杭州西湖有什么好吃的?

用料：主料：鸡1000克；铁观音20克。辅料：食盐5克；糖10克；耗油20毫升；姜10克；生抽30毫升；鸡精8克。1，将整只鸡洗干净，剁下鸡爪和鸡屁股。2，将盐、糖（也可以用蜂蜜）、鸡精用生抽融化在小碗里面 调成酱汁，姜切丝。3，把调好的酱汁均匀的涂在鸡的内外都均匀涂抹上酱汁，姜丝填入鸡肚子里，腌制15-20分钟左右。4，在腌制鸡肉的同时，用开水将茶叶泡冲开。5，鸡肉腌制完成后，将茶叶挑出一半放入鸡肚子里面，另外一半茶叶和茶水跟整只鸡一起放入电压力锅中。6，选择“鸡鸭”程序，接下来就是等着鸡肉出锅就可以了。7，完成。

食材明细仔鸡1只龙井茶叶适量枸杞适量山药适量葱适量姜适量大沙仁适量干辣椒适量良姜适量丁香适量茴香适量香叶适量肉蔻适量酱油适量盐适量其他口味炖工艺数小时耗时高级难度茶香鸡的做法步骤1.准备好以上食材，鸡让店家收拾好，鸡头留不留随你，但鸡屁屁就切掉吧，鸡杂我不吃，所以也没要。食材用量大概如图所示，干辣椒不要多，你也可以不放。2沏一杯上好的龙井茶，备用。3将山药片、葱段、姜片、大砂仁、干辣椒、良姜、丁香、茴香、香叶、肉蔻等调料，与洗净控干水分的鸡一起放入容器。4加入一大勺酱油，盐适量。5再将晾好的龙井茶倒入容器。6反复给鸡揉搓15分钟，腌制45分钟。7将腌好的鸡放入砂锅（调味品可以冲洗掉），我没去掉，我想让滋味更浓郁。8加入过滤后的纯净水或者矿泉水。9盖上砂锅盖子，擦干锅身及锅底的水。10大火烧开。11撇去浮沫转小火。12焖制1.5小时。出锅前几分钟，放入枸杞，鲜茶叶油炸后放入即可。小窍门如果让汤汁更浓郁全程可控制在2小时15分钟

做法展示1/10 分步阅读准备好香料和茶叶,这个是茶香鸡的调味神器2/10使用开水将茶叶和香料冲入沸水泡开，直到水变凉3/10倒入处理干净的三黄鸡。（三黄鸡头尾去掉），下入姜片，盐，老抽。生抽，少许糖，米酒，给鸡做个全身按摩4/10米酒。可以放一点，具有去腥气，让鸡变的比较香嫩的作用。将鸡在汤汁里泡一晚上。5/10泡了一个晚上的鸡（半夜我还翻了一次面，保证两面都入味）6/10砂锅底部放上白萝卜片，防止胡底，另外加了白萝卜的鸡肉不会上火哦，立秋了，就该吃点白色食物滋阴润肺。7/10放上鸡，加入葱姜蒜，一小撮茶叶8/10再加入沸水末过鸡，水开后，文火两个小时（就是保持水半沸不沸腾的状态，称之文火）9/10时间到，汤汁浓稠，关火。浇上热油。10/10茶香浓郁，鸡肉软烂不散注意事项给鸡抹盐的时候，盐一定要多抹，否则不咸没有味道

茶香鸡是杭州的一个特色。它是以仔公鸡。和茶叶，还有其他的一些辅料做成的。他做的时候是把锅底加上了，一些茶叶还有其他的一些辅料，然后把鸡的负重也加入了茶叶包还有其他的一些茴香八角等等，其他的一些佐料，然后煮制而成。

用料 三黄鸡 西湖龙井 枸杞 陈皮 小茴香 桂皮 香叶 花椒 丁香 姜 小葱 葱 蒜 红烧酱油 生抽 米酒 很重要 白萝卜 盐 糖 茶香鸡的做法 准备好香料和茶叶冲入沸水泡开。等水微凉倒入处理干净的三黄鸡。（三黄鸡头尾去掉），下入姜片，盐，老抽。生抽，少许糖，米酒，给鸡做个全身按摩【盐一定要多抹一点，否则不找咸没有味道】我的独门秘籍是——米酒。没错，一定要放。给鸡做完按摩，汤汁里泡一晚上。泡了一个晚上的鸡（半夜我还翻了一次面，保证两面都入味）砂锅底部放上白萝卜片，防止胡底，另外加了白萝卜的鸡肉不会上火哦，立秋了，就该吃点白色食物滋阴润肺。U0001f61c放上鸡，加入葱姜蒜，一小撮茶叶，再加入沸水末过鸡，水开后，文火两个小时（就是保持水半沸不沸腾的状态，称之文火）时间到，汤汁浓稠，关火。浇上热油。完成，茶香浓郁，鸡肉软烂不散

原料：清远肥嫩光鸡1只(约重750～1000克)，水仙茶叶100克，茶生油100克，黄糖粉150克，精卤水盆，上汤25克，味精1克，芝麻油丶蜜糖水各少许。　　制法：　　1丶先将精卤水盆制备好。其配料是：酱油精丶八角丶桂皮丶草果各50克，沙姜丶花椒丶丁香各25克，甘草50克，开水500克。先将酱油丶料酒丶冰糖丶精盐丶味精放在瓦盆放在慢火上，约煮1小时后便成。香料和药材包须经常泡在盆中。卤水制成后，最好是隔日使用。所制卤水可以长期使用，每次用后，用纱罩盖好。再用时，要用箩过滤后烧沸，以保持清洁。如天天使用，则须1周增换1次用料。　　2丶把光鸡洗净，放入微沸的精卤水盆中，用文火浸煮约15分钟至九成熟，捞起。浸煮过程中可以将鸡取出两次，倒出腔内卤水后再浸入，以保持鸡腔内外温度一致。　　3丶另用中火烧镬，下花生油，烧至五成热时将茶叶下镬炒至有茶香味，然后放入黄糖炒至溶化起烟。接着把鸡架在镬中丶加盖，熏焗约5分钟左右，待鸡成金黄色便可出镬盛起。待鸡稍凉后即可斩件上碟。吃时以少许精卤水丶上汤丶味精丶蜜糖水及麻油调成料汁淋在鸡上面即可食用。　　特点：色泽金黄丶茶香浓郁丶滑嫩香甜丶骨也有味。此为广东名菜，如无清远鸡，亦可用肥嫩的本地“鸡项”代替。

题主是否想询问“茶香鸡热量多少”？1081千卡。根据查询相关公开信息显示，茶香鸡的热量：1081千卡、脂肪：15.1克、蛋白质：46.9克、碳水化合物：132.2克。热量是指由于温度差别而转移的能量；物质(如酒)的热力；比喻人发挥的作用。

**是的**，食堂茶香鸡的茶要倒进去。茶香鸡的茶可以去除鸡的油腻味，使鸡肉的口感更好，而且茶可以与食物一起煮，也是不错的选择。

天涯明月刀手游阿暖喜欢什么1、食物最爱羊方藏鱼茶香鸡：可以增加14点好感鱼羊双鲜：可以增加14点好感香芋扣肉：可以增加10点好感百鸟朝凤：可以增加10点好感

茶香鸡的茶有强心解痉的功效。茶香鸡中的茶要用龙井茶，能够起到强心解痉的功效，还可以松弛平滑肌，起到缓解支气管痉挛的作用，从而加快血液的循环，是治疗支气管哮喘和止咳化痰以及心肌梗塞的良好辅助药物。

喜欢的配菜1.茶香鸡：可以增加14点好感2.鱼羊双鲜：可以增加14点好感3.香芋扣肉：可以增加10点好感4.百鸟朝凤：可以增加10点好感喜欢的食物配方：1.茶香鸡：鸡肉、茶叶、调料、香料2.鱼羊双鲜：羊腿肉、鲫鱼、调料、辅料3.香芋扣肉：五花肉、芋艿、料酒、糖4.百鸟朝凤：鸡肉、猪肉、淀粉、调料

40多 前两天还吃呢 可能有的店没有 反正有时间看菜单 就有没有的

杭州作为中国的历史文化名城，其独特的地理环境和人文背景使其拥有丰富多彩的美食文化，有很多可以推出的杭州美食。以下是我认为的一些杭州美食点子，供您参考：龙井虾仁 - 杭州龙井茶和鲜虾仁的搭配，味道鲜美，清新怡人。这是一道传统的杭州名菜，深受市民和游客的喜爱。西湖醋鱼 - 这是一道杭州传统名菜，以鲜鱼、陈醋、姜片、葱丝等食材为主要原料，烹制出口感鲜美、汁水丰富的美食。灌汤小笼包 - 杭州灌汤小笼包以其汤汁鲜美、皮薄馅大而闻名。可推出各种口味的小笼包，如虾肉、蟹肉、鲍鱼等，增加消费者选择。蒸桂鱼 - 杭州人喜欢吃桂鱼，将桂鱼切成薄片，加入调料蒸熟后，口感鲜美、营养丰富。这道美食可根据消费者口味需求，加入不同的辣椒、酱油等调味品，增加多样性。茶香鸡 - 杭州人喜欢品尝鲜香美味的茶叶，可以将茶叶作为调味品加入到烹饪中。茶香鸡将茶叶和鸡肉融合在一起，口感鲜美，是一道兼具食疗和美味的佳肴。杭州小吃 - 杭州有很多小吃，如油爆虾、糯米藕、双色鱼丸等，这些小吃可以放在一起组成一个杭州小吃品牌，方便游客和市民品尝杭州的传统小吃。以上仅是一些点子，具体推出哪些杭州美食还需要根据市场调查和消费者口味需求来确定。希望这些点子可以帮助您搭建自己的美食品牌，吸引更多人品尝杭州美食。

茶叶粥用料：绿茶花10克，粳米50克，白糖适量。制法：(1)将绿茶茶煮成浓茶汁100毫升并去渣(2)粳米洗净，加入茶汁、白糖及水400毫升，文火熬成稠粥。鸡茶饭用料：鸡胸肉8小片，鸡蛋1个，小麦粉100克，粳米饭、食盐、干紫菜丝、绿茶末等适量，酒20毫升。制法：(1)将鸡胸肉纵切成丝，用刀背轻轻敲打，撒上精细食盐和黄酒，放置4~5分钟。(2)鸡蛋打入碗中，加冷水150毫升，调入小麦粉，迅速用力搅匀成蛋糊。(3)鸡肉丝蘸上蛋糊，在热油中炸熟，捞出放在粳米饭上，撒以绿茶末、细盐及干紫菜丝即成。茶叶蛋用料：鸡蛋若干，红茶末、桂皮、茴香、八角、味精和红酱油适量制法：(1)先将鸡蛋(最好红壳鸡蛋)洗净，用水煮熟，捞出后轻轻敲打，使蛋壳开裂而不碎。(2)锅中放入红茶末、桂皮、八角、茴香、红酱油和水，投入熟鸡蛋，急火烧沸，然后文火煮半小时，加入味精即成。咸淡程度可调节红酱油加入量，也可加些食盐。龙井虾仁用料：新鲜活河虾1000克，龙井新茶约5克，鸡蛋一个，味精确度2.5克，绍酒15克，精盐3克，湿淀粉40克，熟猪油1000克。制法：(1)将虾去壳挤出虾肉。(2)将虾肉用清水反复洗，盛入碗内，放入精盐和鸡蛋清，用筷子轻轻搅拌至有粘性时加入湿淀粉，加味精，拌匀，静置1个小时。(3)将龙井茶用50毫升沸水冲泡，1分钟后，出汤，待用。(4)将炒锅置中火上烧热，滑锅后下猪油，至四成熟时，倒入虾仁，迅速用筷子划散，待虾仁呈玉白色，倒入漏勺沥去猪油，用葱炒油锅，用时去葱，留其葱香而不见葱，再将虾仁倒入油锅，迅速把茶叶及汁一同倒入，烹入绍洒，抖动几下，出锅装盘，即成。龙井肉片汤用料：猪腿肉150克，龙井茶15克，青菜10克，鲜汤1000毫升，鸡蛋1个，调料少量。制法：(1)将腿肉切成薄片，加绍酒、细盐、味精、胡椒粉、蛋清和干淀粉拌匀，置半小时待用。(2)龙井茶用沸水冲泡，沥去水分，再用开水100毫升冲泡，待用。青菜洗净，待用。(3)将腿肉片下开火锅氽熟后捞出。鲜汤中加入调料，再加茶汁及茶叶，煮沸后加青菜，最后倒入肉片即成。绿茶番茄汤用料：绿茶1.0~1.5克，番茄50~150克。制法：番茄洗净，用开水烫后去皮、捣碎，和绿茶混合置于杯中，加开水平面400毫升即成。茶香鸡用料：嫩鸡1只，茶叶25g，八角(桂皮)、酒、精盐、生油少许;制法：(1)鸡开膛洗净，一半茶叶填入鸡腹中，抹上料酒、盐腌30分钟;(2)另一半茶叶、八角等放入锅中加水煮沸;(3 )将鸡放锅中文火煮20-30 分钟左右，煮熟取出;绿茶蒸鱼用料：茶叶5g，油10g，精盐、黄酒少许制法：(1)绿茶用100ml开水泡3-5 分钟，捞出茶渣。(2)鱼杀好洗净，由鱼肚切至背部，不要切开。(3)把鱼排在盘上，抹上盐、黄酒等腌渍10分钟，把茶叶放入鱼腹下，将茶汤倒入盘边，淋上生油、姜丝。(4)将准备就绪的鲜鱼放进锅里蒸12分钟，待鱼眼爆出即可，最后加上少许茶叶作点缀就大功告成了。茶叶美食不仅口味独特，还有极高的营养价值

太爷鸡是一道驰名粤港的特色传统名菜，属于粤菜系。因创始人周桂生曾是清末广东新会县的知县，辛亥革命后丢了官，以卖熏烤鸡为业，周生记“太爷鸡”由此得名。太爷鸡又名“茶香鸡”，色泽枣红，光滑油润，皮香肉嫩，茗味芬芳，吃后口有余甘，令人回味。

天涯明月刀手游阿暖喜欢什么？天刀手游中有许多侠士，赠送他们喜欢的物品给他们可以增加好感度。天刀中阿暖的好感度增加到一定程度可以为玩家带来2增益，共有20点。那么阿暖都喜欢些什么呢？今天小编为大家准备了天涯明月刀手游阿暖喜好物品一览，赶紧来看看吧！天涯明月刀手游阿暖加好感度物品一览天刀中提升角色好感度主要靠赠送对方喜欢的食物和物品。阿暖喜欢甜食以及可爱的物品：金色：羊方藏鱼+24茶香鸡+14鱼羊双鲜+14桂花酿+9百末旨露+9紫色：百鸟朝凤+10香芋扣肉+10盐水鸡+10东坡肉+10汴京烤鸭+10江南青团+7河豚玉脍+7糯米酿+7萝卜烧排骨+7提升好感度的作用：四维属性提升每一位可以培养的NPC都可以在我们好感度达到10级的时候为我们提供的大量的四维属性。而NPC的品质则决定了为我们增加属性的多少，1、极品伙伴能带来20点增益。2、绝品伙伴能为我们带来35点增益。3、神品伙伴能为我们带来52点增益。如果我们将大量的伙伴培养到10级好感度，就可以在战力方面将其他人甩开。#奇遇解锁在天涯明月刀手游奇遇玩法中，有很多奇遇都是有好感度要求的，好感度不够就无法完成。￥绑点领取当我们和NPC达到一定好感度时，便可以开启邀约玩法。每完成一项约会任务，就会获得不同程度的绑定点券奖励。而在成就系统中，我们还可以领取一份[侠侣情缘]的绑点奖励。*剧情推进在主线剧情中，经常会出现让我们做选择的难题。这个时候就要看各位自己啦。称号领取每一位NPC在被我们攻略到十级好感度之后，都可以领取一个专属的永久称号，像赵莞儿是[君心我心]，阿暖是[携天涯]，刘扶风是[流年应记]。@道具奖励基本上每一个好感度等级我们都可以得到不同程度的奖励，像招募令碎片，家具图纸、乐谱图纸、名士贴、应援牌等等。

杭州外婆家的特色菜有好多好多，每一道都很有特色，也都很好吃，我个人比较喜欢那是红烧肉，龙井虾仁_

普洱茶除了可以冲泡喝茶汤，还可以和其他食材入菜，增添菜的香气，另外普洱茶的茶叶也是可以吃的。我国很多地方的人都有吃茶叶的习惯。具体来看看都有哪些，以及做法吧！ 普洱茶能做什么菜 普洱凤爪 主料：凤爪 辅料：香菇、青红椒、泡发芸豆、普洱茶 调味：盐、白糖、蚝油、生抽、香油、葱姜、葱花、白醋、蜂蜜、蒜片 做法： 1、鸡爪修甲后对半切好洗干净。 2、锅中水烧开，加葱段、姜片、料酒，放入鸡爪煮至断生;捞鸡放入流动水下冲洗，去浮沫、油。 3、鸡爪淋干表皮水分后刷上蜂蜜、白醋的混合水，再晾干。 4、锅置火上油烧至六成热，放入鸡爪炸制。(盖上盖子，放置油迸溅) 5、炸至金黄色捞起沥油，放入凉水中浸泡1小时。 6、香菇去蒂洗净，切片;青红椒、蒜切片;普洱茶冲入热水倒掉头水加入适量水备用。 普洱茶香鸡 做法： 1、将准备好的洋葱片、姜片、蒜瓣等食材放入油锅，炸出香味后捞出； 2、然后放入鸡块，大火炸至熟透；将炸好的鸡块捞出后，把滤出来的普洱茶用小漏网放进油锅炸到酥脆； 3、将炸好的鸡块装盘，撒上花椒盐和炸好的普洱茶叶，香喷喷的茶香鸡就出锅啦。 普洱红烧肉 做法： 1、五花肉切成大小均匀的小块，葱、姜切段或片，烧适量开水冲开茶叶。 2、五花肉凉水下锅焯一下，至肉变色即可盛出。 3、大火将锅烧热，放少量油（润锅底即可），放入切好的葱丝、姜丝翻炒出香味。 4、放入五花肉，冰糖和少许酱油进行翻炒至冰糖全部化开。 5、倒入泡好的茶叶水炖肉，大火开锅后转中火炖大约30分钟，中途不加水待全部茶水收进肉块。 6、快出锅前，放少许盐、味精即可。 普洱茶茶叶可以吃吗 竹筒香茶 竹筒香茶是云南傣族、拉枯族同胞别具一格的风味茶。 因茶叶具有竹筒香味而得名，傣语称为“腊跺”，又因其原料细嫩，被雅称为“姑娘茶”，拉枯族语叫“瓦结那”。 蒸糯米饭前先将竹叶蒸软，吸收了糯米饭香之后，将一级晒青毛茶放入底层装有糯米的小饭甑内蒸软后，再筑进竹筒内，以文火徐徐烤干。 酸腌茶 酸腌茶是布朗族的习惯。 每年五六月份，布朗人将采回的茶鲜叶煮熟，放在阴暗处十余日让其发酵，然后发酵装入竹筒，然后埋进到土里，几年后取出食用。 不过现在很多人家来客多等不了，大多数都是几个月就取出食用了。 凉拌茶 凉拌茶是西双版纳基诺族普遍的吃茶方法。 将刚采收来的鲜嫩茶叶揉软搓细，放在大碗中加上清泉水，随即投入黄果叶、酸笋、酸蚂蚁、白生、大蒜、辣椒、盐巴等配料拌匀，便成为基诺族喜爱的“拉拨批皮”，即凉拌茶。 他们还有一种最喜欢的吃法把茶叶放到蘸水里吃，这些都是凉拌茶的分类，各位茶友如果有机会去到基诺山，一定要尝下。 菜包茶 菜包茶是云南乌蒙山苗族的一道特色菜，具体做法是将茶叶用洗干净的大白菜或者青菜包好，放在火塘的炭灰中焐熟。 十分钟后拿出，打开菜叶，冲入开水。因为茶比较吸收味道，所以喝茶时会喝出菜味。 盐巴茶 盐巴茶是怒族一种较为普遍的饮茶方法。 先将小陶罐放在火炭上烤烫，再放茶入罐烤香，冲入开水沸腾翻滚3-5分钟后，去掉浮沫，将盐巴块放在瓦罐中涮几下， 然后把罐子里的茶水环转上三五圈，最后将倒出的茶水加些开水进去稀释苦味。 这样边煨边饮，一直到小陶罐中茶味消失为止。剩下的茶叶渣用来喂马、牛，以增进牲口食欲。怒族居住在高寒山区，旧时蔬菜缺少，就常以喝茶代蔬菜。 油茶 油茶是瑶族一种较为普遍的饮茶方法。 制作时先将大米炒成焦黄色，然后依次放入茶叶、油和盐， 后用小火慢慢炒到茶香四溢时，加入姜、葱和大蒜，再加入开水熬煮便成为油茶了。 普洱茶致癌吗 在普洱茶的制作工艺中，或许会产生黄曲霉素物质，但这种可能非常少，并且我们市面上购买的普洱茶一般很少含有这种物质。黄曲霉产生毒素需要很多条件，比如温湿度、营养物质，而且还需要携带能产生毒素的基因。 或许部分的普洱茶会有黄曲霉素这样的物质出现，但力量肯定不大，对人体并没什么威胁性。就好比如一个面包，我们吃了一半放在那里不吃了，放一段时间它也会长毛。这种“毛”是从空气中来的，空气中到处都有菌，这种菌大部分都是好菌，但也有个别的不是好菌，可能就会产生黄曲霉素。

夏天当然是小龙虾最受欢迎，麻辣爽口。

粤菜最有名的15道菜 粤菜最有名的50道菜，粤菜起源于汉，是中国八大菜系之一，粤菜源远流长，历史悠久。在生活中有很多人喜欢吃粤菜，而且粤菜的菜式也是很多的，下面介绍粤菜最有名的15道菜 粤菜最有名的15道菜1 1、烧鹅 特点：烧鹅表皮烤得金黄带脆，加上微微的炭火味更增添香味的深度；薄薄的一层皮下脂肪渗到鹅肉中，恰恰增添肉质的鲜美。 2、白切贵妃鸡 特点：著名的粤式菜肴。以贵妃鸡为原料，肉质鲜美，制作方法特别，蘸酱食用即可。 3、广州文昌鸡 特点：著名广州菜肴以海南岛文昌鸡为主料，配以火腿、鸡肝、郊菜，经煮、蒸、炒而成。此菜造型美观，芡汁明亮。 4、红烧乳鸽 特点：粤菜中的经典菜式，外脆肉嫩，色香味俱全。 5、蜜汁叉烧 特点：做叉烧肉最好使用梅花肉。梅花肉是猪的上肩肉，瘦肉占90%以上，从横切面上可以看到纵横交错的肥肉丝。用梅花肉做的叉烧肉，烤过之后肥肉丝会被烤融，使肉的口感更香更嫩却不腻。 6、蚝皇凤爪 特点：著名广州菜。广东人嗜食鸡爪，吃法颇多。但此菜烹调方法制作精细，先煮后炸再炖而成，成菜色泽金黄。 7、炸子鸡 特点：色泽金黄，外脆内嫩，干香鲜咸。 8、豉汁蒸排骨 特点：豉汁蒸排骨用的是肋排，这个部分的骨头一般比较软，肉多。 9、什锦冬瓜帽 特点：造型美观，色泽艳丽，味道清爽，营养丰富。 10、清风送爽 特点：造型别致，一清二楚，赏心悦目。 11、雄鹰展翅 特点：造型逼真，可食性与欣赏性并举。 12、炊太极虾 特点：造形美观、鲜嫩清馥。 13、百花鱼肚 特点：鱼肚软骨洁白，味道清淡鲜嫩，圆盘盛装典雅，宴客美观大方。 14、海棠冬菇 特点：颜色精制，鲜嫩清香，营养丰富，四季咸宜。 15、冬瓜薏米煲鸭 特点：鸭绵软，汤味美。 粤菜最有名的15道菜2 1、烧乳猪 烤乳猪是广州最著名的特色菜，并且是“满汉全席”中的主打菜肴之一，主料是小乳猪，辅料是蒜，调料是五香粉、芝麻酱、八角粉等，[bai]本菜品主要通过将食材放入炭火中烧烤而成。早在南北朝时期就被记录在《齐民要术》中，现在还是广东传统习俗中是各喜庆场合的常用祭品。 2、豆酱鸡 豆酱鸡是一道在岭南及港澳地区广为流传的潮汕地区别具特色的传统名肴，制作菜品的酱料是以豆瓣酱、芝麻酱和糖调和而成，酱料味醇而辛香，利用此酱料制成的菜品具有皮色金黄、肉质嫩滑、鲜香浓烈的口味特点。 3、白切鸡 白切鸡是一道色香味俱全的特色传统名肴，又叫白斩鸡，是粤菜系鸡肴中的一种，始于清代的民间。因烹鸡时不加调味白煮而成，食用时随吃随斩而得名，成品具有形状美观、皮黄肉白、肥嫩鲜美的外观特点，在吃起来时可以佐以姜蓉、蒜泥、酱油调配而成的酱料，保证了鸡肉原汁原味的鲜美口感。 4、片皮鸭 片皮鸭是一道经挂炉烤制的特色传统名菜，是由独家佐料涂于生鸭子身上而成，而这款菜最是注重火候，火欠则生、火重则黑，而成菜的鸭子色泽呈枣红色，外观鲜艳油亮，吃起来皮脆肉嫩。 5、西汁乳鸽 西汁乳鸽是广东菜中的一道传统名菜，具有皮脆肉嫩、色泽红亮、鲜香味美的特点，常吃可使身体强健，清肺顺气。这是一道以净乳鸽为主要食材制成的一道生活中的美食，而西汁是粤菜中常用的调味料之一，具有味辛、香厚、酸甜的特点，接近西餐中常有的风味特色，是一道酸甜口的粤系名菜。 6、葱姜炒蟹 葱姜炒蟹是一道以蟹为原材料制成的色香味俱全的传统名菜，属粤菜系，花蟹配以葱、姜、红椒丝、青蒜段、酱油、香辣蒜蓉料共同炒至而成，是一道口味偏咸的传统地方名菜。 7、白云猪手 白云猪手是一道属于粤菜系的广州市特色小吃，是以猪手为主料，经沸水煮至软烂，捞出晾凉后配以调制好的调料凉拌后即可使用，成品具有肥而不腻、酸中带甜、皮爽脆、皮爽肉滑的特点，是一道粤菜系中知名的"佐酒佳肴。 8、太爷鸡 太爷鸡是一道属于粤菜系的特色传统名菜，是一道具有光滑油润的外观特点，并具有皮香肉嫩、茗味芬芳、口有余甘、令人回味的口感特点，因制作时添加了茶叶，因此这款才又被称为茶香鸡。 9、蜜汁叉烧 蜜汁叉烧是一道属于粤菜系的广东省传统名菜之一，也是一款以瘦猪肉、叉烧酱、白糖、蜂蜜、料酒、生抽和蒜为主要原材料制成的香港十大经典名菜之一，成品具有香甜可口的特点，并在2018奶奶被评为中国菜之一。 10、菠萝咕噜肉 糖醋咕噜肉是一道起源于清代的广东特色名菜，以菠萝、猪瘦肉、番茄酱为主要原料，由脱骨的精肉加入调味料和淀粉制成一只只大肉圆后入锅油炸至酥脆口感，再粘上配置好的糖醋汁共同制成，成菜后，色泽金黄，香脆微辣，略带酸甜，是一道备受中外宾客欢迎的酸甜可口的菜肴。 粤菜最有名的15道菜3 1、白切鸡 粤菜厨坛中，鸡的菜式有200余款之多，而最为人常食不厌的正是白切鸡，原汁原味，皮爽肉滑，大筵小席皆宜，深受食家青睐；号称宴客第一菜。 做白切鸡一重选鸡，二重煮鸡，三重配味。五稻香大酒楼出品的湛江白切鸡采用五谷杂粮喂养的阳西山地散养鸡，煮鸡要求慢火煮浸，熟至八九成即可，配料用沙姜、蒜茸。肉嫩骨香，清淡鲜美。 2、烤乳猪 广东的烧乳猪有两种方法。一是烧成光皮的，用火较慢，烧时涂油较少。二是将其烧成化皮的，以旺火烧，过程中不断涂油，成品皮色金黄，芝麻般的气泡均匀分布，表层大小一致，皮层更为酥脆。五稻香出品的鸿运化皮乳猪，猪皮香脆，肉质松嫩，肥而不腻，是宴请佳品。 3、红烧乳鸽 红烧乳鸽是广东名菜。乳鸽的肉厚而嫩，滋养作用较强，鸽肉滋味鲜美，肉质细嫩，富含粗蛋白质和少量无机盐等营养成分。先把鸽子用卤水浸至入味，再放进滚油生炸。 五稻香出品的光明浸乳鸽在选材上严格选用养殖28天的中鸽，肉质十分嫩，口感脆滑，甚至连乳鸽的骨头都能吃，极具广府特色。 4、脆皮烧鹅 在清朝后期，广东的烧鹅已经声名远扬。五稻香的深井烧鹅，精选120天鹅龄的清远黑棕鹅，以传统香木炭火炮制，再以特制的酱料涂匀光鹅全身后，以烧鹅环吊起，放入微火的烧烤炉中烧至表皮干紧，然后风干。鹅肉金红如荔枝，皮脆肉酥，丰腴不腻。 5、蜜汁叉烧 蜜汁叉烧是广东省汉族传统名菜之一，属于粤菜菜系。叉烧可以插在猪腹内烧，用暗火以热辐射烧烤而熟。五稻香的蜜汁叉烧精选五花肉，搭配酱料先腌后烤，烤完之后呈现鲜明的琥珀色。肉质肥瘦均匀，口感软嫩多汁。 6、红葱头猪手 吃过这道菜的，大多都是为了它的红葱头而来。粤东地区很多人也喜欢将白切鸡蘸红葱头来吃，红葱头香味浓郁，兼具去腥、提香的功效，但辣味较淡，很适合做味碟。 软糯的猪手淋上一勺煸炒过的红葱头油，有股独特的辛香味。五稻香大酒楼的红葱头猪手，精选散养土猪前腿，剁成细条，更易入味。有红葱头的辛香，咸淡正好，口感嚼劲满分。 7、潮州卤味 卤味为潮州菜的重要组成，其卤水用多种卤料及酒，加以特调酱汁一同熬制而成。然后将家禽家畜或水产品等放入其中，加热卤制，形成各种卤味，如卤水鹅、卤水鸭、卤水鸡杂等，口味鲜美。 五稻香的香卤狮头鹅，精选汕头澄海狮头鹅，由原晒的新鲜酱油、优质桂皮等二十多种卤料秘制而成。鹅肉肥厚适宜，有嚼劲，卤香四溢，极具风味。 8、香煎盐水豆腐 俗话说，越简单的做法越考验功力，材料的选择更需下苦工。五稻香大酒楼的香煎盐水豆腐，选用广东阳江非转基因小黄豆，手工现磨制成豆腐。厨师经验丰富，将豆腐煎得两面金黄焦脆、内里细嫩如脂、豆香浓郁，无需太多其他调味料，便已鲜香扑鼻。 9、贡笋香炆大杂烩 贡笋制作工艺非常讲究：鲜笋采挖、水煮杀青、冷却浸漂、压榨浓缩发酵等，整个过程历时3-6个月。经过多重工序的贡笋风味独特，膳食纤维含量高，与荤肉搭配有种天然的鲜味。 五稻香大酒楼的贡笋香炆大杂烩精选广西巴马的贡笋，与杂蔬、海味完美搭配，营养全面，高汤炆制，浓香爽口。

鸡的特殊创意菜名 鸡的特殊创意菜名，鸡是我国菜肴中最常见，也是被列为上品的菜肴之一，在很多祭祖待客和节日等各种场合大展身手，鸡的烹饪方法极为多样，下面和大家分享鸡的特殊创意菜名。 鸡的特殊创意菜名1 1、道口烧鸡 河南安阳滑县的道口镇是全国闻名的烧鸡之乡，道口烧鸡是特色传统名菜之一，由“义兴张”世家烧鸡店所制，是我国著名的特产。 道口烧鸡与北京烤鸭、金华火腿齐名。 用从清宫御膳房的御厨那里求得制作烧鸡秘方——陈皮、肉桂、豆蔻、白芷、丁香、草果、砂仁和良姜八味佐料，辅之陈年老汤，其成品烧鸡色泽鲜艳、香味浓郁、酥香软烂、咸淡适口、熟烂离骨、肥而不腻。且新鲜出锅的烧鸡形如元宝，色泽金黄尤为喜人。用手轻轻一抖，骨和鸡肉自动分离。 2、德州扒鸡 德州扒鸡又称德州五香脱骨扒鸡，是著名的德州三宝(扒鸡、西瓜、金丝枣)之一，始于清朝，传于民国，盛于当今，被誉为“中华第一鸡”。 德州扒鸡选取德州市四效的农家鸡，扒，乃文火焖煮时，用经年循环老汤，配以砂仁、丁香、玉果、桂条、肉桂等二十多种中药材烹制，最讲究的是鸡的摆放形态——“两腿盘起，爪入鸡膛，双翅经脖颈由嘴中交差而出”，口味酥嫩软烂，五香脱骨。作为中华传统名吃，鲁菜经典，德州扒鸡制作技艺为国家非物质文化遗产。 3、海南文昌鸡 文昌鸡是海南地区最负盛名的汉族传统名菜，号称“海南传统四大名菜之首”，因产于文昌而得名。文昌鸡最早出自当地潭牛镇天赐村，此村盛产榕树，家鸡啄食树籽，为了使鸡肉更加香美，在宰杀前30天的育肥期内，用花生饼、椰子饼、椰丝、蕃茨、大米饭混淆着喂。 经过这样的特殊培育，文昌鸡皮黄且脆，肉嫩且美，骨酥且鲜。食法以白切为主，配以独特的佐料，令人大快朵颐。文昌鸡的烹调方法与其他白切鸡并没有太大的区别，只是调料很特别，都是纯天然的，主要由生姜泥、蒜泥、香菜、精盐、鸡汤以及桔子汁组成。 4、云南汽锅鸡 汽锅鸡是云南的名菜之一，云南建水出产一种别致的土陶蒸锅，叫“汽锅”。汽锅鸡的做法是钭仔鸡洗净后再砍成小块，和姜、盐、葱、草果一道放入汽锅内盖好，汽锅置于一放满水的汤锅之上，由蒸汽将鸡蒸熟。汤汁为蒸汽凝成，保持了原汁原味，肉嫩香，汤清鲜。 5、沟帮子熏鸡 沟帮子熏鸡产地辽宁北镇，始创于清光绪十五年，创始人尹玉成因行善机缘偶遇光绪御厨，得皇家宫廷熏鸡秘方，建熏鸡坊，名“沟帮子熏鸡”，凭十六道精细工序、三十种甄选配料，四代老汤，薪火传承，创“沟帮子熏鸡”百年老号，深受当地百姓及过往客商青睐，被誉为中国“四大名鸡”之首，蜚声四方。 选用一年生公鸡，经整形后，先置于加好调料的老汤 中略加浸泡，然后入锅慢火煮二小时熟时放盐，煮至烂而连丝时出锅随后趁热熏烤，熏鸡色泽枣红明亮，味道 芳香，肉质细嫩，烂而连丝，食者赞不绝口。 6、常熟叫花鸡 常熟叫花鸡原产于江苏常熟，通常是把加工好的鸡用泥土和荷叶包裹好，用烘烤的方法制作出来的一道特色菜。一般采用鹿苑三黄鸡为原料，鸡膛内加进火腿片、香菇、虾米、冬笋片，以及葱、姜、酒等调料，然后用猪网油紧包鸡身，外加荷叶包扎，再用细草绳扎紧呈枕形，整鸡外面涂上揉粘黄泥，最后在火上烘烤四至六个小时。吃的时候打开泥壳，满屋飘香，入口酥烂肥嫩，风味独特。 鸡的特殊创意菜名2 1、 盐酥鸡，台湾著名的小吃，鸡扒香脆肉厚，伴饭吃一流。 2、豉油鸡，广东家常菜，鲜鸡以生抽浸煮，嫩滑可口。 3、文昌鸡，海南省文昌市地区最负盛名的特色传统名菜，海南四大名菜之首，在海南有无鸡不成宴的说法，是每一位到海南旅游的.人必尝的美味。肥油四溢、皮爽肉香，配以海南的酸柑仔，正合热带口味。 4、宫保鸡丁，鲁菜、川菜、贵州菜中都有收录，原料、做法有差别。脆嫩交织，香辣开胃，口感丰富。 5、口水鸡，中国四川传统特色菜肴，属于川菜系中的凉菜，佐料丰富，集麻辣鲜香嫩爽于一身。将子弹椒慢煮炼成红油，配以花椒粉、芝麻酱，淋在浸过冰水的鸡肉，入口皮爽肉滑，辣味缓缓渗出。 6、酱鸡，乌镇的汉族特色名菜，外观酱红油亮，入口脆嫩鲜美，后味无尽。外观酱红油亮，入口脆嫩鲜美，后味无尽。有"六月不馊，腊月不冻"之说。 7、烧鸡，又名熏鸡，名震东北、山东地区，成品烧鸡色泽鲜艳，形如元宝，口衔瑞蚨。 8、熏鸡，属于鲁菜，川菜或湘菜。是指经过食品五味五香等气味熏陶所成的鸡。熏鸡与烤鸡的区别在于：传统的烤鸡在烧烤时大部分与烧烤道具是直接接触的，这样一来，容易让鸡肉受热不均匀；而熏鸡就不同，熏鸡因受到五香五味的气味熏陶，说白了也就是热气，在熏陶时受热时均匀的，并且保证鸡肉原生态的气味不外露，还保存了完整的一只鸡，很有艺术性，更受食客欢迎。用一句美妙的话叫做：肥水不流外人田。熏鸡主要以玫瑰香熏鸡和茶熏鸡最受大众欢迎。特别是玫瑰香熏鸡以玫瑰花及玫瑰露烟熏，鸡肉嫩滑，带有淡淡玫瑰香味。 9、辣子鸡，因缘于重庆歌乐山而得名，以鸡翼取代鸡粒制成，口感嫩滑。 10、汽锅鸡，云南的名菜之一，早在2000多年前就在滇南民间流传。由于汤汁是蒸汽凝成，鸡肉的鲜味在蒸的过程中丧失较少，所以基本上保持了鸡的原汁原味。 11、盐焗鸡，广东久负盛名的一道特色传统佳肴，也是广东本地客家招牌菜式之一。 12、白斩鸡，“说起白斩鸡，要数小绍兴”，这已成为了许多上海人的口头禅。由于“小绍兴”精选上海浦东一带所产著名的“三黄鸡”，质量好、味道鲜美。 13、大盘鸡，新疆大盘鸡又名为沙湾大盘鸡，起源于20世纪80年代后期，主要用料为鸡块和土豆块，配皮带面烹饪而成。 14、花雕醉 鸡，在杭帮菜中还有经常吃到的作为凉菜的一类菜，它就是用酒糟来制作的各种食材，在菜名中往往冠以醉或糟，如醉鸡、醉鸭、醉鱼、糟肉、糟毛豆等等。 15、竹笙椰子鸡煲，全只鸡煮四分钟，半只则煮三分钟，时间调校得准确，鸡肉自然倍添嫩滑。 16、小鸡炖蘑菇，说明小鸡炖蘑菇曾是东北人招待女婿的主菜，足见这道菜在东北的地位。小鸡炖蘑菇是东北四大炖（小鸡炖蘑菇、猪肉炖粉条、鲇鱼炖茄子、排骨炖豆角）之首，是东北炖菜中最高档的。 17、黄焖鸡，又叫香鸡煲，浓汁鸡煲饭。属于鲁菜系家常菜品，起源于山东省济南市。主要食材是鸡腿肉，配以青椒、香菇等焖制而成，味道美妙，具有肉质鲜美嫩滑的特点。 18、叫花鸡，把加工好的鸡用泥土和荷叶包裹起好，用烘烤的方法制作出来的一道特色菜。 19、三杯鸡，发源于江西省，后来流传到台湾省，2008年，这道菜还入选了奥运主菜单。 20、茶香鸡，用童子鸡配以丰富的辅料和浓郁的茶香，十分清爽开胃。 鸡的特殊创意菜名3 1、绍兴醉鸡 绍兴醉鸡是浙江绍兴传统的汉族名菜，浓郁的酒香，有滋养肝肾、补益气血等功效，是最好的营养补品。这道菜以蒸煮为主，很符合营养学上少油的烹调原则，若鸡肉能先去皮再烹煮，油脂会更少，而当归、枸杞等也具有中医学上的保健功效。 2、东安子鸡 东安子鸡又叫东安鸡，是一道湖南的汉族传统名菜，属于湘菜。因用新母鸡烹制而成，故名。本菜特色是用嫩鸡和姜丝、红辣椒煸、烧而成。此菜白、红、绿、黄四色相映，色彩朴素清新，鸡肉肥嫩异常、味道酸辣鲜香。菜冷却后下一餐食用亦别有风味。 3、荷叶鸡 荷叶鸡是江苏省传统的汉族名菜，属于淮扬菜系，为夏令时菜。肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富，能滋补养身。以鸡脯肉为主料，配以猪板油，蒸后较为滋润，油而不腻。有补虚损、益五脏、实筋骨、活血脉、耐寒暑、清热法等功能。 荷叶自古是减肥的良药，这点很多人并不陌生，以荷叶为原料的荷叶灰，采用中药传统炮制方法“烧存性”制作完成，具有较强的减肥效果。尤其对顽固性肥胖，产后肥胖，吃货类人群效果明显。由于荷叶灰减肥效果极佳，所以世面上也冒出了很多假货，有新闻指出安徽毫州，河北，北京假荷叶灰居多。 4、口水鸡 口水鸡是一道热菜，佐料丰富，集麻辣鲜香嫩爽于一身。有“名驰巴蜀三千里，味压江南十二州”的美称。郭沫若在所著《賟波曲》中，有：“少年时代在故乡四川吃的白砍鸡，白生生的肉块，红殷殷的油辣子海椒，现在想来还口水长流……。”烹调赐拈来“口水”两字，倒成就了今天大名鼎鼎的“口水鸡”。 5、德州扒鸡 德州扒鸡又称德州五香脱骨扒鸡，是著名的德州三宝（扒鸡、西瓜、金丝枣）之一。德州扒鸡是汉族传统名吃，鲁菜经典。早在清朝乾隆年间，德州扒鸡就被列为山东贡品送入宫中供帝后及皇族们享用。 6、新疆大盘鸡 新疆大盘鸡是新疆地区名菜，大约起源于80年代末期，主要用料为鸡块和土豆块，配皮带面烹饪而成。新疆大盘鸡色彩鲜艳，有爽滑麻辣的鸡肉和软糯甜润的土豆，辣中有香，粗中带细，而且经济实惠，亲朋聚会食用尚家。 7、文昌鸡 文昌鸡是海南地区最负盛名的汉族传统名菜，海南四大名菜之首，在海南有无鸡不成宴的说法，是每一位到海南旅游的人必尝的美味。其肉质滑嫩，皮薄骨酥，香味甚浓，肥而不腻。与其相伴的文昌鸡饭，更是享誉东南亚的美食。 8、白斩鸡 白斩鸡又称三黄油鸡，是上海地区传统名菜，多作为宴席冷盘，供佐酒之用。因鸡在烹煮时不加调味，故称白斩鸡。上海白斩鸡始于清朝末年，先在酒店出现，用本地饲养的浦东三黄鸡制成，将做好的鸡悬挂在熟食橱窗里，根据顾客需要，随点随斩。 9、小鸡炖蘑菇 小鸡炖蘑菇是广为人知的东北名菜，炖鸡的蘑菇最好选用野生的榛蘑，细杆小薄伞的那种，榛蘑可以最大程度衬托出鸡肉的鲜香。名副其实的山珍野味。 10、辣子鸡 辣子鸡，川东一道著名的江湖风味菜，因缘于歌乐山而故名。特点：色红质嫩，微甜，味鲜香。补益气血、养精填髓、滋补性强，同时鸡肉中的脂肪含不饱和脂肪酸较多，是老年心血管疾病患者的理想高蛋白食品。它看上去色泽亮丽，吃起来酥香爽脆，回味无穷。

仙剑7阿游喜欢的配菜是茶香鸡，鱼羊双鲜和百鸟朝凤。仙剑奇侠传七该作是国产单机系列游戏仙剑奇侠传的第九部作品，主题是相守，以月清疏，修吾，白茉晴，桑游为主角，凶兽肆虐人间，百姓苦不堪言，各大修仙门派也只能依仗阵法勉强抵御凶兽侵袭。某日，明庶门弟子月清疏在回山途中发现村民被妖物围攻，为掩护村民逃脱，冒险将凶兽引向山谷深处，中途意外被击落，一名叫修吾的神秘男子突然现身。仙剑7的背景传说，在太古神农大神诞生时，天下伴有九泉相生，这九座神泉又称为天地九井，乃是滋生万物的源泉，九泉中凝聚了世上最浓厚的灵力，为天地灵脉之枢纽，九泉伴神农而生，后又经神农千万年辛劳疏通，逐渐成为天地间最重要的生命源泉。九泉泽被万物，天下一片祥和，然生活在大地上的兽神人三族，却逐渐萌生私欲而致冲突不断，矛盾日深，最终爆发大战，神族实力超凡，在争斗之中逐步占据上风，神农心知私欲一起，三族再难共处一方天地。而九泉为天地灵脉枢纽，乃万物滋生之关键，为防九泉因三族之战而损毁，殃及天下生灵，神农穷尽神力为九泉施加强大结界，并取天地灵物，制成九件手环，是为九泉之钥。

1、麻婆豆腐，口味一般，但是够便宜，3元;2、茶香鸡，很香，但是偏咸;3、筒子骨炖豆子，具体名称记不得了，是款不错的汤，三块大骨头，适合爱吃筒子骨的孩子，他们家的菜价格都不高，可以都试试！推荐外婆家红烧肉，龙井茶香鸡，秘制蹄膀，药膳牛排，自己吃过感觉满不错！

空气炸锅可bai以做很多东西的，不仅是可以做传统du的油炸，还zhi可以做蛋糕，披萨，牛扒，各种小吃与零dao食，向葵空气炸锅独有的事8大烹饪模式，可以用来做花生，臭豆腐，春卷等鸡翅键鸡翅、鸡腿、鸭翅、鸭脖等牛扒键各式排类、猪扒、牛扒、羊排等烤虾键各式海鲜，鲜虾、螃蟹、海贝等排骨键排骨、春卷、饺子、煎包等蛋糕键行业首推，包括蛋糕、蛋挞、荷包蛋烤鱼键各式鱼类，烤黄鱼等等，市面上的小吃与零食都可以在家里搞定。今天要跟大家分享的是关于空气炸锅做出的一些美食，许多家庭一定都配备了这个高科技，但是却不太会用，不知道能做什么美食，今天就来教大家几招。苹果干用料：苹果做法：将苹果切片，平铺放入空气炸锅，120℃20分钟，140℃15分钟，每5分钟翻一次面，放凉就会变脆啦！炸豆腐用料：北豆腐、油、烧烤用竹签做法：1、豆腐切薄片，两面刷油；2、用竹签穿好。同时打开空气炸锅200度预热约5分钟；3、放入炸锅炸篮。炸10-12分钟；4、出锅后可配自己喜欢的蘸料。孜然、椒盐、辣椒、照烧酱等等都可以。烤红薯用料：红薯做法：1、将红薯洗净，然后用厨房用纸擦干；2、擦干的红薯放入空气炸锅，200度30分钟，时间到了以后拿出来反面，继续第二次200度30分钟，时间到后即可。可乐饼用料：土豆、洋葱、培根、盐、鸡蛋、黑胡椒、面包渣做法：1、土豆去皮切片，放蒸锅蒸10分钟，用筷子扎下，能扎透就关火；2、洋葱，培根切丁，炒锅加少许油，放洋葱碎，培根碎，加盐，黑胡椒调味。洋葱软后关火；3、土豆蒸好压成泥，将炒好的洋葱培根碎放入土豆泥中拌匀，中间可以加少许盐；4、将鸡蛋打成鸡蛋液，倒入一个平盘，面包渣也拿一个平盘倒入，拌好的土豆泥按成圆平状；5、按好的土豆饼，先沾蛋液，在裹面包渣；6、都完成的饼，用刷子刷一层油，不刷也可以，空气炸锅190° 15分钟就好了。

南宁吃的五星酒楼有哪些南宁是广西省省会，也是一个充满美食的城市。在南宁，有很多的五星酒楼可以享受到美食和美景，下面就为大家介绍一下其中的几家比较有名的。金象酒楼金象酒楼是南宁著名的五星级中餐饭店，地处市中心的南湖公园旁。餐厅以粤、川为主打，菜品多为传统的粤菜和川菜。其中口碑最好的菜品是蟹黄豆腐和鲍汁花菇，味道鲜美，可以让人流连忘返。此外，餐厅的风景也是一大亮点，从餐厅的窗户可以看到南湖公园的景色，非常美丽。银河酒家银河酒家是南宁一家非常高端的酒楼，也是南宁最有名的五星酒楼之一。这家餐厅的菜品以粤菜和海鲜为主，包括了传统的广东粤菜，还有一些创新的菜品。其中最出名的是茶香鸡，味道鲜美，营养丰富。此外，银河酒家的环境也是非常舒适的，装修豪华而富有特色，可以让顾客感到放松舒适。华悦酒店餐厅华悦酒店餐厅是一家非常高档的中餐饭店，地处南宁市青秀山山脚下。餐厅以粤菜和川菜为主打，其中需要特别介绍的是餐厅的广东点心，非常好吃，是这家餐厅的招牌推荐。此外，华悦酒店餐厅的环境非常舒适，可以轻松享受用餐体验。如果你想要体验南宁的高端餐饮，那么华悦酒店餐厅绝对是一个不错的选择。百灵酒楼百灵酒楼是南宁市内比较有名的一家酒楼，位于南宁市郊外的凤岭山风景区内，周围环境优美。餐厅以粤菜和川菜为主要特色，其中推荐的菜品是酸汤肥牛和鹰嘴豆蛋饼。此外，餐厅的环境也是一大亮点，可以俯瞰南宁市的美景，让就餐的顾客可以享受到美食和美景的双重享受。总结以上就是南宁吃的五星酒楼的介绍，包括了金象酒楼、银河酒家、华悦酒店餐厅、百灵酒楼等几家比较著名的五星级酒楼。这些餐厅的菜品都十分好吃，环境也都非常舒适，是我们可以享受高品质美食的好去处。如果你想要体验南宁的美食和美景，那么不妨来这些五星酒楼试试。

天涯明月刀手游江湖侠士npc好感度送礼攻略大全,相信很多小伙伴对这一块不太清楚，接下来小编就为大家介绍一下天涯明月刀手游江湖侠士npc好感度送礼攻略大全，有兴趣的小伙伴可以来了解一下哦。江湖侠士升级版好感度一览姬灵玉金色礼物太乙拂尘+24食物雪霞羹苏式糕点太极芋泥梅花汤饼+14食物江南青团山药粥竹笋豆腐汤+10礼物玲珑棋子+12水玉圆镜+9紫色东坡肉汴京烤鸭香芋扣肉芋艿排骨汤+7紫色山关羊头百鸟朝凤盐水鸭手抓饭+7佳饮桂花酿+9唐青容金色礼物傀儡小汪+24金色酿皮爆炒见手青+14紫色麻婆豆腐麻椒鲜笋糍粑_金煮玉+10礼物双鲤玉佩+12纹铜熏炉+9食物江南青团山药粥竹笋豆腐汤腊汁肉夹馍一碗香+7公孙剑金色礼物青玉流云剑穗+24食物凉拌明玉子+14小炒鲍鱼+14食物麻辣小龙虾干烧鲤鱼水煮鱼+10食物河豚玉脍豆瓣青鱼剁椒鱼头+10金色白羽扇+12寒潭香+9紫色麻婆豆腐口水鸡鱼香肉丝回锅肉+7一碗香小炒黄牛肉芋儿鸡麻椒鲜笋+7唐三三目前耗费盘长结出行+6唐青团金色山河社稷图+24金色龙井虾仁+14泉沏大红袍+12紫色海鲜鱼烩河豚玉脍+10紫色漆烟徽墨+9金色雪霞羹茶香鸡苏式糕点梅花汤饼+11金色竹叶青兰陵甘露+9紫色腊汁肉夹馍百鸟朝凤+7紫色鱼香肉丝椒麻鲜笋小炒肉芋儿鸡+4紫色泉沏龙井秋露白+6曲无忆金色礼物杜鹃香囊+24金色松鼠鳜鱼、杜鹃醉鱼+14泉沏大红袍+12紫色红烧鲫鱼荆沙甲鱼大葱烧海参+10紫色漆烟徽墨+9金色凉拌明玉子小炒鲍鱼+8金色苏式糕点+8酥炸见手青+5紫色麻辣小龙虾江南青团河豚玉脍水煮鱼叫化鸡+7盐水鸭火腿蒸甲鱼腊汁肉夹馍羊肉煲+4泉沏龙井琼苏绿浆紫红华英百末旨露+6苏夜来金色天衣锦线+24可用丰彩染料兑换成天衣令再二次兑换天衣锦线金色泉沏大红袍白羽扇+12紫色漆烟徽墨+9蓝色泉沏龙井紫毫笔+6金玉巧环软软·小猴+4唐青枫金色红泥暖锅涮菜+24食物馕包肉水煮肉片荷花血鸭+14食物手抓羊肉夫妻肺片胡辣汤+14驼峰炙+11玲珑棋子+12食物回锅肉口水鸡鱼香肉丝小炒肉+10食物一碗香小炒黄牛肉芋儿鸡+10玲珑棋子+12水玉圆镜竹叶青+9食物剁椒鱼头豆瓣青鱼水煮鱼+7食物干烧鲤鱼麻辣小龙虾麻婆豆腐+7阿暖暖金色羊方藏鱼+24金色茶香鸡、鱼羊双鲜+14紫色百鸟朝凤香芋扣肉盐水鸡东坡肉汴京烤鸭+10金色桂花酿百末旨露+9紫色江南青团河豚玉脍糯米酿萝卜烧排骨+7叶知秋金色金软玉脍+24金色鲷鱼刺身+14紫色麻辣小龙虾水煮鱼剁椒鱼头+10金色寒潭香石洞春+9紫色河豚玉脍+7猴儿酿+6胡小宝金色烤全鸡+24金色羊肉泡馍、雷公鸭+14紫色东坡肉香芋扣肉汴京烤鸭+10龙玟铜熏炉+9金色寒潭香、石冻春+9紫色猴儿酿+6蓝色炖肉+6柳扶风金色云河段霄金糕+24金色苏式糕点、雪霞羹、梅花汤饼、太极芋泥+14紫色江南青团山药粥竹笋豆腐汤+10多肉·小白+9金色百末旨露桂花酿+9白雪鸡+7赵菀儿金色酒心雪莲酥+24金色花生糕、雪莲酥饼+14紫色山药粥江南青团+10紫色东坡肉+7漆烟徽墨龙纹铜熏炉糯米酿+6百末旨露桂花酿+9蓝色泉沏龙井金玉巧环+4郝厨子肉包子+3金色任意+5；紫色任意+4蓝色任意+3；绿色任意+1燕南飞浇水除虫施肥+24离玉堂金色镂金螭纹弓+24金色驼峰炙+14紫色火腿蒸甲鱼小炒肉竹笋焖肉芋儿鸡红烧肉+10紫色一碗香山官牛头羊肉煲盐水鸭+10紫色龙纹铜熏炉+9金色寒潭香石冻春+9百末旨露+6练清商目前耗费乐谱·红尘弹琴+6公子羽问诊+24沈孤鸿金色淮阳皮影+24金色花菇无黄蛋酥炸见手青+14礼物玲珑棋子+12紫色麻椒鲜笋麻婆豆腐竹笋豆腐汤+10礼物水玉圆镜+9紫色江南青团山药粥糍粑_金煮玉+7佳饮竹叶青+9秋露白紫红华英+6

说到鸡，你能想到多少种吃法呢？ 是否看着都让人口水直流呢？ 下面就让我们一起来看看鸡能被做成 什么花样呢？ 该说不说， 鸡 ，真的被人全身利用，没有一下浪费，手呢被做成 鸡翅， 脚呢被做成 凤爪， 骨头被用来油炸做成了 鸡架， 就连它的屁股都没放过，被烧烤店用来油炸，听说味道还不错。[马思纯的微笑][马思纯的微笑] 它能被人们做成多少种 美食 呢？广东 （号称： 没有一只鸡能活着离开广东 ） 1、咖喱鸡 咖喱鸡是以鸡肉、土豆、咖喱粉、胡萝卜、洋葱为主要食材制作而成的一道菜肴。具备以咸鲜口味为主，略带甜辣，咖喱味浓厚的口感。 2、烤鸡 烤鸡（Grilled chicken），是一道中餐菜肴。主要原料有鸡肉、盐、味精等。制作者可依据自己的口味添加不同的调料制作各种口味的烤鸡。但烤鸡较为油腻，食用宜适量。 3、油葱鸡 油葱鸡是一道菜，制作原料主要有土鸡腿、红葱头、洋葱。 4、板栗鸡 板栗鸡，也称为板栗 养生 鸡或 养生 板栗鸡。是当前餐饮行业中名气最大的白味汤锅。自2006年第一家以 养生 为概念的板栗鸡汤锅店在成都市双流县迎春路三段开业以来，掀起了 养生 板栗鸡汤锅的餐饮热潮，短短几年时间，板栗鸡汤锅店即开遍了川内二级城市，并快速向三线城市蔓延，全国以经营板栗鸡汤锅为主的餐厅酒楼超过200家，从业人员超过5000人，板栗鸡的投资及竞争即将进入白热化阶段。 5、火锅鸡 火锅鸡起源于河北省沧州市，发明不久便风靡全城，在沧州走几步就有一家火锅鸡店，火爆程度非其他火锅可以媲美，沧州普通家庭几乎都会制作，是亲朋聚会时不可或缺的一道菜肴。原料采用35－45天左右的白条鸡，加配以麻椒、辣椒、豆瓣酱、食盐、白糖、肉蔻、白芷、三艾等 原料经腌制，油炸、炖焖等工艺加工而成。 6、白切鸡 白切鸡又叫白斩鸡，是粤菜系鸡肴中最普通的一种，属浸鸡类。其特点为制作简易，刚熟不烂，不加配料且保持原味。 白切鸡皮爽肉滑，清淡鲜美，驰名粤港澳。清平鸡也是白切鸡的一种 7、手撕胡椒鸡 手撕鸡是一道中国的地方传统名菜。外皮金黄可谓手撕鸡的卖点之一，在金黄的鸡皮上，晶莹而散发甘香，肉质细腻，油脂适中，鲜美含汁，嚼之既不油腻也不柴硬，并带有浓郁的鲜香味，直至骨髓。 较之于一般的鸡肉 美食 ，手撕鸡较为干爽，性质比较温和，适宜不同人群食用 。 8、玫瑰豉油鸡 玫瑰豉油鸡是一道粤菜 美食 ，主要食材是光仔鸡1只 9、桑拿鸡 顺德桑拿鸡最为好吃 10、太爷鸡 太爷鸡是一道驰名粤港的特色传统名菜，属于粤菜系。因创始人周桂生曾是清末广东新会县的知县，辛亥革命后丢了官，以卖熏烤鸡为业，周生记"太爷鸡"由此得名。太爷鸡又名"茶香鸡"，色泽枣红，光滑油润，皮香肉嫩，茗味芬芳，吃后口有余甘，令人回味。 11、荔枝木烧鸡 荔枝木烧鸡最初起源于广东沙溪，近几年风靡广东各大酒楼,受到食客的追捧。 12、窑鸡 窑鸡是一道美味可口的汉族名菜，属于粤菜系。有名的“农家乐”菜之一。 13、啫啫鸡 广东名菜 14、猪肚鸡 猪肚包鸡，是一道广东省传统的地方名菜，属于客家菜系，又名猪肚煲鸡、凤凰投胎，流行于广东顺德粤东一带，是广东顺德地区酒席必备的餐前用汤，汤里浓中带清，有浓郁的药材味和胡椒香气。 云南 15、佤族鸡肉烂饭 佤族鸡肉烂饭，佤语叫“馍尼亚布绕”，是佤族迎宾待客的美味佳肴。其色泽鲜艳，味道糯滑鲜香，独具特色。 16、景颇鬼鸡 景颇鬼鸡是一道特色 美食 ，主要制作食材是优质土鸡。 17、云县土鸡米线 临沧 美食 18、酸木瓜煮鸡 云南 美食 ，木瓜的微酸，夹杂鸡肉的清香 19、汽锅鸡 汽锅鸡的主要食材是鸡肉，主要烹饪工艺是煮，做法是将钭仔鸡洗净后，砍成小块，和姜、盐、葱等一道放入汽锅内盖好。汽锅置于一放满水的汤锅之上，用纱布将隙缝堵上，再放到火上煮。汤锅的水开后，蒸汽就通过汽锅中间的汽嘴将鸡逐渐蒸熟。 20、临沧凉拌柠檬鸡 柠檬的酸爽,鸡肉的嫩滑,一道“凉拌柠檬鸡丝”,好吃低脂又开胃 21、香茅炒鸡 湖南 22、茶油炒鸡23、湘潭口味鸡24、香辣豆豉蒸鸡北京 25、北京酱爆鸡26、宫保鸡丁江西 27、三杯鸡28、慈化鸡浙江 29、叫花鸡30、东坡焖鸡31、绣球扒鸡32、绍兴醉鸡福建 33、白斩河田鸡34、醉槽鸡安徽 35、符离集烧鸡36、逍遥鸡江苏 37、泗阳膘鸡38、红酥鸡山东 39、临沂炒鸡40、福山烧小鸡你还知道哪些做法呢？一起评论区分享吧！！！

通过赠礼能提高我们和npc之间的好感度，那么游戏中共有多少NPC能攻略，他们又喜欢什么呢？下面小编就为大家带来天涯明月刀手游全人物喜好介绍，感兴趣的小伙伴一起来了解一下吧！全人物喜好介绍一、叶知秋叶知秋（颇爱鲜辣之物）金色 金软玉脍 +14 鲷鱼刺身 +14紫色 麻辣小龙虾 水煮鱼+10蓝色 泉沏龙井 +4绿色 孔明锁 +2 青玉砚台+2二、胡小宝胡小宝（肉食爱好者，好饮烈酒）金色 烤全鸡、羊肉泡馍、雷公鸭 +14金色 寒潭香、石冻春 +9紫色 东坡肉 +10蓝色 炖肉 +6 青玉砚台+2三、赵菀儿赵菀儿（喜欢甜，口感浓郁的点心）金色 花生糕、雪莲酥饼 +14紫色 山药粥 +10四、柳扶风柳扶风（性喜萌物，素食）金色 苏式糕点、雪霞羹、梅花汤饼、太极芋泥 +14紫色 江南青团 +10五、阿暖暖阿暖（喜欢甜食，可爱之物）金色 茶香鸡、鱼羊双鲜 +14紫色 百鸟朝凤、香芋扣肉 +10六、唐青团唐青团（雅好博古，偏爱清淡）金色 龙井虾仁 +14紫色 海鲜鱼烩 +10七、曲无忆曲无忆（喜欢鱼鲜菜肴）金色 松鼠鳜鱼、杜鹃醉鱼 +14紫色 红烧鲫鱼 +10

茶叶不但可泡茶饮用，而且还是一种重要的烹饪原料，它有淡淡的苦涩味道，也有浓郁的香气。茶叶除可用来做茶叶蛋外，还可烹饪各种风味菜肴，如浙江的“龙井虾仁”、安徽的“毛峰熏鲥鱼”，四川的“樟茶鸭”，广东的“茶香鸡”等。 茶叶的苦味主要由咖啡碱、茶碱、可可碱所形成，这三种苦味物质对人的生理功能有一定帮助，如能兴奋神经中枢、促进新陈代谢、解除油腻、帮助消化等。茶叶还富含矿物质。氨基酸。维生素等，具有抗血小板凝集。促进膳食纤维溶解、降血压、降血脂的作用，对防治心脑血管疾病有一定疗效。更重要的是，茶叶中含有的氟、茶多酚等成分能抗氧化，防辐射，提高免疫力，从而可降低患癌症的几率。此外，茶叶还能在抗过敏、杀菌、解毒、防龋固齿方面发挥一定作用。 煮茶叶蛋时每公斤鸡蛋加入茶叶10克左右，入馔时酌量添加。孕妇、哺乳期妇女和儿童忌饮茶，也尽量少吃茶叶蛋。发热、肾功能不良、习惯性便秘、消化道溃疡、失眠症患者尽量少饮茶。茶水不可用来送服药物，服药前后1小时内不要饮茶，以免降低药效。 优质茶叶外观干硬疏松，色泽新鲜，多为嫩绿色或暗红色，加水；中泡后汤色明亮清晰，一般茶叶宜用保鲜袋密封放入冰箱冷藏，可使其长期保持色泽和清香。

宫保鸡丁，鸡肉炒木耳，炖鸡汤等……发法很多啊

滨江那边有条小街还不错的

唐青团好感度选择金色：山河社稷图+24、龙井虾仁+14、泉沏大红袍+12，雪霞羹、茶香鸡、苏式糕点、梅花汤饼+11，竹叶青、兰陵甘露+9。紫色、海鲜鱼烩、河豚玉脍+10，紫色、漆烟徽墨+9，腊汁肉夹馍、百鸟朝凤+7，鱼香肉丝、椒麻鲜笋、小炒肉、芋儿鸡+4，泉沏龙井、秋露白+6。扩展资料：天涯明月刀手游唐青团当好感度达到一定程度，玩家不仅可以解锁同游的趣事，还能体验更多的交互动作，接到邀约，体验红尘一刻专属剧情。唐青枫好感度选择金色：馕包肉、手抓羊肉、水煮肉片、荷花血鸭、夫妻肺片+14，玲珑棋子+12。紫色：回锅肉、口水鸡、鱼香肉丝+10，水玉圆镜、竹叶青+9。唐青容好感度选择橙色：傀儡小汪+24。金色：酿皮，爆炒见手青+14；双鲤玉佩+12；竹叶青，兰陵甘露+9。紫色：麻辣豆腐，麻椒鲜笋+10；龙纹铜熏炉+9。

一般是土鸡。土鸡的肉质比较鲜美、营养丰富、无公害污染，肉和蛋都是绿色食品。茶香鸡的正宗做法：1、将整只鸡洗干净，剁下鸡爪和鸡屁股。2、将盐、白糖、鸡精、料酒用生抽融化在小碗里面调成酱汁，姜切丝。3、把调好的酱汁均匀的涂在鸡的内外都均匀涂抹上酱汁，姜丝填入鸡肚子里，腌制15-20分钟左右。4、在腌制鸡肉的同时，用开水将茶叶泡冲开。5、鸡肉腌制完成后，将茶叶挑出一半放入鸡肚子里面，另外一半茶叶和茶水跟整只鸡一起放入电压力锅中。6、选择“鸡鸭”程序，接下来就是等着鸡肉出锅了。

茶香鸡主 料：鸡，茶叶、八角、草果仁、花椒、肉蔻、丁香、砂等做 法：1、首先将鸡宰杀去净内脏，清洗晾干，将精盐、味精、白糖搅拌均匀，擦匀光鸡体内外，腌约2小时；2、将茶叶、八角、草果仁、花椒、肉蔻、丁香、砂仁各适量，置于一纱袋中扎紧，放入清水锅中，加入精盐、生姜、味精、旺火烧开后，慢火熬煮30分钟作为卤水待用；3、将腌好的鸡放入卤水锅中，旺火煮5分钟后，改用微火焖煮25分钟，至鸡熟透入味捞起，在捞起前锅里要烹入适量绍酒；4、取平底锅一只，放入茶叶和白糖，上放一竹架或铁架，将煮好的鸡放架上，用大火烧至茶叶冒棕红色烟，熏至鸡呈金黄色，晾凉，鸡身上抹上一层芝麻油，食用时斩件砌回原形。特 点： 色泽金黄，具有浓郁的茶香味，且肉质鲜嫩爽口。

茶香鸡的做法茶香鸡是一道传统的杭帮菜。其中童子鸡配以丰富的辅料和浓郁的茶香，十分清爽开胃。菜的制作过程也十分有趣，是典型的功夫菜。这里的菜谱是经过我总结后的，并不和传统做法一致。原料仔公鸡1只，茶叶、花生壳末各50克，精盐、八角、三柰、小茴香、花椒、白卤汁各适量。制法1、将仔公鸡宰杀治净、去内脏、漂净血水，入锅掺清水加精盐、八角、三柰、小茴香、花椒、白卤汁烧沸至熟，捞出搌干水分。2、取铁锅1只，底部放入茶叶、花生壳末，上面摆放铁丝网架，将锅置旺火上烤至熏烟初起时，即将鸡放于网上，加盖烟熏，并注意在熏制过程中适时翻动，待鸡熏至色黄油亮时取出。食时既可整鸡入席，也可以斩成5厘米长、1.5厘米宽的条，入盘再拼摆成全鸡菜，淋上芝麻油、白卤汁即可。特点色泽金黄油亮，茶香浓郁，肉质松嫩、爽口。

制作时可以考虑加：草果、八角、桂皮、（各地香味浓郁的茶叶）、桂花

食材食谱热量：933.5(大卡)主料三黄鸡一只做法展示准备好香料和茶叶,这个是茶香鸡的调味神器使用开水将茶叶和香料冲入沸水泡开，直到水变凉倒入处理干净的三黄鸡。（三黄鸡头尾去掉），下入姜片，盐，老抽。生抽，少许糖，米酒，给鸡做个全身按摩米酒。可以放一点，具有去腥气，让鸡变的比较香嫩的作用。将鸡在汤汁里泡一晚上。泡了一个晚上的鸡（半夜我还翻了一次面，保证两面都入味）砂锅底部放上白萝卜片，防止胡底，另外加了白萝卜的鸡肉不会上火哦，立秋了，就该吃点白色食物滋阴润肺。放上鸡，加入葱姜蒜，一小撮茶叶再加入沸水末过鸡，水开后，文火两个小时（就是保持水半沸不沸腾的状态，称之文火）时间到，汤汁浓稠，关火。浇上热油。茶香浓郁，鸡肉软烂不散END注意事项给鸡抹盐的时候，盐一定要多抹，否则不咸没有味道

用料 三黄鸡 西湖龙井 枸杞 陈皮 小茴香 桂皮 香叶 花椒 丁香 姜 小葱 葱 蒜 红烧酱油 生抽 米酒 很重要 白萝卜 盐 糖 茶香鸡的做法 准备好香料和茶叶冲入沸水泡开。等水微凉倒入处理干净的三黄鸡。（三黄鸡头尾去掉），下入姜片，盐，老抽。生抽，少许糖，米酒，给鸡做个全身按摩【盐一定要多抹一点，否则不找咸没有味道】我的独门秘籍是——米酒。没错，一定要放。给鸡做完按摩，汤汁里泡一晚上。泡了一个晚上的鸡（半夜我还翻了一次面，保证两面都入味）砂锅底部放上白萝卜片，防止胡底，另外加了白萝卜的鸡肉不会上火哦，立秋了，就该吃点白色食物滋阴润肺。U0001f61c放上鸡，加入葱姜蒜，一小撮茶叶，再加入沸水末过鸡，水开后，文火两个小时（就是保持水半沸不沸腾的状态，称之文火）时间到，汤汁浓稠，关火。浇上热油。完成，茶香浓郁，鸡肉软烂不散

茶香鸡主料：鸡，茶叶、八角、草果仁、花椒、肉蔻、丁香、砂等做法：1、首先将鸡宰杀去净内脏，清洗晾干，将精盐、味精、白糖搅拌均匀，擦匀光鸡体内外，腌约2小时；2、将茶叶、八角、草果仁、花椒、肉蔻、丁香、砂仁各适量，置于一纱袋中扎紧，放入清水锅中，加入精盐、生姜、味精、旺火烧开后，慢火熬煮30分钟作为卤水待用；3、将腌好的鸡放入卤水锅中，旺火煮5分钟后，改用微火焖煮25分钟，至鸡熟透入味捞起，在捞起前锅里要烹入适量绍酒；4、取平底锅一只，放入茶叶和白糖，上放一竹架或铁架，将煮好的鸡放架上，用大火烧至茶叶冒棕红色烟，熏至鸡呈金黄色，晾凉，鸡身上抹上一层芝麻油，食用时斩件砌回原形。特点：色泽金黄，具有浓郁的茶香味，且肉质鲜嫩爽口。

天涯明月刀阿暖喜欢的食物有：茶香鸡：可以增加14点好感鱼羊双鲜：可以增加14点好感香芋扣肉：可以增加10点好感百鸟朝凤：可以增加10点好感食物对应的配方如下：茶香鸡：鸡肉、茶叶、调料、香料鱼羊双鲜：羊腿肉、鲫鱼、调料、辅料香芋扣肉：五花肉、芋艿、料酒、糖百鸟朝凤：鸡肉、猪肉、淀粉、调料扩展资料：天涯明月刀手游阿暖好感度提升方法一、伙伴情报阿暖，一位标准的萝莉女孩，身着红色丝绸、头戴发带，配以颇为俏皮的头型和极佳的身材，妥妥的养成对象。其次，阿暖是一位归属于神刀阵营的高级弟子，身份尊崇，实力强悍，也在江湖中闯荡出了硕大的名气。二、好感度升级1、送礼，最普通的一种办法，需要玩家消耗一定数量的物资储备；2、旅游，和阿暖携手闯荡，培养感情，体验萝莉养成；3、音乐，通过之间的交流、音乐互动，可以增加好感度；4、喂食，玩家可以喂食阿暖喜爱的食物。如此，自然可以提高好感度；5、下棋，考验你棋艺的时候到了，你能胜利吗？6、喝酒，和萝莉比拼喝酒真的好吗。

　　杭州西溪印象城好吃的有： 　　1、茶香鸡； 　　2、奶香青豆泥； 　　3、外婆红烧肉； 　　4、一桶豆腐； 　　5、好吃土豆； 　　6、鲜肉生煎； 　　7、富贵香菇肉； 　　8、卤肉饭； 　　9、鱼滑； 　　10、咖喱面包蟹等。

杭州作为中国的历史文化名城，其独特的地理环境和人文背景使其拥有丰富多彩的美食文化，有很多可以推出的杭州美食。以下是我认为的一些杭州美食点子，供您参考：龙井虾仁 - 杭州龙井茶和鲜虾仁的搭配，味道鲜美，清新怡人。这是一道传统的杭州名菜，深受市民和游客的喜爱。西湖醋鱼 - 这是一道杭州传统名菜，以鲜鱼、陈醋、姜片、葱丝等食材为主要原料，烹制出口感鲜美、汁水丰富的美食。灌汤小笼包 - 杭州灌汤小笼包以其汤汁鲜美、皮薄馅大而闻名。可推出各种口味的小笼包，如虾肉、蟹肉、鲍鱼等，增加消费者选择。蒸桂鱼 - 杭州人喜欢吃桂鱼，将桂鱼切成薄片，加入调料蒸熟后，口感鲜美、营养丰富。这道美食可根据消费者口味需求，加入不同的辣椒、酱油等调味品，增加多样性。茶香鸡 - 杭州人喜欢品尝鲜香美味的茶叶，可以将茶叶作为调味品加入到烹饪中。茶香鸡将茶叶和鸡肉融合在一起，口感鲜美，是一道兼具食疗和美味的佳肴。杭州小吃 - 杭州有很多小吃，如油爆虾、糯米藕、双色鱼丸等，这些小吃可以放在一起组成一个杭州小吃品牌，方便游客和市民品尝杭州的传统小吃。以上仅是一些点子，具体推出哪些杭州美食还需要根据市场调查和消费者口味需求来确定。希望这些点子可以帮助您搭建自己的美食品牌，吸引更多人品尝杭州美食。

外婆家招牌菜之一。精选上等五花肉，加上鲜嫩笋干、优质青鱼干焖制而成，肥而不腻，没有传统红烧肉的甜味，加上笋干吸油，吃起来口感不仅鲜美而且还很清爽。想吃鱼头：以鱼头做原料，加入剁椒等配料，直接放入蒸灶烧制，此款菜品很好的保留了鱼头的营养，又不失口感。剁椒的鲜辣融入鱼头，使鱼头的鲜嫩得到更好发挥，咸、鲜、辣是此款菜品的特色。茶香鸡：外婆家的招牌菜之一。选用农家土鸡，严格控制每只土鸡的重量在1.8斤左右，以保证鸡肉的滑嫩，配以龙井茶、枸杞等附料，香烤制而成，皮脆肉嫩，汁少浓郁，口味香、咸、鲜。茶香鸭：选用2斤左右的嫩鸭做原料，先将嫩鸭卤制入味，再改刀放入油锅炸至约8成熟，使其表面呈金黄色，再放入龙井茶叶爆香，此款菜品外脆内嫩、微辣咸鲜，保留了鸭子本身的鲜味又增强了鸭子表皮的口感。干锅花菜：花菜配以韭菜、大蒜仔、青椒、肉片，加上秘制酱料烹调，保持花菜等各种食材原有的营养成分，爽口且回味清鲜

广东有什么特色小吃? 我知道的在广州可以吃到的特色小吃有双皮奶，萝卜牛楠，拉肠，海鲜粥，炸鱼皮等等。 给你一个大全的答案吧： 1、油器类（油炸食品）： 即油炸小吃，以米、面和杂粮为原料，风味各异；咸的有油条；甜的白糖沙翁、笑口枣、脆麻花；咸甜相杂的有咸煎饼等；这类小吃，季节性不强，常年供应，但以冬季最盛，食时，一般与粥品相配，使之稀稠相辅。2、粥品类： 名目繁多，其名大都以用料而定，也有以粥的风味特色而称的；有艇仔粥、"伍湛记"及第粥、瑶柱白果粥等； 3、粉面类： 以米、面为原料，大都是煮熟而成的。有云吞面("欧成记"为代表)、沙河粉(可制成炒粉或汤粉)、猪肠粉、桂林米粉、濑粉等； 4、糕点类： 以米、面为主，杂粮次之都是蒸炊至熟的，可分为发酵和不发酵的两大类。有萝卜糕、马蹄糕、伦教糕、松糕、棉花糕、钵仔糕、面糕、芋头糕、等； 5、甜品类： 指各种甜味小吃品种，不包括面点、糕团在内，用料多为蛋、奶、植物花、果、仁等；各种红豆沙、绿豆沙，以及糯米麦粥、八宝粥、芝麻糊、杏仁糊、汤丸等，尤其以双皮奶和姜汁撞奶糊最为有名； 6、粽子类： 有甜粽和咸粽两种； 7、杂食类： 凡不属上述各类者皆是，因其用料很杂而得名，以价格低廉，风味多样而著称。包括炒田螺、猪红汤、牛骨汤、酸辣瓜菜等。 广东小吃与点心同源，历史悠久，屈大均的《广东新语》中记有多种民间美食，如粉果、沙翁、粽子、薄脆等，至今久盛不衰。广东小吃属岭南风味，多来源于民间，大都被流传下来而成为传统名食。 现时的广东小吃和点心有区别，小吃的品种虽不如点心多，但用料比点心更杂，小吃品是专指那些街边小店经营的米、面小型食品，制作较简朴；点心是茶楼、早茶的繁多品种，以及星期美点等，特点是：花式品种较多，造型精细。 广东小吃的成熟方法多为蒸、煎、煮、炸4种。广东小吃介绍：酥皮莲蓉包、娥姐粉果、马蹄糕、伦教糕、蜂巢芋角、蟹黄灌汤饺、薄皮鲜虾饺、干蒸烧卖、沙河粉、荷叶饭、及第粥、艇仔粥 。 广东有什么特色美食 广东美食介绍 广东菜又称粤菜，是我国著名八大菜系之一，它以特有的菜式和韵味，独树一帜，在国内外享有盛誉。“粤菜”由广州菜、潮州菜、东江菜等组成，而以广州菜为代表。它有着悠久的历史。 广州：老火靓汤 煲汤是广州主妇的必修课。地道的广州人没有不喜欢喝汤的，不管是家里作的还是大小馆子里卖的，广州的老火靓汤不外乎一个目的-- 滋补！夏天冬瓜煲排骨加扁豆，赤小豆降火，冬天花旗参煲鸡祛寒。 如果你刚到广州，上了出租车司机大佬会告诉你：这里的水很热气呀，脸上会长痘痘，要喝汤吃凉茶…… 湛江：本地鸡 广东湛江旧称“州湾”，与茂名、阳江等地饮食习惯相通，湛江菜属粤西菜之列讲究粗料精制，原汁原味。湛江本地鸡一度风行广州食肆。正宗的湛江鸡选自湛江信宜县吃谷米和草长大的农家土鸡，是生长速度慢或生下头一窝蛋小母鸡，这样的鸡肉质纤维结实，易积聚养份。做好的鸡外表金黄油亮，入口皮爽肉滑，香味浓郁，再加上一碟香油蒜汁蘸料，“惹味”得很！ 顺德：菊花鱼生 顺德自古都是富庶之地，当地人劳作之余，喜用本地物产精心烹调，互相品评，整体厨艺颇高厨师输往广州、港澳及东南亚一些城市，“食在顺德，厨出凤城”。顺德菜式以清、鲜、爽、嫩、滑为特色。在闻名的炒牛奶、顶骨大鳝之外，菊花鱼生也更具是代表性风格。 广州文昌鸡 特点：著名广州菜 粤菜 肴。以海南岛文昌鸡为主料，配以火腿、鸡肝、郊菜，经煮、蒸、炒而成。此菜造型美观，芡汁明亮。 蠔皇凤爪 特点：著名广州菜。广东人嗜食鸡爪，吃法颇多。但此菜烹调方法制作精细，先煮后炸再炖而成，成菜色泽金黄。 麒麟鲈鱼 特点：著名广州菜，此菜装盘十分讲究，几种配料切皮片乳猪「特点」制作艺术精细，色泽大红油亮，皮松软肉嫩滑，风味独特优美，驰名中外佳肴。 东江盐焗鸡 特点：制法独特，味香浓郁，皮爽肉滑，色泽微黄，皮脆肉嫩，骨肉鲜香，风味诱人花雕鸡「特点」制法独特，色如琥珀，鲜美可口，闻名遐迩。 炸子鸡 特点：炸子鸡可说是广东菜的招牌鸡，皮脆肉嫩，寿筵喜宴不可缺少。 什锦冬瓜帽 特点：造型美观，色泽艳丽，味道清爽，营养丰富。 清风送爽 特点：造型别致，一清二楚，赏心悦目。 雄鹰展翅 特点：造型逼真，可食性与欣赏性并举。 炊太极虾 特点：造形美观、鲜嫩清馥。 百花鱼肚 特点：鱼肚软骨洁白，味道清淡鲜嫩，圆盘盛装典雅，宴客美观大方。 广式烧填鸭 特点：用长鱼盘盛装，造型美观大方，色泽金黄悦目，食之皮脆肉香。 海棠冬菇 特点：颜色精制，鲜嫩清香，营养丰富，四季咸宜。 冬瓜薏米煲鸭 特点：鸭绵软，汤味美。 咸蛋蒸肉饼 特点：鸭蛋经盐腌一段日了，具有特别的咸香味，与猪肉糜拌在一起，蒸成肉饼，是广东各地家庭常用菜肴。 池塘莲花 特点：形似莲花。清爽可口，食之不腻。 佛手排骨 特点：形似佛手，外香里嫩，鲜美可口。 一帆风顺 特点：蟹鲜、果香、清口。 牡丹煎酿蛇脯 特点：蟹黄称誉“牡丹”，虾胶美名“百花”，鲜嫩爽滑味美。 广东有什么好吃的特产 :广东是个热带气候温和的地方,从大范围来讲,主要盛产一些水果,如,领南佳果:荔枝,龙眼.小至每个市每个县:例如,广州特产,有双皮奶,鸡仔饼,老婆饼,都是一些健康好吃的食品来的~!来广州记得买一些回去呵 广东的特色美食有哪些？ 白切鸡 盐焗鸡 叉烧 烤猪 点心例如奶黄包 烧卖等等 干炒牛河 老火汤 好多~ 广东的特色是什么 广东特产比较有名的有 10个，分别为 ：白土月饼 国内独一无二的奇树—缅茄树 乌苏杨梅 雷州狗肉煲 油泡鲜鱿 花雕双蟹 韶关铜勺饼 北兴京塘莲藕 霸王花 潖江鸡 编辑本段各地市特产 肇庆 　　岗坪切粉 封牛占大米 巴戟 千官金龟山矿泉 广佛手 金渡镇花席 十月桔 怀集厘竹 肇庆芡实 麦溪鲤 茂名 　　国内独一无二的奇树—缅茄树 岭门镇大榜金钩虾 黑叶荔枝 簸箕炊 竹制品 尖岗粘米 红核龙眼 双孑子木龙眼 白蜡 平定沙司鸡 云浮 　　黑脚鹅 连滩酿豆腐 南盛沙糖桔 松香、松节油 新兴黄鸡 竹制蒸笼 黄鹤塘茶 红灵大理石 禾叉塘鲮鱼 镇安蚕桑 阳江 　　阳江炒米饼 春湾赤小豆 广平鱿鱼 阳春（大）香蕉 益智果 阳江漆器 阳春三甲切粉 阳春红荔枝 阳春砂仁 广东四大名桔-马水桔 江门 　　开平腐乳 新会大叶年桔 东圆香荔 台山紫菜 冬虫草 北湖月饼 石鼓红茶 新会小农占 宅梧镇西爪 南洞三黄鸡 广东的知名小吃有哪些种类 人们常说食在广州，除了正宗的广东菜，广东的小吃更是品种繁多、制作精细，外形让人赏心悦目，如果你要到广东出差或是旅游，千万不要忘记饱饱口福，希望下面的广东小吃分类能带给你方便。 1、油器类：即油炸小吃，以米、面和杂粮为原料，风味各异；咸的有油条；甜的白糖沙翁、笑口枣、脆麻花；咸甜相杂的有咸煎饼等。这类小吃，季节性不强，常年供应，但以冬季最盛，食时，一般与粥品相配，使之稀稠相辅。 2、粥品类：名目繁多，其名大都以用料而定，也有以粥的风味特色而称的；有艇仔粥、及第粥、瑶柱白果粥等； 3、粉面类：以米、面为原料，大都是煮熟而成的。有云吞面（“欧成记”为代表）、沙河粉（可制成炒粉或汤粉）、猪肠粉、桂林米粉、濑粉等； 4、糕点类：以米、面为主，杂粮次之都是蒸炊至熟的，可分为发酵和不发酵的两大类。有萝卜糕、马蹄糕、伦教糕、松糕、棉花糕、钵仔糕、面糕、芋头糕等。 5、甜品类：指各种甜味小吃品种，不包括面点、糕团在内，用料多为蛋、奶、植物花、果、仁等；各种红豆沙、绿豆沙，以及糯米麦粥、八宝粥、芝麻糊、杏仁糊、汤丸等，尤其以双皮奶最为有名； 6、粽子类：有甜粽和咸粽两种； 7、杂食类：凡不属上述各类者皆是，因其用料很杂而得名，以价格低廉，风味多样而著称。包括炒田螺、猪红汤、牛骨汤、酸辣瓜菜等。 广东小吃与点心同源，历史悠久，有多种民间美食，如粉果、沙翁、粽子、薄脆等，至今久盛不衰。广东小吃属岭南风味，多来源于民间，大都被流传下来而成为传统名食。现时的广东小吃和点心有区别，小吃的品种虽不如点心多，但用料比点心更杂，小吃品是专指那些街边小店经营的米、面小型食品，制作较简朴；点心是茶楼、早茶的繁多供应品种，特点是花式较多，造型精细。 广东有哪些传统小吃？？ 烧雁鹅 原用雁作主料，故称雁鹅。现由家鹅烧制而成，皮脆肉嫩，骨透甘香，以梅膏酱佐食更美。 香滑鲈鱼球 以珠江三角洲所产新鲜鲈鱼加调味料，炒至八九成熟，迅速端出，浇以热油，继续加温，至熟透。鲜美爽滑。 瓦钵炖禾虫 以野生禾虫，装瓦钵中炖成。含高蛋白，营养丰富。 荔枝炒鱼球 为珠江三角洲地区特有的家乡名菜，取荔枝与鱼球共炒而成。荔枝果香爽脆，鱼球鲜嫩味美。 生鱼葛菜汤 生鱼（即乌鱼）煲葛菜，只食鱼肉并饮其汤。有滋补养颜，清心润肺之效。 紫苏炒田螺 田螺加少许紫苏炒成。其味香中有辣，辣中有甜。 东江盐焗鸡 有3种制法：用炒熟的盐将鸡焗熟；用盐蒸汽焗熟；用盐水滚熟。皮爽肉滑，骨香味浓。 太爷鸡 又名茶香鸡。色泽枣红，光滑油润，肉嫩香醇，且有茶叶清香。 蠔餐 有清蒸、油炸、蠔汤、干炒、蠔豉发菜羹等制法。 白切清平鸡 采用清远县鸡制成，皮爽、肉滑、骨有味。 向达记酥丸 选用全瘦鲜猪肉、干淀粉、适量盐水，经捶打起胶状，用油等拌匀，制丸。香鲜爽脆，美味可口。 菊花龙虎凤 蛇、猫、鸡三种肉丝，拌冬菇、甜枣烹制而成。其味甘美，有滋补健肾之功效。 脆皮乳猪 选重5公斤左右小猪，经烧、烤、饪制而成。皮脆肉嫩，味美可口。 红烧大裙翅 选上等裙翅，由各种肉类煮出的汤汁煨制而成。味美可口，有养颜补身之作用。 七彩鹿肉丝 肥嫩梅花鹿腿部的枚肉，切成丝，配以鲜笋、鲜菇等丝制成。爽滑细嫩，气香味美，有暖身壮气，滋补养颜之作用。 中山脆鲩 用中山市出产的鲩鱼烹制而成。煎、炒、蒸、煲皆宜，鱼肉鲜滑爽脆。 冬瓜盅 以瘦猪肉、蟹肉、田鸡、虾仁、莲子等作馅，放入不去皮的冬瓜内，炖熟而成。滋味芬芳，能利尿清热。 大良炒牛奶 用牛奶、鲜蛋白、鸡肝落镬炒熟而成。香滑可口，奶味宜人。 猪脑鳁羹 用猪脑鳁、鸡蛋、鲜菇等烹制而成。含丰富的蛋臼质、脂肪与多种维生素，有滋补作用。 白灼诲虾 用沸水将海虾灼熟，蘸专配的调料食用。鲜嫩肥美，有浓郁海鲜味。 佛山扎蹄 将备好的配料、佐料酿进挖空骨肉的猪手、脚内，放卤水中煮熟而成。五香和味，皮爽肉脆。荷包饭以稻米、鸭肉、虾仁、叉烧肉、鸡蛋及各种调料，烹后用荷叶包裹，蒸制而成。清香可口，为夏秋佳品。肉粥以鲜肉切成薄片，放进滚烫的粥内煮熟，加调料后食用。有牛肉粥、猪肉猪肝粥、鱼片鱼球粥等。为早餐佳品。虾饺用澄粉作皮；用生熟虾肉、肥膘肉、笋丝、麻油等作馅，包饺蒸制而成。外皮洁白透明，馅料味道鲜美。肠粉大米磨浆，蒸成薄粉皮，内卷猪、牛、鱼、虾等食品料。其形似猪肝，故称。粉质细嫩，软滑爽口，为早餐佳品。牛肉烧麦以牛肉为主，加少量肥猪肉及适量调料作成烧麦。入口爽滑有汁，鲜美可口。叉烧包用叉烧肉作馅制成包子，皮色雪白，包面含笑而不露馅，内馅香滑有汁，滋味鲜美。云吞面为早、午、晚、夜普遍食用的地方风味小吃，馅料为瘦猪肉、鲜蛋、虾仁、鲜笋等，皮薄肉红，以面皮包裹，煮熟食之。味道鲜美。鱼丝面、鱼包以鲮鱼茸、生粉制成面条；或以鱼茸面作皮，用鱼肉、猪肉、虾仁及冬菇等作馅，制成鱼包。滋味鲜美。姜奶又称姜汁奶。以鲜嫩生姜汁及沙湾水牛奶制成。其鲜嫩胜于豆腐脑，奶味清香，辛辣浓香，有暖胃、止咳等功效，尤宜老人食用。肇庆裹蒸又称大肉裹蒸。糯米、绿豆、猪肉配以咸蛋黄、冬菇、鸡鸭肉及调料，包于冬叶中，用咸水草拥扎，蒸煮至熟而成。其外形别致，正面呈方形，后面隆起尖角如锥，形大达普通棕子数倍。甘美甜滑，冬叶清香，诸料散发香气浓重。属岁末、春节应节食品。娥姐粉果以创始人名字命名。澄面、生粉、猪油、食盐以滚水冲烫，迅速搅匀、搓透，制成果皮；另以枚肉、肥肉、叉烧、虾肉、冬菇、笋肉放入调料，兑高......>> 广东都有哪些特色小吃.,有什么特产.都有哪些景点. 我知道的在广州可以吃到的特色小吃有双皮奶，萝卜牛楠，拉肠，海鲜粥，炸鱼皮等等。 给你一个大全的答案吧： 1、油器类（油炸食品）： 即油炸小吃，以米、面和杂粮为原料，风味各异；咸的有油条；甜的白糖沙翁、笑口枣、脆麻花；咸甜相杂的有咸煎饼等；这类小吃，季节性不强，常年供应，但以冬季最盛，食时，一般与粥品相配，使之稀稠相辅。 2、粥品类： 名目繁多，其名大都以用料而定，也有以粥的风味特色而称的；有艇仔粥、"伍湛记"及第粥、瑶柱白果粥等； 3、粉面类： 以米、面为原料，大都是煮熟而成的。有云吞面("欧成记"为代表)、沙河粉(可制成炒粉或汤粉)、猪肠粉、桂林米粉、濑粉等； 4、糕点类： 以米、面为主，杂粮次之都是蒸炊至熟的，可分为发酵和不发酵的两大类。有萝卜糕、马蹄糕、伦教糕、松糕、棉花糕、钵仔糕、面糕、芋头糕、等； 5、甜品类： 指各种甜味小吃品种，不包括面点、糕团在内，用料多为蛋、奶、植物花、果、仁等；各种红豆沙、绿豆沙，以及糯米麦粥、八宝粥、芝麻糊、杏仁糊、汤丸等，尤其以双皮奶和姜汁撞奶糊最为有名； 6、粽子类： 有甜粽和咸粽两种； 7、杂食类： 凡不属上述各类者皆是，因其用料很杂而得名，以价格低廉，风味多样而著称。包括炒田螺、猪红汤、牛骨汤、酸辣瓜菜等。 广东小吃与点心同源，历史悠久，屈大均的《广东新语》中记有多种民间美食，如粉果、沙翁、粽子、薄脆等，至今久盛不衰。广东小吃属岭南风味，多来源于民间，大都被流传下来而成为传统名食。 现时的广东小吃和点心有区别，小吃的品种虽不如点心多，但用料比点心更杂，小吃品是专指那些街边小店经营的米、面小型食品，制作较简朴；点心是茶楼、早茶的繁多品种，以及星期美点等，特点是：花式品种较多，造型精细。 广东小吃的成熟方法多为蒸、煎、煮、炸4种。广东小吃介绍：酥皮莲蓉包、娥姐粉果、马蹄糕、伦教糕、蜂巢芋角、蟹黄灌汤饺、薄皮鲜虾饺、干蒸烧卖、沙河粉、荷叶饭、及第粥、艇仔粥 。 广东特产 南宁黄皮酱 新会亚陀霉姜 台山虾羔 大良磞砂 大良膏煎 佛山扎蹄 西樵大饼 肉丸 肇庆裹蒸 潮州腐乳饼 湛江威化饼(华夫饼、维夫饼) 佛山盲公饼 东莞腊肠 广东旅游风景名胜： ^TOP 潮州旅游景点： 北阁佛灯 笔架山 别峰古寺 从熙公祠 凤凰山风景区 古城石牌坊 广济门城楼 葫芦山摩崖石刻 潮州开元寺 梅林湖风景区 佛山旅游景点： 九江磺玑鹤巢自然保护区 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五香鸡 ：Spiced Chicken 　　椒盐鸡 ：Chicken with Spicy Salt 　　麻辣鸡 ：Chicken with Chili and Sichuan Pepper 　　茶香鸡 ：Red-Cooked Chicken with Tea Falvor 　　金钱鸡 ：Grilled Ham and Chicken 　　芝麻鸡 ：Boiled Chicken with Sesame and Spicy Sauce 　　叫化鸡 ：Beggars Chicken （Baked Chicken） 　　江米酿鸡 ：Chicken with Glutinous Rice Stuffing 　　富贵鸡 ：Steamed Chicken with Stuffing 　　纸包鸡 ：Deep-Fried Chicken in Tin Foil 　　清蒸全鸡 ：Steamed Whole Chicken 　　半口蘑蒸鸡 ：Steamed Chicken with Truffle 　　炸鸡肫肝 ：Fried Chicken Gizzards 　　一鸡三吃 ：A Chicken Prepared in Three Ways 　　牡丹珠圆鸡 ：Chicken and Crab Roe with Shrimp Balls 　　广州文昌鸡 ：Sliced Chicken with Chicken Livers and Ham 　　荸荠鸡片 ：Sautéed Chicken Slices with Water Chestnuts 　　时蔬鸡片 ：Sautéed Chicken Slices with Seasonal Vegetable 　　汽锅鸡翅 ：Steam Pot Chicken Wings 　　清蒸全鸭 ：Steamed Whole Duck 　　柴把鸭 ：Steamed Duck with Bamboo Shoots and Ham 　　脆皮鸳鸯鸭 ：Two-Coloured Crispy Duck with Minced Shrimps Stuffing 　　全聚德烤鸭 ：Quanjude Roast Duck 　　面鱼儿烧鸭 ：Roast Duck with Fish-Like Dough 　　双冬鸭 ：Duck Meat with Snow Peas and Mushrooms 　　子姜鸭 ：Sautéed Duck with Ginger Shoots 　　魔芋烧鸭 ：Braised Duck with Shredded Konjak 　　五香鸭子 ：Spiced Duck with Tofu 　　盐烤荷叶鸭 ：Salt Baked Duck in Lotus Leaf 　　鸭粒响铃 ：Fried Diced Duck 　　青椒鸭肠 ：Stir-Fried Duck Intestines with Green Pepper 　　糟溜鸭三白 ：Stewed and Seasoned Duck Slices, Duck Feet and Duck Liver 　　四川樟茶鸭（配荷叶饼） ：Smoked Duck, Sichuan Style （with Lotus-Leaf-Like Pancake） 　　香熏鸭腰 ：Frangrant Smoked Duck Kernel 　　盐烤荷叶鸭 ：Salt-Baked Duck in Lotus Leaf 　　口水鸭肠 ：Duck Intestines with Chili Sauce 　　芥末鸭掌 ：Duck Feet with Mustard 　　火爆川椒鸭舌 ：Stir-Fried Duck Tongues with Sichuan Chili 　　八珍发菜扒鸭 ：Braised Chicken with Assorted Meat and Thread Moss 　　赛海蜇拌火鸭丝 ：Shredded Roast Duck with White Fungus 　　蜜汁烟熏鸭肉卷 ：Smoked Duck Rolls with Honey Sauce 　　香荽鸭翼 ：Stir-Fried Duck Wings with Coriander 　　香酱爆鸭丝 ：Sautéed Shredded Duck in Soy Sauce 　　北菇扒大鸭 ：Braised Duck with Black Mushrooms and Vegetables 　　北京烤鸭 ：Beijing Roast Duck 　　彩椒炒火鸭柳 ：Sautéed Roast Duck with Bell Pepper 　　虫草炖老鸭 ：Stewed Duck with Aweto 　　蛋酥樟茶鸭 ：Deep-Fried Smoked Duck with Egg Crust 　　冬菜扣大鸭 ：Braised Duck with Preserved Vegetables 　　参杞炖老鸭 ：Stewed Duck with Ginseng and Chinese Wolfberry 　　豆豉芦笋炒鸭柳 ：Sautéed Sliced Duck with Asparagus in Black Bean Sauce 　　火燎鸭心 ：Sautéed Duck Hearts 　　酱爆鸭片 ：Sautéed Sliced Duck in Soy Sauce 　　罗汉扒大鸭 ：Braised Duck with Mixed Vegetables 　　樱桃汁煎鸭胸 ：Pan-Fried Duck Breast in Cherry Sauce 　　蜜汁鸭胸 ：Pan-Fried Duck Breast with Honey Sauce 　　汽锅虫草炖老鸭 ：Steam Pot Duck with Aweto 　　芋茸香酥鸭 ：Deep-Fried Boneless Duck with Taro Puree 　　雀巢鸭宝 ：Sautéed Diced Duck Meat in Potato Basket 　　黑椒焖鸭胗 ：Braised Duck Gizzards with Black Pepper 　　烩鸭四宝 ：Braised Four–Delicacies of Duck 　　黄豆煮水鸭 ：Stewed Duck with Soya Beans 　　生炒鸭松 ：Sautéed Minced Duck on Lettuce Leaf 　　酸梅鸭 ：Braised Duck with Plum Sauce 　　香辣炒板鸭 ：Sautéed Salted Duck with Hot Spicy Sauce 　　香酥脱骨鸭 ：Crispy Boneless Duck 　　香酥鸭荷叶夹 ：Deep-Fried Duck in Lotus Leaf 　　酥皮鸭丝盅 ：Crispy Shredded Duck 　　荔茸鹅肝卷 ：Deep-Fried Goose Liver Roll with Taro 　　辽参扣鹅掌 ：Braised Goose Feet with Sea Cucumber 　　菜头烧板鹅 ：Braised Dried Goose and Lettuce in Spicy Sauce 　　松茸扒鹅肝 ：Grilled Goose Liver with Matsutake 　　香煎鹅肝 ：Pan-Fried Goose Liver 　　野菌鹅肝 ：Pan-Fried Goose Liver with Wild Mushrooms 　　川式煎鹅肝 ：Fried Goose Liver，Sichuan Style 　　潮州烧雁鹅 ：Roast Goose, Chaozhou Style 　　红烧石歧项鸽 ：Braised Pigeon 　　冬草花炖鹧鸪 ：Stewed Quail with Aweto 　　豆豉鹌鹑脯 ：Braised Quail Breast with Black Bean Sauce 　　酥香鹌鹑 ：Crispy Quail with Sesame 　　XO酱爆乳鸽脯 ：Sautéed Pigeon Breast in XO Sauce 　　北菇云腿蒸乳鸽 ：Steamed Pigeon with Mushrooms and Ham 　　菜片乳鸽松 ：Sautéed Minced Pigeon with Sliced Vegetables 　　脆皮乳鸽 ：Crispy Pigeon 　　吊烧乳鸽王 ：Roast Pigeon 　　荷香蒸乳鸽 ：Steamed Pigeon in Lotus Leaves 　　红酒烩鸽脯 ：Braised Pigeon Breast in Red Wine 　　金柠乳鸽脯 ：Sautéed Pigeon Breast in Lemon Sauce 　　烧汁香煎鸽脯 ：Pan-Fried Pigeon Breast 　　生炒乳鸽松 ：Sautéed Minced Pigeon on Lettuce Leaf 　　时菜炒鸽脯 ：Sautéed Sliced Pigeon Breast with Vegetables 　　天麻炖乳鸽 ：Stewed Pigeon with Gastrodia Tuber 　　云腿骨香炒鸽片 ：Fried Sliced Pigeon with Ham 　　咸鸭蛋 ：Salted Duck Egg 　　卤蛋 ：Marinated Egg 　　煮鸡蛋 ：Boiled Egg 　　糟蛋 ：Egg Preserved in Rice Wine 　　荷包蛋 ：Poached Egg 　　煎蛋 ：Fried Eggs 　　香椿煎蛋 ：Fried Eggs with Chopped Chinese Toon Leaves 　　蟹肉芙蓉蛋 ：Crab Meat with Egg White 　　虾酱炒鸡蛋 ：Scrambled Egg with Shrimp Paste 　　韭菜炒鸡蛋 ：Scrambled Egg with Leek 　　葱花炒鸡蛋 ：Scrambled Egg with Scallion 　　蛤蜊蒸蛋 ：Steamed Egg with Clams 　　鸡肝炒蛋 ：Scrambled Egg with Chicken Liver 　　白菌炒蛋 ：Scrambled Egg with Mushroom 　　火腿炒蛋 ：Scrambled Egg with Ham 　　燕窝鸽蛋 ：Bird"s Nest with Pigeon Egg 　　时菜鹑蛋 ：Quail Egg with Vegetables 　　鹑蛋炒碎肉 ：Fried Minced Meat and Quail Egg 　　菜甫肉碎煎蛋 ：Pan-Fried Eggs with Minced Pork and Vegetables 　　蛋羹 ：Egg Custard

外婆家的茶香鸡一入口,就感觉很爽,鸡皮酥脆,鸡肉松软啊。味道极其棒。 非常好吃，强烈建议你去吃吃。 外婆家消费不贵的，一般人均四五十元就可以了。.

杭帮菜的特色一是各种小吃，还有就是西湖醋鱼等。x0dx0a以下这些特色小吃店，都是杭帮特色，很实惠。x0dx0a1、 知味观x0dx0a总店在仁和路83号，在西湖风景区和银泰购物的地方也经常可以见到。是杭州比较特色的风味餐馆，三鲜小笼、知味小笼、猫耳朵、片儿川、牛肉粉丝等，味道都很不错。x0dx0a2、 新丰x0dx0a店面分布也很广，很便宜。门口有新丰肉包、菜包、唐莎翁可以打包，店里面的虾肉馄饨、虾肉小笼很好吃。x0dx0a3、 奎元馆x0dx0a解放路、文晖路都有店，虾爆鳝面非常出名，味道非常鲜。其它出名的还有虾仁面、爆鳝面、片儿川、猪肝面等等。x0dx0a4、 高祖生煎x0dx0a虾仁生煎、鲜肉生煎最出名，生煎是刚出炉的，急着吃会烫口，而且生煎整个里面都包的是汤水，会很多、很浓、很鲜。x0dx0a5、 街边小吃，葱包桧x0dx0a杭州的名小吃，特色小吃，街边的早点摊头就会有，由春卷皮卷油条和葱，加上甜酱或辣酱烘烤组成。外婆家等菜馆也有，不过应该没有街头的有味道。这个小吃的由来还和杭州人对秦桧的痛恨有关。x0dx0ax0dx0a实惠的杭帮特色餐馆x0dx0a1、 外婆家x0dx0a1）简介：杭帮特色，实惠的用餐地方x0dx0a2）特色菜：龙井茶香鸡、珊瑚虾、东坡肉、麻婆豆腐、高丽菜、西湖醋鱼、青豆泥、绿茶饼。茶香鸡比较有特色，推荐尝试，汁水基本上都烧干了，所以很入味。青豆泥看个人喜欢，是不太常见的一种菜色。x0dx0a3）人均消费：30左右x0dx0a4）地址：杭州大厦、城站等很多地方都能见到。x0dx0ax0dx0a2、 新白鹿x0dx0a1）简介：和外婆家类似，实惠的杭帮用餐地点x0dx0a2）特色菜：蛋黄鸡翅、蛋黄仔排、鱼羊鲜、糖醋排骨、蛋黄南瓜等等。推荐蛋黄鸡翅和蛋黄仔排，味道做的非常好。x0dx0a3）人均消费：30左右x0dx0a4）地址：银泰后面和游泳池等地方。

就是给自己做一份计划书，然后利用自己的空闲时间一个个去完成，这样就可以吃遍广东所有美食。

外婆红烧肉：外婆家招牌菜之一。精选上等五花肉，加上鲜嫩笋干、优质青鱼干焖制而成，肥而不腻，没有传统红烧肉的甜味，加上笋干吸油，吃起来口感不仅鲜美而且还很清爽。想吃鱼头：以鱼头做原料，加入剁椒等配料，直接放入蒸灶烧制，此款菜品很好的保留了鱼头的营养，又不失口感。剁椒的鲜辣融入鱼头，使鱼头的鲜嫩得到更好发挥，咸、鲜、辣是此款菜品的特色。茶香鸡：外婆家的招牌菜之一。选用农家土鸡，严格控制每只土鸡的重量在1.8斤左右，以保证鸡肉的滑嫩，配以龙井茶、枸杞等附料，香烤制而成，皮脆肉嫩，汁少浓郁，口味香、咸、鲜。茶香鸭：选用2斤左右的嫩鸭做原料，先将嫩鸭卤制入味，再改刀放入油锅炸至约8成熟，使其表面呈金黄色，再放入龙井茶叶爆香，此款菜品外脆内嫩、微辣咸鲜，保留了鸭子本身的鲜味又增强了鸭子表皮的口感。干锅花菜：花菜配以韭菜、大蒜仔、青椒、肉片，加上秘制酱料烹调，保持花菜等各种食材原有的营养成分，爽口且回味清鲜。

有道菜是南瓜做的，咸香蟹黄味很好吃，不知道是什么名