《那年花开月正圆》里砖茶浸水发霉后为什么更好喝了？

想将砖茶破开，可以准备一把茶针，并从砖茶的长侧面插入砖茶中，并不断向内部深入，直到将砖茶撑开一条裂纹，再使用双手将裂纹两边抓住，向外拉扯，就能将砖茶破开，剩下的砖茶就要装入包装袋中，并扎紧袋口后，放在避光干燥的环境中。 砖茶如何破开 1、破开方法 破开砖茶可以使用茶针。首先沿着砖茶的长侧面斜着插入茶针，并顺着砖茶的纹路不断深入，直到砖茶表面出现裂纹，然后就可以使用双手抓住裂纹的两侧，并向外拉动，将砖茶扯开，再继续使用茶针将剩余部位拆除即可。 2、保存方法 如果砖茶没有使用完，可以将其重新装入包装袋中，并将袋口折叠两到三次后，使用夹子夹紧，隔绝空气，再将装有砖茶的包装袋放入干燥无菌的密封罐或者通风遮光的环境中保存。 3、保质期 茶叶的保质期会根据茶的种类而改变，其中砖茶的保质期最长，有十年到十五年的时间，而散茶的保质期只有五到十年的时间，精品茶保存时间超过三年，就会出现口感变差的现象。

一般茶叶店都有卖茶刀或茶针的，一般十几元或几十元，去买一把，然后开茶。砖茶的话从四周开起，尽量不要弄成碎末。开成一片一片像1元硬币大小的薄片。把太碎的茶末过滤掉，然后找张报纸或白纸把开好的茶放在通风阴凉无异味的地方醒两周左右，注意不要受潮。然后就可以泡茶喝了，投茶量看个人习惯。报纸上最好再盖张白纸或报纸，不要落灰尘。

普洱茶砖撬开的方法如下：1、松散的普洱茶砖。可以选择徒手就能撬开。轻搓饼茶的边缘，散落的茶叶就够一泡，还能维持饼茶的外形；对于有撒面的茶习就用手掰取，能得到成分均匀的茶叶。2、压紧的普洱茶茶砖。要用茶刀撬动，不是光使劲扎入茶内部就行了，还要一边施力撬动，茶才容易松开。现在压制的饼茶、砖茶一般来说都不会太紧，拆开都不困难，一般用手就可以了，注意不要扎到手就行了。如果遇见很结实的不易拆散的，注意一边施力一边撬动。挑选普洱茶的方法：1、要大叶种。在云南普洱茶的保护区域中，有大叶种、中叶种、小叶种的茶叶，但是生产普洱茶的只能是这个区域中的大叶种。2、要晒青。普洱茶青毛茶的干燥方式必须是日光干燥，即晒青，晒青的目的是为了保持普洱茶酶的活性，保证它的后发酵。这是普洱茶区别于其他茶的关键工艺之一。3、要后发酵。普洱茶是在晒青毛茶的基础上，紧压成型然后自然发酵，是后发酵，区别于红茶、乌龙茶的发酵过程。

1.撬茶 这是每块砖茶都必须经过的环节,撬茶最好使用黑茶专业的茶刀,沿着茯茶砖的纹路轻轻撬开,通常茶叶与水的比例应为1:30。2.烫壶温杯 将所要使用的茶叶器具用沸水冲淋一次,沥干备用。烫壶温杯的目的不仅是为了清洁卫生,同时也能给茶具预热,使之后冲泡的茶叶在温度上相对稳定。3.置茶 使用茶匙等取茶的工具取出,也可根据饮人数和口味来选择投茶量,将适量的茯砖茶投入盖碗茶杯中,观赏茶杯中茶叶的形状和颜色。4.洗茶 洗茶时间不宜过长,动作要快,以12秒出汤为准。第一道洗茶的目的在于茶水洗净裸露在外的茶体,这时的茶汤一般不喝直接倒掉,短时间的洗茶并不会令砖内的金花流失。

茯茶可以调饮，夏天的话喝最好。禅洱茯茶，你去找找

茯砖茶是一种微生物发酵茶，其中的黄色颗粒，是一种非常珍贵的微生物真菌，通称“金花菌”，学名“冠突散囊菌”。金花菌，本是地球上普通的一个微生物，在地球的亚热带地区普遍存在。但是，它之所以在泾阳受到人们的关注，是因为它长在了茯茶中，并且造就了茯茶特有的口感和保健功能价值，近些年才受到科学界的高度关注。茯茶具有显著的除油解腻功效，历来被以肉食为主的游牧民族成为“生命之茶”，近年来科学家从茯茶及金花菌代谢物中发现的对人体有益的成分就达480多种，而且目前所有的科学实验都未发现金花菌的毒性成份，相反越来越对的功效却被逐渐正式。金花菌的含量是衡量茯砖茶品质的关键指标，金花多的是好茯茶。显微镜下观察茯茶表面的金花菌当代金花茯茶与传统茯茶外观上的区别

问题一：一杯白开水的爱情，是什么意思 爱情是一杯白开水 爱情是什么，爱情其实就是一杯白开水。虽然淡而无味，但我们都离不开。 我们都知道，在渴了的时候，自然会想到白开水；因为只有它最解渴，而不渴的时候，往往又忽略了它的存在。爱情亦如是。 那些真正关心我们的人，真正爱我们的人，我们往往视而不见，我们在寻找着心中理想的爱情，可心中理想的爱情往往是水中月，雾中花，可望而不可及，就算彼此都是自己的最爱，而走进了婚姻，但最终时间也会冲淡彼此浓浓的爱意。毕竟生活是柴米油盐的真实日子，更何况大多数人并不是彼此的最爱，只是在合适的时间里遇到合适的人，只是在彼此的生活里感受着最真实的爱情，而这种真实的爱情却如白开水一样，不渴的时候以为自己不需要这样的爱情，只是在渴了的时候，才会发现爱情的可贵。 问题二：送你一杯白开水是什么意思 你渴了，我给你一杯白开水，但是你却选择了别人可口的饮料。喝完饮料发现起不到止渴的作用，再想喝白开水却发现白开水已经凉了… 不要让爱你的人对你火热的心慢慢变凉，水可以再次加热，人心凉了就不会再暖起来了 问题三：一杯白开水什么意思 白开水并没有特别深奥的含义，白开水 这个词其实是有段来历的。开始时，人们对于烧开了之后的水并不这样叫，只叫做烧开的水，或简单的叫做开水，但是随着时间的推移 人们都用上了自来水，家家都有了水管，于是人们在接水的时候发现水的颜色是白的，久而久之，开水别人们叫做了白开水。 问题四：我只要一杯白开水是什么意思 是蛇 这是字符画 /^/^ _|__| O| / /~ \_/ \____|__________/ \_______ ` | | / / / / \ / / / / / / _----_ / / _-~ ~-_ | | ( ( _-~ _--_ ~-_ _/ | ~-____-~ _-~ ~-_ ~-_-~ / ~-_ _-~ ~-_ _-~ ~--______-~ ~-___-~ 问题五：人生莫过于一杯白开水什么意思？ 白开水淡而无味，浅淡中的甜爽是白开水的韵味。本色的滋味虽然最长久，最无法舍弃。不过喝的白开水久了，也会觉得淡而无味，就得适当的加入合适自己的口味。 可以让白开水炮制出茶的清香，可加入绿茶的淡雅飘逸，红茶的深沉芳醇，碧螺春的风韵回味，乌龙茶的幽香缭绕，苦丁茶的苦后余香，让茶若有若无的魅力滋养着你的心，嘴，用舌慢慢的品味其醇香，不能像饮白开水一滑而入，要浅斟而含蓄，淡雅中渗透着悠远的情调。人的喜好各不相同，生活的态度各不相近，所以品茶的方式也不尽相同，有人喜欢浓的豪放，有人喜好淡的雅致，只要仔细的把握自己的口味，生活就会由着自己的掌握融入幸福的轨道。 如果你要想自己的享受一番自然而随意的生活，那么你可以在白开水中加入茯茶（少数民族喜好的一种熬制奶茶的砖茶），慢慢的熬着，由着火候的大小，浓浓酽酽的茶味溢满房间时，加入牛奶压住其稍有的苦涩，嘬一口，奶香茶香缭绕于舌尖，温暖滑润，咽入喉咙，余香未尽，心胸豁然开阔，情思悠悠飘远，灵魂似在热气中回荡，又似在毡房中旋转，喝着奶茶，听唱着草原情歌，品味着轻松而自如的生活，不再有凡俗缠绕，不再有繁忙的压抑，深情的歌声倾诉着无尽的遐想，奶茶的余香缭绕着安逸的生活。 生活就是你端着的白开水，自己端着，晃一晃，可以激起无数个小小的泡沫，在一瞬间它又会恢复平静。依然是淡泊无味，有的人觉得太过于平淡，改喝咖啡。 香浓的咖啡不是任何人可以喝的习惯的，的确香浓提神，也很浪漫，但是天天喝咖啡，太过于浓烈会增加焦虑，心烦浮躁，更向往白开水的平淡，清爽。咖啡可以没有，但是白水你不可以缺少，健康的体魄需要它的维护。犹如生活中爱美爱浪漫的你，华丽的衣裳更换不迭，奢侈的酒宴应酬不暇，到末了，你还是你，平淡生活中的你更具本色。不过，偶尔的来点咖啡换换口味也是生活的点缀。可以根据心灵的感受来改换白开水，只是点到为止，不可贪得无厌。 也可以在白开水中加入食盐，清晨饮一杯，有消炎利喉的作用，如果你不经意或是刻意添加太多，那么这杯水随着盐的溶化，从最初咸淡的口感，逐渐的变涩，变涩，直到最后的涩苦而难以下咽。生活亦如此，原本平淡的生活，慢慢的过久了，不觉嫌其乏味，沉闷，自己稍稍的找到一点快乐的源泉，给生活添加一份色彩，让生活有滋有味，何尝不可，只要色彩不要过于艳丽，不要过于造次，不要失去原本的淡然。要是过犹不及，反而违背了初衷，恰倒好处是最好不过。 一杯白开水，如果什么也不添加，放置的太久，也会变的浑浊，变味，上面漂浮一层尘土，无法饮用，失去了它原本存在的意义，舍弃掉却很可惜。我们的生活中，如果谁也不去营造有情调的氛围，不争取快乐的源泉，不找到幸福的 *** ，每天的日子犹如不动的白开水，寡然无味，久了，还会生出霉味，浑浊，变味了就无法再还原以往的滋味，添加入什么样的作料，还是有种发霉的味道，这样的生活不但腻味，没有祈望，久而久之，无力改变之余，只能弃之。 所以我们得活出个味儿来，不要让生活尘封在滋生霉味的角落。要生活象吹奏萨克斯一样悠然而深沉的渗入心底。不要强求，只求清澈而甘爽。 如果在白开水中稍微的加入一点蜜糖，甜而不腻，爽口从容，让你陶醉满足，就要保持着让它成为永恒。再多加一勺，会甜的难受，不过仍可接受，如果还不满足，无休止的加糖，认为是加的糖越多越甜，那就真的难以下咽，甜的腻味恶心。 犹如生活中夫妻间的不和谐，爱一个人，可以爱的死去活来，可以爱的天荒地老，但是爱也的有空间，不可以把爱强求，事事汇报，事事过问，盘根问底，控制金钱，控制自由，不给对方一点余地，不留有一些隐私的权利，你觉得是爱吗？但是对方觉得是心累，是疲惫和反感，最终就是腻味和放弃。 生活是......>> 问题六：这不过是一杯白开水。中的白字是什么意思 【白开水】名词，不加茶叶或其他东西的开水。 白：没有加上什么东西；空白。 【同释义词语】白饭 一穷二白 问题七：夫妻就是一杯白开水什么意思 就是时间长了 两个人之间的感情会慢慢转变成亲情 虽然没以前的那种 *** 了 但是却是谁也离不开谁 问题八：帮我搜一下开水是什么意思 白开水又名凉白开，是平常生活中人们喝得最多的碱性水。它清淡无味，极其普通，但对人体的生理机理具有很重要的调理作用。早晨空腹喝上一杯温热的白开水对身体百益而无一害，对中老年人来说，不仅能稀释血液，降低血粘稠度，促进血液循环，还能减少血栓危险，防止心脏病“高峰期”的心脑血管疾病的发生。对年轻人来说，能对因晚上睡眠后体内水分由于生理上的散发而减少起到解渴、利尿的作用，也能使皮肤变得光滑细嫩。 对于人来说，水是仅次于氧气的重要物质。在成人体内，60%的重量是水。儿童体内水的比重更大，可达近80%。如果一个人不吃饭，只靠自己体内贮存的营养物质或消耗自体组织，可以存活7天。但是如果不喝水，连一周时间也很难度过。体内失水10%就威胁健康，如失水20%,就有生命危险，足可见水对生命的重要意义。 水不仅是构成身体的主要成分，而且还有许多生理功能。水的溶解力很强，许多物质都能溶于水，并解离为离子状态，发挥重要的作用。不溶于水的蛋白质和脂肪可悬浮在水中形成胶体或乳液，便于消化、吸收和利用；水在人体内直接参加氧化还原反应，促进各种生理活动和生化反应的进行；没有水就无法维持血液循环、呼吸、消化、吸收、分泌、排泄等生理活动，体内新陈代谢也无法进行；水的比热大，可以调节体温，保持恒定。当外界温度高或体内产热多时，水的蒸发及出汗可帮助散热。天气冷时、山于水储备热量的潜力很大，人体不致因外界寒冷而使体温降低，水的流动性大。一方面可以运送氧气、营养物质、激素等，一方而又可通过大便、小便、出汗把代谢产物及有毒物质排泄掉。水还是体内自备的润滑剂，如皮肤的滋润及眼泪、唾液，关节囊和浆膜腔液都是相应器官的润滑剂。 禁忌 喝水少了不行，但过量饮水也会引起中毒，对于这一观点人们可能会感到陌生，其实早在20世纪30年代美国就已报告因大量饮水引起水中毒的病例。 水约占人体体重的60%至70%，且在体内相对稳定。人体细胞的细胞膜是半透膜，水可以自由渗透，如果饮水过量，血液和间质液就会补充衡释，渗透压降低，水会渗透到细胞内，使细胞肿胀而发生水中毒。其中尤以脑细胞反应最快，一旦脑细胞水肿，颅内的压力就会增高，导致头晕脑胀、头痛、呕吐、乏力、视力模糊、嗜睡、呼吸减慢、心律减速，严重时则产生昏迷、抽搐甚至危及生命。发生水中毒时，血液中水分过多，血液中的氯化钠浓度下降，出现衡释性低血钠，病人会出现全身肌肉疼痛和痉挛。 水中毒在日常生活中常有发生，只是程度较轻未引起人们重视而已。在炎热的夏季，人们大量出汗之后，体内的钠盐等电解质也随之丢失，如果此时大量饮用白开水而未补足盐分就会出现肌肉抽搐或肌肉痉挛性疼痛。手臂、大腿和小腿的肌肉疼痛一般是轻度水中毒的表现。所以，在炎热的夏季，人们喝水时最好放点盐或饮用含盐汽水。若不习惯于喝含盐饮料，则应将菜炒咸一点食用。这样，可以补充丢失的盐和水。盐水进入肌体后，会迅速渗入细胞，使不断出汗而缺水的肌体及时得到水分补充，并能够有效地预防水中毒。饭前饭中也不要大量喝水，这样容易冲淡胃液，使胃的消化吸收功能减退。 另外，夏季很多人喜欢喝凉开水，但最好不要喝放置时间超过24小时的水，因为如果放置时间过长，水就会产生大量的细菌等物质。 要喝新鲜开水，煮开沸腾3分钟的新鲜开水不但无菌，水中的氯气及一些有害物质也蒸发掉了，同时又能保持水中人体必需的营养物质。 不要喝生水，喝生水的害处很多，因为自来水中的氯气可以和没烧开的水中的残留有机物质相互作用，导致膀胱癌、直肠癌的机会增加。不要喝放置时间过长的水，这样的水不仅没有了各种矿物质而且还可能含有某些有害物质而引发中毒。 好处 在我国，早于西......>> 问题九：白开水代表什么？ 白开水――即水烧开后晾凉，其内有一定的矿物质，专家建议多饮好之。 白开水式的爱情――即经过燃烧沸腾之后的平淡，适当的饮用对身体对身心多有好处 回锅水――即 经过二次加热的水，不能饮，对身体有害 问题十：白开水代表什么意思 没有味道，没有 *** ，平平淡淡，有些人就认为生活就像白开水一样

你确定这个是普洱茶么？我感觉这个不像普洱，倒是像茯砖。如果是茯砖，那上面有黄色的小菌斑是正常的，茯砖要发金花，发金花的茯砖才会好喝。而且金花是一种有益菌喝了对身体有好处。当然，黑茶中带金花的很多，普洱也会发花，广西的六堡老茶也会发花，只是有些紧压的茶压得过紧，不利于金花的生长。我见过普洱、六堡发花，但你这块品相上看，更像茯茶，茯茶茶枝多，才容易大面积发花，普洱、六堡之类的很少会有这么多枝在里面。

因为茶在泡水的过程中发酵了。泡水前的茶叶是生茶，味道比较生猛苦涩，茶叶泡了水，发了酵，就变成了熟茶，没有了生茶的生猛，只有熟茶的回味悠久，味道醇厚。《那年花开月正圆》的剧情虽然有反转，但反转也是很有依据的。现在发酵的技术不光是剧中的泾阳茯茶，包括普洱在内的很多名茶都有使用。

青砖茶在茶的分类里属于黑茶，又叫边销茶，是由比较老的茶梗和茶叶经发酵压块而成的。在茶里面属于差品，但是它有消解油腻、促进消化的作用，所以特别适合内蒙古这个地区的饮食习惯（肉食比较多）。一般青砖茶可以采取大锅熬制，稍微加一点盐。或者加入牛奶、黄油、和炒米熬制奶茶。直接用开水冲泡也可以，不过没有上述两种方法好喝。

　　普洱茶砖茶比较紧实，是压制茶叶的一种，撬开茶砖也是一门学问。一般选用茶刀来进行撬开。 　　一、以一黑砖茶为例，选用了一把竹质的茶刀。把茶刀从茶砖侧面沿边沿插进，稍用点力，把茶刀再往茶饼里推进往些。如许不会把茶砖撬的很散碎。向上用力，把茶砖撬开剥落。一层一层的撬开。就如许，饼茶就可以渐渐撬散了。 　　二、茶砖建议用茶锥撬散，茶锥在茶城里卖茶具的地方很多，可以试试，很好用的。因为砖茶紧压程度的原因不建议用茶刀撬(比较费事)。 　　三、如果只是一块普通的茶砖，并不是很名贵的话另外有个偏方可以试试。用微波炉稍微加热一下，因茶里都有水分，受热膨胀，自己就酥了，再用茶刀轻撬就开了，条索比生掰和茶锥解都要完好很多。感觉对茶的口味没有什么损伤，但要掌握火候。微波炉是从中心开始加热的，别烧糊了。 　　茶砖根据原料的不同，可以分为花砖茶、黑砖茶、米砖茶、茯砖茶、康砖茶等几类。

1、把需要撬的茶放稳在茶盘里，左手按住茶，右手握茶针，沿着茶的纹理插入，轻轻撬动；随后再在刚刚插入的旁边一点插入撬动。根据取茶的次数决定插入的次数，要的多就多插入几次，要的少两三次就够了。2、注意：撬茶时，按茶的手不能在撬茶的前方，不然发生打滑伤到手，其次，茶针不要对着自己的方向撬。3、饼茶、沱茶从背面撬，砖茶从侧面撬。砖茶、沱茶一般压制较紧，从侧面找好纹路一点点插入撬动。饼茶一般沿饼窝凹槽边缘三十度角插入撬取。撬茶要慢，一定不要着急，慢慢撬松再撬散，再由大块解成小块就可以了。

　　 散茶和老茶头都是可以拿来就冲泡的，这个不必说了。至于饼茶、砖茶、沱茶、方砖，都是紧压的状态，在喝茶之前要拆散。 　　 拆茶的方法有很多种，有人把茶上锅蒸，回软之后拆散，备用。呆子不建议使用这种方法，家里的食器可能会让普洱茶染上杂味。 　　 有些压得较松的饼茶，徒手就可以开茶。轻搓饼茶的边缘，散落的茶叶就够一泡，还能维持饼茶的外形；对于有撒面的茶习就用手掰取，能得到成分均匀的茶叶。 　　 对于压得较紧的普洱茶 ，可能使用茶刀来开茶是最便利的。使用茶刀的诀窍在于撬动两个字，不是光使劲扎入茶内部就行了，还要一边施力撬动，茶才容易松开。现在压制的饼茶、砖茶一般来说都不会太紧，拆开都不困难，注意不要扎到手就行了。沱茶因其形状和工艺的原因，有些会很结实，不易拆散，这时候更要注意一边施力一边撬动。掌握好茶刀的握法，实行撬动原则，基本上没有难开的茶。

如何弄开普洱茶饼？ 拆茶的方法有很多种，有人把茶上锅蒸，回软之后拆散，备用。不建议使用这种方法，家里的食器可能会让普洱茶染上杂味。 有些压得较松的饼茶，徒手就可以开茶。轻搓饼茶的边缘，散落的茶叶就够一泡，还能维持饼茶的外形；对于有撒面的茶习就用手掰取，能得到成分均匀的茶叶。 对于压得较紧的普洱茶，可能使用茶刀来开茶是最便利的。使用茶刀的诀窍在于“撬动”两个字，不是光使劲扎入茶内部就行了，还要一边施力撬动，茶才容易松开。现在压制的饼茶、砖茶一般来说都不会太紧，拆开都不困难，注意不要扎到手就行了。沱茶因其形状和工艺的原因，有些会很结实，不易拆散，这时候更要注意一边施力一边撬动。掌握好茶刀的握法，实行撬动原则，基本上没有难开的茶。

1、把需要撬的茶放稳在茶盘里，左手按住茶，右手握茶针，沿着茶的纹理插入，轻轻撬动；随后再在刚刚插入的旁边一点插入撬动。根据取茶的次数决定插入的次数，要的多就多插入几次，要的少两三次就够了。2、注意：撬茶时，按茶的手不能在撬茶的前方，不然发生打滑伤到手，其次，茶针不要对着自己的方向撬。3、饼茶、沱茶从背面撬，砖茶从侧面撬。砖茶、沱茶一般压制较紧，从侧面找好纹路一点点插入撬动。饼茶一般沿饼窝凹槽边缘三十度角插入撬取。撬茶要慢，一定不要着急，慢慢撬松再撬散，再由大块解成小块就可以了。

如果你买到的是正品的话，都没有问题的，不同的只是形状而已，就看你喜欢什么样子的。我在茶一网买到的一款05年的砖茶就相当好喝，跟朋友买了好多次了。

1、双手拆茶。茶饼放到平整的桌面上，打开外包装纸，然后利用饼面有弧度的球面，双手抓住茶饼背面的左右两端稍微用力向下压，靠着两侧施力，可以轻松的压开茶饼，最后用茶道、茶针或者茶锥撬散茶叶的断面。2、茶刀撬茶。对于压制比较松的茶饼，可以用茶刀来弄开。找到茶饼每层之间的衔接点，将茶刀垂直的推入茶饼，顺着插入的方向，缓慢的横向移动茶刀，然后慢慢转动茶饼，最后利用杠杆原理，一只手按住茶饼，另一只手上抬茶刀，撬开茶饼。3、茶针撬茶。茶针和茶锥之间二选一，适用于压制较松的砖茶、沱茶。沿着沱茶的内涡边沿用力插入，慢慢剥开及撬动，或者沿着沱茶外沿慢慢剥开、撬动，这样沱茶就可以被轻松地撬散了。

青砖茶喝法： 1、烹煮法： 选用玻璃煮水器一套，过滤网、公道杯、品茗杯，冲泡先用沸水温杯烫壶，将预先备好的砖茶投入壶中，投茶量一般以茶水比1：20（可视茶原料及个人喜好增减茶量）为宜，沸水润茶后再注入冷泉水，煮至沸腾，将茶汤用过滤网沥入公道杯，再分茶入品茗杯，即可品饮，烹煮过程中茶的香弥漫室内，赏心悦目。 2、泡饮法： 即直接冲泡饮用的方法，可以是飘逸杯、瓷质三才杯，也可用紫砂壶、玻璃壶、投茶（茶水比1：20——30）、润茶、冲泡12秒钟，（可依茶的老嫩及个人口感爱好缩短或延长）、过滤等步骤，然后再注入品茗杯中，即可闻到茶特有的菌香，观其汤色，细品醇和甘爽的滋味了。

青砖茶喝法： 1、烹煮法： 选用玻璃煮水器一套，过滤网、公道杯、品茗杯，冲泡先用沸水温杯烫壶，将预先备好的砖茶投入壶中，投茶量一般以茶水比1：20（可视茶原料及个人喜好增减茶量）为宜，沸水润茶后再注入冷泉水，煮至沸腾，将茶汤用过滤网沥入公道杯，再分茶入品茗杯，即可品饮，烹煮过程中茶的香弥漫室内，赏心悦目。 2、泡饮法： 即直接冲泡饮用的方法，可以是飘逸杯、瓷质三才杯，也可用紫砂壶、玻璃壶、投茶（茶水比1：20——30）、润茶、冲泡12秒钟，（可依茶的老嫩及个人口感爱好缩短或延长）、过滤等步骤，然后再注入品茗杯中，即可闻到茶特有的菌香，观其汤色，细品醇和甘爽的滋味了。

被赤壁青砖茶骗了钱的解决办法是：1、与经营者进项协商，询问是否能退货退款；2、向消费者协会进行投诉。

1、被赤壁青砖茶骗了钱首先与经营者进项协商，询问是否能退货退款。2、其次向消费者协会进行投诉让协会办事者帮助解决问题。

你说的是“奶砖”是什么？是不是俗称的“奶豆腐”，也就是“奶酪”？如果是，你就用锤子把它砸碎，唅着吃或放到奶茶里泡着吃就可以了。如果你买的是“茶砖”，就是另外一回事了。“砖茶”或“茶砖”，是熬奶茶的原料之一。蒙古奶茶简单的制作过程如下：1.用菜刀、锤子或螺丝刀等工具从砖茶块上取下适量的茶叶；2.将取下的茶叶放入铁锅或其它炊具后添加适当的凉水；3.将锅放在火上煮沸后兑入适量的鲜奶、适量的食盐（如果想喝甜的，则加糖）；4.兑入鲜奶后改用文火并用盛饭的勺反复扬撒茶汤至微沸、沫消（扬撒的次数越多味道越好）；5.将熬好的奶茶去除渣滓盛入茶壶或保温瓶备用。需要注意的是：如果放在保温瓶里，最好当天饮用完毕。

用专门的普洱刀一层一层的切

黑茶、茯砖茶等都是经过蒸压成型的，所以比较硬，取用时需要借助茶刀或者茶锥等工具。 工具/材料 茯砖茶、茶刀、茶锥 01 先将购买的砖茶从包装中取出，一般的砖茶都是用牛皮纸包装的，在拆开时要注意不要将牛皮纸弄碎或者扔掉，以便留着包装剩下的砖茶。 02 将茶刀或者茶锥从茶砖的侧面和上面中间部位沿着纹路慢慢插进去，然后稍微用力把茶砖撬开或者掰开。 03 用茶锥在撬开的茶饼边缘取适量茶叶（茶锥的锥尖一定不要朝向自己），一般取10克左右就够饮用一次的。 04 剩下的茶砖用专用的茶盒装好，也可以用原来的牛皮纸包住，防止味道散发。

青砖茶在茶的分类里属于黑茶，又叫边销茶，是由比较老的茶梗和茶叶经发酵压块而成的。在茶里面属于差品，但是它有消解油腻、促进消化的作用，所以特别适合内蒙古这个地区的饮食习惯（肉食比较多）。一般青砖茶可以采取大锅熬制，放进烧奶茶用的锅里，熬至深红色，清除茶叶，把茶水稍微加一点盐；或者加入牛奶、黄油、和炒米熬制奶茶，烧开便是香喷喷的蒙古奶茶了。也有人喜欢把青茶泡水喝，直接用开水冲泡也可以，这就看个人的口味了，不过总觉得没有上述两种方法好喝。

用茶针撬开，取7-8克，用工夫茶的方法泡，先洗茶1-2遍，再喝，建议你搜索大滇说茶的博客看详细说明

1、撬茶：用茶刀从各种普洱紧压茶（饼、砖、沱等）撬下适量（5-10克）普洱茶。 2、投茶：将撬下来的普洱茶放入盖碗中。 3、洗茶：将沸水冲入盖碗中泡茶，这称为第一泡，一般情况下第一泡是不喝的，用来洗去茶中灰尘以及让茶叶遇水溶开，以便后几泡能有饱满地道的茶味。 4、倒掉第一泡：第一泡应迅速从杯中倒掉，避免茶味被过度洗走。 5、洗杯：第一泡茶可以倒入茶杯中洗洗杯子又再倒掉，也称暖杯，可以让被子待会儿盛茶汤时味道更醇厚。 6、第二泡：再次冲入沸水泡茶，这一泡开始是用来喝的。 7、出汤：根据自身对茶味浓淡的喜好，泡一定时间后将茶汤倒出以便品尝（泡的时间越长，茶汤越浓，第二泡一般30秒钟即可出汤）。 8、分汤品茗：将公道杯中的茶汤分入各人的小茶杯中，就可一起分享地道的普洱茶。

1、普通泡法。将普洱茶茶砖取适量，然后放到茶杯或者是茶壶里面，加进开水，进行泡制便可以了。与普通的泡茶叶的方法差不多。 2、烤香泡法。将普洱砖茶给弄成适量的大小，然后放到烤茶的工具上将茶给烤香，接着再用开水给冲泡好，便可以进行饮用了。 3、调味料冲泡法。将普洱茶砖取适合的量，然后在冲泡的时候，加入一些调味料，如盐糖油等，这样冲泡出来的普洱茶，味道会更加的可口。

1、日常喝法。如果是日常生活，随便喝就行了。取适量的茶，放杯子或者茶壶里，加进开水，泡好喝就行了。 2、普洱砖茶正确喝法 先将砖茶掰成碎块，每次取3克，用开水冲泡5分钟后饮用。 也可将掰成碎块的砖茶放入瓦罐烤香后，再用沸水冲泡。 3、冲泡普洱茶茶砖，还可以在冲泡时加入油、盐、糖等调料，冲泡后，滋味浓酽、香醇，耐冲泡，愈久愈醇，乃茶中的佼佼者。

用赵李桥青砖茶茶坛，首先用茶针撬开，取7-8克，然后用工夫茶的方法泡，先洗茶1-2遍，再喝。拓展资料：赵李桥青砖茶是茶叶的一种，其茶系采用鄂南老青茶为原料加工而成，鄂南地区茶事甚早，传说三国时东吴士燮、庞统、神医华陀曾在此采茶作药，医护将士。魏晋时，采茶叶已在鄂南地区初步发展，如晋代陶潜的《续搜神记》中所载：“晋武帝宣城人秦精，常入武昌山采茗。”（按：今鄂南全域晋时属武昌郡，其时武昌郡统七县，惟鄂南有大山。从地理沿革看，武昌山当属幕阜山一脉）。晋代著名道学理论家、医学家、炼丹家葛洪曾在赤壁葛仙山、黄葛山、随阳山等处修行十余年，采茶煮茶，潜心著述，写成道家著名典籍《抱朴子》，对中国古代化学和制药学的发展作出了前所未有的贡献。

掰一点。。热水泡。。

1、铁罐的储藏法：储存前，检查罐身与罐盖是否密闭，不能漏气。储存时，将干燥的茶叶装罐，罐要装实装严。 2、热水瓶的储藏法：热水瓶能保温，是由于其瓶胆中间真空和内层瓶壁镀有反射系数极高的镀层，两者缺一其保温性能就大为下降。然而，保温性不好的热水瓶，用来贮茶，废物利用，仍然是有效器皿。贮存方法是，把瓶胆的空间装满茶叶，盖好塞子。若一时不饮用，可用蜡封口，这样可以保存数月，仍如新茶。利用热水瓶胆时，隔层不能破损，而且茶叶一定要十分干燥。当然瓶口破损不能封口的，更不能使用。 3、 陶瓷坛储存法：选用干燥无异味，密闭的陶瓷坛一个，用牛皮纸把茶叶包好，分置于坛的四周，中间嵌放石灰袋一只，上面再放茶叶包，装满坛后，用棉花包紧。石灰隔1-2个月更换一次。这种方法利用生石灰的吸湿性能，使茶叶不受潮，效果较好，能在较长时间内保持茶叶品质。

才女是瑰宝，有缘是天成。

中国黄酒品牌前10名 1 古越龙山 (中国驰名商标,中国名牌,中国绍兴黄酒集团) 2 会稽山 (中国驰名商标,中国名牌,会稽山绍兴酒股份有限公司) 3 嘉善 (源于1618年,400年的酿酒史,浙江嘉善黄酒有限公司) 4 塔牌 (中国名牌,中华老字号,浙江塔牌绍兴酒有限公司) 5 金枫-和-石库门 (中国驰名商标,中国名牌,上海金枫酒业股份有限公司) 5 女儿红 (中国驰名商标,中华老字号,绍兴女儿红酿酒有限公司) 6 即墨 (北方最大的黄酒研发和生产企业,山东即墨黄酒厂) 7 海神 (十大黄酒品牌,安徽省海神黄酒有限公司) 9 沙洲 (十大黄酒品牌,中国名牌,张家港酿酒集团) 10 白蒲 (十大黄酒品牌,江苏南通白蒲黄酒有限公司)

茅台，二锅头

中国白酒源远流长，但是如今纯粮食酒很是少见，多半是勾兑销售的。那么，玻汾酒是酒精勾兑吗？杏花村酒和汾酒有何不同？ 玻汾酒是酒精勾兑吗 玻汾有纯粮成分，但不会全是纯粮，成本问题啊。但，正宗的也是不错的。 玻汾已经不能入了，都是酒精勾兑了，从2010以后全不是固态了，老白汾10年起才有纯粮标志，老百姓喝点纯粮酒难啊。杏花村酒和汾酒有何不同 汾酒，汉族传统名酒，属于清香型白酒的典型代表。因产于山西省汾阳市杏花村，又称“杏花村酒”。 杏花村酒和汾酒都是汾酒集团出产的，其实差不多。 汾酒贴牌酒比较严重，个人倾向购买集团本部生产的汾酒。低端的有玻璃汾，中端的老白汾不错，高端的青花瓷和中华汾酒，国藏汾酒都不错。 你说的坛装汾酒应该就是老白汾酒，10年陈酿和30年陈酿的两种。青花瓷等有50年陈酿的，年份越久越贵。怎样分辨汾酒的真伪 汾酒一坛香的清香取决于三点： 1. 优质的水源：酿造汾酒的水来源于“古井亭”和井深840米的“5号井”,其水质含有丰富营养元素,其本身就是对人体有益的天然优质矿泉水。 2. 优质原料：选用晋中、吕梁地区无污染的高粱、大麦和豌豆。 3. 汾酒的酿造工艺：是地缸发酵、清蒸二次清的传统经典酿造工艺，如此纯净的酿造工艺决定了汾酒是白酒类中含有害物质最少的白酒。 真品汾酒瓶盖有两种，一是用进口铝质材料制成，螺纹盖上印有“古井亭”图案，整齐清楚，盖内壁呈银白色，盖内垫有弹性的白色硬质塑料垫，封口整齐严密，酒瓶倒置，滴酒不漏。瓶盖外壁螺纹处有红箭头指示开口方向，并有英文“open”字样。 另一种瓶盖也是用铝质材料精制而成，顶部印有黑体汉字“山西杏花村”及汉语拼音“SHANXIXINGHUA”字样。

说句老实话,茅台、五粮液这样的高端名酒大家都是喜欢的,但是就是兜里差钱,除非给重要的人送礼,一般也不会考虑选择。咱们老百姓喝酒,不仅要考虑面子,更要考虑里子,酒要买好,性价比也是一个重要的考虑因素,总之,价格不能太贵。现在就有我酒吧店主，为你推荐几款是和冲击，和家人一起喝的酒。第一款：泸州老窖6年窖头曲泸州老窖6年窖头曲是泸州老窖旗下一款非常经典且市场欢迎度极高的一款酒，这酒的包装延续了泸州老窖一贯的传统，精美大气，和朋友聚会喝着也有面子。味道:酒的味道味道特别醇香，酒花腻饱满，酒水细腻柔滑，谁喝谁不迷糊呢。价格:(52度500ml)246块2.第二款：老白汾10年同价位类型的白酒当中这个质量已经算是比较大的了，和朋友家人聚会喝起来就是这样量足的酒水喝起来才过瘾。味道:这个酒闻起来有一股淡淡酸味，酒味比较柔和，喝着也是清香感十足。价格:(45度475mL) 145块3.一品景芝吉品如果说芝麻型白酒我最看好谁，那一定是一品景芝，其酿造工艺更是才三种香型白酒的酿造工艺之长，正因为酿造技艺独特，所以其酒的芝麻香也并非是一般的芝麻香，而是珍稀芝麻香。深蓝色的包装加上深蓝偏紫的酒瓶显得大气典雅。味道:这款酒的话喝起来带有芝麻香味的幽雅，酒味十分柔和并且细腻，是一种诸味协调的口感。价格:(42度500mL)150块4.汉董大师知遇汉董大师酒是产自贵州的一款非常经典的酱香酒，在当地很受欢迎，很多老百姓聚餐还是自饮都会选择这款酒。就酿造工艺来说，主要是是用12987工艺，在勾调上，比例也花了不少心思。汉董大师知遇这款酒我特别喜欢他的包装，虽然是款光瓶酒，但是用的是纯白色的陶瓶包装，简单却尽显素雅。味道:酒喝起来有着非常醇厚的酱香味，如果你轻执一杯，拿在手中，酒尚未入口，酒香便已充盈鼻尖，喝在口中，酒水细腻柔滑，没有刺喉感，也不会让人觉得适。价格:(53度500mL)138块。5.青花汾20这款酒在瓶身的设计上很有一种典雅的美感。整个酒水都是用乳白色的青花瓷盛装的，还在瓶体上面绘有深蓝色的“汾”字，别具有一番韵味，瓶口用银色的配调，整体下来非常美观，有质感。味道:整个酒体比较晶莹透彻，挂杯明显，清香四溢，入口绵柔圆润，不刺激，原料里还加了豌豆，口感比较细腻，清甜芳香，余味缠绵，喝多了也不容易上头。确确实实是一款好酒，对于很多比较偏好于清香型白酒的酒友来说，的确不失为一个好的选择。价格:(53度375ml)338总结:这五款酒，价格相比较而言比较适中，非常适合假期在家和家人一起品尝。保你不踩雷

首先了解仓储地区属于常年干燥还是潮湿，看一下茶饼外观的氧化程度，最后喝一下口感陈香是否明显。

这是一句俗语叫作：一年茶，三年药，七年宝。所谓的一年茶，指的就是刚刚采摘下来的新白茶，刚刚采摘下来的白茶，属于微发酵茶，它的口感非常香醇。所谓的三年药，指的就是把刚刚采摘下来的白茶放个三五年，茶叶的外观会发生非常明显的变化，从色泽明亮逐渐转为色泽韵致平稳。储存了三五年的新茶，不仅口感和外观发生了变化，它的作用也发生了变化，这个时候的白茶可以作为中药的配方或者是药引。所谓的七年宝，指采摘下来的新白茶储存5~7年之后打茶叶，这样的白茶可以算是老白茶了，在我们社会上是非常稀少的。白茶，它储存的时间越长，所散发出来的味道越浓香，7年以后的白茶，他们会散发出一种真正的药香。

3年内的普洱茶，许多人都觉得容易上火，实则不然，只要每天不是把熟普当成水来喝是不会出现上火的情况的。3-7年的普洱熟茶，仓味基本可以忽略。茶汤清澈，经过醒茶后，基本无杂味，部分会有轻微陈香味。7-15年的茶，这个时间段的熟茶，通常主要根据陈味的轻重来判断。等级较高的茶，如宫廷级会出现荷香，粗老茶做的会出现枣香或者中药香。汤色透亮是必须的，玫瑰红如同红酒。对于这个阶段的茶，如果不能根据口感来判别，那么还要根据包装纸，仓储条件等来综合判断年份。而且，还是不能够那么精确地判断。如果想要精确地判断，还需跟生产厂家的生产记录做对比。去搜到的，你看如何

经过长期贮藏，普洱茶滋味会出现醇、滑、甘、爽的感觉。储存时间比较短的普洱生茶色泽多为黄绿、褐青，香气多为清香显(带)花香，滋味浓厚且带粗涩或有收敛性。随着贮存时间延长，普洱生茶干茶色泽由于氧化会发生褐变，花香逐渐淡化，储存5年左右的普洱生茶香气中开始带陈，储存15年左右的普洱生茶陈香显露；滋味的收敛性和苦涩度减弱，甜度增加，滋味趋于醇和，整体协调度和顺滑度增加。叶底色泽逐步变深，由最初的黄绿向黄褐、乌褐转变，油润度增加，优质普洱茶在陈化中，叶底活性也会保持得很好。普洱生茶年份可以通过对仓储条件、干茶色泽、茶汤颜色、滋味香气以及叶底，做一个判断，普洱生茶和古树普洱生茶同属一类，也可以用这5个维度判断。但古树普洱茶这个概念，出现不长，对应标样不多，我们可以从普洱生茶的共性去判断、辨别它。以后记得拿到一饼普洱生茶，可以尝试判断它的年份，锻炼自己的辨别能力

好的白酒喝了口不干，不上头，茅台，五粮液，国窖，泸州老窖等价格太高，不适合普通人喝。白玻璃瓶汾酒40一瓶，价格能接受，好喝不上头，这酒不错

小龙虾6种小龙虾做法一次爽个够香辣小龙虾食材小龙虾，葱姜蒜，洋葱，小米辣豆瓣酱，啤酒.土豆，芹菜，干辣椒做法步骤1.小龙虾刷洗干净，起锅烧油.龙虾下锅炸80秒左右，捞出备用2.锅中留底油.放葱姜蒜洋葱爆香3.放火锅底料或豆瓣酱，炒出红油4.倒入龙虾翻炒，加一罐啤酒，放生抽老抽耗油.翻拌均匀5.放土豆芹菜煮I0-I5分钟6.加鸡精.盐调味，搞定!蒜蓉小龙虾食材小龙虾，葱，姜，大蒜，啤酒，香叶八角，小米辣做法步骤1.小龙虾刷洗干净.起锅烧油.龙虾下锅炸80秒左右，捞出备用2.油烧热.放蒜蓉，姜，小米椒炒香3.倒入龙虾翻炒，加一罐啤酒，放生抽老抽耗油.香叶八角翻拌均匀4.烧开后转小火煮I0-I5分钟5.龙虾盛出装盘，剩余蒜蓉倒入汤汁拌匀，淋在小龙虾上，撒香菜!十三香小龙虾食材小龙虾，葱姜蒜，十三香，啤酒青椒，黄瓜.香菜，八角做法步骤1.小龙虾刷洗干净.起锅烧油.龙虾下锅炸80秒左右.捞出备用2.锅中留底油.放葱姜蒜爆香，倒入小龙虾大火翻炒3.加十三香，八角继续翻炒，倒入一罐啤酒煮I0分钟4.放青椒.黄瓜生抽.老抽.盐.鸡精小米辣调味5.撒上香菜，出锅装盘!咖喱小龙虾食材小龙虾，葱姜蒜，洋葱，小米辣咖喱酱，啤酒做法步骤1.小龙虾刷洗千净.起锅烧油.龙虾下锅炸80秒左右.捞出备用2.锅中留底油.放葱姜蒜洋葱爆香加一大勺咖喱酱炒匀3.倒入龙虾一起翻炒至上色，倒入啤酒没过龙虾，煮I5分钟左右4.加盐.生抽调味，出锅装盘冰醉小龙虾食材小龙虾，柠檬，话梅，八角，花椒香叶花雕酒，蜂蜜做法步骤1.调醉料：香叶，话梅.八角，花椒.葱叶姜片下清水一起煮5-8分钟.加生抽.豆豉油.花雕酒.盐.冰糖.蜂蜜.再煮3分钟2.煮开滤出汤汁，柠檬切片放入，把香料装茶包.放里浸泡.冰箱冷藏一晚3.小龙虾刷洗干净.加清水.姜片.葱水开煮8分钟，煮熟放入醉料，加冰块，冰箱冷藏5小时即可清蒸小龙虾食材小龙虾，葱姜蒜，小米辣，醋胡椒粉.生抽.白糖.盐做法步骤1.小龙虾刷洗千净，水开上锅蒸十五分钟2.调料汁：葱姜蒜末，加生抽胡椒粉，醋，白糖，盐，小米辣搅拌均匀3.蒸熟的小龙虾，蘸酱汁食用!

减肥的好机会。

自制青梅酒，用什么酒比较好？ 九江双蒸酒 做青梅酒用什么酒好 最好是粮食酿的纯酒吧。 自酿青梅酒用哪种酒做底酒好? 高粱、糯米或大米基酒均可 自制的青梅酒好喝还是买的瓶装的好喝？ 当然自己制作的好，真实，放心，口味自己也能调整，任意加糖，加水勾兑调整，比买的放心，给你就这个建议！！青梅酒怎么做好吃，自制青梅酒的家常做法 用料 新鲜青梅 2000克 冰糖 1100克 35度以上的酒 2000克 【青梅酒】自制梅子酒的做法 梅：选青色，果肉硬实的，熟透或带伤梅会使发酵后的酒变浑浊。 糖：加砂糖易酸且腻口，建议使用冰糖。 酒：只要是酒精浓度35度以上的酒都可以，不需要很名贵。尽量不选用本身味道就很强烈的酒，以免盖过果实香气。酒精浓度低于20度则容易腐坏。 新鲜青梅2000克，用清水一只只洗干净，扔掉腐坏和严重带伤的。（轻微撞伤的可以切除后做梅子露用） 水龙头开小，流水浸泡梅子2小时以上，以去除涩味。 将青梅置匾上晾干水分，这是成功的关键。 （也可以用厨纸一只只擦干） 用牙签将蒂头挑走。 要彻底挑除不仅是果柄，还有类似田螺盖模样的果蒂。以免它在之后腌渍时脱落浮起，并腐烂引起变质。 然后牙签在梅子表面扎一些孔，便于汁液流出。 选择大口的玻璃密封器皿，可以避免水果酸性侵蚀，且能随时观察到酿造变化。不建议使用金属与塑料材质的容器。 瓶子洗净烫过暴晒去水分后，拧上盖子用少许酒晃一遍内壁后倒掉。 晾干的梅子也可以用少量酒冲去浮灰。 洗净双手，用少许酒稍消毒。准备冰糖1100克。 以一层梅子，一层冰糖的顺序放入广口玻璃瓶中。 本方使用3L可装6斤水的玻璃容器。 最后沿着瓶内壁倒入（35度以上的酒）2000克，缓缓注入避免冲坏青梅和冰糖的排列组合。 图中为张裕38度白兰地。（第二年后改用了九江双蒸） 放置阴凉避光处，隔几天摇晃一下使糖分布均匀，味道更浓郁。(并不需要开盖放气） 放置3个月后，可以饮用。建议半年或一年后风味更佳。 放置6个月后，后可以将梅子取出它用，也可继续放著浸泡。 梅酒泡了几天，表面开始出现皱纹，这是正常现象。查了一下网上，据说隔几个月分批放糖可以使表皮不皱，但貌似看到有人实验表示依然会皱，还不如一次放完轻松。好吧，懒人就不纠结了。 为拍照舀了一勺出来，味道很 *** 。看来得慢慢等待时间的酝酿。好似巴依老爷的小猪罐般每天抱着摇一下。 至于味道，且待半年后的实验报告。这喝的不是酒，是时光。 三个月后（5/12—8/24）酒浸梅子的果肉越来越皱，越缩愈小。刚泡之后几天糖溶化，青梅都浮在上面。现在渐渐有些下沉。 见图中与梅子露里青梅的比较：梅子露里的青梅个头和浸泡时差不多，梅子酒中的青梅已然缩成话梅干似的了。而且这梅子干的确可以捞出来当话梅吃。 【冲饮方法】 梅子酒直接喝甜度很高，把它试做像酸梅汤浓缩液一般，用水约1:10稀释后喝。 加冷水或冰块喝起来没什么酒味像果汁，但如果用温热水冲兑就会感觉到酒精的存在了。 一年后，浸泡的梅子看上去和3个月时差不多。但喝起来圆润顺口，不再有青梅的酸涩。 四年后，呈深琥珀色。更浸润入味。 梅干捞出可当话梅。入口时带一丝酒味，随后能吃到带着清香的甜甜梅肉。没有酸涩。 小贴士 1）【梅】梅子如果仅在表皮上有微小的斑点问题不大。但要仔细看（切开看侧面，是否影响到果肉），如果是腐烂斑，虫斑就切掉那部分。 还有很多黑色点点的雨斑，如果太多也作为轻伤员处理。少量就没关系。 （青梅的价格确实和质量挂钩，然后就是看运气了。。。） 2）【糖】如果不用冰糖，用砂糖的话，梅1：糖0.6的比例较适中。不建议超过0.7，会太甜。 3）【酒】用张裕38度白兰地的主要原因是，这是我在超市里唯一找到最接近30度的酒（啤酒不能用哦）。还有一些香味太浓的白酒也不建议。 后来朋友给我寄了她家乡特产九江双蒸，大约30度不到。效果也不错...... 自制青梅酒泡了有段时间了味道酸酸甜甜的，就是青梅酒里发现了，小小 应该是果肉吧，青梅酒没做过，不过葡萄酒和杨梅酒做成里面都是有沉淀物的。可以试喝看有没有奇怪的味道。 自制青梅酒怎么做 食材用料 青梅 黄冰糖 白酒 盐少量 自制青梅酒的做法 1.青梅在流水下冲洗，刷去表面细毛 2.用水里加盐，将青梅倒入，用手将青梅轻快地从底兜起落下，重复数遍 3.换清水浸泡一晚4.仔细地挑去果蒂，在阴凉处晾干 5.准备广大大瓶（最好是专用的泡酒瓶）消毒晾干 6.按照梅酒糖1：1：0.6的比例码好 7.旋紧盖子阴凉干燥处存放三个月以上，最好是一年 青梅酒的制作配方 配方：青梅150克，杏仁10克，米酒500毫升,冰糖适量。制作方法：取新鲜青梅洗净，与杏仁一同装酒瓶中，密封浸泡30天，取酒饮服。功效与主治：生津止咳，敛肺涩肠。用于治疗痢疾、肠炎腹泻等；亦可促进胆囊收缩，治疗慢性消化不良和胆道蛔虫症。服法：每日2次，每次1小盅。说明：本酒据药理实验，有抗菌、抗过敏，促进胆汁排泄等作用。梅子味极酸，多食易损齿。胃酸过多者不宜食，外感咳嗽、溼热泻痢等邪盛者亦忌用。-青梅酒-配方：尚未熟透的青梅若干，白酒适量（38度左右为宜），冰糖适量（酒：青梅：冰糖约为1：1：0.7）。制作方法：将青梅洗净，放置大口瓶中，倒入50度好白酒，以浸没青梅，约高出3~5厘米为度，加盖密封，浸泡1个月后，即可食用。功效与主治：清热解暑，生津和胃，止痢止泻，止痛止呕。用于夏季痧气，腹痛吐泻（包括夏季肠炎、食物中毒性胃肠病等）服法：饮服适量青梅酒，或吃酒浸的青梅1~2个。说明：此酒以越陈越好。可以代替十滴水，也可以外用。 自制青梅酒怎样去除苦涩味道 自制青梅酒怎样去除苦涩味道，可以增加白糖或冰糖。。。 由于白酒量不够，酒中投入的青梅过多，造成青梅酒太浓，有了苦涩味。这种还可以增加一些白酒进去，冲淡青梅的苦涩味，再加放一定的白糖或冰糖。 自制青梅酒密封保质期 一般来说酒是越沉越好，你主要容器最好是玻璃的，然后口的地方要密封，每次取的时候要用无油无水的工具。最好2年内喝完，毕竟太久对细菌这些不好把控。

保养 啤酒柱基本上都是以金属材质为主,表面采用电镀工艺或不锈钢本色抛光,在平时使用过程需注意避免接触腐蚀性液体,一旦表面有腐蚀性液体或啤酒,应及时用干净的毛巾拭擦,必要时可以在拭擦时添加专用蜡,可以使啤酒柱表面光洁如新。只要保养得当

　　花雕酒属于黄酒，是中国的传统特产酒。据记载，花雕酒起源于六千年前的山东大汶口文化时期，代表了源远流长的中国酒文化。下面为大家带来了花雕酒怎么喝，欢迎大家参考阅读。 　　一、花雕酒冬天的喝法： 　　加入姜和枸杞子用砂锅煮沸10分钟，趁热喝。冬季加温至40—50度饮用最佳。 　　二、花雕酒夏天的喝法： 　　在不低于10年的陈酿花雕里放入几颗话梅（不要放姜和枸杞子，夏天均宜少食），用电热壶（最好是用小砂锅）加热微开后再煮10分钟左右，待降至室温即可入冰箱冰镇，以10—15℃为佳，加冰块饮用亦可。 　　不宜似啤酒之牛饮，小口小口地慢饮方可觉其真味。还可以加热至90度左右，冲入打散的鸡蛋中，放砂糖，保温5分钟即可，药补价值极大，可泡各种名贵药材借以提高药效。 　　三、花雕酒加热至温喝味道最佳 　　花雕酒加热至温喝味道最佳，到底花雕酒要加热到多少度合适？如里一次喝不完下次喝时需要用什么方法加热？ 　　花雕酒加热到60度左右合适，再高酒精就挥发了，低了不够味，罐或瓶泡在烫水里，少倒些（避免没喝完一大杯就凉了）。开了封的花雕酒别留太长时间，否则氧化了，就"败酒为醋"了。"陈酿不求甜"，有不少人爱加话梅泡着喝。 　　四、花雕酒不加温直接喝。 　　花雕酒如果不加温喝的话，可加入适量话梅或生姜。也可加入各种果汁饮料，别有一番风味。 　　花雕酒文化知识 　　花雕酒，又名女儿红，是绍兴地区最出名的酒，由于花雕酒性味温和，有很好的`保健功效，深受广东地区人们喜爱。 　　花雕酒的相克表：这部分内容为空。 　　花雕酒的热量表： 　　热量(大卡)124.00 　　碳水化合物(克)>6.50 　　蛋白质(克)>1.00 　　花雕酒的保存： 　　花雕酒应密封保存。 　　花雕酒的选购： 　　好的花雕酒应该是酒色橙黄清亮，酒香馥郁芬芳，酒味甘香醇厚。 　　花雕酒的功效： 　　除皱、养颜、抗衰老 　　花雕酒的营养价值： 　　1.美颜功效 　　花雕酒含有人体所需的多种氨基酸，能止痛消淤肿，对女性来说，有美颜功效。 　　2.保健功效 　　花雕酒含有人体所需的营养成分，天冷时，喝杯花雕酒，暖暖身体，起到保健功效。 　　花雕酒的烹饪技巧： 　　花雕酒饮量：花雕酒不宜喝太多，酒精易醉，每次不宜超过50毫升。 　　花雕酒做菜：花雕酒可以用来烹制菜肴，在焖炒肉类的时候，加入少许花雕酒焖焗，能使肉菜变香。 　　花雕酒泡饮：花雕酒也可以用当药酒原料，在花雕酒中放入药材泡饮。

绍兴黄酒的品饮之道黄酒是世界上最古老的饮料酒之一，是中华民族之瑰宝。在世界三大发酵古酒黄酒、啤酒和葡萄酒中，唯黄酒起源于中国。自古以来，绍兴黄酒被广大百姓公认为养生之酒，有活血御寒、去疲增力的保健功能，《本草纲目》中记载69种可治疾病的药酒，均以黄酒制成，著名的北京同仁堂药店也用绍兴酒做药引，制成各种药酒及中药。茶有茶道，酒亦有酒道。黄酒酒性温和，宜慢慢品，方能品味其曼妙滋味。在气温10℃以下的季节，黄酒宜温着喝。将酒倒入容器中，然后放入沸水中水浴，一般加热至40-45℃左右，此时酒香四溢，入口温和舒服。黄酒热热地喝下去，不光暖胃活血，其酒性散发得也快，令人感觉比较舒服。盛夏季节，黄酒宜存放在3℃左右冰箱内冰镇纯饮，亦可加冰块。琥珀色的黄酒与晶莹的冰块相映，赏心悦目，清爽宜口且不易醉。黄酒还可根据个人口味，在酒中放入话梅、柠檬、姜丝等，有消暑暖胃、促进食欲的功效。手工原酒由于会一直发酵到开封前一刻，因此原酒在开封后需醒酒10-15分钟，待酒体完全停止发酵后再饮用。黄酒属于细酌慢饮之酒，其下酒菜最好也是耐嚼滋味长的那种，如盐煮花生、茴香豆、豆腐干等。黄酒的绝配当属大闸蟹，即古人所说的“持螯饮酒”。大闸蟹味美，但性寒不能多吃。而黄酒性温，温寒相抵无疾患之虞，又因黄酒最能去除腥味，食之更觉香美。邀三二知己，置四五小菜，浅斟慢酌黄酒，那是人生的一种至趣。当酒饮微醺时，人会逐渐放松下来，于是彼此就有了倾诉的欲望，有了抒发的躁动，有了了解的勇气，有了探求的渴盼，人与人之间的距离近了，心灵的窗户一寸一寸地打开……

我觉得这个问题可以这样想

推荐可以试一试上海贵酒十六代，酒体入口绵软细腻、醇厚丰满、甘润爽逸、香味绵长，回味悠长，之前我在酒博会上品尝过，那种感觉至今还记得！