茶叶到底有没有使用化肥和农药？残留对人体的危害有多大？

茶园产量与树龄有关，一般在3-4年生茶树，成龄茶树可采出毛茶180-250斤。想要产量稳定就要注意病害的防治，茶叶常见有轮斑病、炭疽病、褐斑病等病害。在生产上要掌握炭特灵、甲基硫菌灵等药剂的每轮喷洒，具体分析不同的病症而使用。使用后的杀虫瓶、杀虫袋等要及时回收带回去，不能丢在茶园。茶叶喷药茶园产量与树龄有关，一般在3-4年生茶树，成龄茶树可采出毛茶180-250斤。一亩地的产量，取决于种植的方式，采摘的标准，茶叶的种类。茶农的喷施确实是一种普遍的现象，但一般的喷施是为了防治害虫，如莠去津、吡虫啉、哒螨灵、腐霉利等。茶叶打农药时间茶叶的主要喷药时间为5-10月，需要根据茶园的具体情况做具体的分析和判断。普通茶园主要是开春后雨水增多、温度升高所致的一些病害，一般病害不严重，也不需要主要防治。夏天以防治害虫为主。茶叶病虫害防治用药1、病害打药：茶叶常见的病害有轮斑病、炭疽病、褐斑病、白星病、白绢病等，在生产上要掌握炭特灵、甲基硫菌灵等的每轮喷洒，具体分析不同的病症。2、虫害喷药：茶叶常见的害虫有茶瘿螨、茶跗线螨等。种植茶树时，应注意保持空气流通，时刻注意防虫防病。百叶有虫数在5-6头，秋梢百叶有虫数在10-12头以上，亩用2.5%敌杀或24%快灵水剂1000-1500倍喷雾等。使用化学药剂时应做到一药多治，或采取多种预防措施，减少农药使用，对不同的害虫要具体分析。3、农药使用禁忌：在茶树上，我国2010年以前已有42种农药被禁用。常用的有：六六六、滴滴涕(DDT)、甲基对硫磷、对硫磷等，要详细询问。使用后的杀虫瓶、杀虫袋等要及时回收带回去，不能丢在茶园。

茶叶上有没有农药。答案是肯定有。为了除去害虫、除草等目的，茶农肯定要喷洒农药，如莠去津、吡虫啉、哒螨灵、腐霉利、乐果、菊酯类、咪鲜胺等。“有农药残留”和“残留量超标”的性质完全不同。农田里使用的农药都会经过毒理学试验、风险评估等方法，对各种农药规定一个足够安全的限量标准。农药量在限量标准之内的，理论上来讲都是足够安全的。扩展资料发展趋势2015年3月17日，农业部表示，我国农业生产启动实施到2020年化肥使用量零增长和到2020年农药使用量零增长“双行动”。多年以来，我国化肥和农药的使用量呈双增长态势。据中国农药行业市场需求预测与投资战略规划分析报告统计，从1979年至2013年35年间，我国化肥使用量由1086万吨增加到5912万吨，年均增产率5.2%。2012年到2014年农作物病虫害防治农药年均使用量31.1万吨，比2009年到2011年增长9.2%。“双行动”旨在推进化肥减量提效、农药减量控害，积极探索产出高效、产品安全、资源节约、环境友好的现代农业发展之路。化肥使用量零增长行动主要目标是，到2020年，化肥利用率达到40%以上、比2013年提高7个百分点，力争实现农作物化肥使用量零增长。参考资料：百度百科-农药

茶叶在种植和加工过程中，可能会接触到农药。农药残留在茶叶中的存在与农药使用的频率、种类、施用方法、喷洒时间等因素相关。监管机构会制定限量标准，确保茶叶中农药残留的安全水平。消费者可以选择有机茶叶或者通过认证的茶叶，来减少农药残留的风险。

种茶叶用的农药需要根据其病虫害来决定。例如叶枯病可选用50%多菌灵可湿性粉剂1000倍液，或75%百菌清可湿性粉剂800～1000倍液喷洒；茶蚜可选用选40%乐果、50%辛硫磷2000倍液喷施。

当然可以了，虽然有些茶叶是会使用农药，但是会清洗的特别干净。

使茶叶农药残留低，有哪些好的方法？茶叶的种植业需要农药来预防病虫害，而农药残留的问题就不得不注意了。那么在茶叶的种植中如何才能降低茶叶中农药残留呢?选择高效低度低残留农药农药类型许多，其理化性质，生物活性不尽相同，对茶树的病虫防治，应选择高效微毒低残留农药，并且应把药量降至最少程度。一般一种药一季使用一次，全年度使用不超过2次。那样能有效的降低某类农药在荼叶中的残留。选择最佳防治时期茶树病虫防治的最佳时机需从两层面考虑到。一是依据病虫“防治指标值”开展选择。防治指标值是依据病虫的产生总数可能很有可能导致的财产损失而制定。运用防治指标值具体指导喷药，可降低喷药的片面性;二要在病虫对农药最敏锐的发育过程喷药，能接到不错的。优化农药使用技术为了降低农药的使用量，生产制造上务必优化农药使用技术。一是依据病虫产生规律性打药，提升农药对病虫的中靶率，如运用茶黑毒蛾，茶毛虫等虫害低龄化稚虫期多在茶丛里部两边叶背群栖危害生长习性，在虫口相对密度超过防治指标值的茶树，推行喷撒茶丛两边，可立即降低茶青中农药的残余量;二是按照不一样地貌，不一样茶树和规模化水平，采用不一样喷雾机;三是按照不一样的病虫类型和茶树种类，选用不一样的喷雾器方法。严格执行农药安全间隔期减少荼叶中农药残余量，最终还需要严苛把好实行农药安全间隔期这一关。无论喷洒一切一种农药都需要依照标识所显示的安全间隔期，尽量在安全间隔期之后摘茶。

　　炭焙铁观音的茶叶回甘特别，有独特的口感，品尝之后喉咙特别舒爽，带有强烈的火香味。铁观音茶种植过程中需要施肥。下面是我给你介绍的铁观音茶使用化学农药的方法，希望对你有帮助。 　　铁观音茶使用化学农药的方法 　　1、 严禁销售和使用高剧毒、高残留农药，如三氯杀螨醇(酚)、甲胺磷、乙酰甲胺磷、氰戊菊酯(杀灭菊酯、速灭杀丁)、DDT、666、1605(对硫磷)、甲基1605(甲基对硫磷)、水胺硫磷、氧化乐果。 　　2、 合理选用高效、低毒、低残留农药，应做到以下几点： 　　(1) 合理选购农药，做到对症下药; 　　(2) 掌握适时施用农药;一是病虫发生数量达到防治指标时施药，二是抓住病虫最敏感的时期用药。 　　(3) 严格控制用药量和施药次数;每年施药次数应控制在5次以下。 　　(4) 轮流交替使用农药;每年同一种农药的使用次数应不超过2次。 　　(5) 严格遵守安全间隔期。 　　(6) 讲究喷药质量，提高防治效果。一是讲究农药的配制技术;二是讲究农药的喷施技术。 　　铁观音名称由来 　　唐末宋初，有位裴姓(俗名)高僧住在安溪驷马山东边圣泉岩的安常院，他自己做茶并传授乡民，乡民称茶为圣树。元丰6年(1083)，安溪大旱，请来普足大师祈雨果验，乡亲留普足大师于清水岩，他建寺修路恩泽于乡民。他听说圣茶的药效，不远百里到圣泉岩向乡民请教种茶和做茶，并移栽圣树。一天，普足大师(清水祖师)沐浴更衣梵香后前往圣树准备采茶，发现有美丽的凤凰正品茗红芽，不久又有山羌(俗称小黄鹿)来吃茶叶，他眼见此情景，非常感叹：“天地造物，果真圣树”。清水祖师回寺做茶，用圣泉泡茶，他思忖：神鸟、神兽、僧人共享圣茶，天圣也。此后，天圣茶成为他为乡民治病之圣方。 　　清水祖师也将自己种茶及作茶的方式传给乡民，南岩山麓，一位退隐打猎将军 “乌龙”，因他上山采茶追猎无意发明摇青工艺及发酵工艺，做出的天圣茶香气更足，味更甘醇。乡亲向他学习，以后，用此工艺做的茶大家都叫乌龙茶。王士让告假回乡访亲会友，在南岩山麓发现此茶。乾隆六年(1741年)，王士让奉召赴京师拜谒礼部侍郎方苞，携茶相赠。方苞品后，自感为茶中珍品，遂转献乾隆，乾隆召见王士让询茶来处，王细说茶之来源，乾隆细观茶叶形似观音脸重如铁，便赐名为“铁观音”。 　　铁观音茶梗的作用 　　煮茶叶蛋 　　因其做法简单，携带方便，多在车站、街头巷尾，游客行人较多之处等场所置小锅现煮现卖，物美价廉。可以做餐点，闲暇时又可当零食，实用和情趣都兼而有之。因为茶叶有提神醒脑的功能，故在烫煮过程中加入少许茶叶，煮出来的蛋便色泽褐黄。 　　去除异味 　　房子装修完后，很多人买了一些茶梗用于新房净化空气、去吸收房内异味，一般两居室用60斤左右的茶梗撒在地板上，打开窗户，一到两周后清除，屋内就没有异味，只有满室的清香，达到了新房除异味，清新空气的作用。 　　装修后的家具，如衣柜等也可以用铁观音茶梗来清除异味，将茶梗直接用透气的布袋装起来，放在家具内，过些时间，家具内的油漆味也会清除。 　　新购的爱车也可以用茶梗清除异味，同样用透气的布袋装好茶梗放在车内，过些日子更换就行，天然环保，去除异味效果佳。

产品相关标准符合国家相关规定．北京市出台了代用茶地方标准．江苏地区，多是以备案的企业标准。其中对原辅材料的相关要求：1.原料应无劣变、无异味、不着色，无其他夹杂物；符合相关标准要求。2.各种花、果（实）类配料应是可食用的，添加的香精、香料应是在食品中允许添加的，符合国家相关规定。3.包装材料和容器应不影响产品品质；符合相关标准的规定。国家卫生健康委、农业农村部和国家市场监管总局联合发布GB 2763-2019《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》，距上一次修订发布仅14个月，农药残留限量标准又更新了。其中，茶叶新增15项限量，总数达到了65项；菊花首次制定了限量。该标准已于2020年2月15日开始实施。茶叶新增15项农药残留限量：新增的茶叶中农药残留限量包括百菌清等15种农药，详见下表。其中，百菌清、吡唑醚菌酯、呋虫胺、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、醚菊酯、噻虫啉、西玛津、印楝素和莠去津等9种农药属于茶树或茶园登记农药。未登记农药丙溴磷、毒死蜱和氟虫脲采用了和食品法典（CAC）相同的限量。 这一版限量实施后，我国茶叶中农药残留限量将达到65项，较上一版的50项再一次大幅增加。目前，欧盟、日本、韩国、印度、美国和CAC分别制定了茶叶中农残限量483项、223项、68项、35项、35项和24项。在数量上，我国茶叶农残限量已处于国际中上水平。新增的茶叶中农药残留限量：根据2018年农业农村部风险评估项目对810个茶叶样品中除印楝素外14种农药的监测，未登记的唑虫酰胺、毒死蜱和噻虫胺在茶叶中检出频率高，检出率分别为25.6%、10.2%和10.1%；噻虫啉、醚菊酯、百菌清、吡唑醚菌酯、丙溴磷、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、呋虫胺和氟虫脲也均有不超过4%的样品检出。但是，这14种农药的超标现象并不突出。810个样品中仅有1个样品出现甲氨基阿维菌素苯甲酸盐超标。 基于此，茶农和茶叶生产企业应当注意遵守新增限量农药的使用规定，按农药标签要求使用登记农药，不使用未登记农药，并加强对茶叶中这些农药的检测，避免出现超标事件。菊花首次制定农药残留限量：此版限量首次制定菊花（鲜）和菊花（干）中吡虫啉和井冈霉素的限量，详见下表。这也是代用茶首次制定农药残留限量，体现了这一版农残限量的特点，即加强了对特色小宗作物上农残限量的关注。以往，像菊花这样的特色小宗作物上农药残留限量少，甚至处于空白，使其质量安全的监管缺失。菊花农残限量的制定，为菊花质量安全监管提供了坚实的工具。新增的菊花中农药残留限量：根据2018年农业农村部风险评估项目对121个菊花（干）样品中吡虫啉的监测，吡虫啉的检出率达到64.5%，5.0%的样品超过了即将实施的限量2 mg/kg。 吡虫啉主要用于在采收前防治蚜虫。由于菊花长期缺少农残限量，不规范用药情况较突出，存在不遵守推荐的施药剂量和采收间隔期的现象。菊花种植户和生产企业和主产地监管部门应当高度重视，防范发生重大质量安全事件，保护产业健康发展。较上一版GB 2763-2016的33种相比，豁免制定限量的农药增加了11种，达到了44种，详见下表。这11种农药都属于对人体无毒的生物农药或生物源农药，因此免于制定限量。法律依据：《食品安全国家标准》 第二条第一款 以除茶叶外，植物的可食用部位或食用菌为原料，添加或不添加其他食品原料和(或)食品添加剂，经加工制成散型、袋泡型和紧压型的，采用冲泡、浸泡或煮等方式饮用的产品。第二条第二款 混合类代用茶，包含两种及以上植物的可食用部位、食用菌或其他食品原料的代用茶。

还是可以喝的，只不过要看喷洒了多少农药，如果喷洒了过多农药的话是不太建议喝的。

残留农药的类型主要是有机磷类和有机氯类。食用少量的残留农药，人体自身会降解，不会突然引起急性中毒，但长期食用没有清洗干净带有残留农药的农产品，必然会对人体健康带来极大的危害，其危害主要有：一、导致身体免疫力下降；二、可能致癌；三、加重肝脏负担；四、导致胃肠道疾病等等。所以，喝茶最好还是喝无农药残留的茶叶，不过，想要喝茶有益，茶叶品质也是要好的。建议你可以到待客九品预定茶叶，茶树下放养跑山鸡，虫害较少，严格控制质量。不过待客九品每年的茶产量较少，都是需要提前预定的！

你好，茶叶主要喷洒农药是在5-10月。具体多少次需要根据你的茶园情况来做分析与确定。一般茶园的主要是开春后雨水增加，气温升高产生的一些病害，一般病害不为严重，也不需要主要防治。夏季主要是害虫，如：茶小绿叶蝉，茶尺蠖，黑刺粉虱，蓟马，红蜘蛛。这些害虫主要还是根据你茶园发生情况来制定防治措施与防治时间。你可用查阅一些茶叶植保的书籍。

无公害茶园禁止使用的农药一是剧毒、高毒农药，或急性毒性不高但有一定慢性毒性的农药。二是性质很稳定，残留期过长的农药或者在茶叶生产中采用通常的安全间隔期后，残留水平仍超过限量标准的农药。三是有强烈异味，施用后对茶叶品质会产生不良影响的农药。四是对茶树有严重药害的农药。无公害茶园禁止使用的农药品种主要有：滴滴涕、六六六、对硫磷(1605)、甲基对硫磷(甲基1605)、甲胺磷、乙酰甲胺磷、氧化乐果、五氯酚钠、杀虫脒、呋喃丹、三氯杀螨醇、水胺硫磷、氰戊菊酯、克百威、涕灭威、硫环磷、来福灵及其混剂等。

你好，我也是一名茶农，有多年管理茶树的经验，茶树害虫有多种，象茶小绿叶蝉、蓟马、茶尺蠖、卷叶蛾、粉虱等，基于高效、低毒、低残留的原则上，我帮你推荐几种农药，你使用看下。化学农药如：苯氧威、丁醚脲、捉虫朗（唑虫酰胺）等效果较好残留低；植物源农药如：藜芦碱、鱼滕精等效果好无残留；其它的也有效果好但也毒性大、残留高就不推荐了，如有用望采纳！·

我国的茶文化历史悠久，茶叶产量、消费量都处于世界前列。如今，在政府相关部门、企业、行业组织等多方共同努力下，我国茶叶产品质量稳步提升，但农药残留超标仍是行业痛点之一。日前，华中农业大学与中国计量大学团队合作，提出一种对茶叶中有机氯农药残留进行快速有效检测的新方法。据了解，我国目前应用于茶树种植的农药有多种，这也造成了我国茶叶农药超标问题复杂多样。如三氯杀螨醇、氰戊菊酯、灭多威、草甘膦联苯菊酯、乙酰甲胺磷、氯氰菊酯等都是茶叶种植中被允许使用的农药。在我国现行国家标准《GB2763-2016食品安全国家标准食品中农药大残留限量》中，明确规定了各种农药在茶叶中的残留限量。为了保障食品安全，避免问题产品流入市场，对茶叶进行农药残留检测是茶产品生产过程中不可少的一个环节。在茶叶的农药残留检测环节，通常会将茶叶带到检验室，利用气相色谱-质谱法液相色谱-质谱法等方法进行检测。但这些方法检测步骤复杂，耗时长、成本高，无法满足现场检测或原位检测需求，导致茶行业缺乏从茶园源头开始的风险控制手段。日前，华中农业大学茶学系倪德江教授课题组与中国计量大学团队合作，提出一种对茶叶中有机氯农药残留进行快速有效检测的新方法。该方法有望在田间实现茶园部分农残指标快速现场定量检测，帮助生产管理部门提高茶叶生产的食品安全控制水平，减少消费者的食品安全风险。据悉，这一现场检测的方法对茶叶中农药残留检测环境、专用纳米材料制备、指纹光谱算法等进行了深入研究，结合纳米材料与光谱技术，研发出一套适用于茶叶现场快速检测的新技术。该研究团队在通过其与气相色谱-质谱联用仪进行比对分析后，发现该技术方案能够有效检测目标农残，在未来具有很好的应用前景。课题组还计划进行跨学科合作，将新技术进一步整合开发成相关轻型设备，尽快实现技术成果落地，为园艺大行业食品安全服务。为认真贯彻落实党的十九大明确提出的实施食品安全战略，让人民吃得放心重大部署和四个严的要求，各级党委、政府和相关职能部门针对当前食品安全面临的风险挑战，持续加强监管要求力度。根据近几年得食品安全检测结果来看，我国食品安全领域中的农药残留超标问题依然较为突出，茶行业也不例外。这不仅不利于消费者的消费安全，更会对整个行业以及茶产品生产企业产生不良影响。这一现场检测方法的研发，在提高茶叶安全检测水平的同时，更能帮助行业从源头管控食品安全。

茶叶中残留农药的类型主要是有机磷类和有机氯类。食用少量的残留农药，人体自身会降解，不会突然引起急性中毒，但长期食用没有清洗干净带有残留农药的农产品，必然会对人体健康带来极大的危害，其危害主要有： 一、导致身体免疫力下降：长期食用带有残留农药的菜，农药被血液吸收以后，可以分布到神经突触和神经肌肉接头处，直接损害神经元，造成中枢神经死亡，导致身体各器官免疫力下降。如，经常性的感冒、头晕、心悸、盗汗、失眠、健忘等。 二、可能致癌：残留农药中常常含有的化学物质可促使各组织内细胞发生癌变。 三、加重肝脏负担：残留农药进入体内，主要依靠肝脏制造酶来吸收这些毒素，进行氧化分解。如果长期食用带有残留农药的瓜果蔬菜，肝脏就会不停地工作来分解这些毒素。长时间的超负荷工作会引起肝硬化、肝积水等一些干燥肝脏病变。 四、导致胃肠道疾病：由于胃肠道消化系统胃壁褶皱较多，易存毒物。这样残留农药容易积存在其中，引起慢性腹泻、恶心等症状。

我家茶叶不打农药，可是还没有找到好的渠道！……

关键是选择合适的杀菌剂和适宜的用药时期。茶轮斑病与茶云纹叶枯病一样，应选在初夏时期用药防治。常用的药剂：65%的代森锌可湿性粉剂600倍液喷雾，用药后15天左右才能采茶；25%的灭菌丹可湿性粉剂400倍液喷雾，用药后10天左右再采茶。茶炭疽病属真菌病害，是贵州省茶叶产区最常见的病害之一，该病主要危害茶树的成叶。叶片受害，先由病叶的叶缘或叶尖处开始发病，初期为暗绿色水渍状小圆点，以后渐渐扩大为不规则形的大斑。病斑呈茶褐色，随着病情的发展，病斑颜色渐变为红褐色，病斑边缘与周围正常组织分界明显。发病后期，病斑上生出黑色细小点，病斑有时可扩大到全叶的1/2以上。茶炭疽病的病菌主要在茶树的病叶内越冬，也可于残落在地表的部分病叶内越冬。翌年春天，气温转暖，在温度20℃左右，空气相对湿度达80%的条件下，病菌借风雨传播蔓延。该病常常发生在管理粗放的茶园。防治方法：防治上以农业管理措施为主，辅以药剂防治。（1）清洁茶园。在冬季和早春，对茶园进行清理，收集茶园内的枯枝落叶，并及时清除出园。（2）加强管理。适当施肥，改良茶园土壤；雨季注意开沟排水，降低茶园地下水位；适当增施磷肥等等，上述措施意在促进茶树健壮生长，提高树的长势，增强抗病、耐病的能力。（3）药剂防治。在病害大发生前，即在每年的5~6月份，或8~9月份，在病害的盛发期喷用80%的代森锌可湿性粉剂600~800倍液；70%的甲基托布津可湿性粉剂1000~1500倍液，对采摘的茶园，应在喷药后20天左右再采茶。茶苗根结线虫病为茶树的根部病害，其发生较为普遍，在各地茶叶生产区均有发生。该病是新建茶园的一种威胁性病害，发生严重时，茶苗成片枯死，造成茶园缺苗断行，影响成园。茶苗根结线虫主要危害三年以内的幼茶树或茶苗，受害茶树，根系无须根，畸形，并有大小不等的虫瘘，根部色泽变深。由于根部受害，使其生长点受损，地上部发育不良，叶片发黄脱落，严重时全株枯死。茶苗根结线虫以幼虫在土壤中越冬，或以成虫或卵在茶树的病根虫瘦中越冬，在地势高而干燥，沙质土上生长的茶树发生较严重。防治方法：（1）选地建园。新建茶园，应选择生荒地，避免在已感染该病的作物地上建立新茶园。此外，建园用的茶苗，在调运苗木时，应严格检疫，防止茶苗带虫。（2）土壤消毒。种茶前，深翻土壤，把线虫翻至土表层，经烈日曝晒，10天左右再进行1次翻耕，可杀死线虫。或用药剂进行土壤消毒，常用药剂及方法：施用3%的呋喃丹颗粒剂（每公顷30~75千克），加细土拌和，在茶苗行间开深8厘米的沟，进行沟施，然后盖土压实。应注意的是呋喃丹属高毒农药，使用时必须遵守高毒农药安全使用规定，并且在使用此药后60天内不能采摘茶叶。

不能，农药是一种有毒物质，我们人类是不可以吃它的，如果一旦吃上的话轻者会口吐白沫，重者的话会死亡。

为什么茶有农药的这个问题；个人听茶农说过，是因为现在茶叶长虫越来越厉害，如果一家茶园不打农药，虫子就会波及到整个茶庄，因此这里没有不打农药的茶园。虫多的时候，每个星期都得打一遍，这样茶叶才长得好。不过，如果想喝到不打农药的茶叶还是有的，可以到待客九品预定茶叶，茶树下放养跑山鸡，虫害较少，严格控制质量。不过待客九品每年的茶产量较少，都是需要提前预定的！此外，切记不能喝有农药残留的茶叶，就算农药残留符合食品安全标准也不好。

鉴定市场上的茶叶是否含有农药的方法有哪些 　　鉴别茶有感官和理化鉴定两个方法。感官鉴定，也叫审评，第一形状，属外观鉴定。感官鉴定又可分为四项：一是条索，条的种类不同，条索的要求与呈现各异，如松紧、曲直、粗细、扁圆、整碎、轻重等。要与该品种正常情况相符。二是色泽，是枯燥还是光润，还应与该品种要求相符，如红茶是红褐色，绿茶是崭新绿色，花茶为褐绿色。三是净度，应洁净无梗，块、片、末不超过限度，不能含有非茶类夹杂物。四是嫩度，同一品种茶叶以芽尖白毫多者为佳，条索虽稍粗壮，但嫩润半透明。 　　鉴别茶的内质，可分香气、滋味、汤色、叶底。一是香气，鼻嗅新鲜，浓厚纯正为好，淡薄不纯为次，闷焦粗涩者更次，有异味者为劣。各种花茶均应有自己独特的正常香气，如茉莉花茶应具茉莉香气，玉兰、珠兰花茶应具玉兰、珠兰香气。二是滋味，用舌部味蕾感觉，甘醇浓郁，鲜嫩纯正为优，涩、苦、粗、酵、淡为次，霉、辣、生草味为劣。三是汤色，在茶汤热时，观察明暗深浅。一般明浅为佳，暗深者次，但红茶汤色比绿茶深，紧压茶汤色要暗。四是叶底，品尝沏过的`湿茶叶，用手按，柔软有弹性属于细嫩，板硬无弹性为粗老。上述鉴别方法主要是区分优、次、劣。一切事物都是由量变到质变，伪劣茶叶也就往往是在这种感官鉴别中发现。 　　茶叶尚无全方位、全过程用文字表述的质量标准，现只有产地收购毛茶标准，即6级18等，和国际GB/T9172—1988《花茶级型坯》标准。其中只有国标GB9679—1988《茶叶卫生标准》具有强制性。感官指标：具有该茶正常应有的外形及固有色香味，不能混有异种植物，叶不得含草类物质，无异味，无异臭，无霉变。理化指标：每kg铅含量不超过2mg(紧压茶为3mg)，铜不超过60mg，锑不多于0.2mg(紧压茶为0.4mg)。 　　有机氯和有机汞农药残留指标，六六六和滴滴涕含量均不得超过0.2mg/kg。 　　水分指标：含水量太高，茶叶变质越快;水份越少，茶叶不易劣变，但水份过低，茶叶品质会下降。一般茶叶含水量在3%左右为最佳。 　　灰分指标：茶叶中的无机化合物称为灰分，灰分中含量较多的是磷、钾，其次是钙、镁、铁、锰、铝、硫等，总量不得超过7%。 ;

草甘膦

你好，茶叶主要喷洒农药是在5-10月。具体多少次需要根据你的茶园情况来做分析与确定。一般茶园的主要是开春后雨水增加，气温升高产生的一些病害，一般病害不为严重，也不需要主要防治。夏季主要是害虫，如：茶小绿叶蝉，茶尺蠖，黑刺粉虱，蓟马，红蜘蛛。这些害虫主要还是根据你茶园发生情况来制定防治措施与防治时间。你可用查阅一些茶叶植保的书籍。

产品相关标准符合国家相关规定．北京市出台了代用茶地方标准．江苏地区，多是以备案的企业标准。其中对原辅材料的相关要求：1.原料应无劣变、无异味、不着色，无其他夹杂物；符合相关标准要求。2.各种花、果（实）类配料应是可食用的，添加的香精、香料应是在食品中允许添加的，符合国家相关规定。3.包装材料和容器应不影响产品品质；符合相关标准的规定。国家卫生健康委、农业农村部和国家市场监管总局联合发布GB 2763-2019《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》，距上一次修订发布仅14个月，农药残留限量标准又更新了。其中，茶叶新增15项限量，总数达到了65项；菊花首次制定了限量。该标准已于2020年2月15日开始实施。茶叶新增15项农药残留限量：新增的茶叶中农药残留限量包括百菌清等15种农药，详见下表。其中，百菌清、吡唑醚菌酯、呋虫胺、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、醚菊酯、噻虫啉、西玛津、印楝素和莠去津等9种农药属于茶树或茶园登记农药。未登记农药丙溴磷、毒死蜱和氟虫脲采用了和食品法典（CAC）相同的限量。 这一版限量实施后，我国茶叶中农药残留限量将达到65项，较上一版的50项再一次大幅增加。目前，欧盟、日本、韩国、印度、美国和CAC分别制定了茶叶中农残限量483项、223项、68项、35项、35项和24项。在数量上，我国茶叶农残限量已处于国际中上水平。新增的茶叶中农药残留限量：根据2018年农业农村部风险评估项目对810个茶叶样品中除印楝素外14种农药的监测，未登记的唑虫酰胺、毒死蜱和噻虫胺在茶叶中检出频率高，检出率分别为25.6%、10.2%和10.1%；噻虫啉、醚菊酯、百菌清、吡唑醚菌酯、丙溴磷、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、呋虫胺和氟虫脲也均有不超过4%的样品检出。但是，这14种农药的超标现象并不突出。810个样品中仅有1个样品出现甲氨基阿维菌素苯甲酸盐超标。 基于此，茶农和茶叶生产企业应当注意遵守新增限量农药的使用规定，按农药标签要求使用登记农药，不使用未登记农药，并加强对茶叶中这些农药的检测，避免出现超标事件。菊花首次制定农药残留限量：此版限量首次制定菊花（鲜）和菊花（干）中吡虫啉和井冈霉素的限量，详见下表。这也是代用茶首次制定农药残留限量，体现了这一版农残限量的特点，即加强了对特色小宗作物上农残限量的关注。以往，像菊花这样的特色小宗作物上农药残留限量少，甚至处于空白，使其质量安全的监管缺失。菊花农残限量的制定，为菊花质量安全监管提供了坚实的工具。新增的菊花中农药残留限量：根据2018年农业农村部风险评估项目对121个菊花（干）样品中吡虫啉的监测，吡虫啉的检出率达到64.5%，5.0%的样品超过了即将实施的限量2 mg/kg。 吡虫啉主要用于在采收前防治蚜虫。由于菊花长期缺少农残限量，不规范用药情况较突出，存在不遵守推荐的施药剂量和采收间隔期的现象。菊花种植户和生产企业和主产地监管部门应当高度重视，防范发生重大质量安全事件，保护产业健康发展。较上一版GB 2763-2016的33种相比，豁免制定限量的农药增加了11种，达到了44种，详见下表。这11种农药都属于对人体无毒的生物农药或生物源农药，因此免于制定限量。法律依据：《食品安全国家标准》 第二条第一款 以除茶叶外，植物的可食用部位或食用菌为原料，添加或不添加其他食品原料和(或)食品添加剂，经加工制成散型、袋泡型和紧压型的，采用冲泡、浸泡或煮等方式饮用的产品。第二条第二款 混合类代用茶，包含两种及以上植物的可食用部位、食用菌或其他食品原料的代用茶。

你好，茶叶主要喷洒农药是在5-10月。具体多少次需要根据你的茶园情况来做分析与确定。一般茶园的主要是开春后雨水增加，气温升高产生的一些病害，一般病害不为严重，也不需要主要防治。夏季主要是害虫，如：茶小绿叶蝉，茶尺蠖，黑刺粉虱，蓟马，红蜘蛛。这些害虫主要还是根据你茶园发生情况来制定防治措施与防治时间。你可用查阅一些茶叶植保的书籍。

你好，我也是一名茶农，有多年管理茶树的经验，茶树害虫有多种，象茶小绿叶蝉、蓟马、茶尺蠖、卷叶蛾、粉虱等，基于高效、低毒、低残留的原则上，我帮你推荐几种农药，你使用看下。 化学农药如：苯氧威、丁醚脲、捉虫朗（唑虫酰胺）等效果较好残留低； 植物源农药如：藜芦碱、鱼滕精等效果好无残留； 其它的也有效果好但也毒性大、残留高就不推荐了， 如有用望采纳！·

不能

你好，茶叶主要喷洒农药是在5-10月。具体多少次需要根据你的茶园情况来做分析与确定。一般茶园的主要是开春后雨水增加，气温升高产生的一些病害，一般病害不为严重，也不需要主要防治。夏季主要是害虫，如：茶小绿叶蝉，茶尺蠖，黑刺粉虱，蓟马，红蜘蛛。这些害虫主要还是根据你茶园发生情况来制定防治措施与防治时间。你可用查阅一些茶叶植保的书籍。

如果是商品茶的话肯定会喷洒农药的，因为茶树也会遭受病虫害，而且还要除草，所以，喷过农药的茶树长的会高大茂盛而且树叶没有虫蛀。所以只要是规模化的种植都会有农药。而农药这个问题不用担心，因为现在的农药大多是水溶性，就类似瓜果蔬菜一样，雨水下了就冲干净了。一般来说，我们喝茶的时候都需要洗茶，一般绿茶，白茶洗一到两遍，普洱茶等发酵茶洗两三遍。这样一方面是可以冲去茶叶本身带有的少许农药残留，另一方面还可以洗去茶叶表面的浮土还有炒制中的脏东西。其实，农药这个东西如果不喷的话就长不好，一般来说品相好的茶叶比都是虫蛀的要价格高，所以，挑选的时候也可以选择叶片上有虫眼的茶叶来进行购买。其实也不用担心，茶园的人自己喝的喝咱们买的是一样的，也是喷洒农药的，他们自己都不担心，所以这就可以说是安全的。

感谢邀请茶人兄弟。打农药的茶是好茶还是不打农药的是好茶？这个问题问的不错。茶人兄弟认为不能单单以打药和不打农药来区分茶的好坏。茶本身的好坏有一定的标准。不少专家认为，从专业角度上看，外形、色泽、香气、滋味、叶底五个因素表现俱佳，且经检测农残不超标的茶即为好茶。但是有些茶叶你喝的时候会感觉茶香很浓，并且这个茶香很持久，实际上这种茶叶也不一定就是好茶。我们常常说，好茶有着多方面的因素才能造就。好品质茶的出炉通常会受茶树品种、生长环境、制作工艺、冲泡方法等多种因素制约。“茶无上品，适口为珍”。色、香、味、形是基于专业领域判定茶品质，实际上也只能作为一种参考，只要自己喝着滋味爽口、不苦涩、且香气持久就是好茶。“喝茶，不仅是要喝好茶，更重要的是喝对茶。”选择适合有益各自身心健康的茶叶，就是好茶。每个人的体质都是不一样的，适合你自己体质的茶，另外一个人喝了感觉不一定好。比如有的人不适合喝绿茶，你偏僻给他整个绿茶，那么喝了绿茶他的肠胃会不舒服的。这个时候会给他造成一种假象，这茶不是好茶。事实上，茶还是那个茶，只是不适合他个人罢了。感谢你的阅读，希望茶人兄弟分享能够为你带来帮助。谢谢。

多多少少也会有

　　茶树是一种饮用作物，鲜叶不经洗涤直接进行加工，饮用时用水进行多次冲泡，所以对农药的选择有严格的要求。下列几类农药均不能在茶树上使用：　　一是剧毒、高毒农药，或急性毒性不高但有一定慢性毒性的农药；　　二是性质很稳定，残留期过长的农药；　　三是有强烈异味，施用后对茶叶品质会产生不良影响的农药；　　四是对茶树有严重药害的农药；　　五是茶叶中农药最大残留限量标准非常严格，以致在茶叶生产中采用通常的间隔期后，残留水平仍超过限量标准的农药。　　目前茶园禁止使用的农药品种主要有：滴滴涕、六六六、对硫磷（1605)、甲基对硫磷（甲基1605)、甲胺磷、乙酰甲胺磷、氧化乐果、五氯酚钠、杀虫脒、呋喃丹、三氯杀螨醇、水胺硫磷、氰戊菊酯、来福灵及其混剂等。

shide

一般春茶都没必要打农药，可以放心的喝，春茶过去，发生虫灾必须打药，这时采的茶有可能有农药残留，这时想买茶可到正规的场家去买。

产品相关标准符合国家相关规定．北京市出台了代用茶地方标准．江苏地区，多是以备案的企业标准。其中对原辅材料的相关要求：1.原料应无劣变、无异味、不着色，无其他夹杂物；符合相关标准要求。2.各种花、果（实）类配料应是可食用的，添加的香精、香料应是在食品中允许添加的，符合国家相关规定。3.包装材料和容器应不影响产品品质；符合相关标准的规定。国家卫生健康委、农业农村部和国家市场监管总局联合发布GB 2763-2019《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》，距上一次修订发布仅14个月，农药残留限量标准又更新了。其中，茶叶新增15项限量，总数达到了65项；菊花首次制定了限量。该标准已于2020年2月15日开始实施。茶叶新增15项农药残留限量：新增的茶叶中农药残留限量包括百菌清等15种农药，详见下表。其中，百菌清、吡唑醚菌酯、呋虫胺、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、醚菊酯、噻虫啉、西玛津、印楝素和莠去津等9种农药属于茶树或茶园登记农药。未登记农药丙溴磷、毒死蜱和氟虫脲采用了和食品法典（CAC）相同的限量。 这一版限量实施后，我国茶叶中农药残留限量将达到65项，较上一版的50项再一次大幅增加。目前，欧盟、日本、韩国、印度、美国和CAC分别制定了茶叶中农残限量483项、223项、68项、35项、35项和24项。在数量上，我国茶叶农残限量已处于国际中上水平。新增的茶叶中农药残留限量：根据2018年农业农村部风险评估项目对810个茶叶样品中除印楝素外14种农药的监测，未登记的唑虫酰胺、毒死蜱和噻虫胺在茶叶中检出频率高，检出率分别为25.6%、10.2%和10.1%；噻虫啉、醚菊酯、百菌清、吡唑醚菌酯、丙溴磷、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、呋虫胺和氟虫脲也均有不超过4%的样品检出。但是，这14种农药的超标现象并不突出。810个样品中仅有1个样品出现甲氨基阿维菌素苯甲酸盐超标。 基于此，茶农和茶叶生产企业应当注意遵守新增限量农药的使用规定，按农药标签要求使用登记农药，不使用未登记农药，并加强对茶叶中这些农药的检测，避免出现超标事件。菊花首次制定农药残留限量：此版限量首次制定菊花（鲜）和菊花（干）中吡虫啉和井冈霉素的限量，详见下表。这也是代用茶首次制定农药残留限量，体现了这一版农残限量的特点，即加强了对特色小宗作物上农残限量的关注。以往，像菊花这样的特色小宗作物上农药残留限量少，甚至处于空白，使其质量安全的监管缺失。菊花农残限量的制定，为菊花质量安全监管提供了坚实的工具。新增的菊花中农药残留限量：根据2018年农业农村部风险评估项目对121个菊花（干）样品中吡虫啉的监测，吡虫啉的检出率达到64.5%，5.0%的样品超过了即将实施的限量2 mg/kg。 吡虫啉主要用于在采收前防治蚜虫。由于菊花长期缺少农残限量，不规范用药情况较突出，存在不遵守推荐的施药剂量和采收间隔期的现象。菊花种植户和生产企业和主产地监管部门应当高度重视，防范发生重大质量安全事件，保护产业健康发展。较上一版GB 2763-2016的33种相比，豁免制定限量的农药增加了11种，达到了44种，详见下表。这11种农药都属于对人体无毒的生物农药或生物源农药，因此免于制定限量。法律依据：《食品安全国家标准》 第二条第一款 以除茶叶外，植物的可食用部位或食用菌为原料，添加或不添加其他食品原料和(或)食品添加剂，经加工制成散型、袋泡型和紧压型的，采用冲泡、浸泡或煮等方式饮用的产品。第二条第二款 混合类代用茶，包含两种及以上植物的可食用部位、食用菌或其他食品原料的代用茶。

在台湾高山乌龙茶叶来说高海拔（1000米以上）的茶产区占总茶产区一半以上！高海拔的产区特点是温度低，潮湿，茶树生长缓慢，茶叶片普遍偏厚！当中富含的果胶质，茶多酚等种种对人体有益的元素众多，并且耐泡口感也极佳。反之低海拔的茶产区以上的特性就不怎麼明显，这是两者最大的差异，在玺福霖台茗网上有更多详细的说明您可参考。当然，拿两种茶来品嚐过後您将会发现更多差异哦。

鉴别茶有感官和理化鉴定两个方法。感官鉴定，也叫审评，第一形状，属外观鉴定。感官鉴定又可分为四项：一是条索，条的种类不同，条索的要求与呈现各异，如松紧、曲直、粗细、扁圆、整碎、轻重等。要与该品种正常情况相符。二是色泽，是枯燥还是光润，还应与该品种要求相符，如红茶是红褐色，绿茶是崭新绿色，花茶为褐绿色。三是净度，应洁净无梗，块、片、末不超过限度，不能含有非茶类夹杂物。四是嫩度，同一品种茶叶以芽尖白毫多者为佳，条索虽稍粗壮，但嫩润半透明。

疏影横斜水清浅，暗香浮动月黄昏。——林逋《山园小梅·其一》

而且新鲜茶叶摘下来之后需要经过晒干、炒制等过程的，如果是红茶等还需要发酵。高温可以破坏大多农药结构，比你用开水烫一遍要有用的多得多。。。 等茶叶到你手中的时候，农药残留早就消失的几乎无影了，你再烫一遍农药也不会再减少多少。

对于这个检测茶叶农药残留的方式有茶叶的理化鉴定分为物理鉴别和化学鉴别。像这个茶叶的物理鉴别有：叶片检验：取少许开水冲泡后的叶片，用放大镜观察，如果叶片的颜色为深绿色，上面光滑，背面有茸毛，叶片呈椭圆形，叶端短小钝圆，叶缘呈锯齿状，锯齿上有纤毛，即可判断为真茶。不符合以上特征的叶片即为掺假茶，农药茶。不过，具体的检测方法这里我就不详细说了；因为喝茶还是喝不打农药的茶叶为好，从源头上解决问题才行。当然不打农药的茶叶也是有的，或者可以到待客九品预定茶叶，茶树下放养跑山鸡，虫害较少，严格控制质量。不过待客九品每年的茶产量较少，都是需要提前预定的！

茶叶在必要的时候也是要打农药的。下面是茶叶病虫害的治理（1）叶蝉类，在5-6月、8-9月若虫高峰期前，施药防治。可用25%吡虫啉可湿性粉剂、或100g/升联苯菊酯乳油、或20%甲氰菊酯乳油等进行防治。（2）黑刺粉虱，在5月中、下旬-10月上旬施药，可用20%甲氰菊酯乳油、或25%吡虫啉可湿性粉剂防治。（3）茶蚜，在5月上、中旬和9月下旬-10月中旬施药，可用25%吡虫啉可湿性粉剂、或20%唑磷？B乙酰甲乳油、或20%甲氰菊酯乳油进行防治。（4）象甲类，在5月-6月下旬成虫发生盛期，树冠和土面施药1-2次。可用27%辛硫？B三唑磷乳油、或20%甲氰菊酯乳油进行防治。（5）螨类，可用20%唑磷？B乙酰甲乳油、或20%甲氰菊酯乳油、或25%吡虫啉可湿性粉剂进行防治。（6）茶饼病，可用25%多？B酮可湿性粉剂、或75%百菌清防治。（7）茶云纹叶枯病、茶炭疽病、茶轮斑病可用70%甲基托布津、或80%多菌灵可湿性粉剂进行防治。

应该也有打

春茶结束，后期茶叶用什么肥料好

一般来讲清明前虫子尚未出来，茶树不用打农药，此时采摘的明前茶农药残留会比较少。但很多农药喷洒之后，会进入土壤，常年不能分解，虽然第二年清明前没有打农药，但茶叶还是能检测出农药残留。因此，如果要从根本上解决农药残留问题，则在建茶园种茶树时起就要做好农药的管控，多选用生态灭虫的方式来防虫控虫。只有如此，才能根本上解决农残问题。目前市场上的现状是，因为大家都觉得清明前的茶叶不用打农药，所以都拼命的讲自己是明前茶。但是，一方面，清明前茶叶刚发芽，产量是极其有限的，从绝对产量上来讲，市面上销售的大部分茶叶不可能是明前茶。另一方面，即使是真的明前茶 ，如果清明之后要喷洒农药的，也很难确保茶叶中没有农残。

1、很介意茶叶中农残的问题，建议大家在选茶和喝茶时花点心思。虽然茶叶的种类很多，但不同种类茶叶之间农残含量并没有明显差别，关键是茶叶的生产季节，一般来说，当年5月底前采制的春茶农残很少。春茶生长期间茶树一般无病虫害，不用使用农药，不会对茶叶造成污染。购买时观察茶叶的外形﹑色泽、品味和香气来鉴别春茶的真假。春茶的芽叶一般较肥壮厚实，有的还有较多毫毛，色泽鲜润，香气浓郁而新鲜。冲泡后，可通过闻香﹑尝味﹑看叶底来进一步做出判断。春茶冲泡时茶叶下沉较快，香味持久，滋味醇厚，叶底柔软厚实。 2、喝茶时，对于春茶以外的茶叶，可以注意两点：一是短时间“洗茶”。用少量开水浸泡茶叶30秒左右后，把水倒掉。除冲洗灰尘外，一小部分能在短时间内溶于水的农残会被滤去。二是不要一杯茶从早喝到晚。一般的茶叶（乌龙茶除外）在经过3到4次冲泡后，往往不含茶汁也没有香气，但微量有害物质却在最后被泡出，因此不要反复冲泡一杯茶。

绿茶不用 普洱茶需要洗茶

一、洗茶的时间不可过长　　根据有关实验，茶的香气成分以及一些对有益人体的成分，如茶多酚、氨基酸、醚浸出物等，在第一次加水后3秒即开始浸出，若超过3秒钟倒掉茶水，上述茶中的有效成分就会损失。因此洗茶时，水注入后应尽快将水倒水，不可停留过长时间，免得茶叶中有效成分的大量损失。二、对名优绿茶来说，洗茶的水温不宜太高　　名优绿茶采用早春嫩芽制作，如果以沸水洗茶，会破坏茶叶中的茶氨酸、维生素等有效成分，同时茶叶中的芳香物质在此过程中会大量挥发，从而影响后续冲泡的茶汤品质。因此，一般可采用80～95℃的热开水进行洗茶操作，具体水温请根据所沏茶叶嫩度的不同而变化。而对于乌龙茶、黑茶(普洱茶)以及其他采用成熟茶菁原料制成的其它茶类而言，最好采用100℃的沸水进行洗茶操作。

三至四次。茶叶生长期间主要的病虫害为：介壳虫、小绿叶蝉、黑刺粉虱等刺吸式害虫，一年除虫三至四次。当茶园发生大面积病虫害而不得不用农药除虫时，可选择苏特灵、绿浪、百虫僵、印栋素、绿僵菌等生物农药，无有害残留，安全性高，而且防治效果好。

　　有三个等级，分别为天之蓝、海之蓝、梦之蓝。 　　洋河蓝色经典是江苏洋河酒厂于2003年8月推出的高端品牌。“蓝色经典”商标被国家工商行政管理总局认定为中国驰名商标，这是江苏洋河酒厂继“洋河”2002年获中国驰名商标后，又一商标获得国家级认定。 　　洋河蓝色经典系高档酒，是紧随五粮液、茅台等品牌的产品，这种差异法定位，避开了硬碰硬的市场对抗，更容易获得市场的快速成长，短期内获得收益。 　　产品采用百年老窖发酵生香，百年储存老熟；主要度数有 38 度、 42 度、 46 度等，并可根据区域消费特征作适当调整；在保持洋河传统甜、绵、软、净、香风格的基础上，突出绵柔、淡雅的独特风格。

洋河蓝色经典分为三个系列，分别为梦之蓝、天之蓝、海之蓝。洋河蓝色经典一反常态，打破白酒以红色、黄色为主色调的老传统，将蓝色固化为产品标志色，实现了产品差异化，突显了产品个性；洋河蓝色经典系高档酒，是紧随五粮液、茅台等品牌的产品，这种差异法定位，避开了硬碰硬的市场对抗，更容易获得市场的快速成长，短期内获得收益。扩展资料：洋河集团产品分四系列数十种产品，分为洋河蓝色经典、天之蓝、海之蓝、贵宾洋河、嘉宾洋河是主导产品；产品采用百年老窖发酵生香，百年储存老熟。洋河蓝色经典主要度数有 38 度、 42 度、 46 度等，并可根据区域消费特征作适当调整；在保持洋河传统甜、绵、软、净、香风格的基础上，突出绵柔、淡雅的独特风格。参考资料来源：百度百科-洋河蓝色经典

一县一品生态经济模式，集散地生态经济模式，产业链生态经济模式