Chen -
茅台年份酒15年的是可以进行收藏的，茅台酒是种类很多，若是15年的飞天茅台，那么收藏是肯定有一定的价值，目前一一瓶飞天茅台大概会在2500~2600的一个市场价。
小n -
这个当然是值得收藏的。茅台酒就是随着它的年份的上升它的价值也会越来越高。现在15年已经储存6年了，目前市场价格在5000块钱左右，继续收藏，还会继续增值。
豆豆staR -
15年的茅台酒，其实也是可以值得收藏的，现在收藏，收藏个十年，20年，那这样的茅台酒其实还是比较好的，所以说是值得收藏的
可品 -
十五年的茅台酒年份太不长可也不短了，肯定已经超过当年的原价不少了，从经济的角度来说继续收藏下去肯定还有更高的价值比较值得收藏。
寻云 -
是的，茅台基友都是适合收藏的，尤其是在25年以上的茅台酒，都是值得收藏的。
meira -
茅台酒在白酒爱好者心中是我国顶尖的白酒,茅台酒的超然地位也为其带来了除了饮用价值之外的一些附加价值,有人开始热衷于收藏茅台
天涯 -
年份酒以10年、15年等为具体酒龄，不同年份酒的口感质量风格有着明显区别。比如，“30年陈酿”就是指在基酒中添加了一定比例的30年老酒，而不是整瓶酒存放了30年。
茅台酒是我国较早推出“年份酒”的酒品。据茅台酒厂志记载，1997年7月22日首次包装30年、50年老酒，1998年5月首次包装80年老酒，1999年1月首次包装15年老酒。
如今，无论是酱香型、浓香型、清香型白酒，都有不同的年份酒。一般来说，年份时间越长，价格越高。