振金
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个人认为西凤酒最正宗的是凤香经典这一款。
现在市面上口碑、口感好的凤香型西凤酒包括:
凤香经典、华山论剑、六年、十五年、、七彩系列、国花瓷、金藏十年、白瓶(七两半)、绿瓶(光瓶无包装)等等。而西凤的浓香型包括:52度老西凤、西凤尊享V12、西凤御窖、丝路明珠、相约百年、蜀凤缘等等。
凤香经典这一款的特点是酸而不涩,苦而不粘,辣不呛喉,香不刺鼻,诸味谐调。无色透明,口味醇厚,头爽尾净,别具一格。进入2000年以后,中国名牌白酒经过重新包装设计,一时间纷纷华丽转身,推出了国窖、舍得、水井坊、洋河梦之蓝等升级版主打名牌。
除了喜欢它的品质和悠久的历史文化外,一直以来对酒厂的酒海颇感兴趣,想看个究竟。曾于2004年5月,2006年4月,2007年6月和2012年6月4次来到风翔。来凤翔一大半是为了看酒海,这也充分说明凤香经典是很正宗的。
余辉
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西凤酒以“酸甜苦辣五味俱全,诸位协调,酒液清澈透明,甘润挺爽,有水果香,回味舒畅”的巅峰口感蝉联四届四大名酒称誉。
香型:西凤酒乃白酒种类中香型最丰富的一种,包括典型香型“凤香型”,具有凤香特色的“浓香型”,特色兼香型“凤兼浓(精品)”、“凤浓酱(珍品)”。
原料与制造技艺:
★原料 西凤酒以大麦、小麦、豌豆制曲,以优质高粱为原料,配以天赋甘美的柳林泉水,水质呈碱性,有益于健康。
★制曲 常言:“曲是酒之骨”,西凤酒大曲采用大麦、小麦和豌豆按一定的比例混合,粉碎加水搅拌、机械成型后经高温发酵制成。原材料中的豌豆,乃西凤酒的特色之一,属凉性粮食,促使酒精更快从人体内散发出去,使人酒后不头疼、不上火、不口干,有利健康。
★酿造 西凤酒制酒生产采用六甑“续渣法、土窑发酵”技术,采用“热拥法”,“酒海储存”等国内行业独有的酿造工艺,西凤酒新酒必须在酒海储存三年以上,经自然老熟后精心勾兑。
★储存 酒越存越香,西凤酒独特的酒海秘藏,西凤酒新酒必须经过三年以上的储存才能用于勾兑。
还要旺仔
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1、 西凤酒以“酸甜苦辣五味俱全,诸位协调,酒液清澈透明,甘润挺爽,有水果香,回味舒畅”的巅峰口感蝉联四届四大名酒称誉。
2、 香型:西凤酒乃白酒种类中香型最丰富的一种,包括典型香型“凤香型”,具有凤香特色的“浓香型”,特色兼香型“凤兼浓(精品)”、“凤浓酱(珍品)”。
3、 原料与制造技艺:
★原料 西凤酒以大麦、小麦、豌豆制曲,以优质高粱为原料,配以天赋甘美的柳林泉水,水质呈碱性,有益于健康。
★制曲 常言:“曲是酒之骨”,西凤酒大曲采用大麦、小麦和豌豆按一定的比例混合,粉碎加水搅拌、机械成型后经高温发酵制成。原材料中的豌豆,乃西凤酒的特色之一,属凉性粮食,促使酒精更快从人体内散发出去,使人酒后不头疼、不上火、不口干,有利健康。
★酿造 西凤酒制酒生产采用六甑“续渣法、土窑发酵”技术,采用“热拥法”,“酒海储存”等国内行业独有的酿造工艺,西凤酒新酒必须在酒海储存三年以上,经自然老熟后精心勾兑。
★储存 酒越存越香,西凤酒独特的酒海秘藏,西凤酒新酒必须经过三年以上的储存才能用于勾兑。
康康map
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52度凤香经典50年(五十年)西凤酒最好。
西凤酒古称秦酒、柳林酒,是产于凤酒之乡的陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇的汉族传统名酒,为中国四大名酒之一。始于殷商,盛于唐宋,已有三千多年的历史,有苏轼咏酒等诸多典故,文化灿烂。
站长在线
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陕西西凤酒集团股份有限公司,请认准西凤酒的厂名,别买到贴牌的。
凤香型:
西凤1952金尊典藏
西凤十五年陈酿酒
45度珍品西凤酒
经典西凤酒
凤香型兼浓香型:
西凤1952银尊典藏
十年窖藏西凤酒
精品陈酿西凤老字号酒
这几款都很好的,你去当地超市看看吧,超市的可以保真。
真可云
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假冒商标很多,真伪从外包装上很难识别,基本识别方法有,用手摸“西凤”商标是否有凹凸感,盒内的“盒内无礼品”是否规则。大型超市一般来说质量都是没有问题的,
品牌:中国西凤 百鸟至尊 145元 500ml
浓香型、45%
建议你买这一种,这种酒也符合你的送礼需求,
王木生
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毋庸置疑:凤香经典!央视广告都上了呢,而且我本人也品尝过,口感确实很不错,入口很顺滑,而且耐人寻味。
cl
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西凤酒45°华山论剑(二十年)
豆豆staR
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这个价格左右的可以选择1952系列,国花瓷系列,华山论剑系列都挺不错的。