六大茶类基本常识七大茶类基本知识

茶道茶具知识介绍 　　茶道茶具知识介绍，人们在泡茶的时候，就少不了各种茶具。而茶具的种类是非常多的，但许多人对茶具的了解是不多的，只简单知道茶具是用来泡茶的。下面给大家分享茶道茶具知识介绍！ 　　茶道茶具知识介绍1 　　现代人所说的“茶具”。重要指茶壶、茶杯、茶勺等这种饮茶用具。事实上当代茶具的种类是寥寥可数的。 　　然而古代“茶具”的观点好像指更大的规模。按唐文学家皮日休《茶具十咏》中所列出的茶具种类有“茶坞、茶人、茶笋、茶Y、茶舍、茶灶、茶焙、茶鼎、茶瓯、煮茶。” 　　此中“茶坞”是指种茶的洼地。“茶人”指采茶者，如《茶经》说：“茶人负以（茶具）采茶也。” 　　茶具按其狭义的规模是指茶杯、茶壶、茶碗、茶盏、茶碟、茶盘等饮茶器具。中国的茶具，种类繁多，造型幽美，除了实用价值外，也有颇高的艺术代价，于是驰名中外，为历代茶爱好者青睐。 　　因为制作质料以及产地差别而分为陶土茶具、磁器茶具、漆器茶具、玻璃茶具、金属茶具以及竹木茶具等几大类。 　　 茶道 　　我国茶友们通常都以直接热水冲泡为主，不同于西方则更多以红茶搭配牛奶、白兰地等，以是我国的"饮茶习气重要有三个历程： 　　1、筹备热水，可就地烧煮，也可用保温瓶贮放的； 　　2、沏茶，从取茶叶、置茶到冲泡完成； 　　3、品茶，茶汤一脱离冲泡容器，即进入品茶历程。 　　 若以沏茶的历程为主体来举行茶具的分类，沏茶所利用的茶具重要有下列几种： 　　 1、煮水器 　　水壶（水注）：用来烧开水。现在利用较多的有紫砂提梁壶、玻璃提梁壶以及不锈钢壶。 　　 2、茗炉： 　　即用来烧沏茶开水的炉子。为演出茶艺的必要，当代茶艺馆时常备有一种“茗炉”，炉身为陶器，或者金属制架，中心安排酒精灯，点燃后，将装好开水的水壶放在“茗炉”上，可维持水温，便于演出。 　　此外，当代茶艺馆及家庭利用至多是“顺手泡”，它是用电或者电磁炉来烧水，加热开水时间较短，无比利便。 　　 3、开水壶： 　　是在无需现场煮沸水时利用的，一样平常同时备有热水瓶储备滚水。 　　茶道茶具知识介绍2 　　 茶具知识 　　我国的茶具，种类繁多，造型优美，除实用价值外，也有颇高的艺术价值，因而驰名中外，为历代茶爱好者青睐。那茶具究竟有多少种呢？ 　　据《云溪友议》说：“陆羽造茶具二十四事。”如果按照唐代文学家《茶具十咏》和《云溪友议》之言，古代茶具至少有24种。这段史料所言的“茶具”概念与今是有很大不同的。 　　在各种古籍中还可以见到的茶具有：茶鼎、茶瓯、茶磨、茶碾、茶臼、茶柜、茶榨、茶槽、茶宪、茶笼、茶筐、茶板、茶挟、茶罗、茶囊、茶瓢、茶匙……等。 　　这些今天已经看不到了，大多是在茶叶的饮用方法以及制作工艺的改进而消失了，虽然说带着几分遗憾但也不得不说舍弃也是一种得到。 　　现代茶具根据制作材料和产地不同大概可以分成陶土茶具、瓷器茶具、漆器茶具、玻璃茶具、金属茶具和竹木茶具等几大类，当然这种分类还局限于喝茶的工具，还是不够全面的。 　　因为就材料来看还有其它也有石制的，还有塑料的等等，就热门程芳来讲紫砂茶具，陶瓷茶具，玻璃茶具会占主流。 　　更重要的是茶具还有很多品种，比如茶盘最近也炒的火热，各种石茶盘，红木茶盘也变成雅俗共赏的好宝贝。 　　 测试你对茶具的使用规范了解多少 　　 1、用“三指法”拿盖碗时，无名指和小指应该怎么放？（单选） 　　贴在盖碗壁上 　　翘起兰花指 　　自然弯曲并在中指旁 　　 2、具有哪种特征的盖碗比较烫手？（单选） 　　盖碗尺寸大 　　盖钮低而深凹 　　碗沿外翻弧度大 　　 3、单手拿茶壶时，女士用哪只手指压住壶盖更优雅柔美？（单选） 　　拇指 　　食指 　　中指 　　 4、一只手拿壶柄另一只手按住壶盖的拿法是正确的吗？（单选） 　　正确 　　错误 　　 5、给客人倒茶时应该倒多少？（单选） 　　倒满 　　七分满 　　三分满 　　 6、为什么用公道杯给客人倒茶前要先“蘸”一下茶巾？（单选） 　　表示给客人鞠躬 　　纯表演动作，没有意义 　　擦干底部，以防滴水 　　 7、什么形态的杯子方便闻香？（单选） 　　杯子深而窄 　　杯子浅而宽 　　杯子沿外翻 　　 8、以下茶巾的哪个用法是正确的？（单选） 　　给客人擦手 　　轻轻擦拭桌面滴落的茶渍 　　扫除桌面的果壳、垃圾 　　 9、为什么绿茶一般不使用紫砂壶冲泡？（单选） 　　紫砂壶口小，而绿茶条索粗大 　　紫砂壶的颜色与绿茶的颜色不搭 　　紫砂壶保温性强，易闷坏绿茶 　　 10、“陶瓷”一词是否包括紫砂？（单选） 　　包括 　　不包括 　　 参考答案 　　1、 解答：拿盖碗时，食指放在盖钮上，拇指和中指抓住碗沿的两侧，无名指和小指弯曲并在中指边上。如果手指贴在盖碗壁上，会烫手；翘兰花指会显得过于妖媚花哨，且手指指向客人，很不礼貌。 　　2、 解答：拿盖碗时手指要压住盖钮，如果盖钮低且深凹，盖碗内的热量就容易传导烫手；碗沿外翻弧度大，那么手指捏住盖碗时就不易烫手；盖碗的大小与烫手并无绝对关系，关键看个人手型是否合适。 　　3、 解答：单手拿茶壶时，用拇指和食指压住壶盖均可，主要看个人的手型和习惯。相对来说，女性用食指更优雅柔美，男士用拇指更大气。 　　4、 解答：单手拿不起壶或茶壶太大太重时，两只手一起拿壶也未尝不可。 　　5、解答：“酒满敬客，茶满欺客”，倒茶倒七分满，不多不少。倒太少不够喝，倒太多杯子烫手不方便拿。 　　6、解答：泡茶时，使用很多茶具前都需要先“蘸”一下茶巾，目的就在于擦干茶具底部的水渍，以防滴水弄脏其他茶具和桌面。 　　7、解答：高深而口窄的杯子更聚香，所以闻香杯比用来喝茶的品茗杯要更高更细，而杯身浅、杯口宽、杯沿外翻的杯子香气易发散，不利于闻香。 　　8、解答：茶巾主要是用来清洁茶具底部和桌面的少许水渍用的，要保持干净整洁，不能像抹布那样使用。 　　9、解答：绿茶鲜嫩，冲泡绿茶水温不能太高，而紫砂壶保温性强，散热慢，容易把绿茶闷坏。绿茶的条索一般比较细小，所以第一个选项不对，颜色的搭配也不是根本原因。 　　10 、解答：在“陶瓷”这个词的概念里，包含了瓷器、炻器、陶器，紫砂器被归为炻器或者陶器。但紫砂具有优良的特性，所以常常被单独提及，在购买茶具时也会区分“陶瓷的”还是“紫砂的”，实际上，陶瓷是包含紫砂的。

1、器之质地粗细与茶之发酵和新老程度成正比，首先我们可以根据茶叶的发酵程度来选择茶器，也就是说，发酵程度越低的茶，宜用质地细密的器物，如绿茶宜用青瓷或玻璃器皿，乌龙宜用泥质较细的紫砂，黑茶宜用粗陶或泥质较粗的紫砂。是因为，质越细密，越容易将发酵程度低或不发酵的茶的温润体现出来。而粗陶，能吸收老茶异味，所谓水过砂则甜，有助老茶浊气散发。 2、器形之高矮与茶之老嫩成正比，在茶器的选择原则上，越老的茶，由于不怕焖，宜选择高深的器皿，如紫砂中的秦权、汉铎等，能将老茶的茶性很好地逼出来。而细嫩的茶，如绿茶，宜选择无盖或浅腹的的器皿，才不会将嫩芽焖坏。按这个标准，嫩芽做的红茶，如金骏眉，虽然发酵程度高，由于细嫩，宜选择浅腹的紫砂。 3、香气多少与茶器质地粗细成反比，以紫砂为例，以香气见长的茶，如乌龙茶，宜选择泥质较细的紫砂，香气不宜散发。而香含在茶汤中的茶，如普洱，宜选用泥质较粗的紫砂。 4、当你无法选择时，盖碗是万能的替代品，由于盖碗的可控程度高，如通过盖之开合，可散可闷，来适应不同老嫩和发酵程度的茶;通过观看汤色，判断茶汤浓淡，决定出汤时间等等。当你无法备齐各种茶器时，盖碗是必不可少的泡茶用具。

　　茶壶是一种供泡茶和斟茶用的带嘴器皿，也是茶具的一个重要组成部分。以下是由我整理关于茶壶知识的内容，提供给大家参考和了解，希望大家喜欢! 　　一、茶壶基础知识——壶钮 　　亦称“的子”，为揭取壶盖而设置。钮虽小，但有“画龙点睛”作用，变化丰富，是茗壶设计的关键部位。常见有球形钮、球钮、桥梁钮、瓜柄形钮、树桩形钮、动物肖形钮。 　　(1)球形钮 ：圆壶中最常用的钮，呈珠形、扁笠、柱形，往往取壶身缩小或倒置造型，制作中采用“捻摘子”工序，搓、转、压挤而成，简洁快捷。 　　(2)桥形钮 ：形似拱桥，有圆柱状、方条状、筋纹如意状等。作环形设单环、双环，亦称“串盖”。平缓的盖面，环孔硕大的为牛鼻盖。 　　(3)瓜柄形钮 ：花塑器常用的钮式，如南瓜柄、西瓜柄、葫芦旁附枝叶，造形生泼。 　　(4)动物肖形钮 ：源于印钮。有狮、虎、龙、鱼等，有写实、抽象变形、仿古手法并举，与主体统一协调即可 　　(5)树桩形钮 ：取植物或果瓜的形态捏塑而成，如梅桩、竹根、葡萄等。 　　(6)花式钮及其他 ：随着新的陶艺形式发展，打破传统程式，以壶边大于口取代壶钮，有盖与钮融为一体的。 　　二、茶壶基础知识——流 　　(1)壶嘴 ：称之谓“流”，为注茗而设置。出水通畅而不涎水，注水七寸而不泛花，直泻杯底无声响，这与壶嘴壁厚薄、光滑，壶体孔眼、壶嘴眼、壶盖孔眼有着密切的关系。依据传统模式可以分为：直嘴、一弯嘴、二弯嘴、三弯嘴。 　　直嘴：形制简洁，出水畅，明接和暗接处理都有。 　　一弯嘴：形似鸟啄，俗称“一啄嘴”，一般为暗接处理。 　　二弯嘴：嘴根部较大，出水流畅，明接和暗接处理均可。 　　三弯嘴：源于铜锡壶造型，早期壶式使用较多，明接处理较常见。 　　(2)壶体孔眼 ：明代多为独孔，清代中后期为多孔，有三孔，七孔，九孔等。七十年代出口日本的紫砂壶一度用球形孔(侧面)，其孔要求排列整齐，与嘴对正，并依据嘴形而设置。 　　三、茶壶基础知识——壶盖 　　紫砂壶壶盖有嵌盖、压盖、截盖三种形式。 　　嵌盖 :是指壶盖陷入壶口内，又有平嵌盖与虚盖之分。 　　压盖 :是指将壶盖覆压于壶口之上，盖的直径要略大于壶口的外径。 　　截盖 :是在制坯时，将紫砂壶上端口盖相应的部位切割开来，截下部分做成盖，壶身切口做成壶口，盖合后外形完整;由于制作技术难度大，只有中高档紫砂壶才会采用截盖设计，另外，壶盖上都要开一个内大外小的喇叭形小孔，这样才不易被水气糊住，有利注茶。 　　紫砂壶烧成后，口和盖的配合应达到”直、紧、通、转“四项要求。直，是指盖的子口，要做得很直，举壶斟茶时，壶盖也不会脱出;紧，是指盖与口之间要做到”缝无纸发之隙“，严丝合缝，盖启自如;通，是指圆形的口和盖，必须圆得极其规整，盖合时要旋转爽利;转，是指方形(包括六方、八方)和筋纹形的口盖，盖合时可以随意盖合，即可扣合严密，纹形丝毫无差。 　　四、茶壶基础知识——壶把 　　壶把是为便于握持而设置.源于古青铜器爵杯的弧形把.源于瓷执壶条形壶把的称"柄".壶把置于壶肩至壶腹下端，与壶嘴位置对称、均势.具体可分端把、横把、提梁三大类。 　　(1) 端把 ：亦称“圈把”，其使用方便，变化丰富。把、口、嘴三点呈水平、对称。垂直形式安置，具端庄、安定的效果。 　　(2)横把 ：源于砂锅之柄，以圆筒形壶居多。

泡茶器具如何选择 　　泡出一壶好茶，除了好茶以外，泡茶的茶具也很关键，如何选择泡茶的茶具呢?古人云：器为茶之父，只有选择对了，才能使茶叶的色、香、味得到充分彰显，同时，一件高雅精美的茶具，还具有欣赏价值，富含艺术性。选用茶具一般遵循三个原则：一是实用性;二是观赏性;三是有利于茶性的发挥。下面是我为大家带来的泡茶器具如何选择的知识，欢迎阅读。 　　绿茶茶具选择：玻璃茶具，瓷质茶具 　　泡饮高档名优绿茶，宜用玻璃杯。泡茶水温不能过高，最好在80℃左右。用玻璃杯泡饮高档绿茶，如西湖龙井、碧螺春、黄山毛峰等较为细嫩的茶叶，可以看到茶叶悬浮在上面上，吸收水分然后缓缓的舒展开、游动着，如落叶似的摇摆沉入杯底，有些似银针形状的茶叶更为飘逸，叶尖朝水面上，悬空直立，然后徐徐的沉落，便于观形。 　　泡饮大众绿茶，可使用瓷质盖碗。泡茶水温可以略高，在90℃左右。瓷质茶具保温性比玻璃杯更好，适合泡饮条索比较紧密的绿茶茶叶。冲泡绿茶的第一遍，拿起茶盖就能闻到绿茶的淡淡清香，青瓷茶具还能衬托出茶叶的嫩绿，饮用时用盖子将茶叶拨开，不易吃进茶叶。 　　切记：绿茶不能用沸腾的开水泡饮，否则很快就把茶叶烫熟。茶叶一旦熟烂，不仅颜色变黄难看，汤水也变黄失去了香甜可口的味道变得难于入口，更不用谈香气了。冲泡绿茶的器具也宜小不宜大，杯碗大则水多，水多热量也大，就能很快使茶叶变色变味。 　　红茶茶具选择：紫砂茶具、瓷质茶具、玻璃茶具 　　泡饮红茶，最好用90℃左右的水来冲泡，使茶叶能充分的舒展开。红茶是全发酵茶，用紫砂茶具冲泡，透气，不易变味，而且紫砂壶能吸收茶汁，长期使用，不但壶身色泽光亮，气韵温雅，而且茶香氤氲。 　　瓷质茶具材质密度高，传热和保温性能适中，洁净卫生，可良好展现茶叶的色、香、味，也适宜于冲泡红茶。 　　玻璃茶具质地透明，形态各异，价廉物美，用它来冲泡红茶，容易看到红茶的茶汤的色泽，使红茶的美感尽现。 　　办公室冲泡红茶，可选择红茶套杯，简单实用。 　　切记：泡饮红茶水温不宜过高。 　　乌龙茶茶具选择：紫砂茶具、瓷质茶具 　　乌龙茶与紫砂壶是最佳组合，冲泡乌龙茶必须使用沸腾的开水。乌龙茶是半发酵茶，它既具有红茶浓鲜味，又有绿茶的清芬芳香，品尝后齿颊留香，回味甘鲜。所以带有透气性的紫砂茶具，是乌龙茶最好不过的选择了，茶叶的浸透，壶壁吸收茶汁的芳香使得乌龙茶的味道甘甜，浓厚。最具代表的乌龙茶有：闽北大红袍、闽南铁观音、广东凤凰单丛、台湾冻顶乌龙。 　　瓷质茶具材质密度高，传热和保温性能适中，洁净卫生，可良好展现茶叶的色、香、味，也适宜于冲泡乌龙茶。 　　切记：乌龙茶不宜使用玻璃杯泡饮，冲泡水温一定要高，必须使用沸水。 　　白茶茶具选择：紫砂茶具、瓷质茶具 　　白茶茶性清凉，消热降火，消暑解毒。白茶不是发酵的茶类，采摘后，不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶。冲泡白茶的水温不宜过高，最好为90℃左右，用紫砂茶具和瓷质茶具均可。 　　黑茶茶具选择：紫砂茶具、瓷质茶具 　　黑茶是一种发酵茶，而且大多数黑茶都是紧压茶，冲泡时沸水最佳。冲泡黑茶的茶具一般选择粗矿、大气、厚壁紫砂陶壶，使黑茶不容易变味，紫砂壶又能吸收茶汁保留余香。黑茶也是七泡有余的(耐泡)，所以紫砂茶具的透气性能更好的保留黑茶的"香味。 　　瓷质茶具保温性能好，能够保持黑茶的韵味，也适合冲泡黑茶。 　　切记：黑茶不宜玻璃茶具冲泡，要沸水才能冲泡出茶叶的自身的味道。 　　花茶茶具选择：玻璃茶具、瓷质茶具 　　花茶具有独特的香味，是茶叶与鲜花一起泡饮的，具有鲜花的独特香味，深受女性朋友的喜爱，一般泡饮工艺的花茶使用玻璃杯最适合不过了，能增加它的观赏性，花片悬浮在水面吸收水分后和茶叶一起徐徐的落入杯底，唯美婉转相信你也会心动。 　　泡饮花茶，盖上活瓷杯盖等上1-2分钟，杯盖上慢慢的花香，花茶的汤色也尽显杯中。品花茶有种芬芳的甜美，对于身心是一种享受和熏陶。 ;

红茶可以挑白瓷大口的盖碗，乌龙茶可以挑材质比较好的紫砂壶，泡绿茶、黄茶等比较嫩的建议挑选直筒的玻璃杯想要了解更多茶知识，建议到专业的机构 怡臻原 或者院校进行全面深度的学习

不同的茶用不同的茶具，比如清茶/白茶用玻璃茶具易于“眼观”，红茶用瓷的或是紫沙，更能体会到浓郁的茶香......

陶土器具是新石器时代的重要发明。最初是粗糙的土陶，然后逐步演变为比较坚实的硬陶，再发展为表面敷釉的釉陶。宜兴古代制陶颇为发达，在商周时期，就出现了几何印纹硬陶。秦汉时期，已有釉陶的烧制。 陶器中的佼佼者首推宜兴紫砂茶具，早在北宋初期就已经崛起，成为别树一帜的优秀茶具，明代大为流行。紫砂壶和一般陶器不同，其里外都不敷釉，采用当地的紫泥、红泥、团山泥抟制焙烧而成。由于成陶火温较高，烧结密致，胎质细腻，既不渗漏，又有肉眼看不见的气孔，经久使用，还能汲附茶汁，蕴蓄茶味；且传热不快，不致烫手；若热天盛茶，不易酸馊；即使冷热剧变，也不会破裂；如有必要，甚至还问直接放在炉灶上煨炖。紫砂茶具还具有造型简练大方，色调淳朴古雅的特点，外形有似竹节、莲藕、松段和仿商周古铜器形状的。《桃溪客语》说“阳羡(即宜兴)瓷壶自明季始盛，上者与金玉等价。”可见其名贵。明文震享《长物志》记载：“壶以砂者为上，盖既不夺香，又无熟汤气。” 明代嘉靖、万历年间，先后山现了两位卓越的紫砂工艺大师——龚春(供春)和他的徒弟时大彬。龚寺幼年曾为进士吴颐山的书僮，他天资聪慧，虚心好学，随主人陪读于宜兴金沙寺，闲时常帮寺里老和尚抟坯制壶。传说寺院里有银杏参天，盘根错节，树瘤多姿。他朝夕观赏．乃摹拟树瘤，捏制树瘤壶，造型独特，生动异常。老和尚见了拍案叫绝，便把平生制壶技艺倾囊相授，使他最终成为制壶大师。供春的制品被称为“供春壶”，造型新颖精巧，质地薄而坚实，被誉为“供春之壶，胜如金玉”。“栗色暗暗，如古金石；敦庞用心，怎称神明”。时大彬的作品，突破了师傅传授的格局而多作小壶，点缀在精舍几案之上，更加符合饮茶品茗的趣味。因此当时就有十分推崇的诗句：“千奇万状信手出”，“宫中艳说大彬壶”。清代紫砂茶具，在前人的基础上更有发展。其中以清初陈鸣远和嘉庆年间杨彭年制作的茶壶尤其驰名于世。陈鸣远制作的茶壶，线条清晰，轮廓明显，壶盖有行书“鸣远”印章，至今被视为珍藏。杨彭年的制品，雅致玲珑，不用模子，随手捏成，天衣无缝，被人推为“当世杰作”。当时江苏溧阳知县陈曼生，癖好茶壶，工于诗文、书画、篆刻，特意到宜兴和杨彭年配合制壶。陈曼生设计，杨彭年制作，再由陈氏镌刻书画。其作品世称“曼生壶”．一直为鉴赏家们所珍藏。清代宜兴紫砂壶壶形和装饰变化多端，千姿百态，在国内外均受欢迎，当时我国闽南、潮州一带煮泡工夫茶使用的小茶壶，几乎全为宜兴紫砂器具，17世纪，中国的茶叶和紫砂壶同时由海船传到西方，西方人称之为“红色瓷器”。早在15世纪，日本人来到中国学会了制壶技术，他们所仿制的壶，至今仍为日本人民视为珍品。 名手所作紫砂壶造型精美，色泽古朴，光彩夺目，成为美术作品。过去有人说，一两重的紫砂茶具，价值一二十金，能使土与黄金争价。明代张岱《陶庵梦忆》中说：宜兴罐以龚春为上，一砂罐，直跻商彝周鼎之列而毫无愧色。名贵可想而知。 近年来，紫砂茶具有了更大发展，新品种不断涌现，如专为日本消费者设计的艺术茶具，称为“横把壶”，按照日本人的爱好，在壶面上到写精美书法的佛经文字，成为日本消费者的品茗佳具。 目前紫砂茶具品种已由原来的四五十种增加到六百多种。例如，紫砂双层保温杯，就是深受群众欢迎的新产品。由于紫砂泥质地细腻柔韧，可塑性强，渗透性好，所以烧成的双层保温杯，用以泡茶，具有色香味皆蕴，夏天不易变馊的特性。这种杯容量为250毫升，因是双层结构，开水入杯不烫手，传热慢，保温时间长。造型多种多样，有瓜轮型的、蝶纹型的，还有梅花型、鹅蛋型、流线型等。艺人们采用传统的篆刻手法，把绘画和正、草、隶、笼、篆各种装饰手法施用在紫砂陶器上，使之成为观赏和实用巧妙结合的产品。 紫砂壶的创作者，相传是明代宜兴金砂寺一个不的寺僧，他选紫砂细泥捏成圆形坯胎，加上嘴、柄、盖，放在窑中烧成。有一把失盖的树瘿壶，造型精辟，现存北京历史博物馆，足供春的传品，但也有人疑为赝品。自明代供春(龚春)模仿老银杏树瘿制成“供春壶”而闻名后，相继出现的制壶大师有明万历的董翰、赵梁、文畅、时朋“四大名家”，后有时大彬、李仲芳、徐友泉“三大妙手”，清代有陈鸣远、 杨彭年、杨风年兄妹和邵大亨、黄玉麟、程寿珍、俞国良等。近代有顾景舟、朱可心、蒋蓉等人，顾景舟近作提璧壶和汉云壶，系出国礼品。青年艺人也是人材辈出。 紫砂茶具式样繁多，所谓“方非—式，圆不一相”。在紫砂壶上雕刻花鸟、山水和各体书法，始自晚明而盛于清嘉庆以后，并逐渐成为紫砂工艺中所独具的艺术装饰。不少的诗人、艺术家曾在紫砂壶上亲笔题诗刻字。《砂壶图考》曾记郑板桥自制一壶，亲笔刻诗云：“嘴尖肚大耳偏高，才免饥寒便自豪。量小不堪容大物，两三寸水起波涛”。 评价一套茶具，首先应考虑它的实用价值。一套茶具只有具备了容积和重量的比例恰当，壶把的提用方便，壶盖的周围合缝，壶嘴的出水流畅，色地和图案的脱俗和谐，整套茶具的美观和实用得到融洽的结合，才能算做一套完美的茶具。宜兴茶具使有这些特点。 紫砂茶具不仅为我国人民所喜爱，而且也为海外一些国家的人民所珍重。早在15世纪，日本、葡萄牙、荷兰、德国、英国的陶瓷工人就先后把中国的紫砂壶作为标本加以仿造。18世纪初，德国人约·佛·包特格尔，不仅制成了紫砂陶，而且在1908年还写了一篇题为《朱砂瓷》的论文。本世纪初，紫砂陶曾在巴拿马、伦敦、巴黎的博览会上展出，并在1932年的芝加哥博览会上获奖，为中国陶瓷史增添了光彩。

玻璃，古人称之为流璃或琉璃，实是一种有色半透明的矿物质。用这种材料制成的茶具，能给人以色泽鲜艳，光彩照人之感。中国的琉璃制作技术虽然起步较早，但直到唐代，随着中外文化交流的增多，西方琉璃器的不断传入，中国才开始烧制琉璃茶具。陕西扶风法门寺地宫出土的由唐僖宗供奉的素面圈足淡黄色琉璃茶盏和素面淡黄色琉璃茶托，是地道的中国琉璃茶具，虽然造型原始，装饰简朴，质地显混，透明度低，但却表明中国的琉璃茶具唐代已经起步，在当时堪称珍贵之物。

茶具，在古代泛指制茶、饮茶使用的各种工具，包括采茶、制茶、贮茶、饮茶等大类。现在所指专门与泡茶有关的专门器具，主要指饮茶器具。对茶具总的要求是实用性与艺术性并重，力求有益于茶的汤质，又力求古雅美观。茶具对茶汤的影响，主要在两个方面。一是表现在茶具颜色对茶汤色泽的衬托。例如青瓷茶具可使茶汤呈绿色（当时茶色偏红）。随着制茶工艺和茶树种植技术的发展，茶的原色在变化，茶具的颜色也随之而变。二是茶具的材料对茶汤滋味和香气的影响，材料除要求坚而耐用外，至少要不损茶质。 中国茶具，种类繁多，造型优美，兼具实用和鉴赏价值，为历代饮茶爱好者所青睐。茶具的使用、保养、鉴赏和收藏，已成为专门的学问，世代不衰。 瓷器茶具 瓷器茶具又可分为白瓷茶具、青瓷茶具和黑瓷茶具等。　 （1）白瓷茶具：白瓷以景德镇的瓷器最为著名，其他如湖南醴陵、河北唐山、安徽祁门的茶具也各具特色。 （2）青瓷茶具：青瓷的主要产地在浙江，最流行的一种叫“鸡头流子”的有嘴茶壶。 （3）黑瓷茶具：黑瓷兔毫茶盏，风格独特，古朴雅致，而且瓷质厚重，保温性能较好，为斗茶行家所珍爱。 竹木茶具 在历史上，广大农村，包括产茶区，很多使用竹或木碗泡茶，它价廉物美，经济实惠，但现代已很少采用。至于用木罐、竹罐装茶，则仍然随处可见，特别是作为艺术品的黄阳木罐和二簧竹片茶罐，既是一种馈赠亲友的珍品，也有一定的实用价值。 陶土茶具 陶器中的佼佼者首推宜兴紫砂茶具，早在北宋初期就已崛起，成为别树一帜的优秀茶具，明代大为流行。紫砂壶和一般的陶器不同，其里外都不敷釉，采用当地的紫泥、红泥、团山泥抟制焙烧而成。由于成陶火温高，烧结密致，胎质细腻，既不渗漏，又有肉眼看不见的气孔，经久使用，还能汲附茶汁，蕴蓄茶味；且传热不快，不致烫手；若热天盛茶，不易酸馊；即使冷热剧变，也不会破裂；如有必要，甚至还可直接放在炉灶上煨炖。紫砂茶具还具有造型简练大方，色调淳朴古雅的特点，外形有似竹结、莲藕、松段和仿商周古铜器形状的。 漆器茶具 漆器茶具始于清代，主要产于福建福州一带。福州生产的漆器茶具多姿多彩，有“宝砂闪光”、“金丝玛瑙”、“釉变金丝”、“仿古瓷”、“雕填”、“高雕”和“嵌白银”等品种，特别是创造了红如宝石的“赤金砂”和“暗花”等新工艺以后，更加鲜丽夺目，逗人喜爱。 金属茶具 用金、银、铜、锡等金属制作的茶具，尤其是锡作为贮茶器具材料有较大的优越性。锡罐多制成小口长颈，盖为筒状，比较密封，因此对防潮、防氧化、防光、防异味都有较好的效果。唐代时皇宫饮用顾渚茶，金沙泉，便以银瓶盛水，直送长安，主要因其不易破碎，但单造价较昂贵，一般老百姓无法使用。 玻璃茶具 在现代，玻璃器皿有较大的发展。玻璃质地透明，光泽夺目，外形可塑性大，形态各异，用途广泛。玻璃杯泡茶，茶汤的鲜艳色泽，茶叶的细嫩柔软，茶叶在整个冲泡过程中的上下穿动，叶片的逐渐舒展等，可以一览无余，可说是一种动态的艺术欣赏。特别是冲泡各类名茶，茶具晶莹剔透，杯中轻雾缥缈，澄清碧绿，芽叶朵朵，亭亭玉立，观之赏心悦目，别有风趣。而且玻璃杯价廉物美，深受广大消费者的欢迎。玻璃器具的缺点是容易破碎，比陶瓷烫手。

你好1选择银壶的标准是银制要 925或99.0的，2是选择大品牌，3机制或手工，机制的在1万以下，手工在2万左右。日本进口的在4万以上。看自己情况来选购。不懂再问，希望采纳

如何健康保养茶具 　　喝茶是我国自古以来就有的一个生活的习惯，到现在依旧是很多人的生活习惯。而喝茶最主要的就是茶具了，那么对于茶具的知识你了解多少呢?你知道要如何健康保养茶具吗? 　　 茶具知识 　　茶具的知识也是非常之多的，而茶具也是泡茶饮茶的的重要的道具，下面学校吧就为大家介绍一下茶具知识中的健康保养茶具吧! 　　 如何健康保养茶具 　　一般很多人都会用钢丝球(清洁球)或是丝瓜等比较粗糙的清洗工具来刷洗，但这样是可以起到清洗的效果。试想一下用这些比较粗糙的工具来清洗你的茶具，会很容易伤害茶具表面的釉质，使之变得越来越薄。慢慢的，这些茶垢就会完全渗入到茶具里面。那样茶具就会变成茶汤的颜色了，而且怎么也清洗不掉了。 　　 最好的清洗方法 　　在每次喝完茶后，记得把茶叶倒掉，把茶具用水清洗干净。能够长期保持这种良好的习惯话，什么清洗工具都不用，茶具保持明亮光泽，但有很多朋友都是喝完茶后就去休息或是做别的事情，清洗茶具的事情就忘记了。等到下次品茶的时候再来清洗茶具。这样经过长时间的浸泡，很多茶具都上了茶色，用清水是洗不掉的。 　　这个时候，可以挤少量的牙膏在茶具上面，用手或是棉花棒把牙膏均匀的涂在茶具表面。大约过一分钟后再来用水清洗这些茶具，这样，茶具上面的茶垢就很容易被清洗干净了。用牙膏清洗，既方便，又不会损坏茶具或伤害手，既方便又简单，茶友们都可以试试看。 　　茶具上的茶垢愈厚，泡出来的茶不见得愈健康或是香纯。常会听爱泡茶的"老人家拿出心爱的茶壶，“展示”乌黑油亮的茶垢，似乎茶垢愈厚愈值钱。中医师陈至和表示，茶垢对人体健康是极为不利的。因此，爱喝茶也应该勤于刷洗茶具，才是良好的生活习惯。 　　有些老壶友，喜欢其茶杯里积有一层厚厚的“茶垢”，似乎以此表明自己爱茶”。甚至有的人认为用有茶垢的茶具冲泡茶才更有味。陈至和认为这是错误的观念，但是不少老人仍然深信不疑。 　　在潮湿的环境中茶水会迅速氧化出褐色茶锈，其中含有有害金属。而没有喝完或存放较长时间的茶水，暴露在空气中，茶叶中的茶多酚与茶锈中的金属物质在空气中发生氧化作用，便会生成茶垢，并附在茶具内壁，而且越积越厚。有人曾对茶垢进行了抽样化验，发现茶垢中还含有致癌物，如亚硝酸盐等，它们对人体健康显然有威胁。 　　茶垢随着饮茶者的频繁地喝茶而不断进入其消化系统，极易与食物中的蛋白质、脂肪酸和维生素等结合成多种有害物质，不仅会阻碍人体对食物中营养素的吸收与消化，也使许多脏器受到损害。因此，爱喝茶者也应勤洗杯。对于茶垢沉积已久的茶杯，用牙膏反复擦洗便可除净;对于积有茶垢的茶壶，用米醋加热或用小苏打浸泡一昼夜后，再摇晃着反复冲洗便可清洗干净。 　　茶含有大量的鞣酸、茶碱、咖啡 因和少量的挥发油、多种维生素、叶绿素等成分。适量饮茶能生津解渴、除湿清热、提神健脑，对人的健康大有好处。但也有禁忌，只有饮茶适当，才是养身保健的好习惯。所谓适当，是指茶水浓淡适中，一般用3克茶叶冲泡一中杯茶为宜。茶水过浓，会影响人体对食物中铁等无机盐的吸收，引起贫血;其次是控制饮茶量，以一天4杯以下为宜，过量饮茶，会增加人体肾脏的负担;再来是饮茶时间不要在饭前饭后1小时以内，否则会影响人体对蛋白质的吸收。 　　 茶具保养步骤 　　1、每次喝完茶之后，立即把茶叶倒了，把茶具用清水清洗干净，长期这样，你的茶具就会保持明亮光泽啦! 　　2、如果是一时忘记了清洗茶具，这时，可以挤一点牙膏在茶具上，然后用手或者是棉花棒把牙膏涂擦均匀，大约一分钟之后，用清水洗，就可以洗的很干净啦! 　　3、或者是用盐清洗茶垢也是可以的，先在蘸有茶垢的茶具上放些盐，然后用手清洗就可以啦! 　　 功夫茶具正确保养方法 　　饮茶离不开功夫茶具，功夫茶具指泡饮茶叶的专门器具，包括壶，碗，杯，盘，托等，古人讲究饮茶之道的另一个重要表现，是非常注重茶具的本身的艺术，一套精致的功夫茶具配合色，香，味三绝的名茶，可谓相得益彰。随着饮茶之风的兴盛以及各个时代饮茶风俗的演变，茶具的品种越来越多，质地越来越精美。那怎么才能保养好功夫茶具呢，这边，我讲给大家一些方法。 　　1、把玩时应将汝瓷内外洗净，避免有油污接触汝瓷;使用时，可用养壶笔沾茶汁滋润汝瓷表面，此后可欣赏汝瓷表面蝉翼纹之变化(长期使用的汝窑茶器，出现茶纹属正常现象，纹理更具古韵。);使用汝窑器后，可将茶渣清除干净，可参考茶垢怎么洗，用清水冲洗晾干;汝瓷在未使用时，可静置于干燥、清洁雅室之内。 　　2、陶瓷和玻璃功夫茶具：我一般选择用牙膏涂在茶具上，用湿的全棉的专用茶巾擦洗整个茶具，然后用清水冲清两遍，然后用专用消毒器皿进行消毒，这样就行了。 　　3、紫砂功夫茶具：因为紫砂本身有很多的气孔，能吸附气味，所以紫砂我一般是泡好茶后，迅速的将茶叶倒出，用专用的全棉湿茶巾进行擦试，用洗水冲洗两遍，然后将沸水注入茶具内，大约一分钟后将水倒出，将茶具放入相应的地方，让其自然风干(紫砂壶或紫砂盖碗要将其盖碗打开)。 ;

茶具选什么好 茶具选什么好，茶友们接触最多的就是茶具，茶具体现着主人的风格，如果你爱喝茶，爱挑选茶具，就更加明显了。每一种茶具都有自己的特点，下面一起来看看茶具选什么好 茶具选什么好1 茶具种类 总的来说，在目前的茶具种类中，陶瓷茶具和陶土茶具居多，其次是玻璃茶具，其他茶具较少。陶瓷的特点是传热差，保温适中，与茶叶不发生化学反应，茶叶能获得更好的色泽和香味;且外观美观，装饰精美，具有较高的艺术欣赏价值。 黏土茶具的特点是造型优雅，颜色简单。用于泡茶，香气醇厚，汤色清澈，保热性好，夏茶口感不易变质。最典型的代表自然就是我们常见的紫砂壶了。 不同的茶叶品种适合不同的茶具 根据茶的不同可以选择不同的茶具。一般来说，对于香气较重的茶，应选择瓷壶、瓷盖碗或硬度较高的玻璃杯。这种茶具散热速度快，泡出的茶汤清香爽口。对于重味的茶，使用硬度较低的壶，如乌龙茶、红茶、紫陶壶、石壶等。 绿茶的本质特征是“清茶”，这是对茶具要求最高的变化。冲泡时宜选择薄壁、易散热、质地致密、气孔小、不易吸湿(清香)的茶具，如玻璃杯、薄瓷杯等。 花茶适用于青瓷、青花瓷等盖碗、盖杯、壶、杯。 红茶宜用白瓷泡制，汤品可盛于玻璃杯中，便于衬托其“宝光、金晕、红汤”三大特色。 冲泡白茶的水温比较高。建议选用隔热性能较好的餐具。 乌龙茶可用于紫砂茶壶杯，或白瓷茶壶杯，碗和有盖杯。 黑茶可以泡也可以煎。配上陶瓷茶具或砂粒较粗的紫砂茶具，茶具的吸附性可以消除茶叶在储藏过程中形成的不良味道，使红茶的优势更加突出。 综上，相信你已经知道茶具选哪种比较好啦。 茶具选什么好2 1、金属茶具 是用金、银、铜、锡制作的茶具，古已有之。尤其是用锡做的贮茶的茶器，具有很大的优越性。锡罐贮茶器多制成小口长颈，盖为圆筒状，比较密封，因此防潮、防氧化、避光、防异味性能都好。至于金属作为饮茶用具，一般评价都不高。 2、漆器茶具 较着 名的"有北京雕漆茶具，福州脱胎茶具，江西波阳、宜春等地生产的脱胎漆器等，均别具艺术魅力。 3、竹木茶具 历史上，广大农村，包括茶区，很多人使用竹或木碗泡茶，它价廉物美，经济实惠，但现代已很少采用了。在我国的南方，如海南等地有用椰壳制作的壶、碗用来泡茶的，经济而实用，又是艺术欣赏品。 4、玻璃茶具 素以它的质地透明，光泽夺目，外形可塑性大，形态各异，品茶饮酒兼用而受人青睐。玻璃茶杯（或玻璃茶壶）泡茶，尤其是冲泡各类名优茶，茶汤的色泽鲜艳。 5、陶土茶具 是指宜兴制作的紫砂陶茶具。宜兴的陶土，黏力强而抗烧。用紫砂茶具泡茶，既不夺茶真香，又无熟汤气，能较长时间保持茶叶的色、香、味。 茶具知识 我国的茶具，种类繁多，造型幽美，除了实用价值外，也有颇高的艺术代价，于是驰名中外，为历代茶爱好者青睐。那茶具真相有几多种呢?据《云溪友议》说：“陆羽造茶具二十四事。”要是根据唐朝文学家《茶具十咏》以及《云溪友议》之言，古代茶具至少有24种。这段史料所言的“茶具”观点与今是有很大差别的。 在种种古籍中还可以见到的茶拥有：茶鼎、茶瓯、茶磨、茶碾、茶臼、茶柜、茶榨、茶槽、茶宪、茶笼、茶筐、茶板、茶挟、茶罗、茶囊、茶瓢、茶匙……等。这些本日已经看不到了，大多是在茶叶的饮用要领以及制作工艺的革新而消散了，尽管说带着几分遗憾但也不得不说舍弃也是一种得到。 当代茶具依据制作质料以及产地差别大概可以分成陶土茶具、磁器茶具、漆器茶具、玻璃茶具、金属茶具以及竹木茶具等几大类，固然这种分类还局限于品茗的东西，照旧不敷全面的。 由于就质料来看另有别的也有石制的，另有塑料的等等，就热点程芳来说紫砂茶具，陶瓷茶具，玻璃茶具会占主流。更首要的是茶具另有许多品种，譬如茶盘近来也炒的火热，种种石茶盘，红木茶盘也酿成雅俗共赏的好法宝。 茶具选什么好3 1、紫砂茶具：细心、有耐心，注重内涵 紫砂茶具使用颇为广泛，且非常适合冲泡普洱茶、乌龙茶、黑茶等。紫砂的颜色多偏深，低调，不夺目，适合仔细观赏。常年使用它的茶友知道，紫砂壶经常泡茶，并常用热水冲淋，会逐渐变得光润、好看。 2、青花瓷：通透、纯粹、简约 青花瓷的蓝，美得很单纯，好像在天空中画出的色彩。虽然颜色单一，却能画出千万种图案，正所谓“青白相印，华而不艳”。喜欢青花瓷的茶友，既爱白瓷的通透，也爱青花的纯粹与简约，他们生活中不喜欢用过多的饰品去装点自己，有几件经典款就够了。无论是工作还是生活，都习惯并且擅长给自己做减法，心态平和，不给自己太多压力。 然而这是一件需要时间，而且细心养护的事情，有些极致爱惜的朋友，一把壶只泡一种茶，生怕串了味道。喜欢紫砂壶的人，一定具备常人没有的耐心，对待自己想做的事情，必是细细打磨，不怕麻烦。表面的华丽，和内在的充实相比，你多半会选择后者。 3、玻璃茶具：现代生活、视觉控 在这么多茶具材质中，玻璃是非常年轻的一种，我们在很多现代的商店，或是年轻的爱茶人家里，常会见到玻璃壶、玻璃杯等。茶叶和茶汤完全暴露在视野中，对茶的外在要求必然不低，美妙的外形、清澈的汤色，这些都能给喝茶的过程加分不少。 如果加上几朵花，那就更好了，不仅看着赏心悦目，香气和滋味上也丰富起来。在选择一样东西时，好看和实用都重要，但如果只能选择一个，你恐怕会觉得：颜值才是正义，要风度不要温度吧。 4、铜壶、铁壶、银壶：注重手艺，尊敬匠人 很多茶友开始用铜壶、铁壶、银壶煮水泡茶，不光是对水质有改善，而且这些壶在制作上，都很有讲究。一把壶往往要经过上万次的捶打，才能成型，买一个回来，不光是泡茶之器，也是欣赏之物。 在社会快速发展的今天，匠人越来越稀缺，但匠人精神值得传承。喜这些手艺的茶友，对待生活中的事情，往往更关注背后的故事，人文关怀是你非常在意的，比如艺术，会是你平日里的一大爱好和享受。 我们介绍了这么多茶具种类，每一种茶具代表一种品质，也是你对生活的定位，如果你问选什么茶具好？我们还是建议大家选择自己感觉合适的，对味的。

1、直接清洗：每次喝完茶，先把茶壶里的茶叶倒干净，然后再用清水将茶具清洗干净，这是最简单的一种清洗方法，一般情况下这样清洗已经足够了。2、牙膏涂抹并清洗茶具：如果喝完茶后不能及时清洗茶壶，等到有时间的时候再清洗茶具，这个时候的茶具已经被上色了，而且拿以将残留在茶壶表面的茶垢清洗干净，这个时候，不妨往茶具上挤少量牙膏，然后用棉花捧将牙膏均匀涂抹在茶具表面，涂抹一分钟左右就可以用清水将茶具清洗干净了，如果不行，那不妨多试几次。3、用加热米醋或小苏打清洗：如果茶壶里堆积有较厚的茶壶，那用牙膏也很难清洗干净了，这时，师傅邦家居医生建议不妨试试用小苏打浸泡或者是用加热的米醋来清洗，摇晃泡一会，这样就可以将尘积已久的茶垢清洗干净啦。4、不宜使用粗糙易伤害茶具的清洗工具：清洗茶具时要特别注意的一点，切忌使用一些粗糙，易伤害茶具的清洗工具来刷洗茶具，虽然这样可以清洁茶具，但是很容易会伤害茶表面的釉质，令茶具越来越薄，茶垢也会慢慢的渗到茶具里，那样茶具就会变成茶水的颜色，极难清洗干净了。5、以上就是清洗茶具方法。

汝窑是宋代五大瓷器之一，在宋代有青瓷之首，汝窑为魁说法。汝窑造型多样，像瓶、罐都有概括。汝窑茶具怎么养方法：把玩时应将汝瓷内外洗净，避免有油污接触汝瓷；使用时，汝窑茶具保养可用养壶笔沾茶汁滋润汝瓷表面，此后可欣赏汝瓷表面蝉翼纹之变化（长期使用的汝窑茶器，出现茶纹属正常现象，纹理更具古韵。）使用汝窑器后，可将茶渣清除干净，可参考茶垢怎么洗，用清水冲洗晾干；汝窑茶具保养在未使用时，可静置于干燥、清洁雅室之内。汝窑茶具应选通风良好、干燥、清洁雅室之内摆置；汝窑茶具保养经过细心的养护及把玩之后，会出现独一无二的灵性，其蝉翼纹的变化更是每件都不同，这也是就造成了世上独此一件的局面，实为收藏之佳品，若想开茶叶店，有个汝窑茶具保养是非常体现茶文化的。汝窑茶具使用久了就会有茶渍、茶色。看起来就会觉得特别旧，影响美观。茶色用清水洗是洗不掉的，每次泡完茶时一定要把茶叶及时倒出来，及时清理。彻底将壶身壶外清洗干净，刷洗汝窑茶具时一定要刷洗适度，要用软毛刷具轻轻刷洗，用开水冲洗干净，切忌不能搓洗。涮洗干净后要让胎体晾干净以后放置一段时间在进行泡茶。

　　玻璃茶壶是很多茶叶爱好者的首选茶具，玻璃材质的光亮度高，而且用来泡绿茶效果非常昊，可以看到茶叶的舒展过程，在最适合的时候饮用。玻璃材质的茶壶还有一个好处，那就是对人体的健康无害，有些人工合成的材料制成的茶具对人体的健康是有不好的影响的。玻璃材质相对来说是很健康的。但是挑选玻璃茶壶的时候也有很多的方法。下面介绍的就是挑选玻璃茶壶的窍门和方法。　　要看玻璃壁的厚薄　　市面上大都使用高硅玻璃材质制作茶壶，对玻璃壁的厚度、重量都有专业的技术标准。好的玻璃茶壶耐高温，可以用酒精炉、蜡烛等加热工具进行明火加热而不炸裂，也可以从冷环境中取出立即注入沸水。但是如果玻璃壁太厚，会导致隔热效果较好，不能很好地起到明火加热保温的效果，而且玻璃越薄，就越不容易炸裂。　　要看玻璃茶壶的盖子不能盖得太紧　　因为玻璃器皿并非可以承受压力的耐压容器，如果盖子太紧就导致密封，那么壶里的内部温度发生变化的时候，空气部分就会产生热胀冷缩，气压差会无法平衡，整个玻璃茶壶就变成一个压力容器，一旦超过耐压负荷就会发生炸裂。u200b　　要看玻璃茶壶的整体结构　　结构对任何一种茶壶而言都是不可忽视的考量因素，玻璃茶壶也不例外。玻璃茶壶的结构包括壶身、壶嘴、壶盖以及把手的整体协调，具有光滑圆润的美感。　　要看玻璃茶壶的吹制技术　　通常意义上，人工吹制的玻璃茶壶要比机制的更具有价值。人工吹制是利用玻璃在一定温度范围内可塑性的特点，通常由几个人合作才能完成，在吹出球形之后，还要通过剪刀、模具等工具来塑型。　　使用、保养小窍门　　新买来的玻璃茶壶最好在使用之前，用醋或柠檬汁洗净，这样一来消除茶壶在吹制中产生的细菌，又祛除了壶内的异味。　　玻璃茶壶在冲泡茶后，必需彻底进行清洁。应先用约40℃的温水冲洗，把茶渍清除干净，然后将茶壶倒放在平整的清洁布上，让水自然流下、风干，避免留下水痕。　　玻璃茶壶的厚度是比较重要的，太薄的玻璃在被高温烫的时候容易破裂，如果玻璃的厚度合适，还可以适当的加热，所以在挑选玻璃茶壶的时候最好选择厚度达标的。玻璃茶壶的盖子最好不要密封性太好，以免在高温的时候破裂。目前玻璃茶壶的产品是很多的，在挑选的时候最好要对感受比较一下，茶壶的制作工艺对性能的影响是很大的，挑选一个设计协调的茶壶可以方便很多。土巴兔在线免费为大家提供“各家装修报价、1-4家本地装修公司、3套装修设计方案”，还有装修避坑攻略！点击此链接：【https://www.to8to.com/yezhu/zxbj-cszy.php?to8to_from=seo_zhidao_m_jiare&wb】，就能免费领取哦~

紫砂茶具与陶瓷茶具的区别大致有四条：第一，从制作的泥料上来看，皆为“土”，宜兴紫砂壶的泥料的矿物组成，属于含富铁的粘土-石英-云母类型，而瓷器是一种由石英、绢云母、高岭土、长石等矿物质组成的聚合体，其矿物中所含的玻璃较多，所以紫砂泥料的收缩性好，可塑性比瓷器高。第二，紫砂壶具有独特的气孔结构，它不但透气性能好，而且能蕴茶之香味，所以紫砂壶仍然古色古香，而不需要对其进行施釉，这样紫砂壶的优点是其他陶瓷制品所不能相提并论的。瓷器则一定需要上釉，其透气性肯定不及紫砂壶。第三，瓷器的质地更紧密，听两者的声音便可以了解，敲击紫砂壶的声音偏闷，而瓷器则清脆悦耳。第四，两者的气度也不同，瓷器高贵典雅、雍容华贵，但是聪明外露；紫砂壶一致秉持素面素心，将其最具特点的功能完全的奉献给人们，他沉稳内敛，大智若愚。

茶道的基本知识 　　茶艺师要学习茶道，就要花比较长的时间，但一切都要从茶道的的基本知识开始，下面为大家讲解一下。 　　一、熟悉泡茶要素 　　作为茶艺师就要懂得茶叶的化学成分是组成茶叶香味的特质基础，泡一壶好茶主要有四大要素，一是茶水比例，二是泡茶水湿，三是浸泡时间，四是冲泡的次数。 　　二、泡茶用水的选择 　　茶水一是与茶叶的质量分不开，二是当然与水的质量也分不开，最好泡茶的水是要清、要轻、要甘、要活，这样的水泡出来的"茶水味道才属于上等。 　　三、学会品茶 　　作为茶艺师还要学会怎么样品茶，这是一位综合的艺术，品茶其实最基本的是要学会观察茶叶的形象、茶汤的颜色、茶水的味道。 　　四、清理茶具 　　当品茶完之后，最后一道的工序就是清理茶具，要把茶具完全清洗干净后，用干净柔软的抹布抹干，放置干净干爽的地方，以防下次使用。 　　以上就为茶道的基本知识，当中还有更多专业知识要学习的哦。 　　茶艺师资格证考试地点： 　　茶艺业是一个专业性很强的职业，一般很多大专学校都增设了茶艺师职业培训、茶学系等学科。在一些正规的茶艺培训学校也能得到专业的学习和报考机会。 　　茶艺师资格证技能等级： 　　初级(国家职业资格五级) 　　中级(国家职业资格四级) 　　高级(国家职业资格三级) 　　技师(国家职业资格二级) 　　高级技师(国家职业资格一级) 　　茶艺业持续发展的潜力巨大，报考茶艺师并从事该职业会是个不错的选择。 ;

u200du200du200du200du200du200d纯银茶具实用功效：银壶煮水时所释放出的银离子钠离子能为人的身体起消毒的作用。有极少量的银会以银离子的形式溶解在水中。银离子能杀菌，每升水中只要含有一千亿分之二克的银离子，就足以使大多数细菌死亡。 银壶煮水，能使水质变软变薄，古人谓之“若绢水”就是说水质柔薄爽滑犹如丝绢。另外，本身洁净无味，而且热化学性质稳定，不易锈，不会让茶汤沾染异味。银的热传导性在所有的金属中是最突出的，它能够迅速散发血管的热量，因此可以有效预防多种心血管疾病。u200du200du200du200du200du200d

　　茶具摆放很多人都是容易忽略的，其实差距的摆放是很有讲究的，对于茶具的摆放你知道多少呢?那么下面一起来看看我为大家精心推荐的茶具摆放有讲究，希望能够对您有所帮助。　　茶具摆放有讲究 　　茶杯与茶壶属于茶具，茶杯与茶壶正确美观的摆放是茶艺中的一个重要组成部分，所以茶杯与茶壶的摆放很讲究。下面我就为大家搜罗茶杯与茶壶应该怎样摆放。 　　茶杯与茶壶应该如何摆放： 　　1、茶具的摆放 方法 通常于茶具的摆放要布局合理，实用、美观，注重层次感，有线条的变化。 摆放精美的茶具能给居室带来雅致闲性。 　　2、摆放茶壶和茶杯的过程要有序，左右要平衡，尽量不要有遮挡。 　　3、如果有遮挡，则要按由低到高的顺序摆放，将低矮的茶具例如茶杯放在客人视线的最前方。 　　4、为了表达对客人的尊重，茶壶的壶嘴不能对着客人，而茶具即茶壶和茶杯上的图案要正向客人，摆放整齐。 　　茶几的摆放有讲究 　　一、茶几的摆放 　　选用茶几，宜以低且平为原则。 　　如果人坐在沙发中，茶几高不过膝，就比较合乎理想。此外，摆放在沙发前面的茶几必须有足够的空间，若是沙发与茶几的距离太近，则有诸多不便。 　　(1)茶具的摆放要布局合理，实用、美观，注重层次感，有线条的变化。摆放精美的茶具能给居室带来雅致闲性。 　　(2)摆放茶壶和茶杯的过程要有序，左右要平衡，尽量不要有遮挡。 　　(3)如果有遮挡，则要按由低到高的顺序摆放，将低矮的茶具例如茶杯放在客人视线的最前方。 　　二、茶几的位置 　　在客厅里，茶几通常摆放在沙发旁边或面前。 　　三、茶几的形状 　　茶几的形状，以长方形及椭圆形最为理想，圆形也可以; 　　带尖角的茶几则一定要避开。 　　有的年轻朋友喜欢造型独特的茶几，但从风水的角度来讲，太奇特的造型并不是风水上的理想之选。 　　四、茶几的大小 　　毫无疑问，沙发是主，茶几是宾; 　　沙发较高是山，而茶几较矮是砂水，二者必须配合，山水有情，才符合风水之道。 　　沙发是主宜高大，茶几是宾宜矮小，如果茶几的面积太大，就是喧宾夺主，并非吉兆，所以沙发前的茶几不宜太大。若摆在沙发前的茶几面积太大，这便是喧宾夺主的格局，可免则免，以免家口不宁，化解之法，最简单莫如更换一张面积较小的茶几，宾主配合有情，就既不会碍眼，又符合风水之道。 　　五、茶几的色彩 　　茶几色彩的选择同样以结合主人命理所喜为佳，才能更有利于主人的 运势 。 　　如，命理喜木的人，可选用绿色系列的茶几;命理喜火的人，可选用红色、紫色系列的茶几;命理喜水的，可选用黑色、蓝色系列色彩;命理喜金的人，可选用白色系列;命理喜土的，可选用黄色、土黄色系列。 　　六、茶几的材质 　　根据主人的命理所喜五行和行业的关系来说，可以做如下选择： 　　从事创造设计及演出行业的人适宜选用木质的茶几; 　　从事政界和金融的人士适宜选用玻璃材料做的茶几; 　　从事物流运输行业及外贸行业的人士采用金属铜质的茶几; 　　从事 教育 及美容化工业的人士宜选用藤质的茶几; 　　从事地产和餐饮及医药的人士宜选用塑料茶几。 　　茶具摆放的 风水知识 　　喝茶，就成为了人们追求养生宁静的好方法。我国茶道具有修身养性，追寻自我之道;以静为养身之本，茶道也是如此。但是各位茶友们，你们知道茶具的运用也关乎风水么，用的好有利，用的不好就是弊端了。下面就为大家详细讲解一下关于茶具的风水问题。 　　第一 　　购买的茶具必须完好无损，不能买有瑕疵或者破损的，尤其是壶嘴，壶嘴破损会招来是非口舌，而且待客也有失礼貌。 　　第二 　　功夫茶一般都配备有电磁炉，所以水烧开沸腾的时候气体是流动的，那么这个最好是放在向星的生旺位，催动生旺之气的流动，真正起到风生水起的效果。 　　第三 　　家居客厅在选择茶几的时候，如果是沙发的情况下，选择的茶几不能高过膝盖。如果是办公室里面摆设的茶桌，就要选择的椅子靠背高于茶桌的，这样才有靠山。 　　第四 　　茶几 茶具的选择上切勿选择比较锋利的形状，椭圆长方形就可以。 　　第五 　　茶几应该离沙发远点，不可太近太窄，这样不方便，也不美观，同时在风水上也犯了逼宫，这样在风水上是不利。 　　第六 　　家居，客厅或者办公室有沙发的时候，切记沙发为主，茶几不得大于沙发，沙发要高大，茶几要矮小。 　　第七 　　茶几不可摆设在门的对冲位置上，此为不利。如果不能改变就放一盆大的植物去遮挡一下。 　　第八 　　茶具不可摆设在凶位，特别是二五病符位，这样对身体反而不利，有失养生之道。 　　第九 　　茶具用完要摆放整齐，茶杯洗刷干净，切不可凌乱无章。同时比较高的东西不能摆在客人面前，这样让客人拿东西不方便也有失待客之道。 　　第十 　　选择茶几茶盘颜色也是十分重要，要考虑茶几所摆放的位置是什么飞星，采用借生气法来选择颜色，或结合八字格局的喜忌来决定茶几的颜色。另外茶盘的颜色也很重要，可以参考八字格局的喜忌。

汝窑的话，一般喝花茶，绿茶，可以养金线。普洱，岩茶这些可以养出铁线（咖啡色，棕色）。先和浓茶，再喝绿茶，可以养出金丝铁线。养线的过程也是很有趣的

　　作为一位杰出的老师，时常需要编写教案，编写教案有利于我们科学、合理地支配课堂时间。那要怎么写好教案呢？以下是我精心整理的大班科学《茶具》教案，仅供参考，大家一起来看看吧。 　　大班科学《茶具》教案 篇1 　　一、教材分析及处理 　　通过第二章茶文化基础知识和第三章茶叶知识的系统学习，为第四章茶具知识的学习确定了目标和导向：如何根据茶叶的特征，选择合适的茶具冲泡茶叶，因此，茶具的种类以及使用特征（优缺点）是本章和本节的重点内容。因此，本节课的内容（第一节茶具的种类和产地）在本章中属于承上启下的部分，概括性强，历史性和现实性交叉，内容丰富，知识点多，一节课的学习任务比较重，教师有必要加强导向性，为学生进行先导性的知识梳理。因此对教材进行如下处理： 　　1、紧扣不同时代饮茶法的变化，来阐述茶具的发展，并运用实物、图片、课堂练习等加深学生的印象； 　　2、运用课堂练习，讲练结合，促使学生掌握不同种类茶具的时代发展特征及其使用特征； 　　3、运用课堂练习，使学生掌握现代主要茶具的产地。 　　二、教学目标 　　1、认知目标：掌握茶具的种类及其功能特征，掌握当今主要茶具的产地； 　　2、技能目标：初步学会根据茶叶特征，饮茶方式，选择适合的茶具储茶、泡茶和饮茶； 　　3、情感目标：渗透行业价值教育，加强学生对行业的认同感和自豪感。 　　三、教学重点和难点 　　1、教学重点：茶具的种类及其当今主要茶具的产地； 　　2、教学难点：茶具的发展。 　　四、教法与学法 　　1、情境教学法：采用实物、图片引导学生进入教学情境，唤起学生的体验意识，运用直观性原则，使学生突破教学重点和难点； 　　2、讲练结合法：通过教师讲解和学生练习结合，加强了新旧知识的联系，有利于培养学生的归纳和记忆能力。 　　五、教学辅助用具 　　有关茶具的图片、实物、饼茶、散茶以及末茶等。 　　六、教学过程 　　（一）导入新课 　　组织教学之后，教师板书课题以及如下相关知识点请学生适时回答： 　　1、用茶的源流有哪三个阶段？P6 　　2、的饮茶从何时何地开始？P9又经历了哪四个阶段？P10-16 　　3、什么是茶艺？P19泡好和饮好一杯茶跟茶具有关系吗？P20 　　4、什么是茶具？P65现代所说的茶具在古代称为什么？P65 　　5、《茶疏》关于茶、水、器、火的关系是如何阐述的？ 　　（二）新课讲授 　　把空白表格发给学生，人手一份。讲授新课时，教师对照自己手头上已经填写的表格，请学生把要点划在课本上，以便学生课堂或课后完成表格填写。 　　（一）茶具的发展过程以及特征 　　（二）茶具的种类（按材质分）以及特征 　　3、新课：依据三份表格，本课重点和难点。 　　4、布置作业：完成三份表格，记忆三份表格。 　　大班科学《茶具》教案 篇2 　　活动目标 　　1.在品茶的过程中初步了解茶叶的功效。 　　2.通过观赏茶艺初步掌握茶具的名称，用途和摆放。 　　3.享受自主设计茶具摆放带来的乐趣。 　　4.愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。 　　5.培养幼儿对事物的好奇心，乐于大胆探究和实验。 　　活动准备 　　1.物质准备：基本茶具、茶具摆放图片、泡茶视频 　　2.经验准备：幼儿对茶具有一定的了解，有过喝茶的体验 　　活动过程 　　(一)通过品茶与谈话，引起幼儿对茶叶的功效了解 　　1.教师给幼儿喝茶，幼儿尝试说出茶叶的功效 　　教师：今天，老师给小朋友带来了一杯茶，请小朋友品尝一下自己桌上的茶，喝完请轻轻把杯子放到原来的位置上，并告诉老师你喝到的茶是什么味道的。 　　2.教师提问幼儿从中喝到的味道，以及尝试让幼儿自主说出茶叶的功效。 　　3：教师对于幼儿给出的答案给出补充和总结 　　师：小朋友说的非常好，我们喝茶可以提神、助消化、提高免疫力、长高。还可以让我们的女生变的越来越漂亮，男生越来越帅气。 　　(二)通过观看视频，认识茶具并且了解它的用途和使用方法 　　1：教师第一次播放视频，幼儿初步感知茶具的作用 　　⑴师：茶对我们身体有这么多的好处，那小朋友知道要泡出一杯这么香的茶，需要用什么来泡吗? 　　⑵师：小朋友们都知道是茶具了，接下来我们一起看一段视频，看看茶艺老师用哪些茶具泡茶的?它们都叫什么名字?它们用来做什么的? 　　⑶边播放视频，教师边解说 　　2.教师第二次播放视频，幼儿能够说出茶具的名称和作用 　　⑴师：视频中的茶艺老师表演的非常的优美，小朋友们想再看一遍吗?!.!在看视频的时候要听清茶具的名字?想一想它们用来做什么的? 　　⑵幼儿回答教师提出的问题，能够说出看到的.茶具的名称和用途。 　　3.教师通过提问、示范和讲解，引导幼儿认识茶具的名称、用途及个别茶具的使用姿势， 　　每介绍一个茶具就要相对应的介绍出这个茶具所相对应的使用姿势。(包括：随手泡、茶盒、紫砂壶、公道杯、茶杯、茶托、茶巾、茶道六君子、茶席和茶盘) 　　(三)自主操作，学会摆放茶具 　　1.自主设计茶具的摆放，体验其中的乐趣。 　　(1)教师出示全部的茶具，幼儿挑选出摆放在茶盘里的茶具 　　师：茶具家族里有许多的茶具宝宝，哪些是可以放在茶盘里面的，哪些是放在茶盘外面的?(出示PPT,让幼儿边说出茶具的名称边分类) 　　(2)教师提出任务，幼儿自己尝试给茶具摆位置 　　师：小朋友，我们已经和茶具宝宝交朋友了。小朋友在班级有自己的位置，那茶具宝宝在茶盘上也有自己的位置，让我们一起给茶具宝宝在茶盘上找一个合适的位置吧!看看怎样摆放又美观又方便我们泡茶?它们很脆弱要轻拿轻放哦。 　　(3)幼儿自主摆放茶具，教师进行指导。 　　2.示范正确的摆放，进行统一指导 　　(1)幼儿分享各自的摆放结果 　　师：你的茶盘里摆放了哪些茶具宝宝?它们是怎么摆放的?为什么要这样(引导个别幼儿展示给大家看) 　　(2)展示正确摆放的图片，提出要求：a：公道杯、紫砂壶的嘴都不能对着客人，b：紫砂壶不能被挡住;c：公道杯和紫砂杯是好朋友，它们要面对面靠得近一些;d：茶具不能摆放太分散 　　师：根据要求小朋友再调整一下吧 　　延伸活动： 　　请小朋友回家摆放给自己的爸爸妈妈看，瞧一瞧爸爸妈妈是怎么用茶具宝宝来泡的。

茶具，顾名思义就是喝茶用的器具。好的茶具就像一个朋友，你用心去解读品味他，他就有了生命。那怎样选购一套好的茶具呢？一句话总结就是：不同的茶，选不同的茶具。白茶按照发酵程度的不同，茶叶可以分为：红茶、绿茶、青茶、黄茶、黑茶、白茶。绿茶用玻璃杯。绿茶茶形优美，赏茶也是喝绿茶的乐趣之一，玻璃杯泡茶可见杯中轻雾飘渺、澄清碧绿及朵朵茶芽之美态。紫砂壶青茶、红茶、黑茶用紫砂壶。紫砂是一种介于陶和瓷之间的器具，紫砂有一种独特的气孔结构，在泡制过程中能吸附茶叶中的杂质使茶风味独特，泡出的茶醇厚，而玻璃杯则没这种效果。如红茶，如铁观音（青茶）。瓷器黄茶、白茶用青瓷、白瓷盖碗。盖碗可以以不变应万变，不论什么场合，都不卑不亢；不论什么茶类，都能镇压得住。名副其实的百搭茶具，选择困难症患者的最佳选择。但是盖碗容易烫手，出汤时间不容易把握。除了陶瓷、紫砂、玻璃之外，金属茶器、木质茶器也很常见，金属茶具和木质茶具不适合冲泡深色的茶叶，比如普洱、黑茶、红茶等，因为容易氧化，影响茶器外观。更多茶具知识，欢迎订阅本头条号。日本“朱泥壶”挑战中国紫砂，宜兴“紫砂之都”地位不保？

　　玻璃茶壶是很多茶叶爱好者的首选茶具，玻璃材质的光亮度高，而且用来泡绿茶效果非常昊，可以看到茶叶的舒展过程，在最适合的时候饮用。玻璃材质的茶壶还有一个好处，那就是对人体的健康无害，有些人工合成的材料制成的茶具对人体的健康是有不好的影响的。玻璃材质相对来说是很健康的。但是挑选玻璃茶壶的时候也有很多的方法。下面介绍的就是挑选玻璃茶壶的窍门和方法。　　要看玻璃壁的厚薄　　市面上大都使用高硅玻璃材质制作茶壶，对玻璃壁的厚度、重量都有专业的技术标准。好的玻璃茶壶耐高温，可以用酒精炉、蜡烛等加热工具进行明火加热而不炸裂，也可以从冷环境中取出立即注入沸水。但是如果玻璃壁太厚，会导致隔热效果较好，不能很好地起到明火加热保温的效果，而且玻璃越薄，就越不容易炸裂。　　要看玻璃茶壶的盖子不能盖得太紧　　因为玻璃器皿并非可以承受压力的耐压容器，如果盖子太紧就导致密封，那么壶里的内部温度发生变化的时候，空气部分就会产生热胀冷缩，气压差会无法平衡，整个玻璃茶壶就变成一个压力容器，一旦超过耐压负荷就会发生炸裂。u200b　　要看玻璃茶壶的整体结构　　结构对任何一种茶壶而言都是不可忽视的考量因素，玻璃茶壶也不例外。玻璃茶壶的结构包括壶身、壶嘴、壶盖以及把手的整体协调，具有光滑圆润的美感。　　要看玻璃茶壶的吹制技术　　通常意义上，人工吹制的玻璃茶壶要比机制的更具有价值。人工吹制是利用玻璃在一定温度范围内可塑性的特点，通常由几个人合作才能完成，在吹出球形之后，还要通过剪刀、模具等工具来塑型。　　使用、保养小窍门　　新买来的玻璃茶壶最好在使用之前，用醋或柠檬汁洗净，这样一来消除茶壶在吹制中产生的细菌，又祛除了壶内的异味。　　玻璃茶壶在冲泡茶后，必需彻底进行清洁。应先用约40℃的温水冲洗，把茶渍清除干净，然后将茶壶倒放在平整的清洁布上，让水自然流下、风干，避免留下水痕。　　玻璃茶壶的厚度是比较重要的，太薄的玻璃在被高温烫的时候容易破裂，如果玻璃的厚度合适，还可以适当的加热，所以在挑选玻璃茶壶的时候最好选择厚度达标的。玻璃茶壶的盖子最好不要密封性太好，以免在高温的时候破裂。目前玻璃茶壶的产品是很多的，在挑选的时候最好要对感受比较一下，茶壶的制作工艺对性能的影响是很大的，挑选一个设计协调的茶壶可以方便很多。

1、直接清洗：每次喝完茶，先把茶壶里的茶叶倒干净，然后再用清水将茶具清洗干净，这是最简单的一种清洗方法，一般情况下这样清洗已经足够了。 2、牙膏涂抹并清洗茶具：如果喝完茶后不能及时清洗茶壶，等到有时间的时候再清洗茶具，这个时候的茶具已经被上色了，而且拿以将残留在茶壶表面的茶垢清洗干净，这个时候，不妨往茶具上挤少量牙膏，然后用棉花捧将牙膏均匀涂抹在茶具表面，涂抹一分钟左右就可以用清水将茶具清洗干净了，如果不行，那不妨多试几次。 3、用加热米醋或小苏打清洗：如果茶壶里堆积有较厚的茶壶，那用牙膏也很难清洗干净了，这时，师傅邦家居医生建议不妨试试用小苏打浸泡或者是用加热的米醋来清洗，摇晃泡一会，这样就可以将尘积已久的茶垢清洗干净啦。 4、不宜使用粗糙易伤害茶具的清洗工具：清洗茶具时要特别注意的一点，切忌使用一些粗糙，易伤害茶具的清洗工具来刷洗茶具，虽然这样可以清洁茶具，但是很容易会伤害茶表面的釉质，令茶具越来越薄，茶垢也会慢慢的渗到茶具里，那样茶具就会变成茶水的颜色，极难清洗干净了。 5、以上就是清洗茶具方法。

　　玻璃茶壶是很多茶叶爱好者的首选茶具，玻璃材质的光亮度高，而且用来泡绿茶效果非常昊，可以看到茶叶的舒展过程，在最适合的时候饮用。玻璃材质的茶壶还有一个好处，那就是对人体的健康无害，有些人工合成的材料制成的茶具对人体的健康是有不好的影响的。玻璃材质相对来说是很健康的。但是挑选玻璃茶壶的时候也有很多的方法。下面介绍的就是挑选玻璃茶壶的窍门和方法。　　要看玻璃壁的厚薄　　市面上大都使用高硅玻璃材质制作茶壶，对玻璃壁的厚度、重量都有专业的技术标准。好的玻璃茶壶耐高温，可以用酒精炉、蜡烛等加热工具进行明火加热而不炸裂，也可以从冷环境中取出立即注入沸水。但是如果玻璃壁太厚，会导致隔热效果较好，不能很好地起到明火加热保温的效果，而且玻璃越薄，就越不容易炸裂。　　要看玻璃茶壶的盖子不能盖得太紧　　因为玻璃器皿并非可以承受压力的耐压容器，如果盖子太紧就导致密封，那么壶里的内部温度发生变化的时候，空气部分就会产生热胀冷缩，气压差会无法平衡，整个玻璃茶壶就变成一个压力容器，一旦超过耐压负荷就会发生炸裂。u200b　　要看玻璃茶壶的整体结构　　结构对任何一种茶壶而言都是不可忽视的考量因素，玻璃茶壶也不例外。玻璃茶壶的结构包括壶身、壶嘴、壶盖以及把手的整体协调，具有光滑圆润的美感。　　要看玻璃茶壶的吹制技术　　通常意义上，人工吹制的玻璃茶壶要比机制的更具有价值。人工吹制是利用玻璃在一定温度范围内可塑性的特点，通常由几个人合作才能完成，在吹出球形之后，还要通过剪刀、模具等工具来塑型。　　使用、保养小窍门　　新买来的玻璃茶壶最好在使用之前，用醋或柠檬汁洗净，这样一来消除茶壶在吹制中产生的细菌，又祛除了壶内的异味。　　玻璃茶壶在冲泡茶后，必需彻底进行清洁。应先用约40℃的温水冲洗，把茶渍清除干净，然后将茶壶倒放在平整的清洁布上，让水自然流下、风干，避免留下水痕。　　玻璃茶壶的厚度是比较重要的，太薄的玻璃在被高温烫的时候容易破裂，如果玻璃的厚度合适，还可以适当的加热，所以在挑选玻璃茶壶的时候最好选择厚度达标的。玻璃茶壶的盖子最好不要密封性太好，以免在高温的时候破裂。目前玻璃茶壶的产品是很多的，在挑选的时候最好要对感受比较一下，茶壶的制作工艺对性能的影响是很大的，挑选一个设计协调的茶壶可以方便很多。土巴兔在线免费为大家提供“各家装修报价、1-4家本地装修公司、3套装修设计方案”，还有装修避坑攻略！点击此链接：【https://www.to8to.com/yezhu/zxbj-cszy.php?to8to_from=seo_zhidao_m_jiare&wb】，就能免费领取哦~

展开全部紫砂茶具与陶瓷茶具的区别大致有四条：第一，从制作的泥料上来看，皆为“土”，宜兴紫砂壶的泥料的矿物组成，属于含富铁的粘土-石英-云母类型，而瓷器是一种由石英、绢云母、高岭土、长石等矿物质组成的聚合体，其矿物中所含的玻璃较多，所以紫砂泥料的收缩性好，可塑性比瓷器高。第二，紫砂壶具有独特的气孔结构，它不但透气性能好，而且能蕴茶之香味，所以紫砂壶仍然古色古香，而不需要对其进行施釉，这样紫砂壶的优点是其他陶瓷制品所不能相提并论的。瓷器则一定需要上釉，其透气性肯定不及紫砂壶。第三，瓷器的质地更紧密，听两者的声音便可以了解，敲击紫砂壶的声音偏闷，而瓷器则清脆悦耳。第四，两者的气度也不同，瓷器高贵典雅、雍容华贵，但是聪明外露；紫砂壶一致秉持素面素心，将其最具特点的功能完全的奉献给人们，他沉稳内敛，大智若愚。

很有发展前景啊

好看，透明玻璃茶杯喝茶好看，又让人感觉有情调，喝起来都感觉美味许多。

　　中国茶叶，源远流长。茶联又称对联，乃是我国楹联宝库中的一技夺目鲜花。现将常见内容广泛，意义深刻，集录如下：郑燮（1693—1765年）字克柔，号板桥，江苏兴化人，清代著名书画家、文学家。郑燮在镇江焦山别峰庵求学时就曾写过茶联：汲来江水烹新茗，买尽青山当画屏。将名茶好水，青山美景融人茶联。　　在家乡，郑燮用方言俚语写过茶联使乡亲们读来感到格外亲切，其中写道：扫来竹叶烹茶叶，劈碎松根煮菜根。　　这种粗茶、菜根的清贫生活，是普通百姓日常生活的写照，使人看了，既感到贴切，又富含情趣。　　悬挂茶联古代如此，近代又何尝不是这样，仅以杭州的（茶人之家）为例在正门上，就有这样一副茶联：一杯春露暂留客，两腋清风几欲仙。　　这里既说明了以茶留客，又说出了用茶清心和飘飘欲仙的感受。　　北京前门，大茶馆门楼的茶联：大碗茶广交九洲宾客，老二分奉献一片丹心。　　以茶联谊的本色，而且还进一步阐明茶馆的经营宗旨。　　杭州藕香居茶室的茶联：欲把西湖比西子，从来佳茗似佳人。　　君山银针是著名的历史名茶，其茶联：柳井有水好作饮，君山无处不宜茶。　　上海天然茶楼的对联更是匠心独具，顺念倒念都成联：客上天然居，居然天上客。　　人来交易所，所易交来人。　　吸引游客五岳山茶联：红透夕阳，如趁余辉停马走，茶烹活水，须从前路汲水泉。　　成都望江楼茶联，作者清代何绍基：花笺茗碗香千载，云影波光活一楼。　　当代书法家启功先生茶联：若能杯水如名淡，应信春茶比酒浓。　　成都早年间有家茶酒铺，联曰：为名忙，为利忙，忙里偷闲，且喝一杯茶去；劳心苦，劳力苦，苦中作乐，再倒一杯酒来。　　这副茶酒联，奇特、贴切，茶酒客人前往，结果经营日盛。　　几种历史悠久名茶综合联：　　龙井云雾毛尖瓜片碧螺春，银针毛峰猴魁甘露紫笋茶。　　美酒千杯难成知己，清茶一盏也能醉人。　　四海咸来不速客，一当相聚知音人。　　为爱情香频入座，欣同知己细谈心。　　菜在街面摊卖，茶在壶中吐香。　　飘香屋内外，味醇一杯中。　　诗写梅花月，茶煎谷雨春。　　甘泉天际流，香茗雾中飘。　　欲买先品味，方识雾中茶。

能，但不好不建议使用紫砂壶泡绿茶。因为大多数绿茶都比较细嫩，经不起高温的浸泡，所以冲泡绿茶的水温在80-85℃比较好。而紫砂壶保温性能很好，如果用紫砂壶泡绿茶，容易汤坏叶面，绿茶的清香也可能会消失殆尽。欣赏绿茶在冲泡过程中的茶舞，是喝茶的一大乐趣，而紫砂壶不透明，无法观赏茶舞。因此，一般情况下，建议用透明玻璃杯或玻璃壶泡绿茶，也可以用低矮的盖碗冲泡，冲泡期间还要不时敞开壶盖（碗盖）。不是说紫砂壶不能冲泡绿茶，而是说使用紫砂壶冲泡绿茶（尤其是好绿茶）没有优势，得不偿失。

　　人们生活都是离不开水的，想要在家庭中及时的喝到白开水需要一款比较好的电水壶。金灶电水壶是一款性能较好的电水壶产品，价格合理以及使用安全是金灶电水壶最大的特色。但是其实很多朋友对于金灶电茶壶都是不熟悉的，其实对于金灶电茶壶，我们可以多一些的了解，接下来，就让土巴兔小编为你来介绍一下相关的知识吧。那么，金灶电茶壶怎么使用?　　金灶电茶壶怎么使用　　(1)注水入壶内，先把电源线与壶体连接好，再将另一端插入电源插座，即可加热。对附带有开关的或自动式电水壶，应拔下开关，使水壶接通电源。要注意，不要先接通电源后再装水，否则会烧坏发热器或因此引起危险事故。　　(2)注水应不超过最高水位线，以免液体沸腾时溢出水壶外。使用普通电水壶，注水不宜过少，否则很快会烧干，若电热管露出水面空烧，则很容易烧坏。　　(3)电水壶的额定功率一般都较大，电源插头、插座、电源线的容量应选择适当，宜在10-15安培以上，并应独立使用，以确保安全。　　(4)要经常保持电水壶的电源插头、插座、电源线和自动开关装置等的干燥和清洁，不应用水淋洒冲洗，以免因潮湿而损害电气绝缘，引起故障和漏电。　　(5)用刚刚沸腾后仍接通电源的电水壶冲水或冲饮料容易引起危害。应先把插头拔下，切断电源再取用开水，以保安全。　　金灶电茶壶工作原理　　利用水沸腾时产生的水蒸汽使蒸汽感温元件的双金属片变形，并利用变形通过杠杆原理推动电源开关，从而使不锈钢电水壶在水烧开后自动断电。其断电是不可自复位的，故断电后水壶不会自动再加热。　　部分新式不锈钢电水壶还具备保温功能，其保温原理为：具有保温功能的水壶，大多有二个发热管，有一个保温发热管是通过保温开关单独控制的，它可以让用户控制选择是否持续保温，以达到一定时间后，仍然使水温保持在可以冲茶、泡面等的合适温度。保温一般在100W以下，一小时通常消耗不会超过0.1度电的。　　金灶电茶壶优点介绍　　发热快：“热得快”是不锈钢电水壶最基本的要求，为此原先的发热线圈改造成了更为宽厚的发热底盘，一来更美观实用，解决了水垢难以清洗的漏洞;二来在发热上更为实效，往往3-5分钟就可以把半升到一升的水烧至沸腾，还可以调控不同的温度。热传导更快的不锈钢内胆因此更为流行。　　保温好：最为流行的英国STRIX温控器成了很多不锈钢电水壶温控中的关键部件，这种独特的蒸汽导管控温，通过水沸腾后的蒸汽挤压，确保水充分煮沸，并可以完全杀菌。不锈钢电水壶已经不再仅仅是烧水的工具，同时也是储水的工具。　　过滤强：饮水要健康”是所有人的共识，因此在不锈钢水壶中装上几道“安全防护网”———过滤网是必须的。水壶底部、出水口等关键位置可谓“机关”重重，装置了几重过滤网，可以清除水垢，净化水质。　　功能全：简单的烧水已经不能满足日常的需求，套装式的不锈钢电水壶开始走俏，除了不锈钢电水壶，还有茶具等专用器具，烧水、泡茶、喝咖啡等一气呵成，体现了从头至尾的关爱。　　通过上文的介绍，相信大家对于金灶电茶壶怎么使用已经很熟悉了，金灶电水壶在使用的时候具有很多优势。其中最为重要的就是金灶电水壶具有很高的安全性，不锈钢的外壳使得电水壶加热时候受热均匀。因此，想要购买金灶电水壶的朋友，可以选择金灶这个品牌。但是我们建议读者朋友在使用的时候应该要注意用电安全，希望我的介绍可以帮助到读者朋友。

随着社会的发展，我国的实力越来越强大，人们的生活水平也逐渐的在提高，人们不再仅限于吃饱喝足的生活，开始注重更高级的生活品味。喝茶是我们中华民族的传统，有着一套相当完整的流程。生活的提高，人们开始注重茶具的好坏，一套好的茶具不仅体现出一个人的能力，更能体现出个人品味和内涵，那么如何才能买到一套好的茶具呢，冰裂茶具怎么坚定好坏1.冰裂纹陶艺原是“哥窑”所产，制作技术相当难。你在选择的时候要注意冰裂纹是多层次立体的裂纹，而不是单层裂纹，这点你要搞清楚。真的冰裂纹加上釉彩，相当华丽，应该是上好茶具。有证书的固然好，也防止有些是假冒的，要真识货才能买，那样能确保是真品，如果你不懂的话可以找当地的茶具行家给指指路子。2.真正的冰裂纹茶具是不会变色的，如果你买到了仿品。这种会变色的杯子你还是别用为宜，怕对人体有害。3.冰裂釉是指在多层次的立体结构裂纹，造成犹如花瓣般的层面。杯壁厚实，口缘宽敞，釉薄而质细，釉面上有不规则的细碎层层叠叠，好似竖冰乍裂，立体感很强，极富艺术魅力。特点：由于选用天然的陶瓷泥料，运用独特的加工技术精制而成。因此，具有外形光亮细腻美观，杯壁厚，不烫手，散热快等特点。网站小知识：冰裂茶具的特点1、冰裂茶具之冰裂釉冰裂茶具的最大特点就在于冰裂釉，其多层次的立体结构裂纹，造成犹如花瓣般的层面，杯壁厚实，口缘宽敞，釉薄而质细，釉面上有不规则的细碎层层叠叠，好似竖冰乍裂，立体感很强，极富艺术魅力。2、冰裂茶具的艺术特点冰裂釉茶具由于其表面的冰裂纹而出名，立体又有质感，艺术感很强，有着极佳的观赏价值，是广大藏友和茶友们争相追捧的热点。3、冰裂茶具的颜色特点冰裂茶具又称七彩冰裂茶具，因为其丰富的色彩是其又一大特色，通常冰裂茶具有赤、黄、橙、绿、青、蓝、紫七种颜色。因为不同地区所配置的瓷土不一样，其使用的釉水、烧制的温度等也会有所不同，所以冰裂茶具烧制出来的颜色也会有所不同，即使是用料一样，不同批次烧制出来的冰裂茶具也会有所不同，所以你根本不可能找到两件完全一样的冰裂茶具。4、冰裂茶具冲泡特点因为茶具选用了天然陶瓷泥料精制而成，独具特色的外表非常耐看，而且冰裂茶具的不壁厚，不烫手，散热也非常快，泡茶也非常方便。冰裂茶具多少钱一套除了外观可以决定冰裂茶具多少钱之外，其实用性也是加分项。现代科学证实，小分子能量水具有显著的保健作用。小分子能量水，擅击力强，进入体内激活细胞，促进新陈代谢，渗透力强，养份、矿物质和氧气更容易进入细胞内，溶解力强可将体内积存的脂肪，胆固醇和其他物质充分的溶解，排出体外，提高身体的排毒解毒能力。小分子能量水，能促进血液循环，增进食欲，养颜护肤，蓄精固本，精力充沛。

（1）用沸水才能很快泡出茶香、茶色，这是因为温度越高，分子运动越剧烈，扩散越快．（2）茶壶的壶嘴与壶身，构成一个连通器；（3）茶杯夹的动力臂小于阻力臂，是费力杠杆．故答案为：（1）扩散；（2）连通器；（3）费力．

1.什么是青花料 绘制青花瓷纹饰的原料-氧化钴料，也就是钴土矿。 青花瓷的釉下花纹是以氧化钴料为着色剂来进行描绘装饰的，大体分为含锰量高含铁量低的国产青花料和含锰量低含铁量高的进口青花料。国产的青花料主要有：珠明料、浙料、石子青、平等青（陂塘青）等。 国产料资源较为丰富，主要产地有江西赣州、上高、乐平、上饶等，浙江、广东、云南、福建、广西等都有丰富的钴土矿。 进口料主要是来自古代波斯的苏麻离青（也叫苏料）和回青料（产地是现在的新疆地区）。 青花料是青花瓷生产的必需原材料，青花料的质量和呈色控制技术决定了青花瓷的兴衰和发展。一，苏麻离青 又叫苏尼勃青，元末明初景德镇青花瓷的专用料，用苏麻离青料绘制的青花瓷，蓝色浓艳，有银黑色结晶斑，并会出现晕散现象。（原因是苏料含铁量高，含锰量低，与国产青料有明显的区别。 二，坡塘青又名“平等青 ”，成色淡雅清亮，明成化朝至嘉靖朝中期所用的青花料，产于今江西乐平。 明正德朝官窑青花。曾用平等青，但用量较少。 三 ，石子青又名石青，产于瑞洲（今江西高安，宜丰，上高等地）。 明代中期民窑青花瓷多用石子青描绘纹饰，《江西省大志》“有回青行，石子青废”的记载。 可知景德镇青花瓷器使用回青之前使用过石子青。 四，回青；进口青花料；宋应星《天工开物》中写到“回青乃西域大青，美者下曰佛头青”。 从明正德晚期起，官窑青花改用回青。 明万历的《明会典》吐鲁番条款中有“嘉靖三十三年进贡回青三百一十八斤八两”的记载。 证明嘉靖青花瓷使用回青料，一般于石子青按比例掺和使用，发色纯然一色，蓝中透紫。明隆庆，万历官窑继续使用回青。 五，无名子又名“画烧青”，明中期使用的一种青花色料，产于瑞洲（今江西上高），明正德的《瑞洲府志》中的产“物条”条有“无名子出天则冈，景德镇用此绘画瓷器”的记载。 六，浙料浙江绍兴，金华一代出土的青花料，又叫浙青。 国产的青花料中浙为最佳，色重浓艳，轻则淡雅。有“元子，紫料，天青”等品种，其中以元子为最好。 明万历中期以后至清朝前期景德镇官窑均用此料。 七 ，明珠料；产于云南宜良，崇明，沾益，曲靖，富源等地，由钴土旷料煅烧而成，烧成后成黑色，为不透明状，清代多用此料。 色调青翠明亮。 八 ，韭菜边；清雍正乾隆朝，景德镇青花瓷使用的一种色料“韭菜边”之名见于唐英《陶治图说》摙选青料条有，青料摙选有料户专司其事，黑绿润泽光色全者为上选，仿古，齐青，青花细器用之；虽黑绿而欠润泽，只供粗器；至光色全无者，一切选弃。 青中有韭菜边一种，独为清楚，入火不散，细器义用之。 2.什么是青花瓷 青花瓷即白底蓝花瓷。 它始创于唐代河南省巩县窑，以氧化钴为着色剂。元代时，景德镇的青花瓷已臻成熟。 景德镇的青花器在明代得到了进一步的发展，进入了一个繁荣期。无论是官窑或民窑的生产都达到了高峰。 官窑青花瓷的生产不惜工本，制作讲究，从造型到纹饰都显得 十分精美。 青花料的使用大致可分三个阶段。 明初特别是早期的永乐、宣德时期以花色浓艳的进口料“苏泥勃青”为主；从成化到正德的明代中期，则以发色淡雅幽蓝的国产料“平等青”为主；嘉靖后以发色蓝中泛紫蓝的“回青料”为主。 明代时，景德镇和各地民窑生产了大量青花瓷器。 图案纹饰突破了历来规范化的束缚，出现了大量的写意花鸟、人物、山水以及各种动物题材的画面，构图奇巧，线条洒脱，时而逸笔草草，自然逼真；时而率意勾勒，形神皆备。天启、崇祯年间常见的“吹箫引凤”、“达摩面壁”、“秋江晚渡”、“枯石寒禽”、“荷花鹭鸶”等图案，有的用笔秀润，有的简劲含蓄，力求在人物、动物的个性上用心，令人遐想联翩。 明代的民间青花瓷中，还常常见到画面生动、逗人喜爱的婴戏图，如“捉迷藏”、“放风筝”、“斗蛐蛐”等，色泽雅丽，笔调奔放而优美。 在明代民间青花瓷的创作中，绘瓷艺人还常常将绘画、书法巧妙地融为一体。 象征吉祥的“福”、“禄”、“寿”、“喜”本不是绘画题材，但古代绘瓷艺人经过巧妙构思，亦将其表现在瓷器上，并使其升华为具有装饰美的形象。 如嘉靖、隆庆、万历时期常见用松枝组成的“福”、“寿”字图案；万历、天启年间的灵芝托“寿”，灵芝托“喜”的画面，甚至不用衬托物直接书写在瓷上的书法“寿”字，看来亦饱满、流利，给人艺术享受。 3.好“青花的特点都有哪些 最好的青花的特点是微细如尘，隐隐浮出，或者像虮虱脚。 粗点成片的就要差一些了，因为石质极细，才会有青花。青花是端石中的精华。 （《广语》） 将砚放人水中，像是有萍藻浮动在其中的，称为青花。研墨时，像熬釜涂蜡那样，这是砚中的精品。 （《曝书亭集》） 青花如水波面上的微尘，看上去没有形状，只有装上水才可以看见。 （《砚坑志》） 青花是精细的比粗糙的好，滋润的比干枯的好，沉蕴的比显露的好，散晕的比板结的好，浑的比不联结的好（不联结即纹饰不和谐或者含有浅红点或白点，这些都是青花的不足之处）。 像在镜子上蒙了一层薄膜，像在湿纸上涂了一层浓墨，这种砚石就是绝品。 （《砚石》） 青花以微尘为上品，鹅绒的第二，像蚂蚁足（也叫苍蝇脚）似的第三，鹅绒结的第四（大的如手指，小的如豆子，鹅绒堆聚的外边有黑绿色或胭脂绿色晕环。 《砚辨》称为青花结，清乾隆以前所开凿的大西洞有不少，现在少见），玫瑰紫第五（大的如豆子，小的如花椒子，外边有胭脂晕环。 只有大西洞出产），蝇头第六（每块石上有二三点或十多点，石工也称它为青花结）。 大点小点相杂的较好（《砚辨》称为子母青花）。黑点成片成行、干枯粗糙的都不值钱。 4.怎样给幼儿讲青花瓷的知识 ：《美丽的青花瓷》设计思路：青花瓷以其突出的历史风格和独特的艺术特色被誉为是中国的“国瓷”，是中国文化的象征。 它是将自然物象用中国特有的水墨画图式在瓷器上表现出来，构图简洁，色彩素雅明快，造型，线条极其丰富，给人一种淡雅的视觉美感。正好满足中班幼儿强烈的学习探索欲望，是中班幼儿易于理解和接受的一门艺术，也是一个很好的幼儿美术欣赏教材，既可以扩大孩子的视野，又丰富了他们的审美情趣。 于是，今天我们走进了青花瓷的世界，更近距离地欣赏国瓷，感受中国文化。活动目标：1、欣赏青花瓷，能初步感受到白底青花的古朴简约美，培养幼儿的审美情趣以及表现能力。 2、引导幼儿懂得利用美丽的线条将事物进行装饰提亮。活动准备：1、知识经验准备：事先幼儿有认识过生活中的普通瓷器制品。 2、物质材料准备：场景——米奇妙妙屋；展示台——1个大藏宝箱，内部摆放各种青花瓷实物；电脑投影仪；青花瓷课件；音乐情境——3首古典音乐，分别对应于幼儿出场、欣赏以及创作时间的不同氛围；幼儿人手一份——1次性纸盘、蓝色记号笔。活动过程：一、欣赏青花瓷 欣赏一：（实物欣赏）1、以幼儿喜爱的“米奇妙妙”引入课题，（音乐）调动幼儿的情绪，激发幼儿美 术欣赏的兴趣。 师：小朋友今天我们要去米奇妙妙屋做客，妙妙屋里有很多好玩的宝贝，小 朋友想不想去呀？现在就让我们跟着美丽的音乐轻轻地出发吧。教师带领幼儿随着古典音乐的舒缓旋律，轻轻地舞动入场。 2、进入展示区——发现米奇的藏宝箱，教师与幼儿一同揭开藏宝箱里的秘密，并进行实物欣赏。师：这些是什么宝贝呀？它们上面画了什么？有什么形状？它们的颜色呢？3、组织幼儿进入米奇妙妙屋内做客，教师出示现代瓷器与青花瓷器实物，引导幼儿在直观的比较中小结刚才发现的奥秘。 师：刚才我们看见的那些瓷器，你们发现了什么？在颜色上它跟我们现代这 种瓷器有什么不一样？师小结：这些瓷器它们只有白底和蓝色，这种白底蓝色的瓷器有一个好听的 名字叫青花瓷。古代人把蓝色叫做青，他们又觉得这种瓷器像花儿一样美，所以叫青花瓷，是我们中国特有的瓷器。 欣赏二：（课件欣赏）1、提出问题，引导幼儿带着问题（播放青花瓷课件）集中欣赏图片。（1）师：有个要求，请小朋友欣赏时注意观察青花瓷它们的花纹、形状、图案，美在哪里？（2）请小朋友念通关米奇的通关咒语把神秘墙（投影仪）打开，欣赏图片。 （3）提问幼儿欣赏后的感受：看完这些青花瓷你有什么感觉？你觉得青花瓷器美在哪里？2、引导幼儿重点欣赏几个富有特色的青花瓷器。（1）启发幼儿重点说说青花瓷上美丽的图案。 ¨ 师：小朋友的小眼睛真厉害能够发现青花瓷器里各种各样的美。这些里米奇也有几个特别喜欢的，让我们一起来看看它们美在哪里？¨ 以米奇有几个特别喜欢的青花瓷器，引导幼儿用猜测的形式进行逐图欣赏，并说说它们美丽的图案。 ¨ 教师提问：瓷器上画了什么美丽的图案？它画了什么故事？他们在干什么呢？（2）引导幼儿想象如果自己是创作者想画什么美丽的图案故事。师：原来每个美丽的青花瓷器上，中间画的都是一个美丽的故事，如果让你来设计，你想给青花瓷器画上什么美丽的图案呢？（3）认识各种美丽的花边花纹。 ¨ 出示几张范图，启发幼儿发现图案少了花边花纹的装饰并不完美，引导幼儿认识花边花纹装饰的重要。¨ 组织幼儿再次念念咒语打开神秘墙，观看花纹课件，认识各种美丽的花纹。 师：米奇用相机拍下了很多美丽的青花瓷花纹，我们一起来看看古代人是怎么装饰花边的。¨ 结合节奏小游戏，引导幼儿发现各种花纹的规律美。 师：你喜欢哪一个花纹？你觉得哪个花纹美，它们是怎么排列的？二、制作青花瓷，装扮米奇妙妙屋。1、师：今天米奇让小朋友认识了这么多美丽的青花瓷，现在我们也用自己学到的本领来帮它把妙妙屋打扮打扮。 2、幼儿尝试用蓝笔在纸盘上进行创作，进一步感受古代青花瓷的简约美，鼓励幼儿大胆表现。三、展示幼儿作品，幼儿互相欣赏评价，活动自然结束。 龙海市华侨（第一实验）幼儿园 康淑娟 活动点评：1、整个活动让人耳目一新，让大家真正理解了幼儿园美术欣赏教育活动。虽然活动重点是欣赏，但教师并不是将欣赏作为孤立的一个活动，而是注重多种艺术形式的有机整合，古典音乐为主线的前后贯穿，给幼儿带来了古代水墨江南的诗情意蕴，有一种清心素雅的感觉。 2、活动中充分发挥多媒体投影仪的教学效应，化难为易，通过幼儿熟悉喜爱的卡通形象，结合念咒语、节拍小游戏等有趣的魔法小手段，让活动充满了神秘感，更具趣味性，大大调动幼儿的参与热情。3、活动始终强调幼儿的自主探索。 教师始终保持用平等的对话方式引导幼儿步步解读青花瓷的文化韵味，让幼儿在对话中轻松获得青花瓷的相关信息（色彩、图案造型、花纹的运用，以及所表达的情感、意境）。活动环节循序渐进，层层深入，通过欣赏体验——设疑推进——幼儿内化拓展——提升创作，全程带给孩子们一个充满创造性的学习空间，使幼儿在不知不觉中了解青花瓷、接受青花瓷，并再次创造青花瓷。 5.怎样给幼儿讲青花瓷的知识 ：《美丽的青花瓷》设计思路：青花瓷以其突出的历史风格和独特的艺术特色被誉为是中国的“国瓷”，是中国文化的象征。 它是将自然物象用中国特有的水墨画图式在瓷器上表现出来，构图简洁，色彩素雅明快，造型，线条极其丰富，给人一种淡雅的视觉美感。正好满足中班幼儿强烈的学习探索欲望，是中班幼儿易于理解和接受的一门艺术，也是一个很好的幼儿美术欣赏教材，既可以扩大孩子的视野，又丰富了他们的审美情趣。 于是，今天我们走进了青花瓷的世界，更近距离地欣赏国瓷，感受中国文化。活动目标：1、欣赏青花瓷，能初步感受到白底青花的古朴简约美，培养幼儿的审美情趣以及表现能力。 2、引导幼儿懂得利用美丽的线条将事物进行装饰提亮。活动准备：1、知识经验准备：事先幼儿有认识过生活中的普通瓷器制品。 2、物质材料准备：场景——米奇妙妙屋；展示台——1个大藏宝箱，内部摆放各种青花瓷实物；电脑投影仪；青花瓷课件；音乐情境——3首古典音乐，分别对应于幼儿出场、欣赏以及创作时间的不同氛围；幼儿人手一份——1次性纸盘、蓝色记号笔。活动过程：一、欣赏青花瓷欣赏一：（实物欣赏）1、以幼儿喜爱的“米奇妙妙”引入课题，（音乐）调动幼儿的情绪，激发幼儿美 术欣赏的兴趣。 师：小朋友今天我们要去米奇妙妙屋做客，妙妙屋里有很多好玩的宝贝，小朋友想不想去呀？现在就让我们跟着美丽的音乐轻轻地出发吧。教师带领幼儿随着古典音乐的舒缓旋律，轻轻地舞动入场。 2、进入展示区——发现米奇的藏宝箱，教师与幼儿一同揭开藏宝箱里的秘密，并进行实物欣赏。师：这些是什么宝贝呀？它们上面画了什么？有什么形状？它们的颜色呢？3、组织幼儿进入米奇妙妙屋内做客，教师出示现代瓷器与青花瓷器实物，引导幼儿在直观的比较中小结刚才发现的奥秘。 师：刚才我们看见的那些瓷器，你们发现了什么？在颜色上它跟我们现代这种瓷器有什么不一样？师小结：这些瓷器它们只有白底和蓝色，这种白底蓝色的瓷器有一个好听的名字叫青花瓷。古代人把蓝色叫做青，他们又觉得这种瓷器像花儿一样美，所以叫青花瓷，是我们中国特有的瓷器。 欣赏二：（课件欣赏）1、提出问题，引导幼儿带着问题（播放青花瓷课件）集中欣赏图片。（1）师：有个要求，请小朋友欣赏时注意观察青花瓷它们的花纹、形状、图案，美在哪里？（2）请小朋友念通关米奇的通关咒语把神秘墙（投影仪）打开，欣赏图片。 （3）提问幼儿欣赏后的感受：看完这些青花瓷你有什么感觉？你觉得青花瓷器美在哪里？2、引导幼儿重点欣赏几个富有特色的青花瓷器。（1）启发幼儿重点说说青花瓷上美丽的图案。 ¨ 师：小朋友的小眼睛真厉害能够发现青花瓷器里各种各样的美。这些里米奇也有几个特别喜欢的，让我们一起来看看它们美在哪里？¨ 以米奇有几个特别喜欢的青花瓷器，引导幼儿用猜测的形式进行逐图欣赏，并说说它们美丽的图案。 ¨ 教师提问：瓷器上画了什么美丽的图案？它画了什么故事？他们在干什么呢？（2）引导幼儿想象如果自己是创作者想画什么美丽的图案故事。师：原来每个美丽的青花瓷器上，中间画的都是一个美丽的故事，如果让你来设计，你想给青花瓷器画上什么美丽的图案呢？（3）认识各种美丽的花边花纹。 ¨ 出示几张范图，启发幼儿发现图案少了花边花纹的装饰并不完美，引导幼儿认识花边花纹装饰的重要。¨ 组织幼儿再次念念咒语打开神秘墙，观看花纹课件，认识各种美丽的花纹。 师：米奇用相机拍下了很多美丽的青花瓷花纹，我们一起来看看古代人是怎么装饰花边的。¨ 结合节奏小游戏，引导幼儿发现各种花纹的规律美。 师：你喜欢哪一个花纹？你觉得哪个花纹美，它们是怎么排列的？二、制作青花瓷，装扮米奇妙妙屋。1、师：今天米奇让小朋友认识了这么多美丽的青花瓷，现在我们也用自己学到的本领来帮它把妙妙屋打扮打扮。 2、幼儿尝试用蓝笔在纸盘上进行创作，进一步感受古代青花瓷的简约美，鼓励幼儿大胆表现。三、展示幼儿作品，幼儿互相欣赏评价，活动自然结束。 龙海市华侨（第一实验）幼儿园 康淑娟 活动点评：1、整个活动让人耳目一新，让大家真正理解了幼儿园美术欣赏教育活动。虽然活动重点是欣赏，但教师并不是将欣赏作为孤立的一个活动，而是注重多种艺术形式的有机整合，古典音乐为主线的前后贯穿，给幼儿带来了古代水墨江南的诗情意蕴，有一种清心素雅的感觉。 2、活动中充分发挥多媒体投影仪的教学效应，化难为易，通过幼儿熟悉喜爱的卡通形象，结合念咒语、节拍小游戏等有趣的魔法小手段，让活动充满了神秘感，更具趣味性，大大调动幼儿的参与热情。3、活动始终强调幼儿的自主探索。 教师始终保持用平等的对话方式引导幼儿步步解读青花瓷的文化韵味，让幼儿在对话中轻松获得青花瓷的相关信息（色彩、图案造型、花纹的运用，以及所表达的情感、意境）。活动环节循序渐进，层层深入，通过欣赏体验——设疑推进——幼儿内化拓展——提升创作，全程带给孩子们一个充满创造性的学习空间，使幼儿在不知不觉中了解青花瓷、接受青花瓷，并。 6.青花瓷是什么年间开始出现的 青花瓷又称白地青花瓷，常简称青花，是中国瓷器的主流品种之一，属釉下彩瓷。 青花瓷是用含氧化钴的钴矿为原料，在陶瓷坯体上描绘纹饰，再罩上一层透明釉，经高温还原焰一次烧成。钴料烧成后呈蓝色，具有着色力强、发色鲜艳、烧成率高、呈色稳定的特点。 原始青花瓷于唐宋已见端倪，成熟的青花瓷则出现在元代景德镇的湖田窑。明代青花成为瓷器的主流。 清康熙时发展到了顶峰。明清时期，还创烧了青花五彩、孔雀绿釉青花、豆青釉青花、青花红彩、黄地青花、哥釉青花等品种。 7.青花茶具知识介绍青花茶具价格 青花瓷茶具 青花瓷，被人们称为“人间瑰宝”。 原始青花瓷于唐宋已见端倪，成熟的青花瓷则出现在元代景德镇的湖田窑，到明、清两代为高峰。它用氧化钴料在坯胎上描绘纹样，施釉后高温一次烧成。 它蓝白相映，怡然成趣，晶莹明快，美观隽久。 白釉青花一大城，花从釉里透分明，使人赏心悦目。 青花瓷，落笔简洁，却偏有不动声色之奢华；用色纯净，却偏有一种散落空灵的凝重。 青花瓷茶具，其实是指以氧化钴为呈色剂，在瓷胎上直接描绘图案纹饰，再涂上一层透明釉，尔后在窑内经1300℃左右高温还原烧制而成的器具。 然而， 对“青花”色泽中“青”的理解，古今亦有所不同。古人将黑、蓝、青、绿等诸色统称为“青”，故“青花”的含义比今人要广。 它的特点是：花纹蓝白相映成趣，有赏心悦目之感；色彩淡雅幽菁可人，有华而不艳之力。加之彩料之上涂釉，显得滋润明亮，更平添了青花茶具的魅力。 景成阁青花瓷茶具是沿用传统烧制工艺，精湛的绘画计划，将高档 青花瓷茶具 瓷器文化结合高雅茶文化结合，将精神通过茶具的形式展示给广大青花瓷爱好者，青花瓷茶具主要有：盖碗、公杯、青花品杯、青花茶盘 。 青花瓷茶具历史 据目前已知的文献记载，饮茶之习俗始于汉之蜀地和江南一带，晋、南北朝时期，专门化的茶具从食器中逐渐分化出来，唐代茶具在中国茶具发展只上，占有重要地位，当时饮茶风尚极为盛行，在一定程度上促进了茶具的生产。 [1]直到元代中后期，青花瓷茶具才开始成批生产，特别是景德镇，成了我国青花瓷茶具的主要生产地。由於青花瓷茶具绘画工艺水平高，特别是将中国传统绘画技法运用在瓷器上，因此这也可以说是元代绘画的一大成就。 元代以后除景德镇生产青花茶具外，云南的玉溪、建水，浙江的江山等地也有少量青花瓷茶具生产，但无论是釉色、胎质，还是纹饰、画技，都不能与同时期景德镇生产的青花瓷茶具相比。 明代，景德镇生产的青花瓷茶具，诸如茶壶、茶盅、茶盏，花色品种越来越多，质量愈来愈精，无论是器形、造型、纹饰等都冠绝全国，成为其它生产青花茶具窑场模仿的对象，清代，特别是康熙、雍正、乾隆时期，青花瓷茶具在古陶瓷发展史上，又进入了一个历史高峰，它超越前朝，影响后代。 康熙年间烧制的青花瓷器具，更是史称“清代之最”。 品茶方式 这个我想讲多两句了 就是拿小杯子喝啊。 喝高香型的乌龙茶会用闻香杯。 我觉得这个心态很是要端正的。 一般的同学呢，能喝出来个正山小种的松烟香已经很厉害了。但有时候会听到有人喝了一口茶就说，嗯，这个茶树龄大概多少，放了多久多久。 我会有点无语，也许个别茶叶比如普洱生茶是可以喝出来储存时间，那也是极其厉害的人才能做到。 何况每棵树，每批茶叶，每种储存方法都不一样，怎么可能做到一品就能说出来呢。 遇到这种人我心里是会呵呵的。 还有很重要的一点。 好多人都喜欢贵的不得了的茶叶。其实无论是大红袍，金骏眉，还是狮峰龙井。 真正产量就只有一点点的一点点，哪里够全国的土豪消费。你真的以为那些就这个名字漫天要价，上万块一斤的就是真的了吗？ 一两千一斤的价位，金骏眉是绝对买不到真的，但运气好的话却可以买到不错的正山小种，滇红你快能买到极品了。 你会选哪个呢？ 还有，真的时间越久越好吗？熟茶low了吗，超市就没有春天了吗。我觉得都不一定的，我曾经喝完自带的各种茶叶，然后在国外超市买7刀一大盒的荔枝红茶。 对的就是所有人都不齿的超市罐装茶。但是居然煮出来一屋子荔枝的香甜味道，还是很振奋人心的。 跟钱没有关系，找到自己喜欢的最重要吧。 说高深一点还有茶道。 茶经里有写的，点茶煮个开水还分腾云驾雾啊鱼珠蟹目之类的。 这个我觉得太悬了有点装神弄鬼不喜欢。 不过比较有兴趣的书里描写古人的斗茶，用茶在纸上写东西。 至于禅茶一味。 这个更厉害了，我觉得在这个年龄还是别想这个了吧，好好学习以后突然想明白再说。 对于僧人，茶道还会和香道结合在一起。 对香道虽说很有兴趣，但因为完全没有接触只是听喝茶时候人家聊起，东南亚地名一大堆根本记不住，一块木头也好多说法。对于不清楚的东西，我通常会默认水很深，然后作远观仰视状。 希望有一天也可以泛泛地接触。 我听一个长辈说在日本，茶道有时会焚极品的香，那个香灰之后是要喝掉的，不知道是不是真的。 但生物或者化学都学过的啊，碳化的东西怎么会有益健康呢？总觉得大家很喜欢把一个东西追求到极致，但你到底是追求这个东西呢，还是追求这种极致带来的 *** 呢？ 就像你喝很贵很贵的茶，或者弄很高端的茶道，累都累死了，真的会有享受吗？ 貌似跑题了。 这只是我自己的想法了。 比较实际一点的话，如果你自己喜欢做小茶点，中式的西式的其实完全不用讲究搭配。无论是烤饼干还是蒸点心，比追求狂拽酷霸 *** 要有趣多了。 营养价值 理论上来说，发酵程度越轻，那营养保留越好。 但我想说这个茶叶放在杯子里就那么一点点，你就算全部吃到肚子里也不会大补吧，何况是冲出来水喝呢？ 如果想要补充氨基酸，你可以喝饮料多吃蔬菜 想补充维生素C，你可以吃维生素片或者大橙。

我想首先是要从了解和认识茶叶开始，先识茶品茶，再了解泡茶、茶艺、茶道、茶具、茶事、茶史，还可以了解一些关于紫砂壶的知识，其实中国的茶道也很有文化的。

每天一个器知识置茶器茶匙:一种细长的小耙子，用其将茶叶由茶荷拨入壶中。记住，不可以沾水哦!茶荷:茶有五美，形是其一。茶荷用来赏茶(色泽、外形、香气)及量取茶叶的用量，增加品茗的观赏性和情趣。茶则:则者，准也。茶则是从茶罐取茶的用具，衡量茶叶用量，确保投茶适量。茶罐:是储藏小份量茶叶的器具。茶人喝茶，每天消耗不过几克、十几克，向茶罐里放50克左右的茶叶，随喝随取，方便快捷。茶瓮:所谓瓮，是口小腹大的器物，有陶、铁、铜等材质的。茶瓮是大量储存茶叶的容器，上层放茶叶，下层放石灰粉等干燥剂，可使茶叶长时间储藏。茶滤:呈圆形漏斗状，形制小巧，与茶漏形似。倒茶时，放置在公道杯口，以防茶汤洒落到壶外，坏了茶人的兴致。

茶艺师分为五级：初级中级高级技师高级技师。每级培训内容都是不一样的。由浅入深的课程。我们教了十多年了。具体内容很很多，一两句话是概括不了的。但是学习最好选择正规合法专业学校很重要的。多实地看。

茶好不好？好养身么？养登山好不好？好养身么？养

每天一个器知识理茶器茶针:一种细长针形的器具，多以木、竹、不锈钢制成。茶针有两个用处，一疏通壶嘴，避免茶渣堵住茶壶内网;二是与茶刀一样，分解紧压的茶砖、茶饼。茶夹:可视为，茶桌上的夹子，可以取茶渣，也可以去夹着茶杯洗杯，又防烫又卫生。明代文学家李贽《茶夹铭》赞道:我老无朋，朝夕唯汝……夙兴夜寐，我愿与子终始。子不姓汤，我不姓李，总之一味清苦到底。茶桨:又叫茶簪，是撇去汤面泡沫的用具，尖锐一端可以通壶嘴。泡第一道茶时，汤面易浮起一层泡沫，用嘴吹不卫生，直接倒掉蛮可惜的，用茶桨轻轻拨去，动静之间，尽显高雅之态。

　人人都会喝茶，但冲泡未必得法。茶叶种类繁多，水质也各有差异，冲泡技术不同，泡出的茶汤当然就会有不同的效果。要想泡好茶，既要根据实际需要了解各类茶叶、各种水质的特性，掌握好泡茶用水与器具，更要讲究有序而优雅的冲泡方法与动作。　　泡茶，首先得选茶和鉴茶，只有正确鉴茶，方能决定冲泡的方法。茶的种类很多，可以根据采摘时间的先后分为春茶、夏茶、秋茶，也可以按种植的地理位置不同分为高山茶和平地茶，还可以根据茶色（加工方法不同）将差分为绿茶、红茶、青茶（乌龙茶）、白茶、黄茶、黑茶六大类。　　绿茶是我国产量最多的一类茶叶。绿茶具有绿叶清汤的品质特征。嫩度好的新茶，色泽绿润，芽峰显露，汤色明亮。其代表品种有“龙井”、“碧螺春”、“珠茶”等。　　红茶为红叶红汤，这是经过发酵形成的品质特征。干茶色泽乌润，滋味醇和甘浓，汤色红亮鲜明。红茶有“工夫红茶”、“红碎茶”和“小种红茶”型，品牌以“祁红”、“宁红”和“滇红”最有代表性。　　乌龙茶属于半发酵茶，色泽青褐如铁，故又名青茶。典型的乌龙茶的叶体中间呈绿色，边缘呈红色，素有“绿叶红镶边”的美称。其汤色清澈金黄，有天然花香，滋味浓醇鲜爽。以“观音”、“大红袍”、“冻顶乌龙”等最具代表性。　　白茶由芽叶上面白色茸毛较多的茶叶制成。白茶满身白毫，形态自然，汤色黄亮明净，滋味鲜醇。代表品种有“毫银针”、“寿眉”、“白牡丹”等。　　黄茶黄叶黄汤，香气清锐，滋味醇厚。其芽叶茸毛披身，金黄明亮，汤色杏黄明澈。代表品种有“君山银针”、蒙顶黄芽“、霍山大黄茶”等。　　黑茶叶色油黑凝重，汤色澄黄，叶底黄褐，香味醇厚。黑茶制成紧压茶后主要供边区少数民族饮用。　　除以上六大类以外，还有再加工茶，即在以上六大类茶的基础上经再次加工制成的茶叶品种，如花茶、紧压茶、速溶茶等。花茶是以绿茶中的烘青茶、红茶等做主要原料，用茶叶和花拼和窨制，使茶叶吸收花香而得花茶之名，如“茉莉花茶”、“玳玳花茶”、“珠兰花茶”、“玫瑰红茶”等。紧压茶以黑茶、红茶为原料，并经蒸压工序做成一定形状，如“青砖”、“康砖”、“六堡茶”、“沱茶”、“米砖”等。　　其次是水质。水之于茶，犹如水之于鱼一样，“鱼得水活跃，茶得水更有其香、有其色、有其味”，所以自古以来，茶人对水津津乐道，爱水入迷。明人许次纾《茶疏》中就说：“精茗蕴香，借水而发，无水不可论茶也。”　　茶人独重水，因为水是茶的载体，饮茶时愉悦快感的产生，无穷意念的回味，都要通过水来实现。水质欠佳，茶叶中的各种营养成分会受到污染，以致闻不到茶的清香，尝不到茶的甘醇，看不到茶的晶莹。　　择水先择源，水有泉水、溪水、江水、湖水、井水、雨水、雪水之分，但只有符合“源、活、甘、清、轻”五个标准的水才算得上是好水。所谓的“源”是指水出自何处，“活”是指有源头而常流动的水，“甘”是指水略有甘味，“清”是指水质洁净透澈，“轻”是指分量轻。所以水源中以泉水为佳，因为泉水大多出自岩石重叠的山峦，污染少，山上植被茂盛，从山岩断层涓涓细流汇集而成的泉水富含各种对人体有益的微量元素，经过砂石过滤，清澈晶莹，茶的色、香、味可以得到最大的发挥。古人陆羽有“山水上、江水中、井水下”的用水主张，当代科学试验也证明泉水第一，深井水第二，蒸馏水第三，经人工净化的湖水和江河水，即平常使用的自来水最差。但是慎用水者提出，泉水虽有“泉从石出，清宜冽”之说，但泉水在地层里的渗透过程中融入了较多的矿物质，它的含盐量和硬度等就有较大差异，如渗有硫磺的矿泉水就不能饮用，所以只有含有二氧化碳和氧的泉水才最适宜煮茶啊。清代乾隆皇帝游历南北名山大川之后，按水的比重定京西玉泉为“天下第一泉”。玉泉山水不仅水质好，还因为当时京师多苦水，宫廷用水每年取自玉泉，加之玉泉山景色幽静佳丽，泉水从高处喷出，琼浆倒倾，如老龙喷涉，碧水清澄如玉，故有此殊荣。看来好水除了要品质高外，还与茶人的审美情趣有很大的关系。“天下第一泉”的美名，历代都有争执，有扬子江南零水、江西庐山谷帘水、云南安宁碧玉泉、济南趵突泉、峨嵋山玉液泉多处。泉水所处之处有的江水浩荡，山寺悠远，景色靓丽；有的一泓碧水，涧谷喷涌，碧波清澈，奇石沉水；再加之名士墨客的溢美之词，水质清冷香冽，柔甘净洁，确也符合此美名。民间所传的“龙井茶”、“虎跑水”、“蒙顶山上茶”、“扬子江心水”，真可谓名水伴名茶，相得益彰。　　科学的泡茶技术还包括三个要素，即茶用量、泡茶水温、冲泡时间。古人饮茶喜欢自己涉水，自己煮茶，在涉引、制作、煎煮、品饮过程中，使自己的身心得以放松和满足，整个过程中的每一环节都是不可缺少的，它们共同组成了整个品茶艺术。　　就拿煎水来说，水煮到何种程度称作“汤候”。鉴别“汤候”的标准，一是看水面沸泡的大小，二是听水沸时声音的大小。明代张源的《茶录》对煎水的过程做了绘形绘声、惟妙惟肖地描写：“汤有三大辨、十五小辨。一曰形辨，二曰声辨，三曰气辨，形为内辨，声为外辨，气为捷辨。如虾眼、蟹眼、鱼眼、连珠皆为萌汤，直至涌沸如腾波鼓浪，水气全消，方是纯熟。如气浮一缕、二缕、三缕、四缕、缕乱不分，氤氲乱绕，皆为萌汤。至气直冲贯，方是纯熟。”古人对于“汤候”的要求是有科学道理的，水的温度不同，茶的色、香、味也就不同，泡出的茶叶中的化学成分也就不同。温度过高，会破坏所含的营养成分，茶所具有的有益物质遭受破坏，茶汤的颜色不鲜明，味道也不醇厚；温度过低，不能使茶叶中的有效成分充分浸出，称为不完全茶汤，其滋味淡薄，色泽不美。这些煎煮法成为我国品茶艺术的重要组成部分，与今天的科学冲泡有异曲同工之妙。看来古人对泡茶水温是十分重视的，泡茶烧水要武火急沸，不要文火慢煮，以刚煮沸起泡为宜，用这样的水泡茶，茶汤、香味皆佳。沸腾过久，二氧化碳挥发殆尽，泡茶鲜爽味便大为逊色；未沸滚的水，水温低，茶中有效成分不易泡出，香味轻淡。一般说来，泡茶水温的高低与茶叶种类及制茶原料密切相关，较粗老原料加工而成的茶叶宜用沸水直接冲泡，用细嫩原料加工而成的茶叶宜用降温以后的沸水冲泡。具体而论，高档细嫩名茶，一般不用刚烧沸的开水，而是以温度降至80度的开水冲泡，这样可使茶汤清澈明亮，香气纯而不钝，滋味鲜而不熟，叶底明而不暗，饮之可口，茶中有益于人体的营养成分也不会遭到破坏。而像乌龙茶，则常将茶具烫热后再泡；砖茶用100度的沸水冲泡还嫌不够，还得煎煮方能饮用。泡茶水温与茶叶有效物质在水中的溶解度成正比，水温愈高，溶解度愈大，茶汤也就愈浓；相反，水温愈低，溶解度愈小，茶汤就愈淡。古往今来，人们都知道用未沸的水泡茶固然不行，但若用多次回烧以及加热时间过久的开水泡茶也都会使茶叶产生“熟汤味”，至使口感变差，那是因为水蒸气大量蒸发所留剩下的水含有较多的盐类及其它物质、以致茶汤变得灰暗，茶味变得苦涩。　　要泡好茶，还要掌握茶叶用量，关键是掌握茶与水的比列，茶多水少则味浓，茶少水多则味淡。用茶量的多少，因人而异，因地而异。饮茶者是茶人或劳动者，可适当加大茶量，泡上一杯浓香的茶汤；如是脑力劳动者或初学饮茶、无嗜茶习惯的人，可适当少放一些茶，泡上一杯清香醇和的茶汤。家庭泡茶通常是凭经验行事，一般来说，每克茶叶可泡水50至60毫升，沸水为好，但茶类不同，用量不一。倘用乌龙茶，茶叶用量要比一般红、绿茶增加一倍以上，而水的冲泡量却要减少一半。茶叶冲泡时间的长短，对茶叶内含的有效成分的利用也有很大的关系。一般红、绿茶经冲泡三至四分钟后饮用，获得的味感最佳，时间少则缺少茶汤应有的刺激味；时间长，喝起来鲜爽味减弱，苦涩味增加；只有当茶叶中的维生素、氨基酸、咖啡碱等有效物质被沸水冲泡浸提出来后，茶汤喝起来才能有鲜爽醇和之感。细嫩茶叶比粗老茶叶冲泡时间要短些，反之则要长些；松散的茶叶、碎末的茶叶比紧压的茶叶，完整的茶叶冲泡时间要短，反之则长。对于注重香气的茶叶如乌龙茶、花茶，则冲泡时间不宜长；而白茶加工时未经揉捻，细胞未遭破坏，茶汁较难浸出，因此其冲泡的时间相对延长。通常茶叶冲泡的一次，可溶性物质能浸出55%左右，第二次为30%。第三次为10%，第四次就只有1-3%了。茶叶中的营养成分，如维生素C、氨基酸、茶多酚、咖啡碱等，第一次冲泡80%左右被浸出，第二次95%被浸出，第三次就所剩无几了。香气滋味也是头泡香味鲜醇，二泡茶浓而不鲜，三泡茶香尽味淡，四泡少滋味，五泡六泡则近似于白开水。所以说茶叶还是以冲泡二三次为好，乌龙茶则可五次，白茶只能泡二次。其实，任何品种的茶叶都不宜浸泡过久或冲泡次数过多，最好是即泡即饮，否则有益成分被氧化，不但减低营养价值，还会泡出有害物质。茶也不可太浓，浓茶有损胃气。　　各类茶叶的特点不同，或重香、或重味、或重形、或重点，泡茶就要有不同的侧重点，以发挥茶的特性。各种名茶本身就是一种特殊的工艺品，色、香、味、形各有千秋，细细品味却是一种艺术享受。要真正品出各种茶的味道来，最好遵循茶艺的程序，净具、置茶、冲泡、敬茶、赏茶、续水这些步骤都是不可少的。置茶应当用茶匙；冲泡水七分满为好；水壶下倾上提三次为宜，一是表敬意，二是可是茶水上下翻动，浓度均匀。俗称“凤凰三点头”。敬茶时应避免手指接触杯口。鉴赏名贵茶叶，冲泡后应先观色，后尝味、察形，当茶水饮去三分之二，就应续水，不然等到茶水全部饮尽，在续水时茶汤就会淡而无味。品茶程序最典型的还是乌龙茶，一招一式都有着美的意蕴。　　泡茶时用开水冲泡茶叶，是茶叶中可溶物质溶解于水成为茶汤的过程。泡茶这一过程需要较高的文化修养，不仅要有广博的茶文化知识及对茶道内涵的深刻理解，而且要具有高雅的举止，否则纵有佳茗在手也无缘领略其真味。初学泡茶者在模仿他人动作的基础上，不断学习、加深思索，由形似到神似，最终会形成自己的风格。要想成为一名茶人，不应仅拘泥于泡茶的过程是否完整、动作是否准确到位，同时要增加文化修养，提高领悟能力。泡茶者的姿容、风度以及泡茶者的内心世界都会在泡茶过程中表现出来，到达以茶修身养性、陶冶情操，做到能以茶配境、以茶配具、以茶配水、以茶配艺，融会贯通。茶汤的浓度均匀也体现了泡茶的功力所在，要想茶汤的浓度均匀一致，就必须练就眼力能准确控制茶与水的比列。茶人总结出的“浸润泡”和人们常说的“关公巡城”、“韩信点兵”都很好地体现了自然知识和人文知识的结合。中国茶人崇尚一种妙合自然、超凡脱俗的生活方式，饮茶、泡茶也是如此。茶生于山野峰谷之间，泉出露在深壑岩罅之中，两者皆孕育于青山秀谷，成为一种远离尘嚣、亲近自然的象征。茶重洁性，泉贵清纯，都是人们所追求的品位。人与大自然有割舍不断的缘分。茗家煮泉品茶所追求的是在宁静淡泊、淳朴率直中寻求高远的意境和“壶中真趣”，在淡中有浓、抱朴含真的泡茶过程中，无论对于茶与水，还是对于人和艺都是一种超凡的精神，是一种高层次的审美探求。对今天的人们来说，喝杯茶如此的讲究，大都难以理解。那是因为中国古老的茶道形式和内容多已失传，许多人甚至不知有中国茶道。赏茶有所谓“雀舌、旗枪”、“明前、雨前”之分，泡茶有惠山泉水、扬子江心水、初次雪水、梅上积雪之别，品茶还要讲人品和环境协调，领略清风、名曰、松涛、竹筠、梅开、雪霁等，凡此种种，尽在一具一壶、一品一饮、一举一动的微妙变化之中。　　泡茶 五 误　　茶叶是有益于身体健康的上乘饮料，是世界三大饮料之一，因此，茶叶有“康乐饮料之王”的美称。但是饮茶还需要讲究科学，才能达到提精神益思维、解口渴去烦恼、消除疲劳、益寿保健的目的。但有些人饮茶习惯不科学，常见的有以下几种：(1) 用保温杯泡茶：沏茶宜用陶瓷壶、杯，不宜用保温杯。因用保温杯泡茶叶，茶水较长时间保持高温，茶叶中一部分芳香油逸出，使香味减少；浸出的鞣酸和茶碱过多，有苦涩味，因而也损失了部分营养成分。(2) 用沸水泡茶：用沸腾的开水泡茶，会破坏很多营养物质。例如维生素C、P等，在水温超过80℃时就会被破坏，还易溶出过多的鞣酸等物质，使茶带有苦涩味。因此，泡茶的水温一般应掌握在70℃～80℃。尤其是绿茶，如温度太高，茶叶泡熟，变成了红茶，便失去了绿茶原有的清香、爽凉味。(3) 泡茶时间过长：茶叶浸泡4～6分钟后饮用最佳。因此时已有80%的咖啡因和60%的其它可溶性物质已经浸泡出来。时间太长，茶水就会有苦涩哧。放在暖水瓶或炉灶上长时间煮的茶水，易发生化学变化，不宜再饮用。(4) 扔掉泡过的茶叶：大多数人泡过茶后，把用过的茶叶扔掉。实际上这样是不经济的，应当把茶叶咀嚼后咽下去，因为茶叶中含有较多的胡萝卜素、粗纤维和其它营养物质。(5) 习惯于泡浓茶：泡一杯浓度适中的茶水，一般需要10克左右的茶叶。有的人喜欢泡浓茶。茶水太浓，浸出过多的咖啡因和鞣酸，对胃肠刺激性太大。泡一杯茶以后可续水再泡3～4杯。

一、什么是茶艺师？1、 根据《中华人民共和国劳动法》的有关规定，为进一步完善国家职业标准体系，对茶艺师的职业规范如下：凡在茶企业或服务、教育行业从事相关工作的人员，经有关部门鉴定合格者，称为茶艺师。2、茶艺师设五个等级分别为：初级（国家职业资格五级）、中级（国家职业资格四级）、高级（国家职业资格三级）、技师（国家职业资格二级）、高级技师（国家职业资格一级）二、 职业前景1、 茶业的发展是本世纪的一大趋势社会的发展，人们生活的提高，决定了本世纪的生活主题——健康。世界卫生组织调查了许多国家的饮料优劣情况，最终认为：茶为最佳饮料。据科学测定，茶叶含有蛋白质、脂肪、10多种维生素，还有茶多酚、咖啡碱、和脂多糖等近300种成分，具有调节生理功能，发挥多方面的保健和药理作用。由于茶具有防止人体内胆固醇升高，防治心肌梗塞的作用，茶多酚还能清除机体过量的自由基，抑制和杀来病原菌。此外，茶还有提神、消除疲劳、抗菌等作用。茶还可以净化水质，减少放射性物质对人体的伤害。因此，在当前自然环境污染严重的情况下，特别是在城市居住的人们，更应经常喝点茶。业界人士预测，茶叶及茶饮料将以其独特的保健优势取代咖啡、可可，成为21世纪最主流的饮料。康师傅、统一、娃哈哈、健力宝、可口可乐、百事可乐等纷纷杀入茶饮料市场，可见一斑。因此，茶艺师必将成为本世纪最受欢迎的生活艺术保健大师。2、茶是最文明的饮料随着中国工业化进程的发展，公共关系在企业中越显重要。茶饮料被联合国粮农组织称为最文明的饮料。无论是政府接待部门，还是旅游，房地产等商业企业重要接待高档次的接待几乎都离不开茶，而茶艺师正是商界、政界接待部门最缺的职位。3、中国大陆茶文化复兴，茶业蒸蒸日上，蓬勃发展1） 中国茶农逾亿人口，急需茶艺师推广茶道，让更多茶农受益。2） 中国每年的茶楼（馆）增长以30%在递增。北京大型茶艺馆就上万家，成都各大小茶馆2万多家，桂林市2007年较去年增加了100多家茶馆，投资上千万元的旅游茶艺馆就五六家。而有专业水平的茶艺师却高薪难求十分紧缺。4、 国家重视茶艺师考证全国茶艺师资格考证及全国食品准入制（QS认证）都要求与茶相关企业定岗定员。凡与茶有关的生产企业都须有固定茶艺师职员。5、 茶艺是一门雅俗共赏的事业它既高雅，富有文学色彩，又通俗易懂，以茶养廉、以茶修德、以茶怡情，茶之于现代生活仍然是一种雅俗共赏的载体。茶艺表演的诞生有其历史的必然性与合理性。茶艺力求雅俗共赏，茶艺表演并不是舍本求末，它能充实精神生活，提高人们对茶的爱好和修养，有人说茶艺是中国文化中最具亲合力的部分。无论是过去还是现在，茶艺像一朵山花，开在人们心灵的窗棂上，优雅而芬芳工资是1500--5000这个基本工资加提成的，我海口的学生还在拿8000一个月；茶艺师要多才多艺，比如还可以学习古筝，舞蹈等；长相是其次的多注意内涵；

润三才茶艺礼仪培训公司致力于为企业、个人提供优质的礼仪培训、企业内训、茶艺、古琴等培训及对中国传统文化的传承与推广。西安茶艺培训内容：理论：茶文化、茶叶的分类、六大名茶及花茶的加工工艺、茶叶评审知识、茶具知识、品茗用水知识、科学饮茶与保健、茶道知识与茶艺表演。实践：1、仪容仪表、仪态常识及服务用语;2、茶艺人员准备的基本要求及接待程序;3、茶叶分类名称知识;4、茶艺器具及泡茶用水知识;5、茶艺表演要求及注意事项;6、绿茶花茶及乌龙茶茶艺。7、服务礼仪中的语言表达及接待艺术;8、茶叶质量分级知识;9、茶艺用茶具配备基本知识;10、茶艺表演场所布置知识;11、茶的清饮法和调饮法知识;12、少数民族茶艺及茶艺表演。西安茶艺培训中的礼仪动作、手法要求规范适度。通过一定的礼节以表达对宾客的尊敬，从而也体现了行礼者的修养。例如在放下器物时，要有种恋恋不舍的感觉，给人一种优雅、含蓄、彬彬有礼的感觉。在操作时讲究指法细腻、动作优美。联系人：周老师

就定性语言描述比较容易发生错误本来各地的茶都可以用同样的描述的不过，文化不一样大家都想与众不同所以改来改去，改得大家都不知道用什么好形容茶叶的品质了按条索的外形、色泽、整碎、净度来综合审评茶叶的外形得分约占20%左右另外是通过在湿评台（如LF-260SP型湿评台）上进行茶叶冲泡不同的品种，按不同的数量用电子称如（LF-165DZC电子称）一般为3-5-7g等放置国家标准茶叶审评杯再进行水温为90-100度冲泡先拿盖或半开盖闻香约占20-30%再倒出茶汤到国家标准茶叶审评碗再看汤色色泽约占5-10%再用品茗杯尝滋味约占30-40%再把叶底倒在叶底盘（如LF-480型叶底盘）用LF-960型网匙捞出叶底，看叶底约占5-10%

紫砂壶 用紫砂壶泡茶不易使茶叶变 味。紫砂壶能吸收茶汁，壶内壁不刷，沏茶而绝无异味。紫砂壶经久使用，壶壁积聚“茶锈”，以致空壶注入沸水，也会茶香氤氲，这与紫砂壶胎质具有一定的气孔 率有关，是紫砂壶独具的品质，也因为这个特点所以很多茶叶爱好者都会养紫砂壶，紫砂壶使用得越久，壶身色泽越发光亮照人，气韵温雅。青花瓷　　青花瓷是一种运用天然钴料为色料，在瓷胎上用笔描绘纹饰，再聚透明釉，最后在高温中一次烧成的釉下彩瓷器。釉下钴料在高温烧成后呈现出蓝色，习惯上称 为“青花”。青花的魅力在于瓷质细洁而色白，釉下彩的蓝色彩绘，幽靓苍翠，图案装饰雅俗共赏。青花瓷泡红茶，能使红茶的汤色清晰，为之泡红色之上选汝瓷　　汝瓷也是很好的选择。汝瓷是我国宋代“汝、官、哥、钧、定”五大名瓷之一。名瓷之首，汝窑为魁。汝窑的工匠，以名贵的玛瑙入釉，烧成了具有“青如天，面如玉，蝉翼纹，晨星稀，芝麻支钉釉满足”典型特色的汝瓷，配红茶为当之无愧的选择、玻璃茶壶　　在很多茶叶店里面，一般使用玻璃茶壶来冲泡红茶，特别是高档的红茶，容易看到红茶的茶汤的色泽，使用玻璃茶壶，使红茶的美感尽现

茶艺技师是茶叶行业中具有茶叶专业知识和茶艺表演，服务，管理技能等综合素质的专职技术人员。通俗的说，茶艺是指泡茶与饮茶的技艺。茶艺师高出其他一些非专业人士的地方在于他们对茶的理解并不仅停留在感性的基础上，而是对其有着深刻的理性认识，也就是对茶文化的精神有着充分的了解，而茶文化的重点是茶艺。茶艺师列入《中华人民共和国职业分类大典》；2001年3月《茶艺师国家标准》和《茶艺师》教程也已出现。茶艺师培训己列入国家商业部职业教育培训课程之一。

货真价实 以诚待人 通过媒体

　　随着商务活动的活跃和休闲式消费的兴起，茶行业正悄悄占领着市场，并在丰厚利润的诱惑下迎来越来越激烈的竞争。尽管竞争如此剧烈，但身边的茶叶店、茶庄、茶室却还是如雨后春笋般不断地冒出。据一位入行多年的朋友蒋先生说，经营茶叶店和茶庄不同，就茶叶店的经营之道，他的看法也许对准备入行的人有些参考价值。　　其一，商业经营首先要重人气。蒋先生说，所谓人气就是注意店铺选址的商业氛围，这种商业氛围要针对茶叶这个特定的产品，不能单纯与一般的商品经营等同。他的看法是，茶叶店的选址可以有几种考虑：比如繁华商业中心、休闲娱乐街、宾馆饭店附近、居民区，不同地段针对的顾客有差异，经营品种也要有所区分。比如，热闹繁华地带的商业区，要求茶叶档次高一些，顾客较注意品牌，所以高档名茶会有优势。同时要配套相关的茶具、茶书。在居民区的茶叶重点考虑方向是作为居民消费的必需品，但针对不同层次居民，茶叶店经营风格也要有所区别，顺应不同层次的消费者。他认为店里的茶叶品种应当是立体式，比如在品种较为齐全的基础上，分出不同的等级。　　其二，茶叶是一种特殊商品，除了饮用保健，还有文化的内涵。因此，经营茶叶需要掌握丰富的茶叶知识。除了茶叶的产地、种类、加工、品饮、鉴赏外，还要具备一定的茶具知识和茶文化知识，这样对所经营的产品及价格具有很强的说服力。　　其三，茶叶店不应只局限于“卖”茶叶，而应与鉴赏、品茶、茶艺相结合，规模上不必有茶庄大，但应尽量创造优雅的环境，使顾客在品茗之后有购买欲。　　其四，茶叶店要让顾客感觉到清雅，使人有亲切、自然的感觉，最好能适当摆设一些有吸引力的字画及茶具。

开茶叶店如何引流顾客，与属相没有必然联系呢！

不知道你在哪个城市。不过，在广州芳村，一条街都是卖茶的。广州附近的区大多都是在广州进货的。进茶的时候记得你要说，你是要拿货的（即是要批发的）。。没有说明，他们会用零售价给你就亏了。批茶的时候，最好你要试过才是最好的。

一、合理的选址：商业经营最注重的是“地气”“人气”，这并非迷信，“地气”主要是看这个地方有没有商业氛围，这种商业氛围对我们所经营的商品合不合适，“人气”主要是指我们经营的地方有没有顾客流这些顾客是否有购买我们商品的心理动机。茶叶作为一种特殊商品，除了它的饮用保健功能，还能体现它的文化艺术价值，它能使人清心、雅净、回归自然——茶叶店的选择要根据茶叶的特性，归纳起来一般有以下地段1、 繁华商业中心：这些地区商业氛围浓，客流量大，购物层次复杂，购买频率高，消费者大多有较强的求质、求好、求美的特点，但房价或租金的费用比较高，竞争尤为激烈，所以进入前须经仔细考虑，分析自己的人力、财力、物力是否具备，如若有条件，进军“商业中心”当然正确，何谓抢占“制高点”呢！但实力不具备，千万不能冒然行事，这些地方要求茶叶品位高一些，要注意品牌、名茶品种要丰富，与茶叶有关的茶具、茶书要配套，如紫砂、瓷器、玻璃茶具等。2、宾馆饭店群附近：宾馆饭店是商旅居住的地方，他们大多不带茶叶，随时购买，而且，为了走亲访友，捎一点茶叶，显得雅而不俗，饭店也要用茶，“客来泡茶”是中国人的传统礼节。宾馆饭店群旁开茶店，是比较划得来的，房租不宜过高，同时还可以租用宾馆饭店的经营大厅，从提高格调并可以与茶艺结合起来。3、交通大道：这些地方人口流动量大，主要是能吸引顾客，所以这些地方注重茶店的外部吸引力，品种要新颖，价格要优惠，适合一些字号较老的，无形资产较大的客商进入，刚刚入门的客商最好不要盲目开立茶店。4、居民区：茶叶是居民消费的必需品，选择居民区一般风险较小，但同时针对不同居民层次茶店经营风格也不尽相同。a、老区：这些居民区带有古朴的中国特色，有勤劳、简朴的美德，茶叶不能过于高档，偏向于中低档，追求利润要低，营业员要灵活，注重人缘，茶叶质量一定要稳定，信誉要好。b、新区：这类居民消费较超前，且物质财富和精神文明相对提高，要求经营者茶叶品种档次略微偏高一些，品种丰富一些，新品种要多上，跟上茶叶品种的新潮流。c、高档物业区：这类人群是改革开放先富起来的人，他们生活水平高、节奏快，这个地段开茶叶店，品位应偏高一点，价格也应高一点，要求营业员素质更佳，包装应精致，茶叶包装时速度要快，同时可多上一些高档礼品、高档茶具，营业时间放长一些。d、 行业住区：现在有些城市，形成一种行业区，如离退休老干部区、教师区、明星区。茶叶经营者要根据不同人群的特性，采取不同的经营风格。e、 集贸市场：这些地方客流量大，但消费者大多数是购物好手，要求茶叶价格实惠，可以经常采取优惠方式来促进销售。f、学校附近：主要是以知识型分子为主要顾客，门面不要过于豪华，品种要多一些，标价一定要偏低，营业员茶叶知识要丰富。其他还有一些地方：如旅游景点，不适应大规模经营，适当经营一些纪念性包装茶等等。二、茶店装饰：茶叶店的装饰主要是突出茶叶经营的特点，使顾客产生一种和谐美的心理，茶叶店装饰分为外装饰域内装饰，外装饰主要能吸引顾客进店浏览，内装饰主要是能激起顾客的购买动机。外装饰有以下几个要素：1、外部造型：外部造型一定要突出“茶”的素雅、清心的特点。2、招牌：招牌是永久性的广告，要激发消费者的好奇心，引起消费者的注意，便于消费者记忆，同时也能体现茶店的格调，一般茶店大都采取传统风格，长方形匾额，用黑色大漆作底色，镏金大字作点名，请名人书写，雕刻而成，庄重堂皇：或用清漆涂成木质本色，用名人题的字，雕刻后，涂成绿色，古朴典雅：再者可以用现代装饰材料做成大的内装通明灯光，外面用醒目大字，构成现代气息的招牌，具体则根据你所经营的场所而定。3、 对联：如果用一副好的对联，则更能体现茶店的文化与艺术气息。4、橱窗：橱窗是茶店的第一展厅，它能直接刺激消费者的购买欲，橱窗尽量设计大一些，里面可以摆一些具有吸引力的茶叶，如保鲜茶、花茶、广告打得响的保健茶，适量的放一些茶具，可以将外形好看的茶用透明玻璃杯泡上几杯，隔几天在换几个品种，橱窗内灯光要亮一些，摆设的茶及茶具和茶水要组成一副美的图画，且不断的变动。5、 店门：茶叶店的店门尽量留大一些，采光要好一点，同时要考虑到安全性。6、 外部灯光：茶店外部灯光一定要明亮，最好以白色或绿色，不宜用红色，如若用一两只绿色的射灯则更能突出茶店的吸引力。7、 店名：茶店的命名主要是体现经营者的个性与茶文化和谐的统一，起好一名字是关键，可利用传统的老字号，也可以按照茶叶的特点结合经营者的思维，或请茶文化专家起一个好名字，如北京的“吴裕泰茶庄”、“信裕泰茶庄”、“满堂香茶庄”、“仙山茶行”、“绿茶世界”、“五福茶艺馆”、“天福茗茶”都是很不错的字号。内装饰的几个要素:1、货架柜台主要是大方的题，线条流畅，一般应采用木质，可以漆成仿红木，也可以用清漆做成木本色，这样能体现余茶叶和谐的统一，同时可以做几个多宝格何一个小书柜，以便摆茶具和茶书用，有条件可以摆一张八仙桌或茶几以便品茶用。2、墙面：茶店的墙面应该素雅，一般用木质装饰板，漆成原色为好，同时合理的配合茶字画或介绍有关茶叶知识的宣传材料。3、地面：地面主要保持干净、整洁，用大理石、水磨石，也可以用地纸，如若铺地毯最好用绿色或灰色，千万不能用刺眼的色调。4、灯光：顶部灯光一定要明亮，一般用电子日光灯，越亮越好，柜台、货架最好也配上绿色灯管，不能用红色灯光。5、 点缀：店内点缀很重要，可以适当放一些花草、盆景或大紫砂、瓷瓶，关键根据不同茶店的特点，采取不同的创意，达到画龙点睛的作用，切不可盲目堆砌。内装饰的布局结构与交易、休闲，外部环境一定要协调一致，给人以整齐、高雅、舒心的感觉。三、丰富的茶叶知识：作为一个茶叶经营者，首先需要的是掌握丰富的茶叶知识，简单的茶叶栽培知识，茶叶的产地、茶叶的种类、茶叶的加工，各种茶生长在什末地方？地方名茶的来历，茶叶质量的鉴别，茶叶价格的变动，茶艺、茶道、茶文化以及与茶有关的茶具知识等。同时，不断了解市场的要求，掌握茶叶消费的变化，更新经营观念，预测茶叶消费的变化趋势。四、严把质量关：商品质量是决定一个商店经营好坏的重要因素，茶叶尤其如此，故此在进茶时，千万不能讲人情，一定要严把质量关，看外形、闻香度、测水分、开汤、品滋味、看叶底、评价格，一丝不苟，如若有条件的可以用先进的检测设备，如若自己把握不定，可以向一些专职技术人员请教，同时要求供货商有三证（营业执照、卫生许可证、商品检验合格证）进包装茶要了解对方有没有分装厂，且手续是否完备（分装资格、商品条码、产地、出厂日期、保质期），并且拆开一两盒（袋）看看品质是否相符，千万不能图省事，图便宜，轻易相信人，最好选择有规模、有实力、有无形资产的供货商。五、进货的科学性：茶叶的季节性特别强，储存极为严格，种类繁多，这就要求经营者在进货时要有清楚灵活的头脑，千万不要图省事一下进许多货，一定要根据你经营规模的大小，上年度的销售量，了解市场动态，预测当年的销售情况，适当进货，对于高档名优茶更要谨慎从事，不要图高利润一下进许多，采取卖多少进多少，少进勤进，否则你辛苦一年，积压一大批茶叶，陈茶的贬值确实令人寒心，新进茶叶行业的经营者更要小心从事，多问一些行家，多跑几趟路，因为，你更赔不起。作为零售商对批发商、厂家要建立信息档案，以便缺货时及时联系，这样就避免了缺货与积压的矛盾。六、品种要齐全：消费者对茶叶的要求五花八门，作为经营者一定要适应市场需求，尽量达到品种齐全，确定自己经营的主品种外，不能拒绝其他品种，不要自我封闭，应该有宽容的胸怀，接纳新品种，有些冷门货可以少进一点，留下供货者的通讯地址，以备急用。七、了解经营地区消费者口味：对茶叶的好坏如否最终决定权在消费者，对于经营者来说关键是要根据消费者口味供货，不同的地区消费者口味也不同，如北方喜欢花茶，南方喜欢绿茶，西北喜爱转茶。各个地区的每个区域又不一样，以北京为例，东城区喜爱味浓、汤浓、香浓，海淀喜爱味稍淡一些，汤黄而亮，郊区则喜爱苦涩味重一点，耐泡就行，这样就要求经营者经常去调查研究，与消费者广泛接触，针对需求，更新口味。八、定价合理化：茶叶的销售价格一直是一个很难解决的问题前期价格太高，通过媒介作用，消费者“望茶止步”。现在由于竞争激烈，许多人又卖得太低，有的甚至低于成本价，引起恶性竞争。我认为保持好的质量同时，一定要有合理的定价，首先确定你的进货成本价，在计算出你的经营成本及你的合理利润，参考一下市场定出一个合理价格，既不能牟取暴利，也不要低价竞争，当然名优茶、特种工艺茶，由于它们的特定艺术价值定价高一些，我认为是应该的。九、商品全方位立体结构：商品立体结构与品种齐全是有区别的，一是在品种齐全的基础上增加茶叶不同等级，如“黄山毛峰”有明前特级、特级、一级等；“牡丹绣球”有“头春”“二春”“三春”。二是经营茶叶同时经营与茶叶有关的商品，如茶具、茶书、茶点、茶水、茶保健品、茶字、茶画及文房四宝，茶具有紫砂、瓷器、玻璃、不锈钢等等，而紫砂有高、中、低，有套壶、单壶、怪壶，有黑泥、白泥、红泥等，茶点有瓜子、开心果、牛肉干等。三是采取与众不同的包装与储存，如花茶锡箔袋包装，绿茶可以放在冰柜里保鲜出售等，茶叶的主体结构要根据不同地区不同消费者而定，须经市场调查，不能盲目模仿，盲目拼凑。十、商品陈列有序：商品的陈列好坏直接影响到消费者对茶叶店的感觉。种类不同的茶叶及与茶有关的商品一定要合理的陈列，首先是分类，如花茶区、绿茶区、红茶区、保健茶区、极品茶区、茶具区，再次是档次，是消费者一目了然，最好在各个区内放上茶叶的简介（产地、品位、特点等）然后是整体的布局，要根据你经营点的整体环境，将茶叶、茶具等与你店内店外结构起来，使陈列的商品协调一致，构成一副赏心悦目、心旷神怡的立体画面，给顾客一种流连忘返的感觉，同时体现井然有序，繁多而不乱。十一、有条件的茶店可以与品茶、茶店、茶艺连为一体：如果你的茶店面积允许，经济实力跟得上，最好与品茶、茶点、茶艺连为一体，一家很别致的茶店连上一个别有风味的小茶馆，茶馆内环境优雅，墙上挂几幅字画，室内摆上几盆盆景，原质的木桌、木椅，桌上一套精致的茶具，及碟精美的茶点心，加上身着合适服装的招待小姐、先生，定时来几场茶艺表演，也可长期表演，或设立古筝、古琴演奏古曲名曲，别有一番情调，收费不要太高，更不能附带酒类、烟类，这样顾客在品茗之后，购买欲望大增，何乐而不为呢？