乌龙茶属于什么茶,台湾的招牌茶,长顺名茶,是极品茶吗?

台湾乌龙茶的主要品种有冻顶乌龙茶，青心乌龙，金萱茶，翠玉茶，阿里山茶，杉林溪，梨山高冷茶，蜜香茶，古早味乌龙，炭培茶等。台湾乌龙茶属于半发酵茶类，既有不发酵茶的特性，又有全发酵茶的特性。 台湾乌龙茶有哪些品种 台湾乌龙茶源于福建，但是福建乌龙茶的制茶工艺传到台湾后有所创新及改变，所以形成了台湾独具鲜明特色的茶叶品类。 乌龙茶是台湾茶业发展的肇基者，台湾的植茶面积约23000公顷，年产茶叶约23000公吨，乌龙茶的种植面积约占茶类总面积的45%。 我国的茶类主要分为六大类，它们分别是绿茶，黄茶，红茶，白茶，青茶及黑茶。乌龙茶就属于青茶的一种。

1、冻顶乌龙茶：最早发展的茶种，由于在台湾适应性良好，分布的海拔也较广，适合高海拔及多雾的山坡地种植。其特色会因地区及气候而发展出它特有的独特性。气味氛香、味道甘醇、茶汤色泽金黄。 2、金萱茶：台茶十二号。金萱茶是台湾第二大种茶叶被广泛种植，分布在中低海拔，特色在于气味中带有奶香，茶叶尾部白毫明显，味道甘美，很受年轻饮茶者喜爱，为茶叶中香气较特殊的茶种之一。 3、翠玉茶：台茶十三号。主要种植于松柏茶区，以机械采收为主，产量多，一年四寄皆有产。茶叶特色也在于香气部分，呈花香。四季春茶：主要种植也在松柏茶区，一年中产量最大，可采收5次，以机械采收为主，茶叶有着淡花香，口感甘醇，较接近乌龙茶。 4、阿里山高山茶：台湾高山茶的指标，海拔1100~1600公尺之高海拔茶区，终年云雾笼罩，平日日照短，土壤相当适合茶叶生长，气候与水质极佳，完全由手工采摘，茶色翠绿清透，呈现出淡雅的天然奶香，口感清香、顺口回甘，滋味绝赞的高山气，别有一股混厚之高山韵味，幽雅香气兴清纯甘润的滋味，喉韵无穷。 5、杉林溪：杉林溪高山茶茶区海拔1600公尺，终年云雾笼罩，土壤肥沃雨量适中，所产杉林溪高山茶能够表现出高山独特之茶色，因此广受饮茶人士喜爱。杉林溪茶其特色为：色泽鲜艳、水色蜜绿澄清、富活性、落喉甘清，喝来相当顺畅。 6、梨山高冷茶：台中县梨山茶园区普遍位于海拔一七○○公尺至二五○○公尺之高海拔茶区，梨山茶区由合欢山脉、翠峰，进入接力行产业道路，翠峦、南北线、华岗、福寿山、梨山到天府、武陵为全台湾海拔最高的产茶区海拔从1700公尺到2500公尺终年茶山云雾环绕，茶叶就生长在云雾雨露中。 7、蜜香茶(东方美人)：外观与一般半球型的乌龙茶差不多，带白毫芯尾东方美人茶制法之重蜜味与甜水特色与冻顶乌龙茶制法之重滋味与喉韵撷取二者之优点，所制而成，茶叶在经过被“茶叶小绿蝉”咬食之后，因植物本身的治愈能 8、力会致使叶片的“茶多元酚类”的活性增强和“茶单宁”的含量增加也是此茶风味特殊的原因。 9、古早味乌龙：遵循古早式传统乌龙茶的做法发酵充足明显“绿叶镶红边”，保留更原始的乌龙茶风味香气非常的独特，且还带有熟果香喝过一次保证让您怀念的古早味乌龙茶。 10、炭培茶：制茶过程改采以烧炭烘培，以炭木熏蒸去除茶叶中水份，至茶中带有木炭培火香味，茶属中度培火，茶香味浓及耐泡是其特点。

1. 台湾乌龙茶 台湾乌龙茶 台湾乌龙茶有几种？ 由于地理条件得天独厚，世界各地的茶叶，在台湾地区儿乎都能生产， 可以说是世界上一个特殊的茶区。 台湾地区最初的制茶方法，是从福建武夷山和安溪引进的，主要生产乌 龙茶，以后创制出有台湾特色的包种茶。20世纪40年代初，由于太平洋战争 爆发，乌龙茶在美国的市场受到冲击，致使台湾地区乌龙茶生产一落千丈，开 始向印度引进“阿萨母”种，发展红茶生产^ 50年代初台湾地区应市场的需 要，又扩大了绿茶的生产。 目前台湾地区茶类众多，但仍以青茶为主要茶类 台湾地区制茶工业同业公会为了出口方便，将台湾地区生产的青茶统称为乌 龙茶，其中包括台湾乌龙和台湾包种，并按其发酵程度及香味风格分为三种， 即清香乌龙茶、浓香乌龙茶、香槟乌龙茶。何谓台湾乌龙茶？ 台湾乌龙茶源于福建，制茶工艺传到台湾后有所改变，依据发酵程度和工艺流程的区别可分为轻发酵的文山型包种茶和冻顶型包种茶；重发酵的台湾乌龙茶。 清朝嘉庆十五年（1810年），福建茶商柯朝将茶子在台北县试植，从此，植茶在台湾传播开来。1858年，英法联军与中国缔结天津条约，台湾成为国际通商口岸，乌龙茶精茶开始出口。 1868年，英国商人约翰杜德在台北精制乌龙茶试验成功，台湾乌龙茶首次运销国际。现在乌龙茶除了内销广东、福建等省外，主要出口日本、东南亚和港澳地区。 台湾乌龙茶汤色橙红，滋味醇和，有馥郁的清香。其中，夏茶因晴天较多品质最好。 台湾包种茶别具一格，比较接近绿茶，形状粗壮，无白毫，色泽青绿；干茶具有明显花香，冲泡后汤色呈金黄色，带有甜味，香气清柔。 台湾乌龙茶主要有哪些？ 台湾乌龙茶主要有文山包种茶、冻顶乌龙茶和白毫乌龙茶等。其中保重茶是台湾乌龙茶产品中数量最多的，以文山包种为代表，具有“香、浓、醇、韵、美”五大特色. 台湾乌龙茶品种源自福建。据记载，清咸丰五年，一位叫林凤池的台湾人到福建应试举人，中举后，带了36棵乌龙茶苗回台湾，分别种在了南投县鹿骨乡粗坑自己屋旁、小半天南坪山以及冻顶山等三处。后在冻顶山茶园试种成功并传播，取名冻顶乌龙。其制茶技术，初期沿用福建武夷岩茶的半发酵制法，经过百余年来的改良，现在已自成体系。 在清光绪年间，木栅人张尔妙、张尔乾兄弟俩将祖籍安溪的铁观音茶苗引入台湾，在台湾木栅区樟湖山种植成功。从此，木栅铁观音声名远扬，成为台湾铁观音的主要产区。 台湾乌龙茶是指什么？ 台湾乌龙茶主要有文山包种茶、冻顶乌龙茶和白毫乌龙茶等。 其中保重茶是台湾乌龙茶产品中数量最多的，以文山包种为代表，具有“香、浓、醇、韵、美”五大特色. 台湾乌龙茶品种源自福建。据记载，清咸丰五年，一位叫林凤池的台湾人到福建应试举人，中举后，带了36棵乌龙茶苗回台湾，分别种在了南投县鹿骨乡粗坑自己屋旁、小半天南坪山以及冻顶山等三处。 后在冻顶山茶园试种成功并传播，取名冻顶乌龙。其制茶技术，初期沿用福建武夷岩茶的半发酵制法，经过百余年来的改良，现在已自成体系。 在清光绪年间，木栅人张尔妙、张尔乾兄弟俩将祖籍安溪的铁观音茶苗引入台湾，在台湾木栅区樟湖山种植成功。从此，木栅铁观音声名远扬，成为台湾铁观音的主要产区。

蜜桃乌龙茶。乌龙茶是中国台湾茶业的支柱，源自福建，中国台湾有一款花果蜜香的乌龙茶叫蜜桃乌龙茶，台湾夏日盛产的水蜜桃果香，与南投轻焙火乌龙独家薰制，添加彰化夏日茉莉花点缀，散发带有甜味的水蜜桃果香与乌龙茶完美融合，金黄透亮的乌龙茶汤更显甘醇。

小罐茶台湾乌龙茶广告特点是台湾乌龙茶鲜明的个性让茶客一见倾心。汤色清亮、滋味醇厚、独特的香气在口中回味悠长，在令人愉悦的享受中，也不禁让人心生好奇。10月30日，小罐茶携手《中国国家地理》杂志，一同前往宝岛台湾，踏上“发现”台湾茶独特之美的旅程。《中国国家地理》杂志执行总编单之蔷，云南社会科学院研究员、茶叶专家李旭作为“发现大使”，前往台湾探访“小罐茶台湾高山乌龙茶”和“小罐茶台湾冻顶乌龙茶”的产地。著名摄影艺术家林铭述全程见证了这段从城市到原始森林，从原茶产地到制茶工厂，跨越2000多公里的探寻之旅。

汲茶是杉林溪茶 杉林溪高山茶茶区海拔1600公尺，终年云雾笼罩，土壤肥沃雨量适中，所产杉林溪高山茶能够表现出高山独特之茶色，因此广受饮茶人士喜爱。杉林溪茶其特色为：色泽鲜艳、水色蜜绿澄清、富活性、落喉甘清，喝来相当顺畅。

1 乌龙茶属于什么茶 乌龙茶是茶类的一种，又名青茶、半发酵茶，品种繁多， 包含很多小类， 在中国茶类中独具鲜明特色。乌龙茶属于青茶类，为半发酵茶，主要是经过采摘、萎凋、摇青、半发酵、烘焙等工序而制出，品质优异。品尝之后会觉齿颊留香、回味甘鲜，而且乌龙茶分解脂肪、减肥健美的功效十分显著。 2 乌龙茶有哪些分类 乌龙茶主要产于福建闽北、闽南以及广东、台湾三省。近年四川、湖南等地也有少量生产。安溪铁观音、武夷岩茶(大红袍)、台湾冻顶乌龙尤为盛名。 闽北：大红袍、水仙、肉桂。 闽南：铁观音、水仙、奇兰、黄金桂。 广东：凤凰单枞、凤凰水仙、岭头单枞。 台湾：冻顶乌龙、乌龙、包种。 3 乌龙茶的特征 闽北乌龙茶：闽北乌龙茶外形条索状，色泽乌褐，香气高而持久。还有一种产于崇安八角亭的束状乌龙茶，是用彩色丝线将数枝茶条捆扎成龙须状而后烘干，故称“龙须茶”。 闽南乌龙茶：闽南乌龙茶品质最好的是铁观音和黄金桂，铁观音是用铁观音品种芽叶所制，黄金桂是用黄棪品种芽叶所制。这两种乌龙茶，外形曲呈青蜓头状，汤色金黄，有兰花香，耐冲泡，多次冲泡后仍有余香。 广东乌龙茶：外形条索状，色泽棕褐，汤色金黄，滋味浓厚，有甜香味。 台湾乌龙茶：台湾乌龙茶主要分为轻发酵乌龙茶、中发酵乌龙茶和重发酵乌龙茶三类。清香乌龙茶其品质特征是色泽青绿(似绿茶)、冲泡后汤色黄绿，花香突出，叶底青绿，基本上看不出有红边现象。中度发酵乌龙茶外形多数为半球形颗粒状，也有曲卷状，色泽青褐，汤色金黄，有花香和甜香，滋味浓醇，叶底多数黄绿，有少量红边;重度发酵的乌龙茶色泽乌褐，嫩芽有白毫，汤色橙红，有蜜糖香和果味香。 4 乌龙茶的营养价值 乌龙茶除了富含维生素A、维生素C，维生素E，维生素K的等成分，具有抗血小板凝集、促进膳食纤维溶解、降血压、降血脂的作用，对防治心血管疾病十分有利。乌龙茶含有氟、茶多酚等成分，能防龋固齿。乌龙茶不但含有多种抗癌防衰的微量元素，还有助于保持皮肤光洁白嫩，减少皱纹，抗氧化、防辐射、提高免疫力、预防肿瘤。

用陶瓷杯放入茶叶，倒入开水就可以泡。

我知道的有，洞冻乌龙茶，这个茶的味道，气味芬香，味道甘醇，然后就是翠玉茶，阿里山，杉林溪，还有梨山高冷茶，再就是古早味乌龙，还有蜜香茶等等。

乌龙茶有武夷岩茶，铁观音茶，台湾乌龙茶，凤凰单丛茶，大红袍等。1、武夷岩茶产自福建的武夷山。武夷岩茶外形肥壮匀整，紧结卷曲，色泽光润，叶背起蛙状。颜色青翠、砂绿、密黄，叶底、叶缘朱红或起红点，中央呈浅绿色。品饮此茶，香气菠郁，滋叶浓醇，鲜滑回甘，具有特殊的”岩韵”。2、铁观音茶闽南安溪产，“铁观音”既是茶名，又是茶树品种名。此茶外形条索紧结，有的形如秤勾，有的状似晴蜒头，由于咖啡碱随着水份蒸发，在表面形成一层白霜，称作“砂绿起霜”。此茶冲泡后，异香扑鼻，乘热细啜，满口生香，喉底回甘，称得上七泡有余香。3、台湾乌龙茶条形卷曲，呈铜褐色，茶汤橙红，滋味纯正，天赋浓烈的果香，冲泡后叶底边红腹绿，其中以南投县的“冻顶”乌龙茶最为名贵。4、凤凰单丛茶产于广东。茶形壮实而卷曲，叶色浅黄带微绿。汤色黄艳衬绿，香气清长，多次冲泡，余香不散，甘味尤存。5、大红袍大红袍是中国特种名茶，产自福建武夷山，被誉为武夷岩茶中的王者，岩韵明显，还有馥郁的兰花香。大红袍十分耐泡，优质的大红袍可冲泡7到8次而有余香，茶汤醇厚，回甘明显。

冻顶乌龙茶：最早发展的茶种，由于在中国台湾适应性良好，分布海拔也较广，适合高海拔及多雾的山坡地种植。金萱茶：台茶十二号。金萱茶是中国台湾第二大种茶叶被广泛种植。翠玉茶：台茶十三号。主要种植于松柏茶区，以机械采收为主，产量多，一年四寄皆有产。茶叶特色也在于香气部分，呈花香。 1、冻顶乌龙茶：最早发展的茶种，由于在中国台湾适应性良好，分布的海拔也较广，适合高海拔及多雾的山坡地种植。其特色会因地区及气候而发展出它特有的独特性。气味氛香、味道甘醇、茶汤色泽金黄。 2、金萱茶：台茶十二号。金萱茶是中国台湾第二大种茶叶被广泛种植，分布在中低海拔，特色在于气味中带有奶香，茶叶尾部白毫明显，味道甘美，很受年轻饮茶者喜爱，为茶叶中香气较特殊的茶种之一。 3、翠玉茶：台茶十三号。主要种植于松柏茶区，以机械采收为主，产量多，一年四寄皆有产。茶叶特色也在于香气部分，呈花香。四季春茶：主要种植也在松柏茶区，一年中产量最大，可采收5次，以机械采收为主，茶叶有着淡花香，口感甘醇，较接近乌龙茶。 4、阿里山高山茶：中国台湾高山茶的指标，海拔1100～1600公尺之高海拔茶区，终年云雾笼罩，平日日照短，土壤相当适合茶叶生长，气候与水质极佳，完全由手工采摘，茶色翠绿清透，呈现出淡雅的天然奶香，口感清香、顺口回甘，滋味绝赞的高山气，别有一股混厚之高山韵味，幽雅香气兴清纯甘润的滋味，喉韵无穷。 5、阿里山：产地位於阿里山茶海拔1100－1700公尺的特选阿里山茶之露，茶之露，是茶中的精华，终年茶山云雾环绕，高海拔、多雾的环境最适合生长，采用人工反覆揉捏制成。气味充满花香，入口甘醇，质香醇韵美，因为茶之露采用人工反覆揉捏而制成，最适合送给喜欢阿里山茶叶的人。 6、杉林溪：杉林溪高山茶茶区海拔1600公尺，终年云雾笼罩，土壤肥沃雨量适中，所产杉林溪高山茶能够表现出高山独特之茶色，因此广受饮茶人士喜爱。杉林溪茶其特色为：色泽鲜艳、水色蜜绿澄清、富活性、落喉甘清，喝来相当顺畅。 7、梨山高冷茶：台中县梨山茶园区普遍位于海拔1700公尺至2500公尺之高海拔茶区，梨山茶区由合欢山脉、翠峰，进入接力行产业道路，翠峦、南北线、华岗、福寿山、梨山到天府、武陵为中国台湾海拔最高的产茶区海拔从1700公尺到2500公尺终年茶山云雾环绕，茶叶就生长在云雾雨露中；成长缓慢一年平均采收三次，且常受白雪洗礼，茶汤鲜美，山区土壤相当适合茶叶生长，气候与水质极佳故所产之茶，其气味充满花香，入口甘醇，香馥韵美，茶汤香气持久不退、清甜滑口；只要天、地、人三合，不难喝到口齿留香，入喉即化、气贯天灵的极品 8、蜜香茶（东方美人）：外观与一般半球型的乌龙茶差不多，带白毫芯尾东方美人茶制法之重蜜味与甜水特色与冻顶乌龙茶制法之重滋味与喉韵撷取二者之优点，所制而成，茶叶在经过被“茶叶小绿蝉”咬食之后，因植物本身的治愈能力会致使叶片的“茶多元酚类”的活性增强和“茶单宁”的含量增加也是此茶风味特殊的原因。 9、古早味乌龙：遵循古早式传统乌龙茶的做法发酵充足明显“绿叶镶红边”，保留更原始的乌龙茶风味香气非常的独特，且还带有熟果香喝过一次保证让您怀念的古早味乌龙茶。 10、炭培茶：制茶过程改采以烧炭烘培，以炭木熏蒸去除茶叶中水份，至茶中带有木炭培火香味，茶属中度培火，茶香味浓及耐泡是其特点。

铁观音，武夷岩茶，，台湾冻顶乌龙。。。

台湾乌龙茶冲泡后斟茶时,执公道杯将茶汤斟入闻香杯至7分满。 A.正确 B.错误 正确答案：B

，茶条较短，含红黄白三色，茶色绚丽，汤色橙红色，叶底淡褐有红边，叶片完整，芽叶连枝。在国际市场上，台湾乌龙茶的名品白毫乌龙被誉为香槟乌龙或东方美人～ 包种茶是台湾的特产，全世界只有中国台湾省产此茶，包种茶是目前台湾生产的乌龙茶类中数量最多的一类。最早的包种是福建安溪茶人王义程创制，他将茶用两张毛边纸包装成四方包出售，因此得名。跟台湾乌龙相反，它是乌龙茶中发酵程度最轻的茶。主要代表有条形的文山包种和半球型的冻顶乌龙～ 福建乌龙也分有南北两种乌龙～北乌龙主要体现“岩韵”以大红袍为代表，南乌龙主要体现“音韵”“花香”以铁观音为代表。外形也不一样，北乌龙多以条索状，南乌龙多以颗粒状，且粒粒紧卷，沙绿油润。 至于谁受欢迎，那得分消费群，到大陆的台湾人多喜欢喝台湾的乌龙，福建人多喜欢本地的乌龙。外省消费者由于接触福建乌龙机会较多，也倾向于福建乌龙～ 同等品质，价位都差不多～由于物以稀为贵的原因，正宗的台湾乌龙价格略高

茶具为茶盘、茶巾、煮水器、盖杯、茶杯、茶船、渣匙、茶盅等。① 看干茶：先审察干茶的形状与色泽，以了解茶叶品质特性。② 烫茶具：以沸水冲泡洗茶碗、茶具以符卫生。③ 放置茶叶：参酌茶叶特性，放置茶壶容量1/3的茶叶。④ 冲泡：以沸水冲入壶中，冲满即刻盖好，冲泡开水温度以95-100℃为宜，可以多次冲泡以供长时间品饮。⑤ 冲茶碗：将热水冲入杯内，用杯盖轻拨泡沫，将杯盖上泡沫冲掉盖上杯盖。⑥ 冲泡时间：冲泡时间由短而长，第一次短而后逐次增长。泡茶之时间长短不同，茶汤中可溶物的量与质亦是不同，因此冲泡茶的时间长短直接影响茶汤品质。⑦ 温杯：将茶杯先用沸水冲净烫温，以助长香味兼重卫生。⑧ 倾倒茶汤：将冲泡出来之茶汤，先倾入茶海，使其浓度匀一，茶末沉淀，然后均匀注入茶杯供饮。⑨ 品茶：冻顶乌龙茶具有明显的花香近似桂花香，特有香气清纯持久，芳香甘醇，生津解渴，提神醒脑，滋味特别甘醇。盖碗茶之好处：a.碗口较大，便于冲泡茶叶。碗底圆小，注入开水茶叶硕碗底翻滚，易泡出茶味。b.碗盖使香气凝集，揭开碗盖，茶香四溢并用盖赶浮叶，不使沾唇，便于品饮。c.茶船可免端茶烫手，若碗里溢出茶水，流入茶船，便函于端茶敬客。 茶具为茶盘、茶巾、煮水器、茶壶（宜兴县出产陶制小茶壶）、茶杯、茶船、渣匙、茶盅、闻香杯等。① 烫茶具：以沸水冲泡茶壶，茶具以待卫生。② 放置茶叶：用茶荷将茶叶取出适量放入壶中。③ 冲泡：冲入开水，并使泡沫溢出，随即加盖，并将茶汤倒入茶船之中；再次冲入开水。④ 冲壶：即刻从壶盖上冲浇开水使茶壶里外保温，藉以充分浸出滋味发挥香气。⑤ 冲泡时间：冲泡时间由短而长，第一次短而后逐次增长。泡茶之时间长短不同，茶汤中可溶物的量与质亦是不同，因此冲泡茶的时间长短直接影响茶汤品质。⑥ 倾倒茶汤：将茶倒入茶盅，然后倒入闻香杯，随即将闻香杯置于鼻前吸气数次，闻其香味。其目的为了品尝"杯底留香"，"温香"、"次香"，愈是好茶，留香愈久，香气愈富变化。所以，也只有上等好茶才经得起这个考验。⑦ 品茶：先闻其香，次观水色，进而察其味，及至喉韵之感觉，细细品尝。冻顶乌龙茶，是精心研制出的特级调味茶，清香持久、生津解渴、兼具奶香味，滋味特别清香。宜兴紫砂茶壶为丰姿多彩，壶型和装饰多端，十分雅致，富有艺术魅力，在国内外备受欢迎，尤其广东、闽南泡工夫茶所用小壶，概属宜兴茶壶

绿岛休闲园。根据查询百度地图得知，保定绿岛休闲园中具有各种来自中国台湾茶园的台湾乌龙茶、安溪铁观音、陈年普洱、清茶、花茶等近百种，所以保定卖中国台湾乌龙茶的地方位于绿岛休闲园。保定，古称上谷、保州、保府，因城池似靴，又名靴城，位于河北省中心地带、太行山东麓，是京津冀地区中心城市。

乌龙茶有广东乌龙茶、闽南乌龙茶、闽北乌龙茶和台湾乌龙茶四大类。乌龙茶种类多种多样，但按照产地划分主要分为四大类。即广东乌龙茶、闽南乌龙茶、闽北乌龙茶和台湾乌龙茶。广东乌龙茶比较具有代表性的是凤凰水仙，广东乌龙茶有独特的花香，香味比较持久。闽北乌龙茶色泽呈褐红色，耐冲泡，代表性的种类是大红袍。闽南乌龙茶中的极品是安溪铁观音，茶条卷曲，色泽金黄明亮。台湾乌龙茶中的代表是冻顶乌龙茶，颜色呈墨绿色，香气浓郁。铁观音是乌龙茶中比较顶尖的茶叶，香味浓厚，回味甘甜悠久。凤凰水仙香气高而且有独特的花香。乌龙茶的特点乌龙茶即青茶，属于半发酵茶类，是采摘质地稍成熟的鲜叶，经过萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序制成的茶，具有茶条卷曲、肥壮圆结、沉重匀整、色泽砂绿的特点。乌龙茶冲泡后汤色金黄或红艳、清澈明亮、叶底肥厚柔软、香气馥郁浓烈、口感鲜爽滑润。乌龙茶滋味浓醇甘甜，细细回味可以让人产生回甘生津之感，能够缓解口渴。乌龙茶可以说是所有茶类中香气最为高扬的茶，冲泡后能够闻到丰富高扬的香气，并且乌龙茶香型丰富，有花香、果香、花果香、肉桂香、蜜香、奶香等香型，让人闻之欲罢不能。

详细的介绍乌龙茶http://baike.baidu.com/view/6154.html?wtp=tt

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闽北乌龙茶属于岩茶，一般做条索状，焙火重，多岩韵，醇厚。闽南乌龙茶以安溪铁观音为主，多卷曲也有做饼状，其风味受台湾乌龙茶影响，发酵轻焙火轻，多观音韵，清香。广东乌龙茶为凤凰单丛，条索状，发酵程度介于两者之间，近年来焙火趋势变轻，以香气著称，有几百种不同的香味。台湾乌龙茶特点在于高山，多卷曲状也有条索状，台湾茶园多处于高山，发酵最轻，焙火最轻，口味更偏清冽。

中国台湾玉茶楼乌龙茶好。1、中国台湾玉茶楼乌龙茶好多是软枝乌龙，在制作时适当保留茶梗，揉捻后茶叶的香气和口感都会更加明显。2、中国台湾玉茶楼乌龙茶外观呈绳状，色泽翠绿鲜嫩，水呈蜜绿色明亮，香气淡雅花香，滋味甜润活泼。

正确的乌龙茶冷泡法 正确的乌龙茶冷泡法，随着科技的进步人民的生活水平的提高，很多人都追求品质高的生活，喝茶时很多人对生活的一种向往，乌龙茶时很多朋友都喜欢的茶，那么正确的乌龙茶冷泡法时怎样的，下面是有关介绍。 正确的"乌龙茶冷泡法1 1、备器将一个可容一升水的白瓷茶壶洗净备用。 2、投茶 冰茶一般用于消暑，茶宜淡一些，一升容量的壶投茶10克至15克既可。 3、冲水 先冲人少量温开水烫洗茶叶后把温水倒掉，马上冲人准备好的冷开水，水温应低于20摄氏度。 4、冷藏 将充满冷开水的茶壶放人冰箱的冷藏室中存放，4个小时后即可倒出饮用。冰茶倒净后可再冲进冷开水，一般可泡至三次。泡过三次的茶叶因其中只能溶于高温的芬香族物质尚未流失，用开水冲泡后，可得到另一种别有风味香爽口的茶汤。 品饮冰乌龙茶可口净心，沁人肺腑。冰乌龙茶的香味素雅悠长。这类香是“暗香浮动月傍晚”的暗香，它悄悄的渗入你的心底，可使你“衣带渐宽终不悔，为伊消得人苍老”。这类香是“红藕芬芳到槛频”式的芳香，纯而又纯，由不得你不动心。这类香是“零落成泥碾作尘，只有香如故”的恒久之香，如果饮过，你便永志难以忘怀。 正确的乌龙茶冷泡法2 台湾乌龙茶冷泡法的具体操作步骤 1、把筹备好的台湾乌龙茶放在容器内里，茶叶的量应该是想加生果的百分之二到三摆布，譬如五百毫或的矿泉水，应参加二到三克茶叶。 2、参加茶叶之后直接把冷开水参加到容器内里，这时的水是不克不及有热度的，加好水之后把容器放在冰箱的冷藏室中，过六到八小说时之后就能掏出饮用。 3、台湾乌龙用冷水泡制后，要是不存入冰箱过四个小时摆布就能饮用，用冷水泡制乌龙茶可以节制茶叶中咖啡因以及茶等物资的开释，对于人类身材对于养分的吸取对比有利，是最摄生的一种冲泡要领。并且这种冲泡要领在炎天中可以利便人们饮用了清新适口的茶品，非常利便。

台湾乌龙，岩茶（大红袍），铁观音都是乌龙茶，如果在百度首页搜“乌龙茶”应该能搜到说明，红茶，绿茶各为一类，不能混淆哦

“小罐茶台湾高山乌龙茶”和“小罐茶台湾冻顶乌龙茶”两款茶的制作工艺特别繁琐，所以停产了。以乌龙茶制茶工艺的热团揉为例，揉捻的工序耗时2天，需反复60-70次布揉，不断解块、打紧，这样才能得到紧实的球形外观。

　　乌龙茶属于什么茶 　　乌龙茶是茶类的一种，又名青茶、半发酵茶，品种繁多，包含很多小类，在中国茶类中独具鲜明特色。乌龙茶属于青茶类，为半发酵茶，主要是经过采摘、萎凋、摇青、半发酵、烘焙等工序而制出，品质优异。品尝之后会觉齿颊留香、回味甘鲜，而且乌龙茶分解脂肪、减肥健美的功效十分显著。 　　乌龙茶有哪些分类 　　乌龙茶主要产于福建闽北、闽南以及广东、台湾三省。近年四川、湖南等地也有少量生产。安溪铁观音、武夷岩茶(大红袍)、台湾冻顶乌龙尤为盛名。 　　闽北：大红袍、水仙、肉桂。 　　闽南：铁观音、水仙、奇兰、黄金桂。 　　广东：凤凰单枞、凤凰水仙、岭头单枞。 　　台湾：冻顶乌龙、乌龙、包种。 　　乌龙茶的特征 　　闽北乌龙茶：闽北乌龙茶外形条索状，色泽乌褐，香气高而持久。还有一种产于崇安八角亭的束状乌龙茶，是用彩色丝线将数枝茶条捆扎成龙须状而后烘干，故称“龙须茶”。 　　闽南乌龙茶：闽南乌龙茶品质最好的是铁观音和黄金桂，铁观音是用铁观音品种芽叶所制，黄金桂是用黄棪品种芽叶所制。这两种乌龙茶，外形曲呈青蜓头状，汤色金黄，有兰花香，耐冲泡，多次冲泡后仍有余香。 　　广东乌龙茶：外形条索状，色泽棕褐，汤色金黄，滋味浓厚，有甜香味。 　　台湾乌龙茶：台湾乌龙茶主要分为轻发酵乌龙茶、中发酵乌龙茶和重发酵乌龙茶三类。清香乌龙茶其品质特征是色泽青绿(似绿茶)、冲泡后汤色黄绿，花香突出，叶底青绿，基本上看不出有红边现象。中度发酵乌龙茶外形多数为半球形颗粒状，也有曲卷状，色泽青褐，汤色金黄，有花香和甜香，滋味浓醇，叶底多数黄绿，有少量红边;重度发酵的乌龙茶色泽乌褐，嫩芽有白毫，汤色橙红，有蜜糖香和果味香。 　　乌龙茶的营养价值 　　乌龙茶除了富含维生素A、维生素C，维生素E，维生素K的等成分，具有抗血小板凝集、促进膳食纤维溶解、降血压、降血脂的作用，对防治心血管疾病十分有利。乌龙茶含有氟、茶多酚等成分，能防龋固齿。乌龙茶不但含有多种抗癌防衰的微量元素，还有助于保持皮肤光洁白嫩，减少皱纹，抗氧化、防辐射、提高免疫力、预防肿瘤。

单丛。单丛不属于中国台湾乌龙茶。单丛茶是一种传统名茶，单丛茶是一种传统名茶。产于广东省潮州市凤凰凤凰山。该区濒临东海，气候温暖，雨水充足，终年云雾弥漫，空气湿润，昼夜温差大，年均气温在20℃左右，年降水量1800毫米左右，土壤肥沃深厚，含有丰富的有机物质和多种微量元素，有利于茶树的发育与形成茶多酚和芳香物质。

专业茶艺师带你了解乌龙茶什么是青茶?茶香多变乌龙茶。清茶也称乌龙茶，产量在六大茶类中不是最高的，但香气绝对是最多变的。不同的茶树品种、不同的工艺组合和火候，造就了乌龙茶“香水”般奇妙又多样的香气类型。兰香馥郁的铁观音、岩骨花香的大红袍栀子花香浓郁的凤凰单丛、熟果香和蜜香的台湾东方美人茶都属于乌龙茶。乌龙茶的分布与分类乌龙茶为中国特有的茶类，主产于福建、广东、台湾等地，四川、湖南也有少量生产，乌龙茶除了内销外，主要出口日本及东南亚各地。乌龙茶品种繁多，按产地可划分为闽南乌龙茶、闽北乌龙茶、广东乌龙茶和台湾乌龙茶，此外还可以根据产品形态和发酵程度等进行分类。青茶的品质特征不同的乌龙茶除了共有的“绿叶红镶边”的基本特征外，外形、香气、滋味更是异彩纷呈，个从广东的凤凰单丛茶的名字就可以看出乌龙茶家族有多么丰富多彩了。凤凰单丛是从国家级茶树良种凤凰水仙品种中分离、选育出来的品种、品系，目前有80多个品系，有以叶形命名的山茄叶、柚叶、竹叶等，有以叶色命名的白叶、乌叶，有以香气命名的蜜兰香、黄栀香、芝兰香、桂花香、玉兰香、肉桂香、杏仁香、柚花香、夜来香、姜花香十大香型。有以成茶外形命名的大骨杠、丝线茶、大蝴蟆等。此外，还有以树型、产地、历史故事及传说命名。青茶的品饮青茶最宜用盖碗、紫砂壶冲泡，当然还可以选择玻璃壶、瓷壶、瓷杯、飘逸杯等进行冲泡。投茶量的多少可依个人口味而定，一般5~7克茶叶，150毫升的水为宜，茶水比为1:20至1:30。除了白毫乌龙等少数嫩采乌龙茶宜采用85~90°C开水冲泡以外，铁观音、武夷岩茶等采开面叶的乌龙茶宜用沸水冲泡。关于冲泡时间和次数，第一泡茶闷茶时间10~20秒不等，以后每一泡要顺延10~30秒。颗粒形(铁观音等)、束形(八角亭龙须茶)和团块形乌龙茶(漳平水仙)每泡的冲泡时间较条形(武夷岩茶等)长。乌龙茶一般可冲泡5~7次，优质的乌龙茶冲泡12次以上仍有余香。青茶的储存重焙火茶如传统的高火功武夷岩茶，浓香型的铁观音都属于重焙火。可以选用陶罐、瓷罐或紫砂罐常温贮藏，偶尔打开一次，让茶叶透透气，使其内含物质自动氧化。轻焙火的乌龙茶，现市场上常采用全自动真空包装机。消费者只需将其放入冰箱，若保存期6个月以内，冷藏温度保持在0°C-5°C即可，若保存期在半年以上，建议在零下10°C冻藏效果较好。轻焙火的闽北乌龙，因外形呈条索状，若用真空压缩包装容易导致外形损伤变碎，可以选用PC塑胶真空罐、马口铁罐、锡材质制的茶叶罐，装满盖紧，用胶布封口，在套上塑料袋扎好存放于冰箱中低温冷藏。

青茶是一个大茶类，商业上习惯称之为“乌龙茶”。其实，乌龙 茶仅是青茶中的一个品种而已。青茶产于福建、广东和台湾三省，其 他产茶省区几乎不生产，因此，在非青茶产区和部分销区，人们对其 品质特点尤其香气特点较为生疏，辨别不出优劣，故而有的人认为乌 龙茶香气就是“粗茶中窨入花香”，也有的人认为“锅粑香就是乌龙 茶香”等等。为帮助人们对青茶香味的辨别，特撰此文，以供参考。一、青茶香味的类型青茶大多以茶树品种命名，如铁观音、乌龙、毛 蟹、本山、黄金桂、肉桂、佛手、凤凰单丛等，有几十个品种。这些 茶，在香味上虽有差异，但从审评角度看，不管采用何种品种制得的 青茶，依照其香味优劣，大致可以分为四大类型，即细腻花果香型、 花果香型、老火香型、老火粗味型。形成青茶香味类型的不同，固然 与茶树品种、原料老嫩等有关，但也与制茶技术以及制茶过程的天气 因素有关。现对四个香味类型作一比较，并从制茶角度浅析其原因。 这是青茶中品质最好的一类，其品质的最大特点是 具有类似水蜜桃或兰花的香气，滋味情爽润滑，细腻优雅，汤色橙黄 明亮，叶底主体色泽绿亮，呈绿叶红边，发酵程度较轻。干茶外形重 实，色泽深绿油润，大多用春茶制作，如广东潮安凤凰单丛，福建安 溪铁观音、武夷肉桂，台湾冻顶乌龙等，均带有浓郁而细腻的花果香味。1996年11月9日在广州中国大酒店拍卖的0．5千克安溪“观音王” （铁观音）便具有浓郁的花果香和清爽细腻的滋味，入口后鲜洁润滑 ，实是青茶中的极品。这种好茶不多，在1992年和1995年第一、二届 中国农业博览会上参加评比的数十只青茶中，也只有两只茶的香味相 当于这次被拍卖34万元/kg的“观音王”水平。这类产品，估计在青 茶总产量中占不到5%，但其经济价值极高，上千上万一千克的茶，都 属于这一类产品。制作优雅细腻的花果香型青茶，条件非常苛刻，要 求鲜叶嫩度合适，且必须是晴天采摘的，制作过程晒青需有“时阴时 阳”的光照，晾青需有微弱的北风，即如“秋高气爽”的天气，这是 必要的条件，当然还须配以精湛的制作技术。 老火粗味型青茶，在青茶中是品质最次的一类， 它的制作方法与第三类相同，但原料更粗老，大多是夏茶中的低档鲜 叶，因而既有老火香味，又带有粗老气味。如果按常规方法烘干，不 烤出老火味，就相当于绿茶三角片的滋味，不易被消费者所接受的。 但这类茶尽管采用高温烘焙，其所带的粗老味仍不能完全除去，所以 品质最差。在审评青茶时需要注意的是，对带有老火香味的青茶，不 能按红茶、绿茶要求，将之评判为老火茶、次品茶。其实，青茶的老 火香是属正常香气，它是制茶过程中一种补救技术措施所造成的，目 的是改善品质。上述四类青茶品质判断方法，从制茶品质角度入手，较易为非产 区和销区人员所掌握，当然要想做到准确地评出青茶品质的优劣，仍 需经过专业训练和长期实践才行。

秋冬以热水泡比较好冷泡茶夏天喝多600-1000㏄的冷水加入6至8公克的茶叶。茶叶与水之比例将会依冲泡时间及茶叶本身特性而不同，如使用原片茶叶冲泡约需浸泡四小时（为了要让茶叶们有充分时间舒展开），则建议以1比100之比例冲泡。约四、五小时後，即可倒出饮用，茶味甘醇可口或放入冰箱冷藏 4-5 小时後即可饮用（口感较佳）

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你确定是粉末？可能是茶毫吧，如果是茶毫就可以喝。

1、换瓶对于普通的瓶装葡萄酒（750ml）而言，如果喝剩一半的话，这时候最好的办法就是找一个容量为375ml的葡萄酒瓶，然后把酒倒入小瓶中，重新塞上橡木塞，再放进冰箱。因为空气很难钻进满瓶的葡萄酒瓶内，这样做能更好的防止葡萄酒与氧气的接触。但是需要注意的是，小容量酒瓶一定要清洗干净，以免污染酒液。2、真空处理要想进一步杜绝葡萄酒的氧化，可以考虑使用真空泵。经特殊设计的真空泵带有橡胶塞和抽气棒，插入到酒瓶轻轻一压，瓶内的空气就跑了出来。真空泵非常实用，而且价格也比较实惠，很多大型超市里都可以找到。当然抽完气的葡萄酒还是需要放在冰箱中，以保证葡萄酒的新鲜度。

球球大作战冰红茶CDK如何100%获得孢子?球球大作战联动统一冰红茶，大家购买冰红茶后能获得一串CDK，通过这个CDK可以在游戏中获得不同的道具。那么如何百分百获得孢子呢!下面和小编来看看吧。球球大作战冰红茶cdk怎么100%获得孢子?这次冰红茶兑换码的奖励还是比较丰厚的哦，小伙伴们可以通过兑换码来获得彩豆、金蘑菇、孢子以及光环等。不过绝大部分的小伙伴开出来的都是彩豆以及金蘑菇，要获得孢子光环还是比较难的哦。那么有什么技巧可以获得专属的孢子以及光环嘛?冰红茶兑换码其实是随机的哦，不同的奖励获得的概率是不一样的，比如说冰红茶的这个孢子，获得的概率就不高，中奖率是0.10%，小伙伴们平均只有购买1000瓶的冰红茶，才有概率可以获得这款孢子，而冰红茶光环的概率就更低了，中奖率0.02%，购买数量需要4个0的，所以小伙伴们如果把目标瞄准在这两个奖励上的话，也没有额外的方法，只有多购买，多试试看啦。这边要提醒大家，并不是所有冰红茶都有，只有球球大作战包装的冰红茶才有哦。兑换攻略：1.获得冰红茶兑换码。通过购买有球球大作战包装的冰红茶获取12位串码2.登录手机游戏球球大作战，然后点击获取棒棒糖，进入冰红茶专属抽奖界面兑换奖项设置，将统一冰红茶瓶盖上的兑换码黏贴进入，点击领取专属奖励3.活动时间：即日起至2017年9月30日奖项设置：特等奖：统一冰红茶专属光环1个，总数量10万份，中奖率0.02%一等奖：统一冰红茶专属孢子1个，总数量50万份，中奖率0.10%二等奖：金蘑菇1000个，总数量200万份，中奖率0.40%三等奖：金蘑菇10个，总数量2亿份，中奖率40.00%四等奖：彩豆50个，总数量2亿9740万份，中奖率59.48%以上活动奖品均为游戏内道具，总价值14.97亿元，中奖率100%每个账号每日最多兑换5次，总次数上限是100次。注意：所有奖项不得转让，逾期不兑换视为放弃!兑换截止时间：2017年10月31日24:00止

今天有长见识了

球球大作战统一冰红茶活动什么时候结束?此次统一冰红茶活动可以兑换到挺多奖励的，然而此次活动时间就取决了玩家福利多少。今天我们就来看看球球大作战统一冰红茶活动结束时间。球球大作战统一冰红茶活动什么时候结束?这次的活动兑换截止时间：2017年10月31日24:00止所以小伙伴们还有四个多月的时间可以参与这次的活动哦。统一冰红茶这次的活动力度非常大，是百分百中奖的一个活动!!!只要小伙伴们购买的统一冰红茶中有球球大作战的包装的，那么就一定会中奖哟，虽然说奖励有大有小，但是聊胜于无嘛，而且累计幸运值，谁知道会不会突然人品大爆发呢~~~那么要怎么获得统一冰红茶兑换码呢?1.你所在地附近的各大便利店超市。2.通过网购。通过某宝或者某东怎么使用代码呢?1.小伙伴们购买有球球大作战合作款包装的产品，打开瓶盖即可获取12位串码2.登录手机游戏球球大作战，点击获取棒棒糖通道，进入冰红茶专属抽奖界面兑换奖项设置，如上图所示，然后将兑换码黏贴进入，点击领取专属奖励，即可获得对应的奖项哦。3.活动时间：即日起至2017年9月30日奖项设置：特等奖：统一冰红茶专属光环1个，总数量10万份，中奖率0.02%一等奖：统一冰红茶专属孢子1个，总数量50万份，中奖率0.10%二等奖：金蘑菇1000个，总数量200万份，中奖率0.40%三等奖：金蘑菇10个，总数量2亿份，中奖率40.00%四等奖：彩豆50个，总数量2亿9740万份，中奖率59.48%以上活动奖品均为游戏内道具，总价值14.97亿元，中奖率100%每个账号每日最多兑换5次，总次数上限是100次。注意：所有奖项不得转让，逾期不兑换视为放弃!兑换截止时间：2017年10月31日24:00止

球球大作战5.0版v14.2.7类型：益智休闲大小：47.12MB评分：9.8平台：标签：手指游戏小清新简洁风格厕所必玩《球球大作战》与冰红茶官方合作推出特定版的饮料，玩家可从瓶盖中得到一串兑换码，但是不会有玩家会将该兑换码分享出来。1.现在全新球球大作战包装系列的统一冰红茶已经上线。小伙伴们可以通过各大零售商店，通过购买来获得统一冰红茶兑换码，100%获取惊喜大奖2.切记，必须是有球球大作战包装的冰红茶才有效哦，凡购买500ml统一冰红茶和1L统一冰红茶有“球球大作战”合作款包装的产品，打开瓶盖即可获取12位串码，这个就是兑换码啦。3.活动时间：即日起至2017年9月30日4.获得兑换码之后，登录手机游戏“球球大作战”，点击“获取棒棒糖”通道，进入冰红茶专属抽奖界面兑换奖项设置，100%获取惊喜大奖;奖项设置 特等奖：统一冰红茶专属光环1个，总数量10万份，中奖率0.02%一等奖：统一冰红茶专属孢子1个，总数量50万份，中奖率0.10%二等奖：金蘑菇1000个，总数量200万份，中奖率0.40%三等奖：金蘑菇10个，总数量2亿份，中奖率40.00%四等奖：彩豆50个，总数量2亿9740万份，中奖率59.48%每个账号每日最多兑换5次，总次数上限是100次。注意：所有奖项不得转让，逾期不兑换视为放弃!兑换截止时间：2017年10月31日24:00止

康师傅冰红茶的中奖秘密不知道各位在喝康师傅冰红茶的时候有没有留意瓶子上的中奖广告，我今天在车上喝了一瓶，无聊的时候看了一下，大概的意思是这样的；叫你撕开标签上的抽奖号码，然后发信息06加抽奖号码发送到移动*****联通*****进行抽奖活动。100%中奖，最高奖有手提电脑。（大概意思是这样，后来我瓶子丢了没记住）我当时在车上没事就照着它上面的指引，我发了信息，结果信息回来的是这样的“您已使用九五在线公司的EQ互动业务，信息费0.5元/条，客服电话010-51661904-9501。中国移动“ 其它任何的关于中奖的信息都没有。你们说这是什么世道？我们中国的消费者被人当成什么了？

1 在酒瓶底部包上软布或是毛巾，然后对着墙壁敲，要用点力。 瓶子与墙成90度，依靠瓶子里的气体和酒的震荡产生的压力还有惯性把塞子顶出来，只试过葡萄酒，白酒没试过。 但是一定要注意包的软布要稍微厚一点，不然把瓶子砸破了。 还有要不时地观察一下塞子的情况，等到顶出来比较多的时候可以考虑用手拔，否则塞子一下子掉下来的话，酒就洒了。 最后提醒你选择适合的墙壁，否则你的邻居就要来敲你的门了。 如果喜欢喝红酒的话，还是买个红酒开瓶器吧。 2 ①、用刀子沿瓶口突起的下沿，将瓶口的封套割开，向上拉开热缩帽。 ②、用布或质量好的纸巾把瓶口擦拭干净。 ③、用开瓶器将软木塞拔出。 ④、闻一闻软木塞是否有异味，以鉴别酒质。 3 当客人点上整瓶或整罐的葡萄酒、香槟酒后，通常，服务员必须在餐厅的餐桌上或吧台上，在客人面前将酒水开瓶。通常开酒瓶的原则是： （1）用手直接拉开罐装酒水的封口。打开罐装酒水，首先应将酒罐的表面冲洗干净，擦干，左手固定酒水罐，用右手拉酒水罐上面的钥匙。从而打开其封口。 （2）用开瓶起子打开瓶装啤酒和饮料。首先将酒水瓶擦干净，将酒瓶放在桌子的平面上，左手固定酒水瓶，右手持开瓶起子，轻轻地将瓶盖打开。开瓶后，不要直接将瓶盖放在餐桌或吧台上，可放在一个小盘中，待开瓶后，撤走该小盘。 　3）用酒钻打开葡萄酒瓶。当顾客点上整瓶葡萄酒后，先将葡萄酒瓶擦干净。将干净的餐巾包住酒瓶，商标朝外，拿到客人的面前。让顾客鉴定酒的标签，经过客人的认定酒的名称、出产地、葡萄品种及级别等符合自己所点的品种与质量后，再在客人面前打开葡萄酒。用小刀将酒瓶口的封口上部割掉，然后用干净的餐巾把瓶口擦干净。用酒钻从木塞的中间钻入，转动酒钻上面的把手，随着酒钻深入木塞，酒钻两边的杠杆会往上抑起，待酒钻刚刚钻透木塞时，两手各持一个杠杆同时往下压，木塞便会慢慢地从瓶中升出来。将葡萄酒的木塞递给主人，请主人通过嗅觉鉴定该酒（该程序用于较高级别的葡萄酒），再用餐巾把刚开启的瓶口擦干净。斟倒少许酒给主人品尝，注意手握酒瓶时，不要覆盖标签。待客人品尝后，从女士开始斟酒。 （4）当客人点了香槟酒和葡萄汽酒时，首先将瓶子擦干净，然后放入冰桶中，连连冰桶一起运送到主人右边方便的地方。将香槟酒从桶内取出，用餐巾将瓶子擦干，用餐巾包住瓶子，商标朝外，请主人鉴定。当主人认可后，将酒瓶放在餐桌上并准备好香槟酒杯，左手持瓶，右手撕掉瓶口上的锡纸。左手食指牢牢地按住瓶塞，右手除掉瓶盖上的铁丝及铁盖。瓶口斜约45°角，用右手持一干净布巾紧紧包住瓶口，这时，由于酒瓶倾斜，瓶中会产生压力，酒瓶的木塞开始向上移动，然后，右手轻轻地将木塞拔出。注意瓶口不要朝向客人，以防木塞冲出。用干净布巾将瓶口擦干净。先为主人斟倒少量的香槟酒，请主人品尝，得到主人认可后，从女士开始斟倒。

如确有其事，该厂家涉嫌商业欺诈，理应索赔。

红酒塞掉酒里了可以利用一双筷子伸进红酒瓶里夹着红酒塞取出来。具体要注意塞子和筷子的方向要是顺着的，夹稳了以后，用力向外拔，动作要快、猛，就可以了。另外可以将瓶身倾斜45度，从塞子断裂处正对的方向小心地缓缓钻入木塞，这时候因为受力是倾斜朝向瓶壁的，不容易把剩下的木塞推下去。钻进去之后放正瓶身，小心地把软木塞提上来。如果发现断裂的木塞过短，不要犹豫，直接钻透。

　　一、不同的包装方式使用不同的开瓶器　　1、软木塞　　大多数成品葡萄酒的软木塞都使用的是纯天然软木塞，或复合软木塞，抑或是合成软木塞。至于瓶封，有的瓶封是使用金属的，有的是使用塑料的。对于软木塞，我们的开瓶步骤如下：　　1、先将酒瓶擦干净，再用开瓶器上的小刀沿防漏圈（瓶口凸出的圆圈状部位）下方轻轻地划一圈，切除瓶封。　　2、用干布或纸巾将瓶口擦拭干净，再将开瓶器的螺丝钻尖端垂直插入软木塞的中心位置（如果插歪了，软木塞很容易被拔断），然后再按着顺时针方向缓缓地用手将开瓶器旋转钻入软木塞中。　　3、以一端的支架顶住瓶口，然后拉起开瓶器的另一端，将软木塞稳妥而温和地向上拔。　　4、感觉到软木塞快要被拔出时就停住，改用手握住木塞，然后轻轻晃动或转动，绅士地拨出软木塞。　　有的人认为，通过闻软木塞就能够知道一款酒是否变质，于是很多人都相信这种说法，其实并不能通过闻软木塞去判断一款酒的好坏。人们普遍认为，如果天然软木塞，或者复合软木塞闻起来比较差，就说明葡萄酒变质了。我们也经常会遇到这种情况，那就是软木塞闻起来很好，但实际情况是葡萄酒变质了；反之亦然。其实，通过观察我们首先可以看出，软木塞是否干了，是否烂了，是否葡萄酒漏气被氧化了。此外，通过品尝葡萄酒也是甄别葡萄酒是否变质的最好方法。　　2、螺旋盖和保鲜盖　　现在使用螺旋盖已发展成为一种新趋势，因为这样可以有效地减少软木塞污染。开螺旋盖的时候，要用一只手固定瓶子，另一只手去扭开瓶盖，直至瓶盖被打开。另外一种是葡萄酒保鲜盖，它的开瓶没有太特殊的方式，只需要将其撕开即可。　　3、起泡酒包装　　香槟和起泡酒使用的是不同类型的软木塞，不需要另外的开瓶器，只需要在开酒的时候注意安全，因为酒瓶里含有一定的气压，如果开瓶时不小心，软木塞很容易“飞”出去。同时，将起泡酒带回家后，不要马上打开葡萄酒，先将其冰冻过后再行饮用，这样就可以防止泡沫满天飞。起泡酒的开瓶方式如下：　　1、左手握住瓶颈下方，将瓶口向外倾斜15度，右手揭去瓶口的铅封，并将铁丝网套锁口处的铁丝缓缓扭开。　　2、为了避免软木塞因气压而弹飞出去，一定要用手将其紧紧地压住，也可以在上面盖一层餐巾纸。然后用另一只手撑住瓶底，慢慢地转动瓶身。酒瓶可以稍微拿低一点，这样会比较稳当。　　3、若感觉到软木塞已经快要被推挤至瓶口时，就稍微斜推一下软木塞，腾出一条缝隙，使酒瓶中的碳酸气体一点一点释放到瓶外，然后静静地将软木塞拔起，响声不要太大。　　二、处理一些特殊情况的案例：破烂软木塞、大瓶软木塞、脆弱软木塞　　1、破烂软木塞：当你在开瓶的时候不小心将软木塞弄烂了，你可以使用“侍者型”开瓶器（大多数侍酒师常用的工具），先将葡萄酒瓶倾斜45度，再使用“侍者型”开瓶器慢慢地将烂掉的软木塞从中拔出。　　2、大瓶软木塞：当你遇到那些酒瓶比正常规格大的葡萄酒时，你会发现使用我们平时所使用的开瓶器很难将其打开，再加上由于这些葡萄酒瓶身过大，它们在储藏的时候也没有倾斜放置，所以其软木塞很容易干燥、也很容易烂掉。这时，我们就要使用一些长的开瓶器缓慢地将其拔出，若是软木塞烂了，就将葡萄酒瓶倾斜45度，重新插入直到把它拔出。　　3、脆弱软木塞：对于这种脆弱的软木塞，我们不能够将开瓶器直接插入其中心位置，而是要使用那种Ah-So开瓶器（它是由把手和两支铁片组成，操作时，只要将两铁片插入软木塞和酒瓶边缘的缝隙中，然后再慢慢自右向左旋转并向上拨出软木塞即可。）使用Ah-So开瓶器不用担心软木塞会被拔断或碎掉，而卡在酒瓶中。

因为软木塞本身柔软而富有弹性的特质能很好地密封瓶口，又不完全隔绝空气，有利于瓶中的葡萄酒慢慢发育和成熟，使得葡萄酒口感更加醇香圆润。天然软木塞已有千年的历史了，但一个致命的缺陷在一直存在——它会使葡萄酒带有坏木塞味。在此状况下，浓郁的芳香、果香以及橡木香都会被这种发霉的气味夺走。带木塞味的葡萄酒对健康绝无坏处，它只是闻起来和尝起来都很糟糕，而最严重的问题是花了很多钱买了瓶劣质葡萄酒，而且在没开瓶前又无论如何都不能知晓这些，只是如果遇到一位信誉好的商家，他是会换掉那些受到污染的葡萄酒的。扩展资料建议在选购红酒时，先从软木塞开始鉴别。如果葡萄酒采用天然整木来做木塞，一般品质较佳，因为整木软木塞带有小气孔，有助于葡萄酒的呼吸；如果是填充塞和聚合塞，就要在心里打一个问号了。另外，看似天然的软木盖和软木垫，基本都是用软木颗粒和黏合剂混合制成的，气味难闻，容易发霉及滋生细菌，不能接触水或食物。参考资料来源：百度百科-软木塞参考资料来源：人民网-很多软木塞不安全 填充塞和聚合塞含强致癌物

对于中国白酒无人不晓，“白酒越陈越香”这句话大家都听说过。但是相信很多朋友知其然而不知其所以然。下面就由唐三镜酿酒设备厂的专业酿酒师给我们详细介绍“白酒”为什么越陈越香。希望通过专家的详细介绍，您在存酒过程中有一定的帮助。为什么白酒越陈越香，唐三镜专业酿酒师介绍说：“白酒越陈越香”是有一定的科学道理的。一般说来，新酒刺激性大，气味不正，往往带有邪杂味和新酒气，经过一定时期的贮存，酒体变得绵柔、香味突出，较新酒醇香、柔和，这种现象叫做白酒的老熟。白酒在老熟过程中的变化，大体分为物理变化和化学变化两个方面。白酒越陈越香原因一：辛辣刺激性挥发口感适宜的白酒并没有辛辣味和刺激性，但是新酒就会有这样的味道，这是因为经过陈酿的白酒将这些具有辛辣刺激性的成分给完全挥发干净，留下的才是整坛口感绵柔的白酒。由于白酒中蕴含的多种元素和成分，它们在初次酝酿之期，有着极为浓厚的辛辣以及刺激性，这不仅仅挑战着我们的口感，更是刺激我们的一种方式。所以说，为了让白酒中的辛辣，刺激性减少，那么，长久的陈酿便是最好的方式，它们能够在陈酿中完好的挥发掉白酒中所蕴含的辛辣，刺激性效果，如此这般，既给白酒带来了好的质量，也给品用者带来了更好的口感。白酒越陈越香原因二：缓慢的化学反应密封好的白酒能够缓慢地进行化学反应，所以在密封的容器中可以凝聚更浓香味，众所周知，陈酿是一道置存模式的工序，它们无需进行的人工操作，也无需进行其他成分的添加，在陈酿时，其内部的成分和元素也会自然而然的发生化学反应，进行全方面的融合，从而达到更浓香味的效果。而我们要知道，白酒的化学反应，在自然而然中进行的效果，才是更好，更浓，更纯的效果，催生的反应，往往都会带来不良效果。这也是为什么陈酿的白酒需要放在适宜当地温度、湿度、避光的窖中储存，这样是为了让白酒能够更好更自然的发酵，而它们的发酵周期会变的十分漫长，需要稳定的环境进行。白酒越陈越香原因三：酝酿中成分融合在陈酿的过程中，白酒的品质也会更具优势，为什么如此说？家庭酿酒设备厂家酿酒专家介绍说：白酒在陈酿的时候，所有的元素和成分会更加融合，它们的香醇味道也会更加到位，口感也会更加柔和。不过，值得我们注意的是，我们在进行陈酿时，一定要注意白酒的温度以及湿度，只有这两方面到位了，白酒香醇度的融合以及口感柔和效果的酝酿才会更显优势。从上面上个方面分析可知，白酒经过陈酿之后的口感越来越好，越来越香的具体原因了。所以说要想能够喝到优质美味的白酒，需要对白酒进行陈酿，当然，陈酿需要适宜的环境，这样它们才能够静静地酝酿出你想要得到的味道。唐三镜酒械提醒大家最好选择纯粮类型的白酒，如果条件允许可以自己酿酒自己进行窖藏储存，在选择自酿白酒的时候一定要选择品质过硬的酿酒设备，质量都能够达标的设备。

10吨=10*1000千克=10000千克*2=20000克，10*2000=20000克

有专门的开瓶器啊，我去，喝红酒竟然不知道

对于那些准备引进雅大白酒蒸馏设备的朋友而言，他们经常问的2个问题(以200斤设备为例说明)：雅大200斤电加热白酒酿酒设备1、200斤白酒蒸馏设备在不配糟的情况下可以投料200斤粮食，那么配糟时可以投料多少斤粮食?2、酿造白酒时配糟与酒质的关系，配糟多少比较合适?二、配糟的定义及比例：配糟就是在新蒸煮的粮食中加入上一次通过蒸馏提取白酒剩下的酒糟一起发酵，配糟发酵主要用于颗粒固态发酵和粉碎固态发酵。固态白酒设备酿酒时 配糟与酒质的关系 按什么比例配糟好?配糟在酿造白酒发酵中起调剂温度、酸度、淀粉浓度的作用，配糟的用量直接关系着发酵的速度快慢。配糟量小，发酵升温猛，后期增酸多;配糟量过大，发酵速度慢，残余淀粉多，影响出酒率;配糟用量还关系着酒中香气物质生成的多少，从而影响酒质。相关权威数据显示，配糟用量的多少对出酒率、酸酯及感官指标都是有影响的，具体数据如下：冬季、春季配糟比例1:0.5、发酵周期冬季60天、春季35天，出酒率和酒质比较理想;夏、秋两季，气温相对较高，配糟比例为1:1左右(降低糖化醅的温度，确保发酵醅低温缓慢发酵)、发酵周期为 35天，出酒率和酒质比较理想。固态白酒设备酿酒时 配糟与酒质的关系 按什么比例配糟好?另外，配糟质量的好坏直接影响着发酵的顺利进行，对配糟质量的要求：酸度不超过1.2，水分70%左右，色泽红润、疏松不发粘。三、采用配糟发酵，雅大不锈钢做白酒的设备可以蒸200斤粮食吗?不同的地方，配糟/加辅料的比例不一样，用配糟工艺酿制白酒时，到底能投料多少斤粮食，各位可参考我们设备的容量，根据配糟用量的多少来确定。固态白酒设备酿酒时 配糟与酒质的关系 按什么比例配糟好?你可以将加配糟/加辅料的具体比例告诉雅大专业的酿酒师，让我们专业的酿酒师为你推荐适合你的尺寸大小，根据你的具体要求加工定制。

其实你所说的这种情况，在喝红酒的时候，这个红酒的木塞一般情况下没有专用工具是无法取出的，一般都是把它推到里面，然后倒出红酒就可以了，如果这个红酒塞子已经推到里面，一般情况下不容易取出的。这个时候只需要把红酒用另一个瓶子装好就可以了。

对于爱喝酒的人来说，每天小酌一杯是惬意放松的享受，一杯纯粮美酒，既可以下饭，又可以为疲惫的生活带来一丝放松，微醺之后，满身舒爽。不过爱喝酒的人，对酒也是很挑剔的，无论是不同香型、不同口感、不同档次，都会有自己对于白酒的独特要求，毕竟每日的口粮酒，喝对口了才舒服，所以很多酒友，都会备上不同香型、不同度数的白酒，根据自己不同的心情，喝不同的白酒。聪明的酒友，在选酒时，都会有这3种选择，是酒友们心中默认的必备口粮酒。【汾酒老白汾~清香型】作为汾酒的腰部白酒，老白汾一直被认为是百元级别清香酒的代表性产品，老白汾的造型古朴典雅，是古色古香的陶瓷瓶型，光看这外观都不免让人心生喜欢。老白汾入口醇厚优雅，落口绵甜爽净，颇有清香型白酒的清正回甜之口感，即使平时喝不惯酒的人，碰上这酒也会馋地抿上两口。【遵仁台~酱香型】如果有人问你喝的酒，是哪个酒厂生产的，你说这款酒不是酒厂的，而是协会的酱香酒标准样酒，别人会瞬间觉得你的品味很高，遵仁台就是这样一种从协会中而生的酱香型标准样酒。倒一杯遵仁台于酒杯之中，会看到酒体微微泛黄，清澈透亮，没有个五年的陈酿，是达不到这个标准的。遵仁台酱香突出，小酌一口在嘴里，会感受到酒液中迸发出来的那种粮食香，酱香味道铺开，越品越香，是一款妥妥的酱香型口粮酒。【沱牌T68~浓香型】对于浓香型白酒来说，可以选择的品牌其实有很多种，但是如果去问大多数喝过沱牌特曲的酒友来说，沱牌T68是颇受酒友喜欢的浓香酒。别看沱牌T68外表只是简简单单的光瓶，但是口感确是实打实的高标准粮食酒，粮食香浓郁，窖香突出，饮后口齿留香。其实对于大多数人来说，平时接触较多的，无非就是清、酱、浓这三种香型的白酒，尤其是最近很热的酱香型白酒，更是引来更多人的关注，不过关注的人越多，就越要细心来对待。酱香型白酒很多很杂，但是无论怎么多，每种东西都会有个标准，就像酱香酒中的标准样酒遵仁台，代表了酱香型白酒的一种标准，这样的酒喝的才放心。

喝完了 就不用费劲了！

一、35类包括了酿酒设备连锁加盟，其中在3502小组内——特许经营的商业管理350096，就包括了加盟。二、35类商标包装白酒进行买卖是不可以的。销售白酒需要注册第33类酒水类的商标。35类主要包括的是服务类的一些商品，商品还是应当注册商品所属的类别商标。