梦见峡州碧峰茶的预兆

1按颜色命名峡州碧峰 一个碧绿的“碧”字，很形象地写出了峡州碧峰的绿色。其外形紧细，色泽深绿油润，味道鲜爽醇厚。峡州碧峰产自湖北宜昌太平溪，这一带唐时为峡州属地，故茶得此名。紫鹃茶 云南大叶群体茶树品种中的一个特异品种。紫鹃茶非常奇妙，芽、叶、茎都是紫色，比较老的叶片才呈现绿色。紫鹃茶做成的普洱茶，干茶褐中带紫，连泡出来的茶汤都泛着紫色。△ 安吉白茶叶底安吉白茶 看到这个名字恐怕很多人就要误以为是白茶了，其实安吉白茶是一种珍罕的变异茶种绿茶，属于“低温敏感型”茶叶，春季低温时期，因叶绿素缺失，在清明前萌发的嫩芽为白色。君山银针 同样，“银”字也容易让人误解为是白茶。实际上君山银针是黄茶，产自湖南洞庭湖中君山，由于白毫特多，满身披毫，因此而得名。2按形状命名毛尖、毛峰 一般是指绿茶，很多人会问，这两种茶有什么区别呢？信阳毛尖产自河南，是炒青绿茶；黄山毛峰产自安徽，是烘青绿茶。毛尖和毛峰外形都是细长紧结，毛峰重在突出其锋苗。舒城兰花 名称的来源有两种说法：一是冲泡之后芽叶相连，匀嫩成朵，形似兰花；二是采制时正值山中兰花盛开，茶叶吸附兰花香，故而得名。△六安瓜片六安瓜片 一般的茶使用的原料为茶芽或者是芽叶，六安瓜片是唯一的单叶茶，无芽无梗，制成的成品叶缘微翘，形似瓜子，茶条肥壮。起名瓜片十分形象。金坛雀舌 产自江苏省，采摘单芽或一芽一叶初展，成茶外形扁平挺直、条索匀整，形似雀舌。3颜色结合形状命名竹叶青 产自四川省峨眉山，茶叶碧绿，清秀悦目，形似竹叶，“竹叶青”这个名字实在是十分贴切。顾渚紫笋 历史名茶，在唐朝广德年间开始进贡。顾渚紫笋产于浙江省，因其鲜茶芽叶微紫，嫩叶背卷似笋壳，故而得名。△白毫银针白毫银针 产自福鼎、政和、建阳、松溪等地，用大白茶肥大的芽头制成，芽头满披白毫，色白如银，形状如针。岳西翠兰 也是安徽省的传统名茶，与舒城兰花形态类似，芽叶连枝，舒展成朵，再加上一个“翠”字，给人悠远的想象空间。

邓村坪村是邓村乡人民政府机关驻地所在地，村域面积17平方千米，现有21个村民小组，909户，2900口人，农作物耕地面积6616亩，茶叶面积6588亩，茶叶产量484吨，粮食面积2750亩，粮食产量1127吨，油料面积1270亩，生猪出栏3358头，人平纯收入6100元。邓村坪村清初至解放前夕均属纸坊乡、纸坊前乡管辖，1946年至1949年为纸坊前乡邓村保，解放后至1955年邓村坪村划入一个大自然村（经过两次调整，区域较大），现邓村坪村属大自然村里面的8个小自然村。1954年至1955年下半年在原邓村坪村内的部分小自然村试办组建初级农业合作社，1956年至1958年上半年组建高级农业合作社，邓村坪为高二社，花栗为高三社，沈家坪为高四社，1958年下半年成立人民公社，原高级社更名为大队，1984年大队改名为村。1997年花栗村与沈家坪村合并为花栗村，2002年邓村坪村又与花栗村合并为邓村坪村。邓村坪村东面与中包山村、袁家坪村、古城坪村接界，南面与太平溪镇的周家湾、阮家_、茅垭等地及与邓村乡的小渔村村接界，西面与红桂香村接界，北面与竹林湾村、中包山村接界。2000年花栗村被县委表彰为村“五好”党支部，2000年花栗村被县委、县政府表彰为“双文明建设文明村”，2001年花栗村被区委、区政府表彰为“社会综合治理安全文明村”，2002年5月花栗村党组织被区委表彰为“全区农村‘-"重要思想学习教育活动先进单位”。2003年至2004年度邓村坪村市委、市政府表彰的文明村称号，2003年度邓村坪村被区委、区政府评为全区十强村之一，表彰为红旗单位，2004年6月邓村坪村党组织被评为夷陵区基层党组织“五好”创建活动先进单位。发展概述近年来，村两委班子精诚团结，艰苦奋斗，紧紧围绕科学发展这个主题，以“创五好、奔小康、建设社会主义新农村”为主线，以“管好摇钱树，修好致富路及创建生态、文明、富裕茶乡门户”的工作思路，坚持以村乡规划为先导，以发展高山有机茶、开发高效茶园为主导产业，以改善村级公路、村民饮水、茶园灌溉、基础设施和招商引资环境为突破口。让主导产业培育到户、水泥道路通达到户、生态家园美化到户、小康户型推广到户、现代交通惠及到户、生活质量改善到户、文明新风倡导到户、社会保障落实到户、文体活动开展到户、民主参与实施到户，使全村经济保持持续、快速、健康发展，各项社会事业有了新进展。通过争取中央现代农业高效茶园建设工程项目和上级扶贫等项目资金支持、动员社会力量赞助和农民投工、投劳、投物相结合的办法，争取到中央现代农业高效茶园资金250万余元，,新修U型渠7900米、新修作业道9900米、田头池90口，改土增肥4600亩，发放茶叶修剪机、采茶机、喷雾器400多台套，安装太阳能杀虫灯90盏，通过该项目的实施，做到了茶区生态化，茶园水利化，茶树良种化，栽培科学化，作业机械化的现代化农业示范村。加强新农村建设，不断改善农民生产生活条件，解决农民增收缓慢的问题，逐步壮大集体经济，培育了一批勤劳致富标兵户，学用科学先进户，服务群众模范户，遵纪守法示范户，新风正气传播户，基本实现了村域经济的跨越式发展。邓村坪村附近有三峡人家、西陵峡口风景区、三游洞、三峡大坝旅游区、三峡大瀑布景区等旅游景点，有峡州碧峰、宜昌路山羊板皮、宜昌白山羊、雾渡河猕猴桃、清江坪茶叶等特产。

1、什么是绿茶？ 绿茶，又称不发酵茶。以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名。 绿茶的特性，较多的保留了鲜叶内的天然物质。其中茶多酚咖啡碱保留鲜叶的85%以上，叶绿素保留50%左右，维生素损失也较少，从而形成了绿茶“清汤绿叶，滋味收敛性强”的特点。最科学研究结果表明，绿茶中保留的天然物质成分，对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果，为其他茶类所不及。 2、怎么沏绿茶好？ 绿茶，一般不能用100℃的沸水冲泡，应用80℃-90℃为宜（水要沸腾后，冷却至所要的温度）。茶叶愈嫩绿冲泡水温愈低，这样茶汤才会活明亮，滋味爽口，维生素C也较少破坏。在高温下，茶汤颜色较深，维生素C大量破坏，滋味较苦（茶中咖啡碱容易浸出）也就是说把茶叶烫熟了。 例碧螺春茶的品饮：可先将80度开水（因叶嫩，用沸水易烫熟茶叶而损失较多的维生素C）注入杯中约三分之二的容量，再用后投法置3－5克茶叶于杯中。这时可见白色茸毛上下飘浮，再徐徐落下，似“雪花纷飞”；嫩芽在杯中下沉后又慢慢舒展开，这时可见许多乳白色的小水泡似白浪翻滚，又似鱼喷细珠向上涌动，称为“白浪喷珠”；此时再次注入沸水，以溢至近杯口，展开的碧叶随着沸水又上下翻滚，仿佛蓝天中那朵朵“翠云浮动”；过三四分钟后茶叶则全部舒展，那碧玉般的茶汤与翠叶交相辉映、相映成趣，却似“春染海底”；赏过叶芽在杯中的种种奇妙变化后，饮者可在阵阵清香中细啜慢品，其时花香果味、郁郁芬芳，却如置身于春香百里的碧螺春茶圃中，其乐融融，心旷神怡。 3、喝绿茶有什么好处？ 常喝绿茶可以防止细胞基因突变、抑制恶性肿瘤生长，降血脂、降血压，防止心血管疾病，还可以预防感冒、龋齿及消除口臭等。（1）茶叶的营养成份：矿物质，蛋白质、氨基酸、糖类、类酯类、维生素等。 （2）茶叶矿物元素的功效：茶树体内已发现27种矿物质元素，如磷、钾、硫、镁、锰、钼、钙、锌、氟、硒等，上述元素大多对人体有益，如氟对人的牙齿保护有益，硒能帮助人们抗癌。 （3）茶叶蛋白质与氨基酸的功效：氨基酸是构成人体细胞组织蛋白质的基本构成单位。目前已发现茶中氨基酸有28种。如茶氨酸、苏氨酸、蛋氨酸、亮氨酸等。这些氨基酸在人体内都具有极其重要的生理功能。如亮氨酸可促进人武部体细胞的再生，加速伤口愈合。苏氨酸、赖氨酸、组氨酸能促进人体生长发育，促进钙和铁的吸收，因此有防治骨质疏松，维生素D缺乏症和贫血的作用。胱氨酸可以促进毛发生长和防止早衰，蛋氨酸能纠正脂肪代谢，防止动脉硬化，色氨酸对大脑在神经传递中有重要作用，茶氨酸有强心制尿，扩经血管，松驰支气管的功效。 （4）茶叶中糖类，蛋白质，类脂类功效：糖类，蛋白质，类脂类是人体三大主要营养物质，以维持恒定的体温。茶叶糖类包括葡萄糖，果糖，蔗糖，麦牙糖，淀粉，纤维素，能溶于水的仅占4—5%，因此茶叶属低热量饮料，适合糖尿病及忌糖患者饮用，茶叶中蛋白质含量在20—30%，其中有3.5%左右的清蛋白可溶于水，此外茶中还含有少量脂肪。 （5）茶叶中维生素的功效：茶叶中含有丰富的维生素类物质。如维生素C、B类E、A 、K 等多种。其中B类有B1、B2、B3、B5、B6、B11、B12等，每克茶叶中含B类维生素8—15毫克，维生素C和B类都易溶于水，可以被人们充分利用。茶叶中所含维生素对人体健康是有益的，维生素B1能防治脚气病，治疗多发性神经炎等。B2能治疗角膜炎，结膜炎，维生素A具有湿润眼睛防治眼干燥及夜肓症的作用。维生素D能帮助骨骼创伤康复，维生素D缺泛症软骨病，维 生素C能提高抵抗力，维生素E可以促进细胞分裂，延缓细胞衰老。 （6）茶叶的药用主要成份：主要有茶嘌呤碱，茶多酚，茶多糖等。 （7）茶嘌呤碱的药理作用：茶叶中的嘌呤碱主要有咖啡碱，茶叶碱和可可碱。茶叶咖啡碱是一种强有力的中枢兴奋剂，饮茶不但能提高思维活动能力，消除睡意，而且茶叶咖啡碱的这种兴奋作用不像其他如酒精，烟碱之类伴有继发性压抑或对人体产生毒害作用，此外咖啡碱还有强心作用，消化作用，解毒和利尿作用。 （8）茶多酚的药理作用：茶叶中的茶多酚的含量较高约占茶叶干重的20~35%，茶多酚是以儿茶素为主体的多酚类化合物，有降血脂，降血糖，抗氧化，防衰老，抗辐射，杀菌消炎，抗癌，抗突变。 （9）茶多糖的药理作用：茶多糖是一类由糖类果胶，蛋白质组成的复合物。茶叶中的茶多糖含量约为1%具有防辐射效果，抗凝血及抗血栓，降血糖等作用还能增强人的机体免疫功能，降血压和减恼心率的作用。 （10）茶叶中皂甙类物质的功效：茶叶中茶叶皂甙含量约为0.07%具有抗症，抗癌，杀菌等多种功效。

绿茶是我国产量最多的一类茶叶。绿茶具有绿叶清汤的品质特征。嫩度好的新茶，色泽绿润，芽峰显露，汤色明亮。其代表品种有“龙井”、“碧螺春”、“信阳毛尖”、“珠茶”等。绿茶种类那么多，具体茶叶要具体分析，这里只能介绍大概的方法。一看颜色。凡色泽绿润，茶叶肥壮厚实，或有较多白毫者一般是春茶；二看外形。扁形绿茶茶条扁平挺直，光滑，无黄点、无青绿叶梗是好茶；卷曲形或螺状绿茶，条索细紧，白毫或锋苗显露说明原料好，做工精细；三闻香气。香气清新馥郁、略带熟栗香的是好茶。由于绿茶是属于不发酵茶，所以保存了大部分的茶叶成分和营养，被许多人视为保健身体的佳品，但相较于其他茶叶，也是最容易氧化及变质的茶叶。由于绿茶强调新鲜清新的风味，所以保存期限是最短的，买回来后应尽速喝完，不喝时也要冷藏保存，以免破坏原有的味道和营养成分。

绿茶，是不发酵茶，属于中国六大茶类的一种，属于绿茶的种类繁多，常见的主要有碧螺春、西湖龙井、安吉白茶、竹叶青、黄山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、日照绿茶、信阳毛尖、崂山绿茶等。一、 碧螺春以形美，香艳，香浓，味醇闻名。外形芽白毫卷曲成螺，叶青绿，条索纤细，气味清香淡雅，汤色碧绿清澈，口感鲜醇。二、 西湖龙井中国十大名茶，产于浙江西湖的狮峰，龙井等地，外形挺直削尖，扁平挺秀，气味清香，口感香郁味醇。三、 安吉白茶是一种变异茶种，外形略扁，挺直如针，芽头肥壮带绒毛，香气清香高扬，汤色清澈明亮，口感清润甘爽。绿茶的主要成份是咖啡碱、茶多酚、茶氨酸、脂多糖等具有提神清心、清热解暑、去腻减肥、消食化痰、解毒醒酒、清心除烦、生津止渴、降火明目、止痢除湿等作用。

红茶和绿茶各有许多种 具体分辨方法： 1。观其色 绿茶色泽偏亮 呈绿色或深绿色 红茶颜色偏淡褐色或深褐色 2。闻其味 绿茶的味道有极其明显的清香 红茶是暗香 3。观茶水色 在用水冲泡的前几分钟就可分辨 绿茶的汤汁是清绿色 红茶的是淡褐色 冲泡超过半小时后 好的绿茶仍是绿色 红茶已是褐色 新茶之绿茶是泡不出红色的 红茶是很好的茶 对胃有暖胃的作用 喝红茶是不会上火的 功夫茶，并非一种茶叶或茶类的名字，而是一种泡茶的技法。之所以叫功夫茶，是因为这种泡茶的方式极为讲 究，操作起来需要一定的功夫，功夫乃沏泡的学问、品饮的功夫。 工夫茶以浓度高著称，初喝似嫌其苦，习惯后则嫌其他茶不够滋味了。喝工夫茶采用的是乌龙茶叶，如铁观音、水仙和凤凰茶。乌龙茶介乎红、绿茶之间，为半发酵茶，只有这类茶才能冲出功夫茶所要求的色香味。 1．绿茶类西湖龙井；惠明茶；洞庭碧螺春；顾渚紫茶；午子仙毫；黄山毛峰；云雾毛尖；曾侯银剑；信阳毛尖；平水珠茶；宝洪茶；上饶白眉；径山茶；峨眉竹叶青；南安石亭绿；仰天雪绿；蒙顶茶；涌溪火青；仙人掌茶；天山绿茶；永川秀芽；休宁松萝；恩施玉露；都匀毛尖；鸠坑毛尖；桂平西山茶；老竹大方；泉岗辉白；眉茶；安吉白片；南京雨花茶；敬亭绿雪；天尊贡芽；滩茶；双龙银针；太平猴魁；源茗茶；峡州碧峰；秦巴雾毫；开化龙须；庐山云雾；安化松针；日铸雪芽；紫阳毛尖；江山绿牡丹；六安瓜片；高桥银峰；云峰与蟠毫；汉水银梭；云南白毫；遵义毛峰；九华毛峰；五盖山米茶；井岗翠绿；韶峰；古劳茶；舒城兰花；州碧云；小布岩茶；华顶云雾；南山白毛芽；天柱剑毫；黄竹白毫；麻姑茶；车云山毛尖；桂林毛尖；建德苞茶；瑞州黄檗茶；双桥毛尖；覃塘毛尖；东湖银毫；江华毛尖；龙舞茶；龟山岩绿；无锡毫茶；桂东玲珑茶；天目青顶；新江羽绒茶；金水翠峰；金坛雀舌；古丈毛尖；双井绿；周打铁茶；文君嫩绿；前峰雪莲；狮口银芽；雁荡毛峰；九龙茶；峨眉毛峰；南山寿眉；湘波绿；晒青；山岩翠绿；蒙顶甘露；瑞草魁；河西圆茶；普陀佛茶；雪峰毛尖；青城雪芽；宝顶绿茶；隆中茶；松阳银猴；龙岩斜背茶；梅龙茶；兰溪毛峰；官庄毛尖；云海白毫；莲心茶；金山翠芽；峨蕊；牛抵茶；化佛茶；贵定云雾茶；天池茗毫；通天岩茶；凌云白茶；蒸青煎茶；云林茶；盘安云峰；绿春玛玉茶；东白春芽；太白顶芽；千岛玉叶；清溪玉芽；攒林茶；仙居碧绿；七境堂绿茶；南岳云雾茶；大关翠华茶；湄江翠片；翠螺；窝坑茶；余姚瀑布茶；苍山雪绿；象棋云雾；花果山云雾茶；水仙茸勾茶；遂昌银猴；墨江云针。 2．乌龙茶类武夷岩茶；武夷肉桂；闽北水仙；铁观音；白毛猴；八角亭龙须茶；黄金桂；永春佛手；安溪色种；凤凰水仙；台湾乌龙；台湾包种；大红袍；铁罗汉；白冠鸡；水金龟。 3．红茶类 小种红茶，宁红工夫，宣红工夫，川红工夫，闽红工夫，湖红工夫，越红工夫，祁门工夫，红碎茶

我觉得普洱茶蛮好的，可以暖胃。

1、绿茶常识篇 绿茶是未经发酵的，中国产量最多，饮用最为广泛的一种茶.它的特点是汤清叶绿。 绿茶是中国的主要茶类，在初制茶六大茶类里产量最高，年产40万吨左右，绿茶产区最广，分布在浙江、安徽、江西、江苏、四川、湖南、湖北、广西、福建、贵州等各个茶区。 超市里买的杭州龙井，黄山毛峰，洞庭碧螺春，庐山云雾，信阳毛尖，娥眉竹叶青，六安瓜片，顾渚紫笋，江山绿牡丹，太平猴魁，金奖慧明，老竹大方，恩施玉露，蒙顶甘露，剑春茶，休宁松梦等等，等等，都属于绿茶类。 绿茶是将采摘来的鲜叶先经高温杀青，杀灭了各种氧化酶，保持了茶叶绿色，然后经揉捻、干燥而制成，清汤绿叶是绿茶品质的共同特点。 2、绿茶品种篇 绿茶，又称不发酵茶。以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名。 绿茶的特性，较多的保留了鲜叶内的天然物质。其中茶多酚、咖啡碱保留鲜叶的85％以上，叶绿素保留50％左右，维生素损失也较少，从而形成了绿茶"清汤绿叶，滋味收敛性强"的特点。最新科学研究结果表明，绿茶中保留的天然物质成分，对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果，为其他茶类所不及。 中国绿茶中，名品最多，不但香高味长，品质优异，且造型独特，具有较高的艺术欣赏价值。绿茶按其干燥和杀青方法的不同，一般分为炒青、烘青、晒青和蒸青绿茶。 炒青绿茶：由于在干燥过程中受到机械或手工操力的作用不同，成茶形成了长条形、圆珠形、扇平形、针形、螺形等不同的形状，故又分为长炒青、圆炒青、扁炒青等等。长炒青精制后称眉茶，成品的花色有珍眉、贡熙、雨茶、针眉、秀眉等，各具不同的品质特征。如珍眉：条索细紧挺直或其形如仕女之秀眉，色泽绿润起霜，香气高鲜，滋味浓爽，汤色、叶底绿微黄明亮；贡熙：是长炒青中的圆形茶，精制后称贡熙。外形颗粒近似珠茶，圆结匀整，不含碎茶，色泽绿匀，香气纯正，滋味尚浓，汤色黄绿，叶底尚嫩匀；雨茶：原系由珠茶中分离出来的长形茶，现在雨茶大部分从眉茶中获取，外形条索细短、尚紧，色泽绿匀，香气纯正，滋味尚浓，汤色黄绿，叶底尚嫩匀；圆炒青：外形颗粒圆紧，因产地和采制方法不同，又分为平炒青、泉岗辉白和涌溪火青等。平炒青：产于浙江嵊县、新昌、上虞等县。因历史上毛茶集中绍兴平水镇精制和集散，成品茶外形细圆紧结似珍珠，故称"平水珠茶"或称平绿，毛茶则称平炒青；扁炒青：因产地和制法不同，主要分为龙井、旗枪、大方三种。龙井：产于杭州市西湖区，又称西湖龙井。鲜叶采摘细嫩，要求芽叶均匀成朵，高级龙井做工特别精细，具有"色绿、香郁、味甘、形美"的品质特征。旗枪：产于杭州龙井茶区四周及毗邻的余杭、富阳、肖山等县。大方：产于安徽省歙县和浙江临安、淳安毗邻地区，以歙县老竹大方最为著名。 在炒青绿茶中，因其制茶方法不同，又有称为特种炒青绿茶，为了保持叶形完整，最后工序常进行烘干。其茶品有洞庭碧螺春、南京雨花茶、金奖惠明、高桥银峰、韶山韶峰、安化松针、古丈毛尖、江华毛尖、大庸毛尖、信阳毛尖、桂平西山茶、庐山云雾等等。在此只简述二品，如洞庭碧螺春：产于江苏吴县太湖的洞庭山，以碧螺峰的品质最佳。外形条索纤细、匀整，卷曲似螺，白毫显露，色泽银绿隐翠光润；内质清香持久，汤色嫩绿清澈，滋味清鲜回甜，叶底幼嫩柔匀明亮。金奖惠明：产于浙江云和县。曾于1915年巴拿马万国博览会上获金质奖章而得名，外形条索细紧匀整，苗秀有峰毫，色泽绿润；内质香亮而持久，有花果香，汤色清澈明亮，滋味甘醇爽口，叶底嫩绿明亮。 烘青绿茶：是用烘笼进行烘干的。烘青毛茶经再加工精制后大部分作熏制花茶的茶坯，香气一般不及炒青高，少数烘青名茶品质特优。以其外形亦可分为条形茶、尖形茶、片形茶、针形茶等。条形烘青，全要主要产茶区都有生产；尖形、片形茶主要产于安徽、浙江等省市。其中特种烘青，主要有黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、敬亭绿雪、天山绿茶、顾渚紫笋、江山绿牡丹、峨眉毛峰、金水翠峰、峡州碧峰、南糯白毫等。如黄山毛峰：产于安徽歙县黄山。外形细嫩稍卷曲，芽肥壮、匀整，有锋毫，形似"雀舌"，色泽金黄油润，俗称象牙色，香气清鲜高长，汤色杏黄清澈明亮，滋味醇厚鲜爽回甘，叶底芽叶成朵，厚实鲜艳。 晒青绿茶：是用日光进行晒干的。主要分布在湖南、湖北、广东、广西、四川，云南、贵州等省有少量生产。晒青绿茶以云南大叶种的品质最好，称为"滇青"；其他如川青、黔青、桂青、鄂青等品质各有千秋，但不及滇青。 蒸青绿茶：以蒸汽杀青是我国古代的杀青方法。唐朝时传至日本，相沿至今；而我国则自明代起即改为锅炒杀青。蒸青是利用蒸汽量来破坏鲜叶中酶活性，形成干茶色泽深绿，茶汤浅绿和茶底青绿的"三绿"的品质特征，但香气较闷带青气，涩味也较重，不及锅炒杀青绿茶那样鲜爽。由于对外贸易的需要，我国从80年代中期以来，也生产少量蒸青绿茶。主要品种有恩施玉露，产于湖北恩施；中国煎茶，产于浙江、福建和安徽三省。 绿茶是历史最早的茶类。古代人类采集野生茶树芽叶晒干收藏，可以看作是广义上的绿茶加工的开始，距今至少有三千多年。但真正意义上的绿茶加工，是从公元8世纪发明蒸青制法开始，到12世纪又发明炒青制法，绿茶加工技术已比较成熟，一直沿用至今，并不断完善。 绿茶为我国产量最大的茶类，产区分布于各产茶省、市、自治区。其中以浙江、安徽、江西三省产量最高，质量最优，是我国绿茶生产的主要基地。在国际市场上，我国绿茶占国际贸易量的70％以上，销区遍及北非、西非各国及法、美、阿富汗等50多个国家和地区。在国际市场上绿茶销量占内销总量的1/3以上。同时，绿茶又是生产花茶的主要原料。 3、绿茶精品篇 龙井是中国极品名茶，产于浙江杭州，是绿茶中绝品。因其产地与炒制技术的不同，可分为狮、龙、云、虎四个系，今天已经归并为狮、龙、梅三大品类，其狮峰最为珍贵，采于谷雨前更佳，成品以色翠、香味浓郁、味甘、形美四绝而着称于世，有“国茶”之称。 黄山毛峰产于安徽黄山风景区，是历史名茶。特级黄山毛峰产于桃花峰的桃花溪两岸的云谷寺、松谷庵、吊桥庵、慈光阁以及海拔1200米的半山寺周围。黄山毛峰芽叶肥壮匀齐，白毫显露，形如雀舌，成茶色泽嫩绿微黄，泛象牙色，鱼叶金黄，香郁味醇，回味甘甜，耐冲泡。 各类绿茶名：西湖龙井；惠明茶；洞庭碧螺春；顾渚紫茶；午子仙毫；黄山毛峰；信阳毛尖；平水珠茶；宝洪茶；上饶白眉；径山茶；峨眉竹叶青；南安石亭绿；仰天雪绿；蒙顶茶；涌溪火青；仙人掌茶；天山绿茶；永川秀芽；休宁松萝；恩施玉露；都匀毛尖；鸠坑毛尖；桂平西山茶；老竹大方；泉岗辉白；眉茶；安吉白片；南京雨花茶；敬亭绿雪；天尊贡芽；滩茶；双龙银针；太平猴魁；源茗茶；峡州碧峰；秦巴雾毫；开化龙须；庐山云雾；安化松针；日铸雪芽；紫阳毛尖；江山绿牡丹；六安瓜片；高桥银峰；云峰与蟠毫；汉水银梭；云南白毫；遵义毛峰；九华毛峰；五盖山米茶；井岗翠绿；韶峰；古劳茶；舒城兰花；州碧云；小布岩茶；华顶云雾；南山白毛芽；天柱剑毫；黄竹白毫；麻姑茶；车云山毛尖；桂林毛尖；建德苞茶；瑞州黄檗茶；双桥毛尖；覃塘毛尖；东湖银毫；江华毛尖；龙舞茶；龟山岩绿；无锡毫茶；桂东玲珑茶；天目青顶；新江羽绒茶；金水翠峰；金坛雀舌；古丈毛尖；双井绿；周打铁茶；文君嫩绿；前峰雪莲；狮口银芽；雁荡毛峰；九龙茶；峨眉毛峰；南山寿眉；湘波绿；晒青；山岩翠绿；蒙顶甘露；瑞草魁；河西圆茶；普陀佛茶；雪峰毛尖；青城雪芽；宝顶绿茶；隆中茶；松阳银猴；龙岩斜背茶；梅龙茶；兰溪毛峰；官庄毛尖；云海白毫；莲心茶；金山翠芽；峨蕊；牛抵茶；化佛茶；贵定云雾茶；天池茗毫；通天岩茶；凌云白茶；蒸青煎茶；云林茶；盘安云峰；绿春玛玉茶；东白春芽；太白顶芽；千岛玉叶；清溪玉芽；攒林茶；仙居碧绿；七境堂绿茶；南岳云雾茶；大关翠华茶；湄江翠片；翠螺；窝坑茶；余姚瀑布茶；苍山雪绿；象棋云雾；花果山云雾茶；水仙茸勾茶；遂昌银猴；墨江云针。 4、绿茶功效篇 据日本《读卖新闻》近日报道，日本东北大学医学系的栗山进一讲师通过临床调查发现，每天喝2杯以上绿茶的人比每周不足3杯绿茶的人，发生识别功能障碍等老年痴呆症的倾向要小得多。 栗山的科研小组于2003年7到8月，在仙台市以1000名70岁到96岁的男女为对象，做了一次喝绿茶频度等生活习惯的调查，此后又测试了他们记忆力和图形描绘等认知功能的现状。 结果表明，每天喝绿茶2杯以上者比不足3杯者患识别障碍的可能性下降50%，每天喝两三杯者与4杯以上者没有大的区别。就此科研组认为，每天喝2杯就可以见到效果。栗山讲师表示，今后将针对国外不喝绿茶的人群，做一次喝与不喝绿茶的调查，把研究继续下去。 绿茶究竟对心脏病的根源——动脉硬化有着怎样的影响呢？制作组亲自做了实验。令吸烟的男性每天喝4次绿茶，坚持两周。实验前后抽取血液进行比较的结果，发现造成动脉硬化的危险因素低密度胆固醇(Oxidized-LDL)减少了，还观察到引起动脉硬化初期反应的SP-selection等细胞附着物也有所减少。 动脉硬化的重要危险因素oxidized-LDL(被氧化的低密度胆固醇)和引起动脉硬化初期反应的SP-selection等细胞附着物也有所减少。 这些数值越高，血管壁上越容易沾上油滴，一种叫做血栓的血管末容易脱落。血栓在血管里流动，堵塞脑血管时就引发中风。大家都知道吸烟容易产生血栓，引起动脉硬化，而绿茶起到了防止这种血栓的产生和预防动脉硬化的效果。 制作组拜访了日本大阪市立医院的竹岛博士。他观察了绿茶对血液流通产生的影响。结果发现喝绿茶的人比喝咖啡的人血液流通更畅通，就好比是消除生锈的水管中的锈后，水会流得更加顺畅。 咖啡不具有这种效果是因为它不含有绿茶的精髓——儿茶素成分。强力的抗氧化物质儿茶素，不仅具有抗癌效果，还能够抑制血管老化，从而净化血液。绿茶中含有15%左右的儿茶素，而儿茶素的抗氧化力是维他命C的40~100倍。 绿茶是一种珍贵、高尚的饮料，饮绿茶是精神上的享受，是一种审美且具有艺术性的行为，是一种修身养性的方法。 对于绿茶的各种有益于人身心的功效，古今中外的说法很多，我国唐代刘贞亮的“十德”说法比较全面。他将饮茶的益处归为：以茶尝滋味、以茶养身体、以茶驱腥气、以茶防病气、以茶养生气、以茶散闷气、以茶利礼仁、以茶表敬意、以茶可雅心、以茶可行道。 1.绿茶抗衰老 绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程，如果过氧化，会产生大量自由基，容易老化，也会使细胞受伤。SOD（超氧化物歧化）是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。绿茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性，清除自由基。 2.绿茶抗菌 研究显示，绿茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果，同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍，因此绿茶具备整肠的功能。 有研究表明茶多酚能清除机体内过多的有害自由基，能够再生人体内的α-VE、VC、GSH、SOD等高效抗氧化物质，从而保护和修复抗氧化系统 ，对增强机体免疫、对防癌 、防衰老 都有显著效果。长喝绿茶能降低血糖、血脂、血压，从而预防心脑血管疾病 。日本昭和大学的医学研究小组的在1毫升稀释至普通茶水的20分之1浓度的茶多酚溶液里放入10000个剧毒大肠杆菌0-157,五个小时后细菌全部死亡，一个都不剩。 3.绿茶降血脂 科学家做的动物实验表明，茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇，以及三酸甘油酯之量，同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。对人体的实验表明则有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率。绿茶含有黄酮醇类，有抗氧化作用，亦可防止血液凝块及血小板成团，降低心血管疾病。 4.绿茶瘦身减脂 绿茶含有茶碱及咖啡因，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。 5.绿茶防龋齿、清口臭 绿茶含有氟，其中儿茶素可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸，具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，故可以有效防止口臭。 6.绿茶防癌 绿茶对某些癌症有抑制作用，但其原理皆限于推论阶段。对防癌症的发生，多喝茶必然是有其正向的鼓励作用。 7.绿茶美白及防紫外线作用 专家们在动物实验中发现，绿茶中的儿茶素类物质能抗UV-B所引发之皮肤癌。 8.绿茶可改善消化不良情况 近年的研究报告显示，绿茶能够帮助改善消化不良的情况，比如由细菌引起的急性腹泻，可喝一点绿茶减轻病况。 5、绿茶保健注意事项 目前绿茶已经成为最流行的保健品。特别是一些广告铺天盖地的渲染效应以及以绿茶为主要成分的各种相关美容保健品的层出不穷，使一些人把绿茶当做护肤健体的最佳选择。对此，有关专家提醒广大女性消费者，时尚的潮流不能盲目跟从，绿茶本身作为保健品来说，没有任何对健康的伤害，但是如果被各个商家与其他原料一起制成产品，对其的使用，就该注意把握一些细节了。 绿茶护肤品好功效，有效期有限 虽然绿茶护肤品效果不错，但在选择此类产品时也应有些注意之处。在绿茶中起护肤美容功效的，主要是其中一种称为茶多酚的物质，这种物质具有抗氧化效果，与维生素B、E等配合，能起到补充水分紧实肌肤等作用。但要注意的是，茶多酚作为酚类物质或其衍生物的总称，在空气中很容易挥发，而丧失其抗氧化作用，所以此类护肤品，尤其是面膜，以当年的新茶制品为最好。 饮用绿茶减肥防病，但经期慎饮 绿茶中含有一定的咖啡因，和茶多酚并存时，能制止咖啡因在胃部产生作用，避免刺激胃酸的分泌，使咖啡因的弊端不在体内发挥，但却促进中枢神经、心脏与肝脏的功能。而且，绿茶中的芳香族化合物还能溶解脂肪，防止脂肪积滞体内，咖啡因还能促进胃液分泌，有助消化与消脂。但女性在经期最好不要多饮用。有研究称，除了人体正常的铁流失外，女性每次月经期还要额外损失18～21毫克的铁。而在月经期间多喝绿茶，绿茶中较多的鞣酸成分，就会与食物中的铁分子结合，形成大量沉淀物，妨碍肠道黏膜对铁分子的吸收，并且，绿茶越浓，对铁吸收的阻碍作用就越大 6、绿茶贮存篇 一忌潮湿：绿茶茶叶是一种疏松多孔的亲水物质，因此具有很强的吸湿还潮性。存放绿茶时，相对湿度在60％较为适宜，超过70％就会因吸潮而发生霉斑，进而酸化变质。 二忌高温：绿茶茶叶最佳保存温度为0－5℃。温度过高茶叶中的氨基酸、糖类、维生素和芳香性物质则会被分解破坏，使质量、香气、滋味都有所降低。 三忌阳光：阳光会促进绿茶茶叶色素及酯类物质的氧化，能将叶绿素分解成为脱镁叶绿素。绿茶茶叶贮存在玻璃容器或透明塑料袋中，受日光照射后，其内在物质会起化学反应，使绿茶茶叶品质变坏。 四忌氧气：绿茶茶叶中的叶绿素、醛类、酯类、维生素C等易与空气中的氧结合，氧化后的绿茶茶叶会使绿茶茶叶汤色变红、变深，使营养价值大大降低。 五忌异味：绿茶茶叶中含有高分子棕榈酶和萜稀类化合物。这类物质生性活波极不稳定，能够广吸异味。因此，茶叶与有异味的物品混放贮存时，就会吸收异味而且无法去除。 根据对象及绿茶拥有和保存量的不同,绿茶的保存和储藏方法主要分为专业及家庭两类,专业保存主要是茶商对其茶品进行保存,家庭主要是少量绿茶的保存,其中绿茶的专业保存方法有三种： 一是石灰块保存法。生石灰块装于白细布做的袋内。绿茶装入白棉纸袋内，外套牛皮纸袋，然后将小口陶坛洗净晾干，下垫白纸，将绿茶茶叶袋置于小口陶坛内，中间嵌于一二只石灰袋。用数层草质密封坛口，最后用砖头或者厚木版压实，以减少空气交换量。此后要经常检查保存情况，石灰潮解后要及时更换。 二是碳贮法。操作方法与石灰块保存法基本相同。所用材料不过是用燃烧熄灭后的木炭，盛茶用具可代之以瓦罐或者小口铁皮桶。木炭袋和绿茶茶叶袋的容量可视容器大小而增减。 三是绿茶冷藏法。将茶叶烘干水汽，含水量在3－5％之间，不超过6％。绿茶茶叶装入镀铝复合袋，热封口，用呼吸式抽气机抽出袋中的空气，同时冲入氮气，加封上封口贴，置于茶箱，然后送入低温冷藏库保藏。此法是目前科技水平条件下最佳的茶叶保存法。保存量大、时间久。 绿茶的家庭保存方法，一般有五种： ⒈瓦罐储茶法．此法古代就有．明人冯梦祯＜快雪堂漫录＞云：＂实茶大瓮，底置箬，封固倒放，则过夏不黄，以其气不外泄也．＂茶叶含水量不能超过6％．可用生石灰除湿．具体操作方法同石灰块保存法． ⒉罐藏法．容器选用装糕点或者其他食品的金属听、箱、罐、盒，或铁或铝或纸或纸品，或方或圆或扁或不规则性．重要的是茶要干燥，袋口封好．此法简便，取同方便． ⒊塑料袋贮茶法．选用密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋．茶叶可以事先用较柔软的净纸包好，然后置于食品袋内，封口即成． ⒋热水瓶贮茶法．可用保温不佳而废弃的热水瓶，内充干燥的绿茶，盖好瓶塞，用蜡封口． ⒌冰箱保存法．绿茶装入密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋，然后置于冰箱冷冻室或者冷藏室．此法保存时间长、效果好，但袋口一定封牢，封严实，否则会回潮或者串味，反而有损绿茶茶叶的品质． 7、绿茶鉴别篇 绿茶的品质差别较大，可根据绿茶外观和泡出的茶汤、叶底进行鉴别。 新鲜绿茶和陈旧绿茶：新鲜绿茶的外观色泽鲜绿、有光泽，闻有浓味茶香；泡出的茶汤色泽碧绿，有清香、兰花香、熟板栗香味等，滋味甘醇爽口，叶底鲜绿明亮。 陈旧绿茶的外观色黄暗晦、无光泽，香气低沉，如对茶叶用口吹热气，湿润的地方叶色黄且干涩，闻有冷感；泡出的茶汤色泽深黄，味虽醇厚但不爽口，叶底陈黄欠明亮。 春茶、夏茶和秋茶：春茶外形芽叶硕壮饱满、色墨绿、润泽，条索紧结、厚重；泡出的茶汤味浓、甘醇爽口，香气浓，叶底柔软明亮。夏茶外形条索较粗松，色杂，叶芽木质分明；泡出的茶汤味涩，叶底质硬，叶脉显露，夹杂铜绿色叶子。 秋茶外形条索紧细、丝筋多、轻薄、色绿；泡出的茶汤色淡，汤味平和、微甜，香气淡，叶底质柔软，多铜色单片。 高山绿茶和平地绿茶：高山绿茶外形条索厚重，色绿、富光泽；泡出的茶汤色泽绿亮，香气持久，滋味浓厚，叶底明亮，叶质柔软。 平地绿茶外形条索细瘦、露筋、轻薄，色黄绿；泡出的茶汤色清淡，香气平淡，滋味醇和，叶质较硬，叶脉显露。 8、绿茶品饮篇 绿茶品饮与绿茶茶具1：瓷杯品绿茶 瓷杯品绿茶适于泡饮中高档绿茶，如一、二级炒青绿茶、珠茶绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶之类，重在适口、品味或解渴。一般先观察茶叶的色、香、形后，入杯冲泡。可取“中投法”或“下投法”，用95--100℃初开沸水冲泡，盖上杯盖，以防香气散逸，保持水温，以利茶身开展，加速下沉杯底，待3—5分钟后开盖，嗅茶香，尝茶味，视茶汤浓淡程度，饮至三开即可。这种泡饮法用于客来敬茶和办公时间饮茶较为方便。 杯泡法，茶叶与水的比例，因人口味而定，一般以200cc水泡3克茶为适中。喜浓饮者可略多加茶，喜淡饮者可略少加茶。 绿茶品饮与绿茶茶具2：玻璃杯品绿茶 玻璃杯泡绿茶，适于品饮细嫩的名贵绿茶，便于充分欣赏名茶的外形、内质。 泡饮之前，先欣赏干绿茶的色、香、形。取一杯之量的茶叶，置于无异味的洁白纸上，观看茶叶形态。名茶的造型，因品种不同，或条、或扁、或螺、或针……欣赏绿茶制作工艺，察看绿茶茶叶色泽，或碧绿，或深绿，或黄绿，或多毫……，再干嗅绿茶中香气，或奶油香，或板栗香，或锅炒香，或不可名状的清鲜茶香……充分领略各种名茶的地域性的天然风韵，称为“赏茶”。然后进入冲泡。 采用透明玻璃杯泡饮细嫩名绿茶，便于观察茶在水中的缓慢舒展、游动、变幻过程，人们称其为“绿茶舞”。泡绿茶的具体操作，可视绿茶条的松紧不同，分别采用两种冲泡法，一是冲泡外形紧结重实的名茶，如龙并绿茶、碧螺春绿茶、都匀毛尖绿茶、蒙顶甘露绿茶、庐山云雾绿茶、福建莲芯绿茶、凌云白毫绿茶、涌溪火青绿茶、高桥银峰绿茶、苍山雪绿绿茶等，可用“绿茶上投法”。即洗净茶杯后，先将85—90℃开水冲入杯中，然后取绿茶投入，一般不须加盖，绿茶茶叶便会自动徐徐下沉，但有先有后，有的直线下沉，有的则徘徊缓下，有的上下沉浮后降至杯底；干绿茶吸收水分，逐渐展开叶片，现出一芽一叶、二叶，单芽、单叶的生叶本色，芽似枪、剑，叶如旗；汤面水气夹着茶香缕缕上升，如云蒸霞蔚，趁热嗅闻茶汤香气，令人心旷神怡；观察茶汤颜色，或黄绿碧清，或乳白微绿，或淡绿微黄……隔杯对着阳光透视，还可见到汤中有细细茸毫沉浮游动，闪闪发光，星斑点点。绿茶茶叶细嫩多毫，汤中散毫就多，此乃绿茶嫩茶特色。这个过程称为湿看欣赏。 待绿茶茶汤凉至适口，品尝茶汤滋味，宜小口品啜，缓慢吞咽，让茶汤与舌头味蕾充分接触，细细领略名绿茶的风韵。此时舌与鼻并用，可从茶汤中品出绿茶嫩茶香气，顿觉沁人心脾。此谓一开茶，着重品尝茶的头开鲜味与绿茶茶香，饮至杯中绿茶汤尚余三分之一水量时(不宜一开全部饮干)，再续加开水，谓之二开绿茶。如若泡饮茶叶肥壮的名绿茶，二开绿茶汤正浓，饮后舌本回甘，余味无穷，齿颊留香，身心舒畅。饮至三开，一般茶味已淡，续水再饮就显得淡薄无味了。 二是泡饮茶条松展的名绿茶茶，如六安瓜片绿茶、黄山毛峰绿茶、太平猴魁绿茶、舒城兰花绿茶等，如用“上投法”，绿茶茶叶浮于汤面不易下沉。可用“中投法”，即在干绿茶欣赏以后，取绿茶入杯，冲入90℃开水至杯容量的三分之一时，稍停二分钟，待干茶吸水伸展后再冲水至满，此时绿茶茶叶或徘徊飘舞下沉，或游移于沉浮之间，观其茶形动态，别具茶趣。其他各项欣赏、品饮如前。 泡饮细嫩名绿茶茶，如用不透明的白瓷杯，当然亦可，但不能透视绿茶在杯中变化全貌，不能充分领略绿茶汤中茶趣，是一不足。 绿茶品饮与绿茶茶具3：茶壶泡绿茶 一般不宜泡饮细嫩名绿茶茶，因水多，不易降温，会闷熟绿茶茶叶，使绿茶茶叶失去清鲜香味。壶泡法适于冲泡中低档绿茶，这类茶叶中多纤维素，耐冲泡，茶味也浓。泡茶时，先洗净壶具，取绿茶入壶，用100℃初开沸水冲泡至满，3—5分钟后即可酌入杯中品饮。饮茶人多时，用壶泡法较好，因不在欣赏茶趣，而在解渴，或饮茶谈心，或佐食点心，畅叙茶谊。 客来敬茶是我国各族人民共同的礼节，敬客一般以杯泡法较为隆重。壶泡绿茶法，相对而言有些粗俗。有些地区，为表达敬客心意，还在绿茶中放糖调饮，以示甜甜蜜蜜。

碧螺春。1．产地：洞庭碧螺春产于江苏吴县太湖洞庭山。碧螺春创制于明朝。乾隆下江南时已是声明赫赫了。2．品质特点：条索纤细，卷曲成螺，满身披毫，银白翠隐，香气浓郁，滋味鲜醇，甘厚，汤色碧绿清澈，叶底嫩绿明亮，有一嫩（芽叶嫩）三鲜（色，香，味）之称，是我国名茶中的珍品，以“形美，色艳，香浓，味醇”而闻名中外。绿茶是未经发酵制成的茶，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。绿茶中的这些天然营养成份对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果，是其他茶类所不及的。绿茶是以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。

提起最名贵的茶叶，当然要数龙井。龙井茶产于杭州西子湖畔的西南丘陵。那里气候温暖、湿润，土壤酸性，为龙井茶生产提供了得天独厚的自然条件。龙井茶栽培历史悠久，自元代时开始出名。这里的劳动人民千百年来就以种茶为主，在他们的辛勤培育和精心加工下，龙井茶才久负盛名，立于不衰之地。龙井茶所以珍贵，一是因为它的产地非常局限，只在西湖的西南丘陵一带。二是制造龙井的茶叶采自茶树顶端为数不多的几个尚未开放的幼叶。据说炒制一斤“特级龙井”，采茶人竟要采摘三万多个幼嫩的芽头！怪不得泡开的龙井茶形为雀舌，色泽翠绿，香气浓郁，味甘爽口。我国种茶历史悠久，自然名茶很多，太湖的碧螺春也是其中之一。碧螺春是珍贵的高级绿茶，蜚声海内外。用碧螺春泡的茶碧绿清爽，香气四溢，经久不散。碧螺春产于江苏无锡太湖中的东、西洞庭山。特级的碧螺春，是在茶树上的嫩芽刚刚伸展出第一片叶时采制的。时间仅仅在谷雨前的三、四天。因此，干的碧螺春，茶尖呈螺旋状，边缘上有一层均匀的细绒毛，碧螺春的美名即由此而来。如把它泡在杯中，不久，就会舒展成一芽一叶。我国的茶类琳琅满目，丰富多采。除了龙井和碧螺春之外，还有南京的雨花茶，“松萝香气盖龙井”的安徽休宁的松萝茶，黄山的毛峰茶“色香幽细比兰花”的庐山云雾茶，安徽的猴魁茶，河南信阳的毛尖茶，云南的普洱茶和沱茶，福建武夷的岩茶，湖南的安化茶等等，不胜枚举。随着经济建设的发展，近年来，又出现了一些新的名茶品种。1984年5月被评为湖北名茶的“峡州碧峰”，就是其中之一。“峡州碧峰”鲜醇回甘，香气持久。产于宜昌县太平区，地处长江三峡的西陵峡区，这里碧峰林立，云雾弥漫，土壤、气温、温度和光照都极适宜茶叶生长。这里早在唐代就是名茶产地。明代的特种名茶“碧涧明月”就产自这里。但后来失传。为了恢复这里的名茶生产，科研单位经过不懈的努力，终于制出了“峡州碧峰”这种品质优良的茶叶品种。“茗眉”、“奇峰”也是近年来创制的绿茶珍品。这两个名茶是来自“上海洲”茶。“上海洲”茶产于江西婺源县。在民间已有余年的历史，过去，未被人所识。1954年在车田乡上海洲被发现，因而命名为“上海洲”茶。江西省婺源县茶叶科研所对这一茶树良种进行二十多年的系统选育，终于获得成功，1981年通过鉴定，正式定为我国的茶树优良品种之一。目前，“上海洲”茶种已在我国十二个省、市、自治区种植，并先后引入印支三国及北非的阿尔及利亚。为了广开茶叶的商品流通渠道和市场。1984年12月上旬，在河南郑州市，商业部举办了我国首次茶叶交易会。交易会上，摆出了全国各地的名茶，供与会者鉴赏挑选。

从人，从衣，能做衣服的只有牛羊皮。如果按小鸟依人就猜鸡

蔡家河村是湖北省宜昌市夷陵区开发区办事处下辖的行政村，城乡分类代码为112，为城乡结合区。区划代码为420506002201，居民身份证号码前6位为420506。邮政编码为443000，长途电话区号为0717，车牌号码为鄂E。蔡家河村与下坪村、黄金卡社区、鄢家河村、南村坪村、姜家湾村、陈_坪村相邻。蔡家河村附近有三峡人家、三峡大坝、宜昌长江三峡、西陵峡口、三峡大瀑布景区白果树瀑布等旅游景点，有峡州碧峰、宜昌路山羊板皮、宜昌白山羊、雾渡河猕猴桃、清江坪茶叶等特产。

的历史分类:文化生活 中国是茶的故乡，早在唐代以前，中国生产的茶叶便通过陆路及海运的方式远销各地。首先到达了日本和韩国，然后传到印度和中亚地区。在明清时期，又传到了阿拉伯增岛。在17世纪初期，中国茶叶又远销至欧洲各国，很多上层社会的贵族、绅士都养成了喝茶的习惯。中国的茶和中国的丝绸及磁器一样，已经成为了中国在全世界的代名词。 茶的历史 世界上最早发现茶树和利用茶树的国家是中国。据说，最早发现茶和利用茶的人是神农，传说中他曾尝百草，中毒后用茶叶来解毒。所以，大概在距今五千年前的母系社会时期，茶就被中国人发现和利用了。 在最初很长的时期，茶一直被作为药品服用。直到秦、汉时期，由于人工栽培的茶树多起来，人们发现了茶生津醒神的功能，制茶和饮茶才渐成风气。尤其是在汉代，司马相如等一代文豪，都对茶这一当时的时尚饮品情有独钟，并撰文从药理、文学等方面阐述对茶的看法。 魏、晋之前，人们对茶有不同的称呼，如“茶”、“茗”、“诧”等，最终被确定为“茶”则是在唐朝。 唐朝是茶和茶文化发展史上的一个高峰。从洛阳到长安、随处可见卖茶水的店铺，茶叶贸易也十分发达。到唐朝中期，煮茶、饮茶已被认为是高雅的艺术行为。从茶、水、茶具等几个方面研究饮茶方法的专家也多了起来，这些专家多是佛教中人，从中还出现了一位圣者，他就是被誉为“茶圣”的陆羽。 陆羽是世界上第一部茶叶专著《茶经》的作者。他因嗜茶而云游各地，采茶觅泉，躬身实践，多方搜寻和茶有关的资料，然后用简洁流畅的文字写成了《茶经》。《茶经》共三卷，从茶的起源，特性、种植环境、栽培方法到茶具，制茶方法、煮茶方法、茶的分类等等做了系统的论述。《茶经》不仅使人们更为了解茶叶，完善了茶文化的内容，也引起了后人对茶文化的重视。 唐朝人喝茶如同煮菜喝汤一样，把茶煮了喝。这种煮茶方法一直维持到宋朝才被冲泡法所替代。茶兴于唐而盛于宋，宋朝的茶叶生产和茶学研究都很发达。无论贵族还是平民，都喜欢举行泡茶比赛“斗茶”，他们把茶放进茶盏后，用开水冲泡，充分搅拌与水溶和，待细密的白色泡沫（既所谓的“汤花”）出现后，看谁的汤花多，散得慢，谁就是“斗茶”的赢家。 宋朝人喜欢“斗茶”，还喜欢在茶饼的制作上追求完美。宋朝茶饼比较名贵的有“龙凤团茶”，茶饼上有造型精美的龙凤图案。它是专门为皇家制作的，价同黄金。这种茶饼在宋朝很流行，但随着制茶工艺的提高，散茶的制作方法开始逐渐流行起来。 散茶真正流行是在明初，因朱元璋下令不让进贡团茶，制作散茶的炒青制茶工艺得到迅速发展。 炒青法制出的茶就是今天常见的绿茶。明朝茶艺家认为：把茶紧压成饼，需要碾压成沫，损伤了茶的真香。不像炒青法制作的茶叶，色如翡翠，气味清香，较好保留了茶叶的自然特性和营养的价值。 清代在炒青的基础上又发展出了红茶的制作。乌龙茶的制作方法也产生在清代。到了清代，茶叶已经是采摘精细，炒制得当。随着饮用和制茶技艺的发展，茶及茶学达到了一个新的高度。至此，绿茶、乌龙茶、花茶、红茶、黑茶、黄茶的茶叶品种格局基本形成 ．茶叶的成分 茶的鲜叶中含有75％—80％的水分，干叶中含量为20％—25％。干叶中包含许多种化合物，分为蛋白质、茶多酚、生物碱、氨基酸、碳水化合物、矿物质、维生素、色素、脂肪和芳香物质等。 健康功能最大、含量很高的成分是茶多酚。茶叶中的氨基酸具有独自的特点，包含一种在其他生物中没有的氨基酸茶氨酸。 茶叶中的蛋白质含量很高，但冲泡的时候能够溶于水的仅2％左右。容易溶于水的是白蛋白，白蛋白能够增进茶汤滋味的品质。 茶多酚(又称茶单宁)是茶叶中30多种酚类化合物的总称，其主体物质是儿茶素，占总量的70％左右。茶多酚具有多种生理作用，是茶叶的滋味和色泽的重要成分。 茶叶中的生物碱类，包括咖啡碱、茶碱、可可碱、黄嘌呤、腺嘌吟等。茶叶中咖啡碱含量最高，占2.5％-5.5％，超过咖啡豆(含量1％-2％)，可可豆(含量约0.3％)以及可乐豆(含量1％—2％)。泡茶时有80％的咖啡碱能溶于水中，是苦味成分之一。咖啡碱的兴奋作用是茶叶成为嗜好品的重要原因。 氨基酸在茶叶中有30多种，包括多种人体必需的氨基酸。在茶叶的氨基酸中，茶氨酸的含量最高，占氨基酸总量的一半以上。 茶叶中有约30种矿物质，主要成分是钾，约占矿物质总量的50％，磷约占15％，其次是钙、镁、铁、锰、氯、铝，还有微量成分，如锌、铜、氟、钠、镍等。与其他植物相比，茶叶中钾、氟、铝等含量很高。 茶叶中含多种人体必需的维生素，茶叶中维生素E的含量比其他植物高。茶叶中还有维生素A、B1、B2、K、P等。维生素B1、B2、C、P等，能通过饮茶来补充人体的需要。 茶叶中的脂肪类包括磷脂、硫脂、糖脂、甘油三酯等，都是人体必需的脂肪酸，是脑磷脂、卵磷脂的主要组成部分。此外还有香气成分，成品茶中被确认的香气成分达700种。不同的茶类，其香气成分的种类和含量不同。 鲜茶叶中的色素有叶绿素、叶黄素、类胡萝卜素等，叶绿素是主要色素。茶叶的外观、叶底和茶汤的颜色，是决定茶叶品质的主要因素。 2．茶多酚的功效 茶叶中富含多酚类化合物，其主要成分有儿茶素、黄酮及黄酮醇、花色素、酚酸及缩酚酸。儿茶素占茶多酚总量的60％—80％。 茶多酚具有苦涩味和收敛性，它是茶叶滋味与品质的主要成分之一。 在茶叶加工中，儿茶素发生氧化聚合，产生从黄色到褐色等多种茶多酚氧化聚合物，例如茶黄素、茶红素、茶褐素等，从而构成干茶与茶汤的色泽的主要成分，红茶、乌龙茶等有较多的茶多酚氧化聚合物。红茶的茶黄素与茶红素的含量及两者比例是决定红茶品质的重要指标。 茶多酚有多种生理活性，为茶叶的保健功能做出巨大的贡献。 http://www.teagx.com/tea/tea09.htm 各种茶类经历了漫长的发展过程。周朝：茶鲜叶晒干或阴干收藏，与现在白茶制法相同；东汉：茶鲜叶捣碎制成饼茶；唐朝：茶鲜叶先蒸后捣碎，制成团块茶，因技术掌握不同，出现了黄茶、绿茶和黑茶；北宋：发明蒸青散茶；南宋：发明炒青散茶；明朝；发明红茶制法；清朝：发明青茶制法。至此分为绿茶、红茶、青茶（乌龙茶）、白茶、黄茶、黑茶六大类。 据不完全统计，全国名优茶多达千种，其中获得省级以上名茶称号的有四百多种。名优绿茶品种最多（产量占名优茶总产量的80%以上，其次是青茶和白茶，在再次为黄茶，黑茶最少。 名茶主要形状有扁形、针形、片形、卷曲形、牙形、尖形、圆形、兰花形、条形等九大类）；共同特点是：茶树品种优良，原料细嫩，采摘精细，加工精湛，形质优异，风格独特。 绿茶： 绿茶是一种不经发酵制成的茶。因其叶片及汤呈绿色，故名。中国绿茶十大名茶是西湖龙井、太湖碧螺春、黄山毛峰、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、太平猴魁、庐山云雾、四川蒙顶、顾渚紫笋茶。 红茶： 红茶是一种经过发酵制成的茶。因其叶片及汤呈红色，故名。中国著名的红茶有安微祁红、云南镇红、湖北宣红、四川川红。 花茶： 花茶是成品绿茶之一。将香花放在茶胚中窨制而成。常用的香花有茉莉、珠兰、玳玳、玫瑰、柚花等。以福建、江苏、浙江、安徽、四川为主要产地。苏州茉莉花茶，是花茶中的名品；福建茉莉花茶，属浓香型茶，茶汤醇厚，香味浓烈，汤黄绿，鲜味持久。 乌龙茶： 乌龙茶是一种半发酵茶，特征是叶片中心为绿色，边缘为红色，俗称绿叶红镶边。主要产于福建、广东、台湾等地。一般以产地的茶树命名，如铁观音、大红袍、乌龙、水仙、单枞等。它有红茶的醇厚，而又比一般红茶涩味浓烈；有绿茶的清爽，而无一般绿茶的涩味，其香气浓烈持久，饮后留香，并具提神、消食、止痢、解暑、醒酒等功效。清初就远销欧美及南洋诸国。目下最受日本游客的欢迎。 白茶： 白茶是一种不经发酵，亦不经揉捻的茶。具有天然香味，茶分大白、水仙白、山白等类，故名白茶。其中以银针白毫，最为名贵，特点是遍披白色茸毛，并带银色花泽，汤色略黄而滋味甜醇。主要产地在福建福鼎县和政和县。 砖茶： 砖茶属紧压茶。用绿茶、花茶、老青茶等原料茶经蒸制后放入砖形模具压制而成。主要产于云南、四川、湖南、湖北等地。砖茶又称边销茶，主要销售边疆、牧区等地。 各种茶类经历了漫长的发展过程。周朝：茶鲜叶晒干或阴干收藏，与现在白茶制法相同；东汉：茶鲜叶捣碎制成饼茶；唐朝：茶鲜叶先蒸后捣碎，制成团块茶，因技术掌握不同，出现了黄茶、绿茶和黑茶；北宋：发明蒸青散茶；南宋：发明炒青散茶；明朝；发明红茶制法；清朝：发明青茶制法。至此分为绿茶、红茶、青茶（乌龙茶）、白茶、黄茶、黑茶六大类。 据不完全统计，全国名优茶多达千种，其中获得省级以上名茶称号的有四百多种。名优绿茶品种最多（产量占名优茶总产量的80%以上，其次是青茶和白茶，在再次为黄茶，黑茶最少。 名茶主要形状有扁形、针形、片形、卷曲形、牙形、尖形、圆形、兰花形、条形等九大类）；共同特点是：茶树品种优良，原料细嫩，采摘精细，加工精湛，形质优异，风格独特。 ◆绿 茶 安化松针 宝洪茶 洞庭碧螺 都匀毛尖 峨眉竹叶青 恩施玉露 高桥银峰 顾渚紫笋 桂平西山茶 黄山毛峰 惠明茶 碣滩茶 径山茶 敬亭绿雪 老竹大方 六安瓜片 庐山云雾茶 眉茶 蒙顶茶 南安石亭绿 南京雨花茶 平水珠茶 秦巴雾毫 泉岗煇白 日铸雪芽 太平猴魁 天山绿芽 天尊贡芽 无锡毫茶 午子仙毫 婺源茗眉 婺州举岩 西湖龙井 峡州碧峰 仙人掌茶 信阳毛尖 休宁松萝 涌溪火青 云峰与蟠毫 紫阳毛尖 ◆红 茶 川红工夫 滇红工夫 红碎茶 湖红工夫 闽红工夫 宁红工夫 祁门工夫 小种红茶 宜红工夫 越红工夫 ◆乌龙茶 安溪色种 八角亭龙须茶 闽北水仙 白毛猴 凤凰水仙 黄金桂 武夷肉桂 台湾乌龙 台湾乌种 铁观音 永春佛手 武夷岩茶 武夷四大名枞 ◆白 茶 白牡丹 贡眉(寿眉) 新工艺白茶 银针白毫 ◆黄 茶 北港毛尖 广东大叶青 海马宫茶 霍山雪芽 君山银针 鹿苑毛尖 蒙顶黄芽 皖西黄大茶 沩山白毛尖 温州黄汤 ◆黑 茶 湖南黑茶 老青茶 六堡散茶 普洱茶 ◆紧压茶 饼茶 方包茶 茯砖茶 固形茶 黑砖茶 花砖茶 紧茶 康砖和金尖 米砖茶 普沱方茶 青砖茶 沱茶 湘尖茶 圆茶 竹筒香茶 ◆花 茶 白兰花茶 玳玳花茶 桂花茶 金银花茶 玫瑰花茶 茉莉花茶 珠兰花茶

作为落户宜昌数十年的“外乡人”，我对曾因命运作弄而被贬三峡的历史文化名人，总是心怀敬意。欧阳修即是我非常崇敬的先辈。 欧阳修是北宋文学变革的领军人物。他提携了王安石、苏轼等一大批政坛、文坛精英。北宋建国不久，社会矛盾就日益显现。出身于下层、富于社会责任感的欧阳修，出于爱国，一方面心想维护这个王朝，另一方面为了社会和谐与发展又想修正它的弊端，这就势必会卷进政治漩涡。在政治上，他提倡“宽简”的“庆历革新”；在文学上，则以韩愈为宗，要扫除晚唐五代至宋初文学的哀靡之风，倡导有内容的古文。 欧阳修出身低层官吏家庭，父早亡，家贫，1030年中进士。宋仁宗景佑三年(1036)，朝廷大臣范仲淹由于直言谏事被贬，身为宣德郎的欧阳修为之鸣不平，因此也被贬夷陵县令。当时夷陵属峡州管，欧阳修被贬后写给峡州判官丁元珍的一首诗，表现出他在困难和挫折面前决不屈服的顽强精神。 春风疑不到天涯，山城二月未见花。 残雪压枝犹有橘，冻雷惊笋欲抽芽。 欧阳修于景佑三年十月二十六日从京城开封到达峡州夷陵，时任知州的朱庆基是欧阳修的旧友，便在州府东边为欧阳修建了一所新房。欧阳修把寓居夷陵贬所的室命名为“至喜堂”，意即至而后喜，并作《夷陵县至喜堂记》，真实地记载了夷陵的历史面貌。 欧阳修写道，长江从夷陵开始变得平旷，经过三峡险道的人，到此就像得到了重生。朱公作亭，“且志夫天下之大险，至此而始平夷，为行人之喜幸。此一喜也”。“夷陵固为下州，廪与奉皆薄，而僻且远，虽有善政，不足为名誉以资进取。朱公能不以陋而安之，其心又喜。夫人之去忧患而就乐意，《诗》所谓‘恺悌君子"者矣。”在逆境中乐而忘忧，这何尝不是欧阳修的夫子之道。 诗人初到，即游览了南津关附近的重要的关塞下牢溪，作诗云： 依依下牢口，古戍郁嵯峨。 入峡江渐曲，转滩山更多。 白沙飞白鸟，青峰合青萝。 迁容初经比，愁词作楚歌。 可见，流淌在诗人心中的，是屈原的长歌。 在昭君故里，诗人作有《再和明妃曲》。他称赞明妃“绝色天下无，一失难再得”，指斥汉元帝“虽能杀画工，于事竞何益”，慨叹“耳目所及尚如此，万里安能制夷狄”。昏昧的君王总是不辨忠奸，不分美丑，又何能定国安邦!“红颜胜人多薄命，莫怨春风当自嗟”，现实使人伤怀，但诗人是不会沉沦的。 欧阳修由峡州上溯长江，游览了今日称作葛洲坝的松门岛： 鸟屿松门敕里长，悬岩对峙碧峰双。 可怜胜境当穷塞，翻使流人恋此邦。 乱石惊滩喧醉枕，浅沙明月入船舱。 因游始觉南来远，行到荆江见蜀江。 诗人爱上了这江中绿洲，虽然乱石暄呼，明月入窗，醉眼难眠，但这美丽的世外桃源抚平了他心中的忧郁。 游览了著名的三游洞，诗人的心情更加愉悦轻扬。为了探究人间的奥秘，他“漾楫诉清川，舍舟缘翠岭。探奇冒层险，因以穷人境”。 面对三游洞的奇绝，诗人神思邈邈一一 弄舟终日爱云山，徒见青苍杳霭间。 谁知一室烟霞里，乳窦云腴凝石髓。 苍岩一径横小渡，翠壁千寻当户起。 昔日心赏为谁留，人去山阿迹更幽。 青梦绿挂何岑寂，山鸟哆哆不惊客。 松鸣漳底自生风，月出要间来照席。 仙境难寻复易迷，山回转路几人知。 诗人的三峡诗语言浅近自然，对景物观察体验细腻，气脉完足，亲切自然，在内蕴上，却十分丰厚，确实显示了一代文宗的雄健笔力。西陵峡的贬谪生涯，涵养着诗人的心志。春花终将盛开，溪流前路正长，诗人吸取了三峡的天地灵气，必将有一番更大的作为。 可欧阳修县令眼中的夷陵，当年是个什么模样呀？ 但见驿码头石级陡且曲，绕城江岸。除驿码头外，再无固定的泊舟地点。一些巴、湘、楚帆舟商船，到处零乱停泊。船上装载的都是山货土产，较多的是生漆、峡州纸、梗稻米、茶叶、柑橘之类。这个“县楼朝见虎，官舍夜闻呺”的荒邑小县，四周无城墙，没有成型的街道，道路又窄又脏，车马不能通行。市面多是小摊小贩，没有百货买卖，更无大户商贾。民众生活艰苦，嗜好腌鱼。住房窄小，一堂之中，楼上住人，楼下养猪。居舍单一，且厨房、天井、谷仓都挤在一起。屋宇全是竹子、木板、茅草构成。 由是，欧阳修积极推崇州守朱庆基的倡导，在城区植树，在山上造林。拆茅屋，建瓦房，人畜分居，厨房与谷仓分开，改变简风陋习。他勤政为民，经常深入百姓家，调查研究。 欧阳修在夷陵期间，还写了许多著名的政论文章，如《原弊》、《本论》、《春秋论》、《易或问》、《明用》、《易童子问》等，并完成了《新五代史》的撰稿。 抚今追昔，欧阳修莅任夷陵县令虽然已近千年了，至今夷陵人还在谈论他，并引以自豪。古往今来，在夷陵做官的不少，唯独欧阳修的事迹流传最多最广。他历事三朝，位值两府。勋名之盛，与当时的杜衍、富弼、韩琦、范仲淹为伯仲。 欧阳修集政治家、文学家、史学家、金石学家、目录学家、经学家于一身，尤以文学成就最高，是继承唐代古文运动而有所创新的北宋文坛盟主。他在仕途40余年，历任知县、知州、馆阁校勘、翰林学士、枢密副使、参知政事（副宰相）等职，熙宁四年（1071年）致仕，次年卒于颖州（安徽阜阳），享年66岁。 去世后被皇太子师谥“文忠”。他政绩显赫，弟子风流，著述亦极丰。先后著书153卷，其中诗赋24卷，还有《新唐书》、《新五代史》和《六一诗话》等专著传世。《六一诗话》开历代“诗话”之先河。 《欧阳文忠公全集》766篇诗文中，直接涉及夷陵的达140篇之多，占全集篇目的20%以上。其数量之多，文笔之美，是所有生长或光临过夷陵的文化名人均不可与之匹比的。其中在夷陵贬所写诗歌近50首，文章近30篇。欧阳修为神奇秀美的夷陵山川形胜所吸引，常与峡州判官丁元珍等友人出游，或独自前往，遍游了夷陵的古寺、奇洞、清溪、名峡，写景抒情，情景交融，留下不朽的佳篇。如《夷陵九咏》、《黄杨树子赋》、《夷陵县至喜堂记》、《峡州至喜亭记》等作品，是对夷陵历史的真实记载，这些作品是夷陵乃至中华民族文学宝库中的一笔珍贵的遗产。 欧阳修在后半生中，虽然政绩显赫，诗文盖世，但一直念念不忘夷陵。他对坐贬夷陵前文章的评价是：“三十年（岁）前，尚好文华，嗜酒纵歌，知以为乐，而不知其非也。”（《欧阳文忠公全集u2022答孙正之第二书》）“一生风流半在兹”，特殊的环境，特殊的压力，对他的一生，无论是在政治上、事业上和文学上都产生了深远的影响。他认为，自己后来之所以能得锦文华章之美，正是由于在夷陵从逆境中受到了锻炼的缘故。难怪后来清代著名诗人袁枚以翰林改官江南时，友人就曾援引欧阳修的事迹劝慰他：“庐陵事业起夷陵，眼界原从阅历增”（袁枚：《随园诗话u2022卷一》）。 夷陵人怀念欧阳修在夷陵的一年零三个月，曾在城内建有“六一书院”，院内设有讲堂和圣殿，景贤之士汇聚于此，拜读欧阳公的作品和他所编著的史料，不少县令还亲自赴讲堂授课讲学，以怀念这位伟大的“六一公”。只可惜,欧阳修当年在夷陵的遗迹，无论是至喜堂、甘泉寺，还是至喜亭等碑刻，早已荡然无迹。唯有三游洞中“景佑四年七月十日，夷陵欧阳永叔和判官丁同行刻石。”存为了永久的纪念。 相传欧阳修在京都汴京任馆阁校勘时，他的好友——在峡州（今宜昌）任判官丁元珍曾到汴京看他。丁元珍说他做了一个梦，梦中与欧阳修一起到西陵峡黄陵庙，在禹王神像下进香。欧阳修刚下拜，禹王神像就点头回礼，邀欧阳修上神台就坐，在欧阳修耳边小声谈了好一会儿。出得大殿，门口一只耳石马忽而醒来，又与欧阳修讲了许多话。元珍心想，禹王神像也如世俗之人一样礼待馆阁欧阳修，真是神异的礼遇啊！ 不久，欧阳修被贬为夷陵县令。来后，好友丁元珍也因故被削官为吏。政务之暇，欧阳修由丁元珍引导入峡观黄陵庙。一进禹王殿，欧阳修大吃一惊！一切如丁元珍所说的那个梦一样。禹王神像真的点头回礼，似请欧阳修上神台细语天机。大殿门口的只耳石马见欧阳修如遇知己，脉脉含情，难可离舍。欧阳修与丁元珍走出庙门，见前来敬香拜神的人越来越多。他想，禹王神像显灵虽然至此，但黄牛神助大禹开江治水毕竟是个传说而已，毫无真实的依据。人们居然如此这般信以为真，敲锣打鼓，载歌载舞，虔诚祭拜，实在是一种“淫祀”。他无限感慨，吟下《黄牛峡祠》诗且题碑：“大川虽有神，淫祀本风俗。石马系祠前，山鸦噪丛木。潭潭村鼓隔溪闻，楚巫歌舞迎送神……”后来欧阳修回到京都任职不久，对自己擢拔的如意门生苏轼讲述了上述故事。 元丰五年（1082年），苏轼被贬黄州，他应峡州宜都令朱君嗣之邀入峡观黄陵庙。进禹王殿后，见禹王神像真能点头回礼，殿门口果然有只耳石马。他读了欧阳修题于墙上的诗《黄牛峡祠》，想起了欧阳修给他讲述过的禹王神像显灵及只耳石马的故事，从只耳石马联想到恩师欧阳修与自己的被贬谪，不禁感慨系之。经宜都令朱君嗣的提议，苏轼把上述听闻和感慨熔铸成一篇短文《欧阳文忠公入黄牛庙》，刻石于庙，最早记下了禹王神像显灵及只耳石马的传闻。 欧阳修爱夷陵的百姓，爱夷陵的山水，也珍爱夷陵的物产。北宋以前，峡州就开始生产纸和砚，欧阳修在京师任职时就早有所闻。那时，他与三司（盐铁、度支、户部）的官员交往密切。三司是掌管盐铁、税赋税租、户口田赋的部门，印发公文表格和户籍等同馆阁一样，都离不开纸张。但是那时所用的纸，全由河中府（蒲州，即山西永济县）供给。三司官吏孙文德，常常出入省试考场，见过许多试卷、帐籍和书册百家纸，惟独峡州纸不朽损，很耐用。 欧阳修在离开京师时，孙文德曾劝他多收藏峡州纸。峡州竹木茂盛，水源丰富。宋初，夷陵城就有了几家民间造纸作坊。造纸工艺虽然原始，但却较复杂。以竹木取出纤维，煮沸捣烂，和成粘液，匀置漉筐，板结成薄膜，稍干后再用石磙压制而成。欧阳修用过峡州纸后称赞道：“夷陵纸不甚精，然最耐久”，“天下帐籍，惟峡州纸不朽损”（《欧阳文忠公全集u2022峡州河中纸说》）。经过四年多的贬谪生活之后，回到京师，皇上又下诏书，将他迁升为集贤校理，即监察任免京师一般官员和缮写收藏各类文书等。于是，欧阳修利用此机会，下令“用峡州纸供公家及馆阁为官书”。 据欧阳修本家后人欧阳运森考证：欧阳修曾两次丧妻，第三位便是薛氏夫人。景佑四年（1037）三月，欧阳修告假，到许昌续娶薛奎（官至参知政事）的第四个女儿薛氏，九月，薛氏夫人跟随欧阳修来到夷陵。欧阳修有四子，发、奕、奜、辩，都是薛夫人所生。枝江欧阳氏族为欧阳修长子欧阳发的后裔。景佑二年（1035），欧阳修的妹夫张龟正卒于湖北襄城。由于妹妹年轻，无所依托，便携带张龟正前妻所生孤女归养于哥哥欧阳修家。景佑三年，欧阳修遭贬，妹妹也只好随欧阳修来到夷陵。妹妹寡言少语，足不出户，一心照料母亲和欧阳修已故胥夫人所生的儿子。欧阳修在夷陵时迎娶户部侍郎薛奎（卒于侍郎之职）之女为妻，妹妹都参与了操办。 由是欧阳运森据《欧阳族谱》推断，至今在夷陵仍有欧阳修的后裔。族谱介绍，欧阳家族曾有三次任夷陵地方长官。第一次是欧阳修堂叔欧阳颍（字考叔），他于咸平三年（1000）进士及第，官至职方郎中，曾任峡州（宜昌）军事判官，真宗时升任知州，享年七十有三，家于荆南（荆州），遂葬焉。可见，荆州一带之欧阳氏，多为欧阳颍之后裔。第二次是欧阳修，他在宋景佑三年（1036）因为范仲淹鸣不平，曾被贬，也任职夷陵，为县令，写有怀念堂叔的文章。第三次是明成化八年（1472），欧阳修的第20代后裔欧阳应春，再次任夷陵知州。五年之后，欧阳应春卒于官，其遗体由儿子欧阳普诚护送回江西安葬。然后普诚偕夫人刘氏将三子性恭、四子性勉带回夷陵。往来间，见地势与夷陵接壤，“且先祖六一公遗迹在焉”，于是在明成化十五年（1479）正式落籍枝邑，繁衍至今。

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何为原浆酒呢，原浆酒就是粮食跟酒曲发酵、蒸馏出来的原始酒体，不经过任何的处理。记住哦，是不经过任何的处理，这个处理包括储存、勾兑，我们就把这原始酒体称之为原浆酒。原浆酒一般不建议直接引用，因为口感辛辣，比较容易上头，加上致命的一点是刚出炉的原浆酒里面含有有害物质。

至2020年9月，价格在1200元一瓶左右。原浆酒不但是纯正的中国白酒，而且配以各种辅料，可以调制出各种酒的感觉和口感，并且用来调制出的鸡尾酒，有一种与众不同的大自然的气息和原野的味道，极其神秘。原浆酒经过超虑膜等高新技术处理（超虑膜的孔道只有细菌的十分之一），不但确保了高标准卫生指标，而且在除去细菌的同时也将酿造酒中常见的粘性物质也过滤掉，所以特别容易吸收。扩展资料：用户喝酒注意事项：不要多种酒混合饮：因为各种酒成分，含量不同，互相混杂会起变化，使人饮后不舒适，甚至头痛、易醉。白酒、啤酒应注意：喝白酒时要多喝白开水，以利于酒精尽快随尿排出体外，喝啤酒时，要勤上厕所，喝烈酒时最好加冰块。最好的醒酒物不是茶水，更不是雪碧与可乐，而是果汁，特别是橙汁，苹果汁能起到很好的解酒作用，因为含有果糖，可以帮助酒精更好地燃烧。参考资料来源：百度百科-原浆酒

山西昆明烟草是合资单位。山西烟草是省级单位，山西昆明烟草是中国烟草总公司山西省公司和云南昆明卷烟厂共同投资组建了山西昆明烟草有限责任公司，并不是中烟。

市场价格不一样

---坚持国家利益至上 努力实现税利保增长。2009年销售卷烟140万箱，同比增长3.63%；实现销售收入184.38亿元，同比增长12.8%，实现卷烟税利41.58亿元，同比增长13.71%，创造历史最好水平，圆满完成税利保增长任务，为国家税收稳定增长做出了积极贡献。---支持新农村建设，推动现代烟草农业建设上新水平。着力加强烟叶基础建设，努力提高烟农收入水平，为改善烟农生产条件，适应现代烟草农业发展的要求，全省经过四年时间，实施烟叶基础设施建设工程，共完成建设项目2721个，其中烟水配套项目850项，密集式烤房1622座，热源内置式密集化改造烤房249座。烟水配套项目受益面积6.144万亩。烟草行业共补贴资金7502.09万元，这些项目的建成和使用，极大地改善了烟区生产生活条件，为社会主义新农村建设发挥了重要的综合效益。---以国际先进为目标，努力推动现代流通企业建设上新水平。以订单供货、网建价值提升和物流贯标、对标工作为重点，努力提升卷烟销售网络软实力，加快由传统商业企业向现代流通企业的转变步伐，各项工作取得新进展。2009年度，在全国烟草行业卷烟销售工作评比中荣获一等奖。---净化市场环境，推动卷烟打假破网上新水平。把2009年确定为“打假纵深推进年”，与公安部门建立重大案件通报制度，开展各类烟草专卖品打假专项行动和打击制售假烟网络工作。晋城市局查获的“1·4”制售假烟网络案件被公安部、国家局列为督办案件。全省共查处各类涉烟违法案件12400起，其中贩运假烟案件299起、销售假烟案件4758起。查处案值5万元以上的假烟案件137起，查处符合国家局规定立案标准的制售假烟网络案件21起。2009年，山西省局（公司）被山西省直机关精神文明建设委员会授予“山西省文明和谐单位标兵”称号，被山西省直属机关工作委员会授予“2006-2008先进基层党组织”称号，被山西省财贸轻纺烟草工会委员会授予“山西省创建优质服务品牌模范单位”称号。2010年11月11日山西省局（公司）党组隆重表彰参加首届全国烟草行业卷烟商品营销职业技能竞赛获奖选手

不论到那个单位只要努力都不错，

山东醉三国原浆酒市场零售价格约为人民币76元每瓶。

原浆酒，一般50左右喽，不过还需看年份。那个价格就不一了，原浆酒，有好有坏，有真有假的，媒体最近老报道现在白酒市场7成左右酒都是食用酒精勾兑的，好多打着粮食酒的旗号其实都是食用酒精勾兑，买原浆酒，需擦亮眼睛，认准谷养康粮食酒，京东有，望采纳！

山西省烟草公司晋中市公司成立于1989年09月08日，法定代表人：张跃斌，注册资本：1,100.0元，地址位于山西省晋中市山西示范区晋中开发区大学城产业园区龙湖街北侧（799号）。公司经营状况：山西省烟草公司晋中市公司目前处于开业状态，招投标项目281项。建议重点关注：爱企查数据显示，截止2022年11月26日，该公司存在：「自身风险」信息8条，涉及“裁判文书”等。以上信息来源于「爱企查APP」，想查看该企业的详细信息，了解其最新情况，可以直接【打开爱企查APP】

一百多

山西省烟草公司太原市公司成立于1992年06月06日，法定代表人：陈晓勇，注册资本：1,683.0元，地址位于山西综改示范区太原学府园区南中环街501号。公司经营状况：山西省烟草公司太原市公司目前处于开业状态，公司拥有1项知识产权，招投标项目1项。建议重点关注：爱企查数据显示，截止2022年11月26日，该公司存在：「自身风险」信息3条，涉及“立案信息”等。以上信息来源于「爱企查APP」，想查看该企业的详细信息，了解其最新情况，可以直接【打开爱企查APP】

可能不同品质的价位是不一样的。

这款原浆酒都价格大概是50块钱左右都

你自己可以扫一下酒上的一个码，自己查一下这个酒店一个价钱。然后只能说相对的比较一下。

景阳春经典醇香浓香型高度白酒整箱500ml*6瓶装礼盒 价格:299元

首先我们要知道贵州茅台原浆酒不是属于茅台酒，指的是贵州茅台镇上所酿造出的原浆酒，统称为茅台镇原浆酒。那么茅台镇原浆酒的都是酱香型白酒，是高浓度白酒，原浆酒也可以越陈越香，那么对于53度贵州茅台原浆酒多少钱一瓶呢，经查询，价格售价是598元一瓶。供参考。

额，外烟很多

茅台福满四季酒8年原浆,52度,500ml*6瓶*/箱,市场零售价是588元/箱;茅台福满四季酒9年原浆,52度,500ml*6瓶*/箱,市场零售价是588元/箱;

尊荣原浆酒500毫升价格是1000元——2000元左右。

这烟好抽，味好，经典。

黄金叶卷烟诞生于1951年。上世纪50年代至80年代在市场上十分抢手，享誉全国。1958年，毛泽东主席来到中原，站在烟城许昌的万亩烟田里，豪情四溢地说“你们这里成了烟叶王国了。” 主席的这句赞誉,成就了河南卷烟工业几十年的辉煌。

茅台镇原浆酒53度价格上的话一般都是598一瓶，这是扫码价，昨天刚买了一瓶大黔朝茅台镇原浆酒。

应该以商场销售价格为准，不过五粮醇酒不会高过五粮液酒的价钱，就是保存时间长一些，在市面上，个人去销售，效果也不会好的，除非有大量的常年存货，要不然，一瓶两瓶是卖不上好价钱的。祝顺！

黄金叶是烟叶，也烟的品名

您好，各个烟草专卖店都有卖的。黄金叶品牌卷烟于1951年创牌投产，迄今已经有近60年的发展历史。在上个世纪五六十年代，黄金叶成为了风云一时的全国名牌产品，并畅销于全国20多个省、市、自治区，不仅成为中国民族卷烟工业的代表性品牌，更成为了河南的一张经济名片。黄金叶曾多次荣获国家及省部级优质产品奖。并在1999年荣获国家统计局发布的中国十大畅销牌号之一。2006年，黄金叶被认定为中国驰名商标。

景阳春原浆酒，40到60之间。一般300左右即可买一箱，原浆酒，有好有坏，有真有假的，媒体最近老报道现在白酒市场7成左右酒都是食用酒精勾兑的，好多打着粮食酒的旗号其实都是食用酒精勾兑，买原浆酒，需擦亮眼睛，认准谷养康粮食酒，淘宝，京东有，望采纳！

黄金叶（百年浓香）小盒条形码：6901028160056条包条形码：6901028160100烤烟型 75mm 硬 300元/条 河南中烟工业有限责任公司黄金叶（吉祥如意）小盒条形码：6901028167406烤烟型 84mm 硬 130元/条 河南中烟工业有限责任公司黄金叶（硬大金圆双十支）小盒条形码：6901028170864条包条形码：6901028170963烤烟型 84mm 硬 每盒2小盒，每小盒10支 200元/条 河南中烟工业有限责任公司黄金叶（硬福满堂）小盒条形码：6901028167192条包条形码：6901028167673烤烟型 84mm 硬 150元/条 河南中烟工业有限责任公司

对五粮醇已经没印象了，但是个人感觉金六福四星的口味还不如三星的。

我这边有卖。.。.

花冠酒110左右 冠群芳6瓶一箱酒精度36的原先买的90元 酒精度38绵柔型140元50度精品五粮醇：售价86元/瓶 45度精品五粮醇：售价84元/瓶 50度典藏五粮醇：售价57元/瓶 45度典藏五粮醇：售价55元/瓶 50度三代五粮醇：售价40元/瓶 45度三代五粮醇：售价38元/瓶 45度双胞胎五粮醇：售价42元/瓶35度 价格在158-168之间43度 价格在178-188之间50度 价格在198-208之间各地区的价格可能不一致，因区域性问题，应该有所浮动！

古井贡酒20年原浆酒52度价格哪里产的，古井贡20年原浆52度，每瓶65元，是安徽亳州古井贡酒厂生产的。

三种：黄金叶(茗仕之风) 黄金叶(世纪之星) 黄金叶(世纪之光）

云台山酒35度44元每瓶

不知道"面"怎么讲。如果"年"？那酒有经历了，价格可以提高。