威士忌哪种口味好喝

威士忌是很有名的一种烈酒，我们熟知的可乐桶就是用威士忌所调兑出来的，那么但喝威士忌的话是什么味道的？威士忌好喝吗？ 威士忌好喝吗 焦糖、香草、太妃糖是威士忌常见的味道。威士忌作为一款烈酒，它花香和果香非常浓郁，香气也十分多样化。比如有柑橘味，麦芽糖味和香料味等。威士忌一直是很欢迎的酒精饮料之一，威士忌品牌有数百个，不同的品牌都有着不同的味道。威士忌什么味道 威士忌属于烈性蒸馏酒。其酿造原料有大麦、玉米、黑麦和小麦等谷物，然后放在橡木桶中陈酿一段时间。其酒体呈浅黄色或者是琥珀色不等，蜂蜜和烟草的味道突出，口感醇厚浓烈，质地顺滑。 威士忌是由发酵谷物制成的蒸馏酒，包括大麦、玉米、黑麦和小麦。它通常在木桶中陈酿，通常用烧焦的白橡木陈酿。威士忌的颜色多种多样，从深琥珀色到浅琥珀色都有。因为威士忌酒都是存放在橡木桶里的，它的色泽跟在橡木桶里存放时间的长短密切相关。一般来说，威士忌在橡木桶中的存放时间越长，其色泽就越深。威士忌什么颜色 简单来说，在一开始被蒸馏的烈酒都是没有颜色的，颜色都是橡木桶带来的，不过后来，人们发现一种叫“焦糖色”的东西。深究下去，橡木桶赋予酒颜色的物质叫做单宁酸和香兰素，他们不仅带给威士忌颜色同时也给威士忌添加了风味。在橡木桶与威士忌酒液反应的过程当中，橡木种类，桶的类型，包括每个桶的使用次数和烤炙橡木桶程度的深浅都会有关系。 不同橡木的桶，木质纹理会有差异，这些差异会导致单宁酸和香兰素吸出率差异，他们既会改变威士忌风味也会改变威士忌颜色。比如，欧洲橡木桶比美洲橡木桶的纹理更加紧密，陈年出的威士忌颜色就更深，雪莉桶颜色比波本桶深，这可以说是一个常识了。波本桶威士忌一般是黄色到金色，雪莉桶威士忌颜色更深一些，一般是琥珀色到古铜色。不同类型的雪莉桶也对威士忌颜色造成不同的影响。 桶的使用时间越长，橡木桶赋予酒颜色的能力逐渐下降。比如，波本威士忌，普遍的波本桶威士忌颜色深无关陈年时间长短，因为波本威士忌用的是新橡木桶，用过一次之后再给苏格兰威士忌做陈年，所以，使用次数越多，颜色也就越淡。 不同程度的炙烤对颜色的影响也不同，这一点，从炙烤的效果也能看出。轻度炙烤还能保留橡木桶的原本的颜色，重度炙烤之后，橡木已经碳化，变成黑色。炙烤程度越高，威士忌的颜色也就越深。可以想象一下，其实就是用炭去给威士忌染色，用的炭越多，颜色也就越深。 最后，是陈年时间。和橡木桶接触时间越长，颜色自然也就越深。威士忌有保质期吗 威士忌是没有保质期这一说法的。因为威士忌是一种烈性蒸馏酒，酒精浓度高，没开瓶的威士忌非常稳定，密封状态下可以保存十年以上，只要保存在避光避热避潮即可。

不同的威士忌有不同味道，接下来一起去了解一下常见的威士忌有哪些味道吧！ 1、美国威士忌的味道 以玉米和其它谷物为原料，原产美国南部，用加入了麦类的玉米作酿造原料，经发酵，蒸馏后放入内侧熏焦的橡木酒桶中酿制4~8年。装瓶时加入一定数量蒸馏水加发稀释，因此美国威士忌具有独特的橡树芳香。 2、苏格兰威士忌的味道 用经过干燥，泥炭熏焙产生独特香味的大麦芽作酵造原料制成。其酿制经六道工序，即：将大麦浸水发芽、烘干、粉碎麦芽、入槽加水糖化、入桶加入酵母发酵、蒸馏两次、陈酿、混合。贮存在15年~20年的为最优质的成品酒，超过20年的质量会下降风格，苏格兰威士忌色泽棕黄带红，清澈透亮，气味焦香，带有浓烈的烟味。 3、爱尔兰威士忌的味道 原产爱尔兰，用小麦、大麦、黑麦等的麦芽作原料酿造而成。经过三次蒸馏。然后入桶陈酿，一般需8-15年。装瓶时还要混和掺水稀释。因原料不用泥炭熏焙，所以没有焦香味，口味比较绵柔长润，适用于制作混合酒与其它饮料共饮。 4、加拿大威士忌的味道 主要由黑麦、玉米和大麦混合酿制，采用二次蒸馏，在木桶中贮存4年、6年、7年、10年不等。出售前要进行勾兑掺和。加拿大威士忌气味清爽，口感轻快、爽适、不少北美人士都喜爱这种酒。

威士忌什么味道 威士忌口感浓烈，常带有焦糖、香草、太妃糖等味道。威士忌是以谷物为原料，经发酵、蒸馏后放入橡木桶中醇化而酿成的高酒精度饮料，酒度在38～60度。 爱尔兰威士忌 苏格兰威士忌 美国威士忌 加拿大威士忌 加拿大威士忌的主要酿制原料为玉米、黑麦、还会掺入一些其他的谷物原料。但没有一种谷物超过50%的，并且各个酒厂都有自己的配方，比例都保密。一般上市的酒都要陈酿6年以上，如果少于4年，在瓶盖上必须注明。加拿大威士忌酒色棕黄，酒香芬芳，口感轻快爽适，酒体丰满，以淡雅的风格著称。

问题一：威士忌是什么味道的？ 为何酒中会有水果的味道？没错，JohnnieWalker“黑牌”威士忌蕴涵新鲜的水果味，凭添了几许新鲜。你有感觉到果子味吗？没错，这丰富的储子味来自于存放威士忌所用的雪利酒桶。为何还会有浓郁的香草味呢？这是因为JohnnieWalker“黑牌”威士忌中浓郁的香草味源于酒中少量的纯谷物威士忌。它带来了柔和的甜味，并中和了酒里较强烈的麦芽味道。 问题二：威士忌的味道 给不了你太多的意见，洋酒分为威士忌，白兰地，金酒，龙舌兰，伏特加。力娇酒，郎姆酒几大类，威士忌的品牌众多一般认为以苏格兰的味道最纯正比如“麦卡伦12年”，英国产的口味也还不错比如“Johnnie Walker Blakck ”，美国产的据说味道很有个性比如“杰克丹尼”，楼上的兑东西喝是喝不出酒的本色味道的，而且个人认为是浪费资源。兑红茶喝起初只是夜店里为了灌女孩子酒让口感变好的方法而已（以前打工的夜店调酒师兄告诉我的，真要灌女人酒我建议用长岛冰茶）。 威士忌喝法很多，一般是单加冰块。 也可以兑苏打水，或者硬冰加软水兑着喝。 还有种家庭喝法是在寒冷的天气泡壶红茶，兑热的喝。 价格一般在150-600左右。高了就是利润加了很大，但也有年限高的会高出这个价位。 前几天刚记录了Johnnie Walker Blakck 的味道，你可以参考下，这是款英国威士忌一般外面叫黑牌，黑方或者黑尊，中文名尊尼沃克。还有红方这里就不写了。 Johnnie Walker Blakck 呈琥珀色，口感浓烈，初入口时微酸，会有一阵辛辣袭入口中的感觉，入口后有浓烈的橡木味道略微带有一丝火焰烤香的碳味，估计在入桶沉酿前用火烤过桶壁。伴随着小麦的甘甜味道，后味富有张力，个性突出，富有原野气息。 苏格兰威士忌没有火焰的碳味，更柔和些。 金酒，又叫杜松子酒，味道富含松香味，一般市面流行哥顿80左右的价格，但还有味道比较特别加工复杂的孟买蓝宝石金酒，香味更复杂口感更好点，价格也贵点145左右。 龙舌兰主产墨西哥，最出名的是Tequila，楼主一定听说过，Tequila其实只是龙舌兰中最好品质的一个类别，并不是酒的名称。多做为鸡尾酒基酒，分金色和白色，金色是陈酿过的白色是直接蒸馏了装瓶的。颜色越深级别越高。 附：龙舌兰酒据说有丰胸的作用…… 伏特加，无色无味，烈酒，原自俄罗斯，一般好点的就是红牌，和瑞典两个牌子的。 郎姆太复杂，有兴趣自己找找资料，这里一句两句说不清楚。 白兰地，级别很高的酒了，价格几乎是威士忌的一倍，那也只算是最平常的。路易十三，一瓶上万，太昂贵，目前还罚费不起记录不了味道……超市有张裕的可以买了喝喝。 力娇酒一般是辅助酒，用来调和饮料，也可以做西餐开味酒。 附：西餐里香槟是主酒 总体要了解酒需要很细致的学习，国内很多酒是假酒，也有的2次勾兑增加含量。喝洋酒先学识别真假是关键。 这里就说这么多了，可惜楼主不给分……郁闷的赚点辛苦分了。 问题三：威士忌的味道如何？ 中国人喝威士忌一般都掺饮料+冰块 所以口感是还可以的 不过要是单喝威士忌 除了酒味以外总觉得有股烟熏的味道 问题四：威士忌酒是什么味道?是甜?还是和白酒一样? 不甜、大部分的味道会和白酒相同。因为它们都是谷物发酵蒸馏产生的烈性酒。但因为威士忌酒用橡木桶陈年了的，所以会有一些橡木桶给到的香草、椰子、奶油、烟熏、烟草等味道。有些还会保持谷特的清香味，以及一些花果的香味。另外苏格兰的威士忌因为用泥煤烘干，所以还会有严重的煤的气息，一般中国人接受不了。 问题五：【急啊】白兰地和威士忌是什么味道 不同种类的威士忌有不同的味道，我个人比较喜欢波本威士忌，因为口感很纯，加什么饮料喝都有不同的味道。 比较常见的是爱尔兰威士忌，这种威士忌酒就比较干，比较涩，很多人喜欢加绿茶来调整酒的味道，但是我觉得爱尔兰威士忌最好的喝法就是纯喝或者加2-3快冰块。至于白兰地我喝是甜的 没有红酒涩如果想知道可以继续问我。 问题六：威士忌是什么味，好喝吗 和浓香型白酒有点像，属于烈酒。你如果喜欢喝白酒，那还能接受这个味道。 问题七：威士忌喝起来是什么味道 就是各种味道的多重 *** 。因为威士忌太烈，舔盐不但很酷，而且会让味道更加均衡，值得回味。不过不要轻易尝试，这款只适合经常泡吧喝烈酒喝惯了的男士 问题八：威士忌加盐是什么味道 就是各种味道的多重 *** 。因为威士忌太烈，舔盐不但很酷，而且会让味道更加均衡，值得回味。不过不要轻易尝试，这款只适合经常泡吧喝烈酒喝惯了的男士 问题九：杰克丹尼威士忌是什么味道 如果你加可乐。。会有黑松沙士的味道。。 问题十：百龄坛威士忌怎么喝才有味道 比较传统的喝法是： 慢慢地啜饮一口威士忌，用舌头把它在嘴里回荡一圈，威士忌的香味将溢满整个口腔，口腔中的不同部位会感觉到不同的味道。 一些威士忌会有非常显著的余香，而且变化无穷。当感觉到了麦芽威士忌的香气和滋味时，可以试着往杯里加些水，这有助于香味的释放。 另一种常见的喝法是加冰块，实际上也就相当于兑水。一般来讲，40% abv的威士忌是三份酒兑一份水，60% abv应该是两份酒兑一份水。兑水的原因主要是更有利于威士忌香味的散发，而且降低酒精度，减轻对嗅觉神经的麻痹。对水的要求是不能含太多矿物质，一般 SOFT WATER，甚至自来水也可以。 当然啦，还有一些其它的喝法，比如加可乐或雪碧。

杰克丹尼威士忌的味道微苦，酒精含量40度，可以加冰，也有人不加冰，干喝。杰克丹尼威士忌是来自田纳西州的威士忌。由杰克丹尼酒厂蒸馏及灌装，秉承自创人杰克丹尼先生的酿酒传统及承诺，相传已七代。杰克丹尼酒厂位于田纳西州的莲芝堡，是美国最古老的注册酒厂。杰克丹尼酿酒厂坐落在盛产上好米、黑麦以及大麦芽的田纳西山谷。杰克丹尼的威士忌之所以与众不同，是由于它在提炼出威士忌酒后还把它放在10英尺厚的用糖枫树烧成的炭上面过滤，经木炭醇化后的威士忌酒被放入酒库里碳化过的白栎木桶内存放和陈化。杰克丹尼作为世界知名的酒类品牌，曾达到全美销量第一，全球销量第四，多年来高踞全球、美国威士忌销量冠军。扩展资料其他著名威士忌1、苏格兰威士忌苏格兰生产威士忌酒已有500年的历史，其产品有独特的风格，色泽棕黄带红，清澈透明，气味焦香，带有一定的烟熏味，具有浓厚的苏格兰乡土气息。苏格兰威士忌具有口感干冽、醇厚、劲足、圆润、绵柔的特点。2、爱尔兰威士忌爱尔兰可以说是威士忌的发源地，最早是从修道院里流传到民间的蒸馏术，在英王亨利八世宣布开始课征重税之前，一度曾是爱尔兰毎个山野乡林必备的民生工业。参考资料来源：百度百科——杰克丹尼威士忌参考资料来源：百度百科——苏格兰威士忌参考资料来源：百度百科——爱尔兰威士忌

威士忌也分为不同的类型，分为不同的品牌。每一种威士忌都有不一样的味道和特点。每个人喜欢的味道不同，威士忌是否好喝，每个人的判断都是不同的。可以根据自己的口味选择适合自己的威士忌。那么威士忌要怎么喝呢？下面就介绍几种喝威士忌的方法。第一，纯饮。纯饮是最为简单的一种喝法，就是直接把酒倒在杯子里，最好不要倒满，建议可以倒入杯子容量的二分之一或者三分之一。然后慢慢含在口中品味即可。第二，加冰块。先在威士忌杯中，加入冰块，然后将威士忌倒入到杯子中，使之达到杯子容量的一半。这种喝法是最受欢迎的一种喝法。但是注意一定要使用水质好的水制作冰块，这样才不会影响威士忌的口感。第三，加苏打水。这种喝法，要使用比较长的杯子。先将威士忌倒在杯子中，达到大概三分之一的容量。然后再在杯子中倒入两倍威士忌量的苏打水。有些人还会喜欢在杯子中加入几片柠檬，口感更佳。第四，加水饮用。这种方法需要一个葡萄酒杯。先在杯子里面倒入接近一半的威士忌，然后再倒入接近等量的常温饮用水进行混合。这种方法可以使酒的香味更加容易扩散开。

威士忌像个餐饮界的浪子，洒脱不羁，纯饮也好，加冰也好，随时随地可饮~ 威士忌是个性化鲜明的酒，它可以默默地把菜肴的另一个层次给推出来。它的口感千变万化，需要精心选择有针对性的不同菜肴，才能相得益彰。威士忌是千变万化的烈酒，使用谷物原料蒸馏出来的酒品。原料可以是大麦、黑麦、燕麦、小麦和玉米等，各种谷物的配比不同，风格差异很大。 如果按照产地来分，主分为：苏格兰威士忌（Scotch Whisky）、爱尔兰威士忌（Irish Whiskey）、波本威士忌（Bourbon Whiskey）、田纳西威士忌（Tennessee Whiskey）、日本威士忌等。 顾名思义就是只使用大麦酿造的威士忌。根据后期熟成使用的桶的种类又细分出雪梨桶，波特桶，苏黛桶等种类。具体差别体现在酒的风味上。某些酒款还会使用两种以上的桶进行熟成，进一步增加风味的变化。单麦威士忌由于使用的原料比较单一，后期熟成手法多样，所以能够形成较为明显的风味差异，比较适合入门。后面推荐的入门酒款也会以单麦为主。 其实几乎所有的烈酒都是有调和工序的。因为蒸馏出来的原酒受原料和生产条件及气候的影响，酒精度和口味并不稳定一致。必须通过新旧原酒的调配来保持同一酒款口味和品质上的稳定。所以往往调酒师是一个蒸馏厂的灵魂。 Bourbon是美国肯塔基州一个市镇的地名，过去在波本生产的威士忌酒被人们称为波本威士忌，后来成为了美国威士忌酒的一个类别的总称。纯饮，有人认定只有纯饮才能获得单一麦芽威士忌的真谛。将威士忌直接倒入酒杯，静静感受琥珀色的液体滑过身体，芳香瞬间弥漫 堪称是全世界最"普及"的威士忌饮用方式，即使在苏格兰，加水饮用仍大行其道。许多人认为加水会破坏威士忌的原味，其实加适量的水并不致于让威士忌失去原味，相反地，此举可能让酒精味变淡，引出威士忌潜藏的香气。 依据学理而论，将威士忌加水稀释到20%的酒精度，是最能表现出威士忌所有香气的最佳状态。不过加水的主要目的是降低酒精对嗅觉的过度刺激，然而酒精对嗅觉的刺激度，并非单单取决于酒精浓度。就威士忌而言，同样的酒精浓度，低年份便较高年份有更强的刺激性，因此要达到最佳释放香气的状态，低年份威士忌所需稀释用水的量，便会高于高年份威士忌。 在寒冷的苏格兰，有一名为Hot Toddy的传统威士忌酒谱，它不但可祛寒，还可治愈小感冒。Hot Toddy的调制法相当多样，主流调配法多以苏格兰威士忌为基酒，调入柠檬汁、蜂蜜，再依各人需求与喜好加入红糖、肉桂，最后拌与热水，即成御寒又好喝的调酒。 以烈酒为基酒，再加上汽水的调酒称为Highball，以Whisky Highball来说，加可乐是最受欢迎的喝法，不过综合比较下来，以加上可乐所呈现的口感而言，美国的玉米威士忌普遍优于麦芽威士忌及谷类威士忌，因此Highball喝法中，加可乐普遍用于美国威士忌，至于其它种类威士忌，大多是用姜汁汽水等其它的苏打水调制。 日本人发明水割，中国人则发展出"加绿茶"的创新饮法，"威士忌加绿茶"已风行全中国，且特别受到年轻族群爱戴。芝华士，1801年成立于苏格兰阿柏丁的芝华士公司，是全世界最早生产调和威士忌并将其推向市场的威士忌生产商，同时也是威士忌三重调和的创造者。创始人是詹姆斯·芝华士和约翰·芝华士兄弟。 平滑柔和的口感，回味丰润醇厚而悠长——芝华士的特质令其备受威士忌爱好者的推崇。作为一款易于饮用的调和型威士忌，无论是“纯饮”还是与其它饮料调配饮用，芝华士都体现出其完美和谐的特性。对于那些追求丰富生活的人们，芝华士已成为他们欢聚分享、举杯共饮时不可缺少的一个部分。 芝华士12年，口感浓郁、醇和、丰润芝华士12年延续了芝华士始终如一的独特传统。自19世纪首度推出以来，这种口感醇和丰润的苏格兰威士忌已使芝华士兄弟公司誉满全球。 品味最富盛名的柔滑口感色泽：温暖的琥珀色香味：饱满的秋果香和温暖的花蜜香味口感：醇和，浓郁的蜂蜜苹果甜味，伴随香草、奶油与榛子温和的干果香回味：浓郁、醇正、温和。 2003年，获国际鸡尾酒大赛芝华士高地宝石品类金奖；2004年，获国际鸡尾酒大赛金奖；2006年，获IWSC10-12年份品类银奖；2008年，获旧金山国际烈酒挑战赛银奖。 威士忌（Whisky、Whiskey)是一种由大麦等谷物酿制，在橡木桶中陈酿多年后，调配成43度左右的烈性蒸馏酒。 它能够带给人暴烈的口感和爽口的味道，很多人享受它入口的辛辣和醇厚。被英国人称之为“生命之水”。近几年来，威士忌在中国也逐渐风靡起来，成为年轻人喜爱的一种饮品。 乌克兰黑杰克威士忌气味清爽，口感轻快、爽适、整体风格则以简单易饮、口感顺滑著称。作为经典的威士忌同样具有威士忌独特的芳香和口感。 坚守初心，不忘初心。领亿来以“中国品牌·世界造”的经营理念打造中国民族品牌，经过7年的奋勇拼搏，一步一个脚印打造成为中国白兰地民族品牌的领头羊企业，但无论取得多大的成就，都不敢忘记“创造传奇，成就祖先烧酒，领创中国白兰地未来”的历史使命。 领亿来旗下产品“夜线威士忌”在广东省食品检验所输出检验报告，检验结果多个检验项目远远优于国家标准，其中甲醛和铅（以bp计）这两个检验项目更是为0，同行为此惊叹，让无数消费者更为此点赞。 Dalmore酒厂由亚历山大马西森在1839年成立，她坐落于因弗内斯北部，克罗默蒂湾沿岸。这个地区的威士忌酒厂是被公认的有个性的、令人兴奋的，他们赋予威士忌鉴赏家的更多。 Dalmore 是与众不同的。当你看到大根茎型蒸馏器时，它马上告诉你她鲜明的吸引人的特征。我们亲切的叫它“大坏蛋”。最古老的蒸馏器要追溯到1874年，直到今日我们仍在使用，它所带有的独特的水套加强了酒香。麦肯齐兄弟于1867年租下了这个酒厂，并在1890年终于将其买下。鹿头是麦肯齐家族的标志。这个家族的座右铭是（有两个）“余照，不烧”。 JACK DANIELS 杰克·丹尼 世界十大名酒之一 杰克丹尼酒厂1866年诞生于美国田纳西州林芝堡，是美国第一间注册的蒸馏酒厂。杰克丹尼威士忌畅销全球一百三十多个国家，单瓶销量多年来高踞全球美国威士忌之首。 杰克丹尼酒厂位于田纳西州的林芝堡，是美国最古老的注册酒厂。挑选最上等的玉米、黑麦及麦芽等全天然谷物，配合高山泉水酿制，不含人造成份。采用独特的枫木过滤方法，用新烧制的美国白橡木桶储存，让酒质散发天然独特的馥郁芬芳。 杰克丹尼酿酒厂是美国历史上有记载以来最古老的酿酒厂，如今已经成为美国著名的历史旅游胜地。它于1866年获得营业许可，所酿造的陈年田纳西香醇威士忌一直沿用杰克先生1866年所使用的方法，并始终遵照其创始人的座右铭:"滴滴精酿，始终如一。" 杰克丹尼威士忌由杰克丹尼酒厂蒸馏及灌装,秉承自创人杰克丹尼先生的酿酒传统及承诺,相传至今已七代,经典酒质,屡获殊荣: 1904年圣路易国际展全球最佳威士忌；1913年比利时皇室金奖；1914年伦敦欧美博览会金奖；1954年布鲁塞尔杰出之星；1981年阿姆斯特丹棕榈叶金奖。 尊尼获加酒厂于 1820 年由年仅 14 岁的约翰u2022获加（John Walker）创立。约翰u2022获加将调制混合茶叶的经验运用到威士忌的调配中，开始了调配威士忌的尝试。不久以后，由他调配的威士忌在苏格兰逐渐出名，并出口至全球各地。 1920 年，尊尼获加就已向全球 120 个国家出口。如今，尊尼获加是全球最为畅销的苏格兰威士忌品牌，也是全球最大的苏格兰威士忌生产商。 黑牌（Black Label）起源于 1870 年的 “老高地威士忌”，在 1909 年正式命名为 “黑牌” 威士忌。黑牌威士忌深邃复杂，由40多种苏格兰威士忌调配而成，每种威士忌都至少在橡木桶中陈酿超过 12 年。由于各地区不同的气候和橡木桶等错综复杂的因素，每一种威士忌成熟的方式略有不同。相比红牌，黑牌的价格略高。 黑牌借用黑色的某种象征意义来表现黑牌的独特性和某些深层次的韵味。作为表现整个色彩世界主宰的黑色，不仅意味着一种空无，更代表着一种无限可能的重生。 苏格兰威士忌越来越被重视，如果按地理位置划分，苏格兰威士忌产区可分为：斯贝塞（Speyside）、高地（Highlands）、低地（Lowlands）、艾雷岛（Islay），以及康贝尔镇（Campbeltown），每个子产区威士忌风格不同，配餐也需讲究。 轻盈柔顺的高地威士忌适合搭配蓝纹奶酪、烤鸭、烤猪排等。蓝纹奶酪的咸香口感配以清爽柔润的威士忌令人唇齿留香，回味无穷。清爽的威士忌可以中和烤鸭、烤猪排的油腻，带来极佳的深度，和清爽的感觉。 带海盐味、泥煤味的北部高地威士忌，可搭配手抓羊肉、烤羊腰，泥煤馥郁的烟熏香气混入羊肉的肥美口感，少了一份腥膻，更多了一份饱满的鲜香，而威士忌中泥煤原有的强辣呛口也转变成了柔和甜润。 低地威士忌，餐前沙拉、坚果、西班牙火腿等。 肥美新鲜的生蚝和泥煤味浓郁的艾雷岛威士忌倒是绝配。还有中国年爱吃的盆菜、东坡肉、宫爆鸡丁也可以，完全可以和重口味威士忌达到完美平衡。 康贝尔镇威士忌配餐建议小食，如海苔、坚果、牛肉干都比较合适，猪排、鸡排。 爱尔兰威士忌口感柔和顺滑，甘美醇香，带有水果、蜂蜜、花朵和木材风味，口感细腻绵柔，所以比较适合调配混合威士忌或同其他饮料冲兑饮用，如最有名的饮用方法就是作为爱尔兰咖啡的“咖啡伴侣”一起饮用。 生蚝、蜜汁烧腊，都能与爱尔兰威士忌中的蜂蜜、水果基调完美融合，亦为餐桌平添一份深情气质。鹅肝、芝士蛋糕可以使爱尔兰威士忌中的水果味及甜味更加悠长。 口感略带甜味，柔中带烈的波本威士忌可以使辛辣的料理口感不显油腻，泰餐和印度料理富含香、辣与浓郁香料的气息，可以丰富波本威士忌的口感。 波本威士忌适合搭配微甜、清淡、细致口感的食物，譬如粤菜、法国菜、和江浙菜系，其奶油、蜂蜜和花香的基调，可以衬托食材的清鲜，突出本味。 田纳西威士忌可以搭配三至五成熟的牛扒、潮汕牛肉丸、卤菜、焦糖布丁、黑巧克力等。 日威配海鲜，一些精细制作的海鲜，干鲍、花胶或是较好的海参、海螺。辛辣香味，能与海鲜类的菜肴产生特别的共鸣。

如果你去酒吧，你身上就只有酒吧的香味，很难单独闻出是威士忌的味道。威士忌酒性较烈，入口有微酸，有辛辣感。入口后有浓烈的橡木味道略微带有一丝火焰烤香的碳味，伴随着小麦的甘甜味道，后味富有张力，个性突出，富有原野气息。威士忌口感以醇厚傲世，透着成熟，白酒的口感绵甜细腻，纯正，更有酱香型、浓香型、清香型多种可供选择。

味道是不一样的。1、伏特加无色且清淡爽口，使人感到不甜、不苦、不涩，只有烈焰般的刺激，形成伏特加酒独具一格的特色。2、威士忌有一股特殊的麦芽香气，因为威士忌制作原料是麦类（大麦、小麦、黑麦、麦芽）、谷类（玉米）等。扩展资料威士忌的喝法：1、纯饮，有人认定只有纯饮才能获得单一麦芽威士忌的真谛。将威士忌直接倒入酒杯，静静感受琥珀色的液体滑过身体，芳香瞬间弥漫。2、苏格兰传统热饮法，有一名为Hot Toddy的传统威士忌酒谱，主流调配法多以苏格兰威士忌为基酒。调入柠檬汁、蜂蜜，再依各人需求加入红糖、肉桂，最后拌与热水，即成御寒又好喝的调酒。伏特加的喝法：冷冻伏特加，冰镇后的伏特加略显粘稠，入口后酒液蔓延，如葡萄酒似白兰地，口感醇厚冷冻伏特加酒通常小杯盛放，一般是不能细斟慢饮的。参考资料来源：百度百科-威士忌酒参考资料来源：百度百科-伏特加酒

威士忌偏烈，白兰地很辣的，胃不好的少喝，金酒蛮好喝的，龙舌兰是微微酸的，朗姆味道就多了，这些酒都可以调的，混了口感更好。

其实每个人的味蕾感受不一样，即使是同一种威士忌，也可能喝出不一样的威士忌口感。要说到哪一种威士忌的口感最好，其实世界上也没有一个绝对的准则，但喝威士忌的乐趣就在于慢慢品味和探寻，领略每一种酒带来的不同惊喜，才能在摸索中逐渐找到最合适自己的风味。

威士忌：威士忌是口感醇和的烈性酒，适合纯饮与餐后饮用。可纯饮，加纯净水、加冰、加苏打，加果汁、饮料（适合女性）等。威士忌杯口与杯肚基本一至，利于香味溢出。白兰地：白兰地的口感柔和的烈性酒，适合餐前与餐后饮用。可纯饮，加纯净水、加苏打水。一般不加果汁饮料，以免破坏其特有的果香。白兰地的规范饮法是不加冰的，白兰地杯具肚大口小，通过手温加热杯具，让葡萄香味缓缓溢出，嗅品过程本身就是享受。]

白兰地是用葡萄酿的，朗姆酒是用甘蔗酿的，伏特加是用土豆酿的，威士忌是用大麦，谷物酿的，白酒使用高粱、地瓜酿的。细细的品，你就会发现有什么不同。伏特加----清淡纯烈。朗姆---烈中带甜，有蔗糖余味。白兰地，口感轻盈橡木开头，水果味结尾。威士忌，比白兰地尾部味道更重。白酒比较醇厚。白兰地﹝brandy﹞是由水果的汁液、果肉或残渣发酵、蒸馏及混合而成，为了保有其风味、芳香与特性，蒸馏酒精度低于95%。在法国当地流传这样一句谚语：男孩子喝红酒，男人喝跑特（port），要想当英雄，就喝白兰地。威士忌（whisky、whiskey），是一种由大麦等谷物酿制，在橡木桶中陈酿多年后，调配成43度左右的烈性蒸馏酒。伏特加（俄文：водка）是一种经蒸馏处理的酒精饮料。它是由水和经蒸馏净化的乙醇所合成的透明液体，一般更会经多重蒸馏从而达到更纯更美味的效果，市面上品质较好的伏特加一般是经过三重蒸馏的，并经过活性炭过滤，使酒质更加晶莹澄澈，无色且清淡爽口，使人感到不甜、不苦、不涩，只有烈焰般的刺激，形成伏特加酒独具一格的特色。朗姆酒，是以甘蔗糖蜜为原料生产的一种蒸馏酒，也称为糖酒、兰姆酒、蓝姆酒。

不像。威士忌酒性较烈，入口有微酸，有辛辣感。入口后有浓烈的橡木味道略微带有一丝火焰烤香的碳味，伴随着小麦的甘甜味道，后味富有张力，个性突出，富有原野气息。威士忌口感以醇厚傲世，透着成熟，白酒的口感绵甜细腻，纯正，更有酱香型、浓香型、清香型多种可供选择。 威士忌的味道不像白酒。威士忌酒性较烈，入口有微酸，有辛辣感。入口后有浓烈的橡木味道略微带有一丝火焰烤香的碳味，伴随着小麦的甘甜味道，后味富有张力，个性突出，富有原野气息。威士忌口感以醇厚傲世，透着成熟，白酒的口感绵甜细腻，纯正，更有酱香型、浓香型、清香型多种可供选择。

为什么我建议从调配型威士忌先开始？因为单一麦芽威士忌各个产区间性格各异，且过于鲜明。从众多单一麦芽威士忌中选中一款合自己口味的酒款是要看运气的，并不是每个产区你都能轻松驾驭。而调配型威士忌之所以风靡世界且销量常年把单一麦芽各类酒款吊打，其重要原因之一就是完美的迎合了多数人的口味，而舍弃了过分抢眼的个性。千万别认为从众在品尝威士忌时是很丢脸的事，也别在喝了几款单一麦芽后便高高在上的看不起调配型威士忌。调配型威士忌和单一麦芽威士忌，各有所长，不存在优劣之分。

我反正觉得所有的洋酒就一个味儿－－马尿味

口感：伏特加----清淡 纯烈。朗姆---烈中带甜，有蔗糖余味。白兰地 口感轻盈橡木开头 水果味结尾。威士忌 比白兰地尾部味道更重。本质区别：一 原料：朗姆酒----甘蔗；伏特加---谷物 马铃薯；威士忌---大麦 小麦 玉米；白兰地---葡萄；二 工艺：朗姆 伏特加可以不陈化。威士忌 白兰地需要陈化后才能装瓶。伏特加最特别，蒸馏后需要活性炭过滤后才可以装瓶。

按照原教旨主义的刻板印象，粗略的排一个顺序吧！ 昨天跟垃圾哥说起来“老拉”的烟熏味，顺道整理一下威士忌的部分吧。在优质的调和威士忌中（原教旨主义者对于调和威士忌的微词，很大程度上不在于丑而在于假，详情请参照网红脸领会精神）烟熏味能够呈现出大量不同的特性，这大概可以成为某种意义上的评判标准。另外呢，因为威士忌的味道风格与产区紧密相关，所以大概也可以用来对单芽的口味做一个预判。 当然，事实上所有地区的所有酒厂都能够产出烟熏味的威士忌，因为这种味道来源于泥煤对大麦的熏制，想要烟熏味，调整比例就是了，所以下面列出的，仅只是一个一般意义上的“刻板印象”。 谷物威士忌 ：烟熏味很轻（到几乎没有），香草味显著。如果是调和威士忌的话，一般含有一半左右的这种威士忌（当然，年份至少要“达标”），这种使用连续蒸馏柱蒸馏的液体，用以增加威士忌的甜度，也能帮助单芽威士忌增加“易饮性”。 低地麦芽酒 ：少许一点，大概应该有，在调和威士忌中一般作为调味料使用。一般意义上，低地酒使用（用过的）波本桶，呈现出的香草味较为香甜。由于历史原因，低地一马平川不太容易躲避与戏弄“红衣人”（征税者），所以一度被普遍认为产品质量不高，如今的认知也多少受些“刻板印象”的影响，但是正在逐渐好转中。 斯佩塞麦芽酒 ：依旧轻微，呈现出果香（主要是苹果跟桃子），因为是水果香的关系，会让人觉得味道有点“生”，但不至于完全没有烟熏味。水果味一般是通过在（用过的）苏格兰威士忌桶（Refill Casks）里面陈化得到的，斯佩塞酒的味道包容性很强，在调和威士忌中基本就是一块画布。 雪莉桶麦芽酒 ：因为是用雪莉酒桶陈化的原因，所以这种就得水果香味更加明显，同时，也能够与烟熏味大道一个微妙的平衡，持久的干果香与丰满的酒体并存。 高地麦芽酒 ：这个几乎就不用说了，烟熏味明显。或许是与当地民风相合的关系，高地酒温暖而粗野（robust）霸蛮。因为酒厂往往加入一些咸味（广义的理解就是加盐）的关系，所以呈现出一些海洋的风味（咸湿啊）。 岛酒 ：据Andrew Ford（红黑蓝白金方的大头目）所说，这是黑方的重要策源地。因为泥煤用的猛，所以可想而知烟熏味也猛。因为岛酒后味有明显的胡椒味，所以适合配烤串吃，哈哈哈。 艾雷酒 ：因为桶的关系（只用refill casks陈年）颜色比别的都淡。地球人都知道，艾雷岛酒就是靠烟熏味成名的，特别是完事之后类似于吞烟灰的感觉，有些人却是hold不住。这种就给人的感觉很温暖，一直到完事，烟熏味都无比强劲，以及附带硫磺硝石臭胶鞋还有燃烧臭胶鞋甚至爆仗皮的美妙体验。 ps： 语言这东西是用的，大家领会精神就行，装逼没必要。谁说“牛眼切片”一定要翻成“靶心切片”否则就闹笑话的？Bull"s eye确实是靶心的意思，可是我们也管靶心叫牛眼啊，鬼佬要是不这么理解也不会用出象形的描述来，对吧？ 真要装也行，Golden apple 原教旨主义的抠字眼给我翻译一下！ 鄙视链毫无意义，无意义，无！重要的事情依旧说三遍。

有的 威士忌也是酒精 也属于酒类 肯定含有酒精的 只不过威士忌的酒精味不是很重 很呛鼻子的那种

威士忌1824怎么像二哈一交的味道那不知道，因为有时候年限吗？他们得啊，味道不同也是很正常的。

楼上不懂就不要瞎掰乎，威士忌的气味都是在生产过程中产生的，而且来源不止一种，可能是麦芽本身的气味，也可能是在蒸馏过程中和橡木桶里陈年时产生的。1。麦芽本身会有马铃薯泥、麦麸、干啤酒花和煮猪肉的气味。2。泥煤烟熏麦芽时会产生土壤、熏鲑鱼、海草、臭泥煤、消毒水和碘酒的气味。3。发酵和蒸馏过程中会产生石楠花、草皮、紫罗兰、薰衣草、香水、柑橘、桃子、梨、苹果、油漆、去光水的气味。4。再次蒸馏中会产生焰火、火柴、烧焦橡胶的气味。5。桶陈过程中会产生焦糖、太妃糖、甘草、烤土司、发霉纸板、豆蔻、姜、雪莉酒、波特酒、奶油、巧克力、蜡烛、核桃的气味。一般来说，用波本桶陈年的威士忌颜色较浅，香气的类型是苹果、蜂蜜、香草、梨和奶油的复合香味。而用雪莉桶陈年的威士忌颜色较深，香气的类型是牛奶可可、巧克力、柑橘、太妃糖和杏仁的复合香味。而你说的烟草香和花香就要看橡木桶的新旧程度和酒的蒸馏状况而定了~~~~

威士忌主要是麦芽或者混合谷物糖化，发酵，蒸馏，熟化，这样的一个工艺流程。而原料的使用决定了一部分味道，比如波本威士忌就能捕捉到玉米味，因为添加了玉米。大部分味道则来自熟化这个环节。威士忌是木桶熟化，所以用的什么桶和熟化的环境就占了主导位置。比如用的雪莉桶，那么味道酒偏甜。白酒是特殊发酵工艺，糖化发酵同时进行，需要使用酒曲，这是世界独一无二的。这个过程相比威士忌很缓慢，发酵，生酸，产香，三阶段，需要好几个月的时间。而现代白酒都是工业化陈放了。香味的产生主要是酒体自身含有的乙酸乙酯形成。

传说喝威士忌的方法有很多种，很多人认为喝威士忌的方法很复杂，而且认为威士忌如果喝得不对会破坏浪费的东西，就不值得了！不是的，因为你想喝什么威士忌都行。别以为你只能在高档场所喝。事实上，我们可以享受威士忌带给我们的快乐。幸福不需要任何规则。你可以直接喝一杯，或者把手放在冰块里，或者可乐，苏打水，或者绿茶里，你不用担心味道会改变。这里有几种喝的方法: 1。据说有个国家率先发明了醋和雪碧来喝，所以叫做: 天地一号。没过多久，一种叫做”天地一号”的饮料就上市了。杰克和可乐的组合有多好，取决于个人口味，但据说有类似于”天地一号”的产品，名字叫杰克，顾名思义，主要成分是杰克和可乐。图2。芝华士加冰绿茶加苏打: 最初威士忌是一种很烈的饮料，但是如果你把它喝干净，它几乎会烧伤你的喉咙，所以即使是酒类商店也建议你把它和苏打混合两倍。可以到酒吧，这搭配有几分娱乐，一定要要冰绿茶，不能用冰红茶，还要以康师傅这个牌子为好。结果就是茶的清香，然后酒精就溜进来了。图3。苏格兰的传统热饮。在寒冷的苏格兰，有一种传统的威士忌配方叫做热棕榈酒，它不仅可以缓解寒冷，还可以治疗普通感冒。热棕榈酒的调制方法相当多样，主流的调制方法多以苏格兰威士忌为基酒，混入柠檬汁、蜂蜜，然后根据主人的需要和爱好插入红糖、肉桂，最后与热水混合，即防寒美味的调制品。图4。日本三得利公司为了响应日本饮食文化，创造了水和冰，水和威士忌的比例是1:2.5，然后加水。三得利相信1:2.5是切水的黄金分割比，但切水的优雅口味真的很适合餐桌，这是用餐酒喝威士忌的最佳方式。5.加水，这是世界上最“流行”的威士忌饮用方式，即使在苏格兰，水仍然很流行。许多人认为加水会破坏威士忌的原味。事实上，加入适量的水，并不会让威士忌失去原有的风味。相反，它可能使酒精味道变淡，导致隐藏的威士忌味道。换句话说，如果你在劣质威士忌里加水，你会让自己出丑。根据理论，威士忌加水稀释至20% 酒精度，是所有威士忌香气状态的最佳表现。不加水的主要目的是减少酒精对嗅觉的过度刺激。然而，酒精对嗅觉的刺激程度并不仅仅取决于酒精的浓度。就威士忌而言，在相同的酒精浓度下，低年份比高年份更具刺激性，因此低年份所需的稀释水量高于高年份，以达到最佳的香气释放。一般来说，1:1的比例最适合12年的威士忌，少于12年的，多加水的，多于12年的，少于水的，如果是超过25年的威士忌，建议加一点水，甚至不需要加水。稀释水的不同会影响威士忌的质量吗？答案是肯定的。一般来说，纯净水可以保持威士忌的原貌。柔和的水会使威士忌口感柔和。硬水会让威士忌更有层次感。饮用者可根据口味选用不同矿物质含量的矿泉水。纯正的饮料，最有冲击力的饮用方式，可以让威士忌的浓郁个性直接冲击感官，可以说是最好的体验原味威士忌的传统饮用方式。如果你想尝尝的话！但是很多消费者不能习惯。

每种酒的不同制作工艺都会给酒赋予不同的香味和口感，层次也更加不同。

有新鲜的香草味和水果的清香，自然而轻微的草炭味，甘醇圆润的口感。格兰萨戈威士忌采用苏格兰二棱大麦，经美国橡木桶三年熟成，拥有更为奔放浓郁的香气和风味。拥有新鲜的香草味和水果的清香，自然而轻微的草炭味，甘醇圆润的口感，带有淡淡的薄荷香味，适合搭配甜品，容易入口，层次不多，适合不喜欢酒的味道不喜欢特别辛辣的人群。

40度左右。威士忌酒精度数一般在40度左右，是一种烈酒。威士忌是以大麦等谷物为原料进行酿制，然后经过橡木桶的多年陈酿，最后调配成酒精度数在四十度以上的烈性蒸馏酒。影响威士忌风味的因素很多，以橡木桶的影响最大，橡木桶决定了威士忌大约近一半的风味，其它因素诸如麦芽、水、酵母、熏烤程度、蒸馏器、冷凝器、陈年环境……等，也都会左右威士忌的风味。英国人称之为“生命之水”。平时我们所见的威士忌多少度，一般是40度左右的。世界上最著名最且代表性的威士忌分别是苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、美国威士忌和加拿大威士忌四大类。威士忌的分类。麦芽威士忌：味道较为甜美，每间酒厂都会有不一样的风格，通常以铜制蒸馏器经过两次蒸馏而成，成本较高。单一麦芽威士忌：只使用同一个酒厂里运用大麦芽酿造、储存于不同橡木桶中，并加水稀释调配的威士忌，酒精浓度约40～50%，是台湾最常见也最受消费者喜爱的种类。其中，单一麦芽威士忌还有「原桶强度」及「单一桶」两种，前者不经稀释直接调配装瓶，浓度较高;后者则是从单一橡木桶取出、直接装瓶出厂的威士忌，通常酒标会标明桶号及其他酿造明细等，数量少，相当受到收藏家的欢迎。纯麦威士忌：以往被称为Blended Malt，但前几年苏格兰重新正式定名为Pure Malt，指的是使用了两个酒厂以上、运用大麦芽酿造，调配装瓶制成的威士忌。谷类威士忌：以谷类为原料，用同样制程蒸馏、陈年而成，味道较为辛辣，带着颇为浓烈的榖物香气与口感，通常是以连续蒸馏器大量生产，成本较低;较少单独出售，通常会与麦芽威士忌混合做成调和威士忌出售。调和威士忌：以麦芽威士忌与谷类威士忌混调而成，占了全世界威士忌八成以上的销量，追求甜美圆润、平滑顺口，每个品牌都有各自的特色。

要非常详细的口感差别？地域、原料种类、甚至是橡木桶都能造成差别。所以同一地区，不同品牌，不同批次的威士忌都有可能存在细微的差别。下面讲个大概吧。 美国威士忌的特点是用玉米或其他谷物单独地或混合地发酵，然后蒸馏，并在内侧烧焦的白橡木桶里储存而成，因此带有独特的发红色泽，以及香味独特的炭香。而苏格兰威士忌口感又分几个各有特色的地区而不同（高地、低地 等）。苏格兰高地多山丘地带，溪水由于流过泥炭沼泽地，用来酿造麦芽威士忌会带出泥炭香味，少甜而持久的辛辣口感，正好配合鲜甜嫩滑的烟熏三文鱼，或是用香料制成的各种烟肉。辛辣的味道不单可以突出烟熏鱼或肉的鲜味，同时令到麦芽威士忌更易入口！位于苏格兰高地部分地区属花岗岩地带，由于远离海边而不受海风的盐分和湿气的影响，丰富的地下泉水流经花岗岩石，酿造出来的威士忌盐分低，清醇爽净，带甜而少烟熏味，和甜品相伴十分匹配，尤其是草莓雪糕，甜滑而不腻大多数低地麦芽威士忌在酿造过程中很少使用泥炭，因此具有清爽的麦芽酒质，稍辣但有甜味。是时候出现著名的苏格兰食品羊杂烩了，传统的羊杂烩以羊的内脏如心肝肺等，剁碎后以上汤拌燕麦片洋葱辣椒及盐等，一拼塞进羊肚子里焖烩而成。热气腾腾香喷喷的羊杂烩，伴以麦芽威士忌，减少了羊杂内脏的膻味和肥腻感。以原料分：麦芽威士忌 以大麦麦芽为原料，发酵后蒸馏，然后在橡木桶里逐渐成熟，酒的特征是强烈但很均衡的辣味。谷物威士忌以玉米，以及小麦或大麦麦芽为原料，发酵后蒸馏，然后在橡木桶里逐渐成熟，酒的特征是醇和，口感不很浓烈混合威士忌 用麦芽威士忌和谷物威士忌按比例调配而成，其中麦芽威士忌的含量越高（30％－50％或以上），酒的级数就越高，质量越好。苏格兰的麦芽威士忌由于在干燥麦芽时用泥炭作燃料，因此带有特的泥香，口感强烈，为威士忌中的上上品。

威士忌酒威士忌是以大麦、黑麦、燕麦、小麦、玉米等谷物为原料，经发酵、蒸馏后放入橡木桶中陈酿、勾兑而成的一种酒精饮料。

威士忌是香草、干果和焦糖的混合物。也有人认为威士忌有典型的烟味、泥煤味和海水味。由麦芽等谷物发酵而成的威士忌属于蒸馏酒，因其独特的口感而深受饮酒者的喜爱。威士忌是一种烈性酒，不宜过量饮用，对身体有害。在苏格兰至少要存放3年，15~20年是品质最好的成品酒。20年后品质会下降，颜色会棕黄微红，清澈透亮，有强烈的烟味。与扩展内容相关:美国威士忌由玉米和其他谷物制成，起源于美国南部。添加小麦的玉米作为酿造原料。经过发酵、蒸馏后，放入内部烧焦的橡木桶中，酿造4~8年。装瓶时加入一定量的蒸馏水稀释。美国威士忌没有苏格兰威士忌那么浓烈，烟味也没有那么浓，但是有一种独特的橡木香气。苏格兰威士忌由大麦芽制成，大麦芽经过干燥和泥炭烘烤，产生独特的风味。酿造工艺包括六个步骤:将大麦用水浸泡发芽、烘干、麦芽粉碎、入罐加水糖化、入桶加入酵母发酵、两次蒸馏、陈酿、混合。

威士忌什么味道 　　威士忌什么味道，很多人都喜欢喝酒，有些人喜欢喝啤酒，有些人喜欢威士忌，在压力大时、或者睡前来上一杯，都是对自己辛勤劳作一天的慰藉，助自己轻松入眠。现在分享威士忌是什么味道。 　　威士忌什么味道1 　　 威士忌什么味道 　　威士忌是香草、干果以及焦糖的混合味道。也有人认为威士忌带有典型的烟熏味，泥炭味以及海水味。威士忌食用麦芽等谷类物发酵酿制的，属于蒸馏酒，因为独特的味道深受酒友的喜爱。威士忌是一款烈酒，不宜多喝，对身体损伤大。 　　美国威士忌以玉米和其它谷物为原料，原产美国南部，用加入了麦类的玉米作酿造原料，经发酵，蒸馏后放入内侧熏焦的橡木酒桶中酿制4~8年。装瓶时加入一定数量蒸馏水加发稀释，美国威士忌没有苏格兰威士忌那样浓烈煌烟味，但具有独特的橡树芳香。 　　苏格兰威士忌用经过干燥，泥炭熏焙产生独特香味的大麦芽作酵造原料制成。其酿制经六道工序，即:将大麦浸水发芽、烘干、粉碎麦芽、入槽加水糖化、入桶加入酵母发酵、蒸馏两次、陈酿、混合。 　　起码要在苏格兰贮存3年以上，15年~20年为最优质的成品酒，超过20年的质量会下降风格，色泽棕黄带红，清澈透亮，气味焦香，带有浓烈的烟味。 　　波本威士忌必须用谷物混合物为原料酿制而成，而玉米在混合物中的比例至少应达到51%。与苏格兰酿制苏格兰威士忌类似，波本威士忌的全部酒品必须产自美国。此种烈酒经蒸馏后的酒精含量还要低于80%，并在新的橡木桶中熟成。最后，普通的`波本威士忌对熟成时间没有要求，但酒商如果想要酒品标成，就必须让酒品在木桶中熟成两年以上。 　　威士忌什么味道2 　　威士忌属于烈性蒸馏酒。其酿造原料有大麦、玉米、黑麦和小麦等谷物，然后放在橡木桶中陈酿一段时间。其酒体呈浅黄色或者是琥珀色不等，蜂蜜和烟草的味道突出，口感醇厚浓烈，质地顺滑。 　　威士忌是由发酵谷物制成的蒸馏酒，包括大麦、玉米、黑麦和小麦。它通常在木桶中陈酿，通常用烧焦的白橡木陈酿。 　　威士忌的颜色多种多样，从深琥珀色到浅琥珀色都有。因为威士忌酒都是存放在橡木桶里的，它的色泽跟在橡木桶里存放时间的长短密切相关。一般来说，威士忌在橡木桶中的存放时间越长，其色泽就越深。 　　威士忌是一种多才多艺的酒，非常适合啜饮纯酒或混合成鸡尾酒。不过这是一个大类——有来自爱尔兰和美国的威士忌，还有来自苏格兰、加拿大、日本和其他地方的威士忌。有波旁威士忌、黑麦威士忌和苏格兰威士忌——还有各种各样的口味，从甜的和烟熏的，到辛辣的和光滑的。

威士忌的原材料大多数是一些谷类发酵的来的，因为其独特的味道，所以成功的打开了中国的市场。对于威士忌什么味道这个问题，每个国家的威士忌的味道都是不同的，下面向大家介绍一下。苏格兰威士忌用经过干燥，泥炭熏焙产生独特香味的大麦芽作酵造原料制成。其酿制经六道工序，即：将大麦浸水发芽、烘干、粉碎麦芽、入槽加水糖化、入桶加入酵母发酵、蒸馏两次、陈酿、混合。起码要在苏格兰贮存3年以上，15年～20年为最优质的成品酒，超过20年的质量会下降风格，色泽棕黄带红，清澈透亮，气味焦香，带有浓烈的烟味。美国威士忌以玉米和其它谷物为原料，原产美国南部，用加入了麦类的玉米作酿造原料，经发酵，蒸馏后放入内侧熏焦的橡木酒桶中酿制4~8年。装瓶时加入一定数量蒸馏水加发稀释，美国威士忌没有苏格兰威士忌那样浓烈煌烟味，但具有独特的橡树芳香。爱尔兰威士忌特点、柔和，好像在口中燃烧。原产爱尔兰，用小麦、大麦、黑麦等的麦芽作原料酿造而成。经过三次蒸馏。然后入桶陈酿，一般需8-15年。装瓶时还要混和掺水稀释。因原料不用泥炭熏焙，所以没有焦香味，口味比较绵柔长润，适用于制作混合酒与其它饮料共饮。加拿大威士忌主要由黑麦、玉米和大麦混合酿制，采用二次蒸馏，在木桶中贮存4年、6年、7年、10年不等。出售前要进行勾兑掺和。加拿大威士忌气味清爽，口感轻快、爽适、不少北美人士都喜爱这种酒。3苏格兰威士忌在我们的生活中常见的苏格兰威士忌有两种，一种是只利用麦芽来发酵的威士忌，还有一种就是利用谷物来制作成的，这两种的区别对于一些喜爱的人来说是很大的。苏格兰生产威士忌酒已有500年的历史，其产品有独特的风格，色泽棕黄带红，清澈透明，气味焦香，带有一定的烟熏味，具有浓厚的苏格兰乡土气息。苏格兰威士忌具有口感干冽、醇厚、劲足、圆润、绵柔的特点，是世界上最好的威士忌酒之一。

不同种类的威士忌有不同的味道，我个人比较喜欢波本威士忌，因为口感很纯，加什么饮料喝都有不同的味道。比较常见的是爱尔兰威士忌，这种威士忌酒就比较干，比较涩，很多人喜欢加绿茶来调整酒的味道，但是我觉得爱尔兰威士忌最好的喝法就是纯喝或者加2-3快冰块。洋酒分为威士忌，白兰地，金酒，龙舌兰，伏特加。力娇酒，郎姆酒几大类，威士忌的品牌众多一般认为以苏格兰的味道最纯正比如“麦卡伦12年”，英国产的口味也还不错比如“Johnnie Walker Blakck ”，美国产的据说味道很有个性比如“杰克丹尼”，楼上的兑东西喝是喝不出酒的本色味道的，而且个人认为是浪费资源。兑红茶喝起初只是夜店里为了灌女孩子酒让口感变好的方法而已。

威士忌是什么味道。。。不是酒的味道吗

威士忌是香草、干果和焦糖的混合物。也有人认为威士忌有典型的烟味、泥煤味和海水味。由麦芽等谷物发酵而成的威士忌属于蒸馏酒，因其独特的口感而深受饮酒者的喜爱。威士忌是一种烈性酒，不宜过量饮用，对身体有害。在苏格兰至少要存放3年，15~20年是品质最好的成品酒。20年后品质会下降，颜色会棕黄微红，清澈透亮，有强烈的烟味。与扩展内容相关:美国威士忌由玉米和其他谷物制成，起源于美国南部。添加小麦的玉米作为酿造原料。经过发酵、蒸馏后，放入内部烧焦的橡木桶中，酿造4~8年。装瓶时加入一定量的蒸馏水稀释。美国威士忌没有苏格兰威士忌那么浓烈，烟味也没有那么浓，但是有一种独特的橡木香气。苏格兰威士忌由大麦芽制成，大麦芽经过干燥和泥炭烘烤，产生独特的风味。酿造工艺包括六个步骤:将大麦用水浸泡发芽、烘干、麦芽粉碎、入罐加水糖化、入桶加入酵母发酵、两次蒸馏、陈酿、混合。

问题一：【急啊】白兰地和威士忌是什么味道 不同种类的威士忌有不同的味道，我个人比较喜欢波本威士忌，因为口感很纯，加什么饮料喝都有不同的味道。 比较常见的是爱尔兰威士忌，这种威士忌酒就比较干，比较涩，很多人喜欢加绿茶来调整酒的味道，但是我觉得爱尔兰威士忌最好的喝法就是纯喝或者加2-3快冰块。至于白兰地我喝是甜的 没有红酒涩如果想知道可以继续问我。 问题二：威士忌是什么味道的？ 为何酒中会有水果的味道？没错，JohnnieWalker“黑牌”威士忌蕴涵新鲜的水果味，凭添了几许新鲜。你有感觉到果子味吗？没错，这丰富的储子味来自于存放威士忌所用的雪利酒桶。为何还会有浓郁的香草味呢？这是因为JohnnieWalker“黑牌”威士忌中浓郁的香草味源于酒中少量的纯谷物威士忌。它带来了柔和的甜味，并中和了酒里较强烈的麦芽味道。 问题三：威士忌的味道如何？ 中国人喝威士忌一般都掺饮料+冰块 所以口感是还可以的 不过要是单喝威士忌 除了酒味以外总觉得有股烟熏的味道 问题四：威士忌的味道 给不了你太多的意见，洋酒分为威士忌，白兰地，金酒，龙舌兰，伏特加。力娇酒，郎姆酒几大类，威士忌的品牌众多一般认为以苏格兰的味道最纯正比如“麦卡伦12年”，英国产的口味也还不错比如“Johnnie Walker Blakck ”，美国产的据说味道很有个性比如“杰克丹尼”，楼上的兑东西喝是喝不出酒的本色味道的，而且个人认为是浪费资源。兑红茶喝起初只是夜店里为了灌女孩子酒让口感变好的方法而已（以前打工的夜店调酒师兄告诉我的，真要灌女人酒我建议用长岛冰茶）。 威士忌喝法很多，一般是单加冰块。 也可以兑苏打水，或者硬冰加软水兑着喝。 还有种家庭喝法是在寒冷的天气泡壶红茶，兑热的喝。 价格一般在150-600左右。高了就是利润加了很大，但也有年限高的会高出这个价位。 前几天刚记录了Johnnie Walker Blakck 的味道，你可以参考下，这是款英国威士忌一般外面叫黑牌，黑方或者黑尊，中文名尊尼沃克。还有红方这里就不写了。 Johnnie Walker Blakck 呈琥珀色，口感浓烈，初入口时微酸，会有一阵辛辣袭入口中的感觉，入口后有浓烈的橡木味道略微带有一丝火焰烤香的碳味，估计在入桶沉酿前用火烤过桶壁。伴随着小麦的甘甜味道，后味富有张力，个性突出，富有原野气息。 苏格兰威士忌没有火焰的碳味，更柔和些。 金酒，又叫杜松子酒，味道富含松香味，一般市面流行哥顿80左右的价格，但还有味道比较特别加工复杂的孟买蓝宝石金酒，香味更复杂口感更好点，价格也贵点145左右。 龙舌兰主产墨西哥，最出名的是Tequila，楼主一定听说过，Tequila其实只是龙舌兰中最好品质的一个类别，并不是酒的名称。多做为鸡尾酒基酒，分金色和白色，金色是陈酿过的白色是直接蒸馏了装瓶的。颜色越深级别越高。 附：龙舌兰酒据说有丰胸的作用…… 伏特加，无色无味，烈酒，原自俄罗斯，一般好点的就是红牌，和瑞典两个牌子的。 郎姆太复杂，有兴趣自己找找资料，这里一句两句说不清楚。 白兰地，级别很高的酒了，价格几乎是威士忌的一倍，那也只算是最平常的。路易十三，一瓶上万，太昂贵，目前还罚费不起记录不了味道……超市有张裕的可以买了喝喝。 力娇酒一般是辅助酒，用来调和饮料，也可以做西餐开味酒。 附：西餐里香槟是主酒 总体要了解酒需要很细致的学习，国内很多酒是假酒，也有的2次勾兑增加含量。喝洋酒先学识别真假是关键。 这里就说这么多了，可惜楼主不给分……郁闷的赚点辛苦分了。 问题五：威士忌酒是什么味道?是甜?还是和白酒一样? 不甜、大部分的味道会和白酒相同。因为它们都是谷物发酵蒸馏产生的烈性酒。但因为威士忌酒用橡木桶陈年了的，所以会有一些橡木桶给到的香草、椰子、奶油、烟熏、烟草等味道。有些还会保持谷特的清香味，以及一些花果的香味。另外苏格兰的威士忌因为用泥煤烘干，所以还会有严重的煤的气息，一般中国人接受不了。 问题六：威士忌喝起来是什么味道 就是各种味道的多重 *** 。因为威士忌太烈，舔盐不但很酷，而且会让味道更加均衡，值得回味。不过不要轻易尝试，这款只适合经常泡吧喝烈酒喝惯了的男士 问题七：威士忌是什么味，好喝吗 和浓香型白酒有点像，属于烈酒。你如果喜欢喝白酒，那还能接受这个味道。 问题八：杰克丹尼威士忌是什么味道 如果你加可乐。。会有黑松沙士的味道。。 问题九：威士忌加盐是什么味道 就是各种味道的多重 *** 。因为威士忌太烈，舔盐不但很酷，而且会让味道更加均衡，值得回味。不过不要轻易尝试，这款只适合经常泡吧喝烈酒喝惯了的男士

杰克丹尼威士忌的味道微苦，酒精含量40度，可以加冰，也有人不加冰，干喝。杰克丹尼威士忌是来自田纳西州的威士忌。由杰克丹尼酒厂蒸馏及灌装，秉承自创人杰克丹尼先生的酿酒传统及承诺，相传已七代。杰克丹尼酒厂位于田纳西州的莲芝堡，是美国最古老的注册酒厂。杰克丹尼酿酒厂坐落在盛产上好米、黑麦以及大麦芽的田纳西山谷。杰克丹尼的威士忌之所以与众不同，是由于它在提炼出威士忌酒后还把它放在10英尺厚的用糖枫树烧成的炭上面过滤，经木炭醇化后的威士忌酒被放入酒库里碳化过的白栎木桶内存放和陈化。杰克丹尼作为世界知名的酒类品牌，曾达到全美销量第一，全球销量第四，多年来高踞全球、美国威士忌销量冠军。扩展资料其他著名威士忌1、苏格兰威士忌苏格兰生产威士忌酒已有500年的历史，其产品有独特的风格，色泽棕黄带红，清澈透明，气味焦香，带有一定的烟熏味，具有浓厚的苏格兰乡土气息。苏格兰威士忌具有口感干冽、醇厚、劲足、圆润、绵柔的特点。2、爱尔兰威士忌爱尔兰可以说是威士忌的发源地，最早是从修道院里流传到民间的蒸馏术，在英王亨利八世宣布开始课征重税之前，一度曾是爱尔兰毎个山野乡林必备的民生工业。参考资料来源：百度百科——杰克丹尼威士忌参考资料来源：百度百科——苏格兰威士忌参考资料来源：百度百科——爱尔兰威士忌

杰克丹尼威士忌的味道微苦，酒精含量40度，可以加冰，也有人不加冰，干喝。杰克丹尼威士忌是来自田纳西州的威士忌。由杰克丹尼酒厂蒸馏及灌装，秉承自创人杰克丹尼先生的酿酒传统及承诺，相传已七代。杰克丹尼酒厂位于田纳西州的莲芝堡，是美国最古老的注册酒厂。杰克丹尼酿酒厂坐落在盛产上好米、黑麦以及大麦芽的田纳西山谷。杰克丹尼的威士忌之所以与众不同，是由于它在提炼出威士忌酒后还把它放在10英尺厚的用糖枫树烧成的炭上面过滤，经木炭醇化后的威士忌酒被放入酒库里碳化过的白栎木桶内存放和陈化。杰克丹尼作为世界知名的酒类品牌，曾达到全美销量第一，全球销量第四，多年来高踞全球、美国威士忌销量冠军。扩展资料其他著名威士忌1、苏格兰威士忌苏格兰生产威士忌酒已有500年的历史，其产品有独特的风格，色泽棕黄带红，清澈透明，气味焦香，带有一定的烟熏味，具有浓厚的苏格兰乡土气息。苏格兰威士忌具有口感干冽、醇厚、劲足、圆润、绵柔的特点。2、爱尔兰威士忌爱尔兰可以说是威士忌的发源地，最早是从修道院里流传到民间的蒸馏术，在英王亨利八世宣布开始课征重税之前，一度曾是爱尔兰毎个山野乡林必备的民生工业。参考资料来源：百度百科——杰克丹尼威士忌参考资料来源：百度百科——苏格兰威士忌参考资料来源：百度百科——爱尔兰威士忌

问题一：【急啊】白兰地和威士忌是什么味道 不同种类的威士忌有不同的味道，我个人比较喜欢波本威士忌，因为口感很纯，加什么饮料喝都有不同的味道。 比较常见的是爱尔兰威士忌，这种威士忌酒就比较干，比较涩，很多人喜欢加绿茶来调整酒的味道，但是我觉得爱尔兰威士忌最好的喝法就是纯喝或者加2-3快冰块。至于白兰地我喝是甜的 没有红酒涩如果想知道可以继续问我。 问题二：威士忌是什么味道的？ 为何酒中会有水果的味道？没错，JohnnieWalker“黑牌”威士忌蕴涵新鲜的水果味，凭添了几许新鲜。你有感觉到果子味吗？没错，这丰富的储子味来自于存放威士忌所用的雪利酒桶。为何还会有浓郁的香草味呢？这是因为JohnnieWalker“黑牌”威士忌中浓郁的香草味源于酒中少量的纯谷物威士忌。它带来了柔和的甜味，并中和了酒里较强烈的麦芽味道。 问题三：威士忌的味道如何？ 中国人喝威士忌一般都掺饮料+冰块 所以口感是还可以的 不过要是单喝威士忌 除了酒味以外总觉得有股烟熏的味道 问题四：威士忌的味道 给不了你太多的意见，洋酒分为威士忌，白兰地，金酒，龙舌兰，伏特加。力娇酒，郎姆酒几大类，威士忌的品牌众多一般认为以苏格兰的味道最纯正比如“麦卡伦12年”，英国产的口味也还不错比如“Johnnie Walker Blakck ”，美国产的据说味道很有个性比如“杰克丹尼”，楼上的兑东西喝是喝不出酒的本色味道的，而且个人认为是浪费资源。兑红茶喝起初只是夜店里为了灌女孩子酒让口感变好的方法而已（以前打工的夜店调酒师兄告诉我的，真要灌女人酒我建议用长岛冰茶）。 威士忌喝法很多，一般是单加冰块。 也可以兑苏打水，或者硬冰加软水兑着喝。 还有种家庭喝法是在寒冷的天气泡壶红茶，兑热的喝。 价格一般在150-600左右。高了就是利润加了很大，但也有年限高的会高出这个价位。 前几天刚记录了Johnnie Walker Blakck 的味道，你可以参考下，这是款英国威士忌一般外面叫黑牌，黑方或者黑尊，中文名尊尼沃克。还有红方这里就不写了。 Johnnie Walker Blakck 呈琥珀色，口感浓烈，初入口时微酸，会有一阵辛辣袭入口中的感觉，入口后有浓烈的橡木味道略微带有一丝火焰烤香的碳味，估计在入桶沉酿前用火烤过桶壁。伴随着小麦的甘甜味道，后味富有张力，个性突出，富有原野气息。 苏格兰威士忌没有火焰的碳味，更柔和些。 金酒，又叫杜松子酒，味道富含松香味，一般市面流行哥顿80左右的价格，但还有味道比较特别加工复杂的孟买蓝宝石金酒，香味更复杂口感更好点，价格也贵点145左右。 龙舌兰主产墨西哥，最出名的是Tequila，楼主一定听说过，Tequila其实只是龙舌兰中最好品质的一个类别，并不是酒的名称。多做为鸡尾酒基酒，分金色和白色，金色是陈酿过的白色是直接蒸馏了装瓶的。颜色越深级别越高。 附：龙舌兰酒据说有丰胸的作用…… 伏特加，无色无味，烈酒，原自俄罗斯，一般好点的就是红牌，和瑞典两个牌子的。 郎姆太复杂，有兴趣自己找找资料，这里一句两句说不清楚。 白兰地，级别很高的酒了，价格几乎是威士忌的一倍，那也只算是最平常的。路易十三，一瓶上万，太昂贵，目前还罚费不起记录不了味道……超市有张裕的可以买了喝喝。 力娇酒一般是辅助酒，用来调和饮料，也可以做西餐开味酒。 附：西餐里香槟是主酒 总体要了解酒需要很细致的学习，国内很多酒是假酒，也有的2次勾兑增加含量。喝洋酒先学识别真假是关键。 这里就说这么多了，可惜楼主不给分……郁闷的赚点辛苦分了。 问题五：威士忌酒是什么味道?是甜?还是和白酒一样? 不甜、大部分的味道会和白酒相同。因为它们都是谷物发酵蒸馏产生的烈性酒。但因为威士忌酒用橡木桶陈年了的，所以会有一些橡木桶给到的香草、椰子、奶油、烟熏、烟草等味道。有些还会保持谷特的清香味，以及一些花果的香味。另外苏格兰的威士忌因为用泥煤烘干，所以还会有严重的煤的气息，一般中国人接受不了。 问题六：威士忌喝起来是什么味道 就是各种味道的多重 *** 。因为威士忌太烈，舔盐不但很酷，而且会让味道更加均衡，值得回味。不过不要轻易尝试，这款只适合经常泡吧喝烈酒喝惯了的男士 问题七：威士忌是什么味，好喝吗 和浓香型白酒有点像，属于烈酒。你如果喜欢喝白酒，那还能接受这个味道。 问题八：杰克丹尼威士忌是什么味道 如果你加可乐。。会有黑松沙士的味道。。 问题九：威士忌加盐是什么味道 就是各种味道的多重 *** 。因为威士忌太烈，舔盐不但很酷，而且会让味道更加均衡，值得回味。不过不要轻易尝试，这款只适合经常泡吧喝烈酒喝惯了的男士

怎么会没有，不知道就别瞎说。美国的白占边就是有浓郁的饴糖甜味的威士忌！

威士忌也分为不同的类型，分为不同的品牌。每一种威士忌都有不一样的味道和特点。每个人喜欢的味道不同，威士忌是否好喝，每个人的判断都是不同的。可以根据自己的口味选择适合自己的威士忌。那么威士忌要怎么喝呢？下面就介绍几种喝威士忌的方法。第一，纯饮。纯饮是最为简单的一种喝法，就是直接把酒倒在杯子里，最好不要倒满，建议可以倒入杯子容量的二分之一或者三分之一。然后慢慢含在口中品味即可。第二，加冰块。先在威士忌杯中，加入冰块，然后将威士忌倒入到杯子中，使之达到杯子容量的一半。这种喝法是最受欢迎的一种喝法。但是注意一定要使用水质好的水制作冰块，这样才不会影响威士忌的口感。第三，加苏打水。这种喝法，要使用比较长的杯子。先将威士忌倒在杯子中，达到大概三分之一的容量。然后再在杯子中倒入两倍威士忌量的苏打水。有些人还会喜欢在杯子中加入几片柠檬，口感更佳。第四，加水饮用。这种方法需要一个葡萄酒杯。先在杯子里面倒入接近一半的威士忌，然后再倒入接近等量的常温饮用水进行混合。这种方法可以使酒的香味更加容易扩散开。

芝华士混合着柔软甜味的花香和淡淡烟草味的醇厚，浓厚的果香，口感醇和果香和柔软果核香，伴随文化的清甜烟草味。芝华士的生产尤其重视醇化过程，延长醇化期，从而酿造出具有柔滑、精妙口感特征的优质苏格兰威士忌。作为调和型苏格兰威士忌代表的芝华士12年，其所含的醇化年份最短的威士忌也有12年。扩展资料：2016年，芝华士发布了芝华士首款混合麦芽威士忌Chivas Regal Ultis，汇集了最珍贵的来自五家精选酒厂的签名单一麦芽威士忌，他们是Strathisla, Longmorn, Tormore, Allt A"Bhainne and Braeval。这5种麦芽威士忌都经过仔细挑选，用来致敬自1909的五代调酒大师，辉煌的金色色调和浓郁的香气，创新融合已经成为如今这个美好时代对经典和传承的最高致敬。参考资料来源：百度百科-芝华士

口感：伏特加----清淡 纯烈。朗姆---烈中带甜，有蔗糖余味。白兰地 口感轻盈橡木开头 水果味结尾。威士忌 比白兰地尾部味道更重。本质区别：一 原料：朗姆酒----甘蔗；伏特加---谷物 马铃薯；威士忌---大麦 小麦 玉米；白兰地---葡萄；二 工艺：朗姆 伏特加可以不陈化。威士忌 白兰地需要陈化后才能装瓶。伏特加最特别，蒸馏后需要活性炭过滤后才可以装瓶。

(⊙o⊙)…洋酒种类繁多· 世界上只有中国人喝洋酒会兑饮料·· 白酒如果你愿意的话·一句经典的话送你·二锅头兑红牛· 我试过 ··味道过得去·反正我喝洋酒从不会兑着喝· 最多加点冰块· ·

多么具有冒险精神的熊孩纸啊，当然有区别，再说洋酒分好几种，但没有一种与白酒味道一样的

1、杜松子：杜松子酒，又名叫金酒（geneva）或琴酒，最先由荷兰生产，在英国大量生产后闻名于世，是世界第一大类的烈酒。 口感：酒液无色透明，气味奇异清香，口感醇美爽适, 既可单饮，也可与其它酒混合配制或作鸡尾酒的基酒。故有人称金酒为鸡尾酒的心脏。2、朗姆酒：朗姆酒是以甘蔗糖蜜为原料生产的一种蒸馏酒，也称为糖酒、兰姆酒、蓝姆酒。原产地在古巴，口感甜润、芬芳馥郁。朗姆酒是用甘蔗压出来的糖汁，经过发酵、蒸馏而成。 口感：朗姆酒是微黄、褐色的液体，具有细致、甜润的口感，芬芳馥郁的酒精香味。3、威士忌：威士忌（Whisky、Whiskey），是一种由大麦等谷物酿制，在橡木桶中陈酿多年后，调配成43度左右的烈性蒸馏酒。 口感：威士忌以醇厚傲世，透着成熟。不过该酒较烈混合可乐或红茶增强口感的独特性，又保留威士忌橡木的香醇，相得益彰。4、伏特加：伏特加酒（Водка）是俄罗斯的传统酒精饮料；伏特加酒以谷物或马铃薯为原料，经过蒸馏制成高达95度的酒精，再用蒸馏水淡化至40度到60度，并经过活性炭过滤，使酒质更加晶莹澄澈，无色且清淡爽口，使人感到不甜、不苦、不涩，只有烈焰般的刺激，形成伏特加酒独具一格的特色。 口感：伏特加略显粘稠，入口后酒液蔓延，如葡萄酒似白兰地，口感醇厚，入腹则顿觉热流遍布全身，如同时有鱼子酱、烤肠、咸鱼、野菇等佐餐，更是一种绝美享受。

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这个没试过，试过人头马加盐还不错，人头马是白兰地吧？

威士忌偏烈，白兰地很辣的，胃不好的少喝，金酒蛮好喝的，龙舌兰是微微酸的，朗姆味道就多了，这些酒都可以调的，混了口感更好。

口感：伏特加----清淡 纯烈。朗姆---烈中带甜，有蔗糖余味。白兰地 口感轻盈橡木开头 水果味结尾。威士忌 比白兰地尾部味道更重。本质区别：一 原料：朗姆酒----甘蔗；伏特加---谷物 马铃薯；威士忌---大麦 小麦 玉米；白兰地---葡萄；二 工艺：朗姆 伏特加可以不陈化。威士忌 白兰地需要陈化后才能装瓶。 伏特加最特别，蒸馏后需要活性炭过滤后才可以装瓶。

“变质”，也就是某些不好的细菌活动影响了产品中的成分。这也就是为什么牛奶会变酸，肉会变臭，水果变得软烂。而像是威士忌这样的高度酒并不会出现这种现象，因为没有细菌能在酒精浓度这么高的环境中存活。威士忌只会吸收过多的氧气，导致其口感会变得过于香草味浓重。