南丹有收茶果皮吗？

阳春三月，春茶萌芽，收茶在即。不少茶友已经蠢蠢欲动，开始制定收茶之旅了。今年的普洱春茶还未开采，价格就似乎已经开始飙升了。小编提醒茶友，辛辛苦苦高价收来的普洱茶，也要了解它的个性，好好存储，才能完成普洱茶的最后一步工序“转化”过程。在之前的文章《辟谣！识破关于普洱茶的这18个谎言，拒绝再被奸商欺骗！》中我们提到过，普洱茶因其自身的特珠属性，在一定年限内可以做到越陈越香，“陈韵”正是普洱茶精义所在。一杯好茶，要有优良的茶树品种、采摘、制作技术，同时也要在一定存储条件下，向着香、醇、甘、润、滑方向转变而成的。我们都知道，普洱生茶，经过人工快速后熟发酵、洒水渥堆工序，成为熟茶。缺少了这道工序，生茶放得再久，也只会变成陈茶或者老茶，就算表现的再像熟茶，也不是熟茶。但是生普经过陈化，却能陈化出这些变化：感官：生普经过贮藏过程中水分、温度、阳光等因素的影响，在外观方面会发生一些改变，茶叶本身由新茶的灰绿变为老茶的灰褐色，汤色会由绿黄逐步向红浓明亮方向转化。香气：生茶新茶的香气为高扬清香，合适的储存条件下，普洱茶在陈化过程中确会产生烤香、酚香、陈香和木香等香气。口感：普洱生茶存放后，苦涩渐退，滋味醇和、回甘明显，口感更佳柔和，顺滑度、粘稠度加强。物质含量：上面提到茶汤色的变化，主要由多酚类物质儿茶素在储存过程中自动氧化造成的，其脱氢而成为醌，再进一步聚合而形成褐变物质；咖啡碱是茶叶中含量最多的一种生物碱，有研究表明咖啡碱在茶的贮藏存中是随着时间变长逐渐减少；茶汤浸出物包括茶多酚、可溶性糖、氨基酸、咖啡碱、水溶性果胶等，这些物质决定了茶汤的厚薄、滋味的浓强程度，虽然陈化后的茶汤有口感上的变化，但目前暂无研究明确说明与浸出物的多寡有关。普洱茶以其“越陈越香”的独特品质赢得了茶中“能喝的古董”的美誉，这也是普洱之所以惹茶友们喜爱的一大特质，储存普洱更是成为茶友们在品茗之外的一大乐趣。然而如果储存不当，很容易把好好的茶给存坏了，故此一定要注意，存储普洱茶的室内需要有这些条件：一、防止阳光直射：光照中的红外线会升温，紫外线会引起光化作用，当茶叶受日光照射后，其色泽、滋味都会发作显著的变化，失去其原有风味和鲜度。所以，普洱茶陈化必需防止光线直接映照。二、恒温恒湿，注意通风：为避免茶叶氧化不均匀而影响普洱茶质量，20~25左右为宜，年均匀湿度控制在75%以下。同时多留意及时开窗通风，一方面避免受潮，一方面流通空气中的氧份也有利于茶叶中一些微生物的繁衍，因此可加速普洱茶良好质量的构成。三、无异味：茶叶是一个多孔的疏松体，富含高分子的棕榈酸和萜烯类物质，这使得茶叶极易吸收异味。因此，在普洱茶陈化四周环境也不能有异味物质，否则茶叶会吸附异味而蜕变，口感请您自行脑补??普洱生茶靠自然氧化转化而成，因此陈化过程相当缓慢，在一定期限内具备越陈越香的特质，一般情况下，前三年都会有苦涩味，以后苦涩味渐渐退去。更多茶文化知识与活动信息，请关注西海茶事的公众号。

茶宜蒻叶而收。喜温燥而忌湿冷。入于焙中。焙用木为之，上隔盛茶，下隔置火，仍用蒻叶盖其上，以收火器。两三日一次，常如人体温温，则御湿润以养茶。若火多则 茶焦。不入焙者。宜以蒻笼密封之，盛置高处。或经年香、味皆陈，宜以沸汤渍之，而香味愈佳。凡收天香茶，于桂花盛开时，天色晴明，日午取收，不夺茶味。然收有法，非法 则不宜。

南通哪里有收茶叶的地方

茶的知识 茶叶基本成份: 儿茶素类:俗称"茶单宁",是茶叶特有成份，具有苦、涩味及收敛性。 咖啡因：带有苦味，是构成茶汤滋味的重要成份。 矿物质:茶中含有丰富的钾、钙、镁、锰等11种矿物质。 二,茶叶基本成份之功能: 儿茶素类: 俗称"茶单宁",是茶叶特有成份，具有苦、涩味及收敛性。在茶汤中可与咖啡因结合而缓和咖啡因对人体的生理作用。具抗氧化、抗突然异变、抗肿瘤、降低血液中胆固醇及低低密度酯蛋白含量、抑制血压上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗产物过敏等功效。 咖啡因： 带有苦味，是构成茶汤滋味的重要成份。红茶茶汤中，与多无酚类结合成为复合物；茶汤冷后形成乳化现象。茶中特有的儿茶素类及其氧化缩和物可使除中咖啡因的兴奋作用减缓而持续，故喝茶可使长途开车的人保持头脑清醒及较有耐力. 矿物质: 茶中含有丰富的钾、钙、镁、，锰等11种矿物质。茶汤中阳离子含量较多而阴离子较少，属于碱性食品。可帮助体液维持碱性，保持健康. 1,钾：促进血钠排除。血钠含量高，是引起高血压的原因之一，多饮茶可防止高血压。 2,氟：具有防止蛀牙的功效。 3,锰：具有抗氧化及防止老化之功效，增强免疫功能，并有助于钙的利用。因不溶于热水，可磨成茶粉食用。 维生素： 1,类胡萝卜素：在人体可转换为维生素,但要和茶未一起饮咽才可补充。 2,B群维生素及维生素C:为水溶性，可由饮茶中获取。 其他机能成份： 1,黄酮醇类具增强微血管壁消除口臭功效 2,皂素抗癌。抗炎症功效。 3,胺基酪酸于制茶过程中强迫茶叶进行无氧呼吸而产生，称佳叶龙茶可以防高血压。 茶叶的选购不是易事，要想得到好茶叶，需要掌握大量的知识，如各类茶叶的等级标准，价格与行情，以及茶叶的审评、检验方法等。茶叶的好坏，主要从色、香、味、形四个方面鉴别，但是对于普通饮茶之人，购买茶叶时，一般只能观看干茶的外形和色泽，闻干香，使得判断茶叶的品质更加不易。这里粗略介绍一下鉴别干茶的方法。干茶的外形，主要从五个方面来看，即嫩度、条索、色泽、整碎和净度。 - 1.嫩度 嫩度是决定品质的基本因素，所谓“干看外形，湿看叶底”，就是指嫩度。一般嫩度好的茶叶，容易符合该茶类的外形要求（如龙井之“光、扁、平、直”）。此外，还可以从茶叶有无锋苗去鉴别。锋苗好，白毫显露，表示嫩度好，做工也好。如果原料嫩度差，做工再好，茶条也无锋苗和白毫。但是 不能仅从茸毛多少来判别嫩度，因各种茶的具体要求不一样，如极好的狮峰龙井是体表无茸毛的。再者，茸毛容易假冒，人工做上去的很多。芽叶嫩度以多茸毛做判断依据，只适合于毛峰、毛尖、银针等“茸毛类”茶。这里需要提到的是，最嫩的鲜叶，也得一芽一叶初展，片面采摘芽心的做法是不恰当的。因为芽心是生长不完善的部分，内含成份不全面，特别是叶绿素含量很低。所以不应单纯为了追求嫩度而只用芽心制茶。 - 2.条索 条索是各类茶具有的一定外形规格，如炒青条形、珠茶圆形、龙井扁形、红碎茶颗粒形等等。一般长条形茶，看松紧、弯直、壮瘦、圆扁、轻重；圆形茶看颗粒的松紧、匀正、轻重、空实；扁形茶看平整光滑程度和是否符合规格。一般来说，条索紧、身骨重、圆（扁形茶除外）而挺直，说明原料嫩，做工好，品质优；如果外形松、扁（扁形茶除外）、碎，并有烟、焦味，说明原料老，做工差，品质劣。 以杭州地区绿茶条索标准为例： 一级 二级 三级 四级 五级 六级 细紧有锋苗 紧细尚有锋苗 尚紧实 尚紧 稍松 粗松 可见，以紧、实、有锋苗为上。 - 3.色泽 茶叶色泽与原料嫩度、加工技术有密切关系。各种茶均有一定的色泽要求，如红茶乌黑油润、绿茶翠绿、乌龙茶青褐色、黑茶黑油色等。但是无论何种茶类，好茶均要求色泽一致，光泽明亮，油润鲜活，如果色泽不一，深浅不同，暗而无光，说明原料老嫩不一，做工差，品质劣。 茶叶的色泽还和茶树的产地以及季节有很大关系。如高山绿茶，色泽绿而略带黄，鲜活明亮；低山茶或平地茶色泽深绿有光。制茶过程中，由于技术不当，也往往使色泽劣变。 购茶时，应根据具体购买的茶类来判断。比如龙井，最好的狮峰龙井，其明前茶并非翠绿，而是有天然的糙米色，呈嫩黄。这是狮峰龙井的一大特色，在色泽上明显区别于其它龙井。因狮峰龙井卖价奇高，茶农会制造出这种色泽以冒充狮峰龙井。方法是在炒制茶叶过程中稍稍炒过头而使叶色变黄。真假之间的区别是，真狮峰匀称光洁、淡黄嫩绿、茶香中带有清香；假狮峰则角松而空，毛糙，偏黄色，茶香带炒黄豆香。不经多次比较，确实不太容易判断出来。但是一经冲泡，区别就非常明显了。炒制过火的假狮峰，完全没有龙井应 有的馥郁鲜嫩的香味。 - 4.整碎 整碎就是茶叶的外形和断碎程度，以匀整为好，断碎为次。 比较标准的茶叶审评，是将茶叶放在盘中（一般为木质），使茶叶在旋转力的作用下，依形状大小、轻重、粗细、整碎形成有次序的分层。其中粗壮的在最上层，紧细重实的集中于中层，断碎细小的沉积在最下层。各茶类，都以中层茶多为好。上层一般是粗老叶子多，滋味较淡，水色较浅；下层碎茶多，冲泡后往往滋味过浓，汤色较深。 - 5.净度 主要看茶叶中是否混有茶片、茶梗、茶末、茶籽和制作过程中混入的竹屑、木片、石灰、泥沙等夹杂物的多少。净度好的茶，不含任何夹杂物。此外，还可以通过茶的干香来鉴别。无论哪种茶都不能有异味。每种茶都有特定的香气，干香和湿香也有不同，需根据具体情况来定，青气、烟焦味和熟闷味均不可取。上述文字，只是非常笼统的介绍。最易判别茶叶质量的，是冲泡之后的口感滋味、香气以及叶片茶汤色泽。所以如果允许，购茶时尽量冲泡后尝试一下。若是特别偏好某种茶，最好查找一些该茶的资料，准确了解其色香味形的特点，每次买到的茶都互相比较一下，这样次数多了，就容易很快掌握关键之 所在了。国内茶叶品种车载斗量，非专业人士，不太可能每种茶都判断出好坏来，也只是取自己喜欢的几种罢了。我不太在各处的茶叶店买茶，一般是在产地或者是茶艺馆里买，所以一到春天就到处跑。产地的茶总的来说较纯正，但也由于制茶技艺的差别，使得茶叶质量有高低之分。茶艺馆里的茶，价钱比外面的贵出许多，但这里比较容易找到好茶，一则是可以试过知其好坏，二则比较好的茶艺馆的茶，本身就是经过认真挑选的，若无法到产地购茶，也不失为一个选择。还有就是一些比较大的茶庄，可以当场试茶。如果对某种茶很有鉴别能力，则可以到茶叶批发市场去购买，那里的茶，相比于小茶叶店，比较新，且可选的种类多，价格比较便宜。但是我自己的经验，这里一般不太容易找得到非常好的茶，特别是绿茶。因为特级绿茶价钱偏高，茶叶批发市场和小茶叶店因成本的缘故都较少经营，好茶多数被大的茶庄和茶叶公司收购。 茶的分类 茶的分类 以颜色(或制作工艺)分类: 绿茶 黄茶 白茶 青茶 红茶 黑茶 茶类名 制作特色 代表产品 绿茶 不发酵的茶(发酵度为零) 龙井茶,碧螺春 黄茶 徽发酵的茶(发酵度为10-20%) 白牡丹,白毫银针,安吉白荣 白茶 轻度发酵的茶(发酵度为20-30%) 君山银针 青茶 半发酵的茶(发酵度为30-60%) 铁观音,文山包种茶，冻顶乌龙茶 红茶 全发酵的茶(发酵度为80-90%) 祁门红茶，荔枝红茶 黑茶 后发酵的茶(发酵度为100%) 六堡茶,普洱茶 花茶 以季节分类: 一、春茶： 是指当年3月下旬到5月中旬之前采制的茶叶。春季温度适中，雨量充份，再加上茶树经过了半年冬季的修养生息，使得春季茶芽肥硕， 色泽翠绿，叶质柔软，且含有丰富的维生素，特别是氨基酸。不但使春茶滋味鲜活且香气宜人富有保健作用。 二、夏茶： 是指5月初至7月初采制的茶叶夏季天气炎热，茶树新的梢芽叶生长迅速，使得能溶解茶汤的水浸出物含量相对减少，特别是氨基酸等的 减少使得茶汤滋味、香气多不如春茶强烈，由于带苦涩味的花青素、咖啡因、茶多酚含量比春茶多，不但使紫色芽叶增加色泽不一，而且 滋味较为苦涩。 三、秋季茶： 就是8月中旬以后采制的茶叶。秋季气候条件介于春夏之间，茶树经春夏二季生长、新梢芽内含物质相对，减少叶片大小不一，叶底发脆 ，叶色发黄，滋味和香气显得比较平和。 四、冬茶： 大约在10月下旬开始采制。冬茶是在秋茶采完后，气候逐渐转冷后生长的。因冬茶新梢芽生长缓慢，内含物质逐渐增加，所以滋味醇厚 ，香气浓烈。 除以上按茶色,四季划分外还可以其生长环境来分 一、平地茶： 茶芽叶较小，叶底坚薄，叶张平展，叶色黄绿欠光润。加工后的茶叶条索较细瘦，骨身轻，香气低，滋味淡。 高山茶： 由于环境适合茶树喜温、喜湿、耐阴的习性。故有高山出好茶的说法。随着海拔高度的不同，造成了高山环境的独特特点，从气温、降雨 量、湿度、土壤到山上生长的树木，这些环境对茶树以及茶芽的生长都提供了得天独厚的条件。因此高山茶与平地茶相比，高山茶芽叶肥 硕，颜色绿，茸毛多。加工后之茶叶，条索紧结，肥硕。白毫显露，香气浓郁且耐冲泡。 工夫茶类 所谓功夫茶，并非指一种茶叶或茶类的名字，而是一种泡茶的技法。之所以叫功夫茶，是因为这种泡茶的方式极为讲究，操作起来需 要一定的功夫，此功夫及是一种冲泡的学问，品饮的境界。好的工夫茶方法可以说是一种融精神、礼仪、冲泡技艺、饮茶艺术、评品茶质 为一体的完整的茶道形式。 工夫茶采用的茶叶是半发酵茶，称乌龙茶类。如铁观音、水仙和凤凰茶。乌龙茶介于红、绿茶之间，能冲泡出功夫茶所要求的色香味。功 夫茶以浓度高著称，初喝似乎只觉其苦味，习惯后则会觉得其它茶不够滋味了。凤凰茶产自潮州凤凰山区，茶汤褐红而浓艳，茶叶条索紧 ，叶质厚实，特耐冲泡，一般可冲20次左右。 绿茶，又称不发酵茶。以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名。 绿茶一般分为炒青、烘青、晒青和蒸青绿茶。 1、炒青绿茶：由于在干燥过程中受到机械或手工操力的作用不同，成茶形成了长条形、圆珠形、扇平形、针形、螺形等不同的形状，故又分为长炒青、圆炒青、扁炒青等等。长炒青精制后称眉茶，成品的花色有珍眉、贡熙、雨茶、针眉、秀眉等，各具不同的品质特征。如：珍眉：条索细紧挺直或其形如仕女之秀眉，色泽绿润起霜，香气高鲜，滋味浓爽，汤色、叶底绿微黄明亮；贡熙：是长炒青中的圆形茶，精制后称贡熙。外形颗粒近似珠茶，圆叶底尚嫩匀；雨茶：原系由珠茶中分离出来的长形茶，现在雨茶大部分从眉茶中获取，外形条索细短、尚紧，色泽绿匀，香气纯正，滋味尚浓，汤色黄绿，叶底尚嫩匀；平炒青：产于浙江嵊县、新昌、上虞等县。因历史上毛茶集中绍兴平水镇精制和集散，成品茶外形细圆紧结似珍珠，故称“平水珠茶”或称平绿，毛茶则称平炒青；龙井：产于杭州市西湖区，又称西湖龙井。鲜叶采摘细嫩，要求芽叶均匀成朵，高级龙井做工特别精细，具有“色绿、香郁。味甘、形美”的品质特征；等等。 在炒青绿茶中，因其制茶方法不同，又有称为特种炒青绿茶，为了保持叶形完整，最后工序常进行烘干。其茶品有洞庭碧螺春、南京雨花茶。金奖惠明、高桥银峰、韶山韶峰、安化松针。古丈毛尖、江华毛尖、大庸毛尖、信阳毛尖、桂平西山茶、庐山云雾等等。在此只简述二品，如洞庭碧螺春：产于江苏吴县太湖的洞庭山川碧螺峰的品质最佳。外形条索纤细、匀整，卷曲似螺，白毫显露，色泽银绿隐翠光润；内质清香持久，汤色嫩绿清澈，滋味清鲜回甜；叶底幼嫩柔匀明亮。金奖惠明：产于浙江云和县。曾于1915年巴拿马万国博览会上获金质奖章而得名，外形条索细紧匀整，苗秀有峰毫，色泽绿润；内质香高而持久，有花果香，汤色清澈明亮，滋味甘醇爽口，叶底嫩绿明亮。 2、烘青绿茶：是用烘笼进行烘干的，烘青毛茶经再加工精制后大部分作熏制花茶的茶坯，香气一般不及炒青高，少数烘青名茶品质特优。以其外形亦可分为条形茶、尖形茶、片形茶、针形茶等。条形烘青，全国主要产茶区都有生产；尖形、片形茶主要产于安徽、浙江等省市。其中特种烘青，主要有黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、敬亭绿雪、天山绿茶、顾诸紫笋。江山绿牡丹、峨眉毛峰、金水翠峰、峡州碧峰、南糯白毫等。如黄山毛峰：产于安徽软县黄山。外形细嫩稍卷曲，芽肥壮、匀整，有锋毫，形似“雀舌”，色泽金黄油润，俗称象牙色，香气清鲜高长，汤色杏黄清澈明亮，滋味醇厚鲜爽回甘，叶底芽叶成朵，厚实鲜艳。 3、晒青绿茶：是用日光进行晒于的。主要分布在湖南、湖北。广东。广西、四川，云南、贵州等省有少量生产。晒青绿茶以云南大叶种的品质最好，称为“滇青”；其他如川青、黔青、桂青、鄂青等品质各有千秋，但不及滇青。 4、蒸青绿茶：以蒸汽杀青是我国古代的杀青方法。唐朝时传至日本，相沿至今；而我国则自明代起即改为锅炒杀青。蒸青是利用蒸汽量来破坏鲜叶中酶活性，形成千茶色泽深绿，茶汤浅绿和茶底青绿的：‘三绿”的品质特征，但香气较闷带青气，涩味也较重，不及锅炒杀青绿茶那样鲜爽。由于对外贸易的需要，我国从80年代中期以来，也生产少量蒸青绿茶。主要品种有恩施玉露，产于湖北恩施；中国煎茶，产于浙江。福建和安徽三省。 关于防辐射，绿茶都有这样的功效，没有详细的医学研究表明那一种更好。除绿茶之外，富硒茶、灵芝等也有防辐射的作用。一般长期使用电脑的人可以喝杭白菊来保护眼睛。 如果没有明显的变质或污染，上午的茶下午可以喝，隔夜的茶浇花比较合适。 绿茶： 绿茶即不发酵茶。绿茶以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名绿茶。 绿茶的特性，较多的保留了鲜叶的天然物质。其中茶多酚、咖啡碱保留鲜叶的85%以上，叶绿素保留50%左右，维生素损失也较少，从而形成了绿茶“清汤绿叶，滋味收敛性强”的特点。科学研究表明，绿茶中保留的天然物质成分，对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有一定效果。 红茶： 红茶是发酵茶，以适宜的茶树新芽叶为原料,经工萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调，故名红茶。 红茶创制时称为“乌茶”。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。 我国红茶品种主要有：祁红—产于安徽祁门、至德及江西浮梁等地；滇红—产于云南佛海、顺宁等地；霍红—产于安徽六安、霍山等地；苏红—产于江苏宜兴；越红—产于湖南安化、新化、桃源等地；川红—产于四川宜宾、高县等地；吴红—产于广东英德等地。其中尤以祁门红茶最为著名。 乌龙茶（青茶） 乌龙茶又称青茶、半发酵茶，以本茶的创始人（清代苏乌龙）而得名。是中国诸大茶种中，特色鲜明的种类，往往是“茶痴”的最爱。乌龙茶综合了绿茶和红茶的制法，品质介于绿茶与红茶之间，既有红茶的浓鲜味，又有绿茶的清香。 该茶香气清洌、浓而不涩、滋味醇厚。以第二、第三泡茶汤最为香醇，并以陈茶为贵。 花茶： 花茶，亦称熏花茶、香花茶、香片。花茶是以绿茶、红茶、乌龙茶茶坯及符合食用需求、能够吐香的鲜花为原料，采用窨制工艺制作而成的茶叶。花茶是集茶味与花香于一体，茶引花香，花增茶味，相得益彰，既保持了浓郁爽口的茶味，又有鲜灵芬芳的花香。花茶不仅仍有茶的功效，而且花香也具有良好的药理作用，有益人体健康。 以上的四种是对我们常见的茶的分类，还有几种不常见的 白茶 白茶，属轻微发酵茶，是中国茶类中的特殊珍品。白茶成品多为芽头，满披白毫，如银似雪故名白茶。 白茶的制法既不破坏酶的活性，又不促进氧化作用，所以能保持毫香显现，汤味鲜爽。而且，白茶往往特别美观。 紧压茶 紧压茶，是以黑毛茶、老青茶、做庄茶及其它适制毛茶为原料，经过渥堆、蒸、压等典型工艺过程加工而成的砖形或其它形状的茶叶。紧压茶的多数品种比较粗老，干茶色泽黑褐，汤色澄黄或澄红。在少数民族地区非常流行。紧压茶有防潮性能好，便于运输和储藏，茶味醇厚，适合减肥等特点。 黄 茶 黄茶，是从炒青绿茶中发现的。其得名于由于杀青、揉捻后干燥不足或不及时，而叶色变黄。 黄茶的制作与绿茶相似，但多一道闷堆工序。由于闷堆，茶叶发酵，故属于发酵茶类。 有代表性的黄茶具有茶身黄，汤色黄，味甘鲜爽的特点 黑 茶 黑茶因茶色黑褐而得名，一般是以较粗老的毛茶为原料，经杀青、揉捻、堆积做色、干燥的工艺流程制作而成。黑茶的紧茶是藏、蒙古、维吾尔等民族生活必须品。

石家庄的塔坛国际有专门的茶叶城，另外，在东二环那也有一个茶叶市场，你可以去那里。还有南三条，也有收茶叶的地方，你找那种开茶叶门店做批发的，他们都会收的。

茶叶批发市场。西双版纳的茶叶批发市场在勐海，距离景洪城区有40多公里，但是规模不是很大，茶商收茶大多是直接上茶山。

茶叶价格也有高低，公务员按规定不允许收受礼品的。如果你是国家公职人员且收受了他人财物，无论是否为其办事，只要数额达到3万元（2016新规），或者未达到3万元但情节严重，都构成受贿罪；如果你那位你觉得生活不好的朋友是国家公职人员，你自愿给他100万，他构成受贿罪，你构成行贿罪；如果他是贫困地区无业游民，你在做慈善；对于国家公职人员，不论你以何种理由送礼（比如小孩满月），只要数额或情节达到判刑标准，都构成犯罪；你如果送一箱牛奶，不构成犯罪；老师、医生收礼，只要数额不巨大，一般不构成受贿罪，但可能收到行政处罚；至于给上级送礼，如果他是国家公职人员，同1；当然也有个别特殊情况，比如虽然你给某个国家公职人员送了100万，但是你是他儿子，或者他救过你的命，而你现在是著名画家，随便卖一副画就上千万，那大概不构成犯罪。

喝茶要讲究的六大礼仪 　　喝茶要讲究的六大礼仪，喝茶是需要懂得一些礼仪的，一杯茶就是一次学习，一次修行，一次教化。孔子曰：五日三省吾身，喝茶是其中一种法门。下面我为大家分享喝茶要讲究的六大礼仪。 　　喝茶要讲究的六大礼仪1 　　 1、茶具清洁 　　泡茶之前，一定要把茶具洗干净，尤其是久置未用的茶具，难免沾上灰尘、污垢，更要细心地用清水洗刷一遍。在冲茶、倒茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯。 　　 2、取茶之法 　　如果家里或办公场所是用大袋子装的一包散茶，取茶时千万不要用手去抓茶，要用茶则或茶匙将袋中的茶取出倒入泡茶器中。 　　其次，茶叶要适量，茶叶过多，茶味过浓；茶叶太少，冲出的茶没啥味道。假如客人主动介绍自己喜欢喝浓茶或淡茶的习惯，那就按照客人的口胃把茶冲好。 　　 3、端茶之法 　　右手持杯，左手托杯底，双手奉出才为敬；持杯时不能抓杯口；以防唾沫溅入杯中，不要边奉茶边说话。 　　 4、奉茶之法 　　注意先后顺序，先长后幼、先客后主，应依身份的高低顺序奉茶；放置茶壶时壶嘴不能正对他人，否则表示请人赶快离开；从客人的右方奉上茶，在奉有柄茶杯时，一定要注意茶杯柄要朝向客人的顺手面比如右面，这样有利于客人手拿茶杯的柄，并礼貌地请客人喝茶；如果房间里在开会或很安静，奉茶时不要出声，放下瓷杯子的同时要用小指垫在杯底以防瓷杯发出响声。 　　 5、添茶之法 　　如果客人的杯子里需要添茶了，你要义不容辞地去做。当然，添茶的时候要先给客人添茶，最后再给自己添茶。 　　 6、收茶之法 　　必须要等客人走后才能收茶，把茶具清洗干净收好，以备下次待客之用。 　　喝茶要讲究的六大礼仪2 　　 喝茶的礼仪手势： 　　和朋友喝茶，经常注意到持杯的手势五花八门，其实倒也未必非得按照传统手势，但所谓内行看门道，外行看热闹。在商务场合正确的`持杯也是一种身份的体现，而且持杯也是一种喝茶的礼仪，三龙护鼎，也是一种茶修。 　　功夫茶品茗杯持杯手法：右手虎口分开，大拇指。食指握杯两侧，中指抵住杯底，无名指，小指自然弯曲，三个手指被誉为“三龙“，茶杯如鼎故名：三龙护鼎。女士可以将无名指与小指微微外翘呈兰花状，同时左手指尖托住杯底。 　　 喝茶礼仪基础介绍： 　　 (1)茶具要清洁 　　客人进屋后，先让座，后备茶。冲茶之前，一定要把茶具洗干净，尤其是久置未用的茶具，难免沾上灰尘、污垢，更要细心地用清水洗刷一遍。在冲茶、倒茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯。这样，既讲究卫生，又显得彬彬有礼。如果不管茶具干净不干净，胡乱给客人倒茶，这是不礼貌的表现。人家一看到茶壶、茶杯上的斑斑污迹就反胃，怎么还愿意喝你的茶呢?现在一般的公司都是一次性杯子，在倒茶前要注意给一次性杯子套上杯托，以免水热烫手，让客人一时无法端杯喝茶。 　　 (2)茶水要适量 　　放置的茶叶不宜过多，也不宜太少。茶叶过多，茶味过浓;茶叶太少，冲出的茶没啥味道。假如客人主动介绍自己喜欢喝浓茶或淡茶的习惯，那就按照客人的口胃把茶冲好。倒茶时，无论是大杯小杯，都不宜倒得太满，太满了容易溢出，把桌子、凳子、地板弄湿。不小心，还会烫伤自己或客人的手脚，使宾主都很难为情。当然，也不宜倒得太少。倘若茶水只遮过杯底就端给客人，会使人觉得是在装模作样，不是诚心实意。 　　 (3)端茶要得法 　　按照我国人民的传统习惯，只要两手不残废，都是用双手给客人端茶的。但是，现在有的年青人不懂得这个规矩，用一只手把茶递给客人了事。双手端茶也要很注意，对有杯耳的茶杯，通常是用一只手抓住杯耳，另一只手托住杯底，把茶端给客人。没有杯耳的茶杯倒满茶之后周身滚烫，双手不好接近。有的同志不管三七二十一，用五指捏住杯口边缘就往客人面前送。这种端茶方法虽然可以防止烫伤事故发生，但很不雅观，也不够卫生。请试想，让客人的嘴舔主人的手指痕，好受吗? 　　 (4)添茶要及时 　　如果上司和客户的杯子里需要添茶了，你要义不容辞地去给他们添茶。你可以示意服务生来添茶。让服务生把茶壶留在餐桌上，由你自己亲自来添则更好——这是不知道该说什么好的时候最好的掩饰办法。当然，添茶的时候要先给上司和客户添茶，最后再给自己添，这样也体现出自己对上司和客户的尊重。 　　 喝茶是一种心境： 　　喝茶，喝的是一种心境，感觉身心被净化，滤去浮躁，沉淀下的是深思。茶是一种情调，一种欲语还休的沉默;一种热闹后的落寞。 　　茶是对夏季记忆的收藏，在任何一季里饮茶，都可以感受到夏日那炎热的阳光。坐在一个人的房间，倒上一杯茶，看着茶叶的翻卷也常会生出好多感慨：茶要沸水以后才有浓香，人生也要历经磨练后才能坦然。 　　无论是谁，如果经不起世情冷暖，浮浮沉沉，怕是也品不到人生的浓香。日子过得久了，历经了人情冷暖，就像那三滚后的茶叶，慢慢地沉入了杯底，用沉默作为惟一微笑的表情，而那温软的茶水也就像我们的内心，足以接纳一切友善的或是不友善的表情。 　　如是，爱喝茶。说行随心性也好，说附庸风雅也罢，至今仍不敢称“品”而只称“喝”，却也由只喝得出茶的苦涩，到“嗅”得出茶的清香，至如今。呷一小口茶，任清清浅浅的苦涩在舌间荡漾开来，充溢齿喉。之后，深吸一口气，余香满唇，在肺腑间蔓延开来，涤尽一切的疲惫冷漠。人仿佛也醉了，蒙眬中，久久不愿醒来。 　　有一种场景总让人不胜神往：窗外潺潺的雨夜，屋内融融的炉火，闲闲地一捧香茗，一卷诗书。红袖添香的意境，不亦乐乎哉!是夜，茶香满室，杯中茶由淡变浓，浮浮沉沉，聚聚散散，苦涩清香中慢慢感悟：人生如茶。

其实，有一些地方会收购茶叶，比如当地的茶叶市场、茶城，像济南就有老屯茶城、七里铺茶城、广友茶城等等。也可以在百度上搜索回收茶叶的电话，然后进行沟通。而茶叶店的话，一般情况下都是不回收茶叶的。除非你是品牌茶叶，并且是从他们家拿货的，提前也说好了可以退货;但即便能回收的话，价格也是特别低的;如果是散茶，茶叶店往往一律不接受。

分类: 地区 >> 北京 >> 海淀区 问题描述: 和朋友去茶艺馆喝茶，要了288元的龙井茶，就了一点，还剩下小半罐茶叶，本人又不喝，放着浪费，想打听一下北京哪可以收茶叶，最好在北四环附近的，谢谢！ 解析: 去马连道看看吧，那里一条街都是和茶叶有关的，应该能有回收的！！

有。1、合肥诚信礼品回收公司，成立于2006年10月8日，位于合肥市蜀山区贵池路，主要经营烟酒，茶叶等的礼品回收业务。2、合肥大铺头礼品回收，成立于2018年8月1日，主要经营回收茶叶等各种礼品的业务。用户可以通过拨打电话的方式联系这两个公司的回收人员上门回收他人赠与的茶叶。

中国茶叶产地很广，分江北茶区。江南茶区。西南茶区。和华南茶区，要看你是哪个省了了，每个省都产不同类的茶。比如陕西，四川，每年降雨量分沛，高山云雾，每年的降雨量在1500_1800毫升。气温不像沿海那么热.也没有北方那么冷,所以这里的茶叶每年在开春的清明前3_5天开园谷雨后5天封园,因为光照充足,茶叶里的叶绿素高,所以这些地方大都做绿茶.你想知道几月可以收获茶叶,那么就要看你做什么茶叶了,绿茶:3_5月(春茶),6_7月(夏茶),红茶:4_7月不等,(祁门红茶和正小种稍嫩),黑茶:6_9月,甚至还有到11月的.青茶:5_8月,少数到10下旬,白茶:3_7月都有人做,只是后面茶的品质等级都不行了,黄茶:3_6月.呵呵.不好意思个人见解.献丑了

这个可能来自于以前出现了一个骗局，之前有人在微信上冒充美女和别人搭讪结果，目的就是为了买茶叶。有很多的人在颜值的去弄一下，给这个微信的拥有者转了很多比资金，并且心甘情愿。这种骗局往往都是你利用人们的同情心，以及利用那些想要谈恋爱的人的迫切心理，来获得收入的。现在应该都是有卖茶叶收茶叶来讽刺当时的骗局也讽刺当时上当受骗的一些人。抖音上PK都是玩玩的，都不会做出一些动真格的惩罚，都是为了娱乐大众，因此我们在观看的时候不要当真了。

茶文化的礼仪和规矩 茶文化的礼仪和规矩，中国人好以茶会客，看似简单的一杯茶其中暗含了许多学问，茶也是中华民族的举国之饮，是三大无酒精饮料之一，那么你知道茶文化的礼仪和规矩是什么吗。 茶文化的礼仪和规矩1 1、冲泡时，壶嘴不能对着客人。 生活中，我们看到很多人在给客人倒茶时，都习惯将壶嘴对着客人倒，这其实是一种很没有礼貌的表现。从实际情况来说也是有一定的道理的，因为如果茶壶盛水过满热水就会通过壶嘴溢出，容易烫伤客人。 所以，为了避免类似事情发生，在冲泡茶叶时，我们都会将壶横放，壶嘴冲左或冲右，以壶身或杯体对着客人。另外，冲泡茶叶时不能动作过大，要轻拿轻放，倒水时要控制好水流的速度，做到大方得体，这才是冲泡茶水该有的姿势。 2、倒茶不能过满，七分满为宜。 生活中，我们知道给客人倒酒需要倒满，倒的越满表示与客人的感情越深，客人也会越高兴，但是倒茶却不能倒太满，一般以七分满为宜。 因为茶文化和酒文化是不同的，茶是需要慢慢品的，需要给客人留出品的空间出来。另外，茶水的温度一般较高，如果倒得过满，一方面会让客人无法端杯，另一方面热水也容易溢出烫伤客人。所以，倒茶只需倒七分满就可以了。 3、不要让客人空杯，学会及时添茶。 在与客人品茶时，也要注意客人杯中茶水的情况，及时为客户添茶，让客人的茶水始终保持在适合品饮的温度区间，不要等到空杯的时候再去添，除非客人明确表示不再继续喝。另外，如果客人茶水已凉的情况下，可建议为客人更换热水，以示尊敬。 4、冲泡几次之后，需及时更换茶叶 在与客人喝茶时，需留意茶汤的颜色深浅，避免冲的"过浓或过淡。另外，当茶水冲泡几次之后，需及时更换壶中的茶叶。通常来说，如果茶水一直过淡，而你又迟迟不更换茶叶的话，通常会被客人认为你是在下“逐客令”。 茶文化的礼仪和规矩2 茶文化的礼仪和规矩 1、茶具清洁 泡茶之前，一定要把茶具洗干净，尤其是久置未用的茶具，难免沾上灰尘、污垢，更要细心地用清水洗刷一遍。在冲茶、倒茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯。 2、取茶之法 如果家里或办公场所是用大袋子装的一包散茶，取茶时千万不要用手去抓茶，要用茶则或茶匙将袋中的茶取出倒入泡茶器中。 其次，茶叶要适量，茶叶过多，茶味过浓；茶叶太少，冲出的茶没啥味道。假如客人主动介绍自己喜欢喝浓茶或淡茶的习惯，那就按照客人的口胃把茶冲好。 3、端茶之法 右手持杯，左手托杯底，双手奉出才为敬；持杯时不能抓杯口；以防唾沫溅入杯中，不要边奉茶边说话。 4、奉茶之法 注意先后顺序，先长后幼、先客后主，应依身份的高低顺序奉茶；放置茶壶时壶嘴不能正对他人，否则表示请人赶快离开；从客人的右方奉上茶，在奉有柄茶杯时，一定要注意茶杯柄要朝向客人的顺手面比如右面，这样有利于客人手拿茶杯的柄，并礼貌地请客人喝茶；如果房间里在开会或很安静，奉茶时不要出声，放下瓷杯子的同时要用小指垫在杯底以防瓷杯发出响声。 5、添茶之法 如果客人的杯子里需要添茶了，你要义不容辞地去做。当然，添茶的时候要先给客人添茶，最后再给自己添茶。 6、收茶之法 必须要等客人走后才能收茶，把茶具清洗干净收好，以备下次待客之用。 茶文化的礼仪和规矩3 1、茶具要清洁 家里宾客来访，先让坐，后备茶。冲泡茶前，一定要把茶具清洗干净。清洗干净后最好再用开水烫一下茶壶、茶杯。这是礼诚待客最基本的礼仪规矩。 2、茶水浓度要恰当 泡茶，茶叶用量要适当，不宜过多，也不宜太少。茶叶过多，茶味过浓；茶叶太少，泡出的茶没有味道。泡茶前，不妨先问问宾客的饮茶习惯，再根据客人的口味浓淡习惯冲泡。 3、茶满欺客，七分茶三分情 俗语有说：七分茶三分情，茶满欺客。倒茶给宾客，无论是大杯小杯，都不宜倒得太满，以倒七分满为宜，留下三分人情给客人是礼法。 4、端茶要得法 中国的传统习惯是只要两手健全，都必须用双手给客人端茶。此外，双手端茶也要有讲究，有杯耳的茶杯，一般是用一只手抓住杯耳，另一只手托住杯底，把茶端给客人。 5、添茶要及时 要时刻关注客人的杯子，需要添茶时，要义不容辞及时去添茶。添茶时，必须先给客人添茶，最后再给自己添。

首先要收藏一些名厂，大厂的，比如大益，其次要有一个好的环境，干仓存货，如果不是很多，放在阴凉干燥通风的地方，一般下面有个木架，最后要分类收藏，比如熟茶和熟茶放在一起，生茶和生茶放在一起，茶砖，陀茶，茶饼分别收藏。

收茶位费违法。根据国家相关法律法规当中规定，收茶位费侵犯了消费者的合法权益。消费者本身是享有自主决定购买或者不购买任何一种商品、接受或者不接受任何一项服务的权利，所以如果餐厅强制收取茶位费，就是不合法的。消费者可以依照国家规定、当事人约定退货，或者要求经营者履行更换、修理等义务。消费者的合法权益如下：1、安全权。消费者在购买商品或接受服务时人身财产不得受侵害；2、知情权。消费者享有知悉所购买商品或服务真实情况的权利；3、自主选择权。消费者在购买商品或接受服务时有自主选择的权利，不受他人胁迫；4、公平交易权。消费者在质量、价格、计量交易条件等方面享有与所有消费者、经营者同等的权利；5、求偿权。消费者的权益受到损害时有获得赔偿的权利。法律依据：《中华人民共和国消费者权益保护法》第九条消费者享有自主选择商品或者服务的权利。消费者有权自主选择提供商品或者服务的经营者，自主选择商品品种或者服务方式，自主决定购买或者不购买任何一种商品、接受或者不接受任何一项服务。消费者在自主选择商品或者服务时，有权进行比较、鉴别和挑选。

其实收取茶位费这一惯例由来已久，可以说目前已经是行业的惯例了。而且你在这些茶餐厅里面，商家是会一直帮你添置茶水的，从这点来看，我个人觉得是应该收的。再说了，几块钱的茶位费其实也不贵，毕竟，商家的茶水它也是需要成本的。当然，如果茶餐厅能够明码标价形成规范的话，会更好。并且商家如果能做到，先取得顾客们的同意的话，顾客们相信也会更乐意买单。在广东等地，喝早茶是一种餐饮文化。一家老少或约三五好友，在餐厅泡上一壶茶、点一些可口的茶点，聊聊家常、谈谈生意，一坐就是大半天。一些传统的茶楼、粤式早茶店还特意为前来饮茶者配备了专门的茶具，例如，每个餐桌上都配备了烧水壶、茶盘、茶漏、茶杯等。在广东民间还有一些饮茶礼节，例如茶壶里没有水了，顾客只需将壶盖打开，便会有服务员前来续水。久而久之，粤式早茶店也形成了默认收取茶位费的普遍做法。根据我国《价格法》有关规定，商家提供产品或服务时，应当明码标价，应当保障消费者的知情权和公平选择权，不得设定隐形消费项目，更不得强买强卖。然而现实情况是，很多消费者喝茶吃饭时并不知道有这个消费项目，直到结账买单时才发现被按人头算了茶位费，有的还算了事前同样未明码标价并履行告知义务的餐巾纸的费用。应不应该支付茶位费？其实，商家收取茶位费并不违法，违法的是没有事先尽到告知义务，剥夺了消费者的知情权和公平选择权，用一句通俗的话来理解收茶位费的问题就是：属于“霸王条款”。如果商家事先就将茶位费的定价告知消费者，并征求消费者的意见，由消费者选择喝还是不喝，如果不喝，那就不能收取茶位费。当然，如果茶位费定价明显过高，也有可能违法价格法。

大吉岭最著名的两个采收期：春收茶(第一次采收)—从二月底至四月中，茶叶外观近青绿色，茶叶中有相当比例的叶芽，叶芽多呈绿色，茶汤呈金黄色或香槟色。很多茶书形容春摘茶香为麝香葡萄(muscatel grapes)或绿杏核果香(green almond)。春收茶属于较年轻的茶，所以味道清香，冲泡时每杯约以2.5至3.5公克茶叶浸泡约1或2分钟，茶香很迷人，清爽的口感是很适合台湾炎热的夏季饮用。夏收茶(第二次采收)—五月至六月，是全年最大的采收期，茶叶外观呈深灰色，叶芽亦多，叶芽则为黄色或白色，茶汤呈深金黄色或淡橘红色，冲泡时间可稍长些，茶香味浓、口感厚实、回味甘甜。以成熟度来说夏收茶叶明显比春收茶叶来的好，在讲究味浓、厚实口感的红茶来说，夏收茶的确是红茶中的极品，同一茶园的夏收茶价格远远超过春收茶。大吉岭茶除了春茶，夏茶之外，尚有介于春夏间的采收茶、秋收茶和混合茶(混合不同茶园或采收期)。

这你就问对人了。前几天我卖掉手里的一批普洱茶换钱，找的是东和茶叶回收中心这家专业的茶叶回收机构，他们给的价格高，回收过程又简单，验货成功了，一小时内就收到货款，靠谱放心，还不拖延。五星好评！！！谢谢您能采纳我精湛的回答

可以。看茶叶的价值，还有学生送老师茶叶的目的。如果只是普通的茶叶，学生去给老师送茶叶，只是特殊节假日或者礼节性的拜访，那么这是我们国家传统文化。

没有地方回收旧茶叶

我看不会一般收有价证劵票面居多房产证等

我想很多人去餐厅吃饭时候都碰见过茶位费，茶位费的设置到底包括这几点，关于这个问题，具体情况包括提供茶水及餐前小吃冰上收取茶位费、提供特色美食并收取茶位费，以及只收取茶位费而没有提供任何服务。一是有些餐厅提供茶水和餐前小吃，并收取茶位费。有些餐厅在餐前会提供茶水以及餐前小吃，同时收取茶位费。对于这种茶位费，人们的接受程度是最高的。之所以这样说，是因为餐厅提供的茶水和餐前小吃是自己来此进餐当中很重要的一个环节，收取茶位费是合理的，绝大多数人可以接受。有些餐厅提供特色美食，同时收取茶位费。还有一些餐厅提供自己特制的特色美食，并收取茶位费。对于这种情况，人们的态度各有不同。有的人不喜欢这类特色美食，因此不愿意支付茶位费。更多的人认为这种服务是可选择的，自己如果不进行选择，就不应该支付茶位费。因此，餐厅需要明确标注茶位费信息，才能让更多的人对于这类茶位费满意。有的餐厅只收取茶位费，但不提供任何服务。在各种收取茶位费的情况当中，有一种情况是几乎所有人都不愿意接受的。这种情况就是餐厅不提供任何服务，但是却收取茶位费。这样的情况等同于额外的不合理收费，因此几乎所有人对此都不认同，这种茶位费也是接受程度最低的。当然，如果商家事先就将茶位费告知消费者，并征求消费者的意见，由消费者来选择，

湖广之地有一个古镇，人称湖河。湖河镇上有一家茶行，生意兴隆，远近闻名。茶行的两个掌柜的是兄弟两个，老大是大掌柜。老二是二掌柜。 一天，大掌柜把二掌柜叫到面前，说：“二弟，我们茶行生意虽然不错，但维持原状就没有发展，有个朋友向我推荐一个从大茶行出来的伙计，我想聘用他。”二掌柜说：“从大茶行出来的伙计难免会有些傲慢，不好使唤。”大掌柜说：“只要他肯为我们出力，我们重用他，抬举他，给他出最高薪水也是应该的。”二掌柜说：国王没有回答，他们继续走。不多会儿，他们遇到了几个人，在赶稻田上的鸟。人们叫道："嗬嗬！嗬嗬！"国王和青年沿着稻田中间的路走，人们还是叫道："嗬！嗬！"“那你就看着办吧。” 几天后，大掌柜外出谈生意，临走时对二掌柜说：“新招聘的伙计这几天就到了，你招呼一下。”大掌柜走不多时，新招的伙计就来了。二掌柜把他上下打量一会儿：见他年龄不过三十，身高不过五尺，体重不过百斤，面皮瘦黑。二掌柜本来认为柜上人手够用，没有必要招人，又一看新来的伙计这副模样，心里就更不以为意，他淡淡地问：“你贵姓?” “免贵姓庞名正坤。”新伙计回答。 “庞正坤，”二掌柜默默念着新伙计的名字，心里觉着反感，因为他的名字和镇上一个小痞子的名字一样。 “你明天先到柜上收银吧，等大掌柜回来，看他怎样安排你吧。”二掌柜说完就走了。 几天后大掌柜回来了，一见庞正坤就亲切地问了一番，两人谈了许多茶行的生意经。大掌柜听了庞正坤乾隆听大吃惊，怪不得刘国耀半天不回，原来这小子在夜观星象，他竟能看出皇帝行踪，看来这上京举子好生了得！为避免刘国耀进步看出自己的身份，乾隆急忙推开破斗，干脆把头枕自己的胳膊肘上。对茶行生意的见解很佩服，随即把他提为大伙计，薪水定得最高，并且对二掌柜说：“大材不能小用，我们要抬举他。”三掌柜听了不以为然。 大掌柜每天都好酒好菜款待庞正坤，而且啥事也不给他安排。这庞正坤每天除了和大掌柜谈论生意经外，就是到码头上转一转，或者在门前同别人下棋，或者一个人去钓鱼。二掌柜对庞正坤是看在眼里火在心里，大掌柜却说：“别看急，我自有用他处。”二掌柜听了把袖子一甩出去了。 庞正坤是个精明人，早就看出来二掌柜对他不满。有一天他对大掌柜说：“柜上也不缺人手，我闲着没事干，不如早些天到荼乡去，和茶农拉拉关系，提前预订茶货，允的到了收茶季节收不上好茶。”大掌柜满心欢喜说：“我也正这么想，你准备什么时候起程，带多少银子?” 庞正坤说：“本地连着几年粮食大丰收，粮食一多，劫案粮价反而低了，这个时候，不如我们把粮食运过去，用粮订购茶叶，给茶农提供方便，茶叶的价格也可以压低一些。”大掌柜听了庞正坤的一番话，十分满意。对庞正坤说：“你说运多少粮合适?”庞正坤想了想说：“要不这样吧，先装10这天，汪守义与汪崇礼边下棋，边谈起这事。汪崇礼满不在乎，说自己满腹经纶，还怕斗不过那些武夫莽汉？汪守义劝儿子干点实事，汪崇礼却说："爹，只要按我说的做，我保证顺利坐上寨主之位。"说着，汪崇礼找来个小不多时，其身畔已围聚了数十看客，当中亦不乏同好之人。大伙儿见他棋艺玄妙，每行步，皆藏无穷变化，不由啧啧称奇。柱香的功夫，黑白棋子各占半壁江山。这乞丐继而停了下来，抬头看了看众人，大声说道："小老儿初来宝地，无依无靠，特在此设下这残局，是想约赌各位，讨份口食，不知哪位愿意赏光，陪小老儿对杀？"木箱，又拿出凿子在上面钻了个小孔。他伸手拿起颗棋子投进孔里，说："你让大金刚轮流投颗棋子到箱子里，支持我当寨主的投白子，不支持的投黑子，最后看投票结果，少数服从多数。"船，再带一些卸船、运粮的费用，我先押着粮船过去看看行情。如果茶农喜欢，粮好销，我再捎信回来。你看妥否?”大掌柜同意庞正坤的想法，马上安排人收粮。不到一天工夫，10船粮食装好。第二天，大掌柜吩咐两个小伙计带上一些碎银子，跟着庞正坤押着粮船，顺水南下往江南茶乡驶去。 半个月余，粮船到了茶乡码头，庞正坤下船雇人、租车把粮运到茶农庄上。粮车一到村口，许多茶农围上来，要求借粮。庞正坤向一位老者问明情况，原来近年茶乡受灾，茶农无饯买粮，自然万分焦急。 庞正坤想，粮已运到茶乡，只有就地出售。可是茶农无钱买不起粮食，怎么办?庞正坤找到一个姓高的大户茶农庄主，同他商议：“我现在给茶农放粮，每收我一斤粮，明年还我三两好茶叶从前有位国王和位王后，他们有个非常美丽的女儿，名叫玛丽亚。姑娘十岁时，她的母亲得了不治之症。国王在妻子的身边哭泣着，发誓永不再娶，可是王后却说："亲爱的，你还年轻，还要抚养女儿。这样吧，我给你留下这枚戒指，哪位姑娘的手指正好戴上它，你定要娶她做妻子。"，你看可行否? 高庄主和许多茶农说了一斤粮换三两茶叶的事，焦急的茶农说：甭说一斤换三两，就是一斤换半斤也是大好事。要不然只有两条路，一是外出讨饭茶田荒芜；二是在家等死。高庄主把茶农的话传给庞正坤。庞正坤心想：人不能太贪，说好三两就三两，我们不能趁人之危。就这样，10船粮马上放完了。 还有许多许多茶农没有借到粮食，都来求庞正坤。庞正坤看到这种情况，马上修书一封，把情况向大掌柜作了说明。大掌柜是个明白事理的人，也十分相信庞正坤，立即安排人收粮装船，不一日粮船装好出发。 且不说庞正坤如何"你看见结婚行列，要跳舞，要边跳边叫‘嗨――嗨！"接船放粮，只说湖河茶行二掌柜，他本来对庞正坤没有好感，又听说茶乡遭灾，大掌柜听信庞正坤意见。大量往江南运粮，不由得十分恼火。他对大掌柜说：“在家门口放债还须有强硬的讨债手段，在千里之外放债，还不如把银子直接倒河里省事。” 大掌柜解释说：“茶农多数是本分人，赖账的不多；再说能救他们老少不至于饿死，按常理，滴水之恩该当涌泉相报。所以二弟不必担心。”二掌柜听了，觉着有些道理，但还是说：“我觉着不能全听一个外人的话，弄砸了，外人可没有份。”大掌柜说：“二弟放心，弄好了，茶行家业是你我兄弟二人的，弄砸了，算大哥我一人的。” 二掌柜没话可说了，大掌柜继续安排人收粮装船，源源不断运往江南茶乡，足足运了一个月，算起来前后运走80船粮。江南茶乡一方茶农得救了。他们广泛传颂着湖河茶行的恩情，并把庞正坤敬为救世主，各户轮流邀请，不让回乡。 庞正坤一直住在茶乡，到了第二年春天，他带信回来说茶乡风调雨顺，如果没有变化，今年茶叶大丰收。大掌柜把喜讯传给大家，并开始忙碌地做着收茶准备工作。 可是，有一天庞正坤突然回"只要姑娘能造桥，我定效劳！"来了。他见了大掌柜深深鞠一个躬，说：“王掌柜，我不知道怎么向你说。”大掌柜看着庞正坤满那老头儿这才微微笑，站起来走了。面愁云，苦不堪言的样子，知道出了大亨。他稳住神，安慰说：“坐下，有话慢慢说。”庞正坤长长叹了口气，说：“眼看着就要收茶了，没想到来了一场冰雹，新茶被打个精光。去年我们放出去的粮，今年是没指望收回来了。”大掌柜心里也十分难过，但他还是轻描淡写地说：“天灾人祸，不是你所能阻挡的，你也不要太自责了。”等了一会儿，大掌柜若有所思地说：“看来今年茶农更不好过。”庞正坤说：“何止是不好过，是过不去。去年吃的是借我们的粮，今年只有外讨求生了。”大掌柜说英勇善战的廪君（lǐn jūn）统了个部落并成为他们的首领。（注：相传，远古的时候，土家族的祖先巴务相被推为姓部落的酋领，称为"廪君"。）：“外讨求生茶田不就荒芜了。”庞正坤接住话茬说：“是啊，茶田荒芜了，明年更还不了咱们的债了。”大掌柜说：“这事你看怎么办好?”庞正坤说：“去年放出去的粮今年收不回来，我很惭愧，该怎么办只有你决定。”大掌柜想了一会儿用天后，天放晴了，路上的积雪渐渐融化，郭逢春与伙计们道，赶着马车，回到了童疃镇。手一拍桌子，说：“再放粮。”虎正坤听了大掌柜的话，真是喜出望外，他翘起大拇指说：“您真是大将风度，茶乡的老少真得要感谢您几辈子哩。” 事情就这样决定了，大掌柜马上安排人收粮装船，并让庞正坤和两个伙计继续押粮船南下。二掌柜外出要账回到家后听说江南又遭灾，茶行又南下放粮的事，不由火冒三丈。立马找到大掌柜说：“你是不是要毁了茶行?”大掌柜说：“我是想发展茶行，因为只有继续放粮才能挽回损失。”二掌柜看说服不了大掌柜，就说：“好，今天就分家。你发你的财，我永远不眼红。”大掌柜说：“爹走时立有遗嘱，不到万不得已，不能分家。”二掌柜说：“现在已经到了万不得已的地步。”大掌柜说：“二弟放心，去年放粮80船，今年准备160船，共计240船，每船粮花500块大洋，总共花12万块大洋，这12万块大洋算在我头上，字据我已立好，请二弟收好。” 二掌柜看了字据，再不好争辩，但还是不甘心，心想：“明年如果还收不回本钱，一定分家。” 大掌柜继续收粮装船，160船粮却是救了一方茶农的生命。江南茶乡每家每户把湖河茶行大掌柜的名字立成牌位，每天烧香磕头，同时安居家乡，修理田园，等待来年好收成。 庞正坤也没闲着，他想灾情已过三年，明年咋也该丰收了。茶行明年要收茶的话，那可是几百船茶啊，茶行根本没处放。再说，短时间销不出去，堆的时间长了，茶叶会发黄变质。所以，庞正坤利用近一年时间，走遍了陕西，山西、山东、安徽等省的茶行，预定销售定单十几家。天不负人，茶叶丰收了，茶农把上好的茶叶给庞正坤准备着，并让他回家到码头接船就长发妹口里正渴得难受，就又把萝卜拔了出来，用嘴凑近洞眼、饱饱地喝了通。那水清凉甘甜，像雪梨汁样。可是她的嘴刚离开石洞，"唰"地声，萝卜又从她手里飞出去，把洞眼堵住了。行了，这里的事茶农自行安排好了。 庞正坤回到了湖河茶行，没几天，第一批茶船满满20船到了。大掌柜一见犯愁了，没处放，怎么办呢?庞正坤给大掌柜说：“今年大概有150船，我给茶农说好了，如果他们一年还清债，他们太紧，如果我们一年收完茶叶，我们也不好销售，明万历年间，神宗朱翊钧在位，那时，神宗不过是个十几岁的孩子，因此，国家的切大权全交给了他的老师、内阁首辅张居正处理，张居正不愧为代名臣，励精图治，实施变法，把国家治理得井井有条，百姓也都安居乐业。所以我安排他们两年还清。”大掌柜说：“可是，150次，大家刚定居下来，容光就取出尖石头，找了筒大木头，坐在座石山面前"呼哧呼哧"钻起火来。钻呀，钻呀，钻了整整个时辰，还没有冒烟，容光很生气，他嘴里喘着粗气，很不高兴。但是没有火不行，他只好又钻。钻呀，钻呀，又钻了整整个时辰，烟倒是出来了，就是不起火。他气得脸子黑红 "呼"地站起来，把尖石头向石头山上狠狠砸去。谁知青衣女子诗文水平非同凡响，让柏衍十分佩服，大有相见恨晚之意。不知不觉个时辰过去了。他谈兴更浓，女子忽然起身告辞："时间到了，奴家该走了，公子读书用功本无可厚非，但不能过度，否则身体会受不了。身体垮了，切都失去了意义，公子不要味待在书房里，这儿山清水秀，多出去走走，则强身健体，来清醒脑筋。"女子的话很有道理，柏衍虽有不舍，但也不便阻拦，便与她挥手道别。已经钻得很热的尖石头碰在石山上，"咔喳"声冒出了几颗耀眼的火星。聪明的容光看了，很快想出了新的取火方法。他采了些晒干的芦花，用两块尖石头靠着芦花"嘣嘣嘣"敲了几下，火星溅到芦花上面，就"吱吱"冒烟了。再轻轻地吹吹，火苗就往上窜了。船也没处放啊!” 庞正坤拿出了定单，大掌柜喜出望外，立马安排伙计到十几家茶行去接应茶船。湖河茶行只把第一批20船茶卸下了，其他茶船到后，只在码头上签上字，转向运往其他茶行。 收茶季节过去了，湖河茶行足足收了200船茶。第二年又足足收了200船。第三年第四年还有零星茶船来。白花花的银子滚滚流进湖河茶行。湖河茶行的生意越做越大，陕西、山西、安徽、山东等省都有了湖河茶行的分号。二掌柜早已到分号茶行当大掌柜去了，庞正坤也到分号茶行当大掌柜去了。 选自《商道》 考研逃犯古代玄武门秦王春秋司马相如卓文君韩信经典

常听到有人问:“‘7572"是什么意思?”其实它是一个唛号,“7572”中的“75”是年份,茶叶回收咨询,表示这是1975年发明的配方技术;后面的“7”是级别,指这是7级茶...

餐馆该不该收茶水费”这一话题，不是今天才出现，各方交锋也进行过多轮。有趣的是，在众多声音中，呈现明显的地域特色。相对而言，“老广”对餐馆收茶水费问题比较宽容，因为我们去餐厅吃饭，需要餐厅提供开水来洗碗筷，许多人还有饭前饭后喝杯茶的习惯，不提供茶水服务的餐馆会被嫌弃的。茶水服务也需要成本，就像饭菜一样，收费天经地义，况且，免费的茶水你也未必敢喝下肚。那么，茶水费为何往往成为食客与餐馆矛盾的导火索？主要原因有二。一曰“强买强卖”，一些餐馆最霸气也让食客最不服气的一句话是：“不管你喝不喝茶，都要收费”，西贝莜面村对那位网友也有过类似的表述。这一逻辑之荒谬，不妨以“菜”代“茶”，哪间餐馆敢说“不管你吃不吃这道菜，都要收费”？“强买强卖”行为不仅有违市场伦理，也不被相关法律所允许。二曰“浑水摸鱼”，以次充好，牟取暴利。虽然，每位食客所付的茶水费不过几元钱，但与餐馆的成本支出相比，茶水的利润空间仍然巨大，并不亚于饭菜和酒水。从过往报道来看，一些餐馆所采购的茶叶，每斤不过几元钱，这哪里能算是茶叶？业界称之为“垃圾茶”。一斤几元钱，分摊到每位食客身上，成本微乎其微。老实说，我并不反对餐馆收茶水费，毕竟人家是开门做生意，我们没有权利要求对方免费提供，但是，收要收得明白，要保障食客的知情权和选择权。比较能让人接受的做法是，食客在点菜时，经营者就要提醒食客，本餐馆不提供免费茶水服务，需要的话要支付相关费用，让食客了解消费项目，并根据自己的需求选择购买与否。同时还要收得合理，要保障茶水质量，不能用劣质茶叶或过期茶叶滥竽充数，损害食客健康

近年来，普洱茶收藏越来越热，据称，仅珠三角就有近20万收藏者，而各种各样的普洱茶“珍藏版”也层出不穷，老茶饼动辄拍出数万乃至数十万元高价已非新鲜事了。普洱茶真的是“愈陈愈贵、10年翻10倍”吗？ 　　在普洱茶原产地云南，笔者通过与圈内资深人士多次茶饮，粗略了解了一些普洱茶的知识，大致归纳总结一下，希望对收藏者有一些参考价值。 　　不能片面追求年限 　　普洱茶的好劣，年限是一个标准，但又不能简单地认为年限越长越好。目前普洱茶市场上出现的十几二十年的普洱茶大多是假的，因为普洱茶热也是近些年的事，多年前的存货并不多，所以只追求年限就容易上当受骗。 　　事实上，普洱茶无论作为自饮还是收藏，主要是看个人的品味。虽然一年茶和五年茶在汤色和口味上有很大区别，但三年和五年、五年和十年或者二十年的区别就不那么明显了。“你感觉它好它就好”，业内人士一举道破玄机，哪怕一些老道的茶客也常常难以准确判断出年限。 　　来源和产地很重要 　　普洱茶的原料远比年限更重要，所以还要考察茶叶的来源和产地。 　　现在很多人在云南投资茶园，为了片面追求产量，他们会给茶树施肥喷药，这种茶叶上可能会残留农药，所制成的普洱茶质量自然好不到哪里去。最好的普洱茶原料应该是在自然状态下生长的没有喷洒过农药的茶叶，这种茶叶看上去比较粗糙，卖相也不见得好，但却是真正“绿色”的，所以懂行的茶商一般都会到一些偏远地方的农户家里收茶。 　　在产地方面，普洱茶产于云南西双版纳、临沧等地，因自古以来在普洱县集散，因而得名。目前，西双版纳以及临沧的茶叶相对比较好，这与当地较长的茶叶种植历史和自然条件有关。但现在普洱县蜂涌而至了大量外地的急功近利的炒茶者，鱼目混杂之下并不容易鉴别茶的优劣。 　　目前市面上有一些人打着千年古茶树茶叶制作的旗号大肆炒卖。事实上，一是没有那么多的古茶树，二是古茶树制出来的茶口味也未必好，这纯属炒作。 　　品茶其实是一种清雅脱俗的享受，从某种程度上说，茶品即人品，所以如果有条件的话，应该多考察制茶和售茶人的人品，因为现在很多人是冲着普洱茶的暴利去经营的，他们或者在原料选购上以次充好，或者通过喷水、晒干等方式加速茶叶发酵，甚至伪造包装蒙骗消费者。但是，也有一些茶商坚持自己的做人做事原则，精料制作，慢慢地在业内积累起了自己的品牌。如果不能直接去了解制茶人的人品，那么购买目前市面上信誉和品质比较好、有一定知名度和品牌的普洱茶会是一个比较好的选择。 　　在收藏方面，普洱茶对室温和湿度的要求都比较高，但一般的家庭藏茶，只要注意普洱茶和其他绿茶、乌龙茶不同，不需要隔绝空气，相反喜好通风干燥的环境，所以可将普洱在陶瓷缸中存放，不要受阳光直射或雨淋即可。 　　目前很多普洱茶收藏者都是“好饮之人”，大多是以藏供饮。笔者建议，如果不是喜欢喝普洱茶的人最好还是不要去收藏，一是购买时容易上当，二是保管不易，三是不好出手。而以藏供饮的普通人又该怎样收藏呢？ 　　这里提供一个组合建议：最好是每年都购买好的厂家的新茶收藏，新茶价格不高，且年限越长味道越好。好的品种都要来个一筒加一片，一筒藏着，一片不定期地拿出来喝，看看有没有令人惊喜的变化出现，时机一到，便可喝那一筒；若是有钱便买下一件加一筒，一件藏着，一筒留给自己喝，时机一到，便可卖那一件；如果依照以上的方式买茶，每五年就有一批茶成熟可以喝，喝的速度比茶成熟的速度慢，结果，越来越多旧茶喝，旧茶还可以以原先数倍的价格转让给茶友。 　　有人算过，一个人每年的普洱茶用量一般也就一筒，即打算喝普洱茶30年，用量只是30筒而已，慢慢喝，时间很快飞逝了，最后发现，其实人生，也就是喝几十筒茶的时间而已。

其实收取茶位费这一惯例由来已久，可以说目前已经是行业的惯例了。而且你在这些茶餐厅里面，商家是会一直帮你添置茶水的，从这点来看，我个人觉得是应该收的。再说了，几块钱的茶位费其实也不贵，毕竟，商家的茶水它也是需要成本的。当然，如果茶餐厅能够明码标价形成规范的话，会更好。并且商家如果能做到，先取得顾客们的同意的话，顾客们相信也会更乐意买单。在广东等地，喝早茶是一种餐饮文化。一家老少或约三五好友，在餐厅泡上一壶茶、点一些可口的茶点，聊聊家常、谈谈生意，一坐就是大半天。一些传统的茶楼、粤式早茶店还特意为前来饮茶者配备了专门的茶具，例如，每个餐桌上都配备了烧水壶、茶盘、茶漏、茶杯等。在广东民间还有一些饮茶礼节，例如茶壶里没有水了，顾客只需将壶盖打开，便会有服务员前来续水。久而久之，粤式早茶店也形成了默认收取茶位费的普遍做法。根据我国《价格法》有关规定，商家提供产品或服务时，应当明码标价，应当保障消费者的知情权和公平选择权，不得设定隐形消费项目，更不得强买强卖。然而现实情况是，很多消费者喝茶吃饭时并不知道有这个消费项目，直到结账买单时才发现被按人头算了茶位费，有的还算了事前同样未明码标价并履行告知义务的餐巾纸的费用。应不应该支付茶位费？其实，商家收取茶位费并不违法，违法的是没有事先尽到告知义务，剥夺了消费者的知情权和公平选择权，用一句通俗的话来理解收茶位费的问题就是：属于“霸王条款”。如果商家事先就将茶位费的定价告知消费者，并征求消费者的意见，由消费者选择喝还是不喝，如果不喝，那就不能收取茶位费。当然，如果茶位费定价明显过高，也有可能违法价格法。

其实收取茶位费这一惯例由来已久，可以说目前已经是行业的惯例了。而且你在这些茶餐厅里面，商家是会一直帮你添置茶水的，从这点来看，我个人觉得是应该收的。再说了，几块钱的茶位费其实也不贵，毕竟，商家的茶水它也是需要成本的。当然，如果茶餐厅能够明码标价形成规范的话，会更好。并且商家如果能做到，先取得顾客们的同意的话，顾客们相信也会更乐意买单。在广东等地，喝早茶是一种餐饮文化。一家老少或约三五好友，在餐厅泡上一壶茶、点一些可口的茶点，聊聊家常、谈谈生意，一坐就是大半天。一些传统的茶楼、粤式早茶店还特意为前来饮茶者配备了专门的茶具，例如，每个餐桌上都配备了烧水壶、茶盘、茶漏、茶杯等。在广东民间还有一些饮茶礼节，例如茶壶里没有水了，顾客只需将壶盖打开，便会有服务员前来续水。久而久之，粤式早茶店也形成了默认收取茶位费的普遍做法。根据我国《价格法》有关规定，商家提供产品或服务时，应当明码标价，应当保障消费者的知情权和公平选择权，不得设定隐形消费项目，更不得强买强卖。然而现实情况是，很多消费者喝茶吃饭时并不知道有这个消费项目，直到结账买单时才发现被按人头算了茶位费，有的还算了事前同样未明码标价并履行告知义务的餐巾纸的费用。应不应该支付茶位费？其实，商家收取茶位费并不违法，违法的是没有事先尽到告知义务，剥夺了消费者的知情权和公平选择权，用一句通俗的话来理解收茶位费的问题就是：属于“霸王条款”。如果商家事先就将茶位费的定价告知消费者，并征求消费者的意见，由消费者选择喝还是不喝，如果不喝，那就不能收取茶位费。当然，如果茶位费定价明显过高，也有可能违法价格法。

其实收取茶位费这一惯例由来已久，可以说目前已经是行业的惯例了。而且你在这些茶餐厅里面，商家是会一直帮你添置茶水的，从这点来看，我个人觉得是应该收的。再说了，几块钱的茶位费其实也不贵，毕竟，商家的茶水它也是需要成本的。当然，如果茶餐厅能够明码标价形成规范的话，会更好。并且商家如果能做到，先取得顾客们的同意的话，顾客们相信也会更乐意买单。在广东等地，喝早茶是一种餐饮文化。一家老少或约三五好友，在餐厅泡上一壶茶、点一些可口的茶点，聊聊家常、谈谈生意，一坐就是大半天。一些传统的茶楼、粤式早茶店还特意为前来饮茶者配备了专门的茶具，例如，每个餐桌上都配备了烧水壶、茶盘、茶漏、茶杯等。在广东民间还有一些饮茶礼节，例如茶壶里没有水了，顾客只需将壶盖打开，便会有服务员前来续水。久而久之，粤式早茶店也形成了默认收取茶位费的普遍做法。根据我国《价格法》有关规定，商家提供产品或服务时，应当明码标价，应当保障消费者的知情权和公平选择权，不得设定隐形消费项目，更不得强买强卖。然而现实情况是，很多消费者喝茶吃饭时并不知道有这个消费项目，直到结账买单时才发现被按人头算了茶位费，有的还算了事前同样未明码标价并履行告知义务的餐巾纸的费用。应不应该支付茶位费？其实，商家收取茶位费并不违法，违法的是没有事先尽到告知义务，剥夺了消费者的知情权和公平选择权，用一句通俗的话来理解收茶位费的问题就是：属于“霸王条款”。如果商家事先就将茶位费的定价告知消费者，并征求消费者的意见，由消费者选择喝还是不喝，如果不喝，那就不能收取茶位费。当然，如果茶位费定价明显过高，也有可能违法价格法。

收取茶位费的行为是不合法的。根据消费者权益保护法规定，消费者享有自主选择商品或者服务的权利。茶位费应该需要消费者自主选择是否购买，不应该强制消费，如果强制消费的话，就侵犯了消费者的合法权利。【【法律依据】】《中华人民共和国消费者权益保护法》第九条消费者享有自主选择商品或者服务的权利。消费者有权自主选择提供商品或者服务的经营者，自主选择商品品种或者服务方式，自主决定购买或者不购买任何一种商品、接受或者不接受任何一项服务。消费者在自主选择商品或者服务时，有权进行比较、鉴别和挑选。【温馨提示】以上回答，仅为当前信息结合本人对法律的理解做出，请您谨慎进行参考！如果您对该问题仍有疑问，建议您整理相关信息，同专业人士进行详细沟通。

有。例如东和回收中心就可以回收绿茶。茶行业经过了近二十年的发展，茶叶品类中有很多茶类都有越陈越香的收藏价值，而消费者都会有存新茶品老茶的习惯，投资藏茶的特点属性有了大众认知。但同时亦存在很多问题，上游的品牌商企业越来越多，产品同质化严重，市场上储存了大量的产品，产品没有流动消耗，大部分收藏在代理商或者收藏客的仓库里。面对庞大的市场需求，东和茶叶回收中心急市场之所急，成立东和茶叶回收中心，高效推动茶叶买与卖，实现茶叶流通，促进茶产业的循环可持续发展。

通常烟酒茶店回收茶叶，小型的超市也有回收茶叶业务。最好去这两个地方问问，就会得到帮助。既然收到茶叶了，我们来看看茶叶相关知识。很多人家里都有茶叶，也是过年过节礼尚往来的礼品之一。那么对于收到的茶叶，如果卖不出去的话，我们该怎么保存不变质？一起来看看相关知识。茶叶保存方法：一、绿茶绿茶的保存需要注意避高温、避光照、防氧化，最好放在冰箱里冷藏，如果要保存一年以上，需放入冷冻室。茶叶放入冰箱前，应该在密封袋内装入适量的茶叶专用保鲜剂，最好用铝箔包装袋。二、白茶白茶比绿茶要稍微好一点，白茶的吸附性性强，在保存的时候，应当避光、密封、干燥、无异味储存。需要注意的是，白茶存好了之后，尽量不要去拆开它，避免水汽和异味进入影响茶的品质。三、黄茶保存黄茶时，可在茶叶袋中放入保鲜剂并密封，以隔绝空气；要将含水量控制在一定的范围内，一般最佳的含水量在7%左右；一般情况下，茶叶保存在5-6℃为好，因为茶叶在高温或常温条件下可加快氧化速度，很容易陈化，从而影响黄茶的品质。故可以把茶叶用铝箔袋装好再放入罐中，然后再在外面套一个干净的塑料袋并扎紧，直接放入冰箱内储存，并注意避免与其他食物在一起冷藏，以免茶叶吸附异味。黄茶一般只能放一年左右，和绿茶的存放时间相差无几。所以，在购买黄茶时还是以少量为主的好。四、乌龙茶乌龙茶相对会比较复杂，因为种类比较复杂。如果是铁观音，你可以把它当做绿茶或者黄茶来保存；如果凤凰单枞的话，正常保存方式是和岩茶一样的，干燥通风阴凉这几个大条件肯定是不变的。如果乌龙茶是微微发酵的，寿命便如绿茶般脆弱，所以，储存时必须像储存绿茶一般：建议在速冻箱里以零下5度保鲜，这样可达到最佳效果，乌龙茶又有轻焙、重焙之分；轻发酵、重发酵之分。大致上，轻焙、轻发酵者，较近似绿茶。所以，寿命较短，收藏久的话得藏冰柜。

其实收取茶位费这一惯例由来已久，可以说目前已经是行业的惯例了。而且你在这些茶餐厅里面，商家是会一直帮你添置茶水的，从这点来看，我个人觉得是应该收的。再说了，几块钱的茶位费其实也不贵，毕竟，商家的茶水它也是需要成本的。当然，如果茶餐厅能够明码标价形成规范的话，会更好。并且商家如果能做到，先取得顾客们的同意的话，顾客们相信也会更乐意买单。在广东等地，喝早茶是一种餐饮文化。一家老少或约三五好友，在餐厅泡上一壶茶、点一些可口的茶点，聊聊家常、谈谈生意，一坐就是大半天。一些传统的茶楼、粤式早茶店还特意为前来饮茶者配备了专门的茶具，例如，每个餐桌上都配备了烧水壶、茶盘、茶漏、茶杯等。在广东民间还有一些饮茶礼节，例如茶壶里没有水了，顾客只需将壶盖打开，便会有服务员前来续水。久而久之，粤式早茶店也形成了默认收取茶位费的普遍做法。根据我国《价格法》有关规定，商家提供产品或服务时，应当明码标价，应当保障消费者的知情权和公平选择权，不得设定隐形消费项目，更不得强买强卖。然而现实情况是，很多消费者喝茶吃饭时并不知道有这个消费项目，直到结账买单时才发现被按人头算了茶位费，有的还算了事前同样未明码标价并履行告知义务的餐巾纸的费用。应不应该支付茶位费？其实，商家收取茶位费并不违法，违法的是没有事先尽到告知义务，剥夺了消费者的知情权和公平选择权，用一句通俗的话来理解收茶位费的问题就是：属于“霸王条款”。如果商家事先就将茶位费的定价告知消费者，并征求消费者的意见，由消费者选择喝还是不喝，如果不喝，那就不能收取茶位费。当然，如果茶位费定价明显过高，也有可能违法价格法。

其实收取茶位费这一惯例由来已久，可以说目前已经是行业的惯例了。而且你在这些茶餐厅里面，商家是会一直帮你添置茶水的，从这点来看，我个人觉得是应该收的。再说了，几块钱的茶位费其实也不贵，毕竟，商家的茶水它也是需要成本的。当然，如果茶餐厅能够明码标价形成规范的话，会更好。并且商家如果能做到，先取得顾客们的同意的话，顾客们相信也会更乐意买单。在广东等地，喝早茶是一种餐饮文化。一家老少或约三五好友，在餐厅泡上一壶茶、点一些可口的茶点，聊聊家常、谈谈生意，一坐就是大半天。一些传统的茶楼、粤式早茶店还特意为前来饮茶者配备了专门的茶具，例如，每个餐桌上都配备了烧水壶、茶盘、茶漏、茶杯等。在广东民间还有一些饮茶礼节，例如茶壶里没有水了，顾客只需将壶盖打开，便会有服务员前来续水。久而久之，粤式早茶店也形成了默认收取茶位费的普遍做法。根据我国《价格法》有关规定，商家提供产品或服务时，应当明码标价，应当保障消费者的知情权和公平选择权，不得设定隐形消费项目，更不得强买强卖。然而现实情况是，很多消费者喝茶吃饭时并不知道有这个消费项目，直到结账买单时才发现被按人头算了茶位费，有的还算了事前同样未明码标价并履行告知义务的餐巾纸的费用。应不应该支付茶位费？其实，商家收取茶位费并不违法，违法的是没有事先尽到告知义务，剥夺了消费者的知情权和公平选择权，用一句通俗的话来理解收茶位费的问题就是：属于“霸王条款”。如果商家事先就将茶位费的定价告知消费者，并征求消费者的意见，由消费者选择喝还是不喝，如果不喝，那就不能收取茶位费。当然，如果茶位费定价明显过高，也有可能违法价格法。

真的能升值啊

没用。一般12315投诉电话对于较小的事情是不太管的，收茶位费是地方的风俗特点，每个地方都是不同的，所以打电话投诉是没有用的。

收茶叶的 除非是有种植茶叶的吧

我吃饭的时候遇到过这种情况，我在网 上看到很多这方面的信息，而且有地方有这样的风俗。第一个，没喝茶也收茶位费，作为广东的一种习俗，是因为当初的茶水很便宜，早茶店更像一个消磨时光的地方，如果没有茶位费，店家就可能亏本，这是可以理解的。但现在吃个早茶也得人均几十元，店家就不能再算计茶位费了。所以几年前广州消委会发布的《广州市餐饮茶位收费情况民意调查报告》显示，广州餐饮业的基本茶位费已经形成“霸王条款”，实则是变相收费。按照消委会提出的建议：茶位费无需一刀切，应与专门茶市区别对待。也就说，消费者滞留时间较长的茶市区，才可以收取茶位费。但是现在并非这种情况。第二个，茶位费已不局限于早茶店，如今包括西贝莜面村、山东老家等在内，不少主营其他地域菜系的餐厅也开始“广而收之”。“我是来吃西北菜，不是来喝早茶的，但茶位费一桌6人就收了30块钱。”一位消费者说，这让他觉得很不值。这样一来，也就是说，没喝茶也收茶位费，其实收的不是茶水钱，而是“占位费”。不管你消费没消费，消费多还是少，都必须要交这个“占位费”，相当于茶位费已经变成了“门票钱”。可是，谁见过去饭店吃饭还要买门票的？这显然就是不折不扣的霸王条款。所以，今年6月，深圳一家连锁餐厅西贝莜面村向顾客强制收取5元一位的茶位费，被市场监管 局要求退款处理，并要求公司做好商品与服务的明码标价等工作。

　　1、绿茶：例如龙井、碧螺春。是全未发酵的茶叶，看相是一片片卷成细条的青叶子。因为茶叶还满含绿叶素，一接触到光线和氧气，就会快速地消失，特有的新鲜香味就失去。所以绿茶叶宜分小包放在不透光不透气的小铁罐内，放在冰箱 (约4摄氏 度)，泡茶时才拿一罐出来用，却不宜放在冷藏格内，因为茶叶低温下结冰，分子结构易遭到破坏，反而不佳。 　　2、乌龙茶：例如铁观音、高山乌龙、猴采功夫茶。是半发酵的茶叶，看相是卷成一个个小球状的茶叶，要看发酵程度，有略微带青色的如铁观音，亦有变成渚红色如猴采。收藏乌龙茶并不需要放在冰箱，但亦要分小包放在不透光不透气的小铁罐内，不宜放在有太阳和热源的地方 (如厨房或阳台) 。亦要留意存放的地方没有其他香味异味，因为茶叶顶能吸味，一起放久就会带异味。 　　3、香茶：例如花茶、香片、荔枝、玫瑰。基本上是绿茶，卷成细条后就放在花瓣里吸收了香味。一般在茶叶店卖的茶叶都是己制好不再变化的。收藏香茶可以用不透气的玻璃瓶，方便分辨不同茶叶，但都宜用小瓶分装放在橱柜内。 　　4、白茶：例如、寿眉、水仙、白牡丹。半发酵的茶叶，看相是卷成长条形，叶上带白色毫毛。茶叶通常是比较大而完整又松散的，不像乌龙茶般卷成球状。所以装白茶叶最好用大铁罐，不会因过度挤压而令茶叶粉碎。又因为泡白茶需用较多茶叶才够味，通常都要用较多份量，用大罐方便。 　　5、红茶：例如圻门、大吉岭、锡兰。是全发酵的茶叶，常常由茶商拿多种茶埸来源，切碎混合，才加上商标出售。如果买来是罐装的，就用原罐收藏最好。如果买的是纸包装，最好拿旧茶叶罐收藏，如果找不到，也宜拿小铁罐收好，不宜继续用原来的纸包装，因为纸包档不住湿气，茶叶变潮就会变味。 　　6、黑茶：例如普洱、六堡、砖茶。是全发酵后继绩氧化变旧的茶叶。看相是陈旧赭黑的茶叶，嗅一嗅没有新鲜茶香，却有一种厚重的香味，但不能有发酶味。收藏黑茶最好放在通风、黑暗、阴凉地库的架上，不用放在瓶内，任由茶叶氧化，几个月翻动一次，放十年八年，有如藏酒一样，越陈越妙。若果没有条件，可以拿个浅木盘装茶叶，放在通凤处如衣柜顶，再拿块板盖好，最重要的是通风不留湿气，否则茶叶会发酶。

　　茶文化起源久远，历史悠久，文化底蕴深厚，与宗教结缘。下面是我精心为你整理的茶文化喝茶的好处，一起来看看。 　　茶文化喝茶的好处 　　有助于延缓衰老 　　茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。据有关部门研究证明1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶(SOD)，大大高于其它同类物质。茶多酚有阻断脂质过氧化反应，清除活性酶的作用。据日本奥田拓勇试验结果，证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。 　　有助于抑制心血管疾病 　　茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。人体的胆固醇、三酸甘油脂等含量高，血管内壁脂肪沉积，血管平滑肌细胞增生后形成动脉粥样化斑块等心血管疾病。茶多酚，尤其是茶多酚中的儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等，有助于使这种斑状增生受到抑制，使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低，凝血变清，从而抑制动脉粥样硬化。 　　有助于预防和抗癌 　　茶多酚可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成，并具有直接杀伤癌细胞和提高肌体免疫能力的功效。据有关资料显示，茶叶中的茶多酚(主要是儿茶素类化合物)，对胃癌、肠癌等多种癌症的预防和辅助治疗，均有裨益。 　　预防和治疗辐射伤害 　　茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。据有关医疗部门临床试验证实，对肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病，用茶叶提取物进行治疗，有效率可达90%以上;对血细胞减少症，茶叶提取物治疗的有效率达81.7%;对因放射辐射而引起的白血球减少症治疗效果更好。 　　抑制和抵抗病毒菌 　　茶多酚有较强的收敛作用，对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用，对消炎止泻有明显效果。中国有不少医疗单位应用茶叶制剂治疗急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感，治愈率达90%左右。 　　有助于美容护肤 　　茶多酚是水溶性物质，用它洗脸能清除面部的油腻，收茶与养生 　　敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。 　　有助于醒脑提神 　　茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神益思、清心的效果。 　　有助于利尿解乏 　　茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外，提高肾脏的滤出率，减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸，有助于使人体尽快消除疲劳。 　　有助于降脂助消化 　　唐代《本草拾遗》中对茶的功效有“久食令人瘦”的记载。中国边疆少数民族有“不可一日无茶”之说。因为茶叶有助消化和降低脂肪的重要功效，用当今时尚语言说，就是有助于“减肥”。这是由于茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量，可以帮助消化，增强分解脂肪的能力。所谓“久食令人瘦”的道理就在这里。 　　有助于护齿明目 　　茶叶中含氟量较高，每100克干茶中含氟量为10毫克～15毫克，且80%为水溶性成份。若每人每天饮茶叶10克，则可吸收水溶性氟1毫克～1.5毫克，而且茶叶是碱性饮料，可抑制人体钙质的减少，这对预防龋齿、护齿、坚齿，都是有益的。据有关资料显示，在小学生中进行“饮后茶疗漱口”试验，龋齿率可降低80%。另据有关医疗单位调查，在白内障患者中有饮茶习惯的占28.6%;无饮茶习惯的则占71.4%。这是因为茶叶中的维生素C等成份，能降低眼睛晶体混浊度，经常饮茶，对减少眼疾、护眼明目均有积极的作用。 　　绿茶是历史最早的茶类。古代人类采集野生茶树芽叶晒干收藏，可以看作是广义上的绿茶加工的开始，距今至少有三千多年。但真正意义上的绿茶加工，是从公元8世纪发明蒸青制法开始，到12世纪又发明炒青制法，绿茶加工技术已比较成熟，一直沿用至今，并不断完善。 　　绿茶为中国产量最大的茶类，产区分布于各产茶省、市、自治区。其中以浙江、安徽、江西三省产量最高，质量最优，是中国绿茶生产的主要基地。在国际市场上，中国绿茶占国际贸易量的70%以上，销区遍及北非、西非各国及法、美、阿富汗等50多个国家和地区。在国际市场上绿茶销量占内销总量的1/3以上。同时，绿茶又是生产花茶的主要原料。 　　茶文化的社会功能 　　茶文化的社会功能主要表现在发扬茶德、传播茶道、文化艺术 、修身养性、陶冶情操、促进民族团结、表现社会进步和发展经济贸易等。茶德是经过几千年积淀下来的被历代人们所推崇的茶内在具备的美好品性。 　　茶文化具有的传统主要有热爱祖国 、无私奉献、坚韧不拔、谦虚礼貌、勤奋节俭和相敬互让等。吴觉农先生和湖南刘先和，为茶叶事业鞠躬尽瘁，既是爱国主义者，又是当代茶人杰出代表。 　　陆羽《茶经》，是古代茶人勤奋读书、刻苦学习、 潜心求索、百折不挠精神的结晶。以茶待客、以茶代酒，“清茶一杯 也醉人”就是汉民族珍惜劳动成果、勤奋节俭的真实反映。以茶字当头排列茶文化的社会功能有“以茶思源、以茶待客、以茶会友、以茶联谊、以茶廉政、以茶育人、以茶代酒、以茶健身、以茶入诗、以茶入艺、以茶入画、以茶起舞、以茶歌呤、以茶兴文、以茶作礼、以茶兴农、以茶促贸和以茶致富。茶是中国的骄傲、民族的自尊、自信和自豪。饮茶可以思源。世界著名科技史家李约瑟博士，将中国茶叶作为中国四大发明(火药、 造纸、指南针和印刷术)之后，对人类的第五个重大贡献。 　　唐代陆羽 《茶经》是世界第一部茶书。中国茶文化对世界影响功能显著。以茶会友是茶文化最广泛的社会功能之一。今天所处的市场经济 ，竞争激烈，优胜劣汰，讲利益、讲效益。但人情较为冷漠，人际关 系趋于淡漠。通过茶楼、茶艺馆品茗或茶艺，朋友聚在一起，互通信息，交流感情，增进了解，沟通友谊。朋友相聚在旧式茶馆里，随意 说笑，回忆人生，重新享受到生命的乐趣。古代就有“寒夜客来茶当酒”之说，以茶代酒体现传统美德，符合今天中央倡导的厉行节约制止奢侈浪费行为的规定要求。以茶育人是新时期茶文化孕育出来的新的社会功能。上海少儿茶艺通过自己动手，学习茶科学，弘扬传统优秀文化，接受爱国主义教育。在敬茶中，展现出对长辈的尊敬，对父母的孝敬，对同学的敬意。 　　茶文化是高雅文化，社会名流和知名人士愿意参加。茶文化也是大众文化，民众广为参与。茶文化覆盖全民，影响到整个社会。

市场价的40%至50%。礼品回收回收各种高档烟酒茶叶，能够快速变现。酒和茶的回收价格为市价的40%至50%左右。如果家中没有人喜欢喝茶，可以选择送给亲朋好友，实在没地方送，可以送到礼品回收店

法无明文禁止，即是当事人的权利。茶楼开门做生意，有权自主定价。法律只规定要明码标价，只要不涉及欺诈，就谈不上违法

收取茶位费这一惯例由来已久，可以说目前已经是行业的惯例了。而且你在这些茶餐厅里面，商家是会一直帮你添置茶水的，从这点来看，我个人觉得是应该收的。再说了，几块钱的茶位费其实也不贵，毕竟，商家的茶水它也是需要成本。 当然，如果茶餐厅能够明码标价形成规范的话，会更好。并且商家如果能做到，先取得顾客们的同意的话，顾客们相信也会更乐意买单。在广东等地，喝早茶是一种餐饮文化。一家老少或约三五好友，在餐厅泡上一壶茶、点一些可口的茶点，聊聊家常、谈谈生意，一坐就是大半天。一些传统的茶楼、粤式早茶店还特意为前来饮茶者配备了专门的茶具，例如，每个餐桌上都配备了烧水壶、茶盘、茶漏、茶杯等。在广东民间还有一些饮茶礼节，例如茶壶里没有水了，顾客只需将壶盖打开，便会有服务员前来续水。久而久之，粤式早茶店也形成了默认收取茶位费的普遍做法。 根据我国《价格法》有关规定，商家提供产品或服务时，应当明码标价，应当保障消费者的知情权和公平选择权，不得设定隐形消费项目，更不得强买强卖。然而现实情况是，很多消费者喝茶吃饭时并不知道有这个消费项目，直到结账买单时才发现被按人头算了茶位费，有的还算了事前同样未明码标价并履行告知义务的餐巾纸的费用。应不应该支付茶位费？其实，商家收取茶位费并不违法，违法的是没有事先尽到告知义务，剥夺了消费者的知情权和公平选择权，用一句通俗的话来理解收茶位费的问题就是：属于“霸王条款”。如果商家事先就将茶位费的定价告知消费者，并征求消费者的意见，由消费者选择喝还是不喝，如果不喝，那就不能收取茶位费。当然，如果茶位费定价明显过高，也有可能违法价格法。 最后总结一下商家在没有明确规定告知茶位费的情况下可以退的。如果提前告知茶味费之类的这个就不应该退了

其实收取茶位费这一惯例由来已久，可以说目前已经是行业的惯例了。而且你在这些茶餐厅里面，商家是会一直帮你添置茶水的，从这点来看，我个人觉得是应该收的。再说了，几块钱的茶位费其实也不贵，毕竟，商家的茶水它也是需要成本的。当然，如果茶餐厅能够明码标价形成规范的话，会更好。并且商家如果能做到，先取得顾客们的同意的话，顾客们相信也会更乐意买单。在广东等地，喝早茶是一种餐饮文化。一家老少或约三五好友，在餐厅泡上一壶茶、点一些可口的茶点，聊聊家常、谈谈生意，一坐就是大半天。一些传统的茶楼、粤式早茶店还特意为前来饮茶者配备了专门的茶具，例如，每个餐桌上都配备了烧水壶、茶盘、茶漏、茶杯等。在广东民间还有一些饮茶礼节，例如茶壶里没有水了，顾客只需将壶盖打开，便会有服务员前来续水。久而久之，粤式早茶店也形成了默认收取茶位费的普遍做法。根据我国《价格法》有关规定，商家提供产品或服务时，应当明码标价，应当保障消费者的知情权和公平选择权，不得设定隐形消费项目，更不得强买强卖。然而现实情况是，很多消费者喝茶吃饭时并不知道有这个消费项目，直到结账买单时才发现被按人头算了茶位费，有的还算了事前同样未明码标价并履行告知义务的餐巾纸的费用。应不应该支付茶位费？其实，商家收取茶位费并不违法，违法的是没有事先尽到告知义务，剥夺了消费者的知情权和公平选择权，用一句通俗的话来理解收茶位费的问题就是：属于“霸王条款”。如果商家事先就将茶位费的定价告知消费者，并征求消费者的意见，由消费者选择喝还是不喝，如果不喝，那就不能收取茶位费。当然，如果茶位费定价明显过高，也有可能违法价格法。

其实收取茶位费这一惯例由来已久，可以说目前已经是行业的惯例了。而且你在这些茶餐厅里面，商家是会一直帮你添置茶水的，从这点来看，我个人觉得是应该收的。再说了，几块钱的茶位费其实也不贵，毕竟，商家的茶水它也是需要成本的。当然，如果茶餐厅能够明码标价形成规范的话，会更好。并且商家如果能做到，先取得顾客们的同意的话，顾客们相信也会更乐意买单。在广东等地，喝早茶是一种餐饮文化。一家老少或约三五好友，在餐厅泡上一壶茶、点一些可口的茶点，聊聊家常、谈谈生意，一坐就是大半天。一些传统的茶楼、粤式早茶店还特意为前来饮茶者配备了专门的茶具，例如，每个餐桌上都配备了烧水壶、茶盘、茶漏、茶杯等。在广东民间还有一些饮茶礼节，例如茶壶里没有水了，顾客只需将壶盖打开，便会有服务员前来续水。久而久之，粤式早茶店也形成了默认收取茶位费的普遍做法。根据我国《价格法》有关规定，商家提供产品或服务时，应当明码标价，应当保障消费者的知情权和公平选择权，不得设定隐形消费项目，更不得强买强卖。然而现实情况是，很多消费者喝茶吃饭时并不知道有这个消费项目，直到结账买单时才发现被按人头算了茶位费，有的还算了事前同样未明码标价并履行告知义务的餐巾纸的费用。应不应该支付茶位费？其实，商家收取茶位费并不违法，违法的是没有事先尽到告知义务，剥夺了消费者的知情权和公平选择权，用一句通俗的话来理解收茶位费的问题就是：属于“霸王条款”。如果商家事先就将茶位费的定价告知消费者，并征求消费者的意见，由消费者选择喝还是不喝，如果不喝，那就不能收取茶位费。当然，如果茶位费定价明显过高，也有可能违法价格法。

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其实收取茶位费这一惯例由来已久，可以说目前已经是行业的惯例了。而且你在这些茶餐厅里面，商家是会一直帮你添置茶水的，从这点来看，我个人觉得是应该收的。再说了，几块钱的茶位费其实也不贵，毕竟，商家的茶水它也是需要成本的。当然，如果茶餐厅能够明码标价形成规范的话，会更好。并且商家如果能做到，先取得顾客们的同意的话，顾客们相信也会更乐意买单。在广东等地，喝早茶是一种餐饮文化。一家老少或约三五好友，在餐厅泡上一壶茶、点一些可口的茶点，聊聊家常、谈谈生意，一坐就是大半天。一些传统的茶楼、粤式早茶店还特意为前来饮茶者配备了专门的茶具，例如，每个餐桌上都配备了烧水壶、茶盘、茶漏、茶杯等。在广东民间还有一些饮茶礼节，例如茶壶里没有水了，顾客只需将壶盖打开，便会有服务员前来续水。久而久之，粤式早茶店也形成了默认收取茶位费的普遍做法。根据我国《价格法》有关规定，商家提供产品或服务时，应当明码标价，应当保障消费者的知情权和公平选择权，不得设定隐形消费项目，更不得强买强卖。然而现实情况是，很多消费者喝茶吃饭时并不知道有这个消费项目，直到结账买单时才发现被按人头算了茶位费，有的还算了事前同样未明码标价并履行告知义务的餐巾纸的费用。应不应该支付茶位费？其实，商家收取茶位费并不违法，违法的是没有事先尽到告知义务，剥夺了消费者的知情权和公平选择权，用一句通俗的话来理解收茶位费的问题就是：属于“霸王条款”。如果商家事先就将茶位费的定价告知消费者，并征求消费者的意见，由消费者选择喝还是不喝，如果不喝，那就不能收取茶位费。当然，如果茶位费定价明显过高，也有可能违法价格法。

其实收取茶位费这一惯例由来已久，可以说目前已经是行业的惯例了。而且你在这些茶餐厅里面，商家是会一直帮你添置茶水的，从这点来看，我个人觉得是应该收的。再说了，几块钱的茶位费其实也不贵，毕竟，商家的茶水它也是需要成本的。当然，如果茶餐厅能够明码标价形成规范的话，会更好。并且商家如果能做到，先取得顾客们的同意的话，顾客们相信也会更乐意买单。在广东等地，喝早茶是一种餐饮文化。一家老少或约三五好友，在餐厅泡上一壶茶、点一些可口的茶点，聊聊家常、谈谈生意，一坐就是大半天。一些传统的茶楼、粤式早茶店还特意为前来饮茶者配备了专门的茶具，例如，每个餐桌上都配备了烧水壶、茶盘、茶漏、茶杯等。在广东民间还有一些饮茶礼节，例如茶壶里没有水了，顾客只需将壶盖打开，便会有服务员前来续水。久而久之，粤式早茶店也形成了默认收取茶位费的普遍做法。根据我国《价格法》有关规定，商家提供产品或服务时，应当明码标价，应当保障消费者的知情权和公平选择权，不得设定隐形消费项目，更不得强买强卖。然而现实情况是，很多消费者喝茶吃饭时并不知道有这个消费项目，直到结账买单时才发现被按人头算了茶位费，有的还算了事前同样未明码标价并履行告知义务的餐巾纸的费用。应不应该支付茶位费？其实，商家收取茶位费并不违法，违法的是没有事先尽到告知义务，剥夺了消费者的知情权和公平选择权，用一句通俗的话来理解收茶位费的问题就是：属于“霸王条款”。如果商家事先就将茶位费的定价告知消费者，并征求消费者的意见，由消费者选择喝还是不喝，如果不喝，那就不能收取茶位费。当然，如果茶位费定价明显过高，也有可能违法价格法。

我碰到过，而且碰到过很多次了！以前不知道茶位费能退，现在知道了感觉自己被坑了妥妥的隐形消费套路。我坐标广东，自己交的茶位费都数不过来有多少次了，以前出去酒店餐厅收茶位费我就不说了，因为很多酒店都是这样收，所以给我造成了这种认知错觉，觉得收茶位费是合理的，大概也是认为这些地方高档……有些甚至收取高达6元/位的茶位费，虽然心里觉得贵，但是也没有提出质疑。后来去大排档吃个夜宵也要收茶位费！2元/位，我的心里就有小九九了，为啥餐饮行业都是这个套路？平常跟朋友去酒楼喝早茶也是收2-5元不等的茶位费。后来有一次跟我一个很久没见面的朋友约出去喝早茶，闲聊中我就说到了茶位费，吐槽现在的茶位费越来越贵了，她说可以退的啊，你不会不知道吧？我就愣住啊，因为我是真的不知道啊！我赶紧追问她怎么退啊，不都是要收吗？她说我人傻钱多，态度和语气强硬点告知对方收茶位费是违法的就可以了！后面我才了解到，原来茶位费能退，两元/包在菜肴上桌前就递上来的餐巾也能退！根据《消费者权益保护法》第九条明确，消费者有权自主选择提供商品或者服务的经营者，自主选择商品品种或者服务方式，自主决定购买或者不购买任何一种商品、接受或者不接受任何一项服务。也就是说，你可以自主选择不购买茶位费，如果商家强制你消费的话，就属于侵犯了你的合法权利。最常会踩到的坑就是在菜单上没有写明要茶位费，而收账时有显示要收取，而很多人在对账单的时候可能会忽略这个茶位费，所以被收费了你都不知道。如果菜单上有明码标价的，你可以跟服务员要一次性碗筷，你到店里吃饭消费总是要给你提供餐具的不是吗？一次性碗筷是免费的，而且我觉得比那些消费又重新包装的碗筷要干净得多。假设收银员说所有地方都是这样收茶位费的啊，别怂，语气温柔但是表情坚定地反问对方：哪条法律规定的？来店里消费不是理所应当提供餐具嘛，不然怎么吃呀？一般很多商家为了避免麻烦都会退的，假设对方还是不愿意退，那就付钱然后保留消费账单，打12315投诉，让专门的部门来整治。所以，我们要对茶位费say