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日本京都诞生的第一瓶地方啤酒叫什么?

2023-06-24 00:10:56
TAG: 啤酒
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日本的第一瓶啤酒诞生于19世纪末的江户时代,由于当时日本本土并没有用于发酵的橡木桶从而使用了本土酿造清酒的杉木桶来进行酿造,使得这种“古代啤酒”走了独特的风味,Hitachi on Next Japanese Classic Ale—常陵野日式经典爱尔就是复刻了这种酿造的方法创造出的一款经典啤酒。

黑桃猪

记得以前有次专门关注了日本清酒发展史,看到过啤酒的相关 资料,查了下,日本京都诞生的第一瓶地方啤酒也叫京都麦酒白柚子,是1995年作为京都的第一个地方啤酒诞生。白柚子是使用柚子、香菜,具有清爽的柑橘味和香味的原创啤酒。有机会也要去品尝下~哈哈~

布兰特啤酒多少度

8度。布兰特啤酒是一款在橡木桶内由野生酵母和乳酸菌发酵而成的酸味艾尔,由瑞典的Brekeriet酿酒厂酿造。该啤酒的度数为8度,度数不高,聚会或者吃饭的时候可以和一瓶。
2023-06-23 22:16:221

蓝带啤酒船长精神的麦芽汁浓度有多高?

记得是20多度
2023-06-23 22:17:052

特基拉酒是怎样酿造的?如何饮用?

酿制方法:将龙舌兰放进蒸气锅内加热、取出进行粉碎,再压榨取汁,然后将汁液泵入发酵槽中,发酵两天后,再进行蒸馏,得到酒精度约53度左右的蒸馏液,然后放入橡木桶陈酿,贮存时间为两到四年时间或是更久……饮用方式:一手执杯特基拉酒,一手拿半片柠檬。用手指沾些食盐,然后挤出柠檬汁。放入口内,再喝一口特基拉酒,这种饮法有利于消暑。
2023-06-23 22:17:281

橡木桶是怎样影响了威士忌的味道的?

木桶本身里面有一种叫做Vanillin的成分会带给威士忌味道,当然不同的酒桶会有其它的味道带进去。做比方,全新的美洲橡木或波本酒桶会带给威士忌一种香草的奶油甜味,尤其是越新的味道越明显。雪莉酒桶像 Oloroso 和 Amontillado 通常会带有比较干的口感,更多的辣味和浓郁的葡萄干味,时常口感比较油腻。PX和Sauterne通常会带给威士忌偏甜的葡萄干味。波特酒桶会有葡萄干和油腻的感觉。简单来说,面包加水发酵会变成啤酒。啤酒不加啤酒花蒸馏会变成伏特加。伏特加在橡木桶中成熟会变成威士忌。用另一种想法是米和水发酵后会变成米酒,米酒蒸馏后会变成中国的白酒,白酒用橡木桶成熟后会变成威士忌。
2023-06-23 22:17:352

橡木桶是怎样影响了威士忌的味道的?

木桶本身里面有一种叫做Vanillin的成分会带给威士忌味道,当然不同的酒桶会有其它的味道带进去。做比方,全新的美洲橡木或波本酒桶会带给威士忌一种香草的奶油甜味,尤其是越新的味道越明显。雪莉酒桶像 Oloroso 和 Amontillado 通常会带有比较干的口感,更多的辣味和浓郁的葡萄干味,时常口感比较油腻。PX和Sauterne通常会带给威士忌偏甜的葡萄干味。波特酒桶会有葡萄干和油腻的感觉。简单来说,面包加水发酵会变成啤酒。啤酒不加啤酒花蒸馏会变成伏特加。伏特加在橡木桶中成熟会变成威士忌。用另一种想法是米和水发酵后会变成米酒,米酒蒸馏后会变成中国的白酒,白酒用橡木桶成熟后会变成威士忌。
2023-06-23 22:18:134

红酒和啤酒的造工凭一样吗?

肯定是不一样啊,红酒和白酒啤酒的工艺肯定是不同的,红酒是属于水果酿造的,啤酒是拿粮食酿造的。
2023-06-23 22:19:1915

葡萄酒为什么一定要选用橡木桶

为什么如今葡萄酒一定要用橡木桶来盛装呢?还是要从酿酒的历史说起。酿酒需要漫长的发酵时间,不能像泡咖啡一样现泡现喝,酿一次酒要保证量的供应,才能受用比较长的一段时间。盛酒的器皿就这样应运而生,其历史可能与酿酒技术同样古老。 最早使用木桶来储存、运输酒,距今已经有5000年了。古希腊的历史学家希罗多德在他的著作里就曾经记载过:在距今大约5000年前的古代巴比伦,人们就开始用木桶运输葡萄酒。公元前2690年,美索布达米亚的贵族们追求奢侈,花费巨资把优质葡萄酒从亚美尼亚地区运到自己的宫廷里。这听起来和我国“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”有异曲同工之妙,不过这“一骑红尘”带的毕竟是荔枝,用筐、用篮都能装得来,而葡萄酒是液体,运起来分外麻烦。为了解决这个问题,美索布达米亚贵族们使用的器皿就是木桶。运的虽然是葡萄酒,制桶的材料在当时却并非橡木。当时的酿酒技术远远无法和当前相比,没那么多讲究,在选取制桶木材的问题上也是一切从简,就地取材,使用当地的常见材料,如棕榈木。但是棕榈木有几个缺点:首先木质太硬,想把它弯曲成弧形用于制桶要大花一番力气;其次棕榈木本身会分泌油脂,而且味道不大好,长途运输之后把酒的味道也搅乱七八槽。就这样,没过太长时间,木桶运输法就被舍弃了。 公元前13世纪,凯尔特人从两河流城的人们那里学到了制桶手艺,开始使用木桶作为运输工具,并为“木桶的复兴”打下了伏笔。进入铁器时代公元前800~900年后,一系列小发明又为木桶锦上添花,解决了很多以往的问题。比如固定木桶用的铁箍,就是在这时被发明的。有了这一系列发明创造作为后盾,木桶更结实了,能够承受长距离运输过程中的剧烈颠簸。大约公元前700年的时候,古代高卢人从凯尔特人手里学来了制桶的手艺,并将之发畅光大。高卢人剥桶的材料没有限制,用桶来盛放的东西也五花八门,装水也行,装古高卢啤酒也行,甚至大麦、玉米、盐、火药之类的固体也一律入桶。就这样,木桶在古高卢地区风行一时,以至于历史学家认为是古代高卢人发明了木桶。 说到葡萄酒,就不能不提及葡萄酒生产国的“元老”——希腊。公元前800年左右,古希腊文明昌盛至极,他们从两河流城学到了葡萄栽培和酿酒技术,却把用于盛酒的木桶给摒弃了。究其原因,大抵是因为两者文化传统不同,更现实的原因是希腊地区树木资源相对匮乏,给制桶造成了客观上的困难。希腊人用陶土烧成的陶罐来存酒。后来的罗马文明与希腊文明一脉相承,全面吸收了葡萄酒文化,并且对陶罐进行了改造,发明了双耳瓶作为储存、运输葡萄酒的器皿。当年凯撒大帝率军出征高卢,一路用葡萄酒搞赏军土,提振士气。20世纪,有人在法国南部的Narbonne市一个古罗马军营遗址处进行发掘,揭开一座小山的表土层后赫然发现,所谓的“山”其实是用数万个双耳瓶堆出来的。由此可以看出当年的罗马大军消耗了多少葡萄酒。在这种消耗速度的考验下,双耳瓶的缺陷毕露无遗:质地脆,运输不便,容量小,运输效率低;密封差,里面的葡萄酒保质期短。这个问题要怎么解决?历史告诉我们,只能靠时间来解决。 就这样过了大约700年,直到公元前l世纪中叶,古罗马探险家普利尼探访阿尔卑斯地区的“蛮族”,也就是古高卢人,他发现这些人用木桶来运输啤酒和水。于是他把这一“新鲜”工具介绍到罗马,引起了罗马人极大的好奇。很快,罗马商人就开始用这种木桶代替双耳瓶,进行地中海区城的贸易运输。到了公元前3世纪,双耳瓶终了彻底退出历史舞台,实现了一“桶”江山。 之后的年月里,制造木桶的技术几乎一成不变,还是古高卢人的老办法,做出的桶质量参差不齐,总是有一些问题,比如不结实、容易漏酒、酒容易变质、规格不标准等等。直到20世纪中叶,人们发明了制桶的专用托盘,以及一系列移动、固定、吊起、放下木桶的方式,并对存酒用木桶的规格做了标准化,才全面解决了计量、运输、装船、储存等诸多问题。后来玻璃瓶的出现取代了木桶在葡萄酒运输方面的作用,木桶改行扮演发酵、陈酿等阶段的主角。
2023-06-23 22:20:061

什么是拉比克啤酒?

  拉比克啤酒(Lambic)以小麦做为基本原料,选用陈年啤酒花,酿酒厂分布在布鲁塞尔以西,位于Lambeek与Wolverten之间的小镇。  Lambic最大的特色在于采用自然发酵法,这种发酵方式是比利时啤酒3种独特的发酵法之一,世界上几乎所有的其它啤酒,发酵时最重要的 事情之一就是精选自己特定的酵母,严格隔绝外界环境,防止野生酵母和细菌的影响,很多啤酒厂的酵母是核心机密,需要精心的保护,而且是多年培育传承下来 的,但Lambic啤酒却是反其道而行之,她的原麦汁会在一个通风的室内冷却,和外界空气充分接触,附近山上吹下来的风带来了当地的野生酵母和细菌,Lambic啤酒就是这样利用自然来天然发酵的。  相比于其它啤酒,Lambic还有个特点就是对啤酒花的应用,几乎所有其它种类的啤酒,都希望用到最新鲜的啤酒花,更好的提出她们的口味和芬芳,但 Lambic用的都是陈年的啤酒花,已经完全失去了味道,用啤酒花的唯一目的就是利用她的天然防腐性,因为必竟迎来野生酵母的同时有很多细菌也进入了啤酒 中。我曾经和朋友一起尝试做过Lambic啤酒,做之前把啤酒花放在室外晒了几天,本以为闻起来都没什么味儿了,但做出来的酒中还是喝到了点苦味,和 Lambic的果味非常不搭。  Lambic啤酒至少储存在橡木桶3年才装瓶,橡木桶通常选择波特或雪莉酒使用过的旧桶,增加Lambic风味的内容层次。Lambic装瓶大多用软木塞封盖,若是妥善地保存,放上20年也不会有问题,而且停留在瓶内的酵母还会继续发酵,使得Lambic有陈年存放的实力。  Lambic另一个主要的特点就是混搭了,单一木桶陈年不经混合的拉比克啤酒口感较为苦涩,带有些许酸味,特殊的口味不易为大众接受。而不同酒厂,不同年份的酒会被勾兑在一下,达到不同的味道,这是一门独特的艺术,经由多桶调合出的Gueuze与加入水果的Kriek,反而比拉比克受欢迎。
2023-06-23 22:20:152

朗姆酒和啤酒味道的区别

--朗姆酒含酒精38%~50%,它以蔗糖作原料,先制成糖蜜,然后再经发酵、蒸馏,在橡木桶中储存3年以上而成。啤酒以大麦芽、酒花、水为主要原料,经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒。一个是低酒精度数,一个是高酒精度数,原料一个是蔗糖,一个是大麦芽啤酒花。。。。怎么会一样呢?
2023-06-23 22:20:222

西点知识:烘焙常用到的几种酒

一、兰姆酒兰姆酒是所有酒类中,最能融合各式调味料,并凸显烘焙产品主要香味的酒。奶油蛋糕、冰淇淋,尤其各种巧克力甜点,都离不开朗姆酒。它可以赋予甜点一种更有层次的香气,尤其是在巧克力蛋糕等味道浓郁的甜点里。同时,朗姆酒也可以用来消除甜腻感,我们在鲜奶油里加入少许朗姆酒,吃起来就不会那么腻。兰姆酒是由蔗糖发酵蒸馏而得,酒精浓度可达40%,具有浓厚的芳香,有白色、深色和琥珀金黄色之分,因深色兰姆酒具有浓厚香气,可用于糕点的制作;经常使用于浸泡葡萄干、蜜饯等干果,吸收香气,或者加入面糊中增加风味。在不需要烘烤的甜点,如慕斯蛋糕、冰淇淋中加入朗姆酒,或者在烤好的蛋糕装裱的时候加入朗姆酒,朗姆酒的酒精成分会留在甜点里,吃起来也许有酒的味道。不过在经过烘烤之后,酒精的成分基本都挥发掉了,而朗姆酒的风味却留在了甜点里边。即使对酒精过敏或者小孩也可以放心食用。在超市有一类朗姆预调酒十分醒目,但它们只是朗姆酒与其他香料、果汁等勾兑后制成的饮品,酒精度通常不超过15%。它们属于朗姆酒的再制品,不能作为朗姆酒使用。二、白兰地是由葡萄所发酵蒸馏而成,酒精度约为 40%,经过橡木桶中的熟成,酒色呈金黄,风味芬芳圆润,无论产于法国、意大利、西班牙、美国或希腊,均各有特色,适宜加入各种甜点中,如刷在蛋糕体上,加入慕斯、冰砂中共同调味等。三、水果白兰地是由葡萄以外的其他水果所制成的蒸馏酒,较知名的有产地于法国的苹果白兰地、樱桃白兰地,有产于德国、法国等地的李子白兰地等。水果白兰地是有该水果之清香芳气,适宜搭配有该水果种类的蛋糕甜点,如樱桃白兰地搭配樱桃蛋糕甜点,苹果白兰地则加入苹果风味的派、馅、淋酱、慕斯或鲜奶油中,其风味更为明显,令人印象深刻。四、利口酒又称为“合成酒”“香甜酒”,乃是由烈酒如白兰地、伏特加、威士忌、兰姆等为基础,加上树皮、香草、叶、根、花、种子、果实、药材等一起蒸馏、浸渍或熬煮而成的酒,酒精度不得低于 16%,并需含有 2.5%以上甜分,所以大部分为色彩鲜艳、味道香甜的酒。在餐饮上常被利用于蛋糕西点的制作,西餐烹调、鸡尾酒调制及冰品制作上。常见于烘焙产品,制作的香甜酒有下列几种:⑴ 君度橙皮酒以苦橘皮为原料所制成的酒加入花瓣、叶子、陈皮浸渍增加风味,最后加入糖浆,成品无色透明,最大生产国为法国,酒精浓度40%,可增加西点蛋糕清爽的橘皮香气。⑵ 柑橘香甜酒乃采用葡萄酒加入柳橙、糖所酿造而成,酒精浓度为30%,搭配口味相符的甜点,如橙酒蛋奶酥(舒芙蕾,Soufflé)、柳橙风味果冻、蛋糕等。⑶ 咖啡利口酒乃以烈酒为基础,加上咖啡和香料所酿制而成,"Kahlua卡鲁瓦"为墨西哥生产,酒精浓度为26%,"Tia Maria"为牙买加所产咖啡酒,酒色偏黑,有浓浓的咖啡酒香气,适合添加于有咖啡或巧克力风味的蛋糕体、淋酱、慕斯、内馅中或直接淋在冰淇淋上、牛奶中,增加风味食用之。在国内流行的义大利名点"提拉米苏 Tiramisu"就是常将其添加于浓缩咖啡中,除加入慕斯体内,可再刷沾于指型饼干上,更增风味。其他如杏仁香甜酒、薄荷香甜酒、可可奶酒、樱桃香甜酒等,皆适宜用来搭配该类水果风味的蛋糕西点中,当内馅、淋酱、鲜奶油调味、布丁、冰淇淋制作等,均可巧妙运用。五、红酒红酒是葡萄酒的统称,可以分为红葡萄酒、白葡萄酒、气泡酒三种。红酒在烘焙界的应用也十分广泛,果酱的熬制、面包的烘烤、冰淇淋的增味等都可以看到红酒的身影。由于红酒具有减脂保健的作用,许多以健康为目的的点心烘焙也都选择了加入红酒以强化保健效果。起泡酒是将发酵好的葡萄酒装瓶后,加入些许的糖和酵母菌,使其再度发酵的二氧化碳留在瓶内,所以是带有汽泡的葡萄酒,酒精浓度为 9u223c14%,有不甜及甜度不同的分别。在甜点的利用上,适宜搭配清爽风味的慕斯或水果冰砂,其特质是其他酒类所不能呈现及取代的。六、啤酒啤酒是人类历史上溯源最早的酒精性饮料之一。是以大麦芽、酒花、水为主要原料,经酵母发酵酿制而成,饱含二氧化碳的一种低酒精度酒,被称为液体面包。安原料可以分为黑啤酒、全麦芽啤酒、小麦啤酒、果蔬汁型啤酒等。啤酒在烘焙上的应用主要集中在面包的制作上,啤酒的加入可以让面包口感更为浓郁,也可以促进酵母更好地生长、繁殖,为面包的发酵提供帮助。英国BBC烘焙节目《保罗教你做面包》中的三麦面包就是利用黑啤增添口味的一款面包。需要注意的是,在面包制作中,如果用啤酒代替水来制作面包,水与啤酒的换算比不是等量的,啤酒的水含量大概在90%左右,也就是说在制作面包中,如果用啤酒代替水,应增加啤酒用量。七、果冻酒果冻酒可以被称为甜点界的一朵奇葩,顾名思义就是像果冻一样的酒。通过将水、糖、果汁等原料同伏特加或者其他酒精通过合理混合,再加入卡拉胶等凝固剂而制成的一种固体状态的酒精饮料。 果冻酒呈固体状态,酒精浓度一般在10-15%左右,基酒一般选择伏特加搭配。可以根据不同口味选择不同的果汁口味及调配不同的酒精浓度。调配出自己喜欢的口味。果冻酒自身就是一种甜点,但是需要注意的是,果冻酒由于酒精含量不低,所以不适合小孩儿食用。八、其他酒类其他类型的酒,诸如苦艾酒、龙舌兰、威士忌、伏特加等,在甜点上的应用主要集中在调制鸡尾酒与制作利口酒上。虽然也有一些甜点会直接使用上述几种酒类,但是由于所用甚少,所以便不做细分了。值得一提的是,醇香浓厚的巧克力最适合与XO干邑一起食用,因为干邑中的干果、烟熏与木香与可可的味道相得益彰。说了这么多,你是不是已经醉倒在烘焙的海洋之中了呢?还要告诉烘焙爱好者的是,对于不爱喝酒的烘焙爱好者来说,最好选择小瓶装的酒来进行烘焙调味,因为酒一旦开瓶,其中的酒精就会慢慢挥发,影响酒的品质。各位烘焙爱好者们,还不快操练起来,买瓶好酒备用吧。
2023-06-23 22:20:323

哪些洋酒属于烈性酒?

不假
2023-06-23 22:20:425

蓝带领航者有假货吗

蓝带领航者有假货,不管什么产品几乎都会有假货的存在,具体也可根据包装上印的防伪标志来判断。蓝带领航者风范原麦汁浓度15°P,酒精含量5.7%,是严选优质麦芽、特种麦芽、大米、啤酒花作为原料,结合传统工艺,经过100天橡木桶非凡酿造而成,棕色清澈酒液,米黄色丰富的泡沫,入口有淡淡的咖啡豆和烤面包香味,麦芽、焦糖、酵母的味道丰富而有层次感。目前单瓶的售价在75元左右,定位超高端。
2023-06-23 22:21:201

红酒杯常识

1.红酒基础知识有哪些 1、如何品尝天然干红葡萄酒 红酒是酒中的精魂,飘渺于生命的内在,又令心灵交融;她是有生命的,来自于天地恩赐,日月光泽;她幌如披着柔幔的处女,娇憨清新,浓淡相宜。 品鉴红酒,要用心灵。酒不在贵,而在适宜;饮不在多,而在品鉴。 “贵”酒对你未必“好喝”。“多饮”而“不求甚解”亦无进步,不仅要用“味蕾”来品尝酒味,也要用脑来分析和记录自己的感觉。 “酒身”是品当然干红的重要内容。所谓“酒身”,是说饮酒的时候,你口里能感受到因为酒精和糖份外的其他融在酒里的物质,给你带来的“轻重感”。这种感觉令你觉得在口中的酒很“丰满”。“酒身”有丰满厚重型,有浓淡适中型,还有清香淡爽型之分。 通常丰满厚重型酒精含量超过13%。浓淡适中型的酒,酒精含量在12%--13%之间,而12%以下的酒则属于清香淡爽型。 其次是“口味”问题,有些人喜欢入喉“够力量”的酒,有人喜欢入喉“平顺”的酒。好的葡萄酒口感纯正,甜度与酸度平衡,味道层次井然,并且散发着淡淡的果香。 葡萄酒在橡木桶中进行长期陈酿,橡木桶会对葡萄酒提供适度的氧化,使单宁酮柔化,酒的结构变的稳定自然,并把木桶的香味融入酒中,使葡萄酒被赋予奶油、香草、烤面包、烤杏仁等香味。当然干红酒体灵透醇和,酒韵迷人,酒色呈宝石光泽,酒香馨悠,令人心神摇曳,唇齿流芳。 2、葡萄酒的存放方法 ● 如果你将一瓶红酒放置于阳光照得到的地方,说不定一两天甚至更短的时间,这瓶酒就报销了。● 红酒怕热多过怕冷,要在摄氏13?C的恒温下保存,太热会令酒过早的成熟。 ● 震荡对酒的危害非常大,震荡扰乱了酒的分子结构,影响了他的香味,所以,刚买回来的酒最好能让之休息一下。● 藏酒之地除了要黑冷之外,也要空气流通,而且室内保持无异味,以防止气味浸入酒中。 ● 存酒必须平放,才能确保瓶塞经常湿润,而不致于干涸缩小让空气进入。3、如何选择干红葡萄酒 ● 首先要看是否葡萄庄园生产的葡萄酒 ● 其次看生产制造商是否知名,因为现在红酒品牌很多,许多都是无自己的酿造基地,而是灌装或者勾兑的。 ● 注意葡萄酒的年份,好的年份才能有好葡萄 ● 买酒时应注意瓶里的酒的高度,10年以内的酒,都应有到“颈弯”的高度,如果酒的“水位”太低,可能表示存放不佳。4、葡萄酒的 保健功能价值 只要饮酒不过量,医学证明葡萄酒有利于身体健康。 饮红酒可以产生一种叫做PST—P的酵母,能防止偏头疼,但重要的是它能促进血液里有更多的HDL,有降低胆固醇的作用。而且红酒和白酒都有利于肠胃的消化。 简单的饮酒常识,让您更能尽情地沉醉在葡萄酒的香醇世界中。●饮用温度 白葡萄酒宜先冷藏7℃-10℃左右,(可置入冰箱 1-2 小时) ,开瓶后即可饮用。 红葡萄酒,在室温15℃-18℃饮用,可以体现其最佳风味,假如能在喝酒前半小时打开瓶塞,让葡萄酒与空气接触,香味更加清香持久。●酒杯 品尝葡萄酒最基本的设备就是要一个高脚酒杯,以便拿来鉴别酒色及避免手温传到酒中,并方便用来摇动酒杯醒酒,使葡萄酒散发出香气,展现酒质特征。 ●保存方式 冬天:存放阴暗通风处。夏天:可以用报纸包装,放入冰箱底层。 ●开酒步骤1.用刀片切开瓶口铝箔包装。2.用软木塞专用开瓶器拔出软木塞。 3.用口布擦试瓶口。4.轻闻软木塞味道,如闻到硫磺味、酸味、泥土味时表示酒已变质损坏,如软木塞发出花香味、果香味、生菜香味或其他香味时则表示酒质正常。 ●品酒三步曲. 第一步,观赏:倒葡萄酒在高脚背中,握着酒杯,将酒对着光源观察. 第二步,闻香:轻轻摇晃酒杯,让香气缓缓释放出来,将杯子执于鼻前,闻其散发的香味。第三步,品尝:尝一小口的酒,含在口中下颚部圆润部,慢慢咽下,让喉咙判定酒是浓是淡而让舌头来感觉其香味与酸甜度。 ●佐餐 红葡萄酒适合搭配牛羊、羊肉、鸭肉、鱿鱼或调味较重的菜肴; 亦可搭配台菜红烧或糖醋鱼肉类,白葡萄酒商议与猪肉、鸡肉、海鲜或调味较淡的菜肴;在吃汉堡或青炒海鲜、蔬菜时来配白葡萄酒 ,亦别有一番特殊风味。●剩酒储存方法 开过的酒应将软木塞塞回,直立摆进冰箱。 可先经由真空抽瓶器,将瓶内空气抽真空后,再将其直立摆进冰箱储存。(可保留风味较久) 红酒就如一个"小生命" 酿制入樽后的红酒经常被人形容为一个小生命,因为红酒的品质会随着时间而变化,就好像一个婴儿不断长大,红酒存放得愈久便愈有味道,但这个比喻也并不是适用于所有红酒。 Eric指出,每支红酒都有自己的高峰期,意思是酒的品质在这时候可以到达巅峰,味道一流;假如错过了这个高峰期,红酒的味道和品质便会徐徐下降。来自不同国家、不同出产年份的红酒的高峰期有不同,如何分辨它们什么时候到达高峰期,就有赖对饮用红酒的经验了。 假如大家在购下红酒后还有一段时间才饮用的话,便要好好地处理这些未开启的红酒了,否则有机会破坏了红酒本来的味道。相信大家都知道红酒并不适合存放在温度和湿度变化大的环境内,但原来同时间尽量不可以摇晃和震荡红酒。 最适合的环境应该是温度保持在低于20摄氏度的室温、70%~80%湿度、黑暗和没有异味,因为环境的味道。 2.红酒杯的选择如何选择红酒杯 ●勃艮第红葡萄酒勃艮第红酒有浓厚的果味,为了让酒液与舌头充分接触,以感受到它的酸味,因此最好使用球形杯身的玻璃杯,如勃艮第酒杯。 这种玻璃杯杯口较小,香气容易聚集在杯身里,可以充分享受勃艮第红酒特有的浓郁香气。大型玻璃杯较佳。 ●波尔多红葡萄酒波尔多红酒的涩味和酸味强烈,为了避免味道在口中扩散太快,所以适合使用杯身垂直或椭圆形的纵长玻璃杯(波尔多酒杯)。这类玻璃杯不仅容易闻到香气,而且能够享受到富有层次变化的香气--这可以说是由多种葡萄酿造而成的波尔多红酒特征。 ●白葡萄酒 饮用时,酒温应比红葡萄酒的酒温低才好喝。为了抑制酒温上升,适合使用小型的玻璃杯。 3.喝红酒的基本知识 葡萄酒品尝方法 葡萄酒的品质不能与喝酒时主观的口感的好坏混合在一起,而要去区分它的品质特点。 1、稍斜着抬起葡萄酒杯,在一张白色的桌布或白色的墙前面鉴赏葡萄酒颜色和深浅程度。 2、放下酒杯,在桌子上晃动酒杯,旋转杯中的葡萄酒释放出酒的气味。 3、把鼻子伸进酒杯深深地闻一下。用您对水果、花朵、药草、调料等等气味的知识及经验来描写您闻到的东西。 4、把葡萄酒和一点空气一起吸入口中,转动一下,至少十秒钟把葡萄酒含在嘴里 *** 口中所有感受器官,体会酒的特点。 5、咽下后,注意口中余味长短及程度。 教你品尝醇美葡萄酒 葡萄酒品尝方法品酒可区分成五个基本步骤:颜色、摇晃、闻酒、品尝、回味 (一)颜色 想要看出葡萄酒的颜色,最好要有一个白色背景,并将酒杯放在它前面。当然颜色范围要看您品尝的是白酒还是红酒而定。下面是两种酒的颜色: 白酒有淡黄绿、稻草黄、金黄、金、暗金、马德拉酒色和棕色; 红酒有紫、红宝石、药砖红、红棕、棕色。 颜色会告诉您许多有关酒的事,例如白酒,当它们变老会加深颜色,相反地,红酒则会失去色泽。 (二)摇晃 为什么要晃酒?为了让氧气进入酒内。我不确定你准确好了没有,不过我可以很直接地告诉您:摇晃会使酯、醚和乙醛释放出来,并和氧气使酒产生香气。 (三)闻酒 现在您已经摇晃使香气释放出来,酒闻起来像什么呢?它有那种形态的NOSE,"NOSE"为品酒人通常用事业形容酒综合气味的字。精确地指出酒的NOSE其后意义是让您能辨认出酒某些特性。 (四)品尝 对大部分人来说,品酒指的是啜一口酒并快速吞下去。但这不叫品酒。品酒是一件用味蕾去从事的事情。记得它布满您口腔四周;舌头两侧、舌背、舌尖,并延伸到喉头底部。您如果像大部分人一样牛饮葡萄酒的话,就忽略掉所有重要的品尝味蕾了。 葡萄酒业有种古老的廉洁:"买酒用苹果,卖酒用乳酪"。苹果会把葡萄酒中缺陷呈现出来,乳酪则有使葡萄酒气味变柔顺的倾向,留下使您更觉愉快的品尝滋味。 (五)回味 当您有个机会品尝过葡萄酒后,好好坐着一会儿并回味所品的酒。想想看您方才的体验再问问您自个儿下面问题以协助您加深印象。酒是否: 清淡,中度浓郁,或浓郁? 白酒:酸度如何?极少,正好,或太酸? 红酒:单宁太强或太涩?令人感到愉快吗?或没有单宁了? 余味持续多久? 最重要是您喜不喜欢这瓶酒? 价钱值得吗? 此处又衍生出另一个重点。当您品尝一种酒后第一件事是您是否喜欢它,它是您想要的酒吗? 在酒入口之前,先深深在酒杯里嗅一下是一般人喝红酒的做法,而真正懂的酒的人在品酒后一定会闻酒塞。 第一步:酒温冰镇后红酒味道较涩 传统上,饮用红酒的温度是清凉室温,18至21摄氏度之间,在这温度下,各种年份的红酒都在最佳状态下。一瓶经过冰镇的红酒,比清凉室温下的红酒丹宁特性会更为显著,因而味道较涩。 第二步:醒酒红酒充分氧化后才够香 一瓶佳酿通常是尘封多年的,刚刚打开时会有异味出现,这时就需要“唤醒”这支酒,在将酒倒入精美的醒酒器后稍待十分钟,酒的异味散去,醒酒器一般要求让酒和空气的接触面最大,红酒充分氧化之后,浓郁的香味就流露出来了。 第三步:观酒陈年佳酿的酒边呈棕色 红酒的那种红色足以撩人心扉,红酒斟酒时以酒杯横置,酒不溢出为基本要求。在光线充足的情况下将红酒杯横置在白纸上,观看红酒的边缘就能判断出酒的年龄。层次分明者多是新酒,颜色均匀的是有点岁数了,如果微微呈棕色,那有可能碰到了一瓶陈年佳酿。 第四步:饮酒让它在口腔内多留片刻 在酒入口之前,先深深在酒杯里嗅一下,此时已能领会到红酒的幽香,再吞入一口红酒,让红酒在口腔内多停留片刻,舌头上打两个滚,使感官充分体验红酒,最后全部咽下,一股幽香立即萦绕其中。 第五步:酒序先尝新酒再尝陈酒 一次品酒聚会通常会品尝两三支以上的红酒,以期达到对比的效果。喝酒时应按照新在先陈在后、淡在先浓在后的原则。 4.如何正确拿红酒杯 红酒杯的拿法如下: 方法一 第一种正确的持杯姿势是用拇指、食指和中指夹住高脚杯杯柱。 原因就在于夹住杯柱便于透过杯壁欣赏葡萄酒澄清透明的色泽。如果握住杯壁,手指就会挡住视线影响观看视野;而握住杯柱的话,无论是向外倾斜45度去观察酒色,还是向内倾斜45度来探询酒香,都能控制自如,随心所欲。 方法二 另外一种持杯方式是,用手拿着杯子的底座部分。就是说用拇指和食指夹住杯座,拇指压在上面,食指垫在下面,其余手指以握拳形式支撑在食指下面。 这样拿酒杯,有暂停、期待和聆听的意思,是一种非常专业优雅的持杯方法,更适合站着喝酒的时候,例如喝餐前的开胃香槟或是白葡萄酒。宴会上,如果需要拿杯走动与别人交谈,用这种持法,决对会让人眼前一亮,从人群中脱颖而出。 5.红酒知识,越详细越好 葡萄酒(pú táo jiǔ):按照国际葡萄酒组织的规定,葡萄酒只能是破碎或未破碎的新鲜葡萄果实或汁完全或部分酒精发酵后获得的饮料,其酒精度一般在8.5°到16.2°之间;按照我国最新的葡萄酒标准GB15037-2006规定,葡萄酒是以鲜葡萄或葡萄汁为原料,经全部或部分发酵酿制而成的,酒精度不低于7.0%的酒精饮品。 以成品颜色来说,可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒,白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。 成分红酒的成分相当复杂,最多的是水分,占百分之八十以上,其次是酒精,一般在百分之十至百分之十三,剩余的物质超过1000种,比较重要的有300多钟。红酒其他重要的成分如酒酸,果性,矿物质和单宁酸等。 虽然这些物质所占的比例不高,却是酒质优劣的决定性因素。质优味美的红酒,是因为它们能呈现一种组织结构的平衡,使人在味觉上有无穷的享受。 不但在味觉上,在视觉和嗅觉上也是无穷的享受!如何购买葡萄酒细读标签 葡萄酒瓶身的标签用来向消费者介绍葡萄酒的产地、出厂日期、级别、原料等方面的信息。酒的品质越优良,那么酒标内容也会更为全面和丰富。 了解葡萄酒的最佳方式是收集已享用过的葡萄酒酒瓶上的标签,许多知识都可以从瓶上的标签中学到。 葡萄酒的正标又称为 “étiquette”。 一般正标上通常会标示:葡萄收成的年份、葡萄酒的酒名以产地或酒园名(Chateau, Domaine, Mas, Clos, Cave)命名、生产国或生产地、葡萄品种的名称、庄园地名和生产者名称、容量、酒精浓度等。卷标依设计者的设计,有各种不同的样式,所以数据所书写的位置也不同。 葡萄品种命名 如果酒是用一种葡萄品种酿制而成的话,正标和酒瓶背后的中文标签会标明酿酒所采用葡萄的品种名称。例如,赤霞珠(Caber Sauvignon)、美乐(Merlot)、西拉(Syrah)、霞多丽(Chardonnay)等品种。 原产地命名 法定产区的区域越小,葡萄酒的质量越好。例如,标签上只标有法国葡萄酒或博若莱葡萄酒,这种酒的品质一定不如在标签上清楚地标出产地为Morgon或Moulin à Vent的葡萄酒。 如果一个庄园或领地被列在葡萄酒标签上,这说明该葡萄酒是产自特定葡萄酒厂的特定类型。有的标签上还以较小的字体标明产区,这点也很重要,是反映葡萄酒品质的一大依据。 微型酿命名 法国小酒庄的高档葡萄酒称为“微型酿”(Micro-Cuvée),简称(Cuvée),有时省略不写。后面通常使用有纪念意义的名称和人名来定义酒的名字。 例如,百合酿(Cuvée de Lys)、罗兰酿(Cuvée Laureline)、古藤酿(Vielles Vignes)等。微型酿产量很少,有极高的收藏价值,是每个庄园的镇宅之宝。 装瓶 “MIS EN BOUTEILLE”,BOUTEILLE的后面接酒庄、酒商或公司名、生产者原装、酒窖等字。在酒庄装瓶的葡萄酒品质最佳,称为“酒庄原装酒”。 保质期 在国外,葡萄酒一般没有保质期一说,人们完全可以根据经验和知识来辨别葡萄酒的最佳饮用期,按有关法律规定必须在标签上注明灌装日期可算是我国特色。按出厂日期算,五六年之内都属于葡萄酒的最佳饮用期。 生产编号及所获奖项 按照法国相关法律规定,评上一定级别的葡萄酒为了保证品质,原料要精挑细选,出产数量不能太多,为了掌控数量,出产的酒必须在标签上列明生产编号。有的庄园,尤其是年产量不多的小庄园的酒标上也标有编号。 这不仅是 *** 生产的顺序号,也是收藏的重要依据。有些庄园把葡萄酒竞赛的金牌也印刷或粘贴在瓶上。 端看瓶中物分清沉淀 葡萄酒中可能存在一些沉淀物。沉淀物如果是软木渣,则不影响饮用;沉淀物如果呈粒状,瓶倒立沉淀迅速下降,且酒液仍透明,则多为酒石沉淀,亦不影响其饮用;但如果酒体浑浊或者有絮状物,则可能发生霉变,不宜选购。 察颜观色 干白葡萄酒多为微黄带绿反射,干红葡萄酒也有深红、宝石红等颜色。红酒的色度随红酒的藏酿而变化,陈红酒通常为砖红,藏酿酒杯边处的颜色变浅,并带有淡棕色。 陈白酒就如秋天的枫叶一般。如在瓶中酒体浑浊,发暗失去光泽的干红葡萄酒不宜选购。 第一套 第一步:控制红酒的酒温。传统上饮用红酒的温度是清凉室温,18至21摄氏度之间(白葡萄酒则是在9到12度之间),在这温度下,各种年份的红酒都处于最佳状态。 一瓶经过冰镇的红酒比清凉室温下的红酒单宁特性会更为显著,因而味道比较涩。白葡萄酒情况恰恰相反,它就是要突出清爽和酸涩因此适合冰镇后饮用。 喝酒的时候正确的做法是用手指捏住高脚杯的柱子而不是用手托着杯子,否则造成酒温的不同会影响酒的协调性。 第二步:醒酒。 一瓶尘封多年的佳酿,刚刚打开时会有异味出现,这时就需要“唤醒”这支酒。将酒倒入精美的醒酒器后稍待十分钟,酒的异味就会散去。 醒酒器一般要求让酒和空气的接触面积最大。红酒充分氧化之后,浓郁的香味就流露出来了。 这个过程时间可以延长,一个小时最好,造成酒香四溢的氛围。 第三步:观酒。 红酒的那种红色足以撩人心扉,红酒斟酒时以酒杯横置,酒不溢出为基。 6.红酒品酒知识 1.看酒 (最好在白色背景下) · 从酒杯正上方看,看酒是否清澈。 如果浑浊,就不好了。 · 从酒杯正侧方的水平方向看,摇动酒杯,看酒从杯壁均匀流下时的速度。 酒越黏稠,速度流得越慢,酒质越好。 · 把酒杯侧斜45度角来观察,此时,酒与杯壁结合部有一层水状体,它越宽则表明酒的酒精度越高。 在这个水状体与酒体结合部,能出现不同的颜色,从而显示出酒的酒龄。蓝色和淡紫色=3-5年酒龄。 红砖色=5-6年。琥珀色=8-10年。 橘红色说明已经过期了。 2。 闻酒 · 闻酒前最好先呼吸一口室外的新鲜空气。 · 把杯子倾斜45度角,鼻尖探入杯内闻酒的原始气味。 偏嫩的酒闻起来尚有果味。藏酿有复合的香味。 · 摇动酒杯后,迅速闻酒中释放出的气味,看它和原始气味比是否稳定。 3。 品酒 · 喝一小口,在口中打转,如果酒中的单宁含量高,口中会有干涩的感觉,因为单宁有收敛作用,这说明葡萄酒还没有完全成熟。最好是口感酸-甜-苦-咸达到平衡。 理想的状态应该是软木塞的底部是湿的,而其它部份保持干燥,另外,若软木塞潮湿的部份,带有酸味或不好的味道,表示这瓶酒可能已被开过。 其次,要检查「颜色」;也就是在品尝之前,将少量的酒倒入酒杯,观察酒的颜色。 酒的色泽,无论是白酒或是红酒都应该是清澈的。有些红酒颜色较深,但是也不至于混浊不清。 同时,颜色的色度也很重要,就像紫色通常是年份较轻的酒,深红色是较成熟的酒,砖红色或褐色则是代表更成熟的酒龄。一般说来,不管是白酒还是红酒,较深的酒色品质也相对的比较好。 [多数不懂酒的人在喝葡萄酒时也会有样学样的晃动着酒杯,却不知道这是为什幺。事实上,这是品酒的基本动作,好的酒尤其是红酒在轻晃后会留下酒痕」,轻晃酒杯,让酒形成漩涡绕着酒杯打转,然后举起酒杯,保持稳定,让酒由玻璃壁上滑落。 如果酒慢慢滑落留下清楚的酒痕,那就表示酒的品质不错。 轻晃酒杯的另一目的是要让酒的芳香散发出来,使品酒者能由「闻酒」的过程判断酒的好坏。 一般人的嗅觉能区别超过100种以上不同的气味,凑近酒杯,深吸一口,好的酒会有其特殊的香气。酒的香气是品酒时非常好的指标,好的红酒有颇为复杂的气味,不会搀杂坏的气味或奇怪的味道。 精于此道者甚至能由闻酒的过程中区别出包括橡木桶、黑樱桃、紫罗兰、肉豆寇,或其它种种不同的香味。 经过这样步骤及简单的练习,您是否已可以分辨口中的葡萄酒是偏甜味的或是较涩的?是否带有浓郁的水果味?喝下去的口感又如何呢?当然,真正要能品出酒的好坏,还是得经由不断尝试比较各类的葡萄酒、并吸收相关的资讯,才能精于此道的。 想要看出葡萄酒的颜色,最好要有一个白色背景,并将酒杯放在它前面。当然颜色范围要看您品尝的是白葡萄酒(以下简称白酒)还是红酒而定。 下面是两种酒的颜色:白酒有淡黄绿、稻草黄、金黄、金、暗金、马德拉酒色和棕色;红酒有紫、红宝石、药砖红、红棕、棕色。颜色会告诉您许多有关酒的事,例如白酒,当它们变老会加深颜色,相反地,红酒则会失去色泽。 (二)摇晃。 为什么要晃酒?为了让氧气进入酒内。 我不确定你准确好了没有,不过我可以很直接地告诉您:摇晃会使酯、醚和乙醛释放出来,并和氧气使酒产生香气。 (三)闻酒。 现在您已经摇晃使香气释放出来,酒闻起来像什么呢?它有那种形态的 NOSE , "NOSE" 为品酒人通常用事业形容酒综合气味的字。 精确地指出酒的 NOSE 其后意义是让您能辨认出酒某些特性。 (四)品尝。 对大部分人来说,品酒指的是啜一口酒并快速吞下去。 但这不叫品酒。品酒是一件用味蕾去从事的事情。 记得它布满您口腔四周;舌头两侧、舌背、舌尖,并延伸到喉头底部。您如果像大部分人一样牛饮葡萄酒的话,就忽略掉所有重要的品尝味蕾了。 葡萄酒业有种古老的廉洁: " 买酒用苹果,卖酒用乳酪 " 。苹果会把葡萄酒中缺陷呈现出来,乳酪则有使葡萄酒气味变柔顺的倾向,留下使您更觉愉快的品尝滋味。 (五)回味。 当您有个机会品尝过葡萄酒后,好好坐着一会儿并回味所品的酒。 想想看您。 7.每天用红酒杯喝多少红酒合适 一、红酒的营养成分红酒泛指红葡萄酒,采用酿酒专用的葡萄经过一系列的加工,酿造而成,保留了部分葡萄原有的营养素,维生素、矿物质、糖类、多酚类物质、黄酮类的物质等。 二、适当饮用红酒的好处1、保护心脏:法国研究者发现,每天喝13杯红葡萄酒可使心脏病的危险下降35%。 2、促进睡眠:喝过酒的人基本都会有这样的感受,喝酒之后睡觉更容易些。 尤其是容易失眠的人,感受更明显些,3、美容养颜:葡萄酒富含花青素,就是赋予酒颜色的物质,这种物质具有很好的抗氧化抗衰老的作用。4、抗动脉硬化:葡萄酒中含有一种抗氧化物质白藜芦醇,有抗血栓、预防动脉硬化等功效。 5、预防老年痴呆:研究发现,平时适量饮用葡萄酒的人,患老年痴呆的概率会降低。所以, 平时少量饮用葡萄酒,能够预防由动脉硬化引起的脑血管性痴呆症。 正常人适量饮用葡萄酒有很多的好处,如果有酒精过敏、心脏病、痛风患者等禁酒的疾病,请慎用!三、适宜摄入量中国营养学会建议成年正常男性酒精的适宜摄入量为最多25g,女性15g,相当于红酒男:250ml,女:150ml,作为保健功效每天100ml已经足够,无需太多。 酒不是坏东西,无论是红酒、白酒,还是啤酒,酒本身并没有错,是有些人没把他用好,让自己变成了酒的奴隶,过量饮酒不仅仅是损害身体,也会有失道德,影响家庭的幸福,所以请 *** 饮酒,身体是自己的,要记住健康最重要。 仅供参考,望采纳,谢谢。
2023-06-23 22:21:271

橡木桶可装大米吗

不可以装大米。橡木桶不适合用来装大米,橡木桶通常用于贮存和陈酿葡萄酒、威士忌等酒类饮品,以及酿造啤酒或发酵其他液体的过程,由于橡木桶的材质和特性,不适合用于贮存干燥的食物,如大米。
2023-06-23 22:21:331

升学宴用什么定制酒好?

切升个学搞个仪式。喝酒而已,按平常喜欢喝哪种酒就用了。
2023-06-23 22:21:412

鸡尾酒什么时候出现的

标准的调酒的起源已经无从考证,但有一点是可以肯定的是它诞生于美国〈类似与鸡尾酒的起源,因为调酒指的就是调鸡尾酒〉。最初的鸡尾酒是一种量很少的烈性冰镇混合饮料,后来经过不断发展变化,其定义变成:将两种或者两种以上的饮料通过一定的方式,混合成为一种新口味的含酒精饮品,称之为鸡尾酒。所以调酒多指调鸡尾酒。 关于鸡尾酒一词的由来,众说纷纭,有着许多不同的传说故事。有人说由于构成鸡尾酒的原料种类很多,而且颜色绚丽,丰富多彩,如同公鸡尾部的羽毛一样美丽,因此人们将这种不知名的饮品称为鸡尾酒;有人说鸡尾酒一词(COCKTAIL)源于法语单词“COQUETEL”,据说这是一种产于法国波尔多地区过去经常被用来调治混合饮料的蒸馏酒;有人说这个词是悄悄出现在上个世纪美国的斗鸡比赛中,因为当时每逢斗鸡比赛一定是盛况空前,获得最后胜利的公鸡的主人会被组织者授予奖品或者更确切地说是战利品----被打败的公鸡的尾毛。当人们向胜利者敬酒时,贺词往往会说:“On the Cock"s Tail!” 但“鸡尾酒”本身最先出现在哪里呢?如果就此问题做一个调查,我们可能会得到许多不同的答案。有人说鸡尾酒一词最先出现在美国独立战争时期的一个小客栈;有人说鸡尾酒是最先出现在18世纪美国水手的航行生涯中。可无论怎么说这些都是非常美丽和罗曼蒂克的传说。 “鸡尾酒”一词首次出现在大众媒体上,也就是说真正出现是在1806年5月13日美国发行的一本杂志上,当时它是这样描述鸡尾酒的:鸡尾酒是一种由任意种类的烈酒,糖,水和苦酒构成的具有刺激作用的酒类。 经过近2个世纪的演变,今天,鸡尾酒不仅渗透到世界的每个角落,而且其新的内涵也得到了大家的共识: 鸡尾酒是由任何种类的烈酒,果汁,奶油等混合而成的,含有较多或较少酒精成分的,具有滋补,提神功能,并能使人感到爽洁愉快的浪漫饮品。 调治一款鸡尾酒如同演奏一首乐曲,各种材料的组合如同曲子里的音符,有它们特殊的位置和职能,只有遵循这个规律,才能产生和谐与共鸣,达到最理想的效果。 2.调制方法: 鸡尾酒的4种基本调制方法为:摇和法(Shake),调和法(Stir),兑和法(Build)和搅和法(Blend)。 对于调酒的初学者来说,洋洋数千款的鸡尾酒调配配方会使人眼花缭乱,无所适从。其实就目前来说,世界上能数出来的鸡尾酒纵然有4000至5000款之多。现略举几种比较常见的鸡尾酒配方: 1.白兰地(2两)、苦酒(1滴)、柠檬汁和糖; 2.威士忌(2两)、茵香酒(1两)和汽水; 3.味美思(2两)、金酒(1两)、香摈酒(2两)、柠檬片和糖; 4.香摈酒(1杯)、薄荷酒(半两),再加新鲜樱桃; 5.金酒(2两〕、味美思(1两)、苦酒(1滴)和小葱头。 3.鸡尾酒的特点: 1、鸡尾酒是混合酒 鸡尾酒由两种或两种以上的非水饮料调合而成,其中至少有一种为酒精性饮料。象柠檬水、中国调香白酒等便不属于鸡尾酒。 2、花样繁多,调法各异 用于调酒的原料有很多类型 ,各酒所用的配料种数也不相同,如两种、三种甚至五种以上。就算以流行的配料种类确定的鸡尾酒,各配料在份量上也会因地域不同、人的中味各异而有较大变化,从而冠用新的名称。 3、具有刺激性中味 鸡尾酒具有明显的刺激性,能使饮用者兴奋,因此具有一定的酒精浓度。适当的酒浓度使饮用者紧张的神经和缓,肌肉放松,等等……。 4、能够增进食欲 鸡尾酒巴应是增进食欲的滋润剂。饮用后,由于酒中含有的微量调味饮料如酸味、苦味等饮料的作用,饮用者的口味应有所改善,绝不能因此而倒胃口、厌食。 5、口味优于单体组分 鸡尾酒必须有卓越的口味,而且这种口味应该优于单体组分。品尝鸡尾酒时,舌头的味蕾应该充分扩张,长能尝到刺激的味道。如果过甜、过苦或过香,就会影响品尝风味的能力,降低酒的品质,是调酒时不能允许的。 6、冷饮性质 鸡尾酒需足够泠冻。象朗姆类混合酒,以沸水调节器配,自然不属典型的鸡尾酒。当然,也有些酒种既不用热水调配,也不强调加冰冷冻,但其某些配料是温的,或处于室温状态的,这类混合酒也应属于广义的鸡尾酒的范畴。 7、色泽优美 鸡尾酒应具有细致、优雅、匀称、均一的色调。常规的鸡尾酒有澄清透明的或浑浊的两种类型 。澄清型鸡尾酒巴应该是色泽透明,除极少量因鲜果带入固形物外,没有其它任何沉淀物。 8、盛载考究 鸡尾酒应由式样新颖大方、颜色协调得体、容积大小适当的载杯盛载。装饰品虽非必须,但却常有的。它们对于酒,犹如锦上添花,使之更有魅力。况且,某些装饰品本身也是调味料。 4.伏特加: 据了解,在12世纪时已经发现伏特加的踪迹。而根据文献的记载,伏特加的起源有两种说法,一是说发源于俄国,一则是说发源于波兰。 帝俄时代的1818年,宝狮伏特加(Pierre Smirnoff Fils)酒厂就在莫斯科建成,1917年,十月革命后,仍是一个家族的企业,1930年,伏特加酒的配方被带到美国,在美国也建起了宝狮(smirnoff)酒厂,所产酒的酒精度很高,在最后过程中用一种特殊的木炭过滤,以求取得伏特加酒味纯净。伏特加是俄国和波兰的国酒,是北欧寒冷国家十分流行的烈性饮料,“伏特加”是原苏联人对“水”的昵称。 伏特加的特点: 伏特加是以多种谷物(马铃薯、玉米)为原料,用重复蒸馏,精炼过滤的方法,除去酒精中所含毒素和其它异物的一种纯净的高酒精浓度的饮料。伏特加无色无味,没有明显的特性,但很提神。伏特加酒口味烈,劲大刺鼻,除了与软饮料混合使之变得干洌,与烈性酒混合使之变得更烈之外,别无它用。但由于酒中所含杂质极少,口感纯净,并且可以以任何浓度与其它饮料混合饮用,所以经常用于做鸡尾酒的基酒,酒度一般在40° 一50° 之间。 5.朗姆酒: 朗姆酒是古巴人的一种传统饮料,古巴朗姆酒是由酿酒大师把作为原料的甘蔗蜜糖制得的甘蔗烧酒装进白色的橡木桶,之后经过多年的精心酿制,使其产生一股独特的,无与伦比的口味,从而成为古巴人喜欢喝的一种饮料,并且在国际市场上获得了广泛的欢迎。朗姆酒属于天然产品,由制糖甘蔗加工而成。整个生产过程从对原料的精心挑选起,随后生产中酒精的蒸馏,甘蔗烧酒的陈酿,把关都极其严格。朗姆酒的质量由陈酿时间决定,有一年的,有好几十年的。市面上销售的通常为三年和七年的,它们的酒精含量分别为38o,40o,生产过程中除去了重质醇,把使人愉悦的酒香给保存了下来。 朗姆酒可以直接单独饮用,也可以与其它饮料混合成好喝的鸡尾酒,在晚餐时作为开胃酒来喝,也可以在晚餐后喝。在重要的宴会上它是个极好的伴侣。 世界上朗姆酒的原产地在古巴 。它在生产中保留的传统的工艺,并且经过一代一代的相传,一直保留至今。 6.黑啤酒: Stout(黑啤):色深,麦芽味重,较甜。酒花较多数酒浓,酒度3%-7。5%,具滋补作用。黑啤酒起源于200多年前的爱尔兰,成名在德国的慕尼黑。酿造黑啤酒主要原料除使用一般的淡色麦芽外,还要加入一定量的黑色麦芽和焦香麦芽,因而酒液有浓郁的麦芽焦香味。其原料选用优质大麦芽,酒花,酵母,对工艺要求也比普通这酿造严格,发酵期为16天。 黑啤酒酒液呈红褐色,含有丰富的二氧化碳,有明显的麦芽焦香味,令人陶醉,注入杯中,泡沫细腻,挂杯持久,杀口力强,口味醇厚,焦香浓烈,若与肉类食品同时食用,还能起到去腻的作用。 黑啤酒由于不过滤酵母,所以营养相当丰富,除富含有一定量的低糖分子和氨基酸外,还含有维生素C,维生素H,酒精含量≥3.7%,糖度(原麦汁浓度)12BX左右,它的氨基酸含量比普通啤酒高3-4倍,且发热量也很高,每100ml黑啤酒的发热量大约为77千卡。因此是啤酒中的佳品。人们称之为“黑牛奶”。 经常饮用黑啤酒能开胃、健脾、软化血管,并能帮助消化及利尿,对妇女节还能起到补血强力作用。黑啤酒的原料中有焦香麦芽,焦香麦芽是我国中药里的“焦三仙”(焦神曲、焦山楂、焦麦芽)之一。中医认为它是“滋养性健胃消化药,专治伤食、停食、食欲不振、消化不良。”对老年人和患有消化不良症的人最为有益,还是“授乳妇饮之,可消化乳胀”。 德国慕尼黑的黑啤酒很有名,但不是发源地
2023-06-23 22:22:001

葡萄酒中的单宁是什么?

单宁(Tannin)是一种酸性物质,主要源于葡萄皮和葡萄籽。红葡萄酒是要保留葡萄皮发酵的,在发酵过程中,酒液还会从橡木中汲取一定的单宁物质。在化学结构上,由葡萄皮浸入的单宁为“缩合单宁”,从橡木桶汲取的单宁为“水解单宁”。 单宁是红葡萄酒的灵魂,它的主要作用有:为葡萄酒建立“骨架”,使酒体结构稳定、坚实丰满;有效地聚合稳定色素物质,为葡萄酒赋予完美和富有活力的颜色;和酒液中的其它物质发生反应,生成新的物质,增加葡萄酒的复杂性。单宁不足的葡萄酒则会发育不良,通常表现为质地轻薄、柔弱无力、素然无味。 当然,单宁含量与红葡萄酒的质量并不成正比,并不是说单宁含量越高,葡萄酒就越好。一杯好的葡萄酒,应该是酒精、酸以及单宁相互协调和平衡的结果。经过试验,有关专家对红葡萄酒的品质得出一个测算公式: 酒精度-(总酸+单宁)=柔顺指数。 柔顺指数超过5的葡萄酒,是品质比较好的葡萄酒。假设一种红葡萄酒的酒精度为12,总酸为3.6克/升,单宁为1.8克/升,那么,这种葡萄酒的柔顺指数即为:12-(3.6+1.8)=6.6,这种葡萄酒应该是协调和谐、丰满醇厚的。   单宁的存在是红葡萄酒和白葡萄酒之间的最重要的区别之一。白葡萄酒是将葡萄原汁与皮渣进行分离后,用葡萄汁发酵制成,所以,白葡萄酒的灵魂是酸(Acid),而不是单宁。 从化学概念来讲,单宁是一种带负电荷的活性分子,红葡萄酒中的单宁分子量一般在500~3000之间。在品酒过程中,单宁分子和唾液蛋白质发生的化学反应,会使口腔表层产生一种收敛性的触感,人们通常形容为“涩”。如果说“酸”是白葡萄酒的个性,那么,“涩”就是红葡萄酒的个性。 “涩”需要一定的度,如果感觉“生涩”、“青涩”,说明这款酒的单宁还需要时间来软化。在漫长的陈储岁月里,单宁会逐渐变为柔顺,由粗糙变为细致,这时候喝起来才会感觉圆润顺口,“涩”得恰到好处。 单宁具有抗氧化作用,是一种天然防腐剂,可以有效避免葡萄酒因为被氧化而变酸,使长期储存的葡萄酒能够保持最佳状态,所以,单宁对于红葡萄酒的陈年能力具有决定性的作用。一瓶好年份的红葡萄酒,放到10年以后可能才会渐入佳境。 单宁强劲的红葡萄酒特别适合为油腻的高蛋白物质(比如牛排、干酪、烧鹅、烤鸭、红烧肉等)来佐餐。因为单宁分子带有负电荷,蛋白分子带有正电荷,当红酒的单宁分子负电荷遭遇牛排的蛋白正电荷,单宁就会化解油腻,并且迅速软化柔顺起来,这种“化学反应”会使人的口腔产生十分舒适和愉悦的感觉。 有关医学研究表明,红葡萄酒的单宁物质对人体健康十分有益,美国《时代》周刊曾在2001年评出“现代人10大健康食品”,分别是:番茄、菠菜、坚果、花椰菜、燕麦、鲑鱼、大蒜、蓝莓、绿茶和红葡萄酒。《时代》周刊的评论是:“酿酒用的葡萄皮含有丰富的抗氧化物质,可有效降低血胆固醇,防治血管硬化。”
2023-06-23 22:22:0910

求一些外国名酒的名字

龙舌兰酒(TEQUILA)龙舌兰酒的制造原料是用生长在墨西哥的TEQUILANA WEBER植物,这种植物在墨西哥境内约有 400多种,但能被称之为TEQUILA的酿酒最佳品种是蓝色的龙舌兰(BLUEAGAVE)。这是采收成长8年以上的 龙舌兰植物,切其埋在土里的球PINA,将球茎熬煮后再经发酵及蒸馏成酒。龙舌兰酒在蒸馏后即装瓶出售味道较呛,而经木桶陈年过的金黄色龙舌兰酒风味柔顺且又不失其粗狼特色,非常受饮者喜爱.伏特加酒(VODKA)伏特加酒最早起源于苏俄,其VODKA一词即是从俄文VODA的字音所衍生的。伏特加酒主要制造原料为马铃薯,玉米,或各种谷物所蒸馏而成的。世界上虽然有很能多国家在生产伏特加酒,但较受好评的伏特加仍然来自独联体诸国。利乔酒(LIQUEUR)利乔酒LIQUEUR亦称利口酒,因大多为浓稠甜腻,所以也可称为香甜酒、 甜露酒 。其制造方法是采用酿制或蒸饮馏类原酒作为基酒,再添混必所需材料 而形成所 添混物之特色的酒。利乔酒约可分为(果实)和(药物)两种类型, 前者如可可酒、樱桃酒、咖啡酒等等。后者则属饮疗保健用途,且多为世传独门 秘方,很能 多以家族名称命名,如蜂蜜酒、爱尔兰迷雾、君度、金巴利、班尼 迪克汀,加里安奴等等。朗姆酒(RUM)朗姆酒起源于17世纪初的西印度群RUM字源自当地称兴历为RUMBULLION。朗姆酒的制法是将甘蔗糖渣 或称糖蜜即是生产蔗糖时的残馀品,朗姆酒依储藏年期长短分为两种类型:淡朗姆酒为白朗姆酒,是直接将 蒸馏好的酒调配装瓶,而深黑色朗姆酒其朗姆酒蒸制出后需再经过橡木桶的储放以令酒色更深,味道口感更 醇,因而有甘庶白兰地之美誉。但深色的朗姆酒并非都称为DARK,亦有标示为GOLD即是储藏年期较短而色泽 金黄的朗姆酒。啤酒(BEER)啤酒的主要原料是大麦、蛇麻草(啤酒花又称忽布HOPS)、淀粉(台湾啤酒使用 米)、水。大致 上来说发酵方法可分上酵和下酵,现在各国都采用下酵法,也就是发酵时,温度较低,在发酵后期,酵母 沉淀,所产生的啤酒呈淡金色,口味较重,富有蛇麻草的香味,例如日本的温度较高,酵母不沉而上浮, 啤酒因搀入烧焦的麦芽,色泽较深,酒精含量较高,如英国的产品。主要分类如下:PORTOR:黑啤酒(波打酒)。STOUT:烈性啤酒。ALE:麦酒。酒精成分比LAGER强,比PORTOR弱。BEER:啤酒的总称。在美国及日本的BEER指的是LAGER BEER。 LAGER:淡味啤酒。 BOCK:烈性黑啤酒(多为德国产)。威士忌酒(WHISKY)前较受欢迎的威士忌酒约有下列五款: 爱尔兰威士忌(IRISHWHISKY) 威士忌 酒的发源地,酒味含带浓郁的大麦香味。 苏格兰威士SCOTCHWHISKY) :原料大 多为麦和各种谷物混合,但也有纯粹采用麦芽酿制的。由于在制酒前 使用草炭熏过麦 芽,因此酒味里都带有厚重的烟熏味为其特色。波旁威士忌( BOURBON WHISKY):是美国最具代表的威士忌酒类型,于肯德基州的波旁镇所 生产,其酿酒原料需用51% 以上的玉米来混合麦或其他谷物。美国威士忌酒类 型中又有以黑麦为主要原料称为 RYEWHISKY,麦和多种谷物混合的BLENDED WHISKY,以及在酿法上独创一格的 TENNESSEESTRAIGHT,即田纳西州以采用焦 炭的枫木滤过后再装于橡木桶内熟成的威士忌酒。加拿大威士忌(CANADIAN WHISKY):较其他威士忌酒轻 爽,芳香的特 色来自于裸麦和玉米连续蒸馏后再经调混合而成。加拿大 于1920年开始大量生产威士忌酒。 日本威士忌(JAPANESE WHISKY): 款式很多,其酒味近似苏格兰威士忌酒 ,只是少了草熏味。日本威士忌 酒起源于公元1871年,明治4年是维新运动的成果之 一,而最早量产威 真正忌酒的厂商SUNTORY三多利即是最具代表的品牌。葡萄酒(WINE)葡萄酒主要分为以下几类: 1、不起泡的葡萄酒度 平常人所说的 TABLEWINE即是指这一类型,即把葡萄压榨为果汁再加上酵母来发酵 , 使其葡萄中的糖分分解为二氧化碳和酒精,然后把二氧化碳挥发掉 即 为WINE,酒精浓度9度-17度,分红,白,玫瑰三种。 红酒(RED W INE):把黑葡萄压榨连同果皮一起来发醇,由于果皮所含色素会渗 入 酒中,故成为红葡萄酒,但依其品种的不同而有紫红色,鲜红色, 淡 红色等等。 白酒(WHITE WINE):以白葡萄(黄、绿系)为主,如用 黑葡萄来做也可,去掉果柄、果皮再加以压榨,取其果汁来做, 颜色有无色透明、青、淡 黄、琥珀、黄金色等等。 玫瑰色葡萄洒 (ROSE WINE):把红葡萄连果皮一起拿来发酵, 发酵时再竖果皮, 或把红,白混合发酵,或把已做好的白酒用红葡萄皮来浸。 2、起泡的葡萄酒(SPARKLING WINE) 其制造方式和WINE大致相同 ,WPARKLING WINE是在 起泡沿未完全终止时即拿来装瓶,使其在瓶 中发酵第二次,所以会朦胧 一些残存的二氧化 碳,因此开瓶之后会剧 烈的起泡,其酒精浓度为9度-14度。只有在法国香槟区所产的才可 称为香槟酒CHAMPAGNE。 3、强化性酒精葡萄酒(FORTIRIED WINE) 把压榨后的果汁加酵母 等其 发酵时再添加白兰地,使其停止发酵,如此可使葡萄的糖分保留 在酒中, 因此是含有甜味的葡萄酒,酒精浓度14度-24度。西班牙雪莉酒SHERRY最有名。 4、混合型葡萄酒-加香料(MIXED WINEAROMATIZED) 这种是把 WINE加上药草,香料,色素等配合而成,例如意大利和法国所产的苦 艾酒(即威末酒VERMOUTH),即先把艾草,基纳树皮浸在酒里。白兰地酒(BRANDY)虽然BRANDY白兰地一词可泛称所有的水果蒸馏酒,但市面上所卖的白兰地酒大多数是用葡萄蒸 馏成的。目前世界上有很能多地方生产白兰地酒,但最负盛名 的两大白兰地酒产地干邑区(COGNAC) 和雅玛邑区(ARMAGNAC)却都位于法国的西南边,因此法国可谓目前公认最优秀的白兰地王国。白兰地 酒(亦有称作拔兰地酒)的优劣、价格的高低大都依酒的储藏长短而定,即是指酒水装于橡木桶内 作长时间窖藏。以法国干邑区为例,其陈年等级可概分为三星级:最少 需窖藏三年以上 V S O P级:需窖藏五年以上 NAPOLEON级:需窖藏六 年以上XO级:需窖藏七年以上甚至更久另外,还有些采用特别调配方式 酿制或标榜有窖藏数十年的超龄白兰地酒,这类白兰地酒的年份是属于 非制式的独家纪念等级酒龄,例如人头马牌(REMYMARTIN)的路易十三 (LOUISXIII)等级,或轩尼斯牌(HENNESSY)的天堂鸟PARADIS)等级等
2023-06-23 22:23:251

求名家写的有关绍兴的文章(最好是散文)

  芬芳馥郁绍兴酒  撑着油纸伞,独自彷徨在悠长,悠长又寂寥的雨巷,我希望逢着一个丁香一样地结着愁怨的姑娘……  江南的青山绿水,不仅养育了许多的才子,也养育了钟灵毓秀的女儿。  水乡的柔风细雨,不仅造就了绍兴女儿一个如花似玉的容颜,也造就了她们如水如歌的情感。她们纤细多情、她们婉约敏感、她们明眸皓齿、她们衣袂飘飞。一如这漫山遍野的茶树,青葱翠郁。也像这洁白、淡雅的栀子花,芳馨醉人。  在梅子细雨的时节,连绵数日的小雨,紧一阵、密一阵,把天上地下都淋得湿漉漉的。林荫道边的花墙湿漉漉的,小巷里的青石板路也湿漉漉。这织一片相思,织一片恋情的细雨呀,把江南女儿的心也淋得湿漉漉的。  走进小巷深处的一家小酒店。店虽不大,但处处体现主人的精细,古香古色的桌椅,简单、雅致的小摆设,墙上挂着具有江南风格的纨扇。扇面是一幅淡雅的水墨画。几个小菜摆上后,老板娘款款而来。端来了一瓶绍兴的佳酿——“女儿红”。很早便知道了女儿红这种酒,味甘洌,色橙红,入口甜爽滑润,口感极好。开启瓶子后,果然一股馥郁的米酒清香扑面而来。我们笑着问起了“女儿红”名字的来由。老板娘告诉我们,古越民俗中,谁家生了女儿,都要将几坛当地酿造的醇酒封藏在墙壁内或地窖里,等到女儿十八岁出嫁时才掘出作为陪嫁之礼或开启招待宾客。是啊,“女儿红”,这埋藏了十八年的“女儿红”,凝聚了多少的亲情、多少的相思、多少的泪水呀。也许是因为把那麽多的情感酿在这酒中,才使得它馥郁、浓酽吧。如此动听的故事真让人感动,就是不会喝酒的我也会浮想联翩,仿佛高朋满座的婚宴之上,红红的酒倒入白色的瓷碗里,人们欢笑畅饮,而一旁静坐的红衣红盖头的新娘,她美丽的双颊也会透出这红红的酒色,更加娇羞可爱……我深深地陶醉在这美丽、艾婉的故事里。  与“女儿红”齐名的“状元红”也是绍兴最有名的传统黄酒,它是家中生了男孩时储藏的,待到男孩得以功名时再品尝。这是传统文化的产物,现在的社会环境不可能造就。  “女儿红”、“状元红”大小商店均有售,但彩绘精细,仿佛工艺品一般的,实在不敢问津。而普通的酒,从零沽到瓶装坛装的,我们都尝了一点。有的清而淡雅;有的味甘而馥郁,即使不太正宗,饮后颊齿留香,也很有些回味。可见所谓正宗不正宗,那是比较着说的。  现在在绍兴要找好酒,应该去鉴湖,这个在绍兴西南的湖泊虽然不大,但它是绍兴的主要水源,其水质比较醇厚,特别适合做黄酒,因此是绍兴老酒的摇篮。最好的绍兴黄酒酿造点都在鉴湖附近,在那里可以买到真品,口味地道,只要是懂酒之人,怕是要千杯嫌少了。愿鉴湖之水长流不息,绍兴黄酒生机不竭。  黄酒是绍兴特产。绍兴以黄酒名闻天下。“中国黄酒数绍兴,绍兴十里飘酒香”。绍兴是历史文化名城,也是一座“酒城”。绍兴酒有着源远流长的酿造历史。千百年来,绍兴一直浸润在一片酒香醉芬的氛围之中。  作为世界三大古酒之一(其余两种为葡萄酒和啤酒),黄酒的历史至少可以追溯到五千多年前的少康时代。春秋时期。其源于中国,且为中国独有的酒种。黄酒的品种众多,如山东的即墨老酒、福建老酒、广东珍珠红酒、无锡惠泉酒等,而为酿酒界所公认的,最能代表中国黄酒精髓的,就只有绍兴黄酒。  绍兴黄酒又名“老酒”,基本定型为状元红、加饭、善酿三种。早在二千多年前,越王勾践以此佳酿献给吴王,吴国军士狂饮,积坛成山。到了一千四百多年前的南朝时期,绍兴黄酒已被列为贡品。唐代王绩写的《酒经》中已对绍兴酒的特点和制作,有了比较详细的记载。而脍炙人口的“越酒甲天下,游人醉不归”诗句则出自南宋诗人陆游之手。著名古典小说《红楼梦》第63回《寿怡红群芳开夜宴》中就专门提到了绍兴酒;《镜花缘》第70回里还有关于绍兴“女儿红酒”的描写。南宋高宗赵构于绍兴建临时陪都时钦定绍兴黄酒为宫廷御酒,史称“黄封贡酒”。有加饭酒、花雕、红雕……  绍兴老酒是一种不经蒸馏的发酵酒类。它采用精白糯米、优质小麦为主要原料,汲取得天独厚的鉴湖之水酿制而成。鉴湖水经岩层与砂砾过滤净化,水质清澄,甘冽可口,含有多种矿物质,是酿造绍兴酒得天独厚的天然资源。此酒具有色泽橙黄清澈,香气馥郁芬芳,滋味鲜甜醇的独特风格和越陈越香、久藏不坏的优点,人们说它有“长者之风”。  因采用不同的配料和酿制方法,所以,绍兴老酒分加饭、元红、善酿、香雪、花雕等品种,各种酒具有其独特的风味。加饭酒是在一定的水米比例中,再增加糯米饭酿成,因其用饭量比其他黄酒品种多。因此,质厚味甜,味道特别醇厚,故称“加饭酒”,是绍兴酒中的代表品种。善酿酒是以陈酒代水,用酒酿酒制作而成,其味特别醇厚。香雪海是以加饭酒糟做成烧酒代替水,再加工成酒,便为“香雪”。状元红酒是用红曲酿成,色深而味浓。  来绍兴,千万不能忘了品尝一下绍兴的老酒。它醇香甘甜,醇厚可口,使人回味无穷。其中以善酿最佳,但最负盛名的却是加饭,因为善酿呈甜味,有点腻口。绍兴老酒酒度不高,酒性柔和,色香味别具一格,据说格外适合女子。而“女儿红”、“状元红”则是其中的极品。它含有十几种营养成分,对人体有滋补作用,是饮料酒中之佳品,又可作料酒,用作烹饪,还能避腥添味,用绍兴老酒作调料煮饪菜肴能增添美味,是一种不可缺少的烹调佳品。绍兴酒也是配服中成药的理想药引。绍兴酒是日本人最喜欢的一种酒,目前年销日本达2000吨。绍兴酒出口近30个国家和地区,每年外销量5000吨以上,占我国黄酒类外销的首位。  绍兴的酒,醇香自不用说了,而慕名而饮,冲着绍兴酒来的,却多是受到鲁迅的《孔乙己》、《风波》等小说的影响。在绍兴鲁迅路、曲尺形的柜台、板卓板凳,仿古布置的咸亨酒店,再现了历史的原貌。  如今这里每天顾客盈门,外地来的游客总要到咸亨酒店小坐,浅斟薄醉一番。饮几杯绍兴酒,来一碟茴香豆,感悟昔日古镇酒店风情。同样,绍兴的咸亨酿酒厂,也因鲁迅的文章而名声大振,驰名中外。  绍兴黄酒至今依然延续着千百年来的传统工艺。即便是在生产力高度发达的今天,陶土罐、竹耙、竹筐,甚至荷叶、竹叶、黄泥,依然是黄酒酿造中不可或缺的生产资料。  绍兴黄酒的酿造要经过浸米、蒸饭、摊饭、落缸、发酵、开耙、灌坛、压榨、煎酒这几道工序。一般来说,1斤米可以做1。7或1。8斤黄酒。  酒厂从立冬开始做酒直到来年立春,称为“冬酿”,整个一年里,只有这段时间适合做黄酒。绍兴东浦镇是绍兴酿酒的发祥地。镇里几乎人人都会做酒,且家家做酒、年年做酒。东浦酒厂生产绍兴黄酒的全部四大系列,即:元红(干型,糖分15以下)、花雕或加饭(半干型,糖分15—40)、香雪(甜型,糖分100以上)、善酿(半甜型。糖分40—100)。糯米用来做加饭酒,梗米做元红(当地人称之为“梗元红”或“土绍”)。全部为手工酿制。发酵的程度就直接决定酒的好坏,发酵过头酒太酸,发酵不够酒又‘嫩"了,没有味道。  堆满了厂里的那些看似粗陋的陶土坛子也是颇有讲究的。至少到目前为止,陶土坛在整个黄酒酿造中的地位正如葡萄酒之与橡木桶,同样是独一无二的绝配。陶器特有的细微的透气性对发酵的菌种“活”性相当重要。事实上,还没有一种器皿可以代替这种古老的酒坛。而且,新的坛子还不能用来装成品酒,只有那些装过半成品酒的旧坛才行。因为新做的陶土坛难免有细小渗漏或难以发现的疵点,会导致成品酒氧化变质。  开耙是黄酒制作过程中相当重要的一个环节,酒味是酸还是甜都在这个环节决定。开耙师父在当地是很有地位的,被称作“酒头脑”,每个酒厂在开耙时都会请酒头脑到场,由他们根据每缸酒的表面颜色、缸内的“嗞嗞”声、手感触的温度来决定时否“开耙”。  开耙后,黄酒还要进行压榨(滤去酒中杂质)、煎酒(用高温煮沸杀菌)等工序,最后再进行灌坛分装。如今,手工制作的绍兴老酒仍延用宜兴陶坛装灌,用箬叶和黄泥封口。虽然古老的黄泥封口早已远离了现代生活,但在酿坊看来,这仍是绍兴手工黄酒风味的标志之一。  在数字化的今天,古老的绍兴黄酒依然遵守着千百年来的规则不曾改变,甚至从某种意义上来说,根本就无需改变。古越龙山、会稽山和女儿红。是绍兴黄酒的“三剑客”。悠悠鉴湖水,造就了绍兴黄酒在历史上深厚的民族文化内蕴,也造就了它的经久不衰的声誉。我们的国宴酒为黄酒,生产企业便是中国绍兴黄酒集团公司下属的浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司,其主要产品“古越龙山”,是黄酒行业唯一中国驰名商标,唯一国宴专用黄酒。1915年“会稽山”加饭酒在美国旧金山举办的“巴拿马太平洋万国博览会”上就为绍兴、为中国酒赢得了最早的一枚国际金质奖。其厂家便是绍兴东风酒厂,它地处绍兴鉴湖水系中上游,水质清冽尤好,为酿制酒提供了得天独厚的优质水源。如今,该厂是中国最大的黄酒生产基地之一,经济效益和出口创汇均属全国同行业之首。绍兴女儿红酿酒总公司独家开发生产的“女儿红”黄酒,色如琥珀,澄黄透明,味比琼浆,醇厚甘鲜,酒体协调,滴滴入口,唇齿留香,并富含多种氨基酸。在1910年的南洋劝业会,1915年的巴拿马万国赛会和1925年的西湖博览会上,绍兴老酒都获得了特等奖状与金牌。建国后,绍兴老酒是全国18大名酒之一,每届全国评酒会均被授于质量金牌奖、1984中夺得全国金杯奖。1985年在西班牙马德里国际酒类大奖赛中又荣获金牌奖章。  一杯“女儿红”下肚,酒力上来,立马感到热血沸腾,有一点飘飘然不知身在古今。此时,我立刻发现了绍兴人咸、晒、霉等方法制作食物的好处来。绍兴先贤有人曾经作过探索,鲁迅便是其中之一。他说:“我将来很想查一查,究竟绍兴遇到过多少次大的饥谨,竟这样吓怕了居民,专喜欢贮藏干物,有菜,就晒干,有鱼,就晒干,有豆,又晒干……”鲁迅的话是有道理的,却不想他自己也进入了这样的晒腌文化之中。  酒的余力使我想起了朱安——鲁迅先生的原配。鲁迅对这桩包办婚姻是知晓的,可为什么鲁迅偏要把朱安“贮藏”起来,让岁月来风干朱安的青春呢?一开始便将一个女人放在那样的被动地位我感到了心里的不安。鲁迅呼吁妇女解放,关注祥林嫂的命运,但对家里的朱按却一筹莫展——怜爱不得又抛弃不能。鲁迅在母亲面前弯曲了,他在朱安面前逃避了。“原来伟大者在强大者面前也无奈过,徘徊过;原来鲁迅也曾年轻过,没有高度过;原来鲁迅也曾不鲁迅过。”  看着我们着实不胜酒力,老板娘用一个橙亮的黄铜壶湿了一壶香气四溢的黄酒,然后加一点糖,最后加个鸡蛋,其温润暖和的感觉可以渗入心底。老板娘看出我的疑惑,便解释起来:在我们当地,不会喝酒或年老不能多饮者,以鸡蛋同黄酒蒸着吃,如吃炖蛋一般;女辈一般不善饮,则以黄酒、鸡蛋、糯米、红糖各四两蒸食,有补肾之效……  最后的一道残阳铺在酒的波纹里,转忽不见了。时间固有它自己的力量。光滑的石井栏裂碎了,高大的皂荚树更加高大了,紫红的桑葚还未成熟,短短的泥墙根一带的何首乌开始茂密起来了……而朱安女士那只曾被搁置的小船现在仅作了一个失败的花朵标本。  继续举起一碗酒,和着一个女人的哀怨,和着一丝愧疚干杯。当暮色忽然笼罩下来的时候,我轻轻地放下了被我喝干了的两个酒碗。我想,我肯定是醉了。  拜谒绍兴  从念小学时候起,鲁迅先生的作品就一直是我心目中最钟爱的篇章。曾经遥想在那样铮铮清越的文字里出现的故乡一定是天底下最美的地方。后来知道那就是绍兴,一个让无数人藉以寻找乡土情结和精神家园的江南水乡。  还是在少年不识愁滋味的那阵子,一首《钗头凤》便在心中余音绕梁挥之不去。曾经勾勒过那样一个镌刻着红尘绝恋的园子,那定然让世间多少园林亭榭相形见绌。后来知道那个伤别离的沈园就在绍兴。一个出产了“红酥手、黄藤酒”,留下了“错错错”的千古嗟叹的煽情古城。  仅凭这些,心中的绍兴便值得前往拜谒一回。这样的心思经由性情影友的一番怂恿促成,在五月的一个艳阳天里便如愿以偿了。于是背上相机和简单的行囊,走,我们到绍兴去。  乌蓬浆摇过桥来  同团出游的萍是一家新闻单位的实习生。想象不出,天生玲珑气质的她还是一个执着的鲁迅迷。一待落脚绍兴,她便津津乐道地念起了鲁迅作品中关于三味书屋和百草园、关于孔乙已和少年闰土、关于乌篷船和社戏的章节。于是在鲁迅笔下被浓浓渲染的故乡情结的引领下,文化遗存最丰厚的鲁迅中路成了我们的首选。以至于当晚顾不上洗却一路行车的劳顿,便急急找到咸亨酒店,在南腔北调人影憧憧中去曲尺柜台前买一碗老酒,一碟茴香豆。而后,咂一口再咂一口,直到陈年老酒的醇香和强劲在不知觉中把自己惹出醉意来,才知趣地摸摸塑在门口的孔乙已谦躬的手,撤离。  次日一早踩着树影婆娑的石板路开始了从三味书屋到百草园的游程。三味书屋临水而筑。它那墙边伸向水面的石阶,临河的墙角湿湿的苔藓,连同黑油的竹门、古色古香的门窗檐瓦依然如旧,风景未殊。而那书房当中的扁、扁下面有着梅花鹿和古树的画及长案、书桌等摆设亦如中学课本中的描述。清晨的阳光清幽幽地浮游在天井里、过道上、竹树林中,隐约让人感到一股悠远的翰墨书香在这个旧时私熟中飘逸开来。这样的一方净土足以与那墙外的繁华和喧嚣相抗衡。出三味出屋百步之远,便依次是鲁迅祖居、鲁迅故居和鲁迅纪念馆。最偏爱的是那个藏在鲁迅故居后面的情趣盎然的百草园。这个由碧绿的菜地、高大的皂荚树和矮矮的泥墙根、光滑的石井栏构成的童年乐园如今已难得听到“叫天子”和油铃虫、蟋蟀的鸣叫声了。即便如此,当我打量一个安静的角落,打量那满园子初夏的落英飘絮时,还是被那淳厚的童年气息包围着。鲁迅已乘黄鹤去,但百草园留下来了,他的文字的灵气留下来了,一个色彩斑斓的童趣世界留下来了。这样的童趣世界,也许是谁都心驰神往的。怪不得萍在那块镌刻着“百草园”的纪念石上让影友给她连着拍照时满脸乐盈盈的贪婪,神情也极尽投入。鲁迅后来离开绍兴后便再也没有回到故乡,没有回到百草园来领受那桑椹和覆盆子的味道。想必百草园里的味道一定是他风雨人生中心头永远的温馨。  庭院深深  游完鲁迅故里,那满街飘来浓浓的油炸臭豆腐和霉干菜的味道,才使我们意识到是饿了。于是在三味饭馆美美地进了午餐。沿鲁迅中路步行百米来到沈园。  那沈园的灵气,是需要用心去体会的。在古筝淙淙流淌的背景音乐里,满池疯长的田田荷叶、傍水搭建的楼台亭阁、竹树掩映中的石径小桥仿佛把那800年前陆游和唐琬的邂逅从中文教材里导出,在南来北往客面前一说再说。但那邂逅却是难咽的苦果,是长别离的前奏。君不闻满眼柳色总是烘托别时无多之苦?爱而不能的人穿行在沈园风过影摇的柳荫下,当是肝肠寸断的。难怪陆游在《钗头凤》里写出“满城春色宫墙柳”便急转直下成“东风恶,欢情薄”。而那痴情唐琬一颗柔弱的心更是担不住一份无解的错。听任那尘俗的风雨将心中深深的情零落成尘辗成泥。在不胜悲恸中和得“世情薄、人情恶”的词句,不久便在忧郁中如花凋逝。人到诀别处,不如不相遇。原来那远古的爱情也长着一样的爱愈深则伤愈切的面目。陆游和唐婉的悲情故事终归成为昨日绝唱,但苦乐交缠的爱情依然在人世间千回百转。于是乎,那镌刻在乌黑碑壁上的荡气回肠的两首词,则如深深的印痕,烙在从这里走出去的游人心头。而那“伤心桥下春波绿,曾是惊鸿照影来”的沈园,则让这个温情脉脉的古城,还抹上一层深沉的悲凉。  游过鲁迅故里,品过沈园,翻看手上的旅游册子,才惊悉,那岁月带不走的一串串熟悉的姓名及其背后的故事,原来都在这个名士之乡的街坊台门中、古迹胜地和名人故居中传扬着。卧薪尝胆的越王勾践;锲而不舍治水的大禹;笔墨铸就经典作品《兰亭集序》的王羲之;凛然正气的鉴湖女侠秋瑾……但发烧影迷小缪早已抵御不住水乡古镇自然景观的诱惑,频频建议转换视角了。于是挤用仅剩的不到半天时间去走街窜巷,去搭乘乌篷船,去领略一个乡土绍兴真实的心跳。  安昌古镇据说是当年绍兴最大的繁华集镇。我们到来的时候游人出奇的少。才在镇口稍一定神品味这鲁迅笔下的鲁镇依稀的影子时,河面上已经忽悠悠摇来一条细长的乌篷船。那戴着乌毡帽的船公很干脆地报出5元钱的价格后便热情地把我们扶上船去,一路上手足并用,摇桨划橹,并用那难以听懂的方言和我们搭话。那沟壑纵横的脸上透出的热情和友善让人心头倍觉温暖。就这样的人在乌篷中、乌篷在水中。目之所及是枕河民居和台门建筑的粉墙黛瓦、曲折的石板巷、斑驳古旧的跨河古桥以及村妇浣衣的身影,恍如时间的流水在这里打了个漩涡,把一些过往的东西沉淀下来又轻轻搅起。与老船公挥别后上了岸来,一切都是那样慵懒得富有诗意。我们或者信步踩踏沿河的青石板老街,或者流连桥头忙着摆拍,或者进到幽深的师爷府一探究竟。也时而展开手上的导游图和村民比照问路,没想这里连花白了头的老太太们也是满脸微笑从容大方。尽管没能幸遇水上迎亲和社戏,但安昌那扑面盈怀的水乡气息已让我飘飘然不知身在何夕,一种梦游般亲近江南的迷离况味已直透到内心深处了。  江南水巷  傍晚时分,抢着还有夕阳余辉,便匆匆回到市区,直奔念念不忘的仓桥直街地段而去。踩在这样一条历史悠久的街巷中,一样的是人流如梭,南来北往。但听着脚底下松动的石板不时发出咯噔咯噔的声音,看老字号店门外竖起一面面古朴的招牌布幡,夕光打在瓦陈屋脊上像抚摸岁月的脸,你便忍不住想在这里流连再流连。而与街面隔屋平行的水弄堂里,流淌了千年的水依然不舍昼夜,生生不息;河面的每座石桥每块石阶,任由岁月的尘埃侵蚀,穿越历史云烟依然忠实刻录着种种往事道道足痕,并把今日载入陈迹;那“小桥流水人家”的境界依然飘着蒙蒙的韵味,使过往看客在乌篷穿行中让繁华和浮躁踯蹰体外,还心灵恬淡如菊。绍兴,你对于鲁迅而言是故土,是心灵憩园,而对于外来人,对于我们这些行色匆匆的过客而言,又何尝不是?  即行至此,今夜的我当在这里驻足。我是真的希望自己就此迷失,不知归路。
2023-06-23 22:23:352

西方人吃不吃醋和酱油

西方人吃醋和酱油的,醋还是很常用的调味品。据传,西洋醋诞生于公元前5000年,在巴比诺利亚,人们用椰树的树液、果汁以及葡萄干酿酒,再经发酵制成醋。英国麦芽醋:历史悠久,大约可以追溯到公元前2000--3000年。那时的人们就将酸败的啤酒用于烹调菜肴,发现风味颇佳,因此而大受启发,于是就用啤酒为原料再经醋酸发酵就变成了麦芽醋。因此麦芽醋的生产酿造工艺中,有一道生产工艺就和啤酒工艺相同,即:大麦发芽,并借助于大麦发芽后产生的糖化酶,将大麦、小麦、裸麦、玉米等谷物糖化。然后再添加酵母,待酒精发酵结束后,在醋酸菌的作用下而酿成醋。该醋在英国、德国比较流行,但在美国等国家的消费者那里却不大习惯。麦芽醋的特点是:具有浓郁的柠檬味,所以多用于腌制蔬菜,在烹饪中,时常用作柠檬的代用品。西班牙雪利醋:是用西班牙南部地区安达卢西亚的葡萄酿制而成的。由于这里盛产著名的西班牙雪利酒,因此雪利醋也就在这里诞生了。雪利醋的酿制方法也是将葡萄经酒精发酵后再转入醋酸发酵,但与其它醋发酵有所不同的是雪利醋的发酵是将发酵木桶按照上下高低层次不同顺序排放的,最下层的木桶发酵液充分成熟后便生成了醋,上层的木桶会自动利用落差流入到下层的发酵木桶中。由此反复。最上层的发酵木桶至少发酵5年,以保证雪利醋的风味纯正和品质稳定。奥地利苹果醋:就是用苹果为原料而生产的醋,此醋的发酵容器也是在橡木桶里进行的,发酵期一般为五年。发酵结束后,一般还要加入苹果汁和蜂蜜用来调整其品味。扩展资料:吃醋禁忌:1、正在服用某些西药者不宜吃醋。因为醋酸能改变人体内局部环境的酸碱度,从而使某些药物不能发挥作用,磺胺类药物在酸性环境中易在肾脏形成结晶,损害肾小管,因此服此类药物时不宜吃醋。正在服碳酸氢钠、氧化镁、胃舒平等碱性药时,不宜吃醋,因醋酸可中和碱性药,而使其失效。使用庆大霉素、卡那霉素、链霉素、红霉素等抗菌素药物时,不宜吃醋,因这些抗菌素在酸性环境中作用会降低,影响药效。2、服“解表发汗”的中药时不宜吃醋。因醋有收敛之性,中医认为,酸能收敛,当复方银翘片之类的解表发汗中药与之配合时,醋会促进人体汗孔的收缩,还会破坏中药中的生物碱等有效成分,从而干扰中药的发汗解表作用。3、胃溃疡和胃酸过多患者不宜食醋。因为醋不仅会腐蚀胃肠黏膜而加重溃疡病的发展,而且醋本身有丰富的有机酸,能使消化器官分泌大量消化液,从而加大胃酸的消化作用,以免胃酸增多、溃疡加重。4、对醋过敏者及低血压者应忌用。因食醋会导致身体出现过敏而发生皮疹、瘙痒、水肿、哮喘等症状。另外,一些对醋有不适应者应谨慎食用。患低血压的病人食醋会导致血压降低而出现头痛头昏、全身疲软等不良反应。5、老年人在骨折治疗和康复期间应避免吃醋,醋由于能软化骨骼和脱钙,破坏钙元素在人体内的动态平衡,会促发和加重骨质疏松症,使受伤肢体酸软、疼痛加剧,骨折迟迟不能愈合。6、不论你的胃肠多强健,都不适合在空腹时喝醋,免得刺激分泌过多胃酸,伤害胃壁。在餐与餐之间,或饭后一小时再喝醋,比较不刺激胃肠,顺道帮助消化。参考资料来源:百度百科-醋
2023-06-23 22:23:441

人生在世一杯酒几度春风几度流怎么解释

人的一生,就象是在喝一杯酒。 酒分很多种,白酒浓烈,红酒幽香,啤酒清淡。好像人生,有的轰轰烈烈,有的精致隽永,有的则默默无华。 以白酒之浓烈,浅尝则已,适合于小口呷之,喝得多了,喝得快了,总难免让人沉醉不醒。自古以来,无数英雄豪杰,墨客骚人,多爱饮酒,是因为白酒极易激发起人的豪情斗志,也因此而催生了无数千古功业,万世华章。 红酒、啤酒则是近现代西洋的舶来品。红酒源于葡萄,本来葡萄就令人有品不尽的滋味,何况那串串紫雾经过多少次升华才浓缩成的红酒呢。红酒的酒精度一般为12度,远比不上白酒浓烈,但也绝不适宜豪饮的。以西式的餐饮文化,一支诺大的高脚杯,酒却只有低低的一层而已。举杯之时,尽可以让酒客先闻其香而后品其味,这饮酒的过程,倒不如说是令人闻香而醉了。如果说,喝白酒喝得是一种豪气,令人奋发;这红酒,品得就是一种优雅,一种从容了。 啤酒则又不同。和白酒、红酒比起来,啤酒算是最没有酒精度的了,所以素来有“液体面包”的别称。如白酒的人生,固然轰轰烈烈,然而难免谢幕太早。我们崇敬人生中的轰轰烈烈,我们崇敬轰轰烈烈的人生,好比天上的彗星,可以给世人带来耀眼的光芒,可人生苦短,毕竟一生能见一次足矣。 如红酒的人生,举手投足间都显露出雍容华贵的不平凡。或因出身豪门,或有贵人相助,一出道便被打上贵族的标签,从此风光无限。藏酒需要橡木桶,开酒需要开瓶器,盛酒需要高脚杯,喝前需闻香,饮后需回味。如此复杂的繁文缛节,说到底只是一种酒,说到底也只是人们或庆祝或排遣的工具。好似天上的月亮,自身没有丝毫的光和热,一面向太阳索取,一面又装模作样地照耀地球,却只敢在夜里,和遥远的群星争辉。 如啤酒的人生,虽然平平淡淡,默默无华,但这个世界的大多数正是由平淡与无华构成的。也好比天上的无数不知名的星星,并非他们没有夺目的光辉,而是距离太遥远,不为人所知罢了。我想,人生中真正的伟岸,大抵隐藏于这平淡之中了。 如此想来,既然我们大多数人做不到如白酒的人生那样夺目,也不必如红酒般人生那么精致,就安心做一回平淡得如啤酒的人生吧!
2023-06-23 22:24:111

红酒有哪些品种?

比较常见的红葡萄品种有:赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、品丽珠(Cabernet Franc)、梅洛(Merlot)、黑皮诺(Pinot Noir)、佳美(Gamay)、西拉(Shiraz)、桑娇维塞(Sangiovese)、内比奥罗(Nebbiolo)、仙粉黛(Zinfandel)、佳美娜(Carmenere)、丹魄(Tempranillo)、马尔贝克(Malbec)等。
2023-06-23 22:24:208

瓶装葡萄酒能保存多长时间?

开平后建议两天内喝完
2023-06-23 22:24:585

柯南的资料

楼上们真会找资料
2023-06-23 22:25:2510

什么是红酒酒泪

“酒泪”俗称“挂杯”,其形成于葡萄酒中的内含物相关,其中影响较大的莫过于酒精。一款酒酒精度越高,挂杯也更加明显。Ektimo酒庄酿酒师Kevin
2023-06-23 22:25:524

我要快速减肥,请问有哪些办法

太好了,这么多,留着慢慢看吧
2023-06-23 22:26:075

白酒是否放置的时间越长越好?

按理来说酒是放置越长时间越好,但是这个得看酒的质量,和密封性等等
2023-06-23 22:26:2414

谁有卡里路表???

现代人的生活饮食不缺,但是大多数的人却忙得没有时间注意自己的健康。有些喜爱“吃到饱”的人,总怕花了钱吃不够本的拼命塞东西下肚,甚少考虑自己的胃肠是否受的了,平日又缺乏运动,长久下来,身体越来越向“横”的发展,衣服越买越大号,除了外型的改变,肥胖对於健康也造成一大威胁。看看电视上充斥的瘦身机构广告,由此可知现代人有多矛盾,既想要享受美食,又希望保有苗条的身段,实在是两难啊!其实,想要拥有一副标准又健康的好身材并非遥不可及的梦想,只要控制清淡的饮食加上规律的运动,身体自然就会瘦下来,健康是一辈子的事,可是半点也疏忽不得的啊!减肥食谱NO.11.早餐一颗水煮蛋,一杯牛奶,半个苹果或一些马铃薯+火腿+沙拉酱 2.中餐一碗饭+菜3.晚餐於七点吃,与中餐差不多,但只吃七到八分饱即可,而过了九点后就不可再吃任何东西,但水果除外4.可於睡前喝杯果汁(可以挤柠檬原汁+水+二颗酸梅)(味道佳,切记不加糖)5.配合适度运动NO.2(优酪乳减肥瘦身食疗法)1.起床后...两杯水 2.早餐...蔬菜汁200cc3.中餐...优酪乳500克 4.晚餐...蔬菜汁200cc5.就寝前...1-2杯水另外还有叁种方式:(1)午餐正常餐早餐蔬菜汁200cc;午餐正常适量;晚餐优酪乳500克(2)晚餐采正常餐早餐蔬菜汁200cc;午餐优酪乳500克;晚餐适量(3)早晚餐优酪乳早餐优酪乳200克,蔬菜汁200cc;午餐正常适量;晚餐优酪乳300克,蔬菜料理(没油份的)☆通常实施3-7天即可恢复正常饮食NO.3(苹果餐)1.早餐:一瓶牛奶(或不加糖咖啡)+一颗白煮蛋(或茶叶蛋)2.苹果:从中午12:00开始,每2小时吃一颗苹果直至晚上8:00一共五颗,吃完就不再进食☆苹果餐吃一天就够了NO.41.早:烤全麦吐司一片,水煮蛋一颗,脱脂牛奶一杯,茶一杯(健怡可乐亦可)2.中:脱脂牛奶一杯,水煮鲔鱼(等量的鸡胸肉亦可)水煮青菜,水果一颗(芭乐或者苹果、蕃茄),茶一杯(健怡可乐亦可)3.晚:晚餐的菜单自己调配,但禁止食用淀粉类和肉类☆通常实施5天可瘦六公斤,但每天至少要喝水2500-3000cc☆NO.5(蜂蜜减肥法)1.第一天:只喝蜂蜜(可泡茶喝) 2.第二叁天:正常饮食(但不能大吃大喝)3.第四天:只喝蜂蜜 4.第五六天:正常饮食☆通常一星期下来可瘦3-4公斤,如果真的受不了断食则可以用每天选一餐只喝蜂蜜NO.6(中药饮帖减肥法)1.决明子2两,炒山楂3钱,陈皮2钱,甘草2片。2.以六碗水煮开后,再转小火煮叁分钟,马上倒出来,以免药汁被药渣吸光。3.每天服一帖,如有腹泻情形,可以隔日服用。☆服用此剂时,需少吃甜食,油炸食物及淀粉/睡前四小时禁食/等到降至理想体重后,只要合煎决明子和大麦茶,即能维持不发胖。塑身按摩法1.最好在每天洗完澡后 2.手弓成杯状拍打全身,或是想塑身的地方3.大腿只需拍打内侧 4.拍打腹部时要在饭前一小时,饭后两小时(就是胃已经消化完了之后,才不会有伤害)注意事项减肥,其实不难,只要注意:1.绝对不吃宵夜,少吃零食 2.叁餐都要吃(八分饱即可),但是不要吃的过饱,并注意吃饭时多咀嚼,细嚼慢可以避免吃下过量的食物3.少吃油炸食品或是甜食,这些都有着极高的热量 4.减重期间不得剧烈运动(散步、保龄球可)5.米、麦、面粉等淀粉类食物虽不可缺,但应尽量减少 6.食物之烹调,减少用油7.请选择适合自己的减肥方法,若身体负荷不了,请勿逞强,「瘦的健康」才是我们的理想! 12天减去身上12%的办法 不需要运动,很多老外用了都说非常好,这也是美国的世界健身中心强烈推荐给想要迫切减肥的女士的良方.方法:一共12天: 头3天:每天以蔬菜和水果作为食物,早上吃水果,中午可以蔬菜水果一起吃,晚上吃蔬菜(不要油和盐哦),份量不限 第4-6天:每天吃牛奶和酸奶(请不要买里面有防腐剂的,不但不能帮助减肥还会增加小肚肚),可以多吃,份量不限 最后的6天,蔬菜水果牛奶和酸奶混和吃,份量不限 台湾减肥妙方-3星期瘦7公斤 方法是:睡觉前喝一小杯红酒,是小茶杯的量 再配上一片至两片的奶酪!全脂高钙起司配红酒,可以提高代谢率,有利于燃烧脂肪。只要3餐正常吃,在睡前30分内,吃 1-2片起司或50g乳酪,再喝1杯50-100c.c.的红酒,3周可瘦7公斤。起司含蛋白质和脂质;红酒含酒精,都具有产热作用,且可让血糖上升。热量很低,才129卡,又加上饮食的控制,就更容易减重。每天摄取固定的钙质可有效的减肥 由于起司成份与母乳比例接近,外加不含乳糖而且钙质易被人体吸收,且蛋白质经过发酵而产生的短链胺基酸,可提升代谢率。红酒含酒精,可帮助睡眠。而睡眠时代谢慢、体温低,吃起司和喝红酒,可产热,并加速新陈代谢,边睡边能消耗体内脂肪,以达到瘦身效用。前一餐不能吃淀粉类的食物,要不然会起到反效果。红酒要选橡木桶发酵成的。 材料 起司1-2片or 50g 红酒50-100c.c. 要选择脂质、钙质含量高、糖份低/低碳水化合物的 及自然发酵或烟熏口味的起司。而不可选择加工多、有添加口味,如草莓、柠檬、蓝莓等起司。记者根据医师说明全脂高钙起司可减肥,到超市选择5种起司,并由医师评鉴1包起司以100g为单位,糖份在5g以下、脂质在25g以上,就是可以用来减肥的起司。有利于燃烧腰腹和臀部脂肪。 三日减肥食谱 第一日早餐:西柚半个,花生酱两茶匙,面包一片,咖啡一杯 中餐:吞拿金枪鱼罐头半罐(用矿泉水或纯净水浸泡),烤面包一片咖啡或茶一杯 晚餐:白菜花半棵,肉两片,咖啡或茶一杯,香草冰激凌一杯,扁豆十根,红葡萄十粒,苹果一个 第二日早餐:香蕉半根,煮蛋一个,烤面包一片,咖啡或茶一杯 中餐:酸奶一杯,苏打饼干两片,咖啡或茶一杯 晚餐:热狗肠两根,西兰花半个,红葡萄十大粒,香蕉半根,咖啡或茶一杯 第三日早餐:苹果一个,奶酪一片,苏打饼干两片,咖啡或茶一杯 中餐:煮蛋一个,烤面包一片,咖啡或茶一杯 晚餐:吞拿金枪鱼罐头半罐(用矿泉水或纯净水浸泡),红葡萄十大粒,白菜花大 半棵,香蕉半根,香草冰激凌一杯,咖啡或茶一杯 注意:1.每日饮清水五杯(早、中、晚各一杯,三餐之间各一杯)除此之外不能再饮水或进食 2.生食物只能白煮,用盐和胡椒粉调味,不可加其他调料 3.依食谱次序,不可乱用或用其他替代品 4.咖啡或茶不能加糖或奶 5.配方有化学作用,不可任意更改 采购食品:花生酱一瓶,咖啡一瓶,吞拿金枪鱼罐头两罐,烤面包一袋,菜花一个,扁豆十根,苹果两个,香草冰激凌两杯,香蕉三根,酸奶一杯,西兰花一个,苏打饼干一袋,奶酪一片,西柚一个,面包片一袋,肉片两片,红葡萄三十粒,热狗肠两根,鸡蛋两颗 日本新的瘦身法“迷你停食”减肥法。 每周有2天不吃正餐,只吃流质的食物,像是稀饭、豆浆、果汁、吃乳酪、果冻或是清粥,来取代三餐的大鱼大肉。据说这种迷你停食法,有助于清除体内废物,让肠胃的代谢更为顺畅,皮肤也会变得有光泽,因为方法很简单又不痛苦,最近成为日本女性喜爱的瘦身方式。 喝牛奶法: 减肥,我已经打了一场持久战了,除了吃减肥药品,最有效果的算是喝牛奶那次了。每天早上一袋牛奶,是那种一斤装的呦,中午随便吃些蔬菜和少量的肉,晚上再来一袋一斤装的牛奶,坚持一个月,效果真的很不错,减了能有10斤左右。而且喝牛奶滑肠胃,有助于消化,最主要的是减肥的同时还可以让我们的皮肤变的水水~~~~ 食醋减肥: 很有效,一个月可以减大约6公斤 食醋中所含的氨基酸,不仅可消耗人体内的脂肪,而且能使糖、蛋白质等新陈代谢顺利进行。据研究,肥胖者每日饮用15毫升一2O毫升食醋,在1个月内就可以减轻体重3公斤左右。 蜂蜜水法: 每天饿了就喝蜂蜜(少量)兑白醋兑水,也可适当吃少量的水果,三天就可以瘦十多斤。。 蜂蜜+白醋: 有效的减肥美容方法,在日常饮食规律不变的情况下,以1:4的比例食用.具体方法:1早餐具体方法:1早餐前20分钟空腹喝; 2中餐和晚餐后立刻喝. 值得注意的是在挑选白醋时要选择经大米,高粱,黄豆等加工而成的,尽量避免含有化学品的。同时建议不使用果醋因为果醋是保健醋,相对于减肥就逊色些。同时,蜂蜜和白醋的比例可以根据个人需要调整,如果更注重美容就可适当增加蜂蜜的比例 蜂蜜减肥法: 蜂蜜具有解毒、抗菌、消炎、滋润、防腐、保护创面、促进细胞再生和渗液吸收的诸多功能,蜂蜜含有丰富的葡萄糖、蛋白质、维生素、有机酸、氨基酸和花粉等营养成分,热量又很低,不仅有利于增加肝脏解毒能力,而且还有健胃、助消化等效果,它的热量还十分地低``` So用蜂蜜减肥, 简单有效又安全,我试吃了一个星期,瘦了七斤 第一天:只喝蜂蜜(可泡茶喝). 第二、三天:正常饮食. 第四天:只喝蜂蜜. 第五、六天:正常饮食. 通常一星期下来可瘦3-4公斤,如果真的受不了断食则可以每天选一餐只喝蜂蜜 当然配合蜂蜜减肥也很重要的,正常饮食切记不能暴饮暴食噢~八分饱就好罗```虽然蜂蜜的糖分确实不少,但是它含有丰富的维他命,对于身材变胖、身体不好的人,最适合用蜂蜜来代替正餐。她介绍说,其实方法很简单,只要用30克的蜂蜜加入一升的水混合,也可以加两大汤匙的苹果醋来调味,连续喝个两三天,就会有令人意想不到的效果,平均大概会瘦三至四公斤呢。 黄瓜香蕉三日法: 每天吃黄瓜和香蕉,但加在一起一天不要超过3斤 为期3天 黄瓜和鸡蛋: 早上和中午各一个鸡蛋一根黄瓜,晚上一根黄瓜.这方法减肥最快,我就成功了,一星期瘦了10公斤,从128瘦到了108,一年了都没反弹,这种方法每天至少瘦一斤半,因为黄瓜没有糖份,也能吸收黄瓜的热量,实在不行喝光明纯牛奶,还可以吃点牛肉,鸡肉,鸭肉,但我都试了,只有吃黄瓜鸡蛋瘦最快,别的在减肥期间切勿尝试. 两天交替进食, 头一天正常饮食(不暴食),第二天只吃全麦面包(茶水清咖正常)。一天保证营养,一天燃烧脂肪,这样两天交替,精神压力不太大,不会很难过。2-3周可减5公斤。他说这在欧洲很流行,也很有效。 苹果餐有两种吃法: 一种为周期为3天的 只能吃苹果 第三天晚上喝一大杯蜂蜜水润肠 并且在苹果餐结束后的那天不能暴食 要清淡饮食。一种为周期为一星期的;1周的吃法:早上正常饮食 从12点开始每隔两个小时吃一个苹果 吃五个 苹果餐一星期中,连续三天只吃苹果,接下来四天正常饮食,一个月瘦6斤! 吃燕麦法: 主料就是燕麦啦,但是不是燕麦片,而是整个的燕麦,没有加工过的那种 先用水泡30分钟左右,然后按照一般正常做饭的方法做熟,但是比普通的米稍微多加一些水。然后就是放蔬菜之类的弄熟加盐,,用橄榄油拌好,(因为橄榄油比较贵,而且挥发,所以如果拿来炒菜比较昂贵而且不知道自己到底吃了多少了)。调好味道了,就可以当主食吃了其他菜啦什么的就不吃了 香蕉乳酪美颜瘦身组合 三天可减六磅 早餐∶香蕉1只、低脂乳酪2杯、水1杯 午餐∶香蕉2只、低脂乳酪2杯、水1杯 晚餐∶香蕉1只、低脂乳酪2杯、灼菜任食、水1杯 减肥守则 肚饿时可以吃生果或暍水。一个月不能吃超过3次。每日要喝8--10杯水。 七日瘦身汤的配方 配方:a番茄:2斤半 b洋葱:1斤半 c卷心菜:1斤 d芹菜:1斤 e绿色尖头辣椒(去辣茎):1斤--1斤半 1. 以上5样是一天之用 2.切成块状,先烧滚,然后小火烧3个小时 3.此汤1小时喝1次,肚子饿时喝,1天至少15碗以上,只喝汤不吃里面的东东 4.喝至少1星期才有效果1星期内最好其他东西别吃,要吃也最好吃水果,乌龙茶等无糖无奶的液体食物。 不用挨饿的7日瘦身法 第一天:尽情吃除了香蕉以外的所有水果 第二天:尽情吃除了黄豆和玉米以外的所有蔬菜 第三天:尽情吃除了香蕉、土豆、玉米以外的所有水果和蔬菜 第四天:吃8个香蕉、8杯牛奶,还有蔬菜羹第五天:吃牛肉和6个西红柿,再喝8杯矿泉水(4天里身上的脂肪已经分解成酸性物质,因此需要多喝水,通过排尿排出体外) 第六天:尽情吃除了土豆、黄豆、玉米以外的所有蔬菜和牛肉 第七天:除了土豆、黄豆、玉米以外的所有蔬菜和玄米 鸡蛋减肥 A-每天总共就吃两鸡蛋,吃多了人也消化不了,然后想吃什么菜就吃什么菜,胡萝卜,大白菜,小白菜,菠菜,西红柿,反正只要不是肉就成,用水煮,只加一点盐,不放油,不放任何东东,只要一天就能看到效果,水果也可以吃,反正就是不吃油就成了,让你的身体在你的身上吃油 鸡蛋减肥套餐A 以鸡蛋为主,每日三餐以鸡蛋为主食,配以青菜及水果,少量烤面包及咖啡饮料,一个星期可以减肥5KG,鸡蛋第一天量不限制,以后每日食三个,倘若胆固醇高者可只食用蛋白,蛋白以豆腐代替亦可,如为下日需多引水。此方法可做两周有效。每周5KG两周共10KG。两周后不再继续。鸡蛋黄中含有卵磷脂是一种乳化剂,可使脂肪胆固醇乳化成极小颗粒,从血管排除后为机体所利用。鸡蛋还可以使血液中的高密度脂蛋白增高可保护血管防止硬化。由此看来鸡蛋减肥法是有科学根据的,通过实践也是行之有效的一种实用的减肥法。当体重达到标准后 再使射入热量与热量消耗平衡,就可以使减肥效果持久。 鸡蛋减肥套餐B 星期一早餐 白煮蛋三个,葡萄柚一个、土斯一片、咖啡。 中餐 白煮蛋三个、蕃茄、咖啡。 晚餐 白煮蛋一个、黄瓜、胡萝卜、芹菜做成的蔬菜沙拉醋渍蔬菜。 星期二早餐 白煮蛋三个、葡萄柚、咖啡。 中餐 白煮蛋三个、葡萄柚、土斯一片、咖啡。 晚餐 牛排、蕃茄、芹菜、蔬菜、醋渍蔬菜、咖啡。 星期三早餐 白煮蛋一个、葡萄柚、咖啡。 中餐 蔬菜沙拉、葡萄柚、土斯一片、咖啡。 晚餐 白煮蛋二个、羊肉、芹菜、蕃茄、醋渍蔬菜、咖啡 星期四早餐 白煮蛋一个、葡萄柚、咖啡。 中餐 蔬菜沙拉、葡萄柚、土斯一片、咖啡。 晚餐 白煮蛋三个、乾酪、菠菜、咖啡。 星期五早餐 白煮蛋一个、葡萄柚、土斯一片、咖啡 中餐 白煮蛋三个、菠菜、土斯一片、咖啡。 晚餐 鱼、蔬菜沙拉、土斯二片、咖啡。 星期六早餐 白煮蛋二个、葡萄柚、土斯一片、咖啡 中餐 水果沙拉 ( 不可使用苹果、香蕉等罐头水果 )。 晚餐 牛排、芹菜、蕃茄、醋渍蔬菜、咖啡。 星期日早餐 白煮蛋一个、葡萄柚、咖啡 中餐 冷的烤鸡肉、蕃茄、葡萄柚、咖啡。 晚餐 蔬菜沙拉、烤鸡肉、蕃茄、煮高丽菜、芹菜、葡萄柚、咖啡 注意事项: 沙拉不可使用沙拉油制做之沙拉。 咖啡中不可加入砂糖、牛乳。 肉类只可用烤或白煮,不可用油炸。 鱼肉可吃生鱼片,或白煮或蒸食。 盐分尽量少用。( 因为要尽量少喝水的关系 )。 鸡肉的分量小腿一支份。羊肉的分量是为135公克。 牛肉的量约200公克 鸡蛋膳食减肥食谱C 据说是丹麦国家医院给肥胖患者开的食疗方子为期两周,中间间断的话要重新开始. 星期一 早餐:煮鸡蛋(不限),烤面包(不限),葡萄水果,咖啡(不加糖奶) 午餐:煮鸡蛋,烤面包,咖啡 晚餐:煮鸡蛋,青菜沙拉,泡菜,咖啡 星期二 早餐:煮鸡蛋一只,烤面包,葡萄水果,咖啡 午餐:煮鸡蛋两只,咖啡,葡萄水果 晚餐:牛排,以西红柿为主的青菜凉盘沙拉,泡菜,咖啡 星期三 早餐:煮鸡蛋一只,葡萄水果,咖啡 午餐:青菜沙拉,西红柿,葡萄水果,咖啡 晚餐:煮鸡蛋两只,羊肉,西红柿为主的青菜沙拉,泡菜,咖啡 星期四 早餐:煮鸡蛋一只,葡萄水果,咖啡 午餐:青菜沙拉,西红柿,葡萄水果,咖啡 晚餐:煮鸡蛋两只,奶酪,菠菜,咖啡 星期五 早餐:煮鸡蛋一只,葡萄水果,西红柿,咖啡 午餐:煮鸡蛋两只,菠菜,西红柿,咖啡 晚餐:海鱼,青菜沙拉,烤面包,咖啡 星期六 早餐:煮鸡蛋一只,葡萄水果,咖啡 午餐:水果沙拉,鸡蛋两只 晚餐:牛肉排,以西红柿为主的青菜沙拉,咖啡 星期日 早餐:煮鸡蛋一只,葡萄水果,咖啡 午餐:烧鸡,西红柿,葡萄水果,咖啡 晚餐:青菜汤,圆白菜,葡萄水果,青菜沙拉,以西红柿为主 西红柿瘦身法: 一个蕃茄(约 200 克)只有 30 卡路里,相等于约八分一碗白饭的热量 午餐及晚餐只吃西红柿,早餐可照常进食,但当然以清淡、低热量的食物为主。- 艰苦度:☆☆(以五粒☆最高) 连续进行一星期,一个月只可进行一次。 - 效果:可减去 5-10 磅(约 2-5 公斤) 为何吃西红柿可瘦身? 一般女性一餐平均摄取约 600 卡路里,若其中一或两餐(早餐、午餐或晚餐)以西红柿代替,便可至少减少吸收数百卡路里,这样不会有太大压力,又不致令身体缺乏营养,比起每日三餐正常合共摄取1800卡路里少了很多,这样便可达致瘦身。每日两餐之中又可以吃几多西红柿?基本上没有限制,其实西红柿容易令人饱肚,吃足够饱肚份量便可。市面上流行的减肥方法五花八门,令人眼花缭乱无所适从。聪明的人才不会一条胡同走到黑地减肥,我们选出6种最受欢迎的减肥法一一比较,什么最适合自己先找找看吧。 1、做外科手术吸脂——对有钱、有胆量的美眉最具诱惑力的方法 把身上多余的脂肪肥肉,以外科手术的方式切除掉。最常见的是抽脂手术,再特别一点的有胃间隔手术、缩小脸蛋手术等等。 好处:最速成、见效的减肥方式。 弊端:对身体产生极大的副作用。术后体力和抵抗力都大大降低。 提醒:术后的大吃大喝可能影响减肥的效果,所以外科手术减肥也不是一劳永逸的事!可以承受麻醉,没有心血管疾病的人才可以执行! 谁最适合:手边有一点钱、不怕痛的美眉,譬如明星、模特就可以考虑使用。 危险程度:★★★★★(最高五星) 编辑提示:既然危险级达到了五星,那可要认真考虑,想清楚你适合做吸脂减肥吗?了解到吸脂前必须知道的事之后,再看看别人吸脂减肥的体验报告,然后再做决定比较稳妥。 2、去健美中心参加运动减肥——最受追捧的健康方式 健康减肥已经成为一种重要理念。不少人抛弃了节食等极端的减肥方式、回归到健身中心通过运动达到减肥的效果。 好处:除了减肥外,可以让体形更加结实,线条更加完美。 弊端:成效缓慢,需要极大的恒心和毅力。 特别提示:运动一般要在连续进行20分钟以上,身体内的脂肪才开始燃烧。运动过量,会令人体力虚耗,精神委靡,可以请健身教练提供指导。 谁最适合:好奇心旺盛,喜欢运动,害怕一个人孤单作战,最怕沉闷的人,去健美中心参加健康舞班很适合。 危险程度:★ 普拉提 练习普拉提时,健身服以舒适、柔美为主,以配合普拉提舒缓优美的音乐和柔和的伸展动作。但要注意裤子太宽松反而会影响动作。 粉运动背心 esprit(私人物品);白色长裤 李宁 /粉T恤(adidas) 瑜珈 瑜珈可以重新调整你的身体机能,使肌肉与骨骼得到彻底的平衡放松,紧张的神经也可以得到平复。通过修习瑜珈,你将获得非凡的体力、柔韧性和忍耐力,得到意想不到的身心放松。运动裤(锐步)。 特别提示:你可以穿任何令你觉得可以舒展四肢、运动灵活的服装。瑜珈营造的是一种极具美感的气氛,至于服装的选择只要尊重自己的感觉和喜好就行。 3、看健身录影带锻炼——最适合生活作息不固定的人 这个方法比较简单,属于细水长流型。看着荧屏,跟着健身录影带做运动,有身临其境的真实感。 好处:方便,回家后随时都可以开始。 弊端:有疑问不能马上得到解答,指导速度也不是你可以规定的。 特别提示:一次的运动超过30分钟以上才有全身有氧运动的效果。 谁最适合:有时间拨出一段时间来运动、或生活作息不固定人;保守的,不好意思在大家面前表现的人也可以尝试。 危险程度:很小 编辑提示:有些简单的健身操,连录影带都不需要用的,只要跟着我学就行! Q版健身操之胸部和背部 【动作一】:COLOR=RED这个姿势要求腰背部紧贴台阶凳,以保护下背部] 。两手各握一哑铃,手掌向前,关节冲上。手握哑铃向胸部两侧伸出,高于身体。注意手腕要直,与手成一直线。肘部要刚好低于台阶凳。 【动作三】:这个动作既可以锻炼胸部,也可以锻炼你的肩膀和手臂。坐在地上,双腿交叉。双手中间夹一个球(也可以徒手做,即双手紧握),注意使你的小臂与地面平行。双手挤压球,感觉胸部用力,请保持1-2秒,然后松开。 重复此动作2组20次。 其他实用健身操: 健身:Q版健身操之腰、腹部 Q版健身操:臀部和腿部 Q版健身操:手臂和肩膀 健身:窈窕健身操 4、吃减肥餐——没耐性的人最理想的选择 现在比较流行,就是请营养师为自己度身定造个人减肥餐单,以清淡为主(如白灼、少调味),但分量要严格遵守,实行起来也就比较麻烦。 好处:餐单减肥无须挨饿,在减肥的同时可以维持均衡的饮食。 弊端:成效会因人而异,一旦恢复正常饮食,体重很容易反弹。 特别提示:餐单减肥最好请教医生或营养师的专业意见。 谁最适合:对于做什么都要快,不快见到效果就会放弃的没有耐性的人来说,一些快速减肥法,减肥餐、新奇事物和新的减肥产品都是理想的选择。 危险程度:★★★ 专家点评 帮你挑减肥食谱 食谱一:高蛋白的“饮食新革命” 优点:此食谱包括蛋和 瘦肉--许多其它减肥套餐中严令禁止的而身体需要的成份。 缺点:尽管“饮食新革命”的推进者们否认这是一种高脂饮食结构,实际上它还是容易沦为危险的高脂食谱。 营养师的话:高蛋白餐目前被限制使用于某些特定对象,如:因严重医疗并发症,而需要非常快速减重的病患,且这些病患必须在严格的医疗监视下,才能进行高蛋白餐的摄取。针对普通想要瘦身的人群,营养师非常反对这种做法。 食谱二:低糖瘦身法 优点:低糖瘦身法的倡导者们提出,我们不应该只注意脂肪,此观点是正确的。往往会出现这样的情况:人们的脂肪摄取量下降而肥胖率上涨,这是由饮食所提供的热量的上升造成的。 缺点:据专家分析,此法并非像“低糖瘦身法”的倡导者认为的那样--抗胰岛素使人肥胖,而是肥胖使人产生抗胰岛素倾向。<<<专家点评 帮你挑减肥食谱 为了便于你选择,我再推荐几种饮食减肥法: 减肥食谱 一星期全计划 本文就是要告诉大家,怎样天天有美食吃,天天吃得不同,还能够瘦下来的良方。一周七天食谱,满打满算,全部照顾到。 速战速决 五大方法任你瘦 本文将介绍的五个减肥方法,都是通过单纯饮食,达到减脂肪、排毒、调整身体机能的目的,而且不是很痛苦,短、平、快的风格哟! 5、扎针——最要求耐心的减肥方式 桑德拉超爱针灸 针灸是新兴减肥方法中的一种。通过针灸刺激人体穴道,疏通经络,达到“消肿利水”的减肥效果,是一种相对较温和及安全的方法。 好处:较其他方式安全可靠。 弊端:成效缓慢?在日常生活中塑造美腿 1、上楼梯的时候抬起脚跟,以腿部承担体重,这祥可以消除大腿内侧和臀部的赘肉。 2、坐椅子的时候将两条小腿用力盖在一起,从一数到8后再交换两腿。反复此动作,呼吸不要停止。这样可以锻炼小腿线条。 3、看电视的时候坐在椅子上,膝盖不要弯曲,将一条腿抬起,再放下,反复此动作8-10次再换另一条腿,可以去掉大腿两侧的赘肉。 4、散步的时侯走路的时候加快速度,尽量将步子迈得大些,这样腿上的所有肌肉都可以得到锻炼。简单的说就是充满活力的走路。这样走路的方式在平时应该养成习惯。 站立提腿法: 双手扶着桌边以辅助身体平衡,双腿自然地站立并排,提起脚跟,保持二、三秒,放下,每日做5至6次能收紧小腿,令肌肉更有弹性,线条更美。坐着提腿法:在自然的坐姿下,把双腿平放成90度角,尽量提起脚跟保持十数秒,然后放下,并且重覆动作直至小腿有疲倦的感觉为止。 这动作能收紧臀部与大腿,使肌肉有弹性,而不会令臀部与大腿、小腿变粗。坐着直腿、提脚跟法:先把身体挺直坐着,两手扶着椅子两旁,提起双腿并伸直脚尖,同时收紧腹部肌肉,慢慢勾起脚尖、放下。这个动作能有效收紧小腿、大腿、臂位及腹部肌肉。 其实想瘦小腿,先要检查自己小腿的肌肉是松弛还是绷紧。若是肌肉绷紧的话,要瘦就会比较困难。所以首要的减小腿计划,要由打松结实的小腿肥肉开始。 方法1 平日可坐在地上,将一只脚抬高成直角,以拳头拍打小腿,每边可做5分钟。 方法2 当假日时,不妨利用市面上的浴盐放入浴缸中,让小腿浸泡一段时间,就可以将肌肉松弛。浸浴完毕后也要在小腿进行拍打的动作,加速血液循环。 步骤二:加强消脂收紧运动 当小腿开始松软下来(或天生小腿松弛的),下一轮的减肥工作,便是加强消脂收紧效果,每日可以做些收形运动。 运动(1) 1.脚的前端置于高起的平台上,脚尽量往下压。 2.然后小腿用力向上踮起,令整个人提高。 有节奏地重复这套动作,做20-30次,尽量使劲踮起、下压,做到有点酸痛效果更好。可以一只手扶支撑物上,以保持平衡。 运动(2) 1.躺在地上,脚向上伸直与身呈90度,以一条长形毛巾跨过脚背,两手伸直,脚尖踮高。 2.两手用力将毛巾压下,脚掌也同时压下,保持手部与脚部伸直。 重复这套动作40次,便能收紧小腿,令线条更修长。 步骤三:最后冲刺瘦腿物 进入最后阶段,当然要加速瘦身效果,大家不妨买一些瘦腿膏、瘦腿用品帮帮手,能够瘦腿之余更有滋润作用,令双腿艳光四射啦! 饮食法去水肿 除了按摩之外,适当的饮食习惯也能制造美腿。 1.维他命E帮助去除水肿 血液循环不好,就很容易引致脚部浮肿,含维他命E的食物,可帮助加速血液循环、预防腿部肌肉松弛等。含丰富维他命E的食物包括杏仁、花生、小麦胚芽等。 2.维他命B群加速新陈代谢 维他命B1可以将
2023-06-23 22:27:105

柠檬片玫瑰花黄山贡菊洛神花可以和冬瓜荷叶茶一起喝吗

最好不要吧,功效都不一样,前面的主要是美容养颜、提神、清热降火等功效,后面的主要是有助于润肠排便的功效。效果不一样哦,混在一起喝我怕你拉的更厉害,而且混多了不一定见得是好事。还是分开喝吧,可以喝了荷叶茶后隔一段时间再喝花茶。---更多知识获取--微,X---“添美茶园”
2023-06-23 22:17:011

每月怎样喝茶?月经一周喝玫瑰花茶,以后几周喝什么茶?

对于月经不调,痛经的女性来说,可以喝玫瑰花茶,玫瑰花有舒缓经血。促进血液循环,美容养颜的功效,每次泡2-3朵玫瑰花即可。对于上班族的女性朋友,长时间的对着电脑,可以喝菊花茶,菊花有清肝明目的作用,对缓解眼部疲劳有很好的作用。对于平常不爱喝水的女性,可以喝一些玫瑰花拖,玫瑰花托可以调味调色,增进食欲。女性朋友一般血气亏,可以喝一些红枣茶,枸杞茶,补气益肾,增加血液循环。补充 :适合七种体质女人的养生茶手凉脚凉的冰美人推荐暖饮╱玫瑰茉莉蜂蜜红茶适合体质:手脚冰凉,穿再多也暖和不过来,多是因为阳虚,阳气不能推动血液运行到四肢末梢而出现的手脚冰凉。材料:玫瑰花干5 朵,茉莉花3g,红茶一包,蜂蜜适量。冲泡方法:将玫瑰、茉莉、红茶一起倒入沸水,加盖焖泡5分钟。待茶温热调入蜂蜜。养生秘籍:玫瑰有活血调经、强肝养胃、补气血、解郁安神的功效;茉莉可理气安神、健脾和胃。蜂蜜能润肠通便。红茶可暖胃安神。这款茶饮能够调理气血,缓解紧张情绪,让你气色红润,还能让大姨妈来得痛痛快快。易感冒的敏姐姐推荐暖饮╱黄芪党参茶适合体质:中医讲人的体表有一层卫气,卫气虚的人抵抗力弱易感冒。还有一种体内有火易着急,遇到寒冷气候,也易感冒。材料:党参、黄芪各5g,如果有条件的话可以加入冬虫夏草,其有补肺肾驻颜,增强人体免疫力的功效。冲泡方法:直接用开水冲泡即可,一天可以反复冲泡多次,最后也可以拿出来吃了。养生秘籍:黄芪有益气固表、敛汗固脱的功效,是补气首选的药材。党参性味甘、平,具有补中益气、生津养血、健脾镇静的功效,适用于脾胃虚弱、气血两亏、体倦无力等症。胃寒体质的纤贵人推荐暖饮╱良姜大麦茶适合体质:胃寒,吃点凉的或吹点凉风就容易闹肚子,多是因为饮食不规律,平时总吃辛辣或者寒冷食物引起的。材料:良姜、大麦茶各10g。冲泡方法:将良姜切成片或丝与大麦茶一起放入杯中倒入沸水,盖盖子焖泡5 分钟。养生秘籍:良姜性温、味辛,有散寒止痛、止呕作用,适用于冷痛、呕吐等胃寒者。大麦可调理肠胃,帮助消化。这款茶可起到暖胃、养胃的功效。对于胃寒体质的女孩有很好的调和作用。早上喝一杯,一天都会觉得暖暖的。早上是养胃好时机,千万不要喝冷饮。总咳嗽的林妹妹推荐暖饮╱麦冬百合甘草茶适合体质:上呼吸道容易受到刺激, 有咽炎、鼻炎、过敏等病史的人。材料:麦冬、百合、鲜橘皮各10g。冲泡方法:麦冬和百合先用开水泡,再放入橘皮。养生秘籍:麦冬能养阴驻颜、润肤,滋养肺胃之阴,对外感风寒的咳嗽也有一定的疗效。百合有清肺养阴、润燥安神的作用。鲜橘皮具有宣肺、利咽、止咳的功效。特别适合干咳、口干舌燥、咽痛症状的人。经常痛经的寒美眉推荐暖饮╱玫瑰当归茶适合体质:痛经是因为不通则痛,不通多是因为以前受到寒邪侵扰所致,所以可通过饮品来温暖中宫、活血化瘀。通常体内有淤血的人皮肤易干燥,这款饮品还能缓解皮肤干燥,让气色更好。材料:玫瑰、当归各10g。冲泡方法:开水先泡当归,后放入玫瑰。养生秘籍:当归能补血活血,玫瑰可活血调经、缓和情绪,还能补血疏解神经痛。对于血液运行不畅引起的痛经有很好的疏通作用。但因寒而痛经的女孩不适用,缘于玫瑰偏凉。食欲太好的胖贵妃推荐暖饮╱山楂荷叶茶适合体质:胃口超好,吃什么都香,尤其爱吃肉、甜品等食物的杨贵妃式美女。平时有便秘的苦恼。材料: 荷叶干品、山楂干品各15g,决明子10g。冲泡方法:将上述材料一起放入杯中,倒入沸水,以盖子焖泡约10 分钟后饮用。养生秘籍:这款茶具有一定的减肥功效。荷叶、山楂均可消脂去腻,同时减少外源脂肪的摄入量,决明子可以清热、润肠排毒,减少肠道吸收较多的脂肪。腰酸颈痛的压力妹推荐暖饮╱杜仲柚子茶适合体质:天气寒冷如果保暖不够,经常坐办公室的人易出现颈椎腰椎疼痛的症状。材料: 杜仲5g、柚子茶一勺。冲泡方法:先用开水浸泡杜仲,再放入柚子茶,搅匀即可。养生秘籍:杜仲能补益肝肾、强筋壮骨,降低中性脂肪。这是因为杜仲所含成分可加速新陈代谢,促进热量消耗,体重自然下降,此外杜仲还有预防衰老的作用。柚子有健胃、润肺、补血、清肠、利便、促进伤口愈合等功效。柚子还含有丰富的蛋白质、有机酸及钙、磷、镁等人体必需元素。
2023-06-23 22:17:171

晚餐吃什么减肥效果好?减肥晚餐食谱

很多人在减肥期间的时候都常常会格外注意晚餐吃什么,因为许多食物晚上吃都是非常容易导致人长胖的,所以很多人晚餐就会吃一些不容易长胖或者是能够帮助减肥的食物,那么哪种减肥晚餐食谱效果好?晚餐吃什么食物减肥效果最好?1、减肥晚餐食谱1、栗子米饭材料米或糯米35克。【配料】栗子、料酒、盐各少许。做法:①栗子剥去内皮,用盐水泡30分钟左右。②将米溢、料酒、水、栗子放入电饭煲做成米饭。板栗是壳类果实中脂肪含量最低的,这款栗子炒饭可以强化肠道,促进肠胃蠕动,保持排泄系统正常运作,改善便秘、及时排出毒素。2、番茄蛋材料:水煮蛋1个。【配料】番茄酱少许、迷迭香少许。做法:①将水煮蛋切开1/3,挖出蛋黄部分。②将蛋黄淋上少许番茄酱,拌匀。③将拌好的番茄蛋黄放入蛋白中,装饰上迷迭香即可。番茄鸡蛋的减肥功效为许多人所熟知,而且番茄和鸡蛋的营养都是一级棒的,是节食减肥者不可多得的减肥食品。3、百叶雪菜材料:雪里蕻300克,百叶1束(约10片)。【配料】辣椒、碱粉、盐、鸡精、香油各适量。做法:①1~2盆温热水把碱粉调融,放入一片片百叶浸泡至软,至颜色变白,捞出,反复用冷水漂洗干净。②沥干百叶后,剥成小片;雪里蕻去除茎部及老叶,洗净,挤干水分,切成细末;辣椒洗净,切小圈圈。③起油锅加5大匙油。加入辣椒炒香,放入雪里敲拌炒片刻,最后放入百叶拌炒,加调味料拌匀。雪里蕻可以解毒消肿,促进肠胃消化,所含的胡萝卜素和纤维素还可以防治便秘。加上滋阴润燥的百叶,最适合冬季减肥食用。2、减肥不吃晚餐的危害不吃晚饭影响工作学习效率:现代人工作学习都到很晚,午饭过后八九个小时不补充能量,再强的身体也是扛不住。不吃晚饭影响睡眠:当人体晚上加班或娱乐后,由于消耗能量,会自然的产生饥饿感,消化系统会自动活跃起来,给大脑信号“要求吃饭”,这时候坚持不吃饭补充能量,晚上会失眠的,因为神经一直保持兴奋,即便是睡觉的时候不活动,但大脑还是在活动的,身体得不到正常休息,第二天身体会感觉很累,工作学习效率更低。不吃晚饭伤肠胃:还有一点,晚上加班或娱乐后,饥饿感会促进胃里胃酸分泌,不吃食物胃酸会腐蚀胃粘膜,长期下来胃溃疡胃炎,甚至发展成胃癌都有可能。不吃晚饭诱发胃病:减肥的姑娘长期不吃或吃饭很少,可能引起胃粘膜增厚,消化不良胃动力不足,也会发展成胃炎甚至胃癌,胃病发展成胃癌相对几率更高。3、减肥喝什么花茶喝花茶能够帮助减肥,但是我们要选择真正具有减肥效果的花茶才能够实现瘦身目的。常见的减肥花茶有:蒲公英茶、玫瑰果茶,百里香茶,荷叶茶、苦丁茶、玉蝴蝶茶、茉莉茶、绿茶、决明子茶等等。喝花茶减肥怎么冲泡才正确:想要喝花茶减肥,正确的冲泡方法也能够起到事半功倍的效果,我们需要将原料先冲洗干净,然后放入沸水中焖泡5~10分钟再饮用的效果是比较好的。而且可以多次冲泡,每次回冲浸泡5分钟即可。喝花茶减肥的最佳时间:喝花茶减肥的时间我们最好安排在每天的饭前饭后。饭前喝一杯花茶能够帮助减少胃部空间,一定上控制热量的摄入;饭后喝一杯花茶能够帮助加快消化吸收,促进多余脂肪的分解排泄,从而帮助减肥瘦身。花茶减肥要喝多久见效:喝花茶减肥需要坚持,一般说来,配合一定的有氧运动以及科学的饮食搭配的话,坚持喝1个月的花草茶是能够帮助减肥瘦身的。不过,如果是没有运动和饮食的配合的话,喝花茶需要较长的一段时间才能够减肥瘦身,有的甚至看不到减肥效果。
2023-06-23 22:17:241

【大明星想知道】周笔畅想知道:一年四季喝什么茶对身体好?

我国民间有句老话:“当家度日七件事,柴米油盐酱醋茶”,这话说明茶在我国人民生活中必不可少。然而人们只知道饮茶很有乐趣,而且对人体健康有益,却不知道饮茶还有学问,如不同季节饮什么茶就大有讲究。祖国医学主张:“春饮花茶,夏饮绿茶,秋饮青茶,冬饮红茶。” u2022春饮花茶 我国大部分地区是季风气候,春温、夏热、秋凉、冬寒,四季极为分明。在春天的日子里,春风复苏,阳气生发,给万物带来了生机,但这时人们却普遍感到困倦乏力,表现为春困现象。 人喝花茶,能缓解春困带来的不良影响。花茶甘凉而兼芳香辛散之气,有利于散发积聚在人体内的冬季寒邪、促进体内阳气生发,令人神清气爽,可使“春困”自消。 花茶是集茶味之美、鲜花之香于一体的茶中珍品。“花引茶香,相得益彰”,它是利用烘青毛茶及其他茶类毛茶的吸味特性和鲜花的吐香特性的原理,将茶叶和鲜花拌和窨制而成,以茉莉花茶最为有名。这是因为,茉莉花香气清婉,入茶饮之浓醇爽口,馥郁宜人。高档花茶的泡饮,应选用透明玻璃盖杯,取花茶3 克,放入杯里,用初沸开水稍凉至90℃左右冲泡,随即盖上杯盖,以防香气散失。二三分钟后,即可品饮,顿觉芬芳扑鼻,令人心旷神怡。 u2022夏饮绿茶 夏日炎热,骄阳似火,人在其中,挥汗如雨,人的体力消耗很多,精神不振,这时以品绿茶为好。因绿茶属未发酵茶,性寒,“寒可清热”,最能去火,生津止渴,消食化痰,对口腔和轻度胃溃疡有加速愈合的作用。 而且它营养成分较高,还具有降血脂、防血管硬化等药用价值。这种茶冲泡后水色清冽,香气清幽,滋味鲜爽,夏日常饮,清热解暑,强身益体。绿茶中的珍品,有浙江杭州狮峰的龙井,汤色碧绿,清香宜人,被誉为“中国绿茶魁首”;江苏太湖碧螺春,茶色碧翠嫩绿,香气浓郁;安徽黄山毛峰,茶味清香。 冲泡绿茶,直取90℃开水泡之,高级绿茶和细嫩的名茶,其芽叶细嫩,香气也多为低沸点的清香型,用80℃开水冲泡即可,冲泡时不必盖上杯盖,以免产生热闷气,影响茶汤的鲜爽度。 u2022秋饮青茶(即乌龙茶) 秋天,天高云淡,金风萧瑟,花木凋落,气候干燥,令人口干舌燥,嘴唇干裂,中医称之“秋燥”,这时宜饮用青茶。青茶,又称乌龙茶,属半发酵茶,介于绿、红茶之间。色泽青褐,冲泡后可看到叶片中间呈青色,叶缘呈红色,素有“青叶镶边”美称,既有绿茶的清香和天然花香,又有红茶醇厚的滋味,不寒不热,温热适中,有润肤、润喉、生津、清除体内积热,让机体适应自然环境变化的作用。 常见的乌龙茶名品有福建乌龙、广东乌龙、台湾乌龙,以闽北武夷岩茶、闽南安溪铁观音为著名。但乌龙茶类很多以茶树品种而分,有铁观音、奇兰、梅占、水仙、桃仁、毛蟹等。乌龙茶习惯浓饮,注重品味闻香,冲泡乌龙茶需100℃沸水,泡后片刻将茶壶里的茶水倒入茶杯里,品时香气浓郁,齿颊留香。 u2022冬饮红茶(或者普洱熟茶和普洱老茶) 冬天,天寒地冻,万物蛰伏,寒邪袭人,人体生理功能减退,阳气渐弱,中医认为:“时届寒冬,万物生机闭藏,人的机体生理活动处于抑制状态。养生之道,贵乎御寒保暖”,因而冬天喝茶以红茶为上品。 红茶甘温,可养人体阳气;红茶含有丰富的蛋白质和糖,生热暧腹,增强人体的抗寒能力,还可助消化,去油腻。红茶类在加工过程中经过充分发酵,使茶鞣质氧化,故又称全发酵茶。茶鲜叶经过氧化后形成红色的氧化聚合产物——茶黄素、茶红素、茶褐素,这些色素一部分溶于水,冲泡形成了红色茶汤。 传统工夫红茶名品有湖红、宜红、宁红、闽红、台红、祁红,以安徽祁门县的祁红为著名。冲泡红茶,宜用刚煮沸的水冲泡,并加以杯盖,以免释放香味。英国人普遍有饮“午后茶”习惯,常将祁红和印度红茶拼配,再加牛奶、砂糖饮用。在我国一些地方,也有将红茶加糖、奶、芝麻饮用的习惯,这样既能生热暖腹,又可增添营养,强身健体。
2023-06-23 22:17:3312

荷叶能干什么,平时和什么喝比较好呢,会不会拉肚子

一:荷叶能降血脂,消暑祛湿,减肥二:可与茶叶一起泡喝,也可将猪肉包在荷叶里蒸,好吃又健康。三:煮粥时盖一片荷叶,养颜又养生。
2023-06-23 22:18:182

用什么材料自制减肥茶

自制减肥茶第一款:加味绿茶材料:绿茶1小包、葡萄10粒、凤梨2片、蜂蜜1小匙、柠檬2片。做法:1、取绿茶包放在杯中,加入开水浸泡7~8分钟;2、将凤梨片与葡萄粒榨成汁;3、将果汁、蜂蜜、柠檬和绿茶同时倒入玻璃杯中拦匀即可。功效:能温和、安全地促进肌肤新陈代谢、血液循环、更新老化角质层、分解表皮层的黑色素,让肌肤变得更加均匀、光滑、白皙。第二款:玫瑰蜂蜜茶材料:玫瑰花6朵、红茶1小包、蜂蜜一大勺、柠檬片一小片、白水550毫升。做法:1、将水倒入锅中煮沸后放入红茶包,冲泡约6分钟;2、将玫瑰分朵放入红茶液内拌一拌,继续用小火煮沸;3、倒入蜂蜜后关火并加入柠檬片即可。功效:性质温和、降火气,可调理血气,促进血液循环,养颜美容,且有消除疲劳、愈合伤口、保护肝脏胃肠之功能,长期饮用亦有助促进新陈代谢,起到减肥消脂的作用。第三款:绿豆菊花茶材料:菊花10克、绿豆沙30克、柠檬10克、蜂蜜少许。做法:将菊花放入水中煮沸,将榨汁的柠檬和绿豆沙的汁注入菊花水中搅拌,放入少量蜂蜜即可饮用。功效:排毒养颜、平整脸上粗孔使肌肤光洁、是去痘的妙方。第四款:芦荟红茶材料:芦荟20cm长的1段,菊花少许,红茶包1个,蜂蜜1勺。做法:芦荟去皮只取内层白肉,将芦荟和菊花放入水中用小火慢煮,水沸后加入红茶包和蜂蜜即可。功效:提高细胞活力,加速脂肪消化,调节人体的生理机能,改善肌肤光泽,减慢皮肤老化,是美白养颜的良方。第五款:西红柿玫瑰饮材料:西红柿、黄瓜、玫瑰花、柠檬汁、蜂蜜各适量。做法:西红柿去皮、籽,黄瓜洗净,与鲜玫瑰花适量一起碾碎后过滤,加入柠檬汁、蜂蜜即可。功效:促进皮肤代谢、色素减退,从而使肌肤细腻白嫩。第六款:润白雪奶红茶材料:鲜牛奶100克,红茶1克,食盐少许。做法:将红茶煎至汁浓,再将煮滚的牛奶混入其中,并加些小食盐,搅匀即可。功效:养颜润肤,填精益气。坚持服用可增强体质,令肌肤润白而富有弹性。第七款:薏仁茶每天服用薏仁茶,连续一个月即可看到效果。做法:将薏仁煮熟,冲泡即可功效:淡化黑斑、美白肌肤。第八款:洛神荷叶茶材料:洛神花4钱,荷叶半片,蜂蜜适量。功效:(洛神花酸甜的口感,味道好,可以去除油腻,消除胀气,促进新陈代谢,促进胆汁分泌来分解体内多余脂肪,多种有益成分同时可以养颜美容。)第九款:山楂荷叶茶材料:山楂5钱,荷叶3钱,红枣2-3颗。功效:此道茶饮可以降体脂、健脾、降血压、清心神。有效消除冬季悄悄带来的赘肉,发现小肚腩的女性赶快饮用吧!第十款:荷叶减肥茶原料:荷叶3克、炒决明子6克、玫瑰花3朵。制法:用开水冲泡第十一款:桂花荷叶减肥茶原料:荷叶、绿茶各3克,桂花5克,冰糖适量,水250ml制法:于锅中加水煮沸后,加入所有茶材。煮约5分钟后即可熄火,滤渣后即可饮用。第十二款:陈皮荷叶减肥茶原料:陈皮500g,鲜荷叶100张,生苡仁、生山楂各1000g。制法:将夏日采集的新鲜荷叶洗净,切丝,晾干。将陈皮、山楂、苡仁三者研为细末,与荷叶混匀分成100袋,每日1袋,开水冲泡代茶饮,连续100天
2023-06-23 22:18:261

泡茶的礼仪和步骤

泡茶的礼仪和步骤 泡茶的礼仪和步骤,中国人习惯“以茶待客”,这是从古流传下来的习惯,也是一种待客礼仪。平时家里有客人来,都会泡茶来接待客人,因此泡茶是很有讲究的,以下分享泡茶的礼仪和步骤 泡茶的礼仪和步骤1 1、一般,斟茶的时候,不能斟太满,这是不礼貌的。因为茶是热的,斟满了,茶杯会很热,容易烫到客人的手,给客人造成不便。平时看家里的长辈泡茶,都会倒七分满的茶水,端给客人喝。这样不会烫到客人。 2、给客人斟茶的时候,要先给长辈斟茶,再给平辈小辈斟茶。斟茶的顺序要做到先尊老后卑幼。然后对客人说声“请喝茶”。 敬茶也要讲究辈分,先敬长辈,再敬平辈小辈。若是有客人的话,要讲究先客后主,先给客人敬茶,然后才给自家的家人敬茶。 3、冲茶的时候,第一次冲的茶是用来洗茶叶的,必须倒掉不能喝。因为茶叶在制作的过程中经过不少手,怕茶叶脏,必须先冲洗过一次之后,才能喝。所以生活中,我们第一泡茶会倒掉,第一次冲泡的茶才会倒给客人喝。如果让客人喝第一次泡的茶,那是很不礼貌的,有欺辱客人之意。 4、在喝茶的时候,中间有新的客人到来,主人应立即倒掉茶壶中的茶叶,重新换上新的茶叶,以示对新客人的欢迎,否则会被认为“怠慢客人”。而且换了茶叶之后,还是要将第一泡茶倒掉,冲泡第二泡茶,然后先斟茶给新客人饮用。 5 、客人接受主人斟茶,也有礼仪讲究。如果主人是小辈,给长辈斟茶喝,长辈接受了茶后,用食指在桌上轻弹两下,表示感谢。如果主人是长辈或者是平辈,给平辈或者小辈斟茶喝,平辈或者小辈要用食指、中指在桌面轻弹二次,表示感谢。 6 、 主人在待客过程中,还要注意给客人续茶,客人的茶杯空了,记得给客人的茶杯中续上茶水。若是客人茶杯中的茶久未喝,冷了。还要将客人茶杯中的冷茶倒掉,重新换上热茶。在给客人续茶的时候,发现客人的杯子中有茶渣,应该替客户重新洗杯,重新换上热茶。 泡茶的礼仪和步骤2 泡茶的礼仪 1、仪容仪表 泡茶的时候,女性要把长发挽起,以免头发掉落到茶汤里,而且妆容要以淡雅为主,不要过于浓妆艳抹;手上不宜配到过多首饰,会影响泡茶的美感;服装以配合茶会气氛或者茶具茶席为主,穿得朴素大方就好。 2、泡茶姿势 泡茶时屁股坐在凳子的三分之一处,身体要坐正、腰杆要挺直,在泡茶过程中也要保持身体的端正,不要因为倒水、持壶而把身体歪到一边。另外在泡茶过程中要放松全身的肌肉,不要因为紧张而显得过于拘谨,当你心情和身体都放松下来的话,泡茶的动作才会显得优美,有一气呵成的感觉。 3、清洁茶具 在泡茶之前,要先清洁茶具。就算茶具在之前已经清洗过了,还是得当着客人的面再清洗一遍。清洁茶具时不要用手触摸茶杯,而是用茶夹夹取茶杯用沸水进行清洁。 4、赏茶闻香 清洁完茶具后,把干茶倒进茶荷中,双手端起茶荷递给客人,让客人观赏一下干茶的外形香气。在茶艺表演中,一般会有闻香这一步,让客人闻香的时候,也是用双手拿起闻香杯优雅地递给客人进行闻香。 5、泡茶倒茶 在泡茶的时候,有很多小细节需要注意,比如茶壶的壶嘴、公道杯的杯嘴还有随手泡的壶嘴都是不能对着客人的`,一般都是横放;泡茶的过程动作不能太大,不要发出过大的碰撞声。 在倒茶的时候要把公道杯用茶巾擦拭一下,然后再倒给客人,倒茶一般七分满就好,而且要按照辈分来倒,长者为先。 6、奉茶添茶 奉茶也是有讲究的,不仅仅是双手端给客人就行了。奉茶的时候不能太高也不能太低,不能太远也不能太近,端茶的时候手要平而且要稳,确保客人拿到茶的姿势是舒服的。当客人杯里的茶空了的话,得及时添上,不能让客人的茶杯空,除非客人表示不用再添茶了。 7、自己品尝 泡茶并不是只能让客人喝,自己不喝,泡茶者也是需要品尝每一道茶汤的滋味。茶汤若是淡了或者浓了,可以适当改变冲泡的时间,以冲泡出最佳品质的茶汤。 8、更换茶叶 当茶叶泡得很淡,没有味道的时候,就需要及时更换新的茶叶了,否则客人会认为你在下逐客令。除非你接下来真的有事,而客人又一直不走,那就可以以不更换茶叶来暗示客人该离开了。 泡茶的礼仪和步骤3 泡茶的礼仪和步骤 1、梳妆打扮上要注意。泡茶时,特别是茶艺表演时,一个细节都不能放过,如泡茶人的头发打理上,就特别讲究。泡茶时,头发梳紧,不能散落到前面,更不能用手去梳拢它,否则这样会破坏泡茶动作的完整性,而且易造成头发的掉落。还有泡茶的妆扮上, 2、 如果需要上妆,最后是以淡雅为原则,不能使用气味太重的香水或化妆品,否则容易干扰茶的欣赏。而首饰也不宜佩戴太多、太抢眼的首饰,除非特别设计,否则不容易与茶具、动作搭配而影响了泡茶的美感,尤其是带有链子的手环或手表,还会产生将茶具绊倒的问题。所以,泡茶时候,首饰尽量少带,最好完全不带。 3、双手要讲究。对于双手,最基本的要求是保持整洁,可以在泡茶前冲洗双手,注意将将肥皂味冲洗干净,洗过手后也不要摸脸或者其他东西,以免又沾上化妆品或其他东西的味道。茶是需要洁净环境衬托的,一有异物,很容易在持杯饮茶时察觉。 4、泡茶之人的身体要健康。如果患有感冒、咳嗽、传染性疾病,或手部患病,或手部有伤口,这些都不宜泡茶招待别人。同时,泡茶时尽量不要说话。而赏茶、闻香时,要等移开茶叶后才能说话。赏茶时不要以手摸,闻香时只吸气,挪开茶叶才吐气。
2023-06-23 22:18:461

如何正确泡茶?

“看茶泡茶”是泡茶的4字基本所在,根据不同的茶类,选择不一样的茶具,以及茶的不同年限,出汤时间也有所不同。每种茶都有前人总结的泡茶方法,用多少度的水,出汤时间是多少,每一泡之后的下一泡又该延长几秒。然而,按照这种教科书似的方法真的能泡出符合每个人口味的茶吗?若不符合茶客的口味,那还算好喝的茶吗?即使是同一款茶,也不见得就是一样的泡法,例如:红茶在制作上都会有点区别,红茶是全发酵,但发酵程度也有轻重,发酵轻的红茶口感鲜爽,发酵重的红茶醇厚。如果按照红茶xx秒出汤,容易造成,要么泡不出味,要么过浓微苦。当然,这里并不是否认茶人总结的茶类对应的茶具和出汤时间的泡茶方式。它是茶客相当一段时间里总结出来的经验,也具有相对的科学性,对于小白茶客,无疑是非常具有导向价值的,但是在此基础上,若真想泡出好喝的符合自己口味的茶,还需要多做些功课。下面是对于泡茶的一些新的想法,想与大家探讨一下。泡茶其实是件很灵活的事儿,不应该用框框架架来限定。原因是每一泡茶都有它的特性,这些特性是由工艺、天气、种植环境决定。有的茶需浸泡下去才出真味,有的茶本身味足有力,不宜浸泡久。最主要还是得根据自己的口味来冲泡,调节浸泡时间。对于一泡你还不了解的茶,简单直接的方法就是在洗茶后的第一道茶汤感受一下茶是泡浓了还是淡了,如果你是重口味,那接下去冲茶时,就让其浸泡久些,如果喜欢口味清淡点,则出汤快些。还有,投置的茶叶量与茶具容量、浸泡时间也有很大关系,不同克数有不同的泡法。当你对一泡茶有了了解,知道该怎么冲泡好喝,那就不存在会把茶泡苦泡涩问题。除非这个茶自身就是内质不行,因工艺缺陷导致苦涩,再怎么泡都是没法改变的。很多茶店里的泡茶师或老板,他会通过控制用水量,出汤时间的把握来把茶味最佳化,因为他们了解自己的茶。平时泡茶步骤是:洗茶——注水——洗杯——出汤。最后在出汤时,一定要把盖碗里的茶水淋净,不然会影响到下一冲的口感。茶叶品质保证的前提下,投茶量、盖碗容量、注水量、浸泡时间,这四点能够把握好,不用担心会把茶叶泡坏。最纠结的步骤莫过于出汤时间,就像上面讲过的,最简单的方法就是,在洗茶后第一冲的时候自己感受一下是淡了还是浓了,之后就会知道该如何把握时间。或许你也有自己的泡茶心得,欢迎留言与我们探讨(版权归原创者所有,如有侵权请及时联系)【此文章为英德姐妹茶庄的懂茶妹整理发布,转载请说明,特此声明!】有任何问题直接留言或加私信懂茶妹交流哦~喜欢喝茶和懂茶是两回事,喜欢并不代表一定懂,你爱喝茶,那么请你也要懂得如何正确挑选茶买茶,正确泡茶喝茶。喝茶不是一种盲目的喜好,你懂茶,茶也会自然的懂你。
2023-06-23 22:18:556

市场上到底有没有软包荷花香烟?整条的外包是木盒,还是纸盒?有的话,市场价多少?望行家回答下,满意必

2023-06-23 22:19:361

软荷花香烟有线吗

软荷花香烟有线。所有荷花都是有线的。荷花香烟一般指的是钻石香烟旗下的一个系列,这个系列的香烟属于高档香烟,价格都是比较贵的,不过因为一个默认的规矩,软盒香烟要高档一些,所以即使软包荷花香烟比较贵,但是喜欢买的人还是不在少数的。软荷花香烟真假识别首先看条盒包装的烟草喷码,该喷码记录了香烟的生产地点和来源渠道。由于目前钻石荷花很多地区并没有卖的,可能买家会告诉你是内部渠道来的,这就需要小心了。你可以拔打包装上的电话,或拨打烟草局电话查询。看条盒中间荷花位置两边的边缘位置,变化角度后真品钻石荷花香烟,会由回型纹变为星型纹;而假烟即使变换角度,也不会有相应变化。
2023-06-23 22:19:501

正确的泡茶步骤

1、冲泡茶时,不用滚水,宜将开水稍微放一会儿,待温度降至80°C左右再冲泡;2、若是冲泡茶粉,用50℃左右的温开水冲泡即可。绿茶不可泡得太浓,不然会影响胃液的分泌;3、若是冲泡老茶,用95°C的开水冲泡。一、泡茶注意:1、冲泡茶叶第一泡不要喝,冲了热水后摇晃一下即可倒掉,这叫洗茶。2、冲泡好的茶汁要在30~60分钟内喝完,因为时间过长茶里的营养成分会变得不稳定。3、另外需要注意的是,糖尿病人喝茶最好用冷开水浸泡,因茶叶中的抗糖尿病成分不耐温。二、泡茶用水:水质的好坏能直接影响茶汤之色、香、味,尤其对茶汤滋味影响更大。古人十分注重泡茶用水之选择。1.水要甘而洁。2.活而清鲜。3.储水要得法;容器要洁净,忌晒阳光。4.感官指标:色度不能超过15度、浑浊度不能超过5度,不得有异味、异色及肉眼可见物。5.化学指标:正常PH值为6.5u301c8.5,总硬度不能高于25度。6.氟化物不能超过1.0毫克/升,氰化物不能超过0.05毫克/升。7.细菌总数在1毫升水中不得超过100个,大肠菌在1升水中不得超过3个。
2023-06-23 22:20:122

邹城啤酒厂怎么样

好。1、邹城啤酒厂花费大量的资金来购买设备,车间都是全自动化机器,工作轻松。2、邹城啤酒厂每天上班的时间为8小时,加班不强制,采取自愿,加班给双倍工资,制度很好。
2023-06-23 22:15:571

云烟庄园多少钱一条?

你好,我帮你查了一下,这款叫做云烟庄园的香烟价格是30元一包,那么一条就是300元了,希望帮到你。
2023-06-23 22:15:561

青岛啤酒028是哪个厂的

前八个数字,如果是两行的话,也就是第一行,标注的是生产的年月日,一共8位,而第九位和第十位数字,标注的则是生产的工厂。 (01)青岛啤酒厂(青岛市市北区登州路56号)。 (02)青岛啤酒二厂(青岛市李沧区台柳路602号)。 (03)青岛啤酒三公司(青岛市平度市杭州路61号)。 (04)青岛啤酒四厂(青岛市李沧区永平路6号)。 (05)青岛啤酒五公司(青岛市崂山区沙子口)
2023-06-23 22:15:502

女生必喝的6款秋冬养生茶

女生必喝的6款秋冬养生茶月经量少喝,面色苍白喝,脸上长斑喝,有小肚子喝,熬夜上火喝,容易生气喝。桂圆玫瑰花茶:桂圆5粒,玫瑰3朵;适合姨妈量少的姐妹们,常喝可以加大“流量”!红枣玫瑰茶:黄芪3片,玫瑰3朵,红枣8片;适合秋冬季节容易手脚冰凉、面色苍白的女孩子。茉莉玫瑰花茶:茉莉花5朵,玫瑰花3朵;适合长斑点、脸上有痘印的姐妹喝。山楂荷叶茶:荷叶5片,玫瑰3朵,山楂3片;适合想要减脂、有小肚腩的姐妹坚持一个月有惊喜!菊花决明子茶:金银花,菊花,桂花,决明子,金桔,枸杞;适合熬夜党、加班党,经常看电脑手机,工作压力大喝!陈皮玫瑰花茶:陈皮5片,玫瑰3朵;适合容易脾气暴躁心烦、郁闷的姐妹喝!
2023-06-23 22:15:431

苦荞茶,玫瑰花茶,冬瓜荷叶茶可以一起喝吗?

可以的,没什么影响的。
2023-06-23 22:15:372

北海哪里有地方买黄鹤楼香烟

北海买黄鹤楼香烟的是萍姐香烟和黄峰岭香烟。1、萍姐香烟:位于北海市合浦县财通路与财政西路交叉路口往北250米,经营范围是销售黄鹤楼香烟、中华香烟、徽商香烟等。2、黄峰岭香烟:位于北海市合浦县呼北线,经营范围是销售黄鹤楼香烟、中华香烟等。
2023-06-23 22:15:241

长沙哪里可以买到黄鹤楼的正品香烟?

黄鹤楼
2023-06-23 22:15:174

荷叶茶可以减肥吗?天天当白水喝行不行,喝多了会对身体不好吗

但凡对于荷叶茶可以减肥吗有疑问的人,都是对于荷叶本身不了解的,其实荷叶具有解热、抑菌、解痉,清热解毒、凉血、止血,减肥,治疗便秘,帮助消化,开胃消食的作用,那最简单的喝法就是将干荷叶切成小片,方状或条状然后倒入热水浸泡五秒左右把水倒掉,先过次水,然后再倒热水焖五到六分钟。如果前期对于荷叶茶可以减肥吗没有太大把握的话就先选择这个最为简洁的方法尝试一下。下面还有好几种荷叶跟别的材料一起混合的减肥茶,工序稍微复杂当然效果也更全面!第一种荷叶山楂茶,大家都知道荷叶有理脾调胃和减肥的功效;山楂也有清脂和加速排解体内废物的功能。如果饮食频繁,或吃的过多,可以用这款荷叶山楂加上一些蜂蜜来帮助消化,清理脂肪,代谢身体中超负荷运转的废物,对身体起到很好的调整作用。体重偏重或肠胃负担过重的人,也可以饮用此茶,达到降脂和减肥的作用。还有一个配方,它所包含的配料有荷叶,橘皮,绞股蓝,山楂,决明子,桑叶。泡茶喝或者煮着喝都很好,但如果时间充裕的话,每天煮一壶荷叶茶来当白开水喝。一段时间之后,肌肤状态会得到提高,而且痘痘也比以前少很多。而减肥效果也会在一段时间之后看见的。说荷叶茶可以减肥吗的最后一个含金量巨高的方子,准备好荷叶,炒决明子,玫瑰花放到杯子中,用开水冲泡就行了。这个荷叶茶不仅清热利湿、治水气浮肿,还有一定的美容、生发功效。
2023-06-23 22:15:163

啤酒厂周围有汽修厂符合环保要求吗

1、汽修厂排放物的处理情况:汽修厂可能会产生废水、废气、废固等排放物,需要考虑其是否符合当地环保标准,是否采取了相应的处理措施。2、啤酒厂和汽修厂之间的距离:啤酒厂和汽修厂之间的距离可能会影响啤酒厂的生产和环境,需要根据当地环保政策和标准进行评估。3、其他环境因素:例如当地气候和地形等环境因素,也可能会影响啤酒厂周围的环境和生产。
2023-06-23 22:15:141

排毒便秘喝什么茶最好

问题一:哪种花茶可以清肠,排便,排毒的? 花茶都有理气、疏肝、开胃的作用,下面为大家介绍一些花草茶搭配大全,不同的花茶功效各异。像月季花、红花茶有活血的作用,怀孕的妇女就不能喝。而海棠花、野菊花茶比较寒凉,脾胃虚弱的人也不宜饮用。因此,大家在挑选花茶时不能只重外观,一定要了解清楚花茶的功效。另外还要提醒的是,在家喝花茶,合适的器皿也很重要。最适宜的是用透明精致的玻璃壶和玻璃小杯,用沸水冲泡。花茶宜现泡现饮,不能喝隔夜花茶。 牡丹花:养血和肝,散郁祛瘀,适用于面部黄褐斑,皮肤衰老,常饮可使气血充沛,容颜红润,精神饱满。饮用方法:取牡丹花3克,沸水冲泡,代茶常饮,可调入冰糖或绿茶同饮。 祛痘花草茶搭配大全: 玫瑰花茶+玫瑰茄+桃花=祛斑除痘补水 桃花茶+柠檬片+百合花=除痘清火 红巧梅+美容花+贡菊=美容消斑茶 玫瑰花+苹果花=调经 补血 粉刺 美白 雪中情:抗衰老 祛皱纹 增白皮肤 祛斑花草茶搭配大全: 紫罗兰+薰衣草+洋甘菊=滋润皮肤除皱祛斑、对喉咙、支气管炎便密、消除口腔气味. 薰衣草+柠檬片+玫瑰花+玉美人=减少皱纹祛斑 迷迭香+玉美人+牡丹花+野菊米=对雀斑有明显消除功能 治青春痘、黑斑:玫瑰、茉莉花茶,可以让皮肤变得光滑 活血调经:青山绿水、红花、月见草 美白、瘦身花草茶搭配大全: 普洱减肥茶---普洱茶+贡菊 玫瑰花+薄荷+西洋甘菊=美白、瘦身 牡丹花+巧红梅+桃花+玫瑰花+野菊米=排毒养颜、调节内分泌失调、治疗便密. 风湿:天山雪莲茶+红花+枸杞 减肥花草茶搭配大全: 马鞭草+柠檬草+迷迭香=瘦下半身、分解脂肪、利尿. 千日红+金盏菊+腊梅花=滋养肌肤,减少面部、颈部脂肪积累 失眠:月见草+百合花+玉蝴蝶 美胸:迷迭香+粉红玫瑰= 促进乳腺发育 便秘:洋甘菊+马鞭草 =治疗长期便秘、肠内净化. 喉咙痛:玉蝴蝶+龙须草+金莲花=咽喉炎、支气管炎喉咙发痒有痰等 保胃花草茶搭配大全: 洋甘菊+薄荷叶+茉莉花=胃痛 薰衣草+紫罗兰+腊梅花=清肝保胃 马鞭草+腊梅花+勿忘我=可治疗肝胃气痛、食欲不振、清肝保胃功效。 肝炎、肝火花草茶搭配大全: 苦丁茶+决明子=可治疗肝炎 野菊花+百合花=清肝火润肺 清热下火:莲子心+金莲花+甘草 排毒养颜茶:金莲花+野菊花+莲子芯+决明子 调理肠胃,排毒养颜,祛斑美容:银杏叶+绞股蓝+灵芝片 高血压花草茶搭配大全: 红雪茶+三七花+山楂干=降底血压、软化血管 灵芝片+甜菊叶+野菊米=保肝解毒、可降血压、稳定糖血值 人参花+三七花=清热解毒、减肥降压 糖尿病花草茶搭配大全: 甜菊叶+米菊+灵芝片=可治疗糖尿病 头痛: 薄荷叶+菩提叶=治疗偏头痛 薄荷叶+紫罗兰+茉莉花+腊梅花=治疗头痛头晕 解酒花草茶搭配大全: 葛花茶 :解酒护肝 薰衣草+紫罗兰+薄荷叶=解酒 滋阴补肾花草茶搭配大全: 贡菊+勿忘我 =具有滋阴补肾、清热解毒的功效 勿忘我+康乃馨+玉美人=滋阴补肾 祛口气: 柠檬片+金莲花=去口臭 消除体味花草茶搭配大全: 六勺熏衣草加苹果醋,泡约两星期,倒入少许入澡盆沐浴 排除宿便:玫瑰+柠檬草 帮助睡眠、调节神经系统:玫瑰+菩提叶+迷迭香+甜叶菊 安眠、治头痛:洋甘菊+熏衣草+培提叶+玫瑰气色好、消除眼压:玫瑰+洋甘菊 头痛:洋甘菊+迷迭香+熏衣草+玫瑰 咳嗽:紫罗兰+薄荷+麦冬+胖大海 提神醒脑、解除宿醉:薄荷+熏衣草+金盏花+甜叶菊 增加记忆:迷迭香+洋甘菊+薄荷 强肝消除疲劳:玫瑰+桂花+茉莉 减轻压力:......>> 问题二:喝什么茶最清肠排毒? 王老吉,王老吉肯定不减肥,因为里面还有蜂蜜等等很多营养物质,还有主要就是菊花茶,别的网友也有推荐三花茶 金盏花加点冰糖或蜂蜜一起冲泡,可以去火。以下的是我转帖别人的,希望对你有用: 操作:金银花10克,菊花10克,茉莉花3克,加入沸水泡茶饮用。 适用:清热解毒,治疗头痛口渴、咽喉肿痛。 金银花露 操作:金银花的花、叶加水,先用猛火后用小火蒸30分钟,滤出汤汁加冰糖后饮用。 适用:清热、解暑。 Tips:金银花宜忌 ● 在十二经络中属于肺、胃经,对肺和胃的不适很有办法。 ● 禁忌:体质寒凉、胃肠不好的人忌服。 菊花 (1)菊花茶:用菊花泡茶,气味芳香,可消暑、生津、祛风、润喉、养目、解酒。 (2)用白菊花泡茶喝,可发挥白菊花平肝潜阳、疏风清热、凉血明目的功效,而且白菊花清香味甘,泡茶喝可增进茶汤香味,适口性好。 (3)菊花茶菊花泡茶是人们喜爱的清凉饮料之一。现今驰名中外的杭白菊,有黄白两种,用来泡水饮或入茶,不仅香气浓郁,提神醒脑,而且有疏风清热、养肝明目、降压通脉的作用。 薄荷:用薄荷泡茶喝,可以利用薄荷中薄荷醇、薄荷酮的疏风清热作用,而且泡茶喝之有清凉感,是清热利尿的良药。 用西洋参片泡茶喝,可以利用西洋参味甘辛凉的性质,调整茶味,而且西洋参补阴虚效果甚佳。这种西洋参茶常有良好的益肺养胃、滋阴津、清虚火、去低热的功效。 用桔皮泡茶喝,可以利用桔皮宽中理气、消痰止咳的功效,桔皮泡绿茶,可去热解痰、抗菌消炎,故咳嗽多痰者饮之有益。 薏仁茶 浮肿的原因很多,如果是单纯的水分滞留造成的浮肿,推荐饮用薏仁茶。 原料:炒薏仁10克、鲜荷叶5克、山楂5克。 做法:热水煮开,就可以饮用了。 功效:清热、利湿、治疗水肿。 荷叶茶 情绪低落、精神压力大,可能引起肠道的敏感性增加,而产生便秘困扰。推荐饮用荷叶茶。 原料:荷叶3克、炒决明子6克、玫瑰花3朵。 做法:用开水冲泡。 功效:清暑利湿、治水气浮肿、生发清畅。 决明子茶 肠子蠕动功能迟缓的人,(尤其是肥胖节食者在节食减肥期间)宿便容易积在体内,造成便秘。推荐饮用决明子茶。 原料:决明子茶 做法:热水冲泡。 功效:清肝明目、利水通便。 冬季去火 食疗清火方来帮忙 进入冬季,很多人容易上火,下面几种食疗清火法可供参考。 喉干嗓哑:1、饮淡盐水;2、饮橘皮糖茶。 咽喉肿痛:1、嫩丝瓜捣烂挤汁,频频合漱;2、醋加同量的水漱口可减轻疼痛;3、用一匙酱油漱口,约1分钟左右吐出,连续3-4次。 口长水泡:1、切几片生姜入口细嚼,可使水泡慢慢消除;2、生嚼1-2瓣大蒜或蒜叶,水泡便可渐渐消失。 咳嗽有痰:1、桑树皮10克,甘草、竹叶各5克,洗净入锅,加水适量煎服,可治清晨多痰;2、生姜1块切碎,鸡蛋1个,香油少许。像煎荷包蛋一样,把姜和蛋一起用香油煎熟,趁热吃下,每日2次。 三款去火靓汤 丝瓜豆腐鱼头汤 汤料:丝瓜一斤,鲜鱼头一个,豆腐适量,生姜、盐适量。 制法:丝瓜洗净、打理角边、切段;鱼头洗净、切开;豆腐用清水略洗;鱼头和生姜放入煲里,加入适量滚水,旺火煲20分钟,放入豆腐和丝瓜,再用文火煲15-20分钟,加入调味品。 功效:清热去火,养阴生津,洁肤除斑,通经络,去痰喘咳嗽。 冬瓜鲩鱼汤 汤料:冬瓜一斤,鲩鱼半斤,料酒、精盐、葱段、姜片、生油、鸡粉适量。 制法:鲩鱼净膛,去鳞、鳃;冬瓜去皮、瓤、切块;鱼入热油锅稍煎,加入料酒、姜、清水,煲至鱼熟烂入味;加精盐、葱、鸡粉。 功效:清热解毒,利水消肿,平肝、祛风、除热。可减肥、润肤。 芥菜牛肉汤 汤料:芥菜一斤,牛肉半斤,生姜一......>> 问题三:便秘喝什么茶比较好 你好,所有的茶叶均有一定的排毒作用,如乌龙茶,红茶和绿茶,适合所有体质的人饮用。如果是长期吸烟,酗酒的话,对身体是及其不好的,目前有反复咳嗽症状,建议戒烟,反复发作可能会诱发慢性支气管炎的发生。 问题四:喝什么茶排毒效果好? 环境污染日益严重,现代人越来越重视自身排毒养颜的健康。喝什么茶排毒养颜不是一句话就能说好的,因为不同茶有不同的功效,而作为茶叶,很多都具备排毒养颜的功效。排毒养颜的基本原理是只有及时排除体内的有害物质及过剩营养,保持五脏和体内的清洁,才能保持身体的健美和肌肤的美丽。而喝什么茶排毒养颜就要从不同茶叶对人体的作用谈起。大家知道水是最好的排毒载体,可以稀释毒素,并且随着体液循环,把哗素带走。每天一定要喝8杯水,而且茶叶是最好的运用水的载体。直接从植物中萃取物,具有排毒和养颜功效,可以有效梳理体内循环,促进自己减肥,防止口臭,对便秘和便秘引起的水肿以及出痘和口臭等有明显效果。 而绿茶只是直接从植物中萃取物,天然绿色未发酵茶类,是最直接的植物体,因此喝什么茶排毒养颜绿茶排在第一位,在绿茶的功效与作用里我们谈过绿茶有排毒养颜的功效。绿茶有助于美容护肤,绿茶中的茶多酚是水溶性物质,用它洗脸能清除面部的油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化,减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。同时绿茶有助于抑制和抵抗病毒菌,绿茶对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用,对消炎止泻有明显效果。我国有不少医疗单位应用茶叶制剂治疗急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感,治愈率达90%左右。喝什么茶排毒养颜效果好我们认为是绿茶,但是各种茶叶的营养、药效成分有一定差异,可适合不同身体条件的人们饮用,这个可以参考绿茶的功效与禁忌一文。其实所有茶叶都具备排毒养颜的功效,正常人或处于发育旺盛期,以喝绿茶为好。妇女经期前后以及更年期,性情烦躁,饮用花茶有疏肝解郁、理气调经的功效。身体肥胖、希望减肥的人,可以多喝些绿茶、红茶、乌龙茶等。常年食牛羊肉较多的人,可以多喝些砖茶、饼茶等经过后发酵的紧压茶,有助于脂肪食物的消化。经常接触有毒害物质的工作人员,可以选择绿茶作为劳动保护饮料。脑力劳动者、军人、驾驶员、运动员、歌唱家、广播员、演员等,为了提高脑子的敏捷程度,保持头脑清醒、精神饱满,增强思维能力,判断能力和记忆力,可以饮用高档绿茶,诸如信阳毛尖之类。总结出来喝什么茶排毒养颜是对不同人答案不一样的,而喝什么茶排毒养颜效果好我们普遍认为是绿茶最好,毕竟绿茶未发酵,天然绿色,符合身体健康第一原则。 问题五:喝什么茶可以通便排毒 1.节食者推荐喝乌龙茶 因节食减肥,吃得少,食物残渣就不足,有时积存几天才一次,很容易乾燥。推荐饮用乌龙茶。 原料:乌龙茶 做法:简单地用开水冲。功效:助消化(消化食品)、去痰、解酒食油腻之毒、消脂。 2.浮肿者喝薏仁茶 浮肿的原因很多,如果是单纯的水分滞留造成的浮肿,推荐饮用薏仁茶。 原料:炒薏仁10克、鲜荷叶5克、山楂5克。 做法:热水煮开,就可以饮用了。 功效:清热、利湿、治疗水肿。 3.压力(压力食品)造成便秘要喝荷叶茶 情绪低落、精神压力大,可能引起肠道的敏感性增加,而产生便秘困扰。推荐饮用荷叶茶。 原料:荷叶3克、炒决明子6克、玫瑰花3朵。 做法:用开水冲泡。 功效:清暑利湿、治水气浮肿、生发清畅。 4.节食便秘喝决明子茶 肠子蠕动功能迟缓的人,(尤其是肥胖节食者在节食减肥期间)宿便容易积在体内,造成便秘。推荐饮用决明子茶。 原料:决明子茶 做法:热水冲泡。 功效:清肝明目、利水通便。 5.积食喝普洱茶 胃里积食不化,不但影响肠胃功能,而且会使脂肪、糖份得不到正常的消耗而致胖。推荐饮用普洱茶。 原料:普洱茶叶、乾菊花5朵。 做法:热水冲泡。 功效:帮助消化、消除油脂。 问题六:便秘喝什么茶好 随着人们饮食结构的改变及精神心理和社会因素的影响,便秘发病率有增高趋势,便秘会影响各年龄段的人。,饮食习惯不良或过分偏食者,应纠正不良习惯和调整饮食内容,多吃水果蔬菜,可减少便秘症状的发生。那么?如果你不清楚,下面就跟我一起阅读下文关于“”的介绍。 ?推荐以下几款茶饮给大家: 1.蜂蜜茶:茶叶适量放人小布袋内。放人茶杯冲人开水,再加入适量蜂蜜。饮此茶有止渴养血、润肺益肾之功能,并能治便秘、脾胃不和、咽炎等症。 2.金银花茶:可治疗习惯性便秘。用金银花、大黄,按照3:1的用量,一并泡茶饮用,并以适量的蜂蜜调味,有清热泻水、润肠通便、瘦小腹的功效。 3.决明子茶:肠子蠕动功能迟缓的人,(尤其是肥胖节食者在节食减肥期间)宿便容易积在体内,造成便秘。推荐饮用决明子茶。有清肝明目、利水通便的功效。 4.百合花茶:可清肠胃,排毒,治疗便秘,和玫瑰花、柠檬马鞭草一起泡效果更佳. 5.普洱茶:普洱茶是刮油的,也能有通便的效果. 6.荷叶茶:情绪低落、精神压力大,可能引起肠道的敏感性增加,而产生便秘困扰。推荐饮用荷叶茶,荷叶茶具有清暑利湿、治水气浮肿、生发清畅的作用。 小贴士:便秘治疗在于建立合理的饮食和生活习惯。养成定时排便的习惯,可晨起饮用凉开水促进排便,避免抑制便意;平时多食用含纤维素多的食物和多饮水,避免久坐不动、多做放松性运动;调节好情绪和心理状态。有报警症状时应进行相关检查。对于部分慢性便秘者短时间的药物辅助治疗是必须的,有助于正常排便反射的重建。 洛神花茶是一款颇为风靡的健康保健茶饮,它含有丰富的维生素和矿物质,具有强肝、健胃、利尿、消除疲劳等功效,备受人们的青睐。那么你知道洛神花茶的副作用有哪些?如果你不清楚,下面就跟我一起阅读下文关于洛神花茶的副作用介绍。 其实只要掌握好量,洛神花茶的副作用是不会出现,洛神花茶可以用壶稍微煮一下这样可以把它的味道更好的冲泡出来。建议喝的时候加点糖或者蜂蜜这种茶本来的味道不会很酸直接喝对胃 *** 较大。 红色的茶如宝石般美丽,特征是带有 *** 性的酸味。其酸味和酸梅一样含有柠檬酸,所以容易入口。不喜欢酸味的人,可以在饮用时添加蜂蜜。由于有抑制喉咙发炎的效果,感冒或看比赛喊得太过头时可以喝。喝酒过量时,在翌日早上饮用可缓和宿醉和水肿。此外洛神花茶还能解除身体的疲倦,对改善便秘和皮肤粗糙也有帮助。在夏天饮用,清爽的酸味能增进食欲,消除暑热带来的疲惫感。 关于洛神花茶:在南方的牙买加岛上,有一种称“牙买加茶”的洛神花茶,带有酸味,口感绝佳,含丰富的铁质和矿物质。而最值得一提的是它令人惊叹的鲜红色,或许就是这一点使热带国家的人深深着迷。夏天的时候,何不添加可尔必斯和玫瑰果,泡一杯洛神花冰茶?一定能够让你热得受不了的身体恢复元气。 问题七:喝什么茶可以清肠排毒 十大排毒食品 这些是具有排毒功能的食品,能够帮助清理体内垃圾,常吃很有好处。希望对各位有所帮助: 1)蜂蜜:味甘,性平,自古就是滋补强身,排毒养颜的佳品。 功效:对润肺止咳,润畅通便,排毒养颜有显著功效,很容易被人体吸收利用。 适合症状:防治心血管疾病和神经衰弱有好处。 2)胡萝卜:味甘,性良,养血排毒,健脾健胃的有效解毒食物。 功效:与体内的汞离子结合后,能有效降低血液中汞离子的浓度,加速体内的汞离子的排除。白萝卜、红萝卜、小萝卜也具有上述功效。 适合症状:用于铅、汞超标的化妆品或饮食中铅汞引起的黄褐斑、蝴蝶斑等皮肤问题。 3)海带:味咸,性寒,是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想排毒食物。 功效:海带中的碘能被人体吸收后,促进有害物质,病变物和炎症渗出物的排除,同时海带含有一种叫硫酸多糖,能吸收血管中的胆固醇,并排出体外。 适合症状:甲状腺肿大和碘缺乏而引起的病症,高血压、动脉硬化,药物中毒、浮肿。 4)木耳:味甘,性平,是排毒解毒,消胃涤肠,和血止血的最佳食物。 功效:木耳含有一种植物胶质,有较强的吸附力,可将残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附,再排出体处。 适合症状:从事粉尘环境中工作的人,特别应多食。 5)黄瓜:味甘,性平,是具有明显清热解毒,生津止渴的排毒食物。 功效:黄瓜所含的黄瓜酸,能促进人体新陈代谢,排出毒素,所含维生素C的含量比西瓜高5倍,能美白皮肤,使其保持弹性,抑制黑色素的形成。而且吃黄瓜有助于化解炎症,还能抑制糖类物质转化为脂肪。 适合症状:肺、胃、心、肝及排泄系统状态不好,夏日里容易烦躁、口渴、喉痛或痰多。 6)苦瓜:味甘,苦,性平,是解毒,养颜美容的少有食物。 功效:苦瓜含有一种具有明显抗癌功效的活性蛋白质,能够激发体内免疫系统防御功能,增加免疫细胞活性,清除体内有害物质。 适合症状:苦瓜虽口感略苦,但余味甘甜,女性应多吃,以利经血调顺。 7)荔枝:味甘,酸,性温,是解毒止泻、生津止渴、排毒养颜的理想食物。 功效:荔枝有补肾益精,改善肝功能,加速毒素排除,促进细胞生成,使皮肤细嫩等功效。 适合症状:皮肤粗糙、干燥,尤其是经常熬夜引起的肾虚等。 8)猪血:味甘,性温,是解毒清肠,补血养容,排毒养颜的理想食物》 功效:猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解后,产生一种解毒清肠分解物,能将有害粉尘及金属微粒排出体外。 适合症状:长期接触有害有毒粉尘的人,特别是每日驾驶车辆的司机,另外,猪血富含铁,对贫血而面色苍白者有改善作用。 9)绿豆:味甘,性凉,是清热解毒,去火的常备食品。 功效:常食能帮助排泄体内毒素,促进机体的正常代谢。 适合症状:许多人在吃过肥腻,煎炸,热性的食物之后,容易出现皮肤瘙痒、暗疮、痱子,绿豆具有强力解毒功效,可以解除多种毒素,绿豆可以降低胆固醇,又有保肝和抗过敏作用,在绿豆汤中调入蜂蜜饮用,排毒养颜功效更甚。 10)茶叶:性凉,味甘苦,是清热除烦,消食化积,通利小便的排毒卫士。 功效:对醒脑提神,清利头目,清暑解渴的功效尤为显著,茶叶富含一种生物性物质----茶多酚,具有解毒作用。茶多酚作为一种天然抗氧化剂,可清除活性氧自由基,用于保健强身和延缓衰老。 适合症状:茶有明显的防癌抗癌作用,坚持饮茶有防止肿瘤产生的积极功效 == 排毒食品列表 海带:含胶质成分能促进体内的放射性物质随同尿液排出体外。 绿豆汤:常饮用则能帮助排泄体内的毒素,促进机体的正常代谢。 胡萝卜:可与重金属汞结......>> 问题八:喝什么茶治便秘最有效,喝什么茶治疗便秘,什么茶喝了 教你几招保证有效。 1:睡前喝一杯蜂蜜水或者喝一杯加了点蜂蜜的牛奶。(蜂蜜可以加多点,注意蜂蜜怕热,最好用凉水和凉牛奶) 2:早上和一大杯盐水,盐水可以排毒。(不要太咸或太淡) 3每天找个时间一下子两个苹果,然后再喝一大水。。。
2023-06-23 22:15:091

黄鹤楼是湖南还是湖北的

1. 关于湖南的黄鹤楼诗句 关于湖南的黄鹤楼诗句 1.关于黄鹤楼的诗句大全 《黄鹤楼》崔灏 昔人已乘黄鹤去,此地空余黄鹤楼. 黄鹤一去不复返,白云千载空悠悠. 晴川历历汉阳树,芳草萋萋鹦鹉洲. 日暮乡关何处是,烟波江上使人愁. 《黄鹤楼送盂浩然之广陵》 李白 故人西辞黄鹤楼,烟花三月下扬射. 孤帆远影碧空尽,惟见长江天际流. 《与史郎中钦听黄鹤楼上吹笛》 李白 一为迁客去长沙,西望长安不见家. 黄鹤楼中吹玉笛,江城五月落梅花. 《望黄鹤楼》 李白 东望黄鹤山,雄雄半空出. 四面生白云,中峰倚红日. 岩峦行穹跨,峰嶂亦冥密. 颇闻列仙人,于此学飞术. 一朝向蓬海,千载空石室. 金灶生烟埃,玉潭秘清谧. 地古遗草木,庭寒老芝术. □予羡攀跻,因欲保闲逸.【□处为:搴手换足】 观奇遍诸岳,兹岭不可匹. 结心寄青松,永悟客情毕. 《醉后答丁十八以诗讥余槌碎黄鹤楼》 李白 黄鹤高楼已槌碎,黄鹤仙人无所依. 黄鹤上天诉玉帝,却放黄鹤江南归. 神明太守再雕饰,新图粉壁还芳菲. 一州笑我为狂客,少年往往来相讥. 君平帘下谁家子,云是辽东丁令威. 作诗调我惊逸兴,白云绕笔窗前飞. 待取明朝酒醒罢,与君烂漫寻春晖. 《江夏送友人》 李白 雪点翠云裘,送君黄鹤楼. 黄鹤振玉羽,西飞帝王州. 凤无琅□实,何以赠远游.【□处:王干】 徘徊相顾影,泪下汉江流. 《菩萨蛮·黄鹤楼》 毛泽东 莽莽九派流中国, 沉沉一线穿南北. 烟雨莽苍苍, 龟蛇锁大江. 黄河知何去? 剩有游人处. 把酒酹滔滔, 心潮逐浪高. 《黄鹤楼》 贾岛 高槛危檐势若飞,孤云野水共依依. 青山万古长如旧,黄鹤何年去不归? 岸映西州城半出,烟生南浦树将微. 定知羽客无因见,空使含情对落晖! 宋之问 汉广不分天,舟行杳若仙.清江度暖日,黄鹤弄晴烟. 岳飞 何日请缨提锐旅,一鞭直渡清河洛.却归来再续汉阳游,跨黄鹤. 陆游 苍龙阙角归何晚,黄鹤楼中醉不知.汉江交流波渺渺,晋唐遗迹草离离. 范成大 谁家笛里弄中秋,黄鹤归来识旧游.汉树有情横北斗,蜀江无语抱南楼. 白居易 楚思渺茫云水冷,商声清脆管弦秋.白花浪溅头陀寺,红叶林笼鹦鹉洲. 刘禹锡 梦觉疑连榻,舟行忽千里.不见黄鹤楼,寒沙雪相似. 王维 城下沧浪水,江边黄鹤楼.朱阑将粉堞,江水映悠悠. 2.关于黄鹤楼的诗句 黄鹤楼诗词首推唐崔颢的《黄鹤楼》 昔 人 已 乘 黄 鹤 去, 此 地 空 余 黄 鹤 楼。 黄 鹤 一 去 不 复 返, 白 云 千 载 空 悠 悠。 晴 川 历 历 汉 阳 树, 芳 草 萋 萋 鹦 鹉 洲。 日 暮 乡 关 何 处 是, 烟 波 江 上 使 人 愁。 据说李白登临此楼,也是诗兴盎然,当他发现崔颢的这首诗后,连称“绝妙”,于是写了四名打油诗: 一 拳 捶 碎 黄 鹤 楼, 一 脚 踢 翻 鹦 鹉 洲, 眼 前 有 景 道 不 得, 崔 颢 题 诗 在 上 头。 便搁笔不写 ,后有好事之人据此在黄鹤楼东侧修建一座李白“搁笔亭”。 现在黄鹤楼公园内有崔颢的题诗壁,对面即是李白搁笔亭。 李白写下的诗词与黄鹤楼有关的不下五首,其中有一首《与史郎中钦听黄鹤楼上吹笛》:“一为迁客去长沙,西望长安不见家。黄鹤楼中吹玉笛,江城五月落梅花。”从此,“江城”便成为武汉的美称。 唐代文学家阎伯理在其《黄鹤楼记》中描述“耸构巍峨,上依河汉,下临江流。。”可谓:“ 危乎,高哉!”无怪李白以“黄鹤西楼月,长江万里情。春风三十度,空忆武昌城。送尔难为别,衔杯惜未倾。湖连张乐地,山逐泛舟行。诺谓楚人重,诗传谢眺清。沧浪吾有曲,寄语棹歌声。”抒发自己心头的感慨。 黄鹤楼主楼壁画上有一首《送孟浩然之广陵》:“故人西辞黄鹤楼,烟花三月下扬州。孤帆远影 碧空尽,惟见长江天际流。”这首诗也成为咏诵黄鹤楼的绝句。 贾岛《黄鹤楼》 高槛危檐势若飞, 孤云野水共依依。 青山万古长如旧, 黄鹤何年去不归? 岸映西州城半出, 烟生南浦树将微。 定知羽客无因见, 空使含情对落晖! 宋之问 汉广不分天,舟行杳若仙。清江度暖日,黄鹤弄晴烟。 岳飞 何日请缨提锐旅,一鞭直渡清河洛。却归来再续汉阳游,跨黄鹤。 陆游 苍龙阙角归何晚,黄鹤楼中醉不知。汉江交流波渺渺,晋唐遗迹草离离。 范成大 谁家笛里弄中秋,黄鹤归来识旧游。汉树有情横北斗,蜀江无语抱南楼。 白居易 楚思渺茫云水冷,商声清脆管弦秋。白花浪溅头陀寺,红叶林笼鹦鹉洲。 刘禹锡 梦觉疑连榻,舟行忽千里。不见黄鹤楼,寒沙雪相似。 王维 城下沧浪水,江边黄鹤楼。朱阑将粉堞,江水映悠悠。 3.有哪些关于黄鹤楼的诗句 关于黄鹤楼的诗句有好多,下面摘录几首供君参考: 1.黄鹤楼送孟浩然之广陵 唐代:李白 故人西辞黄鹤楼,烟花三月下扬州。 孤帆远影碧空尽,唯见长江天际流。 2.黄鹤楼 唐代:崔颢 昔人已乘黄鹤去,此地空余黄鹤楼。 黄鹤一去不复返,白云千载空悠悠。 晴川历历汉阳树,芳草萋萋鹦鹉洲。 日暮乡关何处是?烟波江上使人愁。 3.满江红·登黄鹤楼有感 宋代:岳飞 遥望中原,荒烟外、许多城郭。想当年、花遮柳护,凤楼龙阁。万岁山前珠翠绕,蓬壶殿里笙歌作。到而今、铁骑满郊畿,风尘恶。 兵安在?膏锋锷。民安在?填沟壑。叹江山如故,千村寥落。何日请缨提锐旅,一鞭直渡清河洛。却归来、再续汉阳游,骑黄鹤。 4.望黄鹤楼 唐代:李白 东望黄鹤山,雄雄半空出。 四面生白云,中峰倚红日。 岩峦行穹跨,峰嶂亦冥密。 颇闻列仙人,于此学飞术。 一朝向蓬海,千载空石室。 金灶生烟埃,玉潭秘清谧。 地古遗草木,庭寒老芝术。 蹇予羡攀跻,因欲保闲逸。 观奇遍诸岳,兹岭不可匹。 结心寄青松,永悟客情毕。 5.题黄鹤楼石照 唐代:吕岩 黄鹤楼前吹笛时,白苹红蓼满江湄。 衷情欲诉谁能会,惟有清风明月知。 6.菩萨蛮·黄鹤楼 现代:毛泽东 茫茫九派流中国, 沉沉一线穿南北。 烟雨莽苍苍, 龟蛇锁大江。 黄鹤知何去? 剩有游人处。 把酒酹滔滔, 心潮逐浪高! 7.黄鹤楼 宋代:陆游 手把仙人绿玉枝,吾行忽及早秋期。 苍龙阙角归何晚,黄鹤楼中醉不知。 江汉交流波渺渺,晋唐遗迹草离离。 平生最喜听长笛,裂石穿云何处吹? 8.黄鹤楼 宋代:贺铸 登真者谁子,昔有费公禕。 白日玉书下,青天驾鹤飞。 此地少留憩,神标怅依依。 振裾谢尘浊,与尔方远违。 层楼宠陈迹,江山长四围。 登临美商素,雨气薄西晖。 水落州觜嫩,风豪帆背肥。 飘然起遐想,琳馆閟岩扉。 明月识悠阔,白云疑是非。 金桃未遽熟,薤露虞先曦。 高树两华表,长招羽驾归。 灵瓢五色剂,定与遗民挥。 自顾乏仙质,延生犹可希。 刀圭傥不吝,如饱首阳饥。 9.题黄鹤楼 宋代:江万里 黄鹤楼高倚半天,楼中黄鹤去千年。 檐楹自是留真境,几席何妨得老仙。 云护山光秋驻马,日笼江影书停船。 良工改写归图画,俯仰令人一慨然。 10.崇恩演福禅增偈 宋代:贾似道 灵山一别几经春,今日重来喜见君。 佛法一肩担荷却,黄鹤楼前第一尊。 4.关于黄鹤楼的诗句有什么 关于描写黄鹤楼诗词历朝历代有很多,现在脍炙人口的黄鹤楼主楼壁画上 《送孟浩然之广陵》: 故人西辞黄鹤楼,烟花三月下扬州。 孤帆远影 碧空尽,惟见长江天际流。 这首诗也成为咏诵黄鹤楼的绝句。 唐代崔颢的 《黄鹤楼》 昔人已乘黄鹤去,此地空余黄鹤楼。 黄鹤一去不复返,白云千载空悠悠。 晴川历历汉阳树,芳草萋萋鹦鹉洲。 日暮乡关何处是,烟波江上使人愁。 唐代李白登临此楼,也是诗兴盎然,当他发现崔颢的这首诗后,连称“绝妙”,于是写了四名打油诗: 一 拳 捶 碎 黄 鹤 楼, 一 脚 踢 翻 鹦 鹉 洲, 眼 前 有 景 道 不 得, 崔 颢 题 诗 在 上 头。 便搁笔不写 , 现在黄鹤楼公园内有崔颢的题诗壁,对面即是李白搁笔亭。 后有好事之人据此在黄鹤楼东侧修建一座李白“搁笔亭” 5.关于黄鹤楼的古诗 1、芦叶满汀洲,寒沙带浅流。二十年重过南楼。柳下系船犹未稳,能几日,又中秋。黄鹤断矶头,故人今在否? 旧江山浑是新愁。欲买桂花同载酒,终不似,少年游。——出自宋代刘过的《唐多令·芦叶满汀洲》 译文:芦苇的枯叶落满沙洲,浅浅的寒水在沙滩上无声无息地流过。二十年光阴似箭,如今我又重新登上这旧地南楼。柳树下的小舟尚未系稳,我就匆匆忙忙重回故地。因为过不了几日就是中秋。 早已破烂不堪的黄鹤矶头,我的老朋友有没有来过?我眼前满目是苍凉的旧江山,又平添了无尽的绵绵新愁。想要买上桂花,带着美酒一同去水上泛舟逍遥一番。但却没有了少年时那种豪迈的意气。 2、昔人已乘黄鹤去,此地空余黄鹤楼。黄鹤一去不复返,白云千载空悠悠。晴川历历汉阳树,芳草萋萋鹦鹉洲。日暮乡关何处是?烟波江上使人愁。——《黄鹤楼》崔颢 【朝代】唐 译文:过去的仙人已经驾着黄鹤飞走了,这里只留下一座空荡荡的黄鹤楼。黄鹤一去再也没有回来,千百年来只看见悠悠的白云阳光照耀下的汉阳树木清晰可见,鹦鹉洲上有一片碧绿的芳草覆盖。 天色已晚,眺望远方,故乡在哪儿呢?眼前只见一片雾霭笼罩江面,给人带来深深的愁绪。 3、一为迁客去长沙,西望长安不见家。 黄鹤楼中吹玉笛,江城五月落梅花。——唐代李白《与史郎中钦听黄鹤楼上吹笛 / 题北榭碑》 译文:被贬谪的人要远去长沙,日日西望长安方向也看不见家。黄鹤楼上传来了一声声《梅花落》的笛声,在这五月的江城好似见到纷落的梅花。 4、雪点翠云裘,送君黄鹤楼。黄鹤振玉羽,西飞帝王州。凤无琅玕实,何以赠远游?徘徊相顾影,泪下汉江流。——唐李白《江夏送友人》 白话译文:雪花点缀着翠云裘衣,正当冬季,我在黄鹤楼携酒送你。你马上就要像黄鹤一样振奋玉羽,西飞到长安城——帝王州去。 我虽然是凤,却无琅玕来充饥,我用什么来赠送你远游呢?只好徘徊顾影,泪满汉江,留恋难别。 5、茫茫九派流中国,沉沉一线穿南北。烟雨莽苍苍,龟蛇锁大江。黄鹤知何去?剩有游人处。把酒酹滔滔,心潮逐浪高!——现代毛泽东《菩萨蛮·黄鹤楼》 译文:多少大河流贯中国, 而潜隐之一条铁路连接南北。 烟云细雨舒卷着迷茫,龟山与蛇山紧锁着长江。 昔日的黄鹤已飞去了何方? 如今这儿只有些游客过往, 我将借酒浇江以表慷慨, 我的心之潮汐胜似滚滚长江的浪涛。 6.有关写黄鹤楼的诗句 黄 鹤 楼崔 颢昔人已乘黄鹤去,此地空余黄鹤楼.黄鹤一去不复返,白云千载空悠悠.晴川历历沼阳树,芳草萋萋鹦鹉洲.日暮乡关何处是?烟波江上使人愁.《黄鹤楼》贾岛高槛危檐势若飞,孤云野水共依依.青山万古长如旧,黄鹤何年去不归?岸映西州城半出,烟生南浦树将微.定知羽客无因见,空使含情对落晖!宋之问汉广不分天,舟行杳若仙.清江度暖日,黄鹤弄晴烟.岳飞何日请缨提锐旅,一鞭直渡清河洛.却归来再续汉阳游,跨黄鹤.陆游苍龙阙角归何晚,黄鹤楼中醉不知.汉江交流波渺渺,晋唐遗迹草离离.范成大谁家笛里弄中秋,黄鹤归来识旧游.汉树有情横北斗,蜀江无语抱南楼.白居易楚思渺茫云水冷,商声清脆管弦秋.白花浪溅头陀寺,红叶林笼鹦鹉洲.刘禹锡梦觉疑连榻,舟行忽千里.不见黄鹤楼,寒沙雪相似.王维城下沧浪水,江边黄鹤楼.朱阑将粉堞,江水映悠悠.崔灏昔人已乘黄鹤去,此地空余黄鹤楼.黄鹤一去不复返,白云千载空悠悠.晴川历历汉阳树,芳草萋萋鹦鹉洲.日暮乡关何处是,烟波江上使人愁.黄鹤楼送盂浩然之广陵李白故人西辞黄鹤楼,烟花三月下扬射.孤帆远影碧空尽,惟见长江天际流.与史郎中钦听黄鹤楼上吹笛李白一为迁客去长沙,西望长安不见家.黄鹤楼中吹玉笛,江城五月落梅花.望黄鹤楼李白东望黄鹤山,雄雄半空出.四面生白云,中峰倚红日.岩峦行穹跨,峰嶂亦冥密.颇闻列仙人,于此学飞术.一朝向蓬海,千载空石室.金灶生烟埃,玉潭秘清谧.地古遗草木,庭寒老芝术.观奇遍诸岳,兹岭不可匹.结心寄青松,永悟客情毕.醉后答丁十八以诗讥余槌碎黄鹤楼李白黄鹤高楼已槌碎,黄鹤仙人无所依.黄鹤上天诉玉帝,却放黄鹤江南归.神明太守再雕饰,新图粉壁还芳菲.一州笑我为狂客,少年往往来相讥.君平帘下谁家子,云是辽东丁令威.作诗调我惊逸兴,白云绕笔窗前飞.待取明朝酒醒罢,与君烂漫寻春晖.江夏送友人李白雪点翠云裘,送君黄鹤楼.黄鹤振玉羽,西飞帝王州.凤无琅□实,何以赠远游.徘徊相顾影,泪下汉江流.菩萨蛮·黄鹤楼毛泽东莽莽九派流中国,沉沉一线穿南北.烟雨莽苍苍,龟蛇锁大江.黄河知何去?剩有游人处.把酒酹滔滔,心潮逐浪高.这里的几幅对联,是流传下来有关黄鹤楼的佳作.一楼萃三楚精神,云鹤俱空横笛在;二水汇百川支派,古今无尽大江流.爽气西来,云雾扫开天地恨;大江东去,波涛洗尽古今愁.黄鹤飞去且飞去;白云可留不可留.对江楼阁参天立;全楚山河缩地来.楼未起时原有鹤;笔经搁后便无诗.何时黄鹤重来,且自把金樽,看洲渚千年芳草;今日白云尚在,问谁吹玉笛,落江城五月梅花!心远天地宽,把酒凭栏,听玉笛梅花,此时落否?我辞江汉去,推窗寄概,问仙人黄鹤,何日归来?水调歌头.游泳毛泽东才饮长沙水,又食武昌鱼.万里长江横渡,极目楚天舒.不管风吹浪打,胜似闲庭信步,今日得宽余.子在川上曰:逝者如斯夫!风樯动,龟蛇静,起宏图.一桥飞架南北,天堑变通途.更立西江石壁,截断巫山云雨,高峡出平湖,神女应无恙,当惊世界殊.。
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