酱酒窖藏是什么意思？

泸州国宾窖藏1983好。根据查询相关公开信息显示：1983泸州老窖是老窖系列酒之形象产品，中国白酒之鉴赏标准级酒品，是世界蒸馏酒酿造工艺发展的活文物见证，口感具有芳香浓郁，绵柔甘洌，香味协调，入口甜，落口绵，尾净余长。

泸州老窖拥军系列共有五款酒。这五款酒分别是：1.泸州老窖拥军·贡酒2.泸州老窖拥军·珍品酱香3.泸州老窖拥军·老窖特曲4.泸州老窖拥军·国之栋梁5.泸州老窖拥军·国之重器以上五款酒均是泸州老窖为表达对军人的敬意而推出的系列酒品。其中，泸州老窖拥军·贡酒作为该系列的代表酒款，是一款浓香型白酒，由泸州老窖特别酿造，以酱香型为基础，辅以芝麻、花椒等多种香料，口感醇厚、回味悠长。需要注意的是，酒类饮品应当适量饮用，过量饮用会对身体健康产生不良影响。同时，应当遵守国家法律法规和社会道德规范，文明饮酒，不给他人带来不良影响。

泸州老窖是指泸州老窖股份有限公司，泸州窖藏是其一个子品牌，只要是泸州老窖公司下的产品都可以打泸州老窖的商标，和泸州老窖股份有限公司，但是只有泸州老窖公司一级品牌才能打泸州老窖4个字和使用江阳图，其它还有些买断。

2022年01月26日。根据查询泸州老窖官网显示，窖藏藏9生产日期为2022年01月26日，泸州老窖窖藏9年酒，酒体醇厚，入口绵柔，回味悠长，口感丰富。

四川泸州窖藏浓香型白酒其酒体澄清透明、不浑浊，略微暗黄，其特点为入口甘美醇厚、落喉爽净，据说价格是85元。

八大名酒为茅台酒、五粮液、古井贡、剑南春、泸州窖藏、汾酒、西凤酒、董酒。具体如下：1、茅台酒。说起中国的土特产，就少不了茅台。与苏格兰威士忌、法国白兰地同为“三大蒸馏名酒”，是我国著名的“大曲酒”。茅台酒之所以能保持高价，是因为它是一种可以储存价值、保值、增值的理财产品，而非高档白酒。土豪们要么是为了款待自己的亲朋好友，要么是送给别人，要么是送给别人。2、五粮液。五粮液是四川宜宾的一种特产，已经有四千多年的历史，与茅台一样，都是高档的白酒，五粮液的味道很好，而且五粮液的酿造技术和传统的酿酒技术，经过数百年的不断保养，已经是国内最早的一座地下酒窖。3、古井贡。古井贡酒是安徽亳州出产的，它的由来是这样的，古井镇有一口古井，古井贡酒的味道也是因为它的品质。同时，又被称为“酒中牡丹”，其制作方法以双花一伏，三季所酿的曲子各不相同，而其特有的窖泥香味更是其最大的特色。4、剑南春。四川绵竹出产的剑南春，在中国新年最畅销白酒排行榜上名列第2，其品牌优势显而易见。细细品味剑南春，浓郁的香味中夹杂着酱香，可以说是一种非常好的沉香，是一种非常好的品质，是用小麦酿造的。经过高温的处理，经过了一定的温度，经过了一定的温度，经过了一定的时间，才能保存下来，一股淡淡的谷物香味，一股淡淡的木质香味，比五粮液更加清新。5、泸州窖藏。泸州老窖特曲是四川泸州地区最具代表性的一种浓香型大曲，2006年荣获中华名优。泸州老窖特曲具有特殊的香味，其主要特点是窖龄较长，因此具有醇厚醇厚、甘甜、余味持久的特点。泸州老窖的产品，是一种特殊的香味，一种独特的香味，一种独特的香味，一种独特的香味，让很多人都喜欢。6、汾酒。汾酒是山西杏花村的一种酿酒原料，已有4000多年的历史。汾酒旗下的杏花村是著名的白酒品牌，主打的是汾酒、竹叶青。汾酒采用干燥法，固态发酵，大曲，用地坛子酿制，由于不与土窖接触，因此酿制的酒液更加清澈，在建国后被官方列为“清香型”。7、西凤酒。凤香是一种具有代表性的凤香型酒。陕西宝鸡市是中国著名的“国家地理标志”，有着3000多年的悠久历史，苏轼吟诗、诗词歌赋等众多经典名句。在酒友圈子里，有一句俗语，叫作“西风无酒，见之即避”，在购买的时候，一定要注意包装上的“酒”二字，否则就不是正规厂家的产品。8、董酒。董酒，产自贵州遵义，是董香型白酒的典型代表，其酿造技术、配方迄今已是世界上绝无仅有，其酿造过程中添加了130余种中药材，并以大曲、小曲、双醅酿制而成。董酒连续四年荣获“中国名酒”，尽管其风格独特，但是由于经营、品味等原因，目前的发展不如当年的同类产品。

52度十年陈酿泸州窖藏原浆 ，外包装盒子是金红色相间的，酒香浓郁，入口绵软，以上仅供参考，希望能够帮助到你

据说还不错，但是我没喝过，像我们普通家庭平时都喝郎牌特曲，浓香型的，感觉挺不错的，入口口感很好，价格还挺亲民的，比较适合大众喝。

泸州老窖。1、正宗品牌是“泸州老窖”，这是十大名酒（也有说四大品牌、六大品牌）之中认定的品牌，“泸州窖酒”是借老窖品牌的泸州出产的白酒。2、泸州窖酒就是泸州老窖的山寨版。泸州窖酒的味道没有泸州老窖香醇，泸州老窖更好。

52度泸州老窖 国窖1573 500ML/瓶399元/瓶 52度泸州窖酒精品500*6+500ML*3瓶/组365.9元/组 52度泸州老窖 新特曲500ML*6瓶/箱419元/箱 52度泸州老窖 八年陈精品特曲475ML+475ML/组38.99元/组 52度泸州老窖 十年陈精品特曲500ML+125ML小酒/组129.9元/组 （货号:100479) 零售价： ￥139.00 38度泸州老窖 国窖1573 298元38度泸州老窖 百年老窖窖 145元38度泸州老窖 精品特曲 110元

泸州窖藏是一个酒的品牌，泸州老窖是一间生产酒的公司，二者并无关系。1、泸州老窖是指泸州老窖股份有限公司，泸州老窖公司现在的品牌产品有国窖1573，特曲、窖龄酒、头曲、二曲、养生、百调七个。只要是泸州老窖公司下的产品都是泸州老窖的酒，但是只有泸州老窖公司一级品牌才能打“泸州老窖”4个字和使用江阳图。2、只有泸州老窖公司出的泸州老窖才叫泸州老窖，“泸州老窖”四个字是注册商标，其他类似名字的，不是出自以上七个品牌的酒都不是泸州老窖，泸州窖藏、泸州老酒等都只是四川泸州出产的白酒，与泸州老窖无关。3、老窖没有纯的说法，最高是53度。正宗的老窖是浓香型，酒味甘醇，香气独特，是比较清冽的酒香。扩展资料：泸州老窖文化遗产“双国宝”，使之成为行业酒文化的先行者。始建于明代万历年间的1573国宝窖池群，1996年12月经国务院批准成为行业首家“全国重点文物保护单位”。泸州老窖1619口百年以上酿酒窖池、16个酿酒古作坊及三大天然藏酒洞，再次入选“全国重点文物保护单位”，成为行业规模最大、品种最多、保护最完整、连续使用至今的“酿酒活态文物”，成为酒业奇迹。参考资料来源：泸州老窖官网

这个应该是泸州老窖酒厂的贴牌酒，酒不是老窖产的，但容许用老窖的牌子。这类酒价格一般不会太贵，就几十块钱，也能满足人们喝老窖有面子的心理。类似于龙窖系列酒这样的贴牌酒在泸州有很多，不过绝对是正宗的粮食酒，只是不是泸州老窖厂的那个4号窖池产的而已。

2012年产的泸州御酒三窖藏38度市场零售价约为人民币268元每瓶。

四川泸州1868较长20年应该在几百块钱一瓶

四川泸州窖藏浓香型白酒其酒体澄清透明、不浑浊，略微暗黄，其特点为入口甘美醇厚、落喉爽净、绵甜、彻洌，且饮后满口生香、回味悠长、留香持久。目前提供图片这款四川泸州1968窖藏珍藏品52度浓香型白酒市场价为85元RMB，是重要宴会和亲朋好友聚会之首选佳品。若有帮助望采纳，多谢！

点击了解更多加盟项目泸州窖酒只是泸州老窖集团下的一个品牌酒，泸州老窖一般泛指是特曲，也是集团的名称，泸州窖酒档次就比特曲差了。【加盟白酒做自己的老板】

好。1、售价低。泸州窖酒和之礼绿瓶采用薄利多销的销售方式，售价低。2、质量好。泸州窖酒和之礼绿瓶由工龄五年以上的老师傅手工生产，产品质量好。

这款白酒市价600元左右一瓶。

这是贴牌产品，不是很好的酒，不超过100元，不要信条形码扫出来的价格

仿冒泸州老窖六年陈头曲，估计50以下

300左右吧

阿里巴巴上的进货价85元，售价就不知道了，估计在100到150之间

300---500左右

首先泸州老酒酒业不是我们想象中的“泸州老窖”集团！这是一家小酒厂借了当地的名酒“泸州老窖”。所以他们可以说都是OEM厂家！品质一般价格低廉！这种酒没有必要珍藏！没意义的。他建厂都不一定有30年呵呵........价格吗如果说批发价出厂价估计就是30元左右，到了商家手里就变成80-100左右的价格了！再举个详细的例子，比如青岛啤酒如雷贯耳，但是要知道市面上有多少假的青岛啤酒，你仔细看看名字一样，包装么当然各式各样，但是看好厂家的名字和厂址............呵呵猫腻就在这了！ 泸州古酿、泸州佳酿就是这个泸州老酒酒业的主要产品，和泸州老窖股份有限公司不可同日而语啊！ 四川泸州30年窖藏市场价也要卖到200元以上。这都是打着泸州老窖旗号的缘故！

300，可以看看郎牌特曲，这酒也很有名气，而且好喝又不贵

泸州窖酒和之礼52度好。延续泸州老窖的经典口感，中端入门级浓香酒，彰显大气复古雅韵。口感非常好，很纯，适合自己当口粮，也可以送礼。

泸州老窖一品坊珍品窖藏秉承泸州老窖传统酿造工艺，选用80年以上窖龄的窖池生产基酒，经酿酒大师精心勾兑与调和，融合现代口味，具有陈香优雅，口感绵软醇和酒体丰满圆润，独具淡然典雅的浓香风格。一品坊”系老牌四大名酒泸州老窖的主导拳头系列产品之一，是泸州老窖酒荣获巴拿马金奖90周年着力推出的新品。

泸州海家鲜亮的这种就该平台说的话怎么开来说的话，应该来说他自己有自己的固定的开那个酒瓶的东西。

52度泸州老窖国窖1573 500ml/瓶399元/瓶 52度泸州窖酒精品500*6+500ml*3瓶/组365.9元/组 52度泸州老窖新特曲500ml*6瓶/箱419元/箱 52度泸郎老窖八年陈精品特曲475ml+475ml/组38.99元/组 52度泸州老窖十年陈精品特曲500ml+125ml小酒/组129.9元/组基本上就是这样啦：）

好，好喝。泸州老窖V8是泸州老窖股份有限公司生产的一款浓香型白酒，其酿造工艺，生产原料，酒质口感均属于泸州老窖的顶级之作。此酒无色透明，窖香浓郁，绵甜净爽，回味悠长，具有浓香、醇和、味甜、回味长的四个明显特征，是一款正宗浓香型白酒。适合节日庆典，婚宴寿宴，朋友聚会，馈赠亲友，员工福利等各种用途。

是真的。泸州一品坊52度和之礼出产于四川省泸州市，是一款浓香型白酒，是真的。泸州一品坊52度和之礼白酒传承了泸州老窖独特的浓香型风格，采用泸州老窖独特的酿造工艺相知而成，酒倒杯后香气扑鼻、酒质清澈；入口有醇香、无刺激感；入喉微微刺激、无灼烧感，具有酒后不上头、不口干、醒酒较快的特点。

真酒。泸州窖酒和之礼三百九十元是真酒，是官网认证的正规品牌。泸州为四川省省辖市，位于四川省东南川滇黔渝结合部，泸州气候温和，四季分明。

四川泸州泸川酒厂是2002-06-03在四川省泸州市龙马潭区注册成立的个人独资企业，注册地址位于鱼塘镇希望大道1号。四川泸州泸川酒厂的统一社会信用代码/注册号是91510504711802958Q，企业法人雷震，目前企业处于开业状态。四川泸州泸川酒厂的经营范围是：生产销售、包装：酒类。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）。在四川省，相近经营范围的公司总注册资本为494123万元，主要资本集中在 1000-5000万 和 100-1000万 规模的企业中，共931家。本省范围内，当前企业的注册资本属于一般。通过百度企业信用查看四川泸州泸川酒厂更多信息和资讯。

52度泸州老窖浓香经典(新品)★ 500ml(6*1) 288 52度百年泸州老窖★ 500ml(6*1) 268 52度泸州老窖特曲 500ml(6*1) 188 52度国窖1573★ 500ml(6*1) 588 52度国窖1573典藏 500ml(6*1) 698 53度国窖1573典藏 500ml(6*1) 798 60度国窖1573(凯撒大帝） 2500ml 58880 60度国窖1573(温莎公爵） 1000ml 16600 60度国窖1573(红瓷瓶） 500mfrom:中国酒 业新 闻网l 4080 55度国窖1573(红爵） 600ml 2580 52度泸州老窖封坛年分酒(九年)★ 500ml(6*1) 488 52度泸州老窖封坛年分酒(十八年)★ 500ml(6*1) 1580 52度泸州老窖精品头曲 500ml(6*1) 97 52度泸州老窖六年陈头曲 500ml(6*1) 88 52度泸州老窖八年陈头曲 500ml(6*1) 128 52度泸州福(08祥和装) 500ml(6*1) 128

名称：六年窖香型：浓香型原料与配料：水、高梁、大米、小麦标准号（等级）：gb/t10781.1（优级）酒精度：52度（v/v）规格：500ml*6价格：65-78元（根据你所在地经销商报价）

八大名酒有：茅台酒、五粮液、古井贡、剑南春、泸州窖藏、汾酒、西凤酒、董酒。1、茅台酒。说起中国的土特产，就少不了茅台。与苏格兰威士忌、法国白兰地同为“三大蒸馏名酒”，是我国著名的“大曲酒”。茅台酒之所以能保持高价，是因为它是一种可以储存价值、保值、增值的理财产品，而非高档白酒。土豪们要么是为了款待自己的亲朋好友，要么是送给别人，要么是送给别人。2、五粮液。五粮液是四川宜宾的一种特产，已经有四千多年的历史，与茅台一样，都是高档的白酒，五粮液的味道很好，而且五粮液的酿造技术和传统的酿酒技术，经过数百年的不断保养，已经是国内最早的一座地下酒窖。3、古井贡。古井贡酒是安徽亳州出产的，它的由来是这样的，古井镇有一口古井，古井贡酒的味道也是因为它的品质。同时，又被称为“酒中牡丹”，其制作方法以双花一伏，三季所酿的曲子各不相同，而其特有的窖泥香味更是其最大的特色。4、剑南春。四川绵竹出产的剑南春，在中国新年最畅销白酒排行榜上名列第2，其品牌优势显而易见。细细品味剑南春，浓郁的香味中夹杂着酱香，可以说是一种非常好的沉香，是一种非常好的品质，是用小麦酿造的。经过高温的处理，经过了一定的温度，经过了一定的温度，经过了一定的时间，才能保存下来，一股淡淡的谷物香味，一股淡淡的木质香味，比五粮液更加清新。5、泸州窖藏。泸州老窖特曲是四川泸州地区最具代表性的一种浓香型大曲，2006年荣获中华名优。泸州老窖特曲具有特殊的香味，其主要特点是窖龄较长，因此具有醇厚醇厚、甘甜、余味持久的特点。泸州老窖的产品，是一种特殊的香味，一种独特的香味，一种独特的香味，一种独特的香味，让很多人都喜欢。6、汾酒。汾酒是山西杏花村的一种酿酒原料，已有4000多年的历史。汾酒旗下的杏花村是著名的白酒品牌，主打的是汾酒、竹叶青。汾酒采用干燥法，固态发酵，大曲，用地坛子酿制，由于不与土窖接触，因此酿制的酒液更加清澈，在建国后被官方列为“清香型”。7、西凤酒。凤香是一种具有代表性的凤香型酒。陕西宝鸡市是中国著名的“国家地理标志”，有着3000多年的悠久历史，苏轼吟诗、诗词歌赋等众多经典名句。在酒友圈子里，有一句俗语，叫作“西风无酒，见之即避”，在购买的时候，一定要注意包装上的“酒”二字，否则就不是正规厂家的产品。8、董酒。董酒，产自贵州遵义，是董香型白酒的典型代表，其酿造技术、配方迄今已是世界上绝无仅有，其酿造过程中添加了130余种中药材，并以大曲、小曲、双醅酿制而成。董酒连续四年荣获“中国名酒”，尽管其风格独特，但是由于经营、品味等原因，目前的发展不如当年的同类产品。

1、茅台酒。说起中国的土特产，就少不了茅台。与苏格兰威士忌、法国白兰地同为“三大蒸馏名酒”，是我国著名的“大曲酒”。茅台酒之所以能保持高价，是因为它是一种可以储存价值、保值、增值的理财产品，而非高档白酒。土豪们要么是为了款待自己的亲朋好友，要么是送给别人，要么是送给别人。2、五粮液。五粮液是四川宜宾的一种特产，已经有四千多年的历史，与茅台一样，都是高档的白酒，五粮液的味道很好，而且五粮液的酿造技术和传统的酿酒技术，经过数百年的不断保养，已经是国内最早的一座地下酒窖。3、古井贡。古井贡酒是安徽亳州出产的，它的由来是这样的，古井镇有一口古井，古井贡酒的味道也是因为它的品质。同时，又被称为“酒中牡丹”，其制作方法以双花一伏，三季所酿的曲子各不相同，而其特有的窖泥香味更是其最大的特色。在安徽，古井贡酒有不少忠实的“酒友”，但在其他省份，却是要差一些。古井贡主要以陈酿系列为主要原料，香气浓郁，口感醇厚，口感醇厚，口感醇厚，口感醇厚，口感醇厚。4、剑南春。四川绵竹出产的剑南春，在中国新年最畅销白酒排行榜上名列第2，其品牌优势显而易见。细细品味剑南春，浓郁的香味中夹杂着酱香，可以说是一种非常好的沉香，是一种非常好的品质，是用小麦酿造的，经过高温的处理，经过了一定的温度，经过了一定的温度，经过了一定的时间，才能保存下来，一股淡淡的谷物香味，一股淡淡的木质香味，比五粮液更加清新。5、泸州窖藏。泸州老窖特曲是四川泸州地区最具代表性的一种浓香型大曲，2006年荣获中华名优。泸州老窖特曲具有特殊的香味，其主要特点是窖龄较长，因此具有醇厚醇厚、甘甜、余味持久的特点。泸州老窖的产品，是一种特殊的香味，一种独特的香味，一种独特的香味，一种独特的香味，让很多人都喜欢。6、汾酒。汾酒是山西杏花村的一种酿酒原料，已有4000多年的历史。汾酒旗下的杏花村是著名的白酒品牌，主打的是汾酒、竹叶青。汾酒采用干燥法，固态发酵，大曲，用地坛子酿制，由于不与土窖接触，因此酿制的酒液更加清澈，在建国后被官方列为“清香型”。汾酒是国酒，物有所值，特别是黄盖的玻汾，50元一瓶，在国内销售上，一直处于领先地位。7、西凤酒。凤香是一种具有代表性的凤香型酒。陕西宝鸡市是中国著名的“国家地理标志”，有着3000多年的悠久历史，苏轼吟诗、诗词歌赋等众多经典名句。在酒友圈子里，有一句俗语，叫作“西风无酒，见之即避”，在购买的时候，一定要注意包装上的“酒”二字，否则就不是正规厂家的产品。西凤酒是凤香的始祖，其特征是“不会上头、不会喉咙干燥、余韵悠长”，被称为“酒中凤凰”。8、董酒。董酒，产自贵州遵义，是董香型白酒的典型代表，其酿造技术、配方迄今已是世界上绝无仅有，其酿造过程中添加了130余种中药材，并以大曲、小曲、双醅酿制而成，是全国最高级别的最高机密。董酒连续四年荣获“中国名酒”，尽管其风格独特，但是由于经营、品味等原因，目前的发展不如当年的同类产品。

泸州窖酒是泸州老窖的一个子品牌，看准泸州商标就行！

父子

1880到2300之间。根据查询2004年泸州老窖头曲53度价格在1880到2300之间。

52°泸州老窖特曲500ml市场的参考价格：199元泸州老窖八年老窖名酿（上品）52度500ml市场的参考价格：80元泸州老窖52度头曲酒价格；68元泸州老窖单支礼盒（佳礼）52度688ml市场的参考价格：598元52°8年泸州老窖头曲红8500ml市场的参考价格；368元泸州老窖永盛烧坊(精品窖藏红瓷)52度500ml市场的参考价格：268元

不是贴牌，现在御窖酒系列出了八个单品和国窖1573一个窖池出来的御窖，市场零售价在58-498之间主打未来5-10年的中端市场，也是酒厂未来布局全国的战略核心产品。

我这个是什么酒

52度泸州窖酒388元1919 52度泸州窖酒窖藏原酿白酒228元52度窖藏原酿泸州窖酒500ml 111元52度泸州窖酒39元窖酒窖藏38度500ML34元。

1、酱香型白酒：酒色微黄而透明，酱香、焦香、糊香配合谐调，口味细腻、优雅，空杯留香持久。以茅台酒、郎酒、武陵酒为代表。 2、浓香型白酒：窖香浓郁，口味丰满，入口绵甜干净，纯正。如以泸州特曲、五粮液、剑南春、全兴大曲、沱牌曲酒为代表的四川派，以洋河、双沟、古井、宋河粮液为代表的纯浓派。 3、清香型白酒：酒色清亮透明，口味特别净，清香纯正，后味很甜。以汾酒、黄鹤楼酒和宝丰酒为代表。 4、米香型白酒：口味柔和，蜜香清雅，入口绵甜，后味怡畅。以桂林三花酒为代表。 5、凤香型白酒：无色透明，醇香秀雅，醇厚丰满，甘润挺爽，诸味协调，尾净悠长。如西凤酒。 6、董香型白酒：清澈透明，药香舒适，香气典雅，酸度较高，后味较长。如贵州董酒。 7、豉香型白酒：玉洁冰清，豉香独特，醇和甘滑，余味爽净。如广东玉冰烧酒。 8、芝麻香型白酒：芝麻香突出，幽雅细腻，甘爽协调，尾净具有芝麻香特有风格。如山东景芝白干酒。 9、特型白酒：酒色清亮，酒香芬芳，酒味纯正，酒体柔和，诸味协调，香味悠长。以江西四特酒为代表。 10、兼香型白酒：目前国内有两种类型（1）酱中带浓型，表现为芳香，舒适，细腻丰满，酱浓协调，余味爽净悠长；如湖北白云边酒。（2）浓中带酱型，主要表现在浓香带酱香，诸味协调，口味细腻，余味爽净。如黑龙江的玉泉酒等。 一、白酒香型的来源 酒的风格是出色、香、味三大要素组成。按酒香的类别来划分乃情理之中。而我们日常生活中谈到酒的香型，均就白酒而言。对其它的有色酒及洋洒，为什么又不以香来划分呢？因为有色酒，如葡萄酒，西方有一套完整的法规，从原料到工艺都严加规定。井在商标上注明，消费者可以识别。因此，世界各国均采用或借鉴其办法来进行管理。 白酒是我国的传统而独具的产品。酿造工艺丰富多采，酿制的酒风格千姿百态。为了加强管理，提高质量，相互学习，做好评比，结合我国国情，于60年代中期，对我国白酒的香型进行了较系统的研究，通过对酒内香味成分的剖析，香气成分与工艺关系的研究，并经酿酒界和专家认可。于1979年的第三届全国评酒会上实施按香型进行评比。自此。白酒的香型遂为国内广大消费者接受。 二、白酒香型的分类 目前，白酒的香型分为五种：酱香型、浓香型、清香型、米香型刑和其它香型。（1993年国家又颁布了“兼香型”和“凤香型”）前四种香型比较成熟，趋于标准化和定型化。除前四种香型外，还有不少具有自己特点的好酒，其香气，口味、工艺不仅不同于已定型的香型酒，而又有自己特殊的工艺、风味。单目前又不能拿出定性定量的数据说明其化学组分，划定成型，进而恰如其分的表达其香型名称，如董酒、西凤酒、白云边、白沙液等就是这样的酒，划归不到四个香型中去，只好暂时定为其它香型。从这里也可以看出：白酒香型的划分并设有最后定论，随着科学技术的进步、酿酒工业的发展，白酒的香型也必将更加丰富多彩。事实上，食品中，植物中的香味是多种多样的，酒的香味也会不断发展，不断增加，出现百花齐放的局面。 三、酱香型白酒 酱香型白酒因有一种类似豆类发酵时的酱香味而故名。因源于茅台酒工艺，故又称茅香型。这种酒，优雅细腻，酒体醇厚，丰富，回味悠长。当然，酱香不等于酱油的香味，从成分上分析，酱香酒的各种芳香物质含量都较高，而且种类多，香味丰富，是多种香味的复合体。这种香味又分前香和后香。所谓前香，主要是由低沸点的醇、酯、醛类组成，起呈香作用，所谓后香，是由高沸点的酸性物质组成，对呈味起主要作用，是空杯留香的构成物质。茅台酒是这类香型的楷模。根据国内研究资料和仪器分析测定，它的香气中含有100多种微量化学成分。启瓶时，首先闻到幽雅而细腻的芬芳，这就是前香；继而细闻，又闻到酱香，且夹带着烘炒的甜香，饮后空杯仍有一股香兰素和玫瑰花的幽雅芳香，而且5--7天不会消失，美誉为空杯香，这就是后香。前香后香相辅相成，浑然一体，卓然而绝。 除茅台酒外，国家名酒中还有四川的郎酒也是享名国内的酱香型白酒。贵州的习酒、怀酒、珍酒、黔春酒、颐年春酒、金壶春、筑春酒、贵常春等也属于酱香型白酒。 四、浓香型白酒 浓香型白酒，香味浓郁，以四川泸州老窖酒为代表，所以又叫“泸香型”。这种香型的白酒具有窖香浓郁，绵甜爽净的特点。它的主体香源成分是己酸乙酯和丁酸乙酯。泸州窖酒的己酸乙酯比清香型酒高几十倍，比酱香型白酒高十倍左右。另外还含丙三醇，使酒绵甜甘冽。酒中含有机酸，起协调口味的作用。浓香型白酒的有机酸以乙酸为主，其次是乳酸和己酸，特别是己酸的含量比其它香型酒要高出几倍。白酒中还有醛类和高级醇。在醛类中，乙缩醛较高，是构成喷香的主要成分。除泸州老窖外，五粮液、古井贡酒、双沟大曲、洋河大曲、剑南春、全兴大曲等都属于浓香型，贵州的鸭溪窖酒、习水大曲、贵阳大曲、安酒、枫榕窖酒、九龙液酒、毕节大曲、贵冠窖酒、赤水头曲等也属于浓香型白酒。贵州浓香型名牌白酒品种较多。 五、清香型白酒 清香型白酒芬芳的清香，甘润爽口，是一种传统的老白干风格，以山西杏花村的汾酒为代表，所以又叫“汾香型”。其特点是：清香纯正，诸味协调，余味爽净。它的主要香味成分是乙酸乙酯和乳酸乙酯，从含酯量看，它比浓香型、酱香型都要低，而且突出了乙酸乙酯，但乳酸乙酯和乙酸乙酯的比例协调。除此以外，宝丰酒、特制黄鹤楼酒也是清香型白酒，贵州生产清香型白酒的厂家不多。 六、米香型白酒 米香型白酒以桂林三花酒为代表，其特点是蜜香清雅，入口柔绵，落口爽净，回味怡畅。它的主体香味成分是β-苯乙醇和乳酸乙酯。在桂林三花酒中，这种成分每百毫升高达3克，具有玫瑰的幽雅芳香，是食用玫瑰香精的原料。从脂的含量看，米香型酒中，仅有乳酸乙酯和乙酸乙酯，基本上不含其它酯类。这是米香型白酒的特点之一。全州湘山酒也属这种香型。 七、其它香型酒 其它香型白酒，除以上所介绍的几种香型以外的各种香型的白酒，都属于其它香型，是一些因为工艺独特、风格独具而对其香型定义及主体香气成分有待进一步确定，或以一种香型为主兼有其它的香型的白酒。这类酒以董酒为典型代表，它的风格特点是：香气馥郁，药香舒适，醇甜味浓，后味爽快。它的主要香气成分也是乙酸乙酯和乳酸乙酯，其次是丁酸乙酯，它的药香是以肉桂醛为主。在口味上，由于含酸量较高，而且有比例的丁酸，所以风味特殊，带有腐乳的香气，因为风格特异被人们称为董香型。除此以外，有名的西凤酒也属于其它香型白酒，它自成一代表）、芝麻香型（山东景芝酒为代表），均将从其它香型白酒中浮游出来，成为一个独立的香型、酒种。国内较熟悉的“泸头酱在贵州名酒中，除董酒外，平坝窖酒、匀酒、朱昌窖酒、金沙窖洒、泉酒、山月老窖等，均采用大小曲工艺，产品有自己独特的香味与风格，都属其它香型。 八、香型与工艺 表面上看，白酒的香型与其化学组分密切相关，这些化学组分都是发酵工艺的产物。因此，工艺不同，酒的化学组分不同，香型不同。反之，香型不同，工艺也不同，其化学组分也不同。影响酒的香型和化学组分的主要因素有：原料、制曲（糖化发酵剂）工艺、发酵酿酒工艺，操作、窖池结构、生产环境等，此外，还与贮存时间、贮存容器有关。化学组分前已介绍，现将香型与工艺的关系简述如下： 酱香型酒的代表茅台酒，原料有高梁（酿酒）、小麦（制大曲），大曲工艺是高温曲（60℃以上），原料清蒸，采用八次发酵八次蒸酒，用曲量大（1∶1.2），入窖前采用堆集工艺，窖池是石壁泥底等，贮存期3年以上。 浓香型酒则不同，原料虽然是高梁、小麦，制大曲则是中温（55～60℃），原料混蒸混烧，采用周而复始的万年糟发酵工艺，用曲量为20％左右。窖池是肥泥窖，为丁己酸菌等微生物提供了良好的栖息地，并强调百年老窖。泸州特曲、五粮液都号称是数百年老窖酿成，贮存期为一年。 清香型酒的代表汾酒，其原料除高梁外，制曲用大麦、豌豆，制大曲的温度较上两种低，不得超过50℃，并用清蒸工艺，地缸发酵等，贮存期也是一年。 米香型白酒其原料为大米，糖化发酵剂不是用大曲，而是传统的米小曲，发酵工艺特点属半液态法，而别的香型白酒多属固态法。发酵周期比用大曲的少1／5以上，仅7天左右，贮存期一般也较大曲酒少，仅3～6个月。 丰富多彩的其它香型白酒中，其工艺与上述4种香型不同，形成工艺绚丽多姿，各具特点，风格自成一家的门类。现仅列数种酒进行说明。国家名酒董酒则采用大小曲工艺，制曲加中草药，窖池既非肥泥、石窖，也不用地缸、瓦缸发酵，而是用白垩土与石灰和猕猴桃藤的汁来筑窖，采用串香工艺制得董酒。贵州的平坝窖酒、匀酒虽也是大小曲工艺，有的加中药，有的不加，有的串香，有的无，窖池与董酒又不同，是肥泥窖，酒的风格与董酒亦不相同。西风酒也是其它香型，但其制曲原料与汾酒相同，用大麦和豌豆，制曲温度较高，达到60℃，用曲量13～16％，发酵不用地缸，用生泥窖，不强调老窖，发酵期比汾酒少10天，才10—11天。致使酿制出的西凤酒具有酸甜苦辣香的特点。“泸头酱尾”的兼香型，顾名思义，其工艺特点既有浓香型又有酱香型，如白云边酒。所以，有的厂家干脆按比例分别生产酱香型酒和浓香型酒，通过将这两种酒相互勾兑，制得兼香型酒。也就是说，勾兑的比例要恰当，否则非浓非酱，又非浓头酱尾，也就谈不上浓酱兼有的风格特色。 综上所述，我们可以判断，白酒香型的划分是相对的，而不是绝对的。凡酒虽同属一种香型，仍有自己的“小自由”，即个性，风格特点。有人把白酒的香型比成京剧的流派，既有梅、尚、荀、陈四大派，又允许四大流派中有支流，发展个性，形成新的流派，同时又允许四大流派之外，并存其它流派。一言蔽之，工艺与香型密切相关。随着科研的进步，工艺的改革，今后将会出现更多的新工艺，更多的新香型。

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一瓶八十八元左右

1、经过长时间的窖藏，酒瓶漆风干结实的自然掉落。2、热涨冷缩造成瓶身掉漆。窖藏一般指白酒生产企业将精选出的优质原浆酒，盛入以陶质容器为主或其他适宜窖藏的容器内贮藏在地下，岩洞，半地下的酒窖内，使白酒获得更好的品质。

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