- 天涯
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紫砂壶好,还是银壶好?我们先来看看各类茶具的对比区别:
铁壶:铁壶传热性较佳,有软化水质的功能,其钙镁离子置换率3ppm,吸附水中的氯离子。铁是一种很重的金属,坚固易锈、容易腐蚀,煮水后微有涩味,其收藏价值不高。
瓷器:瓷器无吸水性,不会发生化学反应,有较好的色香味,传热较慢、保温性适中。但它容易破碎,不能软化水质及杀菌功能,如果买到劣制品瓷器,其中的微量物会释放出对身体有害的砷和镉,但瓷器中的名品价格昂贵,可谓一件难求。
玻璃器:玻璃质地透明、传热快、不透气、急火急冷易炸,在冲泡过程中可见叶片舒展的情形和茶汤变色。但它非常容易破碎、烫手、无杀菌软化水质功能,价格亲民却无收藏价值。
银壶:银壶煮水、泡茶有增色效果,它可使水质柔滑薄爽,品感甘甜,不仅扬香还可醒普洱、铁观音之味觉。银的材质不易破裂、不锈,可软化水质杀灭650多种水中细菌,钙镁离子置换率7ppm,特别是它的导热性超快,可释放对人体有益的银离子,并且洁净无味。银壶的高贵材质与精湛工艺让它具有稳定的收藏价值。
不难看出,综合各项性能比对,银壶为上佳之选。近年来,它受到无数爱茶之人的喜爱和追捧,它的养生保健功效自然带动了国内银壶市场的潮流。
此回答由“湖南智晨珠宝有限公司”企划部提供,希望能给您带来帮助,谢谢!
- 晓月
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首先银壶与紫砂壶材质不同,在用法上也有所区别,银壶的主要作用是用来煮水,银壶煮水能释放银离子,银离子可以让水质更软,柔薄爽滑,犹如丝绢,银离子有杀菌,消毒,排毒体内湿气的作用,还能平衡人体神经,让人清思安神效果。
银壶泡茶,主要是水温较高,可以激发茶香,但气密性较高,要小心冲泡,不然容易闷茶。
紫砂壶主要用来冲泡茶叶的。紫砂壶质地致密,既不渗漏,又有肉眼看不见的气孔,能吸附茶汁,因此有一壶一茶的说法,而银壶则不同,银壶气密性较好,几乎可以冲泡所有茶类,不串味,茶汤醇厚。
- cl
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银壶会释放银离子,具有杀菌消毒的作用。一升水中只要有五百亿份之一的银离子,就足以使细菌无法生存。用银壶盛放过的饮水,可以保持几个月不腐败。银离子不仅能杀大肠杆菌、伤寒杆菌等六十余种有害病菌,还能促进人体排毒养生,加速新陈代谢,增强对疾病的抵御能力。银离子还能平衡人体中枢神经,而达到清思安神的效果。而且利用银的导电、导热功能可以快速疏通人体血脉和生物电路,迅速减轻局部疼痛,治疗脑部、关节、脏腑等人体电、热集中区的各种疾病。
银壶煮水,能使水质变软变薄,古人谓之“若绢水”就是说水质柔薄爽滑犹如丝绢。另外,本身洁净无味,而且热化学性质稳定,不易锈,不会让茶汤沾染异味。银的热传导性在所有的金属中是最突出的,它能够迅速散发血管的热量,因此可以有效预防多种心血管疾病。
保养方式:每次使用完后,擦干水分,用柔软的干布轻轻擦拭。银茶具长时间使用会发黑,这是银纯度高的表现,不影响正常使用。如遇变色或使用过程中有污垢,使用擦银布获知拭银粉轻轻打磨。由于银硬度软,若挤压或硬物的撞击,会变形或留下划痕,请小心呵护!盛水位保持在整壶容量的80-90%为最佳,否则沸水外溢会将加热炉的电热丝彻底损坏,也会导致其它不必要的危险。银壶不得在无水状态下加热,避免部分焊接处受高温而损坏。
配对茶类:适合冲泡各种类茶,包括普洱、乌龙、铁观音、金骏眉、龙井、益阳黑茶等。
紫砂壶是陶器茶具的佼佼者,早在北宋初期就已“成名”造型简练大方,色调淳朴古雅的特点,外形有似竹结、莲藕、松段和仿商周古铜器形状的,明代大为流行。
由于成陶火温在1000-1200摄氏度,质地致密,既不渗漏,又有肉眼看不见的气孔,能吸附茶汁,长时间使用,紫砂壶的颜色会变得越来越自然,而在壶内泡着的茶会渗进壶体内,使壶蕴含茶味。
目前市场上销售的紫砂,主要来自福建、宜兴、台湾三地。福建紫砂其实使用的也是宜兴的砂,只不过是在福建加工而已。其中台湾紫砂壶砂质比较细腻,不同于其它两地产的紫砂,相比之下更适合泡乌龙茶。壶的价格从百元至几千元不等。
保养方式:虽然紫砂怕油、怕脏、更怕摔,但如果买来紫砂放着不用,将严重影响其色泽,更不利于其保值增值。圈子里行家说“紫砂的生命在茶海里,不能侍茶,紫砂就失去了生命的光彩”,可见“养”壶才是紫砂收藏的正道。
配对茶类:一般认为用来泡台湾的乌龙茶、铁观音等半发酵茶最能展现茶味特色。
有人追求好茶配茶器的完美与精致,
而有人则认为简单才是茶的本来面貌。
其实,每个人都有自己的一杯茶要喝,
无论精致或是简单,
快乐才是这杯茶的意义所在。
真正的快乐是自在的享受你所拥有的一切,
而不去追求别人眼里所谓的幸福。
- ardim
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哪种好主要还是看自己的需求,以下列出了几点,可根据需求选择:
第一:紫砂壶串味,银壶可通用
紫砂壶有双气孔结构,所以能吸附很多味道,有些人不讲究紫砂壶一壶一泡,导致茶壶很容易串味。
紫砂壶具有很强的吸附性,所以它会吸收茶叶中的茶油,来让自己的外表变得更加温华圆润,它也吸收其他的味道,所以紫砂壶不可以放在异味多的地方。
而银壶本身洁净无味,用银壶煮水泡茶,不会影响茶原来的味道,即便是交叉泡,也因为银壶不会吸附气味,不会导致茶叶间串味。
泡完一壶茶后洗净,依旧干干净净,毫无串味现象,一把壶走天下,对茶的选择性更多了,重要的是还省了一笔“一壶一茶”的巨款。
第二:银壶可保值
据悉,目前市场上大部分的一般普通实用泡茶壶都不具保值功能,因为材质优秀、工艺精良、造型审美个性突出、创意元素丰富、且作者在紫砂行业中有非常高的地位,这样的紫砂壶才具有保值增值的功能。
而银壶却不一样,大家都知道,银子可变现,且变现的价格始终跟着银价走。
第三:银壶与紫砂壶着重点不同
银壶泡茶更多强调的是“煮水”,而紫砂壶和陶瓷壶更多的是强调“泡茶”。
银壶能改善水质是因为,煮水时会释放出银离子,与水中的钙、氯等成分发生化学反应将其中和,软水的口感相对来说会更甜,且润绵软醇滑,长期饮用此类水,还有养生功效。
- nicf
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紫砂壶与银壶两者材料不同,然后用法也不同哦,材料不同这个很直观很好理解,下面重点讲下二者的用法有什么不同。
银壶是用来煮水的,可以让水质更软,柔薄爽滑,犹如丝绢。银壶据说银离子有杀菌,消毒,排毒体内湿气的作用,还能平衡人体神经,让人清思安神效果。银壶煮水其银的导电,导热功能快速的疏通人体血脉和生物电路,还能有效的预防多种心血管疾病,减轻局部的疼痛,治疗各种疾病。
紫砂壶是把烧好的水注入其中,冲泡茶叶的。紫砂壶质地致密,既不渗漏,又有肉眼看不见的气孔,能吸附茶汁,蕴蓄茶味,且传热缓慢不致烫手,即使冷热骤变,也不致破裂;用紫砂壶泡茶,香味醇和、保性好、无熟汤味,能保茶真髓。
所以,综上所述,要看你是拿来做什么,如果是泡茶,那紫砂壶好,如果是煮水,那银壶更好。
- tt白
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哪种好主要还是看自己的需求,以下列出了几点,可根据需求选择:
第一:紫砂壶串味,银壶可通用
紫砂壶有双气孔结构,所以能吸附很多味道,有些人不讲究紫砂壶一壶一泡,导致茶壶很容易串味。
紫砂壶具有很强的吸附性,所以它会吸收茶叶中的茶油,来让自己的外表变得更加温华圆润,它也吸收其他的味道,所以紫砂壶不可以放在异味多的地方。
而银壶本身洁净无味,用银壶煮水泡茶,不会影响茶原来的味道,即便是交叉泡,也因为银壶不会吸附气味,不会导致茶叶间串味。
泡完一壶茶后洗净,依旧干干净净,毫无串味现象,一把壶走天下,对茶的选择性更多了,重要的是还省了一笔“一壶一茶”的巨款。
第二:银壶可保值
据悉,目前市场上大部分的一般普通实用泡茶壶都不具保值功能,因为材质优秀、工艺精良、造型审美个性突出、创意元素丰富、且作者在紫砂行业中有非常高的地位,这样的紫砂壶才具有保值增值的功能。
而银壶却不一样,大家都知道,银子可变现,且变现的价格始终跟着银价走。
第三:银壶与紫砂壶着重点不同
银壶泡茶更多强调的是“煮水”,而紫砂壶和陶瓷壶更多的是强调“泡茶”。
银壶能改善水质是因为,煮水时会释放出银离子,与水中的钙、氯等成分发生化学反应将其中和,软水的口感相对来说会更甜,且润绵软醇滑,长期饮用此类水,还有养生功效。
- 康康map
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紫砂壶与银壶两者材料不同,然后用法也不同哦,材料不同这个很直观很好理解,下面重点讲下二者的用法有什么不同。
银壶是用来煮水的,可以让水质更软,柔薄爽滑,犹如丝绢。银壶据说银离子有杀菌,消毒,排毒体内湿气的作用,还能平衡人体神经,让人清思安神效果。银壶煮水其银的导电,导热功能快速的疏通人体血脉和生物电路,还能有效的预防多种心血管疾病,减轻局部的疼痛,治疗各种疾病。
紫砂壶是把烧好的水注入其中,冲泡茶叶的。紫砂壶质地致密,既不渗漏,又有肉眼看不见的气孔,能吸附茶汁,蕴蓄茶味,且传热缓慢不致烫手,即使冷热骤变,也不致破裂;用紫砂壶泡茶,香味醇和、保性好、无熟汤味,能保茶真髓。
所以,综上所述,要看你是拿来做什么,如果是泡茶,那紫砂壶好,如果是煮水,那银壶更好。
- 猫帽
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两个都很好,都有利健康,只是两者用法不一样哦。
银壶是用来煮水的,可以让水质更软,柔薄爽滑,犹如丝绢。银壶据说银离子有杀菌,消毒,排毒体内湿气的作用,还能平衡人体神经,让人清思安神效果。银壶煮水其银的导电,导热功能快速的疏通人体血脉和生物电路,还能有效的预防多种心血管疾病,减轻局部的疼痛,治疗各种疾病。
紫砂壶是把烧好的水注入其中,冲泡茶叶的。紫砂壶质地致密,既不渗漏,又有肉眼看不见的气孔,能吸附茶汁,蕴蓄茶味,且传热缓慢不致烫手,即使冷热骤变,也不致破裂;用紫砂壶泡茶,香味醇和、保性好、无熟汤味,能保茶真髓。
- 可品
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各有各的好处,品茶的话用紫砂壶比较好。我在嘉和在线买了一把紫砂壶用来品茶,茶香非常浓郁,比一般茶具泡的好喝。
- 里论外几
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开始喝茶的人,入手的壶大多都会优先紫砂壶,但我想说的是,其实大家还有另外一个选择。
它就是近年来才慢慢走入大家生活中的“银壶”。
我国关于使用银器的历史悠长,但中间却有一段空白、断层的银壶历史,所以算起来,银壶也算是个新鲜东西。
但到底应该怎么选呢?主要还是看自己的需求。
第一:紫砂壶串味,银壶可通用
用紫砂壶泡茶,难免会串味,也就是说,泡了这种茶,如果再泡另外一种茶的话,茶味则不纯正了。
但银壶则不会出现串味的情况,泡完一壶茶后洗净,依旧干干净净,毫无串味现象,一把壶走天下,对于初入“茶坑”的我来说,选择性更多了,重要的是还省了一笔“一壶一茶”的巨款。
第二:银壶可保值
据悉,目前市场上大部分一般普通实用泡茶壶都不具保值功能,除非材质优秀、工艺精良、造型审美个性突出、创意元素丰富、且作者在紫砂行业中有非常高的地位,这样的紫砂壶才具有保值增值的功能。
而银壶却不一样,大家都知道,银子是可以变现的,且变现的价格始终跟着银价走。
第三:两者目的不同
银壶注重的是“煮水”,而紫砂壶更倾向于“泡茶”。
- 王木生
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当然是紫砂壶好啊,不过现在市面上的紫砂壶大都是紫泥做的
- wpwipi
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这种东西主要还是取决个人喜好, 如果说从对身体的好处上讲的话,当然是紫砂壶会好点,毕竟含有丰富的微量元素,而且透气性好,隔夜不馊。当然前提是真正的紫砂泥.
- 大鱼炖火锅
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喝水还是用紫砂壶好一些!