啤酒炖鱼怎么做

1、主料：草鱼1条、豆腐适量、金针菇适量、啤酒500毫升。 2、辅料：香菜适量、老抽适量、生抽适量、蚝油适量、葱适量、姜适量、蒜适量、豆瓣酱适量、八角适量、糖适量、盐适量。 3、调制料汁：碗中加入适量老抽、生抽、蚝油、豆瓣酱、糖、盐、葱、姜、蒜、干辣椒、八角，倒入500ml啤酒，拌匀备用。 4、锅中热油，倒入料汁，加少许水，烧开后放入鱼，盖盖中小火炖15分钟。 5、加入豆腐再炖15分钟。 6、加入金针菇，煮至金针菇熟透，撒上香菜即可开吃。

啤酒炖草鱼的家常做法如下。 1、先把草鱼切成大块。 2、把西红柿切成小块。 3、把青椒切成小块。 4、不粘锅烧热倒油。 5、放入鱼块。 6、小火煎至两面金黄，盛出备用。 7、起锅烧油，放入姜片和蒜片。 8、放入煎好的鱼块。 9、放入西红柿。 10、倒入一罐啤酒。 11、加入生抽和蚝油。 12、放入切好的青椒。 13、大火烧开后，加入适量的盐。 14、大火煮五分钟左右即可。 15、一份美味可口的啤酒鱼制作完成。

1、主料：梭鱼1000g。辅料：葱姜蒜适量、八角1个、胡椒粉适量、啤酒适量、鸡蛋液1个、干红椒2个、酱油适量、韭菜段适量、猪肥肉50g、花椒适量。2、首先将梭鱼去鳞片切成块状加盐、料酒、胡椒粉腌制半小时以上。3、将腌好的鱼块沾蛋液，入锅煎熟。4、将煎好的鱼盛出，留少许底油，将切成片的肥猪肉入锅翻炒。5、当肥猪肉被炒至出油变干时，加入葱姜蒜、花椒、八角、干红椒炒香。6、加入适量水、啤酒、酱油、鱼段大火炖煮转中小火继续炖。二十分钟左右出锅撒韭菜段、芝麻油出锅即可。

你好，煮鱼的时候放一点啤酒的话，可以去腥味是非常好的，而且的话这样子也比较好吃

不能吃的，放着这么多天了，要就已经变质了，吃进去对身体不好，容易引起身体健康方面的问题，所以不建议啤酒来煮鱼，也不建议继续喝这个开了很多天的啤酒。aqui te amo。

1、鲜鱼、青红椒、西红柿、盐、料酒、花生油、啤酒、生抽、老抽、蚝油、葱姜、鸡精、味精。2、将鱼洗净去五脏,西红柿、青红椒洗净切成块。3、坐锅点火,倒油油热后放入鱼煎一下。4、再坐锅点火、倒油,放入煎好的鱼,加入葱、姜、青红椒、啤酒、蚝油、料酒、酱油鸡精、盐、鸡汤大火焖5分钟,开锅后加入西红柿、香油即可。

把鱼洗干净 加点料酒主要是去腥 姜、蒜片、葱、豆瓣酱、红油、八角、花椒、香叶、味精、白糖、啤酒、老抽加 鱼淹2小时 、草鱼杀净，打上直刀花刀，切块，用老抽上色，葱姜腌味。然后用高温油炸至外酥里嫩2、下清油与红油炒香姜、蒜片，加入豆瓣酱炒香，再下花椒炒香，然后倒入啤酒，加高汤、香叶、八角、葱和炸好的草鱼块，先适当调味，大火烧开后用小火焖十五分钟左右再调味，起锅即可。特点：啤酒味浓，草鱼咸、辣、香，有豆瓣味。

1、啤酒炖鱼是一道以啤酒、鱼为主要食材，豆瓣辣酱，花椒大料等为辅料制作的美食。成品的啤酒炖鱼口味偏辣，偏咸，既有啤酒的香气，又有鱼肉的香味。2、处理鱼、虾时,加少许啤酒则能起到不错的去腥作用。啤酒即便经过高温烹煮后,麦香味依旧能得以存留。啤酒去腥留香的作用,让鱼的风味提升不少。为了让腥转变为鲜,还可在烧煮时用啤酒代替水,能起到去腥、增鲜添香的作用,汤汁也更鲜香。3、啤酒炖鱼以啤酒、鱼为主要食材,豆瓣辣酱,花椒大料等为辅料制作的美食。成品的啤酒炖鱼口味偏辣,偏咸,既有啤酒的香气,又有鱼肉的香味。4、痛风患者绝对不能喝啤酒。痛风是嘌呤代谢失常,使嘌呤、核酸的最终代谢产物尿酸增多,引起高尿酸血症,导致发生痛风性关节炎、尿酸性肾结石、肾功能减退。而啤酒内含大量嘌呤、核酸,可诱使痛风急性发作。5、慢性胃炎患者不宜喝啤酒。原因是啤酒进入人体后,会使胃壁减少分泌能保护胃粘膜的前列腺素E2,造成胃粘膜损害,引起食欲减退,上腹胀满。啤酒对萎缩性胃炎患者尤为不宜。6、心功能不好的患者不宜喝啤酒。因为啤酒含有大量水份,会增加心脏负担,使心脏组织出现脂肪细胞,引起心肌肥厚,可加重心力衰竭。

开始会渐渐向沾水一方倾斜~因为酒精挥发速度比水要快~经过长时间后随着水的逐渐蒸发完毕~平衡木会渐渐又恢复平衡~~

因为啤酒可以去鱼的腥味让鱼的味道更鲜美

不能喝酒，酒湿气重，会加重病情

会的，酒精常温也会蒸发掉的

不会，啤酒本来度数就低

因为做鱼的时候加入啤酒可以去除腥味，让鱼肉烂的更快，味道层次比较多，所以要加啤酒。

1、将草鱼洗净，仔细去除鱼腹内的黑膜，抽取鱼身两面的腥筋。2、在鱼身两面均匀的斜切几下。3、用厨房纸裹着鱼，吸取表面的水份。4、放入盘中，撒上干淀粉，涂抹均匀。取一碗放入盐、糖、黑胡椒粉、葱、红椒、老抽、清水适量搅拌均匀。5、热锅倒油，小火，热至4、5成时，小火将鱼两面都煎一下，这个过程不能着急。6、煎好后，酱调好的料倒进鱼锅内。中火煮开，在鱼身上放点番茄酱。时间5分钟。7、倒入啤酒，慢火炖10分钟，即可。出锅后，洒点香菜。草鱼肉厚且鲜美，经常食用，可以补充优质的蛋白质。今天我做的这道炖草鱼，没放一滴水，完全靠啤酒来炖的。啤酒炖鱼，可以去除掉鱼腥气，还能和鱼发生脂化反应，因此炖出的鱼肉更加鲜嫩鲜美。

1、主料：梭鱼1000g。 2、辅料：葱姜蒜适量、八角1个、胡椒粉适量、啤酒适量、鸡蛋液1个、干红椒2个、酱油适量、韭菜段适量、猪肥肉50g、花椒适量。 3、将梭鱼去鳞片切成块状加盐、料酒、胡椒粉腌制半小时以上。 4、将腌好的鱼块沾蛋液，入锅煎熟。 5、将煎好的鱼盛出，留少许底油，将切成片的肥猪肉入锅翻炒。 6、当肥猪肉被炒至出油变干时，加入葱姜蒜、花椒、八角、干红椒炒香。 7、加入适量水、啤酒、酱油、鱼段大火炖煮转中小火继续炖。二十分钟左右出锅撒韭菜段、芝麻油出锅即可。

不会因为啤酒在制作的过程中本身要经过煮沸，其强度远非家用的煎炒锅可比，目前没有资料证实会产生致癌物质

如果炖鱼的话，应该是先过油的，但是加啤酒脂肪肝的人要少吃。

不行的,最好管住嘴

煮鸭放啤酒

步骤 1所有原材料备齐之后，鱼洗净沥干水分备用，生姜、大蒜、小米辣、杭椒全部洗净切粒备用。步骤 2锅里倒入适量油把鱼放入锅里煎熟之后加入姜蒜煸香，之后加入适量料酒去腥味。步骤 3加入生抽和豆豉适当的混合均匀，不要过度混合把鱼弄成鱼沫沫了。步骤 4加入一瓶啤酒开发火煮好水份。步骤 5啤酒快收干时候加入小米辣和杭椒，温柔的翻遍均匀，一定要温柔因为鱼煮的很烂了，一不小心就是沫沫了。步骤 6之后加入适量盐调味就可以出锅了。

啤酒放的不多的话可以吃，少喝汤, 因为在煮鱼的过程中，酒精已经挥发,并且量比较少。所以说不会对小孩的健康造成影响。

步骤1 准备食材：草鱼600克，啤酒400克，香菜1根，小葱2根，生姜1块，大蒜2瓣，八角1颗，干辣椒8个，花椒2克，老抽半汤匙，生抽1汤匙，花椒5克，鸡精半茶匙，盐2茶匙，醋1汤匙，胡椒粉3克，料酒1汤匙，油适量。 步骤2 姜切片后切姜丝。 步骤3 蒜切片。 步骤4 小葱切段。 步骤5 草鱼洗净，在鱼身两面各切4刀。 步骤6 鱼放入碗中，加入盐1勺、2克胡椒粉、料酒1勺、加入小葱段、姜丝，抹匀腌制10分钟。 步骤7 锅中倒入适量油，油温烧至7成热。 步骤8 放入姜片、蒜片、干辣椒、下入花椒、八角、放入5克冰糖，炒香。 步骤9 倒入啤酒、放入盐1勺、生抽1勺、醋1勺、老抽半勺、胡椒粉，煮沸。 步骤10 放入草鱼，中火炖7分钟，翻面小火炖6分钟。 步骤11 放入鸡精半勺，大火收浓汤汁。 步骤12 盛出，撒上香菜淋入汤汁即可。

可以吃，起到去腥增香的作用。

　　啤酒焖青鱼的制作方法如下： 　　用料：鱼一条，啤酒半瓶，姜适量，盐适量，油适量，蒜适量，味精适量。 　　做法步骤： 　　1、鱼收拾干净，剁成大块，取部分姜拍散，鱼块放大碗里，加入姜和盐拌匀腌制二十分钟； 　　2、炒锅上火，油温七成热时放入鱼块煎黄捞出备用； 　　3、另起锅，放入少许油，爆香葱、姜、蒜； 　　4、放入火锅底料煸炒； 　　5、底料炒香后倒入半瓶啤酒； 　　6、放入鱼块，加入生抽和少许盐小火焖五分钟； 　　7、中火收干汁液，放入味精即可起锅撒上香菜食用。

去腥味

1、材料：新鲜草鱼1条1.6斤、黄河啤酒1罐、淀粉、盐、糖、黑胡椒粉、葱、红椒、番茄酱、老抽、清水适量。厨房纸1张。 2、做法：将草鱼洗净，仔细去除鱼腹内的黑膜，抽取鱼身两面的腥筋。在鱼身两面均匀的斜切几下。用厨房纸裹着鱼，吸取表面的水份。 3、放入盘中，撒上干淀粉，涂抹均匀。取一碗放入盐、糖、黑胡椒粉、葱、红椒、老抽、清水适量搅拌均匀。 4、热锅倒油，小火，热至4、5成时，小火将鱼两面都煎一下，这个过程不能着急。 5、煎好后，酱调好的料倒进鱼锅内。中火煮开，在鱼身上放点番茄酱。时间5分钟。倒入啤酒，慢火炖10分钟，即可。出锅后，洒点香菜。

啤酒炖鱼非常好吃

可以的，我试过

1、用料：草鱼一条、啤酒一瓶、姜片、葱段、蒜瓣、料酒、白糖、生抽、老抽、蚝油、花椒、大料、紫洋葱、盐、胡椒粉、青蒜、香葱适量。2、草鱼宰杀后，清洗干净，去头尾，顺鱼背劈成两半，切成块状。清洗过程中要记住几个要点。因为草鱼是河鱼，如果有的地方处理不干净，就会出现腥味。腥源有鱼鳞，要清除干净；有腥线，白线一定揪出去；腹部的黑膜，要清洗干净以及头部红色的肉。3、将切好的鱼块放入盆中，分别放入葱姜蒜、花椒、胡椒粉、盐、料酒、蚝油、生抽老抽3:1的量，腌制20分钟。4、草鱼块腌好后，炒锅烧热倒入适量的食用油，将盆中的葱姜蒜花椒大料挑出来放入锅中爆香，切好的葱头也一起入锅，翻炒。5、翻炒出香味后，放入腌好的鱼块。6、将啤酒倒入锅中，放入白糖一小勺提鲜，开大火烧开后，转为中火，盖上锅盖。7、中火炖上20分钟后，用大火收一下汤汁，出锅后撒上香葱、青蒜点缀。

1、主料：鲳鱼。 2、辅料：啤酒、八角、食盐、香菜、白糖、酱油、玉米油、陈醋、葱、姜、蒜。 3、首先将平鱼去内脏去掉鱼鳍，两面各切一刀，然后扑上干面粉。 4、炒锅烧热热的倒入玉米油。 5、将鱼下锅炸一下。 6、一面金黄了翻一个个。 7、两条鱼都炸好以后加入葱、姜、蒜、大料。 8、倒入适量陈醋。 9、加入啤酒500毫升。 10、加入盐，再加两勺白糖。 11、加入适量酱油。 12、大火敞开盖子烧2分钟，然后盖盖子焖，一直到汤汁耗的差不多就可以了，出锅装盘撒上点香菜末就行了。

可以吃，因为经过长时间的炖煮已经没有酒精等。孩子可以吃？

过期一周的啤酒可以炖鱼吗？ 过期的啤酒，如果时间短的话，是可以用来炖鱼的，因为啤酒可以用来去腥，做鱼非常的鲜，而且特别的好吃，我在做鱼的时候，基本上都用啤酒来做鱼的，所以特别的好吃，特别的香

1、用料： 3斤重草鱼1条、风味精酿啤酒400毫升、大葱1段、姜1块、酱油30克、盐2克。 2、做法： （1）3斤重的大草鱼去鳞去鳃去腹内黑膜，内外清洗干净。 （2）剁掉头尾，中段剁两大块。 （3）用净水器净化15分钟。 （4）头尾另作美食，中段和鱼鳔炖着吃，用厨房纸巾吸掉鱼块表面和腹内的水。 （5）炒锅大火加热，倒适量油，油热后将鱼块入锅，底面煎2-3分钟，定型后翻面煎。 （6）葱段、姜片入锅，淋适量酱油。 （7）再倒入400毫升的风味精酿啤酒；这个啤酒中有肉桂、丁香等香料，炖肉炖鱼正好能去腥增香，用普通的清啤也是可以的。 （8）撒盐，待沸腾后关火。 （9）将鱼块和啤酒汤汁全部倒入电饭煲内锅，把鱼鳔也放入。 （10）安放好内锅，通电。 （11）选择“蒸煮30分钟”的默认程序即可。 （12）鱼肉完整，肉嫩汤浓，而且汤汁几乎没流失，营养全部捂在汤里面，鱼肉蘸汁或者浇饭、泡饼都倍儿棒。 （13）啤酒炖草鱼，肉嫩浓香，营养美味。

索菲亚、欧派、全友家私、客来福、科凡、志邦、尚品宅配、诗尼曼、卡诺亚、好莱客。1、索菲亚定制家具还是不错的，毕竟是行业一线品牌；2、欧派是广东的品牌，我想大部分人知道欧派都是通过蒋雯丽代言欧派橱柜登录央视广告，欧派橱柜是橱柜界稳稳的扛把；3、全友创建于1986年，经过三十余载的励精图治，已发展成为集研、产、销一体的大型现代化家居企业；4、客来福家居股份有限公司始建于2005年、并于2017年携手形象代言人朱亚文开启品牌发展的新纪元；5、佛山市科凡家居用品有限公司，成立于2006年，是一家集家居研发、设计、智造、服务为一体的全屋定制解决方案服务商；6、志邦厨柜在橱柜品牌中的知名度还是比较高的，总体感觉也很不错；7、尚品宅配成立于2004年，是广州尚品宅配家居用品有限公司旗下品牌；8、诗尼曼品牌创立于2003年，其品牌形象代言人为中国著名女演员、联合国妇女署亲善大使海清；9、卡诺亚成立于2001年，至今已有16余载，是中国最早的整体衣柜品牌之一；10、好莱客是我们国内比较早进入全屋定制的品牌，2016年也签了AngelaBaby作为代言人。

大侠您好：　　顾渚紫笋用 阳崖山泉每次泡茶任务界面都会说用什么水泡。看下就行。如能帮到您，还请采纳。

顾渚紫茶为历代贡品，一千多年前茶圣陆羽就在顾渚山上置茶园并著有《顾渚山记》，里面所说的茶就是顾渚紫笋茶，后人称其谐音“子孙茶”。有书籍记载当年茶圣陆羽在顾渚山上建立山庄居所，开始栽种茶树，因此顾渚被历代奉为“中国贡茶第一乡”。

这是一首茶联。陆羽著有《茶经》，人称茶圣。卢仝著有《茶经》，人称茶仙。武夷和顾渚是地名。武夷山盛产岩茶，顾渚紫笋茶是茶中精品。

看看攻略吧 是拿任务直接给的茶叶 去边上拿对应的谁 点击下 再拿给头上有感叹号要这茶的NPC

它距杭州市车程约2小时，距上海市车程约3小时 这个被人称为是“上海人的后花园”的地方，便是—— 湖州长兴顾渚村 ，在2019年7月28日所公布的第一批全国乡村 旅游 重点村名单中，它的名字赫然在列。 我对顾渚的初印象，便是被其家家户户开农家乐的场面所震撼。驱车一路前往，经过水口乡的游客服务中心，径直往前便是顾渚村。道路很宽阔，整洁有序的马路边栽种着高耸的林木。三面环山，背靠顾渚山的地理位置，隔绝了闹区的吵扰，从山上蜿蜒而下的小溪淙淙流过村落，这是个恬静而安详的地方。 顾渚村有450多户的农家乐，村中约90%的人都从事农家乐及其相关产业 。这里的农家乐都为当地热情的村民经营，都有其各自的特点。大小不一的庭院设计，竹编的围栏，藤蔓下的走廊，大树下的休憩处，路边街角不经意的小野花……老板忙碌的身影，后厨热闹的炒菜声，门口树梢的蝉鸣声，一派悠闲又安然的生活景象，在这的日子是纯粹的。 顾渚村因紫笋贡茶而闻名，为中国茶文化的发祥地，被誉为“茶圣”的陆羽曾在顾渚居住种植紫笋茶园。而位于顾渚山侧虎头岩的 大唐贡茶院 ，就是督造顾渚紫笋茶的场所，至今已有一千余年的 历史 。只是原来的贡茶院早已损毁，现今展现的重新建造后的模样。 贡茶院顺山势而建，内有吉祥寺大殿、陆羽阁、茶楼、茶亭等。长长的石板阶梯，全木仿唐的建筑结构，林木繁荫环抱，古色古香，恢弘古朴。登上陆羽阁，还能眺望远处的秀丽风光，在浓郁的竹林中透露出不远处长廊的屋顶，清风微拂，在酷暑天也未觉炎热。 走累了，不妨在茶楼里休憩一番，抿上一口紫笋茶，清香扑鼻，回味甘甜，一盘瓜子，两三好友，大抵也能消耗一两小时了。 （温馨小贴士：进入大唐贡茶院需购买门票） 除了茶文化，在顾渚还有一座古刹—— 寿圣寺 。世人皆知杭州灵隐寺，而寿圣寺的建寺时间比它还要早400多年，于东汉年间建立。千年来香火依旧不断，是华东地区声名远播的寺庙。 沿着顾渚村的主路径直往上走，便会遇到一处修整干净，群山怀抱，犹如一块碧玉般的 水库 。水库边是来顾渚的游客们最爱散步休闲的地方，沿湖的木制游步道，还设有亲水平台等，另一边笔直宽阔的大坝，可以望见整座水库的全景，碧波微漾，山脉连绵，翠竹成林。晨间的气温清凉宜人，最适合闲暇散步， 娱乐 时刻，便有不少的游客相约于此。 有多少人是这样：明明才2、30岁的年纪，还处于努力打拼挣钱的阶段，却已然计划好了自己老年退休时的计划？三五好友作陪，住于悠然青山环抱之处，夏凉气清，无需特别的照顾，彼此间唠嗑打牌，不为家庭琐事而扰…… 在顾渚，可能就是你所希冀的老年生活 。 这里的农家乐，包吃住，一般以小团队入住居多，短则3天，长则一个月。早中晚餐的时间固定，每日的菜单不同，会根据当日的新鲜食材来烧制，荤素搭配，味道鲜美不油腻。 早餐时间为7：00，午餐时间为11：00，晚餐时间为17：00 ，过时可不候。但大多叔叔阿姨们的起床时间很早，五六点钟在水库边的大坝和木栈道上上就已然能望见不少在散步、跳操或者唱戏的人。 在顾渚生活的期间， 遇见了一位90岁的高龄、来自无锡的越剧艺术家，询问才知她每年夏天都会来长兴顾渚度假，可能已成为她的一种习惯。 在每个天朗气清的早晨和凉风习习的傍晚，就会和其好友在宽阔的水库边唱上几段，对面坐着的老爷爷熟练地拉着二胡配合着。 还有不少来自上海的游客，有人刚从国外回来，在家停歇了没多久便又抱着爱犬马不停蹄地来此休假。这样的状态和生活都煞是令人艳羡。 顾渚村的经营模式有一个特点，它的客源并不是通过大规模的对外广告宣传，而是通过老顾客的 “口口相传” 达到现如今的规模——预定火爆、“提质不扩面”的农家乐，众多来康养、休假的游客，亲如一家的关系…… 若是闲来无事，不妨带家人来此放松度假吧，来这里抛掉琐事，享受单纯、自在的生活。

茗心录学茶一考玩法答案是什么？我相信一定有很多玩家都还不知道吧。在茗心录中，玩家每天11：00~14：00可以参与每日答题活动，很多小伙伴由于对茶道的不了解，回答正确率那叫一个惨淡，不了解的玩家们，下面就跟着我一起来看看吧。 1、窨得**无上味，列作人间第一香说的是什么茶? 答：茉莉花茶 2、凤凰水仙的产地是? 答：广东 3、肉桂的产地是? 答：武夷山 4、茯茶的产地是? 答：陕西 5、乌龙茶属于什么茶? 答：半发酵茶 6、如意波斯的产地是? 答：南非 7、茶的六种颜色不包括以下哪种? 答：蓝 8、顾渚紫笋是上品茶贡茶中的老前辈，自唐朝广德年间开始以龙团茶进贡，又是在何时罢贡的? 答：明代 9、以下哪一种不属于绿茶工艺? 答：发酵 10、茶作为一种药物，正式入编我国首部也是世界第一部国家统一的药典是? 答：新修本草

广东也是到处被假烟充斥的地方，别说金叶，连烟丝都有可能买到假的。

顾渚紫笋茶自唐朝广德年间开始以龙团茶进贡，至明朝洪武八年“罢贡”，并改制条形散茶，前后历史6 0 0 余年，明末清初，紫笋茶逐渐消失，直至本世纪七十年代末才被重新发掘出来。

怀集三岳自然保护区联系方式：地址：怀集县蓝钟镇境内怀集三岳自然保护区景点简介：“怀集三岳”自然保护区位于怀集县蓝钟镇境内，北部与清远连山、广西交界，东、南、西与蓝钟镇的吉成、太平、双兴为邻，区内因有头岳、二岳、三岳等三座山峰而得名。区内山岭连绵，山峰奇秀，林种繁多，空气负离子浓度高，成为肇庆新近发现的旅游好地方。该区最近申报省级自然保护区。 三岳自然保护区成土母岩以花岗岩和砂页岩为主，地貌类型属中、低山山地。以二岳顶为中心，以山脊为主线沿南北方向延伸，从而在区内形成山岭连绵、地势高峻的大小山峰多座。最高峰二岳顶海拔1290.5米，峡谷地带最低海拔仅为240米，相对坡度高差在1000米以上；山地坡度一般在30—40度，上部山顶有的坡度达70—80度，月平均降水量为34—52毫米、干湿季节明显。保护区内溪流和瀑布较多，水资源丰富。 保护区内中亚热带长绿阔叶林等种类较为丰富，如毛桃木莲、金叶含笑、深山含笑、谷菜果、水桐木、广东石豆兰等。山地长绿阔叶林，主要分布在二岳顶海拔550—850米较高的山地，一般只有4—7米。种类主要以匙叶润楠、虎皮楠、香港木楠、广东山胡椒、岭南稠等组成群落。常绿针叶林，主要分布在中亚热带长绿阔叶林和山地长绿阔叶林，外围由人工马尾松林、杉木林、秃杉林组成。 三岳自然保护区森林茂密，现有森林面积2878.7万平方米，覆盖率达94％，有典型的天然中亚热带长绿阔叶林，面积748.96万平方米，蕴藏着十分丰富的物种资源。研究表明，在空气负离子浓度高的森林环境中疗养、散步、远足对治疗呼吸系统、神经系统疾病，以及恶性肿瘤等具有奇特的辅助疗效；同时，植物器官分泌出的烯类化合物也有益于人体健康，有镇痛、抗菌、促进胆汁分泌、降血压等多种功能。“三岳”自然保护区内现已发现的植物有1001种，动物799种，国家重点保护的珍稀濒危植物6种。 其中国家二级保护的植物有金毛狗、桫椤、大羽桫椤、喜树、台湾苏铁和秃杉等6种。在二岳顶东坡海拔约450米的一条避风、荫蔽、水热条件较好的沟谷中，发现了生长良好的国家二级重点保护的植物桫椤群落，株数达58株、单株最高达3.8米。保护区内珍稀濒危动物有47种。其中，国家一二级重点保护动物有云豹、蟒蛇、黄腹角雉、猕猴等。另外，还有豹猫、沼蛙等广东省重点保护动物以及乌龟、银环蛇等。 “怀集三岳”自然保护区位于怀集县蓝钟镇境内，北部与清远连山、广西交界，东、南、西与蓝钟镇的吉成、太平、双兴为邻，区内因有头岳、二岳、三岳等三座山峰而得名。区内山岭连绵，山峰奇秀，林种繁多，空气负离子浓度高，成为肇庆新近发现的旅游好地方。该区最近申报省级自然保护区。

金叶大酒店，四星的。天天渔港大酒店，三星的。还有一个金莎大酒店，五星级在建。

为白毫显露,芽叶完整,外形细嫩紧结,色泽绿翠，香气浓强,滋味鲜醇,汤色淡绿明 亮,叶底细嫩,很有特色。长兴作为茶圣陆羽的第二故乡，古代许多文人墨客都涉足于紫笋茶原产地顾渚山，留下了许多诗篇和摩崖石刻，成为珍贵的中华茶文化遗产。“紫笋”一名，也由陆羽《茶经》“紫者上，笋者上”而得名。随着紫笋茶贡额的增加，在顾渚山建造了第一座规模宏大的皇家茶厂——贡茶院。每年谷雨前，皇帝诏命湖长两州刺史督造贡茶，顾渚山立旗张幕，太湖里画舫遍布，盛况空前。龙袱包茶，银瓶盛水，限定清明前将贡茶送到长安。故有“十日王程路四千，到时须及清明宴”和“牡丹花笑金钿动，传奏吴兴紫笋来”等诗句。当时采茶役工约三万，工匠千余，累月方毕。顾渚紫笋茶在唐代连续进贡八十多年，会昌中（公元843年）进贡紫笋茶数量近二万余斤，朝廷将贡额勒石立碑，定名为“顾渚焙贡”。自唐朝经过宋、元，至明末，连续进贡876年。顾渚紫笋茶作为贡茶可谓进贡历史最久、制作规模最大、数量最多、品质最好、进贡时间最长的贡茶，顾渚紫笋是中国贡茶之最。

鼓励使用节能型和新型材料，沥青等不节能有害的物品禁止使用。80系列以下（含80系列）普通推拉塑料外窗、幕墙T型挂件系统、记忆合金原理的恒温控制阀、螺旋升降式铸铁水嘴、聚乙烯醇水玻璃内墙涂料（106内墙涂料）、多彩内墙涂料（树脂以硝化纤维素为主，溶济以二甲苯为主的0/W型涂料）、卤粉荧光灯、荧光灯类一般型电感镇流器、采用脲醛树脂生产的竹、木胶合板模板、外径小于36mm的丝杠和拖座板边长小于140mm丝杠拖座、外径小于34mm的丝杠和拖座板边长小于140mm丝杠拖座等11类首次列入禁止使用的建材产品，自2010年7月1日起停止在本市建设工程设计，2010年12月1日起禁止在本市建设工程中使用。砖砌检查井、模塑聚苯乙烯保温板、挤塑聚苯乙烯保温板、金属面聚苯夹心板、金属面板直接与硬泡聚氨酯相接的夹心板、非耐碱型玻璃纤维网布、树脂岩棉、普通单层玻璃和简易双层玻璃外门窗、普通推拉铝合金外窗、单腔结构塑料型材、pvc隔热条和pvc密封胶条、冷镀锌钢管和非镀锌钢管、手动温控阀、以聚乙烯醇为基料的仿瓷内墙涂料、白炽灯、卤素灯等扩大限制使用范围或由限制使用改为禁止使用的16类建材产品，自2010年7月1日起停止设计、2010年9月1日起禁止在本市建设工程中使用。

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都是21个齿 这些盖子都根据国际通行的德国标准DIN6099制造，确保所有的盖子都一样。这个标准不仅明确了瓶颈的直径，还有瓶盖的边缘的形状，以及制造材料。瓶盖的要求之一是密封性要好，这就意味着褶要多；同时瓶盖还要牢固，这意味着褶的数量不能太多，以确保每个褶的接触表面积更大。21个齿是这两个要求的最佳折中。 这种波浪形边缘金属瓶盖的发明者是威廉佩特。他发现密封带气饮料的瓶盖最佳齿数是24个，并申请了这一设计的钢制模具的专利，24齿盖在很多年里成了标准。到了1930年左右，钢制模具受到了更便宜的马口铁模具的威胁。如果新模具仍旧采用24齿，就不能申请专利，所以改成了21齿，以避免对原始设计造成侵权。21齿数是避免饮料泄漏的最低齿数。 1892年2月2日，佩特获得了波浪形边缘的金属瓶盖的专利，它最早有24个齿，内衬纸片以阻止饮料与金属接触。现在的版本是21齿。 24齿的瓶盖最早是用一台脚踩的压机，一个一个套到瓶子上的。自动机器出现后，瓶盖被装进一个进料管，24齿的盖子很容易堵住进料管。如果齿数是单数，这种情况就不会发生。因为23齿的密封性并不比21齿的好，所以人们选用了最少的齿数。