请问酒吧里一般客人都会点什么酒？

这个可多了，洋酒一般分白兰地，威士忌，伏特加，金酒，郎姆酒，特基拉，利矫酒，或着啤酒，红酒之类的.威士忌点尊尼获加黑方可以，格兰菲迪也不错，伏特加最好点前苏联的红绿牌，不过美国的蓝天也不错，白兰地最好还是点4大家族:人头马，轩尼斯，拿破仑，马爹利，个人喜欢轩尼斯金酒推荐哥顿金，蓝宝石金，将军金也不错郎姆酒最大的品牌就是百加得系列，参考特基拉我不太喜欢喝，奥美加吧，听说口碑不错啤酒的话高胜，喜力，如果高胜酒吧有的卖的话，推荐，其他的除嘉士伯等太苦外都不怎么喜欢，其他的查询下梦幻调酒师网站。一般都是高档的以小瓶330ml装的居多常见的有百威、喜力、嘉士伯、科罗娜、健力士、青岛等百威、喜力、嘉士伯、青岛在国内都有生产的，产地分别在武汉、上海、广东惠州、青岛，科罗娜是墨西哥进口的、健力士是马来西亚进口的喜欢清淡一点就选百威和科罗娜口味稍重的就选喜力和嘉士伯健力士口味最重在酒吧这种高消费的地方价位和牌子已经没有必然联系，一般都是一个价钱，即使有差别也很小，因为其售价必然是大大高于进价的，酒吧卖的是环境而不是酒随着酒吧档次不同一般在15到50元每瓶之间，也有特别豪华的酒吧卖100也不稀奇健力士的母公司的确是在爱尔兰，但你在国内是不大可能买到爱尔兰生产的，都是从马来西亚那边的分公司生产的。我前面说菲律宾是说错了，我记得是一个东南亚国家，一时糊涂说错了，不好意思我是第一个回答的，相信楼主你能看得出来。

鸡尾酒较多。。。其他酒也有。

太多了，列一些基本的给你。Gin Tonic 金汤力，琴酒(冰块)兑汤力水(倒满杯)，或再点一片柠檬，清爽略带点涩涩的口感Manhattan 曼哈顿，威士忌(冰块)兑甜苦艾酒，甜苦涩兼备God Father 教父，威士忌(冰块)兑杏仁酒，甜杏仁味兼备Black Rusian 黑色俄罗斯，伏特加(冰块)兑咖啡酒，甜咖啡味兼备Margarita 玛格丽特，龙舌兰酒+君度+冰块用shaker摇出来，杯口外延还沾了一圈盐，口味特殊Tequila 龙舌兰酒单喝，柠檬切片，盐一碟。掂一搓盐放虎口上，先用舌头把盐舔掉，接著将小杯的龙舌兰酒一隐而尽，接著立刻把把柠檬腮入口中，吸入柠檬汁。别的酒是酒保邦拟调好，装备送给你喝，这个酒是你自己将所有的配料，装入嘴里"调"著喝，呵呵。Cheers!

可能是真的，但是有的店用的假的

啤酒或洋酒或调酒

烈酒、利口酒、香槟、葡萄酒、白兰地、啤酒等。酒吧是指供应酒精饮料的地方。酒吧是指娱乐休闲酒吧，提供现场乐队或歌手、专业舞蹈队和“舞者”表演。酒吧里有烈酒、利口酒、香槟、葡萄酒、白兰地、啤酒等等。酒吧是指供应酒精饮料的地方。酒吧是指娱乐休闲酒吧，提供现场乐队或歌手、专业舞蹈队和“舞者”表演。高级酒吧和调酒师表演精彩花式调酒。Pub，酒吧的一个分支，指的是英式的以葡萄酒为主的酒吧。酒吧的类型和风格多种多样，从最低级的潜水酒吧到社会精英娱乐的高雅场所，应有尽有。酒吧最初起源于美国西部开发时期的西部酒馆。酒吧一词直到16世纪才有“卖饮料的柜台”的意思，随后随着时代的发展演变为提供娱乐等服务的综合性消费场所。90年代传入中国。和夜总会酒吧不一样。是夜总会，通常简称为Club，酒吧就是Bar。中国人通常会误去夜总会酒吧。首先，从字面上解释夜总会和酒吧的区别。一般门口的店招都要标明是俱乐部还是酒吧。CLUB是夜总会的全称，BAR是酒吧。其实两者是不一样的。所以酒吧只是指酒吧或酒馆，而俱乐部实际上是夜总会而不是酒吧。

各种洋酒啤酒假的较多泡妹妹一般点洋酒价格400--几千不等

其实不同酒吧有不同的配置但下面这些是比较基本的，也是比较常见的：烈酒1.Cognac干邑白兰地酒　　2.Whiskies威士忌，包括苏格兰、美国波本、加拿大和爱尔兰四种　　3.Gin金酒　　4.Rum老姆酒，包括黑老姆酒和无色老姆酒,别称朗姆酒。　5.Vodka俄得克酒　　6.Tequila特其拉酒-墨西哥产利口酒1.Kahlua咖啡利口酒　2.Bailey"s百利甜酒纽约白马酒吧3.Cointreau君度甜酒　　4.Peppermint白、绿两色薄荷甜酒　　5.CremedeCacao白、棕两色可哥甜酒　　6.Galliano加利安奴香草甜酒　　7.Sambuca圣勃卡利口酒　　8.Amaretto杏仁甜酒　　9.Apricot杏子白兰地酒　　10.BenedictineD.O.M.当姆香草利口酒　　11.Drambuie杜林标利口酒　　12.Cherry樱桃白兰地酒　　13.Advocaat鸡蛋黄白兰地酒　　14.Banana香蕉甜酒　　15.Cassis黑醋栗甜酒开胃酒和葡萄酒1.Vermouth味美思或称苦艾酒，包括干性味美思、白味美思和红味美思三种　　2.Bitter苦味酒　　3.Aniseed大茴香酒　　4.Port本酒或波堤葡萄酒　　5.Sherry雪利葡萄酒　　6.Champagne香槟酒　　7.SparklingWine含汽葡萄酒　　8.WhiteWine干白葡萄酒　　9.RedWine干红葡萄酒果汁1.Orange橙汁　　2.Pineapple菠萝汁3.Grapoefruit西柚汁　　4.Apple苹果汁　　5.Tomato番茄汁　　6.Lemon/Lime柠檬和青柠汁　　※最基本的酒水配置　　1.Coconut椰浆　　2.Cubita咖啡　　3.Grenadine红石榴糖浆　　4.Mint绿薄荷糖浆　　5.Blue蓝色橙味糖浆　　6.Strawberry草莓糖浆其他1.Beer啤酒　　2.Carbonated碳酸饮料　　3.Coffee咖啡　　4.Tea茶　　5.Milk牛奶　　6.MixedFruits各种水果，特别是鲜柠檬和红樱桃　　7.Spices调味料，包括盐、胡椒粉、肉豆蔻粉、李派林急汁、辣椒汁等　　8.Sugar糖　　9.MineralWater矿泉水

你好；洋酒6大类一般是：威士忌，白兰地，金酒，朗姆酒，伏特加，香槟。酒吧常见的洋酒威士忌有：芝华士12.18.21（皇家礼炮），黑方，红方，杰克丹尼，百龄坛。然后根据酒吧的供应商不同。还有一些不太出名的威士忌。白兰地一般就是：轩尼诗，人头马，马爹利。最常见的就是VSOP和XO。如轩尼诗VSOP。是表示年份。然后就是伏特加：绝对伏特加，黑，红伏特加。金酒，朗姆酒，香槟都是不是国内酒吧的主打内。因为国内主要是洋酒+饮料的方式喝。威士忌，白兰地，伏特加比较好勾兑。然后就是啤酒了：百威，嘉士伯，科罗拉是最常见的啤酒。红酒一般都是根据酒吧的酒商不同而供应的不是什么知名红酒。一般是华夏。

酒水啤酒百威，嘉士伯，科罗娜，青岛，女士的有冰锐（有四种水果味的）。洋酒也可以适当的搭配一点根据你所拟定的消费人群和水准。食品不是量贩的话，有开心果，大杏仁，鸭头鸭脖，爆米花，大果盘，各种茶饮，可以适当的配一些相对来说是主食的。

男生一般都是点青岛，女生一般都是点鸡尾酒。酒吧(Bar，Pub)是指提供啤酒、葡萄酒、洋酒、鸡尾酒等酒精类饮料的消费场所。Bar多指娱乐休闲类的酒吧，提供现场的乐队或歌手、专业舞蹈团队、"舞女"表演。拓展：1、高级的Bar还有调酒师表演精彩的花式调酒。而Pub多指英式的以酒为主的酒吧，是BAR的一种分支。 酒吧有很多类型和风格，既有最低档的"潜水吧"，也有为社会精英人士提供娱乐的优雅场所。酒吧最初源于美国西部大开发时期的西部酒馆，Bar一词到16世纪才有"卖饮料的柜台"这个义项，后又随着时代的发展演变为提供娱乐表演等服务的综合消费场所，约20世纪90年代传入我国。夜店和酒吧不一样。夜店是NightClub，常简称Club，酒吧是Bar。2、国人通常会把夜店(club)也错误叫成酒吧。先从字面上解释一下夜店和酒吧的区别，一般门口的店招应该都会明确写明是CLUB还是BAR。CLUB就是夜店(全称nightclub)，BAR就是酒吧，实际上两者是不一样的。 所以酒吧就仅仅是指BAR或者PUB，而CLUB实际上就是夜店而不是酒吧了。

你好！我是北京的，就介绍我们这里的“三里屯酒吧一条街”的情况吧。 因为全国各地酒吧的风格，档次都不一样，因此酒吧提供的酒会有所差异，但是一些大众的酒类还是差不多的，比较各色的酒是为了体现独特的酒吧的风格。酒吧里的酒种类很多，除了啤酒和扎啤以外，还有干邑COGNAC、威士忌、白兰地、调制果酒、鸡尾酒、烈酒、基酒、酒精饮料等等。具体价格也是随着酒吧档次的高低而上下浮动。酒吧常备的酒类： 1. 烈酒(Spirits)。烈酒是指酒精含量较多的酒，广义上讲，包括了所有蒸馏酒。如金酒、伏特加、朗姆、特基拉以及中国的茅台、五粮液等无色透明的蒸馏酒。烈酒在我国又被称为白酒。 2. 基酒（Base)。基酒是调配鸡尾酒必不可少的基本原料酒。作为基酒的酒须是蒸馏酒、酿造酒、混成酒中的一种或几种，一般采用前两种。 3. 餐前鸡尾酒(Aperitif cocktail) o餐前鸡尾酒又称开胃鸡尾酒。过去主要指马天尼、曼哈顿两种。现在以葡萄酒、雪利酒等为基酒的辣鸡尾酒也已成为餐前鸡尾酒的新品种。 4.酒精饮料(Alcohol drinks)。酒精饮料指含10以上酒精的饮料（即饮料内含1％的酒精）。酒精饮料在制法上分为酿造酒、蒸馏酒、混成酒三类。 5. 硬饮（Hard drinks）。硬饮是指除啤酒、葡萄酒以外的高酒精度饮料。 6. 软饮(Soft drinks)。软饮是指不含酒精或酒精含量不到1％的饮料。碳酸饮料、果汁、乳酸饮料以及咖啡、红茶等均称为软饮。 7.混合饮料(Mixing drinks)。混合饮料泛指鸡尾酒。按饮料的种类或做法，又大体可分短饮和长饮两类：短饮一般指用冰镇法冷却后注人带脚的杯子，短时间内饮用的饮料；长饮又分为冷饮和热饮两种。一般用水杯、柯林杯和高脚水杯等大型酒具作容器。冷饮多为消暑佳品，杯中放人冰块后，将会使饮者长时间地感到凉爽。热饮为冬季必需，杯中加人热水或热牛奶等。8.干、半干(Dry和semi-dry)。干、半干是指酒混合后的味为辣味而不是甜味的酒。 一般的都有： 地方酒类：啤酒（种类和品牌视当地的具体情况而定） 红酒 洋酒：liquor: vodka(伏特加) gin(金酒) scotch(苏格兰威士忌whisky, 中文里最常见的牌子“芝华士“,就是scotch) Irish(爱尔兰威士忌whisky) rye(加拿大威士忌whisky) bourbon(美国威士忌whisky,常见的牌子jack daniels) rum(莱姆酒,分三种颜色的莱姆酒:white, amble, dark, 其中属amble rum 最贵,因为加工的工艺较其它复杂) tequila(墨西哥龙舌兰酒)甜酒： kahlua(墨西哥咖啡酒,这是最常见的牌子) Triple Sec(橘子味的甜酒) Amaretto(榛子味的甜酒，有不同的牌子) Baileys(爱尔兰奶酒,cream味的甜酒) Martini vermouth(苦艾酒,分红白两种) creme de co**** (奶油味甜酒) creme de menthe (薄荷味的甜酒,类似的甜酒但是不同的牌子和名称:pepermint schnapps) peach schnapps（桃子味的甜酒） creme de banana (香蕉味的甜酒) blue cura****(兰色的甜酒,橘子味的) Melon liqueur（绿色的，哈密瓜味的甜酒） Grand Marnier（橘子味的带有白兰地味的甜酒）谢谢！！

最常见的就是 杰克丹尼芝华士 black label 占边 绝对伏特加 一般600左右一瓶洋酒6大类一般是：威士忌，白兰地，金酒，朗姆酒，伏特加，香槟。酒吧常见的洋酒威士忌有：芝华士12。 18。21（皇家礼炮），黑方，红方，杰克丹尼，百龄坛。然后根据酒吧的供应商不同。 还有一些不太出名的威士忌。白兰地一般就是：轩尼诗，人头马，马爹利。最常见的就是VSOP和XO。 如轩尼诗VSOP。是表示年份。然后就是伏特加：绝对伏特加，黑，红伏特加。金酒，朗姆酒，香槟都是不是国内酒吧的主打内。因为国内主要是洋酒 饮料的方式喝。威士忌，白兰地，伏特加比较好勾兑。 然后就是啤酒了：百威，嘉士伯，科罗拉是最常见的啤酒。 红酒一般都是根据酒吧的酒商不同而供应的不是什么知名红酒。一般是华夏。

酒吧里的酒种类很多，除了啤酒和扎啤以外，还有干邑COGNAC、威士忌、白兰地、调制果酒、鸡尾酒、烈酒、基酒、酒精饮料等等。具体价格也是随着酒吧档次的高低而上下浮动。 酒吧调酒常用术语及解释 1.酒吧（Bar)。酒吧一词由过去横于客人与酒桶（主人）间的栅栏引申而来。后来是指向客人提供饮料的柜台。今天的酒吧是指向客人提供各种饮料的幽静典雅的社交娱乐场所。目前世界上最长的酒吧在澳大利亚，长约90米。 2.调酒师（Bartender)。调酒师顾名思义是指调制各种酒水和销售酒水的人。但在美国还译为：丧失了希望和梦想的人赖以倾诉心声的最后对象。可见其具有更深刻的含义。 3.家庭酒吧(Housebar)。为随时领略酒和鸡尾酒世界，您不妨在家里设置一个简易酒吧。家庭酒吧可根据各人爱好自行设计，一般应具备如下器具：摇晃器、调酒杯、过滤网、吧勺、碎冰器、搅拌器、量杯、酒针及关于调制鸡尾酒的参考书。只要具备上述器具并加以调制，就可调成各种可口的鸡尾酒，增添业余生活的乐趣。 4.烈酒(Spirits)。烈酒是指酒精含量较多的酒，广义上讲，包括了所有蒸馏酒。如金酒、伏特加、朗姆、特基拉以及中国的茅台、五粮液等无色透明的蒸馏酒。烈酒在我国又被称为白酒。 5.基酒（Base)。基酒是调配鸡尾酒必不可少的基本原料酒。作为基酒的酒须是蒸馏酒、酿造酒、混成酒中的一种或几种，一般采用前两种。 6.餐前鸡尾酒(Aperitif cocktail) o餐前鸡尾酒又称开胃鸡尾酒。过去主要指马天尼、曼哈顿两种。现在以葡萄酒、雪利酒等为基酒的辣鸡尾酒也已成为餐前鸡尾酒的新品种。 7.酒精饮料(Alcohol drinks)。酒精饮料指含10以上酒精的饮料（即饮料内含1％的酒精）。酒精饮料在制法上分为酿造酒、蒸馏酒、混成酒三类。 8.硬饮（Hard drinks）。硬饮是指除啤酒、葡萄酒以外的高酒精度饮料。 9.软饮(Soft drinks)。软饮是指不含酒精或酒精含量不到1％的饮料。碳酸饮料、果汁、乳酸饮料以及咖啡、红茶等均称为软饮。 10.混合饮料(Mixing drinks)。混合饮料泛指鸡尾酒。按饮料的种类或做法，又大体可分短饮和长饮两类：短饮一般指用冰镇法冷却后注人带脚的杯子，短时间内饮用的饮料；长饮又分为冷饮和热饮两种。一般用水杯、柯林杯和高脚水杯等大型酒具作容器。冷饮多为消暑佳品，杯中放人冰块后，将会使饮者长时间地感到凉爽。热饮为冬季必需，杯中加人热水或热牛奶等。 11.干、半干(Dry和semi-dry)。干、半干是指酒混合后的味为辣味而不是甜味的酒 12.品味、风格(Style)。品味、风格是指品酒时使用的专门术语，有品味、味道等意思。 13.精华(Cream)。精华指将酒加热时，水分、酒精等蒸发后，残存的糖分、灰分和不挥发的有机酸，是形成酒香和酒味的关键，专业上称为精华。其含量越多，酒的比重越大，是调制彩虹酒的重要因素。 14.混合(Mixing)。混合是调制鸡尾酒的方法之一，使用混合器使饮料混合。 15.直人(Building)。直人．又称兑和法，即将材料直接放人鸡尾酒杯中调制而成的意思。 16.搅拌(Blending)。搅拌是调制鸡尾酒的方法之一，指用调酒勺迅速调搅酒杯中的材料和冰块。 17.摇晃(Shaking)。摇晃是调制鸡尾酒的重要方法之一，它与搅拌、兑和、调和三种方法并称为四大调酒法。 18.雾霭法(Vapouring)。雾霭法是将材料直接注入装满碎冰的岩石杯中的饮酒方法。由于碎冰的冷却力较强，会使杯子挂上一层薄薄的宛如雾霭的水滴，故而得名。 19.霜法(Snow frosting).霜法是指鸡尾酒的杯口需用盐或砂糖粘上一圈，由于像一层霜雪凝结于杯口，故被称为雪霜式。即先将杯口在柠檬的切口上涂一圈均匀的果汁，然后再将杯口在盛有盐或糖的小碟里沾一下即成。 20.冰霜式(Frosting)。使用碎冰制成的鸡尾酒，将碎冰与其他材料混合，经搅拌后便成冰霜状，是消暑佳品。 21.清尝(Neat)。是指只喝一种纯粹的、不经任何加工的饮料。如在美国酒吧，点威士忌时，侍者会问On the Rocks（加冰饮用）还是Straight（纯净的），一般回答Up（即纯净的）或Over（加冰饮用），也可说Neat（即清尝）。 22.双混法(Dual mixing).双混法是指两种不同的饮料对半混合的方法。如深色啤酒与淡色啤酒对半掺和饮用；辣味美思与甜味美思对半混合饮用等。 23.漂浮(Floating).漂浮是指一种利用酒的比重，使同一杯中的几种酒不相混合的调酒方法。如将一种酒漂浮于另一种酒上，使酒漂浮在水或软饮料上。彩虹酒即是采用此法调成的。 24.份酒(Share)。份酒是一种简便的量酒方法。即将酒倒人普通玻璃杯（容量约240毫升）后用手指来度量，一手指量约为30毫升，又称单份；二手指量为60毫升，又称双份。 25.醉（Dash)。酩又称一甩，一般用在苦精上。酒瓶上有一小洞，把瓶子轻轻摇一圈而斟出来的酒量相当于1/2茶匙或。．16毫升(3-4滴）。 26.追水(Chaser)。追水是缓和度数高的酒所追加的冰水，即喝一口酒，接着喝一口冰水。 27.IBA (International bartender association)。国际调酒师协会。 28:配方（Recipe)。是调和分量和调剂方法的说明。 29.斟注（Pour)。即把酒倒人杯子里或倒人调酒器内。 30.装饰（Decorate)。鸡尾酒调好后必须加以装饰，即点缀。 31.冰块(Cube ice或Cracked ice).鸡尾酒以冷冻的为多，必须用碎冰块加人调酒器内调和，使酒冷冻。 32.切薄片(Slice)。把柠檬、橙等切成薄片，厚薄要适当。 33.剥皮(Peel)。切剥果皮，用柠檬皮和橙皮挤汁于酒面上，以增加香味。切皮要切成薄片，不能带着果品肉质，否则难挤出汁水。 34.榨汁(Squeeze)。调制鸡尾酒最好用新鲜果汁作材料，可用压榨机榨出新鲜果汁。 35.糖浆(Syrup)。鸡尾酒大多是甜味，需要糖分，但酒是冷的，加砂糖不易溶解，加糖浆容易溶解于酒中。 36.过滤(Sieve).把摇壶内或调酒杯内的鸡尾酒摇匀后，用滤冰器滤去冰块，并将酒倒人鸡尾酒杯或其他杯内，称为过滤 酒吧里的酒 正常情况下，喝正宗COGNAC干邑。而且。用白兰地杯子，其主成分是：葡萄为基酒产区:Grand Champagne or Petite Champagne 主要品牌: 马爹利、轩尼诗、人头马。 但现在低档酒吧里，多数放的是雅文邑或不留神掺点其他低档酒水，档次较低。心里有点不平衡，能拿到金都雅文邑，就不错了。如果哪天有人请你喝轩尼诗特醇 Hennessy Extra ，你一定深咪一口。首先在白兰地杯中倒入 1/4 ，用你温暖掌心把杯子呵护3-4分钟，那时干邑特醇之香味，徐徐飘然而起，你用你精彩小鼻，靠近杯口1厘米处，微闭双眼陶醉一下。而后饮入口中，不要立刻吞下，含酒于口中，用肥美舌尖，游转于酒水之中，尽情享受顶级酒品，超然物外，爽乎! 美哉......

啤酒 鸡尾酒

※烈酒　　1.Cognac干邑白兰地酒　　2.Whiskies威士忌，包括苏格兰、美国波本、加拿大和爱尔兰四种　　3.Gin金酒　　4.Rum老姆酒，包括黑老姆酒和无色老姆酒　　5.Vodka俄得克酒　　6.Tequila墨西哥产特其拉酒　　※利口酒　　1.Kahlua咖啡利口酒　　2.Bailey"s百利甜酒　　3.Cointreau君度甜酒　　4.Peppermint白、绿两色薄荷甜酒　　5.CremedeCacao白、棕两色可哥甜酒　　6.Galliano加利安奴香草甜酒　　7.Sambuca圣勃卡利口酒　　8.Amaretto杏仁甜酒　　9.Apricot杏子白兰地酒　　10.BenedictineD.O.M.当姆香草利口酒　　11.Drambuie杜林标利口酒　　12.Cherry樱桃白兰地酒　　13.Advocaat鸡蛋黄白兰地酒　　14.Banana香蕉甜酒　　15.Cassis黑醋栗甜酒　　※开胃酒和葡萄酒　　1.Vermouth味美思或称苦艾酒，包括干性味美思、白味美思和红味美思三种　　2.Bitter苦味酒　　3.Aniseed大茴香酒　　4.Port本酒或波堤葡萄酒　　5.Sherry雪利葡萄酒　　6.Champagne香槟酒　　7.SparklingWine含汽葡萄酒　　8.WhiteWine干白葡萄酒　　9.RedWine干红葡萄酒　　※果汁　　1.Orange橙汁　　2.Pineapple菠萝汁　　3.Grapoefruit西柚汁　　4.Apple苹果汁　　5.Tomato番茄汁　　6.Lemon/Lime柠檬和青柠汁　　※最基本的酒水配置　　1.Coconut椰浆　　2.Grenadine红石榴糖浆　　3.Mint绿薄荷糖浆　　4.Blue蓝色橙味糖浆　　5.Strawberry草莓糖浆　　※其他　　1.Beer啤酒　　2.Carbonated碳酸饮料　　3.Coffee咖啡　　4.Tea茶　　5.Milk牛奶　　6.MixedFruits各种水果，特别是鲜柠檬和红樱桃　　7.Spices调味料，包括盐、胡椒粉、肉豆蔻粉、李派林急汁、辣椒汁等　　8.Sugar糖　　9.MineralWater矿泉水

最常见的是调酒师调的鸡尾酒，还有各种各样的洋酒等等吧，希望对你有帮助

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只要不是酒炮装的，或者酒吧用冰桶装的 都可以带走， 你说的是小玻璃瓶装的吧 可以

很高兴看到随着精品手工鸡尾酒文化的流行，越来越多的人开始关注去酒吧点酒的问题，而不再是千篇一律的选择威士忌兑绿茶、或者“野蛮”地认为“喝鸡尾酒的都是娘炮”，而很多城市的酒吧里提供的鸡尾酒，也在逐步摆脱早期花花绿绿的色素产品，做的更健康、好喝且精致了。虽然我接下来会在这个回答里Blabla的介绍一堆鸡尾酒，但首先我想说明一下我的观点，免得耽误读者你宝贵的时间。我认为作为一个普通消费者，是不需要了解太多莫名其妙成分复杂不少酒吧酒单上永远不会有的鸡尾酒的，因为你在生活中根本用不到。但与此同时，作为一个现代城市居民，了解一些在日常生活和影视作品里经常出现的酒款，确实很有必要。

按饮用时间和场合分 鸡尾酒按照饮用时间和场合可分为餐前鸡尾酒、餐后鸡尾酒、晚餐鸡尾酒、睡前鸡尾酒和派对鸡尾酒等。 (1)餐前鸡尾酒 餐前鸡尾酒又称为餐前开胃鸡尾酒，主要是在餐前饮用，起生津开胃之妙用，这类鸡尾酒通常含糖分较少，口味或酸、或干烈，即使是甜型餐前鸡尾酒，口味也不是十分甜腻，常见的餐前鸡尾酒有马提尼、曼哈顿，各类酸酒等。 (2)餐后鸡尾酒 餐后鸡尾酒是餐后佐助甜品、帮助消化的，因而口味较甜、且酒中使用较多的利口酒，尤其是香草类利口酒，这类利口酒中掺大了诸多药材，饮后能化解食物于结，促进消化，常见的餐后鸡尾酒有B和B、史丁格、亚力山大等。 (3)晚餐鸡尾酒 晚餐鸡尾酒这是用晚餐时佐餐用的鸡尾酒，一般口味较辣，酒品色泽鲜艳，且非常注重酒品与菜肴口味的搭配，有些可以作为头盆、汤等的替代品，在一些较正规和高雅的用餐场合，通常以葡萄酒佐餐，而较少用鸡尾酒佐餐。 (4)派对鸡尾酒 这是在一些聚会场合使用的鸡尾酒品，其特点是非常注重酒品的口味和色彩搭配，酒精含量一般较低。派对鸡尾酒既可以满足人们交际的需要，又可以烘托各种派对的气氛，很受年轻人的喜爱。常见的酒有特基拉日出，自由古巴、马颈等。 (5)夏日鸡尾酒 这类鸡尾酒清凉爽口，具有生津解渴之妙用，尤其是在热带地区或盛夏酷暑时饮用，味美怡神，香醇可口，如冷饮类酒品、柯林类酒品、庄园宾治、长岛冰茶等 按调制方法分 按照调制方法，鸡尾酒可分为长饮和短饮两大类: (1)长饮 长饮(Long Drink)是用烈酒、果汁、汽水等混合调制，酒精含量较低的饮料，是一种较为温和的酒品，可放置较长时间不变质，因而消费者可长时间饮用，故称为长饮。 (2)短饮 短饮(Shont Drink)是一种酒精含量高，分量较少的鸡尾酒，饮用时通常可以一饮而尽，不必耗费太多的时间，如:马提尼、曼哈顿等均属此类。 按酒基分 按照调制鸡尾酒酒基品种进行分类也是一种常见的分类方法，且分类方法比较简单易记，主要有以下几种: (1)以金酒为酒基的鸡尾酒，如:金菲斯、阿拉斯加、新加坡司令等。 (2)以威士忌为酒基的鸡尾酒，如:老式鸡尾酒、罗伯罗伊、纽约等。 (3)以白兰地为酒基的鸡尾酒，如:亚力山大、阿拉巴马、白兰地酸酒等。 (4)以朗姆为酒基的鸡尾酒，如:百家地鸡尾酒、得其利、迈泰等。 (5)以伏特酒为酒基的鸡尾酒，如:黑俄罗斯、血玛丽、螺丝钻等。 (6)以中国酒为酒基，如青草、梦幻洋河、干汾马提尼等。 喝酒要用酒具，不同葡萄酒要用不同的酒具，在这方面葡萄酒比白酒更要讲究。 搭配海鲜食物喝白葡萄酒时，宜冰凉低温，故酒杯口不能太大。 搭配肉类饮用的红葡萄酒，适合室温入口，杯口可以较大。 香槟酒杯一般是用浅腹大口的酒杯。这样可充分表现酒的香气，还便于快速斟、饮。 喝威士忌，酒杯杯口可大可小，只须便于加冰和加水即可。这是因为喝威士忌较随意，可以喝纯的，可以加冰块，口感丰润，不烈不呛;可以加水，酒味较淡，但香醇依旧;可以加冰又加水，清冰淡薄，沁人心脾。 品白兰地，一定用肚大口小的白兰地杯。杯中一次只倒约一盎斯，玻璃杯置于掌心，以掌心的热度温酒，喝酒时先轻晃酒杯，用鼻子闻酒香，然后浅酌细品。 无论饮哪种葡萄酒，都适宜用高脚玻璃杯，以便观察酒液，并展现酒品的鲜丽色泽，提高饮酒的兴趣。 一:冰筒、冰夹 二:香槟及汽酒瓶盖 三:榨汁器 四:鸡尾酒装饰 五:去果核器 六:挖果球勺 七:标准调酒器 八:盐瓶 九:案板 十:过滤器又称虑隔器 十一:鸡尾酒饮管 十二:水果挖沟器 十三:榨汁器 十四:调酒勺 十五:山楂过滤器 十六:去皮器 十七:花纹挖沟勺 十八:水果刀 十九:搅拌杯、搅拌棒 二十:调酒器 二十一:量器 二十二:搅拌棒 二十三:搅拌棒 二十四:电动搅拌器 二十五:烈酒量酒器 二十六:开瓶器 二十七:磨碎器 小tips:酒与食物的搭配 酸味: 你可能听说过酒不能和沙拉搭配，原因是沙拉中的酸极大地破坏了酒的醇香。但是，如果沙拉和酸性酒类同用，酒里所含的酸就会被沙拉的乳酸分解掉，这当然是一种绝好的搭配。所以，可以选择酸性酒和酸性食物一起食用。酸性酒类与含咸食品共用，味道也很好。 甜味: 用餐时，同样可以依个人口味选择甜点。一般说来，甜食会使甜酒口味减淡。如果你选用加利福尼亚查顿尼酒和一小片烤箭鱼一起食用，酒会显得很甜。但是，如果在鱼上放入沙拉，酒里的果味就会减色不少。所以吃甜点时，糖份过高的甜点会将酒味覆盖，失去了原味，应该选择略甜于一点的酒类。这样酒才能保持原来的口味。 苦味: 仍然使用“个人喜好”原则。苦味酒和带苦味的食物一起食用苦味会减少。所以如果想减淡或除去苦味，可以将苦酒和带苦味的食物搭配食用。 咸味: 一般没有盐味酒，但有许多酒类能降低含咸食品的盐味。世界许多国家和地区食用海产品如鱼类时，都会配用柠檬汁或酒类，主要原因是酸能减低鱼类的咸度，食用时，味道更加鲜美可口。 小tips:如何手持 如果你不知道该不该用手拿着吃，就跟着主人做。记住:食物用浅盘上来时，吃前先放入自己的盘子。下面是一些可以用手拿着吃的食物:带芯的玉米，肋骨，带壳的蛤蚌和牡蛎，龙虾，三明治，干蛋糕，小甜饼，某些水果。脆熏肉，蛙腿，鸡翅和排骨(非正式场合)，土豆条或炸薯片，小萝卜，橄榄和芹菜等。 商务活动中，我们经常会遇到喝葡萄酒的场合，下面介绍开葡萄酒的步骤: 1、开葡萄酒。用小刀沿瓶口突出圆圈下切除封盖，用布将瓶口擦拭干净。 将开瓶器的螺旋体插入软木塞中心点，缓缓地转入，如用蝴蝶形开瓶器，当螺旋体渐渐进入软木塞时，两边的把手会渐渐升起，当把手到达顶点时，轻轻的将它们扳下，把软木塞拔出。将把手扳下，以便另一端的爪子可以扣住瓶口，然后缓慢的提起把手，将软木塞拉出来。开瓶时，如软木塞断裂，请用“两夹型开瓶器”把瓶塞夹出来。 2、开香槟汽泡酒。将香槟瓶摇晃，泡喷洒而出的开法，是庆功宴中的戏剧效果，既浪费又不专业。 正式的开法如下:撕开铝箔封套。一手握住瓶塞，一手转开软木塞上固定用的铁丝网。 将瓶身略为向外倾斜，但不可对着人。一手仍握住瓶塞，另一手慢慢旋转瓶身。 注意控制软木塞拔出弹出的声响，愈安静愈好。由于瓶内的压力比瓶外大，有时软木塞会弹出，故永远要把手放在软木塞上，以免弹出伤人。 拿到一支酒，首先是将其倒置，看其中的沉淀有无，有沉淀的葡萄酒未必不好，但是可以看出制酒商的调整工序熟练程度不够。然后看在瓶子颜色映照下酒的粘度和气泡，未经晃动就出现气泡就证明该酒已经变质。 用开瓶器将瓶塞拔起，如果有兴趣的可以观察木塞的质量，如果是紧致细密的橡木塞，并且在木塞上有灌装的日期和庄园名称，证明这支酒的品级具有一定档次。 开瓶后不宜直接饮用，通常需要等酒体和空气混合约半小时到45分钟，采用压瓶技巧将葡萄酒倒入无色透明酒杯。如果是较新的酒，在倾倒过程中可能会出现较多的气泡。 轻轻摇晃酒杯，看看葡萄酒有没有挂杯的现象，如果是较为醇厚的酒，挂杯现象出现的较为明显。通过酒杯在灯光下查看酒的丰度。如果是较为醇厚的酒，应该是半透明，色泽深厚但是均匀。 “随着时间的过去”这句话是很有问题的，按道理，一支普通酒在装瓶后越早饮用越好，而葡萄酒在橡木桶中基本上如果是条件控制得当，越晚饮用越好。因此在法国有“饮用未成熟的酒的罪过大于杀死婴儿”的说法。 而且，对于红葡萄酒来说，其颜色不因随时间过去而变浅，主要是因为其红色的色泽主要由单宁酸和葡萄皮的色素构成，越早消失，证明该酒酿造质量有问题。而白葡萄酒，除了勃根第产酒有明显的随时间变化的颜色外(在特定温度和湿度条件下)，其他的地区产酒并不完全遵从这一规律。 葡萄酒需要闻味，但是这仅仅是对高手而言的，因为他了解葡萄酒在不同产地和不同品种，不同庄园之间的差异。在其中会有多种不同的味道，如橡木味、果木味、硫磺味、肉桂味等。但是新手应该能够有一点比较粗略的感觉，即和谐度，在品尝的时候也可以同时注意到这一点。 通常白葡萄酒是没有涩味的，而红葡萄酒多少有一点。如果一瓶红葡萄酒没有涩味，可能有两点原因: 一、这是一瓶很烂的酒; 二、恭喜你，你拿到了一支和谐度非常好的上品。 法国葡萄酒的标签，既有田园诗般的梦幻又富古老的传统格调。即便是一张张纯粹由大小不等的字母组构的商标，在它有可能代表着地图上的某一个个点意味着一片片葡萄园的时候，同样会让乐于集藏和鉴赏酒标签的人好奇而神往。 与风情万种的葡萄酒标签有所不同的是，法国香槟酒标签，采取了极简主义设计，体现在主标签上的便是纯粹提供辨识信息，或还会包含一个显示酒庄及族徽的标志。其主、背和颈签相互映衬，淡构、重彩，与浑厚深色的瓶身相合，营造出庄严、经典和名贵的气派。在整体上仍然体现了经典和摩登、商品与艺术和谐统一的审美观。 一张规范设计的葡萄酒标签上，通常需包含基本的公告性信息。不仅可以知道该酒是属于什么类型、档次、酒的原产地，还可以知道酿酒人及装瓶人地址、酒由何种葡萄酿出、酒精含量为多少等等。正如最早古埃及人在酒坛上标明葡萄园及葡萄种植人姓名作为第一张标签出现一样，标签首先要给人以信息，然后才是依酒的产地生活和文化习俗展开艺术化的品质和形象设计构图。其中大可发挥设计者自己的风格和偏爱。 主标签、副标签及颈标签三件共存，是法国所有起泡酒的特征，而非泡沫酒的葡萄酒标签则只包括前二者。主标签淡然自重，不作渲染，让人一目了然;副标签安于一处，乐做主体的顾问，细节的补充;颈标签则个性鲜明，力求正中而魅力十足。 ①为香槟酒必须要标注的，有时为vin de champagny字样，即在香槟地区酿制的起泡葡萄酒。 ②为品牌名称，是鉴别香槟酒品质的一个重要参数，一般以酒庄创始人的姓名命名或现在的酿酒人的姓名命名。 ③关于香槟酒的酒精含量的百分比。一般为1 2%，最高度数为1 3%，标注方式如下:“12%v01.”或者“12%by v01.” ④关于香槟酒生产者或商标所有者的注册编码(只有香槟酒才这样规定)，是由二个英文字母和六位阿拉伯数字组成，用以辨认香槟生产者的身份地位。主要有以下几种:RM、NM、CM、MA、RC、SR等。请详见下面的解释。 ⑤为酒庄所在的城市名或者乡镇名。 ⑥关于此瓶香槟酒的类型，即香槟酒含糖量的多少， Extra brut、brut、extra-drv、sec、Denli―sec:还是doux型。有时它还会告诉你该酒是由什么葡萄制成，是完全用白葡萄酿制的blanc de blanc、完全用黑葡萄酿制的blanc de noir、 或者是玫瑰香槟酒rose等。 ⑦关于酿酒者或装瓶人的地址。我们看到的是这样的标志“ELABORE PAR酿酒人及其详细地址”。有时看到它的下面还有“[)ISTRUBUE PAR……”，这是指经销人的姓名及详细地址。 ⑧关于香槟酒瓶的容量，是0.375升、0.75升、1.5升、3升、4.5升、6升、9升、12升还是15 升。常写作“750ml”或“75cl”，即0.75升容量，请见“酒瓶的知识”。 对于非泡沫酒而言，酿制年份是酒质量的一个保证，即指用哪一年收获的葡萄酿制而成，因为葡萄的收成好坏很大程度上是依当年天气而定的，购买有年份的葡萄酒能得到更多的质量确认。否则，没有年份的酒就有很大可能是多年酒混合而成，这在波尔多地区、勃根底等地区是常发生的。而香槟酒则不然，其本身就是百酒勾兑而成，所以才有其丰富性和多样性，它用不同年份的酒勾兑，与多年的陈酿混合，以兑制出精品。 著名酒庄一般都储存有可观的陈酒。 大部分香槟酒都是没有年份的。而标有年份MILLESIME的香槟酒，一般而言，都是葡萄的丰产年(葡萄糖分高、质量好)且都会在标签上加以标注的。如“veiadaIage 1996""、brut1993”、“:millesime"1995”、“GraIade Amlee 1990”、“ROcolte de l。anlle"e 1989”等等，而“Brut 1993 cuve"e 2000""字样则是用1993年当年的葡萄专为2000年而制的香槟佳酿。而这样的香槟酒承诺了100%，的质量，购买尽可放心，每一瓶都能让你满意 香槟酒的好年份:假定以1975年起算，则有79、82、83、85、86、88、89、90、93、94、95和96年.尤其是1988、89、90年为历史上最好的年份。 而最近2000年、1999年、1998年是又一次连续丰产年，只不过要稍作等候，从酿作到上市非一朝所能完成，好的特别佳酿甚至10年以上，看来人们把香槟酿酒师们称为未来大师是对的。 二、注册编码的涵义 下面我们来解释一下关于香槟酒生产者在商标使用上的大写缩略字母。 RN:Recoltant-manipultant的简称，它是指葡萄园主自己种植葡萄，并用自己的而非购买的葡萄酿成香槟酒。也就是说，从葡萄种植过程的护理一直到酿制完毕，都是由葡萄园主自己或者家族企业组织完成的。这种组织形式从20世纪30年代就开始普及，50年代尤其受欢迎，至今它仍是法国葡萄酒生产最常见而又最简单的组织生产形式，几乎没有任何管理章程，在勃根底地区几乎比比皆是这样的家族式小酒庄，家家的酒都是各具特色，目前在香槟地区共有4612家这样的企业。 NM:Negociant―manipultant的简称，它是一种规模较大的且历史悠久的生产形式(最古老的酒庄Ruinartl729年成立，到今天仍在)，是由大酒庄(Maison)酿制而成，这些酒庄可以通过购买葡萄、压榨完的葡萄汁或不起泡的葡萄静酒，进行最后酿制。 而大部分酒庄都拥有葡萄园(NM类酒庄共拥有4000公顷葡萄园，而葡萄园主则共拥有27000多公顷葡萄园)，虽然不能满足酿酒的全部需求，但却保证了对葡萄园高质量的管理及名牌酒的来源。如Moet&Chandon、Pommey、 Veuve Cliquot Ponsardin、Taittinger酒庄都拥有可观数量的葡萄园，大酒庄所生产的香槟酒销量占整个地区的70%，而这70%的香槟酒中的90%又是供出口，目前香槟地区有120家这样的酒庄。不少大酒庄之间的强强联合，增加了其竞争优势和抵御市场风险的能力。 CM:Cooperative de manipulation的简称，是第一次世界大战结束后在香槟地区和自产自酿的RM同时出现的葡萄酒生产组织形式一合作社生产。香槟地区大约有10000家葡萄种植者，他们或是单独完成酿酒全过程(属于上面所提过的NM类型)，或是组成合作社，因他们拥有的葡萄园面积有限，(有的不到l公顷)所以就联合起来进行压榨葡萄、生产静葡萄酒(一部分直接卖给大酒庄这样的半成品，另一部分继续酿制香槟酒)，如果继续酿制香槟酒，其商标以合作社名字命名。一小部分合作社成员，他们自己去除沉淀物(DEDORGEMENT是香槟酒的酿制后期阶段)，这样他们就有权贴上自己的商标(大多以自己的名字命名)，这也是香槟地区另一种生产组织形式――RC(Recoltant―Cooperative)。 目前香槟地区共有140个合作社，也是法国拥有合作社最多的地区之一，仅次于朗格多克LANGUEDOC地区。其中有41个合作社集生产、销售于一体，较著名的有:H?.Blin&Co、Jacquart、Mailly、Nicolas Feuillatte、Palmer&C o、Pannier Paul Goerg、De Saint Gall、Veuve A .Devaux等等。 MA:Marque auxiliaire简称，它是以经销人或销售该酒的酒店、酒吧名称命名商标，并非由他们酿制，酿造者通常由下面的 “elaborepar酿酒者姓名地址”表示出来。 SR:Societede recoltant的简称，由相应的公司负责从摘葡萄到酿制完成。 所有这些注册编码由香槟酒联业委员会CIVC进行管理，以达到规范化和系统化。 二、副标签 副标签给消费者以更多信息，告诉人们此瓶香槟酒由什么葡萄酿成，不同葡萄品种的配制比例，饮用该酒的最佳搭配事物及最佳温度等。如果是玫瑰香槟酒，要标明颜色，而如果是选用特级葡萄园(grands crus)或一级葡萄园(premieurs crus)的葡萄，也要注明，同时在主标签上加以说明。 三、颈标签 它充分展示了酿酒师的个性及标签设计风格，从中我们可以匆匆领略法兰西民族的文化、历史。 这是Moet&Chandon的颈标签世纪图案，中间的奖杯是为专门供应英国伊丽沙白女王三世而设计的，香槟酒从诞生日起， 就倍受英国宫廷的追捧，很快就遍及德国、俄国及当时的周边国家。奖杯左侧是雄狮，右侧是独角兽，在中世纪它们分别代表着男人和女人，雄狮的勇敢、强劲，独角兽的柔韧、细腻，正是香槟男人、女人顽强、认真精神的真实写照。这在许多其它品牌的香槟颈标签上都可看到，而中间的奖杯则昭示着该酒庄辉煌、荣耀的历史源远流长。 王冠是王权的象征，而法国贵族，公爵、侯爵、伯爵、子爵、男爵、骑士，相应的徽标冠饰，以及城徽、族徽等象征着荣耀、权利和显赫的铭记。香槟酒许多分别印刻在颈标签上，以此为标志，代表了一定的历史含义，一瓶酒总会和城邦、地域、家族、酒庄乃至种植葡萄的小村有着某种渊源。这会引发酒标签收藏爱好者的探索欲望。 盾牌是三世纪时法兰克部落打仗时的护身武器，武士们身配长剑或匕首，骁勇善战，这种尚武精神被视为成年男子最荣耀的象征。据历史记载，751年当丕平被宣布为法兰克国王时，贵族们按古日耳曼部落的习惯，把他高举在盾上，表示拥护。 百合花是法国王室的标志，三朵表示最贵重。 这是Carlard―Duchene酒庄的颈标签，其中的双头鹰斜跨军刀，悍然回首的不可一世之态，代表了该酒庄在沙饿的地位。我们知道，双头鹰从12世纪起就意味着皇帝自掌皇印，而同时又是沙俄的标志。该酒在沙皇尼古拉二世时已经风靡俄国宫廷，以此为颈标签说明了酒庄人辉煌的历史地位。 这是LANSON酒庄的颈标签，其中的燕尾十字是该酒庄创始人曾经获得的骑士勋章，1798年开始成为酒庄的标志和光荣 这是Jacquart合作社依巴黎协和广场杜伊勒利花园大门的雕刻而成的信息女神骑飞马吹喇叭的神态制作的商标。古希腊、罗马传说中的信息女神，有100双眼睛、100只耳朵、100张嘴，她是大地的孩子，洞悉人类所有的秘密，同时又是宙斯主神的信使，发布最新信息。背后是艾菲尔铁塔，及拿破仑金顶。Jaquart合作社近700个葡萄园主，凭借着活力、团结和实干精神，1962年建立了自己的品牌，产量也跃居法国香槟酒前茅。齐心协力，在市场上高奏凯歌，向世界进军。 1、餐桌酒(LES VINS DE TABLE) 2、限定产区优良酒VQPRD(LES VINS QUALITE PRODUITS DANS DES REGION DETERMINEES) 法国葡萄酒的分类是把欧盟的每个类别又划分为两类，共有四类: ◆对餐桌酒可分成: 日常用酒(VIN DE TABLE) 地区餐酒(VIN DE PAYS) ◆限定产区优良酒可分成: 限定优良酒VDQS(VINS DELIMITES DE OUALITE SUPERIEUR) 产区管制酒A O C(APPELLATIOND。0RIGINE CONTROLE) 日常用酒(VIN DE TABLE)这类酒由法国国家葡萄酒跨业机构L"ONIVINS FFICENATION ALINTERPR OF ESSlONNEL DES VINS)对葡萄品种、最低酒精含量(8.5度)、最大酸度(1升酒有4.5克酸)进行管理。作为日常饮料似的葡萄酒，日常用酒产量占法国葡萄酒的一半，目前有下降趋势。通常，在标签上有这样的字样VIN DE TABLE FRANCAISE，表明此酒是产自于法国，如果此酒是通过与欧盟国家的葡萄混合酿成，标签上写明MELANGE DE VINS DE DIFFEREBTES PAYS DE LA COMMUNAUTEEUROPEENNE，来自欧盟以外国家的葡萄是禁止被使用的。只是这类酒质量没有特别的质量要求，但要符合欧盟关于葡萄酒的最低要求。 地区餐酒(VIN DE PAYS) 这类酒由法国国家葡萄酒跨业机构L"ONIVINS 1973年颁布法令制定的。其中对葡萄品种、酿制方法、产量(每公顷最大产酒量为9000~10 000升)都有严格规定和质量评定。地区餐酒因所在地区、省份而带有地理特色。最初，这类酒只限于当地消费，但近10年来，其发展速度如迅雷之势，占法国葡萄酒总产量的20%(年产10亿升)，到1997年已经有150多种品牌。而且，作为后起之秀，地区餐酒以质量好价格优的特色开始遍及法国并出口到世界各个国家。 地区餐酒可分为三种: 以所在省份命名的VIN DE PAYS DE L"AUDE、VIN DE PAYS DU VAR; 如跨越不同省份的如VIN DE PAYS D。0C; 省内地区阈的如VIN DE PAYS DE COTES DU TARN. 限定优良酒VDQS 等级略在AOC之下，1949年同样由法国国家原产地命名研究院INAO(INSTITUT NATIONAL DES APPELLATIONS D"ORIGINE)确立，对葡萄园的地理范围、品种、产量(每公顷葡萄园产酒量为6000~8000升)有严格规定，需要专家品尝才能获得此称号。法国目前有30多种此类酒，就像随时等候上赛场的替补运动员，VDQS类酒的数量由于晋升AOC而在减少，如普鲁旺斯(cotes de provence)、corbiere、languedoc:roussillon等葡萄酒就是例证。 产区管制酒AOC 法国第一级别的葡萄酒，法国所有名酒都属此类。由法国国家原产地命名研究院INAO对葡萄园地理位置、对葡萄酒最大产量、葡萄品种、葡萄酒最低酒精度数、葡萄种植技术、葡萄酒的陈年条件等严进行严格界定。所有AOC级别的葡萄酒还要定期接受原产地命名研究院对葡萄酒的品尝、分析。 AOC级别葡萄酒的要求是最严格的，以保证高质量的葡萄酒。在标签上会有这样的标注:“XXXX appellation ontrole”或者“appellation XXXX controle”。 教你如何品香槟酒 香槟酒已经成了制造欢乐气氛的法宝，法国香槟酒行业联合会(CIVC)的宣传总监丹尼尔?罗松上月到访中国，为我们介绍了很多关于香槟的知识。 香槟区:位于法国巴黎的东北部，是法国最北面的一个葡萄酒产区，也是法国最早的 葡萄酒法定产区，只有在香槟区内生产酿制的酒才能叫香槟酒，除此以外出品的同类型酒只能称之为起泡酒。 香槟酒的品种:香槟区只种植三款葡萄，分别是酿制红色香槟的黑品乐(Pinot Noir)和莫尼耶品乐(Pinot Meunier)以及酿制白色香槟的霞多丽(Chardonnay)。所以如果严格区分的话，香槟酒(Champagne)有四个品种，它们分别是用红葡萄做粉红底酒酿制而成的粉红香槟酒，用同一年份的葡萄酿制并标上年份的年份香槟酒，用霞多丽(Chardonnay)酿制的白葡萄香槟酒和用黑品乐(Pinot Noir)或莫尼耶品乐(Pinot Meunier)酿制的红葡萄香槟酒。 香槟与美食的搭配:香槟酒(Champagne)不仅可以作为开胃酒，更能与不同的菜肴以及甜品搭配。粉红香槟酒可以配法餐的鹅肝，火腿或家禽，亦可以配中餐的红烧肉。白葡萄香槟酒则可以配法餐的羊羔肉，亦可配中餐的清蒸鱼和白灼虾等。 最佳饮用温度:香槟酒的最佳饮用温度应该是8℃至10℃。饮用前可在冰桶里放20分钟或在冰箱里平放3小时

红酒系列 长城干红 张裕百解纳 超市买30-100的有 100到200的也有！200以上的的是伏特加 一般260元以上 比如AK47伏特加 400 皇家礼炮1800 皇太子伏特加260 XO伏特加 白占边 黑占边 400（喝最多最多最常见的酒） 叫酒 喊服务员就是的 喝什么点 什么 到柜台的话就是杯子喝的 一样 说名字点酒！比如直接喊来 魔酒一杯 果啤一杯！

啤酒 黄褐色 葡萄酒 紫红色 其他果子酒 不同颜色鸡尾酒 红 黄 蓝 绿 紫 橙

你好，去酒吧的吧台喝的酒和自己在便利店买的啤酒其实是没有任何区别的，只不过在一个价格上有区别，酒吧卖的酒都是比较贵的。

太多了，列一些基本的给你。Gin Tonic 金汤力，琴酒(冰块)兑汤力水(倒满杯)，或再点一片柠檬，清爽略带点涩涩的口感Manhattan 曼哈顿，威士忌(冰块)兑甜苦艾酒，甜苦涩兼备God Father 教父，威士忌(冰块)兑杏仁酒，甜杏仁味兼备Black Rusian 黑色俄罗斯，伏特加(冰块)兑咖啡酒，甜咖啡味兼备Margarita 玛格丽特，龙舌兰酒+君度+冰块用shaker摇出来，杯口外延还沾了一圈盐，口味特殊Tequila 龙舌兰酒单喝，柠檬切片，盐一碟。掂一搓盐放虎口上，先用舌头把盐舔掉，接著将小杯的龙舌兰酒一隐而尽，接著立刻把把柠檬腮入口中，吸入柠檬汁。别的酒是酒保邦拟调好，装备送给你喝，这个酒是你自己将所有的配料，装入嘴里"调"著喝，呵呵。Cheers!

长沙黄花国际机场。中南海香烟，在长沙黄花国际机场有一个免税店，可以买到的但是在国际出发区域，国际到达区域是没有的。

中南海香烟抽了比一般的烟抽了，危害小一点，而且价格便宜。

有。中南海香烟青正指的是中南海（清正烤烟），在北京京客隆有贩卖，位于北京市西城区里仁街。中南海卷烟创牌于20世纪70年代，是北京卷烟厂在中央办公厅的指导下推出的卷烟产品。

1 我觉得彩8好抽 2 男烟 3 焦油含量不同

重庆特产有什么,重庆十大特产，是许多旅游爱好者们比较想了解的，接下来就由191fun排行榜小编为大家整理介绍。重庆特产有什么一、涪陵榨菜：涪陵榨菜是重庆市涪陵区特产，为国度地舆标志维护产物，与法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝并称天下三大名腌菜。涪陵榨菜以涪陵青菜头为质料，表皮青绿、肉质白而肥厚、质地嫩脆，养分雄厚、耐存贮、合适烹饪，是中国十大榨菜之一，也是重庆闻名的特产美食。其制造工艺考究，必要10道工艺才能够从质料到制品，既能够用来下饭，也能够用来烹调食材，是经济又甘旨实惠的重庆特产，个中以乌江牌榨菜为最正宗。涪陵榨菜前后荣获巴拿马万国商品博览会金奖、国际食物博览会金奖等声誉，其传统制造身手被列入第二批国度级非物资文明遗产名录。二、重庆暖锅底料：重庆暖锅底料是重庆闻名的特产调味品，重庆是暖锅之都，重庆暖锅是重庆的美食咭片，其的魂灵在于暖锅底料。重庆暖锅底料是把炒制好的暖锅底料质料按量分别装入真空袋中，便于携带，首要食材是豆豉、干辣椒，其特征是以麻辣为主，多味并存，讲求调味，善于转变，看重用汤，崇尚天然，刀工邃密，转变灵便，选料宽泛，独具一格。重庆暖锅底料尤以桥头暖锅底料、德庄牛油暖锅底料、小天鹅暖锅底料、秦妈暖锅底料、秋霞暖锅底料、周君记暖锅底料、乾宗牛油暖锅底料、嗨渝厨暖锅底料、红九九暖锅底料等比较有名。3、江津米花糖：江津米花糖产于重庆江津，初创于1910年，拥有百多年汗青，以优质糯米、白糖、饴糖、动植物油、花生仁、桃仁、玫瑰糖、芝麻等精制而成，是重庆闻名的特产小吃，也是重庆有名的特产零食。江津米花糖经10余道工序精工制成，产物雪白晶莹，香甜酥脆，爽口化渣，甜而不腻，养分雄厚，有滋阴补肾、开胃健脾等效用，远销国表里，深受各地生产者的青睐。江津米花糖曾一连获取贸易部优质产物、国度游览局优质产物、巴蜀食物金奖等声誉，因情势精妙、物美价廉、携带轻易等好处，可作茶点、野餐、馈赠亲朋的佳品。江津米花糖尤为以荷花牌、玫瑰牌、芝麻官牌、几江牌的米花糖比较有名。重庆闻名的特产零食另有重庆怪味胡豆、武隆羊角豆干、瓷器口陈麻花等。4、奉节脐橙：奉节脐橙是重庆市奉节县中央特产，为国度地舆标志维护产物和农产物地舆标志产物，也是重庆闻名的瓜果特产之一。奉节产区位于三峡库区，拥有“无台风、无冻害、无检疫性病虫害”的三大柑橘莳植生态优势，所产脐橙果皮中厚、脆而易剥，肉质细嫩化渣、无核少络，酸甜过度，汁多爽口，余味幽香。奉节脐橙前后荣获农业部优质瓜果、中国国际农业博览会金奖等声誉。5、南川金佛玉翠茶：南川金佛玉翠茶是重庆市南川区中央特产，为农产物地舆标志产物，为优质名优绿茶，也是重庆闻名的特产名茶。南川已有1700多年的产茶汗青，怪异的生态天气和环境前提，相宜茶树成长，所产茶叶外形紧直绿润，汤色嫩绿通亮，栗香长久，味道浓醇爽口，叶底黄绿通亮。金佛玉翠茶前后获取国际、国内、省市等各个级别的20多个奖项，一连多年连任“重庆十大名茶”。6、合川桃片：合川桃片是重庆市合川区传统中央名产之一，初创于1840年，拥有久长的汗青，用上等糯米、核桃仁、川白糖、蜜玫瑰等质料精制加工而成，为国度地舆标志维护产物，是重庆闻名的特产糕点。合川桃片特征是粉质细润，绵软，片薄，色雪白，味香甜，凸起浓烈的桃仁，玫瑰香味，具有椒盐、绿豆薄荷、养分八珍等多个种类。个中，甜桃片色泽雪白，厚薄平均，卷裹不断，口感津润，香味浓烈；椒盐桃片色泽微黄，酥脆，有甜、咸、麻味。合川桃片尤以金典、川洲、三江、三民斋牌比较有名，前后荣获巴拿马金质奖、国度银质奖等声誉，入选中欧地舆标志第二批维护名单和重庆市第一批非物资文明遗产名录。7、忠县豆腐乳：忠县豆腐乳是重庆忠县中央特产，为国度地舆标志维护产物，始于唐朝，盛于清代，千余年来茂盛不衰，以质纯精致、幽香味美、安宁适口、余味绵长著称，在国内独具一格，也是重庆市闻名的特产美食之一。忠州豆腐乳以优质大豆为质料，参加白酒、配制盐汤和数十种珍贵中药材、香辛料恒久浸泡，采取传统而怪异的消费工艺精心酿制而成，素有“东方奶酪”之称。忠县豆腐乳尤以石宝寨牌忠州豆腐乳比较有名，前后获取“全国名土特产物”、“省优质产物”、“中国食物博览会金奖”、“中华闻名特产”等声誉，其制造身手被列入重庆市第二批非物资文明遗产名录。重庆闻名特产美食另有城口老腊肉、磁器口陈麻花、铜梁泡凤爪、梁平张鸭子、南川方竹笋、武隆羊角豆干等。8、江津花椒：江津花椒是重庆市江津区中央特产，为国度地舆标志维护产物和农产物地舆标志产物，也是重庆闻名的农产物特产之一。江津夙来有“花椒之乡”的名称，莳植花椒汗青久长，距今已有600多年汗青，地舆天气前提优胜，所产花椒麻香味浓，而且富含多种微量元素，出油率高，不只是精良的调味品，并且经加工，可取多种珍贵的化工质料。江津花椒果实丰满、色泽油润、幽香扑鼻、麻味纯粹，食之可增食欲，是烹调调味之佳品。江津花椒上榜中国农业品牌目次，入选中欧地舆标志第二批维护名单。9、梁平柚：梁平柚，即指梁平平顶柚，是重庆市梁平区中央特产，为农产物地舆标志产物，与广西沙田柚、福建文旦柚并称为中国三大名柚，果实硕大，芬芳浓烈，汁多味甜，养分雄厚，被称为“自然瓜果罐头”，是重庆闻名的瓜果特产之一。梁平被国度林业局授予“中国梁平柚之乡”名称，所产梁平柚果形雅观、色泽金黄、皮薄润滑，果皮芬芳浓烈，易剥离。果肉淡黄晶莹，香甜津润、细嫩化渣，汁多味浓，养分雄厚。重庆闻名的柚子瓜果另有长命沙田柚、巴南接龙蜜柚、垫江白柚、丰都红心柚、奉节夔柚、巴南五布红柚等，个中，长命沙田柚荣获中华名果声誉名称。10、永川秀芽：永川秀芽产于重庆市永川区，是针形名茶，属于绿茶类，由重庆市农业迷信院茶叶研究所1959年研制消费，1964年经国内闻名茶学专家陈椽传授正式定名。永川秀芽产区首要囊括永川区云雾山、阴山、巴岳山、箕山、黄瓜山五大山脉的茶区。永川秀芽条索紧直细秀，葱绿鲜润；内质汤清碧绿，香气鲜嫩浓烈，味道鲜醇回甘，叶底嫩绿通亮。重庆十大名茶还囊括南川金佛玉翠茶、涪陵白茶、西农毛尖茶、巴南银针、鸡鸣贡茶、秀山毛尖、四面绿针茶、龙缸秀芽、双凤至尊等。以上就是“重庆特产有什么重庆十大特产”的全部内容，想要了解更多旅游攻略知识，可关注191fun排行网(www.191fun.com。

中南海很多种价格的简单的区别焦油含量越低越贵10毫克中南海4元8毫克中南海6-7元5毫克中南海10元中南海(蓝色风尚5毫克15元3毫克中南海20元1毫克中南海20元中南海(酷爽风尚)清凉味20元中南海(5mg细支)151毫克中南海(超1流)扁壳的100元中南海(蓝色时光)10元中南海(软精品)24元还有很多、、、最好是发图上来能更准确的定位回答不易 忘采纳

绿茶。根据查询相关公开信息显示，芽绿茶香毫是使用了绿茶芽苗晒干制作的一种绿茶。茶是灌木或小乔木，嫩枝无毛，为中国传统冲泡饮品。

常规10mg 价格在4-4.5元不等,世面上很常见,口味还可以,混合型烟的特点比较明显,抽起来比较淡,但是闻到的人会觉得很呛.和七星的LIGHTS比较象8mg 普通装 价格在5-5.5元 比10mg 的略清　如果是长期吸中南海的人比较能感觉出来8mg 精装(俗称彩8)口感比较适中 个人感觉它是中南海所有种类里比较可以让大多数人接受的.除了烟本身其最大的特点,一是外包装设计很有好,时尚简单的画面加上淡蓝与金色,品位与荣耀并在.二是过滤嘴靠近烟体端有彩色纤维素粒子,是中南海专有的过滤技术.不过最近发现很多女孩比较喜欢这个型号的,估计也是因为盒子好看!5mg 价格在10-12元间 味道很清淡!能明显的感觉出有香料的调和.如果你是个老烟枪,吸一口绝对让你觉得没有点着.因为价格当对比较高,所以也是对吸此烟的人的一种身份的象征.另外也是国有混合型香烟与外烟(混合型)产品竞争较激烈的一种,同时也是中南海这个品牌价值提升的重要点.非常规12mg 价格在4-4.5 只所以说是非常规的,是因为在世面上很少见到,我以前在北京的时候有吸过一阵子,大概是在03-04年间,不知道现在是否还有.口味较烈,烟叶的味道很浓,很多人不习惯,第一口往往会被呛到,和现在由济南公司生产的希尔顿很接近.3mg 价格不详 好象是没有在国内销售,因为有亲戚在大连航空所以每到过年的时候都会给我带一些,听说是机场的赠品.口味极其的淡,有甘草味道,可能是赠品的原因,2只为一盒,采用的是抽取式的包装,除中南海品牌标识以外都是日文,上面有干草和保护嗓子的字样,估计是中草药型的香烟.如果有销售可能主要是出口.1mg 价格80-100元 不是很容易见到.很多人都说是特供的香烟,当然吸烟人的身份也比较特殊,这是不做解释.在北京的时候朋友曾经给过我一支(没有核实),但没有外包装,口感很轻柔,微微的烟草香,当时没有太留意单只烟过滤嘴上的样子.Hsin 2007-8-9 12:311mg和3mg记得价钱一样，好像是20元一包。1mg似乎是专门出口日本的，淡的跟抽空气一样...5mg北京哪都有10元，8mg是5元，彩8是7元

永川秀芽是针形名茶，属于绿茶类。而且具有具有促进血钠排除、防止蛀牙的功效、抗氧化及防止老化之功效。希望能帮助你！谢谢采纳

制烟厂与其他烟厂合并。海洋香烟所属的兰州卷烟厂与甘肃其它地方的卷烟厂合并，在合并后主要推出的是兰州这个香烟品牌，那么一些老一点的品牌就停产了，比如海洋就是其中之一。

特制高级中南海160元/条，软盒精品中南海280元/条，特制中南海、精品中南海(红中南海、精品中南海)价格分别是168-200元/条、102-120元/条。

你好 秀芽 大多是绿茶系列的用名 品种上可说不好 因为产绿茶的大基地 安徽 浙江 福建 都可以通过一定制茶工艺制出的茶 叫 xx秀芽 再者 秀芽也是茶叶的形状特征 也可以是高级绿茶的代名词 芽茶一般是高级的茶价位很高的 叶茶相对来说就便宜多了 大家多探讨吧 呵呵

害处自然有的，但是这个烟也和别的烟一样！

沈阳中南海烟买不到。1、沈阳市烟草公司营销部解释，沈阳烟草销售势头良好，到了12月份，供货量比之前月平均量少了4千箱（约100万条香烟），按照国家相关限量销售规定，公司只能在全年计划内销售，不得超量销售，所以导致沈阳市场上石林、中南海等紧俏香烟断货。另外春节前，国家南方大面积爆发雪灾，云南、贵州等地卷烟企业货品无法顺利运抵沈阳，也导致沈阳货源紧张。

任何香烟都有害

重庆十大必买纪念品有：涪陵榨菜、重庆火锅底料、江津米花糖、奉节脐橙、南川金佛玉翠茶、合川桃片、忠县豆腐乳、江津花椒、梁平柚、永川秀芽。1、涪陵榨菜涪陵榨菜以涪陵青菜头为原料，表皮青绿、肉质白而肥厚、质地嫩脆，营养丰富、耐存贮、适合烹调，是中国十大榨菜之一，也是重庆著名的特产美食。2、重庆火锅底料重庆火锅底料是把炒制好的火锅底料原料按量分别装入真空袋中，便于携带，其特点是以麻辣为主，多味并存，讲究调味，善于变化，注重用汤，崇尚自然。3、江津米花糖江津米花以优质糯米、白糖、饴糖、动植物油、花生仁、桃仁、玫瑰糖、芝麻等精制而成，是重庆著名的特产小吃，也是重庆有名的特产零食。4、奉节脐橙奉节所产脐橙果皮中厚、脆而易剥，肉质细嫩化渣、无核少络，酸甜适度，汁多爽口，余味清香。5、南川金佛玉翠茶南川金佛玉翠茶是重庆市南川区地方特产，为农产品地理标志产品，为优质名优绿茶，也是重庆著名的特产名茶。6、合川桃片合川桃片，具有悠久的历史，用上等糯米、核桃仁、川白糖、蜜玫瑰等原料精制加工而成，为国家地理标志保护产品，是重庆著名的特产糕点。7、忠县豆腐乳忠县豆腐乳是重庆忠县地方特产，为国家地理标志保护产品，千余年来旺盛不衰，以质纯细腻、清香味美、舒适可口、余味绵长著称。8、江津花椒江津花椒是重庆市江津区地方特产，为国家地理标志保护产品和农产品地理标志产品，也是重庆著名的农产品特产之一。9、梁平柚梁平柚，果实硕大，芳香浓郁，汁多味甜，营养丰富，被称为“天然水果罐头”，是重庆著名的水果特产之一。10、永川秀芽永川秀芽条索紧直细秀，翠绿鲜润；内质汤清碧绿，香气鲜嫩浓郁，滋味鲜醇回甘，叶底嫩绿明亮。以上内容参考：百度百科-重庆

云岭茶业目前主要生产的就是中高端永川秀芽，永川秀芽和龙井都是区域茶叶公共品牌，区域品牌不同于产品，没有档次之分。云岭牌高端永川秀芽好像已经有上2万一斤了，肯定属于高端产品了。云岭茶业最畅销的永川秀芽极川也是500多一斤了，也属于中档了。龙井、毛峰属于公共品牌，价格有高有低，真不好直接简单比较。

将统一印制永川秀芽防伪商标，要求获得授权的企业在销售时必须粘贴，让消费者能识别。购买时注意查看是否有统一印制永川秀芽防伪商标。 永川秀芽的外形：紧直细秀，嫩绿鲜润，披毫.T锌，完整匀净。 永川秀芽的内质：嫩香幽雅持久，汤色碧绿清澈，滋味鲜醇回甘，叶一底嫩黄明亮。

中南海香烟，是目前中国出口量较大的品牌，其技术一直领先于国内其他的低焦油卷烟产品。中南海(蓝色时光)，生烟味中带有淡淡干果香味，抽着顺口，有暗劲，确实不错的烟。但是有个最大的问题，烟真的很呛，是指别人闻起来，建议有不抽烟的人在场下不要抽这种烟。这烟轻轻的吸上一口，烟气醇和清新，烟草气息散发得流离自如，醇和的口感，口感和吸味是我抽过的最纯正的香烟。

永川秀芽条索紧直细秀，翠绿鲜润；内质汤清碧绿，香气鲜嫩浓郁，滋味鲜醇回甘，叶底嫩绿明亮。

海洋牌香烟的停产目前没有一个确切的官方声明。但是有一些可能的原因，如下：1. 市场需求减少：随着人们健康意识的提高，越来越多的人开始意识到吸烟对健康的危害，这导致香烟的销售量逐渐下降。2. 政策调整：国家政策对烟草行业的监管不断加强，可能对一些品牌公司的生产经营造成影响。3. 品牌重组：有可能是香烟公司进行品牌调整、重组或优化产能，因此停产一些不太畅销的品牌来释放生产能力。需要说明的是，这些只是可能的原因之一，真实的原因可能还需要等到官方公布才能得知。

8、53亿元。根据查询重庆市永川区政网信息显示，2022年6月，永川茶叶种植面积10.89万亩，总产值8.53亿元，“永川秀芽”荣获“中国优秀茶叶区域公用品牌”。永川秀芽永川秀芽是针形名茶，属于绿茶类，产于重庆市永川区，主要包括永川区云雾山、阴山、巴岳山、箕山、黄瓜山五大山脉的茶区。

烟草及吸烟产物中的化学成分极其复杂，含有焦油、尼古丁、酚类、醇类等有毒物质，部分还有致癌作用，吸烟时间越长，患病几率越高。1、易引起呼吸系统疾病：吸烟时产生的烟雾主要经呼吸道进入人体，呼吸道就成为被烟草中的有害物质损害最大的部位。有害物质会直接作用于气管、支气管等呼吸系统黏膜，诱发支气管炎、咽喉炎、肺气肿等疾病；2、易引发心血管疾病：烟草中的尼古丁会促进血管收缩，引起供应心脏血液的冠状动脉收缩，从而影响心肌组织的血液供应，会诱发冠心病、高血压等心血管疾病；3、易引发癌症：烟焦油是香烟烟雾中最主要的致癌物质之一，烟焦油中含有以多环芳烃和亚硝胺为主的致癌物和一些酚类促癌物，研究显示烟草中含有至少43种已知致癌物，约30%的癌症死亡是由于烟草的原因。吸烟容易诱发肺癌、口腔癌、喉癌、白血病、宫颈癌等；4、其它危害：吸烟还会影响视力、导致月经紊乱、皮肤粗糙、消化功能紊乱等情况出现。在怀孕期间吸烟，还可能会导致胎儿畸形、流产等。总而言之，吸烟百害而无一利，建议尽量不要吸烟，如果是正在吸烟的人群，建议积极戒烟，对自己和他人都有好处。

　　pa啤酒酒精度和麦芽汁浓度比普通啤酒高。　　　　ipa啤酒精酿啤酒口感醇厚，香味丰富，发酵时间长，保质期短，不添加人工添加剂。普通啤酒香气淡薄，味道较淡，发酵时间短，一般为了压低成本往往采用玉米，淀粉这类成本更加低廉的原料。　　啤酒是一种以小麦芽和大麦芽为主要原料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵酿制而成的酒精饮料。　　IPA啤酒的特色在于使用大量的啤酒花，酒花香浓郁并有着较重的苦味。它一般有浅金色，红琥珀色等颜色，通常IPA啤酒会带有药草，焦糖以及一些热带水果的香味。

中南海和中华，中华贵。根据查询相关资料显示，中南海香烟800元一条，中华香烟1000元一条。