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甜瓜果实主要含糖类、蛋白质、脂肪、维他命B、C、有机酸类、胡萝卜素、磷、钠等营养成分。甜瓜吃起来质脆水多，味甜气香，可口宜人，不同的品种尚有不同风味，均甚受人喜爱。除了生用嚼食外，也可以打成果汁、制果酱、制罐头、腌晒做脯，未熟果实可做蔬食烹调各种菜肴。 甜瓜根、茎、叶、花、果、果蒂、果皮、种子均可供药用，可参阅中医药相关资料。全草解毒消肿，治痔疮肿毒、痔漏管瘤、脏毒滞热。 果肉 味甘，性寒无毒，清热利尿、止渴，可治暑热、发烧、中暑、口渴、小便不利、口鼻生疮。 茎 治鼻中息肉，齆鼻。 叶 治头癣，生发。 花 治心痛咳逆，外用治疗毒疮。 皮 治热病，烦渴，牙痛。 蒂（果柄）治食物中毒、食积不化，痰盛湿阻、急、慢性肝炎、肝硬化。 种子 散结消瘀、清肺化瘀、润肠、排脓。治腹内结聚、肠痈、咳嗽痰沫、大便不畅。 甜瓜蒂著录於《神农本草经》为上品之药，另从湖南马王堆西汉古墓女尸解剖内发现有甜瓜子，由此得知我国栽培甜瓜食用、药用甚古，应有二千年以上历史了。 据近代研究发现甜瓜蒂含苦毒素，具有催吐作用，因能刺激胃黏膜引起呕吐，适量内服可急救食物中毒，而不会被胃肠吸收，故无虚脱及中毒等害处。中医原为催吐药，能催吐胸膈痰症、宿食停聚和食物致毒食物。 正常健康的人也不宜大量常吃，因甜瓜水分很多，吃太多在胃里会冲淡胃液，引起消化不良或腹痛腹泻。 甜瓜又称甘瓜或香瓜。甜瓜因味甜而得名，由于清香袭人故又名香瓜。甜瓜是夏令消暑瓜果，其营养价值可与西瓜媲美。据测定，甜瓜除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外，其他营养成分均不少于西瓜，而芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜。多食甜瓜，有利于人体心脏和肝脏以及肠道系统的活动，促进内分泌和造血机能。祖国医学确认甜瓜具有“消暑热，解烦渴，利小便”的显著功效。 香瓜属葫芦科，一年蔓生草本植物。原产于非洲热带沙漠地区，大约在北魏时期随着西瓜一同传到中国，明朝开始广泛种植。现在我国各地普遍栽培，果肉生食，止渴清燥，可消除口臭，但瓜蒂有毒，生食过量，即会中毒。据有关专家鉴定，各种香瓜均含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等丰富营养，对感染性高烧、口渴等，都具有很好的疗效。 性味：香瓜甘、寒、无毒；瓜蒂苦、寒、有毒。归经：入胃、肺、大肠。功效：香瓜清热解暑止渴；香瓜子清热解毒利尿，香瓜蒂催吐胸膈痰涎及致毒食物，或作外用药。主治：香瓜治暑热烦渴；香瓜子治肠痈、肺痈；香瓜蒂外用治急性黄疸型传染性肝炎，鼻炎，鼻中瘪肉。禁忌：1、凡脾胃虚寒，腹胀便溏者忌食。 2、有吐血、咳血病史患者，胃溃疡及心脏病者宜慎食。说明：香瓜蒂即甜瓜蒂，中药名“苦丁香”。验方参考：1、香瓜洗净，任意食，可解暑热。2、香瓜子30克，加白糖适量，捣烂研细，用温开水冲服，治肠痈肺痈。3、香瓜子15克，炒全当归30克，蛇蜕3克，晒干研末，每服10克，一日三次，治肠痈(阑尾炎)。4、香瓜叶捣烂敷患处，治头癣。5、香瓜蒂烧存性，研成粉末，亦可与细辛粉同用，取少许吹入鼻中，一日三次，治慢性肥厚性鼻炎和鼻中瘪内。6、香瓜蒂烘干研末，每次用0.1克分为三份，先用一份从两个鼻孔深深吸入，约四十分钟后，清洁鼻腔再吸一份，再隔四十分钟吸完最后一份。七天后用同样方法吸0.1克,吸完0.4克为一疗程，治黄疸或无黄疸型传染性肝炎，肝硬化。一般慢性肝炎用两个疗程即可；若肝硬化则需要三至五个疗程。吸药以后，鼻腔内流出大量黄水，每次可达一百毫升。吸药时，患者头须向前，使黄水滴出，切勿吞咽，以免引起腹泻。有时会出现头痛、畏寒、发热，类似感冒症状，或出现肝脾疼痛增加，此类症状一天后即可自然消失。 回答：2008-03-27 15:35 提问者对答案的评价： 共1条评论... 以下是特别推荐给您的相关问题 歇后语：二小买香瓜 龙爪龟能吃吗？怎么吃法？ 银杏都有哪些吃法？ 番茄都有哪些美味的吃法？ 方便面有没有新吃法? 狐臭--腋臭--专家支招湖南卫视推荐：3分钟祛除异味，2个月根治狐臭！7天减10斤-专家支招快减，狠减，健康减，就用左旋360；7天减10斤，苗条身材回来了！黄金格作文--三大妙招作文写不好，关键是没方法没章法，作文专家胡国华三招教孩子写出高分作文。 其它回答 共1条回答评论 ┆ 举报 秋夜秋雨 [学长] 香瓜属葫芦科，一年蔓生草本植物。原产于非洲热带沙漠地区，大约在北魏时期随着西瓜一同传到中国，明朝开始广泛种植。现在我国各地普遍栽培，果肉生食，止渴清燥，可消除口臭，但瓜蒂有毒，生食过量，即会中毒。据有关专家鉴定，各种香瓜均含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素c等丰富营养，对感染性高烧、口渴等，都具有很好的疗效。 性味：香瓜甘、寒、无毒；瓜蒂苦、寒、有毒。归经：入胃、肺、大肠。功效：香瓜清热解暑止渴；香瓜子清热解毒利尿，香瓜蒂催吐胸膈痰涎及致毒食物，或作外用药。< 主治：香瓜治暑热烦渴；香瓜子治肠痈、肺痈；香瓜蒂外用治急性黄疸型传染性肝炎，鼻炎，鼻中瘪肉 禁忌：1、凡脾胃虚寒，腹胀便溏者忌食 2、有吐血、咳血病史患者，胃溃疡及心脏病者宜慎食 说明：香瓜蒂即甜瓜蒂，中药名“苦丁香”。 验方参考 1、香瓜洗净，任意食，可解暑热 2、香瓜子30克，加白糖适量，捣烂研细，用温开水冲服，治肠痈肺痈 3、香瓜子15克，炒全当归30克，蛇蜕3克，晒干研末，每服10克，一日三次，治肠痈(阑尾炎 4、香瓜叶捣烂敷患处，治头癣。 5、香瓜蒂烧存性，研成粉末，亦可与细辛粉同用，取少许吹入鼻中，一日三次，治慢性肥厚性鼻炎和鼻中瘪内 6、香瓜蒂烘干研末，每次用0.1克分为三份，先用一份从两个鼻孔深深吸入，约四十分钟后，清洁鼻腔再吸一份，再隔四十分钟吸完最后一份。七天后用同样方法吸0.1克,吸完0.4克为一疗程，治黄疸或无黄疸型传染性肝炎，肝硬化。一般慢性肝炎用两个疗程即可；若肝硬化则需要三至五个疗程。吸药以后，鼻腔内流出大量黄水，每次可达一百毫升。吸药时，患者头须向前，使黄水滴出，切勿吞咽，以免引起腹泻。有时会出现头痛、畏寒、发热，类似感冒症状，或出现肝脾疼痛增加，此类症状一天后即可自然消失。 回答：2008-03-27 15:04 共0条评论... 查看更多相关问题... 人体蛋白质低是怎么回事 海蜇有哪些吃法 请水果专家评论一下榴莲的营养价值和食用注 富贵虾仁的吃法 维生素ＡＤ滴剂每天什么时间补充最好？ 浏览本问题的网友还喜欢... 能够解毒的水果和蔬菜有哪些? 菊花、金银花的作用有什么不同?经常喝哪种好? 什么水果有清热解毒的功效？ 贡菊、白菊花、野菊花药效有什么不同？ 金银花茶有什么营养和好处? 管理员推荐更多>> 鞋垫老跑，求妙招 皮革 的包怎样清洗? 进视是由于什么原因引起的？ 为什么要适当地吃粗粮？ 绿色植物吸收有害气体？？ 热点推荐更多>> 怎么鉴别是不是真.. 世界上最高的树是.. 婚前同居的好处和坏处是什么？ 为什么水开了就没有响声了？ 男朋友查你的所有事情你会怎么做？ 为什么拉肚子时会觉得很冷？ 2009年度斯坦科维奇杯洲际篮球赛赛.. 读重大预科，直通欧美澳 我被哈佛大学录取啦！ 2011国际夏令营报名啦 合肥江南茗茶城火爆招商 坐家里提高成绩立竿见影