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蜂蜜是大自然的营养品,不仅是良药还是上等的饮料,在古希腊时代古希腊人将其看做是“天赐的礼物”。蜂蜜富含多种维生素以及微量元素,如今已经成为了健康的食品之一,更是夏季最佳饮料。然而在蜂蜜品牌市场上有着许多的品牌,那么什么品牌的蜂蜜最纯正?消费者在购买的时候一定不是很晓得。
No1 颐园牌
颐寿园(北京)蜂产品有限公司,是一家集蜂产品研发、生产、销售、服务于一体的科技型企业。
作为蜂制品行业龙头企业的颐寿园,其原料主要来源于云贵高原、大兴安岭、燕山山脉等17处原生态养蜂基地,极大程度的保障了高品质的蜂产品原料。为保证蜂蜜原料的稳定和新鲜,设立了可存储5000吨蜂蜜地下蜜库;为保证王浆和花粉的鲜活品质,设立了800余平米的专用冷冻库;蜂蜜冷解晶加工方式更确保了蜂蜜在加工环节营养成分不受破坏。公司投入巨资建立了达到A级标准的化验室,确保产品各项指标达到国内领先水平。
颐寿园有机蜂产品连锁机构在北京、天津、广州等全国300多个城市设立了2000多家连锁专柜专卖店, “颐园”牌系列蜂产品包括蜂蜜、花粉、蜂胶、蜂王浆、礼盒和化妆品等六大类100多个品种,满足了广大消费者的健康和美容的需求,在全国拥有数百万会员及消费者。18年来,颐寿园始终将质量及诚信作为企业的生命线,全员践行着“关爱生命、传播健康”的企业理念。
NO.2百花牌
作为全国蜂产品龙头企业,北京百花蜂业科技发展股份公司当之无愧是蜂蜜市场的第二大品牌。这是一家具有90多年历史,集科研、生产、经营于一体的蜂产品高新技术企业。公司创建于1919年,前身是我国近代著名养蜂学家黄子固在北京创办的李林园养蜂场。该公司经营经历了原料经营、产品经营、品牌经营三个阶段。经营范围从最初的蜂蜜、蜂蜡原料,扩展到自主开发蜂蜜、蜂花粉、蜂王浆、蜂胶、日化、蜂产品制品等六大类140多个产品。
百花牌的发展模式有其自身的特点,就是经营的蜂产品原料来自农村,主要来自山区,而产品销往城市、社区,居民是他们的主要销售对象,所以他们所从事的生产经营活动,“一头连着农民,一头连着居民”,两头互联的发展模式,使企业得到了快速的发展。
No.3 汪氏蜜蜂园
江西汪氏蜜蜂园有限公司是汪氏蜂业集团的母公司,汪氏是以蜜蜂养殖、蜂产品深加工为主业、集保健品、食品饮料、制药、蜂药、化妆品、房地产、旅游开发等多种产业为一体的大型私营企业,致力于蜂产品在保健、美食、美容和蜂疗等多方面的研究和应用。
2010年,作为江西省重点推荐产品,参加了上海世博会江西馆的展览展示,知名度一度猛升,占据了当年蜂蜜市场的大多份额。而今汪氏蜜蜂园内实现了工厂园林化、设施配套化、管理科学化、设备现代化、园内生态化。
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中国十大蜂蜜品牌 十大名牌蜂蜜
1 谭氏蜂蜜(始于1968年,中国名优产品,广东省名牌产品,广东省无公害农产品, 广州市民营科技企业,广东省养蜂标准化示范区,广州市农业龙头企业,从化市农业龙头企业,全国蜂产品安全与标准化生产基地)
2 汪氏蜜蜂园 (中国驰名商标,蜂产业领导品牌,江西名牌)
3 百花牌 (全国蜂产品龙头企业,北京名牌,中华老字号)
4 冠生园 (创建于1915年,中华老字号,中国驰名商标,国家特大型集团)
5 蜂之语 (浙江名牌,浙江著名商标,浙江蜂之语蜂业集团)
6 老山牌 (江苏名牌,南京老山药业股份有限公司)
7 老蜂农 (江西老蜂农蜂业有限公司,老字号知名蜂蜜品牌)
8 宝生园牌 (中华老字号,广东名牌,广州市宝生园有限公司)
9 天琪花 (南京天琪花蜂业酿造有限公司.知名蜂蜜品牌)
10 百春牌 (全国蜂产品龙头企业,安徽名牌,安徽省百春制药有限公司)
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中国的四大名蜜(槐花蜜、枣花蜜、荆条蜜、荔枝蜜)+百花蜜。
好蜂蜜必须是好蜜源+好标准,中国有四大名蜜和百花蜜比较顶级的蜜源地且具一定规模。
如今水蜜泛滥(未酿造成熟,严重缺乏营养成分的蜜),真正的优质成熟米市场比例不到2%,所以即使你去认证这五类蜜购买,基本也买不到好蜜,令人忧伤的现状……
槐花蜜:
槐花蜜属春季蜜种,产于我国长江流域和黄河流域的大部分地区。品质以河南三门峡卢氏、河南济源王屋山、陕西延安、槐花蜜最为出名。槐花蜜其蜜质水白透明,质地浓稠,果糖含量较高不易结晶;具有清淡幽香的槐花香味,甘甜鲜洁,芳香适口;是我国大宗蜜源量产的上等蜜品,也是历年大量出口、价位最高的蜜品。
枣花蜜:
枣树为鼠李科落叶乔木或灌木,原产我国,世界有100种, 蜂蜜的图片 蜂蜜的图片(19张) 我国13种,皆为蜜源植物。枣树以华北和西北地区栽培最盛,山东、河北、河南三省占全国枣树总面积50%以上,其次是陕西、山西、江苏、浙江、甘肃、宁夏、北京等省、区、市。枣树花期因品种、繁殖方法和分布而异。小枣开花最早,大枣次之,长枣最晚,品种间依次相差7 天左右。这是我过比较大宗的蜂蜜产品之一。
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中国蜂蜜品牌觉的就下面三个好。
1、汪氏蜜蜂园:它位于风景秀丽的英雄城江西南昌,是一家专门致力于蜂蜜产品的企业,始建于1985年,汪氏蜜蜂园是一家以蜜蜂养殖、蜂产品深加工为主业、集保健品、食品饮料、制药、蜂药、化妆品、房地产、旅游开发等多种产业为一体的大型私营企业。 汪氏蜜蜂园销售网络遍布全国各地,每年向上百万的消费者提供优质的天然蜂产品和保健食品,为消费者的身体健康提供了值得信赖的服务,产品畅销全国,综合经济实力在全国蜂产品行业名列前茅,为中国蜂业发展作出了积极贡献。传卖点关键词:连锁、最大。
2 、冠生园食品:除了我们童年记忆大白兔奶糖外,蜂蜜业也卓有成效,位于上海主打经营糖果、蜂制品、酒类、面制品、味精、冷冻食品、保健食品、生物医药、休闲食品等产品。冠生园集团的科研机构为市级技术中心,并通过了国家实验室认可,同时拥有多项技术发明专利。冠生园连续数年被评为全国食品行业质量效益型先进企业、全国轻工业卓越绩效先进企业和上海市优秀企业等荣誉称号。宣传卖点关键词:民族工业、纯净。
3、恒亮蜂业:浙江江山恒亮蜂产品公司始建于1989年。多年来,公司项目涉及包括蜂产品的开发及养生保健应用等诸多领域,,产品远销欧盟、日本、美国、新西兰等五大洲38个国家和地区,受到众消费者的一致推崇,连续多年被消费者誉为“原生态放心食品”,并多次代表中国蜂产品企业逐鹿国际会展舞台,展现中国蜂业的特有魅力。为确保产品质量源头可追溯,恒亮在2002年开始按照欧盟2092/91有机农业生产条例的标准建立养蜂生产基地,并建立了产品质量源头可追溯体系,全国640个天然养蜂基地,近百个有机蜂场所生产的每批产品均可追溯到具体的蜂场编号、产地、花源及用药等信息,成为国内唯一通过中国有机产品、欧盟ECOCERT有机产品双认证、中国接受欧盟政府FVO残留检查团考察团检查的养蜂基地以及国际生产有机蜂王浆的企业。
- 王木生
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1、汪氏蜜蜂园 (中国驰名商标,蜂产业领导品牌,江西名牌)
2、百花牌 (全国蜂产品龙头企业,北京名牌,中华老字号)
3、冠生园 (创建于1915年,中华老字号,中国驰名商标,国家特大型集团)
4、蜂之屋 (上海名牌,全国拥有自己的蜂蜜基地)
5、老山牌 (江苏名牌,南京老山药业股份有限公司)
6、颐园牌 (蜂产品行业龙头企业,颐寿园(北京)蜂产品有限公司)
7、老蜂农 (江西老蜂农蜂业有限公司,老字号知名蜂蜜品牌)
8、五指蜂 (也是江西名牌,高科技企业,一体蜜蜂养殖加工销售)
9、天琪花 (南京天琪花蜂业酿造有限公司.知名蜂蜜品牌)
10、百春牌 (全国蜂产品龙头企业,安徽名牌,安徽省百春制药有限公司)
- 康康map
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秦岭神蜜,汪氏,冠生园。推荐秦岭神蜜,来自秦岭大熊猫自然保护区的蜂蜜,很珍贵稀少。
我觉得只要是真蜂蜜都是好蜂蜜,但是现在市面上的假蜂蜜太多。
鉴别蜂蜜最好的方法就是靠经验,只是现在市面上假蜜太多,很多消费者不知道真蜜是什么味道,没有依据。而用化学鉴定法,很多消费者也没那个功夫。另一方面,不同的蜂蜜,其口感、状态都不同(哪怕是蜂蜜的结晶,都分了好几种),要教个方法还真不太容易。关键认品牌吧。楼主看看我家的这个牌子吧,多说无益,以后鉴别蜂蜜就认准圣秘味道就是了。
不过还是教你一些简单的方法吧。
识别假蜜共有4种较简易方法:
1、将蜂蜜滴在餐巾纸上,如果蜂蜜渐渐渗开,说明掺有糖和水。真蜂蜜在纸上应呈珠状,不易散开。
2、用筷子挑起蜂蜜,蜂蜜呈下坠拉丝,垂丝下滑感强,丝断后会稍有回缩。不但是拉丝,而且这个丝要有很明显的下垂感,要不糖浆都可以拉丝。
3、掺有面粉、淀粉或玉米粉的蜂蜜,色泽混浊,甜味不足,加入碘液会变成蓝色;掺白糖的蜂蜜往往会掺有白矾,品尝时在甜味过后会有涩味;加香精的蜂蜜气味比较刺鼻,入口后没有天然蜜香,香味不持久。优质蜂蜜芳香甜润,入口后回味长,香味自然。
4、真蜂蜜在4至14摄氏度的环境下保存一段时间后容易结晶,枣花蜜等较难结晶。真蜂蜜的结晶入口后疏松易含化,花香自然,不会像白砂糖一样坚硬。掺假蜂蜜结晶入口不易溶化,有异味。
其实,经验是最简单有效的识别方法,蜂蜜的香味比较特殊,有淡淡的花香和酵香,其结晶疏松易化,食之回味悠长,用后健康状况慢慢改善……
除此外,还要注意蜂蜜是不是浓缩蜜,蜂蜜高温浓缩后,蜂蜜内的活性物质被破坏了,效果差了很多。浓度标到42度什么什么的,甚至更高的你就注意一下吧。
希望对你有用。
- 西柚不是西游
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1. 土蜂蜜,就算是品牌也会出问题的 只能自己查阅资料 自己辨别真假 土蜂蜜算是蜂蜜中的极品 属于百花蜜,很多人说一年只取一次蜜 不过据我分析 目前已经不存在一年取一次蜜的土蜂蜜了 我在房山土蜂保护基地呆过一段时间 属于政府出资建的土蜂养殖基地 不过也不是一年取一次 只是这种蜜集蜂王浆 花粉于一体 营养价值丰富 有一家 蜜小姐蜂蜜 的他们家的还算是挺纯正的 起码没有掺假 提醒你 十几 二十 三十的 你可以忽略了
2.汪氏牌 (于1985年,中国驰名商标,江西省著名商标,江西名牌,蜂蜜十大品牌,蜂产业领导品牌,江西汪氏蜜蜂园有限公司)
3. 花康牌(创建于1997年,中国名牌产品,中国著名品牌,蜂产品行业龙头企业之一,华联蜂业综合开发有限责任公司)
4. 百花牌 (创建于1919年,中国驰名商标,中华老字号,北京市著名商标,北京名牌产品,北京百花蜂产品科技发展有限公司)
5. 冠生园 (始创于1915年,中国名牌产品,国家原产地标记,中国驰名商标,上海市名牌产品,冠生园(集团)有限公司)
6. 老山牌 (中国名牌农产品,蜂蜜国家强制性标准起草单位之一,国家重点高新技术企业,南京老山药业股份有限公司)
7. 颐园牌 (集蜂产品研发/生产/销售于一体的科技型企业,北京市著名商标,蜂蜜十大品牌,颐寿园(北京)蜂产品有限公司)
8. 明园蜂业 (始创于1998年,中国驰名商标,湖南名牌产品,高新技术企业,湖南省明园蜂业有限公司)
9. 蜂之语 (中国驰名商标,十大蜂蜜品牌,浙江省名牌产品,浙江著名商标,省级高新技术企业,浙江蜂之语蜂业集团)
10. 华林 (国有蜂业企业,中国蜂产品协会的副会长单位,蜂产品产业化重点龙头企业,,行业著名品牌,北京市蜂业公司)
- echo
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市场上的品牌蜂蜜有很多,种类也很多,有洋槐蜜、荆条蜜、泡桐蜜、枣花蜜,最常见的要属龙眼蜜。龙眼蜜又称"桂圆蜜",是蜜中上品,主要分布于我国华南地区,以及台湾地区,如海南、广东、广西、福建、贵州等省,蜜色呈琥珀色,食味甘甜,不易结晶,具有龙眼的浓烈香气,在我国单花蜜中其蛋白质含量最高。意康德龙眼蜜是一级品,味道甜润,具有蜜源植物特有的花香气味,是一款纯正农家原蜜。
1、 看颜色。真蜂蜜颜色呈透明或半透明色。真蜂蜜中因含有一些蛋白质、生物酶、矿物质和花粉等成分,所以看起来不是很清亮,呈白色、淡黄色或琥珀色,以浅淡色为佳。
2、 看粘稠度。真蜂蜜呈黏稠液体,挑起可见柔性长丝,不断流。假蜂蜜有悬浮物或沉淀,黏度小,挑起时呈滴状下落,有断流。在暴晒后真蜂蜜变稀薄。
3、 闻味道。真蜂蜜气味纯正、自然,有淡淡的植物味的花香,而假蜂蜜闻起来有刺鼻异味或水果糖味。
4、 口感。真蜂蜜香甜可口,有黏稠糊嘴感,有轻微的淡酸味,后味悠长,品尝结晶块时牙咬即酥,含之即化。假蜂蜜仔细品尝有苦涩味或化学品怪味,无芳香味,结晶块咀嚼如砂糖,声脆响亮。意康德一等品龙眼蜜色泽清透光亮如油,含水量低,质感粘稠,甜而微酸,口感绵软细腻,是一款不错的选择。
5、 看标签。仔细查看产品的标签,有的蜂蜜产品配料表中写着蔗糖、白糖、果葡糖浆、高果糖浆等,这对真的蜂蜜产品也是不允许的。蜂蜜的标签上也只能写什么花的蜂蜜,或者纯蜂蜜。不可能是蜂蜜膏、蜂蜜饮品之类的偷换概念的伪蜂蜜。
6、 搀有面粉、淀粉或玉米粉的蜂蜜,色泽较混浊,味道也不够甜。将少量蜂蜜放入杯中,加适量水煮沸,待冷却后滴入几滴黄酒摇匀,如果溶液变成蓝色或红色、紫色,说明蜂蜜中搀有淀粉类物质。
7、 用烧红的铁丝插入蜂蜜中,如果是好的蜂蜜,铁丝插进去之后能看到清烟冒出来,但闻到的还是瓜果花朵的香味。如果是掺了白糖的,则会散发焦糊味。
8、 取一份蜂蜜,加入两份冷开水及四份95%的酒精,混匀后置放一昼夜,如无杂质沉淀,说明品质纯正。
9、 真正的蜂蜜在夏天摇动后蜂蜜中会有大量的泡泡,使蜂蜜很容易涨出蜂蜜瓶。但静放1-2天后,泡泡会自动消失,但打开蜂蜜瓶时会有气体冲出!这主要是纯天然蜂蜜中含有杀菌剂过氧化氢的缘故。过氧化氢在高温下易分解出氧气!从而使蜂蜜的表面有一层白泡泡!
这些方法你学会了吗?希望各位都能买到自己喜欢的纯天然蜂蜜哦!
- nicf
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1、汪氏蜜蜂园:
它位于风景秀丽的英雄城江西南昌,是一家专门致力于蜂蜜产品的企业,始建于1985年,汪氏蜜蜂园是一家以蜜蜂养殖、蜂产品深加工为主业、集保健品、食品饮料、制药、蜂药、化妆品、房地产、旅游开发等多种产业为一体的大型私营企业。 汪氏蜜蜂园销售网络遍布全国各地,每年向上百万的消费者提供优质的天然蜂产品和保健食品,为消费者的身体健康提供了值得信赖的服务,产品畅销全国,综合经济实力在全国蜂产品行业名列前茅,为中国蜂业发展作出了积极贡献
2、百花蜂业:
首都蜂蜜品牌,有6大类产品主打蜂蜜、蜂花粉、蜂王浆、蜂胶、日化、蜂产品制品等宣传百花公司经过近几年不断发展,现已成为全国蜂产品行业龙头企业。“百花牌”品牌在公司多年的培育下,拥有较高的知名度和美誉度。公司经营经历了原料经营、产品经营、品牌经营三个阶段。其中蜂蜜类类产品销往了全国23个省市。
- 小菜G的建站之路
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中国最好的蜂蜜呀,品牌有很多。尤其是在我们中国的西北山区。西南三区东北三区。那么都有很多很好的花蜜。有槐花桂花。野花山茶花。这些花儿被蜜蜂。踩完了之后。酿成的蜂蜜是纯天然。绿色食品。健康食品。而且是无污染的。有机蜂蜜。对人体。有非常大的好处。值得人们信赖的产品。质量非常好。那么我。在。我们的西南上学啊,生活了!十多年。那你的蜜蜂。被称为中华秘方。中华蜜蜂酿造的蜂蜜。被称为中华蜂蜜。可以说是上等的佳品。高等的精品。很多人。都慕名而来。买上一斤。就已经心满意足了。因为苏联不多。时间有限。所以说呢。希望大家。前来参观。采蜜。收获。那么其他还有很多牌子。我在这里就不一一t大家做广告了。希望。有购买蜂蜜的朋友们。或者说喜爱蜂蜜品牌的朋友们。可以亲自。但我以上介绍的这些地方。注意山区地带去实地考察一下。实地看一下蜜蜂是怎样酿造蜂蜜的。这样的话,你才会对蜂蜜品牌有更深的了解。
- 小n
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中国最好的蜂蜜品牌有源之蜜,百花牌,冠生园老生牌,等等。买蜂蜜一定要认准品牌。最好是国家QS认证了的。这样品质才会有保证,才不容易买到假冒的产品,还有购买蜂蜜,要么是到他的专卖店,要么是到各大超市这样也能保证他的进货渠道。
- 还要旺仔
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汪氏蜜蜂园(江西),百花牌(北京),冠生园(上海),老山牌(南京),颐园牌(北京),明园蜂业(湖南),蜂之语(浙江),华林(北京),宝生园牌(广州),融氏王,百美原蜜。
- 猫帽
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选购蜂蜜不要只认品牌,建议大家多多了解,在购买前查验好商家的检测检验报告,确保其蜜品是优质的自然成熟蜂蜜,不仅味道好,食用后也能起到更好的滋补调理效用。在蜜种上也应多多尝试,选择适合自己口味喜好和滋补需求的蜜种。
- cl
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汪氏Wang"s
始于1985年,以蜜蜂养殖/蜂产品深加工为主业,集保健品/食品饮料/制药/蜂药/化妆品/房地产/旅游开发等产业为一体的大型私营企业
2
百花
创建于1919年,国内知名的蜂蜜品牌,集科研、生产、经营于一体的蜂产品高科技企业
3
冠生园
始于1956年,冠生园食品旗下,主打蜂蜜/蜂蜜水果罐头/蜂胶/蜂花粉等系列产品,专注于蜂制品的研发/生产/销售的现代化企业
4
明园
成立于1998年,集养蜂生产、科研、蜂产品加工与销售于一体的专业蜂产品经营公司,销售网络遍布全国
5
老山laoshan
创始于1971年,专业从事蜜蜂产品、真菌和抗生素类药品的研制、生产与销售的国有控股企业
6
颐园牌
创于1997年,专注于研发、生产、销售蜂产品及蜂产品制品,经营蜂蜜、花粉、王浆、蜂胶及蜂制品100多个单品
7
蜂
集科研、生产、销售、观光于一体的企业,主要产品包括蜂蜜、蜂王浆、蜂王浆冻干粉、皇浆蜂胶粉胶囊、皇浆蜂胶粉片、蜂花粉、蜂胶牙膏等
8宝生园
始创于1924年,集科研/生产/营销于一体的国家蜂业企业,拥有宝生园、生茂泰等品牌
9
森蜂园
创立于1998年,专注椴树蜂蜜/大型蜂产品连锁品牌,集养蜂生产/加工/销售于一体的现代化蜂产品企业
10
慈生堂Chincell-Town
国内纯度、品质高的优质蜂蜜品牌,采用“欧盟标准”的蜂蜜品牌,主要从事蜂蜜等系列产品的生产、销售的企业