蜂蜜柚子茶的制作方法

蜂蜜柚子茶怎么做？制作蜂蜜柚子茶主要分为三个步骤： 1、处理柚子，果肉掰碎，柚子皮切细丝。2、小火熬制，果肉、果皮连同适量冰糖一同放入锅中加清水大火煮沸，而后改小火熬制。3、熬好的柚子汁放冰箱冷藏，想喝时取出适量温水冲饮即可。

蜂蜜柚子茶的做法如下：主料：柚子皮1个、柚子肉半个。辅料：盐少许、清水500克、蜂蜜200克、冰糖190克。1、先把柚子表皮清洗干净，擦干水分，然后取适量的食盐，用手在柚子表面反复搓洗，目的是搓掉柚子表皮的果腊。2、用刨刀将柚子皮刮下来，尽量不要刮到白色的部分，因为白色的部分比较苦，做出来的柚茶会有苦味。3、用刀把刮下来的柚子皮切成丝，尽量细一些，这样容易煮。4、适量清水里放入适量的盐，把切好丝的柚子皮放进去，浸泡1个小时，去除苦味。5、把柚子肉剥离出来。6、在锅里加入500克清水和冰糖一起煮开，煮的时候要不时地搅拌，防止冰糖粘锅，至到把冰糖全部煮化为止。7、把柚子皮全部倒入锅里煮。8、接着再倒入柚子肉一起煮。9、用中小火慢慢煮，大约需要40分钟左右，注意要不断的翻动，不然容易黏锅，等柚子皮变得透明了，且汤汁也开始变粘稠了，就可能关火了。10、放在锅里慢慢变凉，然后倒入蜂蜜拌匀就可以装瓶冷藏保存了。

用料主料；柚子一个、蜂蜜500克。辅料；冰糖100克、盐适量。自制蜂蜜柚子茶的做法1、新鲜柚子一个，先用清水清洗干净。2、剥下柚子皮，用刀切除里面的白瓤，除的越干净越好，只要薄薄的一层黄色的外皮。3、将除去白瓤的外皮切成细丝，越细越好，然后用盐水浸泡二十分钟。4、这时，就可以把柚子肉剥出来，把籽剔除干净，用手把柚子肉掰成小块儿备用。5、浸泡好的柚子皮，捞出挤干水分。6、把柚子皮倒入干净的锅里，加入一碗水，开大火煮。7、煮开后转成小火，加入冰糖。8、倒入剥好的柚子肉，继续熬煮，直到煮成果肉软烂，汤汁粘稠就可以了。9、煮好的柚子放冷后，加入蜂蜜，搅拌均匀，就可以装瓶了。每天要吃的时候，加点在温开水里，就可以直接饮用了。10、自制蜂蜜柚子茶成品图。

你好！【蜂蜜柚子茶】的做法：材料：柚子肉500克、蜂蜜100克、老冰糖200克、柚子皮80克做法步骤：1、把柚子皮用瓜刨刨出来，只需要外皮黄色的部分。一定要把白色的部分去掉，要不做出来的成品会比较苦涩，口感不好。2、柚子肉剥好，去掉白色的经络。3、把柚子皮洗干净，然后切成丝，加满水，再加一勺盐浸泡10分钟去除苦味，浸泡好后用清水清洗几遍。4、准备一个不粘锅，然后放入柚子皮，冰糖和柚子肉，开中火煮开，搅拌均匀。5、然后转小火慢熬。6、熬到快干水的时候要不停的搅拌以免粘锅。7、一直搅拌至浓稠的状态，出锅晾凉。8、最后加入蜂蜜搅拌均匀，装入消毒好的密封罐里。9、放入冰箱冷藏保存口味更佳！

1.准备一个柚子，最好胡柚。准备冰糖。准备蜂蜜。一个奶锅。一个干净无水的瓶子，最好玻璃瓶。2.将柚子皮剥开，柚子肉取出，放入奶锅中。如果爱吃，可以将柚子皮金黄色部分削出，洗净，切丝；同放入奶锅中。3.奶锅中加少量水，加水目的：促进柚子和皮更快更好融入糖中，所以越少越好。4.奶锅中加入冰糖。5.上锅小火熬制，一定要小火。第一阶段：柚子肉全部分散，冰糖全部融化。第二阶段，锅内成金黄色，粘稠，糖、水、柚子和皮是一个整体。熬的时候小火，不断搅拌，防止糊底。6.熬到第二阶段即好，晾至室温。7.将凉好的先放入准备的玻璃瓶中一层，蜂蜜放一层，再加一层晾好的，再一层蜂蜜。使蜂蜜和柚子充分融合。8.放入冰箱冷藏一周，即好。

在做蜂蜜柚子茶的时候，蜂蜜的选择是非常重要的，既不能掩盖柚子的清香，还要和柚子的味道相辅相成。这里建议水白蜜，因为水白蜜的口感比较鲜洁，与柚子搭配，会使口感更佳。当然若是大家不喜欢水白蜜的口感，也可以根据自己的喜好来选择蜜种。接下来说一下做法：1、 首先准备好一个柚子、100克的冰糖、适量蜂蜜和食盐。2、 将柚子剥皮，一般柚子皮和果肉的比例为2:1即可。在清理柚子皮的时候，尽量完全将柚子皮上的白瓤清理干净，否则会比较苦。然后将柚子皮在65度左右的水中浸泡10分钟左右，这样有利于充分清洗柚子皮。3、 将清洗好的柚子皮切成细丝，越细越好，然后放在淡盐水中浸泡15分钟左右。4、 处理好柚子皮以后，在锅中加入水和冰糖，大火煮开后放入果肉和柚子皮，转成小火熬煮，在煮的过程中要不断搅拌，以免糊锅。等熬至黏稠，柚子皮金黄透亮的时候就可以出锅了。5、 等其冷却至40度左右的时候加入适量的水白蜜，搅拌均匀。然后将其装入密封性良好的瓶子中，放在冰箱冷藏贮存即可。这样美美哒蜂蜜柚子茶就做好了，想喝的时候取适量冲泡即可。

1.用盐将柚子皮搓洗两遍，去除表面蜡质！用水清洗干净！2.用小苏打再次搓洗一遍，用清水冲洗干净！3.剥下柚子皮！4.用刀刮去柚子皮里的白瓤！5.刮好白瓤的柚子皮！6.将刮去白瓤的柚子皮切成细丝儿，越细越好！7.切成细丝儿的柚子皮用水泡半小时！8.砂锅内放水，将泡好的柚子皮淘洗两遍，放入砂锅内，加少许盐，水开后煮十分钟！（这一步是去除柚子皮的苦涩味儿）9.煮好的柚子皮捞出，淘洗两遍，再泡十分钟！10.柚子果肉去除内皮，掰成小块儿！11.砂锅内加水，放入柚子皮！12.水开后煮十分钟，柚子皮呈半透明状！13.加入柚子果肉和冰糖，搅拌均匀！炖煮一个小时，期间不定时的搅拌，防止粘锅！14.炖煮一个小时后，柚子皮和果肉呈透明、粘稠状！15.放置彻底冷却后，加入蜂蜜！16.搅拌混合均匀！17.将蜂蜜柚子放入干燥无水的瓶中，密封！放置冰箱至少两天！18.两天后，取两勺蜂蜜柚子，用温偏凉开水调开！很败火的哦！

蜂蜜柚子茶是现在深受欢迎的一种饮品，它不但可以清火润肠，还有着美容养颜的作用，可以在家里自己制作蜂蜜柚子茶，正确做法如下。 作为蜂蜜柚子茶的重要材料，蜂蜜的选择特别重要，既不能掩盖了柚子的清香，还需要和柚子的味道互补。选用水白蜜最佳，它的口感比较鲜洁，与柚子搭配制茶的时候，会使茶口感更好。如果对白水蜜过敏或者不喜欢吃白水蜜，当然也可以按照自己的喜好来选择蜂蜜。制作蜂蜜柚子茶，先准备好一个柚子、冰糖以及食盐。需要把柚子剥下外皮，在选择柚子的时候，选择皮和果肉的比例约为2:1的。清理柚子皮时，尽量把柚子皮上的白色皮质完全清理掉，否则，会导致有比较苦的口感。剥下来的柚子皮，需要放置在60度左右的热水中浸泡一刻钟左右，这样处理过后的柚子皮，在去除白色皮质的时候，能够比较容易的清理干净。清理干净以后，把柚子皮切成丝状，并且越细越好，再放在淡盐水中浸泡一刻钟。接下来就可以开始准备后续的煮茶过程了。在锅里面放入适量的水和冰糖，开大火煮开之后，放入果肉以及柚子皮，转为小火慢煮，并且整个过程中要不断搅拌，否则容易导致糊锅。等到比较黏稠且柚子皮呈现金黄透亮的时候可以了。盛出来以后，等冷却到40度左右时，再往里面加入适量的蜂蜜，充分搅拌后，放入密封性良好的容器里，冷藏贮存，想喝的时候再拿出来喝就行了。

蜂蜜柚子茶想必是许多人都喜欢喝的一种饮品，但是街上售卖的蜂蜜柚子茶难免会让人们担心食品的新鲜程度以及食品安全问题，所以在家中制作蜂蜜柚子茶也成为了一种必然的趋势。主要由于蜂蜜柚子茶不仅好喝，并且对于保护肠道还具有一定的作用，现在就让我们一起来学习蜂蜜柚子茶的正确做法。做法：1、柚子在加盐的热水中浸泡10分钟左右，柚子为了看上去美观通常都会在表皮封一层蜡，所以我们还要用盐在柚子上轻轻搓揉，然后用水冲洗干净。这样做是为了使表皮更加干净。因为我们要用到柚子皮，所以一定要洗干净。2、将柚子皮剥开刮去里面的白瓤，用刀子慢慢的刮，越薄越好。这样会减少苦味。3、刮好后的柚子皮用刀切成细丝，尽量切的细一些，这样做出来的口感好。4、柚子肉去掉外层的薄皮和籽，然后剥成碎块，不用剥的太碎，煮的过程中柚子肉会自然散开。5、做好准备工作就可以上锅煮了，(柚子皮放入的量是柚子肉的四分之一，这样做出的柚子茶苦味刚刚好)，首先放入切好的柚子皮，加入冰糖，煮大约10分钟，让它充分吸收冰糖水的甜味。6、待柚子皮煮到半透明就可以放入柚子肉了。7、煮开后转至小火，不时的搅拌搅拌。8、约半小时后，柚子茶的颜色就会由白色变为黄色，这都是冰糖的作用。9、待水分耗干即可关火，这时的柚子茶已经变为深黄色了，放凉之后柚子茶的颜色又会出现变化，然后加入适量蜂蜜，装瓶。值得注意的一点是，当制作完成加入蜂蜜前，一定要把柚子茶放凉。否则会破坏蜂蜜的营养价值。做好的蜂蜜柚子茶，放到冰箱里冷藏一周，口味最佳，想喝的时候拿出来，挖出一勺，温水冲泡，就可以了。还可以夹到土司面包里面当果酱，也十分适合。闲暇时来一杯，健胃消食、美容养颜、止咳化痰、清热降火、润肠排毒、消除疲劳。对于女性来说，真是美容养颜的佳品。自己做的柚子蜂蜜茶味道更清香更甜美，爱美的女同胞吗，快来尝试一下吧。

1、先清洗柚子，用盐搓洗表皮，在60℃左右的热水中浸泡5分钟，方便削皮和腌制。然后剥开柚子皮，因为白瓤会有苦味，所以把白瓤去掉，只留最外面的那层果皮。剥好后用刀把柚子皮切成细丝，越细越好，然后放在淡盐水中浸泡15分钟。接着把果肉剥出，用手掰碎。 2、处理好柚子后，在锅中加入水和冰糖，水开了之后加入柚子皮，当柚子皮煮到半透明状的时候再加入柚子肉一起大火煮开，然后转小火慢慢熬，不时搅拌一下，直到煮到黏稠状的时候就可以关火了。 3、煮好后的柚子冷却到65℃的温热状时，加入适量的蜂蜜一起搅拌均匀，装入玻璃瓶中，然后放进冰箱冷藏三天左右，把苦味去除。想喝的时候只需要用勺子舀上几勺，加入温水冲调就可以饮用了。

蜂蜜柚子茶怎么泡？接下来就来为大家介绍一下蜂蜜柚子茶的冲泡方法，一起来看看吧。1、热饮：取适量的蜂蜜柚子茶倒入40-60℃的温水里冲泡，搅拌均匀后就可以喝了，也可以搭配蜂蜜、红茶。2、冷饮：取适量的蜂蜜柚子茶倒入40-60℃的温水里冲泡，搅拌均匀后加入冰块即可，也可以把泡好的蜂蜜柚子茶放到冰箱里，冷藏后再饮用。3、调鸡尾酒：取适量的蜂蜜柚子茶放入杯子里，用凉水调匀至适合的口味，再把鸡尾酒慢慢倒入杯中即可饮用。蜂蜜柚子茶做法1、把柚子洗干净。2、把柚子的外皮削下来，只削黄色的部分。3、用盐用力揉搓柚子皮，再用清水清洗，反复这个步骤2-3次。4、将柚子皮放在清水里浸泡一个晚上。5、然后剥出柚子肉撕碎。6、把切好的柚子皮和果肉泥放入干净无油的锅中，加适量水和冰糖熬1-2个小时，熬的时候要经常搅拌，以免粘锅。7、等放凉了加入蜂蜜，放入密封容器后放入冰箱冷藏。以上就是为大家介绍了蜂蜜柚子茶怎么泡，希望对大家有所帮助。

嗯，简单的自制的话，就用柚子茶酱加柠檬加红茶就好了。冰的更好喝一点

1、材料：柚子：500克（连皮带瓤）；白糖：100克（最好是蔗糖）；蜂蜜：250克（最好是选择洋槐花蜜等香味较淡的蜜类，不推荐用桂花蜜）。 2、玻璃瓶：可容纳1000cc的最好，用水煮沸5分钟消毒待用 3、将柚子在热水中浸泡5分钟左右，并洗净擦干。热水控制在65℃左右，感觉比较热但不烫手就行，浸泡可以使表皮毛孔充分张开，方便洗净、削皮及腌制。 4、用刀将最外面那层黄绿色的皮薄薄的刮下来，尽量薄一些，少带里面的白瓤，否则会很苦。将柚子皮切成细丝，越细越好。然后放点盐腌一下，这是柚子祛痰镇咳的精髓。 5、将果肉剥出，去除核及薄皮，用勺子捣碎，也可以用手掰碎，很好掰的。 6、将柚子皮、果肉和冰糖放入干净的锅中，加一碗水同煮，用大火煮到开锅时，改为小火，熬至黏稠，柚皮金黄透亮即可；期间要经常搅拌，以免粘锅，大约要一个小时，用勺子只能捞起少量汁的时候停火，晾凉。 7、待粘稠的柚子汤汁冷却一下，约65℃左右时，放入蜂蜜搅拌均匀，装入准备好的空瓶中，放冰箱冷藏一周左右就可以了。冷藏放置的时间越长，口感就越好。 8、冲调的时候最好用温水，这样不会破坏原有的营养成分。也可以当果酱来吃，别有一番风味。

你好，这个柚子蜂蜜茶，你可以那个蜂蜜水弄好了，然后把柚子汁放进去，这样子非常好喝

　　蜂蜜可以营养心肌并改善心肌的代谢功能，蜂蜜柚子茶的功效与作有使血红蛋白增加、心血管舒张，防止血液凝集，保证冠状血管的血液回圈正常。你喜欢喝蜂蜜柚子茶吗?你知道蜂蜜柚子茶是怎么做出来的吗?下面是我给你精心整理，仅供参考。 　　1 　　材料 　　大柚子果皮和一半果肉，冰糖300g，蜂蜜100g 　　做法 　　1、大柚子削皮，一定要薄，厚了削下的白皮容易发苦。皮用盐水炒一下，有助于去苦味。 　　2、煮皮的时候剥柚子，那些白皮一定要剥光光，它们容易导致作品发苦。 　　3、煮好后切成细丝的柚子皮、冰糖、果肉、以及切成细丝的果皮，加适量水没过表面即可熬煮。 　　4、半小时后，熬成粘糊糊的，用勺子只能捞起少量汁的时候停火。 　　5、晾凉后加入蜂蜜不可贪心加太多，否则蜂蜜的糖味会盖过柚子的清香，拌匀，装瓶密封，冰箱冷藏。3天后食用，舌尖留香。 　　2 　　材料 　　中号柚子1只，柠檬1只，冰糖250克，蜂蜜250克 　　做法 　　1.用盐在柚子表面细细揉搓5分钟，去除柚子表面的果蜡。 　　2.温水洗去柚子表面盐份。把柚子黄色的外皮薄薄地削下来，不要白 色部分。泡在淡盐水里8小时以上中间最好换两次水，去除苦味。 　　3.把柚子果肉掰成小小块儿，柠檬切小块儿。全部用粉碎机打成碎 末。柚子皮切细细的丝，有多细切多细。 　　4.把碎果肉和柚子皮丝倒入锅中不能是铁锅、加入冰糖，大火 煮开后改小火熬煮，期间用木勺不时搅动，以免粘锅。40分钟后， 看锅内柚子酱变粘稠，骨嘟大泡，用勺子划过时果肉不立即合拢， 即可关火待凉。 　　5.待柚子茶变温以后，倒入蜂蜜拌均匀，放在干净无水无油的瓶子里 密封好，放冰箱腌4天以后，就能泡水喝了。 　　小诀窍 　　1、柚子皮切的时候不要带上苦的白色部份。柚子皮本身也带苦味，能败火气。如果不喜欢太苦，把柚子皮泡一晚上，再用淡盐水煮10分钟，苦味能少很多。可我觉得败火效果也会受影响吧。 2、蜂蜜不要选本身味道太重的，以免影响柚子的清香。也不用选太贵的。 3、蜂蜜遇高温，维生素会受到破坏。因此，要等柚子酱变成温的以后再往里加。喝的时候也不要用沸水冲泡。 4、做好的柚子茶要腌4天以后才能喝，否则不入味。 5、做果酱类的东西，要用不锈钢锅，搪瓷锅或是玻璃锅。不能用铁锅。 　　3 　　材料 　　平和官溪蜜柚1个，蜂蜜 　　做法 　　1.用干盐把柚皮表面的蜡搓掉，然后放在烧开的水里浸泡10分钟。去菌 　　2.用小刀将柚子黄黄的皮薄薄的削下来，因为白的厚皮多了了就会很苦的。我只用了一大半皮，没有全用，多了怕会苦 　　3.将削下来的黄皮切成细丝在盐水里泡10分钟去苦味。 　　4.剥出柚子肉，肉外面的薄皮和籽一定不要。 　　5.将柚肉、切好的柚皮丝、冰糖放锅子里一起煮，水量为两饭碗就行了。 　　6.先用大火烧开后转文火熬1个多钟头，看见收汁成粘状后关火装盘。 　　7.放温后装瓶放瓶的2/3满，再倒满蜂蜜.然后盖上盖，衡温里23到25度密封发酵10天后存入冰箱慢慢饮用，温度高的地区可直接放冰箱发酵。 　　4 　　材料 　　柚子一个，冰糖，蜂蜜，盐 　　做法 　　1.把柚子放到水里用盐搓洗，因为现在的水果为了颜色好看表面都会封一层蜡，用盐可以把表面的蜡洗干净 　　2.现在柚子洗干净了在锅里接上水，等水开了把柚子放进水里洗个桑那浴，这时候一定要把火关掉，不然柚子可就熟了，放进热水里是为了让残留的彻底去干净，还有就是为了让柚子的毛孔充分张开，泡十分钟就行，但是要每个面都泡到。 　　3.现在就要开始削柚子皮了，一定要削的薄薄的，而且要越薄越好，因为白色的东西会影响柚子茶的味道。 　　4.接下来就是切丝，把柚子皮切成丝方在一个碗里备用，然后就把果肉剥出来，一定要把那些丝和皮取出来，一点都不能留不然柚子茶会发苦的，拨好的柚子肉 　　5.接下来就把柚子皮和柚子的果肉放到锅里加水，柚子皮一定要少放不然也会苦的，再加冰糖煮柚子茶我用得是不沾锅，建议大家用不沾锅，因为到最后比较容易糊，所以如果用不沾锅危险度会减小不会把辛辛苦苦做的柚子茶搞糊。 　　6.煮呀煮，煮到水快没有了有种粘粘感觉的时候就是最容易糊锅的时候，这时候用木铲子搅，或也可以慢慢关小，大约水快没有的时候柚子就可以出锅了，然后该做的就是准备蜂蜜把煮过的柚子放凉，这个是一半时间 　　7.接下来就是把放凉的柚子里加入蜂蜜了，加入的多少是按个人喜好来定

- 如果你想要更多的口感，可以加入少量的冰块。3. 将浸泡好的柚子片倒入一个锅中，加入适量的水，煮沸。4. 将火调小，煮20分钟至半小时，直到柚子片变得透明。5. 将锅从火上取下，将柚子茶过滤掉柚子片。- 柚子一个

蜂蜜柚子茶的正确做法 　　蜂蜜柚子茶的正确做法，柚子是一种老少皆宜的水果，到冬季多吃一点柚子对身体有很大的好处。最近网上流传说多喝蜂蜜柚子茶还可以减肥，现在我们就一起来学习学习蜂蜜柚子茶的正确做法。 　　蜂蜜柚子茶的正确做法1 　　 一、冬季吃柚子能减肥吗 　　吃柚子可以帮助减肥。柚子是一种热量和脂肪都极低的水果，并且其含有的膳食纤维也比较多，吃完柚子以后人们的饱腹感会增强，所以不容易发胖。有医学研究证明人们每天吃饭前吃上半个柚子，连续坚持20周以上，人们的体重就会有所下降，所以证明柚子是可以减肥的。 　　虽然柚子可以减肥，但是要讲究一种正确的吃法才可以。一般在正餐之前吃上一辆快柚子就可以增强饱腹感，建少我们对食物的摄入量，另外，里面含有的果酸还可以刺激胃粘膜，帮助我们消耗脂肪，但是大家注意千万不要用柚子代替主食，以免造成营养不良等其他的一些问题。 　　 二、蜂蜜柚子茶的正确做法 　　1、准备一个新鲜的柚子，先用盐清洗下柚子皮上的蜡，之后用刀将柚子皮切下来，注意切的切的时候不要带上了里面白色的壤; 　　2、将柚子皮切成细丝，之后放到盐水里浸泡半个小时左右，取半个柚子的果肉，将其掰成小块备用; 　　3、在锅中加入适量清水烧开，将果有屁，果肉，冰糖一同放入熬煮，煮开之后转中火熬煮至粘稠，在煮的时候一定要不断用勺子进行搅拌，以免糊锅; 　　4、待柚子皮变得透明就可以关火，之后价格煮好的柚子皮放置稍微冷，加入玫瑰花瓣和蜂蜜，搅拌均匀就可以食用了。 　　蜂蜜柚子茶的正确做法2 　　 一、蜂蜜柚子茶的功效 　　 1、美白淡斑 　　美白淡斑是蜂蜜柚子茶的首要效用，这种生果茶中含有富厚的维生素C一些半胱氨酸，它们既能克制色素聚集，又能清算皮肤深处的毒素，拥有显着排毒作用，能防备青春痘、暗疮以及痤疮天生，平常人们饮用蜂蜜柚子茶非但能淡斑美白还能滋养细嫩肌肤。 　　 2、保护心血管 　　蜂蜜柚子茶中除了含有富厚的维生素C之外它还含有富厚的维生素P,这是一种能掩护人类心血管的自然物资，它非但能增添血管通透性，还能净化血液清算血液中的胆固醇与甘油三脂，人们饮用蜂蜜柚子茶能让血脂与血压保持稳定，也能防备动脉硬化产生。 　　 二、蜂蜜柚子茶怎么做 　　1、制作蜂蜜柚子茶时必要筹备一个柚子以及五百克蜂蜜，还要筹备一个洁净的玻璃瓶子。把柚子的表皮洗濯洁净，取下之后去掉内里的白色物资，再把柚子皮切成细丝。 　　2、把得到的柚子果肉切碎之后入摒挡机打成泥状，加蜂蜜腌制几个小时。在柚子果肉腌好之后掏出入锅放入切好的柚子皮一块儿熬制，开锅之后调小火力加少许柠檬汁。 　　3、蜂蜜柚子茶在熬制历程中要不停搅拌防备糊锅，等锅中的柚子皮酿成透明状，柚子果肉酿成浓稠的膏状之后关火，等它降温之后掏出装入到洁净的玻璃瓶中密封起来存入冰箱，这时自制的蜂蜜柚子茶也就做好了，想吃时随时可以掏出食用。 　　蜂蜜柚子茶的正确做法3 　　1、在家做蜂蜜柚子茶时要筹备300克蜂蜜，最佳选择洋槐花蜂蜜大概枣花蜂蜜等味道对比淡的蜂蜜，此外还要筹备洁净的玻璃瓶，在筹备100克白糖，除此以外还要筹备800克摆布的柚子。 　　2、把筹备好的奇怪柚子放在热水中浸泡五六分钟，掏出后擦洗洁净，用水果刀把柚子外层的老皮刮下来，只管即便不要带内里的白瓤，否则做好之后的蜂蜜柚子茶会带有显着苦味儿。把取销的柚子果皮整个切成细丝，然后参加少许食用盐，调匀后腌制一下子。 　　3、得到的柚子果肉去掉内里的果核以及中心的薄皮，然后再把它们捣碎，要是不喜好用手捣碎，则可以把它放在摒挡机中搅成泥状。把筹备好的柚子果皮入锅，参加筹备好的白糖，再放入适量净水一块儿煮，煮到柚子果皮呈透明状之后，才气把果肉入锅一块儿煮。 　　4、等锅中的柚子果肉以及果皮整个煮成浓稠的酱状之后关火让它的温度低落，等温度降到60度下列时，再把筹备好的蜂蜜放到锅中调匀，这时自制的蜂蜜柚子茶就已经做好，掏出后把它装入到洁净的"玻璃瓶中，瓶口密封好直接存入冰箱冷藏生存。 　　5、做好之后的蜂蜜柚子茶可以生存较长时间，平常人们想食用时把它掏出适量，直接放在洁净玻璃杯中，用温开水冲调就可以，余下的蜂蜜柚子茶则要在密封后从新存入冰箱生存。 　　蜂蜜柚子茶的正确做法4 　　 一、蜂蜜柚子茶用什么柚子好 　　柚子的品种多样，但并不是所有的柚子都适合用来制作柚子茶的，一般建议选择沙田柚和胡柚。原因是沙田柚个小皮薄，果肉充足，味甜，一般沙田柚有白柚和红柚之分，两种柚子都可以用来制作;胡柚的果肉水润丰富，而且维生素C的含量比较高，也可以用来制作蜂蜜柚子茶。 　　 二、蜂蜜柚子茶的正确做法 　　 1、准备材料： 一个柚子、一个1升的密封玻璃瓶、适量的蜂蜜和冰糖。 　　2、首先清洗干净柚子，最好用盐搓洗表皮，接着在60℃左右的热水中浸泡5分钟，目的在于方便削皮和腌制。 　　3、剥开柚子皮，因为白瓤会有苦味，所以把白瓤去掉，只留最外面的那层果皮。剥好后用刀把柚子皮切成细丝，越细越好，然后放在淡盐水中浸泡15分钟，接着把果肉剥出，用手掰碎。 　　4、在锅中加入水和冰糖，水开了之后加入柚子皮，当柚子皮煮到半透明状的时候再加入柚子肉一起大火煮开，然后转小火慢慢熬，不时搅拌一下，直到煮到黏稠状的时候就可以关火了。 　　5、煮好后的柚子冷却到65℃的温热状时，加入适量的蜂蜜一起搅拌均匀，装入玻璃瓶中，然后放进冰箱冷藏三天左右，把苦味去除。想喝的时候只需要用勺子舀上几勺，加入温水冲调就可以饮用了。 　　关于蜂蜜柚子茶用什么柚子好以及蜂蜜柚子茶的正确做法大家都清楚了，制作蜂蜜柚子茶的时候最好选择沙田柚和胡柚，这样皮薄又甜，做出来的茶也甜，上面介绍的蜂蜜柚子茶的制作方法大家可以尝试一下，喜欢甜的可以多加一些蜂蜜，或者冲泡时多放一点。

这个制作起来还是比较麻烦的，而且要求很高的原材料，建议你还是直接购买。

蜂蜜柚子茶的做法比较简单，具体做法是将柚子洗干净并将柚子皮切成丝、果肉掰成碎块，然后锅中加水和冰糖大火烧开，等水开后加入柚子皮煮至半透明，然后加入柚子肉小火慢熬至黏稠状关火，等温度冷却到40℃时加入适量蜂蜜，最后放在冰箱里冷藏三天即可取少量用温水冲调饮用。温水冲饮蜂蜜柚子茶冷藏三天即可食用，食用时可取少量蜂蜜柚子茶用温水冲匀后饮用，值得注意的是蜂蜜柚子茶不能用开水直接冲，否则营养价值会因活性物质失活而降低，同时长期过量喝蜂蜜柚子茶易因糖分摄入过量而引起肥胖，另外长期空腹喝蜂蜜柚子茶也极易因胃酸过多而诱发胃肠疾病。制作技巧1、柚子的表层往往有一层难以清洗的蜡质，清洗技巧是清洗之前先用盐水浸泡半小时，然后再用食盐反复搓洗柚子皮表层的蜡质。2、柚子瓤中含有大量带苦味的柚皮苷，若没清理干净往往会使蜂蜜柚子茶有苦味，因此做蜂蜜柚子茶时一定要将柚子瓤清理干净。3、柚子皮最外面的黄色层可用刀轻轻刮掉，将柚子皮切成细丝后再用盐水腌制一小时，这样处理后可有效改善蜂蜜柚子茶的口感。

蜂蜜柚子茶的做法　　1.　　先将柚子清洗一下，用食盐搓一搓表皮，再放进60度左右的水中泡10分钟，这样可以去掉柚子表皮的蜡质　　2.　　将柚子皮剥开，去掉柚子皮和柚子肉中间的白色部分，越薄越好，这样做是为了减轻苦味　　3.　　柚子皮改刀切成细丝，越细越好，放入淡盐水中浸泡15分钟　　4.　　锅中放入水和冰糖，烧开后转小火先煮一下柚子皮（柚子皮放入的量是柚子肉的四分之一，这样做出的柚子茶有很微弱的苦味，孩子都能接受的了，一般成人就更能接受了）　　5.　　煮柚子皮的同时，剥出柚子肉。柚子皮煮至有透明状，再下入柚子肉和一起大火煮开，然后转小火慢煮，不时地搅拌一下，.熬至粘稠　　6.　　关火，晾凉一下，温热时倒入蜂蜜，搅拌，装瓶　　7.　　放进冰箱冷藏3天左右就可以了，时间越久味道越好　　烹饪技巧：　　做出好柚子茶苦味淡的关键四招：　　1、首先挑选柚子时，选尖不选圆（越尖越好）、选大不选小（大个头成熟的会更好）、选黄不选青（黄色的比青色的成熟更早）、选重不选轻（重的果实比较饱满）用手指按住底端，按不动的最好；　　2、将柚子皮剥开刮去里面的白瓤，最好用刀子慢慢的刮，越薄越好；　　3、皮要用热水泡，时间稍长一些可尽可能去掉口味。如果惧怕苦味，不用放柚子皮也可。不过柚子皮营养也很好的哦；　　4、冰糖和蜂蜜用量可根据个人口味有所增减；　　5、做好后，装罐封存，放置两三天后再食用，口味后减淡，放的时间越久，苦味越淡。

用嘴喝

这个柚子蜂蜜找首先这个柚子皮要先煮过了以后，然后和蜂蜜一起泡着

蜂蜜柚子茶，清热解毒，润肺清肠秋天，一杯蜂蜜柚子茶，清热解毒，润肺清肠，给生活更多美好！原料：柚子、冰糖、蜂蜜。做法步骤：第1步、一个柚子用盐清洗干净后备用，准备蜂蜜、冰糖和一个干净的密封罐。第2步、柚子洗净后将黄色的皮留下，去掉里面的白瓤！黄皮切丝盐水泡十分钟。柚子横刀切开。第3步、泡好的柚子皮焯水一分钟。第4步、果肉剥好备用(横切柚子就不会有白色的瓤，会减少苦味)。第5步、焯水完毕的皮和柚子肉，冰糖，加水200毫升，中火开始熬。第6步、熬制过程要记得搅拌。第7步、这是熬制20分钟的状态。第8步、约40分钟，熬到这个状态就可以，放凉后加蜂蜜继续搅拌！一定要凉后加蜂蜜。第9步、用密封罐装好放冰箱保存。第10步、每次取一勺兑温水喝，酸酸甜甜带点苦味，觉得苦了还可以根据个人口味增加蜂蜜

　　说起柚子这种水果，大家都非常熟悉，在秋季大量上市之后受到很多人的喜欢，它吃起来口感酸甜，而且果汁含量丰富，还可以起到美容养颜，辅助减肥的功效，它作为一种水果，不仅仅可以选择用来直接使用，将它做成蜂蜜柚子茶也是非常美味的吃法。 　　 蜂蜜柚子茶的做法 　　首先我们将柚子性洗干净之后将他的皮剥下来，然后将果皮上面的一层白嫩膜撕掉，再反复的冲洗将它切成细条状，再放入盆中，撒入适量的食用盐，搅拌均匀之后腌制半个小时左右，然后我们再将它的盐分冲洗干净，放入锅中有水煮开之后再过一遍凉水，再将它的水分沥干，我们将它剁碎，再取出等量的柚子果肉，再准备一个干净的容器，把柚子皮放进去，再加入适量的冰糖，还有一些温水，用大火煮开之后再用小火慢慢的熬制。 　　加入水的量到一半儿的时候，我们再将柚子的果肉放进去，继续用小火不断的熬煮，在熬煮的过程中不断搅拌，直到他变得有些粘稠的时候，我们再将他关火，等到它在自然状态下量量之后，取出一个干净的容器倒进去，我们在喝蜂蜜柚子茶的时候，可以将它取出来，再加入一些蜂蜜搅拌均匀就可以用来食用非常美味。在平时生活中适当的吃一些柚子，对身体健康是非常有帮助的，它作为一种低热量的食物，吃起来也非常健康，尤其适合糖尿病的患者食用，而且还可以补充我们身体所需要的一些营养物质，起到辅助减肥美容养颜，提高身体免疫力的功效。 　　以上就是为大家介绍蜂蜜柚子茶的做法，蜂蜜柚子茶做起来也非常简单，而且当做一种饮品喝着非常美味，我们在家中就可以自己尝试一下。 扩展阅读： 柚子 柚子的做法

蜂蜜柚子茶是现在深受欢迎的一种饮品，它不但可以清火润肠，还有着美容养颜的作用，可以在家里自己制作蜂蜜柚子茶，正确做法如下。作为蜂蜜柚子茶的重要材料，蜂蜜的选择特别重要，既不能掩盖了柚子的清香，还需要和柚子的味道互补。选用水白蜜最佳，它的口感比较鲜洁，与柚子搭配制茶的时候，会使茶口感更好。如果对白水蜜过敏或者不喜欢吃白水蜜，当然也可以按照自己的喜好来选择蜂蜜。制作蜂蜜柚子茶，先准备好一个柚子、冰糖以及食盐。需要把柚子剥下外皮，在选择柚子的时候，选择皮和果肉的比例约为2:1的。清理柚子皮时，尽量把柚子皮上的白色皮质完全清理掉，否则，会导致有比较苦的口感。剥下来的柚子皮，需要放置在60度左右的热水中浸泡一刻钟左右，这样处理过后的柚子皮，在去除白色皮质的时候，能够比较容易的清理干净。清理干净以后，把柚子皮切成丝状，并且越细越好，再放在淡盐水中浸泡一刻钟。接下来就可以开始准备后续的煮茶过程了。在锅里面放入适量的水和冰糖，开大火煮开之后，放入果肉以及柚子皮，转为小火慢煮，并且整个过程中要不断搅拌，否则容易导致糊锅。等到比较黏稠且柚子皮呈现金黄透亮的时候可以了。盛出来以后，等冷却到40度左右时，再往里面加入适量的蜂蜜，充分搅拌后，放入密封性良好的容器里，冷藏贮存，想喝的时候再拿出来喝就行了。

　　编辑本段做法　　材料　　蜂蜜柚子茶“用料”　　柚子：500克（连皮带瓤） 　　白糖：100克（最好是蔗糖） 　　蜂蜜：250克（最好是选择洋槐花蜜等香味较淡的蜜类，不推荐用桂花蜜） 　　玻璃瓶：可容纳1000cc的最好，用水煮沸5分钟消毒待用　　步骤　　1、将柚子在热水中浸泡5分钟左右，并洗净擦干。热水控制在65℃左右，感觉比较热但不烫手就行，浸泡可以使表皮毛孔充分张开，方便洗净、削皮及腌制。 　　2、用刀将最外面那层黄绿色的皮薄薄的刮下来，尽量薄一些，少带里面的白瓤，否则会很苦。将柚子皮切成细丝，越细越好。然后放点盐腌一下，这是柚子祛痰镇咳的精髓。　 　　3、将果肉剥出，去除核及薄皮，用勺子捣碎，也可以用手掰碎，很好掰的。 　　4、将柚子皮、果肉和冰糖放入干净的锅中（最好是不沾锅），加一碗水同煮，用大火煮到开锅时，改为小火，熬至黏稠，柚皮金黄透亮即可；期间要经常搅拌，以免粘锅，大约要一个小时，用勺子只能捞起少量汁的时候停火，晾凉。 　　5、待粘稠的柚子汤汁冷却一下，约65℃左右时，放入蜂蜜搅拌均匀（一定要等柚子糊凉了之后再拌入，否则高温容易破坏蜂蜜中的营养物质），装入准备好的空瓶中，放冰箱冷藏一周左右就可以了。冷藏放置的时间越长，口感就越好。 　　6、冲调的时候最好用温水，这样不会破坏原有的营养成分。也可以当果酱来吃，别有一番风味。　　编辑本段喝蜂蜜柚子茶的禁忌　　吃柚子有禁忌。脾虚泄泻的人吃了柚子会腹泻。柚子不能与某些药品同服，临床观察发现，高脂血症病　　人用一杯柚子汁送服一片洛伐他汀（又称美降脂），结果相当于用一杯水送服12~l5片洛伐他汀的降血脂作用，病人会因此出现肌肉痛，甚至肾脏病变。一些病人在服用抗过敏药特非那定期间，若吃了柚子或饮了柚子汁，轻则出现头昏、心悸、心律失常等，严重的可能猝死。 [1]

、所需材料：柚子一个、蜂蜜（别买到假蜜或者浓缩蜜，圣秘这个牌子不错，淘宝有）500g、冰糖100g、盐1勺、清水适量； 2、把柚子涂抹上一层盐刷净干净；用刀将最外面那层黄绿色的皮。 3、剥出柚子肉撕成小块；削下的黄皮切成大约3厘米长、粗细1毫米左右的细丝，越细越好；把切好的柚子皮，放到盐水里腌1小时； 4、把腌好的柚子皮放入清水中，用中火煮10分钟，变软脱去苦味； 5、把处理好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中，加一小碗清水和冰糖，用中小火熬1个小时，熬至黏稠。 6、等放凉后，加入蜂蜜，搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了。

蜂蜜柚子茶怎么泡？接下来就来为大家介绍一下蜂蜜柚子茶的冲泡方法，一起来看看吧。1、热饮：取适量的蜂蜜柚子茶倒入40-60℃的温水里冲泡，搅拌均匀后就可以喝了，也可以搭配蜂蜜、红茶。2、冷饮：取适量的蜂蜜柚子茶倒入40-60℃的温水里冲泡，搅拌均匀后加入冰块即可，也可以把泡好的蜂蜜柚子茶放到冰箱里，冷藏后再饮用。3、调鸡尾酒：取适量的蜂蜜柚子茶放入杯子里，用凉水调匀至适合的口味，再把鸡尾酒慢慢倒入杯中即可饮用。蜂蜜柚子茶做法1、把柚子洗干净。2、把柚子的外皮削下来，只削黄色的部分。3、用盐用力揉搓柚子皮，再用清水清洗，反复这个步骤2-3次。4、将柚子皮放在清水里浸泡一个晚上。5、然后剥出柚子肉撕碎。6、把切好的柚子皮和果肉泥放入干净无油的锅中，加适量水和冰糖熬1-2个小时，熬的时候要经常搅拌，以免粘锅。7、等放凉了加入蜂蜜，放入密封容器后放入冰箱冷藏。以上就是为大家介绍了蜂蜜柚子茶怎么泡，希望对大家有所帮助。

蜂蜜柚子茶是现在深受欢迎的一种饮品，它不但可以清火润肠，还有着美容养颜的作用，可以在家里自己制作蜂蜜柚子茶，正确做法如下。作为蜂蜜柚子茶的重要材料，蜂蜜的选择特别重要，既不能掩盖了柚子的清香，还需要和柚子的味道互补。选用水白蜜最佳，它的口感比较鲜洁，与柚子搭配制茶的时候，会使茶口感更好。如果对白水蜜过敏或者不喜欢吃白水蜜，当然也可以按照自己的喜好来选择蜂蜜。制作蜂蜜柚子茶，先准备好一个柚子、冰糖以及食盐。需要把柚子剥下外皮，在选择柚子的时候，选择皮和果肉的比例约为2:1的。清理柚子皮时，尽量把柚子皮上的白色皮质完全清理掉，否则，会导致有比较苦的口感。剥下来的柚子皮，需要放置在60度左右的热水中浸泡一刻钟左右，这样处理过后的柚子皮，在去除白色皮质的时候，能够比较容易的清理干净。清理干净以后，把柚子皮切成丝状，并且越细越好，再放在淡盐水中浸泡一刻钟。接下来就可以开始准备后续的煮茶过程了。在锅里面放入适量的水和冰糖，开大火煮开之后，放入果肉以及柚子皮，转为小火慢煮，并且整个过程中要不断搅拌，否则容易导致糊锅。等到比较黏稠且柚子皮呈现金黄透亮的时候可以了。盛出来以后，等冷却到40度左右时，再往里面加入适量的蜂蜜，充分搅拌后，放入密封性良好的容器里，冷藏贮存，想喝的时候再拿出来喝就行了。

蜂蜜柚子茶做得好喝的关键是去籽和尽量多去掉白筋。准备1个柚子，适量冰糖、蜂蜜和水。将柚子用水将表皮冲洗干净，再用盐搓洗，并用开水稍微烫一下，然后将其擦干。下一步将柚子皮黄色的部分用刀削下来，接下来将黄色的柚子皮切成细丝，越细越好。锅中加入冷水，放入切好的柚子皮丝，大火煮开，一般10~20分钟即可。捞出柚子皮丝，将水分去除。在煮柚子皮的同时，将柚子果肉剥好，去掉籽和所有的薄膜、白筋。往锅里加入柚子皮丝和掰成小块的柚子肉，加入冰糖，中火不停搅拌，直到出汤，也可以加入适量水，随后转小火，一定要经常搅拌，预防糊锅，直至柚子的汁水全部熬干。最后取出准备好的干燥洁净玻璃瓶，将做好的柚子酱倒入瓶子里，等待温度降至40度左右倒入蜂蜜，全部凉透后拧紧盖子，放入冰箱冷藏即制作完成。

准备1个柚子，适量冰糖、蜂蜜和水。将柚子用水冲洗干净，再用盐搓洗并擦干。然后将柚子皮削下来，切成细丝。锅中加入冷水，放入柚子皮丝，大火煮开。捞出柚子皮丝，去除水分。柚子果肉剥好，去掉籽、薄膜、白筋。将柚子皮丝和柚子肉放入锅中，加入冰糖，不停搅拌并加入适量水，随后转小火，直至柚子的汁水全部熬干。最后将做好的柚子酱倒入瓶子里，等待温度降至40度左右倒入蜂蜜，凉透后封盖即制作完成。

蜂蜜柚子茶怎么泡？接下来就来为大家介绍一下蜂蜜柚子茶的冲泡方法，一起来看看吧。1、热饮：取适量的蜂蜜柚子茶倒入40-60℃的温水里冲泡，搅拌均匀后就可以喝了，也可以搭配蜂蜜、红茶。2、冷饮：取适量的蜂蜜柚子茶倒入40-60℃的温水里冲泡，搅拌均匀后加入冰块即可，也可以把泡好的蜂蜜柚子茶放到冰箱里，冷藏后再饮用。3、调鸡尾酒：取适量的蜂蜜柚子茶放入杯子里，用凉水调匀至适合的口味，再把鸡尾酒慢慢倒入杯中即可饮用。蜂蜜柚子茶做法1、把柚子洗干净。2、把柚子的外皮削下来，只削黄色的部分。3、用盐用力揉搓柚子皮，再用清水清洗，反复这个步骤2-3次。4、将柚子皮放在清水里浸泡一个晚上。5、然后剥出柚子肉撕碎。6、把切好的柚子皮和果肉泥放入干净无油的锅中，加适量水和冰糖熬1-2个小时，熬的时候要经常搅拌，以免粘锅。7、等放凉了加入蜂蜜，放入密封容器后放入冰箱冷藏。以上就是为大家介绍了蜂蜜柚子茶怎么泡，希望对大家有所帮助。

在做蜂蜜柚子茶的时候，蜂蜜的选择是非常重要的，既不能掩盖柚子的清香，还要和柚子的味道相辅相成。这里建议水白蜜，因为水白蜜的口感比较鲜洁，与柚子搭配，会使口感更佳。当然若是大家不喜欢水白蜜的口感，也可以根据自己的喜好来选择蜜种。接下来说一下做法：1、 首先准备好一个柚子、100克的冰糖、适量蜂蜜和食盐。2、 将柚子剥皮，一般柚子皮和果肉的比例为2:1即可。在清理柚子皮的时候，尽量完全将柚子皮上的白瓤清理干净，否则会比较苦。然后将柚子皮在65度左右的水中浸泡10分钟左右，这样有利于充分清洗柚子皮。3、 将清洗好的柚子皮切成细丝，越细越好，然后放在淡盐水中浸泡15分钟左右。4、 处理好柚子皮以后，在锅中加入水和冰糖，大火煮开后放入果肉和柚子皮，转成小火熬煮，在煮的过程中要不断搅拌，以免糊锅。等熬至黏稠，柚子皮金黄透亮的时候就可以出锅了。5、 等其冷却至40度左右的时候加入适量的水白蜜，搅拌均匀。然后将其装入密封性良好的瓶子中，放在冰箱冷藏贮存即可。这样美美哒蜂蜜柚子茶就做好了，想喝的时候取适量冲泡即可。

蜂蜜柚子茶是现在深受欢迎的一种饮品，它不但可以清火润肠，还有着美容养颜的作用，可以在家里自己制作蜂蜜柚子茶，正确做法如下。作为蜂蜜柚子茶的重要材料，蜂蜜的选择特别重要，既不能掩盖了柚子的清香，还需要和柚子的味道互补。选用水白蜜最佳，它的口感比较鲜洁，与柚子搭配制茶的时候，会使茶口感更好。如果对白水蜜过敏或者不喜欢吃白水蜜，当然也可以按照自己的喜好来选择蜂蜜。制作蜂蜜柚子茶，先准备好一个柚子、冰糖以及食盐。需要把柚子剥下外皮，在选择柚子的时候，选择皮和果肉的比例约为2:1的。清理柚子皮时，尽量把柚子皮上的白色皮质完全清理掉，否则，会导致有比较苦的口感。剥下来的柚子皮，需要放置在60度左右的热水中浸泡一刻钟左右，这样处理过后的柚子皮，在去除白色皮质的时候，能够比较容易的清理干净。清理干净以后，把柚子皮切成丝状，并且越细越好，再放在淡盐水中浸泡一刻钟。接下来就可以开始准备后续的煮茶过程了。在锅里面放入适量的水和冰糖，开大火煮开之后，放入果肉以及柚子皮，转为小火慢煮，并且整个过程中要不断搅拌，否则容易导致糊锅。等到比较黏稠且柚子皮呈现金黄透亮的时候可以了。盛出来以后，等冷却到40度左右时，再往里面加入适量的蜂蜜，充分搅拌后，放入密封性良好的容器里，冷藏贮存，想喝的时候再拿出来喝就行了。

很多人都喜欢喝蜂蜜柚子茶，却不会做，基本上都是购买的成品。其实做柚子茶很简单，今天小编跟大家分享蜂蜜柚子茶的做法，味道清香，好喝极了。用料：柚子，蜂蜜，冰糖，水，盐。做法：柚子洗净，用刀把柚子皮削下来，尽量削薄一点。白色部分苦，用刀将柚子皮上的白色部分去掉，尽量削薄一点，越薄越好，这样做出来以后才不会苦。把处理好的柚子皮切丝儿，放入碗里加水，加一点盐浸泡。剥掉柚子皮，将肉一掰儿一掰儿的掰好。把柚子皮上面的白筋膜去干净一点。锅内倒水，把泡好的柚子皮放入锅内，冰糖放过锅内，熬到冰糖融化。倒入剥好的柚子肉，盖上锅盖煮。一直熬到汤汁浓稠，柚子肉变透明。出锅晾凉，倒入蜂蜜，搅拌均匀。2.5万阅读搜索自制柚子茶禁忌柚子茶太苦怎样补救潮州柚茶怎样制作自制柚子茶太苦怎么办为什么自制柚子茶苦的柚子茶的功效与禁忌

准备1个柚子，适量冰糖、蜂蜜和水。将柚子用水将表皮冲洗干净，再用盐搓洗，并用开水稍微烫一下，然后将其擦干。下一步将柚子皮黄色的部分用刀削下来，接下来将黄色的柚子皮切成细丝，越细越好。锅中加入冷水，放入切好的柚子皮丝，大火煮开，一般10~20分钟即可。捞出柚子皮丝，将水分去除，可以重复3~4遍。在煮柚子皮的同时，将柚子果肉剥好，去掉籽和所有的薄膜、白筋。往锅里加入柚子皮丝和掰成小块的柚子肉，加入冰糖，中火不停搅拌，直到出汤，也可以加入适量水，避免糊锅。随后转小火，一定要经常搅拌，预防糊锅，直至柚子的汁水全部熬干。最后取出准备好的干燥洁净玻璃瓶，将做好的柚子酱倒入瓶子里，等待温度降至40度左右倒入蜂蜜，全部凉透后拧紧盖子，放入冰箱冷藏即制作完成。

蜂蜜柚子茶是现在深受欢迎的一种饮品，它不但可以清火润肠，还有着美容养颜的作用，可以在家里自己制作蜂蜜柚子茶，正确做法如下。作为蜂蜜柚子茶的重要材料，蜂蜜的选择特别重要，既不能掩盖了柚子的清香，还需要和柚子的味道互补。选用水白蜜最佳，它的口感比较鲜洁，与柚子搭配制茶的时候，会使茶口感更好。如果对白水蜜过敏或者不喜欢吃白水蜜，当然也可以按照自己的喜好来选择蜂蜜。制作蜂蜜柚子茶，先准备好一个柚子、冰糖以及食盐。需要把柚子剥下外皮，在选择柚子的时候，选择皮和果肉的比例约为2:1的。清理柚子皮时，尽量把柚子皮上的白色皮质完全清理掉，否则，会导致有比较苦的口感。剥下来的柚子皮，需要放置在60度左右的热水中浸泡一刻钟左右，这样处理过后的柚子皮，在去除白色皮质的时候，能够比较容易的清理干净。清理干净以后，把柚子皮切成丝状，并且越细越好，再放在淡盐水中浸泡一刻钟。接下来就可以开始准备后续的煮茶过程了。在锅里面放入适量的水和冰糖，开大火煮开之后，放入果肉以及柚子皮，转为小火慢煮，并且整个过程中要不断搅拌，否则容易导致糊锅。等到比较黏稠且柚子皮呈现金黄透亮的时候可以了。盛出来以后，等冷却到40度左右时，再往里面加入适量的蜂蜜，充分搅拌后，放入密封性良好的容器里，冷藏贮存，想喝的时候再拿出来喝就行了。

　　大家应该对于蜂蜜柚子茶对我们身体的功效肯定都有一个大概的认识，很多人可能都知道，蜂蜜柚子茶能够帮助我们美容养颜，还能够帮助我们润肠通便，那么，如何自己在家里制作蜂蜜柚子茶呢?以及做这个饮品需要大约多长时间呢?下面给大家科普一下关于蜂蜜柚子茶的相关的一些知识。 蜂蜜柚子茶的做法 　　制作蜂蜜柚子茶，并不是非常的难，一般来说，大约一个小时左右就可以将蜂蜜柚子茶做好，柚子的味道属于酸性的，而且属于一种寒性的食物，对我们的身体具有润肺清肠以及健脾补血的功效，而且还能够帮助我们去火。不过，柚子皮其实味道还是比较酸苦的，必须要熬的时间比较长一些，才能够减轻一些苦味，而且，其中那些对我们身体比较好的成分，也需要比较长时间的熬煮才能够完全的浸出来，所以说，建议大家平时熬制柚子茶的话最好熬大约一个小时左右，这样才能够让营养更好的析出。具体的做法是，首先用食盐将柚子皮搓洗干净，然后将柚子皮剥出来，然后将其切成条状，剥出柚子的果肉留以备用，然后将柚子皮放到碗里，加入适量的食盐及再进行充分的揉搓，这样能够有效的帮助我们去除柚子皮的苦味，然后将柚子皮中的水分挤干净，加入水进行漂洗。多漂洗几次，这样才能够减轻柚子皮的苦味，然后在锅里加入适量的清水加上柚子皮，开火进行煮，开之后加入适量的冰糖进行搅拌，然后将剥好的柚子肉也放到锅里，用勺子打伞，盖上锅盖，继续煮，煮到粘稠之后，关上火，等到稍冷之后将蜂蜜倒入，再将蜂蜜豆搅拌均匀，然后将做好的蜂蜜柚子茶放到玻璃瓶里，再放到冰箱里冷藏，大约三天以后就可以喝了。 在家怎样做蜂蜜柚子茶 　　事实上，在家做蜂蜜柚子茶要准备的材料非常的简单，而且做起来也不是很麻烦，首先要将柚子清洗干净，然后建议大家在清洗的时候最好用食盐搓洗，因为在柚子的表面是上是有一层蜡蜡质层的，用食盐搓洗才能够将柚子皮清洗干净。然后用小刀在柚子皮表面划划深一些，这样才能够更好的将柚子剥开。剥开之后，建议大家把柚子瓣上那些白色的絮状物最好都剥掉，因为这些地方比较苦，否则的话做出来的柚子茶会比较苦不好喝。将皮切成丝状，泡一泡，将苦味泡掉之后，将果肉弄散放到锅里，建议大家最好不要把果肉弄破，最好是颗粒完整的果肉，这样做出来的柚子茶口感会更好一些，然后将柚子皮也一起放到锅里，加适量的冰糖煮一煮，再倒入适量的水。首先开中火，等锅开之后再开小火煮，直到将锅里煮的粘粘的没有水了之后就可以了，然后将做好的蜂蜜柚子茶放到罐子里，加入适量的蜂蜜，然后放到冰箱大概三天左右就可以喝了。 蜂蜜水的作用与功效 　　蜂蜜水对我们的身体，事实上是有非常多的好处的，首先呢，喝蜂蜜水能够有效的帮助我们恢复疲劳，尤其是熬夜过后，喝一些蜂蜜水能够非常有效的帮助我们改善大脑的血液循环，使大脑的神经元变得更加的活跃，另外，也可以帮助我们消除在吃大餐之后的积食，因为蜂蜜能够促进我们的胃酸正常分泌，还能够增强我们的肠胃的蠕动，从而能够有效的帮助我们缩短排便的时间，另外蜂蜜水也能够有效的帮助我们润肺，因为蜂蜜有非常优良的止咳润肺祛痰的功效。 喝蜂蜜柚子茶减肥吗 　　事实上相比于其他的水果，柚子属于柑橘类的水果，柑橘类的水果能够有效的帮助我们控制我们的体重，因为在柑橘类的水果中维生素c含量十分丰富，而且纤维素含量也非常多，吃了之后呢，非常容易出现饱腹感，所以能够非常有效的帮助我们减肥。而且柚子还能够有效的帮助我们刺激我们的肠胃粘膜，从而影响我们为对于无营养物质的吸收，这样的就会抑制我们的活跃的食欲，因此具有一定的减肥的功效。 　　上面给大家科普了很多关于蜂蜜柚子茶以及蜂蜜和柚子的相关的知识，相信大家对于蜂蜜柚子茶有一个更加深入的认识和了解，蜂蜜柚子茶的做法并不难，大家平时可以自己在家里做一些。

蜂蜜柚子茶是现在深受欢迎的一种饮品，它不但可以清火润肠，还有着美容养颜的作用，可以在家里自己制作蜂蜜柚子茶，正确做法如下。 作为蜂蜜柚子茶的重要材料，蜂蜜的选择特别重要，既不能掩盖了柚子的清香，还需要和柚子的味道互补。选用水白蜜最佳，它的口感比较鲜洁，与柚子搭配制茶的时候，会使茶口感更好。如果对白水蜜过敏或者不喜欢吃白水蜜，当然也可以按照自己的喜好来选择蜂蜜。制作蜂蜜柚子茶，先准备好一个柚子、冰糖以及食盐。需要把柚子剥下外皮，在选择柚子的时候，选择皮和果肉的比例约为2:1的。清理柚子皮时，尽量把柚子皮上的白色皮质完全清理掉，否则，会导致有比较苦的口感。剥下来的柚子皮，需要放置在60度左右的热水中浸泡一刻钟左右，这样处理过后的柚子皮，在去除白色皮质的时候，能够比较容易的清理干净。清理干净以后，把柚子皮切成丝状，并且越细越好，再放在淡盐水中浸泡一刻钟。接下来就可以开始准备后续的煮茶过程了。在锅里面放入适量的水和冰糖，开大火煮开之后，放入果肉以及柚子皮，转为小火慢煮，并且整个过程中要不断搅拌，否则容易导致糊锅。等到比较黏稠且柚子皮呈现金黄透亮的时候可以了。盛出来以后，等冷却到40度左右时，再往里面加入适量的蜂蜜，充分搅拌后，放入密封性良好的容器里，冷藏贮存，想喝的时候再拿出来喝就行了。

题主，您好！已收到您的提问，我是答题者；蜂蜜柚子茶制作做法〖材料〗柚子：500克（连皮带瓤）白糖：100克（最好是蔗糖）蜂蜜：250克（最好是选择洋槐花蜜等香味较淡的蜜类，不推荐用桂花蜜）玻璃瓶：可容纳1000cc的最好，用水煮沸5分钟消毒待用〖做法〗将柚子在热水中浸泡5分钟左右，并洗净擦干。热水控制在65℃左右，感觉比较热但不烫手就行，浸泡可以使表皮毛孔充分张开，方便洗净、削皮及腌制。2、用刀将最外面那层黄绿色的皮薄薄的刮下来，尽量薄一些，少带里面的白瓤，否则会很苦。将柚子皮切成细丝，越细越好。然后放点盐腌一下，这是柚子祛痰镇咳的精髓。3、将果肉剥出，去除核及薄皮，用勺子捣碎，也可以用手掰碎，很好掰的。4、将柚子皮、果肉和冰糖放入干净的锅中（最好是不沾锅），加一碗水同煮，用大火煮到开锅时，改为小火，熬至黏稠，柚皮金黄透亮即可；期间要经常搅拌，以免粘锅，大约要一个小时，用勺子只能捞起少量汁的时候停火，晾凉。5、待粘稠的柚子汤汁冷却一下，约65℃左右时，放入蜂蜜搅拌均匀（一定要等柚子糊凉了之后再拌入，否则高温容易破坏蜂蜜中的营养物质），装入准备好的空瓶中，放冰箱冷藏一周左右就可以了。冷藏放置的时间越长，口感就越好。6、冲调的时候最好用温水，这样不会破坏原有的营养成分。也可以当果酱来吃，别有一番风味。如果您也认同我的观点，请您给予采纳，谢谢！

1、将玻璃瓶用水煮沸5分钟消毒后待用。柚子茶柚子茶(20张)2、将柚子用摄氏65度的温水洗净。如果没有温度计，可以用手来试温，大概摸到比较热，但是可以触摸的程度就可以。然后浸泡 [1] 5钟，这样一方面是可以把柚子皮洗干净，同时也是利用水温，让柚子皮的毛孔张开来。3、5分钟过去后，把柚子用干净的毛巾吸去水分。然后将柚子剥开，注意要分三部分。首先是柚子皮（含油的那部分），然后是柚子皮与柚子果肉之间的白瓤，最后是柚子果肉。4、将柚子皮切成大约4、5公分长，宽度呢就是0.1-0.2公分，如土豆丝大小。白瓤也一样。切好后放在旁边待用。5、将柚子果肉剥出来，不要皮、不要核，光要果肉，将果肉放进一个大的容器内，用勺或者其他器具对其进行“压榨”，有搅拌器的可以用搅拌器进行粉碎。6、搅拌好后，将柚子茶放到准备好的玻璃瓶中，密封后放在冷藏柜中，大概10天以后就可以吃了，放的时间越久，味道越好。方法二1、所需材料：柚子一个、蜂蜜500g、冰糖100g（可按自己喜好多放）、盐1勺、清水适量；2、把柚子涂抹上一层盐刷净干净；用刀将最外面那层黄绿色的皮薄薄的刮下来，尽量薄一些，少带里面的白瓤，否则会很苦。这是柚子祛痰镇咳的精髓所在。3、剥出柚子肉撕成小块；削下的黄皮切成大约3厘米长、粗细1毫米左右的细丝，越细越好；把切好的柚子皮，放到盐水里腌1小时。4、把腌好的柚子皮放入清水中，用中火煮10分钟，变软脱去苦味。5、把处理好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中，加一小碗清水和冰糖，用中小火熬1个小时，熬至黏稠，柚皮金黄透亮即就可以了，注意熬的时候要经常搅拌，以免粘锅。6、等放凉后，加入蜂蜜，搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了，装入密封罐放在冷藏室存放，喝的时候用温水冲一下即可。

用料：柚子，蜂蜜，冰糖，水，盐。做法：1、柚子洗净，用刀把柚子皮削下来，尽量削薄一点。2、白色部分苦，用刀将柚子皮上的白色部分去掉，尽量削薄一点，越薄越好，这样做出来以后才不会苦。3、把处理好的柚子皮切丝儿，放入碗里加水，加一点盐浸泡。4、剥掉柚子皮，将肉一掰儿一掰儿的掰好。把柚子皮上面的白筋膜去干净一点。5、锅内倒水，把泡好的柚子皮放入锅内，冰糖放过锅内，熬到冰糖融化。6、倒入剥好的柚子肉，盖上锅盖煮。7、一直熬到汤汁浓稠，柚子肉变透明。8、出锅晾凉，倒入蜂蜜，搅拌均匀。

蜂蜜柚子茶是现在深受欢迎的一种饮品，它不但可以清火润肠，还有着美容养颜的作用，可以在家里自己制作蜂蜜柚子茶，正确做法如下。 作为蜂蜜柚子茶的重要材料，蜂蜜的选择特别重要，既不能掩盖了柚子的清香，还需要和柚子的味道互补。选用水白蜜最佳，它的口感比较鲜洁，与柚子搭配制茶的时候，会使茶口感更好。如果对白水蜜过敏或者不喜欢吃白水蜜，当然也可以按照自己的喜好来选择蜂蜜。制作蜂蜜柚子茶，先准备好一个柚子、冰糖以及食盐。需要把柚子剥下外皮，在选择柚子的时候，选择皮和果肉的比例约为2:1的。清理柚子皮时，尽量把柚子皮上的白色皮质完全清理掉，否则，会导致有比较苦的口感。剥下来的柚子皮，需要放置在60度左右的热水中浸泡一刻钟左右，这样处理过后的柚子皮，在去除白色皮质的时候，能够比较容易的清理干净。清理干净以后，把柚子皮切成丝状，并且越细越好，再放在淡盐水中浸泡一刻钟。接下来就可以开始准备后续的煮茶过程了。在锅里面放入适量的水和冰糖，开大火煮开之后，放入果肉以及柚子皮，转为小火慢煮，并且整个过程中要不断搅拌，否则容易导致糊锅。等到比较黏稠且柚子皮呈现金黄透亮的时候可以了。盛出来以后，等冷却到40度左右时，再往里面加入适量的蜂蜜，充分搅拌后，放入密封性良好的容器里，冷藏贮存，想喝的时候再拿出来喝就行了。

做起来非常麻烦，超市里有买的，买一瓶就行了。

准备1个柚子，适量冰糖、蜂蜜和水。将柚子用水将表皮冲洗干净，再用盐搓洗，并用开水稍微烫一下，然后将其擦干。下一步将柚子皮黄色的部分用刀削下来，接下来将黄色的柚子皮切成细丝，越细越好。锅中加入冷水，放入切好的柚子皮丝，大火煮开，一般10~20分钟即可。捞出柚子皮丝，将水分去除，可以重复3~4遍。在煮柚子皮的同时，将柚子果肉剥好，去掉籽和所有的薄膜、白筋。往锅里加入柚子皮丝和掰成小块的柚子肉，加入冰糖，中火不停搅拌，直到出汤，也可以加入适量水，避免糊锅。随后转小火，一定要经常搅拌，预防糊锅，直至柚子的汁水全部熬干。最后取出准备好的干燥洁净玻璃瓶，将做好的柚子酱倒入瓶子里，等待温度降至40度左右倒入蜂蜜，全部凉透后拧紧盖子，放入冰箱冷藏即制作完成。

蜂蜜柚子茶怎么泡？接下来就来为大家介绍一下蜂蜜柚子茶的冲泡方法，一起来看看吧。1、热饮：取适量的蜂蜜柚子茶倒入40-60℃的温水里冲泡，搅拌均匀后就可以喝了，也可以搭配蜂蜜、红茶。2、冷饮：取适量的蜂蜜柚子茶倒入40-60℃的温水里冲泡，搅拌均匀后加入冰块即可，也可以把泡好的蜂蜜柚子茶放到冰箱里，冷藏后再饮用。3、调鸡尾酒：取适量的蜂蜜柚子茶放入杯子里，用凉水调匀至适合的口味，再把鸡尾酒慢慢倒入杯中即可饮用。蜂蜜柚子茶做法1、把柚子洗干净。2、把柚子的外皮削下来，只削黄色的部分。3、用盐用力揉搓柚子皮，再用清水清洗，反复这个步骤2-3次。4、将柚子皮放在清水里浸泡一个晚上。5、然后剥出柚子肉撕碎。6、把切好的柚子皮和果肉泥放入干净无油的锅中，加适量水和冰糖熬1-2个小时，熬的时候要经常搅拌，以免粘锅。7、等放凉了加入蜂蜜，放入密封容器后放入冰箱冷藏。以上就是为大家介绍了蜂蜜柚子茶怎么泡，希望对大家有所帮助。

题主，您好！已收到您的提问，我是答题者；蜂蜜柚子茶制作做法〖材料〗柚子：500克（连皮带瓤）白糖：100克（最好是蔗糖）蜂蜜：250克（最好是选择洋槐花蜜等香味较淡的蜜类，不推荐用桂花蜜）玻璃瓶：可容纳1000cc的最好，用水煮沸5分钟消毒待用〖做法〗将柚子在热水中浸泡5分钟左右，并洗净擦干。热水控制在65℃左右，感觉比较热但不烫手就行，浸泡可以使表皮毛孔充分张开，方便洗净、削皮及腌制。2、用刀将最外面那层黄绿色的皮薄薄的刮下来，尽量薄一些，少带里面的白瓤，否则会很苦。将柚子皮切成细丝，越细越好。然后放点盐腌一下，这是柚子祛痰镇咳的精髓。3、将果肉剥出，去除核及薄皮，用勺子捣碎，也可以用手掰碎，很好掰的。4、将柚子皮、果肉和冰糖放入干净的锅中（最好是不沾锅），加一碗水同煮，用大火煮到开锅时，改为小火，熬至黏稠，柚皮金黄透亮即可；期间要经常搅拌，以免粘锅，大约要一个小时，用勺子只能捞起少量汁的时候停火，晾凉。5、待粘稠的柚子汤汁冷却一下，约65℃左右时，放入蜂蜜搅拌均匀（一定要等柚子糊凉了之后再拌入，否则高温容易破坏蜂蜜中的营养物质），装入准备好的空瓶中，放冰箱冷藏一周左右就可以了。冷藏放置的时间越长，口感就越好。6、冲调的时候最好用温水，这样不会破坏原有的营养成分。也可以当果酱来吃，别有一番风味。如果您也认同我的观点，请您给予采纳，谢谢！

秋天是敲锣打鼓，收货果实的季节，人们脸上露出心满意足的笑容。爱情和事业是人生的两大主题，人们为了生活的美好而去努力付出。在这个秋季里有哪些生肖在爱情和事业上双双丰收呢？一起来看这个秋季的生肖运势吧。生肖虎在这个秋季生肖虎的人财运不错，尤其是那些处于创业刚起步的虎儿们，他们很有可能会得到身旁贵人的指点，帮助他解决关于经营方面的问题。更重要的是，单身的他们更是有可能随着事业的起色，桃花也随之而来，会在恰当的时候遇到属于自己的真爱。生肖马肖马人可能在前一阵子经常性地和伴侣产生诸多的摩擦，两个人很容易会因一些小事而冷战，但是，这种情况到了秋季就会有所缓解。经过双方亲朋好友的劝解下，两个人反而会将重心都放在事业上，积极进取，不断在职场中奋进，为两个人的美好生活奋斗。生肖狗众所周知，生肖狗的人做事情直来直去，总是能够高效率地完成任务。行动力如此强的肖狗人总是能够得到领导的重视，尤其是在这个秋季，上司更是会将新项目交付他们手中，对生肖为狗的人赋予重大的期望。因为自己的率性，认真，在为他们事业带来不少便利同时也吸引了诸多的异性的同事。生肖牛在诸多肖牛人心中，事业和爱情都是生命中不可或缺的东西。正是因为秉承着这种观念，许多肖牛人喜欢寻找能够对自己事业有所帮助的伴侣。这个秋季，牛儿们可能会非常幸运地遇到这样的人，两个人在职场中一起共同奋斗，一起成长，为未来坚实的物质生活打好基础。奇点星座网，很多女生都会关注的星座知识百科。八字姻缘、八字事业、婚姻运势、财神灵签、情感合盘、看另一半、八字测算、姓名速配、一生运势、复合机会，您可以在底部点个赞或者在线咨询：http://www.adxqd.com/xz/

值得 欢喜 与庆贺的 成语出处： 清·无垢 道人 《八仙全传》第26回：“所以此番 厄运 ，倒 不是 你的 不幸 ，简直是一件可喜可贺的事情咧。” 成语语法： 作谓语、定语；用于口语

1、古希腊建筑 古希腊建筑风格的特点主要是和谐、完美、崇高。而古希腊的神庙建筑则是这些风格特点的集中体现者，也是古希腊，乃至整个欧洲最伟大、最辉煌、影响最深远的建筑。古希腊建筑风格的特点最集中体现在柱式上： 多立克柱式：柱子比例粗壮，高度约为底径的4～6倍。柱身有凹槽，槽背呈尖形，没有柱础。檐部高度约为整个柱式高度的1/4，柱距约为底径的1.2～1.5倍。 爱奥尼柱式：柱子比例修长，高度约为底径的9～10倍。柱身有凹槽，槽背呈带形。檐部高度约为整个柱式高度的1/5，柱距约为底径的2倍。 科斯林柱式 ：除了柱头如满盛卷草的花篮外，其他同爱奥尼柱式。 古代希腊是欧洲文化的摇篮，同样也是西欧建筑的开拓者，但毕竟还处在萌芽和胚胎的时期，它们的类型还少，形制很简单，结构比较幼稚，这是因为它的艺术的完美所致。古希腊的纪念性建筑在公元前8世纪大致形成，公元前5世纪已成熟，公元前4世纪进入一个形制和技术更广阔的发展时期。 由于宗教在古代社会具有重要的地位，因而古代国家的神庙往往是这一国家建筑艺术的最高成就的代表，希腊亦不例外。古希腊是个泛神论国家，人们把每个城邦，每个自然现象都认为受一位神灵支配着，因此希腊人祀奉各种神灵建造神庙。希腊神庙不仅是宗教活动中心，也是城邦公民社会活动和商业活动的场所,还是储存公共财富的地方。这样神庙就成了希腊崇拜的圣地，围绕圣地又建起竞技场、会堂旅舍等公共建筑。 希腊最早的神庙建筑只是贵族居住的长方形有门廊的建筑。在他们看来神庙是神居住的地方，而神不过是更完美的人，所以神庙也不过是更高级的人的住宅。后来加入柱式，由早期的 “端柱门廊式”逐步发展到“前廊式”，即神庙前面门廊是由四根圆柱组成，以后又发展到“前后廊式”，到公元前6世纪前后廊式又演变为希腊神庙建筑的标准形式——“围柱式”，即长方形神庙四周均用柱廊环绕起来。 2、古罗马建筑 古罗马建筑是古罗马人沿习亚平宁半岛上伊特鲁里亚人的建筑技术，继承古希腊建筑成就，在建筑形制、技术和艺术方面广泛创新 的一种建筑风格。古罗马建筑在公元一～三世纪为极盛时期，达到西方古代建筑的高峰。 古罗马建筑的类型很多。有罗马万神庙、维纳斯和罗马庙 ，以及巴尔贝克太阳神庙等宗教建筑，也有皇宫、剧场角斗场、浴场以及广场和巴西利卡(长方形会堂)等公共建筑。居住建筑有内庭式住宅、内庭式与围柱式院相结合的住宅，还有四、五层公寓式住宅。 古罗马世俗建筑的形制相当成熟，与功能结合得很好。例如，罗马帝国各地的大型剧场，观众席平面呈半圆形，逐排升起，以纵过道为主、横过道为辅。观众按票号从不同的入口、楼梯，到达各区座位。人流不交叉，聚散方便。舞台高起，前有乐池，后面是化妆楼，化妆楼的立面便是舞台的背景，两端向前凸出，形成台口的雏形，已与现代大型演出性建筑物的基本形制相似。 古罗马多层公寓常用标准单元。一些公寓底层设商店，楼上住户有阳台。这种形制同现代公寓也大体相似。从剧场、角斗场、浴场和公寓等形制来看，当时建筑设计这门技术科学已经相当发达。古罗马建筑师维特鲁威写的《建筑十书》就是这门科学的总结。 古罗马建筑能满足各种复杂的功能要求，主要依靠水平很高的拱券结构，获得宽阔的内部空间。巴拉丁山上的弗莱维王朝宫殿主厅的筒形拱，跨度达29.3米。万神庙穹顶的直径是43.3米。公元一世纪中叶，出观了十字拱，它覆盖方形的建筑空间，把拱顶的重量集中到四角的墩子上，无需连续的承重墙，空间因此更为开敞。 把几个十字拱同筒形拱、穹窿组合起来，能够覆盖复杂的内部空间。罗马帝国的皇家浴场就是这种组合的代表作。 古罗马城中心广场东边的君士坦丁巴西利卡 ，中央用三间十字拱，跨度25.3米，高40米，左右各有三个跨度为23.5米的筒形拱抵抗水平推力，结构水平很高。剧场和角斗场的庞大的观众席，也架在复杂的拱券体系上。 拱券结构得到推广，是因为使用了强度高、施工方便、价格便宜的火山灰混凝土。约在公元前 二世纪，这种混凝土成为独立的建筑材料，到公元前一世纪，几乎完全代替石材，用于建筑拱券，也用于筑墙。混凝土表面常用一层方锥形石块或三角形砖保护，再抹一层灰或者贴一层大理石板；也有在混凝土墙体前再砌一道石墙做面层的作法。 古罗马建筑的木结构技术已有相当水平，能够区别桁架的拉杆和压杆。罗马城图拉真巴西利卡，木桁架的跨度达到25米。公元一世纪建造的罗马大角斗场，可容 五万观众，只用了5～6年时间就建成了。它建在一个填没的湖上，但地基竟没有明显的沉陷。 3、罗曼建筑 罗曼建筑是10～12世纪，欧洲基督教流行地区的一种建筑风格。罗曼建筑原意为罗马建筑风格的建筑，又译作罗马风建筑、罗马式建筑、似罗马建筑等。罗曼建筑风格多见于修道院和教堂。 罗曼建筑的典型特征是：墙体巨大而厚实，墙面用连列小券，门宙洞口用同心多层小圆券，以减少沉重感。西面有一、二座钟楼，有时拉丁十字交点和横厅上也有钟楼。中厅大小柱有韵律地交替布置。窗口窄小，在较大的内部空间造成阴暗神秘气氛。朴素的中厅与华丽的圣坛形成对比，中厅与侧廊较大的空间变化打破了古典建筑的均衡感。 随着罗曼建筑的发展，中厅愈来愈高。为减少和平衡高耸的中厅上拱脚的横椎力，并使拱顶适应于不同尺寸和形式的平面，后来创造出了哥特式建筑。罗曼建筑作为一种过渡形式，它的贡献不仅在于把沉重的结构与垂直上升的动势结合起来，而且在于它在建筑史上第一次成功地把高塔组织到建筑的完整构图之中。 罗曼建筑的著名实例有：意大利比萨主教堂建筑群、德国沃尔姆斯主教堂等。 4、哥特式建筑 哥特式建筑是11世纪下半叶起源于法国，13～15世纪流行于欧洲的一种建筑风格。主要见于天主教堂，也影响到世俗建筑。哥特式建筑以其高超的技术和艺术成就，在建筑史上占有重要地位。 哥特式教堂的结构体系由石头的骨架券和飞扶壁组成。其基本单元是在一个正方形或矩形平面四角的柱子上做双圆心骨架尖券，四边和对角线上各一道，屋面石板架在券上，形成拱顶。采用这种方式，可以在不同跨度上作出矢高相同的券，拱顶重量轻，交线分明，减少了券脚的推力，简化了施工。 飞扶壁由侧厅外面的柱墩发券，平衡中厅拱脚的侧推力。为了增加稳定性，常在柱墩上砌尖塔。由于采用了尖券、尖拱和飞扶壁，哥特式教堂的内部空间高旷、单纯、统一。装饰细部如华盖、壁龛等也都用尖券作主题，建筑风格与结构手法形成一个有机的整体。 5、文艺复兴建筑 文艺复兴建筑是欧洲建筑史上继哥特式建筑之后出现的一种建筑风格。十五世纪产生于意大利，后传播到欧洲其它地区，形成带 了有各自特点的各国文艺复兴建筑。意大利文艺复兴建筑在文艺复兴建筑中占有最重要的位置。 文艺复兴建筑最明显的特征是扬弃了中世纪时期的哥特式建筑风格，而在宗教和世俗建筑上重新采用古希腊罗马时期的柱式构图要素。 文艺复兴时期的建筑师和艺术家们认为，哥特式建筑是基督教神权统治的象征，而古代希腊和罗马的建筑是非基督教的。他们认为这种古典建筑，特别是古典柱式构图体观着和谐与理性，并同人体美有相通之处，这些正符合文艺复兴运动的人文主义观念。 但是意大利文艺复兴时代的建筑师绝不是食古不化的人。虽然有人(如帕拉第奥和维尼奥拉)在著作中为古典柱式制定出严格的规范 。不过当时的建筑师，包括帕拉第奥和维尼奥拉本人在内并没有受规范的束缚。 他们一方面采用古典柱式，一方面又灵活变通，大胆创新，甚至将各个地区的建筑风格同古典柱式融合一起。他们还将文艺复兴时期的许多科学技术上的成果，如力学上的成就、绘画中的透视规律、新的施工机具等等，运用到建筑创作实践中去。 在文艺复兴时期，建筑类型、建筑形制、建筑形式都比以前增多了。建筑师在创作中既体现统一的时代风格，又十分重视表现自己的艺术个性。总之，文艺复兴建筑，特别是意大利文艺复兴建筑，呈现空前繁荣的景象，是世界建筑史上一个大发展和大提高的时期。 一般认为，十五世纪佛罗伦萨大教堂的建成，标志着文艺复兴建筑的开端。而关于文艺复兴建筑何时结束的问题，建筑史界尚存在着不同的看法。有一些学者认为一直到 十八世纪末，有将近四百年的时间属于文艺复兴建筑时期。另一种看法是意大利文艺复兴建筑到十七世纪初就结束了，此后转为巴洛克建筑风格。 意大利以外地区的文艺复兴建筑的形成和延续呈现着复杂、曲折和参差不一的状况。建筑史学界对其它各国文艺复兴建筑的性质和延续时间并无一致的见解。尽管如此，建筑史学界仍然公认 ，以意大利为中心的文艺复兴建筑，对以后几百年的欧洲及其他许多地区的建筑风格都产生了广泛持久的影响。 6、巴洛克建筑 巴洛克建筑17～18世纪在意大利文艺复兴建筑基础上发展起来的一种建筑和装饰风格。其特点是外形自由，追求动态，喜好富丽的装饰和雕刻、强烈的色彩，常用穿插的曲面和椭圆形空间。 巴洛克一词的原意是奇异古怪，古典主义者用它来称呼这种被认为是离经叛道的建筑风格。这种风格在反对僵化的古典形式，追求自由奔放的格调和表达世俗情趣等方面起了重要作用，对城市广场、园林艺术以至文学艺术部门都发生影响，一度在欧洲广泛流行。 7、洛可可风格 洛可可风格是一种建筑风格，主要表现在室内装饰上。18世纪20年代产生于法国，是在巴洛克建筑的基础上发展起来的。 洛可可风格的特点是：室内应用明快的色彩和纤巧的装饰，家具也非常精致而偏于繁琐，不像巴洛克风格那样色彩强烈，装饰浓艳。德国南部和奥地利洛可可建筑的内部空间非常复杂。 洛可可装饰的特点是：细腻柔媚，常常采用不对称手法，喜欢用弧线和 S形线，尤其爱用贝壳、旋涡、山石作为装饰题材，卷草舒花，缠绵盘曲，连成一体。天花和墙面有时以弧面相连，转角处布置壁画。 为了模仿自然形态，室内建筑部件也往往做成不对称形状，变化万千，但有时流于矫揉造作。室内墙面粉刷，爱用嫩绿、粉红、玫瑰红等鲜艳的浅色调，线脚大多用金色。室内护壁板有时用木板，有时作成精致的框格，框内四周有一圈花边，中间常衬以浅色东方织锦。 洛可可风格反映了法国路易十五时代宫廷贵族的生活趣味，曾风靡欧洲。这种风格的代表作是巴黎苏俾士府邸公主沙龙和凡尔赛宫的王后居室。 8、浪漫主义建筑 浪漫主义建筑是18世纪下半叶到19世纪下半叶，欧美一些国家在文学艺术中的浪漫主义思潮影响下流行的一种建筑风格。 浪漫主义在艺术上强调个性，提倡自然主义，主张用中世纪的艺术风格与学院派的古典主义艺术相抗衡。这种思潮在建筑上表现为追求超尘脱俗的趣味和异国情调。 十八世纪60年代至十九世纪30年代 ，是浪漫主义建筑发展的第一阶段，又称先浪漫主义。出现了中世纪城堡式的府邸，甚至东方式的建筑小品。十九世纪30～70年代是浪漫主义建筑的第二阶段，它已发展成为一种建筑创作潮流。由于追求中世纪的哥特式建筑风格，又称为哥特复兴建筑。 9、古典复兴建筑 古典复兴建筑是十八世纪60年代到十九世纪流行于欧美一些国家的，采用严谨的古希腊、古罗马形式的建筑，又称新古典主义建筑 。 当时，人们受启蒙运动的思想影响，崇尚古代希腊、罗马文化。在建筑方面，古罗马的广场、凯旋门和记功柱等纪念性建筑成为效法的榜样。当时的考古学取得了很多的成绩，古希腊、罗马建筑艺术珍品大量出土，为这种思想的实现提供了良好的条件。 采用古典复兴建筑风格的主要是国会、法院、银行、交易所、博物馆、剧院等公共建筑和一些纪念性建筑。这种建筑风格对一般的住宅、教堂、学校等影响不大。 法国在十八世纪末、十九世纪初是欧洲资产阶级革命的中心，也是古典复兴建筑活动的中心。法国大革命前已在巴黎兴建万神庙这样的古典建筑，拿破仑时代在巴黎兴建了许多纪念性建筑，其中雄师凯旋门、马德兰教堂等都是古罗马建筑式样的翻版。 英国以复兴希腊建筑形式为主，典型实例为爱丁堡中学、伦敦的不列颠博物馆等，德国柏林的勃兰登堡门，申克尔设计的柏林宫廷剧院和阿尔塔斯博物馆也都是复兴希腊建筑形式的；勃兰登堡门以雅典卫城的山门为蓝本。 美国独立以前，建筑造型多采用欧洲式样，称为“殖民时期风格”。独立以后，美国资产阶级在摆脱殖民统治的同时，力图摆脱建筑上的“殖民时期风格”，借助于希腊、罗马的古典建筑来表现民主、自由、光荣和独立，因而古典复兴建筑在美国盛极一时。 美国国会大厦就是一个典型例子。它仿照巴黎万神庙，极力表现雄伟，强调纪念性。希腊建筑形式在美国的纪念性建筑和公共建筑中也比较流行，华盛顿的林肯纪念堂即为一例。 10、折衷主义建筑 折衷主义建筑是十九世纪上半叶至二十世纪初，在欧美一些国家流行的一种建筑风格。折衷主义建筑师任意模仿历史上各种建筑风格，或自由组合各种建筑形式，他们不讲求固定的法式，只讲求比例均衡，注重纯形式美。 随着社会的发展，需要有丰富多样的建筑来满足各种不同的要求。在十九世纪，交通的便利，考古学的进展，出版事业的发达，加上摄影技术的发明，都有助于人们认识和掌握以往各个时代和各个地区的建筑遗产。于是出现了希腊、罗马、拜占廷、中世纪、文艺复兴和东方情调的建筑在许多城市中纷然杂陈的局面。 折衷主义建筑在十九世纪中叶以法国最为典型，巴黎高等艺术学院是当时传播折衷主义艺术和建筑的中心 。而在十九世纪末和二十世纪初期，则以美国最为突出。总的来说，折衷主义建筑思潮依然是保守的，没有按照当时不断出现的新建筑材料和新建筑技术去创造与之相适应的新建筑形式。 折衷主义建筑的代表作有：巴黎歌剧院，这是法兰西第二帝国的重要纪念物，剧院立面仿意大利晚期巴洛克建筑风格，并掺进了繁琐的雕饰，它对欧洲各国建筑有很大影响； 11、功能主义建筑 功能主义建筑是认为建筑的形式应该服从它的功能的建筑流派。自古以来许多建筑都是注重功能的，但到了十九世纪后期，欧美有些建筑师为了反对学院派追求形式、不讲功能的设计思想，探求新建筑的道路，又把建筑的功能作用突出地强调起来。 随着现代主义建筑运动的发展，功能主义思潮在20世纪20～30年代风行一时。本来讲求建筑的功能是现代主义建筑运动的重要观点之一，但是后来有人把它当作绝对信条，被称为“功能主义者”。他们认为不仅建筑形式必须反映功能，表现功能，建筑平面布局和空间组合必须以功能为依据，而且所有不同功能的构件也应该分别表现出来。 二十世纪20～30年代出现了另一种功能主义者，主要是一些营造商和工程师。他们认为经济“实惠”的建筑就是合乎功能的建筑，就会自动产生美的形式。这些极端的思想排斥了建筑自身的艺术规律，只会给功能主义本身造成混乱。 二十世纪50年代以后，功能主义逐渐销声匿迹，就连强调建筑功能的勒u2022柯布西耶也同功能主义者分道扬镐了。但无庸置疑，功能主义产生之初对推进现代建筑的发展起过重要作用。 12、现代主义建筑 现代主义建筑是指二十世纪中叶，在西方建筑界居主导地位的一种建筑思想。这种建筑的代表人物主张：建筑师要摆脱传统建筑形式的束缚，大胆创造适应于工业化社会的条件、要求的崭新建筑。因此具有鲜明的理性主义和激进主义的色彩，又称为现代派建筑。 现代主义建筑思潮产生于 十九世纪后期，成熟于二十世纪20年代，在50～60年代风行全世界。从60年代起有人认为现代主义建筑已经过时，有人认为现代主义建筑基本原则仍然正确，但需修正补充。70年代以来，有的文献在提到现代主义建筑时，还冠以“20年代”或“正统”字样。 1919年，德国建筑师格罗皮乌斯担任包豪斯校长。在他的主持 下，包豪斯在20年代，成为欧洲最激进的艺术和建筑中心之一，推动了建筑革新运动。德国建筑师密斯u2022范德罗也在20年代初发表了一系列文章，阐述新观点，用示意图展示未来建筑的风貌。 20年代中期，格罗皮乌斯、勒u2022柯布西耶、密斯u2022范德罗等人设计和建造了一些具有新风格的建筑。其中影响较大的有格罗皮乌斯的包豪斯校舍 、勒u2022柯布西耶的萨伏伊别墅、巴黎瑞士学生宿舍和他的日内瓦国际联盟大厦设计方案、密斯u2022范德罗的巴塞罗那博览会德国馆等。在这三位建筑师的影响下，在20年代后期，欧洲—些年轻的建筑师 ，如芬兰建筑师阿尔托也设计出一些优秀的新型建筑。 与学院派建筑师不同，格罗皮乌斯等人对大量建造的普通居民需要的住房相当关心，有的人还对此作了科学研究。 1927年，在密斯u2022范德罗主持下，在德国斯图加特市举办了住宅展览会，对于住宅建筑研究工作和新建筑风格的形成都产生很大影响。1928年，来自12个国家的42名革新派建筑师代表在瑞士集会，成立国际现代建筑协会，“现代主义建筑”一名也四处传播。 从格罗皮乌斯、勒u2022柯布西耶、密斯u2022范德罗等人的言论和实际作品中，可以看出他们提倡的“现代主义建筑”是要强调建筑要随时代而发展，现代建筑应同工业化社会相适应；强调建筑师要研究和解决建筑的实用功能和经济问题；主张积极采用新材料、新结构，在建筑设计中发挥新材料、新结构的特性；主张坚决摆脱过时的建筑样式的束缚，放手创造新的建筑风格；主张发展新的建筑美学，创造建筑新风格。 现代主义建筑的代表人物提倡新的建筑美学原则。其中包括表现手法和建造手段的统一；建筑形体和内部功能的配合；建筑形象的逻辑性；灵活均衡的非对称构图；简洁的处理手法和纯净的体型；在建筑艺术中吸取视觉艺术的新成果。 对这些建筑观点，有人称为“功能主义”，有人称为“理性主义”，不过更多的人则称为“现代主义”。 在20世纪20～30年代，持有现代主义建筑思想的建筑师设计出来的建筑作品，有一些相近的形式特征，如平屋顶，不对称的布局，光洁的白墙面，简单的檐部处理，大小不一的玻璃窗，很少用或完全不用装饰线脚等等。这样的建筑形象一时间在许多国家出现，于是有人给它起了一个名称叫“国际式”建筑，当然，这样的称呼是就其某些表面形式而言的。 现代主义建筑思想在20世纪30年代从西欧向世界其他地区迅速传播。由于德国法西斯政权敌视新的建筑观点，格罗皮乌斯和密斯u2022范德罗先后被迫迁居美国；包豪斯学校被查封。但包豪斯的教学内容和设计思想却对世界各国的建筑教育产生了深刻的影响。 现代主义建筑思想先是在实用为主的建筑类型如工厂厂房、中小学校校舍、医院建筑、图书馆建筑以及大量建造的住宅建筑中得到推行；到了50年代，在纪念性和国家性的建筑中也得到实现，如联合国总部大厦和巴西议会大厦。现代主义思潮到 了二十世纪中叶，在世界建筑潮流中占据主导地位。 13、后现代主义建筑 20世纪60年代以来，在美国和西欧出现的反对或修正现代主义建筑的思潮。第二次世界大战结束后，现代主义建筑成为世界许多地区占主导地位的建筑潮流。但是在现代主义建筑阵营内部很快就出现了分歧 ，一些人对现代主义的建筑观点和风格提出怀疑和批评。 1966年，美国建筑师文丘里在《建筑的复杂性和矛盾性》一书中 ，提出了一套与现代主义建筑针锋相对的建筑理论和主张，在建筑界特别是年轻的建筑师和建筑系学生中，引起了震动和响应。到二十世纪70年代，建筑界中反对和背离现代主义的倾向更加 强烈。对于这种倾向，曾经有过不同的称呼，如“反现代主义”、“现代主义之后”和“后现代主义”，以后者用得较广。 对于什么是后现代主义，什么是后现代主义建筑的主要特征，人们并无一致的理解。美国建筑师斯特恩提出后现代主义建筑有三个特征：采用装饰；具有象征性或隐喻性；与现有环境融合。 现在，一般认为真正给后现代主义提出比较完整指导思想的还是文丘里，虽然他本人不愿被人看作后现代主义者，但他的言论在启发和推动后现代主义运动方面，有极重要的作用。 文丘里批评现代主义建筑师热衷于革新而忘了自己应是“保持传统的专家”。文丘里提出的保持传统的做法是“利用传统部件和适当引进新的部件组成独特的总体”，“通过非传统的方法组合传统部件”。他主张汲取民间建筑的手法，特别赞赏美国商业街道上自发形成的建筑环境。文丘里概括说：“对艺术家来说，创新可能就意味着从旧的现存的东西中挑挑拣拣”。实际上，这就是后现代主义建筑师的基本创作方法。 西方建筑杂志在二十世纪70年代大肆宣传后现代主义的建筑作品，但实际直到80年代中期，堪称有代表性的后现代主义建筑，无论在西欧还是在美国仍然为数寥寥。比较典型的有美国奥柏林学院爱伦美术馆扩建部分、美国波特兰市政大楼、美国电话电报大楼、美国费城老年公寓等。 1976年，在美国俄亥俄州建成的奥柏林学院爱伦美术馆扩建部分与旧馆相连，墙面的颜色、图案与原有建筑有所呼应。在一处转角上，孤立地安置着一根木制的 、变了形的爱奥尼式柱子，短粗矮胖，滑稽可笑，得到一个绰号叫“米老鼠爱奥尼”。这一处理体现着文丘里提倡的手法：它是一个片段、一种装饰、一个象征，也是“通过非传统的方式组合传统部件”的例子。 美国电话电报大楼是1984年落成的，建筑师为约翰逊，该建筑坐落在纽约市曼哈顿区繁华的麦迪逊大道。约翰逊把这座高层大楼的外表做成石头建筑的模样。楼的底部有高大的贴石柱廊；正中一个圆拱门高33米；楼的顶部做成有圆形凹口的山墙 ，有人形容这个屋顶从远处看去象是老式木座钟。约翰逊解释他是有意继承十九世纪末和二十世纪初，纽约老式摩天楼的样式。 美国建筑师史密斯被认为是美国后现代主义建筑师中的佼佼者。他设计的塔斯坎和劳伦仙住宅包括两幢小住宅，一幢采用西班牙式，另一幢部分地采用古典形式，即在门面上不对称地贴附三根橘黄色的古典柱式。 1980年，威尼斯双年艺术节建筑展览会被认为是后现代主义建筑的世界性展览。展览会设在意大利威尼斯一座 十六世纪遗留下来的兵工厂内，从世界各国邀请20位建筑师各自设计一座临时性的建筑门面，在厂房内形成一条70米长的街道。展览会的主题是“历史的呈现”。 被邀请的建筑师有美国的文丘里、巳穆尔，斯特恩、格雷夫斯、史密斯，日本的矶崎新，意大利的波尔托盖西，西班牙的博菲尔等。这些后现代派或准后现代派的建筑师，将历史上的建筑形式的片断，各自按非传统的方式表现在自己的作品中。 人们对后现代主义的看法非常分歧，又往往同对现代主义建筑的看法相关。部分人认为现代主义只重视功能、技术和经济的影响，忽视和切断新建筑和传统建筑的联系，因而不能满足一般群众对建筑的要求。他们特别指责与现代主义相联系的国际式建筑同各民族、各地区的原有建筑文化不能协调，破坏了原有的建筑环境。 此外，经过70年代的能源危机，许多人认为现代主义建筑并不比传统建筑经济实惠，需要改变对传统建筑的态度。也有人认为现代主义反映产业革命和工业化时期的要求，而一些发达国家已经越过那个时期，因而现代主义不再适合新的情况了。持上述观点的人寄希望于后现代主义。 反对后现代主义的人士则认为现代主义建筑会随时代发展，不应否定现代主义的基本原则。他们认为 ：现代主义把建筑设计和建筑艺术创作同社会物质生产条件结合起来是正确的，主张建筑师关心社会问题也是应该的。相反，后现代主义者所关心的主要是装饰、象征、隐喻传统、历史，而忽视许多实际问题。 在形式问题上，后现代主义者搞的是新的折衷主义和手法主义，是表面的东西。因此，反对后现代主义的人认为：现代主义是一次全面的建筑思想革命，而后现代主义不过是建筑中的一种流行款式，不可能长久 ，两者的社会历史意义不能相提并论。 也有的人认为后现代主义者指出现代主义的缺点是有道理的，但开出的药方并不可取 。认为后现代主义者迄今拿出的实际作品，就形式而言，拙劣平庸，不能登大雅之堂。还有人认为后现代主义者并没有提出什么严肃认真的理论，但他们在建筑形式方面突破了常规，他们的作品有启发性。 更详细的内容请参阅： http://www.ikepu.com/architectural/genre/roman_architecture_total.htm 这是由“环境艺术百科”为您解答，转载请注明出处。