- 苏州马小云
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1.先将柚子洗干净,为了防止柚子皮外面有蜡,我们先用盐搓洗柚子皮,冲洗干净.
2.做一小盆开水,滚开之后把火关上,一定要把火关上哦,不然柚子就熟了,把柚子泡在热水里洗个热水浴。柚子的每一面都要泡到哦,
3.柚子泡好之后就要削皮了,皮一点要薄,特别薄,尽量少的带白色的物质,不然会影响口感,会很苦的。我觉得用1/2或1/3柚子皮就够了,不然会苦的
4.把柚子皮切成丝.
5.包柚子,同样,不能有白色的丝,一点都不能有,还有籽也不要有,越干净越好
6.都准备好了,开始煮,建议大家用不粘锅,因为容易糊锅。把柚子放到锅里,加水,最多有柚子一半多就好了,千万别多放。
7.然后加冰糖,开火。直到煮开。火开小一点,煮啊-煮-煮到基本上没有水的时候就好了.
8.晾凉
9.加蜂蜜,根绝自己的口味,加不同味道的。量的多少也根据自己的口味,加得少,就会带一点苦味~~防到密封的瓶子里,放冰箱,
10.最后过2-3天再喝。味道才正宗,颜色也漂亮.
也可以
1先把柠檬切片晒干。
2在把柚子的皮和肉搅拌在一起。
3然后在和拿一个瓶子。放入蜜糖和柚子汁。
4然后在封闭3个月。 在打开。 就可以泡柠檬柚子茶了。
- 牛云
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1.先将柚子洗干净,为了防止柚子皮外面有蜡,我们先用盐搓洗柚子皮,冲洗干净.2.做一小盆开水,滚开之后把火关上,一定要把火关上哦,不然柚子就熟了,把柚子泡在热水里洗个热水浴。柚子的每一面都要泡到哦,下面附泡好的照片。毛孔要张开.3.柚子泡好之后就要削皮了,这是一个比较艰巨的工作,皮一点要薄,特别薄,尽量少的带白色的物质,不然会影响口感,会很苦的。如果连苹果都不会削皮的人,那么一定要小心。我觉得用1/2或1/3柚子皮就够了,不然会苦的4.把柚子皮切成丝.5.包柚子,同样,不能有白色的丝,一点都不能有,还有籽也不要有,越干净越好噢.6.都准备好了,开始煮,建议大家用不粘锅,因为有经验的MM说容易糊锅。把柚子放到锅里,加水,最多有柚子一半多就好了,千万别多放,我就放多了,又倒出去好多。然后加冰糖,开火。直到煮开。火开小一点,煮啊-煮-煮到基本上没有水的时候就好了.7.晾凉8.加蜂蜜,根绝自己的口味,加不同味道的。量的多少也根据自己的口味,加得少,就会带一点苦味~~防到密封的瓶子里,放冰箱,最后过2-3天再喝。味道才正宗,颜色也漂亮.
- xinz
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1.先将柚子洗干净,为了防止柚子皮外面有蜡,我们先用盐搓洗柚子皮,冲洗干净.2.做一小盆开水,滚开之后把火关上,一定要把火关上哦,不然柚子就熟了,把柚子泡在热水里洗个热水浴。柚子的每一面都要泡到哦,下面附泡好的照片。毛孔要张开.3.柚子泡好之后就要削皮了,这是一个比较艰巨的工作,皮一点要薄,特别薄,尽量少的带白色的物质,不然会影响口感,会很苦的。如果连苹果都不会削皮的人,那么一定要小心。我觉得用1/2或1/3柚子皮就够了,不然会苦的4.把柚子皮切成丝.5.包柚子,同样,不能有白色的丝,一点都不能有,还有籽也不要有,越干净越好噢.6.都准备好了,开始煮,建议大家用不粘锅,因为有经验的MM说容易糊锅。把柚子放到锅里,加水,最多有柚子一半多就好了,千万别多放,我就放多了,又倒出去好多。然后加冰糖,开火。直到煮开。火开小一点,煮啊-煮-煮到基本上没有水的时候就好了.7.晾凉8.加蜂蜜,根绝自己的口味,加不同味道的。量的多少也根据自己的口味,加得少,就会带一点苦味~~防到密封的瓶子里,放冰箱,最后过2-3天再喝。味道才正宗,颜色也漂亮.
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其实我只做过红枣茶和柠檬茶。这个是在别的地方看到的。
我喝红枣茶的时候喜欢加牛奶,很香很好喝。
- mBeta
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在家自制蜂蜜柚子茶时,柚子最好选择胡柚,虽然个小,但表皮色泽金黄,果肉鲜嫩,是柚子中Vc含量最高的,蜂蜜最好使用香味较淡的蜜,这样可以突出柚子的果香味。制作柚子茶最关键的一步就是柚子的处理,首先要把柚子皮洗净,如果担心柚子表面被打了蜡,可以用牙刷蘸点盐刷一刷,再用温水清洗。然后将柚子分成三部分剥开,第一层是柚子皮,这是柚子祛痰镇咳的精髓所在,把削下的黄皮切成大约3厘米长、粗细1毫米左右的细丝,越细越好,切好以后再把它放到盐水里腌一会。然后是柚子皮与柚子果肉之间的白瓤,这是柚子最苦的地方,可以根据自己的口味取舍。最后是剥出柚子肉撕碎,有搅拌器的可以用搅拌器进行粉碎,然后把切好的柚子皮和果肉泥放入干净无油的锅中,加一小碗清水和冰糖,用中小火熬1个小时,熬至黏稠,柚皮金黄透亮即可,注意熬的时候要经常搅拌,以免粘锅。经过切丝、腌制,柚子皮上的苦味已经少了许多,再经过熬制,苦味还会再淡一些。等放凉了加入蜂蜜,搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了。
如果爱吃甜的,可以多放点冰糖或者蜂蜜;喜欢柚子的苦味的,可以适当把皮削得厚一点。做好以后把它装进密封瓶里,放进冰箱冷藏,随吃随取,想喝的时候只需挖2~3勺柚子茶,再冲入适量温开水,调匀就可以了。也可以当果酱来吃,别有一番风味。但体寒脾虚的人不宜多吃。
- Chen
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1.先将柚子洗干净,为了防止柚子皮外面有蜡,我们先用盐搓洗柚子皮,冲洗干净.2.做一小盆开水,滚开之后把火关上,一定要把火关上哦,不然柚子就熟了,把柚子泡在热水里洗个热水浴。柚子的每一面都要泡到哦,下面附泡好的照片。毛孔要张开.3.柚子泡好之后就要削皮了,这是一个比较艰巨的工作,皮一点要薄,特别薄,尽量少的带白色的物质,不然会影响口感,会很苦的。如果连苹果都不会削皮的人,那么一定要小心。我觉得用1/2或1/3柚子皮就够了,不然会苦的4.把柚子皮切成丝.5.包柚子,同样,不能有白色的丝,一点都不能有,还有籽也不要有,越干净越好噢.6.都准备好了,开始煮,建议大家用不粘锅,因为有经验的MM说容易糊锅。把柚子放到锅里,加水,最多有柚子一半多就好了,千万别多放,我就放多了,又倒出去好多。然后加冰糖,开火。直到煮开。火开小一点,煮啊-煮-煮到基本上没有水的时候就好了.7.晾凉8.加蜂蜜,根绝自己的口味,加不同味道的。量的多少也根据自己的口味,加得少,就会带一点苦味~~防到密封的瓶子里,放冰箱,最后过2-3天再喝。味道才正宗,颜色也漂亮.
- 大牛哥
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1.先将柚子洗干净,为了防止柚子皮外面有蜡,我们先用盐搓洗柚子皮,冲洗干净.2.做一小盆开水,滚开之后把火关上,一定要把火关上哦,不然柚子就熟了,把柚子泡在热水里洗个热水浴。柚子的每一面都要泡到哦,下面附泡好的照片。毛孔要张开.3.柚子泡好之后就要削皮了,这是一个比较艰巨的工作,皮一点要薄,特别薄,尽量少的带白色的物质,不然会影响口感,会很苦的。如果连苹果都不会削皮的人,那么一定要小心。我觉得用1/2或1/3柚子皮就够了,不然会苦的4.把柚子皮切成丝.5.包柚子,同样,不能有白色的丝,一点都不能有,还有籽也不要有,越干净越好噢.6.都准备好了,开始煮,建议大家用不粘锅,因为有经验的MM说容易糊锅。把柚子放到锅里,加水本上没有水的时候就好了.7.晾凉8.加蜂蜜,根绝自己的口味,加不同味道的。量的多少也根据自己的口味,加得少,就会带一点苦味~~防到密封的瓶子里,放冰箱,最后过2-3天再喝
- 再也不做站长了
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1.先将柚子洗干净,为了防止柚子皮外面有蜡,我们先用盐搓洗柚子皮,冲洗干净.2.做一小盆开水,滚开之后把火关上,一定要把火关上哦,不然柚子就熟了,把柚子泡在热水里洗个热水浴。柚子的每一面都要泡到哦,下面附泡好的照片。毛孔要张开.3.柚子泡好之后就要削皮了,这是一个比较艰巨的工作,皮一点要薄,特别薄,尽量少的带白色的物质,不然会影响口感,会很苦的。如果连苹果都不会削皮的人,那么一定要小心。我觉得用1/2或1/3柚子皮就够了,不然会苦的4.把柚子皮切成丝.5.包柚子,同样,不能有白色的丝,一点都不能有,还有籽也不要有,越干净越好噢.6.都准备好了,开始煮,建议大家用不粘锅,因为有经验的MM说容易糊锅。把柚子放到锅里,加水,最多有柚子一半多就好了,千万别多放,我就放多了,又倒出去好多。然后加冰糖,开火。直到煮开。火开小一点,煮啊-煮-煮到基本上没有水的时候就好了.7.晾凉8.加蜂蜜,根绝自己的口味,加不同味道的。量的多少也根据自己的口味,加得少,就会带一点苦味~~防到密封的瓶子里,放冰箱,最后过2-3天再喝。味道才正宗,颜色也漂亮.
- 我不懂运营
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1.先将柚子洗干净,为了防止柚子皮外面有蜡,我们先用盐搓洗柚子皮,冲洗干净.2.做一小盆开水,滚开之后把火关上,一定要把火关上哦,不然柚子就熟了,把柚子泡在热水里洗个热水浴。柚子的每一面都要泡到哦,下面附泡好的照片。毛孔要张开.3.柚子泡好之后就要削皮了,这是一个比较艰巨的工作,皮一点要薄,特别薄,尽量少的带白色的物质,不然会影响口感,会很苦的。如果连苹果都不会削皮的人,那么一定要小心。我觉得用1/2或1/3柚子皮就够了,不然会苦的4.把柚子皮切成丝.5.包柚子,同样,不能有白色的丝,一点都不能有,还有籽也不要有,越干净越好噢.6.都准备好了,开始煮,建议大家用不粘锅,容易糊锅。把柚子放到锅里,加水,最多有柚子一半多就好了,千万别多放,我就放多了,又倒出去好多。然后加冰糖,开火。直到煮开。火开小一点,煮到基本上没有水的时候就好了.7.晾凉8.加蜂蜜,根绝自己的口味,加不同味道的。量的多少也根据自己的口味,加得少,就会带一点苦味,防到密封的瓶子里,放冰箱,最后过2-3天再喝。味道很正宗.
- 朽月十八
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1.先将柚子洗干净,为了防止柚子皮外面有蜡,我们先用盐搓洗柚子皮,冲洗干净.2.做一小盆开水,滚开之后把火关上,一定要把火关上哦,不然柚子就熟了,把柚子泡在热水里洗个热水浴。柚子的每一面都要泡到哦,下面附泡好的照片。毛孔要张开.3.柚子泡好之后就要削皮了,这是一个比较艰巨的工作,皮一点要薄,特别薄,尽量少的带白色的物质,不然会影响口感,会很苦的。如果连苹果都不会削皮的人,那么一定要小心。我觉得用1/2或1/3柚子皮就够了,不然会苦的4.把柚子皮切成丝.5.包柚子,同样,不能有白色的丝,一点都不能有,还有籽也不要有,越干净越好噢.6.都准备好了,开始煮,建议大家用不粘锅,因为有经验的MM说容易糊锅。把柚子放到锅里,加水本上没有水的时候就好了.7.晾凉8.加蜂蜜,根绝自己的口味,加不同味道的。量的多少也根据自己的口味,加得少,就会带一点苦味~~防到密封的瓶子里,放冰箱,最后过2-3天再喝。
- 阿啵呲嘚
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1.先将柚子洗干净,为了防止柚子皮外面有蜡,我们先用盐搓洗柚子皮,冲洗干净.2.做一小盆开水,滚开之后把火关上,一定要把火关上哦,不然柚子就熟了,把柚子泡在热水里洗个热水浴。柚子的每一面都要泡到哦,下面附泡好的照片。毛孔要张开.3.柚子泡好之后就要削皮了,这是一个比较艰巨的工作,皮一点要薄,特别薄,尽量少的带白色的物质,不然会影响口感,会很苦的。如果连苹果都不会削皮的人,那么一定要小心。我觉得用1/2或1/3柚子皮就够了,不然会苦的4.把柚子皮切成丝.5.包柚子,同样,不能有白色的丝,一点都不能有,还有籽也不要有,越干净越好噢.6.都准备好了,开始煮,建议大家用不粘锅,因为有经验的MM说容易糊锅。把柚子放到锅里,加水,最多有柚子一半多就好了,千万别多放,我就放多了,又倒出去好多。然后加冰糖,开火。直到煮开。火开小一点,煮啊-煮-煮到基本上没有水的时候就好了.7.晾凉8.加蜂蜜,根绝自己的口味,加不同味道的。量的多少也根据自己的口味,加得少,就会带一点苦味~~防到密封的瓶子里,放冰箱,最后过2-3天再喝。味道才正宗,颜色也漂亮
柚子和柠檬切片,一片柚子一层糖,然后一层柠檬一层糖,放在密封的罐子里,放3个月左右,开封了,拿开水冲就可以了,非常美味,可以不去皮的
- 豆豆staR
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柠檬茶不仅瘦身,而且富含维生素C,对保持皮肤张力和弹性十分有效
1、柚子在热水中浸泡约10分钟左右,柚子为了看上去美观通常都会在表皮封一层蜡,所以我们要用食用盐在柚子上轻轻搓揉,这样做是为了使表皮更加干净!柚子皮在制作过程中也是非常重要的。
2、将柚子皮剥开刮去里面的白瓤,最好用刀子慢慢的刮,越薄越好。这样做是为了减轻苦味。
3、刮成薄片的柚子皮改刀切成细丝,越细越好!!这样是为了保证成品的口感。
4、柚子瓤去掉外层薄膜和籽,然后剥成碎块!不用剥的太碎,因为在煮的过程中柚子瓤会自然散开。
5、做好准备工作就可以上锅煮了,首先放入适量冰糖,熬化后放入切好的柚子皮煮大约10分钟,让它充分吸收冰糖水的甜味。
6、待柚子皮煮到半透明就可以放入柚子瓤了
7、熬阿熬~~慢慢由大火转至小火。咕嘟咕嘟~
8、约半小时后,柚子茶的颜色就会由白色变为黄色,这都是冰糖的作用啊~~
9、继续继续~~待水分耗干即可关火,这时的柚子茶已经变为深黄色了!
10、放凉之后柚子茶的颜色又会出现变化,然后加入适量蜂蜜,装瓶完成制作。 值得注意的一点是,当制作完成加入蜂蜜前,一定要把柚子茶放凉。否则会破坏蜂蜜的营养价值。
- 西柚不是西游
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复制过来的
1.先将柚子洗干净,为了防止柚子皮外面有蜡,我们先用盐搓洗柚子皮,冲洗干净.2.做一小盆开水,滚开之后把火关上,一定要把火关上哦,不然柚子就熟了,把柚子泡在热水里洗个热水浴。柚子的每一面都要泡到哦,下面附泡好的照片。毛孔要张开.3.柚子泡好之后就要削皮了,这是一个比较艰巨的工作,皮一点要薄,特别薄,尽量少的带白色的物质,不然会影响口感,会很苦的。如果连苹果都不会削皮的人,那么一定要小心。我觉得用1/2或1/3柚子皮就够了,不然会苦的4.把柚子皮切成丝.5.包柚子,同样,不能有白色的丝,一点都不能有,还有籽也不要有,越干净越好噢.6.都准备好了,开始煮,建议大家用不粘锅,因为有经验的MM说容易糊锅。把柚子放到锅里,加水,最多有柚子一半多就好了,千万别多放,我就放多了,又倒出去好多。然后加冰糖,开火。直到煮开。火开小一点,煮啊-煮-煮到基本上没有水的时候就好了.7.晾凉8.加蜂蜜,根绝自己的口味,加不同味道的。量的多少也根据自己的口味,加得少,就会带一点苦味~~防到密封的瓶子里,放冰箱,最后过2-3天再喝。味道才正宗,颜色也漂亮.
柠檬茶不仅瘦身,而且富含维生素C,对保持皮肤张力和弹性十分有效。
- 左迁
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.先将柚子洗干净,为了防止柚子皮外面有蜡,我们先用盐搓洗柚子皮,冲洗干净.2.做一小盆开水,滚开之后把火关上,一定要把火关上哦,不然柚子就熟了,把柚子泡在热水里洗个热水浴。柚子的每一面都要泡到哦,下面附泡好的照片。毛孔要张开.3.柚子泡好之后就要削皮了,这是一个比较艰巨的工作,皮一点要薄,特别薄,尽量少的带白色的物质,不然会影响口感,会很苦的。如果连苹果都不会削皮的人,那么一定要小心。我觉得用1/2或1/3柚子皮就够了,不然会苦的4.把柚子皮切成丝.5.包柚子,同样,不能有白色的丝,一点都不能有,还有籽也不要有,越干净越好噢.6.都准备好了,开始煮,建议大家用不粘锅,因为有经验的MM说容易糊锅。把柚子放到锅里,加水,最多有柚子一半多就好了,千万别多放,我就放多了,又倒出去好多。然后加冰糖,开火。直到煮开。火开小一点,煮啊-煮-煮到基本上没有水的时候就好了.7.晾凉8.加蜂蜜,根绝自己的口味,加不同味道的。量的多少也根据自己的口味,加得少,就会带一点苦味~~防到密封的瓶子里,放冰箱,最后过2-3天再喝。味道才正宗,颜色也漂亮.
柠檬茶不仅瘦身,而且富含维生素C,对保持皮肤张力和弹性十分有效。
- 猫帽
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我今天才做好的蜂蜜柚子茶,lz可以去看看,想必柠檬柚子茶跟柚子茶的做法也会很相似吧!
方法特简单:
1、柚子在热水中浸泡约10分钟左右,柚子为了看上去美观通常都会在表皮封一层蜡,所以我们要用食用盐在柚子上轻轻搓揉,这样做是为了使表皮更加干净!柚子皮在制作过程中也是非常重要的。
2、将柚子皮剥开刮去里面的白瓤,最好用刀子慢慢的刮,越薄越好。这样做是为了减轻苦味。
3、刮成薄片的柚子皮改刀切成细丝,越细越好!!这样是为了保证成品的口感。
4、柚子瓤去掉外层薄膜和籽,然后剥成碎块!不用剥的太碎,因为在煮的过程中柚子瓤会自然散开。
5、做好准备工作就可以上锅煮了,首先放入适量冰糖,熬化后放入切好的柚子皮煮大约10分钟,让它充分吸收冰糖水的甜味。
6、待柚子皮煮到半透明就可以放入柚子瓤了
7、熬阿熬~~慢慢由大火转至小火。咕嘟咕嘟~
8、约半小时后,柚子茶的颜色就会由白色变为黄色,这都是冰糖的作用啊~~
9、继续继续~~待水分耗干即可关火,这时的柚子茶已经变为深黄色了!
10、放凉之后柚子茶的颜色又会出现变化,然后加入适量蜂蜜,装瓶完成制作。 值得注意的一点是,当制作完成加入蜂蜜前,一定要把柚子茶放凉。否则会破坏蜂蜜的营养价值。
具体的做法我是图文并茂的发在石 榴 城了,你可以搜索了以后去看看,在好吃嘴版块,刚发完~
- 真可云
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1.先将柚子洗干净,为了防止柚子皮外面有蜡,我们先用盐搓洗柚子皮,冲洗干净.2.做一小盆开水,滚开之后把火关上,一定要把火关上哦,不然柚子就熟了,把柚子泡在热水里洗个热水浴。柚子的每一面都要泡到哦,下面附泡好的照片。毛孔要张开.3.柚子泡好之后就要削皮了。柠檬柚子茶:超级柠檬茶粉15g、柚子茶40-45g,最好先用热水将柠檬茶粉溶解;如没有柠檬茶粉的朋友,可以考虑加柠檬汁进去,只是柠檬是调味用的不要加太多,夏季做冰的可以加8-10g;秋冬季做热的只要加5g柠檬汁就可以了。(用柠檬汁的效果比柠檬茶粉会稍差一些)