常吃啤酒鸭有什么好处？

步骤如下：以鸭子为主要食材，配上啤酒，食盐，葱姜等辅料制作而成。步骤如下：1、准备处理好的白条鸭一只，先斩掉鸭头，然后再把鸭脖斩成小段。2、接着把鸭屁股去掉，再把剩余的鸭肉剁成小块，放入盆中。3、准备一个小葱结，生姜一块切成姜片，和葱结放在一起。4、锅中烧水，凉水下入鸭肉，放入葱结和姜片，再加入少许料酒去腥，开大火烧开。5、水开后，撇去锅中的浮沫，然后捞出。6、再用清水冲洗一遍，洗去上面的沫子，控去水分备用。7、下面我们切一点配料，大葱半根切成斜片，生姜一块切成姜片，蒜子几粒切成蒜片，洋葱半个切成片，然后用手抓撒，装入盘中。8、起锅倒入食用油，然后倒入鸭肉，开中火，炒干水分，煎出里面的肥油。9、倒入葱姜蒜炒香，炒香以后，放入花椒，桂皮，红干椒，香叶各适量，继续翻炒。10、加入老抽少许上底色，再加入一点生抽，翻炒上色入味。11、上色以后加入一罐啤酒，再加入一碗清水，以浸住鸭肉为宜。12、开大火烧开，烧开以后转小火，继续炖40分钟。13、40分钟过后，掀开锅盖，开始调味，加入一勺食盐，一点白糖提鲜，加入一点鸡精，少许蚝油，翻炒化开调料，改成小火继续焖煮10分钟。14、10分钟过后，倒入切好的洋葱，简单翻炒几下。15、拣出里面的大料，开大火收一下汤汁，一分钟以后即可关火起锅装盘。16、最后再撒上一点香菜用来点缀，美味即成。

啤酒鸭是一道有名的食谱，主要原料就是啤酒和鸭子了，因此，啤酒选择决定乐这道菜的口感。那么，啤酒鸭用什么啤酒好？ 啤酒鸭用什么啤酒好 对于啤酒鸭用什么啤酒好，其实每个人的口味都不一样，因此一般啤酒鸭用生啤酒就好了，不过要是喜欢酒味浓一点的话，那么啤酒鸭用什么啤酒好，自然就是选择一些酒味重的啤酒啦，所以啤酒鸭用什么啤酒好纯粹就是看个人爱好。啤酒鸭做法 主料：鸭、啤酒 辅料：青红椒 葱 姜 蒜 生抽 老抽 糖 盐 八角 1.准备材料。 2.鸭洗净切块，辣椒切块。 3.炒锅热油，放干辣椒、姜、蒜爆香，放鸭肉翻炒。 4.大火煸炒至鸭肉收干不出水（出水多可以倒掉），并且炒出部分鸭油。 5.加生抽、老抽、糖、一个八角炒至上色。 6.加入一瓶啤酒。 7.大火烧开后，改中小火焖三十分钟。 8.待汤汁基本收干加青红椒、葱花翻炒，再加盐调味，即可起锅。菜品特色 啤酒鸭的做法有很多种，其主料为鸭子、啤酒。将鸭肉与啤酒一同炖煮成菜，使滋补的鸭肉味道更加浓厚，鸭肉不仅入口鲜香，还带有一股啤酒清香。啤酒鸭功效 1、鸭肉性寒、味甘、咸，归脾、胃、肺、肾经。可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿。特别适合夏秋食用，不上火，不易发胖。 2、鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。

如无疑问 请采纳谢谢Thanksu266a(uff65ωuff65)uff89清朝时期，康熙皇帝曾多次巡访江南。一天上午，他悄悄微服到临武县游玩起来。只见山川秀美，河泽清澈、河泽里到处都是一些美丽异常的小鸭。脖子上都留有一道白色羽环。他好奇的向当地纯朴的村民问起源由来，当地人告诉 他：“这是舜帝南巡至临武，被其山清水秀、纯朴民风所吸引，便将一片羽毛、四颗小石子点化成四只美丽异常、貌似天鹅的小鸭。这四只 小鸭的脖子上都留有舜帝钦点的一道白色玉环。自此，临武百姓以养临武鸭为传统，代代相传，延绵至今。”正当兴致高时，偏偏天公不为天子作美，时近傍晚，天 降大雨，势如倾盆。康熙被淋得象个落汤鸡，万般无奈，只好跑到一家以鸭肉闻名的客栈，伙计把一大锅煮好的鸭肉端了上来，康熙顿时雅兴大起，将鸭肉与当地醇 香的米酒共食，酒醉之时，一不小心，把杯中的酒倒进沸腾鸭肉锅中，顿时奇香四溢。次日醒来感觉浑身有劲，热血腾腾。兴许之时，挥笔题词“盛友湘客栈”。回宫后，康熙皇帝对此菜记忆犹新，特吩咐御厨为他做这道菜，经多年实践，采用了从埃及进贡的啤酒和多种名贵中草药做原料。从那以后啤酒鸭又从皇宫又传到了民间，成为了一道美味佳肴特色啤酒鸭。

应选麻鸭。准备材料：麻鸭 一只、青椒 3个、啤酒 1罐、姜片 3片、冰糖 1小块、红辣椒 2个、八角 1个、桂皮 1片、香叶 1片、酱油 2勺、胡椒粉 1小勺、油 适量、盐 适量。一、麻鸭切块冷水下锅，加入姜片，大火煮开焯一下再沥干水分。二、烧热锅，放少许油，下入焯过的鸭肉翻炒，如下图所示。三、将鸭肉表面的油脂翻炒出来，炒得表面微微发黄时加入姜片和大料继续翻炒。四、翻炒几下后加入冰糖，如下图所示。五、再加入适量的酱油继续翻炒，直至鸭肉表面上色。六、加入啤酒，没过所有的鸭肉，大火煮开，转为小火煮上三十分。七、加入青椒，翻炒均匀后大火收汁，如下图所示。八、最后加入适量的盐和胡椒粉调味即可，如下图所示。九、盛入小煲中，这样啤酒鸭就已经完成了。

有人说酒类加入烹饪食材，只少要沸腾三个小时以上，才能使酒精完全挥发掉。 在住啤酒鸭的过程中，只要开始达到酒精的共沸点（78.15摄氏度）了，酒精就开始挥发。一般沸腾15分钟左右，食材里面会剩余40%的酒精含量；持续沸腾 1.1 小时，将有 25% 酒精残余。我们烹饪啤酒鸭的时间至少1小时，鸭肉才会入味，所以这个时候食材里面的酒精含量已经很低了，加上从停止加热到温度降为78.15摄氏度也有一段时间，这期间酒精也会继续挥发，所以正在吃进去人体的酒精含量已经非常低啦。

鸭肉性寒、味甘、咸，归脾、胃、肺、肾经。可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿。特别适合夏秋食用，不上火，不易发胖。喜欢吃肉又怕胖的MM可以试试哦。鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。

把红烧鸭中放水的那一道程序改成放啤酒

要想将啤酒鸭做得好吃，关键在于最后的焖。首先将鸭洗净后放入锅中辅以各种配料翻炒，待配料的香味炒出后倒入适量啤酒，记住不要放一点水。随后就将盖子盖上用小火焖煮，一直焖到啤酒收汁为止就能出锅了。

啤酒鸭的做法：啤酒鸭的做法很多，且有不同风味的做法，湘味，川味等等，下面我们介绍几种不同的啤酒鸭的做法，讨论如何做啤酒鸭，了解更多的啤酒鸭的制作方法，以供参考。啤酒鸭的做法一材料:鲜鸭半只,啤酒一瓶,酱油,生姜,八角,桂皮,花椒,白糖,鸡精,葱做法:1.将鸭子斩好,与三杯鸭的大小差不多.把生姜切成片.葱切成段2.放少许油,把生姜爆炒一下,将鸭子较肥的部分放在油里炸一炸,这样就不会肥,再把斩好的鸭子全部放进去炒,放一点盐,要一直炒,炒出香味来,再把里面的油水倒到另外一个碗子,再往锅子倒入啤酒,啤酒的量是要盖住鸭肉,再放入白糖一勺,八角桂皮花椒少许(看个人口味),盖上锅盖,焖到水干,再倒入少许酱油(用加加的较美味)，葱段，鸡精，再翻炒一下，就可起锅了．（爱吃辣椒的，还可在焖时放入一些红辣椒丝），这道菜很美味的喔，不信你试试．啤酒鸭的做法二材料：鸭半只（1000克），魔芋（500克），啤酒一瓶，

：1、青花椒、红花椒各500克、小茴香40克、排草、灵草、南姜各20克、白豆蔻15克、草果5个、肉豆蔻5个、丁香3克，入清水浸泡30分钟，投入三成热油煸香，捞出沥油备用。2、锅入菜籽油500克烧至四成热，加入大葱段、姜片各150克、香葱100克、洋葱80克小火炸香，倒入清水30斤烧开，放入香料以及鲜花椒500克、鲜红小米辣250克，调入生抽200克、美极鲜150克、冰糖120克、盐40克、鸡精30克，大火烧开转小火熬35分钟，待香味逸出即可使用。香辣土匪鸭主料：啤酒、鸭子辅料：豆瓣酱、大蒜、生姜、干辣椒、草果、八角、桂皮、花椒、干山楂、冰糖调料：生抽、老抽做法：1、新鲜宰杀鸭子洗净斩块；2、焯水去血沫，捞出备用；3、准备好配料；4、花椒和山楂装入调料盒；5、锅中加适量油，小火，加入一勺剁细的豆瓣酱；6、炒出红油后加冰糖、姜片、大蒜、干辣椒、草果、桂皮和八角；7、炒出香味，冰糖溶化；8、转大火放入焯水后的鸭块，炒至鸭子干身后转中小火继续炒至鸭子出油；9、加老抽上色，加适量生抽，炒匀颜色后，加入半瓶啤酒，再加适量清水至没过鸭子；10、放入调料盒，大火煮开后转中小火焖煮约40分钟，至鸭子酥烂、汤汁浓稠时关火。

啤酒鸭是最常见的家常菜之一，啤酒鸭的做法有很多种。其主料为鸭子、啤酒。啤酒鸭是一道风味独特的佐酒佳肴，是将鸭肉与啤酒一同炖煮成菜，使滋补的鸭肉味道更加浓厚，鸭肉不仅入口鲜香，还带有一股啤酒清香。是深受广大食客喜爱的菜肴。且啤酒鸭不但营养丰富，药用价值也非常高，还有啤酒鸭的功效与作用，营养价值也非常高的。鸭肉性寒、味甘、咸，归脾、胃、肺、肾经。可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿。不上火，不易发胖。喜欢吃肉又怕胖的人可以试试哦。 　　鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。？啤酒鸭适合所有人吃的，不但强身健体，还可以增强人体的免疫力。

1、原料：鸭肉、姜片、料酒、葱、蒜、辣椒、啤酒、八角、冰糖、酱油、香菜、盐。2、鸭肉切块。3、加姜片，加料酒焯水。4、锅内加鸭油炒出油。5、放入蒜瓣辣椒，花椒，葱段，姜片炒香。6、放入鸭肉翻炒。7、多炒会。8、加入酱油，加啤酒。9、加入啤酒后加冰糖，八角盖上盖子小火炖三十分钟。10、加盐调味收汁。11、啤酒鸭出锅。

吃啤酒鸭的时候需要注意，我们首先应该准备好嫩鸭，还需要老抽、啤酒、糖、盐、姜、蒜、干辣椒段、青椒、大葱。我们要把鸭子洗净，然后斩中等大小块。姜切片，蒜去皮之后备用。之后我们在锅里加入清水，等到烧开之后就可以放入鸭块，焯水5分钟之后就可以把鸭块捞起，然后再选择用清水冲洗干净，同时还需要我们沥干水才行。然后我们把油锅烧热，加入少量的油，之后我们在其中放入姜片，蒜瓣，干辣椒，炒香就可以吃了。然后我们在其中放入鸭块翻炒均匀，炒到水汽基本变干的时候。我们在其中倒入1整瓶的啤酒，然后等到大火烧开之后就可以用中火进行慢炖。然后把青椒，大葱洗净切段备用。等到鸭块炖到汤汁浓白的时候，这时候我们再选择加半勺老抽调色，然后我们选择放入半勺糖，适量盐的进行调味。然后继续炖，等到鸭肉酥烂的时候，我们在汤汁收干就可以了。然后再在其中入青椒和大葱，翻炒均匀，盖上盖子焖一会儿关火。关火焖一会儿之后就可以装盘吃了。常吃啤酒鸭有什么好处我们吃啤酒鸭对健康有好处，首先啤酒鸭的营养是非常丰富的，同时大家吃啤酒鸭的时候还可以有药用价值，是非常高的，啤酒鸭是属于性寒、味甘、咸的一种食物，而且啤酒鸭是可以有归脾、胃、肺、肾经的效果，这样对我们健康是有意义的。可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热，同时大家吃啤酒鸭的时候还可以起到补血行水、养胃生津、止咳自惊的功效，对我们健康是有好处的。在啤酒鸭中的脂肪酸的熔点是非常低的，而且啤酒鸭也是非常容易被我们人体消化的食物。在啤酒鸭中实际上还有大量的含B族维生素和维生素E存在，是要比其他的肉类多的，同时大家吃啤酒鸭的时候还可以起到抵抗脚气病的功效，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。在啤酒鸭中是含有大量的烟酸存在，它是构成体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者是非常有好处的，是大家健康养生很适合的。

啤酒鸭 用料：1、鸭子一只约两斤。 2、香菇八两。 3、啤酒一瓶。 4、老姜一块。 5、泡姜一小块。 6、泡辣椒两、三个。 7、豆瓣酱一大匙。 8、香叶五、六张。 9、小回香一咖啡匙。 10、桂皮一小块。 11、花椒一咖啡匙。 12、酱油两大匙。 13、白糖一咖啡匙。 14、美极鲜味汁一匙。 15、盐适量。做法：1、香菇去蒂洗净对半切开；老姜切片；泡辣椒、泡姜剁粒；花椒、香叶、小回香、桂皮洗净后装无纤纸袋中做成香料包。　　2、将豆瓣酱、酱油、白糖、泡辣椒粒、泡姜粒、老姜片同放一个碗里成滋汁。　　3、鸭子整理干净后斩小块，洗净后下沸水锅焯水去血沫后捞出沥干水分。　　4、锅中放油（如果鸭子是土鸭，可稍微多放一点油，如果是肉鸭就只需放微量油湿锅）烧至七成热，下鸭块用大火爆干水分至亮油，捞出鸭块留下油。　　5、将碗中的滋汁倒入锅中用小火慢炒至呈樱桃色。　　6、下鸭块翻匀。　　7、倒入啤酒、约一斤汤或水、香料包。　　8、加盖用大火烧沸后改小火烧约四十分钟（汤或水、时间可根据个人喜欢的软硬度作相应增减）。　　9、下香菇、盐，加盖续烧约二十分钟。　　10、改大火收干汤汁，放入美极鲜味汁。　　11、铲匀后即可起锅装盆上桌开吃。橙汁啤酒鸭的做法详细介绍菜系及功效：浙菜 橙汁啤酒鸭的制作材料：主料：净光鸭 胡萝卜,莴笋 橙汁,鲜啤酒,葱段,姜块,精盐,白糖,料酒,鸡精,食用油,清汤,香油橙汁啤酒鸭的特色：汁味醇厚鲜香.教您橙汁啤酒鸭怎么做，如何做橙汁啤酒鸭才好吃1、先将鸭洗净切成方块，过沸水焯好，胡萝卜、青笋去皮洗净切成小块； 2、坐锅点火倒入油，把切好的胡萝卜和青笋块过油，略微煸炒后盛出待用； 3、取一高压锅，倒入适量油，放入葱段、姜块、精盐、白糖、料酒、鸡精，倒入啤酒和清汤（3比1），放入鸭块，再倒入一部分澄汁，不要全部倒完，再焖15分钟，等差不多熟时再放入炒好的胡萝卜和青笋块调味，出锅前再点入适量的橙汁，淋上香油即可。提示：汤汁要浓一些，注意收汁；橙汁提鲜；鸭子。

啤酒鸭配料:半片鸭半只、油50克、盐适量、啤酒1瓶、八角适量、辣椒适量、生姜适量、大蒜适量、酱油适量、料酒少许烹饪步骤:1.将鸭肉泡水半小时之后洗干净.过水去脏的血水2.鸭肉切小块3.加油热锅下鸭肉翻炒.出水为止.中火不停翻炒4.炒出的水可以去除一些！加入八角生?姜翻炒.收水汽5.加入料酒.翻炒均匀?酱油翻炒6.加入一瓶啤酒.大火烧烧开.加入辣椒?盐.小火慢炖20分钟7.加入大蒜.中火收汤即可8.出锅啦菜谱小贴士: 鸭肉一定要过水泡至半小时.去除血水.生姜可以多一.去除一些腥气.

　　鸭子剁块（买的时候让摊主帮你剁好，自己能剁好鸭子的人是不会看这种初学者帖子的，剁的时候注意让他帮你把鸭肺和淋巴去干净），洗净血水（冷冻鸭要先用冷水泡至化冻），上锅加满冷水，加拍碎的老姜，大火煮开将鸭块倒出沥水，挑出老姜，洗净锅，擦干。锅内放油烧热，放入蒜瓣、葱白段、八角、姜片炸锅，倒入鸭块加少许酱油翻炒，倒入整瓶啤酒，一点点醋（放醋肉比较容易烂）盖好盖子，大火煮开（别站那等着开！去把土豆、香菇、青椒切块，土豆块可以大一些，备用），我喜欢多煮一会，这样汤汁看起来比较浓，然后换小火慢炖，汤剩一半的时候加土豆块、香菇（啤酒煮开了土豆和香菇还没切好者，拖出去打！），换大火沸一下再调回小火，土豆半熟时放盐，三分钟后换大火，放青椒，加一点色拉油（增加菜的色泽用），放适当酱油，翻炒至收汤，放鸡精起锅，装盘后洒葱末。

材料： 鲜肉鸭500克、豆腐皮250克、莴笋250克、青菜300克、藕300克、鲜辣椒5克 、姜10克、蒜头5克、八角2粒、桂皮3克、丁香一个、啤酒一瓶、酱油10克、盐8克、白糖6克、豆瓣酱30克、高汤30克、食用油70克、少许白胡椒粉、芡粉5克。做法： 先将鸭肉洗净，再剁成6公分的大方块，姜块切成片，蒜头用刀拍拍，辣椒切成丝。 用油起镬，加豆瓣，先将鸭块炒出油来。然后加入姜片、八角、桂皮、丁香、蒜头，把这些炒出香味，这时加入啤酒和高汤，等它烧开了，加如豆腐皮、莴笋、青菜、藕，再加入盐、白糖、酱油。调好味道之后就改成小火，焖它30分钟，再加入辣椒丝，撒上点胡椒粉，稍微勾芡，出镬，盛盘上桌。 啤酒煮的时候会有颇浓烈的味道，不必担心，闻起来和吃起来是两回事。香料分量可以自己调整，但记住，别让香料抢了主味。这是一道风味特别的菜。当鸭肉和啤酒煮在一起后，鸭肉味道可以变得更为浓厚，也更有丰腴感。但它的汁又不会似用白酒或花雕那样明显有酒味，接受度也比较大众化。鸭性甘温，能滋补壮体，而啤酒，道听途说它还有点美容作用，其实味道好就行了，吃了再说。

1.鸭肉洗净，切成中等大小的块便于入味，过于肥厚的鸭皮剔下来。2.鸭肉放入碗里，加入料酒，盐，生抽，姜片，葱段，腌制20分钟。3.把剔下来过于肥的鸭皮脂肪放入锅里。4.小火用铲子按压，慢慢逼出鸭油。5.待鸭皮两面变金黄时，很多鸭油都出来了，盛出鸭皮。6.鸭油里倒入干辣椒，花椒炒香。7.倒入腌制好的鸭肉翻炒熟。8.倒入老抽翻炒上色。9.倒入一瓶啤酒，没过鸭肉，中小火慢慢烧。10.慢慢收汁，倒入青椒翻炒即可。

啤酒鸭不能加水，只能用啤酒烧熟，加适当的盐，小火慢炖，更入味，希望可以帮到你

　　烧鸭肉是每家每户都会制作的美食，但是有些人制作出来的鸭肉会有很重的腥味，这就会令人没有食欲。啤酒鸭就不会有腥味，就是因为被啤酒抑制了。朋友们想知道啤酒鸭的"做法及啤酒鸭怎么做吗?下面就为大家介绍啤酒鸭的做法最正宗的做法。 　　啤酒鸭的正宗做法 篇1 　　在烧鸭子的时候，其它食材都可以不改变，只需加适量的啤酒，味道就会变得非常棒，下面就来为大家介绍几种它的做法。 　　做法一 　　材料 　　适量的啤酒、鸭块、姜蒜、花椒、干红辣椒、八角、桂皮、生抽、老抽、白糖、盐、胡椒粉。 　　做法 　　1、将鸭子清理干净后，用清水冲洗，然后将其剁成大小适中的块。 　　2、锅中放少许底油，下姜蒜片，干红辣椒，八角，桂皮，花椒炒香。 　　3、倒入鸭块翻炒。调入生抽，老抽，少许白糖炒匀。(这一步就一直炒到你觉得再不加水就不行了为止)。 　　4、加入能没过全部鸭块的啤酒，放盐调味，大火烧开后盖上锅盖焖40分钟左右。 　　5、然后开大火，等里面的汁水都收的差不多即可出锅，撒些胡椒粉味道更好。 　　做法二 　　材料 　　番鸭400克(1/4只)，新鲜青、红椒各1个，生姜30克，大蒜1个，干红椒15克，八角2颗，花椒1茶匙，桂皮1块，盐1/4茶匙，生抽1大匙，啤酒300ml(玻璃瓶半瓶)。 　　做法 　　1、锅内热少许油，放入花椒爆香，捞出花椒。 　　2、放入生姜、大蒜、干红椒、八角及桂皮炒1分钟。 　　3、放入鸭块，继续编炒，直至鸭块明显缩小，油脂逼出来。 　　4、倒入盐1/4茶匙、生抽1大匙、啤酒300ml，大火烧开后，转小火盖上锅盖焖。 　　5、焖至剩1/3的水量时，打开锅盖继续焖，让酒味散去。 　　6、最后水汁完全收干时，放入青红椒块炒至断生即可。 　　做法三 　　主料 　　鸭腿4只，葱适量，干辣椒适量，老抽适量，啤酒适量，食用油适量，姜适量蒜适量，八角适量，盐适量，生抽适量，糖适量。 　　做法 　　1、鸭腿四只洗净。 　　2、斩成小块，淋干水分备用。 　　3、炒锅加热，倒入少许食用油，放入姜片、葱段、蒜瓣、八角、干辣椒炒香。 　　4、倒入鸭块，大火翻炒。 　　5、将鸭肉块炒至鸭皮收缩颜色变白，再调至中小火慢慢煸炒，直至将鸭油炒出。 　　6、倒入少许老抽上色、再加适量生抽提味，加入少许糖和盐翻炒均匀。 　　7、倒入一罐啤酒，没过鸭肉1厘米左右即可。 　　8、盖上锅盖，中小火焖25—30分钟。 　　9、鸭肉熟软后，大火收汁，汁浓肉香即可。 　　做法四 　　主料 　　青红椒(适量)，鸭(半只)，啤酒(600ml)，葱(适量)，姜(适量)，蒜(适量)。 　　做法 　　1、准备材料。 　　2、鸭洗净切块，辣椒切块。 　　3、炒锅热油，放干辣椒、姜、蒜爆香，放鸭肉翻炒。 　　4、大火煸炒至鸭肉收干不出水(出水多可以倒掉)，并且炒出部分鸭油。 　　5、加生抽、老抽、糖、一个八角炒至上色。 　　6、加入一瓶啤酒。 　　7、大火烧开后，改中小火焖三十分钟。 　　8、待汤汁基本收干加青红椒、葱花翻炒，再加盐调味，即可起锅。 　　9、趁热吃吧。 　　小窍门 　　1、啤酒能去腥之外，还能起到脆嫩、提鲜的作用，所以不需要再加料酒。 　　2、半只鸭子用600ml刚好一瓶啤酒的量，不用再加水。 　　3、鸭皮油多，所以无需加多油，一点点能炒香姜蒜的即可。 　　4、用啤酒炖煮鸭肉，鸭汤会有很浓郁的啤酒味，不过久煮后酒味就会渐消，最少煮30分钟以上。 　　5、香料份量宜少不宜多，目的在于提升啤酒鸭的鲜香味，放太多香料容易抢了主味。我只放了一个八角，不放也会很好吃。 　　啤酒鸭的正宗做法 篇2 　　1、准备好食材，生姜切片。 　　2、锅内放入适量水，将鸭翅、生姜放入锅内，去除血水(一定要用凉水)。 　　3、水开后捞出鸭翅清洗干净。 　　4、锅内放入适量食用油，油热后放入葱姜蒜、八角、桂皮爆香。 　　5、放入鸭翅翻炒，倒入生抽、老抽、料酒、冰糖、醋，使鸭翅上色。 　　6、加入一瓶啤酒，焖煮半小时即可。 　　7、出锅后洒上葱花就可以了。 　　啤酒鸭的正宗做法 篇3 　　1、鸭肉洗干净切好，土豆也是，葱切段，姜切片。 　　2、锅里放入鸭肉加水，滚开后去掉泡沫，捞出沥干。 　　3、热油锅。 　　4、下入鸭肉翻炒。 　　5、加入老抽。 　　6、接着加入一罐啤酒。 　　7、烧开后，加入葱姜，花椒，八角，桂皮，转小火煮八分熟。 　　8、放入土豆，加盐，糖。 　　9、煮至汤浓稠，土豆软，准备出锅时再放一点啤酒。 　　10、大功告成。

材料鸭腿 3只 方竹笋 适量 八角 2-3个 老姜片 5片 蒜头 2 花椒 适量 四川豆瓣酱 适量 老抽 适量 啤酒 1瓶 做法1. 锅中倒入量油加入姜片，大蒜炒香 2. 放入鸭块，加入花椒八角，中火翻炒。炒干水分。 3. 水分炒干炒出鸭油时，放入四川豆瓣酱，炒香 4. 加入适量老抽调色，增味，翻炒均匀。 5. 倒入切好的方竹笋，翻炒均匀。 6. 锅中倒入啤酒 7. 啤酒刚刚浸没鸭肉笋块就可以了。大火煮开转小火焖煮30分钟。起锅前大火收汁到自己需要的汤汁量就可以起锅了。 鸭肉半只 青辣椒 3个啤酒1罐冰糖 1小块姜片3片红辣椒 2个八角1个桂皮1片香叶1片酱油 2勺1鸭肉冷水下锅，加入姜片，大火煮开焯一下再沥干水分；2烧热锅， 放少许油， 下入焯过的鸭肉翻炒；3将鸭肉表面的油脂翻炒出来，炒得表面微微发黄时加入姜片和大料继续翻炒；4翻炒几下后加入冰糖， 再加入适量的酱油继续翻炒，直至鸭肉表面上色；5加入大罐啤酒， 没过所有的鸭肉， 大火煮开， 转为小火煮上三十分；6加入青椒， 翻炒均匀后大火收汁；7最后加入适量的盐和胡椒粉调味即可；8盛入小煲中， 再配上啤酒，好美味。麻鸭一只，土豆一个，水发香菇六个，啤酒一瓶八角，桂皮各一个，姜片两片，老姜一小块拍碎，蒜瓣两个，青葱一把，葱白切段，葱叶切末，花椒。1鸭子剁块，洗 净血水（冷冻鸭要先用冷水泡至化冻）。上锅加满冷水，加拍碎的老姜，大火煮开将鸭块倒出沥水，挑出老姜，洗净锅，擦干。2锅内放油烧热，放入蒜瓣、葱白段、八角、桂皮、姜片煸炒，倒入鸭块加少许酱油翻炒。倒入整瓶啤酒，一点点醋（放醋的话肉比较容易烂）盖好盖子，大火煮开（把土豆、香菇切块，土豆块可以大一些，备用），多煮一会，这样汤汁看起来比较浓。3换小火慢炖，汤剩一半的时候加土豆块、香菇，换大火沸一下再调回小火。4三分钟后换大火，加入适当酱油（上色用）翻炒，大火收汁。放鸡精起锅，装盘后洒葱末。注意事项1、土豆块不可以太小，烧的时候注意掌握时间，时间短了土豆不够糯，长了就糊成一堆了，以绵软但不散块为佳。2、鸭肉膻味较重，先用沸水氽烫，再下锅煸至出油，此法可消除鸭肉的膻味，焖煮后的鸭肉鲜美，汤也香浓味美。3、用啤酒炖煮 鸭肉，鸭汤会有很浓郁的啤酒味，不过久煮后酒味就会渐消，只吃鸭肉不喝汤，并不会醉人。4、香料份量宜少不宜多，目的在于提升啤酒鸭的鲜香味，放太多香料容易抢了主味。

1、主料：鸭肉500克、啤酒350克、尖椒2根、盐2克、蒜10克、茶籽油20克、醋5克、生抽2克、味精2克、备鸭肉半只。2、鸭肉切丁，辣椒切丝，蒜少许，啤酒适量3、烧油放进鸭丁炒匀。4、淋点醋或料酒去味。5、放点酱油或生抽上色。6、放少许盐炒去水分炒香。7、移锅边放进辣椒、蒜米，再放点盐让辣椒入味再混炒。8、倒进啤酒煮二分钟。9、撒上味精，炒匀装盘即可。

鸭半只（1000克），魔芋（500克），啤酒一瓶，青瓜一条，青椒3条，姜，蒜，香料（八角，桂皮，草果，茴香，桔皮），花椒粒，干辣椒，豆瓣，酱油，鸡精，盐。做法步骤做法一1、鸭剁成块，入锅出水后捞起沥干水。2、炒锅放油，放入花椒粒炸香，倒入豆瓣酱炒几下，再倒入鸭块翻炒。3、倒入整瓶啤酒，加入一碗清水。4、放入香料，干辣椒，生姜，盐，酱油用中火煮。5、煮20分钟左右放入魔芋，蒜粒再煮至肉烂，放入鸡精调味。6、最后加入青瓜条，青椒块稍煮就可以了。如果是冬天可用电磁炉或酒精炉边吃边涮青菜。做法二1、挑一只小番鸭，然后回家洗净切块备用；2、烧热油，不用太多，鸭子的油都不少，免得油腻；3、油烧热后，放大葱一段、姜一块（拍扁了的）、八角一个、花椒数粒；4、再放鸭块下锅炒，同时放料酒、生抽、炒得全都变了色（约三分钟）后再放少许老抽调色，这时再放盐、味精、再炒五分钟，基本有点熟了，也上色了，再放一瓶啤酒进去煮开，再倒进电火锅里煮个十分钟就差不多了；5、就像吃火锅一样，再根据个人爱好放些青菜、粉丝、蘑菇之类的下锅煮着吃，味道鲜嫩。去菜场选洗杀干净的鸭子，剁成小块，洗净。2、准备生姜一块、茴香、桂皮少许、辣椒一至二只（如果吃辣可以三只）。生姜用刀拍一下，不要切成片。3、将切好的鸭块 放入高压锅内，放适量水，煮沸后开小火炖十分钟，然后自然放汽，根据自已喜好，适时起锅。4、开油锅，将油熟至70度时将第二条准备的东西倒入油锅炒5分钟，出香味时将鸭子倒入一起翻炒，肉成白色即可。5、然后倒入啤酒（可视鸭子多少而定，半只大半瓶啤酒）、酱油（用好一点的牌子，也不要 倒入太多。）、盐（根据自己平时的盐淡来放），盐淡自己要掌握好。倒入的料（啤酒、酱油、盐等）与鸭子肉平，然后开大火烧开。6、大火烧开后 5分钟，开中小火闷煮。待汤水快烧干时放点糖、味精，然后起锅。鲜肉鸭500克、甜豆5克、鲜辣椒5克、姜10克、蒜头5克、八角2粒、桂皮3克、丁香一个、啤酒一瓶、酱油10克、盐8克、白糖6克 、高汤30克、食用油70克、少许白胡椒粉、芡粉5克制作步骤1、先将鸭肉洗净，再剁成 6公分的大方块，甜豆撇去两头纤丝，姜块切成片，蒜头用刀拍拍，辣椒切成丝；2、用油起镬，先将鸭块炒出油来。然后加入姜片、八角、桂皮、丁香、蒜头，把这些炒出香味；3、这时加入啤酒和高汤， 等它烧开了，再加入盐、白糖、酱油；4、调好味道之后就改成小火，焖30分钟，再加入甜豆、辣椒丝，撒上点胡椒粉，稍微勾芡，出镬，盛盘上桌。

啤酒鸭这样做最好吃，软烂入味没骚味，做法简单又解馋。哈喽，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？随着生活水平的提高，现在的我们不只是喜欢吃鸡肉以及鱼肉了。同时对于鸭肉的需求也不断增加了，据统计在我国每年鸡肉的需求量大概在70亿只左右。鸭肉的需求量也不低，大概在50亿只左右。由此可见，几乎大部分的家庭都喜欢吃鸭肉了。鸭肉的烹饪方法有很多种，我们最常见的就是路边摊上的北京烤鸭以及最出名的啤酒鸭了。北京烤鸭在我们家庭里不好制作，今天大厨就分享给大家啤酒鸭的家庭做法。用这个方法做的啤酒鸭，鸭肉软烂入味没骚味，做法简单又解馋。好了，话不多说，接下来就和大家直接上干货了。——啤酒鸭的家常做法——准备食材:鸭子一只，老姜一块，大蒜四瓣，生抽少许，老抽少许，精盐适量，八角2个，干辣椒段三个，啤酒1听，食用油少许。操作步骤:1.首先选择一只一年左右的鸭子，然后将其宰杀好后剁成麻将块的大小，放入清水中洗净。2.将处理好的鸭子放在炒锅中，然后加入适量的清水，没过鸭子。将其大火烧开汆烫两分钟。3.在这里准备料头:老姜一块将其切片，大蒜四瓣，我们将其切片。做啤酒鸭的时候不需要任何的香料，只要在接下来的处理过程中，除去鸭子的腥味就可以了。4.汆烫好的鸭子，我们将其捞出放入清水中洗净。炒锅烧热放入适量的食用油，油热后将处理好的鸭子炒出里面的水分。5.再加入生抽两勺调味，老抽半勺调色。然后将其大火翻拌均匀。翻拌均匀之后，加入八角两颗，干辣椒段三个。大蒜四瓣，已经处理好的生姜片。然后再加入一听啤酒。盖上盖子大火烧开。6.开锅之后，然后我们转中小火再次炖煮20分钟。20分钟过后，再加入四克的精盐调味，开大火将其翻拌收汁。7.将汤汁收至浓稠时，在上面撒上少许的葱花。就可以出锅装盘了。一道美味可口，开胃又解馋的啤酒鸭就做好了。是不是看上去特别有食欲呢？喜欢吃啤酒鸭的朋友赶紧去试试吧！——美食小技巧——1.我们在这里做啤酒鸭的时候，鸭子最好选择一年以上的肥美的鸭子。这样吃的鸭肉比较多，吃的才会足够过瘾。2.鸭肉去腥一定不要这两个步骤:一是要提前用凉水汆烫；二是在油热之后下入鸭子炒出里面的鸭水。好了，以上就是关于啤酒鸭的正确做法。你还对啤酒鸭有其他做法吗？欢迎评论区分享给大家，喜欢本文章，记得收藏加转发哦

材料:鲜鸭半只,啤酒一瓶,酱油,生姜,八角,桂皮,花椒,白糖,鸡精,葱 做法:1.将鸭子斩好,与三杯鸭的大小差不多.把生姜切成片.葱切成段 2.放少许油,把生姜爆炒一下,将鸭子较肥的部分放在油里炸一炸,这样就不会肥,再把斩好的鸭子全部放进去炒,放一点盐,要一直炒,炒出香味来,再把里面的油水倒到另外一个碗子,再往锅子倒入啤酒,啤酒的量是要盖住鸭肉,再放入白糖一勺,八角桂皮花椒少许 (看个人口味),盖上锅盖,焖到水干,再倒入少许酱油(用加加的较美味)，葱段，鸡精，再翻炒一下，就可起锅了．（爱吃辣椒的，还可在焖时放入一些红辣椒丝）。 啤酒鸭的做法二 材料：鸭半只（1000克），魔芋（500克），啤酒一瓶，青瓜一条，青椒3条，姜，蒜，香料（八角，桂皮，草果，茴香，桔皮），花椒粒，干辣椒，豆瓣，酱油，鸡精，盐。 做法： 1、鸭剁成块，入锅出水后捞起沥干水。 2、炒锅放油，放入花椒粒炸香，倒入豆瓣酱炒几下，再倒入鸭块翻炒。 3、倒入整瓶啤酒，加入一碗清水。 4、放入香料，干辣椒，生姜，盐，酱油用中火煮。 5、煮20分钟左右放入魔芋，蒜粒再煮至肉烂，放入鸡精调味。 6、最后加入青瓜条，青椒块稍煮就可以了。如果是冬天可用电磁炉或酒精炉边吃边涮青菜。

煮鸭子放啤酒还放水吗？煮鸭子放啤酒还放点儿水的。

尽情享受生活吧，不然就错啦!只要能享受到生活的乐趣，做什么都无关紧要。亨利·詹姆斯(美国哲学家）让我们享受人生的滋味吧。如果我们感受得越多，我们就会生活得越长久。法朗士(法国作家）生活在活动和享受两方面具有的价值越少，对生命的依恋就越强烈。康德(德国哲学家）我们在家里过着舒适的生活时，不大能体会自由自在地在外面享受阳光与空气是一个多么大的特权。泰戈尔(印度作家）只有在到达终点之时，人们才能更好地享受走过的道路的乐趣。罗曼·罗兰(法国作家）对于天性简朴者而言，享受比辛苦和痛苦更不自在；对于天性淡泊者而言，荣誉也同样不自在。巴特勒(英国诗人)行乐不会是，也不可能是一个有理智、有个性的人的单纯的追求；但却可能，也的确是他的休息和报酬。切斯特菲尔德(英国作家）舒适的享受一旦成为习惯，便使人几乎完全感受不到乐趣，而变成了人的真正的需要。卢梭(法国启蒙思想家）使生命变得麻木，这绝不是享受。雨果(法国作家）没有和灵魂结合在一块的肉体享受是半兽性的，并且始终是兽性的。贝多芬(德国作曲家）智者会节制享乐，但傻子却会成为享乐的奴隶。爱比克泰德(古希腊哲学家）人生的享乐是使生活成为一件乐事，但是必须把这些享乐作为旁及的事物而不能作为主要的目标。穆勒(英国哲学家）

关于知识改变人生的名言警句 1、重复是学习之母。──狄慈根 2、知识有重量，但成就有光泽。有人感觉到知识的力量，但更多的人只看到成就的光泽。──切斯特菲尔德 3、有教养的头脑的第一个标志就是善于提问。──普列汉诺夫 4、自然赐给了我们知识的种子，而不是知识的本身。──寒涅卡 5、读书有三到，谓心到，眼到，口到。心不在此，则眼不看仔细，心眼即不专一，却只漫浪诵读，决不能记，记不能久也。三到之中，心到最急。──朱熹 6、学到很多东西的诀窍，就是一下子不要学很多。──洛 克 7、讲到学习方法，我想用六个字来概括：严格、严肃、严密。这种科学的学习方法，除了向别人学习之外，更重要的是靠自己有意识的刻苦锻炼。──苏步青 8、只有知识才是力量，只有知识能使我们诚实地爱人，尊重人的劳动，由衷地赞赏无间断的伟大劳动的美好成果；只有知识才能使我们成为具有坚强精神的、诚实的、有理性的人。──高尔基 10、想象力比知识更重要，因为知识是有限的，而想象力概括着世界的一切，推动着进步，并且是知识进化的源泉。严格地说，想象力是科学研究中的实在因素。──爱因斯坦 11、学和行本来是有联系着的，学了必须要想，想通了就要行，要在行的当中才能看出自己是否真正学到了手。否则读书虽多，只是成为一座死书库。──谢觉哉 12、知识是珍宝，但实践是得到它的钥匙。──托马斯富勒 13、聪明的人有长的耳朵和短的舌头。──弗莱格 14、知识的历史犹如一只伟大的复音曲，在这只曲子里依依次响起各民族的声音。──歌 德 15、作为心智脂肪储备起来的知识并无用处，只有变成了心智肌肉才有用。──斯宾塞 16、天然的才能好象天然的植物，需要学问来修剪。──培 根 17、除了知识和学问之外，世上没有任何力量能在人的精神和心灵中，在人的思想、想象、见解和信仰中建立起统治和权威。──培根 18、当你还不能对自己说今天学到了什么东西时，你就不要去睡觉。──利希顿堡 19、人的天才只是火花，要想使它成熊熊火焰，哪就只有学习！学习！！！──高尔基 20、多则价谦，万物皆然，唯独知识例外。知识越丰富，则价值就越昂贵。──马 戈 21、知识是治疗恐惧的药。──爱默生 22、懒于思索，不愿意钻研和深入理解，自满或满足于微不足道的知识，都是智力贫乏的原因。这种贫乏用一个词来称呼，就是愚蠢。──高尔基 23、人不光是靠他生来就拥有一切，而是靠他从学习中所得到的一切来造就自己。──歌 德 24、知识和世故不同，真有学问的人往往是很天真的。──罗曼罗兰 25、游手好闲的学习并不比学习游手好闲好。──约贝勒斯 26、知识，只有当它靠积极的思维得来而不是凭证记得来的时候，才是真正的知识。──托尔斯泰 27、要读好书，必须先打好基础，读好了基础，才能在这基础上作个别问题的研究，基础要求广，钻研则要求深，广和深也是统一的，只有广了才能深，也只有深了才要求广。──吴晗 28、求学的三个条件是：多观察、多吃苦、多研究。──加菲劳 29、独立思考能力是科学研究和创造发明的一项必备才能。在历史上任何一个较重要的科学上的创造和发明，都是和创造发明者的独立地深入地看问题的方法分不开的。 ──华罗庚 30、我的努力求学没有得到别的好处，只不过是愈来愈发觉自己的无知。──笛卡儿 31、知识的问题是一个科学的问题，来不得半点虚伪和骄傲，决定的倒是其反面──诚实和谦逊的态度。──毛泽东 32、知识和能力是一点一点积累起来的，要注意有扎实的基础，要注意复习和巩固，不能急于求成。──谷超豪 33、学习是劳动，是充满思想的劳动。──乌申斯基 34、凡事都要脚踏实地去作，不驰于空想，不骜于虚声，而惟以求真的态度作踏实的工夫。以此态度求学，则真理可明；以此态度作事，则功业可就。──李大钊 35、学问是异常珍贵的东西，从任何源泉吸收都不可耻。──阿卜日法拉兹 36、知识就是力量。──培 根 37、把学问过于用作装饰是虚假；完全依学问上的规则而断事是书生的怪癖。──培 根 38、不知则问，不能则学，虽能不让，然后为德。闻之不见，虽博必谬；见之而不知，虽识不妄；知之而不行，虽敦必困。──荀况 39、不登高山，不知天之高也；不临深谷，不知地之厚也；不闻先王之遗言，不知学问之大也。──荀况 关于论语里的名言警句关于勤奋劳动的名言警句成功的有关名言警句集锦 关于知识的名言警句大全摘抄 知识是心灵的眼睛(德雷克斯) 知识是心灵的活动(本琼森) 缺乏知识就无法思考，缺乏思考也就得不到知识(日本) 少量的常识，当得大量的学问(英国) 人们常说，常识是两点之间最短的直线(爱献生) 人无常识，百事难成(哈利法克斯) 常识很少会把我们引入歧途(爱扬格) 常识是人类的守护神(歌德) 知识的确是天空中伟大的太阳，它那万道光芒投下了生命，投下了力量(丹伯斯特) 知识是产生对人类自由的热爱和原则的唯一源泉(韦伯斯特) 知识能使你增加一双眼睛(叙利亚) 常识是我所知道的最高的通情达理(切斯特菲尔德) 常识是本能，有足够的常识便是天才(肖伯纳) 世界之大，而能获得最公平分配的是常识(笛卡尔) 智者的智慧是一种不平常的常识(拉尔夫英) 常识是事物可能性的尺度，由预见和经验组成(亚美路) 常识并不是大家都知道的，常见的东西(伏尔泰) 我们不会把常识僵化并使它变成信条(沃尔特白哲特) 引诱肉体的是金钱和奢望，吸引灵魂的是知识和理智(伊朗) 知识可羡，胜于财富(英国) 知识越多越令人陶醉(威柯珀) 知识招引朋友(土耳其) 没有比知识更好的朋友，没有比病魔更坏的敌人(印度) 有知识的人会得到世人的美誉(朝鲜) 知识比金子宝贵，因为金子买不到它(苏联) 永不毁灭的无价之宝，是一个的学问(欧洲) 黄金的宝藏比不上知识的宝藏(越南) 积累知识，胜于积累金银(欧洲) 与其积攒满箱子的金银，不如积攒满肚子的学问(蒙古) 知识是头上的花环，而财产是颈上的枷锁(伊朗) 学问胜于皇冠(欧洲) 技艺是无价之宝，知识是智慧的明灯(欧洲) 实践是知识的母亲，知识是生活的明灯 知识是智慧的火炬(英国) 知识的用处就是夜行人的火把(阿拉伯) 知识像烛光，能照亮一个人，也能照亮无数的人(英国) 知识是万物中的指路明灯(非洲) 学问是心灵的慧眼(英国) 知识就是力量(托霍布斯) 知识就是力量，时间就是生命 人有知识，则有力矣(论衡) 星星使天空绚烂夺目，知识人们增长才干 真正的知识使人真正地、实实在在地胜过他人(艾迪生) 知识给世界带来光明，知识给人类增长财富(非洲) 富有臂力的人只能战胜一人;富有知识的人却所向无敌---(苏联) 知识比金钱宝贵，比刀剑锋利，比枪炮威力大(苏联) 送饥者一条鱼，只管一天不饿;教他学会捕鱼，能使他永不受饿(斯里兰卡) 知识就是飞上天的羽翼(英国) 知识是青年人的最佳的荣誉，老年人最大的慰藉，穷人最宝贵的财产，富人最珍贵的装饰品(第欧根尼) 知识是为老年准备的最好的食粮(亚里士多德) 当我们步入晚年，知识将是我们舒适而必要的隐退的去处;如果我们年轻时不去栽种知识之树，到老就没有乘凉的地方了----(切斯特菲尔德) 学者的一天比不学无术的人一生还有价值(阿拉伯) 阳光照亮世界，知识照亮人生 人如果没有知识，无异于行尸走肉(托因哲伦德) 知识分子优于文盲，如同活人优于死人(亚里士多德) 人的威严蕴藏在知识之中，因此，人有许多君主的金银无法买到，君主的武力不可征服内在的东西(培根) 运用一分知识，需要十分积累(伊朗) 如果一个人的知识缺乏条理，那他的知识越多，他就越感到困惑不解(斯宾塞) 知识越少越准确，知识越多，疑惑也就越多(歌德) 追求过多的权力会使天使跌落，追求过多的知识会使人摔跤----(培根) 学识太广反而憨头憨脑(罗伯顿) 知识使智慧者更聪明，使愚昧者更愚蠢(英国) 知识，当智慧无力驾驭它时，会像一匹倔犟的马掀翻它的骑手----(弗夸尔斯) 除了知识和学问之外，世上没有其他任何力量能在人们的精神和心灵中，在人的思想、想象、见解和信仰中建立起统治和权威----(培根) 正直但无知识是软弱的，也是无用的;有知识但不正直是危险的，也是可怕的(塞约翰逊) 敏锐的感觉其有用程度及不上常识的一半;四十个智者方才抵得上一个常识丰富者。只愿带金子的人每天都会为缺少零钱而束手无策(蒲柏) 知识的价值不在于占有，而在于使用(希腊) 知识虽宝贵，但更可贵的却在于运用(阿拉伯) 有了知识不运用，等于耕耘播种(缅甸) 无论你有多少知识，假如不用便是一无所知(阿拉伯) 知识名言警句 1、世界之大，而能获得最公平分配的是常识。——笛卡尔 2、任何倏忽的灵感事实上不能代替长期的功夫。——罗丹 3、我们不仅要有政治上、文化上的巨人，我们同样需要有自然科学和其他方面上的巨人。——郭沫若 4、现在，我怕的并不是那艰苦严峻的生活，而是不能再学习和认识我迫切想了解的世界。对我来说，不学习，毋宁死。——罗蒙诺索夫 5、知识的价值不在于占有，而在于使用。 6、情况是在不断的变化，要使自己的思想适应新的情况，就得学习。——毛泽东 7、三人行，必有我师焉。择其善者而从之，其不善者而改之。——孔子 8、学习专看文学书，也是不好的。先前的文学青年，往往厌恶数学、理化、史地、生物学，以为这些都无足轻重，后来变成连常识也没有。——鲁迅 9、知识是珍贵宝石的结晶，文化是宝石放出来的光泽。——泰戈尔 10、读书是易事，思索是难事，但两者缺一，便全无用处。——富兰克林 11、熟读唐诗三百首，不会作诗也会吟。——孙洙《唐诗三百首序》 12、学问是心灵的慧眼。 13、少量的常识，当得大量的学问。 14、读书，始读，未知有疑；其次，则渐渐有疑；中则节节是疑。过了这一番，疑渐渐释，以至融会贯通，都无所疑，方始是学。——朱熹 15、千教万教教人求真，千学万学学做真人。——陶行知 16、科学的自负比起无知的自负来还只能算是谦虚。——斯宾塞 17、知识虽宝贵，但更可贵的却在于运用。 18、不读书的人，思想就会停止。——狄德罗 19、读书志在圣贤，为官心存君国。——朱用纯 20、书读的越多而不加思考，你就会觉得你知道得很多；而当你读书而思考得越多的时候，你就会越清楚地看到，你知道得很少。——伏尔泰 21、知识是珍贵宝石的结晶，文化是宝石放出的光泽。——泰戈尔 22、生而知之者上也；学而知之者次也；困而学之又其次也；困而不学，民斯为下矣。——《论语》 23、没有比知识更好的朋友，没有比病魔更坏的敌人。 24、正直但无知识是软弱的，也是无用的；有知识但不正直是危险的，也是可怕的。——塞·约翰逊 25、知识是为老年准备的最好的食粮。——亚里士多德 26、常识是我所知道的最高的通情达理。——切斯特菲尔德 27、吾生也有涯，而知也无涯。——庄子 28、常识很少会把我们引入歧途。——爱·扬格 29、韬略终须建新国，奋发还得读良书——郭沫若 30、读书不趁早，后来徒悔懊。——《清诗铎·趁早歌》 31、不怕读得少，只怕记不牢。——徐特立 32、敏锐的感觉其有用程度及不上常识的一半；四十个智者方才抵得上一个常识丰富者。只愿带金子的人每天都会为缺少零钱而束手无策。——蒲柏 33、知识就是力量，时间就是生命。 34、夫学须志也，才须学也。非学无以广才，非志无以成学。——诸葛亮 35、学问不都是在书本上得来的，在事实上得的经验，也就是学问。——陈毅安《给未婚妻的信》 36、知识是一种快乐，而好奇则是知识的萌芽。——培根 37、除了知识和学问之外，世上没有其他任何力量能在人们的精神和心灵中，在人的思想、想象、见解和信仰中建立起统治和权威。——培根 38、知之者不如好之者，好之者不如乐之者。——孔子 39、聪明在于勤奋，天才在于积累。——华罗庚 40、阳光照亮世界，知识照亮人生。 41、非淡泊无以明志，非宁静无以致远。——诸葛亮 42、黄金的宝藏比不上知识的宝藏。 43、学者的一天比不学无术的人一生还有价值。 44、在寻求真理的长河中，唯有学习，不断地学习，勤奋地学习，有创造性地学习，才能越重山跨峻岭。——华罗庚 45、勿以恶小而为之，勿以善小而不为。——陈寿《三国志》 46、人们常说，常识是两点之间最短的直线。——爱献生 47、无论你有多少知识，假如不用便是一无所知。 48、知识的用处就是夜行人的火把。 49、饭可以一日不吃，觉可以一日不睡，书不可以一日不读——毛泽东 50、旧书不厌百回读，熟读精思子自知。——苏轼 51、知识是智慧的火炬。 52、常识是事物可能性的尺度，由预见和经验组成。——亚美路 53、人有知识，则有力矣。 54、知识能使你增加一双眼睛。 55、学而不思则罔，思而不学则殆。——孔子 56、常识是本能，有足够的常识便是天才。——肖伯纳 57、知识是心灵的活动。——本·琼森 58、业精于勤，荒于嬉；行成于思，毁于随。——韩愈 59、生活的全部意义在于无穷地探索尚未知道的东西，在于不断地增加更多的知识。——左拉 60、知识是头上的花环，而财产是颈上的枷锁。 61、韬略终须建新国，奋发还得读良书。——郭沫若 62、人的知识愈广，人的本身也愈臻完善。——高尔基 63、知识比金子宝贵，因为金子买不到它。 64、研卷知古今；藏书教子孙。——《对联集锦》 65、缺乏知识就无法思考，缺乏思考也就得不到知识。 66、立志宜思真品格，读书须尽苦功夫。——阮元 67、知识是产生对人类自由的热爱和原则的唯一源泉。——韦伯斯特 68、知识是引导人生到光明与真实境界的灯烛，愚暗是达到光明与真实境界的障碍，也就是人生发展的障碍。——李大钊 69、你应该小心一切假知识，它比无知更危险。——萧伯纳 70、送饥者一条鱼，只管一天不饿；教他学会捕鱼，能使他永不受饿。 71、知识越多越令人陶醉。——威·柯珀 72、虚假的学问比无知更糟糕。无知好比一块空地，可以耕耘和播种；虚假的学问就象一块长满杂草的荒地，几乎无法把草拔尽。——康因 73、学习知识要善于思考，思考，再思考。——爱因斯坦 74、星星使天空绚烂夺目，知识人们增长才干。 75、智者的智慧是一种不平常的常识。 76、读书也像开矿一样“沙里淘金”——赵树理 77、实践是知识的母亲，知识是生活的明灯。 78、引诱肉体的是金钱和奢望，吸引灵魂的是知识和理智。 79、学问胜于皇冠。 80、人的威严蕴藏在知识之中，因此，人有许多君主的金银无法买到，君主的武力不可征服内在的东西。——培根 81、无限相信书籍的力量，是我的教育信仰的真谛之一。——苏霍姆林斯基 82、当我们步入晚年，知识将是我们舒适而必要的隐退的去处；如果我们年轻时不去栽种知识之树，到老就没有乘凉的地方了。——切斯特菲尔德 83、知识给世界带来光明，知识给人类增长财富。 84、书籍——通过心灵观察世界的窗口。住宅里没有书，犹如房间没有窗户。——威尔逊 85、好好学习，天天向上。——毛泽东 86、学习这件事不在乎有没有人教你，最重要的是在于你自己有没有觉悟和恒心——法布尔 87、知识比金钱宝贵，比刀剑锋利，比枪炮威力大。 88、知识就是力量。——培根 89、我学习了一生，现在我还在学习，而将来，只要我还有精力，我还要学习下去。——别林斯基 90、知识是心灵的眼睛。——德雷克斯 91、常识是人类的守护神。——歌德 92、有知识的人会得到世人的美誉。 93、智力决不会在已经认识的真理上停止不前，而始终会不断前进，走向尚未被认识的真理。——布鲁诺 94、书到用时方恨少，事非经过不知难。——陆游 95、知识像烛光，能照亮一个人，也能照亮无数的人。 96、知识分子优于文盲，如同活人优于死人。——亚里士多德 97、技艺是无价之宝，知识是智慧的明灯。 98、正确的道路是这样：吸取你的前辈所做的一切，然后再往前走。——列夫·托尔斯泰 99、非静无以成学。——诸葛亮 100、鸟欲高飞先振翅，人求上进先读书。——李苦禅 101、富有臂力的人只能战胜一人；富有知识的人却所向无敌。 102、知识的确是天空中伟大的太阳，它那万道光芒投下了生命，投下了力量。——丹·伯斯特 103、学习有如母亲一般慈爱，它用纯洁和温柔的欢乐来哺育孩子，如果向它要求额外的报酬，也许就是罪过。——巴尔扎克 104、知识是万物中的指路明灯。 105、敏而好学，不耻下问。——孔子 106、读过一本好书，像交了一个益友——藏克家 107、我们不会把常识僵化并使它变成信条。——沃尔特·白哲特 108、与其积攒满箱子的金银，不如积攒满肚子的学问。 109、真正的知识使人真正地、实实在在地胜过他人。——艾迪生 110、有了知识不运用，等于耕耘播种。 111、读书不要贪多，而是要多加思索，这样的读书使我获益不少。——卢梭 112、人无常识，百事难成。——哈利法克斯 113、打开一切科学的钥匙都毫无异议地是问号，我们大部分的伟大发现都应当归功于如何？而生活的智慧大概就在于逢事都问个为什么？——巴尔扎克 114、知识就是力量。——托·霍布斯 115、积累知识，胜于积累金银。 116、愚昧从来没有给人带来幸福；幸福的根源在于知识。——左拉 117、知识是青年人的最佳的荣誉，老年人最大的慰藉，穷人最宝贵的财产，富人最珍贵的装饰品。——第欧根尼 118、永不毁灭的无价之宝，是一个的学问。 119、富贵必从勤苦得，男儿须读五车书。——杜甫 120、学如逆水行舟，不进则退。——《增广贤文》 121、知识有如人体血液一样的宝贵。人缺少了血液，身体就要衰弱，人缺少了知识，头脑就要枯竭。——高士其 122、不知道自己无知，乃是双倍的无知。——柏拉图 123、我们要像海绵一样吸收有用的知识。——加里宁 124、惜时专心苦读是做学问的一个好方法。——蔡尚思 125、科学研究好象钻木板，有人喜欢钻薄的；而我喜欢钻厚的。——爱因斯坦 126、知识就是飞上天的羽翼。 127、知识可羡，胜于财富。 128、知识招引朋友。 129、人如果没有知识，无异于行尸走肉。——托·因哲伦德 130、常识并不是大家都知道的，常见的东西。——伏尔泰 131、学而时习之，不亦说乎？——孔子 有关知识的名言警句 有关知识的名言警句 1、追求过多的权力会使天使跌落，追求过多的知识会使人摔跤。（培根） 2、知识越少越准确，知识越多，疑惑也就越多。（歌德） 3、知识是为老年准备的最好的食粮。（亚里士多德） 4、知识是青年人的最佳的荣誉，老年人最大的慰藉，穷人最宝贵的财产，富人最珍贵的装饰品。（第欧根尼） 5、知识是产生对人类自由的热爱和原则的唯一源泉。（韦伯斯特） 6、知识使智慧者更聪明，使愚昧者更愚蠢。（英国） 7、知识能使你增加一双眼睛。（叙利亚） 8、知识分子优于文盲，如同活人优于死人。（亚里士多德） 9、知识的确是天空中伟大的太阳，它那万道光芒投下了生命，投下了力量。（丹伯斯特） 10、读书能获得知识；但更有用的知识对世界的认识却只能通过研究各种各样的人才能获得。（切斯特菲尔德） 11、知识比金子宝贵，因为金子买不到它。（苏联） 12、知识，当智慧无力驾驭它时，会像一匹倔犟的马掀翻它的骑手。（弗夸尔斯） 13、正直但无知识是软弱的，也是无用的；有知识但不正直是危险的，也是可怕的。（塞约翰逊） 14、运用一分知识，需要十分积累。（伊朗） 15、引诱肉体的是金钱和奢望，吸引灵魂的是知识和理智。（伊朗） 16、学者的一天比不学无术的人一生还有价值。（阿拉伯） 17、学习知识要善于思考，思考，再思考。（爱因斯坦） 18、学识太广反而憨头憨脑。（罗伯顿） 19、无论你有多少知识，假如不用便是一无所知。（阿拉伯） 20、如果一个人的知识缺乏条理，那他的知识越多，他就越感到困惑不解。（斯宾塞） 21、人如果没有知识，无异于行尸走肉。（托因哲伦德） 22、人的威严蕴藏在知识之中，因此，人有许多君主的金银无法买到，君主的武力不可征服内在的东西。（培根） 23、缺乏知识就无法思考，缺乏思考也就得不到知识。（日本） 24、没有深厚经验衬托的广博思想和知识，就像是一本每页仅有两行正文却有四十行注释的教科书。（叔本华） 25、当我们步入晚年，知识将是我们舒适而必要的隐退的去处；如果我们年轻时不去栽种知识之树，到老就没有乘凉的地方了。（切斯特菲尔德） 26、没有比知识更好的朋友，没有比病魔更坏的敌人。（印度） 27、科学是为了那些勤奋好学的人，诗歌是为了那些知识渊博的人。（约瑟夫鲁） 28、科学是人类的共同财富，而真正的科学家的任务就是丰富这个令人类都能受益的知识宝库。（科尔莫戈罗夫） 29、靠空讲不能实现现代化，必须有知识，有人才。没有知识，没有人才，怎么上得去？ （邓小平） 30、经理人员的管理能力是他在品质、知识和经验方面的功能。这三种因素相互作用形成一个特殊的管理方式。（里格斯） 31、管理者不承担创造知识的任务，他的任务是有效地运用知识。（卡斯特） 32、复杂的劳动包含着需要耗费或多或少的辛劳、时间和金钱去获得的技巧和知识的运用。（恩格斯） 33、对知识的渴求是人类的自然意向，任何头脑健全的人都会为获取知识而不惜一切。（塞约翰逊） 34、除了知识和学问之外，世上没有其他任何力量能在人们的精神和心灵中，在人的思想、想象、见解和信仰中建立起统治和权威。（培根）

是英格兰的诺丁翰森林队！具体是哪一年就不知道了！

很多时候，金艳红给我的感觉除了是个商人，更是一个竭力传播布朗文化的“公主”。 在采访中，金艳红给记者介绍了景迈古茶山的传奇，布朗公主的故事，以及布朗族的习俗，甚至还教了我几句简单的布朗话，公主叫“南”，茶叶叫“腊” 这个故事，要从很久以前讲起，传说茶祖帕岩冷死后，他的妻子———傣王的七公主继续留在布朗山为布朗后代们教授制衣、制茶和先进的生产技术，传授佛教礼仪直到老死，所以，七公主和茶一直有着很深的渊源，她在布朗人心中一直有很高的地位。尔今，有这样一位女子，也在续写着祖辈与茶密不可分的历史，用她的真心奉献给世人最甘醇的“布朗公主茶”，她就是被很多人称为“布朗公主”的澜沧景迈布朗公主茶厂的负责人—金艳红。 资料来源中国普洱茶网http://www.puercn.com/

我来驻马人何问，暗虫唧唧夜绵绵。恋他朝市求何事，着浚戈鋋发上流。玉钩栏下寒泉水，香灭绣帏人寂寂。伦言简静官司闲，我闻忽如负芒刺，暗算乡程隔数州。恋君清话难留处，着侯皆是平交人。石如骐驎岩作室，晶屋山人有古文。晶孙彩笔题新咏，此地岩壑数千重，交亲罕至长安远。外制温风杖屦寒，挼碎是非佯不识。此地最应沾恨血，王猷帅宅无人到。此信的应中路见，

根本听不到嘛。。。

〖解释〗原指古代神话传说巫山神女兴云降雨的事。后称男女欢合。

婴义精神，把人当作一切事物的中心，把人类幸福当b x h 6 6 6°C 0 U0001d79b

2013版《一吻定情》里男主角入江直树的经典名句? 　　好像网上传的最多的一句是on purpose。Huan有第一次亲完女主来了一句samamilu Jiu是走着瞧类似的意思～ 《一吻定情》里男主角入江直树(古川雄辉)的经典名句是什么？ 　　第五集第一次亲琴子后说的，走着瞧。还有Jing常对琴子的行为感到无奈时说的（当然也感Shou得到直树浓浓的爱与包容），真是的。 我喜欢的人真的是太帅了 这句台词处之一吻定情第几集?日版一吻定情哦 　　哪个版本的一吻 一吻定情的日文和中文台词 　　昂帕帕斯字幕组有在做中日双字幕的外挂，Mu前有7~10集，还有第1集，前面2~6Ji以后应该也会补上　　://weibo/opssub?topnav=1&wvr=5&topsug=1 标签：作文经典 上一篇：形容能好看的成语 形容好看的成语 下一篇：汨字结尾的女孩名字 汨字的意思 一吻定情 日文台词 　　"一吻定情"的日文台词"悪戯キス"。 一吻定情的经典台词并加上音译 　　nai,ki si mi da lu　　a da xi wa a pu lai da xi dai lu yao　　yi cu ka ta no yi nais yo ga lv　　ko yi do no,ki mo qi dai　　do mo ni a lu,sa ka la lai de mo　　xu ka la lai mo na yi,na mu dai ci ma nai dai xiao.　　ko mu na ni,na ni dai mo　　o mo qi ko dou,ka dai ai da lu　　man do mu dou mo yi,xie o xi dai yo　　yi do mo yi wa yi lai nai,do liao gu ka su wai yo lv,a xi da nao sai gu sai o wo　　da dai lia yi wa,so gu ka mi da sai 求一吻定情2013版第一季第一集全部台词 　　相原琴子：不敢奢求和你同班，拿出所有的Yong气，将我的心意写在这封信里。自从我与你Di一次见面之后，就好像流星划过一样，在我Xin里荡漾起了特殊的情感。(即将向直树表白)　　Xiang原琴子：我死也不要你的钱　　入江直树：Zhe么说不要紧吗?　　相原琴子：你这么做人，Mei什么朋友吧，看看吧，我有困难的时候，有Zhe么多朋友帮我，阿金，仁子，理美，所以没Bi要不便你捐钱。　　相原琴子：人类被流星Za到的几率是百亿分之一，高中女生和刚刚告Bai被拒的对象同居的几率是多少亿分之一呢?Shi特别美好的事情要发生了吗?还是说...　　Xiang原琴子：不甘心，居然对这种家伙一见钟情，Huan单恋了两年，我明确一定要让他对我刮目相Kan。　　相原琴子：我无法原谅入江，所以这Yi次我要动真格的了。期末考试我要打败入江。　　Yu树：学了太久脑子都不正常了吧?(饭桌上，Xiang原琴子一直傻傻的笑)　　………………………… 日剧一吻定情求婚的台词 男主向女主求托付的那段。日文原版。 　　台词吗？麻烦给出集数和时间段 《一吻定情2013》中切斯特菲尔德名言，日语台词 　　我曾经认为自己是个太空人，我花了好长一Duan时间，才发现我只是一名星球之间的寂寞舞Zhe。 标签：作文经典 上一篇：形容能好看的成语 形容好看的成语 下一篇：汨字结尾的女孩名字 汨字的意思

讲的只是一个典故〖解释〗原指古代神话传说巫山神女兴云降雨的事。后称男女欢合。 〖出处〗战国楚·宋玉《高唐赋序》：“妾在巫山之阳，高丘之阻。旦为朝云，暮为行雨，朝朝暮暮，阳台之下。” 〖示例〗 十二～会，襄王今夜上阳台。 ★清·钱彩《说岳全传》第35回 巫山确有其山，著名的长江三峡即从巫山穿过，形成了举世闻名的巫峡（三峡之一），至今是旅游览胜的好去处。“巫山云雨”本是上好的自然景观，在挺拔青翠的巫山十二峰层峦叠嶂之中，云腾雨落十分美丽壮观。 但是，语言常有神奇变化，中文的“巫山云雨”或拆开“巫山”和“云雨”单用时，生出了男女缠绵情爱的另外含意了。 报纸娱乐版常有某男携同某美女到酒店“共赴巫山”的报道，当然这不是去三峡旅游了，酒店里哪有巫山？酒店开房做什么事不讲也明，只是用了个隐晦又文雅的说法而已。《红楼梦》中亦有我处“云雨”用语，以幽雅的修辞手段，谈男女间的性爱。后来的小说、故事也常如此效法使用。 以“巫山云雨”形容男女之间的事，据《高唐赋》、《神女赋》等古文记载，有段很有趣的故事呢。 楚襄王和宋玉一起游览云梦之台的时候，宋玉说：“以前先王（指楚怀王）曾经游览此地，玩累了便睡着了。先王梦见一位美丽动人的女子，她说是巫山之女，愿意献出自己的枕头席子给楚王享用。楚王知道弦外有音非常高兴，立即庞幸那位巫山美女两相欢好。巫山女告诉怀王，再想找自己的话，记住就在巫山，早晨是‘朝云"，晚上是‘行雨"。” 现常用“巫山云雨”形容男欢女爱，是自此留下来的回忆当时的激情，至如今已只剩下凄清一片，只有梦里还能见到这样的情景，但是这样更让人忧愁

尊重知识，尊重人才——邓小平刘尊重知识,尊重人才,不等于尊重文凭。 ——刘炳银我们尊重知识分子是完全应该的，没有革命知识分子，革命就不地胜利。——毛泽东

你已经写出来了呀（对视）是个词语。释义：相对而视,亦称对眼。对组词如下：～立。～流。～接。～称。视组词如下：～觉。～力。～野。鄙～。注～。近～。

诺伊尔请采纳

2009/2010赛季英格兰足总杯的比赛将在本周末进行因为是第一轮的比赛 所以英超和英冠的球队都是不需要登场的阿森纳的对手还早早着呢第一轮足总杯比赛都是一些低级别联赛球队参加的这是对阵形式和时间时间 轮 主队 比分 客队 初盘盘口 赔率 分析 11-07 03:45 1 布里斯托流浪 未开始 南安普顿 赔率 分析 11-07 03:45 1 诺士郡 未开始 巴拉福特 赔率 分析 11-07 03:45 1 哈德斯菲尔德 未开始 达根汉姆 赔率 分析 11-07 23:00 1 班列特 未开始 达林顿 赔率 分析 11-07 23:00 1 米尔顿凯恩斯 未开始 马格斯菲特 赔率 分析 11-07 23:00 1 艾迪索特 未开始 贝利 赔率 分析 11-07 23:00 1 特兰米尔 未开始 莱顿东方 赔率 分析 11-07 23:00 1 泰福特 未开始 林肯城 赔率 分析 11-07 23:00 1 哈特利普 未开始 凯特宁 赔率 分析 11-07 23:00 1 约克城 未开始 克鲁 赔率 分析 11-07 23:00 1 托奎联 未开始 切尔腾纳姆 赔率 分析 11-07 23:00 1 卢顿 未开始 罗奇代尔 赔率 分析 11-07 23:00 1 基宁咸 未开始 修安联 赔率 分析 11-07 23:00 1 切斯特菲尔德 未开始 伯恩茅斯 赔率 分析 11-07 23:00 1 韦甘比 未开始 白礼顿 赔率 分析 11-07 23:00 1 纽尼顿 未开始 埃斯特城 赔率 分析 11-07 23:00 1 卡莱尔 未开始 摩尔坎比 赔率 分析 11-07 23:00 1 格兰森林流浪 未开始 曼斯菲德 赔率 分析 11-07 23:00 1 牛津联队 未开始 耶奥维尔 赔率 分析 11-08 01:15 1 奥德汉姆 未开始 利兹联 赔率 分析 11-10 03:45 1 米禾尔 未开始 AFC温布顿 赔率 分析

　糊米茶的制作方法是：先把土茶罐放入火塘中烤热，放入适量糯米烤黄，再放上茶叶同烤，加入开水，再放入事先切好的通管散、甜百解、姜片，还有从山上采回来的一种灌木的叶，叫扫把叶。待上述各种原料烹煮、开沸数分钟后再加入红糖，红糖化尽，溶解完毕，茶水泛波，色彩澄黄，其味诱人.此药治久患感冒、咳嗽、喉痛，热干燥等病。　　明子茶的做法与糊米茶相似，只是用配料时，松明取代通管散、甜百解和扫把叶即可.此药治肠胃不适，便秘等病。　　茶在布朗人的观念中是圣洁之品，可供献祖宗神佛，也可馈赠亲朋好友。在最庄重的婚约定亲礼品中、也少不了茶叶.直到今天在广大的布朗族农村，当男青年找到对象、选中意中人，双方情投意合可以定亲时，带礼品数量不多，然而，茶叶是绝然不可以少的.　　竹筒茶、酸茶、竹筒蜂蜜茶，是历史上布朗族独有的茶技。　　竹筒茶的制作方法是：将鲜墩的茶叶采撷回来后，砍来竹子，做好竹筒。筒底留实心竹节，另一头去竹节做筒口。然后将鲜茶叶杀青，趁热塞入竹筒中，边塞边捶紧.再将竹筒置于火上烘烤，当竹筒烤焦后，筒内的茶叶也已烧干。竹筒茶的优点一是其味独特，二是久放不会变质。　　酸茶的制作方法：将采回的鲜茶叶煮熟，加上盐、辣椒、姜等配料、搅拌、混合后装入竹筒或陶坛内，用笋叶封口扎紧，放置发酵至发酸.酸茶即可作菜上餐桌，也可开水冲泡作饮料。有些人还喜好当零食直接放入口中咀嚼。布朗族酸茶有悠久的历史，有的学者提出唐代樊绰《云南志》中“蒙舍绍蛮以椒姜桂和烹而饮之”与布朗先民制作酸茶有联系。　　竹筒蜂蜜茶制作工艺较为复杂，但也是接待上宾的贵重饮品。贵客光临，要摘来鲜嫩的茶叶，砍来新鲜的竹子，将竹子制作成筒，塞入茶叶后将竹筒放入火中烧烤，直至筒内鲜茶叶煮熟。而后把竹筒从火中取出来，将茶叶放入碗中，加入蜂蜜，再把烧沸的开水冲入碗中。这时满屋飘香，一碗黄中带绿的竹筒蜂蜜茶就捧到贵客的面前。有竹味和茶叶，再混合着蜂蜜的味道，真是美不胜收，品味这道茶，尽可意会，却很难言表。

刘芒没素质可以形容为举止粗俗、言行不检、无礼冒犯、缺乏教养、不尊重他人、不守规矩等。素质是一个人修养、品德、行为举止等综合素质的体现，是社会文明进步和人类文明发展的重要标志。而刘芒的行为举止不仅违背了社会公德，更是不尊重他人、不遵守社会规范的表现。这种行为举止不仅会给他人带来困扰和伤害，也会让自身失去尊重和信任。因此，我们应该注重提高自身素质，时刻遵守社会规范，尊重他人，营造和谐文明的社会环境。

说到普洱大部分的朋友都会想到大名鼎鼎的普洱茶，而在云南还有一个普洱市，是北回归线上最大的绿洲城市，还有少数民族文化，那么在普洱有哪些好玩的地方呢？1、普洱太阳河森林公园普洱太阳河森林公园被称为“北回归线上最大的绿洲”。生活着200+种野生动物，许多还是国家重点保护对象。进入森林公园，就像走进动物们的家做客，216平方公里的原始森林，四周植被环绕，小熊猫、白犀牛、懒猴、蓝孔雀、猫头鹰、丹顶鹤近在眼前??单单是见一见小熊猫，其他地方的动物园也是可以隔着玻璃或栏杆看到的。在这里，小熊猫就在脚边经过，甚至还会扒拉你要苹果。 近距离观察犀牛，看各种动物在林间嬉戏，体验自然乐趣，一家人出行再适合不过。喜静的人可以在林间漫步，偶遇惊喜，爱闹的人选择就更多了几分。丛林飞越绝对是勇敢者的游戏，从树梢飞跃，直到穿出丛林，惊险刺激。在没有光污染的森林公园，夜间观测同样难得，虫鸣，鸟叫，满天星空都是惊喜。夜晚则可以在这座森林里住下——小熊猫庄园，完全被树木包围，与动物为邻，不用担心夜晚宁静寂寞，会有轻柔的虫鸣伴你入眠，这在城市是想都不敢想的。2、墨江西岐桫椤林普洱市墨江县北回归线上独特的地理位置造就了墨江独特的生态环境，墨江西岐桫椤省级自然保护区内有丰富的野生动植物资源，特别是桫椤起源于距今3.6亿年的古生代泥盆纪，繁盛于侏罗纪，被誉为“恐龙食物”。“孔雀彩屏戏溪涧，虬蛟恐龙任川游。”在神话传说中，桫椤被称为“月宫神树”，又叫“摩诃婆罗树”。其起源于距今3.6亿年的古生代泥盆纪，繁盛于侏罗纪，乃是与恐龙同时代的“活化石”。据专家介绍，作为蕨类植物的典型代表，桫椤当时在地球上分布很广，茎叶中含有大量淀粉，更适合当时的恐龙享用。坐落于普洱群山之间的墨江西岐，幸存着10万多株高大密布的桫椤群落，它们躲过冰川的洗劫，历经风雨无数，保存了源自远古的记忆，再现了恐龙时代的生存环境。这里环境古老纯净，景致雄险幽美，自然生态保留着原始的“本底”状态。奇峰广布、层峦叠嶂、葱郁滴翠、清溪长流、虹霞云雾，悬崖峭壁、岩穴巨石、险峰幽谷、流泉飞瀑、古藤老树、珍禽异兽、奇花异草等屡见不鲜，大自然的鬼斧神工、气势磅礴在此体现得淋漓尽致。3、景迈山2022年11月18日，美国《国家地理》公布了25个世界最佳旅行目的地，景迈山在文化与历史榜单内。来到普洱是必定要去茶园的，景迈山有1180公顷的茶林，有“茶树的世界博物馆”之称，被茶林环拥的还有十几座古寨。本是茶商无意散落山林的茶种，千百年间，竟长成了世间独一无二的万亩茶园。人们甚至为景迈山申请了世界遗产，只因山中那众多几百乃至上千年的古茶树。当你走近一棵，是否能从中窥见，岁月流转的痕迹。景迈山除了茶园和古寨，还有一大美景值得期待。在黎明与清晨交接之际，波澜变化的云海也是许多人专程来此住下的理由之一。日出前，云朵与云层之下的村寨一起静静沉睡。日出的晨光唤醒云朵，云海慢慢伸懒腰，待太阳升高，金光普照，云海在光芒中跳起舞，翻滚着向茶山涌去，如海浪势不可挡。4、中华普洱茶博览苑中华普洱茶博览苑建在距市区29公里的营盘山上，是寻味普洱的好地方。 相比走马观花式的景点打卡，这里真正系统地介绍普洱茶的起源、种植、品鉴等内容，稍稍了解一下这个世界级名茶，就更能品味出意境。站在问茶楼上，俯瞰万亩茶园，眼底是绿色的苍茫;参观茶叶博物馆，观看3540万年的宽叶木兰化石，听茶史变迁;走访以傣、佤、布朗、哈尼、拉祜五个民族居民所建设的风格独特的村村寨寨，品寻独特的民族茶文化。或是亲赴一场采茶体验，将每一片茶叶的叶脉流于指尖，参与茶的制作，触摸茶香;朝拜三位茶祖(神农氏、叭岩冷、陆羽)，听布朗人讲述普洱茶的历史沧桑。现在去，还能看到茶园里的樱花花海，在中华普洱茶博览苑从高空俯瞰，茶树与樱花相互簇拥着犹如绿绫罗上绣出的繁花，娇艳欲滴、多彩迷人。5、老达保村澜沧县的深山里，有一个音乐之乡，在那里待上不用一天，你满脑子都是“拉祜拉祜拉祜哟～”，非常洗脑，也非常快乐。他们的热情和真诚借着歌声和笑容感染你，听不懂拉祜族的语言丝毫不影响快乐的传递。村民还会热情地教你边吹边跳展现农耕过程的“青蛙舞”。在这里没有年龄限制，蹦蹦跳跳的快乐属于任何人。除了《快乐拉祜》，寨子里还能听到村民自己创作的歌曲，据说自创歌曲多达300+首。到村中一看你会发现，村民几乎都精通吉他和芦笙，还能进行多声部的合唱。拉祜族人，只要还有音乐，就无所忧虑。6、翁基古寨翁基古寨是景迈山上的一座布朗族村寨，和其他十几座古村寨一起，与茶树共同度过了千年的时光。茶叶是寨子的主要经济来源，不仅售卖，村民还会以茶入菜。牛干巴舂茶叶、茶叶煮鸡、油炸茶尖??对于产茶大户来说，这在普洱任何地方都是常事儿。登上寺庙，俯瞰整个寨子，顺便还能get《一点就到家》电影同款场景。距离翁基古寨不到10km的糯干古寨也有电影打卡点。可以说是小众中的小众了。7、西盟佤山 从普洱市沿着思澜公路一路南行200多公里就是西盟县，这座边境小城主要以佤族为主，是全国仅有的两个佤族自治县之一。新建的西盟县城位于佤山山谷。县城上的房屋都统一规划过，屋顶、房檐上都挂着佤族的象征“牛头”。在县城的中心位置，就是佤族人的精神家园：勐梭龙潭和“龙魔爷”。龙摩爷圣地可以说是西盟佤族最为震撼的景点。龙摩爷的每一具牛头，大多都是阿佤人在重大活动或者解决部落纷争时留下来的，这些都是阿佤人历史的见证，也同时记载着阿佤人历史发展的脚步。要到龙摩爷圣地，就必然经过勐梭龙潭景区，勐梭龙潭，是一个被原始森林环抱的天然湖泊。龙潭难免耸立峭壁，三面原始森林环绕，还有很多亚热带植物生长在林中，是一个天然的生态氧吧。8、那柯里村曾经，它是茶马古道上的重要驿站。入京的马帮都需经过那柯里的“荣发马店”进行停顿整歇，那时所遗留下的马镫、铁锤都还保存非常完好。那柯里，是傣族发音，意思是有肥沃的田野和小桥流水的地方。怪不得，村子里，到处都是木桥和流溪，奇特的马鞍桥，诗意的风雨桥。当你走在那柯里的小巷间，恍惚中，哒哒的马蹄声穿越千年，在耳边回响。9、娜允古镇这是中国最后一个傣族古城——娜允古镇。岁月的流逝真的带走了太多，现在，你已经看不见像娜允这样，保存完整轮廓和模样的傣族古城了。最重要的，记得去看看那座历代傣族土司的衙门—孟连宣抚司署，历代的土司都在这里处理政事，从壁画、建筑、生活遗迹，一一复原。10、小凹子咖啡庄园 小凹子咖啡庄园位于南岛河区域，地形类似马蹄，距离普洱市区仅17公里，园内种植百余种咖啡品种和伴生植物。经过23年的建设，小凹子形成最适宜咖啡生长的生态环境，同时也成为鸟类、爬行动物、昆虫以及蚁类的乐园。咖啡庄园卧在山凹里，小凹子三个字名副其实，像一个碧绿盆地，青山绿水环抱，一大片的咖啡树覆盖在山体上，一片美景令人心旷神怡。从事咖啡种植行业二十余年的老板，直到今日，还坚持用手工挑选的咖啡豆招待来客，不在电商渠道上销售，他说，有的咖啡，只适合懂的人喝。在小凹山，亲手采摘，磨豆子，冲泡，甚至还可以做成挂耳咖啡带回家，听起来，都是一件幸福的事情~11、漫崖咖啡庄园漫崖咖啡创立于1997年，初期以咖啡种植、咖啡原料初级加工经营为主。经过20多年的发展，成为集种植、初加工、精深加工、休闲、旅游、培训、市场营销以及咖啡文化传播等为一体的多元化综合型企业。如今，漫崖咖啡庄园推出的“小而精”咖啡主题旅游产品备受游客青睐。这里有云南省首家咖啡文化博物馆，丰富的图文、精美的器具，能让人们直观地了解咖啡的起源、传播、制作等方面的知识。若是饿了，漫崖的美食也不会让你失望。其中有个餐厅名为“吃满满”是方言中“吃饭”的意思。若是累了，可在漫崖酒店感受宁洱的风土人情。12、爱伲咖啡庄园爱伲咖啡庄园位于思茅区倚象镇蚌弄村曼中田，占地面积约6000亩，是中国真正意义上的第一座雨林生态咖啡庄园，已成为“云南十大精品咖啡庄园”之一。这里的生咖啡豆、焙炒豆(粉)已通过欧盟有机产品认证、中国有机产品认证和星巴克CP认证及雨林咖啡认证。身处此地，不仅能观赏雨林咖啡种植基地，参观世界咖啡博览园和咖啡种子基因库，还能亲身体验咖啡采摘、制作的全过程，为自己做一杯精致的手冲咖啡。

　　 布朗族 文化简介 布朗族 与茶的文化历史 　　茶是大自然馈赠勤劳善良的 布朗族 的珍品。在布朗人的生活中时时事事离不开茶。千百年的茶缘，布朗人说茶、吃茶、唱茶、用茶……可谓到了及至。 布朗族 是中国古代“濮人”的后裔。有专家指出，茶叶是云南古代“濮人”最早发现和种植的。在 布朗族 民间流传着这样一个故事： 　　 布朗族 先民有一个能文善武的首领叭岩冷，他率领族人在征服异族部落时频频胜利、屡立战功。异族首领又怕又恨，不敢与他正面交锋，而用阴毒的伎俩——收买小人毒害了叭岩冷。叭岩冷死后依然惦念着自己的部族，在离世当晚他化为仙气在天空传话说：“我走了，但心中挂念你们，我想给你们留下金银财宝，但你们总有一天会用尽;我想给你们留下牛马牲口又怕害瘟疫死去。我就留给你们‘腊"吧(从此，与种茶有关的傣族、 布朗族 、佤族、拉祜族都把茶称为‘腊")。让你们子子孙孙、世世代代就吃树叶、穿树叶吧!”说完，一道亮光缓缓消失在西方天际。第二天，在 布朗族 村落旁长满了从未见过的小树苗。布朗人精心呵护这些绿油油的小树苗，并在澜沧江流域大规模垦植。 布朗族 还有一首民谣专门歌颂叭岩冷，歌词大意唱道：“叭岩冷是我们的英雄，叭岩冷是我们的祖先，是他给我们留下了竹棚茶树，是他给我们留下了生存的支柱”。每年农历六月初七日， 布朗族 都要在一棵大茶树下祭祀茶祖叭岩冷。 　　这些传说无从考证，但说布朗人与茶的渊源用“千百年”来形容是恰如其分的。在双江，确有一个像传说中那样吃茶叶、穿茶叶、用茶叶的 布朗族 村庄——公弄村。 　　笔者多次探访过这个充满神迷色彩的小山村。这个村人均只有0.2亩的水田，而茶地则达人均6亩以上。公弄村有三绝：“茶树老、茶艺多、茶俗浓”。公弄村离县城30多公里。也许是公弄布朗先民独具慧眼，把山寨安落在了一个山灵水秀的地界。也许从安家落户的那天起，这个村庄就注定与茶结下了不解之缘。 　　它坐落在与勐库千年古茶山比肩而立的公弄大山上，村落远处树木葱郁，近处是成片成片的茶园。我随布朗老人俸正祥和俸正文穿行于古老茶树间，体味布朗先民对茶亘古不变的情怀。这里有着许许多多的人工栽培古茶树，两位老人都年逾七旬。他们告诉我，这些和我们的腰身一样粗壮的茶树岁数比我们大得多，连父辈都不知道这些老茶树的年龄。穿行于古老茶树间，远眺对面那湛蓝天空下一望无际的千年古茶山，定会让你产生无尽遐想。 　　据中国农科院茶叶研究所虞富莲研究员、中国科学院昆明植物研究所闵天禄研究员等专家考证那片足有12000多亩的古茶树群落是目前人类已发现的海拔最高、分布最广、密度最大、原始植被保存最完整的千年古茶树群落。 　　在那人迹罕至的原始丛林里，竟然孕育了如此叹为观止的稀世珍宝，这不知是大自然的造化，还是像传说中那样属于仙人所为，在当地还有人把它和外星人联系在一起，真叫人难解其秘。 　　站在古茶园中，谁都会很自然地把对面的千年野生古茶与公弄 布朗族 先民引种、驯化，直至成为今天的栽培型古茶园联系在一起，虽然至今没有人对这一过程作过确凿的考证，但情形不容你辩驳。在思索间，两位老人感伤地告诉我，原本这里的人家有许多古茶树，但在“大炼钢铜铁”期间遭到了破坏，许多古茶树被砍成柴烧了。

曾经沧海难为水，除却巫山不是云。行到水穷处，坐看云起时。读懂这两句，就明白了。

在有“世界茶源”“中国茶城”“普洱茶都”之称的云南省思茅市的城市中心，矗立着一尊“孔明兴茶”的大型城雕。这本来是依据民间传说雕塑的，但最新发现的一本自古流传下来的布朗族经书中的记载，却印证了历史上可能确有其事。 　　作为世界茶源，云南思茅大规模种植茶叶从汉代就开始了。在思茅、西双版纳等地的各民族中，至今广泛流传着“孔明兴茶”的说法，新近在缅甸掸邦木埂布朗族聚居区发现的一本名叫《布朗族志》的布朗族经书中，留下了不少有关“孔明兴茶”的文字记载，印证了历史上诸葛孔明的南征大军的确到达过思茅一带。　　在布朗族的民间传说中，茶叶是“茶神”叭岩冷把野生的“得责”带回村寨附近进行人工移植栽培，并取名为“腊”，而布朗语中的“腊”就是汉语中的“茶”。过去，民族学者们认为叭岩冷只是布朗族传说中的一个神话人物，而在新发现的这本《布朗族志》中，叭岩冷也确有其人，他就是带兵与孔明大战的濮部落头人。　　布朗族经书是布朗人的“百科全书”，其中《布朗族志》相当于《四库全书》中的“史部”。而在我国境内居住的布朗族，已经没有任何记录本民族历史的经书传世。　　“过去在思茅澜沧拉祜族自治县芒景村曾有两本用傣文记录的布朗族史书，在‘文革"中被烧毁后，也就再没办法找到有关的史籍了。后来芒景翻修缅寺时，发现一个石碑上记录还有一本傣文经书，可能对此有所记载，我们就开始四处查找，并决定到缅甸的木埂实地考察。”在缅甸木埂发现《布朗族志》的退休老教师苏国文说。　　布朗族是跨境居住的民族，缅甸木埂的布朗族与思茅澜沧县芒景村布朗族同属于一个族系，过去社会、宗教活动来往密切，而且木埂缅寺在过去就是中缅境内布朗族宗教活动的中心之一。　　苏国文等三名年逾六旬的布朗族老汉，用了10天时间，从澜沧县城坐车到糯福乡南段村，又步行15个小时后，到达缅甸掸邦木埂布朗族村。按照当地风俗习惯会见头人，介绍身份说明来意后，他们开始与当地头人、宗教人士和部分村民座谈。　　苏国文说，因为语言相通，他们很快得到了缅甸木埂布朗族头人的许可，在按照当地风俗举行布朗族民族祭祀仪式后，被允许进入木埂佛寺查阅资料，就在那发现了这本重要的史料《布朗族志》。　　“通过这本书，我们弄清楚了芒景建寨子和布朗族开始进行人工栽培茶业的历史年限，即佛历713年芒景正式建寨并开始人工栽培茶叶，到现在佛历已有2548年了，也就是人工栽培茶叶距今1835年了。”苏国文说，我们在征得缅甸木埂布朗族头人同意后，将《布朗族志》复印件带了回来。目前，正组织人员进行翻译。从已经翻译出来的一部分史料中可以看到，这本布朗族史书中已有不少与孔明兴茶有关的记载。

汗~~~~~迷信 信则有 不信则无

斯蒂芬森1781年7月9日生于纽卡斯尔附近的维拉姆，1848年8月12日在切斯特菲尔德去世。斯蒂芬森早年做过煤矿的火夫、泵机手和钟表修理工。1804～1806年在煤矿任过蒸汽机司机，1811年改进过一台纽科门蒸汽机。次年，被任命为奇林沃兹煤矿的总机械师。为了制造可供实用的蒸汽机车，他发奋入夜校学习文化和技术。1814年制成他的第一台“皮靴”号蒸汽机车，以6.4公里/小时的速度牵引装载30吨煤的八节车厢试行，但结果不理想。后来他发明将废气从烟囱排出以使锅炉的燃烧室形成负压的抽风方法，提高燃烧效果，节约了燃料，使机车速度提高2～3倍，从而制成可供实用的铁路机车。1815年他发明安全矿灯，获得奖金1000镑，解决了他研制铁路机车遇到的经济困难。1823年，他与别人合作在纽卡斯尔成立铁路机车制造公司。他们制造的铁路机车所牵引的列车，于1825年9月27日试车，载客450人，速度24公里/小时，取得良好成绩。1826年，斯蒂芬森为利物浦至曼彻斯特铁路线制造铁路机车。1829年10月6日，在竞选优秀铁路机车的比赛中，他和他的儿子R.斯蒂芬森设计和制造的“火箭”号铁路机车，以时速58公里的优异成绩获胜，受到了全世界的注意。此后，他主持过英国北部铁路网的大部分建设，促进了铁路建设和运输事业在英国、欧洲大陆和北美迅速发展。斯蒂芬森于1847年倡建英国机械工程师学会，并担任第一任主席。他的儿子R.斯蒂芬森是英国的铁路和桥梁建筑师。他在1830年设计的“行星”号铁路机车，被誉为“现代蒸汽机车的真正原型”。

给我感觉有种黛玉葬的凄婉!