贝勒 -
就是橘子品种不同吧，才导致皮也不同，橘子皮比较厚一点，贡桔皮小且薄一点。
橘子皮，又称陈皮顾名思义，就是指从橘子上剥下来的果皮(风干1年以上称为陈皮)。陈皮，别名:橘皮、贵老、红皮、黄橘皮、广橘皮、新会皮、柑皮、广陈皮。为芸香科植物橘及其栽培变种的成熟果皮。橘常绿小乔木或灌木，栽培于丘陵、低山地带、江河湖泊沿岸或平原。分布于长江以南各地区。10至12月果实成熟时，摘下果实，剥取果皮，阴干或通风干燥。陈皮剥取时多割成3至4瓣橘皮，中富含维生素C，所以有很多功效，包括药用、美容等。
贡桔皮果皮光而薄，果小汁多一个重30克左右，肉质脆嫩，少渣无核，香味浓郁，外观美丽，丰产性好
北有云溪 -
又到了橘子飘香的季节，市场上贡橘和蜜桔形状差不多，但是口感和价格上就相差很多，砂糖桔更甜皮儿更薄儿，不法商贩就以次充好，怎么分辨呢？这就教您慧眼巧分辨！
1、最简单的识别方法是：贡橘的皮掰开时，皮是能连在一起的，不容易散开；而砂糖橘、蜜橘的皮掰开时是一瓣一瓣的，很小的瓣啊。
2、外观上分辨：
沙糖桔表面看起来来起沙的感觉个头形状为扁圆的表皮黄中带红为上品砂糖桔果皮的颜色橙黄光泽、皮薄易剥，桔皮布满小砂点，手感较粗糙，果实扁圆，顶部有瘤状突起，蒂脐端凹陷，果肉色泽红润，没有白膜，肉脆多汁，吃起来清甜、核也较少。
贡桔个头看起来有点像橙子一样圆的而且表面是光滑的
正宗沙糖桔，皮呈颗粒状，毛孔粗大！
正宗沙糖桔，皮薄儿多汁，皮有脆感！
正宗沙糖桔肉质颗粒较大，类似丑桔的颗粒，这样储存汁多！同样的沙糖桔也分广西和广东，甜度都很好，只是广西的多一些橘子的香甜！如果您在外面购买，箱子外面贴的标签，圆贴的都是广东产，方贴的是广西产，价格广西比广东贵1元左右！市场价8-10元！
kven -
橘子皮，又称陈皮顾名思义，就是指从橘子上剥下来的果皮(风干1年以上称为陈皮)。陈皮，别名:橘皮、贵老、红皮、黄橘皮、广橘皮、新会皮、柑皮、广陈皮。为芸香科植物橘及其栽培变种的成熟果皮。橘常绿小乔木或灌木，栽培于丘陵、低山地带、江河湖泊沿岸或平原。分布于长江以南各地区。10至12月果实成熟时，摘下果实，剥取果皮，阴干或通风干燥。陈皮剥取时多割成3至4瓣橘皮，中富含维生素C，所以有很多功效，包括药用、美容等。
贡桔皮果皮光而薄，果小汁多一个重30克左右，肉质脆嫩，少渣无核，香味浓郁，外观美丽，丰产性好
tt白 -
就是橘子品种不同吧,才导致皮也不同,橘子皮比较厚一点,贡桔皮小且薄一点。 橘子皮,又称陈皮顾名思义,就是指从橘子上剥下来的果皮(风干1年以上称为陈皮).
大鱼炖火锅 -
古代所指的“橘”，是包含了各种柑橘的总称。柑橘类水果一般可归纳为8大类，即：橙类、柚类、枳类、枸椽类、金橘类、大冀橙类、宜昌类和宽皮柑橘类。
橘子皮只是个笼统的称呼了。
而贡桔是江西省的特产，在全国也比较有名。
另外，所谓陈皮，中药上也称为橘皮，反正柑橘类的皮制成的，都能叫橘皮。但我们这边，陈皮只认正宗新会柑制作的。
寻云 -
就是橘子品种不同吧，才导致皮也不同，橘子皮比较厚一点，贡桔皮小且薄一点。
豆豆staR -
桔子皮含有维C，可以用来泡茶、制成作料等，有开胃、止咳、补充维C、治疗口臭、预防便秘等作用。另外桔皮也是中药陈皮的原料。
缓解晕车状况，晕车的朋友可以带些新鲜的橘子皮，当晕车时把桔皮对折，放在鼻子下面，用手使劲挤压桔皮，会喷出细小的水分进入鼻孔，这种水分有缓解晕车的作用。
治疗咳嗽的作用，把晒干的桔皮加少许姜末、红糖用水煎汤，有化痰止咳的作用。
开胃的功效，可以在熬粥时加入少许桔皮，不仅美味，而且有开胃的功效。还可以把桔皮晒干，然后泡茶喝，也有开胃的功效。
补充维C的作用，桔皮含有丰富的维C,用来泡茶或者煮饭、炒菜时加入些许桔皮，可以有效的补充人体维C。
防治口臭，当口臭时，可以嚼一块桔皮，用来缓解口臭状况。
可以治疗便秘，把桔皮洗净晒干，研成粉末，每天吃1g,每日三次。
可以排除冰箱异味，可以把桔皮放入冰箱，它的香气可以排除冰箱里的异味。
可用作调味品，桔皮的味道不错，可以将桔皮洗净晒干，然后研成粉末，存放在玻璃瓶中，做菜时可以放一点，以增味饭菜的味道。做馒头时也可放一些在面里。还可以把它做成糖橘丝、橘皮酱、糖橘皮等好吃的食品。
可以制成中药，成熟的桔皮晒干之后就成了陈皮，有健胃、祛痰、镇咳、止呕、利尿等功效。
贡桔为江西省选育出来的新品种，果实较小，叶片也较小，果皮光滑。
贡桔即南丰蜜桔，是我国柑桔中的优良品种，同时也是江西省的名贵特产。历史上就以果色金黄、皮薄肉嫩、食不存渣、风味浓甜、芳香扑鼻而闻名中外。据《禹贡》记载，早在两千多年以前，南丰蜜桔已被列为贡品。据《禹贡》记载，早在两千多年以前，南丰蜜桔已被列为贡品。唐宋八大家之一的曾巩，曾写诗赞美家乡的柑桔：“鲜明百数见秋实，错缀众叶倾霜柯。翠羽流苏出天仗，黄金戏球相荡摩。入苞岂数桔柚贱，宅鼎始足盐梅和。江湖苦遭俗眼慢，禁御尚觉凡木多。谁能出口献天子，一致大树凌沧波。”当时蜜桔已能献给天子，故南丰蜜桔又有“贡桔”的美誉，曾被斯大林同志誉为“桔中之王”。