- 晓月
-
调制咖啡:
1. 爱情故事
“爱情的酒,不要喝得太多 ”像这首回荡在耳边的歌曲一般,本咖啡浓烈香醇,足以使人头晕目眩,
特色:混合烈酒与香甜酒,将咖啡的风味充分激发,浓烈的劲道,适合喜爱冒险刺激的人饮用,保证终生难忘。
诀窍:可依客人口味浓淡,增减配酒份量,变化随意,自成一格。 味道:浓苦、香醇
材料:卡布基诺咖啡1杯、咖啡酒(Kahlua)1/4 OZ、棕可可酒(Brown Creme Decacao)1/4 OZ、伏特加(Vodka)1/4 OZ、糖包。
程序:卡布基诺咖啡中加入咖啡酒1/4 OZ、棕可可酒1/4 OZ、伏特加1/4 OZ、附糖包上桌即可。(适合饮用时间:晚餐后、午后)
2.巴西利亚咖啡
又称“蜂蜜咖啡”,是气味芬芳、味道甜美的咖啡,即使不喜咖啡浓苦的人,也能甘之如饴,
特色:喝来香甜可口,很适合大众饮用。
诀窍:不能加糖。制作时要依序倒入,先倒蜂蜜。味道:香甜。
材料:蜂蜜1/2 OZ、热咖啡1杯、鲜奶油适量。
程序:杯中先倒入1/2 OZ蜂蜜(或小杯),再加入热咖啡至8分满,最后旋转加入鲜奶油即可。 (适合饮用时间:餐后
3.巴巴利安咖啡
又称“巧克力咖啡”,据说是由非洲土著人发明的。香浓甜美的多重口感,让人发现土著的饮食文化也不可小视,
特色:适合女性饮用,十分香甜,但勿喝太多。
诀窍:巧克力糖浆勿加太多,玉桂粉要选用气味温和芳香者,加一点即可。
材料:冰糖包、热咖啡1杯、鲜奶油适量、巧克力糖浆1/2 OZ、玉桂粉少许、巧克力削片少许。
程序:杯中先加入1包冰糖,再倒入热咖啡约8分满,再加入一层鲜奶油、巧克力糖浆1/2 OZ,最后洒上少许玉桂粉,巧克力削片少许。 (适合饮用时间:餐后、夜晚)
4.蜂王咖啡
浓醇的咖啡香草中,隐约洋溢着白兰地的酒香,闻之心旷神怡,饮啜时更可享受蜂蜜甜美的口感,令人难忘,
特色:采用高级白兰地制作,气味更香醇。
诀窍:依咖啡、蜂蜜、白兰地的顺序倒入。
味道:香醇
材料:热咖啡1杯、蜂蜜1/2 OZ、白兰地(Brandy)2~3滴、鲜奶油适量。
程序:热咖啡1杯约8分满,加1/2 OZ蜂蜜,2~3滴白兰地,最上面再旋转加入鲜奶油。 (适合饮用时间:餐后、晚上)
5.淡红色咖啡
金万利红橙皮酒风味香醇,使本咖啡更显品味出众。豆蔻粉的芬芳扑鼻,混合鲜奶油入口,甜美滑顺,风味卓绝。
特色:高级的香甜酒金万利红橙皮酒,使本咖啡更显品味出众。
诀窍:各种材料的份量正确。
味道:香醇
材料:热咖啡1杯、金万利红橙皮酒(Grand Marnier Triple Orange)1/3 OZ、鲜奶油适量、豆蔻粉少许、柳橙皮少许。
程序:热咖啡1杯,约8分满,加入1/3 OZ金万利红橙酒,上面再旋转加入一层鲜奶油,洒入豆蔻粉及切成细丁的柳橙皮。 (适合饮用时间:餐后、晚上)
6.古拉索咖啡
原名“Curacao”。加入一点香甜的白橙皮酒,使咖啡更甘醇顺口,浓烈的滋味使人情绪高扬,仿佛置身热带名岛,身心松驰、尽情享受悠闲时光。
特色:香甜好喝的白求恩橙皮酒,使咖啡更加甘醇顺口。
味道:香甜、醇美。
材料:意大利咖啡1杯、白橙皮酒(Triple Sec)1/3~1/2 OZ、糖包。
程序:意大利咖啡1杯,加入1/3~1/2 OZ白橙皮酒,附糖包上桌即可。 (适合饮用时间:餐后)
7.贵夫人咖啡
“Cafe Au Lait”源于法国,也称成“欧雷咖啡”,是法国贵妇人最喜欢的早餐饮料。号称能使人“晨起一杯,快乐一整天”,是营养与美味兼而有之的饮料,能使您精力充沛,
特色:源于法国,饮用时既可享受咖啡的醇厚刺激,又可享受鲜奶的营养温和。
诀窍:咖啡与温热鲜奶同时倒入杯中,上面再加上一层鲜奶油。
味道:香纯、清淡。
材料:热咖啡半杯、鲜奶半杯、鲜奶油适量、糖包。
程序:半杯热咖啡、半杯温鲜奶同时倒入杯中,上面再旋转加入一层鲜奶油即可,附糖包上桌。 (适合饮用时间:晨间)
8.皇家咖啡
据说这是一代英雄,法国皇帝拿破仑最喜欢的咖啡,故以“Royal”为名,上桌时在方糖上淋下白兰地,再点上一朵火苗,华丽幽雅,酒香四溢,确有皇家风范。
特色:具有高贵而浪漫的情调,白兰地醇醇的酒香四溢,十分迷人。
诀窍:用皇家咖啡钩匙横放杯口,上放方糖,以白兰地淋湿方糖后,点火即可饮用。
味道:甘、醇,具有白兰地醇美的酒香。
材料:综合热咖啡(或蓝山咖啡)1杯、方糖适量、白兰地(Brandy)1/3 OZ。
程序:综合热咖啡(或蓝山咖啡)1杯,约7~8分满,在杯口横置一支专用的皇家咖啡钩匙,上放方糖,并淋上白兰地1/3 OZ,点火上桌即可。 (适合饮用时间:夜晚)
9.露西亚热咖啡
特色:橘子酱与伏特加的结合,使本咖啡醇厚甘美,适合男性饮用。
诀窍:各种配料的份量须适当。
味道:香醇甘美。
材料 :热咖啡1杯、橘子酱1大匙、柳橙2片、鲜奶油适量、伏特加(Vodka)1/4 OZ、糖包。
程序:热咖啡1杯,约7分满,加1大匙橘子酱,1/4 OZ伏特,上面再旋转加入一层鲜奶油,然后放上2片切成一半的柳橙片,附上糖包即可上桌。 (适合饮用时间:餐后)
10.美丽与哀愁
浓烈、甜美的卡布基诺咖啡,添加了香草甜酒的浓醇酒香,一如生命中的美丽与哀愁,点点滴滴,甘甜苦楚俱在心头
特色:香浓的香草香甜酒,使整杯咖啡洋溢幽雅尊贵的感觉。
诀窍:香草香甜酒的酒精浓度高,不可多加。
味道:香浓、醇烈。
材料:卡布基诺咖啡1杯、香草香甜酒(Benedictine,D.O.M)1/3~1/2 OZ、糖包。
程序:卡布基诺咖啡中,加入香草香甜酒1/3~1/2 OZ,附糖包上桌即可。 (适合饮用时间:餐后)。
- 豆豆staR
-
调制咖啡:
1. 爱情故事
“爱情的酒,不要喝得太多……”像这首回荡在耳边的歌曲一般,本咖啡浓烈香醇,足以使人头晕目眩!
特色:混合烈酒与香甜酒,将咖啡的风味充分激发,浓烈的劲道,适合喜爱冒险刺激的人饮用,保证终生难忘。
诀窍:可依客人口味浓淡,增减配酒份量,变化随意,自成一格。 味道:浓苦、香醇
材料:卡布基诺咖啡1杯、咖啡酒(Kahlua)1/4 OZ、棕可可酒(Brown Creme Decacao)1/4 OZ、伏特加(Vodka)1/4 OZ、糖包。
程序:卡布基诺咖啡中加入咖啡酒1/4 OZ、棕可可酒1/4 OZ、伏特加1/4 OZ、附糖包上桌即可。(适合饮用时间:晚餐后、午后)
2.巴西利亚咖啡
又称“蜂蜜咖啡”,是气味芬芳、味道甜美的咖啡,即使不喜咖啡浓苦的人,也能甘之如饴!
特色:喝来香甜可口,很适合大众饮用。
诀窍:不能加糖。制作时要依序倒入,先倒蜂蜜。味道:香甜。
材料:蜂蜜1/2 OZ、热咖啡1杯、鲜奶油适量。
程序:杯中先倒入1/2 OZ蜂蜜(或小杯),再加入热咖啡至8分满,最后旋转加入鲜奶油即可。 (适合饮用时间:餐后
3.巴巴利安咖啡
又称“巧克力咖啡”,据说是由非洲土著人发明的。香浓甜美的多重口感,让人发现土著的饮食文化也不可小视!
特色:适合女性饮用,十分香甜,但勿喝太多。
诀窍:巧克力糖浆勿加太多,玉桂粉要选用气味温和芳香者,加一点即可。
材料:冰糖包、热咖啡1杯、鲜奶油适量、巧克力糖浆1/2 OZ、玉桂粉少许、巧克力削片少许。
程序:杯中先加入1包冰糖,再倒入热咖啡约8分满,再加入一层鲜奶油、巧克力糖浆1/2 OZ,最后洒上少许玉桂粉,巧克力削片少许。 (适合饮用时间:餐后、夜晚)
4.蜂王咖啡
浓醇的咖啡香草中,隐约洋溢着白兰地的酒香,闻之心旷神怡,饮啜时更可享受蜂蜜甜美的口感,令人难忘!
特色:采用高级白兰地制作,气味更香醇。
诀窍:依咖啡、蜂蜜、白兰地的顺序倒入。
味道:香醇
材料:热咖啡1杯、蜂蜜1/2 OZ、白兰地(Brandy)2~3滴、鲜奶油适量。
程序:热咖啡1杯约8分满,加1/2 OZ蜂蜜,2~3滴白兰地,最上面再旋转加入鲜奶油。 (适合饮用时间:餐后、晚上)
5.淡红色咖啡
金万利红橙皮酒风味香醇,使本咖啡更显品味出众。豆蔻粉的芬芳扑鼻,混合鲜奶油入口,甜美滑顺,风味卓绝。
特色:高级的香甜酒金万利红橙皮酒,使本咖啡更显品味出众。
诀窍:各种材料的份量正确。
味道:香醇
材料:热咖啡1杯、金万利红橙皮酒(Grand Marnier Triple Orange)1/3 OZ、鲜奶油适量、豆蔻粉少许、柳橙皮少许。
程序:热咖啡1杯,约8分满,加入1/3 OZ金万利红橙酒,上面再旋转加入一层鲜奶油,洒入豆蔻粉及切成细丁的柳橙皮。 (适合饮用时间:餐后、晚上)
6.古拉索咖啡
原名“Curacao”。加入一点香甜的白橙皮酒,使咖啡更甘醇顺口,浓烈的滋味使人情绪高扬,仿佛置身热带名岛,身心松驰、尽情享受悠闲时光。
特色:香甜好喝的白求恩橙皮酒,使咖啡更加甘醇顺口。
味道:香甜、醇美。
材料:意大利咖啡1杯、白橙皮酒(Triple Sec)1/3~1/2 OZ、糖包。
程序:意大利咖啡1杯,加入1/3~1/2 OZ白橙皮酒,附糖包上桌即可。 (适合饮用时间:餐后)
7.贵夫人咖啡
“Cafe Au Lait”源于法国,也称成“欧雷咖啡”,是法国贵妇人最喜欢的早餐饮料。号称能使人“晨起一杯,快乐一整天”,是营养与美味兼而有之的饮料,能使您精力充沛!
特色:源于法国,饮用时既可享受咖啡的醇厚刺激,又可享受鲜奶的营养温和。
诀窍:咖啡与温热鲜奶同时倒入杯中,上面再加上一层鲜奶油。
味道:香纯、清淡。
材料:热咖啡半杯、鲜奶半杯、鲜奶油适量、糖包。
程序:半杯热咖啡、半杯温鲜奶同时倒入杯中,上面再旋转加入一层鲜奶油即可,附糖包上桌。 (适合饮用时间:晨间)
8.皇家咖啡
据说这是一代英雄,法国皇帝拿破仑最喜欢的咖啡,故以“Royal”为名,上桌时在方糖上淋下白兰地,再点上一朵火苗,华丽幽雅,酒香四溢,确有皇家风范。
特色:具有高贵而浪漫的情调,白兰地醇醇的酒香四溢,十分迷人。
诀窍:用皇家咖啡钩匙横放杯口,上放方糖,以白兰地淋湿方糖后,点火即可饮用。
味道:甘、醇,具有白兰地醇美的酒香。
材料:综合热咖啡(或蓝山咖啡)1杯、方糖适量、白兰地(Brandy)1/3 OZ。
程序:综合热咖啡(或蓝山咖啡)1杯,约7~8分满,在杯口横置一支专用的皇家咖啡钩匙,上放方糖,并淋上白兰地1/3 OZ,点火上桌即可。 (适合饮用时间:夜晚)
9.露西亚热咖啡
特色:橘子酱与伏特加的结合,使本咖啡醇厚甘美,适合男性饮用。
诀窍:各种配料的份量须适当。
味道:香醇甘美。
材料 :热咖啡1杯、橘子酱1大匙、柳橙2片、鲜奶油适量、伏特加(Vodka)1/4 OZ、糖包。
程序:热咖啡1杯,约7分满,加1大匙橘子酱,1/4 OZ伏特,上面再旋转加入一层鲜奶油,然后放上2片切成一半的柳橙片,附上糖包即可上桌。 (适合饮用时间:餐后)
10.美丽与哀愁
浓烈、甜美的卡布基诺咖啡,添加了香草甜酒的浓醇酒香,一如生命中的美丽与哀愁,点点滴滴,甘甜苦楚俱在心头……
特色:香浓的香草香甜酒,使整杯咖啡洋溢幽雅尊贵的感觉。
诀窍:香草香甜酒的酒精浓度高,不可多加。
味道:香浓、醇烈。
材料:卡布基诺咖啡1杯、香草香甜酒(Benedictine,D.O.M)1/3~1/2 OZ、糖包。
程序:卡布基诺咖啡中,加入香草香甜酒1/3~1/2 OZ,附糖包上桌即可。 (适合饮用时间:餐后)
希望上面的调配对你有所帮助!:)
- 大鱼炖火锅
-
买瓶速溶咖啡 加伴侣 配着喝
相关推荐
cafe creme是什么烟啊?大概多少钱
四味一样,约20至30元/包原产地:荷兰2023-07-09 16:26:224
有种雪茄烟,10根装的.叫Cafe Creme。请问是多少钱一包。它的出产地是哪?
您所描述的是嘉辉小雪咖黄红蓝三种各不相同的口味奶油拿铁咖啡2023-07-09 16:26:302
鸡尾酒的品种
百度百科上有。。全复制下来太长了、、lz自己去看看吧。。2023-07-09 16:26:543
法语零基础,想要两年内考出TCF/TEF……
《大学法语简明教程》这本书有的大学做二外教材用,但是我觉得里面该有的语法都有了,各个时态也简洁明了全面,准备留学的不必纠结太多,这本书日常足够用,是本好书。我是留学生,半年过的,当初学的就是这本(还加一套全法语教材叫做《cafe creme》的大约跟《reflet》差不多这个随意了)。2023-07-09 16:27:045
西餐中很注重搭配,那么对咖啡有什么要求么?
啊!!买几本西餐的书吧2023-07-09 16:27:235
请问下面各种咖啡的英文分别是什么
调味咖啡 Flavored Coffee 综合咖啡 Blend Coffee 俄罗斯咖啡 Russian Coffee 肉桂牛奶泡沫咖啡 cinnamon coffee with milk bubble黄金咖啡 Cafe Creme 玛莎克兰咖啡 不知道唉爱尔兰咖啡 Irish Coffee2023-07-09 16:27:402
有什么牌子的黑巧克力比较好
以下仅表个人观点我综合质量和档次说说个人看法吧。只说我吃过的。高档:歌帝梵godiva(口感极好,用料极精)、理查特richart(用料和口感都很棒,包装和样式也很漂亮)中高档:瑞士莲lindt、吉利莲Guylian(个人觉得与高档的质量差不多,上面的档次的稍高一些)中档:国产牌子魔吻amovo(国产中的精品了)、费列罗ferrero中低档:明治meiji、好时HERSHEY"S、玛氏M&M"s低档:德芙(可能很多人认为德芙算中档,但我觉得真的算不上,不论口感还是用料比起上面的都差了一截,吃了几小块就很腻,而且有股奇怪的味道,塑胶味?)ps:金帝、金丝猴等代可可脂产品不入列,属于不入流牌子;士力架、雀巢产品等属于巧克力制品,可可脂含量很少,不属于真正的巧克力,不予评价。2023-07-09 16:28:018
zachte creme什么意
zachte creme词典结果zachte creme急性霜2023-07-09 16:28:291
法语求助!谁懂餐厅法语?
Restaurant 和英语一样,但读音不同2023-07-09 16:28:375
餐厅服务员与顾客交流的日常用语(法语)
楼上的几位都不错的,建议楼主都保存起来吧,以后可以弄一本餐厅服务员大全了,哈哈2023-07-09 16:28:553
有关咖啡的英文短句子
1. 适合咖啡店的英文句子 1:There was a smell of coffee pervading the atmosphere. 空气里弥漫着咖啡的香味。 2:I"d like some coffee with a laced brandy. 我想喝一点加少量白兰地的咖啡。 3:I have coffee after dinner, as is my usual practice. 我饭后喝咖啡,这是我的习惯。 4:Here, have some coffee on me. 来,我请你喝咖啡关于咖啡的英文句子 16句关于咖啡的英文句子 16句。 5:He used to have a cup of coffee preparatory to his work. 在工作之前,他总要喝上一杯咖啡。 2. 关于咖啡的英语作文(只给一些段落,句子也行)做好是全篇的 你可以在谷歌直接搜索,关键词:coffee promotion 你会看到一些网页,自己借鉴一下。 我找了一篇台湾星巴克的促销文章。 如果你们店只是卖咖啡,就请特别注意看e5a48de588b67a6431333330353561一下最后两段,这篇文章写的还是不错的。 Here is some good news for people who like to hang out in Starbucks. The Starbucks “Cafe & Dining” store near MRT Neihu Station in Taipei officially opened last Monday. It is the first ever Starbucks store in the nation to put main courses on its menu. Starbucks has begun to serve homemade breakfasts, lunches, and dinners with some experimental culinary concepts to fill up the hungry stomachs of customers.The store manager Sasha Yang told the Taipei Times last Saturday that the new menu is designed to preserve the natural, original flavors of the ingredients. Since opening, the store has attracted a steady stream of customers, most of whom have given positive feedback to the new meals. Unfortunately, everything on the menu at the moment contains meat, so some customers have suggested that the store should follow the recent popularity in healthy vegetarian food and provide a vegetarian-friendly menu. The store will continue to gather customers" opinions and create recipes that cater to a Taiwanese palate, said Yang.Following the introduction of “Cafe & Dining” stores in Hong Kong and Singapore, Taiwan has become the third Asian nation with one. The store serves a menu of five new dishes during lunch hours (from 11am to 2pm) and dinner hours (from 5pm to 8pm). These include “chicken salad with pesto sauce,” “Tuscan tomato and vegetable soup,” and “French potato and bacon quiche,” with two entrees of “penne rigate with Sicilian meat sauce” and “bacon lasagna with basil pesto sauce.” In addition, the store offers freshly baked “rye and mixed grain bread” during breakfast hours before 11am and a dessert, “creme brulee,” all day long. Everything can be ordered a la carte or as an entree, and the prices range from NT$50 to NT$370.As part of the store"s sales promotion, people can get a free tall-size coffee with a set meal during the lunch and dinner hours prior to the 15th of this month, so that gives you four more days. There will be other promotions starting from next week. Although the new menu only serves a few selections and is based on Italian cuisine, people have been generally satisfied. As the store manager was speaking, the line of customers waiting to place their orders at the counter was stretching nearly to the door. The store"s popularity is a testament to the fact that customers are embracing Starbucks" new food concept.Set in a contemporary art style decor, the laid-back two-story “Cafe & Dining” store is separated into as many as 10 different unique seating areas with tables that can fit anywhere from one person to 12 people. Its wooden interior design creates a warm and cozy dining atmosphere. Now, eating steaming-hot main course meals at Starbucks is no longer a dream.。 3. 有关咖啡的英语俗语 Flavor 【风味】 是香气、酸度、与醇度的整体印象,可以用来形容对比咖啡的整体感觉。 Acidity【酸度】 是所有生长在高原的咖啡所具有的酸辛、强烈的特质。此处所指的酸辛与苦味或发酸(sour)不同,也无关酸碱值,而是促使咖啡发挥提振心神、与涤清味觉等功能的一种清新、活泼的特质。 Body【醇度】 是调理完成的咖啡饮用后的,在舌头对咖啡留有的口感。醇度的变化可分为清淡如水到淡薄、中等、高等、脂状,甚至某些印尼的咖啡如糖浆般浓稠。 Aroma【气味】 Aroma是指调理完成后,咖啡所散发出来的气息与香味。Bouquet是比较不常用的字,专指研磨咖啡粉的味道。Aroma通常具有特异性,并且是综合性。用来形容气味(Aroma)的词包括:焦糖味、碳烤味、巧克力味、果香味、草味、麦芽味、浓郁、丰富、香辛等。 Bitter【苦味】 苦是一种基本味觉,感觉区分布在舌根部分。深色烘焙法的苦味是刻意营造出来的,但最常见的苦味发生原因,是咖啡粉用量过多,而水太少。苦味并不是发酸(sour)的同意字。 Bland【清淡】 生长在低地的咖啡,口感通常相当清淡、无味。咖啡粉份量不足、而水太多的咖啡,也会造成同样的清淡效果。 Briny【咸味】 咖啡冲泡后,若是加热过度,将会产生一种含盐的味道。有部分咖啡店的咖啡属于这种味道。 Earthy【泥土的芳香】 通常用来形容辛香而具有泥土气息的印尼咖啡。但这些所指的泥味并非指咖啡豆沾上泥土的味道。某些商业用咖啡会以廉价的咖啡混合,其中所含的泥味可能会变的脏脏的,这显然是因为将咖啡豆铺在地上进行干燥、粗操的加工技术所造成的。 Exotic【独特性】 形容咖啡具有独树一格的芳香与特殊气息,如花卉、水果、香料般的甜美特质。东非与印尼所产的咖啡,通常具有这种特性。 Mellow【芳醇】 是对低至中酸度、平衡性佳的咖啡所形容的形容词。 Mild【温和】 表示某种咖啡具有调和、细致的风味。生长于高原的拉丁美洲高级咖啡,通常被形容为质地温和。此外、它也是一种咖啡界的术语,用来指所有除了巴西生产的高原咖啡。 Soft【柔润】 形容如印尼咖啡般的低酸度咖啡;亦可以形容为芳醇或香甜。 Sour【发酸】 一种感觉区主要位于舌头后侧的味觉,是浅色烘焙咖啡的特点。 Spicy【香辛】 指一种令人联想到某种特定香料的风味或气味。某种印尼所产的高原咖啡(尤其是陈年咖啡),蕴含小豆蔻般香甜的气味。 Strong【浓烈】 就技术上而言,形容的是各种味觉优缺点的多寡,或指特定的调理成品中,咖啡与水的相对比例。就通俗的用法而言,浓烈形容的是深色烘焙咖啡强烈的风味。此外,它也误导人们产生含有大量咖啡因的错觉。事实上,咖啡因含量高的是罐装的清淡咖啡,因为其中含有较多的低因咖啡。 Sweet【香甜】 是一种普遍使用的形容词,本质上几乎像是水果味,与酒味也有关。生长于哥斯达黎加高原的咖啡通常具有辛烈的风味。 Wild【狂野】 形容咖啡具有极端的口味特性。一般人若是无法接受的话,会称之为古怪,但也可能是吸引的特色,看个人喜好了。 Winy【葡萄酒味】 形容一种令人联想到葡萄酒般的迷人风味。水果般的酸度与滑润的醇度,所营造出来的对比特殊风味。肯亚咖啡便是含有葡萄酒风味的最佳典范。 4. 英语 -——coffee ( )milk? _____only coffee,please. 答案: coffee with mike? only coffee, please. 括号里用with还是or 对于介词的选择主要是看起在句子中起的作用, 那么这个介词的选择需要根据对话的内容来选择, 根据后面一句话 only coffee, please. 表明前面的问题一定是在两者在一起的事物. 根据所给的介词, with ,or 如果用with , 则表示询问, coffee (加) milk ? 所以回答 only coffee, please. 如果中间用 or 表示在牛奶和咖啡中选一个,那么在回答中,不需要 only , 而是说 coffee, please.。 5. 咖啡厅英语日常交际用语 问候语:早上/中午/下午好,**先生,**小姐,**女士。 Good morning/afternoon/evening, sir/madam. 先生/小姐,请问有预定吗? Have you made a reservation, sir/madam? Do you have reservations? 请问您需要一张几人台?/请问一共几个人? How many are there in your party? 请问您喜欢中餐还是西餐? What would you like, Chinese food or Western food? 请问您喜欢点菜还是自助餐?/我们备有自助餐,38元一位。 How would you like your dinner, buffet or a la carte? We"ve got buffet and it costs 38 Yuan per person. 请坐! Please take your seats. 请您稍候,我马上为您安排。 Please wait for a moment. I"ll arrange for you at once. 请先看一下菜单。 Here is the menu. 请一直往前走。 Please walk along this road. 请在这里稍候,我为您查询一下。 Please wait here a moment. I"ll check for you.请向左/右边转,您会看到***Please turn left/right and you will see ***我带您过去,请跟我来。 I"ll lead you there. Step this way, please.请乘坐电梯/自动扶梯。Please take the elevator/escalator. 谢谢光临!欢迎您再次光临!再见!明天见! Thank you for coming. Welcome come again. See you./Goodbye. See you tomorrow.1. 先生/女士/小姐,早上/中午/下午好。 Good morning/afternoon/evening, sir/madam.请问您喜欢喝哪种茶,我们备有红茶,绿茶,普洱,菊花茶和铁观音。What kind of teas would you like? We have brown tea, green tea, puer tea, jasmine tea and oolong tea. 先生/小姐,请用茶,毛巾。 Here is your tea/the towel, sir/madam. 我能为您点菜吗? May I take your order now?请问,您用餐时需要些什么饮料?What kind of drink would you like with your meal? 请问现在可以上菜了吗?May I serve your dishes now?请问还需要些什么?What else would you like? / Is there anything else you need?您的菜上齐了,请慢用!Enjoy your dinner.先生/女士,这是您点的酒,请问是现在开吗?Here is your drink/wine/beer, sir/madam. May I open it for you now?对不起,打扰了,请原谅!Excuse me!我可以撤掉这个盘子吗?Can I take this dish/plate away?对不起,请再说一遍。I"m sorry, could you say it again? / Pardon?对不起,我没听清,请再重复一遍可以吗?Sorry, I haven"t got it. Could you say it again?对不起,让您久等了。 I"m sorry to have kept you waiting.很抱歉,请原谅。I"m sorry.给您带来不便,请原谅。 Sorry to have troubled you.请问先生/小姐,可以上果盘了吗?Excuse me, may I serve the fruit now?请用水果。Enjoy the fruit.先生,这是您的账单。 Here is your bill, sir.谢谢!希望您吃得满意。Thank you. I hope you enjoy your dinner.感谢您的光临,欢迎您下次再来。 Thank you for your coming. Welcome come again.谢谢,请慢走。欢迎您再次光临!Thank you. Welcome come again.对不起,我们不收小费。 非常感谢您!Thanks, but we can"t take the tip. Thank you very much.这是我应该做的。It"s my pleasure!为您服务我很荣幸!It"s my honor to serve you. (总之,在处理问题时,语气要婉转,亲切。) 自助餐:您喜欢几成熟的鸡蛋?How would you like the eggs done?先生/女士,您需要盐还是胡椒(糖)?What would you like, salt, pepper or sugar, sir/Madam?先生/女士,您需要奶油还是番茄酱?What would you like, cream or ketchup sir/Madam?请问先生,我可以清理桌子吗?Can I clean the table, sir?您认为这个汤可口吗?Do you like this soup?先生,对不起,没有不加糖/奶的咖啡。I"m sorry, sir. We haven"t got the coffee without sugar or milk.请稍候,我将另外给您换一块干净的餐巾。 Please wait for a moment. I"ll change another clean towel for you.点餐:我们有各式批萨/汉堡/沙律。We"ve got all kinds of pizza/hamburger and salad?餐前您需要一些开胃酒吗?/开胃小吃吗?Would you like appetizers before dinner?圣诞节快乐/新年快乐/新年好!Merry Christmas/Happy New Year!祝您生日快乐!Happy Birthday!祝您愉快!Happiness is with you!。2023-07-09 16:29:111
怎么找GTA4自由城里的电台音乐..?
额,这个提出不出来2023-07-09 16:29:204
麦当劳的咖啡是怎么做的?那么好喝?
滴漏萃取机 咖啡因含量150mg→ 麦当劳的做法意式咖啡机 咖啡因含量50mg → McCafe (这个是麦当劳用来打击星巴克的连锁店)因为咖啡因是水溶性物质, 所以与水接触时间越长萃取的量就越大, 这种美式咖啡滴漏机正是如此. 另外麦当劳的咖啡豆估计也不是新鲜深度烘培的, 咖啡也会因此高些... 建议少喝麦当劳的咖啡了....补充一个低因咖啡的泡法: 用冰块而不是开水, 选深度烘培的咖啡豆磨的粉, 通过滤纸或者是滤网泡. 这样的咖啡因会很低, 比较适合不能够摄取咖啡因又想喝咖啡的人哦.(这是在家自己动手的做法)如果去咖啡馆喝一定要选意式做法的咖啡馆即用意式咖啡机萃取出来的咖啡。记住是意式做法,而不单纯是意大利咖啡,有的店挂的是意式牌子,但还是美式做法2023-07-09 16:29:292
有关于咖啡文化的演讲稿,谁有,推荐一篇吧.三分钟的演讲,谢谢
咖啡文化天使领域新手上路——新人必看咖啡文化咖啡作为时尚与美味的代表,受到了无数美女的青睐,但是,饮用咖啡如果不讲究时间反而会给咖啡美女的身体造成伤害。 咖啡含有咖啡因,进入体内后会促使交感神经兴奋,因而消除睡意、改善血液循环,身体也感觉暖和起来,不觉得疲劳,所以有“提神”效果。 但是交感神经受到刺激、兴奋,对食欲却有负面作用,亦即食欲会减低,因此在餐前喝咖啡会不想吃东西。另外,由于胃部受到刺激而胃液分泌增加,刺激空胃,对胃溃疡等患者不利。这可以说是咖啡的负面作用。但是在餐后饮用,则因为胃液分泌会增加,所以对消化有帮助。因此在餐后饮用就绝对没有问题。另外,有人认为加点牛奶饮用可以缓和其刺激作用,但是,少量牛奶到底能发生多少中和咖啡因的作用,除非是一半牛奶一半咖啡,调成咖啡牛奶或牛奶咖啡,或许有点效果。譬如早餐时喝的咖啡牛奶,由于牛奶比咖啡多,虽然空胃饮用,仍有缓和胃液的作用。 最理想的是吃过饭后再喝,那就有益而无害了。好处之一是预防过敏症发作。由于过敏系副交感神经兴奋而引起气喘或过敏性鼻炎,如果能促使交感神经兴奋,抑制副交感神经,就有助于防止发作。尤其严重的过敏症患者,一些轻微的诱因即可引起身体不适,加上心理上对过敏的恐惧,往往一发不可收拾。所以建议利用咖啡因的长处,在过敏症、气喘即将要发作时(患者自己感觉得到)预先喝杯咖啡,颇有预防作用。这除了咖啡因的兴奋功效外,患者心理上有“已经喝了咖啡”的安全感,也比较不会发作。 当然,所谓“过犹不及”,再好的东西,也要“适可而止”。否则不管餐前餐后饮用,过量咖啡因都会发生心悸亢进(心脏跳得很厉害),甚至精神恍惚、走路重心不稳等副作用。 原则上,咖啡以一天二至三杯为宜,如喝到四、五杯,大部分的人即会感觉恶心,所以要小心。原则上,不管那一种刺激性饮料均以每天不超过三杯为佳。(1)哥伦比亚(Colombian)----咖啡产量世界排名第二,仅次于巴西。咖啡豆均以人手采摘及经冲洗。最佳之哥伦比亚咖啡与牙买加蓝山、哥斯达黎加咖啡齐名,并列为经典品种。其香味浓郁、酸度适中、色泽丰富、略有菲洲咖啡之酒味,故一般较易为人接受。(2)哥斯达黎加(Costa Rican)----具有咖啡应有之特质,无一或缺。味道浓郁、酸度较高。良好之哥斯达黎加咖啡会给人浓烈感觉。(3)不含咖啡因哥伦比亚(Decaffeinated Colombian)----炒咖啡豆前,去除咖啡因,避免豆内油脂分泌。(4)危地马拉安提瓜(Quatcmala Antigua)----产于危地马拉旧都安提瓜近郊,故以名之。其色、香、酸味较重及特殊,异于其他产地品种,为喜好浓郁咖啡者之佳选。(5)肯雅AA(Kenya AA)----产于肯雅首府奈罗比附近肯雅山一万七千尺山坡上。肯雅AA为该国咖啡豆中最大者,A次之,B又再次之。其特有之苦涩及酒味,最为人所称道。浓郁之处,著名之莫加、埃塞俄比亚亦有不及。(6)摩卡(Mocha Djimma)----以位于红海之古亚拉伯港中命名。此品种产于埃塞俄比亚,经清洗后之莫加,为低酸度、浓度适中,香味馥郁、香滑如凝脂、余味似朱古力。(7)巴西山度士(Brazil Santos)----巴西为最大之咖啡生产国,占全球百分之三十以上,故一般咖啡均冠以巴西之名,以显其重要性。山度士为巴西咖啡之良品,只在圣保罗区种植,色、香、味极佳及酸度适中,容易为人接受。(8/9)爪哇/苏门答腊(Sumatran and Java)印尼----印尼咖啡以味道浓厚、酸度较高著称。其中曼达灵及安果拉(Mandheling and Ankola)咖啡均被誉为世界最优良之品种,又以曼达灵Lintong之浓烈味道,饮后齿颊留香之特色而倍受推崇。(10)印度米索(Indian Mysore)----色、香较温和、低酸度,浓郁味道一般。(11)Maragogipe----Maragogipe为咖啡树种类之一,果实极大、渗透性较强。酸度低、色香均适中。(12)夏威夷康拿(Hawaii Kona)----夏威夷咖啡中最著名品种,产于Kona岛近太平洋低坡地带,以浓度适中、微酸而带淡淡酒味、新鲜时能挥发出极芳香气味著称。(13)贵族咖啡(Noble coffee)----咖啡品种有一种受潮湿季候风吹拂数星期之久,其豆色带黄、有甜味、酸味甚微。因成长过程引发无限遐想,具特殊情调,故被视为最细致品种。在季候风啡中,尤以产以马拿巴海岸者为个中极品。(14)新几内亚(New Guinea)----此品种植于崎岖高山地带,较印尼出产咖啡为淡,无论香浓及酸味均略少,可取在平淡中显醇厚。(15)牙买加蓝山(Jamaican Blue Mountain)----牙买山咖啡品质优劣分明,极优者为产于高原地带之牙买加蓝山、近年倍受推崇,为咖啡中之最前列品种,售价高昂。此品种极为色香味均无懈可击、酸度恰可近乎完美。现时世界市场购得之蓝山咖啡已经加以改良,保留传统之色香味浓,酸度则减低,以适应咖啡爱好者口味。意大利的咖啡文化意大利观光要小心两件事:一个是男人;一个是咖啡。在意大利,咖啡和男人其实是异曲同工的两样东西,因此意大利有一句名言:男人要像好咖啡,既强劲又充满热情!英文名称为 Espresso的意大利咖啡,近年来在国内已经普遍为爱好咖啡的人所熟知,这种又浓又香,面上浮着一层金黄泡沫的纯黑咖啡,浓稠滚烫好似地狱逃上来的魔鬼,每每叫人一饮便陷入无可言喻的魅力中,难以忘怀。意大利咖啡的特色,表现在它的英文名字上,就是一个快字;作得快不超过十秒钟,喝得也快,因为只有两三口。一般意大利人起床第一件事马上煮一杯咖啡,不分男女几乎从早喝到晚,街上到处可见叫做BAR的咖啡小店,贩卖一杯四百里拉左右,约合台币十多元的咖啡,供人站着一饮而尽。 意大利人平均一天要喝上二十杯咖啡,调至意大利咖啡的咖啡豆是世界上炒得最深的一种豆子,这是为了配合意大利式咖啡壶瞬间萃取咖啡的特殊功能。由于一杯意大利咖啡的份量只有五十cc,咖啡豆用量只要六至八公克便够了,因此这种看起来很浓的咖啡,其实一点不伤肠胃,甚至还有帮助消化呢!意大利咖啡还有一种加了牛奶的喝法,叫做Cappuccino,利用意大利咖啡壶摄氏一百三十度以上的蒸汽,先将牛奶打成泡沫,再漂浮在浓黑的咖啡上。甜美的新鲜牛奶,纯白可爱;迷人的Espresso魔鬼在它的点缀之下,顿时就换化成美妙的天使了!土耳其的咖啡文化咖啡在中东古国,宛如一千零一夜里的传奇神话,是蒙了面纱的千面女郎,既可以帮助亲近神,又是冲洗忧伤的清泉。 要说咖啡,不能不提中东(土耳其)咖啡,是因为无论从回教或是基督教立场说咖啡起源,它的故乡都是在遥远神秘的中东山上。经过十三到十五世纪,长达三百年的回教宗教界禁止角色,咖啡在十六世纪正式传入土耳其,开始商业化,并且迅速传至欧洲大陆。这种盛行于希腊、东欧、中东、北非等地的咖啡饮用法,一般人惯称土耳其咖啡或阿拉伯咖啡,至今仍保持着早期宗教仪式话的神秘感。 传统土耳其咖啡的做法,是使用烘培热炒浓黑的咖啡豆磨成细粉,连糖和冷水一起放入红铜质料像深勺一样的咖啡煮具里(IBRIK),以小火慢煮,经反复搅拌和加水过程,大约二十分钟后,一小杯五十cc又香又浓的咖啡才算大功告成。由于当地人喝咖啡是不过滤的,这一杯浓稠似高汤的咖啡倒在杯子里,不但表面上有黏黏的泡沫,杯底还有渣渣。在中东,受邀到别人家里喝咖啡,代表了主人最诚挚的敬意,因此客人除了要称赞咖啡的香醇外,还要切记即使喝得满嘴渣,也不能喝水,因为那暗示了咖啡不好喝。阿拉伯人喝咖啡,喝得慢条斯理,它们甚至还有一套讲究的咖啡道,就如同中国茶道一样,喝咖啡时不但要焚香,还要撒香料、闻香,琳琅满目的咖啡壶具,更充满着天方夜谭式的风情。一杯加了丁香、豆蔻、肉桂的中东咖啡,热饮时满室飘香,难怪阿拉伯人称赞它:麝香一般摄人心魂了。维也纳的咖啡文化 咖啡是维也纳人津津乐道、颇为自豪的一种东西。维也纳人甚至把它和音乐、华尔兹相提并论,称为"维也纳三宝",可见维也纳人与咖啡的情缘。有人说,维也纳是"五步一咖啡",这也许是诗人的夸大之辞,但维也纳咖啡馆数量不菲却是事实。从街角供人们站着喝的咖啡亭、大学附近学子聚集的咖啡店,到剧院旁、皇城边富丽豪华的咖啡厅,少说也有几十家,有的咖啡屋早晨6点半即开张,直到凌晨2点才打烊。因此,说"音乐之都"的空气里不仅流动着音乐的韵律,而且弥漫着咖啡的清香,一点也不为过。 维也纳人喝咖啡的历史可以追溯到17世纪。当时,在许多伊斯兰国家的大小城市中,咖啡馆林立,咖啡已成为人们生活中不可缺少的一部分。但在欧洲,人们还不知其为何物。 1683年,土耳其第二次进攻维也纳,当时奥地利皇帝奥波德一世同波兰国王奥古斯都二世签订有军事同盟,奥波联军粉碎了土耳其人的进攻。仓皇溃逃的土耳其军队在维也纳城墙周围的战场上丢弃了大量的武器、弹药,还有好几百个装着神秘的棕色小豆的大口袋,胜利的维也纳人不知这些小豆该怎么处理。恰好,有一个潜伏进土军的波兰密探科尔席兹基曾在君士坦丁堡尝过用这种烘烤过的小豆煮出来的浓浓的黑饮料,土耳其人把它称为"Kahve",也就是现在的咖啡。作为酬金,这个波兰人获得了在战场上缴获的全部咖啡,开设了维也纳历史上第一家咖啡馆。时至今日,仍有不少咖啡馆宣称自己是波兰人开的第一家咖啡馆,以招徕顾客。 但在开始的时间里,咖啡馆生意并不好,维也纳人还是更喜欢喝茶。后来,这位商人改变了配方,并在咖啡里加入牛奶,效果出奇的好,在17世纪80年代风行一时。人们称之为"Melange"。一直到今天,咖啡虽然种类五花八门,但仍然是维也纳最受欢迎的饮料。 喝咖啡在维也纳已成为生活的一部分,在一种悠闲的气氛中,人们只要付一杯咖啡的钱,就可以在咖啡馆会友、下棋、看书、写书、读报(通常会提供许多国家的报纸),或在一个不显眼的角落里看电视。某些咖啡店有自已的一类顾客--国家、作家或政治家,大多数咖啡馆里则是各类顾客云集。维也纳最出名的咖啡馆是位于市中心区的中央咖啡馆。第一次世界大战前,这里一直是著名诗人、剧作家、艺术家、音乐家、外交官们聚会的地方。有人说这里是奥地利许多诗歌、剧本、小说的摇篮,这也许有些夸张,但是当年音乐大师莫扎特、贝多芬、舒伯特、"圆舞曲王朝"施特劳斯父子等都是这里的常客。今天的中央咖啡馆生意十分兴隆,但不管里面多么拥挤,客人还是想呆多久就可以呆多久,这是维也纳咖啡馆百年不变的传统。 在维也纳还有许多知名度很高的咖啡馆,他们总是与一些过去或现在的知名人士有着密切关系。维也纳人喜欢如数家珍地告诉游人,哪些艺术家和作家在哪一家咖啡馆经常聚会,哪些政治家爱在哪一家咖啡馆与记者们见面。维也纳咖啡种类繁多,从清咖啡到各种成色的加奶咖啡,各有特色,适合不同人的口味,而且都有各自的名称。所以,步入维也纳咖啡馆,如果简单地说要一杯咖啡,会使服务员不知所措,因为咖啡至少有40多个品种。如果对咖啡知之不多,而又想体验维也纳咖啡馆这种独特的氛围,那就点我们前面提到的 "Melange",这种浓奶咖啡是完全维也纳式的,而且回味无穷。无论你要哪一种咖啡,你都会同时得到一杯水--没什么原因,只因为维也纳的水特别清凉可口。但如果服务员给客人送去第二杯水,则示意"您在这里停留的时间太长了"。 维也纳人喜甜食,他们多喜欢在点上一杯咖啡的同时,再添一块精致的甜点。维也纳甜点很多,但喝咖啡时人们最喜欢Gugelhupf,这是一种维也纳特有的空心圆蛋卷。 咖啡馆备有报纸、画报、杂志供读者阅览是维也纳咖啡馆的一大文化特色,这种特色还有历史渊源。据说在咖啡还没有被人广为接受的时候,维也纳不少咖啡馆不得不以免费提供报纸来吸引顾客,因为当时报纸很贵,一份报纸的价钱比一杯咖啡贵两倍。当然,报纸的这种招待作用在今天已不复存在,但这种做法却保持下来,构成维也纳咖啡屋的文化品味。旧金山的咖啡文化 旧金山的确是一个度假的天堂。文史景观赏心悦目,餐馆佳肴令人惊喜,大饭店的富丽超乎想象。游客所期望的美国大城市中的戏剧表演和体育运动,这里也应有尽有。 从空中俯瞰旧金山,这座城市就象晶体管收音机一样整洁:一块块精妙绝伦的维多利亚式的建筑群、四四方方的公园、条条的海滨美景,摩天大楼装饰精美,反光玻璃辉映着绚丽的街景,蜿蜒曲折的高速公路连绵伸向高耸入云的商业区。 旧金山的最强音是移民们迸发出的热情,这是一个令人陶醉的文化混合体:特色鲜明的意大利人,中国人、西班牙人、日本人和南亚人等不同的聚居区点缀在加州这块土地上。正是这座城市,给了我们“垮掉的一代”、“嬉皮士”革命、同性恋的的示威,还有雅皮士。不管您是喜欢狂言还是喜欢弗兰克.西纳特拉,是醉心于芭蕾还是偏爱滑板,您在这里都可以找到乐趣。旧金山欢迎您,因为它是美国最宽宏大度的城市,也是世界上最伟大的城市之一。 有时候,旧金山看上去象是欧洲的翻版,因为这里有太多的咖啡屋。旧金山人对咖啡的钟爱近乎于疯狂,他们倾向于用咖啡匙来度量生活。这里至少有40种点咖啡的方法,大约有250余种咖啡的配方值得尝试。旧金山人习惯于把咖啡屋当作社区的中心,在那里交朋友、听诗歌、阅读另类刊物。诗朗诵和读报是咖啡文化的基本组成部分,特色咖啡是咖啡文化的精髓。这里有四种特色咖啡:艾斯普莱索是纯的黑咖啡,卡普西诺是黑咖啡加喷沫牛奶,拉特是热牛奶加黑咖啡,墨卡是热牛奶加巧克力和奶油。另外,柠檬汁、香草等也很受旧金山人的喜爱,它们是喝咖啡时不错的调料。中北欧的咖啡文化 不像意大利人那么热情如火,也不像法国人那么浪漫似水,中北欧一带的人喝咖啡,喝得理智又温和,正像他们一板一眼的民族性一样。欧洲人的生活与咖啡,几乎已经结成密不可分的环节,除了意大利和法国一带与众不同的咖啡喝法,从奥地利、瑞士、德国,以致于北欧几个国家,品尝咖啡的习惯与口味可以说是大同小异,他们深深了解中庸之道,完全属于中浓度口味。中、北欧人民在家煮咖啡,最常使用的大多式简便的手冲式滤纸咖啡壶,以及台湾常见的家庭用电热咖啡壶(Drip Coffee Maker)。其中,滤纸冲泡咖啡法(Paper Drip)就起源于中欧,是德国人MERITA夫人在本世纪初发明,并在欧陆各国广为流传。但是营业场所的咖啡,由于需要大量快速供应,还是 Espresso咖啡机的天下,只不过使用的咖啡豆口味不同。 在这些国家的咖啡馆喝咖啡,与台湾最大的差别,可能是他们把咖啡、糖、奶三项分得很清楚,许多咖啡馆的价目表上都名列黑咖啡与加奶咖啡的不同价格,有些甚至连份量也列入价格差别差异的因素。 中欧一些国家,像奥地利、瑞士,点心做得有名,花样繁出的各式糕点,理所当然也跃为咖啡桌上另一项出色的演出。近几年来,北欧四国人民平均的咖啡饮用量一直名列全世界前四名榜上(每人每年一千杯以上),他们对咖啡的钟爱,用巴哈一出歌剧中的一段唱词形容最为恰当:这么美妙的咖啡,比一千次香吻更甜美,比陈年加酿更醉人!中法两国的咖啡文化中国 在中国,人们越来越爱喝咖啡。随之而来的“咖啡文化”充满生活的每个时刻。无论在家里、还是在办公室、或是各种社交场合,人们都在品着咖啡:它逐渐与时尚、现代生活联系在一起。遍布各地的咖啡屋成为人们交谈、听音乐、休息的好地方,咖啡逐渐发展为一种文化。无论是新鲜研磨的咖啡豆,还是刚刚冲好的热咖啡,都散发出馥郁的香气,令人沉醉。品味这一沉醉的方式很多:意大利特浓咖啡(espresso)、卡布其顿咖啡(cappuccino)、拉泰(latte)、风味咖啡;它们为北京、上海以及中国其他大城市经常光顾咖啡屋的人们提供了各种选择。中国人也逐渐喜欢自己做咖啡了。用焙炒过的咖啡豆和渗滤壶、滤纸做一杯新鲜的咖啡,也别有一番滋味。 随着咖啡这一有着悠久历史饮品的广为人知,咖啡正在被越来越多的中国人所接受。有数据表明,中国的咖啡消费量正逐年上升,而有望成为世界重要的咖啡消费国。而今,出产在中国自己土地上的云南咖啡,以其高贵的品质,低廉的价格,将推动这一潮流,引导这一时尚,成为中国人自己的咖啡品牌,从而拥有中国自己独特的咖啡文化,这一章,将由我们来书写!请您也来一杯咖啡吧,这是生活的味道! 法国 曾听说法国一度由于咖啡缺货而少喝了咖啡,马上就见打盹的人多起来。说来好象夸张,但法国人嗜咖啡倒是千真万确。1991年“海湾战争”爆发,法国也是参战国之一,国内部分老百姓担心战争影响日用品供应,纷纷跑到超级市场抢购。此事连电视台也惊动了,当镜头对着满抱“紧缺 物资”的顾客时,却发现他们拿得最多的竟是咖啡和糖。此事一度成为当时的大笑话。 法国人喝咖啡讲究的似乎不在于味道,而是环境和情调,大多不愿闭门 “独酌”,偏偏要在外面凑热闹,即使一小杯的价钱足够在家里煮上一壶。他们也不是匆匆喝了拉倒,而是慢慢的品,细细的尝,读书看报,高谈阔论,一喝就是大半天。法国人养成这种喝咖啡的习惯,自觉不自觉的表达着一种优雅的韵味,一种浪漫情调,一种享受生活的写意感。可以说这是一种传统独特的咖啡文化。正因为如此,法国让人歇脚喝咖啡的地方可说遍布大街小巷,马路旁、广场边、河岸上、游船上、甚至艾非尔铁塔上。而形式、风格、大小不拘一格,有咖啡店、馆、厅、室。而最大众化、充满浪漫情调的,还是那些露天咖啡座,那几乎是法国人的生活的写照。难怪注重品味的法国人有一个传统说法,在塞纳河边叫人换一个咖啡馆也许比换一种宗教还难!一个地道咖啡馆,常客不仅决不轻易改变自己的咖啡馆,连来咖啡馆的时间和坐在哪张咖啡桌上的习惯都是固定不变的。这种忠诚的关系当然也体现在好客不倦的主人,不用招呼,熟知自己常客脾气和嗜好的老侍应生就会端来他最喜欢的那种咖啡,配上一盘特色点心,甚至还会随手带来他最爱看的报刊,不必说谢谢,这些在一个正宗的咖啡馆里都是理所当然的。 @怎样拿咖啡杯? 在餐后饮用的咖啡,一般都是用袖珍型的杯子盛出。这种杯子的杯耳较小,手指无法穿出去。但即使用较大的杯子,也不要用手指穿过杯耳再端杯子。咖啡杯的正确拿法,应是拇指和食指捏住杯把儿再将杯子端起。 @怎样给咖啡加糖? 给咖啡加糖时,砂糖可用咖啡匙舀取,直接加入杯内;也可先用糖夹子把方糖夹在咖啡碟的近身一侧,再用咖啡匙把方糖加在杯子里。如果直接用糖夹子或手把方糖放入杯内,有时可能会使咖啡溅出,从而弄脏衣服或台布。 @怎样用咖啡匙? 咖啡匙是专门用来搅咖啡的,饮用咖啡时应当把它取出来。不再用咖啡匙舀着咖啡一匙一匙地慢慢喝,也不要用咖啡匙来捣碎杯中的方糖。 @咖啡太热怎么办? 刚刚煮好的咖啡太热,可以用咖啡匙在杯中轻轻搅拌使之冷却,或者等待其自然冷却,然后再饮用。用嘴试图去把咖啡吹凉,是很不文雅的动作。 @杯碟的使用? 盛放咖啡的杯碟都是特制的。它们应当放在饮用者的正面或者右侧,杯耳应指向右方。饮咖啡时,可以用右手拿着咖啡的杯耳,左手轻轻托着咖啡碟,慢慢地移向嘴边轻啜。不宜满把握杯、大口吞咽,也不宜俯首去就咖啡杯。喝咖啡时,不要发出声响。添加咖啡时,不要把咖啡杯从咖啡碟中拿起来。 @喝咖啡与用点心 有时饮咖啡可以吃一些点心,但不要一手端着咖啡杯,一手拿着点心,吃一口喝一口地交替进行。饮咖啡时应当放下点心,吃点心时则放下咖啡杯。『咖啡分类』Assort Of Coffee※意大利咖啡(Espresso) ——“Espresso”原意为“快速”,Espresso Cafe则指在在瞬间提炼出来的浓缩咖啡。做得快喝得也快,因为只有两三口。这种又浓又香,面上浮着一层金黄泡沫的纯黑咖啡,浓稠滚烫好似地狱逃上来的魔鬼,每每叫人一饮便陷入无可言喻的魅力中,难以忘怀。由于一杯意大利咖啡的份量只有五十㏄,咖啡豆用量只要六至八公克便够了,因此这种看起来很浓的咖啡,其实一点不伤肠胃,甚至还能帮助消化呢!※卡布奇诺(Cappuccino) ——意大利咖啡有一种加了牛奶的喝法,叫做Cappuccino。甜美的新鲜牛奶,纯白可爱,迷人的Espresso魔鬼在它的点缀之下顿时就换化成美妙的天使了。此时咖啡的颜色,就像卡布奇诺教会的修士在深褐色的外衣上覆上一条头巾一样,咖啡因此得名。※拿铁咖啡(Latte)——拿铁咖啡其实也是意大利咖啡的另一种变化,冲泡步骤与卡布奇诺相同,只是咖啡、牛奶、泡沫的比例稍作变动而已。※奶沫咖啡(Creme)——奶沫咖啡也是意大利咖啡的一种变化,与卡布奇诺、拿铁不同的是它不加牛奶,只在浓稠的Espresso上加入又浓又厚的新鲜奶沫,口味可说是大同小异,深深体现中庸之道,属于中浓度口味。※巧克力咖啡(Chocolate Coffee)——巧克力一直是欧洲人尤其是瑞士人的最爱。天冷的时候,将巧克力加在咖啡里可以调和苦味,补充热量,巧克力咖啡现在已成为欧洲人在山上滑雪时最爱的热饮了。2023-07-09 16:29:391
求一篇关于咖啡店促销的英语作文
你可以在谷歌直接搜索,关键词:coffee promotion 你会看到一些网页,自己借鉴一下。 我找了一篇台湾星巴克的促销文章。 如果你们店只是卖咖啡,就请特别注意看一下最后两段,这篇文章写的还是不错的。Here is some good news for people who like to hang out in Starbucks. The Starbucks “Cafe & Dining” store near MRT Neihu Station in Taipei officially opened last Monday. It is the first ever Starbucks store in the nation to put main courses on its menu. Starbucks has begun to serve homemade breakfasts, lunches, and dinners with some experimental culinary concepts to fill up the hungry stomachs of customers.The store manager Sasha Yang told the Taipei Times last Saturday that the new menu is designed to preserve the natural, original flavors of the ingredients. Since opening, the store has attracted a steady stream of customers, most of whom have given positive feedback to the new meals. Unfortunately, everything on the menu at the moment contains meat, so some customers have suggested that the store should follow the recent popularity in healthy vegetarian food and provide a vegetarian-friendly menu. The store will continue to gather customers" opinions and create recipes that cater to a Taiwanese palate, said Yang.Following the introduction of “Cafe & Dining” stores in Hong Kong and Singapore, Taiwan has become the third Asian nation with one. The store serves a menu of five new dishes during lunch hours (from 11am to 2pm) and dinner hours (from 5pm to 8pm). These include “chicken salad with pesto sauce,” “Tuscan tomato and vegetable soup,” and “French potato and bacon quiche,” with two entrees of “penne rigate with Sicilian meat sauce” and “bacon lasagna with basil pesto sauce.” In addition, the store offers freshly baked “rye and mixed grain bread” during breakfast hours before 11am and a dessert, “creme brulee,” all day long. Everything can be ordered a la carte or as an entree, and the prices range from NT$50 to NT$370.As part of the store"s sales promotion, people can get a free tall-size coffee with a set meal during the lunch and dinner hours prior to the 15th of this month, so that gives you four more days. There will be other promotions starting from next week. Although the new menu only serves a few selections and is based on Italian cuisine, people have been generally satisfied. As the store manager was speaking, the line of customers waiting to place their orders at the counter was stretching nearly to the door. The store"s popularity is a testament to the fact that customers are embracing Starbucks" new food concept.Set in a contemporary art style decor, the laid-back two-story “Cafe & Dining” store is separated into as many as 10 different unique seating areas with tables that can fit anywhere from one person to 12 people. Its wooden interior design creates a warm and cozy dining atmosphere. Now, eating steaming-hot main course meals at Starbucks is no longer a dream.最后两段注意看哦!望采纳!“译琳”-百度知道团队,很高兴帮助您!2023-07-09 16:29:591
咖啡的调制方法
加点奶,再加糖2023-07-09 16:30:106
i want love i want peace有这句歌词的是什么歌?就是中国有嘻哈里面pop蔡昊
rasta family2023-07-09 16:30:262
lamer怎么念
拉"妹儿重读在m那里,至于怎么发音也就只能汉字这么比划比划了,这怎么说啊,又不能录音2023-07-09 16:30:363
麦当劳的咖啡是怎么做的
麦咖啡的口感还不错的,据说是巴西,哥伦比亚,埃塞俄比亚 三种豆子按比例组合调配出来的2023-07-09 16:30:532
麦当劳的醇香咖啡是怎么做的
麦当劳和肯德基的咖啡,都是咖啡豆放入机器内自动完成的,只不过加了一些配料(例如 牛奶,椰奶,鲜奶油或一些酒类)1、爱尔兰咖啡Irish Coffee(爱尔兰)略微深培的咖啡 150cc爱尔兰威士忌 20cc白砂糖 10g搅拌奶油或鲜奶油 20cc 烫一下杯子,将杯子擦拭干净后,里面放进白砂糖,爱尔兰威士忌,倒入咖啡,再将搅拌奶油轻轻浮盖在上面(使用鲜奶油时,注意不要用茶匙搅拌)。 据说打鱼归来的渔夫们经常饮用这种咖啡, 2、爱尔兰甜酒咖啡 Irish Mist Coffee (爱尔兰) 略微深培的咖啡 150cc爱尔兰甜酒 20cc白砂糖 10g搅拌奶油 20cc 杯子烫好后,放入白砂糖、爱尔兰甜酒,倒入咖啡,再将搅拌奶油轻轻浮盖在上面,注意不要搅拌。 爱尔兰甜酒是由爱尔兰产的威士忌、蜂蜜、香草配制而成的咖啡酒。咖啡、奶油、甜酒融合在一起,其味道之绝妙,令人倾倒。 3、驭手咖啡Einspanner(奥地利)深培的咖啡 120cc搅拌奶油 20cc※根据需要有可撒些绵白糖 在杯子里倒入咖啡,将搅拌奶油浮盖在上面。维也纳式的上桌方法是使用托盘,上面放个杯垫,咖啡杯放在杯垫上。同时,托盘上再放一个糖水杯 ,杯上架一把茶匙。 顾名思义,「驭手咖啡」为「马车驾御者之咖啡」。据说,过去御手们聚集在一起,经常饮用这种咖啡,后被广泛普及。日本式的「维也纳咖啡」,一般是使用带柄的杯。 4、维也纳咖啡(美式)Vienna Coffee(American)略微深培的咖啡 150cc搅拌奶油 20cc绵白糖 10g杯中倒入咖啡,上面用搅拌奶油浮盖,最后,撒上绵白糖。在奥地利维也纳,实际上并没有叫「维也纳咖啡」的饮料,而在奥地利以外的一些国家,却将放入搅拌奶油的咖啡称做「维也纳咖啡」。这种咖啡是经由美国传到日本。其正式英文名称是「Vienna Coffee」 5、恺撒混合咖啡Kaiser Melange(奥地利)深培的咖啡 75cc蛋黄 一个砂糖 10g牛奶 20cc 将所以原料放入锅内,在微火上边煮边用搅汁器搅动。温度到70℃左右时,端离火位,倒入杯中。据说曾为哈布斯堡王朝的恺撒皇帝所喜爱。北欧人往往在咖啡中加朗姆或白兰地酒,为使咖啡醇香可口,咖啡的煮制时间不宜过长,因为煮沸后,蛋黄会凝结。 6、奥莱咖啡Cafe Ole !(墨西哥)略微深培的咖啡 75cc咖啡甜酒 10cc龙舌兰酒 10cc搅拌奶油 20cc朱古力屑 一茶勺桂皮棒 一根 杯中倒入咖啡甜酒和龙舌兰酒,注入咖啡。将搅拌奶油浮盖后,撒上朱古力屑。最后,插上一根桂皮棒。「奥莱」是斗牛是发出的吆喝声。「奥莱咖啡」在英文读音上虽然与后面介绍的牛奶咖啡类似,但实际上是两种截然不同的咖啡。 7、牛奶咖啡Cafe au Lait(法国)深培的咖啡 200cc热牛奶 150cc 准备两个小壶,一个小壶盛咖啡,另一个小壶盛牛奶。在配上杯,三件一套同时上桌。这是典型的法国式饮用方法,即不混合在一个容器里,而是将咖啡和牛奶分别盛在不同的小壶里。从[牛奶咖啡]的本来意义上讲,应该是在咖啡中加入牛奶。尽管现在很少以壶装方式提供服务,更多的是杯式咖啡,但在老式咖啡馆里,仍在沿袭传统的饮用方式。其实过往上流社会的家庭里,上咖啡必须用壶装,因此可以说现在沿用的正是这种方法。 8、可可咖啡Cafe Cacao(东欧各国)深培的咖啡 150cc可可甜酒 15cc搅拌奶油 20cc 杯中倒入咖啡、可可甜酒,然后,将搅拌奶油浮盖在上面。可可甜酒是与咖啡最相配的甜酒,而且,咖啡加可可也是欧洲最普遍的引用方法。这种咖啡既可以热饮也可以冷饮,因此,尤其受匈牙利、波兰等东欧人的青睐。 9、意大利甜酒咖啡Caffe Galliano(意大利、美国)深培的咖啡 100cc意大利甜酒 20cc搅拌奶油 20cc 杯中倒入意大利甜酒,注入咖啡,上面用搅拌奶油浮盖。意大利甜酒是意大利有代表性的甜味利口酒,在意大利北部的米兰地区很普及。用意大利甜酒与咖啡勾兑在一起的引用可以说始于19世纪后半期,而将这种方法推广成世界性饮料的,则要归功于移居美国的意大利移民。20世纪初,意大利甜酒咖啡在纽约一下子成了热门货。 10、可罗酒咖啡Cafe Kahlua(美国、墨西哥) 深培的咖啡 150咖啡甜酒(墨西哥的咖啡利口酒) 20cc白砂糖 10g搅拌奶油 20cc 杯子里放进白砂糖,倒入咖啡酒,注入咖啡,轻轻地将搅拌奶油覆盖在上面(不要在咖啡中搅动)。在墨西哥一般是注入冷咖啡,而在欧美则是注入热咖啡。 11、奶泡咖啡Cafe Creme (grand tasse)(法国)深培的咖啡 150cc泡沫牛奶 80cc 杯中倒入咖啡,注入搅起泡沫的牛奶典型的法国式引用方法。近年来,牛奶咖啡已不多见,取而代之的是奶油咖啡。使用奶油搅汁器将牛奶搅起泡沫起泡的牛奶易于引用,而且,其状态又似奶油状。如果点牛奶咖啡,服务员提供的便是这种咖啡。 12、奶泡咖啡(小杯)Cafe Creme(petit tasse)(法国)深培的咖啡 75cc泡沫牛奶 40cc 杯中倒入咖啡,注入搅起泡沫的牛奶。属法国酒吧中最受女性欢迎的咖啡。因为这种咖啡量很少,价钱便宜,口感柔和。从法文的表述上,其名称虽然过去与现在略有不同,而且,有些咖啡馆还有另外的表述,但在意思上均是小杯咖啡之意。2023-07-09 16:31:001
求 咖啡点促销的英语短文 非常感谢
你可以谷歌中输入:coffee promotion ,查看网页借鉴一下。下面是我选的一篇星巴克的文章,重点看最后两段。Here is some good news for people who like to hang out in Starbucks. The Starbucks “Cafe & Dining” store near MRT Neihu Station in Taipei officially opened last Monday. It is the first ever Starbucks store in the nation to put main courses on its menu. Starbucks has begun to serve homemade breakfasts, lunches, and dinners with some experimental culinary concepts to fill up the hungry stomachs of customers.The store manager Sasha Yang told the Taipei Times last Saturday that the new menu is designed to preserve the natural, original flavors of the ingredients. Since opening, the store has attracted a steady stream of customers, most of whom have given positive feedback to the new meals. Unfortunately, everything on the menu at the moment contains meat, so some customers have suggested that the store should follow the recent popularity in healthy vegetarian food and provide a vegetarian-friendly menu. The store will continue to gather customers" opinions and create recipes that cater to a Taiwanese palate, said Yang.Following the introduction of “Cafe & Dining” stores in Hong Kong and Singapore, Taiwan has become the third Asian nation with one. The store serves a menu of five new dishes during lunch hours (from 11am to 2pm) and dinner hours (from 5pm to 8pm). These include “chicken salad with pesto sauce,” “Tuscan tomato and vegetable soup,” and “French potato and bacon quiche,” with two entrees of “penne rigate with Sicilian meat sauce” and “bacon lasagna with basil pesto sauce.” In addition, the store offers freshly baked “rye and mixed grain bread” during breakfast hours before 11am and a dessert, “creme brulee,” all day long. Everything can be ordered a la carte or as an entree, and the prices range from NT$50 to NT$370.As part of the store"s sales promotion, people can get a free tall-size coffee with a set meal during the lunch and dinner hours prior to the 15th of this month, so that gives you four more days. There will be other promotions starting from next week. Although the new menu only serves a few selections and is based on Italian cuisine, people have been generally satisfied. As the store manager was speaking, the line of customers waiting to place their orders at the counter was stretching nearly to the door. The store"s popularity is a testament to the fact that customers are embracing Starbucks" new food concept.Set in a contemporary art style decor, the laid-back two-story “Cafe & Dining” store is separated into as many as 10 different unique seating areas with tables that can fit anywhere from one person to 12 people. Its wooden interior design creates a warm and cozy dining atmosphere. Now, eating steaming-hot main course meals at Starbucks is no longer a dream.望采纳!译琳-百度知道团队2023-07-09 16:31:071
为什么麦当劳的咖啡那么难喝?
其实我觉得很好喝2023-07-09 16:31:383
英语校园咖啡店传单作文
Here is some good news for people who like to hang out in Starbucks. The Starbucks “Cafe & Dining” store near MRT Neihu Station in Taipei officially opened last Monday. It is the first ever Starbucks store in the nation to put main courses on its menu. Starbucks has begun to serve homemade breakfasts, lunches, and dinners with some experimental culinary concepts to fill up the hungry stomachs of customers.The store manager Sasha Yang told the Taipei Times last Saturday that the new menu is designed to preserve the natural, original flavors of the ingredients. Since opening, the store has attracted a steady stream of customers, most of whom have given positive feedback to the new meals. Unfortunately, everything on the menu at the moment contains meat, so some customers have suggested that the store should follow the recent popularity in healthy vegetarian food and provide a vegetarian-friendly menu. The store will continue to gather customers" opinions and create recipes that cater to a Taiwanese palate, said Yang.Following the introduction of “Cafe & Dining” stores in Hong Kong and Singapore, Taiwan has become the third Asian nation with one. The store serves a menu of five new dishes during lunch hours (from 11am to 2pm) and dinner hours (from 5pm to 8pm). These include “chicken salad with pesto sauce,” “Tuscan tomato and vegetable soup,” and “French potato and bacon quiche,” with two entrees of “penne rigate with Sicilian meat sauce” and “bacon lasagna with basil pesto sauce.” In addition, the store offers freshly baked “rye and mixed grain bread” during breakfast hours before 11am and a dessert, “creme brulee,” all day long. Everything can be ordered a la carte or as an entree, and the prices range from NT$50 to NT$370.As part of the store"s sales promotion, people can get a free tall-size coffee with a set meal during the lunch and dinner hours prior to the 15th of this month, so that gives you four more days. There will be other promotions starting from next week. Although the new menu only serves a few selections and is based on Italian cuisine, people have been generally satisfied. As the store manager was speaking, the line of customers waiting to place their orders at the counter was stretching nearly to the door. The store"s popularity is a testament to the fact that customers are embracing Starbucks" new food concept.Set in a contemporary art style decor, the laid-back two-story “Cafe & Dining” store is separated into as many as 10 different unique seating areas with tables that can fit anywhere from one person to 12 people. Its wooden interior design creates a warm and cozy dining atmosphere. Now, eating steaming-hot main course meals at Starbucks is no longer a dream.2023-07-09 16:31:481
coarse coffee是什么咖啡?
在咖啡包的背面不是有说明吗?2023-07-09 16:31:573
金山杏仁粉 almond怎么使用?
给你些参考的东东吧bartender English Training 调酒师英语培训 专业名词 英文词汇 专业名词 英文词汇 调酒学 Mixology 点叫品牌 Call Brand 调酒师 Bartender 饮料 Drinks 酒吧 Pub、Lounge、Bar 饮料单 Beverage Menu 小酒馆 Bistro 健康意识 Health-Conscious 收银机 Cash Register Machine 非酒精性饮料 Non-Alcoholic Drinks 葡萄酒酒吧 Wine Bar 浸润、清洗 Rinse 钢琴酒吧 Piano Bar 杀菌 Sanitize 冰柜 Ice Bin 快速取放酒井 Speed Wells 酒吧工作站 Bar Station 酒吧枪 Bar(Speed) Gun 不锈钢流理台滴水台面 Drain Board 冰槽里的小柜 Jockey Box 溅溢之轨道 Spill Rail 溅撒软胶垫 Spill Mat 酒吧置酒架 Bar Rail(Shelf) 切成长条状柠檬皮 Lemon Twist 酒吧工作站之后面区域 Back Bar 橄榄 Olive 搅碎用之果汁机 Blender 置瓶井 Bottle Inserts 拌机、混合机 Mixer 制冰机 Ice Machine 快速取酒架 Speed Rack 酒吧前面区域 Front Bar 酒吧台前之轨道或沟槽 Rail 主要水槽 Main Sink 装饰物 Garnish 杀菌剂 Disinfectant 盛放装饰物之盒子 Garnish Tray 自动洗杯机 Automatic Glasswasher 吸管 Straw 清洁剂 Detergent 冰箱 Refrigerator 柜台 Counter 步入式冷冻柜 Walk-In Freezer 快速倒酒之酒嘴 Speed Pourer 伸手可取式冷藏柜 Reach-In Cooler 烈酒枪 Liquor Gun 莱姆汁 Lime Juice 盐糖容器 S&S Container 红石榴汁 Grenadine 削皮刀 Paring Knife 砧板 Cutting Board 酸苦艾酒 Dry Vermouth 冰块 Rocks、Ice Cubes 甜苦艾酒 Sweet Vermouth 橙皮酒 Triple Sec 碎冰 Crushed Ice 苏打水枪 Soda Gun 刨冰 Shaves Ice 七喜汽水 Seven Up、7Up 冰铲 Ice Scoop 不胖可乐 Diet Coke 冰夹 Ice Tongs 姜汁汽水 Gingle Ale 纸巾 Napkins 雪碧汽水 Sprite 鸡尾酒用正方形纸垫 Cocktail Napkins 通宁水 Tonic Water 搅拌杆 Stir Rods 软性饮料 Soft Drinks 牙签 Picks 服务员工作站 Service Station 塑胶剑签 Plastics Swords 挤汁用的小水果块 Squeezer 鸡尾酒杯 Cocktail Glass 调拌杯 Mixing Glass(Cup) 服务员用软木开瓶器 Waiter‘s Corkscrew 摇酒器 Shaker 木制搅拌棒 Wooden Muddler 过滤器 Strainer 水壶 Pitcher 厚质杯垫 Coaster 棉毛巾 Cotton Towels 酒吧长匙 Bar Spoon 水果挤压器 Fruit Extractor 软木起子 Corkscrew 量酒器 Jigger 酒嘴 Pour Spout 量匙 Measuring Spoons 快速倒酒 Speed Pouring 波本威士忌 Bourbon Whiskey 预算控制倒酒 Budget Pours 苏格兰威士忌 Scotch Whisky 甜酸汁 Sweet&Sour Juice 伏特加酒 Vodka 鸡尾酒签 Cocktail Spears 杜松子酒、琴酒 Gin 打蛋器 Egg Beater 兰姆酒 Rum 装混合酒之大缸 Punch Bowls 龙舌兰酒、特奇拉酒 Tequila 柠檬挤汁器 Lemon Squeezer 白兰地 Brandy 香甜酒 Liqueurs,Cordials 老时髦酒杯 Old Fashioned Glass 玻璃杯皿 Glasswares 冰冻甜点酒杯 Parfait 高脚酒杯 Goblet 伟大的波可酒杯 Poco Grande 白兰地狭口酒杯 Brandy Snifter 缸形大酒杯 Pots 微风酒杯 Breeze 彩虹酒杯 Pousse Cafe 马克杯 Mug 吞饮酒杯 Shot Glass 笛状香槟酒杯 Flute Champagne 伟大的乾杯酒杯 Salud Grande 碟状香槟酒杯 Saucer Champagne 大圆球形的啤酒杯 Schooner 香甜酒杯 Cordial Glass 爱尔兰国花咖啡酒杯 Shamrock Cafe 僵尸酒杯 Zombie Glass 雪莉酒杯 Sherry Glass 蓟花形酒杯 Thistle 果酸味 Sour Glass 有把手及杯盖大啤酒杯 Tankard 陶制啤酒壶 Stein 郁金香花形香槟酒杯 Tulip Champagne 短矮杯裏先加入冰块 On the Rocks 置酒器盛酒器 Decanter 雾:短杯裏加入碎冰 Mist 双层大圆形酒杯 Coupette 法佩:高脚杯加碎冰 Frappe 伟大祭典酒杯 Fiesta Grande 酒不冷却直接入杯内 Neat 牵牛花形啤酒杯 Flare 先摇晃过滤再入杯内 On and Over 有脚啤酒杯 Footed Ale 盛放冰块的大矮酒杯 Rock Glass 加菲猫形有脚啤酒杯 Garfield Goblet 洗碗盘工人(洗盘员) Dishwasher 高球酒杯 Highball 倒掉冰块 Dump Ice 沉重底部啤酒杯 Heavy Base Pilsner 杯子预先温热 Pre-heat the Glass 大风酒杯 Squall 甘草 Licorice 飓风酒杯 Hurricane 杏仁 Almond 爱尔兰咖啡杯 Irish Coffee Cup 伦敦辛辣杜松子酒 London Dry Gin 花束 Bouquet 荷兰杜松子酒 Dutch Gin 扁平之刀叉餐具 Flatware 野莓杜松子酒 Sloe Gin 磁制之餐具 Chinaware 干邑白兰地 Cognac Brandy 酒精饮料 Alcoholic Beverages 加味白兰地 Flavored Brandy 酿造酒 Fermented 纯浓白兰地 Straight Brandy 开胃酒 Aperitif 调制威士忌 Blended Whiskey 甜点酒 Dessert Wine 保税威士忌 Bonded Whiskey 起泡酒 Sparkling Wine 玉米制之威士忌 Corn Whiskey 葡萄酒 Wine 田纳西威士忌 Tennessee Whiskey 麦酒 Ale 加拿大威士忌 Canadian Whisky 黑啤酒 Porter 爱尔兰威士忌 Irish Whiskey 啤酒 Beer 裸麦威士忌 Rye Whiskey 黑麦酒 Stout 糖浆 Sugar Syrup 日本米酒 Sake 香甜酒 Liqueurs Cordials 苹果西打 Cider 义大利杏仁香甜酒 Amaretto 柑橘酒 Citrus 香栗子香甜酒 Aquavit 梨子酒 Perry 甘草香甜酒 Anisette 乳酒 Koumiss or Kumiss 杏仁白兰地 Apricot Brandy 棕榈树酒 Palm 混合葡萄酒 Blended Wine 不起泡葡萄酒 Still Wine 甘蔗 Sugar Cane 起泡葡萄酒 Sparkling Wine 杜松莓 Juniper Berry 强化酒精葡萄酒 Fortified Wine 胡荽子 Coriander 贝利斯爱尔兰奶酒 Bailey‘s Irish Cream 柠檬皮 Lemon Peel 内桂斯内普香甜酒 Cinnamon Schanpps 白兰地加班尼迪克丁酒 B & B 法国柑橘香甜酒 Cointreau 蜂蜜香甜酒 Chartreuse 杏仁香甜酒 Creme de Almond 樱桃白兰地 Cherry Brandy 香焦香甜酒 Creme de Banana 美国蜜桃香甜酒 Southern Comfort 可可香甜酒 Creme de Cacao 薄荷斯内普香甜酒 Spearmint Schnapps 黑醋栗香甜酒 Creme de Cassis 草莓斯内普香甜酒 Strawberry Schnapps 薄荷香甜酒 Creme de Menth 牙买加咖啡香甜酒 Tia Maria 草莓香甜酒 Creme de Strawberry 义大利椰子香甜酒 Tuaca 柑橘香甜酒 Curacao 荷兰薄荷香甜酒 Vandermint 蜂蜜香甜酒 Drambuie 咖啡香甜酒 Creme de Cafe 义大利榛果香甜酒 Frangeliceo 凤梨香酒 Creme de Ananas 甘草香甜酒 Galliano 美国蔓越橘果香甜酒 Cranberria 姜汁斯内普香甜酒 Ginger Schnapps 雄鸡 Cock 柑橘干邑香甜酒 Grand Marnier 故事 Tale 爱尔兰之雾香甜酒 Irish Mist 喷火的火山 Flaming Volcano 墨西哥咖啡香甜酒 Kahlua 基酒基本原材料 Base 苏格兰威士忌香甜酒 Lochan Ora 改变物 Modifier 樱桃香甜酒 Maraschino 颜色媒介物 Coloring Agent 日本翠绿香瓜香甜酒 Midori 风味味道媒介物 Flavoring Agent 希腊茴香香甜酒 Ouzo 伴随饮料 Chaser 桃子白兰地 Peach Brandy 怪异新奇饮料 Exortic Drinks 梨子白兰地 Pear Brandy 独特、特异 Unique 法国甘草香甜酒 Pernod 调酒方法 Methods of Mixology 薄荷斯内普香甜酒 Peppermint Schnapps 搅碎法搅成雪泥状 Blending 丹麦樱桃香甜酒 Peter Heering 轻轻搅匀法 Stirring 胡桃香甜酒 Praline 摇荡法 Shaking 以色列柑橘香甜酒 Sabra 漂浮法 Floating 义大利甘草香甜酒 Sambuca 层层倒入建筑法 Building 美国山楂香甜酒 Sloe Gin 直接倒入法 Pouring 甜化柠檬汁 Sweetened Lemon Juice 挤碎法 Muddling 蕃茄汁 Tomato Juice 搅拌法 Mixing 橘子汁 Orange Juice 调拌原材料 Mixes 葡萄柚汁 Grapefruit Juice 各类香料 Spices 班尼迪克丁香甜酒 Benedictine 草莓水果浓汁 Strawberry Purees 黑莓白兰地 Blackberry Brandy 蔓越橘果汁 Cranberry Juice 凤梨汁 Pineapple Juice 杏子片 Sliced Apricot 血腥玛丽预伴汁 Bloody Mary Mix 芹菜杆 Celery Stalk 鲜奶油 Cream 楔形凤梨块 Pineapple Wedge 浓鲜奶油 Half & Half Cream 青葱 Scallions 可口可乐汽水 Coca Cola 马拉斯奇诺樱桃 Maraschino Cherry 奎宁水 Quinine Water 刨削物 Shavings 苏打水 Soda Water 打到起泡之鲜奶油 Whipped Cream 塞尔兹碳酸水 Seltzer Water 喷鲜奶油罐 Aerosol Whipped Cream 百香果汁 Passion Fruit Juice 义大利卡布奇诺咖啡 Cuppucino 椰味饮料预伴汁 Pina Colada Mix 穿刺的橄榄 Speared Olive 苦精 Bitters 独特装饰物 Unique Garnish 柑橘风味水 Orange Flavored Water 散撒及装饰用巧克力 Chocolate Sprinkles 塔贝斯可辣椒汁 Tabasco Sauce 乾椰子碎片 Coconut Flakes 乌斯特喜儿辣酱酒 Worcestershire Sauce 咖啡豆 Coffee Bean 肉桂棒 Cinnamon Sticks 饼乾 Cookies 豆蔻粉 Nutmeg 切片的大黄瓜 Sliced Cucumber 芹菜盐 Celery Salt 橘子水果旗 Orange Flag 柠檬胡椒粉 Lemon Pepper 凤梨水果旗 Pineapple Flag 珍珠洋葱 Pearl Onion 哈拉皮纽鲜辣椒 Jalapeno Pepper 薄荷叶 Mint Leave 切片的奇异果 Sliced Kiwi 法国杏仁糖浆 Orgeat 烈酒 Liquor 义大利杏仁糖浆 Orzata 公升、1000cc Litre、Liter 杏仁糖浆 Almond Syrup 无酒精的鸡尾酒饮料 Mocktail 绿色橄榄 Green Olive 基本存量 Par 蒲桃树乾果 Pimento 酒精度数 Proof和老美去酒吧喝酒聊天是件很有趣的事. 因为每当大家三杯下肚之后, 一些有的没的、不常不会讲的小秘密或是一些不为人知的心酸故事都可以在这时候听到. 所以这是一个能够交到知心朋友的好地方. 只不过老美的酒吧通常都不是很舒适, 不但很吵很挤空气很糟, 而且还常常有人喜欢站著喝酒, 所以我去了几次之后反而很怀念国内那些很高雅又气派的酒吧. 这次我们要来看看如果有一天你和老美到一个酒吧去喝酒, 有哪些东西是你该会的. 1. Do you like to have a drink with us?你要不要和我们去喝两杯啊?Drink 这个字虽然是「喝」的意思, 但是如果没有指明是喝水 (drink water) 或是喝其它的东西, 则多半指的是喝酒 (drink alcohol) 的意思. 所以如果别人邀请你 "Wanna have a drink with us?" 你可别呆呆地回答, "Drink what?" 那可是会笑死人的喔! 另外像是如果听到某人有很严重的 drinking problem, 指的就是他有「酗酒」的习惯啦! 而不是说他喝东西有问题. 不过在速食店的话是一个例外, 因为大家都知道速食店是不卖酒的. 所以如果店员问你, "What kinds of drinks do you want?" (你要什麼饮料?) 则很明显的这个 drinks 指的是 soft drinks 的意思. 2. I"ll buy you a drink.我请你喝一杯吧.如果想跟老美建立友谊, 有时候不妨略施小惠. 请人家喝杯小酒, 人家会很感激的. 要不然就是当你看到隔壁桌坐了一个美丽漂亮的小妞, 这时也可以赶紧凑过去说, "I"ll buy you a drink." 说不定会有什麼艳遇也说不定喔. 不过在老美的观念裏, 你请人家就算是泼出去的水, 别人通常是不会回请的. 这跟中国人抢著付帐或是这次我请你, 下次你请我这种礼尚往来的习俗有很大的不同. 另外「请客」的说法还有很多种, 例如比较常听到的有, "It"s on me." (算我的好了) 或是 "My treat." (我请客). 以前在学校老师教的, "Be my guest." (当我的客人吧!) 也有人这样用, 不过很少听到就是了. 3. Draft, please.请给我生啤酒.要喝酒不能不知道一些酒的种类. 例如最普遍的是啤酒 (beer), 葡萄酒 (wine), 鸡尾酒 (cocktail), 以及烹饪时常用的莱姆酒 (rum). 不过有趣的一点是, 在台湾大家耳熟能详的 XO 在美国好像不是很多人知道? 我曾跟几个好美谈过 XO, 但是他们看来是连听都没听过. (见注1)Draft 是啤酒的一种, 中文翻译作「生啤酒」, 我这麼说大家就会有些概念吧! 生啤酒通常是装在一个大桶子裏, 要喝的时候水龙头 (tap) 一扭就是好大的一杯啤酒, 所以酒吧的门口常常挂著斗大的 "On Tap" 招牌, 就是由此而来 此外老美们还喜欢用一种超大像是一颗球一样的杯子来装生啤, 这种杯子英文叫 "fishbowl". 以其大小跟鱼缸一样而得名. 4. Do you want domestic or imported beer?你是要国产的还是进口的啤酒. 如果你是第一次来到一个酒吧想点杯啤酒, 但却对啤酒一点概念也没有. 通常这时候别人就会问你是要, "Domestic or imported?" 简而言之就是问你要国产啤酒或是进口啤酒啦. 像是 Bud Lite, Budweiser 是在美国生产的, 所以属於国产酒 (domestic), 如果像 Heineken 是在荷兰生产的, 那自然就是 imported 了! 有趣的是美国人的崇洋媚外心态也是很强的, 至少以我本身的经验, 如果你和老美出去点了一个 Bud Lite, 别人可是会觉得你很「逊」的喔!5. My favorite beer is from a microbrewer.我最喜欢的啤酒是一家小酿造厂出产的. 那你要喝什麼样的酒才算「酷」呢? 最好是一些越小越没人知道的厂牌越好, 这样表示你的品味与众不同. 这种小酒厂老美就称之为 microbrewer. 另外如果你要更「酷」的话, 你可以说 "I like craft beer" (我喜欢手工酿造的啤酒) 或是有一次更夸张, 有一个老美说, "I usually brew beer in my home." (我都是自己酿酒的) 结果此话一出, 果然大家立刻就对他另眼相看, 争相问他啤酒要怎麼作?6. Make it two.再给我另一杯. 有些情况例如你原来已经点了一杯酒, 但是后来想到还有另一个人跟你点同样的, 所以应该要点二杯才对, 这时候你会怎麼说呢? "Give me another one?" 呵呵, 这样说当然也没错啦. 不过我听老美在这种情况下喜欢用 make 这个动词. 你看 "Make it two." 不是很简单明了吗?当然 make it two 这句话还有很多意思, 例如原来有三个人约好要出去玩, 可是你希望不要有电灯泡, 这时你可以说, "Can we make it two?" 意思就是我们可不可以二个人去? 或者另一种用法例如两个人原来约三点见面, 但是你觉得三点太晚了, 这时你就可以说, "Can we make it two?" (可以改二点吗?) 记得在电视剧 "Friends" 裏有一集就有跟这句双关语有关的剧情. 不知道看过的人有没有印象? 7. I am still sober.我还很清醒.有一个道理大家都知道, 喝醉的人很少说自己醉的说. 如果你要说自己醉了的话, 就是 "I am drunk." 或是俚语的讲法可以把 drunk 换成像是 afloat, all at sea, bashed, belted 或是 boozed. 但如果你坚持自己是清醒的话, 就是, "I am sober." 要是你要强调自己非常清醒的话, 则可以说, "I am stone sober." 或是 "I am cold sober." 还有一个跟酒醉有关的字叫 hangover, 中文翻成宿醉, 也就是指喝醉酒后隔天早上醒来头痛等等的症状. 例如你一早醒来发现头痛得不得了, 就可以说, "I"ve got a hangover. Having a hangover sucks." (我还在宿醉啦. 宿醉真讨厌. 在此顺道提醒各位, 在美国对於酒后驾车的处罚非常重, 所以酒后千万不能开车, 如果只是小酌的话, 老美都会再三提醒我, 一罐啤酒至少要休息一个小时后才能开车, 二罐至少要休息二个小时候才能开车, (因地而异, 像 Virginia 每个人可以喝的啤酒数与体重成正比) 喝超过三罐的话就绝对不能开车, 不然是会被控 DWI (driving while intoxicated) 或是有些地方说 DUI (Driving under influence), 是会被抓去关起来的.8. If you want to puke, just go ahead.如果你想吐的话, 就去吧.「吐」这个动作在英文裏叫 puke 或 throw up, 俚语的讲法则是 toss (up) one"s cookie. 一般人比较容易犯的毛病是把 throw up 说成 throw out. 因为感觉上「吐」是往外吐而不是往上吐, 所以我自己也常搞不清楚应该是 throw up 或是 throw out. 中文裏的「吐」有个比较文雅的说法叫「抓免子」, 我曾经把它翻成 catch the rabbits, 解释给老美听, 结果他们听了都哈哈大笑, 说不定下次你也可以试试.9. Do you smoke pot?你有吸大麻吗?通常有酒的地方就会有烟, 有烟的地方就会有毒品, 这几个东西都是分不开的. 所以像在酒吧裏「毒品」也常是一个热门的话题. 其中老美最常用的毒品就是大麻 (marijuana), 像前一阵子天王歌后 Whitney Houston 还在夏威夷机场被查出持有大麻, 结果被罚款了事.但是 marijuana 这个字听来像是专有名词, 一般人都直接简称 pot. 所以别人问你, "Do you smoke pot?" 就是问你有没有吸大麻的意思. 许多老美在年轻的时候都有抽过大麻, 像是现在的美国总统柯林顿就是其中之一, 所以如果你听到别人在讲说谁谁谁 smoke pot 时也无需太过惊讶啦!10. If you have to ask that chick out, you have to talk smooth.如果你想约那个女的出去, 你必须花言巧语些.许多人对於酒吧这种地方的第一印象就是除了在那裏喝喝酒之外, 就是会有一些很美丽的邂遘. 不过事情通常都不会像电影裏演得那麼顺利. 上次有个老美教我一些小技巧, 他说如果你要在酒吧约不认识的女孩的话, 首先 "You have to talk smooth." 这个 talk smooth 就相当於我们所说的花言巧语一样, 讲些好听的话让女孩子高兴. 通常很会说花言巧语的人我们还可以叫他们 smooth talker 或是 smooth operator. 再来, "You have to hide your fin." 大家都看过鲨鱼吧? 当它游过来时大家都知道它来了, 为什麼? 因为他的鳍 (fin) 露在水面上, 一看就知. 所以 hide your fin 这句话的意思就是说不要打草惊蛇, 切莫在一开始就把你的动机让她给看穿, 这样子猎物才有到手的机会. 注1: 以下为读者 Clive 补充意见: 我曾经在某五星级饭店饮务组工作近四年,饮务,酒水也.说的更白一点,就是吧台啦,一般说来,老外要喝XO通常是会讲 cognac (空尼亚可)--法文发音. XO通常是台湾人在讲的,而且后面还要加上一句要二十五,三十年的. 希望这样的说明对您有小小的帮助.2023-07-09 16:32:241
我在酒店吧台工作,怎样才能学好口语?
多练练啊,你可以看看英文电影或者是原声新闻等等啊2023-07-09 16:32:324
红酒怎样喝口感最好?
使用有四至五公分长的杯脚的薄、无色透明且杯口内缩的郁金香杯。使酒的温度保持在10度到20度之间口感最佳。喝红酒之前的准备工作:1.通常红酒是平放着储放,软木塞浸泡日久会分解、产生木屑。饮用前一天要直立,让木屑沉淀到瓶底。喝红酒不可以加冰,也不能像香槟放在冰桶里,最适当的饮用温度是摄氏15-17度。夏天,最好先放到冰箱的冷藏室(冷藏室不是冷冻室),用餐前一至半小时取出,先开瓶,放在一旁慢慢醒酒,同时让温度回升。2.开瓶后, 红酒会先“呼吸”一会,进行氧化,以达到饮用阶段。之后,侍者会倒入约等于一小口份量的酒进入酒杯。此时要做的是“试酒”, 试酒的过程为:闻木塞:侍者取出软木塞,让你闻闻软木塞,有芬芳的果香和馥郁的酒香,没有异味,就能进一步确认酒的品质。无误后,就可以请他倒酒。观酒液:已成熟的酒外围酒边带褐色,而里面的酒色泽较深。未成熟的酒大多呈紫红色,如果是砖红色就不对了。嗅酒味:年轻的酒闻起来尚有果味,久酿的酒则有复合香味。尝味道:喝一小口酒,在舌间打转,年轻的红红酒单宁是新涩的,它会随着时间的变迁而变得柔和。在酒侬文化餐厅用酒时,试酒结果满意,便可示意侍者继续倒酒。如不满意,可对侍者表示不接受。3.红酒的味道很受温度影响,因此要尽量减少手部与酒瓶的接触。拿酒时要用拇指顶着瓶底,四指指尖轻压瓶身使之平衡,这样可以让温度最高的手心远离酒瓶。4.红酒放置久了总会有一些沉淀在瓶底,这些沉淀会影响酒的口感,因此倒酒时要均匀用力,让酒柔和地倒出,不要摇起瓶底的沉淀,一般倒完后,瓶底要留下大概两厘米高的酒不喝。 这和白酒不同,白酒讲究见底。还有,别一下把酒杯倒满,红酒用的是350~400ml容量的郁金香型红酒杯(最常见的波尔多型杯,高度大约在27~29cm的样子),是西方人最为常用的。5.摇酒可以把红酒未完全“醒”来的酒味充分散发,让酒更醇厚,同时也可以把红酒的香味最大限度地挥洒出来,香气四溢。这个不是摇酒瓶,是要装了酒的酒杯。6.醒酒:这是喝红酒一大重要步骤,就是在宽敞的容器中,把红酒静置一段时间,让红酒与空气充分接触,把刚开启的红酒中酸、涩、薄等缺点去掉。这种做法叫做醒酒,所用的宽敞容器就叫做“醒酒器”。一般来说,静置半小时便是最佳饮用时间,而年份越久远的红酒则需要越长的时间。但注意掌握分寸,不能过久,否则会氧化过度,再喝则无味。7.中国的白酒烈,烧喉,因此要一口干。而红酒不同,充分醒酒后的红酒味道醇厚,变化多端,啜一口以后在口腔里充分回旋,让舌头的各方面不停触摸红酒,会发现它有着千变万化的味感,吞下后才能回味无穷。这样才能体会到红酒的真正魅力。 喝红酒不要加雪碧,会冲淡酒的味道,影响酒的醇美。红酒可以饭前喝,可以饭后喝。最好还是口腔里留有充分的味觉。2023-07-09 16:32:291
四大快消公司是哪四个公司?
四大快消公司是:1、宝洁公司宝洁公司(Procter & Gamble)是世界上最顶尖的公司,拥有大约150年历史,创始人是William Procter和James Gamble。宝洁公司成立于1837年,目前在全球180多个国家开展业务,并与几个慈善工作和慈善基金会有关。2、雀巢公司雀巢公司(Nestle S.A)旗下著名品牌包括Maggie,kitkat,雀巢,总部位于瑞士。它基本上是一家食品生产公司,标语为“美食,美好生活”。雀巢公司净销售额约为910亿美元,利润约为100亿美元。目前在全球190个国家开展业务。3、联合利华联合利华(Unilever)是一家快速消费品公司,它被认为是有史以来最大的生产厂家之一。众所周知,联合利华生产各种对人类福祉至关重要的材料,旗下约有400多个品牌,每年净销售额约为700亿美元,利润约为75亿美元,目前在全球180多个国家开展业务。4、安海斯 - 布希英博安海斯 - 布希英博(Anheuser-Busch InBev)是世界上最好的酒精制造公司之一,在全球市场占有约25%市场份额。安海斯 - 布希英博在2008年与一家美国公司合并。现在,公司净销售额约为470亿美元,净利润约为110亿美元。2023-07-09 16:32:291
红酒喝酒的正确方法技巧 红酒应该如何喝
1、在喝红酒之前我们应该先把红酒倒在一个宽敞的容器当中,这样可以让酒与空气充分地接触,能有效去除红酒当中酸、涩、薄等缺点,醒过酒的红酒再喝起来,可以让口感更加醇厚。 2、毫无疑问红酒静置后底部会留下沉积物,为了避免这些沉积物影响口感,在倒红酒的时候一定要事前均匀地摇晃。 3、其实喝红酒前拿酒的姿势也很重要,因为红酒会随着身体的体温变化发生变化进而影响口感,因此最正确的拿酒杯方法是握住杯颈而不受拖住杯体。 4、拿起酒杯以后不是马上喝掉,而是应该慢慢地摇晃让红酒的酒味充分地散发出来,进而达到香气四溢的作用。 5、喝红酒其实就是品红酒,不能一口气干掉,而是应该轻抿一口后,让酒在空腔当中充分地蔓延,这样可以让味蕾感受到红酒的醇厚口感,再吞下去方可回味无穷。2023-07-09 16:32:351
葡萄酒怎么喝是正确的
1、喝红酒要喝常温的,先行打开葡萄酒并导入醒酒器完成醒酒步骤,倒入葡萄酒杯,倒入玻璃杯后用手的温度将酒晃一晃暖一下再喝,才能发挥红酒的味道,让葡萄酒沉淀并引出香气,在细细品尝葡萄酒带来的不同风格的味道。2、葡萄酒的功效:首先葡萄酒对心脑血管非常有好处,而且还能养颜护肤、防治癌症、抗辐射、增进食欲、消除疲劳、止血、利尿。2023-07-09 16:32:441
红酒怎么喝好喝
温度控制,喝酒的时间以及顺序。2023-07-09 16:32:532
红酒咋喝才好喝
红酒即葡萄酒是指葡萄经过发酵,糖分完全转化成酒精后形成的酒,它的酿造历史已经有5000年以上了。我们中国人喝葡萄酒会觉得有种苦涩的味道,是因为葡萄酒中的糖分低于四克每升,含糖量非常低,如果不习惯可以将葡萄酒中适当加入冰糖及冰块,调成甜葡萄就,这样更符合大众的口味既保持了葡萄酒原有的醇香,又少了一分苦涩,回味无穷。葡萄酒不要兑雪碧喝及一些其他饮料去喝,因为这些饮料大部分都是碳酸饮料,碳酸饮料在葡萄酒中会挥发出CO2气体,带走葡萄酒本身的香气,另外碳酸饮料一般都有自己的特殊的味道,雪碧就是柠檬味,可乐也有它的特殊味道它们与葡萄酒混合后,会破坏葡萄酒原有的醇香,失去葡萄酒本身的味道,因此葡萄酒加冰糖是最好的选择。2023-07-09 16:33:001
红酒怎么喝才对身体好
适当的喝2023-07-09 16:33:258
人类基因稻米可以商业种植吗?
据英国《每日邮报》报道,美国一家公司已经初步获准,将含有人类基因的水稻投入商业种植,为发展中国家治疗儿童腹泻带来希望。然而,反对者对这种新型转基因食品的安全性提出质疑。《每日邮报》说,美国农业部已经初步批准,总部位于加利福尼亚州的文特里亚生物科技公司可以在堪萨斯州种植3000多英亩(约1215公顷)的人类基因水稻。而此前,这种水稻只是被限制在小块试验田中种植。文特里亚生物科技公司将人类基因和植物基因混合,研制出三类含有人类蛋白的水稻,每类可提取一种人类蛋白,包括存在于人类乳汁和唾液中的乳铁传递蛋白和溶菌酶。该公司说,这两种蛋白可用来治疗儿童腹泻。文特里亚公司打算从商业种植大量收获的水稻中提取人类蛋白,将其加进饮料、甜点和酸奶中。文特里亚公司说,这种新型转基因水稻对治疗儿童腹泻效果显著,而腹泻及其相关病症是发展中国家儿童死亡的主要原因之一,每年致死数量多达200万人。一项由文特里亚公司资助的研究显示,秘鲁患有严重腹泻的儿童喝下含有这种人类蛋白的盐水后,痊愈天数能缩短一天半。公司首席执行官斯科特·迪特尔说,相比较而言,从人类基因水稻中提取人类蛋白的方式成本较低,即便发展中国家也能承受。对于儿童腹泻问题不普遍的发达国家来说,这种水稻也有广阔“钱”景。迪特尔说,从中提取的蛋白还有助于更快缓解儿童胃部不适,“我们的产品能让孩子好得更快”。尽管美国农业部已经初步认定,文特里亚公司研发的人类基因水稻“并无实质危险”,但这项商业种植计划还是遭到转基因批评者和消费团体的强烈反对。转基因食品的安全问题成为人们关注的焦点之一。监督新型转基因食品的英国“基因观察”组织研究人员贝姬·普赖斯说:“(转基因食品)存在巨大健康风险,人们应谨慎考虑这一点。”来自“大地之友社”的克莱尔·奥克斯博罗也说:“试验室的转基因水稻已经污染了食物链。如果这种(人类基因和植物基因)‘配"出来的作物被端上消费者的餐桌,可能对我们的健康造成灾难性后果。”起初,文特里亚公司打算在密苏里州南部种植这些人类基因水稻,但当地的稻米大买家、百威啤酒的生产商安海斯·布希公司担心,转基因水稻会污染普通水稻,以至于消费者拒买他们的产品,因而威胁要抵制文特里亚公司的商业种植计划。2023-07-09 16:33:471
经济学家警告!15个迹象提前征兆,美国经济正在加速衰退?
王爷说 财经 导读:随着疫情的加重,美国经济也可能再次受到重创。 对此,美国知名的经济学家警告称,有15个迹象显示,美国经济衰退正在加速。 那么这15个迹象都是什么?2020年,美国GDP又会如何呢 日前,The Economic Collapse的独立分析师、经济学家——施耐德(Michael Snyder)撰文称,几乎没有人预料到2020年事情会变得如此糟糕。一旦疫情爆发,全国各州开始实施封锁,经济活动就会急剧崩溃。 王爷说 财经 之前也报道过,2020年二季度,美国国内生产总值(GDP)下降了31.4%,这是美国 历史 上前所未有的下降,而且这一降幅是此前纪录的三倍多。 不过,施耐德认为,最终各州开始“重新开放”经济,今年3季度,美国GDP将出现显著反弹。 而鉴于当前美国疫情的加重,4季度,美国经济也可能再次出现下滑,而且以下15个迹象表明,随着假期的临近,美国的经济衰退正在加速。 那么施耐德所说的美国经济衰退加速的15个迹象到底是什么呢? 王爷说 财经 注意到,这15个迹象分别是: 1、美国最大的电影院连锁品牌——Regal Cinema theaters旗下546家影院都将关闭,目前还没有重新开放的时间表。 2、北美第二大院线AMC将在6个月后自己流动性不足。 3、美国大多数电影院最终将因这场疫情而永久关闭。 4、美国旧金山一居室公寓的平均租金比一年前低20.3%。 5、在第三季度,美国最大的 汽车 制造商之一的通用 汽车 交付的车辆数量比一年前下降了约10%。 6、世界最大的啤酒酿造公司,美国第二大铝制啤酒罐制造厂——安海斯-布希公司将在洛弗兰德、丹佛、利特尔顿和科罗拉多斯普林斯解雇400名员工。 7、全美最大的15家人寿保险公司——美国好事达保险公司(Aallstate)刚刚宣布将裁员3800人。 8、美国大型连锁百货公司——杰西潘尼(J.C.Penney)表示,随着假日购物季的临近,该公司将裁员约15,000人。 9、迪士尼将进行的28000次裁员中,至少有四分之一将发生在佛罗里达州。 10、就在上周,美国航空公司和联合航空公司总共解雇了3.2万名员工。 11、周四,我们获悉在过去的一周内,又有78.7万美国人申请了新的失业救济金。 12、总体而言,2020年迄今为止,超过6000万美国人申请了新的失业救济金。这个数字远远高于美国 历史 上我们所见过的任何数字。 13、美国零售店继续以前所未有的速度关闭。 14、2020年,纽约市的破产申请迄今已上升40%。 15、据报道,纽约市近90%的酒吧和餐馆老板无法支付8月份的全部租金。 最后,施耐德总结称,这些迹象原本都都不应该在美国发生。 到目前为止,美国经济原本已经进入了一个“V形复苏”,美国人也应该忘记2020年年中的黑暗日子。 但是,数百万美国人失去了工作,面临着一个非常不确定的未来。 实际上,就在最近,据媒体报道,在持续的新冠疫情给美国经济带来巨大打击下,美国永久性失业人数不断增加,目前已经升至380万。 至于2020年,美国GDP增速,王爷说 财经 之前也报道过,经合组织(OECD)则预测,2020年,美国GDP或下滑3.8%,而2021年或增长4%。 而美联储则预测,2020年GDP将收缩3.7%,然后在2021年和2022年分别反弹4%和3% 对此,你怎么看?你认为,2020年,美国经济会如何?GDP又会下滑多少呢?2023-07-09 16:33:551
红酒怎样喝口感最好
一、不要吃味比较重的东西,另外如鱿鱼,墨鱼,黄鱼等含铁量比较多的海鲜也不适合跟红酒搭配,否则会产生腥味,影响口感。 二、酒具最好为标准红酒杯,这样会比较好的观察到酒的色泽,香气也能更好体现,酒具再倒入酒时应为清洁干燥状态,如残留水分会影响口感,能明显感觉到水质感。 三、红酒杯架上杯子是倒扣过来放的,方便洗杯后水自然沥干,实在需要洗杯子马上喝的情况,应把杯子甩干,不要用香精很重的餐巾纸擦杯子,容易串味。 四、品质较高的干红通常是需要醒酒的,如果之前没接触过的酒可以尝试在不同的醒酒时间品味, 葡萄酒最大的魅力在于变化,待知道该酒醒多长时间喝口感最佳后,下次喝就可直接醒到最佳时间,感受该酒最完美的状态。2023-07-09 16:34:011
红酒怎样喝才会有它的味道!
酒杯对葡萄酒是有影响的,不同的酒杯会造成酒入口后接触到舌头的不同部位,而舌头部位的差异使我们对酒的酸甜之感觉也会不同,进而对酒的印象也不同。 (1)含苞欲放的郁金香型:这种酒杯在酒入口时直接接触舌头的中部,不会特别体验到酒中的甜味和酸度,因此适合自身酸甜协调、酸度适中的酒,如红酒中的波尔多型酒,白酒中的霞多丽酒。 (2)盛开的郁金香型:这种酒杯在酒入口时会将酒的重点接触舌尖,舌尖丰富的味蕾能更多地传递酒中的果味和甜味,因此特别适合酸度较高、需特别突出果味的酒,以平衡酒中的果味、甜度和酸度,如红酒中的黑品乐酒和白酒中的雷司令干酒,用这种酒杯来喝,会降低我们对酒中酸度的感受。 (3)圆肚的郁金香型:当用这类酒杯喝酒时,酒会首先接触到舌头的后部,因此,这类酒杯适合用来喝果味浓烈而酸度相对较弱的酒。如忌讳葡萄酒的酸度,千万别用这种酒杯 握杯的方法(男女有别哦~):女性一般是用手指握住杯子的高脚,翘起兰花指。而男性则惯用拇指和其余四只手指夹住杯底的圆盘。不过在转动杯子的时候,都是运用腕力的。 选酒:如果你已是“骨灰级”酒鬼,当然是直冲自己的心头好而去。如果是菜鸟,那建议还是先选一些低度(酒精度在12度以下的)的红酒。 选杯:用来装红酒的酒杯应该是花球形,肚宽口窄。肚宽,可以让红酒充分接触空气,氧化生香;口窄,便于把香气聚拢在杯子里,以供鼻子享用。(建议使用奥地利RIEDEL的专用红酒杯。) 开瓶:先验证瓶标是否干净,塞子是否紧密,以确认这瓶酒保存是否良好。开瓶后,要仔细观察取出的瓶塞是否湿润,因为瓶塞如果太干燥就有提前氧化的可能。 醒酒:一般来说,含单宁酸较强的红酒是不需要“醒”的,只要直接倒进杯子里就可以。至于那些保存得颇久的上等红酒,那醒酒器是必不可少。 观酒: 倒些许红酒至杯中,端起酒杯,下置一张白纸,细心观看,如果红酒的边缘呈透明状,说明这酒很新;如果边缘呈浅黄色,说明这酒至少有6年的酒龄;如果边缘带紫红色,说明至少已有十年的酒龄。 倒酒:酒瓶口不能紧挨着酒杯口,倒至酒杯1/3的位置即可,然后贴着桌面将酒杯稍作摇动,使酒味慢慢从杯中溢出。在快倒完之前把瓶口向上转一圈再抬起来,这样可以防止酒滴到桌面上。 品酒:用舌尖把酒包住然后在口腔里转动它,也可进行“咀嚼”,使酒散发出酒香,再由鼻子来感受它。主要通过舌头的味觉再配合鼻子的嗅觉,试出酒味的精妙之处。 家庭贮藏:家庭贮藏葡萄酒时,要使葡萄酒不被阳光直射,温度在一周内波动不超过10℃,酒瓶必须横躺或倒立,以便酒液与木塞接触,使木塞保持湿润,膨胀后与外界空气隔绝,使酒不被氧化。太甜的白葡萄酒或香槟等有泡沫的气酒,在保管时温度要低一些,一般在6℃-8℃。我觉得要做到有难度,因为自己家里最好有个贮藏室。 分类:葡萄酒分类 葡萄酒是葡萄经过发酵后形成的含有酒精的天然健康饮品,按形态分有静止型、起泡型、加强型、加香型等;若按颜色分,则有红葡萄酒、白葡萄酒、玫瑰红葡萄酒等;另外由酒的含糖量来分,又可以分为干型、半干型、半甜型、甜型几种。葡萄酒的酒精含量一般在5.5%至14%不等。加强型葡萄酒由于加入了较多的葡萄酒精,使得其酒精含量提高到了15%到22%,如西班牙的雪莉酒、葡萄牙的波特酒;而起泡型葡萄酒则内含丰富的二氧化碳气,最著名的就是法国的香槟酒。 鉴赏:红葡萄酒鉴赏 红葡萄酒的颜色变化,从粉红到近似黑色不等,这主要是由葡萄的品种决定,其他如陈酿的时间和出产地也会有一定的影响。但与白葡萄酒不同的是,红酒越陈越有光泽。酒的边缘处越呈棕色,且颜色价值越淡,就说明该酒越成熟。气候温暖地区通常能酿出颜色深的葡萄酒。而在橡木桶里陈酿的葡萄酒与在瓶中陈酿的葡萄酒相比,颜色会变得更浅。 而且好的红酒不醉人,适合女人哦!还可以美容!就算你喝多在第二天起来的时候头也不会痛!喝红酒的人没有不知道宝龙·菲力浦酒庄出产的葡萄酒是法国顶级红酒哦!对于懂酒的人来说,年份十分重要。法国波尔多产区近二十年出产的最佳红酒年份为:1982年、1983年、1985年、1986年、1988年、1989年、1990年、1995年、1996年、1998年、1999年、2000年。一般法国红酒分为4类,从高到低的顺序是:VOMEP/VDAOP、VDOP、AOC、DOC和地区餐酒。还有就是红酒气味的分类,泥土芬芳;橡木味;黑加仑味;水果味;皮革味;巧克力味及其他味道。在外国,人们习惯了在喝完红酒之后再抽上一支雪茄,然后来上一杯意大利特浓咖啡,两味点心会有另一种异样的芳香。 红酒的选购:酒瓶的标签之上,通常包括了酒庄的名称,酒的名字,葡萄酒的品种,酒的容量、酒精度、出产国和出产年份等。在上面我已经说了年份,年份很重要。品酒工具要全哦~开瓶器当然就不用说了,还要有送酒芝士 。其实说了这么多我觉得那些酒真的是太贵了!!!我建议!还是喝华夏长城干红1992年份酒也很不错!这个已经算是中国的顶级红酒了!法国红酒太“事儿”。要超过一半的冤枉钱都花在红酒的品牌上,而且好年份的法国红酒,一般要10年才等到一回,例如1982年的,就一直等到了1993年。我所说的只是建议!一种滋味一种品位!那就要看个人实力了2023-07-09 16:34:113
应该怎样健康的喝红酒?哪些喝红酒的方式会伤身?
红酒是比较常见的一种酒类,红酒的营养价值还是很不错的,偶尔喝些红酒能够帮助人体抗衰老,预防心血管疾病,红酒还具有美容的功效,直接喝红酒好像有些单调,可以和其他食物一起搭配,那么应该怎样健康的喝红酒?哪些喝红酒的方式会伤身?1、喝红酒伤身的方式1、熏制食品搭配葡萄酒刚过新春,不少地方的居民喜好将鸡肉、牛肉、猪肉等各种肉类烟熏或腌制成香肠、腊肉等熏制食品,更喜好将这些食物当做下酒菜。其实,将这些熏制食品作为下酒菜并不科学,因为它们所含的亚硝胺和色素较高,在与葡萄酒同食后,会与酒精发生作用,不仅会刺激口腔与食道内的黏膜,而且可能导致肝脏受到损害,甚至引发癌症等恶性病变。所以,建议还是以新鲜肉类作为葡萄酒的“配偶”。2、猛吃火锅、大肆喝酒冬春交替,不少人喜欢诸如火锅、白酒等重口味的美食,殊不知,如果猛吃火锅再加大肆饮酒,很容易加重胃肠道的负担,刺激肠胃,导致胃溃疡等疾病的突发。尤其是一些工作强度高、压力大的上班族,长期熬夜、饮食不规律本就伤胃,如果再贪食重口味的火锅与烈酒,那被胃肠道疾病缠上的几率就更大了。所以,为了胃健康,还是以清淡柔软的饮食为主。3、直接往葡萄酒里加冰块这样的做法会因冰块的加入而冲淡了葡萄酒的口感和香味,不利于品尝葡萄酒的风味和品质,更可能引起胃寒脾虚者身体的不适,从而影响身体健康。想喝到冰爽的葡萄酒,可以将冰块倒入桶中,然后将整瓶葡萄酒放入冰桶里进行降温。白葡萄酒冰镇至8-12摄氏度饮用最佳,红葡萄酒冰镇至14-18摄氏度饮用最佳。4、葡萄酒与浓烈咖啡同饮一些朋友认为葡萄酒与咖啡都是富含情调的优雅之物,所以喜欢在饮用葡萄酒后,来上一杯热咖啡。其实,二者同饮并不利于健康。众所周知,咖啡含有咖啡因,适量饮用可以带来提神醒脑的功效,但如果与葡萄酒等酒类同饮,则会加速血液循环,刺激心血管和大脑,对心脏、大脑带来较大伤害,因此“美酒加咖啡”并不科学。如果想“美酒”和“咖啡”二者兼得,那还是间隔着饮用吧,二者的间隔时间最好在三小时以上。2、喝红酒的好处(1)补充营养红酒中保留了红酒豆本身的烟碱酸物质,这种物质中的维生素B可以调高人体的免疫力,再加上红酒中的红酒因和单宁酸等物质,确保了一杯红酒可以给人体带来不少能量。(2)减肥每天喝红酒可以帮助加速人体代谢,活化器官,特别是可以改善便秘问题。其次就是用红酒粉洗澡也是现在很主流的一种减肥方法。(3)解毒红酒可以解毒,在饮酒后可以用一杯红酒来解毒,毒素在红酒的作用下会快速氧化,分解成为水排出体外,所以常饮酒的人平日可以喝些红酒。(4)助消化蛋白质最优良佐餐饮料。葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液,每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。葡萄酒中单宁物质,可增加肠道肌肉系统中平滑肌肉纤维的收缩,调整结肠的功能。对结肠炎有一定疗效。甜白葡萄酒含有山梨醇,有助消化,防止便秘。2023-07-09 16:34:171
红酒的正确喝法
红酒的正确喝法是观酒、摇酒、闻酒、品酒、回味等。1、观酒层次分明的红酒多为新酒,颜色均匀的红酒,说明它有了一定的年份。如果红酒的颜色微微呈棕色,则说明那可能是一瓶陈年佳酿。2、摇酒缓缓地摇晃酒杯,会使酒中的醋、醚、乙醛释放出来,同时使氧气进入酒内,并与酒发生化学作用,使酒变得更醇厚,并使酒的香味最大限度地发挥出来。3、闻酒闻酒时,可以从酒杯不同的位置找寻最明显的气味或红酒的典型气息,如杯口的中央位置、杯口的上缘等。4、品酒品酒重在一个“品”字。红酒入口后,要让它在口腔内多停留片刻,使酒布满整个口腔,充分接触口腔细胞,以便品尝、评判它的细微差别口味。要学会用舌头品酒,先用舌尖品尝,再用舌头把红酒挤向觜的两侧,感觉气味是否恰到好处,并感受味道的特性(酸、甜、苦、辣、咸)以及酒的均衡度。几经品味后,再慢慢下喉。5、回味即吞下含在口中的红酒,感受它残留在口中的余味及余韵的长度、均衡度,并将嗅觉及味觉的印象综合在记忆中进行回味。2023-07-09 16:31:401
红酒怎么喝是正确的
合适的喝红酒的方法是:一:喝红酒要喝常温的,倒入玻璃杯后用手的温度将酒晃一晃暖一下再喝,才能发挥红酒的味道,另红酒中有单宁酸,就是你喝的时候会有涩涩的感觉,这对人体是有好处的。二:白葡萄酒可以冰后喝,但最好不有将冰放入酒中,这样会冲淡酒的味道。三:千万别再喝时加雪碧啊,好的葡萄酒将糖粉提炼出来是不容易的,再加入糖你的钱就白花了下面再提供一个最最正规的喝红酒的规则,既然是规则吗,就不免繁琐,如果你想了解真正的喝红酒的规矩,你可以花时间看看,不过,我始终认为,这样的规则绝对是高级调酒师琢磨出来的,太专业啦。仅供你参考啦1.拿酒:红酒的味道很受温度影响,因此要尽量减少手部与酒瓶的接触。拿酒时要用拇指顶着瓶底,四指指尖轻压瓶身使之平衡,这样可以让温度最高的手心远离酒瓶。2.倒酒:红酒放置久了总会有一些沉淀在瓶底,这些沉淀会影响酒的口感,因此倒酒时要均匀用力,让酒柔和地倒出,不要摇起瓶底的沉淀,一般倒完后,瓶底要留下大概两厘米高的酒不喝。3.摇酒:摇酒可以把红酒未完全“醒”来的酒味充分散发,让酒更醇厚,同时也可以把红酒的香味最大限度地挥洒出来,香气四溢。4.醒酒:这是喝红酒一大重要步骤,就是在宽敞的容器中,把红酒静置一段时间,让红酒与空气充分接触,把刚开启的红酒中酸、涩、薄等缺点去掉。这种做法叫做醒酒,所用的宽敞容器就叫做“醒酒器”。一般来说,静置半小时便是最佳饮用时间,而年份越久远的红酒则需要越长的时间。但注意掌握分寸,不能过久,否则会氧化过度,再喝则无味。5.喝酒:中国的白酒烈,烧喉,因此要一口干。而红酒不同,充分醒酒后的红酒味道醇厚,变化多端,啜一口以后在口腔里充分回旋,让舌头的各方面不停触摸红酒,会发现它有着千变万化的味感,吞下后才能回味无穷。这样才能体会到红酒的真正魅力。喝红酒不要加雪碧,会冲淡酒的味道,影响酒的醇美。红酒可以饭前喝,可以饭后喝。最好还是口腔里留有充分的味觉。望采纳,谢谢!2023-07-09 16:31:051
红酒怎么喝好喝
喝红葡萄酒因该选择亭亭玉立的郁金香型高脚杯,温度掌握在10至20摄氏度之间为最佳饮用时机, 所以从理论上说,红酒的喝法因该分为四个层次: 1、眼喝:首先检点一下酒的品质,然后再用深情的目光,欣赏一下那晶莹剔透的芳泽; 2、手喝:端着高脚杯缓缓地摇晃,让酒与空气接触,散发出扑鼻的香气; 3、鼻喝:把酒杯移向鼻端轻轻地吸上一下,然后流露出陶醉的赞许的微笑; 4、口喝:轻轻的啜上一口,然后在口腔内缓缓地转动,回味那风情万种。2023-07-09 16:30:571
红酒怎么喝
开瓶和倒酒 最常用的开瓶工具是杠杆式开瓶器。开瓶时先去掉瓶口的密封塑料,接着将螺旋锥对准木塞的中心慢慢拧入,然后将杠杆向下压,使木塞随着螺旋锥慢慢地被拉出瓶口。 喝红酒应该使用专门的红酒杯。倒酒时,用一只手握住瓶身的中间位置,另一只手拿起酒杯,倾斜30度,将瓶口靠在杯子的边缘,让酒缓缓地流入杯中。酒不能倒得太满,以酒杯容量的三分之一为宜。 摇晃观看 酒倒好后,不能马上品尝,应该先摇晃酒杯。在摇晃过程中,要注意观察酒的颜色,还有酒挂于杯壁流下的速度,流速越慢,酒越好。 闻香和品尝 酒在摇晃之后,氧气与酒充分融合,酒的独特香气被最大程度地释放出来。此时不要马上品尝,应该先闻一下红酒所散发出来的香气,酒香越浓郁,酒的发酵时间越长。2023-07-09 16:30:481
红酒怎么喝
红酒怎么喝红酒中含有很多的营养物质,平时适量喝点红酒对身体是有好处的,现在也越来越多的人家里会备一些红酒,相比起其他饮料红酒健康多了。然而红酒也不能乱喝,那么红酒怎么喝呢?红酒怎么喝1.喝前注意醒酒在喝红酒之前是要醒酒的,一般红酒开瓶之后就是算是醒酒了,而且红酒的稳定性是比较不好的,红酒中的单宁酸受到氧化时候会更柔和一些,一般红酒醒酒20分钟就可以了,甚至有一些红酒需要醒40分钟的,建议100元以下的红酒不要开瓶即喝。2.适量吃点食物很多人认为喝红酒前不应该吃东西,其实喝红酒前或者喝的同时最好是能搭配一些食物来喝,一空腹喝红酒对肠胃也是有一定的刺激的,而且空腹喝红酒比较容易醉,搭配面包或者奶酪不仅能够避免喝醉还能增加红酒的美味,芝士、甜食、牛奶等搭配对于够缓解酒精是有一定的帮助的。3.注意喝的时间一般喝红酒最好不要超过晚上9:30钟,喝红酒的最佳时间是晚上7:00—9:30,一般晚上9:30之后我们人体的肝脏解酒能力会比较低,而在晚饭之后的那段时间人体肝脏的活性是比较好代谢酒精的。开瓶后的红酒最好不要过夜,过夜之后口感就不好了,一般开瓶后一周之后就真的不要喝了。4.喝红酒要适量红酒虽然对身体有一定的好处但也要适量,白天可以适量喝多一些但也不要超过3杯,而晚上喝1杯就可以了别超过2杯,有些人会喜欢喝完红酒直接睡觉,那么红酒就只能喝1小杯,如果过量喝红酒不仅对身体没好处还有坏处哦。以上就是关于红酒怎么喝的介绍,有些人喜欢在喝红酒的时候加冰块,其实这是不行的,红酒的适宜温度是15℃-17℃,如果是夏天可以将红酒放在冰箱冷藏,在喝前1小时拿出来回温和醒酒。2023-07-09 16:30:401
红酒怎么喝是正确的?
其实喝红酒是有一定讲究的。下面是喝红酒的几个步骤,和红酒相关的知识,让大家更了解红酒,知道该如何饮用红酒。1、喝红酒不要添加雪碧一类碳酸饮料和冰块,红酒中如果加入雪碧或者碳酸类饮料,就会破环红酒原有的醇香口味,因为碳酸饮料中含有大量糖分和汽体的,对红酒的营养功效和口味都会产生一定的影响。而红酒中加入冰块会把红酒稀释,对于胃酸过多和胃溃疡病的患者不适合饮用。2、一般的红酒不需要冰镇,一般红酒在正常温度下就可以饮用,不用经过冰镇后在饮用,将红酒启开后倒入酒杯静置一会,这样红酒可以很好的与空气产生反应,使味道更加醇香。只有极个别种类的红酒需要冰镇。3、喝红酒时的步骤,倒酒时,手拿酒瓶要用拇指抵住瓶底,其余四个手指轻轻压住瓶身,因为红酒特别容易受温度的影响,温度教高的手心要尽量远离瓶身。红酒放置久了会产生一些沉淀,对红酒的口感有一定的影响,所以倒酒时要用力均匀,轻柔的倒出红酒,不要使劲摇晃。一般喝到结束,瓶底要留两厘米左右高的红酒不喝。摇酒可以使红酒中未完全“醒”来的酒充分散发酒味,让红酒中的香味最大程度地挥发出来。喝红酒最好配肉类,如颜色比较深的肉,味道重,猪肉,牛肉,羊肉都可以,喝白葡萄酒最好配颜色比较淡的肉,味道淡,海鲜之类。红葡萄酒是有生命的艺术品,它的神奇是因为它饱含了鲜活的生命原汁,蕴藏了深厚的历史内涵,绵延了高尚的文化积累。品着红葡萄酒,感受着欢乐,沉醉于神秘,自然是人生难得的美妙意境。当你拿起曲线玲珑、晶莹剔透的郁金香型杯子细细把玩,轻轻摇曳,听着冰块与杯体撞击发出的悦耳声音,凝视着玫瑰色的酒汁慢慢地沿着杯壁往下流,透出凝脂般迷人的光泽时,你的心是何等的安详、宁静、和谐与清雅。2023-07-09 16:30:321
如何喝红酒
如何喝红酒随着生活水平的提高,人们不仅在饮食上更加注重营养与全面化,同时也会饮用一些有利于身体健康的酒类,比如说红酒,就能够增加血液循环,加速身体代谢以及有抗氧化等功效。但是红酒的喝法也是有讲究的,接下来给大家介绍一下如何喝红酒。如何喝红酒红酒对于人们非常的有益,但是按正确的方法饮用红酒才能够起到相应的效果。正确喝红酒到方法如下。第一步,起酒,在起酒的过程中需要注意,不可以将软木塞完全穿透,这样会使红酒发生氧化,影响口感和效果。第二步,倒红酒,倒红酒的过程,要将酒瓶标朝上,然后倾斜酒瓶,慢慢的使红酒均匀的从瓶口流出,千万不可以用力。第三步,醒酒,这是喝红酒最重要的一个步骤,要使红酒与空气接触,这样能够使红酒的口感和味道更好。越是高端的红酒,醒酒的时间越长,一般在30分钟以上,具体醒酒时间可以根据自己的喜好和口味调整。第四步,喝红酒,喝红酒的时候不可以一次性大口大口喝,而应该一次抿一小口,这样会有红酒的醇香浓郁。以上所述就是如何喝红酒,现在我们对于如何喝红酒的方法有了全面的了解与掌握,所以大家在以后喝红酒的时候,尽量按照以上所述的方法进行饮用,这样才能够保证红酒的口感更好。2023-07-09 16:30:241
四大快消公司是哪四个公司?
四大快消公司是:1、宝洁公司宝洁公司(Procter & Gamble)是世界上最顶尖的公司,拥有大约150年历史,创始人是William Procter和James Gamble。宝洁公司成立于1837年,目前在全球180多个国家开展业务,并与几个慈善工作和慈善基金会有关。2、雀巢公司雀巢公司(Nestle S.A)旗下著名品牌包括Maggie,kitkat,雀巢,总部位于瑞士。它基本上是一家食品生产公司,标语为“美食,美好生活”。雀巢公司净销售额约为910亿美元,利润约为100亿美元。目前在全球190个国家开展业务。3、联合利华联合利华(Unilever)是一家快速消费品公司,它被认为是有史以来最大的生产厂家之一。众所周知,联合利华生产各种对人类福祉至关重要的材料,旗下约有400多个品牌,每年净销售额约为700亿美元,利润约为75亿美元,目前在全球180多个国家开展业务。4、安海斯 - 布希英博安海斯 - 布希英博(Anheuser-Busch InBev)是世界上最好的酒精制造公司之一,在全球市场占有约25%市场份额。安海斯 - 布希英博在2008年与一家美国公司合并。现在,公司净销售额约为470亿美元,净利润约为110亿美元。2023-07-09 16:30:181
红酒怎么喝才好喝
红酒好喝的方法如下:1、不加碳酸饮料及糖红酒中加入碳酸饮料虽说在口感上有些新颖,然而会破坏红酒本身拥有的纯正口味。而且加糖的分量控制不当,也会影响红酒的口感。2、最好不要冰镇大多数情况下,红酒可以在室温下饮用。因此,冷藏或者冰镇都没有必要。红酒最好是在室温内打开一段时间再倒入酒杯中,其红酒口感更好。冰镇红酒多少都会影响一些原有的口感,无必要的情况最好不要冰镇。3、拿酒红酒的味道会因为外界温度的变化受到影响,因此尽量要减少手接触红酒瓶的次数。可以用大拇指握住红酒瓶底部,再次用指尖轻轻地按压酒瓶,这样能够保证红酒处于平衡状态。这样就会减少接触次数以及时长,避免手部温度影响红酒口感。4、倒酒红酒加工上市后因为种种因素会放置一段时间,尽管红酒放置时间越长其口感方面越好。如果红酒放置时间较长,其红酒瓶底多少都会有一些沉淀物。可别小看这些沉淀物,这些沉淀物会影响红酒的口感。所以倒酒时最好能均匀地倒出较好,这样避免红酒瓶底沉淀物晃动。5、摇酒摇动红酒是必不可少的步骤,轻轻摇酒有利于醒酒,同时还能将红酒味道均匀分散。所以,这样一来不仅能让红酒味道醇厚,同时香气也激发溢出。这阶段饮酒,红酒口感刚刚好。喝红酒的禁忌1、忌与海鲜为伍“红酒配红肉”,这符合烹饪学自身的规则。红酒中的单宁与红肉中的蛋白质相结合,促使消化几乎立即开始。尽管新鲜的大马哈鱼、剑鱼或金枪鱼因为富含天然油脂,能够与体量轻盈的红酒搭配良好,但红酒与某些海鲜搭配时,比如:多弗尔油鳎鱼片,高含量的单宁会严重破坏海鲜的味道,甚至自身也会带上令人生厌的金属味。2、忌有醋相伴通常而言,沙拉不会对红酒的风味产生影响,但如果其中拌了醋,则会钝化口腔的感觉,使红酒酒失去活力,口味变得呆滞平淡。柠檬水是好的选择,这是因为其中的柠檬酸与红酒的品格能够协调一致。3、忌浓香辛辣食品辛辣或浓香的食品配红酒可能有一定难度,但搭配辛香型或果香特别浓郁的红酒,可算找对了“情人”。4、忌指纹很多人在拿高脚杯的时候经常会不注意的拿住整个杯体,专家提醒这也是非常不正确的品酒方式,以内这样不仅会在晶莹的酒杯上留下指纹,同时你手指的温度也会影响以及改变酒杯中红酒的温度以及口感,因此在喝酒的时候应该汁拿住高脚杯的杯底。2023-07-09 16:29:561
磨的组词大全(约50个) 磨的词语解释_磨是什么意思?
磨的拼音 磨的解释 磨是什么意思 1、磨字的拼音是mó ; 2、 磨字的解释:(1)(动)基本义:摩擦。(2)(动)用磨料摩擦物体。(3)(动)折磨。(4)(动)纠缠;磨烦(mó·fɑn):这孩子可真~人。(5)(动)消灭;磨灭:百世不~。(6)(动)消耗时间;拖延:~工夫。 精选部分磨组词的词语造句及词语的拼音和详细解释: 1、磨耗造句:由实验结果得知,以聚芳醚酮作为核心材料的人工椎间盘在磨耗与变形上比以超高分子量聚乙烯作为核心之人工椎间盘有较好的表现。 解释:磨损。 2、磨料造句:先是希腊人,然后是罗马人,将牙膏的配方加以改进。他们添加了一些磨料如碎骨和牡蛎壳,用来清除牙齿上的污垢。 解释:研磨金属器件、玻璃等用的材料。金刚石、石英、刚玉等是天然磨料,人造刚玉、碳化硅等是人造磨料。磨料的硬度很大,粉碎后就成为金刚砂。 3、球磨机造句:为了保证电力事业的可持续发展,进一步减少发电费用的投入,降低国家能源的消耗,对球磨机进行技术改造就显得十分必要了。 解释:磨碎或加工各种材料的机器。一般是由绕水平轴回转的圆筒或锥形筒构成的,内装铁球和砾石等。利用铁球的冲击和研磨作用将材料打碎和磨细,广泛用于磨矿石。 4、珩磨造句:论述超声波振动珩磨振动系统的原理,通过振动试验分析振动系统中的变幅杆、弯曲振动圆盘、振动子系统的振动效果。 解释:(hángmó)一种金属加工方法。用若干油石或砂条组成磨具,在工件内作旋转和往复运动。珩磨可使工件达到很高的精度和光洁度。 5、磨盘造句:为了保护它,他拿起手边的磨盘(或者叫做“玉米研磨石”),呼吁人们用古人曾用的石盆来研磨他们的玉米,并把它覆盖在这头骨之上。 解释:(1)托着磨的圆形底盘。(2)<方>磨(mò)①。 6、磨削造句:研究结果表明,在镀液中添加稀土可以提高亮镍镀层的硬度和镀液的阴极极化能力,提高镀层与基体的结合强度和金刚石工具的磨削比。 解释:在磨床上用砂轮加工工件。 7、水磨石造句:机械、电器、电子、制药、食品、烟草、饲料、化工、纺织、服装、塑料、家具、文体用品等制造工厂的水磨石地面和车间水泥地面。 解释:一种人造石料,制作过程是用水泥、石屑等加水拌和,抹在建筑的表面,相当凝固后,泼水并用金刚石打磨光滑。可以在水泥中搀入颜料而呈现各种颜色,并可制成各种图案。 8、折磨造句:他们的信条是,如果夫妻两人在这种折磨下生存下来,那么他们不仅会有很好的生育能力,而且他们的孩子都不会死。 解释:<轻>使在肉体上、精神上受痛苦。 9、磨砂玻璃造句:HRCT则可进一步显示肺野磨砂玻璃样改变,小叶间隔、叶间胸膜及支气管血管束钙化密度与串珠状增厚,小叶中心分布的微细结节与胸膜下蜂窝。 解释:见〖毛玻璃〗。 10、磨床造句:他们中大部分人的工作有负责操作计算机数控设备(CNC)以及各种各样小批量生产中的传统车床、路由器和螺纹磨床等。 解释:装有高速旋转的砂轮用来磨制工件表面的机床,作用是使工件表面光洁,提高零件的精确度。 11、磨蹭造句:在斑马雀在与异性的感情关系中,它们会表现得十分的“恩爱和忠诚”,并肩栖息,共筑爱巢,通过相互磨蹭对方的喙部以此作为示好。 解释:<轻>(1)(轻微)摩擦:右脚轻轻地在地上~着。(2)缓慢地向前行进,比喻做事动作迟缓:他的腿病已经减轻,一个人扶着可以往前~了|你们磨磨蹭蹭的,连我都替你们着急!(3)纠缠:我跟爸爸~了半天,他才答应明天带咱们到动物园玩去。 12、琢磨造句:最近两个欧洲的国家??英国与比利时??有原因琢磨一样的道德问题:医生决定病人没有办法过能忍受的日子时,怎么办? 解释:2(zuó?mo)思索;考虑:队长的话我~了很久|你~~这里面还有什么问题。 13、琢磨造句:最近两个欧洲的国家??英国与比利时??有原因琢磨一样的道德问题:医生决定病人没有办法过能忍受的日子时,怎么办? 解释:2(zuó?mo)思索;考虑:队长的话我~了很久|你~~这里面还有什么问题。 14、水磨造句:坐落在地下室沿斜坡和地区开辟成一个大型健身与一个25米游泳池,半内,外的一半,这是板插在一个白色水磨石。 解释:用水力带动的磨。多用来磨面。另见水磨(mó)。 15、水磨造句:坐落在地下室沿斜坡和地区开辟成一个大型健身与一个25米游泳池,半内,外的一半,这是板插在一个白色水磨石。 解释:用水力带动的磨。多用来磨面。另见水磨(mó)。 16、磨牙造句:也许那看上去不是什么大问题,但长时间的磨牙、持续对你的一口白牙齿施压会和下面要提的一些问题一样,减少牙齿寿命、破坏牙齿健康。 解释:<方>多费口舌;说废话;无意义地争辨。 17、研磨造句:火星科学实验室至少要在火星上漫步一个火星年或者说687个地球日的时间,在其间它将收集、研磨并分析70个左右的岩石和土壤样品。 解释:(1)用工具研成粉末:把药物放在乳钵里~。(2)用磨料摩擦器物使变得光洁:~粉。 18、消磨造句:难道我们把日程向那些一起消磨时间可以能到好处的人,我们所爱的人,社交圈里的人公开,只是让那些人为我们制定日程,而我们所要做的只是“表现出来”? 解释:(1)使意志、精力等逐渐消失:~志气。(2)度过(时间,多指虚度):~岁月。 19、磨砺造句:那些学生正在向招聘人员问一些刁钻的问题,关于公司对于提升女性和少数民族人的承诺,和是否职工们能磨砺他们的才干并且仍然有时间顾家。 解释:磨擦使锐利,比喻磨炼:他知道只有时时刻刻~自己,才能战胜更大的困难。 20、磨洋工造句:海因克斯认为,他的球员们应该停止磨洋工,并充分认识到到,如果他们今年想要在他的带领下取得成功,那就必须有所提高。 解释:工作时拖延时间,也泛指工作懒散拖沓。 21、打磨造句:他进公寓走的那个门可以直接去到地下室,然后他就呆在那里,除非他去了学校,或者按他爸爸的吩咐去打磨大厅的黑色大理石。 解释:<轻>在器物的表面磨擦,使光滑精致。 22、磨坊造句:早餐麦片制造商通用磨坊和凯洛格,卡夫食品公司(吉百利所有者),大啤酒生产商英博与安海斯-布希都对它们的最低需求品进行了保值措施。 解释:磨面粉等的作坊。也作磨房。 23、磨灭造句:中国是一个现代化程度很高的社会,但是它展现出来的现代性受到其前现代(这个说法比“传统的”更合适)遗产的不可磨灭的影响。 解释:(痕迹、印象、功绩、事实、道理等)经过相当时期逐渐消失:不可~|年深月久,碑文已经~。 24、磨难造句:最成功的女企业家能承受生意磨难的每一阶段,并不是因为她们有许多的幸运转机,而是因为她们从她们的错误中学到了东西。 解释:【魔难】在困苦的境遇中遭受的折磨。 25、磨练造句:从很多方面而言,尽管我成长过程中有时受到限制,但现在我很高兴我有两种文化,它不仅仅扩大了我的世界意识,而且磨练了我自己。 解释:(在艰苦的环境中)锻炼:~革命意志。 26、磨折造句:在这一过程中,应该考虑的最年夜的磨折或许应该是碰着任何新的挑战时所要采纳的法子。 解释:折磨。 27、缠磨造句:徒五16还有许多耶路撒冷周围城邑的人,也带著病人和被污灵缠磨的,聚拢了来,他们全都得了医治。 解释:<轻><口>纠缠;搅扰:孩子老~人,不肯睡觉|许多事情~着他,使他忙乱不堪。 28、风磨造句:荷兰在好几个世纪前就建起许多风磨,用来磨谷物、大地灌溉、锯木材以及其他种种工业用途。 解释:利用风力转动的磨。 29、软磨造句:英国广播公司记者软磨硬闯,冲破了警察的阻挡,及时赶到事发现场。 解释:用和缓的手段纠缠:~硬抗。 30、有钱能使鬼推磨造句:大家都说有钱能使鬼推磨。钱其实能帮助你完成不能完成的工作,或者保证你的到你想得到的。 典故:俗语。旧时形容金钱万能。 31、不可磨灭造句:中国是一个现代化程度很高的社会,但是它展现出来的现代性受到其前现代(这个说法比“传统的”更合适)遗产的不可磨灭的影响。 典故:磨灭:消失。永远消失不了。指事迹言论等将始终保留在人们的记忆中。 32、磨刀霍霍造句:中国机电产品进出口商会会长张钰晶说,近期,美国部分人士,包括有影响力的政治家,围绕中美贸易平衡和汇率问题大做文章,用我们某些会员的话说,美国正磨刀霍霍,杀气腾腾。 典故:现多形容敌人在行动前频繁活动。 33、临阵磨枪造句:这种考试形式既无聊又让人疲惫不堪,学生很容易一走出考场就忘记了临阵磨枪时死记硬背的内容。 典故:到了快要上阵打仗的时候才磨刀擦枪。比喻事到临头才匆忙准备。 34、铁杵磨成针造句:铁杵磨成针的故事谁都知道,可轮到自己头上,能否耐得住寂寞往往也是个不小的挑战。 典故:杵:舂米或捶衣用的棒。将铁棒磨成细针。比喻只要有恒心,肯努力,做任何事情都能成功。 35、好事多磨造句:神老是喜欢欺负他喜爱地孩子,让他们不断地错过同样地感情,致使好事多磨。 典故:磨:阻碍,困难。好事情在实现、成功前,常常会遇到许多波折。 36、磨刀不误砍柴工造句:我们中大多数人应该仔细考虑一下自己的工作方式,磨刀不误砍柴工。 典故:磨刀花费时间,但不耽误砍柴。比喻事先充分做好准备,就能使工作加快。 有关磨字组词的词语列表 磨的组词 磨怎么组词 磨的多音字组词 磨字组词 穷磨、敲磨、切磨、肉磨、揉磨、驱磨、点磨、砥磨、荡磨、盖磨、磋磨、达磨、打磨、笃磨、括磨、讲磨、渐磨、横磨、火磨、过磨、刮磨、磨机、磨敦、磨刷、磨错、碾磨、者磨、折磨、照磨、濯磨、琢磨、捱磨、挨磨、踅磨、迂磨、相磨、铮磨、按磨、熬磨、不磨、擦磨、砭磨、摆磨、刷磨、水磨、推磨、拖磨、磨害、磨利、磨漶、耐磨、磨泐、磨砻、磨翻、磨衲、磨陀、磨耗、磨磨、磨治、磨励、磨房、磨砺、磨缠、磨罗、磨戛、磨扇、磨研、磨障、磨洗、磨弄、磨劫、磨跎、磨室、磨砖、磨转、磨古、磨濯、磨蚁、磨算、磨坊、磨床、磨琢、磨旗、磨沙、磨揩、磨脐、磨盾、阿磨、磨灭、磨淬、磨快、磨榨、磨练、磨莹、磨心、磨崖、磨渲、磨驼、磨对、磨揉、磨拖、磨勘、磨兑、磨佗、磨菇、磨道、盘磨、软磨、起磨、磨问、磨揣、磨蝎、磨钝、磨旋、磨娑、磨铅、磨核、磨轧、磨切、磨刮、磨究、磨蚀、磨蹭、磨石、磨折、磨拭、磨垄、磨难、磨擦、砻磨、轮磨、马磨、灭磨、磨笄、磨牙、磨车、磨止、磨损、磨捋、磨动、磨隔、磨劲、磨骨、磨烦、磨照、磨合、磨盘、磨炼、磨拂、磨镜、磨濡、磨厉、磨牛、磨勒、磨叨、连磨、揩磨、镌磨、羯磨、湔磨、夹磨、戛磨、磷磨、珩磨、规磨、耗磨、风磨、根磨、锻磨、独磨、石磨、莹磨、疑磨、销磨、消磨、转磨、紫磨、钻磨、只磨、淤磨、缠磨、错磨、搓磨、淬磨、挫磨、突磨、退磨、研磨、瞎琢磨、蚁旋磨、闲磨牙、打独磨、打磨陀、打磨磨、耗磨日、耗磨辰、横磨剑、鬼推磨、磨它子、磨洋工、磨盾鼻、磨豆腐、轮回磨、磨牙症、磨博士、磨合罗、磨不开、磨刀雨、磨刀水、磨兜坚、磨喝乐、磨崖碑、磨得开、磨镜石、磨趄子、磨蝎宫、磨佗子、下磨车、水磨石、水磨腔、面磨罗、没遭磨、打旋磨、打踅磨、打磨旋、打笃磨、缠磨头、磨子兵、球磨机、切磋琢磨、耳鬓相磨、耳鬓斯磨、耳鬓撕磨、耳鬓厮磨、颠扑不磨、擦拳磨掌、临阵磨刀、临阵磨枪、临时磨枪、厉世磨钝、刮垢磨痕、军事磨擦、百世不磨、百般折磨、白磨嘴皮、不可磨灭、僧伽罗磨、水磨工夫、水磨功夫、铁砚磨穿、油回磨转、游回磨转、凿齿磨牙、指山说磨、踅踅磨磨、阿毗达磨、磨砻隽切、磨破口舌、磨墨吮毫、磨磨蹭蹭、磨铅策蹇、磨墨濡毫、磨乾轧坤、磨砻浸灌、磨砥刻厉、磨砺以须、磨而不磷、磨穿枯砚、磨踵灭顶、磨砖成镜、磨搅讹绷、磨嘴皮子、磨牙费嘴、磨形炼性、磨刀擦枪、磨盾之暇、磨牙吮血、磨厉以须、磨化不开、磨砻底厉、磨刀霍霍、磨砺自强、磨砖作镜、软磨硬抗、搦朽磨钝、千古不磨、千磨百折、磨杵作针、磨砻砥砺、磨盘两圆、磨砻镌切、磨揉迁革、砺世磨钝、磨拳擦掌、磨穿铁鞋、磨穿铁砚、面壁磨砖、磨砻淬励、磨杵成针、磨砻淬砺、磨昏抉聩、磨牙凿齿、历世磨钝、积谗磨骨、昏镜重磨、好事多磨、攻大磨坚、都都磨磨、打旋磨儿、刮垢磨光、凋零磨灭、砥砺琢磨、砥行磨名、打旋磨子、十磨九难、十年磨剑、指山卖磨、砸姜磨蒜、泽吻磨牙、箴规磨切、转弯磨角、消磨岁月、卸磨杀驴、一折一磨、永不磨灭、操揉磨治、策顽磨钝、擦掌磨拳、白圭可磨、洗濯磨淬、铁杵磨成针、铁棒磨成针、十年磨一剑、磨扇压住手、磨扇坠着手、磨了半截舌头、安吉堡的磨工、菱角磨作鸡头2023-07-09 16:29:481
红酒应该怎么喝呢
1、醒酒,红酒开启后,静放30分钟,让其与空气接触,以增加酒香去除异味; 2、拿酒,手指捏住酒杯下方腿脚,不可碰触酒杯肚,以免手温影响酒温; 3、倒酒,酒标的正面朝上,一手托酒,一手控制酒瓶底部,托酒瓶的手上要垫一块毛巾,以免手的温度影响酒温度; 4、观酒,把杯子放在白色背景的前方,微微向外倾斜酒杯,观察酒的颜色; 5、晃酒,晃动酒杯,让氧气进入酒内使酒产生香气; 6、闻酒,将杯口罩住鼻孔,然后深呼吸; 7、品酒,品尝一小口让其布满整个口腔,用舌头慢慢搅动红酒,使酒液充分与舌尖、舌头两侧、舌根的位置充分接触,慢慢的体会酒的结构和香气。2023-07-09 16:29:471
红酒应该怎么喝
喝红酒可不是一个劲往下灌就好的,喝红酒可是十分有讲究的,下面我们就来看看红酒怎么喝的吧。 红酒应该怎么喝 一、喝红酒前的准备工作 通常红酒是平放着储放,软木塞浸泡日久会分解、产生木屑。饮用前一天要直立,让木屑沉淀到瓶底。 喝红酒不可以加冰,也不能像香槟放在冰桶里,最适当的饮用温度是摄氏15-17度。 二、试酒四部曲 开瓶后, 红酒会先“呼吸”一会,进行氧化,以达到饮用阶段。之后,侍者会倒入约等于一小口份量的酒进入酒杯。此时要做的是“试酒”, 试酒的.过程为: 闻木塞:侍者取出软木塞,让你闻闻软木塞,有芬芳的果香和馥郁的酒香,没有异味,就能进一步确认酒的品质。无误后,就可以请他倒酒。 观酒液:已成熟的酒外围酒边带褐色,而里面的酒色泽较深。未成熟的酒大多呈紫红色,如果是砖红色就不对了。 嗅酒味:年轻的酒闻起来尚有果味,久酿的酒则有复合香味。 尝味道:喝一小口酒,在舌间打转,年轻的红红酒单宁是新涩的,它会随着时间的变迁而变得柔和。在餐厅用酒时,试酒结果满意,便可示意侍者继续倒酒。如不满意,可对侍者表示不接受。 三、不可倒尽最后一滴酒 年代老的酒瓶底一定有木屑,即使三五年,有的也有木屑。因此倒酒时要小心,除了不可晃动酒瓶,倒到最后,还要留一点在瓶的肩部。把酒瓶整个倒翻过来试图倒尽最后一滴酒,是不正确的。 四、醒酒很重要 红酒开瓶以后,看酒的类型、品质,以及成熟程度,先静放15分钟至1个小时,让它与空气“呼吸”进行化学作用。如果直接倒进酒杯(不要超过杯子容量的三分之一),可晃动酒杯,加速酒与空气接触的几率。建议去餐厅点餐之前先点酒,这样侍者可以先开酒醒着,你可以慢慢看菜谱、吃头盆、喝汤,等主菜上来,酒也醒得差不多了。2023-07-09 16:29:401