- xinz
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不论喜欢不喜欢喝红酒,基本上都听说过“82年的拉菲”,因为它的名头太响亮了。在早年的港片里,几乎都会有它的镜头。很多人都会有一个疑惑,就是82年的拉菲,距今已经有38年了,早已经“过期”了,为什么现在一瓶还能卖10万,它还能喝吗?
首先,说一下82年拉菲的来历。
红酒的产地很多,但要说历史最悠久,品质最好的,就要属法国了。而82年的拉菲红酒,就是诞生在法国最著名的酒庄之一——拉菲庄。据说1982年的气候特别好,很适合葡萄的生长,当年的葡萄非常优质,特别适合酿红酒。
加上拉菲庄出色的酿酒技术,于是就诞生了具有“传奇”色彩的82年拉菲。当然能一直火到现在,还离不开出色的营销手段和广告宣传。否则那么多比82年拉菲品质更好的红酒,却都没它这么火,价格也远没它这么贵。
接着,说一下82年的拉菲过期了吗?
本质上来说,红酒和白酒类似,都是没有保质期,只有最佳饮用期。一般品质的红酒,最佳饮用期是5-8年,优质的红酒,最佳饮用期是5-15年。就算拉菲的品质是顶级中的顶级,距今已经38年了,不论保存的多么好,都已经肯定过了最佳饮用期。
其次,说一下它现在还能喝吗?
按照上面的说法,82年的拉菲现在早过了最佳饮用期。里面的单宁已经消耗殆尽,红酒已经过度氧化,产生大量的酸类物质。打开以后,不会有红酒特有的醇香味,反而会有一股浓郁的酸味,口感也会变得寡淡泛酸,远远比不上一瓶普通的红酒了。因此它虽然还能喝,但是很难喝,也没人真的打开喝。
然后,说一下为什么还卖这么贵?
82年拉菲的价格,一直是一个逐渐增长的趋势。在2018年,一瓶拍出了8万元的价格,如果遇到炒作的话,甚至价格更高。那么它已经不能好喝了,为什么还能卖到这么贵?
因为虽然它已经不具备饮用价值,但是具有收藏意义和升值价值。买它回来不是为了喝,而是因为喜爱而收藏,或者纯粹是为了等升值后卖掉它。同理,如果有82年的茅台酒,相信买它的人,很少是为了喝,基本上都是收藏或者等以后转手卖掉。
最后,说说到底有多少瓶?为什么现在还有。
根据拉菲庄的记录,当时一共生产了24万瓶(也有说22万瓶),当年已经分批次出售完了,就连酒庄自留的15%也早卖掉了。那么为什么到现在还有呢?原因有2点,其一,有一部分根本就没喝,而是在收藏家手里辗转流通。
其二,假的82年拉菲太多。不说其他地方,单单咱们国内,一年喝掉的,恐怕都不止24万瓶了。但是究竟有多少是真的,那就不得而知了。正是因为这2点,所以有人说,82年拉菲永远也喝不完,只要钱够多,就一定能买得到。
另外,说一点题外话。有人后台私信问我,82年的拉菲红酒能卖10万元,为什么82年的茅台却卖不了这么贵?
原因有2点,第一,话题度不够,82年的拉菲被赋予了传奇版的色彩,而82年的茅台却没有什么故事,缺乏炒作。第二,稀缺性不够,82年的拉菲很稀奇,82年的茅台却很多。茅台酒厂里,现在还有82年的原浆酒。
其实82年的茅台也不便宜,品相完好的,大概也要六七万左右。甚至还有66年茅台酒,价格更贵。只是流通性不强,没有82年的拉菲那么抢手。加上关注度不高,所以大家都感觉价格不贵,其实一点也不便宜。
82年的拉菲都“过期”了,为什么现在一瓶还能卖10万,还能喝吗?简单来说,82年的拉菲现在早已过期,虽然能喝,但是口感很差。之所以卖这么贵,主要是具有收藏意义和升值价值.
- 大鱼炖火锅
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因为82年的拉菲储存时间长,酒味比较的浓厚香醇。而且具有收藏价值。
- 余辉
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年份适合,在最佳适饮期,并且这一年属于好年份,质量好。另外,品牌营销和市场推广也是推动其价格升高的一个重要原因。
- ardim
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最首先的原因就是因为拉菲这种酒储存的时间很久,都有三十多年了,而我们都知道酒放的越久是越香醇的,其次是因为这个品牌的知名度高,所以就很贵。
- echo
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因为在82年这一期间所生产的拉菲数量比较少,而且制作的工艺比较精细,所以才出现如此贵的行情。