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菊花是一种比较常见的植物,在全国各地均有一定的分布,因此不少人对于它并不会觉得陌生。菊花也是我国的十大名花之一,很多人平时也喜欢泡菊花茶,但是很少有人知道菊花的一些相关知识。为了让大家更好地了解菊花,我来分享一下大家想知道的菊花的一些知识。
1.菊花有什么功效?
抗病毒: 一些研究表明菊花对于单纯疱疹病毒、脊髓灰质炎病毒和麻疹病毒等有一定的抑制作用,这些作用主要得益于菊花中含有的金合欢素。
延缓人体衰老: 我们都知道,人之所以衰老和体内的氧自由基有很大的关系,而人体中有一种叫做谷胱甘肽的物质能够对抗氧自由基。菊花可以通过增强谷胱甘肽的作用来降低氧自由基对于人体的损伤,从而延缓人体的衰老。
抗炎作用: 我们普通人说的抗炎一般都是指细菌性的炎症,而医学上说的炎症包括细菌性的和非细菌性的。菊花中含有的三萜烯二醇、三醇等物质 旅游 明显的抗炎作用,可以减轻炎症所致的水肿。
抗肿瘤作用: 一些动物实验证明菊花中含有的某种物质对于动物的皮肤肿瘤有明显的抑制作用,而且在体外的条件下证实了菊花对于常见的癌症包括肺癌、肾癌等有一定的抑制作用。
2.菊花茶适合每天喝吗?哪些人不能喝菊花茶?
对菊花过敏者: 生活中可能会有一些人对菊花过敏,这类人是不适合喝菊花茶的。可能大家会觉得奇怪,即便是过敏也只不过是起皮疹,好像也没有什么危害。其实过敏可怕的并不是起皮疹,而是过敏以后可能会引起喉头水肿,这样会造成咽喉部的阻塞,进而引起窒息。虽然这种事情的发生率低,但是一旦出现,是有可能要命的。
寒性体质者: 上面已经说了,菊花是属于凉性的,如果一些人是寒性体质,那就会对 健康 不利。寒性体质的一些表现主要是手脚容易发凉、平时容易拉肚子。而容易腹泻的人喝菊花茶,是有可能加重症状的。
孕妇: 目前对于菊花的研究还不是特别清楚,而孕妇是比较脆弱的,体内的胎儿也比较脆弱,尚不清楚喝菊花茶会对孕妇和胎儿造成什么不良的影响,所以为了安全起见,孕妇最好不要喝菊花茶。
最后小结:菊花茶不适合长期喝,因为它有可能会改变一个人的体质,而且像对菊花过敏、寒性体质、孕妇等是不适合喝菊花茶的。
兰友问:每天喝菊花茶,对身体有没有危害?该注意些什么?
菊花是好东西,但喝菊花茶很有讲究。比如野菊花性很寒,就不宜常用,否则对于胃部不好的人来说,就是噩梦。现在市场的上菊花品种很多,而菊友们在选择时常常犯难。
菊花是地域性很强的物种,不要以为都是菊花就好了,其实即使同一种菊花在不同的地方种植,它的效果简是天壤之别。
比如我们附近的村子在前些年是种植白菊花的,大家应该都知道杭白菊吧?其实这个“杭”字只是名堂,杭州本地因为海拔低,是很难种植好菊花的。真正好的白菊在哪里?我告诉你吧,在徽州。以前很多徽州的好东西,都被冠以“杭”字,其实这与古时候的信息闭塞有关系。 历史 上就有很多徽州在在杭州成名,所以大家也就习惯了把一些徽州特产冠以杭州之名,这是史话在此不加赘述。
种植了几年的白菊后,突然有一年农民发现白菊价格大落,通过“消息灵通人士”的反馈,并非菊花市场的问题。而是白菊在农残检测时,被查出农残物偏高,这是什么原因呢?
就是因为海拔太低(300米)了,白菊在生长阶段必须要用很多的农药,才能保证没有病虫害。之后我们村(600米)引种白菊,其结果还是一样,这就是品种的关系了。现在可以想象,在那些低海拔地方种植的白菊,是什么样的状态。如果你天天喝这种菊花,那还不如白开水来得更 养生 。
所以,我们现在都少种白菊了,改种黄金菊。黄金菊在高山(海拔500米以上)基本不用喷农药,每年只在6月和7月可能需要各喷一次药。到8月以后,山上的气候已不适应病虫害滋生了。而高山黄金菊的采摘时间晚,低海拔地区是9月底到10月初采摘。而高山黄金菊则要到11月4号左右才能采摘,生长周期更长所以菊花所含的有效物质更丰富。
高山黄金菊性温,不像野菊花那样伤胃,所以无论什么体质的人都可以饮用。在泡菊花茶的时候丢几粒枸杞,不仅更好看可能勾人食欲,还可以使茶汤更温和。
上图就是以前种植的白菊花,尽管在高山种植,也不可避免有过多的农残,所以不建议喝这种菊花,那些平原地带种植的菊花,就更不要再提了。
每天喝菊花茶,对身体有没有危害?应该注意些什么呢?这要看自己的身体情况而定,菊花具有疏散风热、平抑肝阳,清肝明目,清热解毒的功效,但是脾胃虚弱的寒性体质人群是不适合服用。这吃菊花是从什么时候开始的呢,我们一起来分析一下吧。
吃菊花的 历史
1、《神农本草经》中的菊花
早在秦汉时期,有一本叫做《神农本草经》的药书,其中就记载了菊花是“上药”之说。书中提到吃菊花,不仅没有毒素,还对身体 健康 非常有利,多服没有副作用,而且特别指出,可以延年益寿之说,说明古人在很早以前就开始吃菊花了。
2、陶渊明也喜欢吃菊花
我们熟悉的陶渊明的那句诗:“采菊东篱下,悠然见南山”。上学的时候一直以为陶渊明只是喜欢菊花,在南山下种了很多菊花,采些菊花来给房间装饰一下,抬头看见了对面的南山,过着一种悠然自得的退休生活。其实通过注明的文学研究专家王瑶一番通俗的见解,原来陶老先生采菊花是为了吃菊花,希望通过服用菊花来求长寿的意思,并没有那么超然静穆的境界。王瑶老师还分析了陶渊明当时信奉一种道教,而诗句中的“南山”,在《诗经》中也有“如南山之寿”之说。也就是南山是象征着长寿,在陶老先生看来,是希望通过服用菊花来让自己 健康 长寿。
菊花的功效与禁忌都有哪些
1、疏散风热、平抑肝阳,清肝明目,清热解毒的功效
风热就是感冒、温病,比如风热感冒的初期引起的发烧、头疼、咳嗽等。不过一味药物是达不到治疗的作用,必须根据具体情况来下方的。肝阳指的就是头昏目眩,清热解毒就是指一些疮痈肿毒了。
2、菊花虽然有这些多功效,但是体质虚寒的人不适合服用 。还有孕妇、过敏、风寒感冒的患者都不适合服用菊花。另外菊花茶不合适长期、大量服用,也不能同茶叶一起冲泡,尤其是隔夜的菊花茶一定要倒掉,不要再喝了。
参考文献:
[1] 张荣东.中国古代菊花文化研究.南京师范大学.2008
茶文化在我国拥有悠久的 历史 ,最普通的茶文化便体现在我们常见的待客之道上,如果有客人来访家中,我们一定会给客人倒上一杯茶,以表示对客人来访的谢意和欢迎之意,让客人有一种宾至如归的感觉。现实生活中除了茶叶之外,我们经常也会泡一些花茶来喝,最常见的便是菊花茶了。菊花茶的种类有很多,如:贡菊、杭白菊、滁菊、野菊花和藏彩菊,不同种类的菊花在开水里绽放后的清香和姿态也不相同。
喝菊花茶到底有哪些好处呢?
菊花茶在大家的认知里就是夏日清热解暑的饮品,但是其实它的功效不仅仅如此。
菊花茶这么多好处,是不是每个人都能喝呢?
其实菊花茶的属性就决定了一些人群并不适合饮用。
结语:菊花茶不可以天天喝。虽然功效很多,但是天天喝菊花茶,会对脾胃造成损害;菊花茶一般一周饮用3到5天即可,而体质偏寒、身体虚弱的人则应少喝; 菊花茶四季都可以饮用,但是一般正常人用菊花泡茶每次最好不要超过五朵。
《纲目》中对菊花的记载:菊花,昔人谓其能除风热,益肝补阴,盖不知其尤多能益金、水二脏也,补水所以制火,益金所以平木,木平则风息,火降则热除,用治诸风头目,其旨深微。
性味:甘、苦,微寒。
归经:肺、肝经。
功能:散风清热,平肝明目。用于风热感冒,头痛眩晕,目赤肿痛,眼目昏花。
用量:5~9g。
不是所有的人都适合菊花茶,以下情形需要注意:
1、隔夜菊花茶不能饮用。
尤其是胃寒体虚者饮用容易腹泻。
2、脾胃虚寒者不适合饮用。
菊花味甘苦,性微寒,易引起胃部不适。
3、阳虚者不适合饮用。
菊花性微寒,阳虚的人过多喝具有清热泻火的菊花茶,会造成正气进一步损伤,喝之前需要清楚自己的体质。
现代 社会 ,很多人喜欢喝点菊花茶,认为菊花茶可祛火、养眼。有人问,每天喝菊花茶,对身体有没有危害?该注意些什么?回答这个问题之前,讲一个关于菊花茶有益眼睛的段子:
作为一个IT男,上班看一天到晚看电脑,近期喝菊花茶后,每天下班后觉得眼睛没有喝茶前那么干涩,果然是很有效!Why?今天泡茶的时候仔细想了一下,其原因可能是,以前没有喝茶时死盯着电脑就是一整天,而开始喝菊花茶后,我需要离开电脑去接水,泡一会,离开电脑去倒水,再把水接满,然后没过十几分钟,眼睛离开电脑,拿起杯子吹一吹,尝尝能不能喝了,再过十分钟,喝一口,味道不错。再过十分钟,哎呀,要上厕所了,于是坐一会再喝,水凉了,该去接点热水了……如此循环往复,这大概就是菊花茶为何让我觉得眼睛没有以前那么干涩的原因了!哈哈
菊花茶功效
回答这个问题前,先来说说喝菊花茶的好处。菊花,性凉,味甘苦,归肺、肝经,主要成分有挥发油、菊苷、氨基酸、黄酮类等,具有疏散风热、清肝明目、清热解毒的作用,可以用于风热感冒,温病初起;肝阳上亢、头痛眩晕;目赤肿痛、眼目昏花;疮痈肿毒等的治疗。
春季喝菊花茶有什么功效?
春季,万物萌动,阳气升发,人体的水分容易丢失,加之饮食不节,睡眠不足等因素,极易引起肝阳上亢、口舌生疮、两眼红赤、牙痛鼻衄等上火症状,
所以,春季宜饮菊花茶。菊花是春季花茶中的一道名品,它对中枢神经有镇静作用,对神经性头痛、头晕有显著疗效。菊花有极佳发散解热之效,因此常用于外感风热、畏寒、微汗等感冒初期症状,预防感冒也很有效。
另外,菊花含有丰富的维生素A原,是维护眼睛 健康 的重要物质。整天与电脑或电器用品为伍的人,因接触辐射较多,眼睛会特别疲劳,若是常饮菊花茶,眼睛的疲劳就会得以缓解,血压也不会上升,心情会更加稳定。常喝菊花茶能够扩张血管及降血压,长期饮用菊花茶能增加钙质、调节心肌功能、降低胆固醇,适合中老年人和预防流行性结膜炎时饮用。
喝菊花茶该注意些什么?
说了这么多喝菊花的好处。那么,每天喝菊花茶,究竟对身体有没有危害?菊花不可滥用体质偏虚寒者,若一味地喝具有清热泻火功效的菊花茶,容易损伤正气,越喝越虚弱。特别是脾胃虚寒的人,多喝性凉的菊花茶还容易引起胃部不适,导致反酸。畏寒怕冷、脾胃虚弱、夜尿频多的人即使有上火表现,也不宜长期多饮菊花。此外,孕妇、风寒感冒者、多汗者也不宜多饮用菊花。
市面上经常可以看到颜色不同的菊花,其中花色又分为:黄菊花、白菊花。事实上,菊花的颜色不同,功效也是不一样的。有专家指出,一般来说黄菊花疏散风热之力较强,而白菊花平肝明目之力更好。对于喜欢泡茶明目的老人,一般建议饮用白菊泡的茶;如果是风热感冒想喝菊花茶的,那么可以泡黄菊花茶。
最后,特别提醒,一般情况下,菊花茶最适合头昏、目赤肿痛、嗓子疼、肝火旺以及血压高的人喝。有过敏体质的人如果想喝菊花茶,应先泡一两朵试试,如果没问题再多泡、但也不应过量饮用。此外,由于菊花性凉,久病体虚、脾胃虚寒、容易腹泻者最好不要多喝。
菊花茶自古以来就是中国人喜爱的一种茶饮,古书中已经有记载,菊花茶早在唐朝的时候就已经在中国产生,之后逐渐推广到广大民众当中,并且在清代时遍布全国。
菊花在中药的属性里是味甘苦,性耐寒,对于人体有除风散热的作用,同时也能清肝明目,还具有解毒消炎的作用。
由于菊花茶本身的性质比较寒凉,而制作菊花茶的步骤更是包括了阴干等步骤,导致菊花茶的性质就更加寒凉了,所以如果过多地饮用菊花茶,可能对身体带来一定的寒邪。所谓病从口入,寒邪对于全身各个脏器都可能造成不良影响,所以,对于身体本来就有寒气的人是不太适宜喝菊花茶的。
通常如果还是偶尔喝菊花茶,那么一般来说没有什么问题。如果是天天喝还是最好先去看看中医,查查自己的体质是否适合喝菊花茶,以免对身体造成损害,
泡茶是我国盛行的饮食文化,除了常见的红茶、绿茶,还有一些草本植物也会用来泡茶,如蒲公英茶、丁香茶和菊花茶,各种茶的功效有所差异,其中菊花茶主要有清热降火、疏肝明目的作用。
每天喝菊花茶,对身体有没有危害?该注意些什么?
有些人喜欢喝红茶,有些人喜欢喝绿茶,也有一些人喜欢喝菊花茶,那么菊花茶能天天喝吗?我觉得如果不是那种脾胃虚弱、免疫力低下等凉性体质人群,是可以每天喝的。菊花茶偏寒性,比较适合那些上火、口腔溃疡、痔疮等人群,也就是说喝菊花茶可以降火。
另外,菊花茶可以明目,对于每天长时间用眼的人喝点菊花茶可以缓解疲劳,效果还是比较明显的,我个人也比较喜欢菊花茶,清香甘甜爽口,不过我每天只喝一颗,注意过夜的茶不要喝,有手脚冰凉、肠胃不适和腹泻等症状的人不要喝,可能会加重症状。
中华民族有5000多年的民族文化,中国茶文化充分反映出中华民族的悠久文明和礼仪。一说到茶,在我国品种繁多,可以达到上千种之多,菊花茶属于花茶中最普通最常见的一种。
菊花茶,顾名思义是一种以菊花为原料制成的花草茶。经过开水的高温作用下,在茶水中释放出菊花独有的清香,又因其有清肝明目的作用,故此菊花茶生得平民大众的喜爱。
常喝菊花茶有什么功效?
我相信大部分南方人都知道菊花具有清凉、降火气、润喉、清肝明目等功效,在南方人的眼中,菊花茶具有清凉茶的作用。菊花除了上述的功效,还有疏风清热,可用于治疗风热感冒、头晕、抗菌消炎、抗氧化、抗肿瘤等作用。
饮用菊花茶需要注意什么?
菊花茶虽好,切莫贪杯哦。 本草纲目中记载菊花性寒,对于一些阴虚体质的不可过多的泡饮菊花茶。 孕妇、产妇、哺乳期女性、体质虚弱的老人等特殊人群切不可饮用菊花茶。 从西医的角度来说,虽然菊花的成分并没有直接危害到常人的体质,但对于特殊人群,如对菊花花粉过敏的,不可饮用菊花茶,过敏体质的人群饮用菊花茶,轻者可以出现轻微的皮疹,如全身瘙痒,重者可引起喉头水肿、呼吸道痉挛,严重危害生命。
老一辈的常教育我们后辈,无论是什么样的茶,最好不要隔夜再饮用,菊花茶也是如此。
“采菊东篱下,悠然见南山”,陶渊明的诗代表多少人向往的生活。菊花起源于中国,有2500多年的栽培 历史 ,从唐朝开始已经开始有饮用菊花茶的习惯了。劳累一天回到家,泡起一杯菊花茶,静看菊花在水中舒展,袅袅水气,清香满室,疲劳尽消。我们来看看菊花茶有什么功效。
1.菊花在中药上属于清凉解表药,苦寒清泄。
入肺经,可以疏散风热而清利头目;入肝经,可以泄热益阴而平肝明目。功效主要有疏散风热、平肝明目、清热解毒作用。主治风热、肝热、热毒所致的各种病证。
菊花茶可以用于下列病证:
风热感冒出现咳黄痰、咽痛、流黄鼻涕等。
风热或肝火旺盛所致目赤肿痛、容易生气、口干、口苦等。
肝阴虚的眼目昏花。
风热头痛,肝阳头痛、眩晕、眼晴干涩、耳鸣等。
热毒疮肿。
2.菊花茶有这么多功效,每天喝有害吗?
菊花茶确实可以平肝明目,但中医讲究辩证施治,菊花苦寒清泄,作为辛凉解表药,用于风热、肝热、热毒这种实热症。如果没有实热症状每天喝,量少的话问题应该不大,如果每天大量服用,考虑药性寒凉,长期服用可能损伤脾胃阳气,脾胃虚寒则不适宜。
3.有哪些注意事项呢?
肝肾虚所致视物昏花配枸杞子最佳。菊花辛甘微寒清肝明目,枸杞子甘平滋补肝肾明目,两药合用,双剑合璧,补肝肾明目作用最强。
白菊花与黄菊花作用略不同。中国菊花有3000多个品种,有药用菊、观赏菊等分类,药用菊有白菊花和黄菊花,作用也略有不同,疏散风热多用黄菊花,平肝明目多用白菊花。
4.菊花茶怎么喝呢?
可以直接泡茶喝,每次3~5朵,沸水冲泡5分钟左右,泡好后可调入蜂蜜或冰糖调味。
也可以在菊花茶中加入枸杞、红枣、山楂等等一起泡,增加保健 养生 功效。
也可以将菊花加入其他茶中共泡,泡入龙井称为“菊井”,泡入普洱称“菊洱”。
正如题主所言,菊花茶确实有平肝明目功效,但菊花性寒,多用于风热、肝热所疾病,包括肝阴虚所致的眼目昏花或肝热所致目赤肿痛,并不适每天大量服用,否则可能有损脾胃阳气。
我是营养医师小麦姐,同时具有执业医师、执业药师和营养师执业资格,目前在医院从事临床营养工作,感谢您阅读我的文章