绿茶的作用是什么

1、绿茶降脂减肥绿茶中含有氨基酸、酚类衍生物、芳香类物质、维生素等，这些物质的综合作用，尤其是茶多酚与儿茶素和维生素C的综合作用，可以促进脂肪燃烧，降低血液中的血脂及胆固醇。因而。对于女性朋友来说，常饮绿茶可帮助消化、降脂减肥。2、绿茶防止心脑血管疾病绿茶中的茶多酚能够溶解脂肪，而维生素C则可促进胆固醇排出体外。绿茶还含有茶甘宁，这种物质可增强血管的韧性，经常饮用，血管不易破裂。因此，常喝绿茶可以降低因心脏病而死亡酌危险。3、绿茶延缓衰老在人体新陈代谢过程中，会产生大星自由基，也会使体内细胞受伤。超氧物歧化酶是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。绿茶中的儿茶素能显著提高超氧化物歧化酶酌活性，清除自由基。所以，经常饮用绿茶，可起到延缓衰老的作用。4、绿茶防止口臭绿茶中所含的儿茶素能够有效抑制生龋菌，减少牙菌斑及牙周炎的发生。另外，绿茶中的单宁酸具有杀菌作用，可以防止食物渣屑繁殖细菌。因此，经常饮用绿茶、可以有效防止口臭。5、绿茶改善消化不良由细菌引起的消化不良、急性腹泻，喝绿茶可以减轻其症状。参考资料来源：百度百科-绿茶

1、延缓衰老， 常喝绿茶可以延缓衰老，因为绿茶中的茶多酚能够消除人体的自由基， 可以将体内的垃圾清除掉，是很好的清除剂。2、防癌症的发生，绿茶能够有效的防止体内的癌细胞生成， 茶叶中的茶多酚可以有效地将癌细胞杀死，因此，经常喝绿茶能够预防癌症。3、美容养颜，喝绿茶不仅能养颜，用绿茶水来洗脸也是有很好的美容效果，因为绿茶水洗脸可以有效的起到控油的作用，能收缩毛孔，因此，绿茶具有防止皮肤老化的作用。4、提神醒脑，绿茶中有含一定的咖啡碱，可以增强大脑皮质的兴奋，从而促进神经中枢处于兴奋的状态，有提神醒脑的功效。

绿茶的功效以及作用 　　绿茶的功效以及作用，绿茶是未经发酵的茶，常喝茶可以让远离疾病，但是很多人都不知道绿茶的功效具体是什么，觉得茶的功效就是夸大其词，下面我带大家简单了解一下绿茶的功效以及作用 　　绿茶的功效以及作用1 　　 1、美容护肤，抗衰老： 　　绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程，如果过氧化，会产生大量自由基，容易老化，也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。 　　 2、塑身减脂： 　　绿茶含有茶碱及咖啡因，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。也就是茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量，可以帮助消化，增强分解脂肪的能力。 　　 3、防辐射： 　　茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。现在的白领阶层经常使用电脑，免不了会受到辐射的侵害。 　　 4、提神醒脑： 　　茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神益思、清心的效果。所以建议大家在白天疲劳的时候也可以喝绿茶提神。 　　 5、利尿解乏： 　　茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外，提高肾脏的滤出率，减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸，有助于使人体尽快消除疲劳。 　　绿茶的功效以及作用2 　　 1、绿茶有延缓衰老的作用 ，茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。 　　 2、绿茶有抑制心血管疾病的功效 ，茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。 　　 3、绿茶有预防和抗癌功效， 茶多酚可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成，并具有直接杀伤癌细胞和提高肌体免疫能力的`功效。 　　 4、绿茶有抑制和抵抗病毒菌的作用 ，对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用，对消炎止泻有明显效果。 　　 5、绿茶有美容护肤的功效 ，茶多酚是水溶性物质。用它洗脸能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。 　　 6、绿茶有醒脑提神的作用 ，茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神益思、清心的效果。 　　 7、绿茶有利尿解乏、降脂助消化的作用。

绿茶比较好的，防辐射，抗氧化，还是功效挺多的，多喝绿茶还是不错的

提起绿茶的功效与作用，我们先得看绿茶的成分，这样才能真正的搞懂绿茶的功效与作用的原理，实际是非常复杂的，绿茶在经过几千年的进化，里面的成分互相作用，最终才有了如此强大的功效与作用！绿茶是茶叶中的一个分类，绿茶也是历史上最早的茶类。古代人类采集野生茶树芽叶晒干收藏，就可以看作是绿茶加工的开始了，距今至少有三千多年的历史。但真正意义上的绿茶加工，是从公元8世纪发明蒸青制法开始，到12世纪又发明炒青制法，绿茶加工技术已比较成熟，一直沿用至今，并不断完善。 绿茶为我国茶量最大的茶类，产区分布于个产茶省、市、自治区，其中以浙江、安徽、江西、山东的生产量最高，质量最优，是我国绿茶生产的主要基地。在国际市场上，我国绿茶占国际贸易量的70%以上，销量遍及北非、西非各国及法、美、阿富汗等50多个国家和地区。在国际市场上绿茶销量占内销总量的1/3以上。同时，绿茶又是生产花茶的主要原料。 那么，绿茶，又称不发酵茶。它以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，微微透着黄色。绿茶最大的特性是较多的保留了鲜叶内的天然物质……其中茶多酚、咖啡碱保留鲜叶的85%以上，叶绿素保留50%左右，维生素损失也较少，从而形成了绿茶“清汤绿叶，滋味收敛性强”的特点。

绿茶的功效与作用有哪些 　　绿茶的功效与作用有哪些， 绿茶是很多朋友们都喜欢饮用的，也是我们生活中非常常见的一种茶饮，绿茶对人体有很多好处哦，下面大家就跟随我一起来看看绿茶的功效与作用有哪些吧，希望对大家能有所帮助。 　　绿茶的功效与作用有哪些1 　　 绿茶的功效与作用 　　 一、绿茶的功效与作用之防癌 　　绿茶中的茶多酚可以有效阻断亚硝酸铵等致癌物质在体内合成，并具有提高机体免疫力和直接杀伤癌细胞的功效。此外，茶多酚（主要是儿茶素类化合物）对胃癌、肠癌等多种癌症的预防和治疗也有一定的帮助。 　　 二、绿茶的功效与作用之防辐射 　　茶多酚及其氧化产物可以吸收放射性物质（锶90和钴60）的毒害。临床试验表明，用茶叶提取物对肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病进行治疗，其有效率达到了90%以上，而对因放射辐射而引起的白细胞减少症的治疗效果也很好。 　　 三、绿茶的功效与作用之抗衰老 　　绿茶对人体的抗衰老作用主要体现在部分有效的化学成分和多种维生素的协调作用，如茶多酚、咖啡碱、维生素C、芳香物和脂多糖等，能增强人体心肌活动和血管的弹性，抑制动脉硬化，减少高血压和冠心病的发病率，增强免疫力，从而抗衰老，使人获得长寿。 　　 四、绿茶的功效与作用之杀毒灭菌 　　茶多酚有较强的收敛作用，能够有效地抑制和灭杀病原菌病毒，而且消炎止泻效果显著。如今，我国已经有不少医疗单位应用茶叶制剂来治疗痢疾、流感等，治愈率在90%左右。 　　 五、绿茶的功效与作用之降脂减肥 　　饮茶能够令人体态轻盈，这是茶叶中的酚类衍生物、芳香类物质、氨基酸类物质、维生素类物质共同作用的结果，尤其是茶多酚和维生素C。茶多酚能溶解脂肪，而维生素C则可促进胆固醇排出体外。这些物质的综合协调作用能够促进人体脂肪氧化，帮助消化，达到降脂减肥的效果。 　　 六、绿茶的功效与作用之护齿明目 　　茶是碱性饮料，能有效地抑制人体钙质的减少，对于预防龋齿、护齿和坚齿都是有益的。而茶叶中的维生素C等成分，能降低眼睛晶体混浊度，经常饮茶，对减少眼疾、护眼明目均有积极的作用。 　　 绿茶的食用禁忌 　　食用一款绿茶的时候，大家一定要注意适量，禁忌天天过量喝绿茶，否则绿茶的营养物质大量进入人体之内，不仅会到之脾胃更加虚弱的情况出现，还会导致严重影响人体的消化以及吸收机能的正常发挥，另外肝肾机能有问题，患有心脏病以及高血压，以及女性朋友们在生理期，以及怀孕期，还有哺乳期的时候，更加要小心注意，禁忌饮用绿茶为妙。 　　适量饮用绿茶的话，可以达到更加强大并且积极的功效与作用，但是如果不注意绿茶的食用禁忌，经常性错误操作一款绿茶的话，对于身体健康而言，无疑会产生巨大的伤害，建议大家一定要熟记绿茶的相关禁忌事项呢！ 　　绿茶的功效与作用有哪些2 　　绿茶是属于我国品种最为丰富的一款茶类，大家冲泡绿茶的时候，都喜欢运用透明度高的"玻璃杯，然后使用85度的开水进行冲泡，泡出来的优质热绿茶，入口顺滑，近期，大家也开始通过使用冷水冲泡绿茶了，没想到，一款冷绿茶泡出来，口感更加的清新甜润，这是因为使用冷水泡绿茶，绿茶中的茶多酚并没有释放出来，所以才会如此的甘甜。 　　 冷绿茶的功效与作用 　　 口感更香甜 　　大家在饮用绿茶的时候，是否都会发现，绿茶或多或少都会有一种苦涩的味道，造成体验感不好，这时候大家就可以使用冷水冲泡绿茶，制成的冷绿茶，不会有这一困扰，因为冷水不会让绿茶中的茶多酚释放出来，让一款冷绿茶可以起到口感更加香甜，津液分泌更加顺畅的功效，在某程度上来说，冷绿茶还具有缓解口感舌燥，利咽开嗓等方面的作用。 　　 肌肤更润泽 　　喜欢饮用冷绿茶的朋友们有福了，尤其是爱美人士，因为在一款冷绿茶中，我们可以发现大量的抗氧化成分，这些成分可以充分作用于人体的肌肤之中，除了具有促进肌肤细胞的代谢的功效之外，更可以通过活化肌肤细胞，起到真正的美肤养颜作用，大家也会发现，坚持饮用冷绿茶，皮肤质感会越来越好。 　　 精神更充沛 　　饮用冷绿茶的一瞬间，大家会有一种迅速振奋精神的感觉，这是因为冷绿茶具有一定的刺激神经的功效，在保持神经兴奋以及活跃的同时，还可以起到给身体补充足够营养的作用，因此大家还可以通过吸收这些营养物质，起到保持精神力，提高免疫力，提升抗病力等方面的功效。 　　从口感体验来说，冷绿茶比热绿茶，多了几分的清爽清甜的感觉，加之功效与作用也真不少，大家如果喝腻了热绿茶的话，也可以试一下冷绿茶带给大家的刺激迷人口感体验哦！

绿茶的功效与作用有什么 　　绿茶的功效与作用有什么，说起绿茶这种东西，相信大家应该都不陌生。绿茶是我们在生活中比较常见的一种茶饮品。其含有丰富营养成分，对人体有很多作用。下面我为大家分享一下绿茶的功效与作用有什么，感兴趣的朋友赶紧来了解一下吧。 　　绿茶的功效与作用有什么1 　　 绿茶的功效与作用有什么 　　 1、绿茶抗衰老 　　绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程，如果过氧化，会产生大量自由基，容易老化，也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。绿茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性，清除自由基。 　　 2、绿茶抗菌 　　研究显示，绿茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果，同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍，因此绿茶具备整肠的功能。 有研究表明茶多酚能清除机体内过多的有害自由基，能够再生人体内的α-VE、VC、GSH、SOD等高效抗氧化物质，从而保护和修复抗氧化系统 ，对增强机体免疫、对防癌 、防衰老 都有显著效果。长喝绿茶能降低血糖、血脂、血压，从而预防心脑血管疾病 。日本昭和大学的医学研究小组的在1毫升稀释至普通茶水的20分之1浓度的茶多酚溶液里放入10000个剧毒大肠杆菌0-157,五个小时后细菌全部死亡，一个都不剩。 　　 3、绿茶降血脂 　　科学家做的动物实验表明，茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇，以及三酸甘油酯之量，同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。对人体的实验表明则有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率。绿茶含有黄酮醇类，有抗氧化作用，亦可防止血液凝块及血小板成团，降低心血管疾病。 　　 4、绿茶瘦身减脂 　　绿茶含有茶碱及咖啡.因，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。 　　 5、绿茶防龋齿、清口臭 　　绿茶含有氟，其中儿茶素可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的"单宁酸，具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，故可以有效防止口臭。 　　 6、绿茶防癌 　　绿茶对某些癌症有抑制作用，但其原理皆限于推论阶段。对防癌症的发生，多喝茶必然是有其正向的鼓励作用。 　　 7、绿茶美白及防紫外线作用 　　专家们在动物实验中发现，绿茶中的儿茶素类物质能抗UV-B所引发之皮肤癌。 　　绿茶的功效与作用有什么2 　　 绿茶的功效与作用有什么 　　 1、绿茶的功效与作用之防癌 　　绿茶中的茶多酚可以有效阻断亚硝酸铵等致癌物质在体内合成，并具有提高机体免疫力和直接杀伤癌细胞的功效。此外，茶多酚（主要是儿茶素类化合物）对胃癌、肠癌等多种癌症的预防和治疗也有一定的帮助。 　　 2、绿茶的功效与作用之防辐射 　　茶多酚及其氧化产物可以吸收放射性物质（锶90和钴60）的毒害。临床试验表明，用茶叶提取物对肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病进行治疗，其有效率达到了90%以上，而对因放射辐射而引起的白细胞减少症的治疗效果也很好。 　　 3、绿茶的功效与作用之抗衰老 　　绿茶对人体的抗衰老作用主要体现在部分有效的化学成分和多种维生素的协调作用，如茶多酚、咖啡碱、维生素C、芳香物和脂多糖等，能增强人体心肌活动和血管的弹性，抑制动脉硬化，减少高血压和冠心病的发病率，增强免疫力，从而抗衰老，使人获得长寿。 　　 4、绿茶的功效与作用之杀毒灭菌 　　茶多酚有较强的收敛作用，能够有效地抑制和灭杀病原菌病毒，而且消炎止泻效果显著。如今，我国已经有不少医疗单位应用茶叶制剂来治疗痢疾、流感等，治愈率在90%左右。 　　 5、绿茶的功效与作用之降脂减肥 　　饮茶能够令人体态轻盈，这是茶叶中的酚类衍生物、芳香类物质、氨基酸类物质、维生素类物质共同作用的结果，尤其是茶多酚和维生素C。茶多酚能溶解脂肪，而维生素C则可促进胆固醇排出体外。这些物质的综合协调作用能够促进人体脂肪氧化，帮助消化，达到降脂减肥的效果。 　　 6、绿茶的功效与作用之护齿明目 　　茶是碱性饮料，能有效地抑制人体钙质的减少，对于预防龋齿、护齿和坚齿都是有益的。而茶叶中的维生素C等成分，能降低眼睛晶体混浊度，经常饮茶，对减少眼疾、护眼明目均有积极的作用。

绿茶的功效:　　　1、有助于延缓衰老茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。　　　2、有助于抑制心血管疾病 茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。　　　3、有助于预防和抗癌 茶多酚可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成，并具有直接杀伤癌细胞和提高肌体免疫能力的功效。　　　4、有助于预防和治疗辐射伤害 茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。　　　5、有助于抑制和抵抗病毒菌 茶多酚有较强的收敛作用，对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用，对消炎止泻有明显效果。　　　6、有助于美容护肤 茶多酚是水溶性物质，用它洗脸能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。　　　7、有助于醒脑提神 茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神益思、清心的效果。　　　8、有助于利尿解乏 茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外，提高肾脏的滤出率，减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸，有助于使人体尽快消除疲劳。　　　9、有助于降脂助消化，茶叶有助消化和降低脂肪的重要功效，用当今时尚语言说，就是有助于“减肥”。这是由于茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量，可以帮助消化，增强分解脂肪的能力。　　　10、有助于护齿明目 茶叶中含氟量较高，每100克干茶中含氟量为10毫克——15毫克，且80%为水溶性成份。若每人每天饮茶叶10克，则可吸收水溶性氟1毫克——1.5毫克，而且茶叶是碱性饮料，可抑制人体钙质的减少，这对预防龋齿、护齿、坚齿，都是有益的。　　　绿茶的作用:　　　1、绿茶有延缓衰老的作用　　　2、绿茶有预防和治疗辐射伤害的作用　　　3、绿茶有抑制和抵抗病毒菌的作用　　　4、绿茶有醒脑提神的作用　　　5、绿茶有利尿解乏的作用　　　6、绿茶有降脂助消化的作用　　　7、绿茶有护齿明目的作用　　　8、绿茶有美容护肤的作用　　　9、绿茶有预防和抗癌的作用　　　10、绿茶有抑制心血管疾病的作用　

国际会议上定出了6种保健品：第一是绿茶.(第二红葡萄酒；第三豆浆；第四酸奶；第五骨头汤；第六蘑菇汤。)绿茶为什么有保健作用呢？原来绿茶里面含有茶坨酚，而茶坨酚是抗癌的。日本普查搞得特别好。他们普查完了说：40岁以上的人没有一个体内没有癌细胞的。为什么有人得癌症，有人不得，就是跟喝绿茶有关系。如果你每天喝4杯绿茶，癌细胞就不分裂，而且即使分裂也要推迟9年以上。所以在日本，小学生每天一上学就喝一杯绿茶。此外，绿茶里含有氟。这个氟有什么作用呢？日本人现在搞清楚了，它不仅能坚固牙齿，还能消灭虫牙，消灭菌斑。饭后3分钟，牙齿的菌斑就要出现。现在我们很多人牙齿不好，不但不拿茶水漱口，连白水都不漱，问题在哪里不知道。现在有人30岁就开始掉牙，50岁牙就全掉了。医院里牙科最忙，牙科里镶牙室最忙。我们到欧洲一看，人人牙齿都很好。你想，如果牙齿好，你当然长寿啦。我们很多人忽略了，其实你不费事，你拿茶水漱口就把菌斑消灭了，而且坚固牙齿。到了老年，你牙齿坚固，不得虫牙。这很小的一件事，应该坚持做。第三，绿茶本身含茶甘宁，茶甘宁是提高血管韧性的，使血管不容易破裂。很多人脑血管意外来北京治疗，医院每死4个人就有1个是脑出血，这很危险。绿茶第一抗癌，第二能坚固牙齿，第三脑血管不易破裂，干嘛不喝！ 另外有关的医学研究报告证实茶多酚具有如下保健、治疗效果： 　　1、清除活性氧自由基，阻断脂质过氧化过程，提高人体内酶的活性，从而起到抗突变、抗癌症的功效： 　　诸多的医学实验已经证明，茶多酚有极强的清除有害自由基，阻止脂质过氧化的作用；诱导人体内代谢酶的活性的增高，促进致癌物的解毒；抑制和阻断人体内源性亚硝化反应，防止癌变和基因突变。抑制致癌物与细胞dna的共价结合，防止dna单链断裂；提高肌体的细胞免疫功能。 研究表明，每人每天摄入160mg茶多酚即对人体内亚硝化过程产生明显的抑制和阻断作用，摄入480mg的茶多酚抑制作用达到最高。 　　2、防治高脂血症引起的疾病： 　　① 增强微血管强韧性、降血脂，预防肝脏及冠状动脉粥样硬化； 　　茶多酚对血清胆固醇的效应主要表现为通过升高高密度脂蛋白胆固醇（hdl-c）的含量来清除动脉血管壁上胆固醇的蓄积，同时抑制细胞对低密度脂蛋白胆固醇（ldl-c）的摄取，从而实现降低血脂，预防和缓解动脉粥样硬化目的。 　　② 降血压： 　　人体肾脏的功能之一是分泌有使血压增高的

绿茶里面含有一些酚类化合物，也有咖啡因，常喝绿茶有抗氧化、抗癌的作用，也有提神醒脑的作用。

1、绿茶有延缓衰老的作用2、绿茶有抑制心血管疾病的功效3、绿茶有预防和抗癌功效4、绿茶有预防和治疗辐射伤害的作用5、绿茶有抑制和抵抗病毒菌的作用6、绿茶有美容护肤的功效　　7、绿茶有醒脑提神的作用8、绿茶有利尿解乏的作用9、绿茶有降脂助消化的功效10、绿茶有护齿明目的功效

绿茶的功效与作用一：益思健脑 绿茶的功效与作用二：抗衰老 绿茶的功效与作用三：抗菌杀菌 　绿茶的功效与作用四：绿茶瘦身 绿茶的功效与作用五：绿茶防癌 绿茶的功效与作用六：.美白及防紫外线

1、绿茶的功效和作用:美容护肤，抗衰老：绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程，如果过氧化，会产生大量自由基，容易老化，也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。 2、塑身减脂：绿茶含有茶碱及咖啡因，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。也就是茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量，可以帮助消化，增强分解脂肪的能力。 3、防辐射：茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。现在的白领阶层经常使用电脑，免不了会受到辐射的侵害。 4、提神醒脑：茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神益思、清心的效果。所以建议大家在白天疲劳的时候也可以喝绿茶提神。 5、利尿解乏：茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外，提高肾脏的滤出率，减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸，有助于使人体尽快消除疲劳。

防癌、防辐射

只要正确饮茶不过量，对身体都有好处。

减肥、保护血管、抗衰、除口臭绿茶是一种未经发酵的茶，在我国产量最多，饮用最为广泛。泡好的绿茶汤清叶绿，其中富含茶多酚、咖啡碱、茶氨酸等多种营养成分。1、减肥：绿茶中含有酚类衍生物、芳香类物质以及氨基酸等营养成分，此外还有茶多酚以及儿茶素，可以有效促进脂肪燃烧，帮助减肥。2、保护血管：绿茶中的维生素c则可以促进胆固醇排出体外，此外绿茶中的茶甘宁成分，有助增强血管韧性，适量饮用可以防止血管破裂，预防心脑血管疾病。3、抗衰：喝绿茶还有抗衰的作用，绿茶中含有超氧物歧化酶，这是一种自由基清除剂，能有效清除体内过剩的自由基，从而减少自由基对人体造成的损伤，具有抗衰作用。4、除口臭：绿茶中含有大量儿茶素，可以抑制生龋菌，减少牙菌斑，防止细菌在口腔内繁殖，经常喝绿茶可以除口臭。

呵呵....不错!

1、喝绿可以使肌肤红润：谁都知道肌肤要防氧化、防紫外线及防斑，就算是活泼可爱的年青女孩子也不例外。与其买那些贵得离谱的化妆品，不如领略一下绿茶的奇妙红润去黄作用，它有丰硕的维生素C、咖啡因、茶氨酸，能抗氧化、中和游离子，匡助去除黑斑、皱纹和黑点。 2、可以使脑力健身：智慧的女孩才会喝绿茶，一则可以增加娴静气质；另一方面，绿茶所含的咖啡因会让你活力十足，工作起来头脑清醒、思维活跃。而且由于绿茶中的咖啡因远比咖啡中所含的少，所以它可以刺激骨胳肌肉和加速骨胳肌肉的收缩。 3、抗毒灭菌：把茶用作排毒的良药《老美科学院学报》上播出：“茶叶中名为‘茶氨酸"的化学物质可以使人体抵御感染的能力增强五倍”。 4、长寿：绿茶对人体的抗朽迈作用主要体面前若干有效的化学成分和多种维生素的协调作用，人的生、老、病、死是不可抗拒的规律，所谓“永生不老”是假，“益寿延年”是真。饮茶长寿，古今中外的案例不可枚举。 5、防蛀牙、清口臭：绿茶含有氟，这中间儿茶素可以按捺生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸，具有杀菌作用，能阻止食品渣屑繁殖细菌，故可以有效防止口臭。 6、绿茶可改善消化不良情况：这段时间的研究讲演显示，绿茶能够匡助改善消化不良的情况，好比由细菌引起的急性腹泻，可喝一点绿茶减轻病况。

在我们平时的日常生活当中，有很多的朋友们都喜欢喝绿茶，因为常喝绿茶不仅能够帮助我们身体排毒，还可以帮助我们预防癌症，殊不知喝绿茶对身体的好处还有很多，下面小编就来给大家介绍一下喝绿茶对身体的好处。那么喝绿茶对身体的好处是什么？绿茶有哪些妙用之处？一、喝绿茶的好处1、能够延缓衰老茶叶里边含有一种名叫茶多酚的物质，具有很强的生理活性和抗氧化性，所以它可以有效的抗衰老，茶叶可以算得上是人体自由基天然的清除剂。2、能够美容养颜使用茶叶美容养颜，主要的方法是使用它来洗脸，这样可以起到控油和收缩毛孔的效果，可以防止皮肤老化，对于减少紫外线对皮肤的伤害也有很好的效果。3、提神醒脑茶叶里边含有一定的咖啡碱，咖啡碱可以增强大脑皮层的兴奋，促进神经中枢处于兴奋的状态，达到清心，提神的效果。4、绿茶可以抑制心脑血管疾病的发生这是因为茶多酚可以促进体内的脂肪代谢，然而脂肪正是造成年人体三高等主要原因，三高很容易造成心脑血管，所以经常饮用绿茶对于预防心脑血管非常有帮助。5、可以预防癌症的发生茶叶里边含有的茶多酚可以防止很多种可能致癌的曲子在体内生成，而且它对于多种癌细胞有一定的杀伤力。6、可以消炎止泻茶多酚有着非常明显的杀灭，抑制病毒的作用，在医学上人们已经将它运用在了治疗流感，痢疾等病症，效果非常好。7、保护牙齿茶叶属于碱性饮品，而且里边含有一定量的氟，可以减少人体对于钙质的吸收，所以它对于防止龋齿，保护牙齿都有很好的效果。家长朋友们还可以给小朋友适量的喝些绿茶，因为绿茶可以帮助小朋友们起到预防蛀牙以及各种龋齿的作用，那是由于绿茶中还含有少量的氟，对于牙齿的保护作用是非常好的，所以说绿茶可能没有红茶以及其他茶类那么的香气逼人，但是绿茶的养生保健可以说是最佳的!二、妙用之处1、治脚气茶叶里含有多量的单宁酸，它具有强烈的杀菌作用，尤其是对致脚气的丝状菌特别有效。所以，患有脚气的人可以将茶叶煮成浓汁来洗脚，日久便会不治而愈。不过这种方法要持之以恒，效果才会显著。2、消除口臭茶叶有强烈的收敛作用，时常将茶叶含在嘴里，便可消除口臭。如果常用浓茶漱口，也有同样的功效。3、护发茶水可以去垢涤腻，洗过头发之后，再用茶水洗涤，可以使头发乌黑柔软，富有光泽。重点是茶水不含任何的化学剂，还不会伤到头发和头皮。4、消除黑眼圈用喝过的茶叶包敷眼可以消除黑眼圈，这方法既方便又省钱。自己在家做眼膜时，先用温热的茶包敷在眼部，待10分钟后去掉再敷眼膜，会加速眼部的血液循环，更好地吸收眼膜的营养。5、吸附异味将晒干后的茶叶渣装入纱布袋里，放在冰箱内可祛除鱼、肉类食物散发出来的腥味;放在厨房里可消除烹饪产生的气味;放在厕所里可消除臭味;放在衣柜里可除去附在衣服上的香烟味;放在鞋中可消除鞋内的潮湿和臭味。因为茶叶具有很强的吸附作用。

可以清肠胃。

绿茶清肠胃，春季适合

绿茶的功效 ■绿茶之奇妙美容：绿茶美容可是前不久英国最流行的美容方法。它含有丰富的维生素C，具有防止皮肤老化、清除肌肤不洁物的功能，又天然又便宜。听说现在英国红茶店纷纷经销绿茶呢。 ■绿茶出身揭秘：天天喝绿茶，到底什么是绿茶嘛？笨笨，既然叫“绿”茶，就一定和绿色有关啦。 它实际就是不发酵茶的一种，从最新最嫩的茶树梢上采下来，制成茶叶后，它的色泽和冲泡后的茶汤和叶底都带着一点点绿色，因此才有这个名字——你可不能把红茶和乌龙茶也当作绿茶噢！ ■绿茶之肌肤焕彩：谁都知道肌肤要防氧化防紫外线防斑，就算是活泼可爱的年轻女孩子也不例外。与其买那些贵得离谱的化妆品，不如好好领略一下绿茶的奇妙焕彩作用——它有丰富的维生素C、咖啡因、茶氨酸，能抗氧化、中和游离子，所以什么黑斑、皱纹、雀斑啊，遇到绿茶精精灵，统统见光死！ ■另外提供一个小秘方：想要让你的皮肤容光焕发，仅仅喝绿茶可是不够的。将茶叶渣子当成面膜那样敷在身体各个部位，比用化学方法制成的绿泥有用多啦！ ■绿茶之瘦身***：绿茶能瘦身吗？答案是肯定的。虽然有种说法是喝红茶减肥，可是女生们总是难以控制牛奶和方糖引诱的！相反，绿茶的瘦身更为平和有效：它富含的芳香族化合物，能溶解脂肪，化浊去腻防止脂肪积滞体内，而维生素B1、C和咖啡因能促进胃液分泌，有助消化与消脂。叶绿素也能为你的苗条加一把劲儿！ 此外，绿茶可增加体液、营养和热量的新陈代谢，强化微血管循环，减低脂肪沉积体内，心动了吗？想要瘦，就快快喝茶吧，本来每天8杯水就变美人儿，何况还加上绿茶这样的魔术动力瘦身剂呢？ ■绿茶之脑力健身操：聪明的女孩儿才会喝绿茶——增加娴静气质是不用说啦，想想日剧里美美的茶道美少女高手的风姿吧——绿茶里面所含的咖啡因，就和麦斯威尔或者雀巢里的一模一样。如果吸收咖啡因到一定的量，你身体里的器官就会兴奋起来，非常有活力地进行工作，让你头脑清新、思维灵活哦。 一杯绿茶可以帮助你在早上醒来后或是长时间没有睡眠后清醒一下头脑——听明白了啦，可不是要你把茶浇在头上，而是喝茶——这种刺激和清醒头脑的作用就是指上面所说的绿茶咖啡因啦。因为绿茶中咖啡因远远比咖啡中所含的少，所以它可以适量刺激骨胳肌肉和加速骨胳肌肉的收缩。 如果你是一位OL（办公室女郎），在工作的空档喝一杯绿茶可是最好的选择：不仅有助于清醒头脑和恢复体力，还能让你在一大堆喝咖啡的女孩子里显得鹤立鸡群。 ■绿茶之万能排毒：MM们有过皱着眉头吃排毒药的经验没有？虽然痘痘少了一点点，腰小了一圈圈，可是整天抱着小肚皮狂上洗手间真是太痛苦啦。想轻松一点的话，还是多喝绿茶来得方便，众所周知，它的减肥清毒的功效可是非常显著的。 知不知道坏胆固醇是人类很多疾病的罪魁祸首呢？ 绿茶中的茶多酚能抑制血液中的胆固醇的过多形成，独特的杀菌功效还能有效防止食物中毒，常喝绿茶真正是可以包治百病呢。如果想功效加倍的话，把喝剩下的绿茶渣直接嚼服，作用就更加明显，——南美洲的姑娘们都是这样做的，所以她们才能一个个健康得像小牛。 绿茶异果乳酷汁 原料：奇异果、半个香蕉、半条低脂原味乳酪120克、绿茶粉两茶匙、开水半杯、蜂蜜二茶匙。 制法： 1.将奇异果对切，用茶匙将果肉挖出，将香蕉剥去外皮； 2.将奇异果、香蕉、乳酪、开水、绿茶粉、及蜂蜜一起倒入果汁机中，搅拌打匀后（搅匀后可不是绿色的），倒入杯中享用。 特点： 生果之中，奇异果是含较低热量而又有高营养价值的生果。它有14种营养素，其中具抗氧功效，多吃或多饮其汁，可有预防癌症和抑制一些慢性疾病的作用，还有一好消息，长期食用可防止肥胖。 绿茶粉，它含有茶多酚，可帮助分解蛋白质和脂肪，亦是瘦身食品中的好材料！卡路里：奇异果：1个，45kcal；香蕉：50g，27kcal；低脂原味乳酪：100g，57kcal；蜂蜜：30g，86kcal 希望采纳

1、绿茶有延缓衰老的作用2、绿茶有抑制心血管疾病的功效3、绿茶有预防和抗癌功效4、绿茶有预防和治疗辐射伤害的作用5、绿茶有抑制和抵抗病毒菌的作用6、绿茶有美容护肤的功效7、绿茶有醒脑提神的作用8、绿茶有利尿解乏的作用9、绿茶有降脂助消化的功效10、绿茶有护齿明目的功效绿茶的功效：绿茶中的儿茶素类物质能抗UV-B所引发之皮肤癌，茶多酚是水溶性物质，用它洗脸能清除面部的油腻，收敛毛孔，常喝绿茶可抗辐射，美白，保持肌肤细嫩，有助于醒脑提神 茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，提神益思、清心的效果。绿茶的禁忌：干燥性皮肤不要用绿茶洗脸，更不是说喝了绿茶就可到太阳下暴晒，那就太极端了。茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性 ，是人体自由基的清除剂。据日本奥田拓勇试验结果，证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍

绿茶有哪些功效与作用 　　绿茶的功效和作用十分的强大，常喝绿茶对我们身体也有各种好处，下面就一起来看看吧! 　　1.抗衰老 　　绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程，如果过氧化，会产生大量自由基，容易老化，也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。绿茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性，清除自由基。 　　2.抗菌 　　研究显示，绿茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果，同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍，因此绿茶具备整肠的功能。 有研究表明茶多酚能清除机体内过多的有害自由基，能够再生人体内的u03b1-VE、VC、GSH、SOD等高效抗氧化物质，从而保护和修复抗氧化系统 ，对增强机体免疫、对防癌 、防衰老 都有显著效果。长喝绿茶能降低血糖、血脂、血压，从而预防心脑血管疾病 。日本昭和大学的医学研究小组的在1毫升稀释至普通茶水的20分之1浓度的茶多酚溶液里放入10000个剧毒大肠杆菌0-157,五个小时后细菌全部死亡，一个都不剩。 　　3.降血脂 　　科学家做的动物实验表明，茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇，以及三酸甘油酯之量，同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。对人体的实验表明则有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率。绿茶含有黄酮醇类，有抗氧化作用，亦可防止血液凝块及血小板成团，降低心血管疾病。 　　4.瘦身减脂 　　绿茶含有茶碱及咖啡因，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。 　　5.防龋齿、清口臭 　　绿茶含有氟，其中儿茶素可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸，具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，故可以有效防止口臭。 　　6.防癌 　　绿茶对某些癌症有抑制作用，但其原理皆限于推论阶段。对防癌症的.发生，多喝茶必然是有其正向的鼓励作用。 　　7.美白及防紫外线作用 　　专家们在动物实验中发现，绿茶中的儿茶素类物质能抗UV-B所引发之皮肤癌。 　　延伸阅读：晚上可以喝绿茶吗 　　其实晚上喝绿茶时会达到提神醒脑的作用，但是对于晚上要准备睡眠的人来说其实并不太适合晚上喝绿茶，因为它可能会影响到你的睡眠质量所以说在生活当中这些小常识问题，他也需要重视。 　　喝绿茶会提神 晚上喝茶也睡得好 很多人因为怕晚上睡不着觉，所以不敢喝茶。其实，茶叶同时具有“提神”和“养神”两方面的作用，既可 以使大脑更清醒灵活，也可以抑制脑神经的过于兴奋，让人们容易入眠，关键看 你怎么喝。喝茶要看体质“下单”--夏天，茶是人们喜欢的饮品，不过医学专家提醒： 喝茶需辨清体质，适当饮用，否则极易伤身。 　　中医认为人的体质有燥热、虚寒之别，而茶叶经过不同的制作工艺也有凉性 及温性之分，所以体质各异饮茶也有讲究。燥热体质的人，应喝凉性茶，虚寒体 质者，应喝温性茶。碱溶解到水中，这时的茶具有明显的提神功效，使人兴奋。而再往后，茶叶 中的茶多酚才逐渐溶解到水中，抵消了咖啡碱的作用，就不容易再使人产生明显 的生理兴奋。所以，晚上喝茶时，只要把冲泡约2分钟的头道茶水倒掉，再续上 开水重新冲泡，提神的效果就不会那么明显了。 江教授还建议大家，晚上最好喝红茶。因为绿茶属于不发酵茶，茶多酚含量 较高，并保持了其原始的性质，刺激性比较强;红茶是全发酵茶，茶多酚含量虽 　　然少，但经过“熟化”过程，刺激性弱，较为平缓温和，适合晚间饮用。尤其对 脾胃虚弱的人来说，喝红茶时加点奶，可以起到一定的温胃作用。 　　绿茶对我们的身体健康本身有一定的保健作用，但是我们也要根据自身的一些情况去选择，如果你正准备要顺便但是还要喝绿茶，那么就会影响到你的睡眠质量建议晚上的时候应该喝一些红茶，或者喝一杯有助睡眠的牛奶。 ;

绿茶功效： 1. 有助于延缓衰老茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。据有关部门研究证明1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶（SOD），大大高于其它同类物质。茶多酚有阻断脂质过氧化反应，清除活性酶的作用。据日本奥田拓勇试验结果，证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。 2、有助于抑制心血管疾病 茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。人体的胆固醇、三酸甘油脂等含量高，血管内壁脂肪沉积，血管平滑肌细胞增生后形成动脉粥样化斑块等心血管疾病。茶多酚，尤其是茶多酚中的儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等，有助于使这种斑状增生受到抑制，使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低，凝血变清，从而抑制动脉粥样硬化。 3、有助于预防和抗癌 茶多酚可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成，并具有直接杀伤癌细胞和提高肌体免疫能力的功效。据有关资料显示，茶叶中的茶多酚（主要是儿茶素类化合物），对胃癌、肠癌等多种癌症的预防和辅助治疗，均有裨益。 4、有助于预防和治疗辐射伤害 茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。据有关医疗部门临床试验证实，对肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病，用茶叶提取物进行治疗，有效率可达90%以上；对血细胞减少症，茶叶提取物治疗的有效率达81.7%；对因放射辐射而引起的白血球减少症治疗效果更好。 5、有助于抑制和抵抗病毒菌 茶多酚有较强的收敛作用，对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用，对消炎止泻有明显效果。我国有不少医疗单位应用茶叶制剂治疗急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感，治愈率达90%左右。 6、有助于美容护肤 茶多酚是水溶性物质，用它洗脸能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。 7、有助于醒脑提神 茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神益思、清心的效果。 8、有助于利尿解乏 茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外，提高肾脏的滤出率，减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸，有助于使人体尽快消除疲劳。 9、有助于降脂助消化 唐代《本草拾遗》中对茶的功效有“久食令人瘦”的记载。我国边疆少数民族有“不可一日无茶”之说。因为茶叶有助消化和降低脂肪的重要功效，用当今时尚语言说，就是有助于“减肥”。这是由于茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量，可以帮助消化，增强分解脂肪的能力。所谓“久食令人瘦”的道理就在这里。 10、有助于护齿明目 茶叶中含氟量较高，每100克干茶中含氟量为10毫克——15毫克，且80%为水溶性成份。若每人每天饮茶叶10克，则可吸收水溶性氟1毫克——1.5毫克，而且茶叶是碱性饮料，可抑制人体钙质的减少，这对预防龋齿、护齿、坚齿，都是有益的。据有关资料显示，在小学生中进行“饮后茶疗漱口”试验，龋齿率可降低80%。另据有关医疗单位调查，在白内障患者中有饮茶习惯的占28.6%；无饮茶习惯的则占71.4%。这是因为茶叶中的维生素C等成份，能降低眼睛晶体混浊度，经常饮茶，对减少眼疾、护眼明目均有积极的作用。 推荐：www.39jk8.com

喝绿茶的好处就是可以将身体补充也行喝绿茶好处那就是喝了之后让自己心情变得更好蜂蜜茶对身体的好处不仅可以自己提精神抗疲劳抗衰老对身体绿茶的好处，如下：第一、绿茶有很好的提神醒脑的作用，由于茶叶中含有的咖啡碱能够使人的中枢系统兴奋，因此喝过之后人的思维非常快，能够忘却疲劳。第二、绿茶可以促消化，也是咖啡碱的功劳，能够促进胃液的分泌，因此能够助消化。第三、绿茶里面含有茶多酚，茶多酚可以促进心血管，有强心的作用。第四、绿茶能够护齿，首先，茶水对牙齿的冲洗有力量。其次，茶叶中含有氟，对龋齿以及护齿有一定的作用。第五、茶里面都有一些多糖，能够抗衰老，绿茶有抗辐射的作用。

从饮茶获取营养和医疗保健作用来说，绿茶优于其它茶类。因为绿茶是不发酵茶，制茶中最大限度地保留了茶叶中所含的有效成分。具有天然的色、香、味、形，维生素C和茶多酚含量较高。绿茶功效可概括为：具有抑菌、生津止渴、清心明目、利尿解毒、消食去腻、补充营养、解除疲劳、强心降压、抗癌变、抗辐射、防止动脉硬化高血压、延缓人体衰老，促进人体新陈代谢与脂肪氧化作用等功效。如果是身体健康者，喝什么茶都有益于身心健康。

绿茶当中含有茶多酚、茶氨酸、茶多糖等对人体有益的物质。其中的茶多酚是天然抗氧化剂，它能消除人体代谢过程中产生的有害物质自由基对人体组织、器官的损害。 绿茶对减肥效果也不错，它含有很多芳香类化合物，可以溶解脂肪，避免脂肪沉积于人体内，绿茶含有的咖啡因、维生素B1和C则能促进胃液分泌，对消化和消脂很有帮助，预防心脏病复发。另外，绿茶能够强化体内微血管循环和加快人体内新陈代谢，有利于排出毒素。 绿茶具有很好保健作用。具有抗菌、抗病毒、抗龋齿和消除口臭功效，能够预防传染病。还能够降血压、降血脂、降血糖、抗辐射及预防糖尿病等。其中含有的抗氧化剂对预防各种癌症有很大帮助。

绿茶是一种未经发酵的茶，在我国产量最多，饮用最为广泛。泡好的绿茶汤清叶绿，其中富含茶多酚、咖啡碱、茶氨酸等多种营养成分。1、减肥：绿茶中含有酚类衍生物、芳香类物质以及氨基酸等营养成分，此外还有茶多酚以及儿茶素，可以有效促进脂肪燃烧，帮助减肥。2、保护血管：绿茶中的维生素c则可以促进胆固醇排出体外，此外绿茶中的茶甘宁成分，有助增强血管韧性，适量饮用可以防止血管破裂，预防心脑血管疾病。3、抗衰：喝绿茶还有抗衰的作用，绿茶中含有超氧物歧化酶，这是一种自由基清除剂，能有效清除体内过剩的自由基，从而减少自由基对人体造成的损伤，具有抗衰作用。4、除口臭：绿茶中含有大量儿茶素，可以抑制生龋菌，减少牙菌斑，防止细菌在口腔内繁殖，经常喝绿茶可以除口臭。

　　 绿茶是什么 　　绿茶（Green Tea），是中国的主要茶类之一，是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。常饮绿茶能防癌，降脂和减肥，对吸烟者也可减轻其受到的尼古丁伤害。 　　绿茶是未经发酵制成的茶，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。绿茶中的这些天然营养成份对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果，是其他茶类所不及的。 　　绿茶是以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名绿茶。绿茶将采摘来的鲜叶先经高温杀青，杀灭了各种氧化酶，保持了茶叶绿色，然后经揉捻、干燥而制成，清汤绿叶是绿茶品质的共同特点。 　　中国生产绿茶的范围极为广泛， 河南 、 贵州 、 江西 、 安徽 、 浙江 、 江苏 、 四川 、 陕西 （陕南）、 湖南 、 湖北 、 广西 、 福建 是我国的绿茶主产省份。 　　 绿茶的功效和作用 　　抗衰老 　　绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程，如果过氧化，会产生大量自由基，容易老化，也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。绿茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性，清除自由基。 　　绿茶抗菌 　　研究显示，绿茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果，同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍，因此绿茶具备整肠的功能。 　　降血脂 　　科学家做的动物实验表明，茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇，以及三酸甘油酯之量，同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。对人体的实验表明则有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率。绿茶含有黄酮醇类，有抗氧化作用，亦可防止血液凝块及血小板成团，降低心血管疾病。 　　瘦身减脂 　　绿茶含有茶碱及咖啡因，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。 　　防龋齿、清口臭 　　绿茶含有氟，其中儿茶素可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸，具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，故可以有效防止口臭。 　　防癌 　　绿茶对某些癌症有抑制作用，但其原理皆限于推论阶段。对防癌症的发生，多喝茶必然是有其正向的鼓励作用。 　　美白及防紫外线作用 　　专家们在动物实验中发现，绿茶中的儿茶素类物质能抗UV-B所引发之皮肤癌。 　　可改善消化不良情况 　　近年的研究报告显示，绿茶能够帮助改善消化不良的情况，比如由细菌引起的急性腹泻，可喝一点绿茶减轻病况。

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本篇文章给大家谈谈绿茶作用与功效，以及绿茶作用与功效与作用对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。本文目录一览：1、绿茶的功效与作用有哪些2、绿茶有什么功效与作用？3、绿茶的作用和功效4、绿茶功效与作用绿茶的功效与作用有哪些绿茶的功效与作用有哪些绿茶的功效与作用有哪些，绿茶是很多朋友们都喜欢饮用的，也是我们生活中非常常见的一种茶饮，绿茶对人体有很多好处哦，下面大家就跟随我一起来看看绿茶的功效与作用有哪些吧，希望对大家能有所帮助。绿茶的功效与作用有哪些1绿茶的功效与作用一、绿茶的功效与作用之防癌绿茶中的茶多酚可以有效阻断亚硝酸铵等致癌物质在体内合成，并具有提高机体免疫力和直接杀伤癌细胞的功效。此外，茶多酚（主要是儿茶素类化合物）对胃癌、肠癌等多种癌症的预防和治疗也有一定的帮助。二、绿茶的功效与作用之防辐射茶多酚及其氧化产物可以吸收放射性物质（锶90和钴60）的毒害。临床试验表明，用茶叶提取物对肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病进行治疗，其有效率达到了90%以上，而对因放射辐射而引起的白细胞减少症的治疗效果也很好。三、绿茶的功效与作用之抗衰老绿茶对人体的抗衰老作用主要体现在部分有效的化学成分和多种维生素的协调作用，如茶多酚、咖啡碱、维生素C、芳香物和脂多糖等，能增强人体心肌活动和血管的弹性，抑制动脉硬化，减少高血压和冠心病的发病率，增强免疫力，从而抗衰老，使人获得长寿。四、绿茶的功效与作用之杀毒灭菌茶多酚有较强的收敛作用，能够有效地抑制和灭杀病原菌病毒，而且消炎止泻效果显著。如今，我国已经有不少医疗单位应用茶叶制剂来治疗痢疾、流感等，治愈率在90%左右。五、绿茶的功效与作用之降脂减肥饮茶能够令人体态轻盈，这是茶叶中的酚类衍生物、芳香类物质、氨基酸类物质、维生素类物质共同作用的结果，尤其是茶多酚和维生素C。茶多酚能溶解脂肪，而维生素C则可促进胆固醇排出体外。这些物质的综合协调作用能够促进人体脂肪氧化，帮助消化，达到降脂减肥的效果。六、绿茶的功效与作用之护齿明目茶是碱性饮料，能有效地抑制人体钙质的减少，对于预防龋齿、护齿和坚齿都是有益的。而茶叶中的维生素C等成分，能降低眼睛晶体混浊度，经常饮茶，对减少眼疾、护眼明目均有积极的作用。绿茶的食用禁忌食用一款绿茶的时候，大家一定要注意适量，禁忌天天过量喝绿茶，否则绿茶的营养物质大量进入人体之内，不仅会到之脾胃更加虚弱的情况出现，还会导致严重影响人体的消化以及吸收机能的正常发挥，另外肝肾机能有问题，患有心脏病以及高血压，以及女性朋友们在生理期，以及怀孕期，还有哺乳期的时候，更加要小心注意，禁忌饮用绿茶为妙。适量饮用绿茶的话，可以达到更加强大并且积极的功效与作用，但是如果不注意绿茶的食用禁忌，经常性错误操作一款绿茶的话，对于身体健康而言，无疑会产生巨大的伤害，建议大家一定要熟记绿茶的相关禁忌事项呢！绿茶的功效与作用有哪些2绿茶是属于我国品种最为丰富的一款茶类，大家冲泡绿茶的时候，都喜欢运用透明度高的"玻璃杯，然后使用85度的开水进行冲泡，泡出来的优质热绿茶，入口顺滑，近期，大家也开始通过使用冷水冲泡绿茶了，没想到，一款冷绿茶泡出来，口感更加的清新甜润，这是因为使用冷水泡绿茶，绿茶中的茶多酚并没有释放出来，所以才会如此的甘甜。冷绿茶的功效与作用口感更香甜大家在饮用绿茶的时候，是否都会发现，绿茶或多或少都会有一种苦涩的味道，造成体验感不好，这时候大家就可以使用冷水冲泡绿茶，制成的冷绿茶，不会有这一困扰，因为冷水不会让绿茶中的茶多酚释放出来，让一款冷绿茶可以起到口感更加香甜，津液分泌更加顺畅的功效，在某程度上来说，冷绿茶还具有缓解口感舌燥，利咽开嗓等方面的作用。肌肤更润泽喜欢饮用冷绿茶的朋友们有福了，尤其是爱美人士，因为在一款冷绿茶中，我们可以发现大量的抗氧化成分，这些成分可以充分作用于人体的肌肤之中，除了具有促进肌肤细胞的代谢的功效之外，更可以通过活化肌肤细胞，起到真正的美肤养颜作用，大家也会发现，坚持饮用冷绿茶，皮肤质感会越来越好。精神更充沛饮用冷绿茶的一瞬间，大家会有一种迅速振奋精神的感觉，这是因为冷绿茶具有一定的刺激神经的功效，在保持神经兴奋以及活跃的同时，还可以起到给身体补充足够营养的作用，因此大家还可以通过吸收这些营养物质，起到保持精神力，提高免疫力，提升抗病力等方面的功效。从口感体验来说，冷绿茶比热绿茶，多了几分的清爽清甜的感觉，加之功效与作用也真不少，大家如果喝腻了热绿茶的话，也可以试一下冷绿茶带给大家的刺激迷人口感体验哦！绿茶有什么功效与作用？汤清叶绿，延缓衰老预防抗癌的功效绿茶的抗癌功效较好。多项研究表明，绿茶能降低乳腺、前列腺、肺、口腔、膀胱、结肠、胃、胰腺等多部位肿瘤发生的危险性。从中医的角度来说，绿茶微寒，有助降火，胃寒的人应该少喝，而容易上火、体壮身热的燥热体质者宜饮。绿茶的作用和功效饮用绿茶可以带给人体很大的功效与作用，那么绿茶都有哪些功效呢?下面就一起来看看吧绿茶的作用和功效1、有助于延缓衰老茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。据有关部门研究证明1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶(SOD)，大大高于其它同类物质。茶多酚有阻断脂质过氧化反应，清除活性酶的作用。据日本奥田拓勇试验结果，证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。2、有助于抑制心血管疾病茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。人体的胆固醇、三酸甘油脂等含量高，血管内壁脂肪沉积，血管平滑肌细胞增生后形成动脉粥样化斑块等心血管疾病。茶多酚，尤其是茶多酚中的儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等，有助于使这种斑状增生受到抑制，使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低，凝血变清，从而抑制动脉粥样硬化。3、有助于预防和抗癌茶多酚可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成，并具有直接杀伤癌细胞和提高肌体免疫能力的功效。据有关资料显示，茶叶中的茶多酚(主要是儿茶素类化合物)，对胃癌、肠癌等多种癌症的预防和辅助治疗，均有裨益。4、有助于预防和治疗辐射伤害茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。据有关医疗部门临床试验证实，对肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病，用茶叶提取物进行治疗，有效率可达90%以上;对血细胞减少症，茶叶提取物治疗的有效率达81.7%;对因放射辐射而引起的白血球减少症治疗效果更好。5、有助于抑制和抵抗病毒菌茶多酚有较强的收敛作用，对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用，对消炎止泻有明显效果。我国有不少医疗单位应用茶叶制剂治疗急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感，治愈率达90%左右。6、有助于美容护肤茶多酚是水溶性物质，用它洗脸能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。7、有助于醒脑提神茶叶中的.咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神益思、清心的效果。8、有助于利尿解乏茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外，提高肾脏的滤出率，减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸，有助于使人体尽快消除疲劳。9、有助于降脂助消化唐代《本草拾遗》中对茶的功效有“久食令人瘦”的记载。我国边疆少数民族有“不可一日无茶”之说。因为茶叶有助消化和降低脂肪的重要功效，用当今时尚语言说，就是有助于“减肥”。这是由于茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量，可以帮助消化，增强分解脂肪的能力。所谓“久食令人瘦”的道理就在这里。10、有助于护齿明目茶叶中含氟量较高，每100克干茶中含氟量为10毫克——15毫克，且80%为水溶性成份。若每人每天饮茶叶10克，则可吸收水溶性氟1毫克——1.5毫克，而且茶叶是碱性饮料，可抑制人体钙质的减少，这对预防龋齿、护齿、坚齿，都是有益的。据有关资料显示，在小学生中进行“饮后茶疗漱口”试验，龋齿率可降低80%。另据有关医疗单位调查，在白内障患者中有饮茶习惯的占28.6%;无饮茶习惯的则占71.4%。这是因为茶叶中的维生素C等成份，能降低眼睛晶体混浊度，经常饮茶，对减少眼疾、护眼明目均有积极的作用。绿茶功效与作用绿茶功效与作用绿茶(GreenTea)，是中国的主要茶类之一，是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品，其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。下面，我将为大家介绍绿茶的功效与作用，快来看看吧!绿茶的功效与作用美容护肤茶多酚是水溶性物质，用它洗脸能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。醒脑提神茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神益思、清心的效果。对于缓解偏头痛也有一定的功效。利尿解乏有助于利尿解乏，茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外，提高肾脏的滤出率，减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸，有助于使人体尽快消除疲劳。缓解疲劳绿茶中含强效的抗氧化剂以及维生素C，不但可以清除体内的自由基，还能分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙。绿茶中所含的少量的咖啡因可以刺激中枢神经、振奋精神。也正因为如此，我们推荐在上午饮用绿茶，以免影响睡觉。抗衰老有助于延缓衰老，茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。研究证明1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶，大大高于其它同类物质。茶多酚有阻断脂质过氧化反应，清除活性酶的作用。据日本奥田拓勇试验结果，证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。抑疾病有助于抑制心血管疾病茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。人体的胆固醇、三酸甘油脂等含量高，血管内壁脂肪沉积，血管平滑肌细胞增生后形成动脉粥样化斑块等心血管疾病。茶多酚，尤其是茶多酚中的儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等，有助于使这种斑状增生受到抑制，使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低，凝血变清，从而抑制动脉粥样硬化。抗致癌有助于预防和抗癌。茶多酚可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成，并具有直接杀伤癌细胞和提高肌体免疫能力的功效。据有关资料显示，茶叶中的茶多酚，对胃癌、肠癌等多种癌症的预防和辅助治疗，均有裨益。抗病毒菌茶多酚有较强的收敛作用，对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用，对消炎止泻有明显效果。我国有不少医疗单位应用茶叶制剂治疗急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感，治愈率达90%左右。护齿明目有助于护齿明目茶叶中含氟量较高，每100克干茶中含氟量为10毫克—15毫克，且80%为水溶性成份。若每人每天饮茶叶10克，则可吸收水溶性氟1毫克—1.5毫克，而且茶叶是碱性饮料，可抑制人体钙质的减少，这对预防龋齿、护齿、坚齿，都是有益的。在小学生中进行“饮后茶疗漱口”试验，龋齿率可降低80%。在白内障患者中有饮茶习惯的.占28.6%;无饮茶习惯的则占71.4%。这是因为茶叶中的维生素C等成份，能降低眼睛晶体混浊度，经常饮茶，对减少眼疾、护眼明目均有积极的作用。降脂有助于降脂助消化唐代《本草拾遗》中对茶的功效有“久食令人瘦”的记载。我国边疆少数民族有“不可一日无茶”之说。因为茶叶有助消化和降低脂肪的重要功效，用当今时尚语言说，就是有助于“减肥”。这是由于茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量，可以帮助消化。另外，绿茶中含有丰富的儿茶素，有助于减少腹部脂肪。饮茶禁忌1、禁忌喝头遍茶：因为茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染，茶叶表面总有一定的残留。2、忌空腹喝茶：空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能，致使茶叶中不良成分大量入血，引发头晕、心慌、四肢举动无力等症状。3、少喝新茶：因为新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃病。存放不足半个月的新茶更应忌喝。4、胃寒的人不宜过多饮，过量会引起肠胃不适。神经衰弱者和失眠症者临睡前不宜饮茶，正在哺乳的妇女也要少饮茶，茶对乳汁有收敛作用。5、忌用绿茶服药，忌喝隔夜茶。绿茶中的鞣酸会与很多药物结合产生沉淀，阻碍吸收，影响药效。适宜人群1、适宜高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病、油腻食品食用过多者、醉酒者。2、长期吸烟饮酒过多，发热口渴、头痛目昏、小便不利及进食奶类食品过多者也宜食。;关于绿茶作用与功效和绿茶作用与功效与作用的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏收藏本站。

喝绿茶的好处; 1、降脂减肥，防止心脑血管疾病。饮茶与减肥的关系是非常密切的，《神农本草》一书早在二千多年前已提及茶的减肥作用：饮茶能够降低血液中的血脂及胆固醇，令身体变得轻盈，这是因为茶里的酚类衍生物、芳香类物质、氨基酸类物质、维生素类物质综合协调的结果，特别是茶多酚与茶素和维生素C的综合作用，能够促进脂肪氧化，帮助消化、降脂减肥。此外，茶多酚能溶解脂肪、而维生素C则可促进胆固醇排出体外。绿茶本身含茶甘宁，茶甘宁是提高血管韧性的，使血管不容易破裂。经常喝茶有助于降低因心脏病而死亡的危险. 2、防癌。绿茶所含的成分———茶多酚及咖啡碱，两者所产生的综合作用，除了起到提神、养神之效，更具备提高人体免疫能力和抗癌的功效。茶叶中的有机抗癌物质主要有茶多酚、茶碱、维生素C和维生素E；茶叶中的无机抗癌元素主要有硒、钼、锰、锗等。茶多酚中的儿茶素抗癌效果最佳。 3、抗毒灭菌。“茶的效用”中指出：茶最宜用作饮料……如感到体热、口渴、凝闷、脑疼、眼倦、四肢疲劳、关节不舒服的时候，喝上四、五口茶就显效”。喝茶有助抗毒灭菌的事是已被证实了的。“茶叶中名为‘茶氨酸"的化学物质可以使人体抵御感染的能力增强五倍”。 4、长寿。绿茶对人体的抗衰老作用主要体现在若干有效的化学成分和多种维生素的协调作用上、尤其是茶多酚、咖啡碱、维生素C、芳香物、脂多糖等，能增强人体心肌活动和血管的弹性，抑制动脉硬化，减少高血压和冠心病的发病率，增强免疫力，从而抗衰老，使人获得长寿。根据医学研究证明，茶多酚除了能降低血液中胆固醇和三酸甘油脂的含量，还能增强微血管的韧性和弹性、降低血脂，这对防治高血压及心血管等中老年人常见病症极为有用。茶叶中含有硒元素，食物中加入硒与维生素C、维生素E配合成三合剂，可以延长人的寿命，而茶叶中正富含这些有益生命的奇异元素。 喝绿茶虽有好处，但令人遗憾的是，喝绿茶也有不好的地方，尤其是对于女性： 1.每个月生理期来临时。因为，此时经血会消耗掉不少体内的铁质，因此女性朋友在此时更要多多补充含铁质丰富的蔬菜水果，像是菠菜、葡萄和苹果等水果。但若此时习惯在饭饱之际喝茶的话，这茶叶中含有高达至50%的鞣酸，它会妨碍我们的肠粘膜对铁质的吸收，大大减低铁质的吸收程度，因而在肠道中很容易和食糜中的铁质或补血药中的铁结石产生沉淀的现象。 2.正值怀孕期也不适合喝绿茶。一般浓茶中含带的咖啡碱浓度高达10%，会增加孕妇的尿和心跳次数与频率，以及加重孕妇的心与肾的负荷量，更可能会导致妊娠中毒症，因此最好少喝茶为妙。 3.孕妇将要临产前也不宜喝太多茶。因产前若喝太多浓茶的话，茶中的咖啡碱会产生兴奋作用而引起失眠，倘若孕妇在产前睡眠不够，那可能会导致分娩的时候筋疲力竭，甚至还会造成难产的情况出现，那就“代志大条”了！ 4.刚生产完之后想亲自哺乳的产妇也不宜喝太多茶。因为这段期间要是喝下大量的茶，则茶中含有高浓度的鞣酸会被粘膜给吸收，进而影响乳腺的血液循环，会抑制乳汁的分泌，造成奶水分泌不足。 5.妈妈喝下茶之后，茶中的咖啡碱会可渗入乳汁并间接影响婴儿，对婴儿身体的健康不利。 6.正值更年期的女性，除了头晕和浑身乏力以外，有时还会出现心跳加快，因而脾气不好、睡眠品质差等现象，若再喝太多茶更会加重这些症状，所以喜欢喝茶的人若正值这些特别阶段，最好适可而止，免得把身体给搞坏！

喝绿茶的好处： 1、降脂减肥，防止心脑血管疾病。 2、防癌。绿茶所含的成分———茶多酚及咖啡碱，两者所产生的综合作用，除了起到提神、养神之效，更具备提高人体免疫能力和抗癌的功效。 3、抗毒灭菌。 4、长寿。 但是对于女性，喝茶也有要注意的不好之处： 1.每个月生理期来临时。因为，此时经血会消耗掉不少体内的铁质，因此女性朋友在此时更要多多补充含铁质丰富的蔬菜水果，像是菠菜、葡萄和苹果等水果。但若此时习惯在饭饱之际喝茶的话，这茶叶中含有高达至50%的鞣酸，它会妨碍我们的肠粘膜对铁质的吸收，大大减低铁质的吸收程度，因而在肠道中很容易和食糜中的铁质或补血药中的铁结石产生沉淀的现象。 2.正值怀孕期也不适合喝绿茶。一般浓茶中含带的咖啡碱浓度高达10%，会增加孕妇的尿和心跳次数与频率，以及加重孕妇的心与肾的负荷量，更可能会导致妊娠中毒症，因此最好少喝茶为妙。 3.孕妇将要临产前也不宜喝太多茶。因产前若喝太多浓茶的话，茶中的咖啡碱会产生兴奋作用而引起失眠，倘若孕妇在产前睡眠不够，那可能会导致分娩的时候筋疲力竭，甚至还会造成难产的情况出现，那就“代志大条”了！ 4.刚生产完之后想亲自哺乳的产妇也不宜喝太多茶。因为这段期间要是喝下大量的茶，则茶中含有高浓度的鞣酸会被粘膜给吸收，进而影响乳腺的血液循环，会抑制乳汁的分泌，造成奶水分泌不足。 5.妈妈喝下茶之后，茶中的咖啡碱会可渗入乳汁并间接影响婴儿，对婴儿身体的健康不利。 6.正值更年期的女性，除了头晕和浑身乏力以外，有时还会出现心跳加快，因而脾气不好、睡眠品质差等现象，若再喝太多茶更会加重这些症状，所以喜欢喝茶的人若正值这些特别阶段，最好适可而止，免得把身体给搞坏！

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绿茶的八大功能 1、抗衰老 绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢过程，如果过氧化， 会产生大量自由基，容易老化，也会使细胞受伤。SOD（超氧化物歧化） 是自由基 清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。绿茶中的儿茶素能显 著提高SOD的活性，清除自由基。 2、抗菌 研究显示，绿茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果，同时又不致 伤害肠内有益菌的繁衍，因此绿茶具备整肠的功能。 3、降血脂 科学家的动物实验表明，茶中儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低 密度脂蛋白胆固醇，以及三酸甘油酯之量，同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。对 人体实验表明则有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率。绿茶含有黄酮醇类，有 抗氧化作用，亦可防止血液凝块及血小板成团，降低心血管疾病。 4、瘦身减脂 绿茶含有茶碱及咖啡因，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂 酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。 5、防龋齿、清口臭 绿茶含有氟，其中儿茶素可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。 茶所含的单宁酸，具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，故可以有效防止口臭 6、防癌 绿茶对某些癌症有抑制作用，但其原理皆限于推论阶段。对防癌症的发生，多 喝茶必然是有其正向的鼓励作用。 7、美白及防紫外线作用 专家们在动物实验中发现，绿茶中的儿茶素类物质能抗UV-B所引发之皮肤癌。 8、可改善消化不良情况 近年的研究报告显示，绿茶能够帮助改善消化不良的情况，比如由细菌引起的 急性腹泻，可喝一点绿茶减轻

　　相信大家一定都喝过绿茶呢，无论是我们买着茶泡着喝，还是买好已经做成的成品茶，绿茶都是非常好的绿茶不仅对我们的身体有很多好处，还可以很有效地帮助我们身体排出一些毒素。因为茶叶中的茶多酚了，对身体非常好，所以呢，多喝茶是对体身体有好处的，那么绿茶有什么样的功效，对身体很好的帮助呢?接下来和一起来看一看。 绿茶的功效与作用 　　非常可以很有效的帮助身体排除一些身体排的毒素，而且绿茶对于降低水按时还有好处的。高血压呢，会使得我们身体出现一定的问题，而且对我们的身体很有害处，所以呢，多喝绿茶可以对我们的高血压还有帮助，而且还可以疏通我们的血管道，可以疏通我们的血管，对身体是很有好处的。绿茶有很好的抗氧化作用，对我们的身体很有好处，可以帮助我们的身体，我的很多营养。绿茶对于我们身体呢是很有帮助的，还可以很有效地帮助眼睛，可以起到明目的效果，而且呢，绿茶还可以保护我们的牙齿一样吃能使骨骼也很有帮助，所以可以不喝绿茶。 绿茶的营养价值 　　绿茶还有那样价值呢是很多其他东西都没有的，所以呢，多喝绿茶丢你的身体很好，喂它含有丰富的 茶多酚，它对我们的一些清洁作用很有帮助，可以把我们牙齿这些都可以起到很好的作用。绿茶含有非常丰富的维生素c，维生素c呢，可以提高人的免疫力，还可以帮助我们的身体抵抗外部的一些侵略，而且呢，还可以很有效地起到美白功效，可以起到美容养颜，对女性来说是非常好的。绿茶的还可以记得减肥的功效，因为它的一些排出垃圾毒素是很好的。绿茶含有的氟元素也是比较多的，对身体也是很有好处的，而且呢，绿茶含有的咖啡因也是很多的，所以对于失眠的人尽量少喝。 绿茶怎么吃 　　预查呢，我们一般泡着喝，但是绿茶也分很多种，而且还有一些茶饼这些呢，都是一些绿茶的一些样子，对于一些已经准备好的绿茶，我们可以先用清水或者热水过滤一遍，然后倒掉，这个时候他在杂志比较多所以一定要倒掉，然后呢，倒好以后呢，就把茶叶在空出来，然后用热水沏茶，一定不要喝冷茶。冷茶不仅对身体不好，而且不会有任何一样还会损伤我们的身体，所以一定要喝热茶，再喝的过程中呢，也可以选择茶包放，这样比较好处理，如果呢是比较喜欢用茶具喝的话，一定要注意它的先后顺序，然后一定切记不要喝冷茶。 绿茶的宜忌人群 　　对于一些肝脏不好的人呢，一定不要喝绿茶，因为它会加重病情，而且呢，对于绿茶也有一定的影响，所以一定不可以喝绿茶，而且对于肠胃不好的人呢，会刺激到肠胃，然后对肠胃记得一定压迫作用，所以也不要喝绿茶，对于一些父母或者是哺乳期之间的女性们也是不要喝绿茶的，因为他们本身属于寒凉食物，然后如果对于孕妇来吃的话，会对身体非常不好，严重的话还会流。指胎儿流产对身体和个人的都会成大很大的风险，所以一定不要喝。发烧的人了，也一定不要喝绿茶对身体很不好，而且还会引发一些问题。经期间的女性也不要喝茶，对身体也是很不好的。 绿茶不能和什么一起喝 　　最长不能和白糖一起吃，因为白糖呢，我一直查，对我们自身的营养，而且绿茶呢?对我们的身体很好，可以很有效的帮助你的身体获得一些营养价值。而白糖呢，会减少这种甚至说是阻碍，所以你们两个东西是不可以一起吃的。绿茶呢?和鸡蛋不是一起吃的，因为绿茶含有的厌恶真的会使得鸡蛋的一些营养固话固话的话，我们的身体就无法吸收到这种力量，如果无法吸收的话，叫我们身体就会起到是不可以的，而且对身体很差，所以一定不可以一起吃。 孕妇可以喝绿茶吗 　　孕妇是不可以喝茶的，因为长沙寒凉的食物，而且茶还有的一些营养价值呢，对孕妇有刺激的作用，严重的话会导致身体的流畅，而且会带来很多后遗症，所以是不可以一起吃的。孕妇呢，尽量选择一些比较养护身体，并且对身体好的一些成分的食品。绿茶是不可以喝的，他不仅仅是有一些寒凉的食物，而且它所含有的营养也会伤害的。辅助的胎儿，所以尽量。孕妇不要喝茶。 喝绿茶的注意事项 　　喝绿茶的时候一定要注意，不单单是绿茶，所有的茶头，茶尽量都不要喝，尽量可以避掉这些杂质，这样的话才会使得营养更加充分。对于一部分茶来说，有人不能喝的。因为他们的身体不适，并且呢，它们的肠胃无法承受这样的东西，因为胃溃疡的患者是无法使用查的。利差是也是不可以的，因为它含有的一些物质会刺激到胃黏膜，对胃黏膜有一定的危害，所以呢，对身体是很不好的，所以尽量选择少喝。 喝绿茶能减肥吗 　　喝绿茶是可以起到减肥的功效，因为绿茶呢是可以有效地减少脂肪，并且可以对于一些起到溶解的作用，这样的话对于身体来说也是非常好的。你觉得对于减肥是很有功效的，而且呢，对于身体是需要排除和隔离一次油脂，这样的话才会使得身体更健康。 　　绿茶，是含有很多营养物质，它可以帮助我们的身体起到减肥的功效，而这些功效呢，可以更好的让我们的身体健康，然后有一些油脂也可以被我们身体排除体外。绿茶的功效很丰富，很多对我们的身体很有益。

绿茶的功效与作用 　　常饮绿茶能防癌，降脂和减肥，对吸烟者也可减轻其受到的尼古丁伤害，这只是其中一部分。下面我为你讲解绿茶的具体功效与作用。 　　绿茶的功效： 　　1、有助于延缓衰老茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。 　　2、有助于抑制心血管疾病 茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。 　　3、有助于预防和抗癌 茶多酚可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成，并具有直接杀伤癌细胞和提高肌体免疫能力的功效。 　　4、有助于预防和治疗辐射伤害 茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。 　　5、有助于抑制和抵抗病毒菌 茶多酚有较强的收敛作用，对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用，对消炎止泻有明显效果。 　　6、有助于美容护肤 茶多酚是水溶性物质，用它洗脸能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。 　　7、有助于醒脑提神 茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神益思、清心的效果。 　　8、有助于利尿解乏 茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外，提高肾脏的滤出率，减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸，有助于使人体尽快消除疲劳。 　　9、有助于降脂助消化，茶叶有助消化和降低脂肪的重要功效，用当今时尚语言说，就是有助于“减肥”。这是由于茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量，可以帮助消化，增强分解脂肪的能力。 　　10、有助于护齿明目 茶叶中含氟量较高，每100克干茶中含氟量为10毫克——15毫克，且80%为水溶性成份。若每人每天饮茶叶10克，则可吸收水溶性氟1毫克——1.5毫克，而且茶叶是碱性饮料，可抑制人体钙质的减少，这对预防龋齿、护齿、坚齿，都是有益的 　　绿茶的作用： 　　1、绿茶有延缓衰老的作用 　　2、绿茶有预防和治疗辐射伤害的作用 　　3、绿茶有抑制和抵抗病毒菌的作用 　　4、绿茶有醒脑提神的作用 　　5、绿茶有利尿解乏的作用 　　6、绿茶有降脂助消化的作用 　　7、绿茶有护齿明目的作用 　　8、绿茶有美容护肤的作用 　　9、绿茶有预防和抗癌的作用 　　10、绿茶有抑制心血管疾病的作用 　　简介 　　绿茶是有效的健康饮料。常饮绿茶，可以降低血压、血糖、胆固醇，可以预防感冒、蛀牙、白内障、脂肪肝、坏血病、脑血栓、心肌梗塞、动脉硬化、食物中毒，可以增强免疫力、不易患癌症。用绿茶洗澡，可以预防、治疗皮肤病，使肌肤美白；用绿茶洗脸，可以使雀斑、老年斑变淡；用绿茶洗眼，可以治疗目赤头痛、结膜炎以及眼屎过多等症。除了泡纯绿茶外，还可以用绿茶制作各种风味独特的饮料，又可以用绿茶做出各种精美可口的菜肴和点心。多饮绿茶和食用绿茶食品，会使您的身心更加健康。 　　绿茶的功效与作用 　　绿茶具有较强的抗氧化作用 我们说茶类多多少少都有抗氧化作用，但是绿茶在抗氧化方面的作用，是其他茶类所不能比拟的。这是由于绿茶中保留了较多的儿茶素类化合物，而儿茶素又是茶叶具有抗氧化作用的主体物质。目前，关于绿茶抗氧化作用的报道很多，表现在清除自由基的抗氧化效果， 抗脂质过氧化，对红细胞膜的抗氧化作用，对低密度脂蛋白的氧化从而抑制低密度脂蛋白的形成等。有研究表明，茶多酚清除自由基的"效率优于维生素C和维生素E。 　　绿茶的抗癌和防癌 茶叶在癌症的预防和治疗方面的作用已经得到了充分肯定。无论哪种茶叶，饮茶特别是饮绿茶，对于降血脂、 防治心血管疾病有一定作用。是否饮用绿茶和饮用绿茶的量与人体血清中总胆固醇的含量有密切关系。据报道，高血脂或血液高凝状态的人群， 经过服用一定时间的绿茶或绿茶提取物，能有效降低血清中的总胆固醇和三酰甘油〔甘油三酯) 含量，血液黏度也趋于正常， 头痛、头昏、 睡眠不足等不适症状也有明显改变。 　　喝绿茶具有防辐射作用 随着科学的发展，电子辐射强度在不断增强。广播、电视、电影、电脑，特别是近几年来发展较快的移动电话，由于使用时与人体的位置关系，其辐射对人体健康的损害更是让人担心。抗辐射是茶叶又一独特的功能。从茶叶中提取的脂多糖 能显著提高人的非特异性免疫功能， 同时还能改造造血功能，增加血液内的白细胞数，使机体具有显著的抗辐射的功效。 　　在现代医学上， 用于治疗肿瘤的放射治疗和化学治疗， 虽然对肿瘤的生长有一定的抑制作用，但是对正常的人体细胞也有一定的损害， 引起一系列的不良反应， 如恶心、 呕吐、 食欲不振和白细胞减少等。在使用茶叶提取物做辅助治疗时，发现能有效缓解上述症状，还有些患者的白细胞不仅不下降， 还有上升的趋势。 　　常常在电脑旁或电视机旁工作的人员，应经常饮用绿茶。每天1～2杯，长期饮用，对您的身体健康有利无害。 　　饮用绿茶能够均衡维生素C的摄取量前边我们已经说过，绿茶里含有大量维生素C， 维生素C对人体至关重要，所以人们又称它为抗坏血酸。在保证人类健康中， 它有着不可替代的作用。茶叶是一种嗜好性饮料， 因此，在生活中绿茶对人体中维生素C的补充作用，未能引起人们的重视。 　　虽然我们吃的蔬菜和水果中都含有一定量的维生素C， 但蔬菜经过烹调后，维生素C保留量不到新鲜蔬菜的一半，而且不同的蔬菜维生素C的含量差异 　　很大， 有的蔬菜维生素C的含量很大，有的蔬菜含量维生素C含量很低。水果中的维生素C含量较高，但同时也含有较高的果糖，所以说，吃水果虽然可以补充人体所需要的维生素C，但是吃得过多， 却有使人体发胖的可能。利用茶叶补充维生素C，既可以不必担心维生素C的丢失问题，也不必担心发胖。 　　绿茶具有抗菌作用 绿茶的提取物可以抑制可导致龋齿的链球菌及其突变株。 一般人平常饭后用绿茶漱口， 不但可以清除牙缝中的部分污垢， 而且茶叶中的有效成分具有抑制饭渣腐化的强烈杀菌力， 从而起到保护牙齿的作用， 并具有祛除口臭的作用。 特别是因为某种原因导致无法刷牙时， 用绿茶漱口， 能达到防止蛀牙的作用。 　　绿茶具有清热解毒的功效 从中医学角度而言， 绿茶是一种清火的凉性饮料。 对于阴虚有热者，特别是老年人， 特别适宜饮用绿茶清热。 　　盛夏酷暑， 品饮一杯绿茶， 顿感满口生津。 除了茶汤为人体补充水分外， 还因为绿茶中的茶多酚、 维生素C、 氨基酸、 皂苷化合物等有效成分与口腔中的唾液反应， 是口腔得以湿润， 产生清凉感觉， 也有明显止渴效果。 　　饮绿茶可以消除吸烟所引起的部分危害 吸烟在不完全燃烧时所产的二氧化碳、 一氧化碳和以氧、 碳等为中心的自由基危害人体健康。 　　绿茶的种类和制作方法 　　绿茶是以茶树上的嫩叶为原料加工制成的，其制作特点是用铁锅炒制进行加热处理，经高温杀青而不发酵。 　　绿茶的制作方法是：把采摘的鲜叶放入热锅内炒几分钟（也可以在穿孔滚筒内以蒸气对鲜叶鼓风几分钟），这时产生的大量水蒸气，使茶叶色变黄，达到酶失而活性破坏的目的，这就是所谓“杀青”。接着在揉台上用手揉，随后再炒、再揉二三次，使茶叶颜色转为暗橄榄绿色，直到带有翠绿色或起霜，这就是所谓“揉捻”。最后再复炒、烘干，除去茶叶中残存的水分。 　　由于绿茶制作时只蒸发水分，鲜叶中所含的成分基本得以保存，至少不会有太大的损失，所以蛋白质、氨基酸以及多种维生素等含量比红茶高。 　　绿茶是我国的主要茶类，我国几乎所有生产茶叶的省（区）都有绿茶，而且产品多，质量好，大多数名茶都是绿茶。从制作方法的角度，可将绿茶分为炒青、烘青、蒸青三大类。 　　绿茶的美容功效与作用 　　1、美白及防紫外线作用： 　　专家们在动物实验中发现，绿茶中的儿茶素类物质能抗UV-B所引发之皮肤癌。 　　2、可改善消化不良情况： 　　近年的研究报告显示，绿茶能够帮助改善消化不良的情况，比如由细菌引起的急性腹泻，可喝一点绿茶减轻病况。 　　3、降血脂： 　　科学家做的动物实验表明，茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇，以及三酸甘油酯之量，同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。对人体的实验表明则有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率。绿茶含有黄酮醇类，有抗氧化作用，亦可防止血液凝块及血小板成团，降低心血管疾病。 　　4、瘦身减脂： 　　绿茶含有茶碱及咖啡因，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。 　　5、抗衰老： 　　绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程，如果过氧化，会产生大量自由基，容易老化，也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。绿茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性，清除自由基。 　　6、抗菌： 　　研究显示，绿茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果，同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍，因此绿茶具备整肠的功能。 　　7、防龋齿、清口臭： 　　绿茶含有氟，其中儿茶素可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸，具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，故可以有效防止口臭。 　　8、防癌： 　　绿茶对某些癌症有抑制作用，但其原理皆限于推论阶段。对防癌症的发生，多喝茶必然是有其正向的鼓励作用。 　　9.强壮骨骼： 　　经调查，常饮用红茶的人骨骼强壮，红茶中的多酚类(绿茶中也有)有抑制破坏骨细胞物质的活力。为了防治女性常见骨质疏松症，建议每天服用一小杯红茶，坚持数年效果一定明显。如在红茶中加上柠檬，强壮骨骼，效果更强，在红茶中也可加上各种水果，能起协同作用。 　　10、缓解疲劳： 　　绿茶中含强效的抗氧化剂以及维生素C，不但可以清除体内的自由基，还能分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙。绿茶中所含的少量的咖啡因可以刺激中枢神经、振奋精神。也正因为如此，我们推荐在上午饮用绿茶，以免影响睡眠。 　　11、护齿明目： 　　有助于护齿明目，茶叶中含氟量较高，每100克干茶中含氟量为10毫克—15毫克，且80%为水溶性成份。若每人每天饮茶叶10克，则可吸收水溶性氟1毫克—1.5毫克，而且茶叶是碱性饮料，可抑制人体钙质的减少，这对预防龋齿、护齿、坚齿，都是有益的。据有关资料显示，在小学生中进行“饮后茶疗漱口”试验，龋齿率可降低80%。另据有关医疗单位调查，在白内障患者中有饮茶习惯的占28.6%；无饮茶习惯的则占71.4%。这是因为茶叶中的维生素C等成份，能降低眼睛晶体混浊度，经常饮茶，对减少眼疾、护眼明目均有积极的作用。 　　12、有效降低三高： 　　近年研究表明，绿茶能够帮助改善消化不良，如由细菌引起的急性腹泻，喝绿茶可减轻病况。经常接触油漆、电脑等群体可多饮绿茶，喜欢抽烟喝酒的人可多饮绿茶。选用冷水泡茶，即用凉白开泡茶，这样可降低“三高”。 　　注意事项：绿茶不能空腹喝，否则会“茶醉”。感冒者、肠胃不好者、女性月经期间不宜喝绿茶。 　　喝绿茶的功效与作用有哪些 　　常喝绿茶的一些好处： 　　喝绿茶有利于身体健康，由于绿茶里含的丹宁、儿茶素、维生素C、E等成分，皆具有抗氧化的作用，能使肌肤更紧实而有弹性。 　　喝绿茶有什么好处之肌肤红润：谁都知道肌肤要防氧化、防紫外线及防斑，就算是活泼可爱的年青女孩子也不例外。与其买那些贵得离谱的化妆品，不如领略一下绿茶的奇妙红润去黄作用，它有丰硕的维生素C、咖啡因、茶氨酸，能抗氧化、中和游离子，匡助去除黑斑、皱纹和黑点。 　　还有提供一个小秘方：想要让你的皮肤容光焕发，仅仅喝绿茶是不够的。将茶叶渣滓当成面膜那样敷在身体的各个部位，比用化学方法制成的绿泥更有用。 　　脑力健身： 智慧的女孩才会喝绿茶，一则可以增加娴静气质；另一方面，绿茶所含的咖啡因会让你活力十足，工作起来头脑清醒、思维活跃。而且由于绿茶中的咖啡因远比咖啡中所含的少，所以它可以刺激骨胳肌肉和加速骨胳肌肉的收缩。 　　降脂减肥，防止心脑血管疾病： 饮茶与减肥的关系是特别紧密亲密的，《神农本草》一书早在二千多年前已提及茶的减肥作用：“久服安心益气……轻身不老”。 　　抗毒灭菌： 把茶用作排毒的良药《老美科学院学报》上播出：“茶叶中名为‘茶氨酸"的化学物质可以使人体抵御感染的能力增强五倍”。 　　长寿： 绿茶对人体的抗朽迈作用主要体面前若干有效的化学成分和多种维生素的协调作用，人的生、老、病、死是不可抗拒的规律，所谓“永生不老”是假，“益寿延年”是真。饮茶长寿，古今中外的案例不可枚举。 　　防蛀牙、清口臭： 绿茶含有氟，这中间儿茶素可以按捺生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸，具有杀菌作用，能阻止食品渣屑繁殖细菌，故可以有效防止口臭。绿茶可改善消化不良情况：这段时间的研究讲演显示，绿茶能够匡助改善消化不良的情况，好比由细菌引起的急性腹泻，可喝一点绿茶减轻病况。喝绿茶有什么好处之去头屑、减少电脑辐射、减少抽烟对人体的伤害等等都有不可估计的效果。 ;

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炒青绿茶因干燥方式采用炒干而得名。按外形可分为长炒青、圆炒青和扁炒青三类。长炒青形似眉毛，又称为眉茶。圆炒青外形如颗粒，又称为珠茶。扁炒青又称为扁形茶。绿茶是未经发酵制成的茶，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。抗衰老有助于延缓衰老，茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性 ，是人体自由基的清除剂。研究证明1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶，大大高于其它同类物质。茶多酚有阻断脂质过氧化反应，清除活性酶的作用。据日本奥田拓勇试验结果，证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。炒青绿茶长炒青的品质特点是条索紧结，色泽绿润，香高持久，滋味浓郁，汤色、叶底黄亮。圆炒青有外形圆紧如珠、香高味浓、耐泡等品质特点。扁炒青成品扁平光滑、香鲜味醇绿茶功效抑疾病有助于抑制心血管疾病茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。人体的胆固醇、三酸甘油脂等含量高，血管内壁脂肪沉积，血管平滑肌细胞增生后形成动脉粥样化斑块等心血管疾病。茶多酚，尤其是茶多酚中的儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等，有助于使这种斑状增生受到抑制，使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低，凝血变清，从而抑制动脉粥样硬化。抗致癌有助于预防和抗癌。茶多酚可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成，并具有直接杀伤癌细胞和提高肌体免疫能力的功效。据有关资料显示，茶叶中的茶多酚，对胃癌、肠癌等多种癌症的预防和辅助治疗，均有裨益。抗病毒菌茶多酚有较强的收敛作用，对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用，对消炎止泻有明显效果。我国有不少医疗单位应用茶叶制剂治疗急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感，治愈率达90%左右。美容护肤茶多酚是水溶性物质，用它洗脸能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。醒脑提神茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神益思、清心的效果。对于缓解偏头痛也有一定的功效。利尿解乏有助于利尿解乏，茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外，提高肾脏的滤出率，减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸，有助于使人体尽快消除疲劳。缓解疲劳绿茶中含强效的抗氧化剂以及维生素C，不但可以清除体内的自由基，还能分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙。绿茶中所含的少量的咖啡因可以刺激中枢神经、振奋精神。也正因为如此，我们推荐在上午饮用绿茶，以免影响睡觉。护齿明目有助于护齿明目茶叶中含氟量较高，每100克干茶中含氟量为10毫克—15毫克，且80%为水溶性成份。若每人每天饮茶叶10克，则可吸收水溶性氟1毫克—1.5毫克，而且茶叶是碱性饮料，可抑制人体钙质的减少，这对预防龋齿、护齿、坚齿，都是有益的。在小学生中进行“饮后茶疗漱口”试验，龋齿率可降低80%。在白内障患者中有饮茶习惯的占28.6%；无饮茶习惯的则占71.4%。这是因为茶叶中的维生素C等成份，能降低眼睛晶体混浊度，经常饮茶，对减少眼疾、护眼明目均有积极的作用。降脂有助于降脂助消化唐代《本草拾遗》中对茶的功效有“久食令人瘦”的记载。我国边疆少数民族有“不可一日无茶”之说。因为茶叶有助消化和降低脂肪的重要功效，用当今时尚语言说，就是有助于“减肥”。这是由于茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量，可以帮助消化。另外，绿茶中含有丰富的儿茶素，有助于减少腹部脂肪。

绿茶的好处 根据美国明尼苏达州罗契斯特市梅约诊所(Mayo Clinic)血液科医疗部的一项新研究报告指出，绿茶中一种多酚类抗氧化剂成分– EGCG，有助于杀死B细胞慢性淋巴性白血病(B-CLL)的细胞。B细胞慢性淋巴性白血病(B-cell chronic lymphocytic leukemia ;简称B-CLL)是美国成人中第二常见的血癌。 研究人员发现EGCG可以借着阻断血癌细胞之间赖以生存的通讯信号，而杀死血癌细胞。而这篇研究报告已在2004年3月2日公布于网络杂志–“Blood”。 慢性淋巴性白血病最常于65 ~ 69岁时被诊断出来，而通常会使用化学疗法来治疗，但成效有限，通常慢性淋巴性白血病是无法治愈的。 而梅约诊所科学家在一项新研究中发现，慢性淋巴性白血病细胞，在正常含氧和缺氧的状况下，会合成并释放血管内皮生长因子(Vascular Endothelial Growth Factor ;VEGF)。慢性淋巴性白血病的B细胞利用血管内皮生长因子做为生存因素。 在十位慢性淋巴性白血病患者中，有八位显示EGCG大量增加了白血病B细胞死亡。此外，EGCG也抑制慢性淋巴性白血病B细胞中的蛋白质。最后EGCG也抑制了VEGF-R1和VEGF-R2磷酸化作用。这些结果显示，血管内皮生长因子发送信号可以调节慢性淋巴性白血病细胞中的生存信号，且此一自分泌通路的阻断将导致caspase(一种蛋白酵素)活化，进而造成白血病细胞的死亡。在这十位病患当中，有八位病患显示EGCG造成血癌细胞的死亡。 首席研究科学家Neil E. Kay博士在声明中表示：「我们将继续探索对病人不具毒性却又能够杀死癌细胞的治疗药剂，这项有关EGCG的发现，正是一个绝佳的起点。对此机制的了解和所得到的这些初步正面的结果，给了我们很多继续努力的动力，希望能尽早为癌症病人提供更有效、又无伤害性的治疗用药。」 资料来源：Blood杂志 绿茶有益健康又有新证明！ 据台大食品科技研究所最新研究发现，绿茶可以改善高血脂和延缓糖尿病发生，建议民众每天喝绿茶。孙璐西教授在最新发表的研究中指出，绿茶中含有儿茶素、无色花青素等多酚类化合物，具有除臭、抗氧化、抗肿瘤、降血压、降血脂及胆固醇等生理功效。以仓鼠做动物试验，发现市售的绿茶可降血清三酸甘油酯、肝脏胆固醇、延缓低密度脂蛋白胆固醇(坏的胆固醇)的氧化，还可以使老鼠恢复胰岛素的敏感性，有助控制及控制第二型糖尿病。 也就是说，换算实验所用的绿茶量，如果要在短期内明显看到绿茶的养生功能，必须每天喝一千八百西西浓绿茶，浓度大约是一包茶包用二百五十西西水泡开。一般市售绿茶饮料浓度只有一半，而且还加糖，效果会打折扣。 民间都说「喝茶能去油消脂」，现在这个说法已经得到成大医院的研究证实。基本原则就是每天最少喝450cc的茶下肚，就能降低体脂肪。另外，台大医学院生物化学研究所林仁混教授也指出，从分子生物学观点的研究中发现，茶与茶多酚的保健效果，在于它们可以抑制脂肪合成酉每，进而抑制肥胖与肿瘤的形成，显示茶与茶多酚具有瘦身与防癌的功用。 喝茶可以帮助减重，不过有些人以为大吃大喝后，赶快喝茶解油腻是错误的观念，在正常饮食下，饭后喝一杯，再散步半小时，才能达到减重的效果。营养师也提醒，要喝茶降低体脂肪，最好是选绿茶，乌龙茶不加糖及普洱茶也可以。而红茶的儿茶素含量比较低，奶茶因为加了奶精奶油球，反而吸收不必要的热量，应该避免。 每一种茶都含有茶多酚，绿茶的茶多酚称为儿茶素，红茶的则称为茶黄素，普洱茶的称为茶红素，乌龙茶的则因为结构复杂，所以还在研究。绿茶是未经发酵的茶，含有的儿茶素最多；部份发酵茶如包种和乌龙，儿茶素含量次之；全发酵茶如红茶，儿茶素含量最少，其中绿茶的茶多酚比较多，保健功效的研究最多。 如果您不喜欢喝茶，或无法饮用大量的茶，其实也有更简单及方便的选择，如目前坊间有许多绿茶萃取制品或胶囊制品，但在品牌繁多的绿茶制品当中，还是建议您要慎选品牌，除注意产品的卫生及品质，更重要的是儿茶素的含量；为了您的健康，提醒您多喝绿茶或补充绿茶制品，如此将让您跟胆固醇、糖尿病、肥胖说Bye!Bye!参考资料：http://www.hebatay.com/knowledge_menu1/knowledge6.htm

喝绿茶究竟有什么好处?首先就要了解绿茶的成分，经现代科学研究证实，绿茶含有机化合物450多种、无机矿物质15种以上，这些成分大部分都具有保健、防病的功效。1、降脂减肥，防止心脑血管疾病。饮茶与减肥的关系是非常密切的，《神农本草》一书早在二千多年前已提及茶的减肥作用:“久服安心益气……轻身不老”。现代科学研究及临床实验证实，饮茶能够降低血液中的血脂及胆固醇，令身体变得轻盈，这是因为茶里的酚类衍生物、芳香类物质、氨基酸类物质、维生素类物质综合协调的结果，特别是茶多酚与茶素和维生素c的综合作用，能够促进脂肪氧化，帮助消化、降脂减肥。此外，茶多酚能溶解脂肪、而维生素c则可促进胆固醇排出体外。绿茶本身含茶甘宁，茶甘宁是提高血管韧性的，使血管不容易破裂。美国心脏学会《循环》杂志2002年5月刊登一份研究结果显示，经常喝茶有助于降低因心脏病而死亡的危险。美国哈佛大学医学院的研究人员共对1900名心脏病患者进行跟踪调查，这些患者主要是60岁以上的老人，调查结果发现，那些平均每周喝茶超过14杯以上的患者，其在心脏病发作后约三年半时间内死亡的风险，比不喝茶的患者要低44%。研究还表明，即使患者平均每周喝茶少于14杯，也有可能使心脏病死亡率降低28%。2、防癌。绿茶所含的成分---茶多酚及咖啡碱，两者所产生的综合作用，除了起到提神、养神之效，更具备提高人体免疫能力和抗癌的功效。近年，美国化学协会总会发现，茶叶不仅对消化系统癌症有抑制的功效，而且对皮肤及肺、肝脏癌也有抑制作用。经过科学研究确认，茶叶中的有机抗癌物质主要有茶多酚、茶碱、维生素c和维生素e;茶叶中的无机抗癌元素主要有硒、钼、锰、锗等。中、日科学家认为，茶多酚中的儿茶素抗癌效果最佳。3、抗毒灭菌。把茶用作排毒的良药可以追溯到远古的神农时代(约公元前2737年前)，“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之”之说，这在《史记·三皇本记》、《淮南子·修武训》、《本草衍义》等书中均有记载。茶圣陆羽在他的《茶经》这部1200多年前(公元780年)世界上第一部权威性茶叶著作中关于“茶的效用”中指出:“因茶性至寒，最宜用作饮料……如感到体热、口渴、凝闷、脑疼、眼倦、四肢疲劳、关节不舒服的时候，喝上四、五口茶就显效”。陆羽所列举的上述症状与典型肺炎或疑似病例就很接近。唐代医学家陈藏器在《本草拾遗》中写道:“止渴除疫。贵哉茶也”。著名宦官刘贞亮在《茶十德》中也把“以茶除疠气”列为茶德之一。自唐以后，历代茶疗学也有新的类似以茶解毒灭菌叙说，但由于当时科学不发达，将具有强烈传染性和流行性的疾病统称为“瘟疫”或“疠气”，虽未点明是何种细菌、病毒，但喝茶有助抗毒灭菌的事是已被证实了的。近代医药界对茶的保健作用研究不断深入，美国科学家在2003年于《美国科学院学报》上报道:“茶叶中名为‘茶氨酸"的化学物质可以使人体抵御感染的能力增强五倍”。4、长寿。绿茶对人体的抗衰老作用主要体现在若干有效的化学成分和多种维生素的协调作用上、尤其是茶多酚、咖啡碱、维生素c、芳香物、脂多糖等，能增强人体心肌活动和血管的弹性，抑制动脉硬化，减少高血压和冠心病的发病率，增强免疫力，从而抗衰老，使人获得长寿。根据医学研究证明，茶多酚除了能降低血液中胆固醇和三酸甘油脂的含量，还能增强微血管的韧性和弹性、降低血脂，这对防治高血压及心血管等中老年人常见病症极为有用。茶叶中含有硒元素，而且是有机硒，比粮油中的硒更易被人吸收，美国理查德·派习瓦特博士认为:食物中加入硒与维生素c、维生素e配合成三合剂，可以延长人的寿命，而茶叶中正富含这些有益生命的奇异元素。人的生、老、病、死是不可抗拒的规律，所谓“长生不老”是假，“益寿延年”是真。饮茶长寿，古今中外的案例不可枚举。根据宋u2022钱易《南部新书》记载，唐宣宗大中三年(公元849年)，东都(今河南省洛阳)有一位130多岁的老和尚，皇帝问他养生之道，他说“臣少也*，素不知药，性本好茶，到处唯茶是求，或出亦日遇茶百余碗，如常日亦不下四五十碗”。乾隆是中国封建帝王中最长寿者，在位60年，活到89岁，饮茶是他的养生妙方之一。上海市最年长的老寿星、晚清最后一名秀才苏局仙的生活中坚持饮茶为一大习惯，他超过了象征“茶”字构成108岁的茶寿(按:汉字的“茶”，偏旁部首可拆开为“艹”与“八十八”，合为108)活到110岁，临终前20天为《当代诗人咏茶》专集题写了咏茶绝句。上海市1994年获得“寿星夫妇”桂冠的双双已104岁的袁敦梓、王惠琴夫妇，其长寿之道也是“每日品茶”，一般每日上午10点和下午3点饮茶。生于1896年的百岁老人广东高州人张顺，她的饮食习惯是“四不”:不抽烟、不饮酒、不暴食、不挑食;“四喜”喜粗粮、喜番薯、喜吃醋、喜饮茶。1898年8月20日生于广东丰顺县，历尽沧桑不改勤劳的寿星婆张兰花，她不抽烟、不喝酒、嗜饮茶。被尊称为“当代茶圣”的中国茶叶学会名誉理事长吴觉农教授欢庆90大寿时，谈到他和夫人长寿的奥秘时，道出了平时多喝茶、多吃水果的答案。(按:吴老活到91岁，他夫人陈宣昭活到98岁。)著名数学家、上海市茶叶学会顾问、复旦大学苏步青教授，活到101岁，每天早饭后必饮茶是他的健康长寿之道。韩国陆羽茶经研究会会长崔圭用先生，日常生活中嗜饮茶，活到100岁(2002年4月5日逝世)。印度西北部城市加普洱，有一个名叫哈比布·米亚安的老人，被当地政府正式认定的年龄为125岁，米亚安老人讲他的长寿秘诀时谈及他的饮食习惯，“我从来不抽烟，喝茶是我唯一上瘾的东西”。埃及有一位农夫寿星，名叫扎那帝·米夏尔，他每天要喝茶6杯以上，他竟有幸活到了130岁!三起三落的寿星政治家邓小平的养生之道之一也是爱喝绿茶。邓小平妹妹邓先群曾回忆邓小平在文革中的生活时说:“我大哥喜欢喝茶。他喜欢喝四川、安徽产的绿茶，有时也喝西湖龙井茶。茶叶还是比较贵的，他杯子里的茶叶放得很多，待全泡开，要占杯子的三分之二。我大嫂是每天上午都给我大哥泡浓浓的一杯茶。我大哥喝完了以后，剩下的茶根我大嫂接着喝，下午再给他泡一杯。”古人称茶为万病之药，茶能养生，延年益寿，但贵在坚持，持之以恒，必见功效，饮茶有百益而无一害。喝绿茶虽好，但令人遗憾的地方还很多:1、绿茶易氧化，不易保管。绿茶中的茶多酚是强抗氧化剂，因而其自身极易养化，虽然尚不可定论茶多酚就是喝茶能使人长寿的原因，但被氧化了的陈茶泡出来的茶水是咖啡红的，也没有茶香味，其口味就大大地变差了。2、一般人喝茶都很淡，喝不惯浓茶，因此，对于养生来说，其喝茶量就显得不够。3、防备“尿素茶”。什么是“尿素茶”呢?前几年茶叶俏销，茶叶供不应求，一些地方的茶农就有了“技术革新”，每天上午采完茶叶，下午就往茶树上喷尿素溶液，次日一早茶叶就又长得很长了，如此循环，茶叶产量急剧增加。所以，喝茶要认品牌看品质，切不可贪便宜。

绿茶就是最常见的茶叶，只是经过烘干、炒干之后的原茶，没有经过发酵，绿茶有很多作用，如绿茶里边含有儿茶素，能够有抗氧化、抗衰老的作用，因此可以起到清除自由基的作用。此外，绿茶里边还有咖啡碱，具有提神醒脑的作用，因为喝完了绿茶比较精神，思维非常敏捷，同时绿茶里边还含有很多的物质，能够清除口腔中的细菌，提高口腔洁度的作用，长期喝绿茶也有降脂、降压的作用。绿茶首先有抗衰老作用，绿茶含抗氧化剂，有助于抵抗老化，因为人体新陈代谢过程，过度氧化，会产生大量自由基，容易衰老，也会使细胞受伤。　　绿茶首先有抗衰老作用，绿茶含抗氧化剂，有助于抵抗老化，因为人体新陈代谢过程，过度氧化，会产生大量自由基，容易衰老，也会使细胞受伤。　　另外，有抗菌作用。绿茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果。同时，又不致伤害肠内有害菌繁衍。因此，绿茶可以调节肠道功能。　　另外，绿茶有降血脂功效。绿茶中儿茶素，能降低血浆中总胆固醇，游离胆固醇，低密度质蛋白胆固醇含量，同时可以增加高密度质蛋白胆固醇，绿茶含有黄酮醇，有抗氧化作用，可防止血液凝固，及血小板聚集，可降低心脑血管疾病。　　绿茶含有茶碱和咖啡因，可以减少脂肪细胞堆积，所以绿茶还有减肥作用。

绿茶对人体有什么作用 　　绿茶对人体有什么作用，这种食材的原料是富含营养的，它不仅仅是果蔬类的食物，但它不仅仅只有功效和作用，能够调理人的身体，增强体质，下面我就来跟大家分享一下绿茶对人体有什么作用。 　　绿茶对人体有什么作用1 　　绿茶被称为“超等饮品”。常喝绿茶可节制体重、加强免疫以及减轻压力。据美国《赫芬顿邮报》最新载文，注销品茗的种种益处。 　　与身材其他部位同样，眼睛也会蒙受氧化压力，容易致使眼病。时常品茗对于眼睛拥有掩护作用。2010年一项钻研发明，绿茶中的多种复合物对于眼部构造(尤为是与角膜有关的构造)康健以及保护视力拥有踊跃作用。 　　 绿茶对人体有什么作用 　　钻研评释，茶叶中的儿茶素类化合物拥有显着的抗氧化活性，并且活性强度凌驾维生素C以及维生素E。据报导，20ppmEGCG的抗氧化活性，显着优于200ppm的维生素E以及50ppm的人工合成抗氧化剂BHA(丁基羟基苯甲醚)，且与维生素C以及维生素E有增效作用，差别的茶叶的儿茶素类化合物的抗氧化活性，以拥有较多数目代替羟基的脂型儿茶素较强，其活性秩序序按下列步伐递减：试验证明，用绿茶中的茶多酚或者EGCG喂饲小白鼠后，发明可抑皮肤粒腺体中脂氧化酶的活性以及脂质过氧化作用，同时肝脏以及小肠中谷胱甘肽DSD转化酶的活性加强，从而起作抗氧化，也便是抗衰老的效应。茶可以明目标效用在中国的很多古医书中早有纪录。人眼的晶体对于维生素C的需要量比其他构造高，不少眼科专家以为，维生素C摄入量不敷，易致使晶状体浑浊而患白内障，因而多饮绿茶有助于掩护眼睛。 　　依据200例白内障患者的观察评释，无饮茶习气者的白内障发病率比有饮茶习气者高好几倍。由此可见，饮茶，尤为是多饮绿茶，对于白内障有肯定防备结果。夜盲症是对比平凡涌现的眼科疾病，重要以及缺乏维生素A有关。茶树鲜叶中虽未发明有游离的维生素A，但含有富厚的维生素A原DD胡萝卜素，这种含量程度可以与胡萝卜以及菠菜的含量相相比。胡萝卜素被人体吸取后，在肝脏以及小肠中可变化为维生素A，而维生素A可与赖氨酸作用形成视黄醛，加强视网膜的辨色力，因而多饮茶，尤为是绿茶，对于夜盲症有肯定防备结果。 　　除了保护视力以外，品茗另有许多其他好处。2011年《肥胖》杂志登载一项钻研，常喝绿茶有助于维持康健体重。另有钻研发明，茶叶有助于低落糖尿病的伤害，有利心脏康健。白茶中含有大量的抗氧化剂，能加强弹力卵白以及胶原质，防备皱纹早现。《美国医学会杂志》也登载一项钻研发明，时常喝红茶还可以低落血压，减轻压力。 　　绿茶对人体有什么作用2 　　就绿茶生产国家而言，绿茶品种主要有三个，分别是：中国绿茶，日本绿茶和印度绿茶。 　　 中国绿茶 　　大约在陆羽八世纪铈期间写下他的茶书的同时，使得新的和令人着迷的革命性方法，茶的种类都被发现。尽管历史学家不同意具体细节，但人们认为绿茶是当时的产品之一。 　　但即便如此，即使有一些经常含糊不清的记录，我们也无法确定它何时以及如何首次制作，以及何时以及如何在中国首次流行。 　　尽管如此，中国绿茶可以说是最有名的"，并且受到各种背景的人们的喜爱。但是在中国的早期，它只保留给皇室和那些“更高级”的人。 　　绿茶被授予皇帝和皇家法院作为贡品。这些被称为“贡茶”。 　　这种情况在唐朝后期和宋朝时期（公元960-1279）发生了变化，当时饮用绿茶已成为中国社会的基本组成部分。宋朝也看到了发展，允许生产更好吃，更少苦。 　　明朝（1368-1644）看到它的第一个皇帝朱元璋正式废除了贡茶的传统，国家开始关注一种新的日常饮料。绿茶在这里停留，随着时间的推移，它将变得更大更好。 　　然而，值得注意的是，中国的大部分历史（以及到处都是绿茶）往往是对事实的猜测。我们很可能永远不会知道它是如何形成的。 　　 日本绿茶 　　日本对茶的介绍也恰逢陆羽的茶经典书。有人建议两位佛教僧侣Saicho和Kukai在此期间将中国的幼树带到日本。 　　但直到公元1191年，太阳并没有真正崛起于日本绿茶的世界，当时另一位名叫卫材的佛教僧侣普及了喝绿茶以保持身体健康的想法。多年以后，卫材写了他自己的书，他自己的“茶经典”，如果你愿意，题为“Kissa Yojoki - 如何通过喝茶保持健康”。 　　这本两卷书出版于公元1211年，强调了饮用绿茶的许多健康益处。在一个摘录中，它读到： 　　“茶是最终的精神和医疗补救措施，并且能够使一个人的生活更加充实和完整”。 　　在1214年，卫材的恶作剧继续由他向武士引入茶。不久之后，不仅是武士，还有幕府将军都在享受绿茶。从那里它蔓延到日本其他地方。 　　13世纪是日本茶叶的重要时期，但不像17世纪和18世纪那样重要，因为日本和中国一样，开始尝试制作绿茶的过程。 　　尽管有中国人的争议，但一些历史学家认为煎茶绿茶是由日本一位名叫Nagatani Soen（1681-1778）的茶农创建的，他生活在京都附近的宇治地区。这恰好是日本另一种受欢迎的绿茶抹茶的诞生。 　　随着抹茶绿茶的诞生，出现了一种新的传统 - 日本茶道。 　　在某些方面，日本“采纳”它作为自己的。它彻底改造了啤酒，扩大了视野，并以其基础为基础。如果中国是绿茶的“父亲”，那么日本就是“教父”。 　　印度绿茶 　　与日本同时抵达印度； 它可能是以前。同样，就像绿茶的整个历史一样，鲜为人知。然而，众所周知的是，它并不是那么受欢迎，至少起初并非如此。 　　印度起初对阿育吠陀茶更感兴趣，这种茶用来促进一种称为阿育吠陀的整体治疗方式，它使用各种草药和香料来平衡身体和心灵。 　　几个世纪以来，尽管人数稀少，但它对印度的社会影响不大。事实上，直到英国在18世纪和19世纪殖民印度，事情才开始发生变化。 　　两个决定性因素带来了印度绿茶和整个印度茶业：首先，美国殖民地和英国的骚乱最终失去了美国独立战争。在1776年独立宣言之后，美国一直是英国最大的收入来源之一。 　　第二个因素直接来自英国的茶叶，中国。两国之间的紧张局势使英国不仅失去了最大买家，也失去了最大卖家。英国正在走向经济灾难。 　　茶叶短缺的答案在1774年，英国政治家，威廉堡（孟加拉省）总督沃伦·黑斯廷斯将中国茶树植物的幼苗送到印度种植。由于工厂在印度的高温下挣扎，该项目失败了。 　　同样，英国人在1780年又一次尝试过，他们遭遇了失败。 　　直到1823年，大约40年后，一位名叫罗伯特布鲁斯的苏格兰商人和探险家才发现了在阿萨姆邦生长的本地山茶花变种阿萨米卡植物。他继续与他的兄弟查尔斯·亚历山大·布鲁斯（Charles Alexander Bruce）澄清他的发现，后者又将标本送到加尔各答植物园。不久之后证实：印度的茶叶种植了。 　　虽然阿萨姆茶等黑茶在印度最为着名，但印度绿茶也有很多例子。近年来，它与锡兰和肯尼亚茶一起受欢迎。

　　我是茶学毕业的，一下答案是我毕业论文关于茶叶营养保健的内容。全部是自己写的，查考文献也都是最权威的。　　（减肥）　　在这个以瘦为美的年代，减肥成为女性经久不衰的话题，市场上的减肥药、减肥茶层出不穷，我在此所指的可以减肥消脂的茶仅为山茶科山茶属植物茶，也就是茶叶，不包括减肥茶、花草茶等。　　茶叶中富含调节脂肪代谢的化合物，在生物学上称“趋脂性因子”，在药物学上称“抗脂肪肝物质”，这些化合物包括肌醇、叶酸、泛酸、维生素，此外，茶叶中的蛋氨酸、半胱氨酸、卵磷脂及其衍生物都有调节脂肪代谢的功能。　　再者，茶叶富含咖啡碱，咖啡碱兴奋中枢神经系统，因而会引起全身各方面生理机能的振奋，提高胃液及其他消化液的分泌，咖啡碱的作用是持久的，而且可以提高事物的吸收率和同化率，增加事物的持久耐饥饿性。　　很多女性认为乌龙茶活着普洱茶的减肥效果会更显著，其实不然，我建议体质较好的女性多喝绿茶，体质一般的女性以红茶为宜。　　（抗辐射）　　日常生活中的不经意间，我们已经受到这么多的辐射：　　家用电器：电脑、电冰箱、空调、微波炉、吸尘器、电视等。　　办公设备：手机、复印机、电子仪器、医疗设备等。　　家庭装饰：大理石、复合地板、墙壁纸、涂料等。　　周边环境:高压线、电视（广播）信号发射塔等。　　自然环境：太阳黑子等。　　辐射会导致：1、细胞癌化 2、荷尔蒙不正常 3、钙离子激烈流失 4、痴呆症的引发 5、异常妊娠异常生产 6、高血压心脏病 7、电磁波过敏症　　茶叶具有防治辐射损伤作用，最早是在日本发现的，这是他们从广岛原子弹爆炸后受难者迁移到茶区居住并饮用大量绿茶的人存活率较高，放射病轻得出的结论。此后，中国农科院茶叶研究所生化室与天津卫生防疫站进行的茶多酚、脂多糖的防辐射效果实验表明：茶多酚和脂多糖具有抗放射性损伤的效果。　　茶叶的防治辐射损伤作用，其效果是预防作用比治疗作用好，所以在日常生活中，一杯茶水，可能让您终生受益。　　（防治心血管疾病）　　据福建医科大学的调查，常饮茶者高血压发病率为6.95%，冠心病发病率为1.07%，而同样条件下，不饮茶者分别达到10.53%和5.76%。　　茶叶提取物中的茶多酚，特别是酯型儿茶素具有较强的抗血小板凝聚作用，同时它还抑制诱导凝聚饿凝血酶的产生。　　前面已经提到茶叶提取物的降脂在作用，从而维持机体脂类含量水平、处于良好的状况之中，茶叶提取物的这种降脂作用又与儿茶素密切联系，对胆固醇具有明显的抑制作用。　　（杀菌解毒）　　我国古医书中记载大量的利用绿茶治疗细菌性痢疾的病例，现代科学证实，这主要是茶多酚的功效，因为茶多酚具有沉淀蛋白质的作用，细菌蛋白遇到茶多酚后即凝聚而失去活性。这种抗菌效果与茶叶含茶多酚、黄酮类物质有关，因此不同茶类的抗菌效果是不同的，效果以绿茶最好。在日常生活中，用绿茶泡脚就可以治疗真菌感染性脚气，效果显著。　　（延缓衰老）　　人体内脂质过氧化与体内自由基浓度有关，健康状况下，体内自由基的产生和清除是处在良性循环中，体内自由基浓度较低时，显示不出自由基对抗的损伤但在病理情况下，自由基的缠上和清除就是去了平衡，体内的自由基浓度增高，于是便产生了自由基所引起的生物膜脂质过氧化作用，茶汤可清除溶液中极大部分的超氧化物阴离子自由基，具有较强的清楚自由基能力。　　其次，脂肪酸过氧化是引起细胞老化的重要原因，茶叶富含抗脂肪酸过氧化成分，如茶多酚，维生素C和维生素E，因此茶叶被公认为是级有效的抗衰老饮料。　　（ 和胃、止泻、通便）　　茶能和胃，调整消化器官。茶叶中的儿茶素等物质，对胃粘膜起着收敛作用，适当的抑制了胃液的分泌，对胃起到了保护的作用，由于食物中毒、感染或消化不良引起腹泻时， 除茶叶的杀菌消炎外，儿茶素的收敛作用也能阻止腹泻，在牛奶中加入红茶，可以解除消化不良引起的拉稀问题，同时，茶还有通便和温和导泻的作用，这种作用是由于咖啡碱的刺激增加了肠的蠕动，宋代、郭稽《妇人方 》中提到：“产后便秘，不可用大黄利药，葱涎调腊为末，服之自通。”　　（预防龋齿）　　国内外研究一致表明，人体一旦缺氟，必然引发龋齿，茶叶是一种含氟素的植物，诸多的饮茶预防龋齿调查表明，饮茶或用茶水漱口，具有明显的预防龋齿的作用，茶多酚能抑制引起龋齿的细菌，其中没食子儿茶素是最具有抗菌成分。　　各种茶叶含有儿茶素量不同，其抑菌的效果也不同，绿茶比红茶、乌龙茶含量高，抑菌效果更好。　　（预防癌症）　　癌症是当今世界上引起人类死亡率较高但又难以治疗的疾病之一，现代茶叶药理学研究表明，茶叶具有预防癌症的功效，不少研究证明，茶提取物对一些致癌物质有抑制其诱导的突变作用，而且，对癌细胞本身也有一直作用，一定浓度的绿茶提取物对人胃腺癌细胞具有明显的细胞毒作用，癌细胞抑制程度与提取物的剂量和接触时间成正相关。　　绿茶提取物能抑制肿瘤细胞DNA的合成，阻止癌细胞的移行，其阻断效应发生在细胞分化的早期阶段。　　除上述作用外，茶叶的养生作用也体现在其综合药理作用：　　1、 茶叶是止渴生津清凉的健康饮料。陆羽在《茶经》中总结：“茶之为用，味至寒，为饮最宜，精行俭德人，若热渴、凝闷、脑痛、目涩、四肢烦、百节不舒，聊四五啜，与醍醐甘露抗衡也。”　　2、 茶叶兴奋中枢神经，消减疲怠。《神农食经》说：“苦荼久服，益意思”。消除疲殆、振奋精神，由此提高对外界印象的感受力，并强化人的思维，提高工作效率。　　3、 饮茶醒酒、解除酩酊；戒烟除瘾，有利健康。饮茶醒酒是我国民间历代的有效方法。吸烟一般是在疲乏或紧张的时候，这是体质趋向酸性，吸烟能以菸碱中和酸性，茶叶中的生物碱也有此功效。　　4、 饮茶消宿食，解油腻。《本草备用》中提到，“茶有解酒食油腻、烧炙之毒，利大小便，多饮消脂肪去油”　　在日常生活中，茶叶除了饮用之外，还具有很强的实用性，例如坚持用茶汤拍脸，可以瘦脸美白，减少皱纹。茶叶有很强的吸附性，可以消除异味，鲁迅先生说，有好茶喝，会喝好茶是一种清福，愿此福与您分享。

令身体变得轻盈，这是因为茶里的酚类衍生物、芳香类物质、氨基酸类物质、维生素类物质综合协调的结果，特别是茶多酚与茶素和维生素C的综合作用，能够促进脂肪氧化，帮助消化、降脂减肥。此外，茶多酚能溶解脂肪、而维生素C则可促进胆固醇排出体外。绿茶本身含茶甘宁，茶甘宁是提高血管韧性的，使血管不容易破裂。

绿茶的功效与作用 绿茶的功效与作用，大家吃一样食物之前都会了解一下它的功效和作用吧，不同的使用方法对人体产生的作用也不一样，对人的身体有很大的好处，还能提神醒脑、消除疲劳，下面跟大家分享绿茶的功效与作用。 绿茶的功效与作用1 绿茶的功效与作用 1、绿茶有延缓衰老的作用，茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。 2、绿茶有抑制心血管疾病的功效，茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。 3、绿茶有预防和抗癌功效，茶多酚可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成，并具有直接杀伤癌细胞和提高肌体免疫能力的功效。 4、绿茶有抑制和抵抗病毒菌的作用，对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用，对消炎止泻有明显效果。 5、绿茶有美容护肤的功效，茶多酚是水溶性物质。用它洗脸能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。 6、绿茶有醒脑提神的.作用，茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神益思、清心的效果。 7、绿茶有利尿解乏、降脂助消化的作用。 绿茶的功效与作用2 喝绿茶的禁忌 1、忌喝头遍茶 因为茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染，茶叶表面总有一定的残留。所以，头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。 2、忌空腹喝茶 空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能，加水吸收率高，致使茶叶中不良成分大量入血，引发头晕、心慌、四肢举动无力等症状。 3、新茶宜少喝 因为新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃病。所以新茶宜少喝，存放不足半个月的新茶更应忌喝。 4、胃寒的人不宜多喝 胃寒的人不宜过多饮，过量会引起肠胃不适。神经衰弱者和失眠症者临睡前不宜饮茶，正在哺乳的妇女也要少饮茶，由于茶对乳汁有收敛作用。 5、忌用绿茶服药，忌喝隔夜茶 绿茶中的鞣酸会与很多药物结合产生沉淀，阻碍吸收，影响药效。俗话说：“茶水可解药性”，隔夜茶时间过久，维生素已丧失，而且茶里的营养成分会成为细菌、霉菌繁殖的养料。

绿茶的功效和作用有四个，分别是预防癌症、抑菌杀菌、消除疲劳和延缓衰老。 绿茶 的 作用之 预防癌症： 绿茶中含有丰富的茶多酚，这种物质能够高效的预防人体内的无机化合物亚硝酸盐变成致癌物质，这是有效的防癌手段，而且茶多酚还可以直接抗击人体中的癌细胞，从而增强免疫力，总而言之，绿茶对于人类是一种防癌的药剂。 绿茶 的 作用之 抑菌杀菌 ： 绿茶能够有效的抑制一些人体内的细菌和病毒，特别是对那些能够让肠胃感到不适的病菌，这种抑制效果尤为显著。 绿茶 的功效 之消除疲劳： 绿茶中有一种名为咖啡碱的物质，这种物质在刺激中枢神经细胞后，传达至大脑皮层，引起快感，让人精神振奋，能够缓解劳累之感。 绿茶的 功效 之 延缓衰老： 绿茶中多酚类物质对于抗氧化能够起到不错的作用，人体内的大多数物质经过氧化能够延迟细胞的老化。

绿茶采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分。绿化色泽和茶汤较多保存了鲜茶叶的绿色格调，由此得名。——《百度百科》绿茶是人们日常生活中最常饮用的茶类之一，并且绿茶因为汤清叶绿还具有非常多的功效，从而备受人们的喜欢。绿茶可以美容，养肤还可以抗衰老，因为绿茶内含有的特殊的微量元素，这具有抗氧化的作用，能够抵抗皮肤老化。人体因为正常的代谢过程会产生过氧化的反应，而这其中会出现大量的自由基，就特别容易随着时间推逝，让细胞受损出现老化现象。而绿茶所含的超氧化物就能够清除人体过剩的自由基，阻挡其对皮肤的伤害。绿茶因为其含有茶碱还能够活化人体内的蛋白质激酶，对于脂肪在体内堆积，能起到一定的缓解作用，因而长期饮用绿茶还能够达到塑身减脂的功效。如今辐射类的产品对人体造成很大的伤害，绿茶内的茶多酚就可以吸收自然界中所产生的放射物质，多喝绿茶，也能够让一些经常用电脑的白领免受辐射伤害。绿茶还可以提神醒脑，能够刺激人体的大脑皮层，对于一些疲惫的人来说，可以起到提神清心的作用。而且绿茶还可以利尿解乏，能够排除人身体内的有害物质，长期饮用对于一些患有三高的患者来说能起到很好的调养身体作用。

第一、绿茶有很好的提神醒脑的作用，由于茶叶中含有的咖啡碱能够使人的中枢系统兴奋，因此喝过之后人的思维非常快，能够忘却疲劳。第二、绿茶可以促消化，也是咖啡碱的功劳，能够促进胃液的分泌，因此能够助消化。第三、绿茶里面含有茶多酚，茶多酚可以促进心血管，有强心的作用。第四、绿茶能够护齿，首先，茶水对牙齿的冲洗有力量。其次，茶叶中含有氟，对龋齿以及护齿有一定的作用。第五、茶里面含有一些多糖物质，能够起到一定的抗衰老，抗辐射的作用。第六、有助于抑制和抵抗病毒菌，茶多酚有较强的收敛作用，对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用，对消炎止泻有明显效果。第七、有助于美容护肤,茶多酚是水溶性物质，用它洗脸能清除面部的油腻，收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。第八、有助于利尿解乏，茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外，提高肾脏的滤出率，减少有害物质在肾脏中滞留时间。