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近年来,中国高端白酒不再安于平淡,一些国家名优老酒陆续获得境内外资本的青睐,更甚者,有一些极稀缺的品相酒体保存完好的名优老酒屡屡拍出了天价,这预示着“中国老酒”逐渐由“消费品”向“投资品”的方向过渡。
它们在市场上的角色也已从单纯的宴请佳酿,转变成投资、收藏市场上热捧的宠儿。而老酒市场经过多年的蓬勃发展,陈年老酒收藏越来越成为投资者所关注的对象。根据权威机构发布的报告显示,中国富豪对名酒的收藏兴趣已经超过名车,进入前三甲,且近几年来陈年老酒拍卖也屡次突破千万、亿元级别,有部分年份较久、保存完善的名酒屡屡拍出天价。
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存完老酒如何封 老酒收藏封存方法
一、封蜡 1、据了解,在密封方式_上选择封蜡的朋友大部分是使用照明用的蜡烛,强调蜡烛的蜡不适合封口,老酒封口最好使用可食用的食用蜡,以下主要介绍食用蜡。 2、基本物理性质:无色或白色半透明块状,无嗅无味,有滑腻感,几乎不溶于水、可少量食用不影响健,康。 3、操作方法简述:将蜡放在容器煮溶成液体状,把酒瓶盖处缠绕-层软质材料(软纸即可),将酒瓶头朝下在蜡液中浸袍一下取出,待冷却后,便在瓶盖表面形成一层蜡。 4、品相:封蜡后仅隐约看到白色半透明,对品相基本没影响。 5、卸载:用手轻轻取下封口处的蜡,再取下软质材料即可。 6、优点:价格便宜、随处可买,对品相几乎无影响,维持时间较长。 缺点:不耐高温,热融化情况下卸载麻烦。 总结:比较适用于封存展示的藏品。 二生料带 1、简介:常见于水龙头安装,是盘更及螺纹上密封的理想材料 2、基本物理性质:白色,耐高温、耐低温、耐腐蚀、耐气候、不变型、高润滑、易沾贴、不粘肘。 3、操作方法简述:在瓶盖处缠绕若干圈,捏紧即可,或再贴一圈透明胶亦可。 4、 品相:藏品缠.上生料带后,瓶盖处很明显看到白色的生料带。 5、卸载:直接撕下即可,方便快捷。 6、优点:密封性好,韧性好、强度高,耐高低温,维持时间长,方便购买,便宜,安装卸载方便。 缺点:影响外观。 总结:比较适合用于封存窖藏留待以后喝的酒,不太适用于展示品。 三、保鲜膜 1、简介:人们常用的-类保鲜食品的塑料包装制品,- 般选用PE保鲜膜为好。 2、基本物理性质:透明,耐低温,有适度的透氧性和透湿度,不溶于水 3、操作方法简述:在瓶盖处缠绕若干圈,捏紧即可,或再贴一圈透明胶亦可。 4、品相:能看到透明的保鲜膜。 5、卸载:直接撕下即可。 6、优点:保存食品安全可靠,操作方便,便宜易购,对品相影响不十分大。 缺点:不耐高温,维持时间不长(- -般三五年)。 总结:比较适合用于暂存留待以后喝的酒,每隔几年需重新更换一次保鲜膜,不太适用于展示品。 四、封口膜 1、简介:是一种自动封口、可模压、韧性好的特制薄膜产品,成分:特制“软胶” 2、基本物理性质:半透明的,有柔性的,热塑性塑料,高性能防水材料,本身为无色,无嗅,无味,厚度仅0.127m。 对于湿气蒸汽、湿气损失、湿气吸收以及渗透气体具有高度的低灵敏度。 3、操作方法简述:在瓶盖处缠绕若干圈,捏紧即可,或再贴一圈透明胶亦可,自动封口。 4、品相:封口膜是无色的,对外观景响很小。 5、卸载:用手撕下即可。 6、优点:自动封口,操作简便,可反复使用。可塑性强,良好韧性不会轻易撕裂。 缺点:由于材质较软,至少3年要更换一次。 总结:略优于生料带,不易展示。2023-06-27 08:07:241
53度晋都老酒20年有收藏价值吗?
53度晋都老酒20年有收藏价值的。 储存酒的度数50到68度之间为最佳,对于高度酒,存放的时候也有讲究,一般要把酒放在阴暗潮湿的地方,用塑料杯封好口,防止跑酒,多看少动才行。 为什么存放时间长的酒感觉更香、更好喝呢?原理是这样的:酒中含有多种有机酸,储存过程中,醇类物质就会与有机酸发生化学反应,产生一种叫“酯”的新物质。由于新生成的这种酯类物质都具有各自的特殊香气,所以经一定时间储存的酒大都变得格外香醇。因此,人们通常把酒的这种“酯化反应”称之为“生香反应”。酒的“酯化反应”相当缓慢,一般优质酒要储存4至5年左右才能变得香气浓郁,酒味醇厚。而且这种最佳状态最多可以持续几十年。2023-06-27 08:07:331
52度桐城老酒可以收藏吗
可以。从酒精度方面来说,52度以上的酒可以存放年限相对较长,而且一般都是纯粮食酿造适宜收藏,会越陈越香。“桐城老酒”是桐城市地方特产之一,与“桐城小花”、“桐城水芹”一起被称为“桐城三宝”。其生产企业为安徽桐城老酒酿造有限公司。2023-06-27 08:07:411
53度晋都老酒20年有收藏价值吗?
是有的。53度晋都老酒20年是有收藏价值的。晋都老酒是汾酒集团打造的清香型白酒,由杏花村汾酒厂股份出品,采用当地独有的酿造工艺酿制而成。2023-06-27 08:07:501
白酒存放多久最佳,年份很老的酒可以喝吗?
很多人都会问白酒有没有保质期的问题,担心自己买回去的白酒短期内喝不完会变质。其实,通常来说白酒没有保质期一说,但也并不是说白酒就适合长期的储存下去,它还是有一个最佳的储存期。那么,白酒可以存放多长时间?白酒存放的时间越长越好吗?下面我们一起来了解看看。 白酒可以存放多长时间? 首先来看一下相关规定,国家质检总局和标准委的规定,10度以上的饮用酒可以不用标注保质期,而一般的白酒都在10度以上,所以没有保质期。 第一:高度纯粮白酒 长期存放中生香反应提升酒质,高度纯粮酿造白酒经过较长时间储存,会变得香醇美味。经过20-30年的储存,酒体酒质往往达到最佳。但这种生香反应是很缓慢的,需要储存4至5年左右才能变得香气浓郁。 第二:低度纯粮酒 50度以下的酒为低度酒,对于低度纯粮酒,不建议较长期存放,一般储存4-5年即可。加上长期存放易导致酒精挥发,酒度降低,更长时间存放口感反而变差,最佳饮用期是在3年以内。 第三:酒精勾兑酒 酒精勾兑酒,是指用食用酒精加上一定的水和调味酒勾调出来的白酒。由于其有机酸等微量物质较少,所以长期储存中,并无明显“生香反应”,对酒体质量并无提高。对酒体质量并无提高,最佳饮用期是在3年以内。 白酒存放的时间越长越好吗? 白酒存放的时间并非越长越好,因为并不是所有的酒,存放越长就越香。对于没有保质期的白酒,很多人觉得喝不完就放着,反正也不会过期,因为它本身就没有保质期。但其实,我们是无法保证白酒自身的成分会不会有变化的,因为如果存放时间久,存放不得当的话,很易导致酒味变淡、挥发损耗增大等问题,还是有风险的。 如果是香型的白酒储存五年,它的口感和香味就会有所降低。通常五十三度以上的酒能进行长时间储存。因为这类白酒,当中酒精和水分子易结合,放的时间长易散发醇香。不过如果是低于五十三度的酒,存放过久,不但口感差,还易发臭。虽说白酒如果度数够高,存放没什么问题,但是最佳饮用的时间最好还是控制在十五年以内,如果超过的话,最好就不要喝了。很可能会给肝脏带来过大的负担,不利于身体 健康 。 所以对于白酒来说,确实不存在保质期,但是如果要论口感和 健康 饮用时间来说,还是要在一定的年限内喝完,因为放的时间长了,不仅不会更香,反而可能会给身体带来害处。如果是自己酿的酒,注意制作方法和保存方法的,或许存放的时间可以更久一些,但是市面上很多的酒,难以保证品质,并不是放的久了就能称得上陈年佳酿的。我们要注意识别,并且不要喝放置时间过长的酒类,特别是已经打开很久的酒,最好不要喝了。 白酒为什么可以不设保质期? 白酒不标保质期是按国家规定来的,也就是只要酒精度大于等于百分之十的酒类可以不标保质期,主要是微生物是无法在这些酒类繁殖的。而高度的白酒因为酒精浓度更高,就很难存在微生物使其变质的现象,所以通常不为白酒设置保质期。 哪些白酒适合长期存放呢? 1、高度白酒更适合做收藏 50度以上为高度,高度白酒一般都是由纯粮食酿造,更加适合收藏。而50度以下的低度白酒里面的酒精特别容易挥发,无法长期保存。 2、收藏成套或特殊的“概念酒” 收藏白酒和集邮比较相近,既讲究成套,又要讲究特殊意义。特殊年份、特殊意义、特殊事件、专供、特供、出口等因素都是收藏白酒需注意的概念。 以上内容就介绍到这里。白酒的保质期很长,即使不能长期存放的白酒也可以存放个几年,所以大家不用担心短时间内喝不完会过期。但是要注意,白酒保质期虽然很长,但储存工作也很重要,如果储存不当会导致白酒变味,从而不好喝。所以储存白酒的时候要注意储存环境相对湿度在70%左右比较好,湿度太高瓶盖容易霉烂;温度也不能超过30 ,严禁烟火。容器封口要严,防止出现漏酒和“跑度”的情况。 白酒是越陈越好的,不过对于窖藏环境,温度,湿度,各方面都是有要求的。比如,古时候很多的人们有这样一个习惯,在生了女儿之后,父亲会酿一坛酒,泥封窖藏深埋地下,等到女儿出嫁的一天,再挖出来,到了那个时候,酒液已经微微发红,喷香扑鼻。那么是不是,我们现在也可以买一些酒,然后挖个坑埋起来,等个十几二十年后再挖出来,就变成了陈年老酒了呢?些朋友可能还会想到,既然这样,那么我是不是也可以买一批好酒,存放一些年头,来保值增值呢? 其实这样的想法,不能说错,只能说可行性不高。 我在网上也见过很多朋友,说自己十几年前买的什么什么酒,放到仓库忘记了,现在算起来,是二十年的陈酿了,有一百斤的,有两百斤的,拍个照片,二十五斤的汽油桶装的,还信誓旦旦,不一次性拿完的就别联系了。 姑且不说,这些事情是真是假,是确有其事还是骗子做的局。就单单说这样的储藏条件,再好的酒,被这样放十几年,估计也不是增值,而是贬值了。 说的文艺点,白酒是有生命的,懂酒的人,喜欢与酒交谈,与酒交心。白酒的储存,最好的容器是陶,因为陶器的表面有呼吸孔,就像人们有汗腺,这些小孔不会使酒液流失,而随着时间的推移,还能让酒液不断的与空气交互,酒液中的微量元素也在发生着不易察觉的改变。这样的改变也许三五个月很难察觉,但是一二十年后,酒液就完全不同了。 其实目前说来,如果有藏酒的爱好,藏上些许好酒,能够让自己将来闲来无事,拼上一杯,遇上懂酒的知音,可以共饮两盏,也就是了。而窖藏更多的酒,还是需要专业的酒厂来进行。目前市面上并不缺乏好酒,缺乏的是发现好酒的眼镜。 据我所知,现在市面上,基酒用五年,十年窖藏的中高端的白酒还是有很多的,只是很多的朋友不得其门外而入。想喝,又担心太贵,便宜的又担心被坑。 懂酒,饮酒,少喝酒,喝好酒,才是我们未来酒文化的发展方向。我所在的酒语堂,经常也会举办品酒会,大家相互印鉴,交流学习如何来品鉴好酒,如何来有文化,有道理的喝酒。 希望多多结交爱酒懂酒的朋友,为了中国传统文化,为了中国酒文化,共饮此杯! 最近很多的酒友问我,白酒能存放多久,放多久是最佳的,年份很老的酒可以吗?其实这里面还是有很多的学问的,例如你存的白酒是纯粮食还是非纯粮食,高度白酒还是低度白酒,酱香、浓香、清香还是其他的香型,窖藏在什么条件下的环境等等一些列的问题,决定了白酒能存放多久。下面我们来看看这里面的秘密。 白酒窖藏的过程一般是酸类、醇类合成酯类(我们常说的酒香),从而改善口感,达到更高层次的品质标准的过程。一般称为白酒的二次发酵。 一、纯粮食酒还是非纯粮食酒。 很简单的是,非纯粮食一般都是不太适宜收藏,建议尽快使用完。非纯粮食酒收藏久了都会有变质严重,变馊,刺鼻味道。非纯粮食酒一般是食用酒精加香精混合而成,里面含有的酸几乎是没有,而且醇类的种类少。醇类挥发大于合成的,酯化反应一直是逆反应。纯粮食酒酒体里面含有种酸类、醇类。在一定的时间内能够合成各种各样的酯类物质。收藏白酒最好是收藏纯粮食酒。 二、高度酒还是低度酒。表面看起来两者之间的区别是酒精含量不一样,一般是以40度为界线,低于40度的为低度酒,相反则为高度酒。但是低度酒一般是用高度基酒兑水快速降度数,不过口感会变淡,这时候需要加入一些其他的调味料。因此高低度白酒不仅仅是度数不一样这么简单。低度酒用来收藏的话,在收藏的过程中醇类都是不断的被消耗,度数低的白酒,将会变得更低,甚至变得没有酒味了。低度酒也是建议尽快饮用,不适宜长期存放。收藏的时候最好是50度以上的白酒。 三、酱香、浓香、清香。一般收藏都是以这三大香型为主,在我们筛选完纯粮食、高度白酒后,香型也是很重要。一般酱香追求的是层次感,它工艺一般是多轮次酒勾酒。而浓香、清香追求的是纯、净、清。其工艺一般酒勾酒简单,酒体单一。 浓香、清香最好是收藏品牌的中高端白酒,因为这些才是采用多基酒勾兑,收藏口感变化也是比较明显,甚至也有可能产生升值空间。 酱香一般最好的品质是坤沙工艺的,坤沙酒是经过七轮次的基酒来盘勾,酒体里面的酸类、醇类、酯类,无论是数量还是种类都是相对比较多。只要在适应的条件下收藏,一般能收藏15-20年左右,不过出厂前都已经窖藏3到5年。因此坤沙酱香酒最好不是超过20年。时间长了会产生酯化逆反应,酒香会不断的消耗,口感可能会变差。 有人说人家茅台,二三十年的茅台酒能拍出天价。是不是很好喝,年份太久并非就好,二三十年的酒虽然没有刚出的辛辣,但是里面基本上醇类变少了,也就是酒味变淡了,里面存在更多的是茅酸味。并非是口感最佳的时候,口感最佳的应该是8到10年左右。这时候辛辣味几乎没有了,而且酒体里面的茅酸味,酯类也是最强烈,最多的时候。酱香除了坤沙还有其他的碎沙、翻砂、窜香,这几种一般不建议收藏。 年份老的酒并非是实际的窖藏年份,以前茅台的15年的年份酒是按实际的窖藏时间来出厂,但是后来窖藏15年的数量肯定是很快用完,只能是调成15年的口感,这种才是年份酒,一般都是用年份浅点的基酒加入年份老点的老酒盘勾而成。这种酒一般都可以继续贮存上一段的时间。 贮存条件:一般不用追求什么土埋洞藏之类的,按照白酒的贮存条件来收藏就可以了,一般上是干爽、阴凉、通风、温度适宜即可。温度过低过高都会影响酯化反应平行移动。土埋温度低,阴冷,潮湿,不太适宜收藏,而且还容易滋生其他的细菌。洞藏除了天宝洞,其他的洞藏几乎不太适应白酒的收藏。 好文遇好人,喜逢甘露,为美酒寻找知音。 版权所有:酱香传说gzmtxt 谢邀:我喝酒已五十余年,至今照样天天喝。白酒保存时间越长,酒质越好。首先酒度数高,五十五度上下,另需纯粮酿造。保存方法很重要,可用大瓷缸盛酒,口一定要封好,千万别漏气,要不然,再好的酒,时间长了会变成〈醋)。存放在家中一楼阴凉处,千万别晒太阳,有条件,地下室最好,温度在二十度左右。藏酒十来年,酒会微呈淡黄色,入口香醇妙不可言。只要保存得当,二三十年绝不会变质,只会越陈越香。一般我喝酒,都保存三年以上。藏酒二百来斤,轮换着喝。 痴长六七。 并不是所有的白酒都可以存放很久还可以喝,要根据实际情况来判断。 所以说,不同的白酒,其储存时间应掌握一个“度”, 放了20年及20年以上的都算得上老酒,味道酸涩很多人都会喝不惯,此时的老酒更多的作为 重要调味酒 ,而只需要区区几毫升的20年老酒,就可以改变上千斤新酒的风味。可以说,老酒是我们酒厂的宝藏。 回到题目,个人建议自饮的话,只要在适应的条件下收藏,一般3-6年左右口感就很好了,因为纯粮食酒在出厂前都已经窖藏3到5年,所以用作自饮,存放时间也不用过长。 白酒,尤其固态纯酿高度(50度以上)白酒,通常意义上没用质保期的概念,在适当的环境里,可以长期的储存,但是酒质会随之时间逐渐会有醇化、酯化等变化,那么口味就会有不断的变化,包括香气,因此我们觉得高度酒存放过程中,提出一个概念或者从食品的角度来说,叫:“最佳适饮期”,那么酱香或董香的酒最佳适饮期10-30年之间,浓香型酒最佳适饮期10-15年,清香型酒最佳适饮期8-12年,不管什么酒,一旦超过自己的这个最佳适饮期,如果再需要直接饮用,最好采取勾兑同档次的新酒喝,才能进一步发挥老酒的魅力与个人品味的完美融合体现,因此老酒是有生命的 首先堂小妹感谢您的邀请,对于以上问题堂小妹有以下几点建议 首先我们来说说白酒存放多久饮用最好,虽说酒是陈的香,但并不代表白酒存放的时间越久,饮用越好,而且这个愈陈愈香更多的指的是原酒窖藏,而且还取决于窖藏的环境,温度降水等细微的环境变化对酒质本身影响深远。 勾兑后装瓶出厂和窖藏根本属于不同环境了,人家是原酒在窖种放几十年是几十年陈酿,所以我们日常生活中的瓶装酒想要达到这种窖藏是不可能的。 虽说白酒一般没有保质期,但并不是所有的白酒存放时间越久越好,普通香型的白酒到5年以后,口味变淡,香味变弱。 对于浓香型白酒陈酿2~3年便可以达到很好的品质,存放时间过久对酒质并没有好处,还会增加酒精的挥发损失。然而酱香型白酒却是越陈越好,原因是酱香型白酒的特点是香气柔和优雅,回味绵长,隔夜留香和空杯留香。 白酒香气好坏不仅取决于酒中之类的含量,更重要的是取决于各种酯之间的比例关系。酱香型白酒的香气中高沸点的大分子酯类起着重要的作用,而在白酒发酵过程中分子量大于己酸乙酯的酯类几乎没有,大分子酯类只有通过长时间的陈酿过程才能形成。 所以优质酱香白酒必须通过长时间的陈酿,才能达到完美的品质,真正成为高档的好酒。 对于年份很老的酒是否能够饮用,堂小妹觉得,我们应该慎重的去看待这个问题,如若是封存完好的窖藏老酒,在开坛的那一刻依旧酒香四溢,那么这坛年份很老的陈年老酒堪称酒中上品,也绝对是能够饮用的。 但如若说酒体出现很多毛絮状悬浮物,或者散发出难闻的气味的话,那么就算是年份再老的酒,我们都不应该随便饮用,以免对身体造成损害,所以说对于年份很老的酒是否能够饮用,我们得一分为二的双向看待,不能说都能喝,更不能全盘否认觉得不能喝,要观其色,闻其味,更要仔细观察。 好啦,今天堂小妹就跟您分享这么多,希望对您有帮助,最后堂小妹对您工作生活愉快! 白酒并不是存的时间越长越好,要看你存的酒是什么酒。我们都知道白酒分为三个大的香型,分别是酱香型,清香香和浓香型。那么又因为我自己是做纯粮小烧的,所以我经常接触各种香型的白酒和各个品牌的白酒。以我20年的烧酒经历与经验,我可以给你简单说一下每种香型的白酒最佳的存放期限。 我本人是做清香型固态发酵高粱原浆酒的,这种酒一般酒厂烧制的度数在50度到55度之间。如果打算长期存放的话,会烧60度的白酒。但是最适合人饮用,更容易让人接受的度数是52度到53度的清香型白酒。因为清香型白酒,它的曲子味比较明显,刚烧制出来之后,是非常不好喝的,苦涩味儿比较严重。所以清香型白酒一般在烧出来之后都要存放三个月以后在出售。经过三个月以后的坛子储存,这种酒的曲子味儿已经去除了很多只有一些小的味道。它更多的是醇香。和糟香味儿。这种酒一般存放三年到5年就比较好喝了,如果存放10年的话,味道更好更纯正,口感更柔和。清香型白酒是任何地方都能接受的一种香型。 而酱香型白酒存放时间则比较严格,5年以内的酱香型白酒基本上都不怎么好喝。而且酱香型白酒,受众的地域也非常小。我是东北的我个人就不怎么喜欢酱香型的白酒。我感觉酱香型给我的口感杂味过多,但我并不是说酱香型不好,只是我个人不适应这种香型而已。 浓香型的我是更不喜欢喝了,我感觉浓香型,对我来说简直是难以下咽。当然浓香型也作为三大主流香型之一,也是有它的优点和好处的,要不然也不会有那么多的喜欢人群,五粮液也不会做到现在这个地位。 我们再看一下白酒应该怎么储存,选择什么样的白酒储存?你所说的白酒时间很长,要看这种白酒是不是纯粮食酒,是不是在一个合理的容器合理的环境当中储存的,如果是纯粮食的,保存条件也达到标准的话,那么是完全可以饮用的。白酒储存条件我简单概括一下第一,纯粮食酒度数最好高过50度,第二,它的容器千万不能是塑料与金属容器,最好是陶坛,其次是玻璃瓶和陶瓷。第三,它的储存环境在湿度不超过50%,温度维持在20度左右最佳,满足以上3点,这种酒就可以放心的饮用,并且没有保质期,时间越长口感越好。 存放白酒,首先有一个非常重要的前提,那就是必须是真正的纯粮食酒。只有在这个前提下,我们才可以谈论存放白酒。 首先说一下原因,为什么只有纯粮食酒才能贮存? 贮存白酒的目的是为了白酒越来越好喝,越来越香。只有纯粮食酒里面的原生态的各种物质能够自由组合,或者与外界空气,或者与陶壁中的物质发生反应从而生成各种风味物质酯。而且在这个过程中一些有害物质例如醇也会慢慢挥发或者被反应。这样存的酒就会越来越香,品质越来越好。 而如果是香精勾兑的酒,或者酒里面添加了别的东西调味,那么这种酒时间放长了不但不会变香,反而会变质,变臭。因为包括香精,糖精,增稠剂,焦糖,色素等等这些都是化学物品,有保质期的,不能长存。所以存酒只能选择真正的纯粮食酒。 那么纯粮食酒能够存放多久了? 如果确定是没有任何添加的纯粮食酒,那么在密封得当,并且贮藏条件理想的情况下是可以贮藏很多年的,甚至几十年上百年都可以。但是在这个过程中不可避免的会损失一些酒,因为酒精也是易挥发的物质,但是只要密封好,是可以有效防止的。而且贮藏白酒一定要选择陶瓷器皿才行。 年份很老的酒,大家只要确定这是真正纯粮食酒,并且贮藏在合适的环境里,当然可以喝,而且是真正的好酒,神仙酒。不说了,老田又想喝酒了,哈哈。 实际上度数越高的酒是越陈越香,但是我们呢也得注意正确的储存方式,而白酒存放的时间也和香型有关,比如对于浓香型来说,一般(2—3年)的时间是品质最好的时候,相反储存时间越长,对酒质没有任何好处,还会使其酒精挥发! 对于酱香型的白酒来说,时间储存的越久其口感或者是价值上都有很大的提升,原因是酱香有(幽雅柔和,回味悠长,空杯留香持久)的特点。 清香型的白酒则是不能储存的太久,时间最好在1年左右是最好的! 年份酒可不可以喝?那是要看是不是纯粮食所酿造的酒,如果在密封好,酒没有变质的情况下,是可以喝的,反之,如果密封不当,就会导致酒精挥发,而酒质也会变质的,这种情况下就不能饮用。 我是小林,大家都喜欢叫我酒老板,研究茅酒很多年!2023-06-27 08:07:591
10年鸭溪窖老酒能收藏吗
能。根据该酒简介可知,10年鸭溪窖老酒是正宗的纯粮食酒,收藏价值很高,所以是能收藏的。10年鸭溪窖老酒酒质不差,而且是高度白酒存放几年口感会更好,也会有一定升值。但正因为鸭溪窖名气不够,收藏的升值空间不会很大,适合资金不宽裕的藏酒爱好人士。2023-06-27 08:08:081
即墨老酒10年了有收藏价值吗
有的。即墨老酒指的是产自即墨的黄酒品类,它是食品工业中的一颗明珠。它以悠久的历史、独特的酿造工艺和典型的地方风味,受到人们的喜爱和赞誉。它的酿造工艺非常好,放置10年会让他的味道更加醇厚,非常有收藏价值。2023-06-27 08:08:171
沙河老酒库酒能不能收藏
可以。老酒收藏一定要密封好,以免挥发,一瓶10年以上酒龄的老酒,口感更加细腻,入口绵顺,酒体也更加饱满。2023-06-27 08:08:251
老酒协会纪念酒有收藏意义吗?
老酒协会纪念酒有收藏意义。根据查询相关公开信息显示,这类老酒协会纪念酒,往往是经历了多年的储藏过程,口感非常精良,有一定的收藏价值。2023-06-27 08:08:441
收藏酒的价格哪里查
收藏酒的价格可以通过以下方式查询:1、在淘宝上右上角点击扫一扫,扫酒瓶子或者酒的包装即可出现酒的价格。2、登入二手老酒交易网站上传酒的包装照片,能够查到收藏酒的价格。3、在官网搜索酒的品牌询问客服即可知道收藏酒的价格。2023-06-27 08:08:531
国酒茅台老酒收藏交流汇是真酒吗?
您好,很高兴为你解答这个问题,关于您的问题,国酒茅台老酒收藏交流汇是真酒,您可以放心,根据查询,有网友分享在国汇酒行买了茅台拿去鉴定,确实是货真价实的东西,一点没有问题,所以是可以放心购买的,希望我的回答可以帮到您!2023-06-27 08:09:022
古井贡酒清明上河图十斤装二十年老酒有收藏价值吗
有。根据白酒市场价格信息可知古井贡酒清明上河图十斤装二十年老酒有收藏价值。古井贡酒是亳州传统名酒。2023-06-27 08:09:091
公司收藏老酒一般不卖怎么入账
公司收藏老酒一般不卖这样入帐这要看你们对这件古董的用途了,如果准备找 适当时机卖出,就应计入“库存商品”,如果作 为本企业的收藏品,则可计入“固定资产.2023-06-27 08:09:152
收藏老酒有升值潜力吗?
收藏老酒应该有一定的升值价值,关键是看收藏什么品牌的酒 老酒收藏,说得诱人,许多人偏偏逃不过“诱惑” 我个人认为:一款白酒存放的年头至少在10年以上,才能称之为老酒。但是实际白酒5年左右基本上没什么大的上涨空间。所以还是10年更靠谱一些。 那么,在十年的光景里,很多资金被占用,佳酿美酒无时无刻不在勾引你,否能挺得住这些呢?真是不好说哈。就怕还没等到年头,酒就已经被喝没了。哈哈。 在所有的食品、饮品中,只有陈年普洱可以与老酒相提并论,历久弥香。但是,普洱茶是大自然赋予人类的宝贝,并不能体现出人类的智慧。老酒则不同,在中国大地上演绎着无数种酿酒人所创造的酿酒工艺,并且正在被创造着。从这个角度讲,老酒的价值是独一无二的。 你懂酒就有潜力,任何一行都是 老酒的收藏是一定有潜力的,前提是有价值的酒 年数很多的茅台已经涨到了天价,这个市场还是挺不错的 不错的,我有几个哥们挺早就在藏老酒 老酒收藏的潜力,要看时代的发展需要才好决定 一些经典的老酒,收藏一定时间是会升值的。 好的酒,越放越值,不止是价钱升值还有酒的香醇2023-06-27 08:09:211
沙河老酒库1970值不值得收藏
值得。沙河老酒库1970值得收藏,沙河酒业现拥有老窖池5600条,建成大型储酒罐群及十万坛小坛老酒库,拥有原酒储藏能力10万吨,库存30年以上的优质老原酒达4380多吨。2023-06-27 08:09:281
烟酒店想增项老酒收藏可以吗
烟酒店可以增项老酒收藏。一家标准的烟酒店,首先会卖一些饮料,利润一般在15%-25%左右,虽然利润高,但是量小,占不了多大的营业额。烟酒店最大的品相还属酒,常见的一些酒品,由于是高度同质化的产品,单瓶买的话,利润在8%-10%之间,如果是整件购买,利润会更低,普遍在4%-5%之间。对于烟酒店而言,他们回收这些好烟好酒,价格肯定是低于市场价的,如果他们将其回收过来,重新包装一下后再出售,肯定可以获得丰厚的利润!当然,烟酒店也有可能回收一些像茅台、五粮液、汾酒、泸州老窖这样的年份老酒,这些年份老酒不光可以拿来品鉴,还具有一定的收藏价值和升值空间!就比如1981年产的茅台,现在一瓶的价格就要2.5万元,1970年的茅台,一瓶的价格竟然已经突破16万元。也正因如此,很多烟酒店不惜高价从市场把这些年份老酒收购回来,然后收藏起来,等到升值的时候,再出手,大赚一笔。烟酒店能赚钱的地方,远不止这些,比如,一些烟酒店,还会跟主播们一起合作,专门进一两款酒,给主播们供货,因为量大,所以利润也很可观!2023-06-27 08:09:371
洋河时光老酒可以收藏吗
洋河时光老酒收藏价值不高。洋河酒自2014年起,每年会推出一款封坛酒,如果想收藏可以购买封坛酒进行收藏。封坛酒的意义又不仅仅是酒,更是重要的是蕴含在酒中的情感,同时也承载着一份美好的祝愿。2023-06-27 08:09:461
叙府老酒1988瓷瓶有收藏价值吗?
没有没有。这种就属低档酒,这么多年估计早变质了,不仅没有收藏价值,反而有害。不过,最好请砖家再看看心里才会踏实。2023-06-27 08:10:041
酒界名人:我国有哪些知名陈年老酒收藏家
近年来,老酒收藏市场火热,涌现出一大批老酒收藏爱好者,在这些陈年老酒收藏者之中不乏一些大师级的人物,今天我们就来盘点一下陈年老酒收藏界的明星人物我国知名陈年老酒收藏家有哪几个。一:曾宇在曾宇的收藏中,不乏有“老四大名酒”、“老八大名酒”、“十七大名酒”、各省优、部优、地方名酒,以及一些有特色的珍稀酒(如民国时期、文革时期的高粱酒),这些酒大多数已绝迹市场。为了收藏,曾宇不惜代价。2008年,他一下收藏了一位江苏南通的劳先生两千多瓶白酒。这种种的豪举成就了曾宇庞大的规模,以至于现在每个来到他展厅的人,别人报出从哪里来,他都能找到来处的酒标。二:赵晨茅台酒的味道在白酒行业中独树一帜,茅台酒的爱好者有许多,赵晨就到了茅台酒收藏的最高境界,正是由于茅台酒的味道深深吸引了他,让他钟情与茅台酒收藏。赵晨,茅台酒艺术博物馆筹备委员会主任。中国民主建国会会员、江苏省淮安市政协委员、淮安市历史文化研究会会员。20世纪90年代开始收藏陈年中国名酒。2004年,完整收藏中国17大名酒及55种中国优质酒,成为当时全国第一人。2010年,出版中国藏酒界首部研究著作《茅台酒收藏》,并被众多读者视为藏酒研究的启蒙读物和工具书。著有《赵晨说藏酒茅台》等多部书籍,发表个人藏酒研究文章上百篇,2011年,应邀为国内多家报刊杂志专栏作家。三:刘钢刘钢十多年来痴迷于老酒收藏。作为北京人的他,除了享誉全国的获奖名酒以外,对北京本地生产的老酒也情有独钟。在北京成立了自己的老酒收藏馆--留香馆。四:朱春光朱春光先生人送外号“杯莫停”,1974年生人,中国北京通州人。是藏酒爱好人士中的佼佼者。朱春光先生主要收藏新中国成立初期至体制改革以前国营时期的老酒(1953-1993),品种以国营时期的国家评酒会获奖名优酒为主,也包括各省部评奖名优酒,地方名酒。五:靳卫卫靳卫卫先生,河南省焦作人。现为国家一级品酒师、国家高级酿酒师、华夏藏酒网特邀顾问及华夏藏酒网藏品名人堂大师级藏家。靳卫卫先生很早就步入收藏行列,从八十年代末开始收藏邮票、烟标。2000年开始接触酒类收藏,主要收藏方向为地方性名酒。这些陈年老酒收藏家或许没有像真正的明星一样的光芒四射,他们给陈年老酒收藏提出了很多的建议,还有像赵晨、曾宇大师,也出了关于老酒收藏的书,为陈年老酒收藏的发展贡献出了自己的一份力量。2023-06-27 08:10:131
这些老酒收藏知识,只有你知道才能入门?
客家人,又称客家民系,是中国南方广东、广西、福建、江西等省的本地汉族民系,是世界上分布 范围广阔、影响深远的民系之一。追根溯源,作为客家人的笔者来说,更应对族系史有所了解,查 阅相关资料得知,客家源流于秦始皇征岭南融百越时期,历经魏晋南北朝、唐宋,由于战乱等原 因,逐年往闽、粤、赣迁移,最后在南宋已形成相对稳定的客家族群。然后又往南方各省乃至东南 亚以及世界各地迁徙,并最终成为汉民族中一支遍布全球且人文特异的重要民系族群。 客家米酒是一种汉族传统名酒。客家人的酿酒业历史悠久。客家米酒,称为水酒,是和另一种用糯 米酿的老酒相对而言。那酒清淡如水,好入口。客家米酒制作简单易学,凡客家山村女子都能酿, 是客家女子独有的技艺。 在客家地区有一句耳熟能详的谚语:“蒸酒磨豆腐,矛(无)人敢称师傅”。可见酒和豆腐在客家人饮食中的经典地位。 相传唐朝名相张九龄在汀州停留时品尝客家米酒后曾留下一首诗:2023-06-27 08:10:211
南京庄鼎老酒收藏馆真不真
真。_鼎老酒收藏馆是南京为数不多的几家专业的、品种齐全的老酒馆之一,依托线下连锁门店及电商平台等渠道,酒馆致力于不同年份的老酒鉴定、回收与销售业务,尤其是对茅台、五粮液等中国名酒有着独特的鉴真技巧。酒馆目前已有数位老酒鉴定师,建立起了专业稳定的鉴定团队,在老酒行业鉴定领域独树一帜。2023-06-27 08:10:441
陈年老酒的收藏价值在哪里?
从知名拍卖行拍卖高价老酒,到酒类收藏者高价收购老酒,大家都隐约觉得老酒有巨大的收藏投资潜在价值,但是又说不清楚这个价值在哪里? 真正的陈年白酒因为在品质和口味等方面确有诸多优点,消费者最终必然将目光转向此类白酒。藏源茂私房老酒馆认为这些酒出处明确,能给消费者一个明确的陈存时间概念。这是瓶装陈存优质白酒今后进一步受宠的原因之一。 我了解到,有业内专家公开指出,当下很多企业卖得并不是“陈年老酒”,而是在卖“陈年概念酒”,就因为有了这一概念,而凭空将酒的价格提升了,让消费者花高价买到了低质酒!长此以往,必将失信于消费者。 1、重在饮用!并非所有的白酒都可以贮藏成陈年老酒 藏源茂的老酒收藏专家张登杰认为,并非所有的酒都越陈越香。只有那些经过纯粮酿造的白酒,在温度、湿度、密封度和容器都合适的情况下,酒才会越陈越香。而且各酒种以及各香型酒的贮存期都不相同,存过了头质量反而下降。2023-06-27 08:10:523
老酒收藏为什么现代越来越多,越来越火爆?
因为现在的人们越来越怀念以前的生活了啊,所以才这样2023-06-27 08:11:2510
市面上哪些品牌的老酒值得收藏呢?
茅酒手艺人maojiuyr 老酒收藏首先要看老酒品牌,白酒收藏品牌价值占到50%,其次才是品质和年份。我们常说的四大名酒、八大名酒、十七大名酒,像茅台、汾酒、汾酒、泸州老窖、五粮液、董酒、西凤酒、洋河大曲、双沟大曲、郎酒、剑南春、全兴大曲、古井贡酒、宋河粮液、特制黄鹤楼、武陵酒、宝丰酒、沱牌曲酒等。2023-06-27 08:12:374
1992 年茅台起拍价 3999 万元,有什么收藏价值?
近日,一则“#1992年茅台起拍价3999万元”的新闻冲上热搜,引发很多网友的关注和讨论。很多网友表示惊呆了,这个起拍价不仅是茅台酒的天花板,更是被它的估值惊掉了下巴。那么这款起拍价 3999 万元的92年茅台,为何能以这么高的价格竞拍,有什么收藏价值?我觉得具体得从以下两个方面来分析:一、作为收藏品类其中之一的老酒,已经形成一条以收藏、鉴定、评估、售卖为核心环节的产业链,产业化格局基本形成。中国老酒市场规模持续扩容,如今已达千亿元规模。中国老酒市场指数报告显示,2013年至2018年,茅台、五粮液、汾酒等品牌的老酒市场规模持续扩大,特别是在2016年-2017年老酒的市场规模涨幅高达85%,2018年老酒市场规模达到500亿元,2021年老酒市场规模达到千亿。被民间称为“国酒”的茅台,在收藏酒类中,收藏者对它的热情只增不减。茅台不仅有其多年的文化背景,还凭借其独特的酱香口味征服了各位酒友。茅台也成为了收藏老酒类,收藏价值名列第一的老酒。二、茅台酒具有类金融属性,收藏茅台酒可以保值增值。1992 年茅台起拍价 3999 万元,之所以这么贵,是因为这不是一瓶普通茅台,而是一瓶汉帝茅台,而且全球限量仅10瓶。而据相关资料显示,汉帝茅台是贵州茅台出产的一款奢侈品酒,是在1992年生产的,并且当年就在法国巴黎举办的世博会上揽获了相关大奖。因为1992年的时候只生产了10瓶,所以异常珍贵,早在上世纪90年代,该款酒就拍卖出过1瓶100万港币的价格。2011年又一场拍卖会中,其中一瓶汉帝茅台拍卖,最终被江苏的一位收藏家以890万元的价格拍得。如今时隔30年,此次汉帝的起卖价格变成了3999万元,价格翻了45倍之多,简直难以想象。在2009年举办的北京荣宝第64期艺术品拍卖会上,一瓶1959年出厂的茅台酒拍出25.5万元高价,加上12%的手续费后达到28.56万元。此次推出茅台酒专场是荣宝拍卖首次进行白酒拍卖,是对国内白酒拍卖市场的一次“试水”,之后,百万天价茅台屡现拍卖场。正是因为茅台在拍卖场拍得天价,更加吸引了收藏家对于茅台酒的投资兴趣。当然也有网友对这瓶酒的价值不太理解,还调侃道一瓶酒卖这么贵,喝了能长生不老吗?不过,茅台酒从酒的生产数量以及年份上来看,还是极具收藏价值的。正所谓物以稀为贵,越是生产数量少并且年份久远的,越是珍藏。而收藏一类的投资,也是我们普通人看不懂也不理解的行业。对于收藏茅台酒的准确价值,我们很难统一,对于它具体的价值体现,要看我们的个人能力,以及对收藏品的喜爱程度了。2023-06-27 08:13:062
什么样的白酒适合收藏 老酒收藏的注意事项
“三公政策”趋紧,茅台价格、五粮液价格看样子也撑不了太久了。到底是不是政府撑起的白酒价格?相信现在大家是一目了然了。那么现在白酒收藏现在还有没有价值呢?还有什么要注意的吗?答案是肯定的,根帅认为,一个行业总是一年河东一年河西的,原来价格逼近2000元的茅台飞天也好,到现在2013年12月15号深圳会展中心茅台的流拍也好。白酒的黄金10年已经在风风火中过去,接下来的是酒企的转型和升级,以谋求在新的发展处于不败之地。白酒收藏需要注意些什么呢?本文根据东方盛礼网多年的经验整理,以供有大家参考。 1、50度以上的白酒才有收藏价值。著名酒类收藏专家于先生说,只有50度以上的白酒才有收藏价值。这是为什么呢?因为50度以上的白酒都是纯粮食酿造适宜收藏,而50度以下的白酒大多是用水勾兑的,可以想象,用水勾兑的白酒适宜收藏吗? 2、密封性质好的酒才值得收藏。收藏酒最好的陶瓷装的。陶瓷装的不仅可以保持酒的原始味道,而且陶瓷装体现了一个国家和民族的文化底蕴,集陶瓷文化和酒文化于一身。此外,做为收藏酒,应该放在什么地方才最好呢?答案是:地下窖。埋在地下不透气的地方也是一个不错的选择。放好了之后,千万不能经常触碰。否则,瓶子或酒标一旦损坏,品相不好,藏品的价值就会大打折扣。谁收藏酒不是为了可以增值呢? 3、收藏酒最好是市场上的紧俏货。虽然现在茅台、五粮液的价格十分的不稳定。但是我们要全局的来看一下,中国整个有名气点的酒就那么一些,虽说大大小小的酒厂上万家,但是有一定基础,适合白酒收藏的也就那么几家。试想一下,如果茅台、五粮液都不行了,别的企业相信也不一定能好到哪里去。随着时间的积累,相信这些酒的价值一定会有所体现。而做白酒收藏最重要的是等待。 4、白酒单一存放。不同品牌的酒、不同香型的白酒收藏如果存放在一起,经过一定的时间,各种气味会杂在一起。这样会影响酒的品质,收藏的价值也自然是大打折扣。 最有收藏价值的八大白酒品牌推荐:茅台、五粮液、泸州老窖、剑南春、郎酒、汾酒、古井贡酒、舍得酒。2023-06-27 08:13:381
老酒收藏者们注意了 发黄的白酒一定是好酒,老酒么
白酒时间长了酒体变黄是酒友们有时会碰到的现象,也有的朋友可能认为好酒、老酒就应该是黄的,颜色越黄口感越好。事实上,白酒的颜色变黄是一个复杂的化学过程,这和酿酒原料、酿造工艺和储存时间都有关系。首先我们要了解一下我国的白酒都有哪些种类。按酒的香型分1、酱香型白酒:以茅台酒为代表。酱香柔润为其主要特点。发酵工艺最为复杂。2、浓香型白酒:以泸州老窖特曲、五粮液、洋河大曲等酒为代表,以浓香甘爽为特点。3、清香型白酒:以汾酒为代表,其特点是清香纯正。4、兼香型白酒:以安徽口子窖为代表,其口感“香气馥郁,窖香优雅,富含陈香、醇甜及窖底香”。5、特香型白酒:惟“特香领袖”:四特酒独有,以整粒大米为原料,富含奇数复合香气,香味谐调,余味悠长,是酒之珍品。6、米香型白酒:以桂林三花酒、冰峪庄园大米原浆酒、绿忻庄园大米原浆酒为代表,特点是米香纯正。种类繁多,这里不再赘述。专家指出,正常情况下应该是纯粮食酒或酱香型白酒容易出现酒体变黄这种现象,其次是兼香型白酒、浓香型白酒会出现变黄现象。而清香型白酒放的时间再长也不会出现发黄现象,米香型白酒则不能出现变黄,如果出现了就是不合格产品。理论上解释白酒酒体变黄现象:白酒在微生物的作用下会产生复杂的糖酵解反应,酒中的某些物质会发生呈色反应故而会呈微黄色,随着时间推移,黄色会越来越重。这种色泽泛黄的白酒,喝起来口感柔和,不刺激,回味长,因此价格不菲。既然价格高,有些厂家也打起了歪主意,人工添加物质使得酒体变黄,故而抬高身价。明明才出厂两三年,酒体却很黄,有点接近铁观音茶汤色。专家指出,这种情况很可能是加了焦糖色。焦糖色是一种国家允许的食品添加剂,只有在合理添加范围内,(每千克添加不得超过200毫克)对人体没有伤害。同一品牌同一年份的白酒,变黄程度也不同,更有甚者,同一批次的白酒也可能出现泛黄的程度不同。故酒体变黄并不能证明是、好酒老酒,所以在此给朋友们分享下既省钱又可以喝到老酒的小窍门藏酒。当年购买一部分新酒存放收藏,这样当年的新酒价格适宜,白酒储存教简洁方便。然后每年收藏当年的新酒,这样后续我们一直都可以喝到老酒了,建议酒友们老酒加好的新酒调着喝更有味道、有意思。2023-06-27 08:13:471
有没有收藏老酒的朋友?
01方向误区大盘点误区1:只要是老酒,不管是高度酒还是低度酒,都可以收藏。正解:老酒收藏,以高度酒为宜。值得一提的是,有关低度酒的度数标准,目前并没有一个统一的结论。老酒藏界通常认定50度以上的酒为高度酒(也有以45度为标准线的)。相比较市场上28度、38度的酒,40多度的酒小酒童认为称之为“中度酒”更加合适。低度酒有收藏价值,但是相比较高度酒而言升值潜力较小。以茅台酒为例,同样的九十年代末茅台酒,53度的轻松破万,而43度的则不过三千多元。茅台如此,其他品牌的低度酒更是如此,一些九十年代的低度酒甚至几十、上百元就能买到。究其原因,在于随着时间的贮存,低度酒容易水解,口感易发生变化。然而,经验告诉我们,在适合的保存环境下,经过长年存放,一些45、48度的酒,密封条件如果好的话,口感也是非常惊艳。例如小酒童的最爱——45度的竹叶青,口感便是极好的:醇厚绵甜,回味无穷。误区2:打了名酒标志的就是好酒,可以收藏。正解:本世纪初,很多酒厂都开始走贴牌路线,比如说,五粮液当时就有很多系列酒,贴着五粮液的牌子,酒却不一定是五粮液生产的。这种酒需要区别对待,一定要了解它的酒质。所以不一定是打了名酒招牌的,就是好酒。误区3:这市场上哪里有真老酒,全是假的!正解:乾隆的官窑都可以保留,老酒一样也可以。不仅如此,相比较精美的艺术品、瓷器、字画,老酒在当年的产量更大,能保留下来的可能性也更大,当然,大批量的原箱老酒是可疑的,需要区别对待。误区4:没有写生产日期的老酒不是真老酒。正解:有些老酒的生产日期在箱子里的合格证上,有些老酒日期印在标的背面,随着时间而褪色,有些则印在背标上遭到磨损,有些老酒由于早期标注不规范,甚至都没有打上生产日期,所以老酒上没有生产日期的情况是非常正常的。不仅如此,有些老酒的生产日期极度清晰,这样的老酒反倒非常可疑(以下这瓶清楚地标有“1957年”的假老酒,便是造假者心虚的表现)误区5:老酒只有茅台才适合储存,收藏、升值空间才大。正解:中国各个地方都有不同香型、不同工艺、不同原料、不同特色的酒,这些酒只要是传统工艺的好酒,通常都适合储存。所以,并不是只有茅台才适合储存。此外,收藏升值空间大的也不止茅台,2019年,九十年代产的酒价格飙升,有些增值幅度甚至超过了茅台。更值得一提的是,茅台收藏价格波动比较大,需要注意风险。2023-06-27 08:13:561
如何甄选值得收藏的老酒?
最近和酒友们交流的过程中发现,中国名酒的收藏逐步走入人们的视野,很多市民家中都有陈年白酒,甚至现如今大批年轻人也对老酒收藏抱有极大兴趣。但是我发现一个很有意思的现象,很多年轻人对老酒、茅台酒、茅台镇酒之间的概念还没有分清,更有甚者,把别人送的发霉老酒当做“宝”一样来招待客人。有些时候对于一些不了解老酒的人感觉可以理解,但有时候自己也真是有些无奈!所以今天我想写一下到底如何甄选值得收藏的老酒?一、看品牌选择名牌酒和获奖经历的酒进行收藏我国一共举办过5届评酒会,评出了国家名酒和优质酒,同时各个省份也评选出了各省的优质名酒,这些酒的品牌都具有收藏价值。二、看外观品相选择酒体无挥发的老酒老酒经过这么多年的贮存,会有有微小空隙,滴跑渗漏、挥发等现象,酒线越高价值相对越高。选择酒标完整的老酒老酒甄选要看盖标、颈标、大标、底标,深度了解老酒的品名、产地、年份、度数、香型等,整体越完整老酒价值越高。选择日期清晰的老酒收藏日期越清晰,越完整,越能方便收藏,价值也会越高。选择包装完整的老酒包装代表了老酒的完整度,完整洁净,画面字迹清晰,能够流露出当年的包装价值更高。选择封口完整的老酒封口封膜越完整老酒价值越高,相反破败不堪、爆裂无形价值越低。三、看年份年份越久远的酒收藏价值越高四、看存世量选择生产量少的品种比如1704珍品茅台、红旗牌五粮液、蓝标董酒和当年出口的酒更值得收藏。选择存世量少的品种沧州白酒、浏阳河小曲、德山大曲、桂林三花酒。五、看酒精度一般情况下,高度酒比低度酒更具有收藏价值六、看酒质一瓶完美的老酒,酒花应是协调完美,酒液色香味俱全最后我想说一瓶陈年白酒品相的好坏,直接影响它的收藏价值,新藏家一定要学习足够的老酒知识,循序渐进的去学习老酒收藏。向上文介绍的一样,先确定酒瓶体本身完好无损,无磕碰;瓶贴齐全、完整,正背标要干净,无损坏,无污渍;瓶口封膜完整,无开裂;瓶盖密封完好,瓶内酒液圆满,无挥发跑液。其次,外包装要完整、干净,无损坏,无污渍,这样才能算得上是一瓶全品相的酒,才更加值得收藏。以上内容仅代表个人的一些见解,无针对任何企业和个人。后期会针对老酒行业的故事进行持续报道,请大家继续关注“飞哥说酒”!2023-06-27 08:14:021
陈年老酒哪里回收?父亲收藏了一批老茅台酒要处理掉,第一次卖,不知道哪里有回收的?
当地地图上面搜索一下,应该有专业回收的店,希望采纳,谢谢了2023-06-27 08:14:092
存完老酒如何封 老酒收藏封存方法
一、封蜡 1、据了解,在密封方式_上选择封蜡的朋友大部分是使用照明用的蜡烛,强调蜡烛的蜡不适合封口,老酒封口最好使用可食用的食用蜡,以下主要介绍食用蜡。 2、基本物理性质:无色或白色半透明块状,无嗅无味,有滑腻感,几乎不溶于水、可少量食用不影响健,康。 3、操作方法简述:将蜡放在容器煮溶成液体状,把酒瓶盖处缠绕-层软质材料(软纸即可),将酒瓶头朝下在蜡液中浸袍一下取出,待冷却后,便在瓶盖表面形成一层蜡。 4、品相:封蜡后仅隐约看到白色半透明,对品相基本没影响。 5、卸载:用手轻轻取下封口处的蜡,再取下软质材料即可。 6、优点:价格便宜、随处可买,对品相几乎无影响,维持时间较长。 缺点:不耐高温,热融化情况下卸载麻烦。 总结:比较适用于封存展示的藏品。 二生料带 1、简介:常见于水龙头安装,是盘更及螺纹上密封的理想材料 2、基本物理性质:白色,耐高温、耐低温、耐腐蚀、耐气候、不变型、高润滑、易沾贴、不粘肘。 3、操作方法简述:在瓶盖处缠绕若干圈,捏紧即可,或再贴一圈透明胶亦可。 4、 品相:藏品缠.上生料带后,瓶盖处很明显看到白色的生料带。 5、卸载:直接撕下即可,方便快捷。 6、优点:密封性好,韧性好、强度高,耐高低温,维持时间长,方便购买,便宜,安装卸载方便。 缺点:影响外观。 总结:比较适合用于封存窖藏留待以后喝的酒,不太适用于展示品。 三、保鲜膜 1、简介:人们常用的-类保鲜食品的塑料包装制品,- 般选用PE保鲜膜为好。 2、基本物理性质:透明,耐低温,有适度的透氧性和透湿度,不溶于水 3、操作方法简述:在瓶盖处缠绕若干圈,捏紧即可,或再贴一圈透明胶亦可。 4、品相:能看到透明的保鲜膜。 5、卸载:直接撕下即可。 6、优点:保存食品安全可靠,操作方便,便宜易购,对品相影响不十分大。 缺点:不耐高温,维持时间不长(- -般三五年)。 总结:比较适合用于暂存留待以后喝的酒,每隔几年需重新更换一次保鲜膜,不太适用于展示品。 四、封口膜 1、简介:是一种自动封口、可模压、韧性好的特制薄膜产品,成分:特制“软胶” 2、基本物理性质:半透明的,有柔性的,热塑性塑料,高性能防水材料,本身为无色,无嗅,无味,厚度仅0.127m。 对于湿气蒸汽、湿气损失、湿气吸收以及渗透气体具有高度的低灵敏度。 3、操作方法简述:在瓶盖处缠绕若干圈,捏紧即可,或再贴一圈透明胶亦可,自动封口。 4、品相:封口膜是无色的,对外观景响很小。 5、卸载:用手撕下即可。 6、优点:自动封口,操作简便,可反复使用。可塑性强,良好韧性不会轻易撕裂。 缺点:由于材质较软,至少3年要更换一次。 总结:略优于生料带,不易展示。2023-06-27 08:14:281
五粮液56度的老酒收藏价值高吗
值得收藏,最好是埋起来,保存的时间会长2023-06-27 08:14:372
最近对老酒收藏感兴趣,什么牌子的酒适合收藏?将来溢价会比较高
总的来说,老八大名酒的收藏价值都挺高,包括茅台、五粮液、泸州老窖、西凤酒、古井贡酒、汾酒、董酒、全兴大曲,但如果是要投资,那只有茅台老酒是真正具备金融投资价值的,这几年也一直在增值。对于白酒收藏,决定白酒总价值的要素首先就是品牌力度。茅台连续获得五届评酒会“中国名酒”称号,“国酒”茅台无论是饮用、还是投资收藏都可以列为八大名酒之首。从近年来各大拍卖会上的行情来看,一瓶保存比较完好、品相好的1970年代茅台,市场价一般在二三十万元以上。而1950-1960年代的老茅台拍出百万元以上也很常见。2015年12月,在北京国酒茅台文化研究会(简称“茅台会”)联合北京保利国际拍卖有限公司(简称“保利拍卖“)在京共同推出的 “保利茅台会 贵州茅台酒拍卖专场”系列活动中,1666瓶自20世纪50年代以来的珍品老酒经过预展、慈善拍卖、专场拍卖等环节,最终实现高达2100万元成交额,其中1瓶1957年海外回流珍品茅台创216万元成交纪录。茅台酒的价值现在早已超越单一的饮用范畴,而成为一种投资品、文化收藏品,这在海内外消费者心中已经是一种共识。当然茅台酒好,造假者也多,建议老酒爱好者尽量选择正规、专业的服务平台。2023-06-27 08:14:461
白酒收藏酱香还是浓香值钱
在这个经济高速发展,人们丰衣足食安居乐业的时代,酒已经是餐桌上不可缺少的饮品,特别随着健康养生的观念逐渐深入人心,那么白酒 收藏 酱香还是浓香值钱?我就给大家解答一下,希望对大家有所帮助,欢迎阅读! 白酒收藏酱香还是浓香值钱 一:酒香方面 众所周知,酱香型白酒在酿造、贮藏、勾调的过程中通过微生物环境形成的香味是无法添加香料进行的。所以酱香型白酒的香气经过存储也不易挥发,这也是成为所有白酒收藏 爱好 者收藏酱香型白酒的基础,也是通过长久储藏增加香气赢得了众多品酒者的喜爱。与之不同的浓香型白酒,在酿造过程中加入了很多香料,通过长时间的收藏,各种香料混合白酒香气慢慢变淡,会逐渐的影响酒香和口感。 二:酿造方面 酱香型白酒工艺复杂,而基于纯粮酿造自然发酵,所以在储存的过程中能够越陈越香!浓香型白酒多为蒸馏酒,在收藏的过程中香气也会愈发浓厚,但是随着时间的增加会逐渐的与酱香型白酒香型拉开距离,最后酱香型白酒。 三:品质方面 纯粮酿造除了不上头、不头疼之外,蕴含其中的营养物质也在不断的发酵。浓香型在勾兑过程中采取了非常先进的工艺,加入的配料也很多,收藏过程中产生一些变化,口感口味变化较大,特别是低度的浓香型酒,变化较为明显。 四:价值方面 收藏浓香型白酒,最好是选择价位在中档以上的,中、高度名酒。浓香型白酒收藏一般远远不及以茅台酒为代表的酱香型白酒。 并不是所有的酒类都适合收藏,相比之下酱香型白酒才是最适合收藏储存的白酒。除此之外,陈年酱香型白酒的健康特质显而易见,符合当代消费理念,消费群体不断增加,前景一片大好。 白酒有收藏价值吗 白酒的收藏首先要看酒的本身的品质,品质高低决定白酒收藏价值的大小,所以,大家在选择收藏白酒时,要尽可能的选择品质比较好的传统名酒。 白酒的收藏要注重其包装的完整性。收藏白酒时收藏的不仅是酒本身,酒的整体包装设计、酒瓶、酒标都已经融入其价值里。一瓶酒包装设计的好不好会影响其整体价值。将酒、酒标、包装设计等与酒进行整体收藏,这样,与同类酒相比,升值空间更大。 老酒收藏要首选珍品、孤品,名酒企业生产的限量版白酒,特别是小批量的高品质白酒颇具有稀缺性。从投资的角度来看,这种白酒的升值空间更大,市场需求比较旺盛,比较容易达成交易,不会出现有价无市的情况。 50度以上的白酒更具有收藏价值。50度以下的低浓度白酒一般都是上个世纪九十年代以后的产品,收藏价值不是很大。采用食用酒精为主要原料的液态法或固液法制造出来的白酒,基本上没有收藏价值。 在白酒的收藏过程中,首先要检查一下瓶盖是否拧紧,防止”跑酒“,必要的时候进行蜡封,陈年老酒应该保存在阴凉、干燥、通风的环境下。 适合收藏的白酒推荐 一、茅台 如果说白酒收藏,那大家首先想到的自然是国酒——茅台。53°茅台飞天聚山川之灵气,蕴日月之精华,开酱香之先河,树白酒之典范。53°飞天茅台是茅台酒的宠儿。它酱香突出,幽雅细腻,酒体醇厚,回味悠长,空杯留香持久。值得收藏。 二、五粮液 五粮液15年份经15年窖藏而成。独得天地灵气无穷之厚,结合高科技酿造而成。源自水谷清华,香气幽雅,醇厚谐调,绵甜爽净,回味悠长。不可不称为琼浆玉液,国色天香。2012年中国上市公司极具投资价值100强”五粮液排名第7。 三、剑南春 巴山钟灵,蜀水毓秀。在巴蜀大地上有一条U型的名酒带。座落在这条名酒带上的绵竹,已经有四千余年的酿酒历史。剑南春就是出自这绵竹这座酿酒古城。唐代时人们以“春”名酒,绵竹又位于剑山之南,故名“剑南春”。 四、汾酒 “借问酒家何处有,牧童遥指杏花村”,汾酒就是出自杏花村。汾酒的历史悠长,到目前为止有4000多年。曾被誉为“醉早的国酒”。汾酒入口绵长,饮后余香,回味悠长。而且在消费者中知名度很高。这款65°五十年青花汾酒值得你收藏。 白酒收藏酱香还是浓香值钱相关 文章 : ★ 收藏白酒的方法 ★ 浓香型和酱香型哪个更好喝 ★ 存放十年的白酒怎么定价 ★ 白酒是不是存放的时间越长越好 ★ 白酒怎么保存几十年 ★ 白酒的藏酒方式 ★ 酱香型白酒和浓香型白酒有什么区别 ★ 浓香型白酒存放10年好喝不 ★ 储存白酒需要什么样的环境条件 ★ 150元左右的白酒哪种好2023-06-27 08:14:521
老酒收藏怎么看酒花
酒水类鉴别 1、酒类的感官鉴别要点 在感官鉴别酒类的真伪与优劣时,应主要着重于酒的色泽、气味与滋味的测定与评价。对瓶装酒还应注意鉴别其外包装和注册商标。在目测酒类色泽时,应先对光观察其透明度,并将酒瓶颠倒,检查酒液中有无杂质下沉,有无悬浮物等,然后再倒人烧杯内在白色背景下观察其颜色。对啤酒进行感官检查时,应首先注意到啤酒的色泽有无改变,失光的啤酒往往意味着质量的不良改变,必要时应该用标准碘溶液进行对比,以观察其颜色深浅,开瓶注入杯中时,要注意其泡沫的密聚程度与挂杯时间。酒的气味与滋味是评价酒质优劣的关键性指标,这种检查和品评应在常温下进行,并应在开瓶注入杯中后立即进行。 2、酒的品种分类 酒的种类繁多,一般有四种分类法。 (1)按生产特点分 ①蒸馏酒:原料经发酵后,用蒸馏法制成的酒叫蒸馏酒,这类酒其他固形物含量极少,含酒精高、刺激性强,如白酒,白兰地酒等。 ②发酵原酒(或称压榨酒):原料经发醇后,直接提取后用压榨法而取得的酒。这类酒的度数较低,而固形物的含量较多,刺激性小,如黄酒、啤酒、果酒等。 ③配制酒:用白酒或食用酒精与一定比例的糖料、香料、药材等配制而成的。这类酒因品种不同,所含糖分、色素、固形物和酒精含量等各有不同,如橘子酒、竹叶青,五茄皮及各种露酒和药酒。 (2)按酒精含量分 ①高度酒;含酒精成分在40°以上者为高度酒。如白酒、曲酒等。 ②中度酒,含酒精成分在20°~40°之间者为中度酒。如多数的配制酒。 ③低度酒:含酒精成分在20°以下者为低度酒,如黄酒、啤酒、果酒、葡萄酒等。它们一般都是原汁酒,酒液中保留营养成分。 (3)按生产原料分 ①粮食酒:以高梁、玉米、大麦、小麦和米等粮食为原料而酿制的酒。 ②非粮食酒:以含淀粉的野生植物或水果等为原料而制成的酒。 (4)按酒的风味特点分 在商业经营中,我国习惯上根据各种酒的风味特点把酒类分为白酒、黄酒、啤酒、果酒和配制酒五类。 3、酒的品种命名 我国酒类品种繁多,计有上千种,其命名方法归纳起来有以下几种。 (1)以原料命名 如五粮液、三粮酒、高梁酒、薯干酒、苹果酒、橘子酒、青梅酒、红果酒、葡萄酒等。 (2)以产地命名 如茅台酒、董酒、汾酒、洋河大曲、北京特曲、绍兴酒,即墨酒。 (3)以用曲命名 如大曲酒、小曲酒、陈曲酒、六曲酒等。 (4)以特殊工艺命名 如老窖酒,加饭酒、沉缸酒、封缸酒等。 (5)以颜色命名 如红葡萄酒、白葡萄酒、江阴黑酒、竹叶青、黄啤酒、黑啤酒、老白酒。 (6)以甜度命名如丹阳的甜黄酒,三冬蜜酒等。 (7)以复合名称命名如泸洲老窖特曲酒、桂林三花酒、通州老窖等。 (8)以加入药料或香料命名如丁香葡萄酒。 4、感官鉴别白酒的基本方法 白酒又称蒸馏酒,它是以富含淀粉或糖类成分的物质为原料、加入酒曲酵母和其他辅料经过糖化发酵蒸馏而制成的一种无色透明、酒度较高的饮料。人们在饮酒时很重视白酒的香气和滋味,目前对白酒质量的品评是以感官指标为主的,即是从色、香、味三个方面来进行鉴别的。 (1)色泽透明度鉴别 白酒的正常色泽应是无色透明,无悬浮物和沉淀物的液体。将白酒注入杯中,杯壁上不得出现环状不溶物。将酒瓶倒置,在光线中观察酒体,不得有悬浮物、浑浊和沉淀。冬季如白酒中有沉淀可用水浴加热到30~40℃,如沉淀消失为正常。 (2)香气鉴别 在对白酒的香气进行感官鉴别时,最好使用大肚小口的玻璃杯,将白酒注入杯中稍加摇晃,即刻用鼻子在杯口附近仔细嗅闻其香气。或倒几滴酒在手掌上,稍搓几下,再嗅手掌,即可鉴别香气的浓淡程度与香型是否正常。白酒的香气可分为: 溢香——酒的芳香或芳香成分溢散在杯口附近的空气中,用嗅觉即可直接辨别香气的浓度及特点。 喷香——酒液饮入口中,香气充满口腔。 留香——酒已咽下,而口中仍持续留有酒香气。 一般的白酒都应具有一定的溢香,而很少有喷香或留香。名酒中的五粮液,就是以喷香著称的:而茅台酒则是以留香而闻名。白酒不应该有异味,诸如焦糊味、腐臭味、泥土味、糖味、酒糟味等不良气味均不应存在。 (3)滋味鉴别 白酒的滋味应有浓厚、淡薄、绵软、辛辣、纯净和邪味之别,酒咽下后,又有回甜、苦辣之分。白酒的滋味评价以醇厚无异味,无强烈刺激性为上品。感官鉴别白酒的滋味时,饮入口中的白酒,应于舌头及喉部细细品尝,以识别酒味的醇厚程度和滋味的优劣。 (4)酒度鉴别 白酒的酒度是以酒精含量的百分比来计算的。各种白酒在出厂的商标签上都标有酒度数,如60",即是表明该种酒中含酒精量 60%。 白酒总的特点是酒液清澈透明,质地纯净,芳香浓郁,回味悠长,余香不尽。 影响白酒品质的因素: (1)白酒的变色:用未经涂蜡的铁桶盛放呈酸性的白酒,铁质桶壁容易被氧化、还原为高铁离子或低铁离子的化合物,从而使酒变成黄褐色。使用含锌的铝桶,也会使之与酒类中的酸类发生氧化作用而生成氧化锌,使酒变为乳白色。 (2)白酒的变味:用铸铁(生铁)容器盛酒会使白酒产生硫的香味。用腐烂血料涂刷后的酒蒌盛放酒,会产生血腥臭味。有的在流动转运过程中用新制的酒箱装酒,也会发生气味污染而使酒液带有木材的苦涩味。 不论是变色还是变味的白酒,都应查明原因,经过特殊处理后恢复原有品质的酒可继续饮用,否则不适于饮用或只能改作它用。2023-06-27 08:15:011
回收老酒做什么用
回收老酒的用途具体如下:1、转卖给收藏爱好者。现在酒多种多样,很多人现在已经没有了以前对酒的钟爱,但是也还是有少数的人,是很喜欢收藏各种酒的,而且他们尤其喜欢收藏各种老酒,毕竟老酒才显得珍贵,很多老酒也已经停产了,能够收藏到,是一件很幸运的事情了。2、做假酒。说起酒,总是避不开假酒,现在酒类市场也是鱼龙混杂的,而且还存在很多的假酒,不少消费者就蒙受了损失。其实这些假酒部分就是通过收老酒的人来的,因为现在那些大品牌的酒,已经在各方面做了防伪的措施,所以那些作假的人想要仿冒还是很难的,为了能够继续作假,只能收真瓶子了,然后把里面灌入假酒,这样就能很好的避开酒厂做的各种防伪措施。3、卖给酒厂。很多酒厂虽然没有明说自己想要回收酒瓶,但是却实实在在的和一些大量酒瓶回收者建立了联系,甚至有的人还成立了公司,经营的业务就是大量的低价回收各种酒瓶,然后再卖给酒厂,这样对于双方来说都是受益的,实现了酒瓶的良性循环。2023-06-27 08:15:101
我家有一些老酒,但是在一次搬家中由于放置不当跑了很多酒,不知道这样还有收藏价值吗?请各位前辈指教!
收藏的话建议你还是放弃吧2023-06-27 08:15:204
为什么市面上有回收老酒的
有需求有市场呗,上海这边回收老酒,可以咨询上海向阳烟酒回收公司,回收价格比较合理2023-06-27 08:15:3011
如何买卖收藏的老酒
介绍你去中国最大的老酒网,烧酒网,免费注册会员,发帖买卖,那类似淘宝网,有中介担保,比较正规。网上发各个角度酒的图片,那有全国各地的酒友,每天网上交易量都很大。2023-06-27 08:16:261
酒越老越值钱,放了很多年的酒,真的不会过期吗?
不一定吧,我觉得稍微放放可能会好喝,时间太长不行2023-06-27 08:16:378
茅台酒回收应该注意什么呢?
茅台酒作为国家地理标志产品,已经成为一种价值资源,不论是在新品发售还是二手茅台回收市场,交易热情始终高涨。不过,在茅台回收等二手茅台交易时,需要注意如下事项,挑选到靠谱的茅台回收平台,谨慎避坑。1. 注意保障茅台品质在茅台回收时,外包装、酒瓶、密封等细节的完好度和新鲜感是影响回收的重要因素。可以说,茅台在储存过程中的颜值与品质更高,更容易被回收,这也是买卖双方共同衡量的标准之一。2. 注意了解市场动态在茅台回收时,及时了解行业、市场、厂家的动态非常重要,这样有助于帮助大家了解到茅台的实时价值和需求,避免在茅台回收时,只能听从一面之词,无法按照合理的价值完成交易。3. 注意了解价值标准除了对整体市场行情有所了解外,我们还需要对茅台待价而沽。建议大家在茅台回收交易时,提前了解和掌握茅台价值评估的因素和价格范围区间,以适宜的心理预期价位进行沟通谈判。4. 注意回收平台经验除了茅台的品质、市场、价格外,在茅台回收时选择靠谱的平台也十分重要。建议大家选择本地实体商家,对茅台回收机构的经验、估价等方面综合对比考量,最终选到理想的交易对象才是优解。2023-06-27 08:17:145
什么样的酱酒才具有收藏价值?
如果收藏只是为了让他升值那建议最好找那些绝版、珍藏版、有纪念意义的,或开业纪念、或成立多少年、或名人签章、或瓶型特异、或地方特色这样的白酒来珍藏。一般这样的酒不会大批量的生产,遵循物以稀为贵原则,这样的酱酒升值空间比较大一点。如果是想要让酒的口感更加饱满协调,那建议选择纯粮食酿造的大曲坤沙酱香酒,还有就是一定要选择自己对自己口味的酱酒收藏,不以定非要选择大品牌进行收藏,所以选择对自己味,酒质也好的品牌,对于自己的收藏意义较好。2023-06-27 08:17:347
本人想买几箱茅台汉酱和赖茅传承收藏,请求各位老前辈能否给个建议?
收藏分两种情况:一是投资,二是自己喝! 汉酱和赖茅,这两个酒里面,也有中、高、低端之分,作为收藏来说,我们要分清楚做收藏的目的! 1.作为投资来讲: 首先,一定要质量好的纯粮酒,不能低于大曲酱香坤沙酒质。 其次,要选择稀缺性比较高的,有特殊的意义的酒(不能是一些文化纪念酒,必须是限量发行,具有全国性纪念意义) 还要注意,包装、商标、封膜的完整性,以及保存的条件,以保证品相的完美! 2.作为口粮酒,自己喝: 如果是作为口粮酒,存新酒,喝老酒!作为入门级的酱香酒来说:赖茅端曲、赖茅重沙、赖茅传承、汉酱这几款,都是比较合适,在同等级里面是性价比和口感、质量方面比较突出的几款。 汉酱是51 ,传统酱香是53 度,汉酱是绵柔酱香口感;赖茅传承蓝是传统的茅香风格。 两者粮食香味突出,赖茅更突出典雅,是复合香气,香气清新、协调;汉酱伴有焦香,有淡雅倾向。 赖茅比汉酱入口纯净偏甜,但略比汉酱饱满丰富,劲道更足,没有汉酱绵柔;两者都略带酸味,略带微苦,但汉酱回甘略快,赖茅尾段留香更为长。 当然,最重要的一点,在选择中,符合自己的口感,是很重要的,一定要是自己喜欢的口感。可以的。赖茅在酿造工艺上,秉承茅台传统的酿造技艺,采用纯粮固态发酵的不同轮次酒、不同典型体酒、不同酒龄的酒进行勾兑而成。赖茅系列中,赖茅传承蓝性价比还是比较高。 汉酱同样具有“酱香突出、典雅细腻、醇厚绵软、回味悠长、空杯留香持久”的特点。收藏酒类,主要是看自已的目的,如果喝,你想收这两个牌子都可以,我居山脚,院里有一个山洞藏酒,主要是自已喝,其实酒藏在玻璃瓶,瓷瓶里,经过十年八年,酒质并无多大变化,但朋友扎堆,拿出老酒,面子上总会添点彩的,我建议,要藏自已喝的酒,你就藏些散装当地产的牌子酒,买缸封坛,只要经过五年,酒就好喝很多,我每年买一缸酒,再开缸喝藏酒,八年循环,即经济,又好喝,用来喝的酒,选择粗瓷瓶装的酒,瓶透气,酒会有变化。选择酒质很重要,一定要选择固态法酿造的酒,就是大家说的粮食酒,酒瓶上一般标有生产执行标准,你留心查一查就行了,散酒主要靠喝,不明白的酒,用玻璃杯装点矿泉水,倒入酒,摇动后泡多,水浑,有细小悬浮物的,是粮食酿制酒,若摇动后无悬浮颗粒,变清的是食用酒精勾兑酒。收藏酒,若目的是保值增值,建议你只收茅台,五粮液,茅台是酱香顶级酒,五粮液是曲香顶级酒,市场认可度高,产量有限,升值当然没问题,作为收藏的酒,你要放在干躁地方,保持酒标,甚至包装箱的完好,能流通的收藏酒,像收藏邮票一样收藏酒。看我这两瓶五粮液,瓶盖原封,n年了,因酒标太残,也只有喝的份了。 在回答这个问题之前明确的告诉你,如果你是出于投资升值的话最好还是打消这个念想,千万别以为存放几年就值钱了,那样的话都去存酒了!有些存放几年的酒挂牌价很高,当你存了几年之后你会发现不好变现,口头上说的值多少多少钱也只是个数字而已,出高了没人买,出低了你不卖!可以说是“有价无市”! 如果出于以后自喝的话还是选择赖茅传承吧。因为51度的汉酱主打卖点是柔,也就是所说的绵柔不呛人,容易入口。虽说具有酱香突出的特点,但略有不足,针对的是那些喝不惯矛系风格的人群,而且有点水淡。 而赖茅传承则不同,是典型的矛系风格。与“华茅”“王茅”并列三茅,俗称“茅台三叔”。属于茅台的前身,现在虽归于茅台旗下,但又是独立出来的品牌,品质一脉相传继承了传统赖茅酒的酿造工艺,又是茅台的战略品牌。单从这一点来说,赖茅酒优于汉酱,更别提更高端的赖茅传承了。 汉酱只是个晚辈,是茅台针对不同人群的口味特别推出的一个品牌。从某种意义上来说,汉酱不属于传统的酱香型白酒,只是一个“衍生品”! 首先汉酱是51度的!分别为老汉酱,铂金蓝汉酱,汉酱135BC!就价位来说,如果收藏,建议收藏铂金蓝,17年的价位在500左右。赖茅传承53度,性价比也还行!个人 情感 不是很喜欢[可爱] 个人指着收藏老酒赚钱、除非你不会喝、也没喝酒朋友和兄弟否则永远没有隔夜粮、每天看着不能喝、或舍不得喝、人可以受、酒虫受不了!大都藏不住。藏的住也确实不想喝的、可以搞收藏等待陈年老酒升值、以上朋友介绍品牌都不错! 边喝边藏选汉酱,只藏不喝选赖茅传承。 赖茅传承和汉酱同价位的产品,都不错,我觉得赖茅传承更好一些,更浓郁 汉酱柔和,赖茅后味略苦但是2个都是好酒,看你自己的口味了,个人建议赖茅传承从产品力和产品价值上来说这俩产品没什么收藏价值,你收藏无非是因为现在便宜,站在升值角度呗; 汉酱260,传承蓝250!没什么可比较的!就那么回事,买贵了就不值了2023-06-27 08:18:031
飞天不老酒深圳40周年纪念酒有收藏价值吗
飞天不老酒深圳40周年纪念酒是有一定的收藏价值的。根据查询相关公开信息显示,飞天不老酒是中国四大名酒之一,具有一定的历史和文化价值深圳40周年纪念酒是限量发行的,酒量有限酒龄越长,其收藏价值越高。2023-06-27 08:18:211
老酒盒子有一小块烂了影响收藏吗
影响,老酒名酒假货多,完全未拆包装能佐证白酒真假,如果收藏,最好是连着酒盒一起保存同时要注意酒的品质不会有所降低。2023-06-27 08:18:281
要收藏白酒,浓香清香酱香哪种最好?
在如今白酒已经脱离了仅仅只能够饮用的这样一个价值,成为了很多收藏者心中非常值得选择的一种藏品。我们知道在很多拍卖会上也能够看到白酒的身影,特别是一些酱香型白酒,在拍卖会上有着较高的价格。足以看出这种白酒在收藏之后,的确是能够在价格上面有着相当高的提升的,但是不少人在收藏白酒的时候有着一些困惑,比如说在选择香型的过程当中,不知道是选择浓香型白酒还是酱香型白酒,这两种白酒在收藏过程中有着各自怎样的特点呢?今天二哥就为大家详细分析一下。不难看出酱香型白酒和浓香型白酒都是市场当中知名度比较广泛的白酒,也因此具备了收藏的基础需求,有着一定的流通性。但是因为本身在各自的工艺之上有着不小的差别,也因此的确会形成不同的特征。比如说在酒香方面两者就有着差距,酱香型白酒在酿造的过程当中,因为工艺相当复杂,同时还需要经过勾调,这样的环境让其味道有着不俗的层次感,酱香白酒的香味分为很多种,很多白酒都需要加入一些香料来调味,但是酱香型白酒却不需要,它能够通过自己的特征来让酒友们品尝酱香型白酒的独特味道。浓香型白酒在酿造的过程当中加入了一些香料,在收藏过程当中,不利于对于香味的延伸,也因此这一点来看,酱香型白酒还是更加值得收藏的,在收藏过程当中,能够让香味变得更加突出。在酿造过程中两者也有不同,酱香型白酒大多数白酒酿造过程中非常复杂,酱香型白酒是采用当地的红缨子高粱来进行酿造的,是一种纯天然的发酵产品,也是香气比较纯正的代表,酱香型白酒是纯粮制造,因此在储存的过程当中能够越陈越香。但是浓香型白酒在储存的过程当中虽然可能让香气更加浓厚,但是却比不上酱香型白酒。在价值方面也值得一比,酱香酒以价值来看,以茅台为例,时间最久的可能已经翻倍几十到几千倍不止,其价值呼之欲出。如果收藏浓香型白酒,最好是选择价位在中档以上的,中、高度中国名酒或者国优酒。浓香型白酒收藏一般的没有什么价值,远远不及以茅台酒为代表的酱香型白酒。但是也不乏一些浓香型白酒在收藏之后能够升值的。从这些对比中可以窥得,并不是所有的酒类都适合收藏,相比之下酱香型白酒才是最适合收藏储存的白酒。除此之外,陈年酱香型白酒的健康特质显而易见,符合当代消费理念,消费群体不断增加,前景一片大好。更多白酒知识,可以关注二哥获得,让你变得更懂白酒。版权所有未经允许禁止抄袭!2023-06-27 08:18:386
家里的老酒坛子,大约100年了,有收藏的价值吗?
一百年的酒肯定有收藏价值。虽然老坛的酒名气不大,但他的酒令在那里,现在100年的酒居民收藏非常少,这种白酒年龄大,味道越好。2023-06-27 08:18:551
2016年茅台不老酒珍藏版有没有收藏价值
有收藏价值,年份越长口感越好2023-06-27 08:19:055
老酒标注此商品仅限收藏是什么意思?
不好的意思的话,只是因为他不进行一个转卖,所以市场上是买不到的2023-06-27 08:19:231
关于老茅台酒估值和是否可以直接去酒厂买茅台酒的两个解答
一、2009年买的两瓶飞天茅台53度500ml,现在值多少钱? 回答: 关于像茅台酒等老酒估值问题,我已经说过不止一次,要想估值准确,而且是很多人参与评估得出的结论,最好是参考目前一些主流门户网站老酒收藏拍卖频道上的信息。理由是,大型门户网站,人气高关注的人多,其所开展的每一项业务,因自身有实力有资源政府也鼓励支持,经它手直接或是在它平台上由其他人评估出的拍卖标的就相对水分少接近拍卖物当时的市场价。 比如说题主自称是产于2009年从图片看是普通飞天牌53°茅台酒问现在的市场价,我刚才在有家大型门户网站老酒拍卖频道看到一瓶产于2008年的同类茅台酒,时间上还要较题主问的茅台酒早一年,经15次出价,昨天最后的成交价是2301元。照此类推,那题主的茅台酒,我认为今天现在正常合理的价格也就在2200---2500之间。 老酒收藏是一个才兴起的行业,目前业内既没有得到各方认可的标准规定出来,市场监管部门也没有相应的管理处罚措施。因此,我是建议不管是卖还是买,拿不准的就多看少动,待有十足的把握再出手不迟,以免仓促决定事后又后悔。总之,只要酒是真的,只要保管得当,是越放越值钱。在我看来,人生一世,草木一秋,钱财名利都是身外之物。人生有酒须当醉,一滴何曾当九泉,与其卖掉还不如喝掉省事痛快…… ·二、可以直接去酒厂买酒吗? 回答: 一般酒厂是不直接卖酒给消费者的。除非是有够分量的领导打招呼,拿着签有领导名字的介绍信(俗称批条),然后再把介绍信拿去给酒厂分管销售的负责人,该负责人再在介绍信上签字,就可去酒厂销售公司财务部门交钱买酒了。我就陪到朋友拿着领导的介绍信去酒厂买过几次这样的茅台酒。虽说是有领导打了招呼,但价格其实也不便宜,和正常的市场售价悬殊无几。我陪到买酒的朋友,也主要是认为在酒厂提货能够保真,价格并不太在意。 如果是没关系找领导,又想去酒厂直接提货,就只有通过和酒厂签订有经销协议的经销商才能办得到。和经销商说好以后,经销商去酒厂提货时跟到去,等经销商把酒拿到,再分给买酒的客户。或者就是,先把钱给经销商,由经销商安排好以后,代表经销商去办提货手续买酒。总之,酒厂现在为了保证经销商的利益,是不直接卖酒给消费者的,就不知道以后会不会有改变。2023-06-27 08:19:321