- 可品
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可雅白兰地10年XO,方克·卡默认为,它酒体丰盈,没有那么多水果的香气,却表现出更多的坚果香气。可以在这款中国白兰地中发现很多烘烤过的坚果的香气,同时还具有干浆果的香气,以及非常典型的苦巧克力和摩卡咖啡的香气,这款可雅白兰地的香气更为复杂,酒香更丰富浓郁也更强烈,余味持久而深刻,这是优质高端白兰地的标志。2020年,中国白兰地可雅白兰地桶藏10年XO斩获第21届布鲁塞尔国际烈酒大赛金奖。
方克·卡默认为,可雅白兰地6年VSOP有一种令人愉悦的果香,带有水果干的香气,如柑橘干,无花果干,杏干等非常典型的香气,并且还具有那些令人愉悦的烘焙香料的香气,同时带有一丝香草味。与法国许多著名白兰地相比,中国白兰地可雅白兰地6年VSOP的口感更轻盈,更令人愉悦,口感更具活力和朝气,这绝对是一款具有复杂层次感的高端产品。在2021年第22届比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛中,中国白兰地可雅桶藏6年VSOP白兰地斩获了大赛金奖。高品质的原料,是高品质酒的基础。白兰地酿酒大师张葆春表示:我们的白兰地用的是烟台本地的白玉霓葡萄,香气没有欧洲的那么有侵略性,相对柔和、平稳。但是酒体会有一种深远感,绵柔、深远、甘润,好像宝剑出鞘的力道感”
- 里论外几
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关于中国白兰地可雅白兰地10年XO,方克·卡默认为,它酒体丰盈,没有那么多水果的香气,却表现出更多的坚果香气。可以在这款中国白兰地中发现很多烘烤过的坚果的香气,同时还具有干浆果的香气,以及非常典型的苦巧克力和摩卡咖啡的香气,这款可雅白兰地的香气更为复杂,酒香更丰富浓郁也更强烈,余味持久而深刻,这是优质高端白兰地的标志。2020年,中国白兰地可雅白兰地桶藏10年XO斩获第21届布鲁塞尔国际烈酒大赛金奖。
方克·卡默认为,可雅白兰地6年VSOP有一种令人愉悦的果香,带有水果干的香气,如柑橘干,无花果干,杏干等非常典型的香气,并且还具有那些令人愉悦的烘焙香料的香气,同时带有一丝香草味。与法国许多著名白兰地相比,中国白兰地可雅白兰地6年VSOP的口感更轻盈,更令人愉悦,口感更具活力和朝气,这绝对是一款具有复杂层次感的高端产品。在2021年第22届比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛中,中国白兰地可雅桶藏6年VSOP白兰地斩获了大赛金奖。
中国白兰地可雅白地,拥有东方独特气质
高品质的原料,是高品质酒的基础。白兰地酿酒大师张葆春表示:我们的白兰地用的是烟台本地的白玉霓葡萄,香气没有欧洲的那么有侵略性,相对柔和、平稳。但是酒体会有一种深远感,绵柔、深远、甘润,好像宝剑出鞘的力道感”
为了将本地白玉霓中最美好的东西呈现得最充分,国产白兰地可雅白兰地在原料酒环节采用张裕独有的国家发明专利“双酵母控温发酵法”,仅仅整个蒸馏工艺流程就多达13道重点控制点,20多个监控环节,一个蒸馏季节需要记录上万个控制数据,其精密的流程控制系统和质量控制系统,堪比国际一流水平。不仅大大提高了中国白兰地原料酒的品质和典型性,更使其具有东方白兰地独特的香气。
- nicf
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这种一般都是品牌做的比较有影响力的