- 陶小凡
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制作步骤(4)
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1、首先把青稞洗净,注意不能让青稞在水里洗的时间过长。然后倒进锅里,放入多于青稞容量三分之二的水煮。当锅中的水已被青稞吸收完了,火就不能烧得过旺,边煮边用木棍把青稞上下翻动,以便锅中的青稞全部熟透,并随时用手指捏一下青稞粒儿,如还捏不烂,再加上一点水继续煮。
2、等到八成熟时,把锅拿下来,凉上20—30分钟的时间,这时锅中的水已被青稞吸收干了,趁青稞温热时,摊开在已铺好的干净布上,然后就在上面撒匀酒曲。撒曲时,如果青稞太烫,则会使青稞酒变苦,如果太凉了,青稞就发酵不好。
3、撒完酒曲之后,再把青稞酒装在锅里,用棉被等保暖的东西包起来放好。
4、在夏天,两夜之后就发酵,冬天则三天以后才发酵。如果温度适宜,一般只过一夜就会闻到酒味儿。假如一天后还没有闻到酒味儿,就说明发酵时温度不够,应在一个瓶子中装上开水,放在锅上的东西,要使已经发酵的青稞冷却。这样才能使青稞酒更甜。然后把它装入过滤青稞酒的陶制容器中。如果要马上用酒,就要加水,等泡四个小时后就可以过滤。
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制做青稞酒时,首先把青稞酒洗净煮熟,然后加上酒曲,用陶罐式木桶装好封闭,发酵两三天后,加入清水封闭好,再隔一二天,即酿成。青稞酒和黄酒相似,呈淡黄色,味甘醇微酸,酒精含量较少,约15--20度。分为头道、二道、三道,头道酒色黄而透明,黏性大,酒度高,味道最佳,其他则次之。
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青稞酒是藏族特色饮品。青稞酒,藏语叫做“羌qiang”,是用青藏高原出产的一种主要粮食——青稞制成的。它是青藏人民最喜欢喝的酒,逢年过节、结婚、生孩子、迎送亲友,必不可少。青稞酒具有清香醇厚、绵甜爽净的独特风格,在强手如林的酒类行业中独树一帜,在西部民族地区享有盛誉。由于其“地理环境独特、酿酒原料独特、大曲配料独特、制酒工艺独特、产品风格独特”,青稞酒魂承传400年,兴盛不衰被全国酿酒专家誉为“高原明珠、酒林奇葩”。最初的青稞酒酿造没有复杂的程序。在藏区,几乎家家户户都能制。酿造前,首先要选出颗粒饱满、富有光泽的上等青稞,淘洗干净,把水滴完,再将其放在大平底锅中加水烧煮两小时,然后将煮熟的青稞捞出,晾去水汽后,把发酵曲饼研成粉末均匀地撒上去并搅动,最后装进坛子,密封贮存。如果气温高,两天到三天即可取出后加水放一个小时后饮用。青稞酒的传说传曰:在远古时代,华夏民族之母——西王母在巍巍昆仑山宴请周穆王时,特派她的座骑大青鸟到东海蓬莱仙岛采集美食。回归时,不慎将一仙物从口中掉出,落在龙王山下,只见那仙物落地生根,瞬间长出一片片绿油油的麦田,年复一年,皆获丰收,养育了一代代高原儿女。因其归功于大青鸟,人们便将其称之为“青稞”、亦称“仙米”在当初仙米落地生根的地方,现在是有名的“仙米林场”,在林场出口有个仙米乡。纪念青稞“仙米”千百年来对高原儿女的养育之情。2023-07-02 23:22:241
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青稞酒的读音青稞酒的读音是什么
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青稞酒42度怎么样
好。1、青稞酒42度白酒是一种以青稞为原料,经过发酵、蒸馏等过程后制成的白酒,其酒体清澈透亮,口感醇厚,有着独特的青稞香味。2、青稞酒42度酒精含量相对较高,口感干净利落,后味浓郁持久,深得白酒爱好者青睐,因此青稞酒42度好。2023-07-02 23:22:511
青稞酒的含义
用青稞酿造的酒。青稞酒是一种以青稞为原料酿制而成的酒,主要生长在青藏高原地区,因此青稞酒也被称为高原酒,青稞酒在青藏高原地区有着悠久的历史和文化传统,被视为重要的节庆饮品和待客之礼。2023-07-02 23:22:571
青稞酒多少度
青稞酒的度数分为三种,高度酒可分为高度青稞酒(50°以上)、降度白酒(又称中度青稞酒,40~50°)、低度青稞酒(40°以下)。青稞酒是用青藏高原产出的青稞制作而成的一种酒,青稞酒产地主要分布在青海、西藏、四川、云南、甘肃等地,至今兴盛不衰被全国酿酒专家誉为“高原明珠、酒林奇葩”。是当地人最喜欢喝的酒,逢年过节、结婚、生孩子、迎送亲友,必不可少。最初的青稞酒酿造没有复杂的程序。在藏区,几乎家家户户都能制。酿造前,首先要选出颗粒饱满、富有光泽的上等青稞,淘洗干净,把水滴完。再将其放在大平底锅中加水烧煮两小时,然后将煮熟的青稞捞出,晾去水气后,把发酵曲饼研成粉末均匀地撒上去并搅动,最后装进坛子,密封贮存。如果气温高,两天到三天即可取出后加水放一个小时后饮用。青稞酒独特之处:1、酿酒主料不同:以青稞为主。2、酿酒环境不同:高原气候(气温、氧气含量)。3、酿酒用水不同:雪山圣水,天然矿泉水。4、酒文化不同:青稞酒、酥油茶、哈达是藏族文化的典型代表。2023-07-02 23:23:061
青稞酒多少度
10-60度。根据查询官轩坊青稞酒官网得知,青稞酒的酒精度数跨度较大,度数有10-60度,根据酿酒方式不同而度数不同。青稞酒可以分为高度青稞酒、中度青稞酒和低度青稞酒。2023-07-02 23:23:221
青稞酒是什么类型的酒
青稞酒按照白酒香型这一类来划分的话属于清香型白酒。 青稞酒,藏语叫做羌,是用青藏高原出产的一种主要粮食青稞制成的。它是藏民族最喜欢喝的酒,逢年过节、结婚、生孩子、迎送亲友,必不可少,是藏族人待客的最佳饮料。藏族人民酿制青稞酒已有悠久的历史,以高原主产粮青稞为主要原料酿制而成。尤以龟山泉水酿造的中心镇青稞酒最为上乘。 清香型白酒的特点是入口绵、落口醇,青稞酒的主要产地在互助县威远镇,这里是青稞酒的发源地。 青稞酒作为在清香型白酒排名中也是比较靠前酒水,肯定具有一些其他清香型白酒所不具备的优点,那就是产品存在的价值,青稞酒的酿酒原料是青稞,青稞具备的许多对人体有益的元素,这是其他清香型白酒原料所不具备的,并且地处高原不存在一些方面的污染。2023-07-02 23:23:281
青稞酒多少度
这个酒40度至60度左右。根据查询今日头条资料,青稞酒,是一种以青稞为原料发酵酿制而成的白酒,在青藏高原一带流行。青稞酒的酒精度数不固定,在40度-60度之间,其中40度以下的算是低度数青稞酒。青稞酒的酒精含量取决于原料的品质,酿造过程中的发酵时间、温度、水质等多种因素。青稞酒是一种具有独特风味和营养价值的饮品,具有温暖身体的功能。它所包含的青稞多糖、蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,有助于促进身体健康。但是,因为青稞酒的酒精度数较高,饮用时应适量,过量饮用可能会对身体健康造成损害。2023-07-02 23:23:491
为什么内陆很少人喝青稞酒
青稞是藏族人民的主要粮食作物之一,这个酒所含的脂肪含量和口感更适合较寒冷的地区,内陆许多人接受不了青稞酒的味道和酒度数,喝这个酒不能适应,所以内陆很少人喝青稞酒。青稞酒藏语叫做“羌”,是用青藏高原出产的青稞制成的,是青藏人民最喜欢喝的酒。酿造青稞美酒是青海人民的传统工艺,青稞酒原名“威远烧酒”,因产地位于互助土族自治县首府威远镇而得名。青稞酒与酥油茶和哈达是藏族文化的典型代表。2023-07-02 23:24:401
青稞酒的储存方法 关于青稞酒的储存方法
1、 根据清香型白酒,互助青稞酒储存时香味的变化规律,有结果表明,一些度数比较高的酒水在储存的时候相对稳定,而低度酒在储藏过程中香味成分变化较大,贮存时间要掌握好“度”,过度老熟不仅不能提高质量,反而会降低质量。 2、比较专业的储存青稞酒方法就是用坛子,放入比较深的地窖中储藏,因为那里恒温、恒湿、并且无光照,最适合白酒的老熟。2023-07-02 23:24:461
酒海不干43度700ml青稞酒好不好
酒海不干43度700ml青稞酒好。酒海不干43度700ml青稞酒采用传承了600多年的”传统工艺,即“原料清蒸、辅料清蒸、清糟发酵、清蒸流酒”四次清古法酿造工艺,整体酒香淡雅,青稞特有的植物香轻盈,入口顺柔,不易上头。所以是好的。2023-07-02 23:24:571
青稞酒跟白酒有啥区别
青稞酒跟白酒最主要的区别就是所用原料不同。青稞酒以青藏高原特有的粮食作物青稞为主要原料,白酒绝大多数以高粱为原料,因此在口感和营养成分上两者也有一定区别。 青稞酒 青稞酒是用青藏高原出产的一种主要粮食——青稞制成的,它是青藏人民最喜欢喝的酒,逢年过节、结婚、生孩子、迎送亲友,必不可少。 青稞酒具有清香醇厚、绵甜爽净,饮后头不痛、口不渴的独特风格,在强手如林的酒类行业中独树一帜,在西部民族地区享有盛誉。 青稞酒魂承传400年,至今兴盛不衰被全国酿酒专家誉为“高原明珠、酒林奇葩”,党和国家领导人江泽民、胡锦涛等都曾品评过青海的青稞酒产品。2023-07-02 23:25:041
甘南青稞酒属于哪里的特产
【甘肃特产甘南青稞酒】藏族人民酿制青稞酒已有悠久的历史。青稞酒藏语称“纳然”或者叫做“羌”,是用青藏高原出产的一种主要粮食——青稞制成的。它是藏民族最喜欢喝的酒,逢年过节、结婚、生孩子、迎送亲友,必不可少,是藏族人待客的最佳饮料。青稞酒美味甘甜,喝过之后,久久难以忘怀。2023-07-02 23:25:161
酥油茶、青稞酒产自哪里
“不喝酥油茶,您不知藏家生活的温馨;不饮青稞酒,您难晓藏家情的浓烈。”这是藏族民歌中唱的。但到了香格里拉,您不尝一尝酥油茶和青稞酒实在是一种遗憾。酥油茶能驱寒、提神,是藏家一天也离不了的。当然,对于您只是吃一种新感受,吃一种新快乐。用没有污染的高山泉水酿制成青稞洒,在迪庆藏区的历史已经非常悠久。全是手工制作。其色纯净,清香扑鼻,绵软柔长,劲大而不醉人,也不会饭后头疼。凡有客人入室,必先敬酒一碗,并伴有比酒本身还醉人的敬酒歌。(迪庆)2023-07-02 23:25:231
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青稞酒多少钱一瓶?
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敬你一杯青稞酒是什么意思
请你喝一杯酒的意思。敬你表示尊敬,有礼貌,说这句话是好几个人门围在一起饮酒,聊天,时说的话。青稞酒,藏语叫做“羌”,是用青藏高原出产的一种主要粮食——青稞,制成的具有清香醇厚、绵甜爽净,饮后头不痛、口不渴的独特风格。属于清香型白酒地缸的做法。2023-07-02 23:26:051
天佑德青稞酒算是什么类型的酒?
青稞酒按照白酒香型划分的话,可以说是清香型白酒,主要由青稞酿制而成青稞具备的许多对人体有益的元素,这是其他清香型白酒原料所不具备的,并且地处高原不存在一些方面的污染。2023-07-02 23:26:121
天佑德青稞酒好不好喝?
天佑德青稞酒就还不错,以青稞为原料,口感清香纯正,醇甜柔和,不容易上头,而且醒酒快,喝起来也不会非常辛辣2023-07-02 23:26:181
江湖悠悠青稞酒配方材料有什么 青稞酒作用一览
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松藩青稞酒属于粮食酒吗
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布袋包装的天佑德青稞酒是正品吗
是。布袋包装的天佑德青稞酒是青海互助天佑德青稞酒股份有限公司产品,该公司主要负责食品生产,食品销售,酒制品生产,酒类经营,食品互联网销售,食品添加剂生产,化妆品生产,饮料生产,该产品生产合法合规,已获批生产许可,因此布袋包装的天佑德青稞酒是正品,可放心购买。2023-07-02 23:27:321
58度青稞酒保质期几年
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青稞酒的词语青稞酒的词语是什么
青稞酒的词语有:青白眼,青梅竹马,青过于蓝。青稞酒的词语有:青楼楚馆,鼻青眼紫,青黄未接。2:结构是、青(上下结构)稞(左右结构)酒(左右结构)。3:拼音是、qīngkējiǔ。4:注音是、ㄑ一ㄥㄎㄜㄐ一ㄡˇ。青稞酒的具体解释是什么呢,我们通过以下几个方面为您介绍:一、词语解释【点此查看计划详细内容】用青稞酿造的酒。二、引证解释⒈用青稞酿造的酒。引陈其通《万水千山》第六幕第一场:“篝火上正热腾腾地煮着牛肉和青稞酒。”三、网络解释青稞酒青稞酒,藏语叫做“羌qiang”,是用青藏高原出产的一种主要粮食——青稞制成的。它是青藏人民最喜欢喝的酒,逢年过节、结婚、生孩子、迎送亲友,必不可少。关于青稞酒的成语鼻青眼乌鼻青眼紫功标青史关于青稞酒的造句1、国庆前夕,村民们在村长扎西的带领下,带着慰问金,抬着青稞酒,赶着牛羊来到军营,感谢亲人“金珠玛米”。2、康泰大压机填补了国内空白;伊佳、嘎雅等民族特色轻工业产品全面打入国际市场;互助青稞酒产能不断扩大,成功上市,并正在积极运筹出口战略3、青海新闻网讯近日,青海互助青稞酒有限公司与中国品牌农业网正式签订合作协议,成为中国品牌农业网振兴中国品牌农业联盟首家副理事长单位。4、不但有家喻户晓的枸杞、牦牛肉、青稞酒等产品,还有不少新面孔,如蕨菜、鹿角菜、绿木耳、沙棘等特色健康食品。5、欢乐的人们在摆着“竹素其玛”的屋子里,围在一起互敬青稞酒,赠献哈达,尽情唱歌跳舞,庆祝新春。点此查看更多关于青稞酒的详细信息2023-07-02 23:28:281
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天佑德青稞酒很不错的,这款酒的产地位于中国青海,采用古井水和青稞作为原料,口感醇厚细腻,适合不同年龄的人饮用,可以作为送父母、送朋友的佳节好礼。2023-07-02 23:28:471
青稞酥的功效与作用,青稞的种类及功效
本篇文章给大家谈谈青稞酥的功效与作用,以及青稞的种类及功效对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。本文目录一览:1、青稞有什么营养价值?2、青稞真的有那么神奇么?它到底是什么东西哦!3、青棵里含硒元素吗?4、听说,青稞酒有什么医疗保健功效----?5、青稞的价值功效6、青稞酥热量高吗?青稞有什么营养价值?青稞是禾本科大麦属的一种禾谷类作物,因其内外颖壳分离,籽粒裸露,故又称裸大麦、元麦、米大麦。主要产自中国西藏、青海、四川、云南等地,是藏族人民的主要粮食。青稞米是青稞经清理、脱皮、分级、色选等工序后制成的成品。是唯一在海拔4500米以上的局部高海拔高寒地带可以正常成熟的作物。青稞米富含大量膳食纤维,其营养成分高于水稻、小麦、玉米,具有高蛋白、低脂肪的特性。据西藏自治区农牧科学院农业研究所副所长、青稞作物研究专家强小林在对西藏75个青稞品种研究后发现,相较于国内上百个青稞品种,西藏青稞的β-葡聚糖含量最高,区间在3.66~8.62%之间,平均值为5.25%,是目前世界上含β-葡聚糖最高的麦类作物。而青稞米作为将青稞进行清理、去皮、分级、色选等工序后制成的成品。其β-葡聚糖含量会流失35%左右。但从口感上来说,食用青稞米的口感相较于食用青稞,更加细腻、软糯;从食用效果来说,青稞米相比青稞更助消化,更利于营养物质吸收,也更能被大众所接受。青稞米中的蛋白含量为6.35%~21.00%,高于其他谷类作物。青稞米还含有18种氨基酸,其中包括成人所必需的8种氨基酸,即赖氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、甲硫氨酸、苏氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、缬氨酸。除此之外,青稞米的纤维含量也高达16%,其中不可溶性疗效纤维9.68%,可溶性疗效纤维6.37%,前者是小麦的8倍,后者是小麦的15倍。青稞米中富含多种维生素,每100g青稞面粉中含维生素B10.35mg、维生素B20.23mg、维生素E0.28mg。青稞米中含有的淀粉成分独特,类似于糯高粱,支链淀粉普遍高达70~80%,有些品种甚至接近100%。而青稞米中的粗脂肪含量平均值为2.13%,比玉米、燕麦、高粱和荞麦还低。青稞真的有那么神奇么?它到底是什么东西哦!青稞(英文名:hullessbarley)是禾本科大麦属的一种禾谷类作物,因其内外颖壳分离,籽粒裸露,故又称裸大麦、元麦、米大麦。主要产自中国西藏、青海、四川、云南等地,是藏族人民的主要粮食。青稞在青藏高原上种植已有悠久的历史,从物质文化之中延伸到精神文化领域,在青藏高原上形成了内涵丰富、极富民族特色的青稞文化。有着广泛的药用以及营养价值,已推出了青稞挂面、青稞馒头、青稞黑枸杞粉、青稞人参果粉、青稞沙棘粉、青稞雪粉、青稞藏茶粉、青稞酥油粉、青稞锅粉、青稞望果粉、青稞仙女粉等青稞产品。青稞具有丰富的营养价值和突出的医药保健作用。在高寒缺氧的青藏高原,为何不乏百岁老人,这与常食青稞,与青稞突出的医疗保健功能作用是分不开的。据《本草拾遗》记载:青稞,下气宽中、壮精益力、除湿发汗、止泻。藏医典籍《晶珠本草》更把青稞作为一种重要药物,用于治疗多种疾病。青稞具有丰富的营养价值和特殊功效1、β一葡聚糖:据西藏自治区农牧科学院资料介绍,青稞是世界上麦类作物中β一葡聚糖最高的作物,据检测青稞β-葡聚糖平均含量为6.57%,优良品种青稞25可8.6%,是小麦平均含量的50倍。β-葡聚糖通过减少肠道粘膜与致癌物质的接触和间接抑制致癌维生物作用来预防结肠癌;通过降血脂和降胆固醇的合成预防心血管疾病:通过控制血糖防治糖尿病。具有提高机体防御能力、调节生理节律的作用。另根据美国科学研究表明,青稞除β—葡聚糖外,青稞还含有一种专门的胆固醇抑制因子,其含量约每公斤100—150毫克。2、膳食纤维:青稞的总疗效纤维含量16%,其中不可溶性疗效纤维9.68%,可溶性疗效纤维6.37%,前者是小麦的8倍,后者是小麦的15倍:一葡聚糖含量6.57%,仅比燕麦低0.1百分点,是小麦的50倍。膳食纤维具有清肠通便,清除体内毒素的良好功效,是人体消化系统的清道夫。青稞蜜蜂糕册3、支链淀粉:青稞淀粉成分独特,普遍含有74—78%的支链淀粉,近年西藏自治区农牧科学院培育的新品种青稞25支链淀粉达到或接近100%。支链淀粉含大量凝胶黏液,加热后呈弱碱性,对胃酸过多有抑制作用。对病灶可起到缓解和屏障保护作用。青棵里含硒元素吗?青稞含有硒元素。青稞是禾本科大麦属的一种禾谷类作物,因其内外颖壳分离,籽粒裸露,故又称裸大麦、元麦、米大麦。主要产自中国西藏、青海、四川、云南等地,是藏族人民的主要粮食。青稞在青藏高原上种植已有悠久的历史,从物质文化之中延伸到精神文化领域,在青藏高原上形成了内涵丰富、极富民族特色的青稞文化。有着广泛的药用以及营养价值,已推出了青稞挂面、青稞馒头、青稞黑枸杞粉、青稞人参果粉、青稞沙棘粉、青稞雪粉、青稞藏茶粉、青稞酥油粉、青稞锅粉、青稞望果粉、青稞仙女粉等青稞产品。青稞具有丰富的营养价值有:1、β一葡聚糖:据西藏自治区农牧科学院资料介绍,青稞是世界上麦类作物中β一葡聚糖最高的作物,据检测青稞β-葡聚糖平均含量为6.57%,优良品种青稞25可8.6%,是小麦平均含量的50倍。β-葡聚糖通过减少肠道粘膜与致癌物质的接触和间接抑制致癌维生物作用来预防结肠癌;通过降血脂和降胆固醇的合成预防心血管疾病:通过控制血糖防治糖尿病。具有提高机体防御能力、调节生理节律的作用。另根据美国科学研究表明,青稞除β—葡聚糖外,青稞还含有一种专门的胆固醇抑制因子,其含量约每公斤100—150毫克。2、膳食纤维:青稞的总疗效纤维含量16%,其中不可溶性疗效纤维9.68%,可溶性疗效纤维6.37%,前者是小麦的8倍,后者是小麦的15倍:一葡聚糖含量6.57%,仅比燕麦低0.1百分点,是小麦的50倍。膳食纤维具有清肠通便,清除体内毒素的良好功效,是人体消化系统的清道夫。正在加载青稞蜜蜂糕3、支链淀粉:青稞淀粉成分独特,普遍含有74—78%的支链淀粉,近年西藏自治区农牧科学院培育的新品种青稞25支链淀粉达到或接近100%。支链淀粉含大量凝胶黏液,加热后呈弱碱性,对胃酸过多有抑制作用。对病灶可起到缓解和屏障保护作用。4、稀有营养成分:每100g青稞面粉中含硫胺素(维生素B1)0.32mg,核黄素(维生素B2)0.21mg,尼克酸3.6mg;维生素E0.25mg。这些物质对促进人体健康发育均有积极的作用关系。5、微量元素:含有多种有益人体健康的无机元素钙、磷、铁、铜、锌和微量元素硒等矿物元素。硒是联合国卫生组织确定的人体必需的微量元素,而且是该组织目前唯一认定的防癌抗癌元素。听说,青稞酒有什么医疗保健功效----?青稞酒含有独特丰富的营养成分,能预防人体多种疾病,并能使人健康长寿。下面详细介绍一下青稞酒的保健功能:1、杀菌、抗毒青稞酒中含有丰富的有机酸(乙酸、乳酸)。有机酸是青稞酒生产原料中特有的有机物在酿酒发酵过程中,经微生物的作用而生成的。乙酸具有杀菌、抗毒的作用。2、助消化,降血脂,预防心脑血管疾病世界上麦类作物中含葡聚糖最高的农作物,青稞酒葡聚糖含量是小麦的50倍。对结肠癌、心脑血管疾病、糖尿病有预防作用。同时具有提高人体免疫力、调节生理节律的作用。3、预防细胞老化,抑制大肠杆菌,霍乱弧菌,伤寒杆菌生长青稞酒中的乳酸能抑制酚,吲哚等有害物质,并能防止人体细胞老化,能抑制大肠杆菌,霍乱弧菌,伤寒杆菌的生长,使人健康长寿。4、加速人体新陈代谢,壮精益力青稞酒中的乙酸乙脂对乙醛有制约和分解的作用,因此能加速人体的新陈代谢。乳酸乙脂有促进乙醇刺激大脑皮层,使人体产生兴奋的作用。5、含有丰富的膳食纤维:膳食纤维含量是小麦的15倍,具有清肠通便、清除体内毒素等有良好功效。6、含有独特的支链淀粉:支链淀粉比普通的支链淀粉高出26%,可抑制胃酸过多,对病症有缓解和屏障保护作用。7、含有稀有的营养成分:含硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素E。可促进人体健康发育。8、含有对人体有益的微量元素:钙、磷、铁、铜、锌、硒等矿物质元素。硒是联合国卫生组织确定的人体必需元素,是该组织目前唯一认定的防癌、抗癌元素。内容补充:简介青稞酒的医疗保健功效及原理:青稞也叫元麦、米大麦、裸大麦,是大麦的一种特殊类型。其本身则具有养生保健作用,所制作而成的青稞酒更是对心肺病、糖尿病等具有很好的预防作用。民间用青稞酒、酥油、蜂蜜调制的“穷渣”是治疗低血压的良药。据《本草纲目》记载,青稞入药“味咸性平凉”,主要功能是下气宽中,壮精益力,除湿发汗、止泻。青稞酒乃是精选青海海拔3000米以上的优质青稞为原料,上等豌豆为辅料,多轮发酵,分级摘取,多年窖藏,集取高原雪水勾兑,至真至醇,可谓就中珍品,兼具清香浓郁之特点,对糖尿病、血压病、心脑血管疾病有着很好的保健作用,长期而定量饮用,可以延年益寿。青稞的价值功效青稞的价值功效:1、膳食纤维青稞的总疗效纤维含量16%,其中不可溶性疗效纤维9.68%,可溶性疗效纤维6.37%,前者是小麦的8倍,后者是小麦的15倍。膳食纤维具有清肠通便,清除体内毒素的良好功效,是人体消化系统的清道夫。2、稀有营养成分每100g青稞面粉中含硫胺素(维生素B1)0.32mg,核黄素(维生素B2)0.21mg,尼克酸3.6mg;维生素E0.25mg。这些物质对促进人体健康发育均有积极的作用关系。3、微量元素含有多种有益人体健康的无机元素钙、磷、铁、铜、锌和微量元素硒等矿物元素。硒是联合国卫生组织确定的人体必需的微量元素,而且是该组织唯一认定的防癌抗癌元素。4、青稞性平、味咸,归脾经、胃经、大肠经,含有蛋白质、脂肪、淀粉、维生素B具有补脾养胃、益气止泻、壮筋益力、除湿发汗的功效,适合脾胃气虚、倦怠无力、腹泻便溏者食用。扩展资料:青稞的碳水化合物中β-葡聚糖的含量较高:青稞的碳水化合物中β-葡聚糖的含量较高,蛋白质和脂肪含量较高。针对β-葡聚糖的大量动物和人群研究发现,其对于血糖和血脂有改善作用。在肌肤的保健方面,特别强调其显著的抗炎和抗过敏能力,以及提高肌肤免疫力的能力。我们平常食用的,如燕麦、姬松茸等,β-葡聚糖含量都比较高,青稞则是大麦系列里含量较高的。青稞使用注意事项:青稞的营养价值高,但是仍然有饮食上的注意事项。由于青稞膳食纤维含量高且食材粗糙,有胃溃疡、消化不良以及微量营养素缺乏、慢性肾病的人,要谨慎食用。青稞参考资料来源:健康报网-高端谷物是噱头还是物有所值青稞酥热量高吗?青稞的热量和减肥功效热量:339大卡(100克)分类:谷薯芋、杂豆、主食评价:青稞是我国藏族人民主要的主食来源,可以用来酿酒。与其它大麦相比膳食纤维的含量较低,但钙钾磷钠等矿物质的含量较高,适宜减肥期间食用。青稞酥的功效与作用的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于青稞的种类及功效、青稞酥的功效与作用的信息别忘了在本站进行查找喔。2023-07-02 23:28:541
青稞酥的功效与作用
本篇文章给大家谈谈青稞酥的功效与作用,以及青稞的种类及功效对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。本文目录一览:1、青稞有什么营养价值?2、青稞真的有那么神奇么?它到底是什么东西哦!3、青棵里含硒元素吗?4、听说,青稞酒有什么医疗保健功效----?5、青稞的价值功效6、青稞酥热量高吗?青稞有什么营养价值?青稞是禾本科大麦属的一种禾谷类作物,因其内外颖壳分离,籽粒裸露,故又称裸大麦、元麦、米大麦。主要产自中国西藏、青海、四川、云南等地,是藏族人民的主要粮食。青稞米是青稞经清理、脱皮、分级、色选等工序后制成的成品。是唯一在海拔4500米以上的局部高海拔高寒地带可以正常成熟的作物。青稞米富含大量膳食纤维,其营养成分高于水稻、小麦、玉米,具有高蛋白、低脂肪的特性。据西藏自治区农牧科学院农业研究所副所长、青稞作物研究专家强小林在对西藏75个青稞品种研究后发现,相较于国内上百个青稞品种,西藏青稞的β-葡聚糖含量最高,区间在3.66~8.62%之间,平均值为5.25%,是目前世界上含β-葡聚糖最高的麦类作物。而青稞米作为将青稞进行清理、去皮、分级、色选等工序后制成的成品。其β-葡聚糖含量会流失35%左右。但从口感上来说,食用青稞米的口感相较于食用青稞,更加细腻、软糯;从食用效果来说,青稞米相比青稞更助消化,更利于营养物质吸收,也更能被大众所接受。青稞米中的蛋白含量为6.35%~21.00%,高于其他谷类作物。青稞米还含有18种氨基酸,其中包括成人所必需的8种氨基酸,即赖氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、甲硫氨酸、苏氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、缬氨酸。除此之外,青稞米的纤维含量也高达16%,其中不可溶性疗效纤维9.68%,可溶性疗效纤维6.37%,前者是小麦的8倍,后者是小麦的15倍。青稞米中富含多种维生素,每100g青稞面粉中含维生素B10.35mg、维生素B20.23mg、维生素E0.28mg。青稞米中含有的淀粉成分独特,类似于糯高粱,支链淀粉普遍高达70~80%,有些品种甚至接近100%。而青稞米中的粗脂肪含量平均值为2.13%,比玉米、燕麦、高粱和荞麦还低。青稞真的有那么神奇么?它到底是什么东西哦!青稞(英文名:hullessbarley)是禾本科大麦属的一种禾谷类作物,因其内外颖壳分离,籽粒裸露,故又称裸大麦、元麦、米大麦。主要产自中国西藏、青海、四川、云南等地,是藏族人民的主要粮食。青稞在青藏高原上种植已有悠久的历史,从物质文化之中延伸到精神文化领域,在青藏高原上形成了内涵丰富、极富民族特色的青稞文化。有着广泛的药用以及营养价值,已推出了青稞挂面、青稞馒头、青稞黑枸杞粉、青稞人参果粉、青稞沙棘粉、青稞雪粉、青稞藏茶粉、青稞酥油粉、青稞锅粉、青稞望果粉、青稞仙女粉等青稞产品。青稞具有丰富的营养价值和突出的医药保健作用。在高寒缺氧的青藏高原,为何不乏百岁老人,这与常食青稞,与青稞突出的医疗保健功能作用是分不开的。据《本草拾遗》记载:青稞,下气宽中、壮精益力、除湿发汗、止泻。藏医典籍《晶珠本草》更把青稞作为一种重要药物,用于治疗多种疾病。青稞具有丰富的营养价值和特殊功效1、β一葡聚糖:据西藏自治区农牧科学院资料介绍,青稞是世界上麦类作物中β一葡聚糖最高的作物,据检测青稞β-葡聚糖平均含量为6.57%,优良品种青稞25可8.6%,是小麦平均含量的50倍。β-葡聚糖通过减少肠道粘膜与致癌物质的接触和间接抑制致癌维生物作用来预防结肠癌;通过降血脂和降胆固醇的合成预防心血管疾病:通过控制血糖防治糖尿病。具有提高机体防御能力、调节生理节律的作用。另根据美国科学研究表明,青稞除β—葡聚糖外,青稞还含有一种专门的胆固醇抑制因子,其含量约每公斤100—150毫克。2、膳食纤维:青稞的总疗效纤维含量16%,其中不可溶性疗效纤维9.68%,可溶性疗效纤维6.37%,前者是小麦的8倍,后者是小麦的15倍:一葡聚糖含量6.57%,仅比燕麦低0.1百分点,是小麦的50倍。膳食纤维具有清肠通便,清除体内毒素的良好功效,是人体消化系统的清道夫。青稞蜜蜂糕册3、支链淀粉:青稞淀粉成分独特,普遍含有74—78%的支链淀粉,近年西藏自治区农牧科学院培育的新品种青稞25支链淀粉达到或接近100%。支链淀粉含大量凝胶黏液,加热后呈弱碱性,对胃酸过多有抑制作用。对病灶可起到缓解和屏障保护作用。青棵里含硒元素吗?青稞含有硒元素。青稞是禾本科大麦属的一种禾谷类作物,因其内外颖壳分离,籽粒裸露,故又称裸大麦、元麦、米大麦。主要产自中国西藏、青海、四川、云南等地,是藏族人民的主要粮食。青稞在青藏高原上种植已有悠久的历史,从物质文化之中延伸到精神文化领域,在青藏高原上形成了内涵丰富、极富民族特色的青稞文化。有着广泛的药用以及营养价值,已推出了青稞挂面、青稞馒头、青稞黑枸杞粉、青稞人参果粉、青稞沙棘粉、青稞雪粉、青稞藏茶粉、青稞酥油粉、青稞锅粉、青稞望果粉、青稞仙女粉等青稞产品。青稞具有丰富的营养价值有:1、β一葡聚糖:据西藏自治区农牧科学院资料介绍,青稞是世界上麦类作物中β一葡聚糖最高的作物,据检测青稞β-葡聚糖平均含量为6.57%,优良品种青稞25可8.6%,是小麦平均含量的50倍。β-葡聚糖通过减少肠道粘膜与致癌物质的接触和间接抑制致癌维生物作用来预防结肠癌;通过降血脂和降胆固醇的合成预防心血管疾病:通过控制血糖防治糖尿病。具有提高机体防御能力、调节生理节律的作用。另根据美国科学研究表明,青稞除β—葡聚糖外,青稞还含有一种专门的胆固醇抑制因子,其含量约每公斤100—150毫克。2、膳食纤维:青稞的总疗效纤维含量16%,其中不可溶性疗效纤维9.68%,可溶性疗效纤维6.37%,前者是小麦的8倍,后者是小麦的15倍:一葡聚糖含量6.57%,仅比燕麦低0.1百分点,是小麦的50倍。膳食纤维具有清肠通便,清除体内毒素的良好功效,是人体消化系统的清道夫。正在加载青稞蜜蜂糕3、支链淀粉:青稞淀粉成分独特,普遍含有74—78%的支链淀粉,近年西藏自治区农牧科学院培育的新品种青稞25支链淀粉达到或接近100%。支链淀粉含大量凝胶黏液,加热后呈弱碱性,对胃酸过多有抑制作用。对病灶可起到缓解和屏障保护作用。4、稀有营养成分:每100g青稞面粉中含硫胺素(维生素B1)0.32mg,核黄素(维生素B2)0.21mg,尼克酸3.6mg;维生素E0.25mg。这些物质对促进人体健康发育均有积极的作用关系。5、微量元素:含有多种有益人体健康的无机元素钙、磷、铁、铜、锌和微量元素硒等矿物元素。硒是联合国卫生组织确定的人体必需的微量元素,而且是该组织目前唯一认定的防癌抗癌元素。听说,青稞酒有什么医疗保健功效----?青稞酒含有独特丰富的营养成分,能预防人体多种疾病,并能使人健康长寿。下面详细介绍一下青稞酒的保健功能:1、杀菌、抗毒青稞酒中含有丰富的有机酸(乙酸、乳酸)。有机酸是青稞酒生产原料中特有的有机物在酿酒发酵过程中,经微生物的作用而生成的。乙酸具有杀菌、抗毒的作用。2、助消化,降血脂,预防心脑血管疾病世界上麦类作物中含葡聚糖最高的农作物,青稞酒葡聚糖含量是小麦的50倍。对结肠癌、心脑血管疾病、糖尿病有预防作用。同时具有提高人体免疫力、调节生理节律的作用。3、预防细胞老化,抑制大肠杆菌,霍乱弧菌,伤寒杆菌生长青稞酒中的乳酸能抑制酚,吲哚等有害物质,并能防止人体细胞老化,能抑制大肠杆菌,霍乱弧菌,伤寒杆菌的生长,使人健康长寿。4、加速人体新陈代谢,壮精益力青稞酒中的乙酸乙脂对乙醛有制约和分解的作用,因此能加速人体的新陈代谢。乳酸乙脂有促进乙醇刺激大脑皮层,使人体产生兴奋的作用。5、含有丰富的膳食纤维:膳食纤维含量是小麦的15倍,具有清肠通便、清除体内毒素等有良好功效。6、含有独特的支链淀粉:支链淀粉比普通的支链淀粉高出26%,可抑制胃酸过多,对病症有缓解和屏障保护作用。7、含有稀有的营养成分:含硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素E。可促进人体健康发育。8、含有对人体有益的微量元素:钙、磷、铁、铜、锌、硒等矿物质元素。硒是联合国卫生组织确定的人体必需元素,是该组织目前唯一认定的防癌、抗癌元素。内容补充:简介青稞酒的医疗保健功效及原理:青稞也叫元麦、米大麦、裸大麦,是大麦的一种特殊类型。其本身则具有养生保健作用,所制作而成的青稞酒更是对心肺病、糖尿病等具有很好的预防作用。民间用青稞酒、酥油、蜂蜜调制的“穷渣”是治疗低血压的良药。据《本草纲目》记载,青稞入药“味咸性平凉”,主要功能是下气宽中,壮精益力,除湿发汗、止泻。青稞酒乃是精选青海海拔3000米以上的优质青稞为原料,上等豌豆为辅料,多轮发酵,分级摘取,多年窖藏,集取高原雪水勾兑,至真至醇,可谓就中珍品,兼具清香浓郁之特点,对糖尿病、血压病、心脑血管疾病有着很好的保健作用,长期而定量饮用,可以延年益寿。青稞的价值功效青稞的价值功效:1、膳食纤维青稞的总疗效纤维含量16%,其中不可溶性疗效纤维9.68%,可溶性疗效纤维6.37%,前者是小麦的8倍,后者是小麦的15倍。膳食纤维具有清肠通便,清除体内毒素的良好功效,是人体消化系统的清道夫。2、稀有营养成分每100g青稞面粉中含硫胺素(维生素B1)0.32mg,核黄素(维生素B2)0.21mg,尼克酸3.6mg;维生素E0.25mg。这些物质对促进人体健康发育均有积极的作用关系。3、微量元素含有多种有益人体健康的无机元素钙、磷、铁、铜、锌和微量元素硒等矿物元素。硒是联合国卫生组织确定的人体必需的微量元素,而且是该组织唯一认定的防癌抗癌元素。4、青稞性平、味咸,归脾经、胃经、大肠经,含有蛋白质、脂肪、淀粉、维生素B具有补脾养胃、益气止泻、壮筋益力、除湿发汗的功效,适合脾胃气虚、倦怠无力、腹泻便溏者食用。扩展资料:青稞的碳水化合物中β-葡聚糖的含量较高:青稞的碳水化合物中β-葡聚糖的含量较高,蛋白质和脂肪含量较高。针对β-葡聚糖的大量动物和人群研究发现,其对于血糖和血脂有改善作用。在肌肤的保健方面,特别强调其显著的抗炎和抗过敏能力,以及提高肌肤免疫力的能力。我们平常食用的,如燕麦、姬松茸等,β-葡聚糖含量都比较高,青稞则是大麦系列里含量较高的。青稞使用注意事项:青稞的营养价值高,但是仍然有饮食上的注意事项。由于青稞膳食纤维含量高且食材粗糙,有胃溃疡、消化不良以及微量营养素缺乏、慢性肾病的人,要谨慎食用。青稞参考资料来源:健康报网-高端谷物是噱头还是物有所值青稞酥热量高吗?青稞的热量和减肥功效热量:339大卡(100克)分类:谷薯芋、杂豆、主食评价:青稞是我国藏族人民主要的主食来源,可以用来酿酒。与其它大麦相比膳食纤维的含量较低,但钙钾磷钠等矿物质的含量较高,适宜减肥期间食用。青稞酥的功效与作用的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于青稞的种类及功效、青稞酥的功效与作用的信息别忘了在本站进行查找喔。2023-07-02 23:29:001
青稞是什么?
青稞 - 释义大麦的一种,粒大皮薄。主要产在西藏、青海等地,是当地的主要粮食,可做糌粑,又可酿酒。拼音qīng kē例句青稞是大麦的一种,又称裸大麦、元麦,在西藏、青海一带通称青稞。2023-07-02 23:29:092
青稞是什么,有何保健功能
什么是青稞呢?其实藏族同胞说的青稞,就是大麦的高原品种。由于气候适宜,青稞是青藏高原的主要粮食作物。藏族人民的食品糌粑是由青稞加工制成的;西藏著名的青稞酒也是青稞酿造的。在我国长江以北各省,原来种植大麦甚多,由于产量较低,现在渐渐种得少了。大麦既可磨粉食用,又可做动物饲料。另外,大麦麦秆可做编织、造纸的原料。青稞的种植史我国是世界上最早栽培青稞的国家之一,青藏高原是青稞的发祥地。《诗经周颂》写道:贻我来牟。来是小麦,牟就是大麦,藏语来就是青稞的意思。《吕氏春秋》更记载有盂夏之昔,杀三叶而获大麦,说明青稞收获的季节是盂夏,即农历4月,也就是阳历5月-6月,比小麦早,和现在的收获季节差不多。青稞的营养特点与小麦相比,各营养成分中青稞超过小麦的有铁、锌、铜、硒等微量元素,小麦超过青稞的有蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、硫胺素、维生素e、钠、锰、磷等,核黄素则持平。青稞的缺点也是在蛋白质中缺乏赖氨酸,因此生物价值并不很高。为了提高生物价值,应该与大豆及其制品混合食用,以得互补。关于膳食纤维,青稞略低于小麦,注意这是小麦全麦,而不是面粉。尽管如此,膳食纤维仍是青稞的一个优点,它的含量超过大米、高粱、葬麦、燕麦、薏米、小米、玉米等谷类食物。较高的膳食纤维有助于心脑血管疾病、糖尿病、大肠癌的防治。青稞的医疗保健用途青稞富含多种消化酶,易被人体消化吸收,同时它本身就是一种药物。作为药物,它性味甘成、凉,入脾、胃二经,能够和胃、宽肠、利水,可以治疗食滞泄泻、小便淋痛、水肿等症。最近发现,在青稞和燕麦中含有一种天然物质生育三烯醇,它能控制与胆固醇合成有关的酶的活性,使胆固醇合成减少,又可把胆固醇降解为胆汁酸排出体外。科学家建议,每天吃100克青稞麸或燕麦麸,不仅可以降低胆固醇,而且可以像注射胰岛索那样降低血糖浓度,也有利于防治糖尿病。2023-07-02 23:29:241
西宁特产批发市场在哪里
据了解,西宁市作为青海省的省会城市,拥有较为完善的特产市场,其中不乏批发市场。关于西宁特产批发市场的详细位置,可以向当地相关人员询问以获得更准确的答案。西宁市的特产丰富多样,从青稞酒、马肉干等食品,到藏青、民族织品等手工艺品,都深受游客喜爱。这些特产在当地的批发市场也有比较广泛的交易和销售。据了解,西宁市的城西区、城东区等地均有特产批发市场,供应的特产品类丰富,价格相对也比较优惠。此外,还有一些规模较大的综合性批发市场,如西宁批发市场、国贸商城等,也是游客选购特产的好去处。总的来说,西宁的特产批发市场繁多,从城区到郊区都有,游客可以根据自己的需要和行程方便,选择合适的市场进行选购。当然,在购买时需要注意价格、品质等问题,以免买到不符合期望的商品。2023-07-02 23:29:342
蒙古兰州旅游景点介绍大全 兰州蒙古人
兰州旅游必去景点 兰州旅游必去景点大全 黄河的水不停地流,流过了家,流过了兰州;月亮照在铁桥上,我对着黄河唱。每当我醒来的时候,想起了家,想起了兰州;想起路边槐花香,想起我的好姑娘。以下是为大家分享的兰州旅游必去景点大全,供大家参考借鉴,欢迎浏览! 一、漳县贵清山位于漳县南72公里处,是陇中黄土高原最为奇秀的自然风景区,现为省级森林公园,被誉为陇中的“小华山”。因其绵延长达18个村社,故有“贵清十八村”之说。 第一天遮阳山乘车[约4小时]赴遮阳山,午餐后游览遮阳山森林公园(游览约3小时),它素有岷山“小崆峒”之称,由西溪、东溪和夷门山三个景区组成。遮阳山以岩溶地貌景观为主,兼有峡谷、丹霞地貌、喀斯特地貌景观,园内层型剖面遗迹、构造遗迹、化石遗迹均十分丰富,因“日出而为山所蔽”得名。晚上入住漳县县城。第二天漳县-贵清山-兰州早餐后乘车[约2小时]赴贵清山,游览贵清山森林公园(游览约3小时)下午乘车返回兰州,结束愉快的旅程! 网友建议:兰州长途客运中心坐到漳县的班车,到漳县后在倒车,去贵清山。 二、吐鲁沟国家森林公园位于兰州市西北160公里处的永登县连城林内,属祁连山脉的东麓, 是一以奇山秀水为主体的自然景观旅游区,被誉为“神话般的绿色山谷”。 吐鲁沟1984年8月1日正式对游人开放,1992年被林业部批准为国家级森林公园;1997年被评选为国家森林公园十大标兵,已成为兰州市森林生态旅游的理想目的地。吐鲁沟自然风景区海拔1,998-3,165米,总面积6,157公顷。游客跨越大通河桥,即进入前吐鲁沟森林风景区。 兰州到吐鲁沟160公里没有直达的汽车。 网友建议方式: 方法一:从兰州汽车西站坐汽车到窑街票价在15元左右一人,然后找当地的私人运营小面包车(有很多,随便可以在路边打到,价格在120-150左右一辆,可坐7人)直接到吐鲁沟。 方法二:兰州汽车西站坐去连城的车,然后在连城倒车,直接去吐鲁沟。 三、景泰黄河石林距离兰州185公里,也是我们兰州周边的一大亮点。现在也作为一个西部的电影外景的拍摄地,像成龙拍的电影【英雄】电视剧【老柿子树】等等。 其实甘肃省的旅游业并不算达,客流量相对较小,嘉峪关敦煌等地当然散客可以天天走,可是象景泰黄河石林这样的景点,外地散客来到兰州很不方便拼团,不过租车倒是非常方便,尤其是两三位游客,租车费用并不高,而且时间相对比较自由,玩得也会比较尽兴,在兰州当地租车赴景泰黄河石林一日游车费约700元左右。 四、甘南草原去甘南草原旅游也很方便,从兰州开车到甘南藏族自治州的夏河县只有三四个小时,这里有成群的牛羊,绿色的大草原,还有藏传佛教的格鲁派的六大宗主寺之一的----拉卜楞寺,有神秘的郎木寺,有背包客喜欢的丽莎咖啡馆...... 租车从夏河到桑科草原,包车往返价30元,也可在王府广场和藏民一起乘坐面包车,每人1元。其他可从夏河租自行车到桑科草.甘南旅游现在已经被很多热爱旅游的人士所追捧。这里自然、朴实,这里的旅游还没有过多的"商业化。 出行方式参考:从兰州到临夏的车很多,在兰州汽车南站,从早上8:00到9:30分,先后会有7班车到临夏(票价29.5元);在兰州汽车西站,从6:30到12:30,共有19班车发往临夏(票价10.8元)。从临夏到夏河的车平均40分钟一班,行程约3个多小时。如果早晨7:30从兰州汽车站出发,最终抵达夏河车站大约要在上午10:30左右。到了夏河车站,步行十分钟就到达拉卜楞寺,去桑科草原打车需要十几分钟,单程大约30元,建议包车或者自驾。兰州到合作的车,行程基本在三个小时左右,价格60元左右。 五、天水的麦积山石窟麦积山石窟是闻名中外的景点、是中国佛教四大石窟,引无数中外游客前来游览。 出行方式参考: 兰州往天水走火车非常方便,出行时间游客可自由选择,走天水的火车两日游是天天可以发团的,一般是两人以上起接。 六、张掖张掖是一个美丽的城市,临泽七彩丹霞吸引了无数的旅游爱好都,尤其是喜欢摄影的游客,2006年被《中国地理》杂志评为“中国最美的丹霞地貌”。张掖还有甘肃特有的少数民族裕固族,这里可欣赏到全国独一无二的裕固族风情。位于张掖市区的大佛寺拥有亚洲最大的室内卧佛像。 从兰州到张掖乘坐火车非常方便,每天早晨都有火车发往张掖,约中午到。兰州的旅行社在旅游旺季也有发往张掖的火车散客拼团游。参观悠久佛教古迹,欣赏彩色丹霞地貌,并体验在皇家草场策马奔驰的乐趣线路设计: 大佛寺——张掖丹霞地貌——山丹军马场——甘肃省临泽县倪家营乡南台子村,张掖----肃南公路37.7公里处,车进入临泽县加油站向肃南方向进去,路口有雕塑,进入后直冲进去,直到看到左边不起眼广告牌。当地一个雷兴义的农民自己开发了一条土路深入到景区里(县里开发的路只能在远处观景,到不了景区腹地),他收10元/人的带路费可以当向导,就当是门票吧。 七、冶力关两日游一个隐藏在甘肃内陆的国家4A级森林公园,独特秀丽的风景让您心旷神怡,更被誉为“兰州的后花园”。 第一天:兰州乘车前往甘南州临潭县冶力关自然风景区,途中游览冶木峡:上峡、下峡,游览国家AAAA森林公园—【黄涧子森林公园】、【香子沟】,晚观【十里睡佛】,自费参加篝火晚会,跳锅庄舞,欣赏民族歌曲,吃烤羊肉,喝青稞酒。宿:冶力关第一天: 早餐后游览冶海天池,游览奇特的丹霞地貌——【赤壁幽谷】,下午乘车返回兰州。 出行方式参考:南站发车,票价25元。 八、松鸣岩两日游素有“陇上绿色明珠”“古动物化石之乡”“中国花儿传承基地”之称的---和政,这里山清水秀。抵和政后游览---和政古生物化石博物馆,这里拥有种类繁多,数量丰富、保存完好,世界罕见,拥有六项世界之最的古生物化石。次日游览“绿色植物王国之称”的4A级风景名胜区---松鸣岩国家森林公园,这里青峰接云、古松参天、四季云雾缭绕,终年流水潺潺,是度假养生绝佳地。 网友建议:从兰州汽车南站坐车到蒿支沟,下车,会有五菱的面包车过来,上车后给司机说要到三岔路口下车,去那边坐会到吊滩的车,路上跟司机说给他加钱到松鸣岩,然后就到了,车费一共超不过50。 九、 刘家峡水库/炳灵寺石窟刘家峡水库位于临夏州永靖县境内,距离兰州80公里,车程1个半小时.炳灵寺从刘家峡大坝坐船过去,大船往返六个小时,快艇2小时往返就可以,大船船票是45元/人,快艇费用不一.大致110元/人(往返费用)。 出行方式参考: 1、参团:兰州市的旅行社一般到旅游旺季每天都有发往刘家峡/炳灵寺的散拼班,费用需要两百多元,正常提前一至两天报名即可。当天不可以返程,要么乘晚上10:00以后的火车离开兰州,或者选择第二天返程。 2、包车:如果您是两至三位,包车还是非常划算的,这样从兰州市区出发的时间可以自定,返程如果乘飞机或火车,只要是下午四点以后的火车或飞机都可以来得及。 3、自由行:您还可以从兰州汽车西站乘班车赴刘家峡,车票约20元/人单程,但是到了永靖县您可能还需要乘出租汽车去大坝。 十、青海湖距离兰州380公里,从兰州参加旅游团一般是2天的行程,第一天兰州上车,坐车五小时抵达.门票100元/人,青海湖游船70元/人, 晚上抵达西宁入住.第二天早上游览藏传佛教著名的塔尔寺,下午返回兰州。 出行方式参考: 1、参团:旅行社一般都有发往青海湖/塔尔寺的散拼团,平季、旺季才会有团,平季每周三、周六有汽车团,旺季每天都有汽车团。 2、租车:此条线路不建议单独租车,线路行程往返约1000KM,租车费用高,不划算,如果想租车赴青海湖及塔尔寺,建议从西宁始发从相对便宜一些。兰州/西宁每天都有子弹头火车往返,票价33元/张,也可以乘坐汽车,汽车基本半小时一趟,车费50元左右。 ;兰州旅游景点的英语介绍1,白塔山公园Baita mountain park is located on the north bank of the Yellow River in lanzhou city.(白塔山公园位于兰州市黄河北岸的白塔山上,因山头有一元代白塔而得名。)The white pagoda was originally built in memory of a Tibetan sakya lama who went to Mongolia to meet genghis khan and died in lanzhou.(白塔原为纪念去蒙古谒见成吉思汗而在兰州病故的一西藏萨迦派喇嘛而建。)2,八盘峡旅游度假区Bapanxia tourism resort is located in lanzhou city, the most western end of the Yellow River upstream bapanxia reservoir, the water is vast.(八盘峡旅游度假区位于兰州市黄河上游最西端的八盘峡水库,水面广阔。)The confluence of Yellow River and huangshui river is suitable for water sports and recreation.(黄河与湟水河汇合口环境条件非常适合于开展水上体育运动及娱乐。)3,吐鲁沟森林公园Turugou forest park is located in liancheng forest, yongdeng county, 160 kilometers northwest of lanzhou city.(吐鲁沟森林公园位于兰州市西北160公里处的永登县连城林内。)Qilian mountains belong to the east foot, is a strange mountain xiushui as the main natural landscape tourism area.(属祁连山脉的东麓, 是一以奇山秀水为主体的自然景观旅游区。)Known as the "mythical green valley."(被誉为“神话般的绿色山谷”。)4,兴隆山公园Xinglong mountain park is located five kilometers southwest of lanzhou yuzhong county, 60 kilometers away from lanzhou.(兴隆山公园位于兰州市榆中县城西南五公里处,距兰州市60公里。)There are more than 70 pavilions, pavilions and temples, and 24 scenic spots.(全山亭台楼阁以及庙宇达70多处,景点24处,是佛、道胜地。)5,八路军办事处纪念馆The memorial hall of the eighth route army office was approved as a provincial cultural relic protection unit in 1963.(八路军办事处纪念馆于1963年被批准为省级文物保护单位。)In 1978, the memorial hall of lanzhou eighth route army office was built at the old site of no. 2 huzhu lane.(1978年在互助巷2号的旧址筹建了“兰州八路军办事处纪念馆”。)It was officially opened in January 1981.(并于1981年1月正式开放。)参考资料来源:百度百科-兰州兰州的旅游景点有哪些?1、白塔山公园:位于兰州市中心附近的黄河北岸,入口处与中山桥连接,是兰州市内的重要景点。白塔山以山顶的古老白塔最为著名,山间还有多座宫殿式的建筑。河对岸有缆车可以乘坐,到山顶再走20分钟左右即到白塔,塔顶上可一览兰州市全貌,山脚下便是黄河。2、甘肃省博物馆:甘肃省最大的博物馆,珍藏文物丰富,可以全面了解甘肃各地和古丝绸之路的历史文化。二楼丝绸之路展览是全馆精华,镇馆之宝“马踏飞燕”、中国邮政标志驿使图画砖都在这里。3、中山桥:兰州历史最悠久的古桥,也是黄河第一座真正意义上的桥梁。桥梁所有的建材都为德国原产,至今有百余年历史。中山桥位于兰州城北的白塔山下、金城关前,是兰州市内标志性建筑之一,站在桥上可远眺白塔入云,母亲河奔腾流过。4、青城古镇:这是兰州地区保护的比较好的古镇,目前旅游业也比较发达,到这里既可以体验兰州生活,更可以吃到正宗美食。5、甘肃省博物馆:位于兰州市七里河区,可以说是兰州地区规模最大的博物馆,这里收藏的文物十分齐全。6、兰山山地生态公园,国家3A级旅游景区,这个公园的生态保护做的比较好,经常可以在这里看到各种野生动物。兰州市的旅游景点1、兰州黄河铁桥,俗称中山铁桥,位于滨河路中段北侧,被称为天下黄河第一桥;2、吐鲁沟国家森林公园,地处青藏高原的东部边缘,为东部祁连山山地与黄土高原的过渡地带,园内地貌景观奇特,享有华山之险、九寨之奇、峨眉之秀、青城之幽之美誉;3、什川古梨园,是黄河文化孕育的杰作,总面积405平方公里,平均海拔1500米,气候湿润,风光秀丽,盛产瓜果蔬菜,是有名的瓜果之乡;4、水车博览园,在新建的南黄河风情线上,由水车园、水车广场、文化广场组成,是以弘扬黄河文化为主题的旅游景区,已入选第一批国家非物质文化遗产推荐名录;5、五泉山公园,位于兰州市区南侧的皋兰山北麓,是一处具有两千多年历史的遐迩闻名的旅游胜地。公园景点以五眼名泉和佛教古建筑为主,海拔1600多米,占地267000平方米。兰州,是甘肃省省会,西陇海兰新经济带重要支点,丝绸之路经济带的重要节点城市。更多关于兰州市的旅游景点,进入:查看更多内容2023-07-02 23:29:521
互助特色旅游景点介绍 互助周边旅游景点大全
西宁互助县有哪些旅游景点?互助县有土族故土园景区,油嘴湾生态文化景区,天佑德青稞酒之源、纳顿庄园、西部土族民俗文化村、小庄土族民俗文化村及彩虹部落土族园等几个景区景点。油嘴湾生态文化景区位于互助县地处威远镇至北山旅游公路西侧,距离县城9公里。景区占地面积约1200亩, 海拔2700米,处于省会西宁至互助北山国家森林公园旅游经济圈的中心点。2017年麻吉村油嘴湾生态文化景区依托原生态的自然环境和深厚的河湟文化,以及土族民俗文化底蕴背景,先后投资1800万元建成花卉观赏区、农事体验区、古窑洞文化体验区、乡村小吃广场、文化休闲广场、山景民宿木屋、娱乐区、生态林业观光区等八大区域,是集花卉观赏、农事体验、文化体验、休闲娱乐、乡村餐饮、住宿为一体的乡村旅游接待点。海东市互助土族风情游览区怎么样?有什么好玩的地方?互助土族自治县位于青海省东北部,地处青藏高原与黄土高原结合部,北倚祁连山脉达坂山,东与甘肃省毗邻,西南与西宁市接壤,东西长86公里,南北宽64公里。 互助县世居着一个勤劳纯朴、能歌善舞的民族──土族。土族人在漫长的历史进程中形成了自己独特的文化。土族妇女的袖子用红、黄、黑、绿、白等不同颜色拼成,恰似天上彩虹,因此,这里被誉为“彩虹的故乡”。 “轮子秋”是土族人创造的一项体育娱乐项目,曾代表土族参加了四届全国少数民族运动会,赢得了广泛的赞誉和好评。土族舞蹈“安召舞”节奏明快、场面热烈,是土族人欢乐的表达方式。 2001年,互助土族故土园被国家旅游局评定为AAAA级旅游区。这里有风景如画的北山国家森林公园。奇松怪石、林海云涛、流泉飞瀑、珍禽异兽构成了独特的自然景观。总面积达11.3万公顷,公园内动植物资源十分丰富,其中具有较高观赏价值的植物就有400多种。整个公园风景秀丽、奇景迭出,有药水泉瀑布、达坂红叶、胡勒天池、擎天一柱、十二盘坡、孔雀崖、妖魔洞、小三峡(卡索峡、青岗峡、下河峡)等王牌景点;威远古镇中心有一鼓楼,始建于公元1624年(明天启四年),高18.9米,三层,木结构建筑,雕梁画栋、飞檐斗拱、雍容大方;在县城威远镇北15公里处,便是南门峡景区,峡口东西两山对峙,绝壁千丈,山上林木繁茂,山下溪水淙淙。 始建于1973年的南门峡水库,蓄水量达1800万立方米。“五峰烟雨”在清代就被列为湟中八景之一,龙泉飞瀑、青山翠峰是这里的主要特色,每年六月六,这里一年一度的五峰山花儿会,使这里成了“花儿之海”。互助县境内还有始建于1604年(明万历三十二年)的佑宁寺、地处湟水北岸,依崖而建的白马寺。 2001年2月,投资80万元兴建的互助土族自治县土族风情园正式开园运营,园内安召舞、轮子秋、土族婚礼、篝火晚会等表演项目以及民俗用品展览、土族特色小吃等土族特色旅游项目齐全。威远镇吉家湾村、东沟塘拉村、大庄村等的民俗接待点旅游项目齐全,基础设施建设投入加大,服务质量进一步提高。土族人用青稞酿酒,其味清醇甘冽、回味绵长,有“开坛十里游人醉”之美誉。如今,全国最大的青稞酿造基地“青海青稞酒集团”就建在威远镇,生产的三个系列、七十多个品种的青稞酒行销全国各地。 互助是我国唯一的土族自治县,土族信仰喇嘛教,能歌善舞,服装富有民族特色。每年农历五月初五、六月初六、九月初九等民间节日,互助旅游区内多举行“花儿演唱会”。该县还有佑宁寺、五峰寺、玛藏观(即白马寺)、北山林区等景观,每年有数以千计的中外游客,慕名到此观光浏览。查看更多有关于互助土族风情游览区的介绍和玩法还有周边的景点西宁互助县有哪些旅游景点哈拉直沟乡尚家村的新石器时代遗址、总寨村的青铜时代遗址、下马圈村卡约文化遗址、高寨东庄村的汉墓群、互助土族故土园、白马寺、佑宁寺、钟鼓楼等互助旅游攻略 互助北山是旅游的必去的地方,神奇而美丽1、北山公园。夏季用“青海江南,绿色海洋”来描述互助北山公园真的一点都不为过。北山公园是由元甫达坂、浪士当、卡索峡、扎龙沟、下河五大景区组成。北山境内资源很丰富,要去北山森林公园,肯定会经过“十二盘坡”,十二盘坡像长蛇一样盘旋在入口。到达山口的游客都很惊叹大自然的神奇,都会用手机来记录美好时刻,以此来记录大自然的鬼斧神工。沿着公路一直向上走,你就会不自觉的感叹大自然的魅力,周围绿树成荫,满山的绿树绿草。偶尔还会看见满山的牛羊,悠然自得地吃草。彷佛也在惊叹大自然的神奇。 2、十二盘坡和浪士当景区。从十二盘坡出发大概需要走40分钟到浪士当景区,景区内会提示具体的旅游景点。北山浪士当景区里面水特别清澈,山很雄伟,来这儿旅游的游客们都能看到大自然的最美好的景色。有著名的胡勒天池、神龙潭瀑布、、胡勒瀑布、龙泉湖等景区。景区里面风景如画,观光车会在一个地方停留半个小时左右再带你去下一个景区。对于南方的朋友们来说,来北山还可以体验骑马,感受西北草原的氛围,实属乐哉!放眼望去,一望无际的草场,夹杂着许多不知名的小野花,仔细一瞧,树下还会看见有蘑菇还有草莓!这里的石头很独特,如果要去旅游一定要带移动电源,途中还有许多小野花,真是美极了。北山的空气自然是新鲜的,尤其是早上刚到北山那会儿。“人间仙境”用这句话来形容北山真的一点也不为过,真的宛如人间仙境一般,去旅游的游客个个都惊叹不已。 3、天堂寺。领略完北山林场的自然风光之后,还可以去天堂寺。天堂寺是佛教圣地,周围地形平坦开阔,如果觉得累了还可以在周围休息一会儿。天堂寺周围还建造了许多的殿堂,也留下了许多的奇迹。2023-07-02 23:29:591
青稞酒是酒吗
青稞酒当然是酒,是用青稞发酵的白酒2023-07-02 23:30:062
什么是青稞酒?
藏族人民很喜欢和 婚丧嫁娶必不可少的 主要原材料就是在海拔2700米以上的青藏高寒地区的青稞 青稞是禾本科大麦属的一种禾谷类作物,而且青稞具有丰富的药用和营养价值,可预防结肠癌,降血脂和降胆固醇预防心血管疾病,通过控制血糖防止糖尿病,通过改善消化系统以控制体重。饮后头还不疼,气血畅通。非常棒的一类白酒。西北骄青稞酒我有喝过,口感清香醇厚,绵甜爽净,第二天也不会头疼。很不错哟2023-07-02 23:30:248
青稞酒又叫什么酒?
藏蜜2023-07-02 23:30:433
青稞酒是什么做的 原料是青稞
青稞酒是青稞酿造的,青稞有很多营养成分,对身体很好,而且是藏族地区的特色植物,青稞酒比较有名。 青稞酒是什么做的 青稞酒的酿酒原料是青稞,青稞具备的许多对人体有益的元素,这是其他清香型白酒原料所不具备的,并且地处高原不存在一些方面的污染。青稞酒的传说 云游四海的八仙赴蟠桃宴归来,被龙王山下那碧波荡漾的青稞海洋所吸引,行至威远堡,见镇内古井旁有一老妪正冒着炎炎烈日设摊施茶,八仙遂扮作乞丐上前讨茶。老妪便施茶于众仙,口干舌燥的八仙接过茶一尝,只觉此茶清洌甘甜,爽口至极。至井口一看,发现此水直通龙王山的黑龙泉,乃是一股神水。为报达老妪的施茶之恩,铁拐李打开宝葫芦,将西王母送他的瑶池仙酿倒入井内,并告诉老妪:“取此井水酿酒,可名扬四海,富甲天下。”言毕,化作一股清风而去。老妪不信,打出井水一尝,果然清香馥郁,沁人心腑,于是便在古井旁建起烧酒坊,酿起青稞酒来。后人为纪念上天所赐仙米所酿如此佳酿,称青稞酒为“仙米酿造而成”。“仙米酿”成为当地名酒。“ 龙王仙丹育青稞,王母玉液酿美酒”。青稞酒的酿制方法 首先将青稞洗净,注意不能在水中浸泡时间太长,然后将青稞倒入锅中,加入比青稞多60%左右的水,蒸煮过程中,大部分的水都会被青稞吸收,此时或不能过于旺盛,一边煮一边要用干净的木棍翻动,这样能够让锅内的青稞均匀熟,等到青稞煮到八分熟的时候,便可以停下来(没有煮烂、但是可以用手轻轻捏烂即是八分熟)。 拿下来的青稞冷却20-30分钟,此时锅中的水已经完全不见,此时乘着青稞的余温,将之平铺在干净的白布上,然后均匀撒曲(注意此时青稞不能太烫,否则会让青稞酒变苦),然后用绵布抱起来防止在温度27-32之间的地方,在夏天经过2夜就能闻到酒味,冬天三天左右,这种方法和南方的甜酒酿制方法类似。 如果一天没有闻到酒味,一般是发酵的温度不够,此时可以用瓶子盛开水放置在旁边。采用这种简单方法酿制的青稞酒度数很低,一般来说酒厂生产的青稞酒是经过多次蒸馏提纯的,常见的青稞酒有古秘藏青稞酒、七彩青稞酒、互助青稞酒、五彩青稞酒等。哪些人不能吃青稞酒 1、高血压、心脏病患者 酒精,一是兴奋大脑,使感情激动;二是使血管扩张,血液升高,这样易发生血管破裂而引起死亡。或者发生心律不齐,心跳加速等不良症状。 2、肝炎病患者 酒精会直接损伤肝细胞,酒精对肝功能有抑制和毒害作用。患有肝炎病的人,不节制地饮酒等于慢性自杀。 3、胃肠疾病患者 酒精会造成胃粘膜的损伤,引起上腹饱胀,反酸,嗳气等症状,使原有胃病加重,如胃溃疡、胃炎、肠炎、肾炎及眼病等都不宜饮酒,有痔疮的人也不宜饮酒。 提示:在喝酒前,尽量先吃点菜,然后再喝酒,严禁空腹喝酒,既容易醉,又容易伤胃。 4、尿路结石患者 啤酒中含有可以促使尿路结石发生的钙、草酸及鸟核苷酸等成分。2023-07-02 23:31:371
西宁哪里的青稞酒好
互助的2023-07-02 23:31:475
青稞酒最高多少度
52du...........................................2023-07-02 23:34:116
关于青稞酒的诗句
青稞酒令u2022祁人假如喜欢一个人喝不对酒当歌酒后吐真言将爱慕表露假如想念一个人何不自斟自饮将满怀思念化作汩汩酒香醉在心里头假如怀念一个人何不斟满酒盅将缅怀化作浓浓的青稞酒滋润芬芳的泥土朋友,亲爱的朋友假如今朝有缘来相聚何不高举起酒杯碰响一生的豪情饮尽一世的风流2023-07-02 23:35:142
喝青稞酒对身体伤害大吗?
酒中之王青稞酒,青稞是禾本科大麦属的一种禾谷类作物,主要种植于我国西藏、青海、甘肃的甘南等2700米海拔以上的青藏高寒地区。因地区人口密度和工业化程度相对较低,则水源、土壤、空气等自然环境保护较好,而当地居民也出于对文化和信仰的因素基本不使用农药和化肥,使得青稞在无污染环境下独特的地带种植生长,它有着天然的有机农业特征,从而保证了青稞酒原料天然无污染的品质。同时,青稞具有丰富的药用和营养价值,青稞富含β-葡聚糖、膳食纤维、磷、锌、硒等微量元素,是世界上麦类作物中β-葡聚糖最高的作物。β-葡聚糖可以通过减少肠道粘膜与致癌物质的接触以及间接抑制癌微生物以预防结肠癌,降血脂和降胆固醇预防心血管疾病,通过控制血糖防止糖尿病;通过改善消化系统以控制体重。2023-07-02 23:35:225
对青稞酒过敏就是对青稞过敏吗
青稞酒是以绿色青稞为原料,以八分熟的青稞在酒曲作用下发酵而成,青稞酒是西藏、青海、云南、甘肃等地区的特产,青稞酒度数较低、不口干、醒酒快,而且男女皆宜,要说青稞酒好喝吗?还的看个人喜好,有的人觉得好喝,有的人觉得不好喝,这都是根据个人的口味来的,正所谓萝卜青菜各有所爱吧,有兴趣的朋友可以去尝试一下。青稞酒好喝吗?青稞酒与白酒的区别在于,青稞酒主要原料是以青稞为主,采用雪山圣水,天然矿泉水酿制,青稞酒、酥油茶、哈达都是西域文化的典型代表,充分体现西域人民的热情和豪放,至于青稞酒好喝吗?大家有机会可以品尝一下,自然就知道了。2023-07-02 23:36:192