请问一下二锅头怎么分别真假？

牛栏山二锅头鉴别方法如下：1、瓶盖改成牛头麦穗凸起，用手一摸凹凸感很强。2、看瓶盖底部边缘光滑，与瓶体严合，无毛刺。(好多假货是真瓶子假瓶盖，所以主要从瓶盖入手)3、上面介绍过的方法，手机拍瓶盖顶部的图片放大放大，看图片是否色彩鲜艳，红色与绿色的交界处界限清晰。(如模糊不清界限不清假货)4、再看瓶体，主要看标签的颜色及字体(用手机拍)以及标签的背部 (胶水印)是机器刷胶是横的平行的条形胶印，如果是手刷胶则假货(目前发现一种背部先印上条状图案在刷胶的，仔细点就能发现。5、用紫光灯照射陈酿的正面标签，会发现在牛栏山仨字下面有一个灰蓝色的牛头。而且，这招不光鉴定白瓶，就连46度牛二也可以鉴定，诸如56度瓶 65度瓶都可以。扩展资料：牛栏山酒，精选优质高粱和小麦等为，以豌豆 、大麦等制成大曲为发酵剂，纯粮酿造绿色自然，从原料粉碎到成品酒灌装，历经糊化 、发酵 、蒸馏等十多道关键工序，悉心传统工艺酿造，以清香型“牛栏山”牌为代表，四大系列共计110余种产品。

750ml牛栏山二锅头是粮食酒，采用水、高粱、大麦、小麦、豌豆为原料，在牛栏山清香型白酒中口碑较好。56度牛栏山二锅头(大美)750ml，由北京牛栏山出品，是北京顺鑫农业股份有限公司生产的一款56°清香型白酒。牛栏山二锅头酒采用了“掐头、去尾、留中”的二锅头酿酒工艺，酒质清澈、甘冽醇厚，适合作为口粮酒。此酒闻起来闻起来淡香宜人，入口绵柔清甜，下喉不辣，回味芳香幽雅，回味较短略带苦味，很有汾酒的味道。牛栏山酒牛栏山酒，精选优质高粱和小麦等为，以豌豆 、大麦等制成大曲为发酵剂，纯粮酿造绿色自然。从原料粉碎到成品酒灌装，历经糊化 、发酵 、蒸馏等十多道关键工序，悉心传统工艺酿造。以清香型“牛栏山”牌为代表，四大系列共计110余种产品。牛栏山酒，产于燕山脚下 、潮白河畔，含天地之灵犀。牛栏山二锅头国家原产地认证，为二锅头的正宗源头，地道口感无可复制。秉百年中华老 字 号工艺精髓，“掐头去尾截取中断”，更承牛栏山“百年酒窖”之神气，酝酿绝代酒香。

牛二是白酒，是牛栏山二锅头中的一种，产自牛栏山酒厂。牛栏山二锅头，二锅头之宗。二锅头作为京酒的代表，已有八百多年的历史。京师酿酒师蒸酒时，去第一锅“酒头”，弃第三锅“酒尾”，“掐头去尾取中段”，唯取第二锅之贵酿。牛栏山二锅头，宗气一脉相传，于2002年9月4日荣获“国家二锅头原产地认证”。牛栏山酒，精选优质高粱和小麦等为，以豌豆 、大麦等制成大曲为发酵剂，纯粮酿造绿色自然。从原料粉碎到成品酒灌装，历经糊化 、发酵 、蒸馏等十多道关键工序，悉心传统工艺酿造。以清香型“牛栏山”牌为代表，四大系列共计110余种产品。酒厂介绍北京顺鑫农业股份有限公司牛栏山酒厂建于1952年10月，位于北京市顺义区牛栏山镇，傍依风景宜人的潮白河畔，是上市公司——北京顺鑫农业股份有限公司的分公司。牛栏山酒厂现有干部职工1500余人，占地300多亩。企业在围绕 “质量是市场、质量是效益、质量是生命”的发展方针的同时，在产品生产中，严格按照ISO9001质量管理体系和HACCP食品安全管理标准，进一步细化和强化生产过程中的产品质量控制。主要生产清香型 “牛栏山”牌为代表的四大系列共计200余种酒类产品。多年来，企业恪守传统的发酵工艺，充分保证了地道二锅头之清、爽、醇、净的特点。

是白酒 很多人爱喝42°的白瓶牛二。虽然叫牛二，其实那酒应该不属于二锅头酒。瓶子上也找不到“二锅头”三个字，就叫“牛栏山陈酿”。个人觉得“白瓶牛二”其实是被大家叫错了名的，应该是牛栏山出的陈酿系列白酒，不属于二锅头酒。

牛栏山二锅头纯粮系列。牛栏二锅头有不同系列，有的系列是勾兑酒，有的系列是纯粮食酒，如果选口感还是纯粮系列的牛栏山比较好喝。牛栏山有很多系列它们的味道是不一样的，大多数的纯粮食制作的酒水价格比较高，口感也是比较好的。牛栏山有一个珍品，它的外形和口感都是非常好的，牛栏山的价位比较低，味道好，在市场上受到很多人的喜爱。喝酒就喝二锅头，二锅头的口感纯正，味道强烈，虽然牛栏山的酒水出了很多的系列，但是最受人们欢迎的还是牛栏山二锅头纯粮系列，精心制作的酒水度数是很高的，如果喝纯酿酒，一小口就会喝醉，所以不管是纯粮食还是化学勾兑的酒水，大家一定要少喝，为了气氛喝一点酒是可以的，但是一定要有节制，不然伤身体。

都不好喝！

牛栏山

牛栏山二锅头是勾兑酒。牛栏山所采用的标准是GB/T20822-2007固液法生产，也就是说它是用的高粱先发酵，经过高度的蒸馏得到了食用酒精，然后勾兑了别的粮食发酵得到的基酒，再加了一些香料等做成的，不算是粮食酒，也不是完全的酒精酒。真伪鉴别方法1、看标签牛栏山酒，酒瓶上的标签背面（也就是与瓶体接触的一面），有机器加工形成的自然的、不规则的横纹，而假冒“牛栏山”标签背面的横纹却是印上去的，十分规则。2、看瓶盖真品瓶盖上印的“牛头”在紫外线的照射下是发光的，而假酒瓶盖上“牛头”则黯淡无光。3、火烧法从盖子的顶端有个牛角的图案用打火机烧至五秒，图案会渐渐的消失，待三秒冷却后图案又恢复正常。

牛二和牛栏山区别是度数不同，厂家不同，价位不一样。度数不同，牛二是勾调酒42度，牛栏山二锅头是纯粮酒，53度。且价格也差不少，牛二10块一瓶，牛栏山15元。有的人因喝得最多的52度、53度热辣的感觉，入口下喉至腹部一股热辣辣的刺激感，这才有喝酒的感觉，而白牛二的口感过干清淡，42的酒精完全感觉不到酒味的刺激，有种白开水里添加酒精的感觉。牛栏山是白酒，是牛栏山二锅头中的一种，产自牛栏山酒厂。牛栏山酒厂隶属北京顺鑫农业股份有限公司，位于北京市顺义区北部牛栏山镇，潮白河西畔。牛栏山镇因依傍牛栏山而得名，可上溯至3000年前周初时期的酒文化更让古镇醇香弥新、遐迩闻名。二锅头作为京酒的代表，已有八百多年的历史。

牌子是牛栏山，牛栏山是二锅头酒厂，一般人认为二锅头酒厂出的酒都是二锅头，二锅头酒厂出的清香型白酒一般都是二锅头。但是酒厂也出浓香型的酒，浓香型的酒，成本低，也有一定的人群爱喝，三牛属于浓香型的白酒，三牛不是二锅头。只能叫牛栏山陈酿白酒，跟二锅头不沾边！

红星二锅头收购了北京多家著名的二锅头酒庄，是中国最早的二锅头品牌 ，牛栏山二锅头在传统工艺的基础上进行较大的改进，口感更加柔和营业额突破百亿，位居二锅头酒第一 ，这两个都是正宗的，我觉得还是最早的二锅头比较好吧。

二锅头有三种牌子。人们最熟悉的二锅头有3种牌子，分别是：红星二锅头、牛栏山二锅头、永丰二锅头。二锅头二锅头，顾名思义，就是原材料在经过第二锅烧制时的“锅头”酒，这酒最为纯正、无异味、浓度虽高却不烈，真的醇厚绵香。如果只取60度的酒，并把它装坛密封于地下，经过长时间醇化，那样的酒就更好喝了。二锅头酒选用高粱为原料，还是以麸曲和酵母为糖化发酵剂，采用传统的“老五甑”工艺，经原料清蒸、辅料清蒸，低温入池，适当发醇，火蒸馏，掐头去尾，贮陈精酿而成。由于二锅头酒的酒液清亮透明，香气芬芳，酒质醇厚，入口甘润、爽洌，酒力强劲，后劲绵长，回味悠长，因此备受广大消费者的认可，二锅头品牌家族也日渐丰富。喝二锅头就像喝豆汁一样，是体现北京韵味的一种表现。喝的时候多配以凉菜，如：花生米、高碑店豆腐丝、酱牛肉、拍黄瓜等。在品尝老北京小吃，比如卤煮火烧，爆肚，白水羊头的时候，食客也常常一起饮用二锅头来助兴提味。并且，在冬天吃饺子时，配以二锅头是最常见的搭配方式，有俗语道：“饺子就酒，越喝越有。”

牛栏山有38度到52度不等的二锅头。牛栏山是中国的一种白酒品牌，其酒精度数有多种不同的规格，根据不同的产品规格，其酒精度数也不同。一般来说，牛栏山的酒精度数在38度到53度之间，具体酒精度数取决于不同的产品规格。其中，最为常见的是牛栏山陈酿53度，也是牛栏山系列中的高端产品。牛栏山酒，精选优质高粱和小麦等为，以豌豆 、大麦等制成大曲为发酵剂，纯粮酿造绿色自然。从原料粉碎到成品酒灌装，历经糊化 、发酵 、蒸馏等十多道关键工序，悉心传统工艺酿造。以清香型“牛栏山”牌为代表，四大系列共计110余种产品。选购白酒的注意事项1、酒的类型：白酒分为浓香型、清香型、凤香型、老酒等多种类型，需要根据自己的口味和需求选择合适的酒款。2、酒的品牌：白酒的品牌众多，需要选择知名品牌的白酒，避免购买假冒伪劣产品。3、酒的价格：白酒价格差异较大，需要根据自己的预算选择合适的产品。4、酒的香味：选择白酒时需要关注酒的香味，一般来说，好的白酒香气浓郁、余味悠长。5、酒的年份：老酒的年份越久远，酒的品质和口感越好，需要根据自己的需求选择合适的年份。以上内容参考：百度百科——牛栏山二锅头

这个就像那个哈弗汽车一样，红标蓝标绿标，总之就是换个花样啊，五颜六色的觉得消费者好看对不对？谁喜欢哪种颜色就买哪种颜色，你价格说话吧，一分价一分货

50斤白酒。一瓶一般是一斤,就是10两。牛栏山二锅头42度与52度，都是每瓶500ML，12瓶一箱，就是6公斤一箱，加上酒瓶在10公斤左右，牛栏山二锅头42度与52度，都是每瓶500ML，12瓶一箱，就是6公斤一箱，加上酒瓶在10公斤左右，牛栏山二锅头42度与52度，都是每瓶500ML，12瓶一箱，就是6公斤一箱，加上酒瓶在10公斤左右。喝白酒注意事项只要适当的喝酒，加上又点对了菜，心情开朗确实有一个很好的效果，因为因为酒精在肝脏中分解需要酶和维生素的参与，白酒酒精度数高，肌体消耗的酶和维生素就越多。所以喝白酒的时候及时补充维生素和蛋类还有豆类是很有必要的，而咸鱼、香肠、腊肉中的色素与亚硝酸盐，与酒精反应不但伤害肝脏还会造成口腔与食道粘膜的损害，所以这些是必须要注意的。

42度牛二是北京京宏福酒业有限公司生产的。牛二陈酿42度500ml由北京京宏福酒业有限公司运营，属白酒类系列产品，其品质优良，酿造工艺独特，口味醇正，现火爆招商中，共创北京京宏福酒业有限公司宏图。牛栏山二锅头简介牛栏山二锅头，二锅头之宗。二锅头作为京酒的代表，已有八百多年的历史。京师酿酒师蒸酒时，去第一锅“酒头”，弃第三锅“酒尾”，“掐头去尾取中段”，唯取第二锅之贵酿。牛栏山二锅头，宗气一脉相传，于2002年9月4日荣获“国家二锅头原产地认证”。牛栏山酒，精选优质高粱和小麦等为，以豌豆、大麦等制成大曲为发酵剂，纯粮酿造绿色自然。从原料粉碎到成品酒灌装，历经糊化、发酵、蒸馏等十多道关键工序，悉心传统工艺酿造。以清香型“牛栏山”牌为代表，四大系列共计110余种产品。

牛二是白酒，是牛栏山二锅头中的一种，产自牛栏山酒厂。牛栏山酒厂隶属北京顺鑫农业股份有限公司，位于北京市顺义区北部牛栏山镇，潮白河西畔。牛栏山镇因依傍牛栏山而得名，可上溯至3000年前周初时期的酒文化更让古镇醇香弥新、遐迩闻名。二锅头作为京酒的代表，已有八百多年的历史。 牛二是白酒，是牛栏山二锅头中的一种，产自牛栏山酒厂。牛栏山酒厂隶属北京顺鑫农业股份有限公司，位于北京市顺义区北部牛栏山镇，潮白河西畔。牛栏山镇因依傍牛栏山而得名，可上溯至3000年前周初时期的酒文化更让古镇醇香弥新、遐迩闻名。二锅头作为京酒的代表，已有八百多年的历史。京师酿酒师蒸酒时，去第一锅“酒头”，弃第三锅“酒尾”，“掐头去尾取中段”，唯取第二锅之贵酿。

当然是红星、牛栏山二锅头最好了

牛栏山加雪碧叫情人的眼泪。简称“牛碧桶”，至于牛栏山雪碧桶比例是多少，一般是牛栏山二锅头和雪碧比例是1：2，这样酒味还有保留。如果觉得不想要太大的酒味，那雪碧就是牛栏山的2.5倍量，这样酒味较淡却不失酒的后劲，这是比较简单的做法。就是喝进去的时候是甜的，但是到肚子里就是苦的，越喝越难受。牛栏山可以兑雪碧，口感因人而异，有的人这么喝感觉很爽，有些人则没什么感觉。但要注意，雪碧属于碳酸饮料，碳酸饮料中富含二氧化碳气体，能使胃部迅。只要不饮用过量对身体是没有什么伤害的。雪碧加二锅头俗称北京式鸡尾酒！呵呵 由于二锅头与雪碧混合后基本上呈中性，两种饮品中所含成分均不易反映，不会产生有害物质。

牛栏山二锅头。

牛栏山二锅头纯粮系列。牛栏二锅头有不同系列，有的系列是勾兑酒，有的系列是纯粮食酒，如果选口感还是纯粮系列的牛栏山比较好喝。牛栏山有很多系列它们的味道是不一样的，大多数的纯粮食制作的酒水价格比较高，口感也是比较好的。牛栏山有一个珍品，它的外形和口感都是非常好的，牛栏山的价位比较低，味道好，在市场上受到很多人的喜爱。喝酒就喝二锅头，二锅头的口感纯正，味道强烈，虽然牛栏山的酒水出了很多的系列，但是最受人们欢迎的还是牛栏山二锅头纯粮系列，精心制作的酒水度数是很高的，如果喝纯酿酒，一小口就会喝醉，所以不管是纯粮食还是化学勾兑的酒水，大家一定要少喝，为了气氛喝一点酒是可以的，但是一定要有节制，不然伤身体。

牛栏山二锅头纯粮系列。牛栏二锅头有不同系列，有的系列是勾兑酒，有的系列是纯粮食酒，如果选口感还是纯粮系列的牛栏山比较好喝。牛栏山有很多系列它们的味道是不一样的，大多数的纯粮食制作的酒水价格比较高，口感也是比较好的。牛栏山有一个珍品，它的外形和口感都是非常好的，牛栏山的价位比较低，味道好，在市场上受到很多人的喜爱。喝酒就喝二锅头，二锅头的口感纯正，味道强烈，虽然牛栏山的酒水出了很多的系列，但是最受人们欢迎的还是牛栏山二锅头纯粮系列，精心制作的酒水度数是很高的，如果喝纯酿酒，一小口就会喝醉，所以不管是纯粮食还是化学勾兑的酒水，大家一定要少喝，为了气氛喝一点酒是可以的，但是一定要有节制，不然伤身体。

牛栏山二锅头纯粮系列。牛栏二锅头有不同系列，有的系列是勾兑酒，有的系列是纯粮食酒，如果选口感还是纯粮系列的牛栏山比较好喝。牛栏山有很多系列它们的味道是不一样的，大多数的纯粮食制作的酒水价格比较高，口感也是比较好的。牛栏山有一个珍品，它的外形和口感都是非常好的，牛栏山的价位比较低，味道好，在市场上受到很多人的喜爱。喝酒就喝二锅头，二锅头的口感纯正，味道强烈，虽然牛栏山的酒水出了很多的系列，但是最受人们欢迎的还是牛栏山二锅头纯粮系列，精心制作的酒水度数是很高的，如果喝纯酿酒，一小口就会喝醉，所以不管是纯粮食还是化学勾兑的酒水，大家一定要少喝，为了气氛喝一点酒是可以的，但是一定要有节制，不然伤身体。

牛栏山没有下架。众所周知，牛栏山早在2019年就已经进入“后百亿时代”，也是唯一以“民酒”身份踏入白酒百亿阵营的品牌。目前，牛栏山品牌旗下有“经典二锅头”、“传统二锅头”、“百年牛栏山”、“珍品牛栏山”、“陈酿牛栏山”等五大系列产品。另据介绍，牛栏山在高、中、低档产品系列都有布局，以牛栏山经典二锅头（黄龙）、珍品三十年（青龙）、魁盛号为代表的是牛栏山的高端产品。牛栏山酒简介：牛栏山二锅头，二锅头之宗。二锅头作为京酒的代表，已有八百多年的历史。京师酿酒师蒸酒时，除掉第一锅“酒头”，弃第三锅“酒尾”，“掐头去尾取中段”，唯取第二锅之贵酿。牛栏山二锅头，宗气一脉相传，于2002年9月4日荣获“国家二锅头原产地认证”。牛栏山酒，精选优质高粱和小麦等为，以豌豆 、大麦等制成大曲为发酵剂，纯粮酿造绿色自然。从原料粉碎到成品酒灌装，历经糊化 、发酵 、蒸馏等十多道关键工序，悉心传统工艺酿造。以清香型“牛栏山”牌为代表，四大系列共计110余种产品。牛栏山酒，产于燕山脚下 、潮白河畔，含天地之灵犀。牛栏山二锅头国家原产地认证，为二锅头的正宗源头，地道口感无可复制。秉百年中华老字号工艺精髓，“掐头去尾截取中断”，更承牛栏山“百年酒窖”之神气，酝酿绝代酒香。

这个价格都不一样啊，咋个可能会有一样的味道啊

我查了一下牛栏山的商标图样，主要是这两种麦穗状和牛字特殊变形的。麦穗状是最先注册的，后注册的牛字特殊变形的。1、注册的商标图样要跟使用保持一致的，就是商标怎么注册怎么使用，即商标的规范使用，大公司甚至还会注册很多防御性商标。2、由于应用场景不一样，有些需要横着使用、有些需要竖着使用，排列形式不一样，所以他们会选择都注册，方便使用；3、品牌logo形象都是在不断的升级，升级之后他们也需要注册，上面那个麦穗状的是原来最早他们的logo。总结：商标注册，如文字商标，不管横着排序还是竖着排序注册，这个名称已经保护，其他人再去申请也是申请不了的，一般企业如果从节省成本考虑，也可以只注册这个文字，后期使用的时候不打R的标志，一样可以使用，在商标旁边打R的标的话必须得跟注册保持一致。因为一些大公司，有能力都会考虑多种形式注册，还有各种防御性注册都是为了更好的保护自己的品牌。

牛栏山二锅头厂家有没有生产过，这个根据图片来分析没有得到准确答案，毕竟看不清楚。

牛栏山不是被踢出白酒行业，而是因为今年6月1日起，白酒“新国标”正式实施。原有白酒产品中，调香型白酒将被从白酒分类中剔除，明确其属于“配制酒”。到今年6月正式落地实施，牛栏山除了在新国标落地前11天，推出以纯粮固态发酵的“金标陈酿”（属于白酒）进行应对外，却鲜有“软着陆”措施。据了解，牛栏山对于白酒“新国标”较少应对措施，也源于公司管理层对消费市场“较为自信”。新标准对“白酒”的定义：即：白酒是以粮谷为主要原料，以大曲、小曲、麸曲、酶制剂及酵母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿、勾调而成的蒸馏酒。“以固态法白酒、液态法白酒、固液法白酒或食用酒精为酒基，添加食品添加剂调配而成”的都将被列为具有白酒风格的“配制酒”。比如牛栏山珍品陈酿白酒，其原料表为水、高粱、液态法白酒和食用香料；一款剑南春精品绵竹大曲，其原料表除了水、浓香型白酒外，也添加了食用酒精和食用香料。根据白酒新国标，这些添加有食用香料的牛栏山二锅头在今年6月1日之后，都要改名为“调制酒”而不是白酒。

北京，简称“京”，是中华人民共和国首都、省级行政区（直辖市），不仅是中国政zhi中心，还是一个文化中心。北京是一座有着三千多年历史的古都，酿酒历史也是非常悠久的。《史记—刺客列传》就有“荆轲嗜酒，日与狗屠及高渐离饮於燕市，酒酣以往……旁若无人者。”的记载；明代《本草纲目》上也记载，烧酒“自元时始创其法，用浓酒和糟入甑，蒸令气上，用器承取滴露”。金人迁都北京，酿酒技术和酒业也随之兴盛；元人入都，继而酒业；明清北京，酒业更加繁荣；民国初期，酒铺、酒摊、大酒缸满街。北京本地的酒文化，离不开典型代表二锅头。今天小六跟大家一起聊聊北京有哪些知名白酒？一、二锅头，产自北京，清香型白酒，北京的传统白酒。由于只摘取经第二次换入锡锅里的凉水冷却而流出的酒，故起名为“二锅头”。如今的“掐头去尾”、“按质取酒”的方法就是沿承“二锅头”工艺原理而来做的。二锅头选用高粱为原料，以麸曲和酵母为糖化发酵剂，采用传统的“老五甑”工艺，经原料清蒸、辅料清蒸，低温入池，适当发酵，掐头去尾，贮陈精酿而成，得到酒液具有清亮透明，香气芬芳，酒质醇厚，入口甘润爽洌，酒力强劲，后劲绵长，回味悠长的特点，备受广大消费者的青睐，在中国酒类，有着举足轻重的地位。由于二锅头是根据工艺命名的，但是其品牌是有很多的，下面选择其中一部分再细化分析：1、牛栏山二锅头，北京顺鑫农业股份有限公司出品，中国白酒清香型（二锅头工艺）代表，以清香型“牛栏山”牌为代表，四大系列共计110余种产品。当然“牛栏山”牌还有不少浓香型白酒系列产品。2、红星二锅头，北京红星股份有限公司出品，企业成立于1949年，是作为新中国的献礼而指定建设的项目之一。以酒体甘烈醇厚，价位低廉，高销量被酒友认知。曾荣获“中国驰名商标”、“国家级非物质文化遗产”、“中华老字号”等荣誉称号。3、一担粮二锅头，二锅头集团、北京二锅头酒业股份有限公司（前身：国营北京大兴酒厂）是北京历史最老的二锅头企业，与一担粮（北京）酒业有限公司联合出品，始创于1163年，距今有850年历史。4、北京永丰牌二锅头，北京二锅头酒业股份有限公司出品，获得北京市著名商标，各种优质产品称号等。5、北京京都二锅头，北京皇家京都酒业有限公司出品，企业建于1979年10月，是北京唯一一家军工企业（北京卫戍区酒厂），酒厂历史可以追溯到300多年前。皇家京都系列、京都二锅头系列、柔和京都系列、京都将军系列四大品牌产品。6、北京前门楼二锅头，由成立于1998年的北京前门楼酒业有限公司出品，有前门楼牌系列北京二锅头酒，余味悠长好喝不上头，响誉全国各地拥有科学先进的白酒生产检测手段及检测设备清香型北京二锅头白酒.二、非二锅头类别酒北京特曲(华灯牌)，北京，浓香型白酒，以高粱、小麦为配制原料，以小麦为高温大曲，采用熟糠配制，热水打浆，泥窖低温发酵，混烧老五甑，中温流酒，分级贮存，科学勾兑等酿制而成。酒液清亮透明，入口甘美，满口生香，落口圆润，饮后尤香，回味悠长，具有浓香型大曲酒“香、甜、绵、净”的独特风格。菊花白酒，北京，清香型白酒，菊花酒的酿造历史悠久，北京的地方特色酒。其制法在《神农本草经》、《西京杂记》、《奇效良方》、《太平圣惠方》中均有提到。一直采取手工酿制，酿制技艺采取以提香、除杂为主的固液结合、分段取酒的特殊蒸馏工艺，达到“菊花白”酒晶莹无色，菊香、药香、酒香和谐完美、三香合一的高雅风格。2007年，菊花白因为酿制技艺独特、品质卓越，被列为北京市非物质文化遗产名录；2008年6月，又被列为国家级非物质文化遗产名录。北京桂花陈酒，其他香型，酿造历史悠久，北京葡萄酒厂出品。用多年陈酿的优质白葡萄酒做酒基，含苞初放时的桂花做香料，品质优，酒度低，色泽美而透明，酒味香而甜醇，一年四季可饮，男女老少皆宜。青花瓷酒，有清香、浓香、酱香三种香型白酒，北京青花瓷酒业股份有限公司出品。清香型：口感绵甜，清香纯正；酱香型：尊贵高档，底蕴深厚，香气幽雅，空杯留香；浓香型：绵甜爽净，柔和协调。实际上在北京这个酿酒历史悠久、酒文化典型、经济发展迅猛的城市，还有很多小众品牌或者已经落没的老品牌白酒的，鉴于文章篇幅过长，小六就不一一讲解了，有了解的哥们可以在下方补充，我们一起交流。作者：小六（deyujiuye666）明明白白消费，安安心心喝酒，适量喝酒，喝好酒。来源：公众号《小六说酒》全国各地知名白酒系列23——北京有哪些知名白酒？

不过白酒虽然好喝，中国也是有着很多牌子的白酒，不过里面又都分有勾兑酒和粮食酒，现在一说到酒精酒或者勾兑酒，大家就会很恐慌，就害怕和这些酒会不会出什么问题，就牛栏山和二锅头，这两款酒就是酒精酒，但依然受到消费者喜欢，因为不仅价格低口感也着实还不错。我国白酒的准备大致有分为这三种，固态、液态、固液态生产法，固态就是纯粮酿造的，液态会加入食用酒精，固液态就是二者混合都有，牛栏山和二锅头就是食用酒精酿造出来的，也就是我们说的酒精酒，像茅台、五粮液之类的名酒，都是固态生产法。大家也不用恐慌酒精酒，食用酒精其实也是粮食酿造出来的，就是因为可以提高生产效率，所以这些食用酒精是可以喝的，以前大家怕的酒精酒是不良商家用工业酒精做成的，里面就会含有香精之类的添加物，对人身体不好，现在不一样了，有着国家标准监督，而且工业酒精都比食用酒精贵多了，所以像是牛栏山二锅头等低价酒更不能用工业酒精了。所以大家对于牛栏山和二锅头这类就不用怕，喝起来是完全没有问题的，只要不是假酒就行，而且大家也不用对“勾兑”出来的酒那么慌张，每种酒都会有一个勾兑的过程，这都是制作酒的一个步骤而已。对了，酒虽然好喝，但也不要贪杯哦！作者最新文章真正外酥里嫩的椒盐豆腐，口味独特，大人小孩都喜欢！弄堂里的小笼包，晶莹剔透，远不比美食街的味道差！下饭神器麻婆豆腐，坚守两个要点，保证鲜香滑嫩不易碎！相关文章“一级致癌物”指的是酒还是酒精？喝酒好还是不好？请点击输入图片描述中国式喝酒怪象：半数人一边说只喝纯粮酒，一边却买着廉价勾兑酒请点击输入图片描述被价格耽误的白酒！因太便宜常被人当成差酒，懂酒的抢着买请点击输入图片描述粮食酒好，好在哪里？请点击输入图片描述

　　在一些超市里面，我们最常见二锅头，当属这两款红星二锅头和牛栏山，牛栏山最常见的那就是绿牛栏山和白牛栏山，那我们就看一下这里面的三款酒，哪一款酒比较好？　　第一个　　我们先来看看非常著名的白色的牛栏山二锅头，我们就叫它白牛二，这一款酒，在北京甚至是全国，都深受人们的喜爱，销量也是特别的大的。说出来，你相信吗？这款酒的销量有多大？一年可以卖出八亿多瓶。但是对于这款白酒，你真的了解吗，我们先从它的原料进行一个分析，我们看到他使用的原料是，水，高粱，还有一个食用酒精，它的执行标准，20822，专业的名词，叫固液法白酒，简单一点，就是酒精勾兑酒。　　　　第二个　　绿色瓶装的牛栏山二锅头，简称呢，就叫绿牛二，这款酒的价格比白牛二还要便宜几块，但是我们回过头再来看它的原料，水高粱，大麦，小麦，豌豆，既然这款还要便宜几块钱的酒，还没有添加食用酒精，也没有液态发白酒，说明这一款是纯粮制造的白酒，我们再来看一下它的执行标准，10781.2。大家可能对这串数字不太了解了，就是纯粮制造的，清香型白酒。　　　　第三个　　红星二锅头，53度的二锅头，从它的瓶子的包装来看的话，比前面的绿牛二白牛二都要好看一些，我来看下它的配料，水高粱，玉米，大麦以及豌豆，也没有提到什么液态法白酒还有加酒精。再看一下它的执行标准，10781.2　　　　买酒的时候一定要注意，特别是像超市里面的，这些低价酒，一定要注意他们的执行标准，和他们的原料，下面对这三款酒的一些执行标准，给大家总结了一下，希望对大家有帮助。

“白瓶牛二”是牛栏山二锅头中的一种，产自牛栏山酒厂。牛栏山酒厂隶属北京顺鑫农业股份有限公司，位于北京市顺义区北部牛栏山镇，潮白河西畔。牛栏山镇因依傍牛栏山而得名，可上溯至3000年前周初时期的酒文化更让古镇醇香弥新、遐迩闻名。二锅头作为京酒的代表，已有八百多年的历史。京师酿酒师蒸酒时，去第一锅“酒头”，弃第三锅“酒尾”，“掐头去尾取中段”，唯取第二锅之贵酿。扩展资料牛栏山二锅头，二锅头之宗。二锅头作为京酒的代表，已有八百多年的历史。京师酿酒师蒸酒时，去第一锅“酒头”，弃第三锅“酒尾”，“掐头去尾取中段”，唯取第二锅之贵酿。牛栏山二锅头，宗气一脉相传，于2002年9月4日荣获“国家二锅头原产地认证”。牛栏山二锅头的发酵，仍沿用古老的“地缸”发酵法，恪守传统的“清蒸清烧” 酿造工艺。从润料、糊化到入池发酵，十多道传统工艺，下足精致工夫。充分保证，地道二锅头之清、香、爽、净。参考资料来源：牛栏山酒厂官网——公司简介

女儿红 醉八仙竹叶青红花郎

种廉价白酒，因太便宜“无人问津”，其实是纯粮食酒，只有内行才买！. 1、北京二锅头. 老北京人都知道“一杯二锅头，呛得泪直流”，说到这小二那可是家喻户晓，北京人不管是大小聚会还是街边撸串，离不开的还是那二锅头，由于是高度酒

1、52°牛栏山百年窖藏600ml，价格488.2、39°牛栏山百年窖藏600ml，价格4683、52°牛栏山经典二锅头500ml，价格458.4、45°牛栏山经典二锅头500ml，价格428.5、65°牛栏山原浆酒2500ml，价格368.6、53°牛栏山百年珍藏500ml，价格368.7、39°牛栏山百年珍藏500ml，价格338.8、53°百年牛栏山商务酒400ml，价格198.9、52°牛栏山青花瓷二锅头500ml，价格198.10、53°牛栏山珍品三十年500ml，价格188.11、46°牛栏山珍品三十年500ml，价格168.12、50°牛栏山红花瓷二锅头500ml，价格128.13、36°百年牛栏山陈酿400ml，价格98.14、35°牛栏山蓝色经典500ml，价格88.15、35°百年牛栏山酒店专供500ml，价格78.16、52°牛栏山珍品二十年450ml，价格68.17、38°牛栏山蓝色风暴500ml，价格68.18、38°百年牛栏山红8500ml，价格59.19、45°牛栏山蓝花瓷二锅头500ml，价格58.20、45°珍品牛栏山二锅头400ml，价格48.21、52°牛栏山精品二锅头500ml，价格45.22、56°牛栏山出口美国二锅头750ml，价格36.23、35°百年牛栏山老酒500ml，价格28.这些都是牛栏山系列的酒，价格是我在http://jingdujiu.5food.cn/记录下来的，供购买时参考使用。...

牛栏山二锅头黄瓷瓶牛图案的是中国白酒的一种。牛栏山二锅头是一种以高粱为原料，经过多道工序精心酿制而成的白酒。黄瓷瓶装牛栏山二锅头是其品牌最为经典的形象之一，一直以来备受国内外消费者的喜爱。牛栏山二锅头黄瓷瓶牛图案的设计十分考究，既考量外观美观，又兼顾文化内涵，体现了中国文化底蕴。黄瓷瓶设计的灵感来源于唐三彩艺术，这种古老的工艺早在中国唐朝时期就已经形成，其特点是造型华丽，色彩丰富。而黄瓷瓶上的牛图案则是涵义丰富，代表了牛栏山二锅头酒品传承千年的历史和品质，也象征着中国传统文化的文明和底蕴。值得一提的是，牛栏山二锅头黄瓷瓶牛图案并非固定不变，而是随着品牌发展而逐渐更新换代，设计也越来越前卫和时尚。但其内在的文化底蕴和酒品品质一直保持不变，成为牛栏山二锅头品牌的重要标志之一。

十块钱一瓶的牛二和几千块钱一瓶的茅台五粮液有什么区别？相信付出爱是让自己幸福的最好方式，深深地相信，美食是抚慰人心的不二法门，更多美食问答，请关注觅源良食，让我们给您答疑解惑！给大家说说我同学的故事吧，我有这么两个同学，他们对白酒的看法各不相同，但都非常喜欢喝，碰巧他们二人也都是我的好友，可惜我不能喝酒，所以，聚会的时候，都是我看着他们二人喝，我以茶代酒；我这两位同学，一个叫小白、一个叫大黄；小白是做销售的，因为工作的关系，在酒桌上喝酒那是家常便饭，喝的大多是好酒，据他所说，平日里大多都是喝15年的白什么边，在重要的场合大多是价格昂贵的好酒，茅台五粮液不常喝，但他也喝过，每次给我们说起茅台五粮液的口感，那个陶醉的样子，现在想来，就有点小人乍富的意思；大黄也爱喝酒，他从事学术研究工作，不擅交际，也不喜欢应酬，所以，大多都是下班回家之后，在家自斟自饮，偶尔也会陪小白喝喝酒；大黄喜欢喝类似牛二这样的白酒，经济实惠，在他眼中，喝酒就是个娱乐活动，喝到微醺的状态，看看电视、玩玩游戏，早点上床睡觉，那才是他的人生追求，所以，他不在意酒的好坏，只在意喝酒的过程；当然小白每次聚会时带去的15年白什么边，大黄也爱喝，但他觉得，花200多元钱，买一瓶酒，顶多喝三餐，实在是划不来；虽然小白每次都会苦口婆心的给他介绍白酒的酿造工艺，十几元每瓶的白酒同昂贵白酒之间的区别，但大黄每次都会这样说：我和你不一样，我是自娱自乐，不需要讲排场，况且只要不是假酒，就行；每次聚会，大黄也会带酒去，带的都是他喜欢的牛二，但这酒小白不喝，时间久了，他们二人聚会，各自喝各自带去的白酒，谁也说服不了说；当然，这些年的聚会，他们在闲聊过程中对白酒的那些争辩，全都让我这个以茶代酒的人记在了心理，今天看到题主的这道问答题：十块钱一瓶的牛二和几千块钱一瓶的茅台五粮液有什么区别？那我也来给大家说说我的看法：1、对于喜欢喝酒的人来说，牛二和五粮液茅台的区别，可以说是仁者见仁、智者见智，不同的人有不同的看法，这两种白酒喝多了都会醉，它们都可以说是蒸馏酒；2、牛二的口感有点辛辣，吞咽之后，有点苦涩，五粮液和茅台入口甜，口感比较绵柔，牛二的酒香其实就是酒精的味道，而五粮液喝茅台开瓶后真的是酒香四溢；再来说说喝过之后人体的具体感受，牛二喝多后容易上头，口干舌燥的情况还是有的，而五粮液茅台喝过之后，首先是不上头，也不会出现口干舌燥的情况；3、喝酒还是要讲酒文化的，牛二就是口粮酒，我觉得没有什么酒文化可说，但五粮液和茅台却不同，可说的历史和酿造工艺还是非常多的；4、一分钱一分货，牛二卖十多元钱，而五粮液茅台的价格要一千多，两者其实没有对比性，从生产成本的角度来说，两者之间就有着明显的区别；茅台五粮液是传统的固态法酿造，牛二确是新工艺酿酒，猜测可能是液态法酿造的，工艺上的复杂程度可以说是千差万别；5、两种白酒的外包装也是有着巨大的差别，牛二普通的酒瓶，贴上标签就可以上架销售，而茅台五粮液从酒瓶的造型、材质、瓶身上的瓶标，到外包装、瓶盖的防伪，诸多细节都体现出高档白酒该有的样子；而牛二因为价格便宜，经济实惠，它也做到它该有的样子，就好比是普通农民遇到刚刚留学归来的留学生，他们从内在到外表、着装、谈吐、气质，各个方面都是有着明显的辨识度的，一定是不会认错的；6、三款白酒的市场定位不同，一个是低端白酒，一个是高端白酒，面向的消费者也完全不同，普通百姓居家过日子，十几元一瓶的牛二，可以天天喝，对于普通工薪家庭也是一笔不小的开支，一千多元一瓶的茅台喝五粮液对于大多数普通人来说，那是他们的奋斗目标，那是放在专卖店供人欣赏的，而不是喝的；7、它们之间的场合也不同，牛二是普通百姓的口粮酒，而茅台等却是商务宴会时的用酒；8、两种白酒的香型也不一样，茅台属于酱香型白酒、牛二属于清香型白酒、五粮液属于浓香型白酒，不同香型的白酒有不同的口感，喝酒时给人的感受也会完全不一样；写到最后，还想_嗦几句，十块钱一瓶牛二和几千块钱一瓶的茅台五粮液有什么区别？其实它们之间既有区别，也没有区别，此话怎讲，我给大家总结一下我的看法？1、喝酒人的心情、喝酒人的情绪很重要，俗话说的好，酒逢知己千杯少，话不投机半句多，如果和一群自己不喜欢的人在一起喝酒，即使喝的是茅台，也是没意思的，酱香再浓郁，人的情绪不在那，相信也不会有牛二好喝；2、喝牛二的人，有着他们最真实生活，有一年的夏天，在菜市场修电动车，修车的师傅估计是刚刚吃完饭，餐桌上的酒瓶都还没有来得及收拾，就开始给我修车；他说今天特别高兴，虽然多喝了几杯，但你放心，完全不影响修车，我多嘴询问，修车师傅说，孩子的高考分数下来了，估计能考个一本；师傅在那修车，我看着酒瓶发呆，脑海里想的是，这餐酒喝的有纪念意义，孩子以后学成归来，一定会加倍孝顺他的父母，这样的家庭，这孩子是真不错啊；3、说起区别，我觉得，区别全在人心，这些区别也是人为造成的结果，十几块的牛二，一千多一瓶的茅台，他们的起点都是供人饮用的白酒，之所以现在有着千差万别的身价，还是人的需求在其中起着决定作用，假设有一天，大家不再购买这么昂贵的白酒，相信他们之间的差别会少很多；最后的最后，感谢大家的阅读，大家可以在评论区给我们留言，聊一聊您的看法？分享带来快乐，我们在评论区等您！我们尽量做到恰如合适、通过原创图文，在文字与图片之间为您分享一道道菜肴，它们美味、漂亮、营养，您要什么样的美食，在这里希望我们能够给您！

牛栏山二锅头已有八百多年的历史，属于清香型白酒。那么，牛栏山二锅头好喝吗？牛栏山二锅头ay标什么意思？ 牛栏山二锅头好喝吗 牛栏山二锅头，二锅头之宗。二锅头作为京酒的代表，已有八百多年的历史。京师酿酒师蒸酒时，去第一锅“酒头”，弃第三锅“酒尾”，“掐头去尾取中段”，唯取第二锅之贵酿。牛栏山二锅头，宗气一脉相传，于2002年9月4日荣获“国家二锅头原产地认证”。牛栏山二锅头有清、爽、醇、净的特点。 牛栏山，精选优质高粱和小麦等为原料，以豌豆 、大麦等制成大曲为发酵剂，纯粮酿造绿色自然。从原料粉碎到成品酒灌装，历经糊化 、发酵 、蒸馏等十多道关键工序，悉心传统工艺酿造。以清香型“牛栏山”牌为代表，四大系列共计110余种产品。 秉百年中华老字号工艺精髓，“掐头去尾截取中断”，更承牛栏山“百年酒窖”之神气，酝酿绝代酒香。二锅头属于清香型白酒，喝的就是一个爽字。要说回味悠长，口感绵柔之类的统统绕道…当然价格也摆在那里，二锅头也有青花，两者相比口感有差距。 不知道题主的好喝怎么讲，上学时冬天洗冷水澡，和同学没人灌两口二锅头也没觉得难喝;酒桌上洋河五粮液也没觉得好喝。喝酒也要看心情，分场合。 牛栏山二锅头ay标什么意思 AY是代表销售区域，但是具体指哪个区域不明。字母代表销售区域，防止销售商相互之间串货。有A、B、C、D、E。A专供北京市区，B供通州一带，C供承德内蒙，D目前在唐山一带较多。A最好喝，是北京区域;E最难喝，目前不知道是哪个区域的。 怎么鉴别牛栏山陈酿的真伪 目前畅销的牛栏山陈酿(俗称白瓶)：这个假货是醉多的，为了防假，牛栏山已多次更换包装。以前瓶盖的牛头火烧变色已经不管用(因为假货也可以，工艺太简单)，现在(具体是从2013年1月1日开始)的识别办法是： 1，瓶盖改成牛头麦穗凸起，用手一摸凹凸感很强。2，看瓶盖底部边缘光滑，与瓶体严合，无毛刺。(好多假货是真瓶子假瓶盖，所以主要从瓶盖入手) 3，上面介绍过的方法，手机拍瓶盖顶部的图片放大放大，看图片是否色彩鲜艳，红色与绿色的交界处界限清晰。(如模糊不清界限不清假货) 4，再看瓶体，主要看标签的颜色及字体(用手机拍)以及标签的背部 (胶水印)是机器刷胶是横的平行的条形胶印，如果是手刷胶则假货(目前发现一种背部先印上条状图案在刷胶的，仔细点就能发现。 5,还有一招更绝的，用紫光灯照射陈酿的正面标签，会发现在牛栏山仨字下面有一个灰蓝色的牛头。 而且，这招不光鉴定白瓶，就连46度牛二也可以鉴定，诸如56度瓶 65度瓶都可以。 最后纠正一点误区：好多消费者发现瓶盖里头印有字母A 或B或没有的。他们认为A的是A货，B的就质量不好一些，C的就更差了，没有的就是假货。 事实是这样的：该记号酒厂用来划分区域用的，防止串货销售。A记号是北京市区销售的(包括超市，城区的批发市场)B记号是北京郊区销售的(郊区的烟酒店 批发市场 饭店)C D E F G H的一般为外阜货。这些货的品质是一样的，好多人说A货好喝，那只是心里暗示自欺欺人罢了。而且现在的假货大多是A标。

牛栏山二锅头鉴别方法如下：1、瓶盖改成牛头麦穗凸起，用手一摸凹凸感很强。2、看瓶盖底部边缘光滑，与瓶体严合，无毛刺。(好多假货是真瓶子假瓶盖，所以主要从瓶盖入手)3、上面介绍过的方法，手机拍瓶盖顶部的图片放大放大，看图片是否色彩鲜艳，红色与绿色的交界处界限清晰。(如模糊不清界限不清假货)4、再看瓶体，主要看标签的颜色及字体(用手机拍)以及标签的背部 (胶水印)是机器刷胶是横的平行的条形胶印，如果是手刷胶则假货(目前发现一种背部先印上条状图案在刷胶的，仔细点就能发现。5、用紫光灯照射陈酿的正面标签，会发现在牛栏山仨字下面有一个灰蓝色的牛头。而且，这招不光鉴定白瓶，就连46度牛二也可以鉴定，诸如56度瓶 65度瓶都可以。

1、看牛栏山经典二锅头酒的水平线，假酒灌装工艺低劣，所以同一箱酒摆在一起，瓶内酒水水平线会高低不一，真牛栏山经典二锅头酒水平线统一，同样方法也适用于其他酒类商品。2、牛栏山经典二锅头瓶标字体颜色，瓶标字体边角粗糙，颜色不鲜明，假酒的颜色容易串到一起。此外，牛栏山经典二锅头现在的商标换成新的了，有心人可以发现。那么旧瓶标尽量就不要购买了。3、隐藏的牛栏山经典二锅头，你从侧面看瓶标的左右任何一边的中间部位，会有一个牛头若隐若现。看不到可以多从几个角度试试。4、数低。牛栏山经典二锅头陈酿是42度，假酒只能调配处香味，但是不能勾兑出精准酒精度数。5、瓶盖上的批号，牛栏山经典二锅头真品的批号是钢印打出来的，把金属瓶盖的底色红色漏了出来，所以真品的批号是红色的，有凹凸感。假的是喷上去的黑码，有的都没批号，这点一定要注意下。6、包装箱，正规牛栏山经典二锅头商家里面的包装箱，字体干净，色泽中正。

贵州茅台镇十大酒厂排名：1、贵州茅台酒厂股份有限公司公司主营贵州茅台酒系列产品的生产和销售，同时进行饮料、食品、包装材料的生产和销售，防伪技术开发，信息产业相关产品的研制开发。贵州茅台酒股份有限公司茅台酒年生产量已突破一万吨；43°、38°、33°茅台酒拓展了茅台酒家族低度酒的发展空间；茅台王子酒、茅台迎宾酒满足了中低档消费者的需求。2、贵州国台酒业有限公司贵州国台酒，酱香新领袖。贵州国台酒业有限公司，是我国现代中药领军企业——天士力集团于1999年收购茅台镇一家酿酒企业的基础上，精心打造的现代化大型优质酱香型白酒企业。3、贵州钓鱼台国宾酒业有限公司贵州钓鱼台国宾酒业有限公司秉承“优异品质、优级品牌”的宗旨，坚持以质量为生命，以诚信为根本，致力于打造与“钓鱼台”品牌相匹配的名酒形象。4、贵州怀庄酒业（集团）有限责任公司公司总部位于位于酱香型白酒的原产地茅台镇，以生产酱香型白酒为主，严格按照茅台镇酱香型白酒传统工艺精心酿制，其主导产品有：酱霸天下酒系列，怀庄赖茅酒，怀庄酒系列、怀庄烧坊1983系列、百年难得醉一回酒系列等。获得有机食品认证和安全饮品认证等认证。5、贵州省茅台镇糊涂酒业有限公司位于仁怀市茅台镇的一家白酒生产企业，中国白酒工业协会的会员单位。拥有先进的自动化生产设备、高科技的质量检测设备和精湛的传统酿酒工艺。配备了一支高文化、高素质的员工队伍，糅合当今先进的科学管理机制，得天独厚的生态酿造环境，生产出酱香型和浓香型高品质白酒。系列产品品种达50多个，酒体窖香浓郁、口感绵甜柔和、回味悠长、留香持久。6、贵州古酿坊酒业（集团）有限公司现已发展成为占地面积30000平米，拥有200多口窖池，年产大曲酱香白酒2000余吨，集白酒生产，销售于一体的现代规模企业。厂区规划，复古的厂房设计风格。采用德国生产灌装技术。化验检测设备同行，附属单元配套合理。多个系列产品具有酱香显著，酒体醇厚，回味悠长之特点。主导产品曾多次获省优，部优等荣誉称号，深受消费者青眯。7、贵州省仁怀市茅台镇夜郎古酒业股份有限公司贵州省仁怀市茅台镇夜郎古酒业股份有限公司前身为茅台镇余家烧坊，余家烧坊兴起于清朝道光年间，至今已有二百多年历史。1998年余家烧坊第九代传人、中国酱香酒酿酒大师余方强先生将余家烧坊正式改制成为贵州省仁怀市茅台镇夜郎古酒厂。夜郎古酒业是一家集白酒生产、研发、销售为一体的酿酒企业，坐落于世界公认的中国酱酒核心产区贵州茅台镇名酒工业园区。8、贵州省仁怀市金酱酒业有限公司公司前身为汪家烧坊，始建于1909年，当时是茅台镇着名的烧坊之一，以生产“汪家老字号酱香散酒”为主，也是茅台镇第一家经营散酒的烧坊。经过一百多年的艰苦创业，于1996年成立“贵州省仁怀市茅台镇金酱酒业有限公司”。9、贵州无忧酒业（集团）有限公司公司是一家产销一体的规模白酒企业，其前身“仁怀县茅台镇茅台渡口酒厂”，公司创建于1983年坐落在茅台镇赤水河谷，与茅台酒厂隔河相望，厂区占地面积10万平方米，建筑面积4.5+万平方米，现有窖池200多口，藏酒地窖1万多平方米。10、贵州省仁怀市茅台镇远明酒业（集团）有限公司贵州省仁怀市茅台镇远明酒业集团有限公司，前身系1976年成立的茅台镇集体企业岩滩酒厂，1997年更名改制，现已发展成为我国酱香型白酒原产地——贵州省仁怀市茅台镇知名的老牌酒厂和规模以上工业企业。公司总部占地面积2.2万平方米。

飞天茅台酒的年份在正标的下方，茅台的瓶口码为五位，在灌装日期的下面，瓶身码为十位。飞天茅台酒辨别方法如下：1、产地鉴别茅台酒的生产厂家里面凡是注明为联营厂、一厂、二厂等分厂生产的茅台酒是假的，因为茅台厂没有和其他任何厂家联营。2、外包装鉴别注意包装纸盒的印刷，不光洁、分层、起皱等小瑕疵都十分可疑。打开“飞天牌”盒盖，内贴一小张附签，上面标示有名称、标准代号、配料、批号、生产日期与厂址，其中生产日期与批号均用淡蓝色印字，其余几项一律为铅印字样。3、茅台瓶鉴别贵州茅台瓶是用乳白色玻璃制造的一种风格独特的瓶型，如果瓶的颜色发青，乃至偏淡或者发淡蓝色时，都是不正常的可疑现象。封口为大红色螺纹扭断式防盗铝盖，顶部有“贵州茅台酒”五个白字，瓶口无内塞。

1、生产方不同：茅台酒由贵州茅台酒股份有限公司独家生产。茅台镇酒是指在贵州茅台镇生产的优质白酒。2、品牌不同：茅台酒至今已有800多年的历史，它是中国国酒和名酒。茅台镇酒没有品牌，人人都可以生产。3、质量保证不同：茅台酒采用了注册商标，有完善的质量保证体系，所以，质量有所保证。茅台镇酒因为人人都可以生产，所以质量参差不齐，无法得以保证。总结：茅台酒属于茅台镇酒。茅台镇酒中知名度高，被誉为“国酒”的，佼佼者，是茅台酒股份有限公司产的茅台酒。

茅台核心产区有15.03平方公里贵州茅台酒核心产区这个划分是根据离茅台酒厂的举例来的，所谓核心，就是茅台酒厂，7.53公里，代表该酒厂离茅台酒厂的距离，位于贵州省遵义市仁怀市茅台镇。直到2013年，茅台镇再次获批将茅台酒原产地域范围调整至15.03平方公里，于是很多酒企又将标志改为15.03平方公里核心产区。茅台酒的七个等级1、年份茅台在茅台酒的七个等级中，最顶级的是年份茅台，例如15年、30年、50年、80年，一瓶茅台15年价格都是7000 ，更别说50年、80年这种顶级酒款，有钱还真不一定能买得到。2、陈酿茅台陈酿茅台是一个比较陌生的名词，但实际很熟悉，就是以往的“特供”，例如国宴用酒、人大专供、紫砂珍品等，都是陈酿茅台，品质更优，但由于特供，产量更少，现在更是不允许生产这类特供酒了，所以收藏价值也更高。3、珍品茅台珍品茅台会比较容易接触到，例如木珍、纸珍、小批量勾兑等，都属于珍品茅台这一等级，现在的价格基本上也都是3000 ，但属于比较容易买到的高端茅台。4、飞天茅台飞天茅台就是我们平常接触最多，现在炒得最热的一种，分53度高端和43度次高端及颜色个性化酒，53度飞天茅台一度被炒至3000 ，而43度茅台降价卖，品质差距可想而知。而颜色个性化酒属于小批量勾兑，但实际品质与普通飞天差不多。5、茅台系列酒比飞天茅台低一等级的就是飞天迎宾酒以及1935，只不过现在1935也被炒得火热，价格都已经1000 ，但论品质肯定要比飞天差一点的。6、茅台王子酒茅台王子酒就是飞天茅台大儿子，也是比较熟悉的茅台嫡系，主打的就是中档，都说买不起飞天茅台，用王子酒也不错，品质不错价格也比较合理。7、茅台迎宾酒茅台迎宾酒算是小儿子，属于茅台酒的入门系列，属于茅台酒的七个等级图中，最低级的，比较适合作为酱香酒口粮，由于基酒年份不够，通常推荐放几年再喝，口感可就不输新王子了。

　　在平平淡淡的学习、工作、生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文是由文字组成，经过人的思想考虑，通过语言组织来表达一个主题意义的文体。你写作文时总是无从下笔？下面是我整理的初二作文5篇，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。 初二作文 篇1 　　粽子，嘉兴名点，花样繁多。大肉粽子、豆沙粽子、海鲜粽子……味道有咸有甜有鲜有淡。怎样包出一个秀气的粽子呢？这里的学问可不少。这个星期天，我就跟着奶奶学了学粽子的手艺。 　　只见奶奶娴熟地拿起一张粽叶，凹成一个三角形的虎口，抓一把被染成酱红色的糯米和猪肉放进虎口，再把多余的粽叶盖在虎口上方，在两边的棱角上轻轻一捏，然后用细线给它绕了几圈，打了个结，一个粽子就包好了。看奶奶那么轻而易举就包出了一个个模样端端正正的粽子，我也跃跃欲试，打算出马包几个粽子。 　　我不喜欢吃肉，便打算包一个“无肉粽子”。“不就是把糯米放到粽叶里再打个结嘛，小菜一碟！”我暗想。我照着奶奶的样子将粽叶一凹，抓了一大把糯米放在里头。哎哟，下面没捏结实，出了个小洞，糯米们欢天喜地地蹦到了地上，“沙沙沙”地好像在嘲笑我做事太马虎，大手大脚。我可不敢再大意，打起十二万分的精神仔细地捏好粽叶。闯过第一道“险关”，糯米们乖乖地躺在虎口里，我稍稍松了口气。该把多余的粽叶盖在虎口上，并捏出两个棱角了。我轻轻地盖上，可捏棱角时，因为放的糯米实在太多了，一些不安分的糯米又“啪嗒啪嗒”地蹦了出来。唉，做事可不能太贪心啊！我只好又重新返工，凹一下粽叶，再放米，盖虎口，捏棱角。就差绑线了，这可麻烦了，我怎么腾出手来呢？我可不想让前面的辛苦功亏一篑。“爷爷，过来帮我一下啦！”我的“助手”爷爷过来了，他帮我拿住粽子，我小心翼翼地用线把粽子缠好。一个扁扁的、模样不那么标致的“无肉粽”终于问世了。我松了口气，这可是我的劳动成果啊！ 　　第二天早上，当我喜滋滋地吃着我亲手包的“无肉粽”时，不禁感叹要做好一件看似简单的事情其实也不容易。我问奶奶为什么能包得那么快那么好，奶奶说：“我可是包了四十年了，已经掌握了它的窍门啦！” 　　我明白了，做任何事情都需要讲方法，要坚持不懈地做下去，摸索它的窍门。包粽子是这样，做其他的事情也是这样啊！ 初二作文 篇2 　　时间真的变慢了，不知道是谁调动了它，宙斯？还是上帝？我无法知道，我曾试着催促时间走快，但是没有用，和原来一样。 　　一秒，停；一秒，停。我就这样盯着看不见时针移动，也看不见分针转动，秒针还是很艰难在转，一圈都未转完。时间上好像有什么东西？看！就挂在秒针上面，好似一团棉花，也似一口热气迟迟未散。但这么轻盈的东西如何阻挡时间？眼睛眯着一看，上面好像有两个字，黑色的，小小的——负担。时间怎么会出现负担？是负担过重在晚上睡觉撕扯的棉花？还是放下负担长舒的一口热气这些本不该存在，为何出现，还不会消散离去？难道也是遵守虚无缥缈的守恒定律。 　　或许吧！或许只是一个幻觉，而真正的负担在自己的身体上，而且还在心里。时间上并没有，因为我轻轻的触碰过。直接的穿透没有消散。因为我心中还没有放下，因为我还不能放下。 　　昨晚，庭院里的蔷薇望着我的.屋里，像是直接看着我，说：“睡了吗？”，没有等来我的回应，说：“好了！没事只是想找人说说话而已，睡了！”早上，露水还没有被太阳抱走，还静静待在蔷薇的叶子上。我走到庭院看着她：“累的睡熟了，未能和你彻夜长谈，会怪我么？”。吻了蔷薇，阳光已经透着庭院进来，我抱起蔷薇，手捧着花蕾，还有露珠。 初二作文 篇3 　　远方传来一声声呼唤 　　催促着我要勇敢前行 　　未曾想过放手 　　只是因为那一声声呼唤 　　往日许久 　　寻不到花飞落叶 　　只有片片流流连戏蝶间 　　昔日美好的梦想去哪了 　　又茫然的走着 　　路还有汗流 　　抬起头望一望 　　天与地两茫茫 　　心中会有一种思念叫梦想 　　浑身带着伤 　　风雨里我独自闯 　　只怪岁月留转年少太轻狂 　　默默的走着 　　向前一步 　　路很漫长 　　一步一步走向远方 　　天际的另一头 　　有我追寻的梦想 　　旅途的远近 　　不知何否量 　　不知午后的夕阳和是升起 　　再说过路有多远就一定会走多远 　　不怕未来曲折的伏线 　　成败与否 　　我已在无声中奋斗 　　虽然不轰轰烈烈 　　但我相信总有一个美好明天 　　不管怎样 　　在经历时间和生活的变换 　　那一声声呼唤始终在我心田 　　暮雨潇潇，繁星残月 　　带不走的是年少轻狂 　　总有一种声音 　　催促着我奋进 　　目标是我的承诺 　　希望是我的动力 　　经历了太多风雨 　　回首 　　依然不变的是背影 　　就算命运变残酷 　　也不会放手认输 　　佛不走的烟云 　　往事如风 　　带不走的离殇 　　难舍的时候 　　我想要的只会在梦中 　　大胆与力量 　　前行似遇到了阻挡路的墙 　　冲不破那一道简单的屏障 　　看不透世间沧桑 　　逆风绽放的心在跳 　　远方 　　迷途 　　再呼唤 初二作文 篇4 　　闲暇时与爸妈聊天的时候，常常听他们讲起，他们那个时代值得骄傲的事情。我的思想也跟随着他们的回忆想象着当时的情景，但是毕竟没有真切地经历过，总是觉得少了些味道。 　　当时心里还是蛮羡慕的，不过又想了想，我们这个时代也不差呀！ 　　还记得小时候电视里常播放的广告“旺仔牛奶，旺仔牛奶。营养丰富又健康……”小时候啊，旺仔品牌的食品，可以说是霸占了我整个童年。旺仔牛奶啦，旺仔小馒头啦，旺仔QQ糖啦……夏天吃旺旺碎碎冰，新年送旺旺大礼包。每年春节都会有亲人送旺旺大礼包。那么大，里面的零食那么多，还有一个旺仔贴纸——旺仔如同黑珍珠般的大眼睛，小巧的鼻子，还有经典的咧嘴笑，深刻记忆在我的脑海里。 　　以前人小，嘴巴也小，一粒旺仔小馒头，可以放在嘴巴里含很长时间，都不舍得吞下；现在长大了，回味从前的味道，旺仔小馒头独特的奶香味，淡了，吃一包小馒头，总是觉得还没吃几个就没了！也许是长大了，胃口也变大了，也许是包装大了，小馒头少了，价格涨了吧。 　　小学的时候，一放学我就会和其他同学一起冲进学校门口的小卖铺扫荡一番。什么猫耳朵呀，无花果肉呀，中华丹呀，棒棒牛呀，泡泡糖呀，瑞士糖呀，但最爱还是旺仔食品……现在都成了童年的回忆。 　　随着那声“我们毕业啦！”这些儿时的最爱，离我们越来越遥远了。 　　转眼间已经毕业两年多了，我也步入初中两年多了。 　　都说时间能改变一切，从前的恩怨也都随着时间烟消云散。都说小学的同学情其实不深，因为那时还小，对所有感情都还是懵懵懂懂的。 　　老房子拆了，说要建更高的楼；小区的路挖了，说要铺更平的道。 　　“开始的开始，我们都是孩子。最后的最后，渴望变成天使。歌谣的歌谣，藏着幸福的影子。孩子的孩子，该要飞往哪儿去……” 初二作文 篇5 　　好似入了秋，阳光不再那么灼热，我眯着眼睛看着阳光怀抱里金黄色的小浮尘，门被推开，妈妈走了进来，笑着迎上我惊讶的眼神：“今天休息。” 　　我的眼光在妈妈破旧的围裙上扫了扫便移不开了：“妈，你该添几件衣服了。”妈妈顺着我的眼神看着破旧的围裙一角，喃喃：“快开学了，是该给你们两个买几件衣服了。”我既心疼又无奈地看着转身为出门做准备的妈妈，心下却暗自懊悔自己的多嘴——好不容易休息一天妈妈该好好在家享受才对的。 　　我和妈妈来到一家小商场，妈妈便在其中一家店前挑起了裤子，我看她仔细挑选时开心的样子，嘴角漾起一抹微笑。我为妈妈提了提意见，她便在我坚持下买下了，我不禁莞尔。我含糊着买了一条，在下一个店铺前妈妈又拿起一件衣服在我身上比划起来，我悄悄留意了挂牌上的价格。“这件多适合你呀！”妈妈笑道。我皱皱眉：“颜色难看。”妈妈奇怪道：“你不是最喜欢白色了吗？”我支支吾吾地又找了个理由没买。接下来妈妈挑的衣服无一不被我搪塞着没买。 　　时间流逝着，妈妈有些不耐烦起来，她紧皱着眉头，话语间有着怒气：“挑了这么多件衣服，转来转去，一个小时都过去了，你没一件中意的……”喜欢不一定要买下来………我心想。 　　“先前那件衣服不是挺好，干嘛不买呢？”太贵了……我低着头嘀咕。 　　“出来一趟光坐车就花好长时间，什么都不卖就回去吗？“你穿的衣服都没有了呀！想起妈妈的破围裙我咬了咬牙。 　　“喜欢你就说，这次有时间买衣服，下次不知道什么时候！”“可是这次是为你买衣服的呀！“我没忍住说出了声，对上妈妈的饱含怒气的眼神，我有些委屈。 　　短暂的沉默，妈妈低声说道：“我看见自己喜欢的就会买，看见你高兴了我才会高兴。”我愣了愣。回想起妈妈买下那条裤子时开心的样子，我当时也那么开心不是吗？我擦干眼泪，原来我们是那么爱着对方，才会产生这样的爱的误会啊。

贵州大曲产地在贵州省茅台镇。茅台镇是贵州省遵义市仁怀市下辖镇，位于贵州高原西北部，大娄山脉西段北侧，北靠遵义，南临川南。茅台镇地处赤水河畔，是川黔水陆交通的咽喉要地。在郁郁葱葱的河滨地带，建有“红军烈士陵园”和“红军渡河纪念碑”，赤水河航运贯穿全境，仁蔺、茅丹、茅习、遵茅公路汇聚于此。茅台镇是连接川黔的重要枢纽，也是连接历史名城遵义和国家级风景区赤水的通道。位置境域茅台镇位于仁怀市城西13公里处的赤水河东岸，处于东经106°22′，北纬27°51′，依山近水，坐落在寒婆岭下，马鞍山斜坡上。地质地貌茅台镇地处赤水河谷地带，地势低凹。赤水河周围的大娄山海拔都在1000米以上，但在茅台河谷一带，却只有400多米。茅台镇的地层由沉积岩组成，为紫红色砾岩、细砂岩夹红色含砾土岩。茅台镇地质地貌构造，主要是侏罗白垩系紫色砂页岩、砾岩，形成时间已超过7000万年，受海拔高度和岩石风化后成土母质的影响，茅台地区紫色土广泛发育。这种土壤一般厚度50厘米左右，酸碱适度。土壤中砾石和沙质土体含量高，渗水性很好，地下水、地表水通过红壤层时，对人体有益的多种微量元素被溶解，经过层层渗透过滤，形成清洌泉水。

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2001年。2000年，贵州茅台酒股份有限公司向贵州省人民政府提出了茅台酒原产地域范围的界定申请，同年，经贵州省人民政府、贵州省技术监督局核准，确定了茅台7.5平方公里贵州茅台酒原产地域范围。同年8月向国家质量技术监督局提出了茅台酒原产地域保护申请，经审查，国家质量技术监督局于2001年3月29日发布公告，批准对茅台酒实施原产地域产品保护。从这一天开始，茅台成为了中国首个地理标志（原产地域）产品保护的白酒，而茅台7.5平方公里的范围注定成为了茅台酒的核心原产地。2010年5月，经贵州省质量技术监督局初审推荐，国家质量技术监督局依法受理了贵州省人民政府关于茅台酒调整地理标志产品保护名称及保护范围的申请，通过了将茅台酒原产地域范围扩大到15.03平方公里。

　糖葫芦——这个是最常见的了，并且一直保留到了现在，只是现在的糖葫芦更加精致，品种也从山楂演变为各种水果等特色糖葫芦了。　　跳跳糖——几乎把这个忘了，小小的包装纸里面的那些小糖粒居然可以在嘴里霹雳啪啦的跳起来，像炸开了锅的豆子;又像是除旧岁的鞭炮。味道也甜甜酸酸的。舌头还有点麻,多么神奇。　　棉花糖——现在也并不陌生，有时逛街还能看到大大的棉花糖，不过现在也有了些许变化，那就是色彩更丰富了。　　还记得吗，右边一个是给孩子转动的，转到什么动物就做什么样子的糖!左边就是绞绞糖了　　绞绞糖——又叫锦糖，五颜六色各种颜色，记得以前公园那里总是有小贩在那里卖，小朋友们都争相过去买，拿两根小棒绞来绞去，又好玩又好吃。　　娃娃雪糕——也叫花脸。现在也有类似的冷饮，就是奶油和可可混合的，做成类似卓别林的脸，可可色的帽子、眼睛和嘴巴，奶油的脸。在至今的记忆里那是到目前为止天下最好吃的冰激凌。　　金币巧克力——小时候的巧克力可是货真价实的，不像现在只要在10块钱以下的就都是淀粉。而且那个时候的巧克力的造型都以雍容华贵为主，什么金币巧克力，金元宝巧克力，连小动物的巧克力都拿金灿灿的黄锡纸包起来，只要拿几个这种金灿灿的巧克力放在兜里，连走路都神奇了好多。基本都是揣兜里一直不吃的，直到化了。　　酒心巧克力——巧克力中有酒心的夹心，这种已经是算是比较高档的巧克力了!　　小浣熊干脆面——当时的方便面，其实就是康师傅和统一，味道也只有红烧牛肉面和香辣牛肉面。但是我印象最深的，就是小浣熊。初中的时候，这个很可爱的广告突然蹦出来：小浣熊的干脆面又出了新口味，干脆面里的×××(好像是个香料名)～～然后是一只小浣熊在扭着特别可爱的屁股。那阵，好喜欢花9毛买一包干脆面，然后捏个稀巴烂，咔嚓咔嚓吃下去!　　爆米花——我们大院老有一个老爷爷推着车来，用大转炉爆，可以爆玉米、大米，味道好极啦。就是每次我都很害怕，躲得远远的。声音太大……

2001年贵州茅台酒被认定为原产地域保护产品。茅台酒是中国的传统特产酒，与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一，同时是中国三大名酒“茅五剑”之一，也是大曲酱香型白酒的鼻祖，已有800多年的历史。贵州茅台酒其特殊的风格来自于历经岁月积淀而形成的独特传统酿造技艺，酿造方法与其赤水河流域的农业生产相结合，受环境的影响，季节性生产，端午踩曲、重阳投料，保留了当地一些原始的生活痕迹。茅台的产地环境茅台酒因产于遵义赤水河畔的茅台镇而得名，由于茅台镇地处河谷，风速小，十分有利于酿造茅台酒微生物的栖息和繁殖。茅台酒厂区建于赤水河上游，水质好、硬度低、微量元素含量丰富，且无污染，峡谷地带微酸性的紫红色土壤，冬暖夏热、少雨少风、高温高湿的特殊气候，加上千年酿造环境，空气中充满了丰富而独特的芳香。20世纪60、70年代全国有关专家曾用茅台酒工艺及原料、窖泥，乃至工人、技术人员进行异地生产，所出产品均不能达到异曲同工之妙。也充分证明了茅台酒是与产地密不可分的关系和茅台酒不可克隆，为此茅台酒2001年成为中国白酒首个被国家纳入原产地域保护产品。以上内容参考百度百科-茅台