xinz -
没酒味可能是跑酒了。跑酒的意思是密封不严，酒液有挥发这种情况是有跑酒的可能，但也不排除是因为茅台酒会在运输过程中难免会有晃动，因此部分酒液会流到瓶口，打开后就会闻到到酒味，但这不会影响酒的质量。拿到手之后建议封号瓶子，并检查酒瓶是否有损坏。
西柚不是西游 -
我想既然是茅台酒,那就不能轻易的和别的就拿出来比,毕竟一般的消费能力是买不到的,如果真有自己储存是30年的茅台,在不确定的情况下还是不要喝了,不如继续收藏!但老酒虽说越
寻云 -
因为有的茅台如果存放时间太长的话,会使它的酒精都挥发掉,然后再喝这款酒的话,就会感觉没有酒味。
小菜G的建站之路 -
茅台属于蒸馏酒的一种，最后的化学物质是乙醇和水。经过长时间的储存，发生化学反应。发挥了一些物质。酒精挥发掉了，白酒度数下降，就没有酒味了。
nicf -
你好，很高兴为你解答问题哦！放了30年得茅台没酒味了，这种情况很正常，酒香流失不再有酒味但是酒体醇厚顺滑，喝起来很好的！
猫帽 -
出现这种问题一般就是两种可能：一、酒曲加得少了；二、温度低，导致酒曲发酵慢，注意保温，就可以了。
侠客 -
放了30年得茅台没酒味了一是假的二是密封不好跑酒了
阿啵呲嘚 -
因为酒瓶的盖子没有封好。
大鱼炖火锅 -
放了30年得茅台没酒味了
肯定是没有密封好，酒精挥发了。
白酒贮存必须密封，白酒主要成分就是酒精、水，不然白酒质量降低，酒度降低，口感也不好。常言道：酒是陈的香。实际上，白酒界权威专家指出，并不是所有的白酒都能达到如此境界，而只是茅台酒等极少数真正靠纯天然酿造、绝无任何添加剂的极品酱香白酒所拥有的专利。 茅台酒的传统工艺是端午踩曲、重阳投料，一年一个生产周期就是一年陈酿，加上原料进厂、勾兑存放的时间，平均酒龄至少五年才能出产品，而即使陈酿贮存，酒液自身的 氧化还原和脂化等化学变化、物理变化就是有效地排出了酒的低沸点杂质，使乙醛缩合，辛辣味减少，变得柔和。绵软、增加了芳香。 随着贮藏时间的延长，还增加了水分子和酒分子的自然触会。
康康map -
跑酒了。密封不严。跑酒的意思是密封不严，酒业有挥发，这种情况是有泡酒的可能，但也不排除是因为茅台酒会在运输过程中，难免会有晃动饮食，部分酒液会流到瓶口，打开后就会闻到酒味，但不影响酒的质量，拿到手之后建议封好瓶子，并检查瓶子是否损坏。