怎么做荞麦饼？

1、取茶，首先是取茶，投茶量我们今天准备的是8克，有一个需要注意的点，取茶的时候尽量保持茶叶的完整性。 　　2、温杯，接下来的步骤大家虽然都知道了，就是温杯洁具，温杯洁具是为了清洗茶具的同时呢让器具的温度可以上升。 　　3、茶具，今天我们选用的是盖碗来冲泡这一款茶，新茶我们平时冲泡的话都建议大家，选用盖碗会比较好。 　　4、洗茶，首先是洗茶，这一步的话也可以叫醒茶，然后洗茶的时候水不要注的太多，注水的话大家可以慢一点，水的这个线可以稍微的细一点，这个是洗茶的汤，洗茶大家时间在5-8秒就可以出汤了。 　　5、冲泡，第一泡同样的注水不要太粗，定点注水比较好，尽量保持叶底不要翻动，盖子不要盖上，因为茶叶比较新如果盖子盖上的话会有一个闷的一个过程。 　　6、闻香，杯香很清烈带有蜜香花香，有一股甜香在里面。 　　7、出汤，前三泡注水，大家都可以保持这个细水，慢注的一个动作，出汤也可以保持在8秒左右出汤，5泡以后茶叶基本醒开已经全部散开在杯中，注水可以加粗一些。 　　8、闷泡，现在是第10泡，茶汤的滋味已经变淡，所以我们给它焖泡一下，焖泡之后茶汤的颜色还是很漂亮的。 　　掌握好以上的冲泡技巧，这款厚德青饼在你的手里也可以泡出清香透甜的感觉，整体的汤感也是醇厚甜润，在口腔里面涩度是比较低的。

1、覃斗芒果 广东县雷州市覃斗镇特产，国家地理标志认证产品。覃斗芒果以香气浓、汁水多、果实大，外形美观、质量好、耐贮藏，香甜可口等特征而闻名遐迩，深受人们的青睐。 2、流沙珍珠 雷州流沙素有“中国珍珠第一村”的美誉，这里自古以来就盛产珍珠。以其悠久的历史、得天独厚的地理气候环境、先进的养殖、栽培技术，造就了珍珠独特优良的品质。 3、叶搭饼 叶搭饼是雷州的一种特产。其皮是用糯米和粘米粉碎后混合，用开水和与做肉、菜包子一样，中间的馅料有花生、芝麻、椰子丝，再加白砂糖、木瓜、冬瓜糖等，也有单一馅料，味道有甜的，也有咸的。 4、雷州青枣 雷州青枣是广东省的名特优农产品，于1997年在覃斗进行试种，并逐年在雷州市推广种植。其果实营养丰富，甜脆可口，因而被评为湛江八大名果之一。

问题一：春饼怎么做又软又好吃 食材 主料 面粉 300g 辅料 水发木耳 适量 香油 适量 茼蒿杆 适量 胡萝卜 适量 绿豆芽 适量 精盐 适量 榨菜丝 适量 步骤 1.用开水烫面，水一定要滚开。 2.把烫好的面和成面团后，沾凉水用拳头搋面，让面上劲。 3.把搋好的面团，放在有盖的容器里，饧上一段时间。 4.利用饧面的空儿，把配菜加工一下。 今天做吃春饼所需要的配菜。胡萝卜切丝、茼蒿杆洗净切段、绿豆芽洗净，水发木耳切丝。 5.锅里倒油，油热后放入胡萝卜丝、绿豆芽翻炒。 6.放入茼蒿杆、木耳丝翻炒均匀。 7.根据个人喜好放入精盐，翻炒均匀。 8.最后倒入榨菜丝，翻炒均匀后，即可出锅。 9.把炒好的配菜装盘，备用。 10.烙饼： 把饧好的面团，揉匀后，揪成小剂子。 11.把面剂子按扁，抹上香油。 12.在抹好香油的面剂子上洒一点面醭。 13.把两个面剂子抹有香油的面，兑在一起，按扁。 14.用擀面杖在面剂子上用力压几下。 15.把面剂子擀成薄薄的饼， 16.放入锅内，小火烙制。 17.烙好一面，翻过来烙另一面，火一定不要大，不要烙糊。 18.把烙好的饼沿边揭开，很薄啊。 19.把炒好的配菜码在饼里，卷好即可。 问题二：春饼怎样做 烙出来更软些 材料 面饼材料：面粉300克，开水200克，和菜材料：韭菜，自发豆芽，胡萝卜，粉丝，金针菇 做法 春饼： 1、开水倒入面粉中和成光滑的面团，饧30分钟 2、面条揉成长条，切成剂子，分别略擀大些 3、在每一片上薄涂一层油，把10张涂好油的面饼摞在一起，擀薄擀大 4、放入蒸锅中蒸10分钟，稍晾凉后即可一层层揭开5、也可两个剂子中间抹油后擀薄，放入锅中小火慢慢烙熟，一揭即开（我自己是更喜欢蒸的） 和菜： 1、韭菜洗净切成段，胡萝卜洗净去皮切成细丝，粉丝泡软剪成段，金针菇洗净切成段 2、锅中油热后，先倒入胡萝卜丝略炒，再依次放入豆芽、金针菇、粉丝，最后快出锅前放入韭菜，调入醋、盐，最后点几滴香油出锅 3、把菜放在春饼上卷起来开吃~，不戒意味道的话，中间夹根大葱，也是很爽的 材料 适量的中筋面粉（标准粉） 做法 取适量的中筋面粉（标准粉） 用电加热水壶或炉灶把水烧开，然后边往面盆里倒适量开水，边用筷子搅面粉， 注意，不要重复在同一个区域浇开水，直到面粉如图一所示。 开始用手揉面，小心不要烫手，直到把面整成团，然后稍微用点凉水把面激一下，用拳头挤压， 这样汤面团不会那么粘手，然后揉成如图二所示，将面团盖住，醒一会儿。 开始做饼，揪出一部分面团，将其搓成长条，再揪成若干相同大小的髻子（用刀切也行），髻子呈双数， 比如图三显示。其实面案上有12个髻子，需全部将其压扁，然后用小刷子，将其中的6个刷上香油。 再撒上少许干面粉，把另外6个没有刷香油的髻子分别盖在刷了油的髻子上。 将两个盖在一起的髻子再往扁的压，然后用小擀面杖把髻子擀薄见图四，五，六。 取一平锅，中火烧热，然后转小火，把擀好的饼放入锅内，不要急于翻动，待饼呈金黄，翻另一面再烙， 看两面呈色差不多了，可以出锅了，由于春饼是烫面的，熟得快，烙得速度也快。 实际上，烙出来的春饼，一张撕开就是两张薄薄的饼，因为是用两个中间刷了香油的髻子擀成的饼， 当时撒些干粉，起到酥油的左右，就如面粉用油炒香的味道一样，何况还是香油，不需卷东西，干吃也很香。 那么，饼烙好了就要开始炒菜了，这是素菜的材料： 东北木耳，不同的蘑菇，黄色青椒，胡萝卜和豆芽菜 问题三：烙饼怎么做又软又好吃 因为父母亲是河北人，喜欢吃面食，尤其是烙饼，父亲喜欢吃烙饼卷小葱，妈妈在家里经常做者达道面食，所以我们家里经常有烙饼吃。在老家农村都是用大锅来烙饼的，用柴火烙出的饼尤其好吃，那时每次做烙饼通常都会做很多，高高的一大摞，能吃2-3天。之所以做那么多一是因为家里人多，再一个是因为烧柴火不方便，边烧火、边擀、边烙饼一个人很是麻烦，不像我们的液化气或天然气用起来方便。 现在有了电饼铛，使用起来更方便了。这种河北烙饼本身并没有咸味，表面是不刷油的，拿在手里很干爽，可以作为主食搭配菜肴来吃，也可以卷着酱牛肉、酱肘子、咸鸭蛋、或抹上甜面酱夹小葱，也可以卷着炒好的蔬菜吃，还可以切成丝用来炒或焖着吃，吃法很多样。 妈妈烙饼都是用冷水和面，烙好的饼现吃口感很好，但是剩下来下一顿再吃就会变硬，我的做法是经过了改良，用半烫面来做，这样既保持了死面Q的感觉，又会很柔软，剩下来也不会变硬。下一顿吃的时候，再烙热就可以了。 材料 面粉500克，开水140克，凉水160克，植物油少许 做法 1、面粉放入面盆中，加入开水用筷子搅拌均匀，在分次加入凉水，用手和成较软的面团，加盖饧15分钟。 2、案板上撒一层薄面，把饧好的面团放在案板上揉搓均匀，分成4等份滚圆。 3、取一份面团，擀成长椭圆形面片，在面片上倒入少许植物油抹匀，表面撒一层干面粉同样抹匀，从面片窄的一端开始卷起成条状，两端把口收紧后拧几圈，再用两手从两端向中间压紧放平成剂子，其它依次做好。 4、做好的剂子用擀面杖擀成直径约为25厘米厚度约为0.5厘米的饼，放入烧至5成热的平底锅中，烙成两面金黄即可。 小诀窍 1、较软的面团揉的时候会比较沾手，可以在案板上撒些薄面。 2、烙饼的时候要用小火，烙一张饼翻三次面，转动六次可以保证上色均匀，出锅以后再提起来抖动几下，这样饼的层次就出来了。 问题四：春饼怎么做更柔软劲道，烙春饼的做法和小窍门，好吃 食材用料 普通面粉380克 温水220克（可换用热水饼的口感会更松软） 食用油10克 烙春饼的做法 1.将面粉与水和成面团，饧30分钟 2.平均分成10剂儿，用手按扁，两个为一组 3.每组中的其中一个刷上一层食用油，另一个合在上面 4.用擀面杖捍成薄片，大约0.4厘米 5.小火烙熟，烙时不放油 6.烙好的春饼，从一侧将春饼很容易一分为二（抹那层油的作用） 问题五：卷饼怎么做又软又好吃 水果沙拉果仁卷饼，增加饱腹感，是午饭不错的选择，当然做为晚饭也是超好的选择，轻食塑身！ 用料 饼皮 1张 蔬菜 ： 生菜、芝麻菜、苦菊叶、包菜 水果 ： 番茄、黄桃、芒果 蛋白质 ： 鱼、肉、蛋 酱：鹰嘴豆泥、土豆泥、鳄梨酱 坚果 奶酪 水果沙拉果仁卷饼的做法 1 炭水化合物摄入：可以买各种现成饼皮：菠菜卷、全麦卷、原味卷、墨鱼汁卷。当然也可以自己做 2 基础打底蔬菜：生菜、芝麻菜、苦菊叶、切成丝的卷心菜、羽衣甘蓝、各种能生吃的叶子。 3 丰富你的口感：烤小番茄（烤掉水份的小番茄很好吃哦）、黄桃、菠萝、鳄梨、甜玉米粒、黄瓜、胡萝卜、彩椒、洋葱，请选绵密的水果，口感会好！ 4 增加你的蛋白质摄入：鸡蛋、烤鸡胸肉、金枪鱼、三文鱼、虾、火腿、培根 5 增加口感：各种坚果碎、早餐谷物 6 增加额外营养： 奶酪、葡萄干、蔓越莓干 7 酱料：鳄梨酱、鹰嘴豆泥酱、土豆泥酱（尽量选厚实的酱，不能流汁哦） 8 1、菠菜加水加入料理机中，打成菠菜汁，过滤掉叶子只留菠菜汁；2、取一半的菠菜汁加热至沸腾（一沸腾立马关火，不然菜汁会色彩分离；3、盆中倒入适量面粉，把沸腾的菠菜汁缓慢倒入，并不停用筷子搅拌，让面团成絮状，此时面团是半熟的，稍凉后用手捏面团感受面团是否能成团，此时可以加入冷的菠菜汁、一勺油、一茶勺盐，边加边揉面，直到面团表面光滑，不粘盆 9 静置半小时让面团稍微醒一会儿，分成小剂子，并擀成很薄的饼皮（要擀薄点，因为烙饼的时候饼皮会变厚） 10 不是立刻烙的话，中间垫油纸或者保鲜膜，防止面皮粘连，也尽量保证面皮密封，减少面皮表面水分流失，可以放冷藏，第二天早上烙，做得多的话还可以直接放冷冻室，下次吃的时候不需要解冻，直接烙 11 小火儿烙，烙的时候饼皮会鼓起来，轻轻压破就好 12 把所有材料放一起，集中在中间，然后的步骤你们都会！ 13 打包中午吃，心情超级好 ? 问题六：饼薄而软嫩 春饼的做法 春饼怎么做 美味的春饼 食材明细 面粉 500克 水发木耳 适量 茼蒿杆 适量 胡萝卜 适量 绿豆芽 适量 榨菜丝 适量 精盐 适量 香油 适量 微辣 口味 其他 工艺 一小时 耗时 简单 难度 春饼的做法步骤 春饼的做法步骤：1 1用开水烫面，水一定要滚开。 春饼的做法步骤：2 2把烫好的面和成面团后，沾凉水用拳头搋面，让面上劲。 春饼的做法步骤：3 3把搋好的面团，放在有盖的容器里，饧上一段时间。 春饼的做法步骤：4 4利用饧面的空儿，把配菜加工一下。今天做吃春饼所需要的配菜。胡萝卜切丝、茼蒿杆洗净切段、绿豆芽洗净，水发木耳切丝。 春饼的做法步骤：5 5锅里倒油，油热后放入胡萝卜丝、绿豆芽翻炒。 春饼的做法步骤：6 6放入茼蒿杆、木耳丝翻炒均匀。 春饼的做法步骤：7 7根据个人口味轻重放入精盐，翻炒均匀。 春饼的做法步骤：8 8最后倒入榨菜丝，翻炒均匀后，即可出锅。 春饼的做法步骤：9 9把炒好的配菜装盘，备用。 春饼的做法步骤：10 10烙饼：把饧好的面团，揉匀后，揪成小剂子。 春饼的做法步骤：11 11把面剂子按扁，抹上香油。 春饼的做法步骤：12 12在抹好香油的面剂子上洒一点干面粉。 春饼的做法步骤：13 13把两个面剂子抹有香油的面，兑在一起，按扁。 春饼的做法步骤：14 14用擀面杖在面剂子上用力压几下，把两片面定住。 春饼的做法步骤：15 15把面剂子擀成薄薄的饼。 春饼的做法步骤：16 16把擀好的博饼放入锅内，小火烙制。 春饼的做法步骤：17 17烙好一面，翻过来烙另一面，火一定不要大，不要烙糊。 春饼的做法步骤：18 18把烙好的饼沿边揭开，很薄啊。 春饼的做法步骤：19 19把炒好的配菜码在饼里，卷好即可。 春饼的做法步骤：20 20吃春饼的配菜可根据个人喜好，酌情调配 问题七：春饼超薄好吃怎么做 春饼～～超薄好吃的做法 面粉加水搅拌和成光滑面团，盖保鲜膜醒半小时左右 醒好后分成均匀的剂子，我分每个20克分了20个剂子 像擀饺子皮一样都擀成大小一样 把擀好的皮每片都刷上油叠在一起，最好用玉米油或熟豆油 全部刷好油用手轻轻压一下，二面都压一下一会好擀 用擀面杖擀成一张饼，反面擀几下正面擀几下，用力均匀，这样大小会一样厚薄也均匀，不要擀的太大要不然熟啦就揭不开啦，我是10张叠一罗擀成家里盘子那么大，锅帘上刷油直接蒸的 蒸帘上放布，也可不放我直接刷油放上饼冷水上锅，水开后蒸十二分钟 蒸好后一层层揭开就好啦，最上面的和最下面的二张不好揭就不用揭直接卷了送肚就行 每张都可以完美的揭开 又软又薄 透明诱人 自己卷一些各种小菜，绿豆芽酸菜丝凉拌土豆丝鸡蛋酱小葱香菜黄瓜条等，依各人口味 卷起来吃吧 问题八：怎么做贴饼子好吃又软 主料 玉米面 500g 辅料 油 适量 安琪酵母粉 少量 泡打粉 少量 糖 少量 步骤 1.去适量的玉米面。 2.加入泡打粉。 3.加入安琪酵母粉。 4.加入糖。 5.用温水和面后，醒面半小时。 6.醒面后，将玉米面分成5份。 7.饼铛里加入一层薄油。 8.用手按成厚2公分的椭圆状。 9.放在饼铛中。 10.顺着都码放好， 11.盖一个盖子。 我家没有很大的锅盖。只要用盆来代替了。 特别小的火，15分钟就差不多了。 12.盖子拿开，关火，晾5分钟，即可。 问题九：蒸出来的春饼怎么做好吃 材料 面饼材料：面粉300克，开水200克，和菜材料：韭菜，自发豆芽，胡萝卜，粉丝，金针菇 做法 春饼： 1、开水倒入面粉中和成光滑的面团，饧30分钟 2、面条揉成长条，切成剂子，分别略擀大些 3、在每一片上薄涂一层油，把10张涂好油的面饼摞在一起，擀薄擀大 4、放入蒸锅中蒸10分钟，稍晾凉后即可一层层揭开 5、也可两个剂子中间抹油后擀薄，放入锅中小火慢慢烙熟，一揭即开（我自己是更喜欢蒸的） 和菜： 1、韭菜洗净切成段，胡萝卜洗净去皮切成细丝，粉丝泡软剪成段，金针菇洗净切成段 2、锅中油热后，先倒入胡萝卜丝略炒，再依次放入豆芽、金针菇、粉丝，最后快出锅前放入韭菜，调入醋、盐，最后点几滴香油出锅 3、把菜放在春饼上卷起来开吃~，不戒意味道的话，中间夹根大葱，也是很爽的 材料 面粉250克，开水160克 做法 1.面粉250克，开水160克，一边加开水一边用筷子搅拌面粉成雪花片，然后揉成面团2.如同包饺子那样切成20个剂子，按扁后，在表面刷上薄薄一层油，2个叠在一起，再擀成比饺子皮大些的荷叶饼，把荷叶饼放在抹油的平底锅里，用小火烙至表面有点鼓起，翻面再烙一会就可以出锅了3.趁热把饼分开成两张――因为两个剂子是用油粘在一起的，所以很容易分开的4.把烙好的饼摞成一叠，上面用干净的布或者纸巾盖上 问题十：春饼做法的注意事项，春饼搭配什么好吃，春饼的历史 材料 自家种韭菜10根，面粉100克，土鸡蛋1个 做法 1、将韭菜切碎后，用料理机搅拌成汁。 2、把韭菜青汁倒入面粉里搅拌至无颗粒、浓奶状，然后加入土鸡蛋继续搅拌均匀，放置10分钟。 3、加热电档饼，约10秒种即可摊出一张春饼。 小诀窍 韭菜汁也可以换成胡萝卜汁、南瓜汁等。

清明饼来源于清朝代一个叫佐伊的女人。清明饼的传说如下：传说清朝末年，正义镇一个叫佐伊的女人发现了一种酱麦草是制作清明饼青汁的好原料，而手工磨面粉做的饺子更软更细腻，不粘牙。在储存几天后，它们没有破裂、变硬或变色。后来，正义镇中心桥南一家蛋糕店的奶奶陈从佐伊那里得知了这个秘方。从此，清明饼开始供应市场，成为一种色味兼备、富有地方特色的点心。清明饼是温州的一种特色食品，又名清明饺、面条饼、清明果、青团子等。清明节前，全国城乡家家户户都磨糯米粉做饼，里面夹猪肉、笋丝之类的，或者嵌上甜糖，俗称清明饼。清明饼在各地的变化清明饼在各地叫法和吃法也不同，比如说上海宁波一带叫青团，杭州一带叫清明团子，里面的馅除了豆沙馅，也有咸口的，里面包着腌菜、豆腐、腌肉等料。四川有清明菜粑粑，而在贵州青团叫清明粑，在客家地区，青团就叫艾粄，粄就是客家方言里各种糯米、粘米糕点的统称。清明饼是江南清明的食物符号，南方地区仅就青团一样，就有好些个变种，最常见的内馅里包裹着豆沙或者蛋黄，搓成一个圆鼓鼓的小团子。这些年来经典款的青团也在不断改进内馅，一些新奇的酸梅馅、咸肉馅也出现在了市场。南方地区还有一种与清明饼近似的食物，主要流行于南方客家人中，它同样是以艾叶为基本原料制成面团，压成一块厚厚的圆形饼放在叶子上蒸熟食用，或者制作成手一般大小的饺子形状，这种类型的青团当地人称之为艾粿或艾粑，有些没有内馅，更加注重艾草芬芳。

“蔬菜饼”新做法！皮薄如蝉翼，酥脆爽口！每到早餐不知道吃什么的时候我就想起做各种好吃又简单的蔬菜饼，搭配上白米稀饭，早餐就很满足了。我喜欢做各种蔬菜饼，只要是我爱的蔬菜我都会把想办法和面粉放在一起。清洗干净简单的剁碎一下，和面粉放在一起搅拌一下，然后煎一下，很好吃。但是时间久了，就觉得 美食 就该有创新，前些天用了一种新的做法，做出来的蔬菜饼皮薄如蝉翼，酥脆爽口，早学早尝鲜！ 春天里，从土里冒出来的不仅有小草，还有鲜嫩的韭菜，每一根都透着青翠的绿。韭菜虽一年四季都有，然而有春香、夏辣、秋苦、冬甜之别，春天的韭菜经过了严冬的“养精蓄锐”，吸收了足够的养分，最是鲜嫩。韭菜不仅是名副其实的“洗肠草”，还是优质的高钾食物。春季 养生 重在养肝，多吃韭菜，可增强人体脾胃之气，保护肝脏，因而韭菜也被称为“春菜第一 美食 ”。春韭做出来得更有一股很美好的清新气息，所需要注意的就是减少韭菜出水。今天我们就用韭菜和鸡蛋做馅，一起来看看吧！ 准备自家御用高筋面粉300克，加3克盐增加面的筋性。取温水180毫升，和成面絮，然后揉成中等软硬的光滑面团，揉好之后，放案板上搓成长条，下几个面剂子，再把面剂搓成长条备用。平底锅刷油，防止粘连，把长条面剂放入，在面剂表层也刷一层油，盖上保鲜膜，醒面1小时。韭菜400克，粉丝一小把，用开水泡它十分钟，再准备鸡蛋三个，起锅油热倒入鸡蛋液，用筷子快速搅拌煎成颗粒状。把韭菜切碎，粉丝切成小段，装入碗中，倒入鸡蛋碎，少许鸡粉，适量花椒粉、食盐，再加蚝油增鲜，搅拌均匀备用。制作好面皮，一般1至2毫米厚即可。起锅开小火，油温微热，即下入饼坯，因为饼的层次比较薄，高油温下锅，容易烙糊。等烙制底面微黄，翻面，反复翻面直至烙到两面呈现金黄色，大约四分钟即可出锅。 这道韭香鸡蛋饼，是今春最香的懒人早餐，手不沾面，1分钟出锅，孩子爱吃，上桌就光盘。儿子早餐最馋这个鸡蛋早餐饼，好看更好吃，金黄与翠绿交织，漂亮的如同春花，吃到嘴里，柔软又鲜香，1盘都不够儿子吃的。 小贴士 1、韭菜一定的沥干水分最好，要不水分多 2、记住一定要最后放盐，要不韭菜水多，会溢出来，喜欢吃虾皮的可以放一些

春饼吃法多样，作为主食单吃、炒饼，加入配菜包卷来吃，味道更佳。春饼可蒸可烙，蒸的春饼水分较多，烙熟的春饼较干，可配搭茶或者汤水来滋润。春饼由豆芽、菠菜、韭黄等炒成的合菜来食用，也可在中间夹带大葱，口感更爽。

1、首先，外形上匀整端正，饼形圆润，饼窝自然;边沿整齐，不缺边少角;厚薄一致，松紧适度;模纹明显，油润光洁，条索清晰，饼面清爽;标准普洱茶直径19.5公分，通常情况下重量357克;色泽以黑褐，棕褐、褐红色为正常，饼面干净，无霉花、霉点为宜；2、其次，汤色上明亮，褐红;汤色红浓剔透是高品质普洱茶，犹如红酒一杯;深红，红褐的汤色均为正常，暗红、暗黑浑浊则为次之；3、从香气上闻，无异味、杂味，无受潮、表里如一是普洱熟茶的重要特征;其香气纯正，香醇而不杂，深沉悠远；4、口感上入口爽滑，滋味醇和、甜润，无涩味、夹口为上等普洱熟茶;一般喝过普洱熟茶后口感舒服、口腔宽广，无“锁喉”感觉；5、叶底上看柔软、肥壮、有弹性，色泽褐红，匀整一致的为好。叶底无弹性，色泽花杂不匀或发黑、腐化如泥，碳花的为不好。

2017年。根据中茶公司官方网站的介绍，易武老树青饼是2017年生产的。该茶饼采用云南省普洱市易武山区的古茶树鲜叶为原料，经过精心制作而成。易武山区是一个以古茶树资源丰富而闻名的地区，其茶叶以香气浓郁、滋味醇厚、回甘强烈而著称。

麻酱红糖煎饼　　饼皮：面粉150克；馅心：红糖，芝麻酱，芝麻油，面粉（比例为2∶1∶1∶2）　　做法：　　1.面粉中加入适量的开水,用筷子搅成雪花状,再加入少许冷水,用手揉成光滑的面团,盖上保鲜膜饧20分钟　　2.将两勺红糖、一勺芝麻酱、一勺芝麻油、两勺面粉放入碗中拌匀成馅料；　　3.将饧好的面团揉搓成长条,再分成均匀的小剂子　　4.将小剂子稍稍揉圆后按扁,再捏成中间厚边缘薄的饼皮　　5.饼皮中放入适量的红糖馅料,用虎口将其慢慢合拢后收口　　6.收口朝下放在案板上,再用手按扁成饼坯　　7.平底锅内放油,下入饼坯,小火将其煎黄一面后翻面,最后煎至两面金黄中间稍稍鼓起时即可。　　奶香爱心玉米煎饼　　玉米粉150克,牛奶150毫升,白糖,一个心形的模具　　做法:　　1.将玉米粉与适量白糖放入大碗中,倒入牛奶拌匀;将心形模具洗净擦干待用　　2.开小火;平底锅内放油,放入模具,用勺子舀适量的面糊倒入模具中　　3.等玉米饼煎至成形后小心地取下模具,最后将玉米饼煎至两面金黄熟透即可.

煎饼怎么做又软又筋道 　　煎饼怎么做又软又筋道，世界各地美食都是注意食物的色香味俱全，所以现在越来越多的特色的美食陆续出现，讲究菜肴美感的传统，从而成为不可或缺的美食。以下分享煎饼怎么做又软又筋道？ 　　煎饼怎么做又软又筋道1 　　要想知道煎饼怎么做又软又劲道，首先要准备好面粉，然后再准备玉米面，还要准备适量的黄豆面和绿豆面，在根据一定的比例来配制，然后活好面就可以做煎饼了；还有就是在选择食材方面，最好选择鸡蛋蔬菜，火腿肠或者其他的食材，因为这样做出来的煎饼就会比较柔软，比较劲道，活面的时候要用开水和面。 　　 煎饼怎么做又软又劲道 　　 做法一 　　食材：面粉适量、鸡蛋一个、盐适量、葱适量、黑胡椒粉适量、油适量。 　　1、拿一个干净的大碗，放入面粉，普通的汤勺一勺面粉一个饼，根据需求定量，一般一个人可以吃2-3个。 　　2、面粉里面打入一个生鸡蛋，加适量水，搅拌均匀，搅到面糊顺滑。不能太稀也不能太干，用勺子舀起来可以顺畅的缓缓流下即可。 　　3、面糊中加入适量盐，胡椒，葱花。根据个人口味，也可以加入各类切成丁状的配料。比如火腿肠，香肠，玉米等。静置5-10分钟，让食材和面糊融合的更好。 　　3、锅内倒入适量油，烧至7成热，有点油烟，打中小火，用汤勺舀一勺面糊倒入锅中。如果是平底锅，倒在中间将锅旋转使面糊摊开成圆圆的薄饼状。如果是圆底铁锅，沿锅壁中下一点倒入，面糊顺着锅壁自动流下去，形成薄的圆饼状。 　　4、用中小火煎3-5分钟，两面煎至金黄。就可以起锅开动了。可以根据自己的口味刷点辣椒酱海鲜酱什么的，劲道的不得了。 　　 做法二 　　原料：小米面2500克、黄豆面250克、盐50克、碱5克、酱豆腐卤、辣椒糊、甜面酱各适量，葱花、植物油各少许。 　　1、将小米面、黄豆面、碱、盐拌在一起，加3000克水调成糊状。将煎饼铛烧热，梢擦点油，盛上一勺面糊放于铛中心。用丁字形竹篓子将面糊平转一圈，即成薄薄的圆饼。熟后用铲刀顺饼边铲起出铛，抹上面酱、酱豆腐卤、辣椒糊，撒上葱花，放上薄催，卷起即可。 　　2、把面和成面糊糊状。加点盐和五香粉，鸡精。用平底锅最好。锅热以后倒一勺面糊糊进去。把锅端起来把面糊糊在锅底转匀(转成圆型薄面饼)。想加鸡蛋的话加面饼上摊一个鸡蛋。稍烙一会上面跌几滴油翻过来在烙一下就好了。 　　3、简单的话买一袋面粉兑水揉面，就有点像汤圆的那种一样，揉到不粘不湿，然后调味品你可以揉进面团里面，也可以在饼子表面压进去，就像批萨一样把酱料涂抹在表面再进过煎，放进平底锅煎不要放太多油，不然就是炸饼了。 　　我们不但要知道煎饼怎么做又软又劲道，还要知道它可以为我们补充能量，因为面饼含碳水化合物，糖类，能迅速为身体提供能量，所以大家有空的时候，可以照着以上的方法试一试，真的很劲道额。 　　煎饼怎么做又软又筋道2 　　首先第一步应该配置面糊，这个面糊一定要配置好，不然煎饼弄出来味道就不是那么好了。其次就是在上锅的`时候，面糊的量一定要控制好。最后就是火候了，控制好火候之后，煎饼的外皮是酥脆的，而内部还是柔软的。 　　首先第一步应该配置面糊，这个面糊一定要配置好，不然煎饼弄出来味道就不是那么好了。我个人的做法是首先将青南瓜切丁放在一边，然后取3个鸡蛋，蛋黄和蛋清分离。 　　其实鸡蛋的个数取决于吃的人数，一般来说是一个人一个鸡蛋。然后用榨汁机榨一点蔬菜汁，我经常用的菠菜汁，偶尔用胡萝卜汁。然后将蛋清，面粉，菠菜汁放进盆里，快速进行搅拌。搅拌均匀。至于搅拌的程度么，只要看不见面粉和大块的疙瘩就说明可以了。 　　其次就是在上锅的时候，面糊的量一定要控制好。我个人还是喜欢用平底锅，因为可以更好的控制煎饼的薄厚。至于新型的一些煎饼机，我尝试过，但是表示用不来。一般情况下，我的煎饼会做的适当厚一点。用勺子挖两勺面糊，倒在刷过油的平底锅上，等待一面定型。一般情况下，一面定型之后，另外一面也基本上差不多了。翻一下，将另外一面煎至金黄就行了。 　　最后就是火候了，控制好火候之后，煎饼的外皮是酥脆的，而内部还是柔软的。我个人还是喜欢用中火或者小火，这样更好控制，煎饼上不会有黑点。但是我见过用大火摊煎饼的大佬，而且人家速度快，做出来上面也同样没有黑点。其实想要让煎饼劲道，鸡蛋清和蔬菜汁是关键。 　　煎饼怎么做又软又筋道3 　　1、首先将小苏打混入干面粉中，将少许温水倒入面粉中，用筷子将面粉搅拌成大片状，滴入少许食用油，不多，每300克面粉约10克食用油，最后就到了和面。 　　2、把面团揉均匀，不需要揉很久，大致揉好后可以去做别的事情，让面团休息5分钟左右，然后再去揉，很容易揉均匀。 　　3、拌入一些酥油。用酥油做饼会有层次感，但仍然很松软。直接将面粉和油混合，加一撮盐，做成不流淌的面团就可以了，会有点稠，我混入了5汤匙的面粉。 　　4、将面团擀成大饼，薄到有几层，盖上油脂，在上面撒上切好的香葱。搅拌酥油时，一定要掺入一点盐，使其更加光滑。 　　5、卷起来，我把面皮卷得很薄，使之成为长条形并分成两半。 　　6、然后分成小块，煎饼的大小可根据你使用的平底锅的大小而定，我分成了8小块面团。将每块蛋糕的两端紧紧捏在一起，用手掌压在一起，形成一个方形的蛋糕，然后将四角捏在一起，将两端朝下，简单形成一个圆形。 　　7、将小面团擀成薄饼，不要太薄，大约半厘米厚。 　　8、如果你想让饼蓬松，做熟它们是关键。在平底锅中加热油，将煎饼煎至两面微微发黄，因为小苏打会使饼稍微膨大。在这一点上，饼基本上已经熟了。 　　9、一手用铲子，一手用筷子，或者你手头有的任何东西，把饼压在中间，边压边旋转，把整个饼面压好。饼将变得柔软、蓬松和美味。

山东大煎饼做法一，材料面糊，油，肉糜，葱花做法1.煎饼从鏊子上揭下，很柔软，冷却后变脆。放在盖帘上，要立即卷成卷。2.涂上一层山东大豆酱，撒上葱花、青菜等。3.再卷起来。4.从中间切开。做法二，材料全麦粉50克，面粉50克，玉米面50克，水230克，　　葱50克，韭菜100克，鸡蛋3只，火腿肠2根， 盐少许，甜面酱少许，油少许 做法1、所有材料准备好，上面撒点盐； 　　2、准备葱切末，韭菜切末，火腿肠切末； 　　3、面用水搅拌成糊状； 　　4、锅中刷一点油，摊成薄饼； 　　5、上面倒入鸡蛋一个，摊平； 　　6、撒韭菜末，葱末，和火腿末，上面放脆饼；　　7、四周刷上甜面酱； 　　8、乘热裹好即可。做法三，材料面粉，盐，小香葱碎，水做法1.面粉加盐加水搅拌成面糊，稀稠可以自己掌握，稠点的做出来就厚一些，稀点的做出来就薄一点。我喜欢在面糊里加上一些小葱啊或者芹菜之类的好看还好吃（我们老家那里一般是放花椒叶子的）。当然不放菜也是可以的，反正煎饼里面还要卷菜的。2.平底锅内刷薄油一层，将面糊用勺子舀进锅里，用刮板将面糊刮成圆形，尽量要均匀一些（我图省事，直接用舀面糊的勺子背面操作，也比较顺手哈）3.看着表面的面糊已经变色就可以翻面了，翻面后再稍稍煎一分钟左右即可。4.煎饼做好了，在卷上自己喜欢的菜就可以吃了，比如土豆丝，炒鸡蛋，凉拌黄瓜丝等等，自己喜欢的菜就行。

稷山饼子早在明朝就已出名，有圆形油酥饼、半圆形葱花饼或麻辣饼及三角形油酥饼三角类型，口味香酥适口.稷山饼子之所以特别好吃，是因为其从进料源头抓起，注重操作中的每个细小环节.特别是在用火方面，选择了成本较高的焦炭作原料。稷山饼子色泽黄亮，层次鲜明，吃起来脆而不碎，香酥适口，既是放置三天后，色香味依然如故.多年的演变发展，稷山饼子在吃法上也从油心变成油酥，从油酥再增加夹肉、夹蛋、夹青菜等花样，适合各层次顾客的要求。[翟店任保炅饼子在稷山颇有名气，其活面、起面、上油、用料和掌握火候，都有一套制作技巧。其状多以圆饼和半圆饼为主，尤其半圆饼子味正、脆香、色泽焦黄厚膨、外脆内嫩、后味特别香，深受顾客欢迎。

面糊一定要多搅拌一些时间，然后静置30-60分钟，放置的过程中是不是振动一下盘子，把气泡抖出来，这样做出的煎饼会更柔软筋道

好吃的饼有威化饼，旺旺雪饼，葱油饼，手抓饼，南瓜饼，油酥芝麻饼等，我最喜欢吃的就是手抓饼。

好喝。回甘，大部分易武茶，回甘后都是喝至两三泡后，才缓缓而来，而且不算强烈，清苦，百花潭的茶，除了汤香突出，清苦便是它的另一特点，百花潭茶质饱满，茶汤厚实。百花潭在四川成都市西郊，潭北有唐著名诗人杜甫的草堂。

原材料不一样

京冀的传统烙饼、鸡蛋灌饼、手抓饼、煎饼、土家的酱香饼、千层饼、油酥饼、天津的煎饼果子、烤饼还有葱油饼

大饼怎么做才松软？ 想要大饼做的松软，需要具备以下条件： 1、面必需求软； 2、上锅前的饼坯表层有必要刷满油； 3、出锅后当即放进盆里加盖防止水分蒸发。大饼做法： 准备食材：面粉500克，温开水适量，盐5克，食用油适量，电饼铛 具体步骤： 1. 和面：面粉参与温开水（基本是人体温度），一边倒水一边用筷子搅拌，记住，面团一定要软，软到拿不起个。加盖或封保鲜膜饧一个小时，时间长点非常好； 2. 饧到时间，面板撒匀面粉，将面团移到面板上轻柔几下，让悉数面团外表沾上面粉； 3. 擀成饼坯，表层刷满油，撒上食盐，再撒一层面粉，面粉用油刷刷匀，任何一侧堵截，叠角。逆时针方向旋转卷起，卷筒紧实点非常好； 4. 卷完后，将终究封口捏紧，原则不要漏油。把长条卷筒立起竖向按扁； 5. 按扁后用擀面杖擀成规则的圆形饼坯，如果有沾手现象随时在面皮上撒面粉； 6. 电饼铛开战，烧到扎手刷油，将饼坯放入盖好盖子，约二分钟饼坯充气鼓起，将饼坯反正面刷油并翻个，加盖二分钟大饼出现金黄色就OK了。出锅后当即放进盆里盖好盖子，防止水分蒸发，记住这儿很首要； 7. 如果是烙大个的饼，应该用大面板擀饼坯，刷油后从一侧向另一侧卷起，然后揪成剂子，竖向按扁擀皮就可以了。 河南大饼怎么做？ 用料：普通面粉500克 、 温水330克、凉水一碗 、盐少许、油少许 做法 1，把面粉放入盆中，一边倒入温水一边用筷子搅拌均匀即可。 2，手沾水往盆底沾沾弄湿，从盆底开始往上翻，反复重复几次，放在面板上记得撒干粉。 3，撒点面粉在案板上揉成光滑的面团，揉越光滑越好。 4，切下一块揉成小面团，擀成直径20cm圆形，面饼上撒盐、刷油再撒点干面粉，最后切个口子。 5，沿着切口旋转，成圆锥体，最后把边都捏起来，防止油流出来，边缘底部封口。 6，这就是封好后效果，然后把下边两个角往中间弄一下，尖朝上用手按扁，翻过来擀饼。 7，饼铛预热完成后，放入大饼表面鼓起来了轻轻刷一层油，然后翻过来，在简单的刷一层油。 8，大约两分钟翻面刷油盖盖子，再来一分钟就熟了。 怎么做大饼 葱油饼： 加水和面，软一点。擀薄刷上一层油，加调好的葱花（盐、花椒面） 铺匀卷起来，再擀成薄饼，放入平底锅两面烙黄就可以了 家常大饼：醒面二个小时左右后再揉面就至光滑。 将面擀开成片状。 先在薄面饼上洒上一层细盐再均匀地涂一层清油。 将薄面饼从头开始卷起来，并将两头及接缝处掐紧，防止露油。 按照自己满意的大小掐成二或三段，将两头掐紧后旋转拧成大个儿的计子。 醒面后擀成饼状，注意不要太薄也不要太用力，擀死了饼就好不吃。 热平底锅，不必放油，直接烙即可。大约十五分钟，饼鼓起即可。烙的时候不能用数码，所以直接看看成品啰。 西樵大饼 原料配方 富强粉5公斤 白砂糖3.5公斤 清水2.1公斤 猪油0.5公斤 食粉25克 枧水适量 制作方法 先把面粉3.5公斤，清水2.1公斤，鲜酵母1%混合，待起后加入白糖3.5公斤成为面种，发酵1~ 各种做法大饼图片（20张）2天才使用，最后在面种中加入面粉1.5公斤、猪油、食粉、枧水搅匀，成为面团。将面团搓成扁圆形，放入已洒上扑面粉的饼盘内，再在饼面上洒上扑粉，入炉用中火烘烤。 其操作关键： 1、发面种是为了使饼身更加疏松软滑，无苦味。 2、下适量枧水是为了中和面粉里的酸性，份量要视面种的酸度而定。 3、饼盘内和饼坯洒上面粉是为了防止炉温过高导致饼色焦黄。 4、面团必须擦匀，成品会比较洁白和有韧性。质量标准 外形完整，色泽雪白，入口绵软香滑。 西樵大饼最早出品是官山圩的天园饼家，曾畅销省港各地。其特点是松软、香甜，入口松化。这是用西樵山清泉才能制成此饼，其它地方仿制，不及此味，所以被称为西樵大饼 大饼怎么做啊 山东大饼， 葱油饼， 花卷 制作过程 准备面团： 将一杯温水 + 2 TBSP 糖 + 3 TSP 酵母 （Yeast） 置於容器中. 等酵母在温水中至少15 分钟后， 加入三杯面粉， 混合均匀后， 搓揉至手光和面光即可. （亦可利用面包机）. 为保室温及湿度， 可将面团置於容器内并加盖. 等面团发起， 至少须半小时. 但绝不宜超过3 小时， 否则面团会发酸. 此面团可用来做馒头， 包子， 山东大饼等. 准备葱花： 将3 根绿葱切成葱花， 加 1 TSP 香麻油及1 TSP 盐， 混合均匀. 将面团分成2等份， 用擀面棍擀平后， 将葱花平洒在面皮上， 再将面皮卷起， 扭卷成圆形， 杆成约 6 8 吋圆饼， 即可置於电锅内锅或用一般炉火， 加1 TSP 蔬菜油煎烤， 直至焦黄色即可. 若将第三步之面团切成约1.5 吋的长度数段， 扭成花卷， 置於蒸笼内， 等花卷发至少15 分钟， 用中火蒸约10 分钟， 即可享用美味的花卷. 韭菜盒子： 利用第一步之面团， 分成 1吋 大之面球， 擀成像饺子皮般之圆形， 再将馅包入两块皮内， 扭转边缘使成卷型， 置入油锅中煎或炸熟， 即可享用. 韭菜馅可用粉丝，韭菜，肉或虾肉等加调味料拌成. 北方死面大饼的做法 1.面粉中撒入少许盐，搅拌均匀后缓缓的倒入开水，边搅拌边倒，直到面粉变成雪花状 2.把面团揉匀 3.面团擀成薄薄的大饼 4.面饼上倒油，涂抹均匀后从一头开始卷起，卷成长条卷 5.把面卷均匀的分割成适量的面剂，把面剂的两头开口出捏紧，然后两头对折 6.按扁 7.擀成合适的大小 8.电饼铛预热，用软毛刷刷薄油，放入面饼，再在饼上面刷一层薄油 9.冒出大量热气后，大饼已经烙成两面上伽了 千层饼的做法和配方 面粉 700g 热水 一杯 冷水 一杯 色拉油 葱花（不是必要的） 盐 一小勺即可 在白面中划一道线，一边分三次倒入热水（不要沸水），揉匀，一边分三次倒入冷水，揉匀，最后将两团面揉成一团面 面团静置一个小时醒着去，取出面团，擀成一大张面饼 上面撒两勺色拉油（图上不够，后来又加了一大勺），抹匀，撒葱花，均匀撒盐 将大面饼卷起来，卷成粗粗的长长的，将面卷掐成几块，一个大约是女生拳头这么大 面团的横截面一头正对左手心，一头正对右手心，然后双手向反方向将面团扭成一坨 将小坨面擀成面饼，不要太厚 平底锅，热锅凉油，晃一下锅使油均匀覆盖锅底，放入面饼，手放在面饼上把它转两圈，让它均匀沾油并贴合锅底 千层饼，又叫“瓤子饼”，是山东东平接山乡一带的传统名吃之一，历史上以鄣城村路边客栈制作的风味最美。这种饼外边用一层面皮包起来，而内有十数层，层层相分，烙熟后，外黄里暄，酥软油润，热食不腻，凉吃不散口，且味道香美。 家庭大饼怎么做 馅饼的做法： 1、面粉加用温水调好的干酵母（按说明书），揉透。 2、做肉馅：好五花肉剁馅，加盐、胡椒、少许味精、小葱末、加一点点水（加菜就不加水）搅拌拌匀，反复多次，搅拌时最好朝一个方向，然后放冷藏室静置30分钟，即可。 3、用发好的面，将肉馅包进去，大小随意，按扁（厚薄适中）。 4、平底锅放油，点火，将做好的馅饼防入，加冷水，平馅饼的上面，盖上锅盖，开大火，等水快干的时候，起锅盖。改中火，慢慢转锅，让锅边部分在火上烤一下，煎金黄色，再翻面，也煎成金黄色，即可。 注：馅里加蔬菜的做法： 我一般用青菜（小白菜，大白菜、芹菜也可以），烧一锅水，开，放青菜适量，变色捞出，放入旁边一大盆冷水里，及时冷却，（否则，青菜会黄），然后用手捞出挤干水分，剁碎，这样好剁多了，再挤干水分，拌油。 和肉馅混合，拌匀！及时用！ 0回答 芙蓉煎蛋饼 主料：鸡蛋、面粉 辅料：火腿丁、芹菜丁、熏干丁 调料：盐、胡椒粉、料酒、鸡精、葱花 1、将面粉加温水和好后盖上湿布饧20分钟加干面粉擀开，均匀的抹上素油，撒少许盐，卷成团后再擀开，放入锅中小火烙熟取出切成四块； 2、鸡蛋打入碗中，加鸡精、盐、料酒、胡椒粉拌匀，再将火腿丁、芹菜丁、熏干丁、葱花分别放入鸡蛋中搅匀； 3、坐锅点火入油，待油温至3成热时，下入鸡蛋液，摊至定型，再盖上烙饼，大翻锅，待烙饼热、鸡蛋熟时即成。 特点：主副食搭配，营养丰富。 法式茶烙饼 原料：面粉250克，大鸡蛋2个，糖600克，黄油75克，牛奶250毫升，浓茶汁500毫升，香草糖1小袋，朗姆酒1汤匙。 制法： 1、在洁净的容器中倒入面粉，留出一槽，放入糖、香草糖和鸡蛋。一边搅和，一边用水掺入面粉。 2、随着面团变稠逐渐加入牛奶。充分搅拌后加入溶化的黄油和足量的茶，待面滑而不粘，再加入朗姆酒。 3、取锅烙饼。每个饼烙好后，翻过来，在饼中夹摆一颗棒子大小的黄油，让它溶化，然后反饼折成四边形，配茶热食即可。 特点：酥香、甜美、可口。此法可做18个特薄饼。茶烙饼可配果酱、蜂蜜、糖食用。 河南大饼怎么做？ 材料：面粉、发酵粉、糖、盐 做法： 1、具体发面方法见完美发面全攻略（点击进入详细做法）。我的朋友就是按安琪酵母后面说明上的比例，用温水将酵母化开，跟面粉揉搓成团的。做这个大饼面要和的适当软一些，我写的发面方法里水的分量是做馒头花卷的哦！第一张图是发好的面，其中一盆，呵呵。。。还有一盆没有出镜，呵呵，大手笔吧！ 2、将发好的面团从盆中取出，放在撒了面粉的案板上，不断揉搓不断少量多次加面粉，直到面团不粘手即可（注意不要过分揉搓，否则影响起发效果）。切下一小块，其余放回面盆中，盖上湿布备用。 3、将面团擀成薄厚均匀的圆面片，加入少许色拉油，拿起面片边缘使其各个部位都均匀的沾上色拉油。 4、根据个人喜好撒上适量糖或者盐，然后卷起后将接缝处捏实，以免漏油漏糖）。 5、将卷好的条状面团从一头卷起并收紧口，按扁后擀成饼胚。 6、将平底锅加热后放入饼胚，待一面煎至略硬及翻面加盖，同时将火转至最小。不断沿一个方向移动平底锅，使大饼的每个部分都可以均匀受热，待一面烙至金黄翻面将另外一面也烙至金黄。这个时候用手或者勺子压一下大饼，如果压下去迅速回弹，表示大饼已经熟了，反之则没有熟，需要继续加热数分钟，这个根据大饼的薄厚不同略有不同。

一.葱花鸡蛋饼食材：鸡蛋4个、面粉140g、葱花、盐适量、水适量做法 ：1.鸡蛋加盐打匀2.加入面粉3.添水，至浓稠度适中4.加入葱花，搅拌均匀5.锅内抹少许油，将面糊倒入中央6.然后在蛋饼未成型前，以缓慢的速度慢慢的转动锅底，形成圆形小贴士1.面糊的稀厚很重要，太浓稠不便于流动，太稀又容易流动速度过快。2.锅内的油不要太多，否则面糊会很快成熟，在还没有转动锅底的时候就已经成型，无法做出漂亮的饼形。3.锅热油的时候大火，煎饼的时候一定要小火慢煎，切不可着急。二.土豆丝煎饼食材：土豆，葱，鸡蛋，盐，油。做法：1、大土豆两个削皮切丝，葱切末。2、取鸡蛋四个打入盆内，加土豆丝搅匀（放适量盐）。3、平锅烧热加油，摊上准备好的土豆丝（火不要太大），待饼成型后翻面。4、土豆熟后即可盛盘。三.葱油饼用料:面粉150克,葱花、鸡粉、盐、芝麻各适量；做法：1.面粉中加入适量的盐与鸡粉拌匀,再加入适量的温水揉成面团,盖上保鲜膜饧20分钟;葱洗净,切成葱花2.饧好的面团揉搓成条,再分成4个小剂子3.将小剂子擀成约0.3厘米的薄片,再刷上一层油,撒上葱花4.再将面皮顺长边卷起,揉搓成细长条5.将长条的两头向中间卷起,形成两个面卷6.将两个面卷重叠在一起,用手稍稍按扁一些7.再用擀面杖将其擀成约0.5厘米厚的圆饼8.再将圆饼的两面都沾上芝麻;9.平底锅内放油,下入葱花饼,小火将其煎黄一面后翻面,最后煎至两黄金黄熟透即可。四.胡萝卜饼食材：胡萝卜250克，面包125克，面包渣75克，鸡蛋3个，牛奶适量，植物油、白糖各少许。做法：1、 将胡萝卜洗净，切碎，放入锅中，注入沸水，使水刚刚漫过胡萝卜，加入少许白糖，盖锅焖煮15分钟。2、 将面包去皮，在牛奶里浸片刻，取出，同胡萝卜放在一起，研碎，加入鸡蛋液调匀，做成小饼，上面涂上打成泡沫的蛋清，沾匀面包渣，备用。3、 将平底锅置火上，放入植物油，烧热，入做好的小饼坯，煎熟即成。煎饼时火不宜太旺，否则饼外糊里生。五.家常肉饼主料:面粉300克,牛肉250克,大葱50克配料:鸡蛋一个,胡椒粉、生姜、生抽、淀粉、料酒、芝麻油各适量；做法：1.牛肉洗净剁成肉末，大葱切碎，姜切碎成末；2.牛肉末中加入少许淀粉抓匀，再加入一勺食用油、适量的盐、胡椒粉、生抽、料酒、芝麻油、打入一个鸡蛋，朝一个方向搅拌上劲：3.加入大葱末与姜末，继续朝一个方向拌匀后盖上保鲜膜腌制30分钟；面皮及肉饼制作:1.面粉中加入适量的温水,揉成表面光滑的面团,盖上保鲜膜醒20分钟2.将醒好的面团揉搓成长条,再分成四个小剂子3.将小剂子揉圆,用手按扁,再擀成大薄片4.从面皮的圆心位置下刀,切至面皮的边缘,将面皮的一半切开5.将面皮的四分之三均匀地涂上腌制好的肉馅,注意面皮的边缘不要涂6.将没有涂肉馅的面皮向上叠起,再向右叠,最后将下面剩下的部分向上叠起,用手将边缘按紧7.平底锅内放油，放入叠好的肉饼，盖上锅盖，小火将其煎至两面金黄中间熟透时即可.吃时再切成自己喜欢的大小。六.红薯饼食材：红薯两个﹐鸡蛋两个﹐面粉三汤匙﹐白糖若干(根据自已的喜欢甜味的口味加入).做法：1. 将红薯洗净, 对半切或是切成三大块(比较容易熟)﹐然后高压锅熟蒸熟﹐一般需要10-15分钟.2. 然后将热乎乎的红薯皮去掉放在瓷盆里﹐用木铲搅烂﹐边搅边加入白糖﹐面粉﹐最后加入鸡蛋.3. 搅均匀后﹐揉成丸子﹐在切板轻轻压平﹐再用宝宝平时吃大果冻的壳子当模子﹐压成一个个圆圆或心型的形状.4. 最后油锅架上(油可以不要很多﹐不吃油哦)﹐将饼饼放入﹐两面各煎一次即熟.七.西红柿鸡蛋饼食材：鸡蛋2个、面粉50克、油菜20克、油、盐。做法：1.鸡蛋打入碗中打散;西红柿开水烫一下，去皮，切成小丁;青菜洗净切成末;2.鸡蛋、面粉、油菜、西红柿全部放入碗中，搅拌均匀;3.将饼锅预热，刷上油，将面糊倒在饼锅上，两面煎黄即可。八.鸡蛋灌饼食材：面粉、鸡蛋2个、韭菜、油、盐。做法：1.取适量面粉，加清水，用筷子搅拌成大的颗粒状，再和成面团;2.鸡蛋打散，切点韭菜末放进蛋液，再加点盐，拌匀备用;3.把和好的面团分成4个面剂，先取两个面剂擀成两张圆面皮，把蛋液倒在面皮上，再盖上另一张面皮，用手捏紧饼的边缘，再切去多余的部分，一个饼坯就做好了。面皮要擀得薄一点，蛋液要尽量倒的均匀些;4.平底锅倒入一层薄油，烧热后放入饼坯，煎到两面都变成金黄色就可以了，取出切块即可。

把馅饼压大，直到变薄，然后加入馅，把饼填满之后放到热油中煎即可。

各种饼的做法，先存起来，老了慢慢学着做 红薯饼 南瓜饼 土豆饼 馅饼 马蹄饼 玉米饼 芋头饼 萝卜饼 胡萝卜饼 西葫芦饼 西红柿饼 冬瓜饼 香菇饼 芹菜饼 香菜饼 海带饼 韭菜饼 白菜饼 洋葱饼 茄子饼 黄瓜饼 豌豆饼 酸菜饼 豆腐饼 苹果饼 生梨饼 栗子饼 西瓜饼 菠菜饼 玫瑰饼 　　红薯饼 　　 　 　　 　　红薯两个﹐鸡蛋两个﹐面粉三汤匙﹐白糖若干(根据自已的喜欢甜味的口味加入). 　　1. 将红薯洗净, 对半切或是切成三大块（比较容易熟）﹐然后高压锅熟蒸熟﹐一般需要10-15分钟. 　　2. 然后将热乎乎的红薯皮去掉放在瓷盆里﹐用木铲搅烂﹐边搅边加入白糖﹐面粉﹐最后加入鸡蛋. 　　3. 搅均匀后﹐揉成丸子﹐在切板轻轻压平﹐再用宝宝平时吃大果冻的壳子当模子﹐压成一个个圆圆或心型的形状. 　　4. 最后油锅架上（油可以不要很多﹐不吃油哦）﹐将饼饼放入﹐两面各煎一次即熟. 　　注意点﹕ 　　1. 红薯去皮搅烂时﹐一定要热的﹐这样才可以将面粉和白糖化解. 　　2. 面粉不能多放﹐多放会硬﹐不松软. 　　3. 红薯比较粘手﹐最好用点淀粉﹐面粉也行. 　　特点﹕色泽金黄很诱人﹐而且很容易熟﹐煎一下就好﹐最好是热的时候吃﹐松口又好吃. 　　芝麻南瓜饼 　　 　材料：南瓜，蜂蜜，面粉，糯米粉，面包糠，食用油。 　　1，将南瓜切块去瓤，蒸熟后去皮捣成泥，加蜂蜜，面粉，糯米粉，和成 　　软软的南瓜面团。先做成小剂子，再压成小圆饼，沾匀面包糠。 　　2，锅内加油，南瓜饼下油炸至金黄色即可。 　　土豆饼 　　 　　--把土豆蒸熟后去皮搅成泥,加糯米粉,一边加一边搅;喜欢甜的可以加点糖; 　　--搅到可以捏成饼的时候,把捏成一个个半厘米厚的饼 　　--放油烧热,再放饼下去煎,煎成金黄就可以吃啦! 　　1、土豆肉饼。 　　 原料:土豆1个、牛肉50克、酱油少许、葱末少许、鸡蛋1个、淀粉3勺、盐少许. 　　制法: 　　1、将土豆削皮,煮熟研成泥。 　　2、将牛肉末、酱油、葱末、鸡蛋、淀粉搅拌均匀。 　　3、再加土豆泥、盐搅拌，做成饼胚。 　　4、在平锅中加油加热,将饼胚逐个放入锅中煎熟即可。 　　2、土豆丝煎饼 　　1、大土豆两个削皮切丝，葱切末 　　2、取鸡蛋四个打入盆内，加土豆丝搅匀（放适量盐） 　　3、平锅烧热加油，摊上准备好的土豆丝（火不要太大），待饼成型后翻面 　　4、土豆熟后即可盛盘 　　3、煎土豆饼 　　 1. 土豆1斤洗干净削皮,刨成丝. 　　2. 用厨房纸或布压干土豆里的水分. 　　3. 加入2饭勺干面包屑,目的是吸干里头还有水分. 　　4. 小洋葱一个切成细丝放到土豆丝里. 　　5. 最后加入一只鸡蛋和适当的黑胡椒粉,盐一起拌好. 　　平底锅烧热下油后, 把适当土豆丝放到上面, 压扁煎到两面金黄为止. 　　 　　馅饼的做法 　　原料：面粉1斤，冷水6两，猪肉1斤，韭菜5两，香油、花生油、葱花、姜末、精盐、味精适量。 　　制法： 　　1、粉用冷水（加少许精盐）和好，揉匀稍饧。 　　2、把猪肉剁成茸，韭菜切碎，加葱花、姜末、精盐、味精、香油等，拌匀成馅。 　　3、把面团揉一揉搓成长条，下成每两2个的小剂子，将剂按扁，抹上肉馅，收严剂口，用手按成圆开小饼。 　　4、平锅烧热，淋油，把小饼摆在锅内，用慢火将两面反复煎，待饼鼓起时即熟 　　香莲马蹄饼 　　 原料配方 去皮马蹄肉500克 白糖200克 猪油50克 干糯米粉150克 莲子茸300克 炸肉100克 生榄肉20粒 生油若干（每件马蹄饼约耗油5克） 　　制作方法 1、将马蹄 磨成茸，再将马蹄肉茸、白糖、猪油和匀，倒入已扫油的铁盘上，放到蒸笼内蒸熟，然后趁热加入干糯米粉搋成粉团。 　　2、取粉团600克，分成20粒，把莲子茸与炸榄肉混合后分成20粒，用粉团分别包入莲茸馅，压扁成圆饼形，面上中心放原粒榄肉1粒（用水粘结，可防煎时脱落）。 　　3、烧热油镬，放入适量生油，分2次饼放进镬内，煎至呈浅金黄色，再翻另一面，至两面同一色泽，起镬倒在笊篱里，滤去油分，上碟。 　　香蕉玉米饼 　　 　　 　原料：香蕉、玉米粉、面粉、苹果、山楂糕、水果小黄瓜。 　　做法：先取两根香蕉（可以根据人数多少定夺，两根香蕉做出来可以够3、4个人吃）捣成泥，然后加入玉米粉（不可加水），再加入一点面粉（加入面粉只是为了口味好一点，所以要少加）到可以揉成面团为止，把揉好的面团搓成条，揪成一个个的小面团，然后把小面团赶成薄饼（因为饼要薄所以小面团不能揪的太大），把平底锅放在火上不要加油，直接把饼放在锅里，因为 没有加油所以要勤翻饼，等到饼的颜色变成金黄色拿出，再把苹果、山楂糕、小黄瓜切成丝卷在香蕉饼里，在把香蕉饼斜刀切成两半，就可以装盘了。这个点心的特点是具有香蕉的香味，再加上苹果、山楂糕、小黄瓜，酸甜可口，而且很清淡，比较适合夏日和节日里食用。 　　香芋头饼 　　 　　 　　 取芋头洗净先隔水蒸熟，放凉，再用勺打开弄成泥备用，再将香葱切沫，火腿切沫一起入备好的芋头泥里，加入适量盐用手拌匀，做成一个个小饼，再用面粉加鸡蛋做成的糊糊上一层放油里一炸，表面金黄里面软而略有咸味，可口啊。 　　这得有时间做才行呢，本人给老公做让他给同事带几个尝下，他都不舍得给呢。 　　豆皮（腐竹）芋头饼 　　取干豆皮或干腐竹先用清水泡开，芋头用擦丝的器具擦丝或用菜刀切成丝，放入盆中加入盐及一点味精（也可放白糖），铺开已泡好的豆皮或干腐，卷入拌好的芋头丝，放入锅里蒸20分钟，蒸好后放凉，切3-4厘米厚的段，再入油锅内两面轿车略煎即可，香脆可口。 　　萝卜饼 　　 　　 萝卜饼，是云南民间小吃，以发面、酥面为 皮，包入萝卜、丝馅，煎制而成。成品做工考究， 色泽金黄，外焦里嫩，鲜香可口，经济实惠。 　　做法1 　　原料： 面粉1.5千克，老面500克。 　　配料：白萝卜1千克，熟肥瘦火腿500克。 　　调料：熟猪油1千克，味精、白糖、碱各20 克,精盐50克，胡椒面、芝麻油各10克。 　　制法： 　　（1）用面粉（500克），加入猪油（200克），混合调制成稀酥面；用面粉（1千 克），加入老面揉匀发酵。 　　（2）削去萝卜皮，洗净，切成细丝，用盐（20克）腌一下， 挤出水分。肥瘦火腿切成细丝，与白萝卜丝拌合， 加入盐（30克）、味精、糖、胡椒粉、麻油拌匀成馅。 　　（3）将酵面加碱中和揉匀后， 放在面板上摊开擀平，抹上稀酥面卷起，下60克1个剂子，每个剂子手拿两头扭两转，竖直按平成圆形，包入萝卜丝馅，按成平圆形，下入平底锅两面煎黄成熟即可。 　　做法2 　　主料：大米 　　? 配料：菜油、胭脂萝卜、辣椒面、花椒面少许、葱花、盐、味精。 　　方法： 　　（1）取新大米洗净泡透，磨成米浆。 　　（2）胭脂萝卜切成丝，加适量盐和味精拌匀萝卜入味后，撒上葱花，辣椒面少许花椒粉（在椒先炒香再研粉），拌匀。 　　（3）菜油用旺火灸熟，除去生味后控制火力，保持油温在一百度上下。 　　（4）取模子先在油锅中打一转，将米浆舀入模子内，另一次注进米浆只占模内空间三分之一止住，挟一筷子萝卜丝放进模子再舀米浆，将模子填满，可入锅炸，炸到外壳黄酥脆才出锅。萝卜饼的模子用薄铁皮制成，一般圆形或六角形规格大致是直径约6-7厘米，厚4厘米加焊上柄一便于操作。米浆加进适量盐和味精，这样才食之有味，盐过淡，过咸都会破示饼的鲜味。 　　胡萝卜饼 　　 许多宝宝不爱吃蔬菜、萝卜，容易偏食。用胡萝卜作成美味的饼，既然保证维生素、蛋白质、碳水化合物配比适当，营养均衡。还可以促进宝宝的食欲，从而摄取合理的营养素，使身体正常发育。 　　原料： 　　胡萝卜250克，面包125克，面包渣75克，鸡蛋3个，牛奶适量，植物油、白糖各少许。 　　制作： 　　1、 将胡萝卜洗净，切碎，放入锅中，注入沸水，使水刚刚漫过胡萝卜，加入少许白糖，盖锅焖煮15分钟。 　　2、 将面包去皮，在牛奶里浸片刻，取出，同胡萝卜放在一起，研碎，加入鸡蛋液调匀，做成小饼，上面涂上打成泡沫的蛋清，沾匀面包渣，备用。 　　3、 将平底锅置火上，放入植物油，烧热，入做好的小饼坯，煎熟即成。煎饼时火不宜太旺，否则饼外糊里生。 　　特点：外酥里嫩，松软适口。 　　西葫芦饼 　　 制作方法： 　　1、将面粉加入一个鸡蛋，倒入适量水，用筷子和成烂泥状； 　　2、将和好的面醒一会，为了筋道，也防止有没和运销面疙瘩； 　　3、准备放入的菜丝：西葫芦要挑嫩一些的，洗干净切细丝备用；有的人还有过野菜什么的，也挺好吃。 　　4、将西葫芦丝放入面中（喜欢吃菜的可以多放些），加少量水，和成稠稠的面水，同时放入适量的盐、花椒粉和细葱末；我没有放鸡精，想保持西葫芦的原味。 　　5、将蒜捣成蒜泥，加入一点酱油、适量醋、盐，用烧好的花椒油泼汁备用。也可以放香油，个人认为没有泼花椒油香。 　　6、烙饼时锅内放少许油，让油遍布整个锅内，用小火烙。 　　西红柿饼 　　原 料： 　　主料：西红柿25克。配料：面包粉10克，熟芹菜末少许。食用油：鲁花纯正花生油8毫升。 　　制法: （1）将面包粉放入平底锅内，烤成焦黄色备用。 　　（2）西红柿用开水烫一下，剥去皮，切成薄片。 　　（3）将鲁花纯正花生油放入平底锅内烧热，放入西红柿煎至两面熟透，盛入小盘内，裹匀面包粉，撒上熟芹菜末（择去叶取嫩芹茎，洗净，放入沸水锅中略焯，晾凉后切末待用；或用盐腌后待用）即成。 　　特点: 煎西红柿饼色泽美观，易消化，十分可口。 　　冬瓜饼 　　 原料配方： 　　水皮：特制粉9千克熟猪油2.5千克 　　油酥：特制粉8千克熟猪油4千克 　　馅料：瓜糖12.5千克白砂糖7.5千克麻油2.5千克糕粉4千克 　　制作方法： 　　1.制酥皮：将熟猪油加水搅溶后，下特制粉(特制粉须过筛)混合搅拌。加水4千克左右，要视搅料的干湿程度分次加入，让水分逐渐掺入特制粉。搅拌约15分钟，即成水分。将熟猪油搅融后，下特制粉(须过筛)，搅拌10分钟左右(手工搅拌约需15分钟)，和匀，即为油酥，按皮60％、酥40％的比例分块包酥。 　　2.制馅：将白砂糖、瓜糖(切成绿豆大小颗)、麻油调匀后，再下糕粉拌和均匀。以手工拌和为好。 　　3.成型：皮与馅的比例为5∶5.5。包馅成型后，刷上面蛋，即可烘烤。刷面蛋是用调匀的纯鲜蛋黄，刷蛋要厚薄均匀。 　　4.烘烤：在200℃炉温中烘焙8分钟，待制品呈金黄色时，即可出炉。 　　质量标准： 　　形态：扁鼓形，饼面略凸，饱满完整。 　　色泽：浅黄色，边缘乳白色，底部黄色。 　　组织；酥松，剖面酥层清晰，馅料油浸发亮，无杂质。 　　口味：香甜酥润，具有麻油和冬瓜蜜饯香味，无异味。 　　香菇饼 　　材料：大香菇、猪肉、鸡蛋、调料 　　工序： 　　1、将大香菇洗净，注意不要弄坏香菇的形状 　　2、将肉剁碎，拌上调料 　　3、将肉酿入香菇的背面（菇伞内部），然后裹上蛋液 　　4、锅里加油，火不要太大，将香菇饼入锅煎，酿肉面多煎一会，熟了即可装盘。 　　非常简单的韩国菜式。 　　肉糜香菇饼 　　肉糜香菇饼,这个名字是偶乱说的,因为这道菜偶也不知道叫啥,是偶妈妈教偶做的,但是她自己也不知道,反正味道极好,是偶家亲戚每次必点菜肴. 　　1.先将猪瘦肉的肉糜放入一些虾仁和蛋清,葱花,盐,鸡精搅拌均匀了 　　2.挑大概直径在4-5cm之间的新鲜香菇,砍去香菇大腿,让她成为一个平坦的载体 　　3.将搅拌好的陷料堆放在香菇凹下去的一面上,不要放太多,一般高度为1cm,刚好使整个香菇和肉糜成为一块扁圆的饼状物体 　　4.把一个个堆好的香菇饼饼平放在盘子里,最好不要叠放,再浇上点食用油,一点点就好了 　　5.把盘子放进蒸锅(蒸笼也行)蒸个桑拿,大概15分钟就好啦 　　在蒸的过程中,大家千万要忍住强烈食欲,因为香菇肉糜的香气会泗溢在周围,唔,好香啊! 　　这道菜据说来自泰国,8故据偶吃泰国菜的经历好像没有见到过,8管了啦,这就是偶妈妈得原创了啦　　芹菜饼 　　很多人吃芹菜的时候都把叶子摘掉扔了．其实芹菜叶子里面有很多营养的．丢掉实在太可惜了．下面用菜叶做一道很很吃的饼吧． 　　做法：1、芹菜叶用水洗净用热水烫一下切碎 　　2、虾皮用热水泡软切碎 　　3、放入碎叶、碎虾皮、一个鸡蛋、面粉、加适量的水拌匀成糊 　　4、平底锅放一点油倒入拌好的糊煎熟 5.反个面 　　6.好了出锅． 　　香菜饼 　　材料：面粉，鸡蛋，盐，葱，香菜，虾皮，水 　　吃的时候，在饼里夹点生菜，黄瓜，色拉酱什么的， 　　干炸黄豆海带饼 　　材料：煮熟的黄豆1杯，海带15公分、红色小虾皮8克、鸡蛋1个。调料：水1／2杯，面粉2／3杯，植物油适量。 　　做法： 　　1．将海带洗净，上锅蒸10分钟，再用水浸泡使之变软，沥水后切细丝备用。 　　2．将煮熟的黄豆放在盆中，倒入海带、虾皮、3大勺面粉搅拌均匀。 　　3．另取一盆，打入鸡蛋，加凉水搅拌，倒入剩余面粉，搅拌成糊状。 　　4．将面粉倒入装有黄豆、海带的盆中搅拌均匀备用。 　　5．油锅烧至180C左右，将备用材料从锅边滑入，炸至金黄色捞出盛盘。进食时可蘸辣酱油或擦点白萝卜泥也可。 　　香煎韭菜饼 　　 (1)大黄皮 12张 (2)韭菜 180公克 虾仁 30公克 後腿肉丁 120公克 肥肉丁 120公克 冬菇丁 30公克 盐 1小匙 太白粉 1又1/2小匙 糖 1又1/2小匙 　　鲜鸡粉 1小匙 胡椒粉 1小匙 麻油 1又1/2大匙 猪油 3大匙 　　制作： 　　(1)将材料(2)的韭菜洗净，切粗末後炒熟。将虾仁洗净去除肠泥後，加入後腿肉丁、肥肉丁、冬菇丁、盐及太白粉，用手拌打至有黏性後，再加入韭菜末及其他的调味料一起搅拌均匀，把做好的馅料放到冷冻库中，冰冻20分钟，帮助馅料凝结。 　　(2)将大黄皮铺平，中间放入40公克馅料，包成圆形後，再轻轻压扁，放入蒸恢杏么蠡鹫?分钟，再用热油将两面煎成金黄色即可。 　　白菜饼 　　 　　 主料：面粉 　　辅料：白菜、洋葱 　　调料：盐、鸡精、植物油 　　烹制方法： 　　1、面粉中加少许盐，用冷水和成面团后摔打片刻，加盖饧发8分钟； 　　2、案板上撒一层薄面，将饧好的面团擀开，刷一层油，放入白菜、洋葱，撒上盐、鸡精包起，压成饼，放入平底锅中，待一面煎定型后，翻面刷油，两面煎熟即可。 　　洋葱饼 　　 　　 　　主 料： 洋葱300克，香菜、鸡蛋各适量。 配 料： 吉士粉、面包糠、生粉、油、盐、味精各适量。 　　做 法： 1、将洋葱去两头，切成圆片。2、鸡蛋液加吉士粉、生粉、盐、味精，调成糊状，将洋葱片裹上调好的糊，拍上面包糠。3、起油锅，放入洋葱饼，炸至呈金黄色，排在盘中，两边放些香菜点缀。 　　特 点： 外脆里香。 　　茄子饼 　　 　　制法： 　　（1）将茄子切丝、拌盐腌1刻钟，使变软。 　　（2）将大蒜拍成泥，辣椒切细丝与花椒粉、味精拌入茄丝中；再加适量面粉搅匀至上劲。 　　（3）素油入锅烧热，把拌好的茄料搓圆成饼状，入锅中炸2分钟捞起装盘即可。 　　特点：鲜香酥软，佐餐佳肴。 　　桂花茄子饼 　　首先得准备新鲜的桂花、茄子、玉兰片和海米。将鲜嫩的茄子削成直径3厘米的圆柱状，再切成30片三分厚的片备用。将新鲜的鸭肉和猪肉切成肉末，火腿切成小丁；海米洗净泥沙，用开水泡发好，捞出切末。再将玉兰片切成小丁。然后将上述肉末、肉丁等放入盘中，加入少许调味品及水淀粉后搅拌成鸭、猪肉馅。 　　然后将鸡蛋、面粉、水淀粉搅拌成蛋糊；用刀片将茄子从中间片开，做成茄夹，逐个装入馅料，分别滚上一层干淀粉，摆盘。用姜葱水淀粉勾芡备用。热锅浇油后，将鸭猪肉茄饼逐个裹上一层蛋清糊，放入油锅内炸，炸至金黄色时捞出沥油，整齐地摆入盘内。锅内留少许的油，倒入勾好的芡汁，翻炒熟时淋入少许热油，倒在炸好的茄饼上，将鲜桂花撒在上面后就可以食用了。 　　这道桂花茄子饼吃起来外酥里嫩，桂花味浓，芳香适口，微微的酸中带着丝丝的甜。用桂花做的餐点不单美味可口，而且有清热润燥的功用。 　　奶香黄瓜饼 　　 用榨汁机把黄瓜打碎，将黄瓜汁滤掉（留着喝吧，记得加点蜂蜜哟！），留下的黄瓜泥和面粉一起和好，记住水不要放太多哦，最重要的就是要加鸡蛋，这样烘出来的饼才会有奶香味！ 　　然后就是和普通的饼一样的做法了，油不要太多，接着就自己发挥啦！也许是因为加了黄瓜，所以饼的水分比较多，所以在火上烘的时候时间可以稍微长一点，差不多金黄色的的时候就可以啦！ 　　豌豆饼 　　 　　豌豆饼的做法并不复杂，糯米份，盐和新鲜洗净切碎的豌豆嫩芽混合，加水，搅拌均匀至豌豆芽和糯米粉我中有你你中有我，然后搓成一小团，合在手心再揉揉压成扁平状。等铁锅里油半热的时候，将饼放进去，慢慢的，油滋滋的在豌豆饼上冒泡泡，然后青白的面孔就变成黄绿色的脸面了。豌豆饼最宜刚出锅就吃，咸香清鲜，外硬内软，有着江南春天泥土的气息。 　　香酥酸菜饼 　　豆腐饼 　　【原料】柠檬 100克、萝卜（装饰用） 适量、豆腐 半块、猪肉 30克、白菜 30克、胡萝卜 20克、葱丝 10克、蒜末 5克、柿子椒 20克、植物油 20克、酱油 3克、精盐 2克 　　【制作过程】 　　1、把豆腐切成长、宽4厘米，厚1.8厘米的方块，用植物油炸出后，在一边用刀切出口子，做成口袋模样。 　　2、把胡萝卜、柿子椒、白菜、猪肉各切成细丝。在炒锅里倒入植物油，将猪肉、胡萝卜、白菜、葱、蒜、柿子椒、辣椒面、粉条炒熟馅。 　　3、在豆腐口袋里放入馅以后，整齐地摆在小锅里，用酱油、精盐入味以后，倒入水稍微煮开，然后盛到碟子里。 　　南瓜豆腐饼 　　原料：火锅豆腐1盒，南瓜1/4个，糖2大匙，太白粉1大匙，面粉1大匙。 　　做法： 　　1.南瓜削皮,去籽蒸熟后,将南瓜、豆腐与调味料拌匀。 　　2.做成饼状，入蒸笼以中火蒸5分钟即可。 　　3.平底锅注入油，将豆腐饼以中火煎至两面，金黄色即可。 　　烤苹果饼 　　用料：　　六个苹果，富士或黄香蕉均可。　　一杯面粉。　　三分之二杯白糖。　　一茶匙Baking Powder。　　四分之三茶匙盐。　　一个鸡蛋。　　三分之一杯化好的黄油或人造黄油。　　一茶匙Cinnamon （香料）。 　　做法： 　　将苹果洗净，每个切成六瓣或八瓣，去果核，整齐放入烤盘中，搅匀面粉、白糖、Baking Powder、盐和鸡蛋，均匀洒在苹果上，再将化好的黄油或人造黄油倒在面上，最后洒上Cinnamon（香料）。在华氏350度中烤一小时，或牙签插入拿出后没有粘连物即可。 　　苹果饼 　　 把苹果削皮，切成丝，把面加水和鸡蛋调成糊糊，加入苹果丝和糖搅匀。平底锅加油，舀一勺面糊放进锅里，摊平，翻个即成。 　　苹果酱做法：苹果去皮，切成小丁，放进不锈钢锅里，加水煮，待苹果煮软后，加入少量的糖，然后将锅里的苹果捣成泥，煮成粘稠状后就可关火。（煮的过程中注意不要糊底） 　　豌豆生梨饼 　　原料：豌豆、梨、西兰花各少许，调味品少许。 　　做法： 　　1、豌豆煮熟，轻搓去皮，压成泥，调味备用。 　　2、梨去皮，切成小丁，拌入豌豆泥中。 　　3、起小油锅，放入加了梨小丁的豌豆泥，加一些干炸粉，煎成金黄色、长圆形的小饼。 　　4、西兰花用盐开水烫熟，捞出沥干，配在金黄色的小饼边上。 　　营养备案： 　　1、四月下旬，正是新鲜豌豆上市的时节。中医认为：豌豆味甘、性平、利尿渗湿；营养学则认为：豌豆蛋白质含量较高，是宝宝长身体的好帮手。 　　2、换个法子做豌豆：将脆脆、甜甜的梨裹在软软、咸咸的豌豆泥里，口感是不是很奇妙？相信宝宝会喜欢。 　　栗子饼 　　 　　栗子，瘦肉。都切碎碎的。捞匀。加糯米粉，薯粉，盐，油，鸡粉，鸡蛋一个。放在一起搅拌，开火热锅。烧热油，就把那堆捞好的东西倒进去。摊薄摊满整个锅。等，等，等。用不锈钢勺子割开8块。两面煎一会出锅。 　　西瓜饼 　　 挖取瓜瓤绞汁拌入面粉，搅成糊状，加糖少许，然后将模圈放在平底锅上，油热后在模圈内浇入米粉糊，加入豆沙等甜馅，再浇上一层粉糊，煎好一面再翻煎另一面，抽出模圈。这种西瓜饼香里带甜。　　幼儿食谱——菠菜饼 （1岁后） 　　 　　材料：菠菜50克，鸡蛋2个，面粉100克，虾仁10克，精盐、味精、色拉油若干。 　　做法： 　　1、菠菜洗净，切末； 　　2、鸡蛋打散，放入菠菜，加入面粉，虾仁、精盐、味精和水，拌匀成厚面糊。 　　3、将油烧至七成热放入面糊，揉成约15厘米的圆饼，用小火煎至一面呈淡黄色，淋上熟油，再煎另一面至淡黄色即成。 　　特色：色泽鲜艳，营养丰富。也可把菠菜换成韭菜、豆苗等，做成各种口味的蔬菜饼。 　　玫瑰饼 　　 　　 我国古代就有吃鲜花的记载，一方面古人认为鲜花是植物的精英，食之可以养生，延年益寿，按现在的话来说就是天然的绿色食品；另一方面，以花喻人的道德高尚，餐芳饮露，比喻人对道德的追求。早在二千多年前，我国爱国诗人屈原在《离骚》中就有这样的诗句：“朝饮木兰之坠露兮，夕餐秋菊之落英。”以喻自己的洁身修行。 　　玫瑰饼是一种糖馅、酥皮的点心，其做法是，鲜玫瑰花，摘瓣、去蒂用清水洗净后，通过腌制，与炒熟的蜜糖拌在一起，做成玫瑰馅儿，再用富强粉合成的面团，与发酵后的面团，分层折叠后做皮，将馅儿包好，按扁，成圆饼形，上印“玫瑰饼”等字及鲜花图案。再经过烘炉烤制，玫瑰饼就做成了。玫瑰饼口感细腻、香味浓厚。

1、首先，外形上匀整端正，饼形圆润，饼窝自然;边沿整齐，不缺边少角;厚薄一致，松紧适度;模纹明显，油润光洁，条索清晰，饼面清爽;标准普洱茶直径19.5公分，通常情况下重量357克;色泽以黑褐，棕褐、褐红色为正常，饼面干净，无霉花、霉点为宜；2、其次，汤色上明亮，褐红;汤色红浓剔透是高品质普洱茶，犹如红酒一杯;深红，红褐的汤色均为正常，暗红、暗黑浑浊则为次之；3、从香气上闻，无异味、杂味，无受潮、表里如一是普洱熟茶的重要特征;其香气纯正，香醇而不杂，深沉悠远；4、口感上入口爽滑，滋味醇和、甜润，无涩味、夹口为上等普洱熟茶;一般喝过普洱熟茶后口感舒服、口腔宽广，无“锁喉”感觉；5、叶底上看柔软、肥壮、有弹性，色泽褐红，匀整一致的为好。叶底无弹性，色泽花杂不匀或发黑、腐化如泥，碳花的为不好。普洱茶饼是指将普洱茶叶制成饼状，固称普洱茶饼。普洱茶在古代多为饼状压制的方式储藏以及运输，历史上一饼357克，七饼为一挑，方便计算以及骡马驮运。制作方法：1、采茶，当然是荞木，青饼原料是相当重要的；2、将采会的茶分解，把老叶子去了；3、杀青，非常重要，把水汽排除，火温在70-80度会最好；4、揉茶，把苦水和一些梗梗拿走；5、将茶晒干，叫作晒青茶；6、在压饼前，将茶蒸软；7、压饼，用石磨压饼，比机器压的好很多，松而不散；8、好的普洱茶就制作完毕，纯干仓保存10年。

好吃又好做的饼，可以做春饼，特别的美味，而且有营养又简单，吃法有很多，可以做饼卷菜，也可以饼卷头茬样式多样化，非常美味，可口

春饼怎样做 烙出来更软些 材料 面饼材料：面粉300克，开水200克，和菜材料：韭菜，自发豆芽，胡萝卜，粉丝，金针菇 做法 春饼： 1、开水倒入面粉中和成光滑的面团，饧30分钟 2、面条揉成长条，切成剂子，分别略擀大些 3、在每一片上薄涂一层油，把10张涂好油的面饼摞在一起，擀薄擀大 4、放入蒸锅中蒸10分钟，稍晾凉后即可一层层揭开5、也可两个剂子中间抹油后擀薄，放入锅中小火慢慢烙熟，一揭即开（我自己是更喜欢蒸的） 和菜： 1、韭菜洗净切成段，胡萝卜洗净去皮切成细丝，粉丝泡软剪成段，金针菇洗净切成段 2、锅中油热后，先倒入胡萝卜丝略炒，再依次放入豆芽、金针菇、粉丝，最后快出锅前放入韭菜，调入醋、盐，最后点几滴香油出锅 3、把菜放在春饼上卷起来开吃~，不戒意味道的话，中间夹根大葱，也是很爽的材料 适量的中筋面粉（标准粉） 做法 取适量的中筋面粉（标准粉） 用电加热水壶或炉灶把水烧开，然后边往面盆里倒适量开水，边用筷子搅面粉， 注意，不要重复在同一个区域浇开水，直到面粉如图一所示。 开始用手揉面，小心不要烫手，直到把面整成团，然后稍微用点凉水把面激一下，用拳头挤压， 这样汤面团不会那么粘手，然后揉成如图二所示，将面团盖住，醒一会儿。 开始做饼，揪出一部分面团，将其搓成长条，再揪成若干相同大小的髻子（用刀切也行），髻子呈双数， 比如图三显示。其实面案上有12个髻子，需全部将其压扁，然后用小刷子，将其中的6个刷上香油。 再撒上少许干面粉，把另外6个没有刷香油的髻子分别盖在刷了油的髻子上。 将两个盖在一起的髻子再往扁的压，然后用小擀面杖把髻子擀薄见图四，五，六。 取一平锅，中火烧热，然后转小火，把擀好的饼放入锅内，不要急于翻动，待饼呈金黄，翻另一面再烙， 看两面呈色差不多了，可以出锅了，由于春饼是烫面的，熟得快，烙得速度也快。 实际上，烙出来的春饼，一张撕开就是两张薄薄的饼，因为是用两个中间刷了香油的髻子擀成的饼， 当时撒些干粉，起到酥油的左右，就如面粉用油炒香的味道一样，何况还是香油，不需卷东西，干吃也很香。 那么，饼烙好了就要开始炒菜了，这是素菜的材料： 东北木耳，不同的蘑菇，黄色青椒，胡萝卜和豆芽菜 烙春饼怎么和面 大全 春饼的做法: 热水和面，要和得软一些，面团揉光滑以后，盖上盆盖，醒30分钟左右。把面团切成比做饺子的剂子大一些的若干小面团（大小可以随个人喜好的啦），像做饺子剂子一样，弄圆按扁。做的时候要两个一组擀在一起，所以要切偶数个剂子才行。拿起一个剂子，一面抹上炒菜用的油， 抹油的一面向上，再拿起一个剂子，扣在抹了油的剂子上，一起按扁，擀薄成圆饼。 平底锅小火（我是放在电炉的3档上，我的电炉是有从1到7的档，1最低，7最高），放入擀好的面皮，盖上盖子，等面皮上鼓起泡泡时，翻面，盖上锅盖。等到两面都有漂亮的斑点时就熟了，拿出来放到一个容器里，趁热把饼分开成2张——还记得我们是把两个剂子用油粘在一起的吧，所以很容易分开的，把烙好的饼摞成一叠，上面用干净的布或者纸巾盖上。 做一张饼，其实是很快的。刚开始做，还不熟悉的时候，建议盯着看一下。像我这样的做饭的“老油条”，是放进锅里一张擀好的面饼，然后盖上锅盖，把刚盛出来的那张分开用纸巾盖好， 然后打开锅盖翻面，然后再盖上锅盖，再擀一张新的面皮，给下一组要用的剂子刷油，这时锅里的就好了，打开锅盖，盛出来。就这样周而复始，很快就做好一摞饼。 呼——这是我打得最长的菜谱了，写得嗦嗦的，我自己都有点不耐烦啦。其实做起来很简单，就是和面，擀好饼，烙，每个过程注意一下细节就好了。 看看做好的春饼 看看，这个是把烙好的饼分开成两个，内层没有和锅接触的斑点。 吃法是，呵呵，卷炒好的菜来吃——我这次配的菜是鱼香肉丝，炒土豆丝，炒蛋和炒豆芽，不谦虚地说——很好吃呀。 烙春饼需要注意些什么 烙春饼的步骤 烫面来烙春饼，面不要和的太软了，要不然的的手就黏住不好出来了，揪成小剂子，用擀面杖擀成小薄圆饼，然后擀好的面饼正反两面抹上食用油，两张饼合在一起，做成双层薄饼，等你都做好面饼了，就在平底锅里做油，等油热了放入面饼，开始烙饼，正反两面烙，等面饼两面出现焦黄色就出锅，不要糊了，也别烙不熟。 春饼里卷著用豆芽菜和粉丝加调料或炒或拌而成的菜，另外还要配炒菠菜、炒韭菜、摊鸡蛋等热菜以及被称为“盒子菜”的熟肉，如酱肘花、酱肉、熏肉、炉肉(均要切丝)。 做春饼的面怎么和才劲道？？ 将水烧开后，凉五分钟左右，在水温还较烫的情况下，和出来的面会很劲道有嚼劲，面要和的稍微软一点，揉到手净盆净之后呢，让面醒半小时左右，然后再揉一遍，可以放一点食用油进去防止面太软沾盆和手，然后就可以分剂子擀了，擀的时候撒面会比放油容易擀，擀的稍微薄一点，近乎于都可以看透了，下鸡很快就能出来一张，出锅后，放在盆里盖上盖，用饼的热气腾一腾，以后出来的也都放进去，然后等所有的都弄完，吃的时候就比较软了，我是单张单张的烙出来的，你也可以两张两张的做，就是中间需要涂一层油，出锅后晾凉一揭就开，我觉得做出来的很有嚼劲，不知道你是不是也是这样做的。 怎样烙春饼才好吃啊？？坛子里有没有烙饼高手啊？ 我这个是比较全面的哦~~ 原料：面粉500克、热水250毫升、冷水250毫升、油50克 1.先将面粉放入盆中，加入油，热水浇在面上，和成雪花状。 （注意：水要浇匀，不匀会夹生） 2.再用冷水浇在面上，和成面团，揉面，直到面团光滑为止。 3.“醒面”，至少要在30分钟以上。 4.取面团切成小块，用擀面杖擀开，抹一层油，放一张面片，10张摞在一起。 5.用擀面杖来回擀，成饼状。 6.锅烧热，不需放油，每面烙10秒钟左右，出锅甩一下，薄薄的春饼就烙好了。（500克面粉可烙40张左右） 如何做春饼 春饼是汉族的传统美食，通常在立春这一天吃春饼，也叫“咬春”，取喜迎新春之意。后来逐渐流传、影响到了少数民族地区，我们那天在新疆餐馆吃的羊肉卷饼就是用春饼卷的孜然小炒羊肉。 虽然立春一段时间了，可乍暖还寒时节吃一份春饼卷羊肉，驱走早春的寒意。用滋补的羊肉舒展因寒冷而蜷缩的身体，借清爽的春饼唤醒长冬过后滞重倦怠的味蕾。 春饼有烙出来的，有蒸出来的，今天做的是传统的烙制春饼。 烙制春饼讲究薄如蝉翼、筋道有骨，烙出来的饼要圆、薄、熟、软，饼身要有骨力，就是有咬劲，没有焦糊的痕迹。我们那天在新疆餐馆吃的春饼就偏厚，而且韧性不够，拉扯夹菜的时候容易破。 注意以下五点就能烙出薄如蝉翼、筋道有骨的春饼。第一，要用烫水和面，春饼属于烫面饼，所以要用热水和面，大约80度左右的水温比较适宜。第二，面要和的软一些，烙出来的春饼才软和。第三，醒面不可少，面和好后至少要醒半小时以上，时间越长越筋道。第四，尽量擀薄，至于圆就看个人玩面食的功力了，我擀的也就是大致圆形吧，还需努力。第五，烙的时候火力要小，看到两张面皮之间鼓起来就要翻面了，两面都有烙痕而没有焦黄的时候就要起锅了。 春饼 主材：面粉250克 配料：热水150克 春饼如何做 春饼如何做 1、取面粉250克，加入150克热水，边加边搅拌成雪花状。 春饼步骤1 2、待面粉不烫的时候揉成光滑的面团，盖溼布醒面半小时以上。 春饼步骤2 3、醒好的面平均分成两份，取一份揉圆后搓成长条。 春饼步骤3 4、分割成10等分，擀成包子皮大小。我的春饼比较小，大约20克一个面皮，可以根据自己喜欢的大小分割面团。 春饼步骤4 5、取两张面皮，其中一张面上刷薄油，然后把另一张盖在抹油的那一面上。6、尽量擀薄擀圆，擀的时候要注意尽量一擀到底，不要像饺子皮那样过多的来回压。 春饼步骤6 6、尽量擀薄擀圆，擀的时候要注意尽量一擀到底，不要像饺子皮那样过多的来回压。 7、平底锅烧热后（不要过烫），放入面皮，盖上锅盖，烙一分钟左右至面皮中间鼓起来的时候翻面再烙一分钟即可。 春饼步骤7 8、趁热把两张饼撕开，烙好的饼最好用干净的溼布盖上，保持溼度。 春饼步骤8 1、刚开始揉面的时候不容易揉光，没关系，醒个10分钟左右再揉就很容易揉光滑了。 2、醒面时间长点面皮更筋道，我通常是早上揉面中午做，或者中午揉面下午做，醒面的中间可以稍揉一两次。 3、擀的时候不要来回压，要擀到底，这样面皮不容易粘。 4、春饼很薄很容易熟，火一定不能太大，时间也不能过长，否则容易产生焦点，春饼就不软和了。 春饼的做法 5、烙好的春饼要盖上拧干的溼布保持溼度。 求采纳亲！！！ 春饼怎么做又软又好吃 食材 主料 面粉 300g 辅料 水发木耳 适量 香油 适量 茼蒿杆 适量 胡萝卜 适量 绿豆芽 适量 精盐 适量 榨菜丝 适量 步骤 1.用开水烫面，水一定要滚开。 2.把烫好的面和成面团后，沾凉水用拳头搋面，让面上劲。 3.把搋好的面团，放在有盖的容器里，饧上一段时间。 4.利用饧面的空儿，把配菜加工一下。 今天做吃春饼所需要的配菜。胡萝卜切丝、茼蒿杆洗净切段、绿豆芽洗净，水发木耳切丝。 5.锅里倒油，油热后放入胡萝卜丝、绿豆芽翻炒。 6.放入茼蒿杆、木耳丝翻炒均匀。 7.根据个人喜好放入精盐，翻炒均匀。 8.最后倒入榨菜丝，翻炒均匀后，即可出锅。 9.把炒好的配菜装盘，备用。 10.烙饼： 把饧好的面团，揉匀后，揪成小剂子。 11.把面剂子按扁，抹上香油。 12.在抹好香油的面剂子上洒一点面醭。 13.把两个面剂子抹有香油的面，兑在一起，按扁。 14.用擀面杖在面剂子上用力压几下。 15.把面剂子擀成薄薄的饼， 16.放入锅内，小火烙制。 17.烙好一面，翻过来烙另一面，火一定不要大，不要烙糊。 18.把烙好的饼沿边揭开，很薄啊。 19.把炒好的配菜码在饼里，卷好即可。 春饼怎么烙 做法一 春饼 春饼在制作方法上仍沿用了古代的烙制或蒸制，大小可视个人的喜好，大的可如团扇，小的可如荷甲。基本的制作步骤如下： 制作材料： 1.面粉250克，开水120克，冷水50-60克，植物油少许。 2.配菜根据个人喜好随意，如葱丝、炒肉丝、炒豆芽、黄瓜丝等。 制作过程： 饼胚 1．将面粉加入开水搅拌成散面团状，分次加入冷水，用手揉成软硬适中的光滑面团，盖上保鲜膜放在室温下静置30分钟。 2．将醒好的面团取出切下一块，撒干面粉稍微揉一下，搓成长条，用刀分成约15克重的小面块。将小面块压成小面饼，在面饼上刷一层油备用。 3．取两个小面块，将刷油的面对合叠在一起。用擀面棍将面团擀成一张直径约为15厘米的薄饼。 烙饼 1．加热平底锅，然后放入擀好的生饼胚，中火烙制。 2．饼胚中 春饼制作方法图解(11张) 间有气泡鼓起时，说明一面已经快熟了，翻面烙另外一面，两面都稍微有些淡淡黄色就算烙好了。 3．取出烙好的饼，轻轻一分就可以分成两张薄饼。将烙好的饼叠放在一起，上面加盖一个潮溼的干净纱布，这样既可以保温，又可以增加饼的溼度，使饼的口感更加柔韧可口。 4．拿出一张烙好的薄饼，放上自己喜爱的配菜，卷在一起就可以开吃了。 小贴士： 小面块刷油要均匀，否则烙好以后两张饼有粘连；因为饼比较薄，加热时一定要用中火，不熟练的话，可以多翻几次面，不要烤焦；烙好的饼一定要加盖溼布，增加水分。配菜宜选用比较爽脆的菜品，不宜有太多菜汤；一顿没有吃光的饼可以切成细丝，像炒面一样做成炒饼吃，味道也很好。[1] 做法二 烹制材料 主料：面粉 辅料：茼蒿、保龄菇、胡萝卜、北菇、木耳、豆芽 调料：盐、味精、香油 烹制方法 1、将面粉用开水和成烫面，加少许凉水反复扎匀后醒发片刻备用； 2、坐锅点火倒油，下入保龄菇丝炒软，再依次放入胡萝卜丝、豆芽、北菇、木耳、蒿子杆翻炒均匀，调入盐、味精、香油出锅备用； 3、将面团取出下剂，按扁后表面刷一层香油，撒一层薄面，分别将两块面饼对着叠起，再擀成薄饼，平锅中刷一层油，将面饼放入烙至两面成熟，出锅后撕开即成两张春饼，食用时卷入炒好的蔬菜即可。 特点 口感筋道，脆软咸香。 做法三 1、将里脊肉、芹菜、红罗卜、木耳洗净全部切成丝待用，黄豆芽摘去尾部用开水焯烫过 春饼 待用。 2、平底锅下少许油，先下芹菜段炒香。 3、下入肉丝煸炒到颜色转白。 4、再下红罗卜丝煸炒1分钟左右。 5、最后下入木耳丝和黄豆牙炒均。 6、最后调入盐少许，生抽少许，鸡精少许炒均取可。 7 、 开水面团分成大小一样的小剂子。 8、 两面沾上少许油用手压扁。 9、用擀面杖擀开成薄饼，大小厚薄随个人喜爱。 10、平底锅烧热，将擀好的几张饼一起下到平底锅里烙，不用下油。 11、过程中不断翻面。直至两面微黄即可。 12、依次取出最上面的饼待用。 13、 吃的时候用薄饼包入炒好的肉丝杂菜。 14 、卷成一起就可以吃了。 怎样和面烙出的春饼既筋道口感又酥 你开玩笑的吧，又筋道，又酥这是不可能的事吧！你加点油多揣一点时间试试，你是不是想要外稣里嫩啊。 饭店薄薄的春饼怎么做的春饼的做法 1.约80度的开水倒入面包机桶里，加入面粉、少许盐 2.启动面包机揉面，揉到面团光滑，盖上溼布，饧发半小时 3.准备好其他材料，干木耳提前泡发好 4.黄瓜切成细条，大葱切成细丝 5.芹菜、红柿子椒、泡发木耳，均切成丝 6.瘦肉切成丝 7.瘦肉里加入适量盐、生抽、淀粉，抓匀，然后将肉丝炒好出锅待用，锅里再放入适量油，放入木耳、红柿子椒、芹菜翻炒，加入适量盐翻炒均匀，倒入炒好的肉丝翻均匀，出锅装盘。（炒的这一步拍的照片在整理的时候发现没存上，只好直接描述了） 8.饧好的面团擀成3毫米左右的片，用酒杯口刻成圆片 9.将每个圆片表面刷一层油 10.将一个圆片刷油的一面朝上，另一个圆片刷油的一面朝下，两个叠放一起，用擀面杖擀成薄薄的片 11.电饼铛预热，调到“煎蛋薄饼”，放入饼 12.等饼表面鼓起，翻一面 13.煎熟后趁热将两片撕开 14.电饼铛里刷上一层油，将鸡蛋煎熟 15.饼卷上做好的其他食材就可以美美地享受美味啦

这款馅饼分3个部分，馅饼皮，法式乳酪和水果。杏仁馅饼皮（Almondshortpastry）390g巧克力（黑/白）80g法式乳酪（Cremepatisserie）600g水果随意600g左右馅饼凝胶（Flangel）馅饼皮的做法下次再另外介绍，现在先假设我们已经把馅饼皮完成了。1.把馅饼皮面团滚压成3mm厚的皮2.平铺於已喷油的馅饼模具上，稍微压一压使它跟模具贴伏一点，不过切忌不能太用力，再把模具口多馀的面皮部分切去，修饰一下，可根据自己喜好制造形状。3.预热烤箱200℃，烤大概20-25分钟使它熟透但小心焦掉4.这时候我们就开始做法式奶酪吧！首先准备材料牛奶500ml玉米淀粉(Cornflour)40g细砂糖(Castorsugar)62.5g砂糖62.5g鸡蛋2个黄油(Butter)30g香草精(Vanillaessence)5ml做法：1.先用一个锅慢火热牛奶香草精跟砂糖2.把蛋打均匀3.用筛子筛玉米淀粉，然後和细砂糖一齐慢慢分几次加入蛋中继续打均匀4.等牛奶热到有滚的状态就慢慢地倒入蛋粉混合物中，一边倒要一边搅拌5.不停地搅拌到混合物逐渐变得有点粘稠再放回火上继续加热6.在锅中好像写数字8一样继续不停搅拌，直到混合物变得完全粘稠状态就放入黄油再搅拌直到黄油溶化7.另外倒入一个乾净的盤子中，用保鲜纸平铺於乳酪的表面，一定要保鲜纸与乳酪表面相贴紧，目的是防止乳酪冷却后起一层皮8.放进冰箱直到需要用这边厢完成法式乳酪，那边厢杏仁皮应该ok啦~这时候需要把巧克力溶化成为巧克力酱，方法可以把买好的巧克力用盤子隔水加热用蒸汽使它溶化，或用微波炉，千万不能直接放入锅中加热！完成后用刷子将得到的巧克力酱涂於稍微冷却一点的杏仁皮上，这样做的原因是防止法式乳酪使面皮变得软化，用巧克力酱做一层阻挡。（个人觉得这个巧克力提升了水果馅饼的味道哦！）然後就铺上冷却好的法式乳酪吧~~仔细地铺平一点~~高度低於面皮一点点就好~最後切好水果按自己喜好摆放吧~~最好用足够的分量把白色部分的法式乳酪完全覆盖哦~~最後最後将馅饼凝胶放在锅里加热使其液体化，再用刷子均匀涂於水果表面以增加水果的质感光感与保鲜！

澳门华联05年的班章饼好。根据查询相关公开信息显示，2005年澳门华联200克班章青饼烟香纯正，滋味醇厚，口感饱满，杯底蜜香烟香明显，回甘持久，尾水蜜甜，中期茶中的平价精品口粮。

你说煎饼怎么做好吃啊煎饼，我觉得做那个用韭菜做渐变盒子。做那个煎饼盒子就非常的好吃

这是一款荞麦粉和生菜做的煎饼，我们家宝宝特别喜欢吃这种饼状的食物。宝宝不爱吃青菜，所以小编会时不时的做些不同类的青菜饼状食物给宝宝吃，也可以增加其营养。荞麦含有丰富的镁，能促进人体纤维蛋白溶解，使血管扩张，抑制凝血块的形成，具有抗栓塞的作用，也有利于降低血清胆固醇。荞麦中的某些黄酮成分还具有抗菌、消炎、止咳平喘、祛痰的作用。因此，还有“消淡粮食”的美称。另外这些成分还具有降低血糖的功效。祖国医学认为，荞麦米性味甘平。有健脾益气、开胃宽肠、消食化滞的功效。下面就和大家一起分享我做的荞麦饼吧：食材换一换食材荞麦粉200G生菜少许鸡蛋2个葱小许方法/步骤分步阅读1/6准备食材：洗净的生菜、葱，鸡蛋2个，荞麦粉2/6生菜和葱分别切碎，鸡蛋打成蛋液拌匀，荞麦粉加适量的水搅匀（放置几分钟，使其充分与水溶合，不要有粉团）。3/6将生菜和葱、蛋液一起倒入荞麦液中，充分搅拌均匀，加少许盐和生抽以调味（如果喜欢吃甜的，也可以改加白糖）4/6热油锅，用汤勺加入适量的荞麦液倒入锅底，尽量小火，以勉烧锅。5/6煎至微黄并可以翻动时，立即用铲翻过另一面煎。6/6香喷喷的荞麦饼出锅啦，可以用刀子把饼切成不同形状，这样更吸引宝宝们的喜欢。注意事项吃这种煎饼，一定要配上一碗粥或一碗清淡的汤，这样就不会觉得很干。荞麦还具有防止出虚汗的功效哦！如果您觉得对您有所帮助请多多支持投票，请点个赞、给个评论，喜欢请分享以帮助更多的人！谢谢！

据我所知，是一包一包的茶叶，

北方人的胃需要面食的熨帖。而且对于面食的喜爱程度居上不下，在饭桌上最常见的就是馒头、大饼了。别看这些馒头大饼一类的主食看着普通，但是吃进嘴里的滋味儿却是非常满足的。做面食说简单也不简单，材料大部分都是只需要面粉就够了，这些面粉在手里都变得非常乖巧，经过“揉、揣、擀、蒸、烙”，从散散落落的面粉变成一张张柔软劲道的大饼或者喷香还在冒着热气的馒头，很是诱人。相比较馒头而言我还是喜欢大饼的，主要是因为烙饼特别的方便省事儿，不需要像馒头、包子一类的去发面，一次性和上一盆面，饧上一阵儿，就能烙出一张张柔软劲道的大饼出来。做家常烙饼是有很多技巧在的，从面粉的选择、水温的要求、面团的含水量、烙饼的火候甚至是保存方式等等这些都是有讲究的，烙饼要柔软我们首先要保证饼的含水量，含水量大了水分多饼才会柔软，这也是很多朋友反馈说烙的饼干硬的根本原因。话不多说，今天就分享一期家常烙饼的食谱，从各个方面给大家详细的介绍一下怎么样才能烙出一张柔软千层而且凉了也不发硬的大饼。u25b6 凉了不硬的千层家常烙饼所需食材：中筋面粉350克、热水230克辅助食材：盐（椒盐）、十三香、食用油具体制作方法：※ 步骤一：u2764 关键词：面团的含水量要有保证把中筋面粉和热水混合均匀，很多朋友都纠结于热水的温度，稍微有一些烫手的温度是最好的，用热水和的面烙出的大饼会比较柔软一些。350克的面粉用230克的热水和面，含水量是比较大的，一般来说100克的面粉要用70克左右的水去和面，从根本上保证含水量，是烙出柔软大饼的关键步骤。※ 步骤二：u2764 关键词：饧面时间要充足因为面团含水量已经很大了，这里直接用筷子把面絮搅拌均匀至没有干粉的状态，再稍微用手揉两下整理均匀就可以了，盖上保鲜膜密封饧上20分钟的时间。面团饧好之后经过了充分的松弛，这时候面团会变得特别光滑细腻，这时候稍微撒一些干面粉再用手揉个一两分钟就能把面团揉光而且不沾手，盖上保鲜膜继续饧面20分钟。饧面这一步千万不要省略掉，饧面的过程是让面团松弛的过程，反过来想一下，如果揉面之后面团很硬，烙出的饼怎么会软呢？※ 步骤三：u2764 关键词：饧好之后不要再去揉面面团饧好之后不要再去揉面了，面团经过了充分的饧面，已经变得非常柔软了，如果饧好之后再继续揉就很容易把面粉里的面筋揉出来，这样面团会变硬，这样刚才我们饧面的步骤就没有意义了，所以饧好之后一定记住不要揉面了。直接把面团取出来，案板上撒适量的干面粉，把面团用手掌按扁，擀成一张薄的大面片，期间一定要注意随时撒干粉，不然很容易粘案板。※ 步骤四：u2764 关键词：做层次我们这次要烙的是千层饼，擀好饼皮之后在表面刷一层薄油，撒上盐、十三香或者椒盐调一下味道，然后按照一扯一拉的方式卷起来，一边把饼皮往上提一边卷起来，步骤不用那么规规矩矩的，用这种方式比较容易出层次，而且出来的层还漂亮。卷好之后把边边角角的一些收口处捏紧，350克面粉我下了4个面剂，分别把两端的收口处捏紧，收口处一面朝上然后按压，这样一个千层的面团就出来了，做的时候其他的面剂记得要用保鲜膜盖上防止风干。※ 步骤五：u2764 关键词：擀饼皮的手法把面团做出来之后，用擀面杖慢慢的把面团推开，均匀的温柔的用力，正反两面换着擀，尽量不要把饼皮擀破，擀饼皮的时候除了要注意力度还要注意厚度，我们做的这个是千层饼，千万不要擀的太薄了不容易出层次，这里擀成一张有厚度的薄厚一致的饼胚最好。※ 步骤六：u2764 关键词：烙饼的火候以及手法接下来最关键的一步就是开始正式烙了，首先要强调的一点就是热锅凉油烙的饼才好吃，至于工具可以选择电饼铛或者平底锅，我家电饼铛坏掉了，现在一般都是用平底锅烙，把锅用中火预热好，可以用手在上面试一下温度，有明显的热气就代表锅子预热好了，之后薄薄地刷一层油，把饼胚放进去，盖上盖子开始烙，防止风干，这种密闭的环境还能最大程度保留饼的水分，直到烙到饼变色的时候表面刷一层薄油翻个面儿继续盖上盖子烙，半分钟一翻面，一直烙至饼鼓起而且两面金黄就可以出锅，一张饼的烙制时间不超过3分钟，速度特别快。烙饼的时候多晃动一下锅子，让饼受热均匀一些，这样烙出的饼特别好看，上色很均匀。翻面的时候用力摔打翻面可以让层次更明显，出来的层次也漂亮。烙饼全程用中火，一定不要用大火或者小火，大火会外焦里不熟，火候太小会又干又硬。※ 步骤七：u2764 关键词：凉了不硬的保存方式刚烙好的饼特别的柔软，做好之后用干净的蒸布盖上保存凉了也不会发硬。如果不这样保存的话，饼很快就会干，凉了会硬的。每次刚烙好的大饼，卷一些辣酱，裹着吃，超级美味的一种状态呀。我是美食二哈。如果我的文章对您有帮助或者您感兴趣，原创不易，还请您点个关注支持一下我。我会每天为您带来一道美食。当然您有不懂的想做的想问的都可以在下方留言或者私信我，我看到都会回复您的。本文图文均由"美食二哈"原创制作，严禁抄袭与搬运。如需转载，请私信作者注明出处。13万阅读搜索王刚大厨的葱油饼老北京烙饼不硬的方法电饼铛烙馍饼子凉了不硬的做法双面电饼铛烙饼电饼铛烙饼不硬小窍门

一百多款清真糕点小吃面食菜肴制作方法全套配方资料特色餐饮技术【资料描述】:21世纪是绿色消费渐成时尚和潮流的世纪，绿色环保食品已经愈来愈受到世人广泛的青睐和关注，而以“清正纯真”为特色，以“卫生卫性”为目的的清真食品正好是人们健康时代的最佳选择。本资料以图文并茂的形式，深入浅出地介绍了清真糕点、清真小吃、清真面食、清真凉菜、清真炒菜、清真烧菜、清真蒸菜、清真炖菜、清真炸菜、清真甜菜等菜肴的原料、特色及制作方法，讲解详细。一千多年的回族饮食发展史晃动着一个个身影，一个个回族厨师在继承、发掘、引入、改进等一系列技术性活计之后，一大批清真菜点青出于蓝了。治国如烹小鲜，何况一碟干牛肉、一个锭子锅盔，一碗牛(羊)净杂。实在说，品种繁多、技法精湛、口味多样、风味独特的回族饮食体系在中国食坛具有举足轻重的地位。三千多种清真菜点不是一个小数，中国清真食品品种造就了食林奇葩独树一帜，翘楚于众味之首。本书深入浅出地介绍了清真佳肴的各种原料、特色、烹饪工艺，图文并茂，原料简单，讲解详细，值得一读。一百多款清真糕点小吃面食菜制法配方（pdf格式）彩色资料 电子书主要包括以下内容：目录清真糕点1.甜油香2.咸油香3.冷水面油香4.清真月饼5.切酥6.莲花酥7.锭子锅盔8.白糖烧馍网页链接

1、用料:面粉250g,酵母3g,面碱1g,糖5g,水170-180,猪肉,青椒或麻椒,生抽,老抽,大酱,冰糖,白胡椒,盐,蚝油,料酒,花椒,大料,桂皮,大喜大,葱,姜片。2、麦多馅饼的做法：面料所有成分混匀成团，醒30分钟，面一定要软，一定要软.(醒至微发)。3、猪肉切小块，加所有调料，加水末过肉，煮到汤水微干，有点汤。4、青椒切小块，与猪肉1:1拌匀。5、醒好的面，干成5mm长方形薄片，不要太薄哈，抹成油（色拉油和猪油都可，猪肉面更软）撒层面粉，卷起，90g一个面团，两面捏紧往中间进去一些，安成饼，擀成中间厚边缘薄的饼，放45～50g的馅，像包包子那样，包好褶下在干面上沾沾。6、烤盘加锡纸抹油，放包子，安成饼，安成饼后，在饼上抹层油，用牙签扎几个小眼，放10分钟，230度考20分，好了。

少倒一点蛋糊

茉莉青饼特别的香，茉莉青饼属普洱茶，不知道如何将茉利香加进去的，但半发酵的茶喝着应该没什么坏处。记得采纳啊

茶饼和茶砖只是包装方式不同，相对来说茶砖的压制的比茶饼要紧，转化速度更慢但是转化之后口感更丰富。普洱熟茶陈放之后口感变化不大，只能变得更醇厚一些。普洱生茶陈放，如果保存得当的话口感变化会很丰富。1、生茶颜色以青绿、墨绿为主经过时间陈化之后部分转为黄绿、黄红色。汤色以黄绿、黄红、金黄为主。新茶叶底以绿色、黄绿为主，陈茶为红黄或枣红色。生茶有苦、涩、甘、甜等口感，香气比较明显，易伤脾胃，不过经自然陈化以后茶性就会慢慢变成温和、褐栗色的茶。生茶主要有清理肠道，降脂，提神，降压和减肥的功效。2、熟茶颜色以红褐色为主。香气有明显渥堆味。熟茶茶性温和，口感醇厚。发酵充足的熟茶，汤质浓稠水甜而滑口，几乎不苦涩。发酵度较轻的，有回甘，香气明显。汤色发酵轻者多为深红色，发酵重的以红黑色为主。叶底多为红棕、深褐色。熟茶可以降脂、降压、防止动脉硬化、预防便秘、利尿、养胃。一直在喝《溯岳茶坊》的普洱茶，感觉很好。现在也时不时和他们的茶艺师张慈一起聊天，受益良多。gdgd800 是她的(wēi)微(xìn)号。她人很好，有什么不懂的都可以问她。喜欢普洱茶不是一时的激情，也不是随声附和，不过是时间，日久生情，成了生活的一部分。

先把萝卜切成丝，然后加入少量面粉裹成糊就可以烙饼了

荞麦粉中含蛋白质7％—13％，高于大米和白面；含脂肪3％，共有9种脂肪酸。最多的是油酸和亚油酸；含碳水化合物72％，与小米相当；胚乳中所含糖分比一般粮食淀粉更易吸收；含维生素B1和B2比小麦多3,--4倍；荞麦粉中还含其他粮食中不具有的芸香甙成分，有降血脂、胆固醇的功效；荞麦中还含有2．1％矿物质，尤以磷、钙较多。因此荞麦不仅仅作为一种食物，还能产生一定药效，可帮助消化、降气宽肠、治疗痢疾、哮喘，并有消水肿功效。 营养专家们就拿两种我们常吃的粗、细粮做的食物，作了一个营养大比拼。一方主要原料是小麦，另一方的主要原料是荞麦。 面条，所含主要成分；淀粉。它可以补充身体所需热量和必要的蛋白质。荞麦粉含有的蛋白质、脂肪，分别是小麦和大米的三倍，还含有铁、柠檬酸。最可贵的是荞麦粉还有丰富的维生素B1、B2。对比结果；无论是热量还是营养丰富程度，荞麦面都高于细粮。 1、可以做碗坨，将适量的荞麦面用水打开成糊状(不要太糨）然后倒在小的容器中(例如普通的吃饭碗)然后放在微波炉中大火15分钟即可。2、切成小块放些盐、醋、韭菜花、蒜末，拌匀即可。 荞麦凉面吧 材料很简单，荞麦面一包、日式泡菜一包、凉面酱油一罐、海苔条一包、芝麻海苔(拌饭用的那种)一包、清酒一瓶(非必需品)。 做法也很简单，葱洗净后先对切，再切碎末； 面一把(一包三把)，煮一锅水放下去煮三分钟过两次水(就是水滚后加一小杯清水冷却)；面好后放在有冰块的冷水中冷却，之后装盘。 将佐料摆盘，其中酱油是水对酱油为一比一，小弟我多用三个冰块。然后就好了。 成品就像这样,可以配上清酒与麦茶。 怎样用荞麦面做食品? 答案：冷荞麦面 主材料：荞麦面、葱花、青芥辣、萝卜茸、鹌鹑蛋、紫菜等 做法： 1、将荞麦面煮熟，放在冰箱里备用； 2、另外准备一个小碟子，放上葱花、青芥辣、萝卜茸、生鹌鹑蛋，再用小杯装好冷面汁； 3、荞麦面撒上紫菜条，将葱花、青芥辣、萝卜茸、鹌鹑蛋一起放入冷面汁里拌匀，荞麦面伴汁食用。 凉拌荞麦面 材料：荞麦面110克，鸡蛋一只，海苔2克，葱20克，辣椒粉2克，蚝油1汤勺，陈醋半汤勺，白砂糖1克，花生油10克。 做法： 1、 将800ml水煮开后，加入荞麦面，煮5分钟，将面条煮熟后放入冰水中冷却，然后捞起沥干水分备用。 2、 将鸡蛋打散，用花生油将其煎成薄片，冷却后切丝备用。 3、 将海苔剪成细丝备用、葱切成葱花。 4、 水3汤勺加蚝油、陈醋、白砂糖，在锅内烧开做成淋汁。 5、 将荞麦面盛碟，加入蛋丝、海苔丝，撒上葱花、辣椒粉，在淋上汁便可食用。 荞麦面扒糕。 原料：细荞麦面500克，水1500克，盐适量。调料：蒜泥、鸡精、香油、辣油、 醋、花椒水各适量。 制作： 1、荞麦面放入容器中，放点盐，将三斤水慢慢倒入面中，一边倒水，一边搅动，调成稀糊状，不要有颗粒。 2、将调好的荞麦面糊，倒入抹油的大平盘上，锅内水烧开，上屉蒸15分钟（可蒸两屉），晾凉后取出，切条或片放入盘内。 3、如凉拌，先将鸡精、花椒水、盐调匀，倒在荞麦扒糕上，再放蒜泥、香油、醋拌匀即成。 4、如热炒，葱、姜末炝锅，旺火热油放入扒糕，再加适量的豆芽菜、青椒、黄瓜片等，酱油、鸡精、醋、盐、少量水炒匀，焖一分钟淋香油出勺。特点：扒糕软嫩，咸鲜微辣，营养保健。 冰绿茶荞麦面（4人份） 材料：绿茶荞麦面400克，白萝卜少许，小葱少许，海带少许，紫菜少许，日本芥末少许。 做法： 1、荞麦面用加过盐的开水煮至无硬心，用清水过凉，同时双手揉洗面条至水清后沥净水分。 2、白萝卜擦成末状与绿芥末膏混合，小葱切末，紫菜切丝备用。 3、清水、酱油、糖按1:5:0.5的比例混合和海带一起煮后放冷，放在调料碗中。 4、将面条放在盘中（或小竹蓖上，是否用冰块冰镇根据个人爱好和接受程度），撒上紫菜丝和小葱，绿芥末混合萝卜泥点缀旁边，面条蘸调料汁食用。 牛肉炒荞麦面（4人份） 材料：荞麦面400克，牛里脊250克，青、红、黄椒各1个，圆白菜200克，大蒜少许，小葱少许。 做法： 1、荞麦面用加过盐的开水煮熟（判断煮熟与否以有没有硬心为准，但不要太烂）用清水过凉，同时双手揉洗面条至水清。沥净水分拌少许色拉油待用。 2、牛里脊、彩椒、圆白菜和大蒜分别切片，小青葱切片。炒锅烧热，加少许沙拉油，先将蒜片用小火慢慢炸干呈金黄捞出，放在餐巾纸上吸掉油脂。 3、牛里脊、彩椒和圆白菜片放入油中煸炒，加少许辣椒酱油和番茄酱（比例为1:0.5）翻炒，撒味精和白胡椒粉少许。等肉炒熟，加入拌过沙拉油的熟荞麦面炒几分钟，盛在盘中撒上小葱和金黄酥脆的蒜片即可。 日本风味的荞麦面 　　材料：1、湿切荞麦面2 两；2、干裙带菜少量；3、干山药少量；4、菠菜一小把；5、虾米少量。 　　作法：将湿切荞麦面放在酱油汤里煮，熟了以后放在一个大碗里，在上面放上干裙带菜、干山药和虾米。再用锅里的残汁把菠菜焯一下放在碗里，加上一点五香粉。 材料：干荞麦面，海苔丝，细葱花，冷柴鱼高汤，芥末酱。　 　　做法：汤锅中水煮开后，放下荞麦面，水开后加二次水煮至熟， 捞出立刻冲冷水至凉（可在水中加放冰块），沥干后放在竹帘的盘子 上，洒上少许海苔丝；柴鱼高汤加二倍水稀释后，盛装小碗中，另外 将一小撮切得很细的葱花和山葵酱一起与凉面上桌。 荞麦面5杯﹐萝卜400g﹐盐1小勺﹐切好的葱少量﹐芝麻1小勺﹐猪油少量。 做法﹕ (1)把荞麦面泡在水里和得起沫。 (2)把萝卜洗净并切成丝。把这用开水烫出来后除去水份﹐把切好的葱﹑盐﹑芝麻等拌后做成馅。 (3)在平锅里放油﹐将(1)的荞麦面舀出一勺煎成直径10cm大小。 (4)把(3)铺在菜板上并放(2)的馅卷圆后﹐将两端抓好﹐使菜不掉下来。 (5)吃的时候﹐蘸佐料酱吃。也称为卷席糕。 (6)也可以蒸小豆做馅。 荞麦烫面饺 　　主料：荞麦面、面粉 　　辅料：羊肉末、西葫芦 　　调料：盐、料酒、鸡精、葱姜末、鸡蛋液、香油、干淀粉 　　做法： 　　1、烫面：将荞麦面、面粉充分混合后放在盆里，放入九成热的开水用筷子搅拌好再揉成面团，稍加冷水揉软用湿布盖好，饧20分钟； 　　2、取一器皿放入羊肉末、葱姜末、盐、料酒、香油拌匀，西葫芦洗净去籽瓤，用擦床擦成丝，用盐稍腌制一会挤去水分，放入羊肉馅中加入适量鸡精拌匀成馅待用； 　　3、将干淀粉放入面板上为泊面，将面团揪成小剂，按扁后擀成皮，包入羊肉西葫芦馅成饺子，放到蒸锅中用旺火蒸15分钟即可。 　　特点：皮柔韧，馅鲜美。 　　 荞麦味甘、性凉，有清热解毒，益气宽肠之功效，但荞麦不宜久食，对脾胃虚寒者忌食，更不可与猪肉及白矾同食.

肉夹馍?手抓饼?千层饼，鸡蛋灌饼，

普洱茶价格每年都是有波动的！以一市斤――500克作为计量单位，不论生熟，把普洱茶大致分为：正品、精品、上品、珍品、极品、孤品六个层级，它们的价格区间应该是：正品50，精品100，上品200，珍品500，极品1000，孤品2000。给这样的茶品定价50～100元，我认为这样的价格从消费者一端来看，每次投茶按5克算，泡一壶茶的茶叶成本是5角到1元，是一个可以接受的价格。关于普洱茶冲泡,保存等知识【小】【淇】【/】【号】dydy268 交流学习。她茶叶挺纯，可像她拿茶或学习！---------------------------配置python的eclipse开发环境eclipse狠强大!在eclipse下开发python很方便!代码提示功能比较完善!在eclipse下配置python开发环境不算难,简单记录一下.1.help -> Install New Software,点击"add",在name里面输入"PyDev",location里面输入""witness this lovely creature.

看你喜欢什么了。

两者各有各的好。1、大益金针白莲砖是云南大益茶厂生产的一款普洱茶产品。这款茶砖采用勐海县的古树青芽为原料，经过精细的加工工艺制作而成。其外形紧凑，色泽深沉，香气浓郁，汤色红浓透亮，口感醇厚回甘，具有较好的品质和口感。大益金针饼砖是云南大益茶厂生产的一款普洱茶产品，它的形状因为更接近于饼状，因而被称为“饼茶”。大益金针饼砖同样采用优质青芽为原料，经过制作后具有浓郁的香气。

配 料: 面粉500克，麻油100克 操 作: ①面粉加开水250克揉合揉透后，摊开冷却，然后搓成长条，揿扁，擀成长方形薄皮坯子； ②在皮子上抹些麻油后卷起来，切成小坯子，再将小坯子揿扁，擀成圆饼待用； ③平锅上火，在饼上刷油，放入锅内用小火烤烙至两面呈金黄色时即可。 还有一种 配 料: 1．面粉、色拉油、鸡蛋、盐。 2．杂粮――玉米面、黄豆面、荞麦面等。 每次只取其中的一种。 3．蔬菜――胡萝卜、洋葱、青南瓜、韭菜、包菜等。 每次只取其中的一种 操 作: 1．根据家人的口味和饭量，按面粉二份、杂粮一份、蔬菜一份的比例选取，鸡蛋是二口人吃放三个，三口人吃放四个的比例，少许盐。将上述东西放入大汤碗中，充分搅拌成糊状。 2．蔬菜洗净切细丝，放入汤碗中拌匀。 3．平锅内放油，待油热后，放入调好的面糊，摊平煎至微黄即可。 葱油饼 配 料: 原料： 1、面粉3杯、热开水1/2杯、冷水约1杯、色拉油1小匙 2、葱花1杯、盐1小匙、香油1大匙、干面粉少许 3、煎油适量、辣椒酱适量 操 作: 1、材料A中的面粉放在盆中，冲入热开水用筷子搅拌，酌量加入冷水揉成团块，再加入色拉油揉成光滑面团放置30分钟使之松弛。 2、在面板上撒上少许干面粉，将面团擀成约0.5厘米厚的大面皮，在面皮上撒上盐，抹匀香油，再将葱花铺上，卷成筒状，切成8块，切口收紧揉圆。 3、将面球擀成饼放入平底锅中，以少许油半煎半烙至香酥，即可蘸辣椒酱食用。

乳山大喜饼为威海非物质文化遗产。乳山大喜饼是独有风味的面食，名闻中外。“抬新娘，送新娘，俯首弄眉理红妆。揭开喜盒相大礼，首饰果饼（喜饼）一箩筐。”这首民谣，反映的是传统婚庆的场景。随着时代的变迁，旧时婚俗多已消失，但结婚时制作并分发喜饼的习俗却沿袭至今。饼谐音并，合并之意。喜饼因女方烙制多，故又称媳妇饼。喜饼原来形制很小，大小如那象棋子。邻县的喜饼，至今保持着那式样，而唯独乳山喜饼发展成为超大号。这种大喜饼，具有浓厚的乳山地域风情。出现这种情况的原因是，乳山人淳朴豪爽，真诚善良，热情好客，待人之道以不给人亏吃为荣。从前小麦播种面积小，麦子面粉很金贵。谁家子女结婚，喜饼烙得大、烙得多，会受到人们的普遍赞扬。喜主们为了展扬和传名，赛着伴儿地把喜饼加大。所以，出现了一家烙的比一家大的情况。当然，有些人的攀比好胜心理，也起到了推波助澜作用。无序加大一个阶段后，人们开始回归理性。饼太大需要掰开吃，婚姻是和合之事，掰开来不吉，馈亲赠友携带也不方便。在清末民初，大喜饼定型，并传承至今。乳山青年人结婚，烙喜饼是件大事，饼烙得好，会提高婚礼的美誉度。婚礼前几天，姑姨邻朋齐动手，帮助制作喜饼。欢欢笑笑、热热闹闹，这本身就是一道喜庆的风景。喜饼呈规则圆形，直径14至16厘米，厚4厘米。乳山601个行政村，60岁以上的家庭主妇多会烙制乳山大喜饼。但正宗乳山喜饼的制作工艺十分考究，500克面能烙4个喜饼，原料配比及锅烙火候是关键。制作正宗的乳山大喜饼是个费时出力气的活儿。以烙制100个多喜饼为例，第一步是发“酵（方言音：叫）子”：鸡蛋5千克、白糖3.25千克、花生油2千克，混合搅匀，加酵母进行发酵，至酵子冒泡时，俗说“开了”，即发酵好了。第二步是和面：将12.5千克小麦面粉加入酵子调面，面干加温水，要揉匀，揉好的面团放入盆里再发酵，发至面团上起气泡即可。第三步是擀饼：按约200克湿面的重量捏饼坯，把饼坯揉一遍，揉软后用小擀面杖擀饼，要擀得圆圆的，厚度一致。把擀好的生饼盖好，进行再次发酵，酵至饼形圆胖、饼面细嫩方可下锅。第四步是烧锅：在铁锅上涂上少许花生油，文火烧热。或者在大铁锅底铺上一层干净砂粒，在砂粒上面安放薄薄的圆形金属锅贴，猛火加热到锅贴发热后再文火烧锅。第五步是烙制：在锅里薄薄地涂一层花生油，加热至油不冒黑烟为度。放入生饼后，一直用文火维持。要频繁进行翻转，使之受热均匀，以既能把饼加热烙熟，又不烙焦饼皮为度。乳山喜饼的特点是，有脆、甜、香的共同风味，还有软、润、滑等家庭特色。“粳米白面，各人手段”。因在制作过程中，在发酵时间、佐料添加、火候把握等环节上，往往各家各有一套，所以会出现口感回味不同。喜饼因用途不同而名称也不同，有压箱饼，由女方放在嫁妆衣箱里，其中要有8个囤底饼，直径30厘米以上。囤是盛放粮食的器具，囤底饼寓意家富粮丰，幸福美满。囤底饼要切成扇形小块，分给前来参加婚礼的至亲好友。有洞房饼（也叫体己饼，新郎新娘吃的）、跑街饼（赠亲朋好友、街坊邻居）。在小麦种植少、产量低的年代，喜饼烙得多的人家，很受人们羡慕和称道。随着时代的变化，乳山大喜饼的用途越来越广。逢年过节、过生日、生小孩、走亲戚、子女升学、到外地上班，都要烙喜饼，分发给亲友，并留一些自家享用，以示喜庆。乳山大喜饼于2011年被列为威海市非物质文化遗产保护名录。(暂无图片，欢迎提供。)

怎么分辨普洱茶饼好坏 　　怎么分辨普洱茶饼好坏，在中国茶的历史底蕴也是非常的强大，而普洱熟具有独特的陈香，是由大叶种晒青毛茶为原料加工而成的，是很多茶友都喜欢喝的健康茶饮，那么怎么分辨普洱茶饼好坏？ 　　怎么分辨普洱茶饼好坏1 　　 一、外形 　　外形：好的普洱茶外形端整，条索清晰匀净，色泽油润。香气：好的普洱茶香型丰富，花蜜香、果香等高扬;劣质的茶饼条索松泡、轻薄、扁曲、刺手、还有很多的断裂。 　　 二、汤色 　　汤色：好的普洱茶熟茶汤色红亮，生茶茶汤明黄。叶底一般呈明黄色或暗绿，通常冲泡后也能保持形状，且没有杂色。劣质的普洱茶饼茶汤颜色暗沉浑浊发黑，叶底也不能完全舒展。 　　 三、气味 　　优质普洱茶香味有淡淡的桂圆香，陈茶也有一股特有的陈味，劣质的茶饼茶饼冲泡后气味不纯、香气持续时间也很短。 　　 辨别普洱熟茶好坏的方法 　　从外观上来看，高品质的普洱茶一般金毫显露，条索紧结、重实，色泽褐红、润泽。若是色泽发黑或较杂且有青张、枯暗的现象，说明工艺差或者保存不善，一般是不好的熟茶。 　　在紧压熟茶中，以饼茶为例，主要看条索是否清晰匀整、不缺边少角、厚薄一致、松紧适度、条索整齐紧结;色泽以黑褐、棕褐、褐红色为正常。若表面有霉花，霉点的普洱熟茶为劣质品。 　　 如何品鉴普洱熟茶？ 　　从汤色上来看，普洱熟茶的汤色要求红浓明亮，深红色为正常。黄、橙黄或深暗，混浊不清的汤色均为劣质茶品。如汤色橙黄或深暗一般是“发酵”工艺掌握不好，发酵不好或发酵过度造成的。 　　从香气上来看，普洱熟茶不得不提到的.就是陈香味和“渥堆味”。陈香是熟茶最基础的香气;“渥堆味”是由于普洱熟茶采用渥堆发酵的技术而产生的，这是不可避免的。 　　但是“渥堆味”是可以降低甚至避免一些的，且在两三年的转化后，渥堆味就会褪去。优质的普洱熟茶会有樟香、药香、枣香、陈香等，好的原料和工艺使得普洱熟茶产生的香味令人愉悦。 　　从茶汤滋味口感方面来看，优质的普洱熟茶，其茶汤滋味浓醇、滑口、润喉、甘醇;反之，质量差的普洱熟茶滋味平淡，滑度低，甚至会产生“涩麻”感在品饮时口腔明显感觉到不适。 　　熟茶经过发酵之后叶底颜色呈褐色或者褐红色，好的普洱熟茶叶底碎茶少，无杂物;质量差的普洱茶，叶底不完整甚至会混杂着一些杂物。普洱熟茶经过发酵后叶底完整度可能会有一定程度的破碎，因此以叶底分辨普洱熟茶品质优劣时主要是看叶底中是否有杂物。 　　怎么分辨普洱茶饼好坏2 　　 如何品鉴普洱熟茶 　　 1、厚度 　　熟普的厚度，是一种很舒服的感觉。当茶汤滑进口腔，刺激味蕾，用舌尖搅拌茶汤，感受搅拌的力量和口腔被撞击的感觉，你就会充分感受到它的饱满丰富，也可以理解为一种粘稠感。 　　厚度和茶汤浓度并不相同，厚是普洱茶质地的关系，茶汤在一定的强度，溶于水中物质成份较多时，在口感上就会比较浓厚稠密。 　　 2、滑度 　　滑度指的是熟茶的“油润感”，类似喝鸡汤或米汤一样的感觉，通常很滑的茶，喝过后会有一种“留下了一层油”的感觉，这个需要和“没有苦涩味所以很容易咽下去”的感觉做区分。 　　其实滑度也是和茶汤的厚度有关系的，茶汤越醇厚，相应地滑度也会较为明显。茶汤进入口腔稍停片刻，通过喉咙流向胃部很圆润、很亲切、很自然的感觉，给品饮者的感触印象极强，而品质不好的茶汤就会有“锁喉”之感。 　　 3、润度 　　好的普洱熟茶入口喉头得以滋润，立即解除干涸之感。资深的品茗高手，极其重视喉润的特色。这个润度对于熟普来说是必须的，优质的熟普品饮过后给人的感觉一定是温润如玉、如沐春风的。 　　冲泡了三四泡之后的熟茶汤，喉咙清爽滋润，嘴巴不干不燥，咽下去之后整个肚子是温暖舒适的，这就是熟茶的润度的体现。 　　 4、甜度 　　甜度算是品鉴熟茶最简单、最直观的一个方面，好的熟茶在茶汤还未入口之时就能闻到甜香，此外，熟茶几乎没有苦涩味，因此这甜度也更加明显了!茶汤入口之后与舌面接触就能很快感受到甜度，并且会在口腔里蔓延开来，绵长持久。 　　 5、纯度 　　纯度是熟茶发酵工艺精湛与否的重要指标，发酵的环境是否卫生、方法是否正确、发酵程度是否合适、储存环境是否理想都可以从茶汤的纯度来考量。纯度好的茶汤喝起来是非常干净舒服的，即使是不偏好熟茶的茶友品饮也不会觉得难以接受。 　　如果喝起来有异味，说明在制作的过程中卫生条件不达标，或者是后期存放的时候被污染了。 　　 6、香气 　　不同的原料和拼配方式都会带来不同的香气，这也是熟茶的魅力之一。渥堆工艺会使得新熟茶有一些“渥堆味”，这是不可避免的，不过纯熟的工艺和严格的生产流程会在一定程度上降低这种气味，并且在两三年的转化后，渥堆味就会褪去，展现出更饱满圆润的滋味。 　　陈香是熟茶最基础的香气，若存储得当，经过五年以上转化的熟茶会进一步升华，呈现出更加丰富的香气，例如樟香、参香、药香、枣香、陈香、木香等。不过这是由茶品品质、存放环境和漫长的时间共同决定的，也就是说，如果一饼茶的原料本来就不好，那再怎么转化也不会有惊喜。 　　怎么分辨普洱茶饼好坏3 　　 品鉴熟茶品质的技巧 　　 1、咽 　　就是咽茶汤，类似于咽唾沫，但是需要明确的是咽茶汤前最好先咽下唾沫，排除你的喉咙发干，不舒服的情况，一般人上火什么的喉咙异样也很正常。 　　如果茶汤入口之前没有发干、发紧、刮喉的情况，咽下以后有，那这样的熟茶无外乎有燥感、仓味、异杂味、呛鼻味，以及发酵过度，就是品质不佳的熟茶； 　　 2、嚼 　　嚼茶汤，熟茶厚不厚，浓不浓，是可以由此感知出来的，不过这不适用于生茶，嚼茶汤有糯感，米汤感，胶质感，并且较为顺滑、爽口的话，恭喜你，这款茶大概率不错！ 　　 3、泡 　　泡叶底，把叶底先拿清水洗三遍，然后再次注入清水，你会发现一个有趣的现象，偏青的叶子上浮，发酵偏重的下沉或者悬浮，叶底的均匀性和发酵程度一览无余，所有的狐狸尾巴都藏不住，好坏一看便知。 　　 4、瞧 　　瞧茶汤，瞧杯底，茶汤浓淡与否不管，只瞧有无悬浮杂质，茶汤颜色是否纯正单一而无其他杂色，新制熟茶这一点需要忽略，一般新熟茶茶汤都比较浑浊，不在考虑范畴。瞧杯底，注意冲泡加滤网，若还是有沉淀物，比如碳化的碎屑之类较多，则卫生状况欠佳。

六七十度温水烫面

网红葱油饼花椒面制作色拉油、青花椒、红花椒 1:1:1下锅小火炒香炒脆，花椒变色出锅打成粉末，倒出来与炒花椒的油一起备用。二、秘制料粉青花椒 40克、红花椒20克、红豆4克、白芷15克、香砂仁 2.5 克、陈皮3克、白胡椒25 克、八角10克、丁香5克、桂皮4克、小芭香8克、草果(去籽)4克，混合均匀打成粉末备用。三、肉馅制作猪肉馅(三七瘦，前夹肉或三线肉)1000 克盐 12 克、味精 14克、鸡精4克、白糖2克、胡椒粉4克、生抽20克、秘制料粉6克、水300克、葱花沫50克、姜末2克、色拉油 80克。猪肉馅放入桶中，加入盐、味精、鸡精、白糖、胡椒粉、生抽、秘制料粉搅拌至粘稠，将水分三次打入肉馅中，每次均顺一个方向搅拌至肉馅粘稠，加入葱花沫和姜沫搅匀，最后加入色拉油搅匀即可。四、面团制作原料：高筋面粉500克、酵母8克、泡打粉6克、馒头改良剂2克、白糖8克、盐5克、温水350克2.做法：把面粉、酵母、泡打粉、改良剂拌匀，白糖、盐放入水中化开，倒入面粉中捞拌至无干粉，在面盆底部加少许色拉油(按1斤面粉加入 20克色拉油，依次类推)，将面反复叠起揣至光滑细腻、有弹性，醒置 5-10 分钟，手上抹油再上下左右叠揣一遍，使面更加光滑柔软有弹性，将面团面醒置 15-20分钟。五、葱油饼制作锅铛预热至160-200度左右淋油，案板抹油，将面扣在案板上，用刮板将面切开两半分别整理均匀，下剂子，拍扁(中间厚边缘薄)刷上花椒面并且包入馅料，包好拍扁下锅淋油盖盖，底部金黄翻面，烙至两面金黄熟透即可出锅。

发面饼在吃的时候松软可口，并且能够感到到浓浓的麦香和面粉发酵之后的味道，发面的食物还含有很多的维生素，对人体的新陈代谢有很好的调节作用，经常吃发面的食物，对增加身体免疫力和对皮肤的健康都有很多的帮助，比较常见的发面食物有馒头。饼，包子和花卷等，都深受人们的喜欢。食材：面粉、制作步骤：取适量酵母粉用温水冲开，加入面粉，揉搓均匀之后面盆盖盖，静置等面团发好。要烙饼的面团不适宜太硬，不然烙出来的饼太干太硬，口感不好。将大块面团分成合适的小块，进一步揉搓到均匀适用。分成合适大小，备用。将准备好的小块面团，用擀面杖压开，要求厚薄均匀，以长方形为最佳，不到方形也尽量的四边可以看出雏形，最好不要太圆滑。涂抹食用油。按照图上方式下刀，切出来的半连接的面片尽量一边比另一边窄一些。从窄的一边依次按照图上步骤折叠。我切的就不太合适，最后一片有点窄，这样的话下一步收边就需要多注意了。收边。捏紧。以防油漏出。将面团团成原型，用擀面杖压成面饼状备用。注意圆边尽量薄一些，不然不容易熟透。放入热好的电饼铛烙制。按照电饼铛说明时间制作即可。小技巧1.面粉请选用中筋面粉（既非高筋，也非低筋）。因加工程序不同面粉的柔韧度也不同，按强度由高到低分为高筋、中筋、低筋。一般用市售饺子粉烙饼，硬度恰好。2.面粉和水的比例完全靠经验和运气，宁软勿硬。面如果和硬了，全盘皆输。和好面之后用湿毛巾盖上醒20分钟3.把面发酵好以后，揉面时最好加点牛奶、鸡蛋，做出的饼会更香甜。营养价值发面食品含有人体所需维生素B，可以起到调节新陈代谢，维持皮肤和肌肉的健康，增进免疫系统和神经系统功能的作用。

中秋节月饼走心文案（精选72句） 1.皓月当空十五圆，我在海轮思家眷。中秋佳节聚团圆，人在海洋采油忙。两地共祭拜海月，祈盼亲人都安康。等到明月下轮圆，回陆再聚更美满。祝海洋石油朋友中秋愉快，返陆合家团圆圆。 2.时光飞旋，“不应此曲有，已是天上人间”。月光淡淡，心已鹤鸣，中国的中秋，赋予了中国文人们最缤纷的想象之色彩。红尘之中，那一缕缕的月华情思曼妙，谁是谁的眷恋人？看月光，幽思绪，中秋月圆之夜，寸心远表，自是一番不同风。 3.我眼中的中秋节就像是一张请柬，每年的八月十五都邀请你去参加亲人.朋友的聚餐。请柬的有效期是一辈子，永远不会作废。中秋节是一朵用亲情.友谊灌溉的常开不败的花朵。它将花的清香撒到大江南北，举国上下。中秋节又像是一江的春水，流过每个人的心田，滋润每个人的心灵。 4.头上月圆天圆满，地上桌圆人团圆。共赏圆月一轮轮，喜迎中秋度良宵。月到中秋格外想念，愿你在这佳节之日开心快乐！美满幸福！ 5.一轮圆月寄相思，问候千里到身边。一块月饼圆又甜，心中祝愿藏里面。一杯美酒香又醇，愿你生活福无限。中秋节到了，祝你合家团圆，幸福安康！ 6.团圆日，贺团圆。但我也知道，人世间没有永久的团圆，此事古难全。但还是要为大家留下真诚的祝福：“但愿人长久，千里共婵娟！”“中秋节合家团圆，和和美美，幸福平安！” 7.举杯邀明月，共度中秋节；玉兔捣药勤，嫦娥喜奔月；吴刚伐桂忙，月桂香意惬；亲朋围成圈，团圆美满夜；短信喜相传，祝福永不歇：中秋快乐！ 8.在那如画的月光中我看到了山川，看到了大海，看到了嫦娥那婀娜的身姿，更看到了月下老人那慈祥的笑脸。山川蜿蜒起伏，大海波涛汹涌，嫦娥美丽动人，月下老人善良忠厚。我在月光的美丽画卷中荡漾着，享受着。 9.又到中秋，又见明月，且让我们坐成一个圆圆的月亮，细细地品味人生的奥妙，感受生活的真谛。一任月光，如流水，绵绵潺潺…… 10.漂洗心中的思念，沉淀美好的祝愿，遥对九天的月圆，祈愿生活的美满，分享月饼的香甜，昭示工作的顺心，奉送祝福的心愿，祝愿开心到永远，中秋快乐。 11.中秋节到了，祝你一生平安，一帆风顺.二人同心.三阳开泰.四季发财.六六大顺.七步成诗.八仙过海.九九归一.十全十美！ 12.中秋将团圆演绎，圆月将温馨渲染，月饼将日子甜蜜，美酒将幸福碰响，百果将快乐缤纷，文字将祝福传递，中秋节，愿你合家欢乐，幸福满满！ 13.玲珑的明月在在众多优美传说的浸染下，变得让人心驰神往。圆圆的月饼在在国人的殷殷期盼中，承载着人们多少团聚的渴望。中秋让人魂牵梦绕，让人心思缠绵。愿美好的时节，团团圆圆，幸幸福福。 14.月饼香，香满堂，千里共团圆；花儿美，月似盘，何似在人间。好运来，梦成真，祝福快乐每一天。祝中秋节快乐！天天开心！ 15.“中”华中秋中国情，“秋”夜秋风秋月圆，“快”乐快意快还家，“乐”聚乐享乐今宵。敬祝中秋快乐，生活幸福，样样如意，事事美满！ 16.月亮圆圆，合家团圆；月饼甜甜，好事连连；月宫远远，幸福永远；月光映眼，生活美满；月拂笑脸，快乐天天。中秋节赏中秋月，祝你心情愉悦，中秋快乐！ 17.中秋节，桂花飘香满宫阙，嫦娥蟾宫来祝福，祝福一刻不停歇，祝您团团圆圆，平平安安，快快乐乐，健健康康，长长久久，幸福美满，直到永远。 18.淡淡的友情很纯，淡淡的问候很真；淡淡的依恋很清，淡淡的孤独很美，淡淡的思念很深，淡淡的祝福最真，祝你中秋节好心情。 19.中秋佳节，收到了逆逆小盆友的月饼大礼包，意外的收获了俩个奖状。 20.今天收到饭堂送的月饼，特制的中大月饼。 21.10个小时后，我将在另外一个城市过中秋节了，凌晨四点多醒来，又开始想很多事，然后一直听这首歌，突然想起昨天收到了A送来的月饼，我若无其事的和很多人分享了，只留下一块麦香的，到最后却忘了给人家回复谢谢的信息！ 22.在石河子过的第二个中秋佳节，再一次收到爱情月饼。为执业医而战！ 23.中秋节的早晨，收到了老板的大红包，让我买月饼吃，感动中！谢谢大老板，爱老板。 24.中秋节到了，你们收到的月饼又是怎么样的呢！真的好想现在就吃，最爱鲜肉月饼！ 25.今天上了晚班不忙假期前夕的图书馆也寂静了。明天中秋节今晚的月亮就很圆啦。收到了妈妈寄来的月饼。以往回家都很积极的我今年第一次在假期看着室友同学一个个的走想家啊好想。 26.开始了一件艰巨的任务……辩论中秋活动收书费几件事情堆到一起差点没累到趴下T^T虽然很累很忙，但每天都有新认识的人也不错啦。今天上了英语课，老师挺年轻的，推荐了个卓越班，对里面的口译很有兴趣，然而周末要去南校上课真是让人望而却步啊……月饼到了姐姐手上啦期待睫毛君收到它！ 27.中秋节收到了课题组老师.师姐师兄的月饼，晒一波。 28.浓浓的上海大城市即视感第一次第一年的中秋节没有在家里在外还可以收到月饼暖心？大家中秋节快乐。 29.来厦门遇见了十几年不见的大台风“莫兰蒂”错过了去鼓浪屿，在车站却收到一位白领的冰淇淋月饼过中秋，有失落有惊喜，突然发现，我爱上了这座城市，是生活！ 30.吃着家里的月饼，像是回到家一样。中秋节前一天晚上收到老爸邮的月饼，老爸这日子掐得真准。 31.高中的第二个中秋节。很开心初中的同学还能记住我，去年收到了他们的月饼，今年也收到了很开心也很温暖。最近不知道怎么就后知后觉了，当时收到月饼的时候虽然很感动，但是一脸懵逼不知道说什么。现在我觉得一次见面，一通电话，一个月饼都比那毫无感情的中秋快乐四个字来的实在。谢谢你们。 32.中秋收到的礼物，一盒月饼+一箱奶+……一条咸鱼……其实超级想要滑稽哥表情抱枕。 33.中秋节哦，月饼节哦，你们收到月饼了嘛，你们打算怎么度过呢。 34.哈哈哈，激动了一回，后来忙完看到短信，你的大大滴微信绑定是我的银行卡，瞬间卡空空了，我就说“你给我买月饼吃的，为啥我手机收到这个是数字的钱没啦流泪/流泪/流泪”还以为微信里面零钱太多打赏的，不过还是快乐的。也祝大家中秋节快乐。 35.中秋节，早早赶回来给老爸过生日，接到你们送礼物的电话，很暖心，月饼你们吃吧，心意收到啦…… 36.今夜见不到月亮，明晚的月亮会圆吗？中秋明月当空照的团圆意境，一家子尝尝月饼赏赏明月。刚刚收到亲家那边小朋友送来的月饼，亲手做的，确实大爱有心。麦妈麦爸感谢哦！也祝亲朋好友们中秋佳节快乐！更祝远方的女儿和女婿永远幸福！ 37.第一次喝完咖啡雪顶反胃到吐，第一次参加校庆，第一次中秋节没和爸妈一起过，第一次中秋节收到月饼，第一次那么疯癫的见在不熟悉的人！！太多意外！！最后祝大家中秋节快乐！！ 38.虽然是一个人出门在外的中秋，但是收到了月饼，凌晨很多很多祝福，真的很温暖很开心。 39.如果不是群里发红包真的不会知道今天是中秋节，收到两个研友送的月饼也是意外的喜悦，下自习后只有手抓饼还在等图书馆最后这一波，一路骑回去刚好吃完，看到我妈在群里发我爹在哄外孙女睡觉的视频感慨人到中年抱个孙子真的是很开心的事，实在不想拿褥子这事破坏这么和谐的气氛。 40.深深地感受到了课题组对我的关心，上午我请假没做实验，给他们说预约的14号上午的医生，时间到了，要走了。就在刚才，他们还在问我还好吗，有没有事。而且中秋还收到老板发的各种水果，各种月饼。我爱我的团队。 41.今天收到啦～嗨嗨家的月饼（说说 ）。看完嗨嗨的视频好心疼嗨嗨，就赶紧买来跟嗨嗨一起过中秋节。我把最后一百块钱献给了嗨嗨！不过我乐意！明天就是中秋节啦，我要陪嗨嗨一起过中秋，今天先宣布一下嗨嗨是我的～占个位置先。 42.今天的晚餐也是醉了，为了凑单，硬生生点了三个荷包蛋！然后为了多要辣椒，在备注里写了好听话祝老板中秋节快乐，结果收到了一大堆辣椒包和外加一个月饼！一个精致的月饼！！哈哈哈哈哈哈哈！老板太可爱了！ 43.每年中秋最期盼的事儿莫过于哥嫂寄回家的香港美心月饼，吃着心里有一股说不出的自豪与喜悦；今年中秋还没来得及还没舍得吃哥哥寄回来的月饼就收到了儿子从幼儿园带回来的“笑脸月饼”，说是吃了这个笑脸月饼爸爸妈妈就要中秋节快乐。 44.昨晚虚惊一场，小子接好脱臼的手就开始自个在姨妈家剥花生吃，开始开心的玩。中秋收到几个朋友亲手做的月饼，非常感谢，愿：爱你的人更爱你，你爱的人更懂你！好事圆圆！好梦连连！祝中秋快乐，月圆人更圆！ 45.多年前的中秋节收个月饼什么的感觉还挺好，现在中秋节收到月饼完全是一种负担。 46.没带手机上班的一天正常工作用Q和座机绰绰有余，到晚上吃晚饭回来十点十七分拿到手机，算了，抛开抛开，在上海的第一个中秋节，寄给妈妈的月饼，赶在中秋之前刚刚好收到了。 47.做我们这行的，每年中秋收到的月饼就是多，这玩意根本就没人吃。 48.我和我妈说中秋有月饼，不用快递了，结果今天还是收到了月饼！回到家看今天的快递才知道这个是妈妈快递我的，今年又不能在你身边和你过中秋了！ 49.送你一个月饼，第一层是祝福，第二层是关怀，第三层是快乐，第四层是温馨，中间夹层甜蜜，祝你有开心的一刻，快乐的一天，平安的一年，幸福的一生！ 50.八月十五月亮圆，思绪万千遥无边，共赏一轮美圆月，杯低饮酒祝平安，国强家富人长寿，遍地笙歌乐团圆，中秋之夜，祝你节日快乐！ 51.有一句话存在心里很久，怕暴雨把它淋湿，怕狂风把它吹走，怕寒气把它冰冻，怕烈日把它晒透，终于盼到中秋佳节，我想对你说出口：祝你中秋节快乐！ 52.中秋节的喜悦渲染着美丽大地，月亮的柔美感动着灿烂星空。在这佳节来临的日子，我想借着圆月告诉你：认识你，真好！朋友，就是一生一世！ 53.明月几时有，把饼问青天，不知饼中何馅，今日是莲蓉，我欲乘舟观月，又恐飞船太慢，远处不胜寒。 54.朝阳迎皓月，皓月伴中秋。在中秋将至之日轻声提醒：母盼儿归，儿思母，团圆之日即至，远在他乡的你给父母的惊喜，回家看看，让皓月当空微笑！ 55.八月十五月儿圆，家家户户庆团圆。月饼圆圆心里甜，幸福快乐乐无边；果盘圆圆装的满，白果缤纷笑开颜；美酒佳肴桌摆圆，祝福声声送不完。短信送来我祝愿，愿你中秋合家欢！ 56.又是一年圆月夜，秋风习习庆佳节，中秋十五悬灯彩，家家户户乐陶陶，平安团圆中秋夜，美滋美味品月饼，祝你健康更幸福，祝你快乐更开心！ 57.八月十五月圆夜，人人盼望能团圆，抬头赏月尝月饼，感怀难见家人面，盼到来年中秋节，吃饼赏月亲人见！ 58.江山易变，情字难改，春去秋来，花谢花开伴随着微寒料峭的秋风，佳节中秋即将到来，放不开思念你的情怀，节日里祝你扫掉阴霾，舒心畅快。 59.朋友比领导重要，健康比业绩重要，水平比文凭重要，情商比智商重要，中秋节比周末重要，我的问候比送月饼重要！ 60.中秋月儿圆圆，故乡远在天边，亲人梦绕魂牵，爱人关爱绵绵，朋友情谊万千，祝愿此情此景，心底温暖无限！祝中秋节快乐！ 61.一个月亮一个你，二个影子我和你，三生有幸认识你，四个月来好想你，五湖四海寻找你，六神无主迷恋你，七星伴月围绕你，八月十五我等你。 62.中秋节到了，我要送你五块月饼，一块代表爱情甜蜜，一块代表事业顺利，一块代表生活美满，一块代表万事如意，还有一块，代表我们的友谊，永远珍惜！ 63.月圆年年相似，你我岁岁相盼。那满天的清辉，遍地水银，便是我们互倾的思念。 64.中秋节要到，我得到准确情报：好运登上飞机，平安买好车票，健康乘上奔马，快乐撒腿飞跑，它们相约中秋节与你团圆，与你共筑幸福城堡，请你准备好！ 65.玉宇无尘，银河泻影，月色横空，花荫满径，中秋的夜晚格外温馨，空气弥漫着甜蜜，光华浸透着祝福，中秋佳节，真诚祝愿您合家团圆，前途顺利！ 66.丰收这幸福做陷，聚集这快乐做皮，取这天上的月亮为模型，为你做这世界上最为圆满的月饼，希望你中秋佳节人月两团圆，中秋节快乐。 67.中秋一轮圆月升，嫦娥起舞弄清影，菊花香从秋夜来，对酒当歌赏美景。家人团聚话别情，一律相思月明中，团圆佳节人欢聚，共享快乐食月饼。中秋佳节，愿家家团圆，户户平安！ 68.月很圆，花更香，保重身体要健康；鱼在游，鸟在叫，愿你天天哈哈笑；手中书，杯中酒，祝你好运天天有！欢乐多，忧愁少，预祝中秋节快乐！ 69.天上有个月，水中有个月，我这儿也有个月。为送礼！现将月饼放在水中，用月光返照原理速递过来。祝中秋节快乐，月圆人更圆！ 70.中秋到，送您的问候少不了；佳节至，你我情谊更添浓香。值此中秋佳节来临之际，我公司祝五湖四海的朋友们生意兴隆，财源广进，家庭幸福，万事如意！ 71.中秋节，月儿圆，许个心愿圆又圆！日圆，月圆，团团圆圆；官源，财源，左右逢源；情愿，心愿，愿愿随心愿；真诚地祝愿你，中秋快乐！ 72.不求最早，只求最实。中秋节到，送你最真最实最浓的祝福，愿你有钱花有房住，四面八方皆真情，十心十意爱心抱，五湖四海财气到，祝你中秋有好事撞大运！

本篇文章给大家谈谈茶油饼的功效与作用，以及茶油饼功效是什么对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。本文目录一览：1、油茶饼的用途是什么？除了提炼茶油还什么作用？2、用什么方法可以除掉稻田里的蚂蝗？3、油茶饼洗澡作用？4、茶油可以经常吃吗5、山茶油做饼起什么做用6、油茶饼杀菌吗油茶饼的用途是什么？除了提炼茶油还什么作用？1、油茶饼作天然的肥料，能增肥松土杀虫。用大木槌把油茶饼捣碎，然后撒在水田里，这样，一年来的作物会长得很好，是种植无公害蔬菜和花果的优质肥料。2、用茶枯水清洗农具。将茶枯饼捣碎，滤去枯渣用剩余茶枯水清洗即可。3、提取油茶多糖、多酚、多肽、黄酮等成分，并研发绿色健康食品、绿色生物饲料等系列高附加值产品。4、作饲料，油茶饼经发酵后蛋白质含量高达20%，是优良的畜禽饲料源。但是不能直接作为饲料使用，必须脱除皂甙去毒才可以用于饲喂畜禽或水产养殖。扩展资料油茶喜温暖，怕寒冷，要求年平均气温16～18℃，花期平均气温为12～13℃。突然的低温或晚霜会造成落花、落果。要求有较充足的阳光，否则只长枝叶，结果少，含油率低。要求水分充足，年降水量一般在1000毫米以上，但花期连续降雨，影响授粉。要求在坡度和缓、侵蚀作用弱的地方栽植，对土壤要求不甚严格，一般适宜土层深厚的酸性土，而不适于石块多和土质坚硬的地方。茶油的不饱和脂肪酸含量高达90%，远远高于菜油、花生油和豆油，与橄榄油比维生素E含量高一倍，并含有山茶甙等特定生理活性物质，具有极高的营养价值。茶壳还是一种良好的食用菌培养基。研究表明，油茶皂素还有抑菌和抗氧化作用。此外，油茶还是优良的冬季蜜粉源植物，花期正值少花季节，10月上旬至12月，蜜粉极其丰富。在生物质能源中油茶也有很高的应用价值。同时，油茶又是一个抗污染能力极强的树种，对二氧化硫抗性强，抗氟和吸氯能力也很强。因此科学经营油茶林具有保持水土、涵养水源、调节气候的生态效益。参考资料来源：百度百科-油茶（山茶科植物）用什么方法可以除掉稻田里的蚂蝗？蚂蝗过去在五六十年反是有水的地方就有蚂蝗，而且那时蚂蝗随处可见。如果一下水田双脚叮满了，没有种过地的人看到都会吓哭了。对农村来说习惯了并不可怕，蚂蝗主要是吸动物的血，在水中繁殖相当快。还有林地潮湿的地方也有蚂蝗，林地蚂蝗叮人特别痛而更痒。现在田里很少看到蚂蝗了，主要被农药化肥杀光了。蚂蝗最怕石灰农药化肥，这就蚂蝗的克星也是最有效的。说到蚂蝗，可畏又可怕，要是已经叮在脚上吸血了，那倒无所畏，要是当看到蚂蝗从傍边，跃身而来，那就更可怕了。上个世纪60年代，水稻田的蚂蝗，全靠石灰灭杀。石灰对水稻病虫害也有所防治。现在的水稻田，已早就不用石灰了。蚂蝗是水陆两栖无脊动物，靠水中游泳与陆地爬行为主，它们平时主要以吸食动物们的血液为生，说到稻田里的蚂蝗，在五六十年代的时候稻田里最多，它们主要喜欢生活在山村深脚冷水田里，河塘水库之中，见到人畜就叮咬。过去在咱们农村有句俗语叫做"蚂蝗听水响，叫化子叫鼓响"，意思就是说田里的蚂蝗只要听到田里，有人走动，有耕牛耙田，有泥鳅鳝鱼爬行，有青蛙蛇类弄得水响的话，田里的蚂蝗就会一哄而上，追赶着叮咬，如果你是在田里弯着插田的话，稍不注意脚上就粘满了蚂蝗在吸血的。蚂蝗还有一个特殊的功能，本身体液有一种剂，当它们吸食动物们身体上的血液时，无痛无痒，很容易麻痹人的。从以上分析中大家都可以看出，蚂蝗的确属于是一种有害水陆两栖动物，消灭它们很有必要的，那么又有些什么方法可以消灭掉稻田里的蚂蝗呢？从环保的角度出发，咱们平时可以在稻田旋耕第一遍时，或者是水稻秧苗下插进行中耕时，按照每亩稻田施用150一200斤的新鲜生石，利用生石灰遇水产生的高温与碱化物来消灭田里的蚂蝗，生石灰还可以改变土质，一物双效。第二种方法就是用油菜籽饼锤碎，放入水桶中，再加入一些辣活内草，用1：10的比例加入开水浸泡2个小时以后，趁着晴天中午时分，把油茶饼与辣活内水用瓢均匀泼入10cm的田水中，用不到两个小时田里的蚂蝗就会死光光了，而且茶饼枯还可以作为肥料使用，不会对水源产生污染的。第三种办法就是耕田后，使用碳酸氢铵作为水稻底肥使用，利用碳酸氢铵中挥发的铵气毒杀蚂蝗。除些之外，咱们种植水稻时，使用的其它化学农药都是蚂蝗们的杀手，都可以消灭掉稻田里的蚂蝗的。大家认为呢？欢迎大家发表评论！[热爱生活，喜欢交流，请大家多多收藏七星老农回答，不胜感激！]蚂蝗又叫水蛭，在我们这里也叫蝗蜞。我对蚂蝗也是心有余悸的，记得小时候跟着父母去插秧的时候经常被蚂蝗粘上脚的。蚂蝗是以吸血为主，当你下水时不久它会不知不觉的爬上你的脚根上。吸满血它才会松口，慢慢的游走。当你在插秧的时候遇到蚂蝗上脚根时候怎么办呢？可以找来一些物体敲打它，或者用河沙猛擦，就能把蚂蝗弄掉的。现在稻田里蚂蝗几乎很少了，因为用农药比较多，很多蚂蝗都被了，不单只是蚂蝗，还有其他的一些小动物几乎很少看到了，比如泥鳅黄鳝都是比较少的。记得以前田里除了蚂蝗多，泥鳅，黄鳝也是比较多的，现在用的药物比较多，也导致这些越来越少了。所以说用农药也是除掉蚂蝗的方法之一。因为在种稻谷的时候，都会给水稻喷农药的，这些农药可以帮你消灭蚂蝗的。除了用农药除掉蚂蝗之外，还可以用其他的方法的。比如用生石灰。用生石灰均匀地撒在稻田里，停止进水，让它干晒几天。不用多久，蚂蝗都会被除掉了。还有一个方法就是用油茶饼来除蚂蝗，油茶饼就是油茶籽压榨出来的油渣。我们这里农村也是种植油茶籽的主要地区。产出的茶油也比较多。记得有些村民也是利用油茶饼来清除蚂蝗的。油茶饼有杀虫的功效，把它撒在稻田里，不但可以清除蚂蝗，还可以除掉其他的一些害虫。但是大家也要注意下油饼不要撒在鱼塘里，可能会让鱼塘的鱼给的。以上是平时我们农民除蚂蝗的一些常用方法，大家还有其他的好方法可以留言分享出来，谢谢。乡居小菜山区老家那里就有稻田，一年种两季水稻，稻田里就有蚂蟥，早些年蚂蟥比较多，现在比较少了；那用什么方法可以除掉稻田里的蚂蝗呢？下面来说说：1、秋冬季稻田翻耕暴晒蚂蟥是在水里生活的，不能没有水，所以，要除掉稻田里的蚂蟥，那就是排干稻田里的水；而这样的做法在平时是难以做到的，一般是在秋收后进行，秋收水稻后稻田水分比较少了，加上秋冬季风大干燥很少下雨，翻耕稻田暴晒，让藏在泥里的蚂蟥没有藏身之处，生活环境遭到破坏；地势比较高的稻田秋冬季翻耕暴晒更容易晒干，在农村人们一般都喜欢这样做，操作简便，经过秋冬季几个月的时间，到时候春季耕种，稻田里蚂蟥也比较少见了。2、使用生石灰蚂蟥一身肉肉的，没有什么保护壳，碰到一些刺激的东西容易受到伤害，生石灰是碱性的，遇水起反应产生高热，蚂蟥可受不了，而生石灰不难获得，在农村农民除稻田里的蚂蟥一般是犁田后还没有插秧前稻田里的水比较少时就撒生石灰进去灭蚂蟥，等3-5天左右再灌溉水耙田。当然了，若是面积大的稻田，使用生石灰的量也多，农民一般也不太舍得使用生石灰，一般是选择在秋冬季翻耕暴晒稻田。3、使用花生饼这里说的花生饼是指农村土榨脱壳花生后剩的残渣，乡居小菜老家那边土话叫马火（大致的音译这么念），以前农村里人们种的花生拿去榨油后都会拿那些花生饼回来用，有些是拿来喂猪，而有些是拿来施用于田地，说是可以杀虫又可以肥田。4、防治害虫间接除掉蚂蟥当然了，稻田种水稻会有害虫，人们喷农药防治害虫，而那些害虫是蚂蟥的食物，这样也会间接的除掉蚂蟥的，这也就是为什么人们没有刻意去除掉蚂蟥，而稻田里蚂蟥却越来越少的原因之一。用什么方法可以除掉稻田里的蚂蝗？一提起蚂蝗，就有人会胆战心惊，心有余悸。特别是生长在农村的女孩子，或者是城里下放农村的女知青，她们都是曾今被蚂蝗咬怕过的。蚂蝗这东西是水陆两栖爬行动物，经常生活在淡水里，或者是岸上菜叶子上。在岸上蚂蝗不容易攻击上人畜，可是当人畜一旦下到水田里，就成了它们的牺姓品，凡是被蚂蝗叮咬上的脚上腿上总会流出很多鲜红的血。有时叮上了想把它拔掉都很难拨掉，一拉一个长，吓得很多女孩子哭鼻子喊爹娘。记得小时候一次下田抓蚯蚓，结果被蚂蝗叮咬上了，血一直流个不停，我使劲拨也拨不下来，我哭着跑回家告诉爸爸说被蚂蝗咬了拔不下来。爸爸安慰我别哭别怕，就用大手掌在我小腿上轻轻拍了两下，蚂蝗就掉下来。随后，爸爸又从家里拿来炒菜用的食盐，撒在蚂蝗的身上。不一会，蚂蝗就地上翻来覆去的滚动，身上渗透出很多带脂的液体，最后蚂蝗越来越小而死去。从这一点上足可以证明，蚂蝗最怕的是食盐。不过，水田里水又多又深，那杀一次蚂蝗要给多少食用盐啊！这似乎又不太现实。记得在生产队里插秧的时候，队上都会在插秧前撒上生石灰，然后一耙一耖，都会把蚂蝗。后来，各种剧毒农药使用多了，蚂蝗也就越来越少了。如今在水田里干活，再也不怕被蚂蝗叮咬了，随着水田袜的发明生产和普及，农民下水田劳作都穿上水田袜子了。你们哪里农村水田里还有蚂蝗吗？抓，晒干，卖给药店，生石灰最佳选择可以在稻田里撒干石灰粉是最有效而无公害的杀灭蚂蝗方法。用剧毒农药杀灭虽很有效，但会有农药残余对耕作的人和以后的农植物也会产生影响。用低毒低残留的“敌敌畏”效果却不很理想。当蚂蝗身上沾染了石灰粉就会溃烂而死亡，在有石灰的碱性水体里也会生理酸碱失常而死去。而石灰的强碱性只能维持短短一段时间，杀虫后即可扩散淡化，淡化后还有利于对强酸性的老沼泽土壤有很好的改良作用。蚂蟥叮在身上时，千万别用手去把它拔下来。因为蚂蟥有两个吸盘，可能会令它吸得更紧。同时硬拔，会让它的口器断落于皮下，引起感染。被蚂蟥吸住后可以拍拍手臂大腿或其它被叮咬的地方，这种震荡会蚂蟥会脱落。或者用浓盐水涂在蚂蟥身上，还可以在蚂蟥身上涂肥皂水、烟油、酒、醋等等。很快，蚂蟥就会掉下地来。为什么人被蚂蟥咬后会流血不止？它咬人时分泌的唾液内，含有一种抗凝血素，也叫水蛭素，能使伤口的血液不凝固，所以，人们被蚂蟥咬后，伤口会流血不止。这是蚂蟥贪食的妙法，它的身体前后端各生有一个吸盘，用吸盘将身体吸附在人的皮肤上，可以继续不断地吸食。如果被蚂蟥咬后，可以用手将伤口处的血挤出一部分，这样就可以止住流血了。现在农田里的蚂蟥没有以前多吧！不只蚂蟥，就连以前最喜欢捉的泥鳅、黄鳝、青螃蟹、小鲫鱼都没有多少了。蚂蟥，又叫水蛭，软体动物，专吸动物血而存活。很多人见到这软不拉几玩意，都有点害怕，农村人很少把它当回事。要消灭蚂蟥，办法有很多种，今天就给大家说说几种:第1种、石灰:石灰可不止单单用在修房子上，在农村里用它的地方特别多。撒在土里能中合土壤，撒在青菜上能去除蜗牛，在家能做米豆腐，鱼塘消毒也可以用它。要想消灭蚂蟥，在翻耕的农田里灌满水，每亩用30斤生石灰粉撒下田，关水晒几天，别说蚂蟥了，只要是在田里游的，都别想跑掉(青蛙除外。人在撒生石灰时，一定要穿水靴，别被生石灰给灼伤)。第2种、茶枯:有很多人可能不知道这个是什么东西，这是南方榨茶籽油剩下的茶饼。南方在没有洗衣粉、肥皂的时候，有茶枯的地方都是用它来洗衣服。茶枯中含有特别的物质，叫茶皂素，可以通过鱼鳃进入血液让鱼溶血而死，农村人很多都用茶枯来毒鱼。茶枯不仅可以毒鱼，对付蚂蟥、泥鳅、黄鳝轻轻松松解决，根本不用费多大劲。现在也都是机械化作业，下田的次数也不多，农民也很少用这种方式去毒蚂蟥、黄鳝和泥鳅了。第3种、碳酸氢铵:说到这种，知道和用这种肥料的人都已经不年轻了。这就是我们农村人常说的碳氨，现在都是用的复合肥，很少人用碳氨了。翻耕过的田里关水撒碳氨，遇到水特别的凉快，也特别呛鼻，弄不好眼泪都能把你呛出来。关水三天，太阳越大，蚂蟥死的越快，其他的泥鳅、黄鳝、小杂鱼都别想跑掉。油茶饼洗澡作用？油茶饼最好不要直接用来洗澡，因为油炸饼里面没有经过加工，它里面有很多化学成分，对头皮是有一定的影响的茶油可以经常吃吗茶籽油可以天天吃吗茶油就是茶籽油。可以长期食用，但是不管哪种食用油，长期食用都不好，会造成营养不均衡，部分营养过剩的情况，更换着食用比较好。茶油富含维素E、脂肪酸和山茶苷，单不饱和脂肪酸含量达78％以上，居各种植物油之冠，有益防治心脑血管、肥胖等诸多富贵病，能提高人体免疫力及增进胃肠道的功能，对降低胆固醇和抗癌有明显功效，且对增强胎儿、婴幼儿智力和记忆力、促进大脑发育、提高智商有重要作用。健康、低脂，作为现在市场上中高端的油种，茶油几乎适用所有人群，特别是需防治"三高"人士、孕妇及处于智力发育期的婴幼儿。space茶籽油可以天天吃吗？可以每天用茶籽油炒菜吗？怎样挑选好的茶籽油看品名和分类根据标准通行的植物油脂理论，茶油按其等级可分为油茶籽毛油(原油)、精制级茶油等。最新的食用油标准液明确规定：毛油(原油)不能直接作为食用油。看加工工艺目前，加工工艺分为压榨法和浸出法。压榨茶油是油茶籽通过物理压榨工艺获得的油脂，与以油茶饼作为原料、用化工溶剂制取油脂的浸出法有着本质区别。按照我国新的“食用油管理办法”，食用油脂加工方法必须在标签上著名“压榨法”或“浸出法”。看产地产地对于质量也有一定影响。茶油品质好坏与树种、气候、经纬度等地理条件有一定关系。目前，国内一些地方的茶油获得了地理标志产品认证，茶油行业已成为当地的特色产业。看包装茶油对光敏感，如果光照持续或强烈，茶油易被氧化，因此建议购买PET瓶包装，或不易透光的礼盒包装。这样，保持的时间会较长，且茶油中的营养不易被破坏。另外，还要看包装标贴上的保质期和有无QS认证。看品质茶油品质的好坏，一方面是内在的各项理化指标要求达到标准，另一方面需要通过感官进行测定。把需要品评的茶油倒入小的玻璃杯中，手掌紧贴杯底，轻轻晃动，用手掌的温度慢慢将茶油加热，品质好的茶油有如下特征：(1)观油体透亮，呈或金。(2)闻有浓郁的茶油香味。(3)尝口感爽滑，喉咙的后部有明显的茶油清香。space茶籽油可以天天吃吗？可以每天用茶籽油炒菜吗？山茶油做饼起什么做用山茶油好贵的，茶油中含有多种功能性成分，长期食用的话，具有明显的预防心血管硬化、降血压、降血脂等功效，和防癌抗癌的特殊功效，还能润肠、清胃和解毒杀菌。油茶饼杀菌吗油茶饼可以杀菌。油茶饼是一种溶血性毒素，可使细菌细胞溶血而达到消毒杀菌作用。油茶饼又称茶饼，营养物质比较丰富，其价值可与米糠媲美，是一种值得开发利用的蛋白质饲料。但是油茶饼中含有有毒物质皂素和影响家畜适口性物质单宁，必须加以适当的处理才能用作饲科。关于茶油饼的功效与作用和茶油饼功效是什么的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏收藏本站。

本篇文章给大家谈谈茶油饼的功效与作用，以及茶油饼功效是什么对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。本文目录一览：1、油茶饼的用途是什么？除了提炼茶油还什么作用？2、用什么方法可以除掉稻田里的蚂蝗？3、油茶饼洗澡作用？4、茶油可以经常吃吗5、山茶油做饼起什么做用6、油茶饼杀菌吗油茶饼的用途是什么？除了提炼茶油还什么作用？1、油茶饼作天然的肥料，能增肥松土杀虫。用大木槌把油茶饼捣碎，然后撒在水田里，这样，一年来的作物会长得很好，是种植无公害蔬菜和花果的优质肥料。2、用茶枯水清洗农具。将茶枯饼捣碎，滤去枯渣用剩余茶枯水清洗即可。3、提取油茶多糖、多酚、多肽、黄酮等成分，并研发绿色健康食品、绿色生物饲料等系列高附加值产品。4、作饲料，油茶饼经发酵后蛋白质含量高达20%，是优良的畜禽饲料源。但是不能直接作为饲料使用，必须脱除皂甙去毒才可以用于饲喂畜禽或水产养殖。扩展资料油茶喜温暖，怕寒冷，要求年平均气温16～18℃，花期平均气温为12～13℃。突然的低温或晚霜会造成落花、落果。要求有较充足的阳光，否则只长枝叶，结果少，含油率低。要求水分充足，年降水量一般在1000毫米以上，但花期连续降雨，影响授粉。要求在坡度和缓、侵蚀作用弱的地方栽植，对土壤要求不甚严格，一般适宜土层深厚的酸性土，而不适于石块多和土质坚硬的地方。茶油的不饱和脂肪酸含量高达90%，远远高于菜油、花生油和豆油，与橄榄油比维生素E含量高一倍，并含有山茶甙等特定生理活性物质，具有极高的营养价值。茶壳还是一种良好的食用菌培养基。研究表明，油茶皂素还有抑菌和抗氧化作用。此外，油茶还是优良的冬季蜜粉源植物，花期正值少花季节，10月上旬至12月，蜜粉极其丰富。在生物质能源中油茶也有很高的应用价值。同时，油茶又是一个抗污染能力极强的树种，对二氧化硫抗性强，抗氟和吸氯能力也很强。因此科学经营油茶林具有保持水土、涵养水源、调节气候的生态效益。参考资料来源：百度百科-油茶（山茶科植物）用什么方法可以除掉稻田里的蚂蝗？蚂蝗过去在五六十年反是有水的地方就有蚂蝗，而且那时蚂蝗随处可见。如果一下水田双脚叮满了，没有种过地的人看到都会吓哭了。对农村来说习惯了并不可怕，蚂蝗主要是吸动物的血，在水中繁殖相当快。还有林地潮湿的地方也有蚂蝗，林地蚂蝗叮人特别痛而更痒。现在田里很少看到蚂蝗了，主要被农药化肥杀光了。蚂蝗最怕石灰农药化肥，这就蚂蝗的克星也是最有效的。说到蚂蝗，可畏又可怕，要是已经叮在脚上吸血了，那倒无所畏，要是当看到蚂蝗从傍边，跃身而来，那就更可怕了。上个世纪60年代，水稻田的蚂蝗，全靠石灰灭杀。石灰对水稻病虫害也有所防治。现在的水稻田，已早就不用石灰了。蚂蝗是水陆两栖无脊动物，靠水中游泳与陆地爬行为主，它们平时主要以吸食动物们的血液为生，说到稻田里的蚂蝗，在五六十年代的时候稻田里最多，它们主要喜欢生活在山村深脚冷水田里，河塘水库之中，见到人畜就叮咬。过去在咱们农村有句俗语叫做"蚂蝗听水响，叫化子叫鼓响"，意思就是说田里的蚂蝗只要听到田里，有人走动，有耕牛耙田，有泥鳅鳝鱼爬行，有青蛙蛇类弄得水响的话，田里的蚂蝗就会一哄而上，追赶着叮咬，如果你是在田里弯着插田的话，稍不注意脚上就粘满了蚂蝗在吸血的。蚂蝗还有一个特殊的功能，本身体液有一种剂，当它们吸食动物们身体上的血液时，无痛无痒，很容易麻痹人的。从以上分析中大家都可以看出，蚂蝗的确属于是一种有害水陆两栖动物，消灭它们很有必要的，那么又有些什么方法可以消灭掉稻田里的蚂蝗呢？从环保的角度出发，咱们平时可以在稻田旋耕第一遍时，或者是水稻秧苗下插进行中耕时，按照每亩稻田施用150一200斤的新鲜生石，利用生石灰遇水产生的高温与碱化物来消灭田里的蚂蝗，生石灰还可以改变土质，一物双效。第二种方法就是用油菜籽饼锤碎，放入水桶中，再加入一些辣活内草，用1：10的比例加入开水浸泡2个小时以后，趁着晴天中午时分，把油茶饼与辣活内水用瓢均匀泼入10cm的田水中，用不到两个小时田里的蚂蝗就会死光光了，而且茶饼枯还可以作为肥料使用，不会对水源产生污染的。第三种办法就是耕田后，使用碳酸氢铵作为水稻底肥使用，利用碳酸氢铵中挥发的铵气毒杀蚂蝗。除些之外，咱们种植水稻时，使用的其它化学农药都是蚂蝗们的杀手，都可以消灭掉稻田里的蚂蝗的。大家认为呢？欢迎大家发表评论！[热爱生活，喜欢交流，请大家多多收藏七星老农回答，不胜感激！]蚂蝗又叫水蛭，在我们这里也叫蝗蜞。我对蚂蝗也是心有余悸的，记得小时候跟着父母去插秧的时候经常被蚂蝗粘上脚的。蚂蝗是以吸血为主，当你下水时不久它会不知不觉的爬上你的脚根上。吸满血它才会松口，慢慢的游走。当你在插秧的时候遇到蚂蝗上脚根时候怎么办呢？可以找来一些物体敲打它，或者用河沙猛擦，就能把蚂蝗弄掉的。现在稻田里蚂蝗几乎很少了，因为用农药比较多，很多蚂蝗都被了，不单只是蚂蝗，还有其他的一些小动物几乎很少看到了，比如泥鳅黄鳝都是比较少的。记得以前田里除了蚂蝗多，泥鳅，黄鳝也是比较多的，现在用的药物比较多，也导致这些越来越少了。所以说用农药也是除掉蚂蝗的方法之一。因为在种稻谷的时候，都会给水稻喷农药的，这些农药可以帮你消灭蚂蝗的。除了用农药除掉蚂蝗之外，还可以用其他的方法的。比如用生石灰。用生石灰均匀地撒在稻田里，停止进水，让它干晒几天。不用多久，蚂蝗都会被除掉了。还有一个方法就是用油茶饼来除蚂蝗，油茶饼就是油茶籽压榨出来的油渣。我们这里农村也是种植油茶籽的主要地区。产出的茶油也比较多。记得有些村民也是利用油茶饼来清除蚂蝗的。油茶饼有杀虫的功效，把它撒在稻田里，不但可以清除蚂蝗，还可以除掉其他的一些害虫。但是大家也要注意下油饼不要撒在鱼塘里，可能会让鱼塘的鱼给的。以上是平时我们农民除蚂蝗的一些常用方法，大家还有其他的好方法可以留言分享出来，谢谢。乡居小菜山区老家那里就有稻田，一年种两季水稻，稻田里就有蚂蟥，早些年蚂蟥比较多，现在比较少了；那用什么方法可以除掉稻田里的蚂蝗呢？下面来说说：1、秋冬季稻田翻耕暴晒蚂蟥是在水里生活的，不能没有水，所以，要除掉稻田里的蚂蟥，那就是排干稻田里的水；而这样的做法在平时是难以做到的，一般是在秋收后进行，秋收水稻后稻田水分比较少了，加上秋冬季风大干燥很少下雨，翻耕稻田暴晒，让藏在泥里的蚂蟥没有藏身之处，生活环境遭到破坏；地势比较高的稻田秋冬季翻耕暴晒更容易晒干，在农村人们一般都喜欢这样做，操作简便，经过秋冬季几个月的时间，到时候春季耕种，稻田里蚂蟥也比较少见了。2、使用生石灰蚂蟥一身肉肉的，没有什么保护壳，碰到一些刺激的东西容易受到伤害，生石灰是碱性的，遇水起反应产生高热，蚂蟥可受不了，而生石灰不难获得，在农村农民除稻田里的蚂蟥一般是犁田后还没有插秧前稻田里的水比较少时就撒生石灰进去灭蚂蟥，等3-5天左右再灌溉水耙田。当然了，若是面积大的稻田，使用生石灰的量也多，农民一般也不太舍得使用生石灰，一般是选择在秋冬季翻耕暴晒稻田。3、使用花生饼这里说的花生饼是指农村土榨脱壳花生后剩的残渣，乡居小菜老家那边土话叫马火（大致的音译这么念），以前农村里人们种的花生拿去榨油后都会拿那些花生饼回来用，有些是拿来喂猪，而有些是拿来施用于田地，说是可以杀虫又可以肥田。4、防治害虫间接除掉蚂蟥当然了，稻田种水稻会有害虫，人们喷农药防治害虫，而那些害虫是蚂蟥的食物，这样也会间接的除掉蚂蟥的，这也就是为什么人们没有刻意去除掉蚂蟥，而稻田里蚂蟥却越来越少的原因之一。用什么方法可以除掉稻田里的蚂蝗？一提起蚂蝗，就有人会胆战心惊，心有余悸。特别是生长在农村的女孩子，或者是城里下放农村的女知青，她们都是曾今被蚂蝗咬怕过的。蚂蝗这东西是水陆两栖爬行动物，经常生活在淡水里，或者是岸上菜叶子上。在岸上蚂蝗不容易攻击上人畜，可是当人畜一旦下到水田里，就成了它们的牺姓品，凡是被蚂蝗叮咬上的脚上腿上总会流出很多鲜红的血。有时叮上了想把它拔掉都很难拨掉，一拉一个长，吓得很多女孩子哭鼻子喊爹娘。记得小时候一次下田抓蚯蚓，结果被蚂蝗叮咬上了，血一直流个不停，我使劲拨也拨不下来，我哭着跑回家告诉爸爸说被蚂蝗咬了拔不下来。爸爸安慰我别哭别怕，就用大手掌在我小腿上轻轻拍了两下，蚂蝗就掉下来。随后，爸爸又从家里拿来炒菜用的食盐，撒在蚂蝗的身上。不一会，蚂蝗就地上翻来覆去的滚动，身上渗透出很多带脂的液体，最后蚂蝗越来越小而死去。从这一点上足可以证明，蚂蝗最怕的是食盐。不过，水田里水又多又深，那杀一次蚂蝗要给多少食用盐啊！这似乎又不太现实。记得在生产队里插秧的时候，队上都会在插秧前撒上生石灰，然后一耙一耖，都会把蚂蝗。后来，各种剧毒农药使用多了，蚂蝗也就越来越少了。如今在水田里干活，再也不怕被蚂蝗叮咬了，随着水田袜的发明生产和普及，农民下水田劳作都穿上水田袜子了。你们哪里农村水田里还有蚂蝗吗？抓，晒干，卖给药店，生石灰最佳选择可以在稻田里撒干石灰粉是最有效而无公害的杀灭蚂蝗方法。用剧毒农药杀灭虽很有效，但会有农药残余对耕作的人和以后的农植物也会产生影响。用低毒低残留的“敌敌畏”效果却不很理想。当蚂蝗身上沾染了石灰粉就会溃烂而死亡，在有石灰的碱性水体里也会生理酸碱失常而死去。而石灰的强碱性只能维持短短一段时间，杀虫后即可扩散淡化，淡化后还有利于对强酸性的老沼泽土壤有很好的改良作用。蚂蟥叮在身上时，千万别用手去把它拔下来。因为蚂蟥有两个吸盘，可能会令它吸得更紧。同时硬拔，会让它的口器断落于皮下，引起感染。被蚂蟥吸住后可以拍拍手臂大腿或其它被叮咬的地方，这种震荡会蚂蟥会脱落。或者用浓盐水涂在蚂蟥身上，还可以在蚂蟥身上涂肥皂水、烟油、酒、醋等等。很快，蚂蟥就会掉下地来。为什么人被蚂蟥咬后会流血不止？它咬人时分泌的唾液内，含有一种抗凝血素，也叫水蛭素，能使伤口的血液不凝固，所以，人们被蚂蟥咬后，伤口会流血不止。这是蚂蟥贪食的妙法，它的身体前后端各生有一个吸盘，用吸盘将身体吸附在人的皮肤上，可以继续不断地吸食。如果被蚂蟥咬后，可以用手将伤口处的血挤出一部分，这样就可以止住流血了。现在农田里的蚂蟥没有以前多吧！不只蚂蟥，就连以前最喜欢捉的泥鳅、黄鳝、青螃蟹、小鲫鱼都没有多少了。蚂蟥，又叫水蛭，软体动物，专吸动物血而存活。很多人见到这软不拉几玩意，都有点害怕，农村人很少把它当回事。要消灭蚂蟥，办法有很多种，今天就给大家说说几种:第1种、石灰:石灰可不止单单用在修房子上，在农村里用它的地方特别多。撒在土里能中合土壤，撒在青菜上能去除蜗牛，在家能做米豆腐，鱼塘消毒也可以用它。要想消灭蚂蟥，在翻耕的农田里灌满水，每亩用30斤生石灰粉撒下田，关水晒几天，别说蚂蟥了，只要是在田里游的，都别想跑掉(青蛙除外。人在撒生石灰时，一定要穿水靴，别被生石灰给灼伤)。第2种、茶枯:有很多人可能不知道这个是什么东西，这是南方榨茶籽油剩下的茶饼。南方在没有洗衣粉、肥皂的时候，有茶枯的地方都是用它来洗衣服。茶枯中含有特别的物质，叫茶皂素，可以通过鱼鳃进入血液让鱼溶血而死，农村人很多都用茶枯来毒鱼。茶枯不仅可以毒鱼，对付蚂蟥、泥鳅、黄鳝轻轻松松解决，根本不用费多大劲。现在也都是机械化作业，下田的次数也不多，农民也很少用这种方式去毒蚂蟥、黄鳝和泥鳅了。第3种、碳酸氢铵:说到这种，知道和用这种肥料的人都已经不年轻了。这就是我们农村人常说的碳氨，现在都是用的复合肥，很少人用碳氨了。翻耕过的田里关水撒碳氨，遇到水特别的凉快，也特别呛鼻，弄不好眼泪都能把你呛出来。关水三天，太阳越大，蚂蟥死的越快，其他的泥鳅、黄鳝、小杂鱼都别想跑掉。油茶饼洗澡作用？油茶饼最好不要直接用来洗澡，因为油炸饼里面没有经过加工，它里面有很多化学成分，对头皮是有一定的影响的茶油可以经常吃吗茶籽油可以天天吃吗茶油就是茶籽油。可以长期食用，但是不管哪种食用油，长期食用都不好，会造成营养不均衡，部分营养过剩的情况，更换着食用比较好。茶油富含维素E、脂肪酸和山茶苷，单不饱和脂肪酸含量达78％以上，居各种植物油之冠，有益防治心脑血管、肥胖等诸多富贵病，能提高人体免疫力及增进胃肠道的功能，对降低胆固醇和抗癌有明显功效，且对增强胎儿、婴幼儿智力和记忆力、促进大脑发育、提高智商有重要作用。健康、低脂，作为现在市场上中高端的油种，茶油几乎适用所有人群，特别是需防治"三高"人士、孕妇及处于智力发育期的婴幼儿。space茶籽油可以天天吃吗？可以每天用茶籽油炒菜吗？怎样挑选好的茶籽油看品名和分类根据标准通行的植物油脂理论，茶油按其等级可分为油茶籽毛油(原油)、精制级茶油等。最新的食用油标准液明确规定：毛油(原油)不能直接作为食用油。看加工工艺目前，加工工艺分为压榨法和浸出法。压榨茶油是油茶籽通过物理压榨工艺获得的油脂，与以油茶饼作为原料、用化工溶剂制取油脂的浸出法有着本质区别。按照我国新的“食用油管理办法”，食用油脂加工方法必须在标签上著名“压榨法”或“浸出法”。看产地产地对于质量也有一定影响。茶油品质好坏与树种、气候、经纬度等地理条件有一定关系。目前，国内一些地方的茶油获得了地理标志产品认证，茶油行业已成为当地的特色产业。看包装茶油对光敏感，如果光照持续或强烈，茶油易被氧化，因此建议购买PET瓶包装，或不易透光的礼盒包装。这样，保持的时间会较长，且茶油中的营养不易被破坏。另外，还要看包装标贴上的保质期和有无QS认证。看品质茶油品质的好坏，一方面是内在的各项理化指标要求达到标准，另一方面需要通过感官进行测定。把需要品评的茶油倒入小的玻璃杯中，手掌紧贴杯底，轻轻晃动，用手掌的温度慢慢将茶油加热，品质好的茶油有如下特征：(1)观油体透亮，呈或金。(2)闻有浓郁的茶油香味。(3)尝口感爽滑，喉咙的后部有明显的茶油清香。space茶籽油可以天天吃吗？可以每天用茶籽油炒菜吗？山茶油做饼起什么做用山茶油好贵的，茶油中含有多种功能性成分，长期食用的话，具有明显的预防心血管硬化、降血压、降血脂等功效，和防癌抗癌的特殊功效，还能润肠、清胃和解毒杀菌。油茶饼杀菌吗油茶饼可以杀菌。油茶饼是一种溶血性毒素，可使细菌细胞溶血而达到消毒杀菌作用。油茶饼又称茶饼，营养物质比较丰富，其价值可与米糠媲美，是一种值得开发利用的蛋白质饲料。但是油茶饼中含有有毒物质皂素和影响家畜适口性物质单宁，必须加以适当的处理才能用作饲科。关于茶油饼的功效与作用和茶油饼功效是什么的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏收藏本站。