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中国的茶叶分为6个大类，分别是绿茶，白茶，黄茶，乌龙茶/青茶，红茶，黑茶
性别分为：绿茶（性寒），白茶（性凉），黄茶（性寒），乌龙茶/青茶（性平），红茶（性温），黑茶（性温）
针对你是减肥节食的出发点，我个人建议是常喝绿茶，因为绿茶的茶多酚，茶碱会分解您体内的多余脂肪。所以不用节食，不然饿着是一种受罪啊。不用刻意的找那些成百上千价格的茶叶，那都是炒作的，我个人从11岁喝茶到现在34岁，体质很好，我自己买的也就是一二十块一包的蒸酶茶而已，我几乎没怎么病过，头疼感冒不算哈，几年才一次的。也没有什么三高等等的（我喜欢吃肉）
九种体质与六大茶类匹配表：
01. 性寒的绿茶。
绿茶（西湖龙井、安吉白茶、洞庭碧螺春、六安瓜片等）性寒，适合体质偏热、胃火旺、精力充沛的人饮用，且汤色透彻，或水清茶绿，或浅黄透绿，天热、心躁之时品饮，给人清凉爽新之感。绿茶有很好的防辐射效果，非常适合常在电脑前工作的人。
禁忌：肝脏病人忌喝，绿茶中咖啡碱经肝脏代谢，饮茶过多影响损害肝功能。孕妇和手术病人不宜喝，绿茶含有一种物质会阻止新生血管生成。胃寒的人不宜喝，以免引起肠胃不适，神经衰弱者和失眠症者临睡前不宜饮茶。
02. 性寒的黄茶。
黄茶（君山银针、蒙顶白芽、霍山黄芽等）性寒，功效也跟绿茶大致相似，不同的是口感，绿茶清爽、黄茶醇厚。
禁忌：黄茶归于轻发酵茶，制造工艺近似绿茶，富含很多的茶碱、茶多酚等成分，能影响胃部的活动，因而胃部不适者不适宜饮用。其次，黄茶中富含鞣酸成分，会影响身体对铁的吸收，因而孕妈妈不适宜饮用黄茶，不然可能形成胎儿缺铁。
03. 性凉的白茶。
白茶（白毫银针、月光白、白牡丹等）性凉，适用人群和绿茶相似，但“绿茶的陈茶是草，白茶的陈茶是宝”，陈放的白茶有去邪扶正的功效。
禁忌：白茶性寒凉，对于胃“热”者可在空腹时适量饮用。胃中性者，随时饮用都无妨，而胃“寒”者则要在饭后饮用。白茶用量，一般每人每天只要5克就足够，老年人更不宜太多。其他茶也是如此，饮多了就会“物极必反”。
04. 性平的青茶。
青茶即乌龙茶（大红袍、武夷水仙、凤凰单从等）性平，适宜人群最广。有不少好的乌龙茶，特别是陈放佳的乌龙茶，会出现令人愉悦的果酸，中医认为酸入肝经，因此有疏肝理气之功，但脾胃有病症者不宜多饮。乌龙茶中的武夷岩茶，更是特点鲜明，味重，“令人释躁平矜，怡情悦性”。凤凰单丛茶香气突出，在通窍理气上尤为明显。
禁忌：忌空腹饮乌龙茶，因为这样很容易出现茶醉的现象，出现类似头晕、心慌、手脚无力等症状。忌睡前饮乌龙茶，这样只会让自己难以入眠。另外，冷了凉掉的乌龙茶最好要加温后饮用，因为冷饮乌龙茶会很容易对胃产生不利。
05. 性温的红茶。
红茶（正山小种、金骏眉、祁门红茶、滇红茶等）性温，适合胃寒、手脚发凉、体弱、年龄偏大者饮用，加牛奶、蜂蜜口味更好。甜入脾经，具有补养气血，补充热能，解除疲劳、调和脾胃有好作用。红茶汤色红艳明亮，情绪低沉之时最宜饮红茶。
禁忌：结石患者忌饮红茶。有贫血的、有精神衰弱失眠的人，饮红茶会使失眠症状加重。平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人也不宜饮过多，因为红茶有提神作用。胃热、舌胎厚者、口臭者、易生痘者、双目赤红、上火的人、经期孕期哺乳期女性，不宜饮用红茶。
06. 性温的黑茶。
黑茶（云南普洱茶、安华黑茶、广西六堡茶等）性温，能去油腻、解肉毒、降血脂，适当存放后再喝，口感和疗效更佳。黑茶五行属水，入肾经。脸黑无光泽，喉咙肿痛，食欲减退，下痢，背脚冰冷，腰痛，精力衰退者，饮此茶为好。黑茶汤色黑红艳亮，凉饮热饮皆可，亦可煮饮更妙。
禁忌：患有严重的动脉硬化、高血压病的人，在病情不稳定时不宜饮浓黑茶，因为黑茶茶叶内含有茶碱、咖啡因、可可碱等活性物质，这对已有脑动脉硬化的人是一种潜在的危险，它可能促使脑血栓的形成。贫血患者、低血糖患者也不能喝黑茶。
xinz -
我的建议是节食期间不要喝绿茶。
因为：我减肥期间尝试喝绿茶，结果胃痛，停了几天再次喝绿茶又胃痛，那段时间我在节食，我的早饭是2个菜包子热量不超过500千卡，午饭200克米饭2份素菜热量不超过500千卡，晚饭200克米饭1份素菜热量不超过500千卡，除此之外一天不摄入其它任何热量。
这种情况下我喝绿茶会胃痛。
在我增加饮食时热量足够了，喝绿茶就不会胃痛。
这是我个人情况。
所以我的建议是节食期间不要喝绿茶。其它任何茶叶都不建议喝。
侠客 -
可以喝绿茶，不要喝太多，喝多饥饿感会很强烈；
gitcloud -
可以喝茶，节食期间还是作业体育锻炼，放好心态，这样对自己的身体有好处，水茶都是排毒的，多喝有好处。
阿啵呲嘚 -
不能喝，因为绿茶是一种非发酵茶，茶多酚的含量较高，会刺激人体的胃粘膜，对胃造成一定的伤害。可以喝一些发酵茶，有一定的养胃作用，比如红茶、黑茶等。
meira -
节食期间可以喝茶。
只不过喝茶尽量不要空腹喝，最好是饭后一个小时再喝。
只不过节食期间还是体育锻炼为主，因为这样对自己的身体有比较好。
再也不做站长了 -
可以喝茶，节食期间还是作业体育锻炼，放好心态，这样对自己的身体有好处，水茶都是排毒的，多喝有好处。
一颗苹果 -
节食喝绿茶会心慌，很明显，再者对胃不好，慎之。
ardim -
可以喝的。