- 阿啵呲嘚
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抱歉让大家失望了,每天喝酸奶,一个月后估计身体不会有太大变化。
酸奶在大家心中是十分良好的饮品,冷藏酸奶中含有有益菌成分,制作酸奶的时候都会添加有益菌,如乳酸菌、保加利亚链球菌等,有了这些细菌,才能把牛奶中的乳糖转化为乳酸,像变魔术一样做成酸奶。不过喝酸奶并不能有效改善肠胃 健康 ,对便秘可能也没有太好的改善效果,酸奶中的益生菌数量十分有限,如果想要通过它们来改善肠道微生物菌群的 健康 可能是杯水车薪,而且益生菌还没进入肠道前,在胃部可能就已经被胃酸消灭的差不多了,如果还需要长期定居在肠道里,那就是更大的考验了。况且并不是所有酸奶都含有活性益生菌成分,一些常温酸奶为了便于保存和运输,会灭火有益菌,比如大家喜爱的安慕希就是如此。有朋友可能喝酸奶的确得到了便秘的缓解,但大部分原因可能是因为冷藏酸奶温度较低,刺激了肠胃平滑肌,肠胃蠕动剧烈,所以产生了一些排便反应。
但这些有益菌进入胃肠后,能产生一些酶,这些酶还是有助消化吸收的,所以喝酸奶能促进消化吸收是没问题的。酸奶确实也可以形成保护膜附着在肠胃上,避免胃黏膜受到剧烈刺激。酸奶毕竟是牛奶的发酵产物,其营养价值继承了牛奶,有丰富的优质蛋白,脂溶性维生素成分,所以日常适当喝点酸奶的话,能补充不少有益成分。特别是有乳糖不耐受症状的朋友,可以用酸奶代替牛奶,因为酸奶中的乳糖被转化为了乳酸,能避免乳糖不耐受症状,同时酸奶也能补充钙质、蛋白质。
很多减肥中的朋友把酸奶当做宝,认为只要喝了酸奶好像就能减肥似的,其实并非如此,酸奶可没有什么能燃烧脂肪的成分啊,而且它还含有牛奶中的脂肪,有一定的热量,另外,现在的酸奶为了提高口感添加剂可没少加,比如大量蔗糖,油脂,如果减肥的时候大口大口喝酸奶可能并不会对减肥有任何建设,反而还会增加肥胖的可能性。但酸奶毕竟蛋白质丰富,有一定脂肪,饱腹感的确不错,如果适当喝点酸奶能垫垫肚子,作为两餐之间的零食来说可要比那些烧烤和油炸食品 健康 很多。关于酸奶,大家理性对待,不要把它认为是能慢慢治疗胃肠疾病的药,也不要当做治便秘的药,更不要当做减肥药,它顶多就是能提供一些营养成分,做好的吃法是作为早餐或者间点适当饮用。
这个问题就要看你酸奶的选择,如果酸奶选好了,一个月后肠道会润肠通便,体重还不会增加,还会养成按时喝奶的习惯,如果酸奶没有选好,并且有痤疮的美女们,或者是帅哥们,这样喝酸奶会使痤疮加重。
现如今的市场当中,很多酸奶都变得越来越甜,而且酸奶的口味也五花八门,草莓味的酸奶,蓝莓味的酸奶,桑葚味的酸奶越来越甜,让各位小主爱不释手。但是真正的酸奶,是没有添加糖的,加了糖之后,口感也变得越来越好,各个厂商也是为了将酸奶的销量推到第一线上,所以加了各种糖浆果酱。
其实从变美的角度来讲,有痤疮或者是长痘痘的美女帅哥们,最好要喝无糖酸奶,无糖酸奶不会促进长痘。
从另一方面考虑,如果酸奶的选择得当,酸奶当中的能量是特别低的,因为你不会选择选择一些添加果酱的各种口味的酸奶,或者是糖添加的特别多的酸奶,以至于能量升高,身体变胖,这也就是一些人,每天喝一罐酸奶后,身体会变胖,也就是在日常饮食过程当中,又增加了一罐酸奶的能量。
购买酸奶,你们需要注意的是,看酸奶后面的食品标签,每一百克酸奶能量是多少?有的竟达到,二百五十千焦,或者是五百九十四千焦,五百九十四千焦属于最高的,接下来可以看一下脂肪的含量,最低的是每一百克酸奶当中1.4克,最高的竟然达到九克,这就是为什么喝酸奶长胖的原因之一,买酸奶看食品标签是比较明智的选择。
作者简介:高爽
医院门诊营养师
国家注册营养技师
中国营养学会会员
国家二级公共营养师
国家三级 健康 管理师
每天喝一罐酸奶可能并不会有什么明显的变化。就像每天喝一杯柠檬水,每天吃几个红枣枸杞,别说一个月了,一年估计也不会对身体有太大改变。食疗的效果并不是改变我们,而是辅助预防亚 健康 ,酸奶等营养饮品更是为了补充我们身体所需的物质,而并不是为了带来什么变化。可能有朋友问:我关心的是,比如喝酸奶能不能治便秘?能不能减肥?能不能让我不容易腹泻?
不过最好不要对酸奶抱太大的期望,估计坚持一个月,酸奶并没有帮助我们改善习惯性的便秘,也并没有让我们减肥(没准还让人增肥),也可能腹泻的还是继续腹泻。大家都认为便秘了喝酸奶就能解决,不过酸奶可能并没有那么神奇的效果,有时候我们会出现腹泻反应而排便感比较强烈解决了便秘,这可能是因为酸奶冷藏后温度较低,刺激了胃肠粘膜起痉挛而剧烈蠕动造成的,也可能是因为风味酸奶添加过多糖分,特别是果糖,导致了果糖不耐受产生肠胃不适而腹泻。那酸奶中的益生菌呢?益生菌能调节肠胃让我们不便秘也不腹泻吧?我们的肠道微生物菌群的确很重要,它可能决定了我们会不会便秘或腹泻,甚至能影响长相,但它并不是那么容易被改变的系统,区区每天一瓶酸奶中的有益菌根本没办法改善它的环境,别说改善了,被摄入的有益菌可能基本被胃酸消灭殆尽了,存活下来的也要忍受恶劣的生存环境,很难存活。
那喝酸奶总能减肥了吧?也不一定,现在很多酸奶都是风味酸奶,味道很好惹人大量饮用,但酸奶毕竟是牛奶发酵后的饮品,又不是0卡0脂的饮品,牛奶可是含脂肪热量的啊,况且,风味酸奶中一般添加大量糖分,有些还可能加入奶油味道会更好更稠,可以说热量是妥妥的,一小瓶风味酸奶热量有约250大卡左右,慢跑半小时才能换回来,如果你觉得酸奶好喝,常常喝不少,一个月后估计会发胖。 酸奶的营养价值的确是丰富的,它富含优质蛋白、钙质,能为我们提供钙源、蛋白质源,而且冷餐酸奶保留了益生菌,它们能释放一些酶,利于吸收。酸奶将牛奶的乳糖转化为乳酸,有乳糖不耐受的人群也能食用,它的优点还是很明显的,坚持喝酸奶的话,有助预防缺钙,骨质酥松,能补充能量,提高饱腹感。当然一些肠胃不好,比如长拉肚子的朋友的确可以适当喝点酸奶,酸奶很利于消化吸收,能形成保护膜附着在胃壁,避免胃部受到剧烈刺激,是有助预防腹泻的,但它并不是通过改善肠道微生物菌群来预防腹泻,所以一旦停止喝酸奶,可能又有腹泻的情况发生。
酸奶是一种老少皆宜的食物, 每天喝一罐酸奶,一个月以后身体会有哪些变化?
酸奶喝一个月,身体并不会有太大变化,毕竟酸奶不是补品更不是药品,没有很强的功效。不过常喝酸奶确实有一些好处的。
酸奶口感很好,可以提升食欲;而且酸奶很有营养;酸奶中含有乳酸菌,有助于增强机体抵抗力。
不过现在市场上很多酸奶都不算是真正的酸奶,我们需要在挑选的时候注意以下问题:
1、选择外包装上带有“酸乳”或“发酵乳”等字样的酸奶,这种是以优质牛奶为原料,经乳酸菌发酵而成的。
2、不要选择标着“风味酸乳”“风味发酵乳”等字样的酸奶,这些里面可能含有多种添加剂,里面的糖含量、脂肪含量通常也比较高。
3、如果为了减肥喝酸奶,最好选择以木糖醇、山梨醇、阿斯巴甜等代糖的“无糖”酸奶。
4、如果觉得上面的选酸奶方法太麻烦,可以买个酸奶机,在家做酸奶。
首先回答题主提出的问题,每天喝一罐酸奶,喝一个月,身体并不会有太大变化,酸奶也可以称作 健康 食品的一种,常喝酸奶确实对身体有一些好处的,但是这种好处,短短喝一个月,还不足以让身体出现明显变化。
酸奶由纯牛奶发酵而成,保留了鲜牛奶的全部营养成分,酸奶的发酵过程使奶中糖类、蛋白质有20%左右分别被水解成为小的分子(如半乳糖和乳酸、小的肽链和氨基酸等),更有利于营养物质的消化吸收。
相比牛奶来说,酸奶在制作过程中牛奶中的部分乳糖被分解,且在发酵过程中产生一些乳糖酶,能提高机体对乳糖的消化能力,对于乳糖不耐受的人群来说,更适合食用。另外,在发酵过程中,乳酸菌还产生了人体所必需的多种维生素,如:维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等。
酸奶同牛奶一样,含有丰富的钙、脂肪、多种维生素和矿物质等营养物质,也是优质补钙食物的来源,并且,酸奶中的钙会与其中的乳酸结合,容易被人体消化和吸收。因此,每天喝罐酸奶,有助于为人体补充钙质。 含有大量活性菌的酸奶能改善肠道菌群,抑制和杀灭有害菌群,促进有益菌群生长,可起到净化肠胃,减少粪便中的腐败物,刺激肠胃蠕动,便秘,有助于预防或缓解便秘。
酸奶对 健康 有益,也要正确选择饮用,如果不注意,容易会给身体 健康 带来不利影响。市场上很多种类的酸奶,如:大果粒、老酸奶、活菌酸乳饮料、儿童酸奶、风味酸奶、原味酸奶等,其中有的含有大量的柠檬酸、香料、糖、防腐剂等成分添加,大家在选购时,一定要看清楚酸奶配料表,配料表第一位不是生牛乳的「酸奶」,往往营养都会大打折扣。
一个月后没什么变化,一年后没什么没什么变化,三年后因返流性食道炎不喝了。这是北京协和医院营养科李姓专家介绍的喝酸奶经历。他之前在北京电视台的节目中,一直推崇喝酸奶,当他自己坚持喝酸奶三年之后,他放弃了这个习惯。
每天喝一罐酸奶,一个月以后身体会有哪些变化?健康 苦行僧,开讲啦!
酸奶是十分受欢迎的食物,再加上其含有大量的营养物质,受到了很多女性和孩子的青睐,酸奶经常饮用能够帮助滋润肌肤,促进食欲,也有人说经常喝酸奶能够帮助减肥,那么酸奶究竟有哪些好处呢,简单了解一下。
经常饮用一些酸奶对身体有哪些好处呢?1:促进食欲
酸奶能够促进消化液的分泌,也就是促进消化,因此能够增进自身的食欲,比较开胃,但这也意味着其不能在空腹状态饮用,会影响肠胃 健康 ,也会降低酸奶的营养价值
2:预防便秘
酸奶是富含乳酸菌的饮品,可以帮助维护肠道菌群的平衡,能够提高自身的免疫力,防止自身出现便秘的情况,这也是酸奶的一大特点
3:滋润肌肤
酸奶的口感酸甜,深受女孩子喜爱,喝酸奶还能帮助有效滋润肌肤,其富含维生素a,维生素e,能够防止皮肤过分干燥,延缓皮肤衰老的速度
喝酸奶能够帮助减肥吗?说实话,普通市面上卖的酸奶为了迎合大众的口感,会加入大量的糖分,热量偏高,对于经常减肥节食的朋友来说,喝一些牛奶或许更好,学会看配料表很重要
当然酸奶适宜和苹果搭配食用,做一碗水果沙拉也是不错的选择,因为酸奶中缺乏维生素c,和苹果搭配可以弥补不足,苹果膳食纤维丰富,饱腹感较强这样可能会有一些减肥的作用,当然选择低糖酸奶会更好
营养师小糖来为大家解答。坚持喝一个月的酸奶,的确有一定的 健康 益处,但身体并不会有什么明显变化,或者说这种变化难以通过外在形式表现出来。
酸奶的营养价值主要体现在3个方面:1.高蛋白, 酸奶和牛奶的营养成分相差不大,经过乳酸菌发酵后,酸奶中的蛋白质比牛奶更好吸收,并且酸奶不存在乳糖不耐受的问题,老少皆宜,长期食用有助于提高免疫力。
2.优质钙源, 酸奶和牛奶一样含有丰富的钙,而且比例适宜好吸收。常喝酸奶也有不错的补钙效果,能够促进骨骼的生长发育,预防骨质疏松。
3.补充有益菌群, 酸奶的特色就在于它富含益生菌,能够促进肠道菌群的 健康 ,预防便秘。但市售酸奶质量参差不齐,很多酸奶品种的益生菌含量都非常少,少到几乎起不了啥作用。
有人说,常喝酸奶能够减肥,坚持喝酸奶越来越瘦。其实酸奶本身没有减肥功效,如果不控制总热量,喝酸奶是减不了肥的。而且原味酸奶风味不佳,市售酸奶中都添加了较多的糖,酸奶的热量并不低,喝多了还容易发胖,适得其反。
最后,小糖的建议是,酸奶可常喝,但没必要为了那些所谓的功效大量喝,酸奶没那么神,天天喝也变不了仙女。对于食物,只要它好吃,有营养,就是好东西!
酸奶作为牛奶的发酵制品,是笔者最爱的加餐饮品,益生菌的加入大大增加了它的营养价值,同时因为发酵,使牛奶中的乳糖、半乳糖很容易吸收, 健康 又美味。
很多人都听说了关于酸奶的种种好处,那么如果每天喝一罐酸奶,一个月后身体会有什么变化吗?我们可以从酸奶的益处来讨论这个问题。一个月后体重会下降吗?不一定!
酸奶减肥的作用建立在一个基础上, 就是在吃正餐前,先喝一杯酸奶,来增加饱腹感, 从而减少正餐的食物摄取量,进而达到控制热量的目的,这种情况坚持一个月,可能体重真的会有所下降。
但如果酸奶是在正餐之后喝,也就是说又额外摄取了酸奶的热量( 酸奶的热量并不低,含糖量越高,热量越高),这种情况就不会对减肥起到什么帮助。
一个月后肠道和消化会变好吗?可能有一定效果。
一些酸奶中含有丰富的益生菌,它们对肠道 健康 可以起到一定调节作用,从而有益于改善便秘或腹泻的问题。
但想要获取这种好处,选择的酸奶种类很重,尽量挑选含有活菌的酸奶, 这里可能有人会说,即便含有活菌也很难定植在肠道内,怎么会有效果?
研究发现,即便酸奶中的益生菌不能留在肠道,但通过消化道德过程依旧会产生正面的影响。
不过,这种效果可能一些人会感受到,而一些人并没有什么明显的感受。
一个月后骨骼会 健康 吗?基本没什么变化。
酸奶中富含钙元素是公认的事实,但是这并不代表喝了一个月的酸奶骨骼就会更强健,原因在于:
一是骨钙量在30岁左右就已经达到了巅峰 ,以后即便再补钙,骨钙的含量也不会增加,好处只表现在减少钙流失的速度上。
二是充足的钙摄取有利于降低骨质疏松、骨密度下降的风险, 但这也是一个长期的过程,喝一个月酸奶并不会明显感受到什么 。
三是一罐酸奶的钙摄取并不能完全满足机体对钙的需求, 同时骨骼的 健康 还会受到运动、维生素D、维生素K、钾镁磷等元素的影响, 所以无法单一判断喝了酸奶,骨骼就一定 健康 。
一个月以后免疫力会更强吗?可能会!
酸奶中含有的优质蛋白质、维生素B族、锌、硒等营养素对免疫力都可以起到一定促进作用,同时酸奶中的微生物也具有一定免疫调节的作用。
所以,如果以前没有喝酸奶的习惯,在热量不变的情况下,用酸奶替代了其他零钱、饮料等,可以获取更多对身体有益的营养素,免疫功能也会有所改善。
总之呢,一个月每天喝酸奶,可能并不会有什么明显的变化和感受 , 但是并不能因此否定酸奶的营养价值,毕竟相对于很多甜饮料,酸奶是个 健康 的选择,而且想要通过饮食来获取、维护 健康 ,不是一两个月就可以的,而是需要养成一个长期的习惯坚持下去,好处的累积终究会有一天让你明确的感受到。
谢谢阅读,用心码字、希望对您有所帮助。
酸奶,相信大部分人都很爱喝,它是我们生活中的 健康 饮品之一,口感会比较粘稠,而且是酸甜味道的,所以很受大家的欢迎,因此也有部分人会每天早上都会喝一杯酸奶。那么,如果每天喝一罐酸奶,坚持一个月后身体会有哪些变化呢?下面就来看一下吧!
一、每天喝一罐酸奶,一个月以后身体会有4大“看得见”的变化(好处)1、可以预防便秘和细菌性腹泻
主要是因为酸奶内含有有机酸,这种物质可以促进肠胃的蠕动,能起到刺激胃液的产生,以及能抑制癌细胞增加繁殖的作用,因此具有通便和辅助治疗癌症的好处。
2、可以美容养颜
酸奶含有大量的钙,而且也极易被人体所吸收消化,补充人体足够的钙,有益于牙齿、骨骼的 健康 ;而它还有多种维生素,譬如VA、VB2等,摄入后有益于明目;其中所含有的氨基酸则可以健发。
并且由于酸奶的可以润肠通便,能减少有害物长时间停留肠道中,譬如酚吲哚及胺类化合物,所以有着预防细胞老化,让肌肤更为白皙的作用。
3、可以预防乳糖不耐症
有一些人,可能会对鲜奶内的乳糖不耐受,摄入后会导致出现腹泻、复鸣、消化不良等情况,而通过发酵过的酸奶,则不会导致人体出现这些不适症状,能起到预防乳糖不耐症的作用。
4、可以降低胆固醇
主要是由于酸奶里有3-3羟-3甲基戊二酸、乳酸这些物质,坚持喝酸奶,可以起到显著使胆固醇下降的作用,有助于人体防止出现心血管疾病。
二、酸奶虽好,但也不能乱喝!想要 健康 的喝酸奶,可要牢记以下4个注意事项了1、酸奶不可以加热
因为它富含乳酸菌,而乳酸菌可以帮助肠道的平衡,防止腐败菌的生成,从而有着减少有害物和加快肠胃蠕动的好处。
但是经过加热后,乳酸、酶体等都会无法保留活性与功效,所以别再把酸奶加热喝了,不然它的营养价值会大幅度下降。
2、保质期内吃完
由于酸奶中富含乳酸菌,导致它的保质期会比较短,通常于4度的封闭空间中能存放一个月,若在室温环境中,一般只能存放一个星期,所以酸奶不能放太久,要尽快吃完。
要注意是,若酸奶表面有斑块或纸盖微微鼓了起来,就不要再吃。
3、要喝真正的酸奶
其实现在市面上有很多不是真正酸奶的饮品,它们会加入许多的添加剂,而且营养价值不高,但它们的热量却很高,所以要喝真正的酸奶才会有上面的好处。
4、喝酸奶的最好时间
最适合喝酸奶的时候,其实是在午饭后和睡前,主要是因为午餐以后,营养的吸收率会不错,而且还能促消化和减缓疲劳;而睡前喝,则是可以提高体内对酸奶中钙质的吸收利用。
以上便是关于喝酸奶的好处,以及正确喝酸奶的建议,希望对大家有所帮助!