- 大鱼炖火锅
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中支。中支天香的烟丝比较粗壮,烟感较为浓厚,香味更为浓烈;而细支天香则烟丝较细腻,烟感相对较轻,香味也相对柔和一些。
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天香没有找到喷码
假的。天香河南中烟工业有限责任公司旗下品牌,推出的一款焦油含量6mg的烤烟型香烟产品。该产品为保证产品的质量,吸引更多的消费者,避免伪劣产品,便有喷码,所以当出现没有找到喷码的时候,便是该产品是假的。但该产品凭借其极高的性价比受到很多消费者的喜欢。2023-06-25 09:09:481
江西的特产是什么?
江西宜春特产是靖安白茶。靖安县鑫农茶厂参评的霞峰山牌靖安白茶以味甜香浓、色泽白嫩、汤色明亮、外形匀整等特点荣获金奖。这是靖安白茶在参加各种国际国内名优茶评比活动中又一次获殊荣。白茶是绿茶中的珍稀品种,须在特定优越的生态环境中才可生长,对生态条件要求严格,其成品茶多为二叶一芯嫩芽,在春季发芽时,新梢嫩叶的叶色呈可逆性白化现象,满披白毫,外形条素天然,色为玉霜,光亮油润,肉质自然展开颇具高雅特色。其氨基酸含量是高档绿茶的6-8倍,对人体具有清肝明目、补肾、增白、抗衰老和抗癌等效果,倍受人们喜爱。经专家实地考证,靖安三爪仑国家森林公园内有着得天独厚的白茶生长环境,目前已开发优质白茶生产基地一万余亩。2023-06-25 09:09:123
过年回家给父母带什么回去好~。人在南昌回泉州。母亲是佛教信徒。父亲不会喝酒。南昌有什么特产适合的?
顶煌上煌烤鸭。 3楼好全啊。2023-06-25 09:09:206
擂茶至今有几年历史?
具史料记载,在宋朝时即有擂茶。在客家人日常生活中,擂茶即是其主食之一,也是待客之佳肴,在客家人丰富多彩的饮食文化中,而且其制作方式古朴典雅,充分表现了客家人对中国古代传统文化之传承。2023-06-25 09:09:243
擂茶粥是用什么茶叶擂的
擂茶粥是用山茶叶擂的,做法如下:做法:1.把米洗干净,放入水,两片姜,一小片果皮,大火煮开,小火煲熟.2.把砂盆和擂茶棍洗干净,用开水烫一下.3.砂盆里放入油和盐.4.加入姜和茶叶.5.再加入茴香籽.6.用擂茶棍把所有的材料擂碎.7.加入花生.8.用擂茶棍把花生压碎.9.擂好的配料,压好的花生.10.把煲好的粥倒进盆里.11.把粥拌匀即可.2023-06-25 09:09:331
江西特产哪个品牌最好
说到江西特产,真的可以说有很多很多,这里就不一一列举了,我这里就推荐个估计大家都不知道的,但是绝对给力的,三爪仑香菇木耳。其实一开始我也不知道这个东西,只是偶尔吃到了那么一次,给我印象深刻,口感,味道真的不错,专业的那些我也不知道怎么形容,我只是作为消费者来说,我觉得真心不错,当然了,这也只是我的个人经历,在这推荐给你,希望你也能喜欢了。喜欢吃香菇木耳的不要错过哦~~嘿嘿~~2023-06-25 09:09:362
黔西有什么特色小吃?
糍粑包豆腐,味道独特,值得品尝。2023-06-25 09:09:412
如何从茶叶的型 色 味 香 品出茶叶的好坏
那要看你品鉴的是哪种茶叶,因为各种茶叶本身就有它的特点:茶叶的品质好坏 ,可以通过色、香、味、形四个方面的来评价。而用这四个方面来评定茶叶质量的优劣,通常采用看、闻、摸、品进行鉴别。即看外形、色泽,闻香气,摸条索,开汤品尝。看色泽----不同茶类有不同的色泽特点。 绿茶色泽灰暗、深褐,质量必定不佳。绿茶的汽色应呈浅绿或黄绿,清澈明亮;若为暗黄或混浊不清,也定不是好茶。红茶应乌黑油润,汤色红艳明亮;若汤色时间暗淡,混浊不清,必是下等红茶。乌龙茶则以色泽青褐光润为好。看外形----从茶叶的外形可以判断茶叶的品质。如好的龙井茶,外形光、扁平、直,形似碗钉;好的珠茶,颗粒圆紧、均匀;好的工夫红茶条索紧齐,红碎茶颗粒齐整、划一;好的毛峰 茶芽毫多、芽锋露等等。如果条索松散,颗粒松泡,叶表粗糙,身骨轻飘,就算不上是好茶了。闻香气----各类茶叶本身都有香味,如绿茶具清香,上品绿茶还有兰花香、板栗香等,红茶具清香及甜香或花香;乌龙茶具熟桃香等。若香气低沉,定为劣质茶;有陈气的为陈茶;有霉气等异味的为变质茶。就是苦丁茶,嗅起来也具有自然的香气。花茶则更以浓香吸引茶客。尝滋味---- 茶叶的本身滋味由苦、涩、甜、鲜、酸等多种成分构成。其成分比例得当,滋味就鲜醇可口,同时,不同的茶类,滋味也不一样,上等绿茶初尝有其苦涩感,但回味浓醇,令口舌生津;粗老劣茶则淡而无味,甚至涩口、麻舌。上等红茶滋味浓厚、强烈、鲜爽;低级红茶则平淡无味。苦丁茶入口是很苦的,但饮后口有回甜识别茶叶的好坏可以从其外形、色泽、味道来评价,一般来说, 绿茶干茶色泽为墨绿色或翠绿色,汤色黄绿明亮,香气是悦鼻的板栗 香;乌龙茶外形一般是条形或颗粒状,汤色橙黄明亮,滋味醇厚鲜爽, 带有自然的花香。红茶有碎茶和条形茶之分,红碎茶外形是匀度好, 色泽黑褐油润,汤色红艳明亮,滋味浓且鲜,条形红茶在外形上是紧 结显毫,汤色红艳明亮,滋味浓且鲜。这些特征都是好茶的体现。 购买散装茶时,可以用两个手指捏茶条,如能研成粉末的,说明 茶叶较干燥,其水分含量约在6%—7%,是合格的标准。如不能研成 粉末,只能研成细片状,说明茶叶已吸湿,干燥度不足,其含水量常 在9%以上,不宜购买这种高含水量的茶叶。另外抓起一些嗅之有茶 香,无霉闷异味者为正常产品。选购小包装茶时应看清或问清包装日期,一般小包装茶超过一年以上者,极易吸湿变质。另外,购买时要 注意辨认包装的质量、完好程度和包装材料的防潮性能。2023-06-25 09:09:451
擂茶是怎么制作的?
楼主你好,"擂茶"是较独有的食品,尤其以客家人为多,以下介绍比较全面请你参考: 文化习俗在祖国源远流长、博大精湛的茶文化艺苑中,赣南、闽西、粤东、湘中、湘南、川北、台湾、香港等地的客家擂茶,是一枝独秀的奇葩;其以古朴见奇趣,以保健见奇效,自古闻名遐尔。 客家人热情好客,以擂茶待客更是传统的普遍的礼节,无论是婚嫁喜庆,还是亲朋好友来访,即请喝擂茶。客家人制擂茶,以妇女见长。其擂茶有一套称为“擂茶三宝”的工具:一是口径50厘米且内壁有粗密沟纹的陶制擂钵;二是用上等山楂木或油茶树干加工制成的约85厘米长的擂棍;三是用竹篾制成的捞滤碎渣的“捞子”,制作擂茶,用一把好茶叶,适量芝麻,几片甘草等,置入擂钵,手握擂棍沿钵内壁顺沟纹走向有规律旋磨,间或钵中间擂击,将茶叶等研成碎泥,即用捞子滤出渣,钵内留下的糊状食物或叫“茶泥”、或称“擂茶脚子”。再冲入沸水,适当搅拌,再佑以炒米、花生米、豆瓣、米果、烫皮等,就是一缸集香、甜、苦、辣于一体的擂茶了。品尝擂茶时,茶桌上荡溢出一片诱人的清香,一口试饮,口舌生津,满腔留香;二口深饮,神气仙人,通体舒畅。湖南的桃花源一带有喝秦人擂茶的特殊习俗。是把茶叶、生姜、生米放到碾钵里擂碎,然后冲上沸水饮用。若能再放点芝麻、细盐进去则滋味更为清香可口。喝秦人擂茶一要趁热,二要慢咽,只有这样才会有“九曲回肠,心旷神怡”之感。如何制作擂茶的原料有:茶叶、米、芝麻、黄豆、花生、盐及桔皮,有时也加些青草药。制作客家擂茶是要科学合理的配料。这除了要用好茶、芝麻为主要原料外,配料可随时令变换。春夏湿热,可采用嫩的艾叶、薄荷叶、天胡荽;秋日风燥,可选用金盏菊花或白菊花、金银花;冬令寒冷,可用桂皮、胡椒、肉桂子、川芎。还可按人们所需,配不同料,形成多种多样多功能的“擂茶”。如加茵陈、白芍、甘草,为“清热擂茶”;加鱼腥草、霍香、陈皮,为“防暑擂茶”。经医学验证,擂茶对常年生活在大山长谷瘴气较重的客家人,有一种独到的驱邪健身功效。君不见客家老翁老妪,精神健旺,少病少痛,这不能说不是得益于常饮客家擂茶。客家人每当劳作回来,一进客门,就要先饮一碗擂茶,再说进食解饥肠事。客家人又常用糯米做糍粑,或用大米做米果(粑粑)当点心。故有俗谚说:“喝擂茶,吃粑粑,壮身体,乐哈哈。”以致说这奇特的客家擂茶是“药食兼佳,味中有味”的“客家保健饮料”。后又有人在药饮中添加一些食物,便改良成了乡土味极浓的家常食饮。劳动归来,美美地享用一碗,甘醇的清流沁人心脾。如果用来淘饭,一股馨香,格外爽口。逢有普通客到,一勺笊饭,一把炒豆,搅入茶中,便可以招待。令人称绝的是擂茶不排斥任何“飨料”,几乎所有的食物都可加入,可荤可素,可粗可精。农家取材,极为方便。豆米花生、粉条干果之类应先煮熟,连水冲入;菇笋香料和肉类应另行炒熟再加;芝麻米花则可直接撒入茶中。用勺搅匀,即成佳品。既可解渴,又可充饥,用以待客,经济实惠。客家人热情好客,吃擂茶往往见者有份,越吃人越多,客人吃了一碗又一碗,主人添满这碗舀那碗,欢声笑语,彼此间感情得以充分交流。历史典故相传三国时,刘备领兵驻扎江南,时正酷暑,将士们不服水土,一个个又吐又泻,军营皆成了病房。这可急煞了刘备,到处求医寻药及不济事。有客家老婆婆闻如此事,大发善心,走家串户动员众客家乡亲动用“擂茶三宝”,制成大量擂茶,使刘备的将士们饮后病情大减。客家擂茶从此更是盛名远播。2023-06-25 09:09:491
茉莉花能和绿茶一起冲吗
当然可以2023-06-25 09:09:534
怎么分辨茶叶的好坏与口感???拜托各位大神
(一)注意名茶造假,检查产地是否正确。 1. 去老字号或大茶庄购买名茶。 由于正宗的名茶产量有限,所以通常只在原产地的一些茶店和外地一些老字号有售,普通的小商贩很难拿到正宗的名茶。然而,人们买茶通常会冲着名茶去,所以越是名茶,造假的可能性越大,我们在一般茶庄里买到的通常可能是假的或“真假互拼”的“名茶”。为防买到假名茶,最好去一些老字号或大茶庄购买。 2. 注意检查产品标识。 为防买到假名茶,在购买有包装的名茶时,要注意茶叶产地、厂名是否与名茶产地相符,如果不符则一定是假名茶——茶可能是真茶,但不是正宗的名茶。例如婺源毛尖茶,其产地应该是婺源,如果包装上或者商标卡上打出的产地是庐山,那么就是假名茶。此外,诸如不是信阳产的信阳毛尖、不是庐山产的庐山云雾等都是假名茶。 茶叶外包装上正确的标识是:注明厂名、厂址。分装商还要标明分装的日期和分装商名称。值得一提的是,有些著名的茶庄在名茶产地都有茶场,它们的产品包装会打着自己的品牌,但茶叶的原产地一定是名茶的产地。 3. 不要过于相信原产地保护标签。 名茶产地通常都会采取原产地保护措施。如苏州为了防止假冒当地产的洞庭山碧螺春,会对每位茶农出产的茶叶进行严格统计,然后根据产量发给原产地保护标签。按照规定的比例,卖多少茶叶发多少标签。按理说,贴有这种标签的茶叶应该一定是真茶。然而,只要舍得花钱,正宗的原产地标签照样能够买到,价格还不贵,100元一张。因此,面对网上茶店、实体茶店里的原产地标签时,消费者要相信自己的品尝感受而不是人云亦云。 (二)不喝第一遍茶 泡茶时,第一泡茶水要倒掉,不能喝。从茶艺、茶道的角度来讲,这样做可以让干燥的茶叶与水初步融合,叫“润茶”;从健康的角度讲,这样做可以洗掉茶叶上的灰尘等有害物质,所以这一步也叫“洗茶”。 (三)谨慎对待便宜货 优质的茶叶都有一定的价格标准,而且极品的产量很低,尤其是一些特殊的茶类,如白茶、黄茶,产量就更低,有些甚至在原产地以外很难买到。因此,如果在茶店里看到过于便宜的名茶,必定有问题,要么是假的,要么是质量较差。 当然,辨别真假茶需要消费者具有一定的茶知识。 (四)价高不一定质优 贵的就一定是好的吗?也不尽然,现在商贩们也懂得反着用“便宜没好货”这句话,比如十几块的衣服没人要,标价1000就有人抢着买。茶叶也是一样,你不是觉得便宜就可能掺假吗?那好,我就按极品茶的价格卖。一些不法商人就是把过期陈茶或者外地低价茶染色包装后高价出售。遇到识货的批发商,他们才会从冷冻柜里取出正宗的新茶。前文所提到的“铅铬绿碧螺春”、“废弃茶叶”使用的就是这个思路。所以买茶叶时,关键不是看价格,而是看你懂不懂得辨别茶叶。 (五)简单几招辨茶叶优劣 下面介绍几个粗辨茶叶的方法,如果想更专业地识别假茶,就需要大家努力学习茶叶知识了。 一看。 1. 看净度。正品茶不能含有杂质。如果看到样茶中带有较多茶梗、叶柄、茶籽的,说明此茶质量差,价格不会太高。如果茶中夹有泥沙、草木叶、竹片等杂质,说明此茶质量更差。 2. 看茶叶的条索。不同的茶有不同的形状,因此购茶前要知道所购茶的基本形状,购买时加以对比,不符的通常不是真茶。另外,看茶叶条索的松紧、粗细、扁圆、轻重。条索状茶紧结而重实的质量好,细而碎的质量差;珠形茶要求细圆紧结;扁形茶要求扁平,光滑,挺直。 3. 看色泽。不同品种的茶叶有不同的颜色特点,如绿茶、白茶、黑茶、黄茶等。也许你记不住每一种茶叶应该有什么颜色特点,但一定要记住一条:正常茶叶色泽比较柔和亮丽,加色素的茶叶看上去颜色会不正常。陈茶的颜色则会显得发暗。例如,加色素的碧螺春看上去颜色发黑、发绿、发青、发暗;正常的“碧螺春”茶叶上有白色的小绒毛,如果是着色的茶叶,它的绒毛也是绿色。 4. 看嫩度。茶叶的老嫩与茶叶品质有直接的关系。通常情况下,芽尖和白毫含量多的嫩度高,品质好。 为了更容易辨别出茶叶的优劣,建议消费者在购买时多看几个品种,有比较,就更容易看出优劣来。 二闻。 抓一把干茶,闻其香气,辨别茶香高低,同时检查有无霉、馊、烟、焦、酸味或其他异味。 三泡。 把茶叶用水泡开,通过热嗅、温嗅、冷嗅,以及观察茶汤的颜色四个步骤加以鉴别。 1. 热嗅。刚泡开的茶水,温度高于80℃时,辨别其有无杂味和炒焦的烟味。 2. 温嗅。等水凉至40℃左右时,看它香气是否纯正,如果茶香太冲或有异味,即不是优质茶,可能变质或者加了香料。 3. 冷嗅。待茶水完全冷却后,再闻一下香气的持久性。一般来说,持久性越高,质量越好。 4. 观察茶汤。一般以浓厚清透者为优,暗浑淡薄者较次。品尝茶汤滋味,浓厚醇和者为优,涩味很重者为次。 此外,还可以观察泡过的茶底,柔和、鲜活者为优,粗硬者为次。 (六)不要过于听信卖家所说的等级 我们买茶常常会看到茶叶都标着等级,有特一、特二、特三和一、二、三几个级别,这是由质监部门制定的行业标准决定的,但在具体评定上,并没有一个量化的指标,全凭工作人员对外观、粗细以及泡开之后的肉质感觉界定。不过,即使评定出真实的级别来,如果遇到不法商人也没辙,因为一般人根本搞不清楚级别,卖家说几级完全随意。怎么办呢?只好再支这一招:去信誉比较好的茶叶店。此外,多学点品茶知识2023-06-25 09:10:001
夏天喝什么茶可以清热解毒和排毒养颜?请详细介绍?
可以考虑红茶、普洱或乌龙茶。去六茶茶业看看吧,种类不少。2023-06-25 09:10:093
擂茶是哪里特产
擂茶是常德的特产。擂茶又名三生汤,是一种特色食品。起于汉,盛于明清。擂茶一般都用大米、花生、芝麻、绿豆、食盐、茶叶、山苍子、生姜等为原料,用擂钵捣烂成糊状,冲开水和匀,加上炒米,清香可口。 制作擂茶时,擂者坐下,双腿夹住一个陶制的擂钵,抓一把绿茶放入钵内,握一根半米长的擂棍,频频舂捣、旋转。边擂边不断地给擂钵内添些芝麻、花生仁、草药。待钵中的东西捣成碎泥,茶便擂好了。然后用一把捞瓢筛滤擂过的茶,投入铜壶,加水煮沸,一时满堂飘香。品擂茶,其味格外浓郁、绵长。 土家擂茶,主要分布在湘、黔、川、鄂交界的少数民族地区,是土家族的一种特产,由土家五谷杂粮:大米、生姜、芝麻、大豆、花生、玉米等辅以茶叶为原料在特制的擂钵中擂制而成,具有营养丰富、健康养生和健胃养颜等诸多功能,是热情好客的土家、苗族人款待客人和馈赠的最佳之品。2023-06-25 09:10:141
婺源油菜花园有多少米32
目前婺源大部分平原油菜花开始进入初开期,但是晚熟品种仍在抽芯长花蕾,预计3月5日左右可以观赏到成片平原油菜花盛开的美景。篁岭、江岭等高山梯田油菜花开花相对较晚些,大部分还处于抽芯长花蕾阶段,极少部分零星开花。预计3月初进入赏花期。受暖冬影响,今年婺源的油菜花花期比往年提早些。婺源目前有近20个景点,14个是一卡通票景点。其它都是私人开发建设的散落的景点,都需要买门票。一卡通票14个景点现需要210元/人(5天有效期,含14景点),私人开发的景点60元至150元/个。如果你想真正体验婺源的精华与多元素风景特色。你玩三个景点或以上(1天 或 2天时间),相对来说,一卡通票更经济、实惠,性价比更高。如果单点组合游玩婺源之精华,你至少需要花费近三百元。花钱算账,你们懂的。一卡通票包含14景区: 李坑、汪口、江湾、上下晓起、江岭、思溪延村、彩虹桥、灵岩洞、卧龙谷、百柱宗祠、石城、严田、鸳鸯湖、文公山。 婺源踏春赏花线路攻略(针对大众群体) 1、当天来,当天匆匆走的 :1日精华游 时间太短了,这期间来,只能选择有限的地方看看: 方案一:(针对能自由支配交通工具的散客)东线:江岭,汪口,李坑,月亮湾。(针对没交通工具坐公共客车的散客)江岭,汪口,李坑;或者 只玩江岭与庆源。 点评:这个方案是婺源交通最便利最成熟,景点包括古村落,自然田园风光。其中的亮点是江岭,这是婺源看油菜花最美,最壮观的地方。方案二:(针对能自由支配交通工具的散客)北线:思溪、延村,彩虹桥,大鄣山卧龙谷,严田。 点评:这个方案中,内容丰富,有古村落,有山水廊桥风光,有原始自然生态风光,有人文的村庄水口文化。其中看油菜比较好的地方景区思溪,严田,沿线公路自然村落;时间安排上是满满当当的一整天了。适合自驾车的客人或者是包车的客人。不适合没有交通工具坐公共客车的散客。 2、周五晚上出发,周日返回的周末游:2日精华游 这种情况适合大多数自驾车的客人,或者包车或者搭伴包车游玩的散客。才能在有限的时间里安排得更好,看到精华部分: 方案一:周五下班出发,到达婺源晚上十一点,甚至十二点左右,休息,可选择县城,清华,江湾等交通便利的地方落脚。 周六:(针对能自由支配交通工具的散客)游北线的思溪延村,卧龙谷,严田,彩虹桥;或 思溪延村,卧龙谷,菊径,石城等北线景点;(针对没交通工具坐公共客车的散客)卧龙谷 或 严田,彩虹桥,思溪延村。 周日:(针对能自由支配交通工具的散客)游东线的江岭,江湾,汪口,李坑,月亮湾等东线景点,然后下午四点钟返回。(针对没交通工具坐公共客车的散客)江岭,汪口或江湾,李坑; 点评:这个方案基本上有一天半到二天的时间在婺源,可以把精华部分安排进去了,以上列出来的景点比较多,可以有选择地去掉一些。适合绝大多数这个季节到婺源的游客,买210元的通票很超值。 方案二:(针对能自由支配交通工具的散客)早晨或者是中午前后到达婺源县城,下午建议去思溪、延村,清华彩虹桥,住宿清华; 第二天:游江岭,江湾,汪口,李坑,月亮湾下午四点后或者是傍晚返回; (针对没交通工具坐公共客车的散客)早晨或者是中午前后到达婺源县城,下午建议去清华彩虹桥,思溪、延村,返回县城住宿。第二天:游江岭,江湾或汪口,李坑;或 江岭、庆源 ;下午四点左右返回; 点评:这个方案中,安排了三个古村落(思溪、延村,李坑,晓起,这三处古村落中,以思溪看油菜花等田园风光与古村落结合最佳),一个廊桥,观赏油菜花最好的地方江岭。 此方案可以根据个人的喜好,第一天下午安排北线的大鄣山卧龙谷;第二天放弃李坑或者是晓起直奔江岭、庆源; 方案三:(针对能自由支配交通工具的散客)中午前后到达婺源县城,下午建议去李坑,晓起,江岭(看油菜花),住宿江岭或者晓起;第二天从晓起出发,游彩虹桥,大鄣山卧龙谷,严田。下午或者是傍晚返回。 (针对没交通工具坐公共客车的散客)下午建议直奔李坑、江湾(住江湾或返县城)或直奔江岭(住江岭或晓起);第二天,上午玩江湾,汪口,中午返回县城去北线彩虹桥、思溪延村,下午四点返回县城。 点评:这个方案中,与方案一相比,换了个顺序,先走东线,再走北线。也可以根据个人的喜好,进行变通;第一天下午可以直奔江岭,庆源;第二天可以在思溪、延村,理坑,大鄣山卧龙谷中做选择。 3、不在乎时间的三天以上游:3日游玩(不太适合没有交通工具的散客) 这种情况的方案选择很多,内容安排也可以很丰富,开发的景点,未开发的景点,景区与景区沿线公路的自然村落,徒步都可以安排进去。 方案一: 第一天:北线的思溪、延村、彩虹桥,大鄣山卧龙谷,严田; 第二天:理坑,虹关、岭脚,然后徒步到官坑,再到庆源; 第三天:从庆源出发,游江岭,晓起,李坑,回到县城; 点评:这是一个经典的路线安排了,可以少走回头路。其中有一段三小时左右的徒步,;如果有三天以上的时间,安排可以更丰富一些了。 方案二: 第一天:北线的樟村,长滩,严田,菊径,石城; 第二天:从清华徒步月岭到理坑,下午包车到虹关住宿; 第三天:从虹关出发到岭脚,然后徒步到官坑(中午前可以到达),包车游庆源,江岭,最后直达县城准备返回。 点评:这条线安排的最大亮点是经过的自然风景比较多,也可以欣赏到婺源的美,适合背包的驴友或者是户外俱乐部组织的活动。如果有三天以上的时间,省钱的玩处还有不少:徒步深山长溪村;从严田徒步到桥乡坑头村;从大鄣山岭脚村徒步金刚岭到沱川的篁村;到大鄣山顶村登婺源最高峰,欣赏满山的红杜鹃等。 特别提示:1、如果你能自由支配交通工具,路线和行程设计组合可千变万化。每人的要求不一样,这里只是提供适合大众人群的参考线路,大家可以根据自己的情况灵活决定。 2、对于没有交通工具的散客,无论游玩东线还是北线,尽量先游玩离县城远的景点,再游玩离县城近的景点。这样有利于你乘坐公共客车返程,以免你错过了最后一班次客车。 3、东线可游玩景点:(由远至近)庆源、江岭、上下晓起、江湾、汪口、李坑、月亮湾;北线:石城、长溪、菊径、灵岩洞、卧龙谷(或严田)、大理坑、彩虹桥、思溪延村。适合大众摄影的风景 如果你是喜爱摄影或想抓拍到婺源当天最美的时光,首先你必须能够自由支配交通,其次你必须要早出晚归。你既能观赏到最美风景又能拍摄到精彩照片。不针对专业摄影人士,只针对能够自由支配交通的喜爱摄影的大众散客。专业摄影者可以在此基础上深入更远的山区与村落。 东线:江岭 - 十万亩梯田油菜花海、雾海云海、白的梨花、粉的桃花、绿水青山与黑白民居相融合。(适合摄影最佳时间:早晨6:00至7:30) 月亮湾 - 前往李坑景区半路上的一处自然风景,因恰如月亮的形态、隔岸徽派民居的典雅、周边秀美的景色相融合。偶有三五农妇临湖浆洗,时常引得路人纷纷驻足。(适合摄影最佳时间:早晨5:30至7:30,傍晚16:00 至 17:15分) 李坑 - 小桥流水人家、江南韵味的古村古镇。(适合摄影最佳时间:早晨5:30至7:00 或 晚上19:00 至21:00 李坑夜色)(李坑至江湾景区沿线公路有几个自然村落风景很漂亮可驻足拍摄) 汪口- 千年古村落、幽静而具有意境的地方。(适合摄影最佳时间:早晨6:00至7:30 ) 江湾 - 国家5A级景区、人文望郡、风水之地。 在江湾外围的游步道拍摄全景很漂亮。(适合摄影最佳时间:早晨6:00至7:30 ) 北线:思溪延村 - 百年明清古村落与诗画田园、清幽古巷。(适合摄影最佳时间:小雨天 或 早晨6:00至7:30 )县城至思溪延村中途有一个加油站,附近有一处坐落在小溪边的自然村落,非常漂亮值得拍摄。 严田 - 世外桃源、梦里老家。(适合摄影最佳时间:傍晚16:00至17:15 落日余晖下让你有回归乡居的情愫) 提示:建议在十万亩梯田油菜花中、百年古村落古巷中拍摄人物照,请穿色彩艳丽或古装韵味的衣服,以便黄色之中突显出来 、以便 配合深幽江南古巷之意境。春季住宿提醒: 1、无论是自驾车还是散客,建议你提前七天以上预订婺源的酒店,以免旺季临时找酒店给自己带来不方便。 2、大众建议:住宿可以住景区周边(晓起、江湾、李坑、清华镇住宿客栈比较多)或 县城。景区周边相对更实惠,但条件比县城酒店稍差。 3、旺季3至5月,婺源县城星级酒店价格在500元以上/标间/晚;普通酒300元至350元/标间/晚;景区周边农家客栈 150元至200元/标间/晚。美食特产: 1、蒸汽糕 ★★★★★ 是婺源真正的特有的小吃,以米粉加发粉在类似锅盖的圆面板上抹成薄薄的一层,再撒上香菇沫、虾米、豆芽沫、干笋、干豆角、辣椒、葱、豆腐干沫,蒸熟起锅,约1厘米厚,在上面撒上葱花,浇上熟油,再用刀划成棱形,蘸上辣酱。 2、清明果 ★★★★★ 用一种叫野艾的野菜水煮后揉入面粉中,和糯米、籼米粉在面盘里搓好面团。把面捏制成小酒杯状,填入类似菜包的馅,最后捏合而成。包好后,小心的放在一竹筛上,以备蒸食。馅料也是用腊肉、猪肠、冬笋等和野艾拌好。清明节前后,在江西婺源随便走进哪条村,哪户人家,都可以看到一种颜色青绿,天然清香的特色小吃。 3、灰汁果 ★★★★ 用稻草灰的汁水做成的,故当地人取名为“灰汁果”,吃的时候再切成条状,加入辣椒、酸菜、豆芽、也可以用丝瓜等配料炒。也有将米浆做成饼状放在蒸笼里一层一层蒸熟的,俗称“千层馃”,吃时用菜刀拉成小块,成片状炒起来吃。 4、粉蒸肉 ★★★★ 是婺源的特色菜肴,让客人难忘。用毛豆、辣椒、茄子、竽头、萝卜丝、山蕨、干豆角等新鲜蔬菜或干菜垫底,拌上早米粉,装盆,入笼隔水蒸熟。 5、山蕨 ★★★★ 每当冰雪消融、春回大地的季节,正是采蕨的黄金季节。蕨菜吃起来清脆细嫩,滑润无筋,味道馨香。家常可炝、炒、打卤下面条、做成包子馅等,吃法极多。烹饪界对蕨菜更是珍爱。因其颜色翠绿,造型美观,能做出多种色香味形俱佳的凉热菜,既富有浓厚的山村风味,又清香四溢,使人望而垂涎。 6、荷包红鲤鱼 ★★★★ 是婺源的名特产,婺源荷包红鲤鱼是独特的鱼种,头小尾短,背高腹圆,形似荷包,故名。肉质细嫩,味道鲜美,为宴席珍肴。1985年,钓鱼台国宾馆已 将荷包红鲤鱼列入国宴,受到外国元首的赞赏。 7、老妪酒糟鱼 ★★★★ (小吃特产)是婺源民间流传已久的传统土特产食品,沿用传统手工制作工艺,选用蓝天绿水蕴育。香而不腥,肉味鲜美,开胃爽口,且久食不腻,冷热食均可。 8、婺源绿茶 ★★★★ (饮品特产)江西婺源地处为怀玉山脉和黄山山脉环抱,地势高峻,峰峦耸立,山青 水秀,土壤肥沃,气候温和,雨量充沛,终年云雾缭绕,最适宜栽培茶树。这里“绿丛遍山野,户户有香茶”,是中国著名的绿茶产区。名贵婺绿品种:婺源仙枝,灵岩剑峰,婺源茗眉,婺源毛尖。清明节前后的绿茶最佳。 9、甲路纸伞 ★★★★★(纪念品特产)是婺源传统名牌产品。早在明清年代,就随着徽商的足迹走遍长江流域,1936年曾获国际博览会金奖。甲路纸伞选用优质木竹、皮纸、桐油等制成,工艺承传统之法,画面取民间之彩,风格别致,纸伞可避雨、可遮阳,美观轻便,尤为女土青睐。 10、龙尾砚 ★★★★ (高端礼品特产)中国四大名砚之一,产于江西省婺源县龙尾山,因婺源古棣歙州,物以州名,故又称歙砚。史载,唐开元年间中,猎人叶氏逐兽长城里,见石如城如垒状,莹洁可爱,因携之归,刊粗成砚。龙尾砚问世后,声名日著。2023-06-25 09:10:181
喝擂茶注意事项 喝擂茶注意事项有哪些
1、一般来说,擂茶很安全,喝了无副作用,但是经期女性不宜饮用,还有该茶不能喝多,否则会对身体造成不适,甚至带来伤害。 2、经期女性禁喝:女性来月经时,身体会很脆弱,需要注意保暖,不能吃生冷的食物,而擂茶性寒,所以不能喝,要喝也需要等月经走了之后; 3、不宜多喝:擂茶可以说是一种养生茶,适量饮用可以给人身体带来好处,但再好的东西也不能多用,擂茶也一样,大家不能多喝,否则会对身体造成不适。 4、如果再放入点芝麻滋味更加香甜可口。喝擂茶一定要趁热喝,还要慢咽,这样才能品尝出茶的口感。坚持饮用擂茶能养颜保健、清肝明目,还起到提神醒脑的作用。擂茶还有多种用途,如在茶中加入少许胡椒,便起温中散寒之作用,对胃寒体弱、夜尿频密者有神效。2023-06-25 09:10:221
南瓜饼真的是江西特产吗?
江西特产:江西特产南丰蜜桔、广昌白莲、大余麻鸭、景德镇瓷器及毛笔、云雾茶、四特酒、夏布、竹器等。南昌特产: · 太仔卤烤鲜牛肉 · 鄱阳湖凤尾鱼· 南昌煌上煌皇禽酱鸭· 南昌煌上煌麻辣腐竹· 南昌煌上煌皇禽酱鸭· 南昌煌上煌香菇腐竹九江特产: · 庐山云雾茶· 庐山特产花菇 · 庐山特产石耳 · 庐山特产冬菇 · 九江净信牌桂花茶饼 · 九江桂花酥糖/黑芝麻酥 抚州特产: · 广昌茶树菇· 广昌迈的乐红枣速溶藕 · 抚州南城麻姑米粉· 红妹子豆腐乳· 美味田螺酱贡品· 抚州宜黄节节高黑笋干 · 抚州乐安流坑贡鱼 上饶特产: · 上饶红叶牌五香笋豆 · 上饶婺源毛尖茶· 上饶红叶牌茄子干· 上饶红叶牌酱香柚皮· 上饶红叶牌香思笋宜春特产: · 千年奈李肉· 千年南酸枣糕· 丰城子龙桂花味冻米糖 · 丰城龙共精品田螺辣酱 · 千年优质葛根粉· 千年金桔果糕景德镇特产: · 国宴酒:绍洪老酒 · 乐平狗肉,独具一格 · 景德镇虎山鳊鱼 · 德宇活茶人民大会堂专 · 景德镇瓷器名扬天下 · 景德镇特产景德板鸡 · 乐平安牌桃酥王 赣州特产: · 齐云山辣味南瓜糕 · 齐云山脐橙糕· 齐云山野生酸枣 · 牡丹亭多味花生· 南安板鸭· 赣县沙地板鸭· 齐云山南酸枣糕萍乡特产: · 萍乡安源盐果子 · 萍乡安源火腿 · 萍乡武功山豆腐乳 · 萍乡武功山云雾茶 · 萍乡宏明老婆饼 · 萍乡小桃源纯茶油 · 上栗桐木茶树菇 新余特产: · 醇厚浓郁:新余嵩阳酒 · 味甜汁多,新余黄花梨 · 香味醇厚,鹄山大蒜 · 新余仙女湖纯正茶油 · 降压祛脂,新余甜茶 · 新余仙女湖野生鱼 · 新余仙竹(润)笋干 鹰潭特产:· 郑新初牌烤鲜牛肉 · 龙虎山中一绝:上清豆 · 理想的果品和滋补品: · 鹰潭铁拐李灯芯糕 · 贵溪市天师养生茶 · 鹰潭塔桥早熟梨 · 贵溪捺菜2023-06-25 09:10:261
玉溪细支翡翠品牌包装吸味还有哪些提升
1、味道烟香清雅如竹,味感温润如玉。尤其是在消费者健康意识增长的大背景下,产品的科技创新极大彰显了玉溪品牌。2、玉溪“翡翠”选用顶级窖藏发酵烟叶,经严苛手工片选,三年橡木桶时光沉淀,生态添加虫草、藏红花颗粒、植物多聚糖过滤吸附,海洋多糖物理净化。2023-06-25 09:10:441
青玉溪细支昆明哪里有
弘发烟草专卖店。根据百度地图查询可知,昆明弘发烟草专卖店有青玉溪细支出售,在云南省昆明市五华区盈江路。昆明市,别称春城,云南省辖地级市、省会、特大城市、滇中城市群中心城市,国务院批复确定的中国西部地区重要的中心城市之一,中国重要的旅游、商贸城市。2023-06-25 09:10:511
擂茶怎么写作文
1. 写擂茶的作文400字(魔方格) 家乡的擂茶 我的家乡桃江是个景色优美、物产丰富的地方。家乡的擂茶远近闻名.它是我们桃江人招待客人特有的饮品。 擂茶颜色呈乳白色,口感清爽,口味纯正,有股淡淡的茶香,是色、香、味俱佳的上等饮品。,制作擂茶必不可少的原料是茶叶和芝麻。如果从茶树上直接摘取新鲜茶叶擂制,擂出的茶乳白色中带有淡绿色.气味更加清新擂茶喝起来口感好,细腻柔和。夏天,擂茶不但可以解渴,还有清热解毒之功效。 相传,三国时蜀国大将关羽领军途经桃江时,军中不少人得了瘟疫,虽多方求医问药仍无效。当地一位老的祖传秘方“三生汤”献给关羽。这“三生汤”就是把芝麻、花生、茶叶放在一起捣碎,用凉开水调服。一经服用,瘟疫果真不治而愈。后来,这秘方一代一代传下来,就成了今天的擂茶。制作擂茶的工具十分简单,只需一个擂钵和一根擂茶棒。擂钵是用陶土烧制而成的,敞口,上大下小,呈淡棕色,里面密布很多细槽,排列均匀,这样容易擂碎食物。擂茶棒一般是用直的油条木削成的呈圆柱形,直径约六百姓就把他家厘米,长两米左右。 首先将擂钵和擂茶一律洗净,将茶叶先放进去擂碎,然后,将芝麻、花生等原料放迸擂钵擂制n擂到原料成细小颗粒状后,加入一些凉开水。每次水不能加得太多,约五擂好一钵擂茶要加两三次水。擂的方法也有讲究。擂茶棒的转动一般是顺时针方向或逆时针方向。擂的时候用力要均匀,否则就会打翻擂钵。等到原料擂成糊状后,用凉开水将沾在边上的原料冲下来,搅拌,这种糊状的东西就叫擂茶糕。这个过程需l5分钾左右。 吃的时候,要加开水稀释。擂茶糕与水的比例是1:3。喜欢吃甜食的可以加两勺白糖。夏天一般用冰水或用直接从山洞里打来的泉水,这样喝起来清凉爽口。冬天用温开水调服,能驱寒保暖,还可预防气管炎、哮喘病呢。吃的时候,也可以在上面放点爆米花等。这对,放在你面前的便是一碗色香味俱佳的擂茶了。 现在,我的家乡正在大力发展旅游业,“洪山竹海”、“桃江美人窝”等都是旅游景点。随着家乡旅游业的发展,家乡的擂茶也必将走出桃江,走向全国。到桃江来吧,来领略一下茶乡的独特文化,来尝一尝茶乡的擂茶。 2. 将乐擂茶作文笊篱怎么写 我的家乡桃江是个景色优美、物产丰富的地方。 家乡的擂茶远近闻名.它是我们桃江人招待客人特有的饮品。 擂茶颜色呈乳白色,口感清爽,口味纯正,有股淡淡的茶香,是色、香、味俱佳的上等饮品。 制作擂茶必不可少的原料是茶叶和芝麻。如果从茶树上直接摘取新鲜茶叶擂制,擂出的茶乳白色中带有淡绿色.气味更加清新擂茶喝起来口感好,细腻柔和。 夏天,擂茶不但可以解渴,还有清热解毒之功效。 相传,三国时蜀国大将关羽领军途经桃江时,军中不少人得了瘟疫,虽多方求医问药仍无效。 当地一位老的祖传秘方“三生汤”献给关羽。这“三生汤”就是把芝麻、花生、茶叶放在一起捣碎,用凉开水调服。 一经服用,瘟疫果真不治而愈。后来,这秘方一代一代传下来,就成了今天的擂茶。 制作擂茶的工具十分简单,只需一个擂钵和一根擂茶棒。擂钵是用陶土烧制而成的,敞口,上大下小,呈淡棕色,里面密布很多细槽,排列均匀,这样容易擂碎食物。 擂茶棒一般是用直的油条木削成的呈圆柱形,直径约六百姓就把他家厘米,长两米左右。 首先将擂钵和擂茶一律洗净,将茶叶先放进去擂碎,然后,将芝麻、花生等原料放迸擂钵擂制n擂到原料成细小颗粒状后,加入一些凉开水。 每次水不能加得太多,约五擂好一钵擂茶要加两三次水。擂的方法也有讲究。 擂茶棒的转动一般是顺时针方向或逆时针方向。擂的时候用力要均匀,否则就会打翻擂钵。 等到原料擂成糊状后,用凉开水将沾在边上的原料冲下来,搅拌,这种糊状的东西就叫擂茶糕。这个过程需l5分钾左右。 吃的时候,要加开水稀释。擂茶糕与水的比例是1:3。 喜欢吃甜食的可以加两勺白糖。夏天一般用冰水或用直接从山洞里打来的泉水,这样喝起来清凉爽口。 冬天用温开水调服,能驱寒保暖,还可预防气管炎、哮喘病呢。吃的时候,也可以在上面放点爆米花等。 这对,放在你面前的便是一碗色香味俱佳的擂茶了 现在,我的家乡正在大力发展旅游业,“洪山竹海”、“桃江美人窝”等都是旅游景点。随着家乡旅游业的发展,家乡的擂茶也必将走出桃江,走向全国。 到桃江来吧,来领略一下茶乡的独特文化,来尝一尝茶乡的擂茶。 3. 写一篇100个字擂茶的日记 客家擂茶泱泱华夏,盛开着五十六朵民族之花。 不同的地区、不同的民族,都有着自己独具特色的民风民俗。不一样的节日,不一样的穿着,不一样的食物,不一样的民居……生活中的点点滴滴,无不体现出丰富多彩的地域特色,无不展示着民族文化的独特魅力。 在陆河,也有着自己独具特色的饮食——擂茶。在祖国博大精湛的茶艺中,擂茶是一枝独秀的奇葩。 做擂茶有必不可少的两样工具,擂茶钵和擂茶棒。擂茶的做法是:先放一点茶叶到擂茶钵,用擂茶棒把茶叶弄碎后。 在连续放入擂茶钵,转到成糊状后,在加入两大把花生后,用擂茶棒把花生捣碎,再转碎。转成糊状后加入沸水。 这样,擂茶就完成了!客家人的擂茶,茶味纯,香气浓,不仅能生津止渴,清凉解暑,而且还有健脾养胃,滋补长寿之功能。所以,喝擂茶已经成了客家人的习惯。 招待客人用热腾腾的擂茶来招待他们,见客人碗中的没了茶,便再添一些擂茶!我们陆河还是“青梅之乡”呢!青梅具有独特的药用价值,富含多种天然优质有机酸和丰富的矿物质,具有净血、整肠、降血脂、消除疲劳、美容、调节酸碱平衡,增强人体免疫力等独特的营养保健功能,被誉为“凉果之王”、“天然保健食品”。生产的青梅有许多种类品:青梅汁、咸水梅、梅胚、咸梅干……陆河生活中的点点滴滴,无不体现出陆河丰富多彩的地域特色。 4. 关干擂茶的作文 煮擂茶是家乡客家人的饮食习惯,也许是传统习惯的影响,家乡人从小孩到老人,都非常喜欢吃擂茶。在老家的城镇乡村,家家户户都沿袭着煮擂茶的习惯,用擂茶款待客人是家乡客家人盛情的标志。 擂茶,顾名思义就是用茶叶擂碎泡制的茶。擂茶的工具主要是陶制擂茶钵和木制擂茶棒。擂茶钵是特制的,钵内有一道道像草席纹般的钵牙,通过擂茶棒在钵内的不停转动,才能把茶叶、花生、芝麻等擂成末。现在也有些人图省事,采用粉碎机粉碎茶叶,但却少了用擂茶钵擂出的那股天然香味,故大多还是采用传统的擂茶方法。 擂茶用的材料有:茶叶、金不换、芫荽、花生仁、芝麻、胡椒粒和虾肉,(如果能放些苦枥心和紫苏叶等,味道会更香)。把上述材料一起放进擂茶钵,加上少许凉开水,用擂茶棒不停地转动打磨,直至成为茶菜泥备用。然后是炒制配菜。上乘的擂茶要求蔬菜种类越多越好,今天我们用的是小白菜、长豆角、韭菜、生菜、葱、荞头和萝卜干、河虾、花生等。菜蔬分别切碎炒熟,虾豆类则要爆香,然后分别装盘,摆在桌上,各人吃时可根据自己的喜好取用,这种方式一如自助餐。把刚烧开的一大壶水倒进擂茶钵,不停地用擂茶棒搅拌,让菜泥溶化在水中,即成一钵擂茶水。吃时,各人从摆在桌上的菜中选取自己喜欢的,放些香脆花生米,再加上滚热的擂茶水,这就是擂茶了,米饭可依各人胃口添加。 擂茶这种乡野饮食,看起来不太雅观,像一钵大杂烩,初吃的人对此有些惊奇。其实,擂茶中吃不中看。看起来倒胃口,吃起来很香,很吊胃口,越吃越爱吃。擂茶容易消化,平常两碗的饭量,吃擂茶可得增加到三四碗,甚至五六碗,也不觉得肚子饱胀。 小时候,生活较紧,家里经常煮擂茶,但那时仅配以花生或芝麻和茶叶擂成茶泥,再倒入滚烫的白粥搅伴调味,但成为一钵擂茶粥,所以对擂茶印象很深。家乡人对擂茶之所以百吃不厌,有两方面原因:一是风味独特,口感好。用多种天然材料配制的茶水,五味俱全,清甘可口,让人回味无穷。二是绿色食谱,营养功能高。用多种蔬菜和野菜组成的配菜,均为绿色食品,容易消化,也是清肠健胃的良方。夏天吃擂茶可消暑,冬天吃擂茶可温身,还可以去油腻增食欲,多吃擂茶亦可减肥益寿。旅居海外、内地的家乡人,通过一起吃擂茶,来感受那浓浓的亲情和乡情,同时表达对家乡的无限眷恋和殷切感情。 5. 怎么写发现家乡的山清水秀的作文 我的家乡在安化,那里是个风景秀丽、山清水秀的好地方.那里的山水美、茶香、人好.安化的山气势磅礴.这里的山或直插云天,或连绵不绝,一座连一座,山外还是山.站在山顶,俯首向下看,让人感到胆颤心惊、望而生畏.山下的道路变成了一条条弯曲的线,而山下的房子就如一块块大小不等的积木一般.山顶不时会有泉水从山顶往下流,当清澈的泉水撞击到石头上,那清脆的声音好似一首优美的乐章.山上的小路蜿蜒的伸向高处,那弯曲的路,直接延伸到远处,走在山路上,一眼望不到尽头,长长的路,或许,是在考验人们的毅力. 安化的黑茶闻名天下.现代作家于建初曾写过一部历史小说《茶都》,讲的就是安化的黑茶非常兴盛.夏天来临时,品上一杯黑茶,那是再好不过了.慢慢喝上一口,细细品味,回味无穷.黑茶既能促进消化,又能降血脂,是人们的保健茶.边疆的牧民长期吃牛羊等难消化的食物,而黑茶具有神奇的消化功能,所以边疆的牧民对它青睐有加,销往边疆的黑茶也就越来越多,从而形成了历史上有名的茶马古道. 安化不仅黑茶声名远扬,而安化的乡土小吃---擂茶,也深受人们的喜爱.安化的擂茶制作起来非常麻烦.首先将花生、大米、茶叶、大豆、玉米等配料放入钵里,然后用大棒来回搅碎,搅碎后再加点水,继续搅,搅上十来分钟后就倒入锅里煮开,最后浓香的擂茶就做成了.只要喝上一口又香又甜的擂茶,你就会像进入了仙境一样,陶醉其中.怎么样,安化的擂茶不赖吧? 安化的人们也非常热情,假如您去了安化,那里的人们一定会款待您,请您喝上一杯香甜的擂茶.安化的人们还很勤劳,他们用双手来创造美好的生活和未来. 这就是我的家乡---安化.朋友,听了我的述说,你是不是也想来安化呢?那就赶紧行动吧。 6. 写一篇100个字擂茶的日记 客家擂茶 泱泱华夏,盛开着五十六朵民族之花。不同的地区、不同的民族,都有着自己独具特色的民风民俗。不一样的节日,不一样的穿着,不一样的食物,不一样的民居……生活中的点点滴滴,无不体现出丰富多彩的地域特色,无不展示着民族文化的独特魅力。 在陆河,也有着自己独具特色的饮食——擂茶。在祖国博大精湛的茶艺中,擂茶是一枝独秀的奇葩。做擂茶有必不可少的两样工具,擂茶钵和擂茶棒。擂茶的做法是:先放一点茶叶到擂茶钵,用擂茶棒把茶叶弄碎后。在连续放入擂茶钵,转到成糊状后,在加入两大把花生后,用擂茶棒把花生捣碎,再转碎。转成糊状后加入沸水。这样,擂茶就完成了!客家人的擂茶,茶味纯,香气浓,不仅能生津止渴,清凉解暑,而且还有健脾养胃,滋补长寿之功能。所以,喝擂茶已经成了客家人的习惯。招待客人用热腾腾的擂茶来招待他们,见客人碗中的没了茶,便再添一些擂茶! 我们陆河还是“青梅之乡”呢!青梅具有独特的药用价值,富含多种天然优质有机酸和丰富的矿物质,具有净血、整肠、降血脂、消除疲劳、美容、调节酸碱平衡,增强人体免疫力等独特的营养保健功能,被誉为“凉果之王”、“天然保健食品”。生产的青梅有许多种类品:青梅汁、咸水梅、梅胚、咸梅干…… 陆河生活中的点点滴滴,无不体现出陆河丰富多彩的地域特色! 7. 客家擂茶作文三百字 客家擂茶 32313133353236313431303231363533e4b893e5b19e31333337383332 泱泱华夏,盛开着五十六朵民族之花。 不同的地区、不同的民族,都有着自己独具特色的民风民俗。不一样的节日,不一样的穿着,不一样的食物,不一样的民居……生活中的点点滴滴,无不体现出丰富多彩的地域特色,无不展示着民族文化的独特魅力。 在陆河,也有着自己独具特色的饮食——擂茶。在祖国博大精湛的茶艺中,擂茶是一枝独秀的奇葩。 做擂茶有必不可少的两样工具,擂茶钵和擂茶棒。擂茶的做法是:先放一点茶叶到擂茶钵,用擂茶棒把茶叶弄碎后。 在连续放入擂茶钵,转到成糊状后,在加入两大把花生后,用擂茶棒把花生捣碎,再转碎。转成糊状后加入沸水。 这样,擂茶就完成了!客家人的擂茶,茶味纯,香气浓,不仅能生津止渴,清凉解暑,而且还有健脾养胃,滋补长寿之功能。所以,喝擂茶已经成了客家人的习惯。 招待客人用热腾腾的擂茶来招待他们,见客人碗中的没了茶,便再添一些擂茶! 我们陆河还是“青梅之乡”呢!青梅具有独特的药用价值,富含多种天然优质有机酸和丰富的矿物质,具有净血、整肠、降血脂、消除疲劳、美容、调节酸碱平衡,增强人体免疫力等独特的营养保健功能,被誉为“凉果之王”、“天然保健食品”。生产的青梅有许多种类品:青梅汁、咸水梅、梅胚、咸梅干…… 陆河生活中的点点滴滴,无不体现出陆河丰富多彩的地域特色。 8. 描写安化擂茶作文200个字 安化擂茶是湖南省传统的汉族名点,属于湘菜系。 该小吃起于汉、盛于明清的地方擂茶至今在湖南中部以北的安化一带传袭。其色味、功效、制作方法,以及饮茶习俗等,无不让途经于此的人感受到山乡古朴浓郁的擂茶文化。 春暖花开的四月,记者跟随“环行洞庭湖”采访团走进了这个擂茶飘香的地方。安化擂茶品种很多。 按地域分,有梅城擂茶、大福擂茶、后乡擂茶等近十个类别;按季节分,每季每月几乎各不相同;按口味分,有甜擂茶、咸擂茶;按功能分,有止渴的、消炎的、防暑的、抗寒的、充饥的、解馋的…… 随着时代的进步,还出现了各式袋装擂茶、经冰箱冷却的冰擂茶。近年来,安化擂茶开始逐步走出农家,向市场化发展。 不仅擂茶地茶点茶摊布满城乡的每个角落,有些旅游景点干脆把擂茶作为游览娱乐项目来开发,吸引了新加坡、日本等众多海外游客前来参观。最引人注意的是,新兴的擂茶作坊将原有的擂茶技术与现代制作手段融合在一起,让更多的人品尝到这种纯天然的绿色饮料。 湖南安化擂茶香飘四海。它是五彩的云,它是喷香的花,它是多味的果,它是醉人的酒……它更是一首休闲的诗。 擂茶一般都用大米、花生、芝麻、绿豆、食盐、茶叶、山苍子、生姜等为原料,用擂钵捣烂成糊状,冲开水和匀,加上炒米,清香可口。做擂茶的过程也象一首休闲的诗。 洗净擂钵、擂槌,炒熟主料、杂粮,准备好茶叶、佐料;然后一边烧水,一边将擂钵往两腿间一夹,放进要擂碎的东西,操起擂槌就擂起来;同时准备配食擂茶的炒花生、红薯片、酸萝卜等副食品;要擂的东西都擂好了,用刚烧好的开水一冲,使劲搅拌数下,香喷喷的擂茶便做成了。 9. 作文:苦竹的擂茶450字 泱泱华夏,盛开着五十六朵民族之花。 不同的地区、不同的民族,都有着自己独具特色的民风民俗。不一样的节日,不一样的穿着,不一样的食物,不一样的民居……生活中的点点滴滴,无不体现出丰富多彩的地域特色,无不展示着民族文化的独特魅力。 在陆河,也有着自己独具特色的饮食——擂茶。在祖国博大精湛的茶艺中,擂茶是一枝独秀的奇葩。 做擂茶有必不可少的两样工具,擂茶钵和擂茶棒。擂茶的做法是:先放一点茶叶到擂茶钵,用擂茶棒把茶叶弄碎后。 在连续放入擂茶钵,转到成糊状后,在加入两大把花生后,用擂茶棒把花生捣碎,再转碎。转成糊状后加入沸水。 这样,擂茶就完成了!客家人的擂茶,茶味纯,香气浓,不仅能生津止渴,清凉解暑,而且还有健脾养胃,滋补长寿之功能。所以,喝擂茶已经成了客家人的习惯。 招待客人用热腾腾的擂茶来招待他们,见客人碗中的没了茶,便再添一些擂茶!我们陆河还是“青梅之乡”呢!青梅具有独特的药用价值,富含多种天然优质有机酸和丰富的矿物质,具有净血、整肠、降血脂、消除疲劳、美容、调节酸碱平衡,增强人体免疫力等独特的营养保健功能,被誉为“凉果之王”、“天然保健食品”。生产的青梅有许多种类品:青梅汁、咸水梅、梅胚、咸梅干……陆河生活中的点点滴滴,无不体现出陆河丰富多彩的地域特色。2023-06-25 09:10:521
喝什么茶好?
绿茶能防辐射,我觉得好2023-06-25 09:10:5515
细支烟哪个好抽排名
烟民们在选择烟支时,细支烟是最受欢迎的,因为它们更加温和,更容易抽。那么,细支烟哪个好抽呢?下面就来为大家排名一下。首先,排名第一的是红塔山细支烟,它的口感温和,烟气柔和,烟碱含量低,抽起来更加舒服,是烟民们最喜欢的细支烟之一。其次,排名第二的是玉溪细支烟,它的口感清新,烟碱含量低,烟气柔和,抽起来更加轻松,是烟民们最喜欢的细支烟之一。再次,排名第三的是红双喜细支烟,它的口感清新,烟碱含量低,烟气柔和,抽起来更加轻松,是烟民们最喜欢的细支烟之一。最后,排名第四的是红樱桃细支烟,它的口感清新,烟碱含量低,烟气柔和,抽起来更加轻松,是烟民们最喜欢的细支烟之一。以上就是细支烟哪个好抽的排名,烟民们可以根据自己的喜好来选择合适的烟支。不同的烟支有不同的口感,烟民们可以根据自己的口味来选择最适合自己的烟支。此外,烟民们还应该注意烟碱含量,选择烟碱含量低的烟支,以减少对身体的伤害。总之,烟民们在选择烟支时,应该根据自己的口味和健康状况来选择最适合自己的烟支。2023-06-25 09:10:571
包装的擂茶怎么喝?怎么冲??
顾名思义,就是把茶和芝麻、花生等配料放进擂钵里擂碎冲沸水而成擂茶。擂茶在中国南方多有分布,但制作方法各有不同,尤其是配料的选择差别较大。又如福建西北部民间的擂茶是用茶叶和适量的芝麻置于特制的陶罐中,用茶木棍研成细末后加滚开水而成;广东的陆河、揭阳、普宁等地聚居的客家人所喝的客家擂茶,是把茶叶放进牙钵(为吃擂茶而特制的瓷器)擂成粉末后,加上捣碎的熟花生、芝麻后,再加上一点盐和香菜,用滚烫的开水冲泡而成;湖南的桃花源一带有喝秦人擂茶的特殊习俗。是把茶叶、生姜、生米放到山楂木做的碾钵里擂碎,然后冲上沸水饮用。若能再放点芝麻、细盐进去则滋味更为清香可口。喝秦人擂茶一要趁热,二要慢咽,只有这样才会有“九曲回肠,心旷神怡”之感;湖南的桃花江擂茶是芝麻和花生为主,放入碾钵里擂碎,后用白开水冲泡,再放点白糖。擂茶制成后稠粘如糊,色呈淡咖啡色,香气扑鼻,入口滑溜柔润、甜爽。制法大致和桃源相同,只是在吃法上各有不同。桃江擂茶一般放糖,成为"甜饮"。而桃源擂茶则放盐,大多为"咸食"。2023-06-25 09:11:011
擂茶的擂茶溯源
茶是中国文明的一大特色。中国茶坛堪称世界之最:世界上最早发现茶树和利用茶叶的是中国。即远在原始社会的仰韶文化母系氏族时期,距今已有4700多年的历史了。据记载我国的饮茶的方式似乎丛开始就与粥擂茶有关,即把茶叶碾成末,掺在米中煮成粥,称为米茶,或叫茗粥。三国魏张揖的《广雅》已有关于米茶的记载,时人已习于用葱、姜、桔皮等作飧料。1973年长沙马王堆一、三号墓中曾出土堵塞茶叶以及用茶叶做成的苦羹,有专家认为这种苦羹就是用茶与米做成的茗粥。如此说来,秦汉以前人们饮食茗羹已成普通的习俗。到了唐代,茶叶的制作技术有了很大的改进,人们的饮茶方面军式随之发生了很大的变化,米茶渐趋灭迹,但茶叶中掺葱、姜、桔皮等的习俗仍存在。有人认为,擂茶是客家人的特产,似乎除了客家,其他地方就没有制作擂茶和食擂茶的人了。看了前面的介绍便可知道这种认识有失偏颇。其实,客家民系尚未形成以前,中原地区即已有制作擂茶和食擂茶的习俗了,并且曾经风靡过全国的许多地方。不过,随着岁月的推移,元末明初以后,擂茶在中原和其他地区却逐渐消逝,只有客家人、部分畲族人及我国西南的个别少数民族继承下来并不断地创新和光大。据有关资料记载,赣南、闽西、粤东、湘南、川北及台湾、香港等地的客家人至今仍保留着食擂茶的习俗,有的地方甚至还非常风行,民间有“无擂茶不成客”的谚语,颇能说明问题。3、制法大同小异擂茶的原料和制作方法,因地因时因人而有所不同,大体可分为二种,一为米茶,二为香料条。米茶就是古人所称的“茗粥”。制法是将茶叶、生米、生姜等用水浸泡,然后放在内壁布满辐射状沟纹并形成细牙的陶制的擂钵里,用2 ~4 尺长、杯口粗的油茶木或山楂木等可食杂木做成的擂槌,反复碾磨成糊状,复拌入韭菜、番薯丝等,倒人锅中煮成稀粥。食用时,再撒上适量的油炸碎花生米、芝麻及另行炒熟的菇、笋、肉丝等佐料。香料茶也叫庵菜或盐茶。它的基本原料是茶叶、中草药和油、盐、姜等。在有些地方,如宁化,所谓茶叶的范畴很广,除老茶树叶外,许多野生植物的嫩叶,如山梨叶、大青叶、药薯(即淮山)叶等,经焖煮、发酵、晒干等工序大量制备,都当作茶叶,常年备用。中药有川芎、肉桂、小茴香、白芷、陈皮、甘草等香料型。草药的食用,则随季节和气候的不同而有所变化,如春夏湿热,用艾叶和薄荷等;秋季风燥,用金盏菊或白菊花;冬天寒冷,用竹叶椒等。制作时,将上述原料同置钵中,手握擂槌,以其圆端沿擂钵内壁频频擂转,直至原料碾成茶泥。然后将茶泥分置一个个碗中,注入开水,风味独异的香料擂茶就算做成了。有的在茶碗中还撒上芝麻、米花、粉条、干果、菇笋,肉类等,用匙搅匀。因为服擂茶是要咀嚼的,所以严格地说,用“饮”字用“喝”字或用“吃”字,都欠准确,客家人均用“食”字来表达。食擂茶往往见者有份,越食人越多。若有客人来,尤其是女客,则宾主应在饭桌边团团围坐,邻居主妇亦不邀而至,并携来各种茶点,如炒花生。盐酥豆、桔饼、油炸糕等,都用小碟子装着,整个桌面琳琅满目,异彩纷呈。主人一边依次献茶,一边频频举署,“食啊,食啊”,动作既热情,声音又甜美,情切切,意绵绵,一席擂茶宴把人们的心扉都打开了,把人们的情感都沟通了。一切都显得那么流畅自然,毫无矫揉造作的痕迹。这样一种“下里巴人”的氛围,在“阳春白雪”的大都市是很难领略到的。可以说,这是一种独特的食擂茶的文化效应。客家擂茶起源于中原地区,以葱、姜、盐及香药入茶,长期以来一直是人们主要的饮茶方式。到了唐代,擂茶已进入它的鼎盛时期。4、斗茶对擂茶的影响但从北宋开始,一股“斗茶”风悄然兴起,人们的注意力开始移到品尝茶的原味上来。如苏东坡曾写有茶诗几十首,其中《次韵曹辅寄壑源试培新芽》描述的就是作为贡茶的福建团茶:仙山灵草湿行云,洗遍香肌沙粉末匀。明月来投玉川子,春风吹破武林春。要知冰雪心肠好,不是膏油首面新。戏作小诗君一笑,从来佳茗似佳人。苏东坡对泡茶用的泉水也很有讲究,在《汲江煎茶》诗中云:活水还须活水煮,自临钓石汲深清。大瓢贮月归春瓮,小杓分江入夜铛。雪乳已翻煎处脚,松风忽作泻时声。枯肠未易禁三碗,坐听荒城长短更。这些诗所歌咏的显然都不是擂茶。所谓“新芽”,就是“从来佳茗似佳人”的芽茶,泡芽茶自然要有好的泉水,说明在北宋以前,芽茶冲泡法已经发端了。于是拌有姜、盐等物的擂茶不仅被士大夫阶层所讥笑,南方的广大地区也逐渐摒弃不用了。这种现象,从《东坡志林》即可看出:“唐人煎条用姜,故薛能诗云,‘盐损添常戒,姜宜煮更挎"……近世有用此二物者,辄大笑之。”但由于种种原因,擂茶在北方民间却仍十分流行,有苏辙《和子瞻煎茶》诗可以证明:“北方茗饮无不可,盐酪椒姜夸满口,我今倦游思故乡,不学南方与北方……” 从社会背景看,客家是因战乱、灾荒等种种原因,从来文化发达、经济繁荣的中原地区南迁的,这种南迁并非只有一次,而是进行过多次。南迁系逐步推进,开始时大多滞留于长江中、下游一带,而这一带,自南北朝以来食茗粥的风气特别盛行,由于南迁汉民在北方早有食茗粥的习俗,所以很容易将这种习俗传承下来。嗣后,更有一批批移民迁徙到闽粤赣边,这些移民的主体又是普通的劳动人民,于是,北方饮盐姜荣的习俗就自然地带到了这里,并在相对闭塞的自然条件下一代又一代地传承下来。从经济背景看,客家居地经济多欠发达,客家人的生活大多较为贫困。尽管从北宋开始,“斗茶”之风逐渐盛行,明清以后,芽茶又逐渐得势,但这些茶制作考究,茶艺程序又十分繁杂,价格贵得惊人,除了皇帝后妃、达官贵人、干金富豪、骚人墨客及名门闺秀等等之外,一般的客家劳动大众是不敢问津的。据武夷文化丛书《佳茗飘香》记述,仅武夷茶艺程序就有 27 道,便于表演的也有 18 道,分别是:焚香静气;焚点檀香,造就一种幽静、祥和的气氛。叶嘉酬宾:出示武夷岩茶让客人观赏。苏东坡曾写《叶嘉传》,“叶嘉”意为茶叶嘉美。活煮山泉;泡茶用山溪泉水为上,用活水煮到初沸为宜。孟臣沐霖:即烫洗茶壶。孟臣是明代紫砂壶制作名家,后人即把茶壶喻为孟臣。乌龙入宫:把乌龙茶放在紫砂壶内。悬壶高冲:把盛开水的长嘴壶提高冲水,高冲可使茶叶翻动。春风拂面:用壶盖轻轻刮去表面的白泡沫,使茶叶清新洁净。重洗仙颜:用开水浇淋茶壶,既洗净壶外表,又提高壶温。苦琛出浴:即烫洗茶杯。老琛系清初人,以善制茶杯而出名,后人遂把茶杯喻为若琛。玉液回壶:将已倒出的茶水,复倒入壶中,使茶水更为均匀。关公巡城:依次来回往各杯斟茶水。韩信点兵:当壶中茶水不多时,则往各杯添斟,使各杯浓淡均匀。三龙护鼎:即用拇指、食指扶杯,中指顶杯,此法既稳当又雅观。览赏三色:认真观看杯里茶水上中下的三种颜色。喜闻幽香:幽幽茶香顿时沁入心脾。初品奇茗;观色、闻香后,才开始品茶味。游龙戏水:选一条精致的干茶放入林中,斟满茶水,仿若乌龙在戏水。尽杯谢茶:起身喝尽杯中之茶,以谢山人栽制佳茗的恩典。按现代文明程度来衡量,实行这些茶艺并非十分困难,但从史的角度来看,这么昂贵的芽茶,这么考究的制法,这么典雅的茶具,这么多繁文褥节的茶艺,对于日出而作、日落而归、脸朝黄土背朝天的客家劳动人民来说,的确是享用不起的。他们的第一需要是填饱肚子,对于其他则不敢有过分的奢求,他们只能一代又一代地保持着古朴、勤劳、节俭的传统。就饮茶而言,唯有擂茶,可以自采自制,既能充饥,又可解渴,既不失茶道之情趣,又不受经济之困扰,因而使擂茶能在客家地区长期传承下来。第四,从自然条件看,客家居域多崇山峻岭,瘴疠流行。据明《崇义县志》载:“若夫瘴疠……一、三月谓之青草瘴,五、六月谓之黄芽瘴,九、十月谓之新禾瘴,立冬以后,寒气渐肃,岚雾始衰,瘴疠无矣。”在这一年就有半年瘴的恶劣自然条件下,为了生存和发展,客家人自然会想方设法,采取种种防范和治疗措施,而含盐姜、药草的香料擂茶恰有御瘴去疠之功效。此外,据周晖《汀北擂茶》记:当地人认为擂茶可以祛除邪毒。有人发烧不退,叫患痧症,便煮擂茶给他吃,热热地灌下两碗,睡一觉,出一身大汗,病便好了。遇上感冒、打摆子或食欲不振,亦煮擂茶吃,效果也很好。总之,擂茶有生津止渴、清凉解暑、消痰化气、健脾养胃、滋补长寿及防范和治疗瘴疠等诸多疾患之功能。别人或者视之为鄙俗、粗浅,但客家人却一直视之为饮料中的佳品。这是客家人所以传承擂茶文化的又一重要原因。2023-06-25 09:11:101
真丝小苏 真丝牡丹 真丝13利群 真丝和天下 细煊赫门 细雨花石 细中华 细玉溪 细芙蓉王
202023-06-25 09:11:173
擂茶的做法 擂茶的做法与步骤
1、准备材料:花生米、蔬菜、紫苏、葱、瘦肉、茶叶、开水、芝麻、米饭。 2、米饭先煮好。然后把肉洗干净切好装到盘子中,加点生粉、盐腌制10分钟。把葱洗干净切碎,装在盘子中。肉和葱各占一半地方。 3、把紫苏洗干净,切碎,装到盆中待用。 4、把白菜和芥蓝洗干净,切好,装到一个盆中就行了。 5、在锅里放上油,油热后把瘦肉和葱倒入锅中大火翻炒,炒熟后,装到小锅中待用。 6、把紫苏倒入锅中,翻炒一下就装到小锅里。 7、在锅里加点油,油热后把切好的芥蓝和小白菜倒入锅中翻炒,翻炒五分熟后,加点盐进去继续翻炒。炒熟后,把菜装入刚刚的那个小锅中。 8、煮开水,然后再茶壶里放入茶叶,开水泡茶。 9、取出一个较大的锅,把米饭倒入锅中弄散。把泡好的茶倒入锅中,用筷子搅拌均匀。 10、把小锅中的材料都倒入装有茶与米饭的锅中,用筷子搅拌均匀。如果茶水太少,可以继续泡茶,然后倒入锅中搅拌均匀。 11、用勺子把擂茶装到碗中,撒上适量的花生米,擂茶就真正完成了。2023-06-25 09:11:221
如何辨别白茶的好坏?
鉴别白茶品质优劣有以下几方面,(1)外形:嫩度以毫多而肥壮,叶张肥嫩的为上品;毫芽瘦小而稀少的,则品质次之;叶张老嫩不匀火杂有老叶、腊叶的,则品质差。(2)色泽:毫色银白有光泽,叶面灰绿(叶背银白色)或墨绿,翠绿的,则为上品;铁板色的,品质次之;草绿黄、黑、红色及腊质光泽的,品质最差。(3)叶态:叶子平伏舒展,叶缘重卷,叶面有隆起波纹,芽叶连枝稍为并拢,叶尖上翘不断碎的,品质最优,叶片摊开、折贴、弯曲的,品质次之。(4)净度:要求不得含有枳,老梗、老叶及腊叶,如果茶叶中含有杂质,则品质差。(5)香气:以毫香浓显,清鲜纯正的为上品;有淡薄、青臭、失鲜、发酵感的为次。(6)滋味;以鲜爽、醇厚、清甜的为上品;粗涩、淡薄的为差。(7)汤色:以杏黄、杏绿、清澈明亮的为上品;泛红、暗浑的为差。(8)叶底:以匀整、肥软,毫芽壮多、叶色鲜亮的为上品;硬挺、破碎、暗杂、花红、黄张、焦叶红边的为差。2023-06-25 09:11:2612
得雨活茶的产地
长溪村群山高耸,云雾常绕,盛产绿茶。所产之茶具有“颜色碧而天然,口味香而浓郁,水叶清而润厚”三大特点,是全国名茶“婺源茗眉”“得雨活茶”的原茶基地。有优良茶“婺源毛尖”“婺源仙枝”“茗眉云翠”“云翠”“得雨活茶”原茶等十余种。村庄处在群山逶迤海拔800多米的大山中,茶叶遍布于烟云缭绕高山之上。茶出于高山茶树之嫩叶,在无污染的云滋雾养中生长,从来不施化肥农药,确保人体健康。2023-06-25 09:08:451
江西有什么特产?
江西三宝就是特产2023-06-25 09:08:296
客家的擂茶和平常泡的茶有什么不同?
? 喝过湖南擂茶2023-06-25 09:08:282
江西什么特产适合送礼
赣南脐橙上饶白眉上饶豆豉果上饶早梨高安腐竹景德镇瓷器新余蜜桔马洪皮蛋仙龙火腿马洪酒庐山云雾茶遂川脑茶婺源毛尖泰和乌鸡瑞昌山药万载烟花崇仁麻鸡乐安生猪南丰蜜桔万载百合粉宜春茶油宜春松花蛋南酸枣糕南安板鸭煌禽酱鸭弋阳年糕芦田灌心糖宜丰闽笋鄱湖银鱼湖口酒糟鱼年糕葛片茶宜丰竹雕婺源龙尾砚丰城冻米糖兴国红薯干遂川金桔 乐平桃酥 安福火腿莲花血鸭2023-06-25 09:08:122
擂茶是哪里的特产
擂茶主要流传于广东汕尾市、益阳安化、桃江、常德等地。起于汉、盛于明清。擂茶一般都用大米、花生、芝麻、绿豆、食盐、茶叶、山苍子、生姜等为原料,用擂钵捣烂成糊状,冲开水和匀,加上炒米,清香可口。作擂茶时,擂者坐下,双腿夹住一个陶制的擂钵,抓一把绿茶放入钵内,握一根半米长的擂棍,频频舂捣、旋转。边擂边不断地给擂钵内添些芝麻、花生仁、草药(香草、黄花、香树叶、牵藤草等)。待钵中的东西捣成碎泥,茶便擂好了。然后,用一把捞瓢筛滤擂过的茶,投入铜壶,加水煮沸,一时满堂飘香。品擂茶,其味格外浓郁、绵长??据说擂茶有解毒的功效,既可作食用,又可作药用;既可解渴,又可充饥。又一说,擂茶源于中原,盛于长江中下游。扩展资料各地擂茶制作方法各有不同,尤其是配料的选择差别较大。按地域和族群可以分为客家擂茶和湖南(非客家)擂茶两大类。比如福建西北部民间的擂茶是用茶叶和适量的芝麻置于陶制的擂罐中,用茶木棍研成细末后加滚开水而成。广东的清远、英德、汕尾市、揭西、普宁等地聚居的客家人所喝的客家擂茶,是把茶叶放进牙钵(内壁有纹路的擂茶陶盆)擂成粉末后,依次加上熟花生、芝麻后旋转研捣,再加上一点盐和香菜,用滚烫的开水冲泡而成。湖南的桃花源一带有喝芝麻擂茶的特殊习俗。是把茶叶、生姜、生米放到山楂木做的碾钵里擂碎,然后冲上沸水饮用。若能再放点芝麻、细盐进去则滋味更为清香可口。喝秦人擂茶一要趁热,二要慢咽,只有这样才会有“九曲回肠,心旷神怡”之感。湖南的桃江擂茶是芝麻和花生为主,放入碾钵里擂碎,后用白开水冲泡,再放点白糖。擂茶制成后稠粘如糊,色呈淡咖啡色,香气扑鼻,入口滑溜柔润、甜爽。制法大致和桃源相同,只是在吃法上各有不同。桃江擂茶一般放糖,成为“甜饮”。而桃源擂茶则放盐,大多为“咸食”。桃江的妇女怀孕后,有特别要喝擂茶的习俗,说喝擂茶越多,养出的婴儿越白胖。参考资料:百度百科-擂茶2023-06-25 09:08:111
赣州特产有哪些啊
信丰以脐橙出名,为脐橙之乡;寻乌县,蜜桔之乡;;南康市 ,甜柚之乡安远县,蜜柚之乡;赣县,板鸭之乡;会昌县,肉兔之乡;兴国县,灰鹅和油茶之乡。江西的其他地方也有好多特产的;比如:高安腐竹、挂面、庐山云雾茶、遂川狗牯脑茶、婺源毛尖、泰和乌鸡、崇仁麻鸡、乐安生猪、南丰蜜桔、万载百合粉、宜春茶油、南酸枣糕、丰城冻米糖、兴国红薯干、南丰蜜桔、遂川金桔、安福火腿、莲花血鸭、南昌煌禽酱鸭、南安板鸭、宜丰竹雕、婺源龙尾砚、清华婺酒、芦田灌心糖、上饶早梨、上饶白眉、万年贡米、玉山罗纹砚、鄱湖白莲、乐平桃酥、宜丰闽笋、鄱湖银鱼、黎川茶树菇,还有湖口酒糟鱼、豆豉、米酒、年糕、葛粉、葛片茶、米粉干、笋干等。好多的。2023-06-25 09:08:041
广东人喜欢喝擂茶吗??
老家的擂茶。每一次都是新感觉。盛上一碗似茶非茶、似粥非粥、似饭非饭的食物,还没准备开吃,清香就已扑鼻而来,舀出一勺品尝,舌尖上顿时成为甜、酸、辣、苦、咸等各种味道的荟萃之处。这种大快朵颐的新感觉,吸引着一批又一批美食爱好者。菜药熬粥 擂茶非茶,小时候听父辈讲,在数百年前,揭西县河婆镇有一个老奶奶家庭成员多,为了既省时又确保营养,就把10多种菜粮和药草捣碎后熬煮成粥,送到田间地头。后来,这种制作方法几经改进,各种食品和药草按一定比例搭配,可以起到清热解毒、消除疲劳、润肤养颜等食疗作用,从而成为招待贵客的食品。这种食品,根据原产地河婆镇起名,被称为“河婆擂茶”。制作并不复杂,主料是大米或炒米,但配料复杂。先把花生、芝麻、茶叶、金不换或者苦辣芯,放在擂钵里,用擂茶棍擂成糊糊,冲上开水,然后在砂锅里炒些萝卜干、甘蓝菜、大葱、青葱、黄豆、树菜等等。或者再配些瘦肉丝、虾仁米、鱿鱼等,最后混合炊熟的白米饭(或者爆米花)。这样的擂茶吃起来甜、酸、辣、苦、咸五味俱有,大开胃口,饶有风味。特别是到了每年正月初七,家家户户都吃擂茶,因是初七用七种菜,故称“七样菜茶”,也有用十五种菜的,则称“十五种菜茶”。2023-06-25 09:08:021
擂茶有哪些配料
大米、花生、绿豆、食盐、茶叶、山苍子、生姜2023-06-25 09:07:562
中国的名茶
中国名茶品种繁多,其中以碧螺春、信阳毛尖、西湖龙井、君山银针、黄山毛峰、祁门红茶、武夷岩茶、都匀毛尖、铁观音、六安瓜片为代表,名茶根据制作工艺以及发酵程度,分为六大茶类,红茶、绿茶、黑茶、白茶、乌龙茶、黄茶。名茶有哪些:1.绿茶西湖龙井、碧螺春、六安瓜片 、信阳毛尖、 黄山毛峰 、都匀毛尖、 安吉白茶、 恩施玉露 、竹叶青 、毛尖茶 、太平猴魁 、日照绿茶、 峨眉雪芽 、崂山绿茶、 庐山云雾 、永川秀芽 、婺源毛尖、 采花毛尖、 安化松针、 金坛雀舌、 岳西翠兰 、宝洪茶 、仁化银毫、 南糯白毫 、古劳茶 、青岩茗翠、 桂东玲珑、 五盖山米茶、 江华毛尖。2.红茶祁门红茶、 滇红茶、 正山小种、 金骏眉、 宁红茶、 川红茶。3.乌龙茶铁观音 、武夷岩茶 、安溪铁观音、 大红袍 、人参乌龙茶、 武夷肉桂 、凤凰单丛 、武夷水仙、 白芽奇兰。4.白茶白毫银针 、白牡丹 、贡眉 、寿眉 、老白茶 、福鼎白茶、 南山寿眉。5.黑茶千两茶 、六堡茶 、茯茶 、安化黑茶、 沱茶;普洱茶:普洱熟茶、 普洱生茶、七子饼茶、老班章。6.黄茶蒙顶黄茶 、大黄茶 、霍山黄芽 、君山银针。2023-06-25 09:07:491
江西有什么特产能带走
帝皇小鸭脚,景德镇的板鸭,南昌米粉,丰城冻米糖,赣南蜜橘,婺源毛尖,庐山云雾2023-06-25 09:07:362
陆河县美食
陆河县美食有粄子圆、咸菜煲鸡、酿豆腐、陆河擂茶、陆河坑螺、陆河青梅制品、陆河米程等。1、粄子圆:非常细腻、柔软和平滑,香味四溢,美味可口。2、咸菜煲鸡:是用山泉水炖、鸡肉和咸菜一起煲的,所以格外的清甜可口。3、酿豆腐:用筷子将调好味道的肉泥塞豆腐中,可蒸可煎可炸,清蒸豆腐,保留了豆腐最原始的豆香,嫩滑无比,煎煮豆腐,保留豆香的同时,让豆腐咬起来多了几分嚼劲。4、陆河擂茶:陆河擂茶是许多游客慕名而来必尝的美食之一,擂茶不仅可以清饮,也可以配炒米而饮。5、陆河坑螺:其肉质十分嫩滑,味道极其鲜美,富有蛋白质等营养成分,因其生活在深山泉涧里,水质纯净,食来全无泥味,是受人们欢迎的山珍。6、陆河青梅制品:作为全国青梅之乡,陆河的青梅产量高,颗粒大、饱满,用青梅制成的美食也非常多,如青梅干、青梅酒等都深受人们的喜爱。7、陆河米程:米程是陆河着名的特产,是陆河人招待客人和送礼的着名美食,陆河人打米程的历史悠久,已有千百年。2023-06-25 09:07:351
如何备考烟草?
1.无论你是xx省份烟草局,XX省份的中烟(烟草厂),请不要盲目买资料刷题! 很多人压根不懂烟草考试,甚至连备考都不会,竟然叫卖资料,误导消费大量刷题。 年年都有小伙伴被误导这条路上,临考前一周才发现刷题刷错了方向。 也怪自己公告没有认真看,但为时已晚。 2.到处找兵器,小便宜占尽,却依旧糊涂。 目前我做教师辅导有十二年,烟草辅导入门有四年(身边有朋友做烟草十年之久),目前专注这两块。2023-06-25 09:07:272
江西有甚麽特产
特产风物: 高安腐竹、挂面、景德镇瓷器、南昌煌禽酱鸭、庐山云雾茶、泰和乌鸡、南丰蜜桔、万载百合粉、宜春茶油、南酸枣糕、丰城冻米糖、兴国红薯干、赣南脐橙、安福火腿、南安板鸭、宜丰竹雕、婺源龙尾砚、清华婺酒、芦田灌心糖、万年贡米、玉山罗纹砚、鄱湖白莲、乐平桃酥、宜丰闽笋、鄱湖银鱼,还有湖口酒糟鱼、豆豉、米酒、年糕、葛粉、葛片茶、米粉干、笋干等。 特色小吃: 南昌炒粉、凉拌粉、九江茶饼、伊府面、鸡汁仙鱼卷、米粉蒸肉、米面、木瓜凉粉、酿冬瓜圈、牛肉炒粉、清汤泡糕、上饶鸡腿、上饶冬豆豉、宜丰烧卖、饭糊果、豆豉果、灰煎果、油条包麻子果、灯盏果、吊浆果、南瓜干、茄子干、辣椒干、柚子皮干、铅山烫粉、清汤、多味花生、米粉鱼、酶豆腐、抚州牛杂粉、抚州菜梗等。2023-06-25 09:07:211
谁能办黑龙江省海伦地区的烟草证?
当地烟草专卖局可以办。2023-06-25 09:07:202
安化冰擂茶的做法
请不要侮辱擂茶,你吃得那个叫擂茶吗?叫花生炒米冰糖水吧。2023-06-25 09:07:194
我在黑龙江老家包了一晌地想种点经济作物种药材好呢还是种烟草好呢还是别的呢
种植作物不仅要考虑地力还与你当地的环境对作物影响也很大.因为没有你家土地的具体情况,只能给你大致的建议: 1、由于国家这两年对于油料作物的重视及补贴,加上目前食用油价格上升,建议你首先考虑种植优质高产的大豆,也适合黑龙江气候,风险不大,管理到位应该比玉米赚钱。 2、如果种植药材可以考虑当地野生药材,如人参等,进行人工种植。虽然人工种植的产品价格没有野生的贵,但也比其它作物经济效益高些。只是种植技术要求高些,风险大些。 至于你说的种烟草,不太适合,因为毕竟黑龙江的气候不太适合烟草的生长,技术难度较大,而且烟草属于统筹统管的产品,要由烟草公司统一管理才行的。 希望以上建议能对你有点帮助。2023-06-25 09:07:103
作文:苦竹的擂茶450字
泱泱华夏,盛开着五十六朵民族之花。不同的地区、不同的民族,都有着自己独具特色的民风民俗。不一样的节日,不一样的穿着,不一样的食物,不一样的民居……生活中的点点滴滴,无不体现出丰富多彩的地域特色,无不展示着民族文化的独特魅力。在陆河,也有着自己独具特色的饮食——擂茶。在祖国博大精湛的茶艺中,擂茶是一枝独秀的奇葩。做擂茶有必不可少的两样工具,擂茶钵和擂茶棒。擂茶的做法是:先放一点茶叶到擂茶钵,用擂茶棒把茶叶弄碎后。在连续放入擂茶钵,转到成糊状后,在加入两大把花生后,用擂茶棒把花生捣碎,再转碎。转成糊状后加入沸水。这样,擂茶就完成了!客家人的擂茶,茶味纯,香气浓,不仅能生津止渴,清凉解暑,而且还有健脾养胃,滋补长寿之功能。所以,喝擂茶已经成了客家人的习惯。招待客人用热腾腾的擂茶来招待他们,见客人碗中的没了茶,便再添一些擂茶!我们陆河还是“青梅之乡”呢!青梅具有独特的药用价值,富含多种天然优质有机酸和丰富的矿物质,具有净血、整肠、降血脂、消除疲劳、美容、调节酸碱平衡,增强人体免疫力等独特的营养保健功能,被誉为“凉果之王”、“天然保健食品”。生产的青梅有许多种类品:青梅汁、咸水梅、梅胚、咸梅干……陆河生活中的点点滴滴,无不体现出陆河丰富多彩的地域特色!2023-06-25 09:07:082
婺源毛尖和云雾茶哪种好
都好吧,应该是大鄣山的云雾茶最好!2023-06-25 09:07:022
广东擂茶的做法和配方窍门
您是客家擂茶的爱好者吗?我是。而且,我是整个客家饮食和文化的爱好者。所有的客家菜我都爱,更不要说这个擂茶了。我个人最喜欢吃的还是薄荷味(毕迟)的,当然紫苏和香菜的也吃得惯。擂茶,既名副其实又名不副实。说它名副其实说的是,这个擂字非常形象,它最好是擂碎的才好吃。说它名不副实,是跟所谓的茶叶没有一点关系,更多的是用别的香草和蔬菜来做的。下面我来说下擂茶的做法和必备原料。第一步:处理茶汤。花生浸泡去皮后,放入锅内炒熟放凉待用。白芝麻炒熟待用,山茶粉适量,新鲜薄荷适量,薄荷可以多一点,擂出来更香。然后就把所有材料放入擂钵。擂吧,全部擂碎。如果没有条件,这一步就交给搅拌机就行了,需要搅的碎碎的。与此同时烧一锅开水,水滚后冲入,搅匀,放少许盐就行了。茶汤完成。第二步:处理配菜。选择长豆角,韭菜,翘头,通菜,九层塔,青菜,黄豆,萝卜干。青菜的品种是可以增减的,但我觉得翘头和萝卜干要有,否则就没有那个味道和感觉了。所有的配菜洗净切碎炒熟,分装到盘中即可。第三步:吃擂茶。1、所有配菜上桌,再放上炒花生,熟芝麻,炒米。2、碗内依次添加各种配菜,再把茶汤浇上即可。太香了,实在是太好吃了。2023-06-25 09:07:011
黑龙江烟草中维连锁营销发展有限公司怎么样?
黑龙江烟草中维连锁营销发展有限公司是2013-12-10在黑龙江省哈尔滨市松北区注册成立的有限责任公司(自然人投资或控股的法人独资),注册地址位于哈尔滨高新区技术产业开发区科技创新城创新创业广场1号楼(创新路77号)405-2室。黑龙江烟草中维连锁营销发展有限公司的统一社会信用代码/注册号是91230103078095433T,企业法人傅强,目前企业处于开业状态。黑龙江烟草中维连锁营销发展有限公司的经营范围是:H-批发和零售业销售:卷烟、雪茄烟(烟草专卖零售许可证有效期至2019年02月19日);食品经营;经销:日用百货、办公用品、山特产品、电子产品、数码产品、服装鞋帽、计算机软硬件及辅助设备;计算机软件技术开发、企业管理咨询;技术进出口、货物进出口。在黑龙江省,相近经营范围的公司总注册资本为65297万元,主要资本集中在 100-1000万 规模的企业中,共333家。本省范围内,当前企业的注册资本属于良好。通过百度企业信用查看黑龙江烟草中维连锁营销发展有限公司更多信息和资讯。2023-06-25 09:07:001
擂茶的分类有哪些擂茶的分类有什么
1、桃江擂茶,喝桃江擂茶,还有摆碟子的习惯。古香古色的八仙桌上,一般都要摆上八只碟子,有枯香的壳花生、焦香的油炸红薯片、滚壮的番瓜子、香酥的巧果片和紫色的洋窝都是一些自家制作、开胃可口的绿色食品。桃江人除了婚丧嫁娶等重要日子举行大型的擂茶会以外,平日自家人在一起也经常喝擂茶。由于桃江人常年喝擂茶,加工擂茶是桃江地区家庭主妇的主要任务之一。2、土家擂茶,主要分布在湘、黔、川、鄂交界的少数民族地区,是土家族的一种特产,由土家五谷杂粮:大米、生姜、芝麻、大豆、花生、玉米等辅以茶叶为原料在特制的擂钵中擂制而成,具有营养丰富、健康养身和健胃养颜等诸多功能,是热情好客的土家、苗族款待客人和馈赠的最佳之品。3、客家擂茶,在源远流长的传统文化中,擂茶算得上客家饮食文化中一道独特的风景。擂茶的历史可谓源远流长。闽有居建阳县的畲族雷大爷创始擂茶的传说;湘有诸葛亮麾下进军湘中遭遇瘟疫,一老妪制擂茶祛疾的故事。有关的文学记载也散见在一些古籍中,如黄升《玉林诗话》所载《肝胎族舍》一诗曰:道旁草屋两三家,见客擂麻旋足茶。2023-06-25 09:06:541
婺源毛尖是怎样制作的
婺源毛尖是用古老的大灶。烧柴火。用手慢慢炒的 具体我也不清楚 总之这个是很有讲究的2023-06-25 09:06:531
擂茶怎么做
简介 顾名思义,就是把茶和一些配料放进擂钵里擂碎冲沸水而成擂茶。不过,擂茶有几种,如福建西北部民间的擂茶是用茶叶和适量的芝麻置于特制的陶罐中,用茶木棍研成细末后加滚开水而成;广东的揭阳、普宁等地聚居的客家人所喝的客家擂茶,是把茶叶放进牙钵(为吃擂茶而特制的瓷器)擂成粉末后,加上捣碎的熟花生、芝麻后加上一点盐和香菜,用滚烫的开水冲泡而成;湖南的桃花源一带有喝秦人擂茶的特殊习俗。是把茶叶、生姜、生米放到碾钵里擂碎,然后冲上沸水饮用。若能再放点芝麻、细盐进去则滋味更为清香可口。喝秦人擂茶一要趁热,二要慢咽,只有这样才会有“九曲回肠,心旷神怡”之感。 擂茶的制作 擂茶是客家人的特制饮料,其制作与风味别具特色。“擂”茶的用具是擂持和擂钵。前者取一握粗的樟、楠、枫、茶等可食杂木,长短2-4尺不拘,上端刻环沟系绳悬挂,下端刨圆便于擂转;后者乃内壁布满辐射状沟纹而形成细牙的特制陶盆,有大有小,呈倒圆台状。擂茶的基本原料是茶叶、米、芝麻、黄豆、花生、盐及桔皮,有时也加些青草药。茶叶其实不全是茶叶,可充当茶叶的品种很多,除采用老茶树叶外,更多的是采摘许多野生植物的嫩叶,如清明前的山梨叶、大青叶(不分季节)、中药称淮山的雪薯叶等等,不下十余种。经洗净、焖煮、发酵、晒干等工序而大量制备,常年取用。加用药草则随季节气候不同而有所变换,如春夏温热,常用艾叶、薄荷、细叶金钱、斑笋菜等鲜草;秋季风燥,多选金盏菊或白菊花;冬天寒冷,可用竹叶椒或肉桂。原料备好,同置钵中。一般是坐姿操作,左手协助或仅用双腿夹住擂钵,右手或双手紧握擂持,以其圆端沿擂钵内壁成圆周频频擂转,直到原料擂成酱状茶泥,冲入滚水,撒些碎葱,便成为日常的饮料。相传擂茶起源于中原人将青草药擂烂冲服的“药饮”,客家先民在流迁过程中,艰辛劳作,容易“上火”,为防止“六淫”致病,经常采集清热解毒的青草药制药饮,江南可供采用的药草很多,“茶”就是其中的一味。茶,古称贾,《本草经集注》谓主好眠,兼有清热、解暑、止渴、生津等多种功效,所以成了药饮必不可少的用料。后又有人在药饮中添加一些食物,便改良成了乡土味极浓的家常食饮。劳动归来,美美地享用一碗,甘醇的清流沁人心脾。如果用来淘饭,一股馨香,格外爽口。逢有普通客到,一勺笊饭,一把炒豆,搅入茶中,便可以招待。令人称绝的是擂茶不排斥任何“飨料”,几乎所有的食物都可加入,可荤可素,可粗可精。农家取材,极为方便。豆米花生、粉条干果之类应先煮熟,连水冲入;菇笋香料和肉类应另行炒熟再加;芝麻米花则可直接撒入茶中。用勺搅匀,即成佳品。既可解渴,又可充饥,用以待客,经济实惠。客家人热情好客,吃擂茶往往见者有份,越吃人越多,客人吃了一碗又一碗,主人添满这碗舀那碗,欢声笑语,彼此间感情得以充分交流。 擂茶,制作简便,清香可口,且因配料不同,分别具有解渴、清凉、消暑、充饥等效用。经济而又实惠。 擂茶只当作一般饮料。若当药用,如祛风寒、消暑气、清火解毒之用,可添加如细叶金钱、艾叶、小叶客食碗(马蹄金)、班笋菜(荠菜)、黄花、薄荷等,同茶叶一起擂烂。各种配料,易熟品,切碎后,放入钵内由开水冲熟;难熟的,放入锅内煮熟,同开水一起冲入钵内。擂茶习俗 在祖国博大精湛的茶艺中,擂茶是一枝独秀的奇葩。这一习俗一般只在客家人中存在。作擂茶时,擂者坐下,双腿夹住一个陶制的擂钵,抓一把绿茶放入钵内,握一根半米长的擂棍,频频舂捣、旋转。边擂边不断地给擂钵内添些芝麻、花生仁、草药(香草、黄花、香树叶、牵藤草等)。待钵中的东西便捣成碎泥,茶便擂好了。然后,用一把捞瓢筛滤擂过的茶,投入铜壶,加水煮沸,一时满堂飘香。品擂茶,其味格外浓郁、绵长……据说擂茶有解毒的功效,既可作食用,又可作药用;既可解渴,又可充饥。又一说,擂茶源于中原,盛于长江中下游,至今仍流传于闽、粤、赣客家居住区。 客家人热情,多以擂茶待客。待客擂茶分荤素两种。招待吃素的客人饮用,加花生、豇豆或黄豆、糯米、海带、地瓜粉条、粳米粉干、凉菜等;招待吃荤的人饮用,则加炒好的肉丝或小肠、甜笋、香菇丝、煎豆腐、粉丝、香葱等配料。 客家人在南迁途程中,千里迢迢,跋山涉水,餐风饮露,历尽千辛万苦,到了客居地又需要白手起家,逐渐养成一种坚韧耐劳、向外发展、敢于冒险的品格。正是这种品格,给了客家人不知疲倦地寻找新天地的原动力。擂茶的品格与客家精神不是有某些相通之处么?擂茶,取之于山野,烹之于征途,映日月星辰,染风霜雨雪;品之,呈优雅闲适之情,增粗犷豪迈之概。它是客家的瑰宝,是跋涉者的“源泉”……每一种饮食文化,无不是生活哲学的一种诗化,一种启迪。 客家人的擂茶,茶味纯,香气浓,不仅能生津止渴,清凉解暑,而且还有健脾养胃,滋补长寿之功能。武陵擂茶 武陵擂茶在洞庭湖区源远流长。相传二千多年前,马援率兵南征,屯驻司马错城(今鼎城区长茅岭乡),军营闹瘟疫,有仙人献验方,验方上写着“芝麻、绿豆、生姜、茶叶、炒米,放入擂钵,用梓姜木捣成糊状,开水冲泡”。服后疫病痊愈,自此传入民间。擂茶,具有生津止渴,清热解毒,消炎去疾之功能,是沅水流域民众待客的上乘饮料。喝时,佐以炸炒的富有地方特色面点以及专门制作的坛子菜,称之为“搭茶”。搭茶,少则十几种,多则达四十八种,边吃边喝,饶有趣味。2023-06-25 09:06:471
婺源毛尖多少钱一斤?
待客九品专门预定的茶叶品质很高,不过茶产量较少,都是需要提前预定的!此外,除了生产方面的因素,不断提高的生活质量和不断上涨的物价这些经济大环境也在施加影响。所以,毛尖的具体价格还需要根据市场每年变化来决。2023-06-25 09:06:461