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地理位置:南糯山位于勐海县东侧,隶属于云南省西双版纳州勐海县格朗和乡,即景洪至勐海公路旁,距离勐海县城24公里。
茶山简介:在傣语里面,南糯的涵义是:“笋酱”。起名原由是,古时当地以哈尼族为主的族人将吃不完的竹笋制成笋酱,甚至因当地首领所喜爱笋酱,将其推至到贡品地位,以至于后来干脆把此山叫为南糯山。传说诸葛亮南征时还曾在此种茶,所以南糯山又名孔明山。1100多年前的唐代南诏时期,哈尼人迁入南糯开始种茶……于民国至新中国成立后,南糯成普洱茶的重要产区,且是云南机器制茶的发祥地。
茶叶特点:南糯山因古茶园分布广,该茶区内原料制成的普洱茶制品,因区域的不同,其茶叶的口感滋味也有一定的差异性。总体而言,南糯山茶冲泡后的汤质饱满,苦涩稍弱,回甘较快,香气为淡雅兰香、以荷香、蜜香为主。
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青青糯山是什么茶
是乌龙茶。青青糯山是用乌龙茶做的茶底,口味清爽回甘,其香气很香,是比较不错的一款奶茶。2023-06-25 03:26:031
南糯山是哪个省的景点
2023-06-25 03:26:211
半坡老寨——南糯山最出名的寨子
半坡老寨地处世界古茶第一村的南糯山,坐拥千余亩古茶园,位于格朗和乡海拨1650米的南糯山上,以原生态的风景和连片的古茶园著称。拥有保护完整的原始森林和具有800年上下连片的栽培型古茶园,是西双版纳州乃至云南省面积最大的古茶区。 半坡是一个被古茶围满的寨子,有2千多亩古茶树围着它,半坡的古茶树比其他寨子的更显老态龙钟,围经上1米的随处可见,大部分古树茶采摘时需搭木梯或架桩,不少古茶树上碗口粗的叉枝弯来盘去长成一个个圆圈,茶农说一个树圈要二百年才长得成,这样看来,那圈就不是简单的树圈,那等于是记载南糯山 历史 的U盘。 半坡茶树和高大的乔木混生,整体环境不错,所以茶性中的野韵明显。 半坡老寨的茶,干茶条索粗壮紧结,芽叶修长,墨绿相间;冲泡后,茶汤清黄透亮,蜜香清高,汤质饱满,细腻顺滑,清凉回甘,茶韵悠长。 用一个字来形容半坡老寨的特点,那就是“纯”,它给人的感觉总是闲适的、恬静的,好像来自那遥远的马帮;好像又是静溢在山腰的一株野兰花,因为它的滋味要慢慢的喝,到后面才会出来,汤色淡,香也是藏在里面的,就像野兰花,它的味道不会那么张扬,但一定有自己的品性。 半坡老寨茶是一款非常适合收藏的茶,用时间来换品质的升涨空间。一方面内质浑厚,底子好,是对陈化的物质保障;另一方面是价格,在当前的市场情况下尚处“价值洼地”,不会使收藏者有太大经济压力,2023-06-25 03:26:341
04年南糯山七子茶马古道茶饼多少钱一饼?
04年的话基本上都在在150-200左右一饼,这是常规的克重,有的大一点克重会更加贵一点。2023-06-25 03:26:431
南糯山茶有什么特点
1、南糯山坐落于西双版纳州勐海县东北侧,屹立在流沙河东岸,位于景洪到勐海的公路旁,距勐海县城24公里。2、南糯山自古以来就是澜沧江下游西岸最著名的古茶山,优质普洱茶的重要原料产地。南糯山最早什么时候开始种茶已不可考,但可以肯定的是,直到南昭时期,布朗族的先民还在此种茶;后来布朗族迁离南糯山,遗留的茶山被爱伲人继承;根据当地爱伲人的父子连名制可推算出他们已经在南糯山生活了57至58代,大约已经历1100多年的时间。南糯山平均海拔1400米,年降水量在1500~1750毫米之间,年平均气温16-18°C,十分适宜茶树生长。南糯山村委会辖30个自然村寨,居民均为哈尼族。更多关于南糯山茶有什么特点,进入:https://m.abcgonglue.com/ask/61a8101616104576.html?zd查看更多内容2023-06-25 03:26:501
南糯山拼音是nannuoshan吗
是的2023-06-25 03:26:572
南糯山什么时候去适宜
2023-06-25 03:27:151
为什么南糯山是普洱茶曾经的王者?
在老班章声名鹊起前,南糯山是勐海当之无愧的头号招牌。即使被老班章后来居上,南糯山依然不掩其王者风范。老班章大名大在价格上,大在商业圈子里,大在老班章的拥趸里。而南糯山的大名是大在更广阔、更厚重的历史时空里,有学术价值,标本意义。至少在南昭时期,布朗族的先民就在此种茶;后来,布朗族迁离南糯山,遗留的茶山被哈尼人继承;根据当地哈尼人的父子连名制可推算出他们已经在南糯山生活了57至58代,至少有1100多年了。为什么说南糯山曾经是王者,不会是吹牛逼吧?不是。一杯好茶,最初是由原料决定的,好的原料又是由其生长环境决定的。布朗族、哈尼族先民是天生的种茶民族,他们根据山区气候,土地资源实行林、茶、寨、田巧妙布局,充分显示环境和资源的依赖关系,尤其林茶混作极有特色。满山遍野的古老茶园茶树与森林共生,并相依为命,一般每亩保存的古老茶树仅100株左右,高层大树5―8株,中、小树约10株,具有生物多样性。古老茶树就靠稀疏的树冠遮荫、防风、增加茶园相对湿度,减缓气温变化,保持茶芽嫩度,有利提高茶叶品质,营造良性生态环境,靠树林中的各种生物的互相制约,可防治和抑制茶树病虫害的蔓延滋生。而茶树始终靠树冠的枯枝落叶与活枝叶,对地面进行立体式,多层次的覆荫、覆盖,这样既保水、保土,又增加土壤有机质,提高土壤肥力,同时靠根系的新陈代谢,疏松土壤,不断聚集矿物营养,保障古老茶园茶树继续生存,使其延年益寿。如果茶树不是与树林混作共生,而是栽培于露地环境,茶树存活千百年是根本无法想象的。同时,古茶树与森林混为一体,保茶必须保林、使森林也受到了重点保护。过去,茶叶经历代朝延的变迁,几度兴衰,如果没有森林的庇护,南糯山万亩生态古老茶园绝对不会生存至今。在南糯山,哪里有森林,哪里就有茶园,哪里就有清泉和村寨,哈尼人民世世代代都与森林和茶树相依为命。男女老少一直在捍卫着森林与茶树的珍贵资源,森林与茶树成年累月也义不容辞地为千家万户哈尼人民提供永恒的优良生态环境及物质财富。南糯山茶园一般分布在海拔1350米左右的山坡上,土壤有暗色森林红壤、红壤、森林黄壤等类型,土层深厚,呈酸性,PH4.5―6.5之间,有机质含量极为丰富;早晚湿度大,昼夜温差大,属南亚热带季风雨林气候,是茶树生长发育的最佳环境。南糯山处在景洪的炎热和勐海的凉爽的分水岭,常年雨水充沛,降雨量达1599毫升,相对湿度80%,由于静风与地形逆温以及亚热带雨林多层结构的气候特点和蒸腾作用,使得南糯山长年云雾缭绕。南糯山的名寨有:石头老寨、半坡老寨、姑娘老寨、竹林寨、丫口寨。其中,在半坡老寨有植物学家蔡希陶先生验证的800多年人工栽培型的古茶树,被誉为“古茶树王”。南糯山的茶,以“香气高,苦味淡,甜味重”闻名,茶青颜色偏黑,毛茶做工比较松散,入口微苦涩,回甘生津好,花香高扬、蜜香细腻、柔美而又不失野性,喉咙清新舒适,喉韵深远绵长,细腻中带着甜润。2023-06-25 03:27:301
紫大益普洱茶南糯山生态茶多少钱一饼?
批号呢?南糯山的茶属于中等水准。紫印,04年,勐海茶厂,大益。有17个年头,如果没放坏,过2000没问题,紫印本身也很贵。年份茶2023-06-25 03:27:391
南糯山古树茶气重吗
茶香气重呀!被誉为“古树第一村”的南糯山,这里常年云雾弥漫、空气清新。茶园总面积达2.16多万亩,其中古茶园就占据了1.2万亩,成为了所有茶客去勐海茶山的第一站。跟祖祖辈辈生活在南糯山上的哈尼族人一样,三四家中也以茶为生,与茶融为一体,茶也成为南糯山上的哈尼人基本生存状态的承载物之一。如今的南糯山,茶香四溢,绿意盎然。生活在其中的各寨村民在守护着茶园,传承着制茶手艺。寨子不时有茶客闻名而来,在悠悠的一抹茶香中兴尽而归。2023-06-25 03:27:451
霸王茶姬青青糯山热量
每100克含热量大约有336大卡。入口是浓郁的糯米香,甜度可以接受、不算很腻,霸王茶姬是来自中国·云南的新中式国风茶饮品牌,以原叶鲜奶茶为主打,覆盖纯茶、鲜果茶及周边相关衍生产品等,将东方文化与茶事传承、创新结合一体,打造东方新茶铺。2023-06-25 03:27:521
南糯山50亩普洱茶山一年能挣多少钱
南糯山50亩普洱茶山一年能挣12655钱,因为根据资料显示,该茶的质量很高,用户体验感不错,得到用户一致好评,其一年能挣的钱可以查询到,因此南糯山50亩普洱茶山一年能挣12655钱2023-06-25 03:28:101
陈升号普洱茶南糯山如何
南糯山半坡老寨是陈升号四大基地之一,今天刚好喝了2018年的南糯大树,很好喝,没有苦涩味,很甘甜,茶汤清亮,回甘生津很快。陈升号的每款茶都很好喝,我基本每款都喝过,自己也存了不少陈升的茶。听说安徽合肥专营店也开业了,在潜山路和望江路交叉口西南角,以后不用再跑外地买茶了。2023-06-25 03:28:188
南糯山有二亩地出售吗
有。西双版纳勐海国道边南糯山市场旁2亩宅基地转租售,有正规林权证,已种植12年沙松,可砍伐,有砍伐证,接手后也可转种荼叶、香蕉或坚果。南糯山位于景洪到勐海的公路旁,距勐海县城24公里,是西双版纳有名的茶叶产地。2023-06-25 03:28:321
普洱茶班章、冰岛、布郎、南糯山的排名
老班章,老曼娥,易武,冰岛,昔归,帕沙,南糯山,贺开,景迈。2023-06-25 03:28:391
为什么会有人出30万的价格购买勐海县南糯山800年古茶树一年
会有人出30万的价格购买勐海县南糯山800年古茶树一年原因有以下几个方面:1、稀有性和珍贵性:800年的古茶树代表了悠久的历史和文化价值,具有稀有性和珍贵性。对于茶叶收藏家、茶艺爱好者或投资者来说,拥有一棵如此古老的茶树可以被视为稀世珍宝。2、品质和口感:由于其生长环境和年代久远,古茶树的茶叶往往具有特殊的品质和口感。一些茶叶爱好者愿意支付30万高价来获得这种独特的茶叶体验。3、投资价值:古茶树茶叶市场的价格通常会受到供求关系和市场需求的影响。一些投资者认为,古茶树茶叶具有升值潜力,可能在未来的时间里增值,因此愿意出30万高价购买。2023-06-25 03:28:461
南糯山金毫饼属于什么茶
红茶。金亳饼产地是茗洲,属于红茶。是被称作为三剑客之首。南糯山古树红茶的品质特点为,外形壮硕饱满,金毫显露,稍有光泽,汤色红橙金黄,口感醇厚甜爽,带花果香、蜜香。2023-06-25 03:28:521
2012年南糯山野生大树茶多少钱一饼
2012年南糯山野生大树茶市面零售价大约是1300一1500元人民币一饼。2023-06-25 03:29:011
南糯山村属于哪里
南糯山村是云南省西双版纳州勐海县格朗和哈尼族乡下辖的行政村,城乡分类代码为220,为村庄。区划代码为532822203203,居民身份证号码前6位为532822。邮政编码为666200,长途电话区号为0691 ,车牌号码为云K。南糯山村与帕真村、帕宫村、帕沙村、苏湖村相邻。2018年7月3日,农业农村部认定南糯山村为第八批全国一村一品示范村镇(古树茶)。2020年11月20日,农业农村部推介南糯山村为2020年全国乡村特色产业亿元村。南糯山村附近有勐景来旅游景区、景真八角亭、打洛独树成林、勐邦天鹅湖、打洛小镇等旅游景点,有勐海茶、香竹烤饭、西双版纳小粒咖啡、布朗族菜、砂仁等特产。2023-06-25 03:29:081
南糯山有多久的历史
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南糯山的历史由来
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南糯山的历史意义
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南糯山风景区简介
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南糯山在哪里
南糯山南糯山山地附近,漫坡漫野都是茶园。所产的茶,在历史上早已有名。南糯山又称“孔明山”,当地爱伲人始终坚信,南糯山的茶树,本为诸葛孔明所栽。南糯山世代居住着哈尼族支系的爱尼人,茶树是他们非常重要的生产资料。南糯山以其800年栽培型古茶王树有力证明了“中国是茶树的原产地,也是最早利用茶树的国家”,而闻名于世。南糯山被当地人称作云南古茶第一寨,此地因海拔高,气候较好,茶叶发的比较早,其茶叶特点是:南糯山的茶稍涩,回甘较快且持久,耐泡程度也是很优秀。地址:云南省西双版纳州勐海县东部2023-06-25 03:30:181
南糯山的景点介绍
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南糯山游览的最佳季节
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南糯山属于哪个茶区
南糯山属西双版纳茶区。云南有四大普洱茶产区,分别是西双版纳茶区、临沧茶区、普洱茶(原思茅)区及其宝山茶区。南糯山中生长的茶味正、质厚、香扬、清甜、爽滑。新茶口感刺激性较高,茶气强,甘韵足。藏旧后醇滑味厚,长期受到普洱茶友的追捧。南糯山又称“孔明山”,当地爱伲人始终坚信,南糯山的茶树,本为诸葛孔明所栽南糯山世代居住着哈尼族支系的爱尼人,茶树是他们非常重要的生产资料。南糯山以其800年栽培型古茶王树有力证明了“中国是茶树的原产地,也是最早利用茶树的国家”,而闻名于世。南糯山被当地人称作云南古茶第一寨,此地因海拔高,气候较好,茶叶发的比较早,其茶叶特点是:南糯山的茶稍涩,回甘较快且持久,耐泡程度也是很优秀。2023-06-25 03:31:071
南糯山是哪景点
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南糯山是哪里的哪个省的
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南糯山能玩多久
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南糯山的南糯传说
在傣语里南糯是“笋酱”的意思。据传说有一年傣族土司到南糯山巡视,当地哈尼族头人设宴招待,席上的笋酱让土司吃得十分喜欢,于是要求哈尼族每年要进贡笋酱,南糯山因此而得名。传说当年诸葛亮南征,路过南糯山时,士兵不服水土,生了眼病,诸葛亮将手杖插地化为茶树,士兵摘叶煮水,饮之病愈,南糯山因而也有人称为孔明山。诸葛亮征南中是没有到达滇南的,诸葛亮植茶只是一种愿望,一种传说。2023-06-25 03:32:021
南糯山美食有哪些
2023-06-25 03:32:161
景洪南糯山要门票吗
景洪南糯山要门票。景洪南糯山全天开放,不限人群,门票100起。景洪到勐海的班车会经过南糯山,可以中途下车,也可以包车前往。特产茶王树。南糯山被称为茶树王的栽培古茶树,基部径围达1.38米,树龄800多年,在1994年死去。2023-06-25 03:32:301
南糯山是哪里的风景
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南糯山有哪些交通方式
南糯山交通指南:从景洪乘到勐海县的长途班车,然后包车前往南糯山。南糯山,是西双版纳又名的茶叶产地,这里,生长着一株树龄超过800年的栽培型茶树王,树高5.5米,树幅10米,主杆圆周1.4米,形状奇特,茶素含量达30%,比一般栽培型茶树含量高,直至现在茶树仍四季郁郁葱葱,因此被誉为茶树王之乡。 南糯山山地附近,漫坡漫野都是茶园。所产的茶,在历史上早已有名。2023-06-25 03:32:491
南糯山是几a景区
南糯山有没有级别呢?它属于无级别景点。 南糯山位于景洪到勐海的公路旁,距勐海县城24公里。是西双版纳有名的茶叶产地。 去南糯山玩,相关信息: 周边美食店 周边美食:莱曼酒店、大益茶庭(勐海店)、阿卡家园哈尼风味餐厅。 莱曼酒店 莱曼酒店是一个灰常适合度假的地方,不仅环境优美,店家服务也很好。这里适合喝喝茶,养养生。值得一住,餐厅的菜式也很多,味道也不错。 大益茶庭(勐海店) 大益茶庭是大益茶人向往已久的,在茶园欣赏完茶叶种植基地后,坐在茶庭喝着大益普洱茶,心中思绪已然飘飘然不知故乡在何处了。 阿卡家园哈尼风味餐厅 阿卡家园餐厅是哈尼族风味的餐厅,版纳少数民族很多,民族餐厅也就数不盛数啦,这家餐厅地理环境不错,味道也很好,可以边吃饭边听少数民族的优美歌声。 周边好玩的 周边景点:哈尼文化园、雨林古茶坊庄园、光芒山。 哈尼文化园 西双版纳哈尼文化园主要由哈尼族生态博物馆、民族民居、民族旅游、民族手工艺展示、餐饮娱乐、住宿接待用房等部分组成。 其中哈尼族生态博物馆分上下两层,设有名人录、文学艺术、服装服饰、茶文化、纺织工艺、农耕文化和饮食起居等专项展厅,有近千件实物展品和百余幅图片资料,并附有简要的文字说明。展馆建设大都采用可再生利用的竹子为建筑材料,外观设计体现了与自然和谐、与居地和谐这样一种独特纯朴的观念。展品内容丰富多样,集观赏性、趣味性、知识性于一身,是一处难得的学习交流、了解民族文化的场所。 雨林古茶坊庄园 雨林古茶坊庄园占地面积约400亩,于2015年5月落成。雨林庄园是集古树茶产品研发、古树茶原料仓储、茶山行活动接待、古树普洱茶文化体验于一体的古树茶体验中心。 光芒山 光芒山地处横断山系纵谷区南段,怒江山脉向南延伸的余脉部为,山峰、丘陵、平坝相互交错,过境内河流属澜沧江水系。光芒山茶树面积为12000多亩,为云南大叶种乔木古树矮化茶种,有“世界较大的万亩矮化古茶园”之称。光芒山有“一个能让人心静的地方”和“看云很美的所在”的美誉。这里得天独厚的地理位置、地势地貌为茶树的起源提供了良好的生态环境。“冬无严寒,夏无酷暑,光热充足,雨量充沛”的气候特点,以及得天独厚的地理位置和地势地貌为茶树的起源和生长提供了良好的生态环境。这是一个充满绿色的“生态家园”,群山绿茵覆盖,山间泉水奔流,蜿蜒起伏之间,茶树错落有致。2023-06-25 03:32:551
南糯山附近景点有哪些好玩
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半坡老寨——南糯山最出名的寨子
半坡老寨地处世界古茶第一村的南糯山,坐拥千余亩古茶园,位于格朗和乡海拨1650米的南糯山上,以原生态的风景和连片的古茶园著称。拥有保护完整的原始森林和具有800年上下连片的栽培型古茶园,是西双版纳州乃至云南省面积最大的古茶区。 半坡是一个被古茶围满的寨子,有2千多亩古茶树围着它,半坡的古茶树比其他寨子的更显老态龙钟,围经上1米的随处可见,大部分古树茶采摘时需搭木梯或架桩,不少古茶树上碗口粗的叉枝弯来盘去长成一个个圆圈,茶农说一个树圈要二百年才长得成,这样看来,那圈就不是简单的树圈,那等于是记载南糯山 历史 的U盘。 半坡茶树和高大的乔木混生,整体环境不错,所以茶性中的野韵明显。 半坡老寨的茶,干茶条索粗壮紧结,芽叶修长,墨绿相间;冲泡后,茶汤清黄透亮,蜜香清高,汤质饱满,细腻顺滑,清凉回甘,茶韵悠长。 用一个字来形容半坡老寨的特点,那就是“纯”,它给人的感觉总是闲适的、恬静的,好像来自那遥远的马帮;好像又是静溢在山腰的一株野兰花,因为它的滋味要慢慢的喝,到后面才会出来,汤色淡,香也是藏在里面的,就像野兰花,它的味道不会那么张扬,但一定有自己的品性。 半坡老寨茶是一款非常适合收藏的茶,用时间来换品质的升涨空间。一方面内质浑厚,底子好,是对陈化的物质保障;另一方面是价格,在当前的市场情况下尚处“价值洼地”,不会使收藏者有太大经济压力,2023-06-25 03:33:321
南糯山风景区什么季节去最好
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南糯山什么时候开放
南糯山开放时间:全天南糯山景点介绍:南糯山,是西双版纳又名的茶叶产地,这里,生长着一株树龄超过800年的栽培型茶树王,树高5.5米,树幅10米,主杆圆周1.4米,形状奇特,茶素含量达30%,比一般栽培型茶树含量高,直至现在茶树仍四季郁郁葱葱,因此被誉为茶树王之乡。 南糯山山地附近,漫坡漫野都是茶园。所产的茶,在历史上早已有名。2023-06-25 03:34:021
南糯山什么时候开放
南糯山开放时间:全天南糯山景点介绍:南糯山,是西双版纳又名的茶叶产地,这里,生长着一株树龄超过800年的栽培型茶树王,树高5.5米,树幅10米,主杆圆周1.4米,形状奇特,茶素含量达30%,比一般栽培型茶树含量高,直至现在茶树仍四季郁郁葱葱,因此被誉为茶树王之乡。 南糯山山地附近,漫坡漫野都是茶园。所产的茶,在历史上早已有名。2023-06-25 03:34:091
南糯山普洱茶后期转换如何
南糯山普洱茶后期转换情况依据转化的表现变化。云南普洱茶被人们誉为是“可以喝的古董”,它的越陈越香的独特品质是众人公认的。普洱茶的品质与茶叶中的主要化学成分茶多酚、氨基酸、可溶性糖等密切相关。普洱茶的贮藏过程实质就是茶叶中化学物质的缓慢氧化过程。普洱茶经一定时间的存放后,汤色由生普原来的黄绿或橙黄向熟普的红浓明亮逐渐过度,滋味出现醇和、滑爽的感觉。2023-06-25 03:34:151
南糯山离班章村多远
61.1公里。根据查询百度地图得知,南糯山离班章村有61.1公里,南糯山,隶属西双版纳傣族自治州勐海县,班章村位于西双版纳傣族自治州布朗山乡,驾车需要2小时,途径经过格南线。2023-06-25 03:34:331
南糯山古树茶的介绍
南糯山古树茶生长地主要是在平均海拔1400米的地方。格朗和乡是老茶区,老茶园较多且较集中连片,主要分布在南糯山和帕沙两个村委会。在傣语里,南糯是笋酱的意思。2023-06-25 03:34:411
从西双版纳勐海县汽车站到南糯山村怎么走
南糯山位于景洪--勐海之间。勐海县汽车站有发往南糯山的微型车(公车);也可以从景洪车站坐发往勐海的班车去南糯山(买到南糯山的票)。没有南糯山村,到是有很多哈尼族寨子。到了南糯山后,想去具体的村寨的话,只能自己开车前往,或者临时尝试站找当地人带你去。2023-06-25 03:34:561
南糯山路边小集市买茶叶是否靠谱?
可以的,南糯山是云南西双版纳产普洱茶很出名的产地,很多都是自己家种的茶自产自销的。大部分都是普洱生茶为主,如果想要买生茶还是会比较便宜的,所以是可以购买的。2023-06-25 03:35:041
南糯山普洱茶(金润天香)多少钱
很好的茶点就有得卖2023-06-25 03:35:133
教你如何选购茉莉花茶
在我们平凡的学生生涯里,看到知识点,都是先收藏再说吧!知识点有时候特指教科书上或考试的知识。掌握知识点有助于大家更好的学习。下面是我整理的教你如何选购茉莉花茶相关内容,希望对大家有所帮助。 一、如何选购茉莉花茶 1、观形 一般上等茉莉花茶所选用的茶坯,以嫩芽者为佳。以福建花茶为例:条形长而饱满、白毫多、无叶者上,次之为一芽一叶、二叶或嫩芽多,芽毫显露。越是往下,芽越少,叶居多,低档茶则以叶为主,几乎无嫩芽或根本无芽。 2、冲泡 选购时有条件的话,应尽量冲泡一下,通过冲泡能使茉莉花茶的品质得以充分展示。冲泡方法采用杯泡法,一般分两次冲泡。即取茶3克,冲入约150毫升开水,浸泡3分钟后滤出茶汤,闻嗅香气、察看汤色、品尝滋味;第二次冲入开水,浸泡5分钟后滤出茶汤,依次嗅香、观色、尝味。 3、闻香 好的花茶,其茶叶之中散发出的香气应浓而不冲、香而持久,清香扑鼻,闻之无丝毫异味。 4、观色 茉莉花茶的汤色应以黄而明亮为佳,若深暗泛红,往往是品质有弊病的表现,如茶叶陈化、窨花时闷堆太久、烘干不及时等都会影响汤色。 5、尝味 购买时如条件允许,可坐下来品尝一下,观其汤色、闻其香气、品其滋味,香气浓郁、口感柔和、不苦不涩、没有异味为最佳。 二、如何食用茉莉花茶 1、备具 一般品饮茉莉花茶的茶具,选用的是白色的有盖瓷杯,或盖碗(配有茶碗、碗盖和茶托),如冲泡特种造型工艺茉莉花茶和高级茉莉花茶,为提高艺术欣赏价值,应采用透明玻璃杯的。 2、烫盏 就是将茶盏置于茶盘,用沸水高冲茶盏、茶托,再将盖浸入盛沸水的茶盏转动,尔后去水,这个过程的"主要目的在于清洁茶具。 3、置茶 用竹匙轻轻将茉莉花茶从贮茶罐中取出,按需分别置入茶盏。用量结合各人的口味按需增减。 4、冲泡 冲泡茉莉花茶时,头泡应低注,冲泡壶口紧靠茶杯,直接注于茶叶上,使香味缓缓浸出;二泡采中斟,壶口稍离杯口注入沸水,使茶水交融;三泡采用高冲,壶口离茶杯口稍远冲入沸水,使茶叶翻滚,茶汤回荡,花香飘溢,一般冲水至八分满为止,冲后立即加盖,以保茶香。 5、闻香 茉莉花茶经冲泡静置片刻后,即可提起茶盏,揭开杯盖一侧,用鼻闻香,顿觉芬芳扑鼻而来。有兴趣者,还可凑着香气作深呼吸状,以充分领略香气对人的愉悦之感,人称“鼻品”。 6、品饮 经闻香后,待茶汤稍凉适口时,小口喝入,并将茶汤在口中稍时停留,以口吸气、鼻呼气相配合的动作,使茶汤在舌面上往返流动12次,充分与味蕾接触,品尝茶叶和香气后再咽下,这叫“口品”。所以民间对饮茉莉花茶有“一口为喝,三口为品”之说。 7、欣赏 特种造型工艺茉莉花茶和高级茉莉花茶泡在玻璃杯中,在品其香气和滋味的同时可欣赏其在杯中优美的舞姿。或上下沉浮、翩翩起舞;或如春笋出土、银枪林立;或如菊花绽放,令人心旷神怡。 三、食用茉莉花茶的功效 1、行气开部 茉莉花所含的挥发油性物质,具有行气止痛,解郁散结的作用,可缓解胸腹胀痛,下痢里急后重等病状,为止痛之食疗佳品。 2、抗菌消炎 茉莉花对多种细菌有抑制作用,内服外用,可治疗目赤,疮 疡,皮肤溃 烂等炎性 病症。 四、茉莉花茶饮用注意事项 平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人,晚上还是以少饮或不饮茶为宜。另外,晚上喝茶时要少放茶叶,不要将茶泡得过浓。喝茶的时间最好在晚饭之后,因为空腹饮茶会伤身体,尤其对于不常饮茶的人来说,会抑制胃液分泌,妨碍消化,严重的还会引起心 悸、头痛等“茶醉”现象。 五、茉莉花茶属于什么茶 茉莉花茶是花茶,但由于其茶胚是绿茶,将茶叶中的茉莉花去除,也能将其归于绿茶种类。茉莉花茶主要是将茶叶与茉莉花混合,使茶叶沾染茉莉花香,从而让泡出的茶汤带有茶叶与茉莉花的混合香味。 六、主要产地 茉莉花的主要产地在福建福州、四川宜宾、乐山犍为、广西横县、云南元江、四川金华,其中福建福州所产的茉莉花茶叫做龙团珠,广西横县所产的茉莉花茶称为广西花茶,而浙江金华生产的茉莉花茶被称为金华茉莉。 七、主要特点 茉莉花的主要品种有龙团珠、政和银针、苏州花茶等,其中龙团珠茶叶外形匀称,带有浓郁的香气,且茶汤黄亮,政和银针茶叶外包裹着一层绒毛,色泽油润,且茶汤清澈,花香芬芳,苏州花茶始于南宋,历史悠久,且茶汤透明、口感清爽。2023-06-25 03:26:001
跟茉莉花茶一样的清香的茶有哪些?
茉莉花茶,又称为茉莉香片,属于花茶,由茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制,使茶叶吸收茉莉花香而成。其花茶独具鲜花清香,有着窨得茉莉无上味,列作人间第一香的美称。茉莉花茶主要品种茉莉花茶的主要品种分别有:广西茉莉花茶、龙团珠茉莉花茶、政和茉莉银针茉莉花茶、金华茉莉花茶、苏州茉莉花茶、四川花茶花茶等。2023-06-25 03:26:201
吴裕泰的茶庄简介
吴裕泰茶庄原名吴裕泰茶栈,创建于清光绪十三年(1887年),已有一百二十余年的历史。经过百余年的发展,吴裕泰已经成为拥有260余家连锁店、一个茶叶加工配送中心、一个茶文化陈列馆、一个茶艺表演队和三个茶馆,年销售额超过亿元的中型连锁经营企业,是京城著名的中华老字号(1995年,国内贸易部授予吴裕泰为“中华老字号”称号),在国内同行业具有较高知名度。在中国茶叶流通协会公布的《2006年中国茶叶行业百强企业名单》上,吴裕泰以1.53亿元的营业额排名第17位,到了2007年,名次下降了3位,但营业额已升到2.0268亿元。吴裕泰在华北地区拥有160余家连锁零售店,一个配送中心,一个茶文化陈列馆,一支茶艺表演队和两家茶馆,连锁店分布于北京、天津以及华北的大中城市。吴裕泰茶庄创办人是吴锡卿,当时是为吴氏家族茶庄进储茶叶而建。当时吴氏家资殷富,在北京已开设多家茶庄,有朝外大街的吴德利茶庄,广安门内大街的协利茶庄,西单北大街的吴新昌茶庄,崇文门大街的吴鼎裕茶庄,崇文门内的信大茶庄,通县城内的干泰聚、福盛茶庄等。 这些吴氏茶庄买卖兴隆,在京城内的茶行中已具有一定规模。随着生意越做越大,茶叶的需求量大增,为集中进储茶叶,吴裕泰茶栈便应运而生。吴氏茶庄的茶叶均从安徽、浙江、福建等茶叶产地直接进货,并派专人在福州、苏州等地窨制茉莉花茶,经水陆运往京城,再拼成各种档次的茉莉花茶。吴氏茶庄自拼的花茶在北京城的东北域和远郊昌平、顺义、平谷、密云等享有盛誉。上至达官显贵,下至布衣百姓,三教九流,或品茶或会友,壶里杯中都少不了吴氏茶庄的茶叶。解放后公私合营时,吴裕泰茶栈改为“吴裕泰茶庄”。冯亦武老先生题写了第一块黑底绿字的“吴裕泰茶庄”的横式牌匾。 “十年动乱”期间,吴裕泰茶庄曾一度改名为红日茶庄。1985年,在建店98周年之际,又恢复了“吴裕泰茶庄”的老字号。1994年春,茶庄进行翻扩建改造,同年9月28日重张开店。扩建后的茶庄营业面积由过去的30平方米,增加到80平方米。1995年在茶庄旁开了“吴裕泰茶社”,茶社虽不是雍容华贵,却以其独有的清幽雅致,吸引了社会各界人士。2023-06-25 03:25:471