贵阳特产

贵定云雾茶历史悠久。据清康熙《贵州通志》（1673年）载：“贵阳军民府，茶产龙里东苗坡。土人须其叶大乃采之，焙制无法，味不佳，近亦有采芽以造者，稍可供啜。平越军民府，茶出新添、阳宝山。”《续遵义府志》（1936年）引《莼斋偶笔》述：“阳宝山在贵定县北十里，绝高耸。山顶产茶，茁云雾中，谓之云雾茶。为贵州茶品之冠，岁以充贡。”《贵州通志》（1948年）载：“黔省各属皆产茶，贵定云雾山最有名，惜产量太少，得之极不易。石阡茶，湄谭眉尖茶，昔皆为贡品。”再据清石刻碑文记载，云雾茶定为贡茶的确切年代，是乾隆五十五年（公元1790年）。贵定云雾茶的产地，据乾隆《贵州通志》（1714年）记述：“茶，产龙里东苗坡及贵定翁栗冲、五柯树、摆耳诸处。”而今云雾茶的主产地为贵定县云雾区仰望乡的上坝、竹林、长寿、排山、关口等十几个山寨，产量占云雾茶50%以上。各寨山峰起伏，海拔均在1200米以上，终年云雾缭绕，气候特殊，冬无严寒，夏无酷暑，时而云雾蒙蒙，时而日光照射。年均气温15℃，年降雨量1107毫米，相对湿度80%左右，土层深厚，多为砂砾质壤土，有机质含量为3～6％，含氮量、速效磷、钾元素均较丰富。当地农民道：“井泉溪流灌阡阳，成茶品质最优越。”真实地描述了当地自然条件优越，茶叶品质优异，适宜发展茶叶生产。云雾茶采自当地的“仰望种”，具有叶色绿、茸毛多、芽叶肥壮，持嫩性强，且内含成份丰富的特点。得天独厚的生态环境和优质的鲜叶原料，为云雾茶品质形成创造了条件。云雾茶采摘细嫩，俗称“嫩采雅省嘴”，可见芽叶的幼嫩程度。全年采摘五轮左右，春茶采摘三次，清明前后采头道茶，谷雨采二道茶，立夏后采三道茶，最多采2～3次。不采秋茶。采摘标准是以一芽一、二叶为主。炒制工艺精巧，有三炒三揉后烘干和四炒四揉再烘干两种炒法。三炒三揉后烘干的工艺是：杀青、揉捻、二炒（搓条与搓紧条索）、三炒（揉团提毫）、烘干。四炒四揉就是多一道搓团提毫过程。杀青锅温85～90℃，投叶量1000～1250克，历时10分钟左右。揉捻时间5分钟左右，达到初步起条的目的。二炒锅温70℃左右，散发部分水分后，抓紧时机热锅搓条，起锅搓揉，紧细条索。三炒和四炒的锅温50℃左右，边抖边揉边搓团、解团，反复多次，手势由重到轻，搓至形如鱼钩，茸毫显露即起锅摊凉。最后在锅内低温烘至足干。全程历时约2小时。品质特点是，形如鱼钩，弯曲美观，披毫，色泽嫩绿，香气浓郁，滋味醇厚，汤色绿而清澈，叶底嫩匀明亮。贵定云雾茶早在国内就享有盛名。1985年应邀出席“南京全国名茶展评会”；1986年12月参加北京“中国名特优产品展览会”被选进《中国名茶研究》载入中国名茶史册。1986年以来连续荣获“贵州省名茶”称号。1988年在中国首届食品博览会上获得银质奖。1988年11月获得贵州省四新产品荣誉称号；同年12月国务院派员专程采访，汇入国务院编写的《中国名优产品名录》。向国内外作广泛宣传介绍。1988年7月贵州电视台专门拍摄、播放了《云雾芳茗》专辑，同年11月17日《贵州日报》作了专题报道。1992年10月荣获首届中国农业博览会优质产品奖，1993年4月参加中国贵州杜鹃花节展销会获得质量信得过荣誉奖。贵州省王朝文省长在《云雾茶简介》上写了批文；茶叶界老前辈中国茶学大师陈椽教授、贵州省著名茶学家邓乃朋等都曾写诗赞誉贵定云雾茶的上乘品质。该茶品目前已销往北京、上海、广州、福州、西安、沈阳、重庆、成都等大中城市，深受名茶商号和众多消费者的赞誉和青睐，市场上供不应求。

都匀毛尖，湄潭翠芽，遵义红茶，这些都是当地比较受欢迎的茶品，而且非常的好喝。

　　1、都匀毛尖，又叫都匀细毛尖，据史料记载，早在明代，都匀产出"鱼钩茶"和"雀舌茶"已列为贡品进献朝廷。都匀毛尖采用清明前后数天内刚长出的一叶或二叶未展开的叶片，要求叶片细小短薄， 嫩绿匀齐。 　　2、贵定云雾雪，云雾茶采自当地的"仰望种"。具有叶色绿、茸毛多、芽叶肥壮、持嫩性强的特点。鲜叶采摘细嫩，俗称"嫩采雅雀嘴"。茶汤浓酽，汤色碧绿，滋味醇厚，香气浓烈，有独特浓厚的蜂蜜香。 　　3、遵义毛峰，其茶片紧细圆直，白毫显露，色泽翠绿油润，内质嫩香持久，汤色碧绿明净，滋味清醇爽口。

贵定云雾茶，产于贵州省贵定县云雾山海拔1500多米高的半山腰，故得名贵定云雾茶；由于其最早产地在鸟王关，曾名“鸟王茶”；又因其外形似鱼钩，名曰“鱼钩茶”，当地苗族（哈巴苗）同胞称之为bulaoji（不老几）。贵定云雾茶作为茶中佳品，是由当地品味高、素质优良、理化指标好的仰望种决定的。茶青通过三炒三揉，搓团提毫，文火慢烘的加工，成茶外观形如鱼钩，匀称美观，色泽嫩绿，背附一层细软白毛，气味芳香醇厚，连冲四碗其味仍佳，所以销路甚广。贵定县，属名茶之乡，贡茶产地，茶叶历史悠久。于公元581年建县，至今历史1423年。溯古论今，古老悠久的历史，底蕴深厚的文化，造就了物华天宝、人杰地灵、人才辈出的黔中重镇——贵定。在贵定南部，有一座苗岭叫云雾山，远离污染，原始生态，以盛产茶叶而出名，是中国茶树起源地之一，至今山上还有树干四人合抱，树冠高达40多米的千年野生茶树。贵定的先民即云雾山苗族，是世界上较早发现茶树，利用茶叶和栽培茶树的祖先之一。早在2000多年前，从原生高树茶到茶树的人工栽培就已开始，并创出了“鸟王茶”、“东苗茶”、“鱼钩茶”、“白云茶”等早期云雾系列名茶。贵定云雾茶的贡茶历史从元、明、清朝到民国的史志上均有记载。由于贵州于明永乐11年（1413年）才开始行省设置，再加上贵定苗、布等少数民族没有记事的古老文字，所以古代很多有关栽培采制茶树的史料难于保存下来，相传云雾茶盛唐时期就列为朝廷贡茶，到清初时评为全国八大名茶之一。有贡茶记载的是元朝泰安二年（1325年）；明洪武五年为皇宫贡品；清《康熙贵州通志》载：“黔省各属皆产茶，贵定云雾最有名。”在贵定云雾山上保存完好的立于清乾隆五十五年的云雾贡茶碑就是历史的见证，是贵州省唯一有碑刻史志记载的茶叶，该碑文228字，尚清晰完好，记述了清政府为安抚贵定云雾山区以“贡茶”代交“皇粮”的苗民，减轻负担，规定不准地方官府差人加码扰民，还拨银420两支持苗民发展“贡茶”生产。嘉庆十年(1805年)，为保护贡茶生产地域不受侵犯，又立“云雾鸟王贡茶产地地界碑”，界定了云雾鸟王贡茶产地范围。光绪年间，贵州省巡府曾献云雾鸟王贡茶两匣给朝庭，“一匣献给皇上，一匣献给老佛爷”，该宝物资料现陈列于中国第一档案馆内。1982年贵州省人民政府将贡茶碑确定为省级重点文物保护单位。新中国建立后，1952年中国茶叶公司第二届土产交流会专辑记载：“茶叶……以贵定五区云雾山鸟王茶最好”。改革开放以来，贵定云雾鸟王贡茶种植面积在保护的基础上不断扩大，茶叶揉制工艺在传承中不断创新，不断形成系列化、品牌化，茶叶质量知名度不断提高，经常得到国内国际茶学界的广泛认可及好评。

贵定云雾茶也叫鸟王茶，早在元、明、清时期就成为皇家贡品。康熙《贵州通志》（1673）年，民国《贵州通志》（1948）年等史书皆有“贵州各属皆产茶，贵定云雾山最有名”及“云雾茶为贵州之冠。岁以充贡”等记载。

贵州省城贵阳南面八十公里的云雾山，居住着勤劳智慧的苗族同胞，群众有种茶的历史习惯。这就是远近驰名的贵定云雾茶产地——贵定县仰望乡和云雾乡。据乾隆《贵州通志》（1714年）记述：“茶，产龙里东苗坡及贵定翁栗冲、五柯树、摆耳诸处。”云雾山是苗岭山脉的主峰，海拔高达1500米。群山叠翠绿，涧溪纵横，甜泉密布，常年有云雾袅绕，且土层深厚，土质肥沃无污染，特殊的生态环境造就了云雾茶叶独特的品质。云雾山是贵州南部苗岭山脉的主峰，为长江水系和珠江水系的分水岭，海拔1583.6米，茶区都在1200—1400米，山峰重叠，树高林密，有山有水，有花草，山水相连，遍地奇花异草，春日兰草花、杜鹃花、蜂粮罐、金银花、刺梨花互相争艳，吐露芬芳。夏秋之季，野百合、山茶花、木姜花发出阵阵奇香，具有极宜茶树生长发育的优美生态环境。云雾终年缭绕、气候温和、雨量充沛，是典型的亚热带气候，年均温度15℃，极端最高温34.8℃，极端最低温-8.7℃，有效积温4579.4℃。年均相对湿度80%，年降水量1107.9毫米，其中4—10月月均降水133.4毫米，无霜期282.1天，土壤成土母质为黄灰色页岩，砂砾质壤土，土层深厚，PH4.5—5.5，土壤有机质、氮、磷、钾含量比较丰富。据贵州省茶科所测定：有机质达5.63%—18.87%，含氮0.3306%5—0.8703%，速效磷1.75—4.5mg/千克，速效钾121.50—180.00mg/千克，成为云雾茶具有内质香高、味醇厚的良好生态和气候、土壤肥力条件。

早在2000多年前，从原生高树茶到茶树的人工栽培就已开始，并创出了“鸟王茶”、“东苗茶”、“鱼钩茶”、“白云茶”等早期云雾系列名茶。贵定云雾茶的贡茶历史从元、明、清朝到民国的史志上均有记载。由于贵州于明永乐11年（1413年）才开始行省设置，再加上贵定苗、布等少数民族没有记事的古老文字，所以古代很多有关栽培采制茶树的史料难于保存下来，相传云雾茶盛唐时期就列为朝廷贡茶，到清初时评为全国八大名茶之一。目前发现有贡茶记载的是元朝泰安二年（1325年）；明洪武五年为皇宫贡品；清《康熙贵州通志》载：“黔省各属皆产茶，贵定云雾最有名。”现今仍在贵定云雾山上保存完好的立于清乾隆五十五年的云雾贡茶碑就是历史的见证，是贵州省唯一有碑刻史志记载的茶叶，该碑文228字，尚清晰完好，记述了当时清政府为安抚贵定云雾山区以“贡茶”代交“皇粮”的苗民，减轻负担，规定不准地方官府差人加码扰民，还拨银420两支持苗民发展“贡茶”生产。此碑于1982年被贵州省人民政府公布为省级重点保护文物。在《中国文艺集成志书》中对冲泡贵定云雾茶的描绘是：“杯盖子一揭，只见杯子里冒出一股白气，先象一把伞，后象一朵云，慢慢升上天空，所以叫云雾茶，又叫白云茶。”我国著名学者、中国茶学大师陈椽教授直接写诗赞美贵定云雾茶：“贵哉定钩，清茗贡修。云海雾都，质量兼优。”据史料记载，贵定阳宝山建于明嘉靖年间，但民间传说建造时间更早于明代，阳宝山气势恢宏，规模庞大，山形若飞凤采莲，山势如万山来朝，呈“云联一片寺前寺，露拥千层山外山”之景象，为一方胜概。和尚坟塔林碑刻记载葬期最早为明崇十四年（公元1641年），直到民国二十一年（公元1932年）。清康熙、雍正时期朝廷册封任命的僧纲司即掌管贵州全省佛教徒事务的大法官等众多高僧均葬于此。名山上所产名茶均系开山白云祖师、宝华上人、然薄大师、法顺大师、若显大师等历代高僧所亲手培植创制。　名山与名茶相映，名茶与名人交辉。明清以来贵定名人辈出，如明嘉靖浙江布政使姚士熙；明万历翰林院检讨、奉政大夫丘禾实；明崇祯辽东巡抚兼统山海关诸处的丘禾嘉；清随左宗棠抗俄有功任甘凉挂印总督的汪柱元；国民政府追封为勋三位陆军上将、民国六年先后任贵州省长、四川省省长兼督军的戴戡等都与贵定云雾茶结下不解之缘，常用作馈赠礼品而自感荣光。

　　贵州有四个地级市，分别是：贵阳市、遵义市、六盘水市、安顺市。 　　1、贵阳市。贵州省省会，简称筑、金筑，有“林城”的美誉。是贵州省的政治、经济、文化、交通中心，西南地区重要的交通、通信枢纽、工业基地及商贸旅游服务中心。 　　2、遵义。位于贵州省北部，是国家全域旅游示范区。遵义是首批国家历史文化名城，拥有世界文化遗产海龙屯、世界自然遗产赤水丹霞。享有中国长寿之乡、中国高品质绿茶产区、中国吉他制造之乡等称号。 　　3、六盘水市。矿产资源十分丰富，交通四通八达，是西南重要的铁路枢纽城市和物流集散中心之一，是国家西电东送的主要城市。 　　4、安顺市。是世界上典型的喀斯特地貌集中地区，有屯堡文化之乡、西部之秀的美誉。是中国优秀旅游城市、全国甲类旅游开放城市。

“白云已化白云去，一茗香芽留此峰。”——白云大师（明万历阳宝山寺住持）留偈“黔省各属皆产茶，贵定云雾山最有名。”——《康熙贵州通志》“云雾茶，为贵州之冠，岁以充贡。——《续遵义府志》“贵定茶芽，贡皇上一匣，贡老佛爷一匣。贵州巡抚林绍年叩首，光绪三十一年。”——林绍年，清光绪贵州巡抚，后升任军机大臣。“茶叶以贵定五区云雾山鸟王茶最好。”——摘自中国茶叶公司（1953）第二届土特产交流会专辑“贵哉定钧，明清贡修。云海雾都，质量兼优。”——陈椽（中国茶学大师）赞贵定云雾茶“茶中极品”——沈培和（中国茶学大师）赞贵定云雾茶“贵州茶山云雾山，中国名茶云雾茶。”——王朝文（原贵州省省长）题词“贵谋大发展，定位贡茶都。”——王思明（原贵州省政协副主席）题词“佛茶”——赵朴初（中国佛教协会会长，世界文化名人），题贵定云雾茶

贵州全省设4个地级市，3个自治州，2个地区；9个县级市；贵州省有九个市、地、州，其中有省辖市贵阳市、遵义市（红花岗区）、安顺市（西秀区）、六盘水市（钟山区）、黔东南州（凯里）、黔西南州（兴义）、黔南州（都匀）、毕节地区（毕节）、铜仁地区（铜仁）。贵州，简称“黔”或“贵”，是中华人民共和国省级行政区。省会贵阳，地处中国西南内陆地区腹地。是中国西南地区交通枢纽，长江经济带重要组成部分。全国首个国家级大数据综合试验区，世界知名山地旅游目的地和山地旅游大省，国家生态文明试验区，内陆开放型经济试验区。界于北纬24°37′～29°13′，东经103°36′～109°35′，北接四川和重庆，东毗湖南、南邻广西、西连云南。贵州境内地势西高东低，自中部向北、东、南三面倾斜，素有“八山一水一分田”之说。全省地貌可概括分为高原、山地、丘陵和盆地四种基本类型，其中92.5%的面积为山地和丘陵。总面积17.62万平方千米，属亚热带季风气候，地跨长江和珠江两大水系。

织金竹荪织金竹荪，贵州省织金县特产，中国国家地理标志产品。竹荪作为菜肴，具有一种独特的无可比拟的清鲜风味。其质地脆嫩疏松，能够饱吸鲜汤汁，使味道愈见鲜美而爽口。竹荪适宜于烧、炒、焖、扒、烩、涮等多种烹饪方法，宜劳宜素，总能保持松脆鲜美特色。威宁火腿威宁火腿是威宁的名优特产之一。它之所以成为特产，是因为特殊的高原生产了特殊的猪种和特殊的饲料，加之本地特殊的加工制作，形成了威宁火腿特殊的色香味。长岗刺梨长岗镇地处云贵高原，海拔较高，降水丰富，温差较大。在这里生长着一种野生水果，刺梨。刺梨中含有十分丰富的维生素，在所有水果中居第一位，又被称为维生素之王。刺梨味道酸甜，水分含量高，适合用于泡制果酒，制作罐头。威宁苹果出产的苹果带有特别的“冰心”，果味浓郁，肉质细嫩爽脆、甜蜜多汁，非常好吃。您可知道，不是所有地方都能种出“冰心”苹果。独特的“冰心”，是高甜多汁的标志。威宁出产的苹果具有色泽光亮，果肉颜色略黄，口感香甜、无残渣等特点。惠水红米惠水县是中国有名的“优质米之乡”，其出产的红稻米俗称“惠水老红米”，为古代传统贡米，米粒红中带白，质细底密，晶莹红亮；做出来的米饭，具有香味浓郁、口感软糯、略带甜味、冷不回生的特点，被誉为云贵高原上的“红珍珠”。都匀毛尖在贵州素有“北有茅台，南有毛尖”一说，茶叶界实力网红，中国十大名茶和世界名茶。无数人来到贵州寻找的，便是都匀最负盛名的毛尖。毛尖色泽绿润，汤色黄绿明亮，香气清嫩高扬，滋味鲜爽回甘，叶底细嫩，绿润匀整。，正因为如此，对于品茶人带走一捧茶叶才能不负好时光。

白龙村位于贵定县落北河乡西北面，距乡政府7公里。全村辖5个自然寨,11个村民小组，466户，2146人，耕地总面积2270.2亩，其中：田890.2亩、土1380亩，荒坡、荒地、林木面积12000亩，人均实际耕地1.18亩。全村经济来源以种植业为主、养殖业为辅，群众收入以农业和外出务工为主。白龙村杨家寨是一个以布依族为主的自然村寨，全寨共有95户总人口368人，布依族占总人口的99%，是落北河乡新农村建设示范点之一，也是贵定县旅游规划“一水二洞三山四寨”之一。因杨家寨景色优美怡人，民族风情浓厚，2009年9月，杨家寨被选为中视远图公司、贵州省文联、贵定县委县政府联合拍摄的电影《酥李花盛开的地方》内外景拍摄地之一。　　白龙村附近有“金海雪山·四季花谷”景区、盘江音寨民族风情休闲观光旅游景区、阳宝山、独木河景区、贵定马坝寨景区等旅游景点，有贵定盘江酥李、盘江冰脆酥李、盘江狗肉、贵定云雾茶、贵定益肝草凉茶等特产。

问题一：贵州土特产有哪些 手机上应用商店搜“山子生活”就可以买了，整个贵州的特产基本上都齐了，特产都是帮你筛选好了的。 还有天猫店，苏宁，京东都入驻了的哈，巴适得很，像酸汤鱼啊，香肠里包的腊排骨啊，比超市里面的特产区便宜多了，又方便。 问题二：贵州特产有哪些？哪些特产是到贵州不得不买的？ 贵州特产： 酒类：茅台酒、贵酒 烟类：贵烟 茶叶类：绿宝石、都匀毛尖茶、红宝石、久安千年绿、都匀毛尖、湄潭翠芽、遵义红。贵州三绿一红包括：三绿：都匀毛尖、湄潭翠芽、绿宝石;一红:遵义红。 苗家的银饰品，蜡染服饰------很具有名族特色 水族的语言和服饰------全国仅限贵州才有的水族文化 贵州牛肉干------可都是黄牛的哦~~ 贵州老干妈------这个有辣椒也是大家都知道滴 独山盐酸------可不要以为是那个盐酸哦，这可是一种可以吃的酸菜，酸酸甜甜，居家旅行必备品 天麻、杜仲、灵芝――现在的贵州三宝 还有些当地小吃：波波糖（镇宁），玫瑰糖（贵阳） ，老干妈（辣椒），牛肉干，鸡辣子，遵义丝绸被面，威宁火腿,荞酥(苗族名点),遵义蛋糕,绥阳空心面，独山泡菜,镇远道菜,三穗板鸭,铜仁绿豆粉,贵阳野刺梨汁；贵阳黔味菜有八宝娃娃鱼,天麻蒸鸡,套全鸭,丝娃娃,清炖甲鱼及小吃恋爱豆腐果. 问题三：贵州的特产小吃有哪些 贵州特产 1、茅台――都知道，不解释 2、天麻、杜仲、灵芝――现在的贵州三宝 3、蜡染――苗家专有纪念 4、都匀毛尖――入选中国十大名茶 还有一些小吃 贵阳肠旺面、贵阳恋爱豆腐果、贵阳“丝娃娃”、遵义豆花面、遵义羊肉粉、遵义黄粑、毕节汤圆、兴义刷把头、石阡绿豆粉、威宁荞酥、安顺荞凉粉、镇宁波波糖、绥阳空心面条、江口豆腐干、黄平郭氏牛肉干、贵阳鸡肉饼、一品大包、豆腐圆子、糕粑、碗耳糕、都匀冲冲糕、炸洋芋粑、油炸鲜鱼、蹄花饭、沙锅豆腐、涮鸡片、兴义耳块粑等 问题四：贵州有什么特产食品可以携带 2，土特产：清镇凉水井老腊肉，黔五福腊肉，清镇刘姨妈黄粑，遵义黄粑，牛头牌牛肉干，贵州三宝，凉水井香辣山椒 ，火腿，香肠，臭豆腐，辣椒，贡面，都匀毛尖 ，竹荪，豆腐干，各种新鲜水果等 3，酒类：贵州各种名酒 茅台 青酒 老土人家4，其他：蜡染，苗族银器等 问题五：贵州特产都有哪些什么牌子好 手机上应用商店搜“山子生活”就可以买了，整个贵州的特产基本上都齐了，特产都是帮你筛选好了的。 还有天猫店，苏宁，京东都入驻了的哈，巴适得很，像酸汤鱼啊，香肠里包的腊排骨啊，比超市里面的特产区便宜多了，又方便。 问题六：贵州带什么特产回去 贵州特产――贵州茅台 说到贵州不得不提的就是贵州的茅台，现在已经成为了天价的酒品了。茅台酒选用优质高粱为原料，小麦制曲，采用我国传统的独特工艺精心酿造，经过8次下曲、7次蒸馏、9次发酵，并经过长期窖藏而成。整个生产周期需时9个月，一般要窖藏5年后才能成为出厂的成品。茅台酒酒体丰满醇白，晶莹剔透，酱香突出，幽雅细腻，低而不淡，浓而不艳，回味悠长。启开茅台酒的瓶盖，便有一股芬香扑鼻，沁人心脾；细辨又有似豆类发醇的酱香，还略带清甜气息，咽之有如细细清风沁入心田，又似涓涓溪流注入胸襟。 贵州茅台 贵州特产――云雾茶 因为贵州云雾山独特的天气条件，地理环境才会有如此美味的茶饮云雾茶。贵定云雾茶作为茶中佳品，是由当地品味高、素质优良、理化指标好的仰望种决定的。茶青通过三炒三揉，搓团提毫，文火慢烘的加工，成茶外观形如鱼钩，匀称美观，色泽嫩绿，背附一层细软白毛，气味芳香醇厚，连冲四碗其味仍佳，所以销路甚广。 云雾茶 贵州特产――威宁火腿 想必听到威宁的大家都并不陌生吧，没错，贵州威宁的火腿是相当的有名。属高寒的乌蒙山区，漫山遍野生长着丰富的牧草，当地的彝族同胞又有赶山放牧的习俗，猪牛羊同群为伍，运动量大，猪腿非常发达，肌肉结实饱满，肥瘦肉交错；本地的可乐猪和法地猪等优良品种又有耐粗养耐寒的特点，瘦肉率高。从明洪武年间起，这里的彝族百姓就喜欢用火熏腌制腊肉，贮存食用，为制作威宁火腿创造了条件。威宁火腿，肉色棕红，色泽鲜艳，骨小皮薄，肉食细嫩，清香味美，多食不腻。 问题七：贵阳有什么特产 贵阳特产 茶叶 产于贵州南部的都匀市。它以优美的外形，独特的风格列为中国名茶珍品之一。都匀毛尖茶生产历史悠久，迄今已有500多年。据史料记载，早在明代，都匀毛尖茶已是向朝廷进贡的佳品，深受明崇祯皇帝的喜爱，因其形状像鱼钩，曾赐名为鱼钩茶。 贵州地处高原，都匀毛尖茶产区更是峰峰迭落，崖崖高矗，雾锁云，云缠雾。土壤深厚、疏松而潮湿，加上降雨量。常年温度以及日照等自然条件适宜茶树生长，所以都匀毛尖茶独树一帜。 贵定云雾茶 屹立贵阳南面八十公里的云雾山，居住着勤劳智慧的苗族同胞，群众有种茶的历史习惯。这就是远近驰名的贵定云雾茶产地――贵定县仰望乡和云雾乡。云雾山是苗岭山脉的主峰，海拔高达1500米。产区的两乡各寨土壤疏松。呈酸性、山峰重叠，山上终年云雾缭绕；既有云雾笼罩，又有阳光照射，昼夜温差大，山间溪涧纵横，是古老茶区之一，所产茶叶品质极为优异。民国《贵定通志》记述：“黔省各属皆产茶，贵定云雾最有名，惜产量大少，得之极不易……昔皆为贡品。” 贵定云雾茶作为茶中佳品，是由当地品味高、素质优良、理化指标好的仰望种决定的。茶青通过三炒三揉，搓团提毫，文火慢烘的加工，成茶外观形如鱼钩，匀称美观，色泽嫩绿，背附一层细软白毛，气味芳香醇厚，连冲四碗其味仍佳，所以销路甚广。 开阳南贡茶 开阳南贡茶产于开阳县南龙乡，清乾隆年间即作为朝延贡品。其茶多白色茸毛，造型美观，茶色淡绿而明亮，叶芽竖立，犹如雪后春笋，清香而味醇，爽口清润。 黔红 黔红是贵州红碎茶的简称，主要产于湄潭、羊艾、花贡、广顺、双流等大中型专业茶场。贵州地处亚热带季风气候区，生产红碎茶的茶场又分布在贵州省的中部、北部、南部的丘陵台地或河谷盆地。由于高温多温、雨热同季、昼夜温差大，这些地区的大叶型品种、中叶型品种和地方群体品种长势旺，叶片厚。其内含物如氨基酸、茶多酚增多。。 贵州红碎茶以其香气高、鲜爽度好、品质独具一格著称。由于产地、茶树品种和加工方法的不同，其品质各具特色。羊艾中叶种红碎茶香气特高，在全国第三套样中连续多次名列前茅，被评为优质产品；晴隆花贡大叶种红碎茶，达国家规定二套样标准，品质接近滇红，能与斯里兰卡、印度的红茶媲美；开阳双流红碎茶曾获一九八三年外贸部优质产品荣誉证书；泥潭茶场的红碎茶被推为商业部优质产品。 黔陶赵司茶 赵司茶产于贵阳市郊黔陶乡赵司村，历史悠久，颇负盛名。相传康熙年间，贵州进士、翰林院编制修周渔璜将家乡的赵司茶进贡皇帝，尔后便有品尝周公赵司茶，皇官内外十里香的佳话流传。赵司茶经烘炒加工而成的绿茶，外形匀整不碎，泡茶汤色黄绿，清香爽香。 羊艾红茶 贵阳羊艾农场生产的红茶是我省红茶中最出色的一种，早在1979年长沙全国茶叶会议上曾获红冠军称号。它集红茶的三特色浓、强、鲜于一身，条索粗壮，色泽乌黑，茶色红艳明亮，收敛性强，茶味香浓鲜爽。 问题八：贵州特产有哪些？ 你好： 贵州白水大米做的饭口感蛮好吃的，去年在哪贵州铜仁玩时，吃过哪里最出名的白水大米做的饭非常好吃的 问题九：贵州特产有哪些 手机上应用商店搜“山子生活”就可以买了，整个贵州的特产基本上都齐了，特产都是帮你筛选好了的。 还有天猫店，苏宁，京东都入驻了的哈，巴适得很，像酸汤鱼啊，香肠里包的腊排骨啊，比超市里面的特产区便宜多了，又方便。 问题十：贵州特产有什么 贵州茅台，老干妈，

福泉土特产有哪些 　　导语：福泉市，古称且兰国，为中国贵州省黔南布依族苗族自治州管辖下的一个县级市。以下是我为大家分享的福泉土特产有哪些，欢迎借鉴！ 　　 1、都匀毛尖茶 　　都匀毛尖茶产于贵州南部的都匀市。它以优美的外形，独特的风格列为中国名茶珍品之一。都匀毛尖茶生产历史悠久，迄今已有500多年。据史料记载，早在明代，都匀毛尖茶已是向朝廷进贡的佳品，深受明崇祯皇帝的喜爱，因其形状像鱼钩，曾赐名为鱼钩茶。 贵州地处高原，都匀毛尖茶产区更是峰峰迭落，崖崖高矗，雾锁云，云缠雾。土壤深厚、疏松而潮湿，加上降雨量。常年温度以及日照等自然条件适宜茶树生长，所以都匀毛尖茶独树一帜。地域范围贵州省黔南境内以都匀为中心的-福泉独山贵定平塘长顺荔波惠水三都龙里相同气候带范围。 特定品质都匀毛尖“三绿透黄色”的特色，即干茶色泽绿中带黄，汤色绿中透黄，叶底绿中显黄。 　　 2、罗甸玉 　　“罗甸玉”产于贵州省罗甸县，其化学成分与产品的玉质特性与我国新疆和田地区和青海昆仑山脉一带所产软玉相近，属于优质的软玉矿。“罗甸玉”以山料为主，根据玉色分类可分为纯白、灰白和青白三类。玉质为半透明，白度好、质地细腻，光泽度好，抛光后呈脂状光泽，具有极高的收藏和经济价值，是罗甸不可多得的一种兼有经济、文化、艺术的品牌产品。为打造这一品牌，罗甸县克服了资料不全，主体不明，部门不解等诸多困难，先后与北京、武汉的专家联系，向其争集资料，从而确保了“罗甸玉”地理标志证明商标申报成功，使该县获得了一个知名的品牌。和田玉（软玉）家族新成员，产于贵州省罗甸县，近两年开始慢慢被广大和田玉爱好者所熟知，市场上开始涌现。 　　 3、贵定云雾茶 　　屹立贵阳南面八十公里的云雾山，居住着勤劳智慧的苗族同胞，群众有种茶的历史习惯。这就是远近驰名的贵定云雾茶产地贵定县仰望乡和云雾乡。云雾山是苗岭山脉的主峰，海拔高达1500米。产区的两乡各寨土壤疏松。呈酸性、山峰重叠，山上终年云雾缭绕；既有云雾笼罩，又有阳光照射，昼夜温差大，山间溪涧纵横，是古老茶区之一，所产茶叶品质极为优异。民国《贵定通志》记述：“黔省各属皆产茶，贵定云雾最有名，惜产量大少，得之极不易……昔皆为贡品。”贵定云雾茶作为茶中佳品，是由当地品味高、素质优良、理化指标好的仰望种决定的"。茶青通过三炒三揉，搓团提毫，文火慢烘的加工，成茶外观形如鱼钩，匀称美观，色泽嫩绿，背附一层细软白毛，气味芳香醇厚，连冲四碗其味仍佳，所以销路甚广。 　　 4、长顺绿壳鸡蛋 　　长顺绿壳鸡蛋长顺绿壳蛋鸡原产于长顺县鼓扬镇，该地偏僻落后，交通闭塞，地势险峻，地理位置复杂，海拔660～l 597．5 m，年最高气温32℃ ，最低一l℃ ，无霜区288 d，日照时数1 202 h，年降雨量1 250～1 400 mm，相对湿度81% 。境内有珠江流域红水河水系鼓扬河，全长12．8 km。早在20世纪60年代，在鼓扬镇马场村、岩腊村、纪堵村一带，人们就发现有产绿壳蛋鸡的鸡群，世袭流传利用这种鸡蛋能治伤风感冒，因此绿壳蛋鸡倍受保护，长期得以繁衍。按照农村习俗走亲送礼、移民搬迁，绿壳蛋、绿壳蛋鸡也当成礼品随之在异地扎根发展。20世纪80年代，由于瘟疫严重侵袭，农户饲养的鸡几乎灭绝，只有在偏僻闭塞依山而居的村庄饲养的绿壳蛋鸡幸免于难而得以保留。20世纪90年代，绿壳蛋鸡发展虽然缓慢，但在防疫部门的防控和宣传下，人们对瘟病有所认识，饲养量也……[详细] ;

一、村情猛安村位于旧治镇南面，距镇政府所在地3公里。东接黄土村，南连古城村，西靠沿山镇，北依黄土村。2007年行政村改革后，由原安全村和猛壤村合并而成，全村辖5个村民组，由5个自然寨组成，其中猛壤寨是我县开发旅游的“四寨”之一。全村共有319户，1404人。目前，尚有59户151人享受国家最低生活保障救助金。民族分布以布依族、汉族为主，其中少数民族占80%。现有耕地面积1270.35亩，是一个交通便利、水源丰沛、居住集中，以农业生产为主线的行政村。村民经济收入来自种植业、养殖业以及务工，人均年收入2700元。全村共有0党员39名，其中女党员6名。村两委班子成员7人（其中有3人交叉任职）。五个自然寨寨寨通路、通电，尚有一个自然寨未通水，二个自然寨需更换引水设施。二、产业发展条件1、全村共有林地面积约8000亩，森林资源丰富。还可以继续扩大杉木、松木等针叶树种栽培。2、地域宽扩，可以发展牛、羊等草食牲畜。3、全村除林地外，荒山草坡较多，气候温和湿润，可发展海花草、金银花、蕨菜、茶叶、刺梨、板栗等中药材、干果及野生蔬菜。4、土质多属沙壤土，气候冷凉，较适合马铃薯生长。三、存在的问题1、猛壤寨旅游资源的开发利用力度不够。2、基础设施建设丞待进一步加强。3、经济基础相对薄弱，各项投入相对不足。四、发展思路针对猛安村村情和存在的问题，村“两委”班子拟定了“四抓四促”的发展思路：即“抓基础设施建设，促进旅游业发展；抓观光农业，促进产业结构调整；抓茶、果种植、大鲵养殖，促进经济发展；抓民族文化的发掘，促进社会和谐稳定，人民安居乐业。”五、急需解决的项目1、猛壤寨作为贵定县“四寨”旅游开发村寨之一，急需修建河道防护堤300米，需资金57万元。娱乐设施配套资金5万元。2、掌虎坝种植刺梨1000亩，需优良种苗20万株，合计人民币20万元。3、养殖娃娃鱼1500尾，每尾补助资金500元，需资金75万元。猛安村附近有摆龙河国家湿地公园、“金海雪山·四季花谷”景区、盘江音寨民族风情休闲观光旅游景区、甘溪国家森林公园、阳宝山等旅游景点，有岩下娃娃鱼、贵定云雾茶、贵定益肝草凉茶、贵定盘江酥李、盘江冰脆酥李等特产。

宝花村位于贵定县城北面（2004年由原铜宝村、桃花村合并而成，全村总面积6平方公里），城北村工业聚集区覆盖全村，全村现辖20个村民组4326人，党员65名，有省、州、县驻村单位5家，企业15家。2010年全村固定资产达400万元，经济实体5个，流动资金近100万元，人均纯收入达5500多元，实现组组通公路，道路硬化率达95%以上。一、加强党的基层组织建设，为推动村域经济发展提供组织保障2008年以来，宝花村在县委、县政府、城关镇党委、政府的领导下，认真开展党的基层组织建设年活动，牢固树立科学发展观，以加强党的基层组织建设为切入点，狠抓村党支部的凝聚力、战斗力、号召力建设，取得较好的效果，有力的推进了全村的经济社会和谐发展。2006年，宝花村党支部被州委评为“五好基层党组织”。二、加快产业结构调整，推动全村经济发展2006年以来，宝花村紧紧依托城北工业区的建设，进一步加快全村产业结构调整步伐，为全村经济发展提供条件。在城北工业园区的建设中，宝花村“两委”积极的宣传党的方针、政策，动员广大群众支持城北工业园区的建设，以全面拓展全村的发展潜力。目前，在城北工业园区落户的企业中，就解决了全村400余人的就业，即将投产的世聪服饰制衣公司，将在全村招工达500余人。仅在企业就业的人员收入一项，每人每月收入就达1200元以上，比以往从事传统农业的效益更加突出。2009年至今，阳宝大道建设和即将动工兴建的外环东路建设，有力的推动了全村运输业的发展，两条道路及城北工业园区的建设，不仅解决了全村车辆的运输难问题，还使全村新增车辆达百余辆，推动了全村修车、零售等行业的迅速发展。在抓好经济产业的同时，宝花村紧紧抓住在县委、县政府大力发展茶产业的优惠政策，依托阳宝山佛教文化的优势，积极打造阳宝山“佛茶”品牌，在阳宝山实施建设500亩茶园取得成效，目前长势良好，预计在2012年前实现投产；宝花村一直以来，积极发展经济增加群众收入，2009年，就结合城北工业园区的建设，引进2个企业到村办厂，即解决了全村富裕劳动力的就业，又增加群众收入，同时，以城北工业园区建设为契机，进一步盘活村集体停车场，使车场年收入从1.5万元增加到目前的5万多元，村洗浴中心因多方原因，闲置多年，今年通过招商引资，盘活闲置资产，使村洗浴中心重新开业，村集体每年净收入2万多元。目前，宝花村还拟在城北工业园区内，兴建面向城北工业园区的占地10亩的综合服务中心，仅此一项，预计村集体年净收入10万元以上，解决50名以上村民就业，目前，项目已通过许审，实施再即。宝花村附近有“金海雪山·四季花谷”景区、盘江音寨民族风情休闲观光旅游景区、阳宝山、独木河景区、贵定马坝寨景区等旅游景点，有贵定云雾茶、贵定益肝草凉茶、贵定盘江酥李、盘江冰脆酥李、百合贡粉等特产。

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古城村是镇政府机关所在地，离贵定县城34公里、贵阳76公里，现属贵定县昌明工业园区范围内。是有着历史意义的村镇，而在403年前，古城村所在地是贵定县原县府所在地，史志记载：明朝万历三十六年即公元1608年时，根据当时形势所需要在现古城建一个新县故“析新贵定之贵，定蕃州之定，建贵定县”，隶贵阳府，以“贵定”二字作为明王朝的一个县名，首称“贵定县”就从古城村这里开始。也有一个说法是，当时的贵阳知府叶向高，此人非同一般，后来长为明朝宰相，他在考虑建这个新县时，幕僚向他建议：叶知府是福建福州福清人，当时任贵州贵阳知府，不知顺天应人，以之福对三贵。即福建福州福清府，对贵州贵阳贵定县。叶向高采纳了这个建议，贵定县由此定名。至今贵州全省这样多地、市、县名，以“贵”字开头的也就只有省名，一个市名，一个县名三处，绝非偶然，这就是现在贵定县旧治镇古城村所在地。由于历史古代县城的古城村，所以历史文化底蕴深厚，贤才众多，人杰地灵的好地方，文化古迹众多，过去古城旧治四大庙、八大阁、一个寺、一座观，共十五处庙阁寺观。旧治镇古城村处于贵定县南部，北往沿山镇，南连昌明镇，东接都六乡，西近巩固乡，全村总面积12.6平方公里，人口最紧密一个村也是众人口最多村，全村有658户3288人，其中农业人口为3086人,非农业人口为202人,生产总值为1064万元,是一个汉族聚居村，耕地面积1255亩，其中田926亩，土为329亩，田土肥沃，有三个自然村寨，十二个村民组。古城村矿产资源丰富，交通十分便宜，离昌明镇车站贵广快速铁路3.5公里，距湘黔桂线铁路2.5公里，离贵广高速公路3公里，距国家级斗蓬山风景名胜区12公里。古城村水资源特别丰富，文江大河穿过整过旧治镇，分别是文江村、桐荡村、古城村、猛安村、黄土村，古城村历年来以产粮、油为主，被称为渔米之乡。古城村与黄土村、文江村、白马村、红光村、桐荡村、永和村、摆龙村、猛安村、旧治社区、光辉村、栗山村、摆耳村、马踏屯村、都六村相邻。古城村附近有摆龙河国家湿地公园、“金海雪山·四季花谷”景区、盘江音寨民族风情休闲观光旅游景区、甘溪国家森林公园、阳宝山等旅游景点，有岩下娃娃鱼、贵定云雾茶、贵定益肝草凉茶、贵定盘江酥李、盘江冰脆酥李等特产。

贵阳市区 土特产：开阳南贡茶、黔陶赵司茶、黔红（贵州红碎茶的简称）、羊艾红茶遵义市区 土特产：茅台酒、董酒、习酒、赤水竹扇、遵义丝织品、遵义手杖、赤水竹笋、遵义毛峰茶、湄江茶、赤水荔枝、赤水玉兰片等风味小吃：遵义羊肉粉、遵义豆花面、遵义凉粉、遵义脆皮鸡蛋糕、遵义黄耙、赤水豆花、赤水腊肉、乌江鱼、酸汤鸡、酸汤鱼、绥阳空心面六盘水市区土特产：姜茶、杜仲、猕猴桃安顺市区 土特产：安顺蜡染、安顺三刀（菜刀、剪刀、皮刀）、党参、雄精雕刻、竹荪、折耳根〔鱼腥草）毕节市区 土特产：大方漆器、威宁火腿、竹荪、威宁细鱼、威宁梨、金冠苹果、烤烟、杜仲、天麻、党参、薯类、辣椒、生漆、大蒜、苡仁米、竹铜仁市区 土特产松：松桃花生、玉屏箫笛、思州石砚、思南甜酱瓜、德江皮蛋、德旺板粟、江口豆腐干、杜仲、天麻、猕猴桃、西兰卡普（意为花被面）黔东南苗族侗族自治州土特产：黄平县泥哨、思州石砚、思州玉器、苗族芦笙、刺绣、蜡染、银饰品、藤制品、苗族农民画，织锦、鸟笼、茶叶、苗族服饰、头饰、根雕、雷山县银球茶、施秉县云台山苦丁茶等黔南布依族苗族自治州土特产：都匀毛尖茶、贵定云雾茶、根雕奇石、腊染、陶艺、刺绣，竹器等

贵定县位于云贵高原东部的黔中山原中部，属黔南布依族苗族自治州 贵州省有9个地州市：贵阳市、遵义市、安顺市、六盘水市、毕节地区、黔南州、黔西南州、黔东南州、铜仁地区，贵定县是黔南州的一个县。

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遵义吃的方面有什么特产？

贵定云雾茶，每年于清明前后，开园采摘嫩芽“鸦雀嘴”，采用民间传统的手工炒、揉加工方法，经三炒、三揉、揉团、提毫、温火慢烘，保持其原芽的鲜锐、形状和茸毫，精工巧制、精湛独特，成品茶条索紧卷弯曲，嫩绿充分显毫，外形匀称美观，形若鱼钩，茶汤亮绿，汤色清澈，浓酽明亮。 贵定云雾茶炒制工艺精巧，有三炒三揉后烘干和四炒四揉再烘干两种炒法。三炒三揉后烘干的工艺是：杀青、揉捻、二炒 （搓条与搓紧条索）、三炒 （揉团提毫）、烘干。四炒四揉就是多一道搓团提毫过程。杀青锅温 85～90℃，投叶量 1000～1250克，历时 10分钟左右。揉捻时间 5分钟左右，达到初步起条的目的。二炒锅温 70℃左右，散发部分水分后，抓紧时机热锅搓条，起锅搓揉，紧细条索。三炒和四炒的锅温 50℃左右，边抖边揉边搓团、解团，反复多次，手势由重到轻，搓至形如鱼钩，茸毫显露即起锅摊凉。最后在锅内低温烘至足干。全程历时约 2小时。

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贵定县位于云贵高原东部的黔中山原中部，属黔南布依族苗族自治州，总面积1631平方公里，总人口28.7万人，其中非农业人口4.53万人；少数民族人口14.24万人，人口较多的少数民族有布依族、苗族、水族、侗族等。　　县人民政府驻城关镇，邮编：551300。行政区划代码：522723。区号：0854。拼音：Guiding Xian。　　　　贵定县东邻麻江县，东北与福泉毗连，东南连都匀，南与平塘接壤，西南紧靠惠水县，西北与龙里县相挨，北面与开阳县隔河相望。距省会贵阳市60公里，龙洞堡机场50公里，州府都匀市70公里，凯里市90公里。

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沿山村地处沿山镇政治、经济、文化、交通中心，总面积6平方公里。属全县商贸古镇之一，平均海拔1100米，年平均气温17—23℃。全村辖13个自然村寨，24个村民小组，917户，4095人。居住有汉、布依、苗、侗、水、彝、仡佬、瑶等十多民族。有较好的发展优势，东抵星溪村，南接香山村，西靠永光，北与盘江为邻（西北角与龙里高坪、三元相连）。自然资源有流水冲、猫洞两大水库及丰富的旅游资源。辖区建有全日制完小一所、中学一所。村内交通便利，在经济发展中占有较好的地理位置优势，有省道321线、贵新公路横穿而过。全村田土约200公顷，主产水稻，经济作物有油菜、各种蔬菜种植和地瓜生产等。全村有计划生育已婚妇女1196人，年出生人口28人，出生率6.8‰。全村有党员68人，带头致富党员33人，党员开办企业有祥龙页砖厂及水泥砖厂两个，砂石厂两个。糖食果品制品一家。白头养猪两户。通过广大党员的带头模范作用，每年解决近400名就业人员，给沿山村经济发展带来了积极的推动作用。2009年全村人均持粮350公斤，人均收入3560元。沿山村附近有“金海雪山·四季花谷”景区、盘江音寨民族风情休闲观光旅游景区、阳宝山、独木河景区、贵定马坝寨景区等旅游景点，有百合贡粉、贵定云雾茶、贵定益肝草凉茶、贵定盘江酥李、盘江冰脆酥李等特产。

哇塞,楼上的兄弟姐妹太厉害了,对贵州的情况了解得这么清楚,连我这个土生土长的贵州人都自叹不如呀.....

乐雍村位于沿山镇西南面，是沿山镇最为边远，高寒贫困的山村，距沿山镇约15公里，乐雍村由原来的长寨村丰富村合并，辖13个村民小组，7个自然村寨（王所庄、大寨、水塘寨、长寨、中寨、甲壤岛、天星寨）。平均海拔高度约为1100米。人均纯收入3146多元，全村411户1916人，党员41人，现有耕地面积165.64亩（其中田1134.04亩土523.6亩）,少数民族占总人口的90%,少数民族包括苗族,布依族,与汉族大杂居,小聚居。该农业生产主要是水稻玉米油菜,目前有五户发展娃娃鱼养殖,长势较好。乐雍村附近有“金海雪山·四季花谷”景区、盘江音寨民族风情休闲观光旅游景区、阳宝山、独木河景区、贵定马坝寨景区等旅游景点，有百合贡粉、贵定云雾茶、贵定益肝草凉茶、贵定盘江酥李、盘江冰脆酥李等特产。

1.贵德黄河奇石园:景区内种植数万亩油菜、李树。每到春分时节，山里的梅花和乡下盛开的油菜花交相辉映，形成了“金海雪山”的美景。2.盘江银寨民族风情休闲观光景区:是贵州省人民政府公布的首批13个省级民族自然保护村镇之一，是黔中一道亮丽的风景线，拥有丰富多彩的自然景观、布依族风情、观光农业、军事文化、餐饮文化。3.甘溪国家森林公园:公园内有200多种树木。乡土树种主要有马尾松、杉木、楸树、刺槐等。珍贵树木有山中的红豆杉、雪松、含笑、峨眉含笑、厚朴、厚朴、喜树、广玉兰、柏树、香樟等。是集生态保护、休闲度假、科普教育、生态文明成果展示为一体的综合性城郊森林公园。4.包杨:位于贵定县城北3公里处，以佛教文化闻名，兴盛于明清时期。与四川峨眉山、云南鸡足山并称为西南三大佛教名山、香火圣地，被誉为“黔东之胜”。其寺院、宫观始建于唐代，代代扩建、重建，形成了相当规模，是贵州佛教文化的杰作，具有较高的审美、宗教、文物、旅游、历史和科研价值。5.杜牧河景区:山谷两侧群峰耸立，山青水秀，群峰缤纷，呈现出多样的自然景观。是一个集奇山、秀水、森林、怪石、溶洞、瀑布、泉水、名木古树、石廊、动植物于一体的高品位交响体，将是开展水上观光、发展休闲度假、生态旅游的绝佳场所。

属于：贵州省黔南州贵定县贵定县位于云贵高原东部的黔中山原中部，属黔南布依族苗族自治州，总面积1631平方公里，总人口28.7万人，其中非农业人口4.53万人；少数民族人口14.24万人，人口较多的少数民族有布依族、苗族、水族、侗族等。县人民政府驻城关镇，邮编：551300。行政区划代码：522723。区号：0854。拼音：Guiding Xian。地　理：贵定县东邻麻江县，东北与福泉毗连，东南连都匀，南与平塘接壤，西南紧靠惠水县，西北与龙里县相挨，北面与开阳县隔河相望。距省会贵阳市60公里，龙洞堡机场50公里，州府都匀市70公里，凯里市90公里。交　通：黔桂、湘黔、株六复线等铁路主干线在县城交汇，贵州南下大通道贵新高等级公路沿境而过，320、321国道以及304省道贯穿县境，区位优势明显，交通极为便利，是西南地区重要的交通枢纽。气　候：贵定县自然条件优越，地处东亚季风区，属于中亚热带湿润气候，年平均气温15℃，年平均降雨量为1143毫米，年平均无霜期为289天，年日照时数1068小时。地　貌：全县为浅中切割高原中山地貌类型，平均海拔1000-1300米，地貌类型为喀斯特岩溶地貌类型，谷岭相间，群山林立，溶洞遍布。全县最高峰斗蓬山，海拔1961米，堪称黔南屋脊。县境河网密布，河道迂回曲折，落差较大，地下水资源丰富，水质优良，全县水能理论蕴藏量为133711千瓦，为农林牧业的全面发展提供了强有力保障。有可开发利用的荒山荒坡17.65万亩，牧草地6.7万亩，水面3万亩。 矿　产：贵定县矿产资源极为丰富。主要矿产有：电石石灰石矿、煤矿、铁矿、粉石英矿、铅矿、锌矿、高岭土、重晶石等。高钙石灰石矿储量5000多万吨，占贵州省已探明总储量的51%，品质优异；原煤地质储量为1.8亿吨；粉石英矿储量2000多万吨，含二氧化硅99%以上；铅锌矿储量500万吨；重晶石储量500万吨，硫铁矿储量1000万吨。 土特产：贵定县的名优土特产众多，各具特色。烤叶种植已有五十多年的历史，是贵州省首种烤烟之县，以生产烤烟及卷烟享誉省内外。县城有贵定卷烟厂和贵定卷烟分厂，故有“烟城”之称。 是全国的四大烟区，全省13个重点县，7个基地县之一，素有“高原烟都”的美誉；云雾雪芽因产于境内云雾山麓一带而得名，又因盛产于仰望苗族山寨又称“鸟王茶”。明清时即为朝廷贡茶，久负盛名。1986年5月，在全省茶叶评选会上，被评为贵州省名茶，1990年，全国茶叶评选会上，被评为商业部名茶；还有沿山百合贡粉、盘江酥李、新巴大蒜、山野菜、岩下核桃、猴场堡辣椒、马家洞生姜、云雾西瓜、定东魔芋等特产也各具特色，深受广大消费者喜爱。 旅　游：贵定旅游资源丰富，素有“黔中第一漂”之称的落北河漂流景区沿线气势恢宏，流线迂回，两岸绝壁如削，中流巨礁突兀，令漂流者亦惊亦喜，疑若入梦，恍步仙境；建于明嘉靖年间的阳宝山建筑群，规模宏大，驰名中外，被誉为西南四大佛教胜地之一，1987年被批准为县级文物保护单位，在建的县城仿明建筑一条街将成为贵定县城中朝圣、旅游的又一亮点；还有牟珠洞、盘江音寨布依风情旅游区、县内最大的人工湖——云雾湖等等。 【行政区划】2006年，贵定县辖8个镇、12个乡：城关镇、德新镇、新巴镇、盘江镇、沿山镇、旧治镇、昌明镇、云雾镇、新铺乡、洛北河乡、马场河乡、定东乡、定南乡、巩固乡、都六乡、岩下乡、猴场堡乡、抱管乡、铁厂乡、窑上乡。【历史沿革】2000年，贵定县辖8个镇、12个乡。根据第五次人口普查数据：全县总人口267809人，其中各乡镇人口（人）： 城关镇 60017 德新镇 11262 新巴镇 11294 盘江镇 14231 沿山镇 17838 旧治镇 12460 昌明镇 17681 云雾镇 16416 新铺乡 15821 洛北河乡10755 马场河乡7386 定东乡6985 定南乡12727 巩固乡9861 都六乡10141 岩下乡6378 猴场堡乡6659 抱管乡6650 铁厂乡9161 窑上乡4086。　2003年，贵定县辖12个乡、8个镇，207个村委会、24个居委会。年末总人口28.82万人。其中，非农业人口4.53万人，占总人口的15.7%；少数民族人口14.24万人，占总人口的49.4%。【经济状况】贵定县是首批内陆对外开放县，交通区位优势突出，是商品集散的理想之地，历来是省内外客商投资的首选地之一。近年来，在传统的建材业、轻工业、加工业等工业不断发展的同时，贵州特色药业有限责任公司、胡三贴药业有限责任公司、贵州伟泰炭素有限责任公司、江苏昆化贵定分厂、寰泰刺梨饮品有限责任公司等公司相继落户该县，工业兴县、工业强县初具规模。农业产业结构调整步伐加快，农村产业化经营不断发展，现已初步形成了一个以贵定为中心，向广西、云南、四川、重庆辐射的中国西南最大的薇菜交易市场。每年从贵定调出的薇菜量达300吨左右，吨均价在3.5万元至4万元之间，交易额达1200万元左右。全县各项事业不断进步，社会经济大步发展，人民生活水平不断提高。2001年，全县实现国内生产总值124510万元（现行价），农业总产值完成4.04亿元，增长2.9%；500万元规模以上工业企业完成工业总产值16578万元，增长27%，实现利税1685万元，增长25%；固定资产投资完成14025万元；财政收入完成13678万元，增长0.88%。2002年上半年，全县GDP预计完成5.91亿元，占计划数13.57亿元的43.55%，同比增长12.9 %；全县规模工业产值完成8007.4万元，占任务数2亿元的40.04%,同比增长3.47%；全县财政总收入4929万元，占年初预算的32.92%，同比增长37.6%，净增额1347万元；完成固定资产投资9218万元，同比增长24.33%，净增额1804万元。【旅游业】贵定是贵州省旅游资源大县，蕴藏着发展旅游业的深厚潜能。各界人士普遍认为贵定县是“公园省”中的“奇葩园”，集民族文化、军工文化、美食文化、优美的自然风景为一体，加上得天独厚的交通区位优势，完善的基础设施，配套齐全的功能，凉爽宜人的气候，贵定旅游业发展的前景十分广阔。一、文化资源1、文化底蕴淳厚，历史名人多。贵定县历史悠久，建县历史已有1423年，早在春秋战国时期就为夜郎、且兰国地，隋代置宾化县，唐贞观年间置多乐县。宋太祖建隆二年（961年）在麦新筑土城，名为“麦新城”，是贵定建城之始。明万历三十六年（1608年）析新贵县之“贵”，定番州之“定”，合称“贵定”，贵定县由此得名，县城建于今旧治镇。清康熙二十六年（1687年），县城移到新添卫（即今贵定县城）。贵定县清纯的青山绿水，悠久的历史文化，勤劳淳朴的各族人民，孕育了众多的贵定志士名人，如曾任浙江布政使、太仆寺卿的姚世熙；明万历入翰林院掌右春坊右庶子，明天启皇帝的老师，以文彩炫耀于西南的丘禾实，一生著有《丘禾实诗集》等著作十二卷；曾任辽东巡抚，抗击侵略，今立像于山海关长城的丘禾嘉；隋左宗棠抗俄戍边的陕甘延绥凉五省区挂印总镇汪柱元；明崇祯年间曾任荆州太守的丘懋朴；曾任浙江义乌知府的邓履中；任南阳太守的丘懋素。为推翻帝制，参加刺杀-贼袁世凯，震惊中外舍身炸袁“三杰”之一的黄芝萌；讨袁护国右翼军总司令，被追封为勋三位陆军上将的戴戡；矢志追随孙中山，被任命为大元帅府参军，曾任-一大代表的凌霄；黄埔军校毕业，曾任-74军中将副军长的陈泰运；黄埔军校潮汕分校任学生队长，参加平定广州商团叛乱的宋思一；曾任--的史维焕；反帝反封建的布依族农民起义领袖罗发先；抗清苗族将领潘名杰；还有一批著名学者如北京大学著名教授何兆清等。2、民族风情浓郁贵定少数民族贵定民族民间文化底蕴深厚，县境内主要少数民族为布依族、苗族，少数民族约占总人口的51%，民族歌舞、民族服饰、民族餐饮、民族节日、民族风情，特色鲜明、浓郁多彩。新铺乡的苗族舞蹈“长衫龙”热情演绎，气势磅礴，被称为“东方探戈”，曾到北京参加第六届北京国际旅游文化节及中央电视台西部频道的春节晚会录制，2005年被命名为世界非物质文化遗产；云雾镇的海葩苗族芦笙长鼓舞古朴原始，被称为“苗岭文化的活化石”；贵定旅游东线第一寨——定东苗寨素以古朴的民俗、精美的蜡染、刺绣服饰吸引国内外游客。另外，沿山镇平寨村白苗舞蹈“米花园”、“山铃舞”；马场河大印苗女子芦笙舞、苗族芦笙斗鸡舞；定东乡白苗“九龙钻洞舞”；云雾海葩苗族坐花场；新场花苗跳花场；德新镇风景村的苗族芦笙舞；盘江音寨村每年农历七月举办的布依族民族歌舞比赛、斗牛、斗鸟、赛马等也极具特色。2002年以来，为了向省内外游客展示贵定的民族歌舞，贵定先后举办了两届“云雾山民族歌会”，受到了广大游客的喜爱。二、旅游资源丰富1、杨家寨白龙宫梦幻旅游景区　杨家寨白龙宫梦幻旅游景区是一组高质量的巧妙风景组合。位于洛北河下游，距洛北河漂流终漂点红子岛5公里，距县城15公里。景区内山、水、林、洞、瀑、潭、壁、谷等异彩纷呈，奇特的喀斯特地貌，白龙文笔，白龙宝砚，白龙花瀑，石壁画廊，如镜龙潭，幽深龙宫，伏牛山形似天下第一牛受惊回首，江边窑象鼻搅水怡然自得，恰似一支山水交响奏鸣神曲。2、天生穿心桥水帘洞瀑奇妙旅游景区　总面积约20平方公里。集百米落差瀑布、120多米，长天生桥洞、原始森林于一体，景区内山泉树石，幽谷溪涧，曲径通幽，渐入仙境，龙虎镇大门，鬼斧显神功，雄奇磅礴，天下少有，令人赞绝。附近配套景点奇妙，有两山名为猪王山，一前一后形如两头巨猪，形态逼真，惟妙惟肖；清纯恬静的莲花冲，宛如一首田园诗；迭瀑飞湍的簸箕冲，美不胜收。山水之奇，风物之妙，地设天造，叹为观止。这里与洛北河漂流中段景区相沟通，距白龙宫景区10公里，是省会贵阳附近一组高品位、高质量的奇妙自然景观的组合。3、神秘的斗蓬山旅游景区位于贵定、都匀、麻江三县（市）交界处的斗蓬山旅游景区，已被命名为国家级风景名胜区，其主峰和“天池”位于贵定境内，海拔1961米，蕴藏着极其丰富的生物资源，保存着原始生态环境，具有神秘探奇性。主要景观有：原始森林，莽莽苍苍，规模宏大；天池宝鉴，生于顶峰，宛若明镜，如临仙境；瞒天幽径，迂回曲折；绝岩峭壁，刀削斧劈；怪谷野花，称为“六月雪”，十分壮丽。斗蓬杜鹃，品种繁多，别具一格；宝石寨古树参天，浓荫密布，巧石怪木，一路花瀑，是建设登山旅游接待点和宾馆服务设施的理想场所；铁锁岩，大有“一夫当关，万人难开”的气势。斗蓬山巍峨雄峻，大气磅礴，竹林苍莽，山野深幽，苔藓裹树，树根缠石，天池绝妙，景观奇特，是贵州不可多见的名山，具有重要的旅游开发价值。4、黄龙山高原草场景区黄龙山高原草场位于新铺乡，总面积20平方公里，它蕴藏着极其丰富的生物资源。壮丽的高原风光、浓郁的苗族风情和精美的苗族传统腊染刺绣服饰工艺吸引着国内外旅游者，山顶开发为独具特色的高原苗族风情旅游区、斗牛场，修建苗族民俗文化村，使用射弩围猎狩猎，建设城市中小学生高原夏令营基地，让广大国内外游客直接观赏，亲自参与，尽情体验高原风光苗家风情。5、燕子洞风景区燕子洞景区距县城15公里，位于德新镇风景村，上洞由两个不相连通的洞组成，故称双洞，融雄、奇、险、秀为一体。洞中各式各样的钟乳石，令人目不暇接，美不胜收，数不尽的石笋、石花、石松、石柱，似鱼、似象、似牛、似马，形态各异，栩栩如生。其中尤以中洞蔚为壮观，高处有三、四十米，宽处有二、三十米，窄矮处仅容一人匍匐而入，有两处需攀绳而下，该洞有多长，至今无人走完。下洞洞高约30—50米，宽约20米，有暗溪经过，清明节后，成千上万只燕子聚栖于此，十分壮观，故名燕子洞。6、高原面奇观——顶耳山竹院草场顶耳山位于巩固乡境内，距县城50公里，总面积70平方公里。地处硅质砂泥岩层的剥夷面上，呈猪背形的高原面，海拔为1626米。在高原面上，是一片莽莽草原和竹海。在高原面的岩下檐下，分布着大小不等，形状各异的二级台地，这里渗流水、草原淋滤水充足，土地肥沃，是少数民族聚居之地，这里泉水叮咚，清溪潺流，瀑布跌水众多，千条银河，组成青山匹练。在顶耳山脚，清溪环绕，良田万顷，奇山洞壑伴随，人文景观众多，有巩固龙山营、威远营、联安营、石牌坊，杨柳的九门洞、仙山洞群，仙鹤聚居的石板竹林河湾等。巩固的民族风情浓郁，布依、苗族歌舞极有特色。顶耳寨竹院环境幽静，空气清新，山泉潺流，水质纯净，是天然的避暑静地。四、景区资源1、洛北河漂游景区　2003年，我县洛北河景区被省政府批准为省级风景名胜区。景区内旅游资源丰富，类型也较多，有峡谷类、河谷类、植物景观类、古建筑类、古塔墓类、民俗风情类等。景区辖洛北河漂流、红子岛、杨家寨、穿心洞、音寨、阳宝山、晓寨、城隍庙等景区景点。共有景物景观17个，面积25平方公里，洛北河流经的峡谷、河谷及保存较好的森林植被构成景区内极为和谐的自然生态美景。终漂点红子岛景区距县城5公里，漂流景区全长18公里，水势缓激相间，惊浪、险滩、激流、幽谷分布均衡，动中藏静，静中蕴动，浪遏飞舟，有惊无险，扣人心弦。时而悬崖绝壁，巨礁突兀；时而飞瀑奔漩，峡谷幽深；时而水平如镜，水秀山奇。浪漫与潇洒同享，刺激并奇幻共领。一位加拿大游客把这18公里的景区称作“镶嵌在贵州高原上的巨型生态画廊”。景区自1998年5月以来，共接待国内外游客30万人次，被誉为“黔中第一漂”，跻为身贵州省四大漂流之一。2、盘江——音寨民族风情休闲观光旅游景区　位于县城西南面，距县城15公里。丽水秀山，鱼肥水美，风景秀丽，如诗如画，集丰富多彩、特色各异的自然景观、布依风情、观光农业、军工文化和餐饮文化、布依餐饮构成黔中一道靓丽秀美的风景线。音寨布依族村寨是贵州省人民政府公布的首批13个省级民族自然保护村镇之一，是全省的乡村旅游示范村寨，已被国家旅游局命名为全国农业旅游示范点，贵定洛北河省级风景名胜区内重要的景区。观音山下的音寨，居住着128户人家，共有568人，是一个已有30代传人，民风淳朴、风情浓郁的布依村落。寨头银杏、古柏遮荫，寨前水流舒缓，碧波澄澈。河边垂杨弯柳，水车悠转。河中鸳鸯两岛，天然合璧，绿草茵茵，古树葱郁，寨后青山苍翠，山名观音山，先祖取中间“音”而定寨名。独特的布依族民居建筑风格堪称一绝。音寨家家户户都种植李树，每到清明时节，漫山遍野的李花与田间盛开的油菜花交相辉映，形成“金海雪山”，将音寨映衬得更加美丽、迷人。2005年贵定音寨“金海雪山”旅游文化节以及“贵定盘江冰脆酥李节”的成功举办，极大的提升了音寨景区的知名度，通过中央电视台、贵州电视台、《香港商报》、《贵州日报》、新华网、新浪网等30多家媒体的宣传报道，到音寨的游客倍增，预计年游客量将达80万人次，现音寨已树立“游金海雪山，观黔中美景，品云雾贡茶，尝盘江狗肉，购盘江酥李”为主题的一个乡村旅游特色品牌。音寨附近的牟珠洞，因传朱元璋得天下后，送藏释迦牟尼佛珠一颗而命名，洞中阴河、暗竹、石笋、石钟、石鼓、石佛、石鱼、石乳，天生自然，惟妙惟肖。洞前明嘉靖以来古建遗址犹存。丘禾实、王士性、张澍、赵翼、檀萃、林则徐、蒋介石等历代名人均曾到此游览并留下吟颂诗文，是声名远播的贵州名胜之一，音寨景区正在极力打千户布依村寨及环中心城市生态度假开发前景极其可观。3、阳宝山宗教文化旅游景区　阳宝山在县城北10里，文献称为“黔东之胜”，早在明清时即与四川峨嵋山、云南鸡足山并称为西南三大佛教名山、朝香圣地。明嘉靖年间即在主峰莲花山顶建有著名的莲花寺，莲花寺香火顶盛时，僧众达200余人。在后山建有飞凤寺等宏大建筑群，有开山和尚白云大师修身养性的仙人洞，还有中国江南罕见、堪称西南一绝、贵定独有的和尚坟塔林200余座，其年代自康熙初（公元1661年）至光绪末，最高塔坟逾4米。丘禾实、丘禾嘉等历代巨儒名人，曾在此秉烛夜读，留下不少珍贵墨宝。经考证，在明清时期，莲花寺是贵州僧纲司（僧纲司是明洪武年间制定的僧官制度中省府级地方僧官）的驻锡之地，是贵州的佛教中心。阳宝山旅游景区具有很高的文物、艺术、历史、审美和科研价值，具有很高的旅游价值。4、云雾湖休闲观光度假景区云雾湖休闲观光度假景区，总面积30平方公里。云雾山是苗岭主体山脉，是贵州名山，著名的明清贡茶——云雾茶就盛产在这里，清乾隆时所立云雾贡茶碑就在山腰，是省级重点文物保护单位。云雾山下群山环抱的云雾湖，蓄水250万立方米，湖面宽阔，湖中有岛，可信步漫游，可投饵垂钓，可点篙划舟，可劈波击水。湖的四周有成片茂密的森林和绕山环坡的万亩茶园；云雾山附近的万亩良田是盛产有名的优质云雾米和优质云雾油菜籽；周围还分布着建于清代道光年间的犀头岩圣母堂和建于同治年间的云雾天主教堂，还有风景奇美的甲子屯、水口山、连珠山、谷峡山自然景观。这里是贵州省文化厅命名颁牌的“苗族芦笙长鼓舞艺术之乡”，这里有省内外知名度较高的云雾斗牛，还有闻名遐迩的明清贡马——云雾矮马，这一切吸引着各地游客来此休闲度假，观光旅游。5、贵定县城隍庙　占地上万平方米，位于县城东门。始建于明洪武二十五年（公元1392年），至今已有613年历史，其建筑规模之宏大，在贵州各县（市）中绝无仅有，为黔南古建年代之最，是省级重点文物保护单位。五、旅游产品及特色小吃贵定的土特名优旅游产品有明清贡茶云雾茶、阳宝山佛茶、云雾大米、野生百合贡粉、以薇菜、蕨菜为代表的山野菜系列、盘江酥李、刺梨干红系列、“纯露”矿泉水、“沁碧泉”纯净水、定东东山红米、苗姑娘系列等。此外，盘江狗肉、洛北河酸汤鱼、贵定甜酒粑、贵定烧饼、脆哨米粉、沿山贝类等小吃也各具特色，深受广大消费者喜爱。省人民政府关于同意贵定县部分乡镇行政区划调整的批复黔府函〔2014〕38号黔南自治州人民政府：你州《关于调整贵定县行政区划的请示》(黔南府呈〔2014〕3号)及附件收悉。现批复如下:一、同意撤销贵定县城关镇、云雾镇、昌明镇、沿山镇、德新镇、盘江镇、旧治镇、新铺乡、铁厂乡、抱管乡、窑上乡、岩下乡、猴场堡乡、都六乡、巩固乡、马场河乡、洛北河乡、定东乡、定南乡等19个乡(镇)建制，设置新的云雾镇、昌明镇、沿山镇、盘江镇、德新镇、宝山街道、金南街道。新设置的云雾镇、昌明镇、沿山镇、盘江镇、德新镇、宝山街道、金南街道所辖地域分别如下：(一)新设置的云雾镇辖原云雾镇、窑上乡、铁厂乡、抱管乡，镇人民政府驻平伐村。(二)新设置的昌明镇辖原昌明镇、旧治镇、都六乡、岩下乡、猴场堡乡及原巩固乡光辉村，镇人民政府驻九百户村。(三)新设置的沿山镇辖原沿山镇及原巩固乡的杨柳村、新龙村、石板村、森山村、威远村，镇人民政府驻沿山村。(四)新设置的盘江镇辖原盘江镇、马场河乡及原洛北河乡的白龙村、兴隆村、长江村，镇人民政府驻清定桥村。(五)新设置的德新镇辖原新铺乡及原德新镇的德新社区、丰收村、德新村和原洛北河乡的宝山村，镇人民政府驻德新村。(六)新设置的宝山街道辖原定东乡及原城关镇的东方社区、南阳社区、庆熙社区、中山社区、宝花村、城东村、城北村、龙港村和原德新镇的新场村，街道办事处驻城东村。(七)新设置的金南街道辖原定南乡及原城关镇的荷花社区、麦溪社区、迎宾社区、平北社区和金山村、南平村、荷花村，街道办事处驻南平村。二、请认真做好行政区划调整相关工作，促进当地经济社会全面发展。贵州省人民政府2014年2月25日2020年11月25日，水利部公布第三批节水型社会建设达标县（区）名单，贵定县上榜。2019年3月15日，贵定县上榜2018年全国义务教育发展基本均衡县（市、区）名单。2018年8月16日，贵定县获得第四批全国法治县市区创建活动先进单位殊荣。

腊肉绿茶

贵阳特产 茶叶 都匀毛尖茶 产于贵州南部的都匀市。它以优美的外形，独特的风格列为中国名茶珍品之一。都匀毛尖茶生产历史悠久，迄今已有500多年。据史料记载，早在明代，都匀毛尖茶已是向朝廷进贡的佳品，深受明崇祯皇帝的喜爱，因其形状像鱼钩，曾赐名为"鱼钩茶"。 贵州地处高原，都匀毛尖茶产区更是峰峰迭落，崖崖高矗，雾锁云，云缠雾。土壤深厚、疏松而潮湿，加上降雨量。常年温度以及日照等自然条件适宜茶树生长，所以都匀毛尖茶独树一帜。 贵定云雾茶 屹立贵阳南面八十公里的云雾山，居住着勤劳智慧的苗族同胞，群众有种茶的历史习惯。这就是远近驰名的贵定云雾茶产地——贵定县仰望乡和云雾乡。云雾山是苗岭山脉的主峰，海拔高达1500米。产区的两乡各寨土壤疏松。呈酸性、山峰重叠，山上终年云雾缭绕；既有云雾笼罩，又有阳光照射，昼夜温差大，山间溪涧纵横，是古老茶区之一，所产茶叶品质极为优异。民国《贵定通志》记述：“黔省各属皆产茶，贵定云雾最有名，惜产量大少，得之极不易……昔皆为贡品。” 贵定云雾茶作为茶中佳品，是由当地品味高、素质优良、理化指标好的仰望种决定的。茶青通过三炒三揉，搓团提毫，文火慢烘的加工，成茶外观形如鱼钩，匀称美观，色泽嫩绿，背附一层细软白毛，气味芳香醇厚，连冲四碗其味仍佳，所以销路甚广。 开阳南贡茶 开阳南贡茶产于开阳县南龙乡，清乾隆年间即作为朝延贡品。其茶多白色茸毛，造型美观，茶色淡绿而明亮，叶芽竖立，犹如雪后春笋，清香而味醇，爽口清润。 黔红 黔红是贵州红碎茶的简称，主要产于湄潭、羊艾、花贡、广顺、双流等大中型专业茶场。贵州地处亚热带季风气候区，生产红碎茶的茶场又分布在贵州省的中部、北部、南部的丘陵台地或河谷盆地。由于高温多温、雨热同季、昼夜温差大，这些地区的大叶型品种、中叶型品种和地方群体品种长势旺，叶片厚。其内含物如氨基酸、茶多酚增多。。 贵州红碎茶以其香气高、鲜爽度好、品质独具一格著称。由于产地、茶树品种和加工方法的不同，其品质各具特色。羊艾中叶种红碎茶香气特高，在全国第三套样中连续多次名列前茅，被评为优质产品；晴隆花贡大叶种红碎茶，达国家规定二套样标准，品质接近滇红，能与斯里兰卡、印度的红茶媲美；开阳双流红碎茶曾获一九八三年外贸部优质产品荣誉证书；泥潭茶场的红碎茶被推为商业部优质产品。 黔陶赵司茶 赵司茶产于贵阳市郊黔陶乡赵司村，历史悠久，颇负盛名。相传康熙年间，贵州进士、翰林院编制修周渔璜将家乡的赵司茶进贡皇帝，尔后便有"品尝周公赵司茶，皇官内外十里香"的佳话流传。赵司茶经烘炒加工而成的绿茶，外形匀整不碎，泡茶汤色黄绿，清香爽香。 羊艾红茶 贵阳羊艾农场生产的红茶是我省红茶中最出色的一种，早在1979年长沙全国茶叶会议上曾获红冠军称号。它集红茶的三特色浓、强、鲜于一身，条索粗壮，色泽乌黑，茶色红艳明亮，收敛性强，茶味香浓鲜爽。

绿茶 绿茶是将采摘来的鲜叶先经高温杀青，杀灭了各种氧化酶，保持了茶叶绿色，然后经揉捻、干燥而制成，清汤绿叶是绿茶品质的共同特点。按杀青和干燥方式不同又可分为： A、 蒸青绿茶 用蒸汽杀青而 成的绿茶称之为蒸青绿茶。其品质特点是“三绿”，即干茶色泽翠绿、汤色碧绿、叶底鲜绿、香清味醇。 B 、 炒青绿茶 炒青绿茶因干燥方式采用炒干而得名。按外形可分为长炒青、圆炒青和扁炒青三类。长炒青形似眉毛，又称为眉茶。圆炒青外形如颗粒，又称为珠茶。扁炒青又称为扁形茶。长炒青的品质特点是条索紧结，色泽绿润，香高持久，滋味浓郁，汤色、叶底黄亮。圆炒青有外形圆紧如珠、香高味浓、耐泡等品质特点。扁炒青成品扁平光滑、香鲜味醇，如西湖龙井。 C、 烘青绿茶 烘青绿茶大部分用于窨制各种花茶，称之为茶坯。特点是外形完整稍弯曲、锋苗显露、干色墨绿、香清味醇、汤色叶底黄绿明亮。 D、晒青绿茶 晒青绿茶是制紧压茶的原料。如砖茶、沱茶等。绿 茶 的 种 类1、烘青绿茶 普通烘青：闽烘青、浙烘青、徽烘青、苏烘青等。 细嫩烘青：黄山毛峰、太平猴魁、华顶云雾、高桥银峰等。 2、炒青绿茶 眉茶：炒青、特珍、珍眉、凤眉、秀眉、贡熙等。 珠茶：珠茶、雨茶、秀眉等。 细嫩炒青：龙井、大方、碧螺春、雨花茶、松针等。 3、晒青绿茶 滇青、川青、陕青等。 4、蒸青绿茶 煎茶、玉露等。绿茶的品质特征是清汤绿叶，属不发酵茶类；基本工艺是“鲜叶―杀青－揉捻－干燥”；特点是茶叶不以发酵工序，杀青后揉捻一干燥，脱镁 叶绿素少，成品干茶呈绿色。绿茶是人类历史上最早出现的加工茶。其分类如下：1、 按工艺分：炒青型：茶鲜叶以锅炒杀青法，这种加工方法在明代得到发展与完善，并一直沿用 至今是现在大多数名优绿茶的制法。由于炒制时手法（或机械）的变换令 茶叶在干燥过程中，形成了不同的形状，一般可分为长炒青（眉茶）圆炒 青如（珠茶）与扁炒青如（龙井茶）等等。烘青型：利用烘干方法进行进行干燥的制法，烘青常作为花茶的原料，故俗称“茶 坯”“素茶”加鲜花窨制成花茶。现在部分名优绿茶采用此方法。晒青型：直接利用阳光干燥的制茶法如云南的“滇青”也可作沱茶和普洱茶原料。蒸青型：茶鲜叶利用高温蒸汽进行杀青，此法于唐代创制并盛行蒸青绿茶成品茶具 有干茶，茶汤叶底三绿特点。现国内生产的有思施玉露、广西巴乡茶等。 蒸青制茶法自唐代传入日本后，倍受推崇，至今已成为日本茶的主产品。 其碾茶（抹茶的原料）煎茶与玉露茶，颜色以翠绿汤色清澈，充满了春天 的气息，使人赏民心悦目，但价格昂贵。2、 按外型分： 扁形：光扁平直针形：可分为（1）松针形即绿翠似针。（2）针形即满披白毫似针：细紧圆直。螺形：紧结似螺。眉形：紧秀似眉。兰花形：芽壮成朵，可分为（1）兰花形即绿翠略扁稍弯。（2）兰花型即披毫略扁 稍弯雀舌形：单芽扁平，形似雀舌。珠 形：圆紧成珠。曲 形：弯曲，可分为（1）曲形绿翠紧卷（2）曲亮形即白毫披露。片 形：片状略卷。菊花形：扎压似菊。

人口：约27万人人口密度：166人/km2贵定县位于云贵高原东部的黔中山原中部，属黔南布依族苗族自治州，总面积1631平方公里，总人口28.7万人，其中非农业人口4.53万人；少数民族人口14.24万人，人口较多的少数民族有布依族、苗族、水族、侗族等。县人民政府驻城关镇，邮编：551300。行政区划代码：522723。区号：0854。拼音：Guiding Xian。地　理：贵定县东邻麻江县，东北与福泉毗连，东南连都匀，南与平塘接壤，西南紧靠惠水县，西北与龙里县相挨，北面与开阳县隔河相望。距省会贵阳市60公里，龙洞堡机场50公里，州府都匀市70公里，凯里市90公里。交　通：黔桂、湘黔、株六复线等铁路主干线在县城交汇，贵州南下大通道贵新高等级公路沿境而过，320、321国道以及304省道贯穿县境，区位优势明显，交通极为便利，是西南地区重要的交通枢纽。气　候：贵定县自然条件优越，地处东亚季风区，属于中亚热带湿润气候，年平均气温15℃，年平均降雨量为1143毫米，年平均无霜期为289天，年日照时数1068小时。地　貌：全县为浅中切割高原中山地貌类型，平均海拔1000-1300米，地貌类型为喀斯特岩溶地貌类型，谷岭相间，群山林立，溶洞遍布。全县最高峰斗蓬山，海拔1961米，堪称黔南屋脊。县境河网密布，河道迂回曲折，落差较大，地下水资源丰富，水质优良，全县水能理论蕴藏量为133711千瓦，为农林牧业的全面发展提供了强有力保障。有可开发利用的荒山荒坡17.65万亩，牧草地6.7万亩，水面3万亩。 矿　产：贵定县矿产资源极为丰富。主要矿产有：电石石灰石矿、煤矿、铁矿、粉石英矿、铅矿、锌矿、高岭土、重晶石等。高钙石灰石矿储量5000多万吨，占贵州省已探明总储量的51%，品质优异；原煤地质储量为1.8亿吨；粉石英矿储量2000多万吨，含二氧化硅99%以上；铅锌矿储量500万吨；重晶石储量500万吨，硫铁矿储量1000万吨。 土特产：贵定县的名优土特产众多，各具特色。烤叶种植已有五十多年的历史，是贵州省首种烤烟之县，以生产烤烟及卷烟享誉省内外。县城有贵定卷烟厂和贵定卷烟分厂，故有“烟城”之称。 是全国的四大烟区，全省13个重点县，7个基地县之一，素有“高原烟都”的美誉；云雾雪芽因产于境内云雾山麓一带而得名，又因盛产于仰望苗族山寨又称“鸟王茶”。明清时即为朝廷贡茶，久负盛名。1986年5月，在全省茶叶评选会上，被评为贵州省名茶，1990年，全国茶叶评选会上，被评为商业部名茶；还有沿山百合贡粉、盘江酥李、新巴大蒜、山野菜、岩下核桃、猴场堡辣椒、马家洞生姜、云雾西瓜、定东魔芋等特产也各具特色，深受广大消费者喜爱。 旅　游：贵定旅游资源丰富，素有“黔中第一漂”之称的落北河漂流景区沿线气势恢宏，流线迂回，两岸绝壁如削，中流巨礁突兀，令漂流者亦惊亦喜，疑若入梦，恍步仙境；建于明嘉靖年间的阳宝山建筑群，规模宏大，驰名中外，被誉为西南四大佛教胜地之一，1987年被批准为县级文物保护单位，在建的县城仿明建筑一条街将成为贵定县城中朝圣、旅游的又一亮点；还有牟珠洞、盘江音寨布依风情旅游区、县内最大的人工湖——云雾湖等等。 【行政区划】2006年，贵定县辖8个镇、12个乡：城关镇、德新镇、新巴镇、盘江镇、沿山镇、旧治镇、昌明镇、云雾镇、新铺乡、洛北河乡、马场河乡、定东乡、定南乡、巩固乡、都六乡、岩下乡、猴场堡乡、抱管乡、铁厂乡、窑上乡。【历史沿革】2000年，贵定县辖8个镇、12个乡。根据第五次人口普查数据：全县总人口267809人，其中各乡镇人口（人）： 城关镇 60017 德新镇 11262 新巴镇 11294 盘江镇 14231 沿山镇 17838 旧治镇 12460 昌明镇 17681 云雾镇 16416 新铺乡 15821 洛北河乡10755 马场河乡7386 定东乡6985 定南乡12727 巩固乡9861 都六乡10141 岩下乡6378 猴场堡乡6659 抱管乡6650 铁厂乡9161 窑上乡4086。　2003年，贵定县辖12个乡、8个镇，207个村委会、24个居委会。年末总人口28.82万人。其中，非农业人口4.53万人，占总人口的15.7%；少数民族人口14.24万人，占总人口的49.4%。【经济状况】贵定县是首批内陆对外开放县，交通区位优势突出，是商品集散的理想之地，历来是省内外客商投资的首选地之一。近年来，在传统的建材业、轻工业、加工业等工业不断发展的同时，贵州特色药业有限责任公司、胡三贴药业有限责任公司、贵州伟泰炭素有限责任公司、江苏昆化贵定分厂、寰泰刺梨饮品有限责任公司等公司相继落户该县，工业兴县、工业强县初具规模。农业产业结构调整步伐加快，农村产业化经营不断发展，现已初步形成了一个以贵定为中心，向广西、云南、四川、重庆辐射的中国西南最大的薇菜交易市场。每年从贵定调出的薇菜量达300吨左右，吨均价在3.5万元至4万元之间，交易额达1200万元左右。全县各项事业不断进步，社会经济大步发展，人民生活水平不断提高。2001年，全县实现国内生产总值124510万元（现行价），农业总产值完成4.04亿元，增长2.9%；500万元规模以上工业企业完成工业总产值16578万元，增长27%，实现利税1685万元，增长25%；固定资产投资完成14025万元；财政收入完成13678万元，增长0.88%。2002年上半年，全县GDP预计完成5.91亿元，占计划数13.57亿元的43.55%，同比增长12.9 %；全县规模工业产值完成8007.4万元，占任务数2亿元的40.04%,同比增长3.47%；全县财政总收入4929万元，占年初预算的32.92%，同比增长37.6%，净增额1347万元；完成固定资产投资9218万元，同比增长24.33%，净增额1804万元。【旅游业】贵定是贵州省旅游资源大县，蕴藏着发展旅游业的深厚潜能。各界人士普遍认为贵定县是“公园省”中的“奇葩园”，集民族文化、军工文化、美食文化、优美的自然风景为一体，加上得天独厚的交通区位优势，完善的基础设施，配套齐全的功能，凉爽宜人的气候，贵定旅游业发展的前景十分广阔。一、文化资源1、文化底蕴淳厚，历史名人多。贵定县历史悠久，建县历史已有1423年，早在春秋战国时期就为夜郎、且兰国地，隋代置宾化县，唐贞观年间置多乐县。宋太祖建隆二年（961年）在麦新筑土城，名为“麦新城”，是贵定建城之始。明万历三十六年（1608年）析新贵县之“贵”，定番州之“定”，合称“贵定”，贵定县由此得名，县城建于今旧治镇。清康熙二十六年（1687年），县城移到新添卫（即今贵定县城）。贵定县清纯的青山绿水，悠久的历史文化，勤劳淳朴的各族人民，孕育了众多的贵定志士名人，如曾任浙江布政使、太仆寺卿的姚世熙；明万历入翰林院掌右春坊右庶子，明天启皇帝的老师，以文彩炫耀于西南的丘禾实，一生著有《丘禾实诗集》等著作十二卷；曾任辽东巡抚，抗击侵略，今立像于山海关长城的丘禾嘉；隋左宗棠抗俄戍边的陕甘延绥凉五省区挂印总镇汪柱元；明崇祯年间曾任荆州太守的丘懋朴；曾任浙江义乌知府的邓履中；任南阳太守的丘懋素。为推翻帝制，参加刺杀-贼袁世凯，震惊中外舍身炸袁“三杰”之一的黄芝萌；讨袁护国右翼军总司令，被追封为勋三位陆军上将的戴戡；矢志追随孙中山，被任命为大元帅府参军，曾任-一大代表的凌霄；黄埔军校毕业，曾任-74军中将副军长的陈泰运；黄埔军校潮汕分校任学生队长，参加平定广州商团叛乱的宋思一；曾任--的史维焕；反帝反封建的布依族农民起义领袖罗发先；抗清苗族将领潘名杰；还有一批著名学者如北京大学著名教授何兆清等。2、民族风情浓郁贵定少数民族贵定民族民间文化底蕴深厚，县境内主要少数民族为布依族、苗族，少数民族约占总人口的51%，民族歌舞、民族服饰、民族餐饮、民族节日、民族风情，特色鲜明、浓郁多彩。新铺乡的苗族舞蹈“长衫龙”热情演绎，气势磅礴，被称为“东方探戈”，曾到北京参加第六届北京国际旅游文化节及中央电视台西部频道的春节晚会录制，2005年被命名为世界非物质文化遗产；云雾镇的海葩苗族芦笙长鼓舞古朴原始，被称为“苗岭文化的活化石”；贵定旅游东线第一寨——定东苗寨素以古朴的民俗、精美的蜡染、刺绣服饰吸引国内外游客。另外，沿山镇平寨村白苗舞蹈“米花园”、“山铃舞”；马场河大印苗女子芦笙舞、苗族芦笙斗鸡舞；定东乡白苗“九龙钻洞舞”；云雾海葩苗族坐花场；新场花苗跳花场；德新镇风景村的苗族芦笙舞；盘江音寨村每年农历七月举办的布依族民族歌舞比赛、斗牛、斗鸟、赛马等也极具特色。2002年以来，为了向省内外游客展示贵定的民族歌舞，贵定先后举办了两届“云雾山民族歌会”，受到了广大游客的喜爱。二、旅游资源丰富1、杨家寨白龙宫梦幻旅游景区　杨家寨白龙宫梦幻旅游景区是一组高质量的巧妙风景组合。位于洛北河下游，距洛北河漂流终漂点红子岛5公里，距县城15公里。景区内山、水、林、洞、瀑、潭、壁、谷等异彩纷呈，奇特的喀斯特地貌，白龙文笔，白龙宝砚，白龙花瀑，石壁画廊，如镜龙潭，幽深龙宫，伏牛山形似天下第一牛受惊回首，江边窑象鼻搅水怡然自得，恰似一支山水交响奏鸣神曲。2、天生穿心桥水帘洞瀑奇妙旅游景区　总面积约20平方公里。集百米落差瀑布、120多米，长天生桥洞、原始森林于一体，景区内山泉树石，幽谷溪涧，曲径通幽，渐入仙境，龙虎镇大门，鬼斧显神功，雄奇磅礴，天下少有，令人赞绝。附近配套景点奇妙，有两山名为猪王山，一前一后形如两头巨猪，形态逼真，惟妙惟肖；清纯恬静的莲花冲，宛如一首田园诗；迭瀑飞湍的簸箕冲，美不胜收。山水之奇，风物之妙，地设天造，叹为观止。这里与洛北河漂流中段景区相沟通，距白龙宫景区10公里，是省会贵阳附近一组高品位、高质量的奇妙自然景观的组合。3、神秘的斗蓬山旅游景区位于贵定、都匀、麻江三县（市）交界处的斗蓬山旅游景区，已被命名为国家级风景名胜区，其主峰和“天池”位于贵定境内，海拔1961米，蕴藏着极其丰富的生物资源，保存着原始生态环境，具有神秘探奇性。主要景观有：原始森林，莽莽苍苍，规模宏大；天池宝鉴，生于顶峰，宛若明镜，如临仙境；瞒天幽径，迂回曲折；绝岩峭壁，刀削斧劈；怪谷野花，称为“六月雪”，十分壮丽。斗蓬杜鹃，品种繁多，别具一格；宝石寨古树参天，浓荫密布，巧石怪木，一路花瀑，是建设登山旅游接待点和宾馆服务设施的理想场所；铁锁岩，大有“一夫当关，万人难开”的气势。斗蓬山巍峨雄峻，大气磅礴，竹林苍莽，山野深幽，苔藓裹树，树根缠石，天池绝妙，景观奇特，是贵州不可多见的名山，具有重要的旅游开发价值。4、黄龙山高原草场景区黄龙山高原草场位于新铺乡，总面积20平方公里，它蕴藏着极其丰富的生物资源。壮丽的高原风光、浓郁的苗族风情和精美的苗族传统腊染刺绣服饰工艺吸引着国内外旅游者，山顶开发为独具特色的高原苗族风情旅游区、斗牛场，修建苗族民俗文化村，使用射弩围猎狩猎，建设城市中小学生高原夏令营基地，让广大国内外游客直接观赏，亲自参与，尽情体验高原风光苗家风情。5、燕子洞风景区燕子洞景区距县城15公里，位于德新镇风景村，上洞由两个不相连通的洞组成，故称双洞，融雄、奇、险、秀为一体。洞中各式各样的钟乳石，令人目不暇接，美不胜收，数不尽的石笋、石花、石松、石柱，似鱼、似象、似牛、似马，形态各异，栩栩如生。其中尤以中洞蔚为壮观，高处有三、四十米，宽处有二、三十米，窄矮处仅容一人匍匐而入，有两处需攀绳而下，该洞有多长，至今无人走完。下洞洞高约30—50米，宽约20米，有暗溪经过，清明节后，成千上万只燕子聚栖于此，十分壮观，故名燕子洞。6、高原面奇观——顶耳山竹院草场顶耳山位于巩固乡境内，距县城50公里，总面积70平方公里。地处硅质砂泥岩层的剥夷面上，呈猪背形的高原面，海拔为1626米。在高原面上，是一片莽莽草原和竹海。在高原面的岩下檐下，分布着大小不等，形状各异的二级台地，这里渗流水、草原淋滤水充足，土地肥沃，是少数民族聚居之地，这里泉水叮咚，清溪潺流，瀑布跌水众多，千条银河，组成青山匹练。在顶耳山脚，清溪环绕，良田万顷，奇山洞壑伴随，人文景观众多，有巩固龙山营、威远营、联安营、石牌坊，杨柳的九门洞、仙山洞群，仙鹤聚居的石板竹林河湾等。巩固的民族风情浓郁，布依、苗族歌舞极有特色。顶耳寨竹院环境幽静，空气清新，山泉潺流，水质纯净，是天然的避暑静地。四、景区资源1、洛北河漂游景区　2003年，我县洛北河景区被省政府批准为省级风景名胜区。景区内旅游资源丰富，类型也较多，有峡谷类、河谷类、植物景观类、古建筑类、古塔墓类、民俗风情类等。景区辖洛北河漂流、红子岛、杨家寨、穿心洞、音寨、阳宝山、晓寨、城隍庙等景区景点。共有景物景观17个，面积25平方公里，洛北河流经的峡谷、河谷及保存较好的森林植被构成景区内极为和谐的自然生态美景。终漂点红子岛景区距县城5公里，漂流景区全长18公里，水势缓激相间，惊浪、险滩、激流、幽谷分布均衡，动中藏静，静中蕴动，浪遏飞舟，有惊无险，扣人心弦。时而悬崖绝壁，巨礁突兀；时而飞瀑奔漩，峡谷幽深；时而水平如镜，水秀山奇。浪漫与潇洒同享，刺激并奇幻共领。一位加拿大游客把这18公里的景区称作“镶嵌在贵州高原上的巨型生态画廊”。景区自1998年5月以来，共接待国内外游客30万人次，被誉为“黔中第一漂”，跻为身贵州省四大漂流之一。2、盘江——音寨民族风情休闲观光旅游景区　位于县城西南面，距县城15公里。丽水秀山，鱼肥水美，风景秀丽，如诗如画，集丰富多彩、特色各异的自然景观、布依风情、观光农业、军工文化和餐饮文化、布依餐饮构成黔中一道靓丽秀美的风景线。音寨布依族村寨是贵州省人民政府公布的首批13个省级民族自然保护村镇之一，是全省的乡村旅游示范村寨，已被国家旅游局命名为全国农业旅游示范点，贵定洛北河省级风景名胜区内重要的景区。观音山下的音寨，居住着128户人家，共有568人，是一个已有30代传人，民风淳朴、风情浓郁的布依村落。寨头银杏、古柏遮荫，寨前水流舒缓，碧波澄澈。河边垂杨弯柳，水车悠转。河中鸳鸯两岛，天然合璧，绿草茵茵，古树葱郁，寨后青山苍翠，山名观音山，先祖取中间“音”而定寨名。独特的布依族民居建筑风格堪称一绝。音寨家家户户都种植李树，每到清明时节，漫山遍野的李花与田间盛开的油菜花交相辉映，形成“金海雪山”，将音寨映衬得更加美丽、迷人。2005年贵定音寨“金海雪山”旅游文化节以及“贵定盘江冰脆酥李节”的成功举办，极大的提升了音寨景区的知名度，通过中央电视台、贵州电视台、《香港商报》、《贵州日报》、新华网、新浪网等30多家媒体的宣传报道，到音寨的游客倍增，预计年游客量将达80万人次，现音寨已树立“游金海雪山，观黔中美景，品云雾贡茶，尝盘江狗肉，购盘江酥李”为主题的一个乡村旅游特色品牌。音寨附近的牟珠洞，因传朱元璋得天下后，送藏释迦牟尼佛珠一颗而命名，洞中阴河、暗竹、石笋、石钟、石鼓、石佛、石鱼、石乳，天生自然，惟妙惟肖。洞前明嘉靖以来古建遗址犹存。丘禾实、王士性、张澍、赵翼、檀萃、林则徐、蒋介石等历代名人均曾到此游览并留下吟颂诗文，是声名远播的贵州名胜之一，音寨景区正在极力打千户布依村寨及环中心城市生态度假开发前景极其可观。3、阳宝山宗教文化旅游景区　阳宝山在县城北10里，文献称为“黔东之胜”，早在明清时即与四川峨嵋山、云南鸡足山并称为西南三大佛教名山、朝香圣地。明嘉靖年间即在主峰莲花山顶建有著名的莲花寺，莲花寺香火顶盛时，僧众达200余人。在后山建有飞凤寺等宏大建筑群，有开山和尚白云大师修身养性的仙人洞，还有中国江南罕见、堪称西南一绝、贵定独有的和尚坟塔林200余座，其年代自康熙初（公元1661年）至光绪末，最高塔坟逾4米。丘禾实、丘禾嘉等历代巨儒名人，曾在此秉烛夜读，留下不少珍贵墨宝。经考证，在明清时期，莲花寺是贵州僧纲司（僧纲司是明洪武年间制定的僧官制度中省府级地方僧官）的驻锡之地，是贵州的佛教中心。阳宝山旅游景区具有很高的文物、艺术、历史、审美和科研价值，具有很高的旅游价值。4、云雾湖休闲观光度假景区云雾湖休闲观光度假景区，总面积30平方公里。云雾山是苗岭主体山脉，是贵州名山，著名的明清贡茶——云雾茶就盛产在这里，清乾隆时所立云雾贡茶碑就在山腰，是省级重点文物保护单位。云雾山下群山环抱的云雾湖，蓄水250万立方米，湖面宽阔，湖中有岛，可信步漫游，可投饵垂钓，可点篙划舟，可劈波击水。湖的四周有成片茂密的森林和绕山环坡的万亩茶园；云雾山附近的万亩良田是盛产有名的优质云雾米和优质云雾油菜籽；周围还分布着建于清代道光年间的犀头岩圣母堂和建于同治年间的云雾天主教堂，还有风景奇美的甲子屯、水口山、连珠山、谷峡山自然景观。这里是贵州省文化厅命名颁牌的“苗族芦笙长鼓舞艺术之乡”，这里有省内外知名度较高的云雾斗牛，还有闻名遐迩的明清贡马——云雾矮马，这一切吸引着各地游客来此休闲度假，观光旅游。5、贵定县城隍庙　占地上万平方米，位于县城东门。始建于明洪武二十五年（公元1392年），至今已有613年历史，其建筑规模之宏大，在贵州各县（市）中绝无仅有，为黔南古建年代之最，是省级重点文物保护单位。五、旅游产品及特色小吃贵定的土特名优旅游产品有明清贡茶云雾茶、阳宝山佛茶、云雾大米、野生百合贡粉、以薇菜、蕨菜为代表的山野菜系列、盘江酥李、刺梨干红系列、“纯露”矿泉水、“沁碧泉”纯净水、定东东山红米、苗姑娘系列等。此外，盘江狗肉、洛北河酸汤鱼、贵定甜酒粑、贵定烧饼、脆哨米粉、沿山贝类等小吃也各具特色，深受广大消费者喜爱。省人民政府关于同意贵定县部分乡镇行政区划调整的批复黔府函〔2014〕38号黔南自治州人民政府：你州《关于调整贵定县行政区划的请示》(黔南府呈〔2014〕3号)及附件收悉。现批复如下:一、同意撤销贵定县城关镇、云雾镇、昌明镇、沿山镇、德新镇、盘江镇、旧治镇、新铺乡、铁厂乡、抱管乡、窑上乡、岩下乡、猴场堡乡、都六乡、巩固乡、马场河乡、洛北河乡、定东乡、定南乡等19个乡(镇)建制，设置新的云雾镇、昌明镇、沿山镇、盘江镇、德新镇、宝山街道、金南街道。新设置的云雾镇、昌明镇、沿山镇、盘江镇、德新镇、宝山街道、金南街道所辖地域分别如下：(一)新设置的云雾镇辖原云雾镇、窑上乡、铁厂乡、抱管乡，镇人民政府驻平伐村。(二)新设置的昌明镇辖原昌明镇、旧治镇、都六乡、岩下乡、猴场堡乡及原巩固乡光辉村，镇人民政府驻九百户村。(三)新设置的沿山镇辖原沿山镇及原巩固乡的杨柳村、新龙村、石板村、森山村、威远村，镇人民政府驻沿山村。(四)新设置的盘江镇辖原盘江镇、马场河乡及原洛北河乡的白龙村、兴隆村、长江村，镇人民政府驻清定桥村。(五)新设置的德新镇辖原新铺乡及原德新镇的德新社区、丰收村、德新村和原洛北河乡的宝山村，镇人民政府驻德新村。(六)新设置的宝山街道辖原定东乡及原城关镇的东方社区、南阳社区、庆熙社区、中山社区、宝花村、城东村、城北村、龙港村和原德新镇的新场村，街道办事处驻城东村。(七)新设置的金南街道辖原定南乡及原城关镇的荷花社区、麦溪社区、迎宾社区、平北社区和金山村、南平村、荷花村，街道办事处驻南平村。二、请认真做好行政区划调整相关工作，促进当地经济社会全面发展。贵州省人民政府2014年2月25日2020年11月25日，水利部公布第三批节水型社会建设达标县（区）名单，贵定县上榜。2019年3月15日，贵定县上榜2018年全国义务教育发展基本均衡县（市、区）名单。2018年8月16日，贵定县获得第四批全国法治县市区创建活动先进单位殊荣。

庐山云雾：中国著名绿茶之一。据载，庐山种茶始于晋朝。宋朝时，庐山茶被列为“贡茶”。庐山云雾茶色泽翠绿，香如幽兰，昧浓醇鲜爽，芽叶肥嫩显白亮。庐山云雾茶不仅具有理想的生长环境以及优良的茶树品种，还具有精湛的采制技术。采回茶片后，薄摊于阴凉通风处，保持鲜叶纯净。然后，经过杀青、抖散、揉捻等九道工序才制成成品。云雾茶因常年生长在云台山云雾之处而得名。云雾茶以宿城悟正庵产者最佳，具有“条索紧圆，形似眉状，润绿多毫，锋苗挺秀，香高持久，滋味鲜浓，汤色清明，叶底匀整”等特点，与“碧螺春”、“雨花茶”并列为江苏三大名茶。

1、云雾茶是绿茶的一种。 2、各地较出名的有安徽高峰云雾茶，浙江天台的华顶云雾，江西庐山的庐山云雾，江西大鄣山云雾茶，江西眉峰云雾，江西玉山的三清云雾，四川雨城云雾，江苏连云港的花果山云雾茶，湖北宜都的熊洞云雾，湖北保康的九皇云雾，湖南衡山的南岳云雾茶，贵州的贵定云雾，广西昭平的象棋云雾，陕西平利的八仙云雾等。 3、这些都是好茶，由于受高山凉爽多雾的气候及日光直射时间短等条件影响，形成其叶厚，毫多，醇甘耐泡，含单宁，芳香油类和维生素较多等特点，不仅味道浓郁清香，怡神解泻，而且可以帮助消化，杀菌解毒，具有防止肠胃感染，增加抗坏血病等功能。

贵州像一片葱茏合翠的荷叶，镶嵌在祖国的西南部。是一块开发中的沃土。贵州风景多又多！黄果树瀑布位于距省会贵阳市137千米的白水河上，那哗啦啦的河水从悬崖上飞下来！气势雄伟、壮观！黄果树瀑布还是我国着名的旅游胜地！云雾山在我省贵定县南部。它是苗岭高峰之一，海拔1806米。云雾山巍峨雄伟，气候温暖，非常适合种茶叶。这不，出了一种闻名天下的茶——“云雾茶”说这种茶叶曾贡给皇帝，被称为“贡茶”呢！提到娃娃鱼！大家一定很着急，这个同恐龙生活在同一时代的活化石吧！我们来到娃娃鱼之乡——岩下。它位于我省贵定县南部，这里山青水秀、奇峰罗列、耸入云霄，很适合娃娃鱼生存！娃娃鱼的奇特之处，在于它无鳔却能在水中浮游，无鳃却能在水中呼吸，无蹼却在水中划游！它还有锋利的牙齿，可怕极了！但它的外形胖乎乎的可爱极了！说到奥运会，大家都兴奋起来！因为奥运圣火要在我们省城贵阳传递，多么令人激动啊！新闻联播播放了圣火成功登上珠穆朗玛峰，奥运圣火还将在某某城市传递……看着那一幕幕让人感动的画面！我激动得流下热泪盈眶！

贵定云雾茶要求采摘细嫩，俗称“嫩采雅省嘴”，可见芽叶的幼嫩程度，采摘标准是以一芽一、二叶为主，所以云雾茶的采摘不是用嘴。

1、烘青绿茶 普通烘青：闽烘青、浙烘青、徽烘青、苏烘青等。 细嫩烘青：黄山毛峰、太平猴魁、华顶云雾、高桥银峰等。 2、炒青绿茶 眉茶：炒青、特珍、珍眉、凤眉、秀眉、贡熙等。 珠茶：珠茶、雨茶、秀眉等。 细嫩炒青：龙井、大方、碧螺春、雨花茶、松针等。 3、晒青绿茶 滇青、川青、陕青等。 4、蒸青绿茶 煎茶、玉露等。西湖龙井；惠明茶；洞庭碧螺春；顾渚紫茶；午子仙毫；黄山毛峰；信阳毛尖；平水珠茶；宝洪茶；上饶白眉；径山茶；峨眉竹叶青；南安石亭绿；仰天雪绿；蒙顶茶；涌溪火青；仙人掌茶；天山绿茶；永川秀芽；休宁松萝；恩施玉露；都匀毛尖；鸠坑毛尖；桂平西山茶；老竹大方；泉岗辉白；眉茶；安吉白片；南京雨花茶；敬亭绿雪；天尊贡芽；滩茶；双龙银针；太平猴魁；源茗茶；峡州碧峰；秦巴雾毫；开化龙须；庐山云雾；安化松针；日铸雪芽；紫阳毛尖；江山绿牡丹；六安瓜片；高桥银峰；云峰与蟠毫；汉水银梭；云南白毫；遵义毛峰；九华毛峰；五盖山米茶；井岗翠绿；韶峰；古劳茶；舒城兰花；州碧云；小布岩茶；华顶云雾；南山白毛芽；天柱剑毫；黄竹白毫；麻姑茶；车云山毛尖；桂林毛尖；建德苞茶；瑞州黄檗茶；双桥毛尖；覃塘毛尖；东湖银毫；江华毛尖；龙舞茶；龟山岩绿；无锡毫茶；桂东玲珑茶；天目青顶；新江羽绒茶；金水翠峰；金坛雀舌；古丈毛尖；双井绿；周打铁茶；文君嫩绿；前峰雪莲；狮口银芽；雁荡毛峰；九龙茶；峨眉毛峰；南山寿眉；湘波绿；晒青；山岩翠绿；蒙顶甘露；瑞草魁；河西圆茶；普陀佛茶；雪峰毛尖；青城雪芽；宝顶绿茶；隆中茶；松阳银猴；龙岩斜背茶；梅龙茶；兰溪毛峰；官庄毛尖；云海白毫；莲心茶；金山翠芽；峨蕊；牛抵茶；化佛茶；贵定云雾茶；天池茗毫；通天岩茶；凌云白茶；蒸青煎茶；云林茶；盘安云峰；绿春玛玉茶；东白春芽；太白顶芽；千岛玉叶；清溪玉芽；攒林茶；仙居碧绿；七境堂绿茶；南岳云雾茶；大关翠华茶；湄江翠片；翠螺；窝坑茶；余姚瀑布茶；苍山雪绿；象棋云雾；花果山云雾茶；水仙茸勾茶；遂昌银猴；墨江云针

在市场上黄鹤楼香烟的价格也是不一样的，黄鹤楼（硬奇景）260元一条，黄鹤楼（硬天骄圣地）800元一条，黄鹤楼（峡谷情）800元一条，黄鹤楼（平安久久），1000元一条，黄鹤楼（雪之景3号）150元一条，黄鹤楼（雪之景2号）120元一条等等。

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干红葡萄酒是指葡萄酒酿造后，酿酒原料（葡萄汁）中的糖分完全转化成酒精，残糖量小于或等于4.0g/L的红葡萄酒。“解百纳”不是某一具体葡萄品种的正式名称。“解百纳”一词是法文‘Cabernet"一词的音译，其正确发音为“嘎百纳”（“嘎”与“解”这两个字在南方口音中是相似的）。2、在我国葡萄、葡萄酒界，有时将“解百纳”作为赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的别名，也有将品丽珠（Cabernet Franc）、蛇龙珠（Cabernet Shelongzhu , 原名称为Cabernet Gernischt）称为“解百纳”的，或将“解百纳”作为这三个品种的通称。它们是我国目前酿制干红葡萄酒的重要原料。赤霞珠（Cabernet Sauvignon)是一种用于酿造葡萄酒的红葡萄品种，原产自法国波尔多(Bordeaux)地区，生长容易，适合多种不同气候，已于各地普遍种植。品尝赤霞珠酿造的红葡萄酒的时候要注意食物的搭配，是浓郁型红葡萄酒，所以搭配口味浓重、特别是某些油多的菜肴很合适。赤霞珠是高贵的酿造红葡萄酒品种之王，是传统的酿造红葡萄酒的优良品种。这个品种适宜在炎热的砂砾土质中生长，因为果粒小但皮比较厚，所以成熟的时间比较晚，也不太会有秋天采摘前雨水较多导致的果粒腐烂的问题。同时因为春天发芽比较晚，春寒霜冻也很难影响到它的生长。如此好的种植性和产量稳定性，也是它在全世界范围内广受欢迎的一大原因。赤霞珠在法国主要种植在波尔多地区以及法国西南部。在波尔多，赤霞珠通常与美乐（Merlot）和品丽珠（Cabernet Franc）一起混酿，在很多其他产区也会采用这样的“波尔多混酿”（Bordeaux Blend）的经典组合。在法国西南部的朗格多克产区。

黄鹤楼峡谷情香烟单盒参考价为**45元**，条盒参考价为**450元**。黄鹤楼峡谷情细支香烟条盒参考价为**350元**，批发价格为**263元**。请注意，价格可能会因市场、地区、时间等因素而有所波动。

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瑞丽石赤霞珠红葡萄酒750MLRIBEAUPIERRE CARBERNET SAUVIGNON RED WINE 750ML来自法国地中海的美酒 口感饱满 果香浓郁　　商品描述DESCRIPTION产品信息PRODUCT INFORMATION【品名】：瑞丽石赤霞珠红葡萄酒750ML【品牌】：瑞丽【净含量】：750ML【产地】：法国 奥克【配料】：葡萄汁、二氧化硫、山梨酸【类型】：干型【葡萄年份】：2009【酒精度】：12.5%vol【生产日期】：见瓶身储藏方法常温、阴凉平放。 　　商品特色FEATURE瑞丽石赤霞珠红葡萄酒750ML瑞丽石赤霞珠红葡萄酒酒体呈深红色，富含黑浆果的香味，口感饱满，单宁强、

张裕、长城是国内葡萄酒的两个著名品牌。干红葡萄酒是指葡萄酒酿造后，酿酒原料（葡萄汁）中的糖分完全转化成酒精，残糖量小于或等于4.0g/L的红葡萄酒。赤霞珠（Cabernet Sauvignon）是葡萄品种，别名：解百纳。原产法国，是法国波尔多（Bordeaux）地区传统的酿制红葡萄酒的良种，世界上生产葡萄酒的国家均有较大面积的栽培。我国于1892年首先由烟台张裕公司引入，l961年又从前苏联引入，1980年以后，多次从法国、美国、澳大利亚引入，是国内目前栽培面积最大的红葡萄品种。该品种由于适应性较强，酒质优，因而世界各葡萄酒生产国均将其作为干红葡萄酒的主栽品种，但它必须与其他品种调配（如梅鹿辄等），经橡木桶贮存后，才能获得优质葡萄酒。

在市场上黄鹤楼香烟的价格也是不一样的，黄鹤楼（硬奇景）260元一条，黄鹤楼（硬天骄圣地）800元一条，黄鹤楼（峡谷情）800元一条，黄鹤楼（平安久久），1000元一条，黄鹤楼（雪之景3号）150元一条，黄鹤楼（雪之景2号）120元一条。