大牛哥 -
传统的龙舌兰喝法十分特别，也颇需一番技巧。首先把盐巴撒在手背虎口上，用拇指和食指握一小杯纯龙舌兰酒，再用无名指和中指夹一片柠檬片。迅速舔一口虎口上的盐巴，接著把酒一饮而尽，再咬一口柠檬片，整个过程一气呵成，无论风味或是饮用技法，都堪称一绝。
龙舌兰酒+柠檬+盐，要1杯龙舌兰酒之后，酒吧通常会按惯例同时附上1瓶细盐与一小片柠檬。此时老到的饮酒者，会把细盐撒在左手手背近大拇指的地方，然后一口气，完成舔盐粒、嚼柠檬片和大口喝下龙舌兰酒三个动作。
扩展资料：
龙舌兰酒是墨西哥的国酒，被称为墨西哥的灵魂，是在墨西哥开奥运会时，开始变得为世界所知的。该酒是以龙舌兰（agave）为原料经过蒸馏制作而成的一款蒸馏酒。
知名龙舌酒有：
1、唐胡里奥1942龙舌兰酒（Don Julio 1942）
1942年，仅17岁的唐·胡里奥先生开始在哈利斯科州酿造龙舌兰酒，并着手创建自己的蒸馏厂——春光（La Primavera）。唐胡里奥1942龙舌兰酒就是为了庆祝“唐胡里奥”这个品牌的60周年纪念日而专门发布的，是一款“陈年”级别的酒，产量非常有限。
它由手工收获的成熟蓝色龙舌兰草酿造，这些植物曾在传统的砖灶上缓慢烘烤了70个小时，酒酿成后继续在美国白橡木桶中至少陈酿2年半。
它飘逸着迷人的焦糖和咖啡香气，并伴有枫叶、香草、糖蜜和红糖的多彩风味。唐·胡里奥先生于2012年去世，唐胡里奥1942龙舌兰酒就是为了纪念他而特意酿制的精品。
2、亚桑-布罗索11年陈龙舌兰酒
从2006年开始，墨西哥法律规定在橡木桶中的陈酿时间超过3年的龙舌兰酒可以标志为“超陈”（extra-anejo）龙舌兰酒。不过在那一年，亚桑-布罗索11年陈龙舌兰酒已经在橡木桶中沉睡相当长一段时间了。
这款龙舌兰酒由100%有机种植的蓝色龙舌兰酿造，而且这些蓝色龙舌兰草的种植时间需要10年，酒酿成后在橡木桶中再经过11年的熟成，由此可见，这款酒的诞生前前后后要耗费掉20多年的时间。
在漫长的陈酿过程中，亚桑-布罗索11年陈龙舌兰酒渐渐发展出别具一格的香气和温和柔顺的口感，并且展现出只有经过日积月累才能赋予的优雅和精致品质。
3、龙宫龙舌兰酒（Casa Dragones）
这款酒产自墨西哥的圣米格尔－德阿连德市（San Miguel de Allende），由一部分在美国白橡木桶中陈酿了5年的酒和另一部分未经橡木桶陈酿的酒混合调配而成，酒精度为40%（ABV）。
它所用的瓶子是经过独立编号的水晶瓶，瓶上环绕着一圈手工装饰的南瓜籽标志，并饰有一株蓝色龙舌兰草，此外它还带有一个盖子，在打开瓶子的合成软木塞之后，可以用这个盖子来把酒瓶封住。
这个瓶子设计是如此的独特和精美，因此获得了酒瓶设计方面的大奖。这款酒的产量非常有限，最初的两年只生产了32,000瓶，只在墨西哥、英国和美国的14个州内销售。酒中散发出香草和柑橘的香气，刚入口时有丝丝的甜味，然后会爆发出一股充沛的果味，非常令人愉悦。
4、唐胡里奥皇家龙舌兰酒（Don Julio Real）
“唐胡里奥”这个龙舌兰品牌是在1942年由唐·胡里奥先生（Don Julio Gonzalez）创立的，现在它已经成为墨西哥最著名的高级龙舌兰品牌。唐胡里奥皇家龙舌兰酒是一款“超陈”级别的酒，它的出现凝聚了相关人员为追求最完美的龙舌兰酒而付出的几十年艰苦劳作。
它是由人工收获的7-10年老蓝色龙舌兰草酿造而成，然后在美国白橡木桶中陈酿了3-5年之久，陈酿过程中它发展出了一股带有标志性的香草气息。它的酒瓶看起来像一个大肚的醒酒器，瓶身装饰着银色的龙舌兰草叶子。
5、守护神波尔多陈年龙舌兰酒（Gran Patron Burdeos）
守护神波尔多陈年龙舌兰酒的名字来源于酿造时所使用的波尔多（Bordeaux ）橡木桶，不过从它的外形来看，它一点都不像是龙舌兰酒。
它在酿制过程中经历了三次蒸馏，在橡木桶中陈酿了至少12个月。它的水晶瓶子看起来十分优雅，安然地放在一个软绒铺垫的胡桃木盒子里。这款酒是龙舌兰发烧友梦寐以求的礼物，质量非凡，外观豪华且精美。
mBeta -
传统的龙舌兰喝法十分特别，也颇需一番技巧。首先把盐巴撒在手背虎口上，用拇指和食指握一小杯纯龙舌兰酒，再用无名指和中指夹一片柠檬片。迅速舔一口虎口上的盐巴，接著把酒一饮而尽，再咬一口柠檬片，整个过程一气呵成，无论风味或是饮用技法，都堪称一绝。
龙舌兰酒+柠檬+盐，要1杯龙舌兰酒之后，酒吧通常会按惯例同时附上1瓶细盐与一小片柠檬。此时老到的饮酒者，会把细盐撒在左手手背近大拇指的地方，然后一口气，完成舔盐粒、嚼柠檬片和大口喝下龙舌兰酒三个动作。
扩展资料：
龙舌兰植物要经过12年才能成熟，龙舌兰酒制造业者把成熟后龙舌兰外层的叶子砍掉取其中心部位（Pinal）（即凤梨之意），这种布满刺状的果实，最重可达一百五十磅，果子里充满香甜、黏稠的汁液，然后再把它放入炉中蒸煮，这样作为的是浓缩甜汁，并且把淀粉转换成糖类。
经煮过的Pina再送到另一机器挤压成汁发酵，果汁发酵达酒精度八十度即开始蒸馏。龙舌兰酒在铜制单式蒸馏中蒸馏二次，未经过木桶成熟的酒，透明无色，称为 WhiteTequila，味道较呛，另一种Gold Tequila，因淡琥珀色而得名，通常在橡木桶中至少贮存一年，味道与白兰地近似。
参考资料来源：
百度百科-龙舌兰酒
xinz -
传统饮法
墨西哥，传统的龙舌兰酒喝法十分特别，也颇需一番技巧。首先把盐巴撒在手背虎口上，用拇指和食指握一小杯纯龙舌兰酒，再用无名指和中指夹一片柠檬片。迅速舔一口虎口上的盐巴，接著把酒一饮而尽，再咬一口柠檬片，整个过程一气呵成，无论风味或是饮用技法，都堪称一绝。
常见饮法
龙舌兰酒也适宜冰镇后纯饮，或是加冰块饮用。它特有的风味，更适合调制各种鸡尾酒。加7up，就是常听的 Teqila Pop用杯垫盖住酒杯用力敲下，再一饮而尽。
扩展资料
龙舌兰酒是以龙舌兰的根茎为原料酿制的蒸馏酒，酒精度大多在37%-40%之间，少部分达50%。因龙舌兰富含果胶，在发酵过程中会产生一定量的甲醇。
公告称，龙舌兰不是我国传统的酿酒原料，不适用于我国现行蒸馏酒标准。根据《食品安全法》和《进口无食品安全国家标准食品许可管理规定》，进口尚无食品安全国家标准的食品，进口商应当向国务院卫生行政部门提出申请并提交相关的安全性评估材料。
2012年4月，龙舌兰酒进口商向原卫生部提交了相关安全性评估材料。专家认为，在我国现有饮酒习惯下，甲醇含量不超过3.0克/升（按100%酒精计，以下同）的龙舌兰酒不会危害人体健康。
参考资料来源：人民网-墨西哥龙舌兰酒看好中国市场
北有云溪 -
1、龙舌兰酒是墨西哥的国酒，在这个国家的喝法与美国人喝龙舌兰的方法并不相同。在喝龙舌兰酒时，喜欢调制一杯红色的饮料，这杯饮料不含酒精，它是用鲜榨橙汁和鲜榨柠檬汁再加入糖浆和少量辣酱调制而成的。
2、墨西哥人在喝龙舌兰酒以前，喜欢把它倒入杯子中，然后把装有红色饮料的杯子也摆放在旁边。他们喝龙舌兰酒，不喜欢一饮而尽，而是喜欢一口一口的慢慢品尝；
3、正确的喝法就是喝一口龙舌兰酒，再喝一口杯子中的红色饮料，那种滋味特别美妙，用语言都无法形容，只有亲自品尝过以后才能懂得那种滋味。
扩展资料
龙舌兰酒过12年才能成熟，龙舌兰酒制造业者把成熟后龙舌兰外层的叶子砍掉取其中心部位（Pinal）（即凤梨之意），这种布满刺状的果实，最重可达一百五十磅，果子里充满香甜、黏稠的汁液，然后再把它放入炉中蒸煮，这样做为的是浓缩甜汁，并且把淀粉转换成糖类。
经煮过的Pina再送到另一机器挤压成汁发酵，果汁发酵达酒精度八十度即开始蒸馏。龙舌兰酒在铜制单式蒸馏中蒸馏二次，未经过木桶成熟的酒，透明无色，称为 WhiteTequila，味道较呛，另一种Gold Tequila，因淡琥珀色而得名，通常在橡木桶中至少贮存一年，味道与白兰地近似。
左迁 -
1、杯口抹盐加片柠檬一口饮尽
2、不加东东纯饮
3、加冰块
墨西哥，传统的龙舌兰喝法十分特别，也颇需一番技巧。首先把盐巴撒在手背虎口上，用拇指和食指握一小杯纯龙舌兰酒，再用无名指和中指夹一片柠檬片。迅速舔一口虎口上的盐巴，接著把酒一饮而尽，再咬一口柠檬片，整个过程一气呵成，无论风味或是饮用技法，都堪称一绝。
拓展资料：
龙舌兰酒是墨西哥的国酒，被称为墨西哥的灵魂，是在墨西哥开奥运会时，开始变得为世界所知的。该酒是以龙舌兰（agave）为原料经过蒸馏制作而成的一款蒸馏酒。龙舌兰酒常常用来当做基酒调制各种鸡尾酒，常见的鸡尾酒有特基拉日出、斗牛士、霜冻玛格丽特等。
当龙舌兰心彻底软化且冷却后，工人会拿大榔头将它们打碎，并且移到一种传统上使用驴子或牛推动、称为Tahona的巨磨内磨得更碎。至于取出的龙舌兰汁液（称为Aquamiel，意指糖水）则在掺调一些纯水之后，放入大桶中等待发酵。
此外，附带一提的是Mezcal酒，通常墨西哥以外的国家饮用较不普遍，但还是可以买得到，在它的瓶底置有食龙舌兰植物根部的小虫，据说，和酒吞下它，能带给饮者勇气。不过请安心，在标签上标有 Tequila字样的酒瓶里，绝不会出现这种无大害的小虫那酿出的酒品质(香味)最佳市面上有多种品牌皆有出售。
参考资料：
百度百科：龙舌兰酒
侠客 -
龙舌兰酒的饮用方式介绍
龙舌兰酒纯饮（ ，一般真正了解龙舌兰酒和龙舌兰酒所包蕴的文化的儒雅人士、品酒师才这样喝，感觉真的不错，大家可以试一试，先将龙舌兰酒含在嘴里，待舌头微麻时，慢慢下咽，你会进入到一种忘我的境界，当然必须是墨西哥原装进口的 100%agave的龙舌兰酒，目前国内的龙舌兰酒均为香港或台湾灌装的，口味不理想）
龙舌兰酒+冰（几口酒后，有一种爆炸发生身体里，感觉很奇特 ）
龙舌兰酒+盐+柠檬
（方法一：是左手捏一片柠檬角，手掌虎口处抹一点食盐，先舔一口盐，喝下一小杯Tequila，再咬一口柠檬，风味独特，整个过程一气呵成，无论风味或是饮用技法，都堪称一绝，尤其在CLUB里更是十足拉风！
方法二：左手拇指与食指中间夹一块柠檬，在两指间的虎口上撒少许盐，右手握着盛满的酒杯。先用左手向口中挤几滴柠檬汁，一阵爽快的酸味使人精神为之一振，接着将虎口处的细盐送入口中，举起右手，头一昂，将酒一饮而尽，此时盐清咸、柠酸涩、酒热辣，混合成一种协调舒服的味道，如同火球一般从嘴里顺着喉咙一路燃烧，十分刺激，个中滋味，不喝不知，美啊！
方法三：限制级玩法,将盐抹在女(男)朋友的脖子上，并让他(她)含住一片柠檬，先舔过盐巴,再吸柠檬,最后将酒一饮而尽 ）
龙舌兰酒+雪碧Tequila Bomb（透明的龙舌兰酒兑上透明的汽水，一比二，盖上杯口，在桌上用力一敲，香甜的酒气随着透明的气泡奔涌，是见过的最欢乐的酒。）
龙舌兰酒+牛奶（养颜瘦身，适合女士 ）
龙舌兰酒+咖啡（热咖啡一份中加入龙舌兰酒一盎司，那种怪怪的味让人无法忘怀 ）
龙舌兰酒+龙舌兰蝴蝶幼虫（传说这一古老传统是阿兹特克人的发明，他们认为吞掉龙舌兰蝴蝶幼虫是勇气的象征，这种小虫子可以改善龙舌兰酒的味道，而且可以让人产生很强烈的愉悦感。事实上，看着有人一口把酒吞下，再狠狠地将虫子吐出，除了瞠目结舌，我们根本无法摆出更合适的表情。 ）
龙舌兰酒+咖啡面（用小汤匙舀一勺未煮过的咖啡(磨成粉)，一口咖啡一口酒，风味独特
余辉 -
龙舌兰其实是一种口感好，喝起来非常舒服，同时龙舌兰中含有多种对人体健康有好处的微量元素，氨基酸，由其是对于一些有腰酸背痛的人来说龙舌兰更是促进身体健康的一个最好的选择了，对于不同年龄层的人其实龙舌兰也是可以发挥出不同的养生功效的。
传统的龙舌兰喝法十分特别，也颇需一番技巧。首先把盐巴撒在手背虎口上，用拇指和食指握一小杯纯龙舌兰酒，再用无名指和中指夹一片柠檬片。迅速舔一口虎口上的盐巴，接著把酒一饮而尽，再咬一口柠檬片，整个过程一气呵成，无论风味或是饮用技法，都堪称一绝。
一般饮用的方法有以下几种：
1）杯口抹盐加片柠檬一口饮尽
2)不加东东纯饮
3）加冰块
4）加7up...就是我们常听的
Teqila
Pop用杯垫盖住酒杯用力敲下，再一饮而尽
5）加柳橙汁还有红石榴糖浆让红石榴沿杯口慢慢流下,形成很漂亮
以上就是喝龙舌兰的一些常识了，当然了对于龙舌兰来说个人喝得舒服就好了，由其是冰镇后的冷饮更可以将龙舌兰发挥出更大的养生功效，当然了对于一些肠胃功能不是很好的人来说就不是特别的适用了。
真可云 -
从一个bartender角度来看还是纯饮比较好，比如好的single malt ，cognac等等，我们都很少拿来调制cocktail 不然等于浪费材料
tequila风味很独特 ，而且烈 辛辣。所以选料一定要讲究。
1 自己在家喝最好选100%agave的酒标上一般都有写。酒吧一般的house 的都是比较便宜的 口感不会好。个人从行业里见到的性价比高的有几款比如patron ，Don julio ，Jose cuvo等等可以参考一下，它们本身年份口味上可分为silver， reposado， anejo， 看个人口味咯
2 就是盐 盐最好选岩盐， 精盐太咸而且口感不好。 不过岩盐一般市面上很少， 我们bar对比一些后用的一家淘宝里的顺便发下链接可以参考http://item.taobao.com/item.htm?id=40300260310
3 青柠最好选进口的无籽青柠 ，个大概切六瓣 大小就刚好 。
4 料选好了饮用方法就简单了 。 shot杯杯口在青柠角上沾一圈， 再在盐上沾一圈 ，行话叫裹杯口。 比放虎口上然后再去吃要方便。深吸一口气，咬一口青柠角再一口干掉shot杯里的酒 对了shot杯一般容量在30ml~50ml。一般酒店用品市场都有
5 其他的饮用方法的话主要就看个人习惯了 。不觉得非得说搭配什么是正确的 。比如大多数都是Gin+tonic Vodka+soda Rum+Coke 等等 但你自己喜欢也可以不用按这种搭配方式 。选料和细节很重要 就像classic cocktail虽然用料配方简单 但功底和细节不对 味道都会天壤之别 ，喝single malt 加冰球而不仅仅是大块的冰 总之喝酒容易，喝出境界就难了
猫帽 -
这么粗野的酒 喝起来方法有很多啦 沃特加嘛 我个人喜欢搭配咸味薯片 吼吼吼吼吼吼~~~~几杯就可以放扯一片人 星爷的《百变星君》里跟放荡女去酒吧 那个seven tequila就是龙舌兰酒7杯 哈哈 墨西哥本地人都是直接喝的 什么盐啊辣椒面啊都是哄不懂酒的老外的噱头
晓月 -
墨西哥人不用盐和柠檬，他们一手拿Tequila，另一只手拿桑格丽塔。所以将番茄汁2份、鲜柠檬汁1份、辣椒汁（适量）、辣椒油（少量）、白胡椒（适量）、芹子盐（少许），混合调匀，这便是墨西哥人爱不释手的桑格丽塔。他将它倒入Tequila酒杯，抿一小口，再喝一口Tequila，这才是墨西哥。
可品 -
把柠檬汁滴几滴到手背虎口处 再撒些盐 舔一下再喝下一口龙舌兰