不上崇洋媚外的国人“一个人身上有多少洋玩意儿”,看到鼻烟壶也从外洋进口,他心疼“这得往外流多少银子啊!”尤其是感觉到了国不国民不民的惨状,他能冲口喊出:“我看哪,大清国要完!”当局的侦探以他说这话为理由要逮捕他,他据实相告:“我爱大清国,怕它完了!”还是没用,被抓去坐了一年多大牢。出狱就赶上了义和团运动,为护卫国权,他跟洋人刀枪相对地打了几仗。后来大清国到底亡了,他也并不意外,认准了这是历史的惩罚:“该亡!我是旗人,可是我得说句公道话!”他一生保持着满族人耿忠、倔强的脾气,不向恶人低头,不向命运让步,在民国初期到处排斥满人的时候,就像松二爷说的:“谁愿意瞪着眼挨饿呢!可是,谁又要咱们旗人呢!”哪怕是靠担筐贩菜、挎篮子卖花生米,照样活得腰板挺直。那么,像常四爷这么一条硬汉子,是不是能有好一点的命运呢,不是,他也照样逃不掉人生悲剧。七十多了,他还是一贫如洗,这才弄清楚:“我爱我们的国呀,可是谁爱我呢?”他预感到,这么下去,“不是饿死,就是叫人家杀了”,他“就是有眼泪也流不出来喽”。常四爷,一个多么希望依靠奋斗来换取国家和个人好前途的中国人,他的悲剧不是来自胆怯、懒惰,而是来自他的落伍了的观念,属于旧时代也属于满族传统的人生观,叫他总以为凭着一身正气和不服输的精神,就可以在铺天盖地的社会黑暗间闯开一条生路,这样天真的愿望根本没法实现,邪恶社会永远张着血盆大口,毫不留情地吞食着贫寒的个体的市民小人物,即使你再豪横再不肯屈服也罢。常四爷的失败,除了社会的责任之外,也因为他的人生哲学已然不合时宜。就这一点说来,他与终于跌进厄运的王利发、秦仲义,是殊途同归。 《茶馆》作品刚发表,就有剧评家批评过:“这个戏……对旧时代的某些旧人却有过多的低回凭吊之情。”这部作品融入了老舍相当程度的“低回凭吊之情”,应当说是事实,问题是,这种情感是否就是多余的或者不健康的呢?剧作家“凭吊”了不为丑恶时代所容的优秀文化,“凭吊”了苦苦挣扎而终于落败的善良人物,我们只要尊重历史,是不难体会老舍对这些凭吊对象的价值认定的。优秀的民族传统被恶?br>参考资料:http://50szy.bbs.topzj.com/vie2023-07-12 01:00:331
老茶馆的川派老茶馆
在以农业文明的封闭性和静态性为特征的巴为特征的巴蜀文化影响下,成都老茶馆是一个地域特点十分突出的类型。在史料记载中,中国最早的老茶馆起源于四川。早在民国初期,成都老茶馆已达454家,居四川之最,是历来老茶馆数量最多的城市。在空间格局和服务方式方面,成都老茶馆具有自己鲜明的特色。 自改革开放后,成都老茶馆出现了不小的变化,其发展经历了三次阶段性变革: 从上世纪50年代开始的公私合营,让成都老茶馆的数量明显减少,但成都人泡老茶馆的习惯并没有多少改变,老茶馆中的茶客人数始终没有萎缩。成都老茶馆的恢复期,始于上世纪80年代,最初是大批传统老老茶馆开门迎客,很快,老茶馆数量恢复到600余家。这一时期的成都老茶馆,其空间格局仍旧延续了早期老茶馆的“当街铺”、“巷中寺”、“河畔棚”、“树间地”的老传统。老茶馆内,最具代表性的摆设是竹靠椅、小方桌,“三件头”盖碗、紫铜壶和老虎灶。在老茶馆中服务的堂倌都是掺茶“茶博士”,个个身怀绝技,这是成都老茶馆最具特色的服务形式。在老茶馆中,所提供的是单一的花茶。 在四川,具有 商务功能的都市老茶馆始于上世纪90年代中期。1995年前后,在“圣淘沙”、“耕读园”、“绿茗”等一批老茶馆在成都相继开业。1996年,四川省茶文化协会在成都成立时,成都现代化的老茶馆已接近百家。与传统老茶馆不同,这些老茶馆从露天进入室内,不再延续老茶馆的敞开式风格,改铺舍为茶楼,室内装饰一改传统老茶馆的简朴而趋向豪华,陈设多聚西式风格,除法式藤椅外,许多老茶馆摆上了钢琴。老茶馆所提供的茶水不再局限于花茶。此时,茶艺表演也开始在成都出现。成都市还成立了茶艺队,在各大老茶馆演出,茶艺之风盛行。但好景不长,此后的两三年时间,传统的麻将席卷了几乎所有的成都老茶馆,茶艺在老茶馆中趋向沉寂。 20世纪末,随着房地产业的发展、外来资本的引入和宾馆酒楼的兴起,成都老茶馆发展开始趋向于多元化。一些适于老茶馆经营的主题文化如盐道文化、藏文化、集邮文化等走进老茶馆,同时,棋牌、足浴、桑拿等经营项目也被引入老茶馆。2001年,四川省茶文化协会开始策划以茶艺和茶文化为主题的活动。通过茶艺比赛和老茶馆评选,挖掘和推广茶文化,指导老茶馆发展,抵制不良现象,助推老茶馆业良性发展。2008年,成都老茶馆数量较2001年翻了一番,达6000家,其中单纯售卖茶水的老茶馆占30%,“棋牌老茶馆”近40%。2023-07-12 01:00:421
北京豪华的★茶馆★都有哪些?
北京茶馆北京是清朝的政治中心,茶馆集中、品级俱全。许多皇亲王室、官僚贵族、八旗子弟成天泡在茶馆里,清代北京的茶馆史是清朝历史的缩影。北洋军阀、民国时代,北京茶馆是政客官僚出入的地方。 茶馆大多供应香片花茶、红茶和绿茶。茶具大多是古朴的盖碗、茶杯。 茶馆为茶客准备了象棋、谜语等,供茶客消遣娱乐。规模较大的茶馆建有戏台,下午和晚上有京剧、评书、大鼓等曲艺演出。许多演员最初是从茶馆里唱出名气来的。清朝末年,北京的“书茶馆”达60多家。 北京的茶馆曾经衰落过一段时期,由于茶文化的再次兴起,现在北京的茶艺馆发展到170多家,大体上分为三种。一种是传统茶馆,例如老舍茶馆、湖广会馆茶楼、天桥乐茶园等。茶馆摆设八仙桌椅、盖碗花茶等,真正地体现了茶俗和民俗相结合,体现了北京的地方特色。 老舍茶馆最能体现北京的地方特色。文学家老舍的话剧《茶馆》反映了老北京茶馆几十年的兴衰史。现在的“老舍茶馆”雕梁画栋、花格木窗,墙壁上悬挂着名人字画,吊着华丽的宫灯,摆设具有晚清风格的桌椅,环境高雅,显示了传统京味茶馆的特色。 老舍茶馆的一侧走廊中还有雅座,中间堂口摆有36张红木八仙桌,正前方搭有小舞台。老舍茶馆的男服务员身穿长衫,女服务员身穿旗袍,在茶馆中提壶倒水,端茶送点,忙忙碌碌。老舍茶馆中有北京琴书、京韵大鼓、口技、民乐、快板等曲艺表演。那里的茶客有集体包场的,有独自光临的。茶客除了来自国内,每天还有很多外宾慕名前来体验北京茶馆的韵味。第二种茶馆是现代风格的茶馆,例如五福茶艺馆,它以桌椅、小壶小碗轻发酵乌龙茶为主要特征。 五福茶艺馆以商务活动、培训为主要功能。例如五福茶艺馆在西坝河光熙门的分店,分为上下三层,装饰精美。一楼展示各种名茶和茶具。二楼是风格独特的包房,例如充满佛教气氛的禅茶室;铺着榻榻米的日式茶室;设有壁炉的欧式茶室;中西合璧的商务茶室;有宫灯高挂的中式传统茶室。三楼是散座,设有两间包房,用作朋友聚会、情侣谈心,环境幽静。 第三种是综合风格茶馆,例如明慧茶院、百草园茶艺馆、小小茶艺馆等。综合风格茶馆的装饰风格丰富多样。还有韩国茶道馆、日本茶道馆,颇具异域风情。 北京老舍五富的好茶300每壶可蓄水,中等180 下等50到100不等2023-07-12 01:01:041
广州百年老字号茶楼
广州百年茶楼有广州酒家、陶陶居和泮溪酒家。1、广州酒家:以经营粤菜而闻名,作为传统粤菜的代表,享有“食在广第一家”之美誉。常年供应数千款佳肴美食,菜肴色、香、味、型、皿俱佳,广为宾客推崇,有“一品天香”、“麻皮乳猪”、“三色龙虾”、“白玉罗汉”、“广州文昌鸡”、“百花酿鸭掌”等名菜和“娥姐粉果”、“蟹肉灌汤饺”、“沙湾原奶挞”等名点。2、陶陶居:广州现存的最古老的酒楼,至今已有120多年历史,以经营广州茶点和广东风味菜为特色,百年来一直是广式茶楼中的佼佼者,百年老字号里里外外皆古色古香,马路边的柱上刻着当代书法家秦咢生手书民国时征联的典雅长联,还有栩栩如生的浮雕显出这老字号的大家气派。3、泮溪酒家:茶楼建筑布局具有独特的东方民族情调。酒家外围是绿瓦顶,青砖墙,花岗石脚结构,有古代庭院风格。大门有绿榕掩映,给人以清幽之感。酒家内,分布着三十多个造型优美的亭台楼阁式餐厅。其中殿阁层楼般的“迎宾楼”据说是参照苏东坡游的满洲玻璃,上面镌刻着各种古钱铜钟、名人诗画。2023-07-12 01:01:241
长沙有哪些知名茶楼
长沙有哪些知名茶楼一、梨花香茶楼作为长沙老字号茶楼,梨花香茶楼已经有20多年的历史。茶楼环境独具特色,座位宽敞舒适,装修风格别具一格。梨花香茶楼非常讲究茶叶的品质,采用正宗的茶叶原料,配以纯植物精华,让茶叶更加清香。二、天心阁茶楼天心阁茶楼是长沙知名的茶楼之一,也是长沙市文化名片之一。茶楼位于天心阁公园内,环境幽雅,氛围优美。这里的茶品丰富,既有名贵的龙井、普洱,也有经典的红茶、绿茶等。这里的小吃也非常棒,特别是天心阁传统臭豆腐,让人难以忘怀。三、锦园茶楼锦园茶楼位于长沙市海潮楼商业圈内,是一家集茶艺、茶品、私人定制为一体的茶楼。这里的服务非常好,服务员都接受过专业的培训,态度亲切、热情。茶楼的环境也非常舒适,特别是露天花园,夏日里来此享受一杯清凉的冰茶,无比惬意。四、金鹰茶楼金鹰茶楼位于长沙市岳麓区金星北路,是一家以传统岳麓山水为元素的茶楼。这里环境典雅,出品可口。茶品以湖南正山小种闻名,配以传统的小吃如茶饼、麻花、鸡蛋糕等等,让人回味无穷。五、兰芳园茶楼兰芳园茶楼是长沙兰心大道的一家优质茶楼。这里环境卫生,茶具精美,服务一流,茶品丰富。特别是茶楼的贵族铁观音,口感醇厚,回甘浓郁。这里也有非常不错的茶点,如芙蓉鸡、甜品套餐等,可以满足不同口味的需求。在长沙游览,品茗是一项必不可少的活动,以上这些茶楼无论从环境、茶品还是服务上都是非常值得一去的。如果你爱好茶文化,那就不要错过这些长沙的知名茶楼。2023-07-12 01:03:281
《茶馆》的艺术结构特色
1.戏剧冲突。都是由戏剧冲突而推动情节的发展。从全局看,其中的人物之间没有直接的、具体的冲突。剧本描写三个时期,为人物的行为设置层层障碍。通过各阶级人物的性格特征和他们的命运变化,揭示人民与旧时代的冲突。作者直指那个时代,人物与人物的每一个冲突都暗示人民与时代的冲突。这一特殊的冲突在作品中表现为没有完整的故事情节贯穿整个戏剧的始终。而是分散穿插若干个生活画面,构成一幅巻轴画,画轴的展示就是情节的发展。也没有中心人物,王利发也只不过是与茶客交往,并没有象周朴园鲁侍萍那样起到中心人物的作用。 2.戏剧中的人物。个性鲜明的人物形象,这些人物的个性往往都打上了社会的烙印。我们可以从他们身上看到社会对个人的重大影响。反映畸形的社会对人性的扭曲:《茶馆》中的老陈和老林要共买一个老婆,松二爷自己挨饿却不能让鸟挨饿,行将就木的太监要一个十五岁的姑娘作老婆。这都是当时不正常的社会让人物产生的变态行为。3.戏剧语言。能表现人物的个性特征,有丰富的潜台词,富有动作性,有意思的是两个剧本有一个相似点,同一个人物的在剧本中的语言是变化的。4.结构。《茶馆》的戏剧结构称为“图卷戏”。作品没有一个完整的情节线索,没有贯串始终的矛盾冲突,而是以众多人物的活动带动情节的发展《茶馆》第二幕出场的人物有三十多个,有台词的近二十人,但这些人物没有明显的主次之分,每个人的台词都不多,在茶馆中一闪而过,各自说着自己的事情。剧中人物的语动,都是截取他们在茶馆中的一个横断面。这无数个画面组织起来,便构成了一幅卷轴画,随着剧情逐步展开。2023-07-12 01:03:361
近三成消费者每月花400元尝试新式茶饮,对此你有何想说的?
我觉得这只是每个人的爱好而已,不管花费多少钱只要自己承担得起就行。2023-07-12 01:03:435
现代茶艺馆的特点
茶点水果是主要的,多多益善。如果说价格是一杆秤,那么风格是茶馆主人的创新和品味。杭州业内人士提出开辟另一种风格:花茶馆:有干茶、鲜花装点,泡的茶无一不与花有关;水果茶馆:用水果布置茶区,用水果和茶交溶;农家茶馆:用农具装点茶馆,青豆、黄豆、糯米、香芋和茶一体;茶具茶馆:每一种茶都是用不同的茶具泡制出来;评弹茶馆;京剧茶馆;赏花茶馆;未来新娘茶馆等等。但目前杭州的现代茶馆,仍然是以“吃”为特色。各种茶食、点心、水果、零食琳琅满目。据说这是市场需要,消费者的诉求。2023-07-12 01:05:001
老舍《茶馆》的艺术特色?
独特的结构方式;塑造生动的人物形象,制造出内在的戏剧冲突;富有独创性的人物语言。请采纳。。。。。。。。。。2023-07-12 01:05:093
茶馆语言特色
《茶馆》是老舍最优秀的戏剧创作,是中国戏剧史上空前的范例.茶馆之所以取得这样的成就,与它语言方面的成就是分不开的.茶馆的语言艺术可以归纳为四点:浓郁的民族色彩;极具个性化的语言;悲喜剧揉合的幽默风格;及善用人物语言展现命运和时代变化的特点.2023-07-12 01:05:172
海口有比较好的茶馆嘛?
在海口,茶文化是一种重要的文化传统,茶馆也是人们社交、休闲、聊天、享受生活的场所。有没有比较好的茶馆呢?答案是有的。下面我会从多个角度为你介绍几家比较不错的茶馆。我们来介绍“光影时光茶馆”。这家茶馆位于海口市美兰区琼山大道142号金狮花园内,环境清幽,风景优美。茶馆内饰以纯木材料为主,装修简洁大方,营造出一种舒适自然的氛围。店内提供各种优质茶叶和小吃点心,价格实惠,性价比高。店家还定期举办各类文艺活动和喝茶分享会,非常有趣。推荐一家历史悠久、文化底蕴深厚的老字号——“海口古玩城茶庄”。这家茶馆坐落在海口市龙华区正楼巷28号,建筑风格别致独特,让人感觉仿若穿越到了古代。店内经营各种名茶,茶叶品质上乘,价格亲民。店家还有专业的茶艺师傅现场为客人冲泡茶水,并讲解茶叶的知识和文化底蕴,增加了许多趣味性。除此之外,还可以去“湖光山色茶艺馆”感受一下大自然的美妙。这家茶馆与海口市琼山区华侨城相邻,环境优美,建筑简约大气,装饰雅致。店内采用高品质茶叶饮品和特色小食,口味独特,味道醇香浓郁。店家还提供一系列以茶为主题的活动和课程,包括品茶、制茶、研究茶文化等。介绍一家有着非常好评和口碑的茶馆——“阿芒随沙”。这家茶馆位于海口市美兰区滨海大道1号菁华广场B2楼层,是一家集咖啡、甜点、手工艺品为一体的文艺小清新风格茶馆。店内环境优雅舒适,营造出温馨浪漫的氛围。茶馆内提供各种口感独特的茶饮和手工糕点,也有专业的咖啡师傅现场制作拿铁、摩卡等咖啡饮品。除了美食美酒,店家还有不定期的文艺活动和音乐会,一定会让你流连忘返。海口有许多不错的茶馆,每家都有其独特的风格和特色。如果你想要体验海南本地文化、了解茶文化、放松心情、与朋友聚会,这些茶馆都可以成为你的选择。2023-07-12 01:05:242