泸州老窖特曲的制法

好喝不好喝，在于个人的口感和习惯爱好。泸州老窖属于单粮酿造，口感稍微有点爆，剑南春、全兴和五粮液属于五粮酿造，口感柔和。这就是他们的区别。至于谁好喝，主要在自己，从品牌来讲，目前剑南春在中档白酒2000左右价位是当之无愧的第一品牌，泸州老窖虽然可称浓香鼻祖，但是在大单品运作上略逊一筹，再加上泸州老窖前几年开发过度泛滥，质量把关不严，严重损害了泸州老窖这个牌子。 泸州老窖和剑南春都是浓香型的口感，又同为四川名酒，泸州老窖是有着“浓香鼻祖，酒中泰斗”的称号，而剑南春也是有很深的 历史 文化，是唯一载入过中国正史的名酒，有着盛唐文明的印记，这两款酒的头衔都不算小，知名度也是挺高的两款酒，酒的口碑也不错，但两者哪个更好喝呢？ 泸州老窖产品种类非常多，覆盖了高中低端每一类人群，产品种类丰富，价格高低不同，低的有40多元一瓶的泸州老窖头曲淡雅49元一瓶，高的达700元左右的一瓶泸州老窖1573。口感种类亦是如此，但总体来说，泸州老窖入口时酒味有些辛辣，辛辣中又带点香甜，甜感比较自然，空杯的时候窖味比较明显，有粮食发酵的气味。 剑南春的系列种类也不少，酒的度数分有三种，38度、46度、52度，总体的口感是芳香浓郁、醇和回甜、清冽净爽、余味悠长。但这三款酒的度数相对来说是52度口感最为尚佳，但价格也是最贵的，一般的老百姓不舍得花大钱买，但46度的也不差，价格相对合理。 剑南春和泸州老窖都属于浓香型白酒 。所不同的是酿造的原料，工艺不一样，所产生的香气和口感也都有所不同。 剑南春是同属于五粮液的多粮型酿造工艺，采用的粮食品种原料多，营养更丰富，酒体风味儿也更醇厚。 泸州老窖号称浓香型白酒的开山鼻祖，它是单粮工艺酿造。资格老，品牌硬。而且旗下的酒品种众多，什么头曲，二曲，特曲有很多。 我个人来讲，现在很少喝白酒，在酒桌上一般都是喝啤酒时候多。倒是以前喝过白酒的时候多一些，而且那时候的状态也比较好。由于的白酒品牌众多， 在十几年前，那时市面上的假酒 正是大行其道的时候。一不留神就会喝到假酒，当时喝不出来有 什么不对，但是自己的身体不会骗人，第二天肯定是头痛欲裂，身体乏力，起不来床。 我喝白酒全是凭第一口的口感印象，如果入嘴，有一股香香的粮食 麸皮的味道。我的话讲就是有一股“曲子味”儿，那这酒就是纯粮食酿造酒。我心目中认定的好酒，可以放心大胆的喝，即使是喝多了，第二天也不会那么难受，不会让身体那么遭罪。 说说我对这两种酒的印象。在08年的时候有一回，一个相熟的大哥过生日，他自己带来了一瓶 52 的剑南春。一桌四个人，把酒起开，我原来说喝啤酒，但是拗不过，也倒了一小杯，端起来一入嘴，就是那股 粮食麸皮儿的味道， 好酒 。于是就一边儿唠嗑，一边儿喝，可是其他三个人都嫌酒的度数高，入嘴太硬，就纷纷换了啤酒。还剩大半瓶酒放在那儿， 我就一直喝起来也没掺啤酒，喝了得有七两多，直到瓶子见底儿，只是正常的头晕，没说话走板，舌头根也没发硬，一切表现正常，我平时喝啤酒都没喝超过5瓶，那一次让其他总在一起喝酒的三人都为之惊奇， 那次让我记住了剑南春酒的好 。 还有就是有一个老大哥，他的亲家是专门儿经销酒的 供货商。经常往我们当地的各大星级酒店里送酒。这个老大哥平时也是不喝白酒。我们俩在一起喝酒的时候，一向都是喝啤酒。在节假日家庭聚餐的时候，他们的亲家会专门儿用塑料瓶 灌点儿白酒拿过来，都是当地酒厂特制的白酒。有两回，赶上我们俩喝酒的时候，老大哥就带过来两次。第一次，说是泸州百年。倒一杯尝尝，也喝出粮食麸皮的味道，但是 没有太多让我留恋和喜欢的感觉。第二次时隔时间不长，老大哥又拿过来一个小矿泉水瓶，倒出来说是泸州六十年，说现在市面儿上泸州百年不能喝了，全是假酒，这是他们亲家告诉他的。 只是通过两个自己曾经亲身经历过的事例，来说明一下。 其实在自己心目中也比较认可 剑南春。虽说喝的少，不是很懂，也可能是它没做过多的广告，一直以来质量口碑都比较稳定。 不像泸州老窖那样出的品牌多，在市面上 要挑选的话，令人眼花缭乱无所适从，而且品牌质量和价位，相差很大。而且假酒仿冒的也很多。这一点也是不太喜欢泸州老窖的原因吧。 泸州老窖、剑南春、都是52度浓香型白酒。两种白酒口味风格不同。泸州老窖现在走的是绵柔路线。剑南春始终保持浓香大曲的老派风格，泸州老窖曾经也是类似重口味，只是近十几年改了。两种就都属于国家级老名酒，度数上不会含糊。两种都还可以， 这两款酒都属于浓香型白酒，都出自四川，共同特点是香气大、窖香浓郁，但属于两个不同的流派！ 多粮型： 以五粮液为代表，使用高粱、大米、糯米、小麦、玉米为原料，采用跑窖工艺。 生产时把另一个窖池内已经发酵完的糟醅取出，经过加工后，放到预先准备的空窖池内。因为窖池循环使用，可以改善酒醅的发酵环境，调整发酵条件，改善微生物环境，从而达到利于调整酸度和提高酒质的目的；缺点是配料、量水用量不一致，不利于培养糟醅。 突出特点：整体放香很浓，唯一可以称为喷香的一款酒，细闻有粮香，香气丰满，味道醇厚，入口甘美，落喉净爽，口味协调。 单粮型： 以泸州老窖为代表，如果没有明说一般指的是国窖1573，酒质上国窖 窖龄 特曲 白瓶 头曲。曾经产量比五粮液、剑南春、洋河的总产量都高，所以浓香型又名泸香型。特点是原料只使用糯高粱（江淮多用粳高粱），采用原窖生产工艺，其他单粮白酒品牌大多使用原窖工艺。 原窖工艺指的是：本窖的发酵糟醅经加工后仍然放回原来的窖池内发酵，但泸州老窖创造了原窖分层酿酒工艺，也就是六分法：分层投粮、分层发酵、分层堆糟、分层蒸馏、分段摘酒、分质并坛。甑与甑之间的产酒质量比较稳定，利于微生物的驯化和发酵，易于掌握入窖酒醅的酸度；缺点是酒精挥发损失大。 突出特点：气味单一、窖香纯正，有陈香味，醇厚，有回甜，空杯有窖泥味 总而言之，这两款酒，都是好酒，在国内白酒市场都占有一席之地！至于哪个好喝还要根据自己的口味，还是那句话，适合自己的才是最好的！ 口感肯定是好过剑南春的，窖龄90年2015年年前卖断货后价格就一路疯涨。泸州老窖400多年 历史 ，作为浓香型白酒鼻祖，剑南春也是浓香型，肯定比不过窖龄90年的。都是52度浓香型白酒。三种白酒口味风格不同。泸州老窖现在走的是绵柔路线。五粮液一直保持一贯的风格，曾经在川酒三大浓香里最为清淡爽... 因人而异 剑南春更有魅力 剑南春好喝。 剑南春是多粮浓香型，跟五粮液一样，采用高粱、大米、玉米、糯米、小麦五种杂粮酿造而成，口感醇厚柔和，香气也比较纯正，清爽当中带有粮食香和窖香，入口爽冽。 泸州老窖是单粮型浓香，酿酒原料只有糯红高粱，酒色无色透明，酒窖优雅，柔和清爽，味道比较协调，尾长留香， 要细品才能体会它的窖香、老陈、糟香混合的味道。 在口感上，泸州老窖更容易入口，也更甜一点，而剑南春更香更有劲，但入口也会辣一点点，至于两者哪款更好喝，那就因人而异了，毕竟每个人口味都不一样，就像有些人就不爱喝浓香酒，偏爱酱香酒，酱酒口感更加醇厚，酱香味更足些，像茅台镇东方国宾陈酿，入口酱香突出，香气幽雅细腻，空杯留香持久，回味悠长，也十分适合新手酒友。

厂家规定的。泸州老窖特曲是泸州老窖五大核心战略单品之一，价格是一千元一瓶，贵的原因是厂家规定的。泸州老窖特曲作为浓香型大曲酒的典型代表，以"醇香浓郁，清洌甘爽，饮后尤香，回味悠长"的独特风格闻名于世。

好。1、泸州老窖特曲30度酒糟香味很突出，而特曲的香气更加丰富放开性要强一些，而且香味均衡平和。2、泸州老窖特曲30度酒原料是当地的优质糯高粱，用小麦制曲，大曲有特殊的质量标准，酿造用水为龙泉井水和沱江水。

通常日常喜欢喝白酒的人是非常多的，并且对于白酒的品牌很多人都是比较了解的，但喝过的人却不多，泸州老窖特曲的口感？泸州老窖特曲是纯粮食酒吗？对于这个问题，很多小伙伴都很想知道答案，下面赶快来了解下吧。 泸州老窖特曲的口感 具有浓香、醇和、味甜、回味长的四大特色。泸州老窖特曲是泸州老窖五大核心战略单品之一，泸州老窖特曲酒，作为浓香型大曲酒的典型代表，以＂醇香浓郁，清洌甘爽，饮后尤香，回味悠长＂的独特风格闻名于世。1915年曾获巴拿马国际博览会金质奖，历届国家评酒均获＂国家名酒＂的称号。泸州老窖特曲酒，之所以具有独特的风格，关键在于发酵的窖龄长，是真正的老窖。老窖的特点是在建窖时有特殊的结构要求，经过长期使用，泥池出现红绿彩色，泥性成软体，并产生奇异的香气。 泸州老窖特曲是纯粮食酒吗 泸州老窖白酒是粮食酒，不是勾兑酒。固态法白酒的执行标准：GB／T10781．1（浓香型来）、GB／T10781．2（清香型）、GB／T26760（酱香型），指纯粮酿造的酒。固液结合法白酒的实施标准为：GB／T20822，白酒分为酒精酒，谷物酒。液体法白酒执行标准：GB／T20821，以食用酒精为基础。泸州老窖特曲的主要原料是优质糯高粱，用小麦制曲，大曲有特殊的质量标准，酿造用水为龙泉井水和沱江水，属于粮食酒。很多名牌的白酒都有独具特色的瓶形。如泸州老窖特曲使用的是异彩瓶。瓶底有“泸州老窖酒厂专利瓶”的字样。勾兑酒则酒瓶瓶形高低粗细不等，外包装陈旧、无新鲜感,封口不严或压齿不整齐。 泸州老窖特曲是什么香型 泸州老窖属于浓香型的。浓香型白酒主要以五粮液、剑南春、泸州老窖为代表，它具有芳香浓郁、香味协调、绵柔甘冽、入口甜、落口绵等特点，根据这些可以判断浓香型白酒优劣。构成浓香型白酒典型风格的主体是乙酸乙酯，这种成分含香量比较的高，而且香气比较突出。酱香型白酒主要以贵州茅台、酱领、四川郎酒为代表，酱油香白酒具有香而不艳、醇香优雅、低而不谈、不浓不猛、回味悠长等特点，其中酱香型白酒倒入杯中过夜后香气久留不散、而且在空杯中比实杯还要香，让人回味无穷。 泸州老窖特曲是什么意思 特曲与头曲及二曲酒的发酵、贮存时间和接酒时间不同：特曲贮存三年，头曲贮存一年，二曲贮存半年；发酵、贮存时间长短先后是特曲酒到头曲酒再到二曲酒。特曲，头曲，二曲，等是蒸馏时接酒时间不同而对不同馏分的酒的称谓。也就是发酵、贮存时间长短的命名，如：特曲、陈曲、头曲、二曲等，也叫做量质定级。大曲是用大曲作糖化发酵剂的白酒的统称，即大曲酒；特曲是指特级的大曲酒，也就是特别好的大曲酒。所以，泸州特曲酒的质量比头曲酒好，头曲酒又比二曲酒好。

好。根据查询企业网信息得知泸州江阳曲酒厂特曲味道香醇，不苦不涩，酒体丰满，杯中酒花密集饱满，酒香幽雅细腻，口感醇厚，绵绵的，绵甜柔和，香气协调，很圆润，饮后一股香甜的酒香慢慢的扩散开来，香气回甘悠久，很清爽，尾静悠长。

泸州老窖特曲版本区别如下：1. 泸州老窖特曲（52度）：这是泸州老窖特曲的最基础版本，以高粱、小麦、大米、豌豆为原料，经过多道工艺精制而成，口感较为浓郁。2. 泸州老窖特曲（50度）：口感比泸州老窖特曲（52度）更为柔和，更适合女性和初学者饮用。3. 泸州老窖特曲（46度）：口感轻柔，酒精度数较低，饮用过程中带有浓郁的麦香味。4. 泸州老窖国窖1573特曲（52度）：是泸州老窖特曲系列中的顶级产品，选用泸州老窖最好的原材料精制而成，口感浓郁、柔和，带有淡淡的麦香和花香味。5. 泸州老窖特曲（八年陈酿）：选用八年以上的老窖酒坑中的特曲酒为原料，经过特别的陈酿工艺精制而成，口感浓郁、醇厚，带有淡淡的甜香味。总结来说，泸州老窖特曲的不同版本在酒精度数、口感和选用的原材料上有所区别。

泸州老窖是以前的四大名酒，现在的十大名酒，属于浓香型酒！有400多年 历史 ！ 头曲和特曲就是指酒的发酵、储存的时间长短不同还有就是酒出锅接酒的时间不同。 比如蒸馏出酒开始接能使用的开始，最好的叫特曲（就是特级的意思），然后的就是头曲，到后面就是二曲，三曲等等了！ 特曲一般要储存三年以上才能更好发挥酒的淳，香，甜等特色。所以特区都是三年才开始售卖的。 头曲储存一年就开始售卖了。 还有头曲就大曲，是用大曲作糖化发酵剂的白酒的统称，即大曲酒； 特曲是指特级的大曲酒，也就是特别好的大曲酒。 泸州老窖特区价格一般在200—300之间是比较性价比的好酒。（每个地方价格不一样） 头曲一般再100—200之间也是性价比很高的好酒，相对于头区来说特区更好喝 我爱收藏酒，也喜欢研究酒，节日到大商场转，看泸州老窖有特曲与头曲及二曲几种类别，它们区别在哪呢？ 一、泸州老窖特曲与头曲及二曲酒的区别。特曲与头曲及二曲酒的发酵、贮存时间和接酒时间不同：特曲贮存三年，头曲贮存一年，二曲贮存半年；发酵、贮存时间长短先后是特曲酒到头曲酒再到二曲酒。 二、特曲，头曲，二曲，三曲等是蒸馏时接酒时间不同而对不同馏分的酒的称谓。也就是发酵、贮存时间长短的命名，如：特曲、陈曲、头曲、二曲等，也叫做量质定级。大曲是用大曲作糖化发酵剂的白酒的统称，即大曲酒；特曲是指特级的大曲酒，也就是特别好的大曲酒。所以，泸州特曲酒的质量比头曲酒好，头曲酒又比二曲酒好。 三、拓展资料：酒粬，一般写作酒曲。在经过强烈蒸煮的白米中，移入曲霉的分生孢子，然后保温，米粒上便会茂盛地生长出菌丝，此即酒曲。曲霉产生的淀粉酶会糖化米里面的淀粉，因此，自古以来就有把它和麦芽同时作为原料糖，用来制造酒、甜酒和豆酱等。用麦类代替米者称麦曲。 u2714酒曲种类 @按制曲原料来分主要有小麦和稻米。故分别称为麦曲和米曲。用稻米制的曲，种类也很多，如用米粉制成的小曲，用蒸熟的米饭制成的红曲或乌衣红曲，米曲（米曲霉） @按原料是否熟化处理可分为生麦曲和熟麦曲。 @按曲中的添加物来分，又有很多种类，如加入中草药的称为药曲， 加入豆类原料的称为豆曲（碗豆，绿豆等）。 @按曲的形体可分为大曲（草包曲，砖曲，挂曲）和小曲（饼曲），散曲。 @按酒曲中微生物的来源， 分为传统酒曲（微生物的天然接种）和纯种酒曲（如米曲霉接种的米曲，根霉菌接种的根霉曲，黑曲霉接种的酒曲）。 u2714现代大致将酒曲分为五大类，分别用于不同的酒。它们是： &麦曲，主要用于黄酒的酿造； &小曲，主要用于黄酒和小曲白酒的酿造； &红曲，主要用于红曲酒的酿造（红曲酒是黄酒的一个品种）； &大曲，用于蒸馏酒的酿造。 &麸曲，这是现代才发展起来的，用纯种霉菌接种以麸皮为原料的培养物。可用于代替部分大曲或小曲。迄今麸曲法白酒是中国白酒生产的主要操作法之一。其白酒产量占总产量的70%以上。 相信大家看过此文后，对酒的基础知识一定会增加不少吧。 泸州大曲、二曲标签上写的青青楚楚酒精香料，GB/T20821是液态法白酒因为液态法发酵出来的白酒口感差所以需要添加香精香料来改善口感，所以不管什么白酒凡事口感特别好特别香绝对是添加了香精香料，包括茅台 也一样需要添加勾兑只是加多加少而已 头曲基本上它的颜色是无色透明，口感柔和绵甜，尾味净爽。特曲口感窖香浓郁，陈香优雅，绵柔甘洌，落口跟爽劲，回味悠长。口感上特曲真的比头曲要好上很多。号外，口感与保存的时间长短有关。保存时间越长，味道越好喝，主要还是因为酒里面有微量物质，而随着时间的变化，里面的醇类、脂类、醛类都发生了一些反应，在这个过程中慢慢影响了酒的口感。 应指用特制的酒曲酿的酒方可称特曲泸州老窑，曲子本身就好些就贵些 特曲是头段酒，酒质最好，其次是头曲，二曲。所以从口感上来说，特曲比较柔和醇厚，酒香正宗，头曲，入口辣喉，二曲就没法喝了。 不喝浓香型的酒 都说头曲了，喝了头会痛呀，特曲是喝了特爽呀！ 我也想知道。 特曲口感回味比头曲强太多了

第四代泸州老窖特曲白酒是工农牌，是第一个命名为特曲的白酒。泸州老窖股份有限公司品牌年轻化战略旗帜产品，再现60年代特曲经典形象。没喝过的人觉得很神秘，喝过的人觉得很神奇。在这段视频中，茅九卫士将这款酒与普通特供歌曲进行对比。首先我们来看看两种酒的酒色和挂杯。这两种酒的颜色无论是静止状态还是摇晃时都不是微黄，但也不是无色透明，因为静止时更多的是海水微蓝的颜色，摇晃时有微黄的感觉。而且两种酒的油亮度和持水性都差不多，只是特曲60版的白酒接触杯子上的成型线更快，酒柱稍大，酒柱的下降时间和消失时间两种酒几乎一样。让我们比较一下这两种酒的香气。两种酒的香气还是很干净的，鼻端的柔和度和窖香相差无几。但仔细辨别后可以发现，普通版特曲的原粮味不明显，陈味不突出，也就是纯粮酒的香气。60版专用曲在普通版专用曲的基础上，还有淡淡的陈味。不良风味没有普通版的特曲明显，但花香味和果香味更加分明。总的来说，60版特曲的风味更清新，老的风味更丰富，更浓郁，所以给你的感觉是风味比普通版特曲更有层次，两种酒的丰富度也差不多。让我们来看看两个葡萄酒入口。两种都是干净的，软的，干的，辣的，不刺激的。两人舌尖都有甜味。但是，如果仔细比较，这两种酒的甜度是不一样的。普通版特曲的甜味更多的是一种发酵的甜味。60版特曲的甜度明显是陈年纯粮酒的甜度，让人神清气爽。普通版特曲的甜味会在舌尖爆炸，而普通版特曲的甜味会给你一种浓浓的感觉。入口后吐气，60版特曲感觉更清爽，普通版特曲是纯粮香。因为60版专歌的老味道更明显，口味更鲜明，层次更分明。吞咽后60版特曲略涩、酸、苦，普通版特曲苦涩，甜味不明显，给你一种60版特曲口感更长的感觉。最后，我们来看看空杯。两种酒空的差距更明显。60版特曲空杯的窖香、曲香、丰富度都比普通版特曲好很多。普通版Tequ 空杯虽然不平淡，但和60版Tequ相比还是略显逊色。两种风格的酒有些区别，但是60版确实比比特曲的口感高一点，有一种高品质感。换句话说，如果现在的特曲放上几年，酒质可能达不到60版的高度。你觉得特曲退化了吗？还是60版用了很多基酒？比较好的基酒比例可以是多少？接下来的视频我们来和1573对比一下。这段视频到此为止，酒友们。你认为现在的专歌质量下降了还是60年代版本用的基酒太高了？请在评论区留言转发。百万购车补贴

好。1、泸州老窖特曲165ml是浓香型大曲酒的典型代表，以”醇香浓郁，清洌甘爽，饮后尤香，回味悠长”的独特风格闻名于世。2、泸州老窖特曲165ml酒花浓密，特别好，入口柔，大牌子。

泸州老窖头曲和特曲区别如下：泸州老窖特曲和头曲的发酵、贮存时间和接酒时间不同，特曲贮存三年，头曲贮存一年，二曲贮存半年；发酵、贮存时间长短先后是特曲酒到头曲酒再到二曲酒。特曲，头曲，二曲，等是蒸馏时接酒时间不同而对不同馏分的酒的称谓。也就是发酵、贮存时间长短的命名，如：特曲、陈曲、头曲、二曲等，也叫做量质定级。大曲是用大曲作糖化发酵剂的白酒的统称，即大曲酒；特曲是指特级的大曲酒，也就是特别好的大曲酒。泸州老窖特曲是泸州老窖五大核心战略单品之一，作为浓香型大曲酒的典型代表，以"醇香浓郁，清洌甘爽，饮后尤香，回味悠长"的独特风格闻名于世。1915年曾获巴拿马国际博览会金质奖，历届国家评酒均获"国家名酒"的称号。泸州老窖特曲是我国享有盛誉的名酒之一，素以"醇香浓郁，清洌甘爽，回味悠长，饮后尤香"的独特风格，闻名古今，畅销中外。此酒无色透明，窖香浓郁，清洌甘爽，饮后尤香，回味悠长。具有浓香、醇和、味甜、回味长的四大特色，酒度有38度、42度、52度、60度四种。

著名于世的泸州老窖特曲始于明朝万历年间，距今已有400多年历史。 据记载，明末 清初泸州舒姓武举，在陕西略阳担任军职，对当地曲酒十分欣赏，曾多方探求酿酒技艺和设备。 清朝顺治十四年（公元1657年），他解甲还乡时，把当地的万年酒母、曲 药、泥样等材料用竹篓装上，聘请当地技师，一起回到泸州，在城南选择一泥质适合 做酒窖的地方，附近的“龙泉井”水清洌而甘甜，与窖泥相得益彰，于是开设酒坊， 试制曲酒。 这就是泸州的第一个酿酒作坊—舒聚源，也是现在泸州曲酒厂的前身。 到清乾隆二十二年（公元1757年），所产曲酒已闻名遐迩。 至清光绪六年（公元1880年），泸州大曲酒年产量已达10吨左右，名声传播全国。 1915年，泸州大曲酒参加巴拿马国际博览会，获国际名酒一等金质奖章和奖状，从而获得了国际的声誉。 1916年至1926年 间相继获南洋劝业会，劝业会一等奖章，上海展览会甲等奖状。 但在漫长的旧中国，泸州大曲酒的生产并没有得到更大的发展。 新中国建立后，分散的小糟坊组织起来成为今天的泸州曲酒厂，产量和质量蒸蒸日上。 1952年，在第一届全国评酒会上，被评为全国四大名酒之一。 老窖特曲酒1953年即被评为全国八大名酒之一，在全国五届评酒会上蝉联国家名酒的称号，并获得金质奖章。 泸州老窖特曲酒不仅为国内广大群众所喜爱，而且畅销于欧、亚诸国，受到普遍欢迎，特别为东南亚各国人民和侨胞所欣赏，在国际市场上成为质量稳定的名酒，为祖国赢得了荣誉。

泸州老窖特曲2018版是指第九代，不一定是2018年生产的。泸州老窖特曲是泸州老窖最核心的主力，旗舰单品，定位中档，销量，知名度大。18年版的泸州老窖特曲是款大众酒。泸州老窖酒香浓郁，入口芬芳，口感醇厚甘爽，回味绵长，具有优质浓香型白酒的突出特点，说的就是泸州老窖特曲这款酒。挺适合大众喝的。泸州老窖酿酒原料选用了糯红高粱这一种谷物酿造而成，这种单粮型浓香最大的特点就是，口感，香气更加的纯粹，单一。泸州老窖特曲纪念版是20180129批次52度的酒，倒酒闻香，此酒有老窖复合香，其是窖香，窖陈，皮蛋气息，糟香，醇香的复合香，这款酒香气显得细腻，陈敛一些，入口品鉴，此酒入口醇和，连绵，酒体前中段表现不错。但到了中后段酒体有点散，而后收口，风味的饱满性表现不好，尾味酒体有淡淡的余甜。整体此酒品质明显好于普通泸特，老窖复合香的协调感比其要好，酒体连绵度也更长一些。

泸川特曲2002是真酒。比如大家都熟悉的国窖1573、窖龄酒，还有就是一些老酒。这款特曲酒2002年是特曲系列的一款高档老酒，在价格上一瓶的市场价在一千多元，本这款特曲老酒2002年是泸州老窖酒厂采用传统酿造工艺酿制而成，口感上丰满醇厚、香气浓郁、柔和甘美、后味悠长。泸川特曲的口感泸州老窖特曲国窖出品，是正宗的原酒陈酿，为中国白酒鉴赏标准级酒品。泸州老窖特曲是泸州老窖五大核心战略单品之一，作为浓香型大曲酒的典型代表，以＂醇香浓郁，清洌甘爽，饮后尤香，回味悠长＂的独特风格闻名于世。1915年曾获巴拿马国际博览会金质奖，历届国家评酒均获＂国家名酒＂的称号。

泸州老窖是泸州的知名品牌，不仅销售全国，而且在海内外也是特别著名的，所以泸州老窖公司出产的比较得正宗，因为它的 历史 悠久，而且技术工艺也比较的高超。它的主要原料是当地的优质糯米，高粱，还有小麦，只不过大曲的话有特殊的酿造方法，使用的水为龙泉的井水，还有沱江水，酿造的工艺就是传统的发酵蒸馏之后得到。在这个酒的品牌知名度，大家都应该是知道的，所以纯度还是比较高，当然要比其他酒的一些纯度要高得多，而且也值得信赖，如果是能够买厂里面的原浆酒的话就更好了，当然原浆酒，一般是不会直接包装拿出来卖的，如果是要卖的话也是比较的贵，所以如果要在市面上买的话，一定要擦亮眼睛选好品牌，然后价格的话也要选择稍微合适一点的，因为便宜没好货，虽然有的是好的，但是机会比较少，像酒的话还是买稍微好一点的比较好，而且吃的也比较的放心。四川泸州老窖是中国最古老的四大名酒之一，“浓香鼻祖，酒中泰斗”便是指的泸州老窖特曲。旗下产品有国窖系列、百年系列、特曲系列、头曲系列等等。 在建国以来中国五届名酒的评比中泸州老窖特曲均被评为名酒。这是除茅台酒、汾酒之外唯一蝉联五次榜上有名的品牌单品，也是无上的荣誉。 而泸州老窖特曲作为泸州老窖旗下中端主流产品，对其寄予非常大的厚望，希望有朝一日能成为中端白酒的典范。目前价位直追剑南春，自然纯粮酒无疑。 应该说也还是纯粮食酒吧，毕竟这么大的公司，不能把自己搞砸了，我是专门烤纯高粱酒的，有存放了1-10年的原浆酒，绝对无任何添加，无勾兑，纯高粱原浆，欢迎喜欢喝酒的朋友和我联系，不放心品质的可以免费品尝这么简单的问题复杂化了到标准计量局和消费者协会去了解不就完事了 看看可是液态法

52度特曲因为出名，成为造假量最大的酒，当然泸州老窖公司也特别重视此问题，设置了多处可以辨别真伪的地方，增加造假难度。首先最直接方法就是看防伪标签了，刮开涂层，进入官网或者拨打电话，每个号码只能查询一次，瓶身的防伪码和盒子外的防伪码一致。行家是直接看包装工艺的，由于泸州老窖包装特别精美，一般造假为了追求利润，是不会用那么高昂的成本去做包装的，那么包装会有很多瑕疵，质量上和真货是有很大差别的，熟悉真货的朋友会一眼看出，而不熟悉的以为就是真货包装而上当受骗。

不值钱。根据查询中国酒业收藏网得知，2010年泸州老窖特曲没有收藏价值，所以不值钱。泸州老窖发源于中国酒城四川省泸州市，“浓香鼻祖，酒中泰斗”，中国大型白酒上市公司（深交所股票代码000568）。

2016年泸州老窖特曲纪念版品质上乘。2016年泸州老窖特曲纪念版是泸州老窖公司出品的一款高档白酒，是为了庆祝公司成立440周年而推出的纪念版酒品。这款酒采用优质的小麦、高粱等杂粮作为原料，经过多道工序精心酿制而成。这款酒色泽金黄，香气浓郁，口感绵柔，回味悠长。整体来说，这款酒品质上乘，适合珍藏或送礼之用。

泸州老窖特曲古法酿造很好。泸州老窖特曲古法酿造是泸州老窖推出的高端白酒品牌。它采用传统的酿造工艺和选料方法，经过多年的桶陈，酒液在桶中自然发酵，不添加任何人工色素、香精和防腐剂等化学物质。因此，这种酒口感醇厚、回味悠长，具有传统白酒清香、醇厚、陈香、绵柔的特点。泸州老窖特曲古法酿造的酿造工艺非常讲究，需要选用优质的高粱、小麦等谷物作为原料，经过多次发酵、蒸馏、陈酿等过程，才能最终酿制成为优质的白酒。由于其选料、酿造和桶陈工艺等方面的独特性，泸州老窖特曲古法酿造在国内外都受到了广泛的认可和赞誉。

泸州老窖特曲08版选用当地的优质糯高粱，用小麦制曲，酿造用水为龙泉井水和沱江水，采用传统的混蒸连续发酵法，成分非常安全。泸州老窖特曲08版的复合香非常突出，包括窖香、窖陈、糟香、花蜜香和干红枣气息等。口感方面，此酒入口醇和连绵，酒体均衡感、一致感好，入口香气温婉，绵柔而不柔软，纯净而不失细腻、丰富。综合来看，泸州老窖特曲08版是一款不错的白酒。

泸州老窖特曲酒是我国浓香型白酒的发源地，泸州老窖特曲酒产于四川泸州曲酒厂，这个厂有很多百年以上的老窖，经过这些窖池的发酵，酿出的酒香气特别浓郁。 商标 在选购时，应该认准真酒商标上的“中国四川泸州曲酒厂”或“四川省泸州曲酒厂”字样，外销酒为“中国四川泸州酒厂”8个字，没有分厂的名称。假酒为达到以假乱真的目的，常常标注与真酒字音雷同的厂名，如“泸州老窖曲酒”等。真酒为全瓶贴注商标，中间有“泸州老窖”4个小字和“特曲酒”3个大字，上面中央还有用麦穗组成的圆形商标图案与颜色。 封口 真酒在瓶盖封口胶套上印有“泸州曲酒厂”的字样。金属防盗盖上印有“中国四川泸州曲酒厂特曲（头曲）”的字样。假酒没有封口胶套，即使用真瓶装假酒也可以用这个方法鉴别出来。另外还可以从商标的新旧程序加以区别。 口感 真酒具有“浓香、醇和、甜润、回味”四大特点。开瓶拔塞以后，芬芳飘逸，轻咽慢品，韵味无穷，饮后余香经久不绝，嗝噎回味，浓香犹存，不容易上头，尤其是饮后的回味有一股特殊的水果香气，使人感到心情愉快。假酒多为劣质酒，浑浊而有沉淀，味道与真酒不同。 杜绝假酒

这瓶泸州老窖特曲老酒38度应该在3百元之内。

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2017年10月。泸州老窖特曲纪念版是于2017年10月推出的，为纪念公司创立四十周年而推出的一款特别版酒品。泸州老窖特曲纪念版采用特殊的酒种和酿造工艺，其风味独特，陈年越久口感越丰富，备受消费者喜爱。

泸州老窖特曲有以下四款酒：38度500毫升泸州老窖特曲、52度500毫升泸州老窖特曲、52度500毫升泸州老窖九年年份特曲、52度500毫升泸州老窖中华老字号庆典老特曲。 泸州老窖特曲酒，作为浓香型大曲酒的典型代表，以“醇香浓郁，清洌甘爽，饮后尤香，回味悠长”的独特风格闻名于世。1915年曾获巴拿马国际博览会金质奖，历届国家评酒均获国家名酒的称号。 泸州曲酒的主要原料是当地的优质糯高粱，用小麦制曲，大曲有特殊的质量标准，酿造用水为龙泉井水和沱江水，酿造工艺是传统的混蒸连续发酵法。蒸馏得酒后，再用麻坛贮存一、二年，最后通过细致的评尝和勾兑，达到固定的标准，方能出厂，保证了老窖特曲的品质和独特风格。

第四代泸州老窖特曲白酒是工农牌，是第一个命名为特曲的白酒。泸州老窖股份有限公司品牌年轻化战略旗帜产品，再现60年代特曲经典形象。没喝过的人觉得很神秘，喝过的人觉得很神奇。在这段视频中，茅九卫士将这款酒与普通特供歌曲进行对比。 首先我们来看看两种酒的酒色和挂杯。这两种酒的颜色无论是静止状态还是摇晃时都不是微黄，但也不是无色透明，因为静止时更多的是海水微蓝的颜色，摇晃时有微黄的感觉。而且两种酒的油亮度和持水性都差不多，只是特曲60版的白酒接触杯子上的成型线更快，酒柱稍大，酒柱的下降时间和消失时间两种酒几乎一样。 让我们比较一下这两种酒的香气。两种酒的香气还是很干净的，鼻端的柔和度和窖香相差无几。但仔细辨别后可以发现，普通版特曲的原粮味不明显，陈味不突出，也就是纯粮酒的香气。60版专用曲在普通版专用曲的基础上，还有淡淡的陈味。不良风味没有普通版的特曲明显，但花香味和果香味更加分明。总的来说，60版特曲的风味更清新，老的风味更丰富，更浓郁，所以给你的感觉是风味比普通版特曲更有层次，两种酒的丰富度也差不多。 让我们来看看两个葡萄酒入口。两种都是干净的，软的，干的，辣的，不刺激的。两人舌尖都有甜味。但是，如果仔细比较，这两种酒的甜度是不一样的。普通版特曲的甜味更多的是一种发酵的甜味。60版特曲的甜度明显是陈年纯粮酒的甜度，让人神清气爽。普通版特曲的甜味会在舌尖爆炸，而普通版特曲的甜味会给你一种浓浓的感觉。入口后吐气，60版特曲感觉更清爽，普通版特曲是纯粮香。因为60版专歌的老味道更明显，口味更鲜明，层次更分明。吞咽后60版特曲略涩、酸、苦，普通版特曲苦涩，甜味不明显，给你一种60版特曲口感更长的感觉。 最后，我们来看看空杯。两种酒空的差距更明显。60版特曲空杯的窖香、曲香、丰富度都比普通版特曲好很多。普通版Tequ 空杯虽然不平淡，但和60版Tequ相比还是略显逊色。两种风格的酒有些区别，但是60版确实比比特曲的口感高一点，有一种高品质感。换句话说，如果现在的特曲放上几年，酒质可能达不到60版的高度。你觉得特曲退化了吗？还是60版用了很多基酒？比较好的基酒比例可以是多少？接下来的视频我们来和1573对比一下。这段视频到此为止，酒友们。你认为现在的专歌质量下降了还是60年代版本用的基酒太高了？请在评论区留言转发。

值钱。1985年泸州老窖特曲4200元，1984年泸州老窖特曲4500元，1983年泸州老窖特曲5000元。年份越老，越值钱。85年泸州老窖特曲，中国名酒，品好酒满，收藏必备。

　　通常日常喜欢喝白酒的人是非常多的，并且对于白酒的品牌很多人都是比较了解的，但喝过的人却不多，泸州老窖特曲的口感？泸州老窖特曲是纯粮食酒吗？对于这个问题，很多小伙伴都很想知道答案，下面赶快来了解下吧。 　　泸州老窖特曲的口感 　　具有浓香、醇和、味甜、回味长的四大特色。泸州老窖特曲是泸州老窖五大核心战略单品之一，泸州老窖特曲酒，作为浓香型大曲酒的典型代表，以＂醇香浓郁，清洌甘爽，饮后尤香，回味悠长＂的独特风格闻名于世。1915年曾获巴拿马国际博览会金质奖，历届国家评酒均获＂国家名酒＂的称号。泸州老窖特曲酒，之所以具有独特的风格，关键在于发酵的窖龄长，是真正的老窖。老窖的特点是在建窖时有特殊的结构要求，经过长期使用，泥池出现红绿彩色，泥性成软体，并产生奇异的香气。 　　泸州老窖特曲是纯粮食酒吗 　　泸州老窖白酒是粮食酒，不是勾兑酒。固态法白酒的执行标准：GB／T10781．1（浓香型来）、GB／T10781．2（清香型）、GB／T26760（酱香型），指纯粮酿造的酒。固液结合法白酒的实施标准为：GB／T20822，白酒分为酒精酒，谷物酒。液体法白酒执行标准：GB／T20821，以食用酒精为基础。泸州老窖特曲的主要原料是优质糯高粱，用小麦制曲，大曲有特殊的质量标准，酿造用水为龙泉井水和沱江水，属于粮食酒。很多名牌的白酒都有独具特色的瓶形。如泸州老窖特曲使用的是异彩瓶。瓶底有“泸州老窖酒厂专利瓶”的字样。勾兑酒则酒瓶瓶形高低粗细不等，外包装陈旧、无新鲜感,封口不严或压齿不整齐。 　　泸州老窖特曲是什么香型 　　泸州老窖属于浓香型的。浓香型白酒主要以五粮液、剑南春、泸州老窖为代表，它具有芳香浓郁、香味协调、绵柔甘冽、入口甜、落口绵等特点，根据这些可以判断浓香型白酒优劣。构成浓香型白酒典型风格的主体是乙酸乙酯，这种成分含香量比较的高，而且香气比较突出。酱香型白酒主要以贵州茅台、酱领、四川郎酒为代表，酱油香白酒具有香而不艳、醇香优雅、低而不谈、不浓不猛、回味悠长等特点，其中酱香型白酒倒入杯中过夜后香气久留不散、而且在空杯中比实杯还要香，让人回味无穷。 　　泸州老窖特曲是什么意思 　　特曲与头曲及二曲酒的发酵、贮存时间和接酒时间不同：特曲贮存三年，头曲贮存一年，二曲贮存半年；发酵、贮存时间长短先后是特曲酒到头曲酒再到二曲酒。特曲，头曲，二曲，等是蒸馏时接酒时间不同而对不同馏分的酒的称谓。也就是发酵、贮存时间长短的命名，如：特曲、陈曲、头曲、二曲等，也叫做量质定级。大曲是用大曲作糖化发酵剂的白酒的统称，即大曲酒；特曲是指特级的大曲酒，也就是特别好的大曲酒。所以，泸州特曲酒的质量比头曲酒好，头曲酒又比二曲酒好。

泸州老窖特曲是泸州老窖五大核心战略单品之一，作为浓香型大曲酒的典型代表，以醇香浓郁，清洌甘爽，饮后尤香，回味悠长，以独特风格闻名于世。1915年曾获巴拿马国际博览会金质奖，历届国家评酒均获国家名酒的称号。中国四川泸州气候温和，所产老窖特曲、头曲酒（原名泸州大曲）属古老的四大名酒之一，也是现代的17大名酒（白酒）之一。泸州老窖特曲始于明朝万历年间，距今已有400多年历史。1952年，在第一届全国评酒会上，被评为全国四大名酒之一。老窖特曲酒1953年即被评为全国八大名酒之一，在全国五届评酒会上蝉联国家名酒的称号，并获得金质奖章。制作工艺泸州曲酒的主要原料是当地的优质糯高粱，用小麦制曲，大曲有特殊的质量标准，酿造用水为龙泉井水和沱江水，酿造工艺是传统的混蒸连续发酵法。蒸馏得酒后，再用“麻坛”贮存一、二年，最后通过细致的评尝和勾兑，达到固定的标准，方能出厂，保证了老窖特曲的品质和独特风格。泸州老窖特曲素以醇香浓郁，清洌甘爽，回味悠长，饮后尤香的独特风格，闻名古今，畅销中外。此酒无色透明，窖香浓郁，清洌甘爽，饮后尤香，回味悠长。具有浓香、醇和、味甜、回味长的四大特色，酒度有38度、42度、52度、60度四种。

泸州老窖特曲2018版是指第九代，不一定是2018年生产的。泸州老窖特曲是泸州老窖最核心的主力，旗舰单品，定位中档，销量，知名度大。18年版的泸州老窖特曲是款大众酒。泸州老窖酒香浓郁，入口芬芳，口感醇厚甘爽，回味绵长，具有优质浓香型白酒的突出特点，说的就是泸州老窖特曲这款酒。挺适合大众喝的。泸州老窖酿酒原料选用了糯红高粱这一种谷物酿造而成，这种单粮型浓香最大的特点就是，口感，香气更加的纯粹，单一。泸州老窖特曲纪念版是20180129批次52度的酒，倒酒闻香，此酒有老窖复合香，其是窖香，窖陈，皮蛋气息，糟香，醇香的复合香，这款酒香气显得细腻，陈敛一些，入口品鉴，此酒入口醇和，连绵，酒体前中段表现不错。但到了中后段酒体有点散，而后收口，风味的饱满性表现不好，尾味酒体有淡淡的余甜。整体此酒品质明显好于普通泸特，老窖复合香的协调感比其要好，酒体连绵度也更长一些。

泸州老窖特曲和头曲的区别：1、贮存时间不一特曲：特曲贮存三年。头曲：头曲贮存一年。2、蒸馏时接酒时间不一特曲：指特级的大曲酒，接酒时间在酒经过蒸馏后出的第一段酒。头曲：指较好的大曲酒，接酒时间在酒经过蒸馏后出的第一段酒较后。3、气味不一特曲：窖香浓郁。头曲：窖香幽雅。

具有浓香、醇和、味甜、回味长的四大特色。泸州老窖特曲是泸州老窖五大核心战略单品之一，泸州老窖特曲酒，作为浓香型大曲酒的典型代表，以＂醇香浓郁，清洌甘爽，饮后尤香，回味悠长＂的独特风格闻名于世。1915年曾获巴拿马国际博览会金质奖，历届国家评酒均获＂国家名酒＂的称号。泸州老窖特曲酒，之所以具有独特的风格，关键在于发酵的窖龄长，是真正的老窖。老窖的特点是在建窖时有特殊的结构要求，经过长期使用，泥池出现红绿彩色，泥性成软体，并产生奇异的香气。此时，发酵醅与酒窖泥接触，蒸馏出的酒也就有了浓郁的香气，这样的窖就可称为老窖了。随着窖龄的增长，酿出的酒其品质也不断提高。百年老窖酿成的酒才被认为是合乎理想的佳品美酒。据史载，泸州曲酒厂最老的窖至今已有数百年的窖龄，风貌依旧，令人神往，游人莫不以一睹为幸。

现代大致将酒曲分为五大类，分别用于不同的酒。它们是：麦曲，主要用于黄酒的酿造；小曲，主要用于黄酒和小曲白酒的酿造；红曲，主要用于红曲酒的酿造（红曲酒是黄酒的一个品种）；大曲，用于蒸馏酒的酿造。麸曲，这是现代才发展起来的，用纯种霉菌接种以麸皮为原料的培养物。可用于代替部分大曲或小曲。目前麸曲法白酒是我国白酒生产的主要操作法之一。其白酒产量占总产量的70%以上。头曲,二曲,三曲等是蒸馏时接酒时间不同而对不同馏分的酒的称谓.也就是发酵、贮存时间长短的命名,如：特曲、陈曲、头曲、二曲等,也叫做量质定级。其中规定特曲贮存三年，头曲贮存一年，二曲贮存半年。大曲是用大曲作糖化发酵剂的白酒的统称,即大曲酒;特曲是指特级的大曲酒,也就是特别好的大曲酒.

泸州老窖特曲没有档次的分别。泸州老窖特曲酒，作为浓香型大曲酒的典型代表，以"醇香浓郁，清洌甘爽，饮后尤香，回味悠长"的独特风格闻名于世。1915年曾获巴拿马国际博览会金质奖，历届国家评酒均获"国家名酒"的称号。泸州曲酒的主要原料是当地的优质糯高粱，用小麦制曲，大曲有特殊的质量标准，酿造用水为龙泉井水和沱江水，酿造工艺是传统的混蒸连续发酵法。蒸馏得酒后，再用"麻坛"贮存一、二年，最后通过细致的评尝和勾兑，达到固定的标准，方能出厂，保证了老窖特曲的品质和独特风格。更多关于泸州老窖特曲有档次吗，进入：https://m.abcgonglue.com/ask/f84d881615831448.html?zd查看更多内容

泸川特曲2002是真酒。比如大家都熟悉的国窖1573、窖龄酒，还有就是一些老酒。这款特曲酒2002年是特曲系列的一款高档老酒，在价格上一瓶的市场价在一千多元，本这款特曲老酒2002年是泸州老窖酒厂采用传统酿造工艺酿制而成，口感上丰满醇厚、香气浓郁、柔和甘美、后味悠长。

泸州老窖特曲御藏52度真假如下。1、盒子背面，真酒是有明显的凸凹感的。2、盒子上的泸州老窖商标，真酒也是有凹凸感的，假的则没有。3、看盒子上的铆钉，真酒的铆钉厚实清晰，假酒的薄，做工差。

泸州牌、麦穗牌泸州老窖特曲又称泸州老窖大曲酒，是四川省泸州老窖酒厂的产品。泸州古称江阳，酿酒历史久远，自古便有“江阳古道多佳酿”的美称。泸州地区出土陶制饮酒角杯，系秦汉时期器物，可见秦汉已有酿酒。蜀汉建兴三年（225）诸葛亮出兵江阳忠山时，使人采百草制曲，以城南营沟头龙泉水酿酒，其制曲酿酒之技流传至今。宋代酒业较为兴盛，熙宁年间酒课为“一万贯以下”，据《宋史》载泸州等地酿有小酒和大酒，“自春至秋，酤成即鬻，谓之小酒。腊酿蒸鬻，侯夏而出，谓之大酒。”大酒系烧酒。诗人墨客留有赞酒诗文，黄庭坚曰：“江安食不足，江阳酒有余”。唐庚曰：“百斤黄鲈脍玉，万户赤酒流霞。余甘渡头客艇，荔枝林下人家”。杨慎曰：“江阳酒熟花似锦，别后何人共醉狂”，又曰：“泸州龙泉水，流出一池月。把杯抒情怀，横舟自成趣”、张船山曰：“城下人家水上城，酒楼红处一江明。衔杯却爱泸州好，十指寒香给客橙”。元代泰定元年（1324）已酿大曲酒。明代万历十三年（1586）泸州大曲酒工艺初步成型。《泸县志》载：“酒，以高粱酿制者，曰白烧。以高粱、小麦合酿者，曰大曲。”清代顺治十四年（1657）前后，“舒聚源糟坊”开业。乾隆二十二年（1757）增建4个酒窖，其大曲酒脍炙人口。同治八年（1869）“舒聚源糟坊”改号为“温永盛糟房”，有大曲酒窖10个，其中6个建于1650年左右，4个建于1750年左右。清末白烧酒糟户达600余家，“民国以来减至三百余家矣。大曲糟户十余家，窖老者，尤清洌，以温永盛、天成生为有名。 泸州曲酒的主要原料是当地的优质糯高粱，用小麦制曲，大曲有特殊的质量标准，酿造用水为龙泉井水和沱江水，酿造工艺是传统的混蒸连续发酵法。蒸馏得酒后，再用“麻坛”贮存一、二年，最后通过细致的评尝和勾兑，达到固定的标准，方能出厂，保证了老窖特曲的品质和独特风格。此酒无色透明，窖香浓郁，清洌甘爽，饮后尤香，回味悠长。具有浓香、醇和、味甜、回味长的四大特色，酒度有38度、52度、60度三种。 剑南春牌剑南春酒是四川省绵竹县剑南春酒厂的产品。绵竹古属绵州，归剑南道辖，酿酒历史悠久。据李肇《唐国史补》载，唐代开元至长庆年间，酿有“剑南之烧春”名酒。诗人李白曾于剑南“解貂赎酒”的典故，留下“士解金貂，价重洛阳”佳话。其酒又称“烧香春”。宋代酿有“蜜酒”，据《绵州志》载：“杨世昌，绵竹武都山道士，字子东，善作蜜酒，绝醇酽。东坡及得其方，作‘蜜酒歌"以遗之。”清代康熙年间，陕西三元县人朱煜见绵竹水好，开办朱天益酢坊，酿制大曲酒，后相继有杨、白、赵三家大曲作坊开业。从此大曲酒成为绵竹名产。据《绵竹县志》云：“大曲酒，邑特产，味醇香，色洁白，状若清露。”清乾隆年间太史李调元在《函海》中说：“绵竹清露大曲酒是也，夏消暑，冬御寒，能止吐泻、除湿及山岚瘴气。”他还赋诗称：“天下名酒皆尝尽，却爱绵竹大曲醇。”光绪年间曾列为贡酒。名泉出佳酒，《绵竹县志》云：“惟西南城外一线泉脉可酿此酒”，并指出“用城西外区井水蒸烤成酒，香而洌，若别处则否”，这泉水是著名的“诸葛井”。是三国末年，魏兵入蜀‘诸葛瞻、诸葛尚父子守城拒敌、掘井汲水之用，后遂将井名为“诸葛井”。清代末年，绵笔直大曲酒坊有17家。1919年间“有大曲房25家，岁可出酒十数万，获钱五六万缗，销路极广”。后发展为30余家，有酒窖116个，最高年产达350多吨。1922年绵竹大曲获四川省劝业会一等奖，1928年获四川省国货展览会奖章及奖状，声名鼎盛，行销各地，时人赞有“十里闻香绵竹酒，天下何人不识君？”的雅誉。1941年，酒坊有200多家，产酒200万公斤。享有盛誉的大曲烧房有乾元泰、大道生、瑞昌新、义全和、恒丰泰、天成祥、朱天益、杨恒顺等38家，拥有酒窖200个。小曲烧房有100余家，其中以第一春、曲江春、永生春、德永春等作坊著称。1951年在朱天益等烧房基础上建成绵竹酒厂，继续生产大曲酒。1958年投产高档白酒，由蜀中诗人庞石帚起名“剑南春”。1985年更为现厂名。 中国四大名酒西凤酒，产于陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇，始于殷商，盛于唐宋，已有三千多年的历史，文化灿烂。西凤酒原产于陕西省宝鸡、（西府）凤翔、岐山、眉县一带，唯以凤翔城西柳镇所生产的酒为最佳，声誉最高。这里地域辽阔，土肥物阜，水质甘美，颇具得天独厚的兴农酿酒之地利，是中国著名的酒乡。它始于殷商，盛于唐宋， 西凤酒距今已有2600多年的历史，远在唐代就已列为珍品，是中国八大名酒之一。凤翔是民间传说中产凤凰的地方，有凤鸣歧山、吹萧引凤等故事。唐朝以后，又是西府台的所在地，人称西府凤翔。酒遂因此而得名。史载此酒在唐代即以“醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长”列为珍品。苏轼任职凤翔时，酷爱此酒，曾有“柳林酒，东湖柳，妇人手（手工艺）”的诗句，后来传为佳话。 西凤酒以当地特产高粱为原料，用大麦、豌豆制曲。工艺采用续渣发酵法，发酵窖分为明窖与暗窖两种。工艺流程分为立窖、破窖、顶窖、圆窖、插窖和挑窖等工序，自有一套操作方法。蒸馏得酒后，再经3年以上的贮存，然后进行精心勾兑方出厂。西凤酒无色清亮透明，醇香芬芳，清而不淡，浓而不艳，集清香、浓香之优点融于一体，幽雅、诸味谐调，回味舒畅，风格独特。被誉为“酸、甜、苦、辣、香五味俱全而各不出头”。即酸而不涩，苦而不黏，香不刺鼻，辣不呛喉，饮后回甘、味久而弥芳之妙。属凤香型大曲酒，被人们赞为它是“凤型”白酒的典型代表。西凤酒为适应各地不同消费者的需要推出33度、38度、39度、42度、45度、48度、50度、55度、65度等多种度数。适时饮用，有活血驱寒，提神祛劳之益。西凤酒的工艺特点与清香型、浓香型、酱香型、米香型白酒有着明显的区别，兼有清香、浓香的优点，因而有独特的凤香型特点。

这个酒是浓香型白酒中比较有名气的，口感比较柔，我个人更喜欢郎牌特曲，绵甜爽净，好喝不刺喉

泸州老窖特曲2018版是指第九代，不一定是2018年生产的。泸州老窖特曲是泸州老窖最核心的主力，旗舰单品，定位中档，销量，知名度大。18年版的泸州老窖特曲是款大众酒。泸州老窖酒香浓郁，入口芬芳，口感醇厚甘爽，回味绵长，具有优质浓香型白酒的突出特点，说的就是泸州老窖特曲这款酒。挺适合大众喝的。泸州老窖酿酒原料选用了糯红高粱这一种谷物酿造而成，这种单粮型浓香最大的特点就是，口感，香气更加的纯粹，单一。泸州老窖特曲纪念版是20180129批次52度的酒，倒酒闻香，此酒有老窖复合香，其是窖香，窖陈，皮蛋气息，糟香，醇香的复合香，这款酒香气显得细腻，陈敛一些，入口品鉴，此酒入口醇和，连绵，酒体前中段表现不错。但到了中后段酒体有点散，而后收口，风味的饱满性表现不好，尾味酒体有淡淡的余甜。整体此酒品质明显好于普通泸特，老窖复合香的协调感比其要好，酒体连绵度也更长一些。

2012年的泸州老窖特曲九年浓香型白酒口感比较顺胃口。根据查询相关公开信息显示，52度2012年份泸州老窖特曲九年浓香型白酒500ml是泸州老窖旗下的白酒产品，产自四川。本款产品酒精度为52度，是一款浓香型白酒。52度2012年份泸州老窖特曲九年浓香型白酒500ml是由水、高粱、大米、糯米、小麦、玉米酿造而成，口味醇正，是自饮、朋友聚会、馈赠亲友、商务拜访之佳品。

泸州老窖特曲酒作为浓香型白酒典型代表有香气比较浓烈，口感比较好的特点

好。1、泸州老窖特曲出口版具有非常悠久的酿酒历史，品质绝对有保障。2、泸州老窖特曲出口版有着醇香浓郁，清洌甘爽，回味悠长，饮后尤香”的独特风格，此酒无色透明，窖香浓郁，清洌甘爽，饮后尤香，回味悠长。具有浓香、醇和、味甜、回味长的四大特色。

52度泸州老窖特曲08版包装与普通特曲的差别有以下几点：1. 品牌不同：52度泸州老窖特曲08版是我国本土的一线品牌，而普通特曲是普通品牌。2. 特点不同：52度泸州老窖特曲08版具有可靠性好、重量轻、外形美观等特点，而普通特曲则可靠性较差。以上就是52度泸州老窖特曲08版包装与普通特曲的差别，希望对您有所帮助。

窖龄60年的口感更加的柔和，更加的适合年轻人和商务场合使用。泸州老窖是我国四大名酒之一，而泸州老窖特曲是浓香型白酒的鼻祖，从2001年泸州老窖推出了高端系列国窖1573系列之后，泸州老窖特曲主打的中高端白酒，是泸州老窖的核心大单品之一。从89年的第七代到目前为止就已经延续到了第十代。瓶子设计元素都没有太大的改动。此外还推出了泸州老窖特区晶彩、60版、80版。但是泸州老窖特曲老字号还是经典款。泸州老窖特曲是川派单粮原窖浓香型白酒的代表，突出的是窖香、粮香，酒体纯净。有无甜不成泸，价格方面从2018年的200多一瓶直接涨价到300多元一瓶。

好。泸州老窖特曲酒质相当不错，酒味儿浓厚，喝着甘冽醇爽、饮用尤香、余味悠长，把高品质浓香型酒应该有的浓香、香醇、甘冽、余味长等特性发挥得淋漓尽致，并且这款酒设计特别大气且很是喜庆，十分适合结婚用酒。

舍得陈香突出，泸州特曲柔和。舍得口感不错，陈味很浓，入口柔顺，陈香突出，饮后舒适。泸州特曲利用高科技设备、传统工艺、专利技术酿造的，具有柔和、舒适的显著特点。

能。1、产品质量稳定。2、口感极佳且没有不同批次的差异。（2022年38度泸州老窖特曲是泸州老窖公司的代表产品，也是我国享有盛誉的名酒之一，是浓香型大曲白酒的典型代表）。

泸州老窖特曲2018版是指第九代，不一定是2018年生产的。泸州老窖特曲是泸州老窖最核心的主力，旗舰单品，定位中档，销量，知名度大。18年版的泸州老窖特曲是款大众酒。泸州老窖酒香浓郁，入口芬芳，口感醇厚甘爽，回味绵长，具有优质浓香型白酒的突出特点，说的就是泸州老窖特曲这款酒。挺适合大众喝的。泸州老窖酿酒原料选用了糯红高粱这一种谷物酿造而成，这种单粮型浓香最大的特点就是，口感，香气更加的纯粹，单一。泸州老窖特曲纪念版是20180129批次52度的酒，倒酒闻香，此酒有老窖复合香，其是窖香，窖陈，皮蛋气息，糟香，醇香的复合香，这款酒香气显得细腻，陈敛一些，入口品鉴，此酒入口醇和，连绵，酒体前中段表现不错。但到了中后段酒体有点散，而后收口，风味的饱满性表现不好，尾味酒体有淡淡的余甜。整体此酒品质明显好于普通泸特，老窖复合香的协调感比其要好，酒体连绵度也更长一些。

2012年，为庆祝泸州老窖特曲荣获首届四大“中国名酒”60周年，泸州老窖推出2012年度战略新品——特曲老酒。泸州老窖精选洞藏6年的特曲基酒，以1952年生产并珍藏至今的60年原酒调味，经6位国家级酿酒大师倾力打造，缔造出口感醇厚优雅的特曲老酒。 特曲老酒采用入选“国家级非物质文化遗产”的泸州老窖酒传统酿制技艺 ，承袭特曲在国内外荣获的多项荣誉——打造出最古老、最醇正、最精华的浓香老味道，以“老名酒、老产地、老工艺、老窖池、老洞藏、老味道”为核心，虔心定义标准级老酒。特曲老酒以醇厚俊逸，中正雅致为品牌个性，以醇厚优雅为代表，演绎出“浓香优雅、醇甜甘冽、绵柔谐调、尾净余长 ”的口感。

正常。经查询泸州老窖特曲的相关资料得知，真正的泸州老窖特曲箱子上是有豫字蓝色印章，所以是正常现象。泸州老窖特曲是泸州老窖五大核心战略单品之一，作为浓香型大曲酒的典型代表，以"醇香浓郁，清洌甘爽，饮后尤香，回味悠长"的独特风格闻名于世。

泸州老窖特曲的中奖概率为**100%**。