原麦汁浓度是指什么

啤酒上的酒精度3.6%vol”的意思是每100毫升啤酒中含酒精3.6毫升。酒精的度数，表示酒中乙醇的体积与酒体积的比化为的百分数，以V/V作为酒精度的单位。酒精度一般是以容量来计算，故在酒精浓度后，会加上“Vol. ”以示与重量计算之区分。所以“啤酒上的酒精度3.6%vol”的意思是每100毫升啤酒中含酒精3.6毫升。需要区分的是啤酒上经常标注的麦芽度。啤酒上面的P代表的是原麦汁浓度,也就是我们俗称的糖度.是用来专门计量啤酒原麦汁浓度的一种度数。根据麦芽汁浓度分类，啤酒分为——低浓度型：麦芽汁浓度在6°～8°（巴林糖度计），酒精度为2%左右，夏季可做清凉饮料，缺点是稳定性差，保存时间较短。中浓度型：麦芽汁浓度在10°～12°，以12度为普遍，酒精含量在3.5%左右，是我国啤酒生产的主要品种。高浓度型：麦芽汁浓度在14°～20°，酒精含量为4%～5%。这种啤酒生产周期长，含固形物较多，稳定性好，适于贮存和远途运输。

啤酒在南方制造工艺一般是用淀粉（木薯淀粉）在高温90—95度加入液化煤液化后，产生木薯淀粉麦芽汁，在经过发酵后，过滤，在理论上酒精度一般是3.5-4度，但啤酒只说麦芽汁含量，就是说产生木薯淀粉麦芽汁的量。

原麦汁浓度并不是酒精度，下面分别介绍一下：原麦汁浓度：一般针对啤酒而言，是指发酵前麦芽汁所含的糖度。啤酒酒标上的度数含义为原麦汁浓度，即啤酒发酵进罐时麦汁的浓度。主要的度数有18、16、14、12、11、10、8度啤酒。日常生活中我们饮用的啤酒多为11、12度啤酒。酒精的度数，表示酒中乙醇的体积与酒体积的比化为的百分数，以V/V作为酒精度的单位。例如：7%（V/V），其意思是100单位体积的酒中含有7单位体积的乙醇，也表示100升酒中含有7升的乙醇。酒精度一般是以容量来计算，故在酒精浓度后，会加上“Vol. ”以示与重量计算之区分。另外，酒精的化学式为C2H5OH。

问题一：酒的度数指的是什么 白酒的度数表示酒中含酒精(乙醇)的^体积^百分比， 通常是以20℃时的体积比表示的， 如 50 度的酒，表示在100 毫升的酒中，含有乙醇50 毫升（℃） 问题二：酒的度数是什么意思 的度数 酒的度数表示酒中含乙醇的体积百分比，通常是以20℃时的体积比表示的，如50度的酒，表示在100毫升的酒中，含有乙醇50毫升(20℃)。 表示酒精含量也可以用重量比，重量比和体积比可以互相换算。 西方国家常用proof表示酒精含量，规定200proof为酒精含量为100％的酒。如100proof的酒则是含酒精50％。 啤酒的度数则不表示乙醇的含量，而是表示啤酒生产原料，也就是麦芽汁的浓度，以12度的啤酒为例，是麦芽汁发酵前浸出物的浓度为12％(重量比)。麦芽汁中的浸出物是多种成分的混合物，以麦芽糖为主。 啤酒的酒精是由麦芽糖转化而来的，由此可知，酒精度低于12度。如常见的浅色啤酒，酒精含量为3．3-3．8％；浓色啤酒酒精含量为4-5％。 啤酒的度数和白酒度数的含义是两码事,白酒的度数是其酒精含量,而啤酒的度数实际上指的是麦汁浓度.酒的度数 酒度的定义是指酒中纯乙醇(酒精)所含的容量百分比。如某酒100毫升中纯乙醇含量为10毫升,这种酒的酒度就是10°,但容量是随温度高低有所增减的。我国规定是在温度20℃时检测。也就是20℃时,100毫升酒中纯乙醇含量多少. 问题三：通常说的白酒的度数是指什么,啤酒的酒精度是什么意思? 白酒度数是酒精比例，啤酒不含酒精 问题四：葡萄酒的总酒度指什么 葡萄酒的酒度就是把一定数量的葡萄酒进行整理，提取出酒精，然后定容到刚刚的葡萄酒体积，进行测量酒度。（防止糖、酸等物质干扰葡萄酒密度）这个酒度就是葡萄酒的酒度（总酒度）。 问题五：啤酒的“度”指的是什么 啤酒分别有酒精度、麦芽度。酒精度是酒精含量的百分比，麦芽度是麦汁含量的百分比。 问题六：酒的度数指的是什么？多了和少了怎么样？ 一 酒的化学知识 酒是多种化学成份的混合物，酒精是其主要成份，除此之外，还有水和众多的化学物质。这些化学物质可分为酸、酯、醛、醇等类型。决定酒的质量的成份往往含量很低，但种类却非常多。这些成份含量的配比非常重要。 饮料酒中都含有酒精,酒精的学名是乙醇,分子式:CH3―CH2―OH,分子量为46. 糖转化成乙醇的化学反应式: C6H12O6→2CH3CH2OH+2CO2 二 酒在人体内的吸收 酒精无需经过消化系统而可被肠胃直接吸收。酒进入肠胃后，进入血管，饮酒后几分钟，迅速扩散到人体的全身。酒首先被血液带到肝脏，在肝脏过滤后，到达心脏，再到肺，从肺又返回到心脏，然后通过主动脉到静脉，再到达大脑和高级神经中枢。酒精对大脑和神经中枢的影响最大。 人体本身也能合成少量的酒精，正常人的血液中含有0.003%的酒精。血液中酒精浓度的致死剂量是0.7%。 三 酒的度数 酒的度数表示酒中含乙醇的体积百分比,通常是以20℃时的体积比表示的,如50度的酒,表示在100毫升的酒中,含有乙醇50毫升(20℃). 表示酒精含量也可以用重量比,重量比和体积比可以互相换算. 西方国家常用proof表示酒精含量,规定200proof为酒精含量为100%的酒.如100proof的酒则是含酒精50%. 四 啤酒的度数: 啤酒的度数则不表示乙醇的含量,而是表示啤酒生产原料,也就是麦芽汁的浓度,以12度的啤酒为例,是麦芽汁发酵前浸出物的浓度为12%(重量比).麦芽汁中的浸出物是多种成分的混合物,以麦芽糖为主. 啤酒的酒精是由麦芽糖转化而来的,由此可知,酒精度低于12度.如常见的浅色啤酒,酒精含量为3.3-3.8%;浓色啤酒酒精含量为4-5%. 五 干酒和甜酒 葡萄酒和黄酒,常常分为干型酒和甜型酒,在酿酒业中,用干(dry)表示酒中含糖量低,糖份大部分都转化成了酒精.还有一种半干酒,所含的糖份比干酒较高些.甜,说明酒中含糖份高,酒中的糖份没有全部转化成酒精.还有半甜酒,浓甜酒. 六 酒瓶上的英文标记: 酒瓶上往往有一些英文标记,表明酒的品质,不同的国家有不同的表示方法. 法国酒法规定:只有在夏郎德省(Charentes)及滨海夏郎德地区的少数地点,栽培几个特定的葡萄品种,利用壶式蒸馏锅,直火蒸馏所得的蒸馏液,贮存在橡木桶内,经过若干年陈酿老熟的蒸馏酒,才批准使用可涅克(Cognac)的商标.其它地区,既使用同样方法酿制成的蒸馏酒,不能用可涅克名称. 如法国可涅克酒(白兰地酒)的酒瓶上,常常可看到以下标记: 标 记 英文全称 备 注 Three Stars 三星,贮藏4.5年以下. V.S.O.P. Very Superior Old Pale 非常优质的陈年浅色白兰地至少贮藏4.5年的白兰地,色较浅, V.S.O. Very Special Old V.V.S.O. Very Very Special Old Pale V.S.O.D. Very Superior Old Dark Reserve 保留 Extra 特级 X.O Extra Old 陈年特级 Cordon Blue 蓝饰带 V.S.E.P. Very Superior Extra Pale 说明这是极高档的蒸馏酒,常见于美国市场 七 法国香槟酒含糖量的表示方法: EXTRA-SEC 含糖......>> 问题七：啤酒中的“度”是什么意思？ 啤酒酒标上的度数与白酒酒标上的度数不同，它并非指酒精度，它的含义为原麦汁浓度，即啤酒发酵进罐时麦汁的浓度。主要的度数有18、16、14、12、11、10、8度啤酒。日常生活中我们饮用的啤酒多为11、12度啤酒。 根据啤酒色泽分类 淡色啤酒----色度在5-14EBC之间。淡色啤酒为啤酒产量最大的一种。淡色啤酒又分为淡黄色啤酒、金黄色啤酒。淡黄色啤酒口味淡爽，酒花香味突出。金黄色啤酒口味清爽而醇和，酒花香味也突出。 浓色啤酒----色泽呈红棕色或红褐色，色度在14-40EBC之间。浓色啤酒麦芽香味突出、口味醇厚、酒花苦味较清。 黑色啤酒----色泽呈深红褐色乃至黑褐色，产量较低。黑色啤酒麦芽香味突出、口味浓醇、泡沫细腻，苦味根据产品类型而有较大差异。 根据杀菌方法分类 鲜啤酒----啤酒包装后，不经巴氏灭菌的啤酒。这种啤酒味道鲜美，但容易变质，保质期7天左右。 熟啤酒----经过巴氏灭菌的啤酒。可以存放较长时间，可用于外地销售，优级啤酒保质期为120天。 问题八：白酒的度实际上指的是白酒中酒精的含量这里的含量不是指.而是指. 白酒的酒精度实际上是指20摄氏度时候，酒精浓度的体积分数，比如52度白酒，是指在20摄氏度时候，酒精在这瓶酒里面的体积分数是52%，因此，白酒在测定酒精浓度时候，必须要借助浓度计和温度计共同使用然后通过查表计算得出！

原麦汁浓度越高，口感越重，反之，口感越清爽！啤酒是人类最古老的酒精饮料，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒于二十世纪初传入中国，属外来酒种。啤酒是根据英语Beer译成中文“啤”，称其为“啤酒”，沿用至今。啤酒以大麦芽、酒花、水为主要原料，经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒。现在国际上的啤酒大部分均添加辅助原料。有的国家规定辅助原料的用量总计不超过麦芽用量的50%。在德国，除出口啤酒外，德国国内销售啤酒一概不使用辅助原料。在2009年，亚洲的啤酒产量约5867万千升，首次超越欧洲，成为全球最大的啤酒生产地。原麦汁浓度:一般针对啤酒而言，是指发酵前麦芽汁所含的糖度。啤酒酒标上的度数含义为原麦汁浓度，即啤酒发酵进罐时麦汁的浓度。

啤酒上的P 啤酒的麦芽浓度那个P是proof(酒类的标准酒精度)的缩写 啤酒酒标上的度数与白酒上的度数不同,它并非指酒精度,它的含义为原麦

20℃ 条件下，每100毫升酒液中含有多少毫升的酒精，这个比是酒精体积占总体积之比。通常用百分比表示，或用编号GI表示。从1983年开始，欧洲共同体统一实行GL标准，即按酒精所占液体容量的百分比为度数，用符号“°”表示。这是一个国际单位，中国酒的酒度表示方法基本采用标准酒度法表示。比如茅台酒酒度为53，也就是每100毫升酒液中含53毫升的纯酒精。而在英国和法国等国，有时会将之称为“盖·吕萨克”酒度，以发明他的法国化学家盖·吕萨克而命名。但严谨的讲，由于盖·吕萨克酒度指的是15℃时测得的数值，所以两者之间还是有微小的差别的。在美国，一些州的法律和税收政策规定酒厂使用ABW标准即Alcohol By Weight，也就是指质量而非毫升。所以一些酒厂，特别是啤酒厂，特别是低度数的啤酒的酒标上，会印有ABW，而非ABV。对低度数来说，它们的对应关系约为：ABV*4/5=ABW美制酒度Proof(Degrees of Proof US)美制酒度用酒精纯度(Proof)表示，1个酒精纯度相当于0.5%的酒精含量。

把啤酒热到37度。37度啤酒就是把啤酒热到37度，正常啤酒是没有37度的，通常说啤酒8度、10度、11度等。啤酒酒标上的度数一般有两个，一个代表酒精度数，在百分之3到百分之5左右。而一个代表的是麦芽汁浓度，在6度到20度之间，两者的代表符号不同，一般麦芽汁浓度越高，酒精度数越高。

它并非指酒精度.表示酒精含量也可以用重量比,如50度的酒.啤酒酒标上的度数与白酒上的度数不同，它的含义为原麦汁浓度.西方国家常用proof表示酒精含量，(包装上一般也是写%v&#47。3.6%是体积分数，也就是说含有330*0.036=11.88ml纯酒精，酒精密度约为0.8g/ml，那就是含有11.88*0.8=9.5克纯酒精。不知道你说的算下来多少度的酒是什么意思，国内的啤酒一般都是用原麦汁浓度表示浓度的，酒精度3.6%的原麦汁浓度一般在9°P左右。

原麦汁浓度8.0°p是proof(酒类的标准酒精度)的缩写.西方国家常用proof表示酒精含copy量,规定200proof为酒精含量为100%的酒.如100proof的酒则是含酒精50%.酒的度数表示酒中含乙醇的体积百分比,通常是以20℃时的体积比表示的,如50度的酒,表示在100毫升的酒中,含有乙醇50毫升(20℃).表示酒精含量也可以用重量比,重量比和体积比可以互相换算.啤酒酒标上的度数与白酒上的度数不同，zhidao它并非指酒精度，它的含义为原麦汁浓度，即啤酒发酵进罐时麦汁的浓度。也就是说酒标上标有8度P指的是它是用含糖量为8度的麦牙汁酿造而成的啤酒.酒精度是%前的数字，意思是酒精含量占体积的百分比，(包装上一般也是写% v/v)原麦汁浓的原料它是原料标里的。原麦汁浓度8.0°p是酒精度 。原麦汁浓度即原麦芽汁浓度，啤酒的“度”指的是麦芽汁的浓度，“原麦芽汁浓度”是鉴定啤酒的一个硬性参考指标，是啤酒潜在烈性的代表性标志。啤酒是一种以小麦芽和大麦芽为主要原料的酒精饮料，含有二氧化碳、多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶 。啤酒有“液体面包”的称呼，一个轻体力劳动者，如果一天能饮用1L啤酒，即可获得所需热量的三分之一 。 一般人饮用啤酒以每天不超过300毫升为佳，过量饮啤酒会破坏细胞功能，发生乙醇中毒，经常性大量饮用啤酒还会导致肥胖 。

原麦汁浓度！

经典。根据查询资料显示，经典一瓶是8元，优质是5元，所以青岛经典比优质贵。青岛经典和优质是有区别的，两者在风味上有区别，青岛啤酒分有金质青岛啤酒、棕色青岛啤酒、黑色青岛啤酒、淡味青岛啤酒等。啤酒酒标上的度数与白酒酒标上的度数不同，它并非指酒精度，它的含义为原麦汁浓度，即啤酒发酵进罐时麦汁的浓度，总结来说经典价格偏贵一些。

嗯？100毫升就等于100毫升的啤酒啊。啤酒酒标上的度数与白酒酒标上的度数不同，它并非指酒精度，它的含义为原麦汁浓度，即啤酒发酵进罐时麦汁的浓度。主要的度数有18、16、14、12、11、10、8度啤酒。日常生活中我们饮用的啤酒多为11、12度啤酒。

很抱歉，我不知道关于青岛优质和经典哪个更贵的信息。如果您有其他问题，欢迎向我提问。

大概有醇厚，白金，黑啤，纯生，奥古特，崂啤，冰醇，山水，出口的等这几个系列。

啤酒酒标上的度数与白酒酒标上的度数不同，它并非指酒精度，它的含义为原麦汁浓度，即啤酒发酵进罐时麦汁的浓度。主要的度数有18、16、14、12、11、10、8度啤酒。日常生活中我们饮用的啤酒多为11、12度啤酒。 啤酒的酒精含量是按重量计算的，通常为2％—5％。啤酒的酒精含量越高，酒质越好。啤酒瓶上的度数标志是指麦芽汁的含糖浓度。10°啤酒是每公斤麦芽汁含糖100克。啤酒根据麦芽汁浓度可分为三类：6°—8°为低浓度啤酒，酒精含量也最低（为2％左右），最适宜在夏季作为清凉饮料饮用；10°—12°为中浓度啤酒，酒精含量为3.5％左右；14°—20°为高浓度啤酒，酒精含量接近5％，国际上公认12°以上的啤酒为高级啤酒，这种啤酒酿造周期长，耐贮存。

啤酒酒标上的度数与白酒酒标上的度数不同，它并非指酒精度，它的含义为原麦汁浓度，即啤酒发酵进罐时麦汁的浓度。主要的度数有18、16、14、12、11、10、8度啤酒。日常生活中我们饮用的啤酒多为11、12度啤酒。 根据啤酒色泽分类 淡色啤酒----色度在5-14EBC之间。淡色啤酒为啤酒产量最大的一种。淡色啤酒又分为淡黄色啤酒、金黄色啤酒。淡黄色啤酒口味淡爽，酒花香味突出。金黄色啤酒口味清爽而醇和，酒花香味也突出。 浓色啤酒----色泽呈红棕色或红褐色，色度在14-40EBC之间。浓色啤酒麦芽香味突出、口味醇厚、酒花苦味较清。 黑色啤酒----色泽呈深红褐色乃至黑褐色，产量较低。黑色啤酒麦芽香味突出、口味浓醇、泡沫细腻，苦味根据产品类型而有较大差异。 根据杀菌方法分类 鲜啤酒----啤酒包装后，不经巴氏灭菌的啤酒。这种啤酒味道鲜美，但容易变质，保质期7天左右。 熟啤酒----经过巴氏灭菌的啤酒。可以存放较长时间，可用于外地销售，优级啤酒保质期为120天。 根据啤酒酵母性质分类 上面发酵啤酒----采用上面酵母。发酵过程中，酵母随CO2浮到发酵面上，发酵温度15-20°C。啤酒的香味突出。 下面发酵啤酒----采用下面酵母。发酵完毕，酵母凝聚沉淀到发酵容器底部，发酵温度5-10°C。啤酒的香味柔和。世界上绝大部分国家采用下面发酵啤酒。

是一个光盘样状的图形，可能带有DISC字母。这多半就是你所说的镭射标志。

可能足

当各种喜庆日子将至时，按我国的传统习惯，挑选礼品是必不可少的，如家庭用品、零食干货、饮食饮品等。其中尤以饮料类更受欢迎，如酒水饮料或其他助兴的饮料。然而市场上的饮料这么多，尤其酒水饮料大类多，细分品类更多，该如何选择既实惠又有档次的酒精饮料？时下，市场上有洋酒、白酒、啤酒等三种品类。这些大品类中，又可分为多种产品系列。不同品类的价格和口感体验有所不同，根据各自的家庭需要，小编给出以下建议：一、选购白酒的注意事项：1、选择正规的商铺购买。有的消费者贪图便宜，在一些门店较小且没有营业执照的店铺购买，这样会难免会选购到劣质白酒。2、看清楚产品信息。即便在大型商超或者酒水专柜购买，也要看清楚产品基本信息，如生产日期、保质期和防伪标准等。3、鉴别酒质。购买时，不宜耗费太长时间鉴别酒质，此时，我们可以简单观察酒液色泽、悬浮物、澄清度等表面现象。4、留意产品价格。现在是电商时代，在购买前先通过电商平台对比一下，如果购买价格太低，便要小心。二、选购啤酒的注意事项：啤酒含丰富的营养物质，供给人体必需的微量元素。合理应用，能多方面改善某些健康问题。生活中，我们日常饮用的啤酒有很多，鲜啤酒、生啤酒、熟啤酒、淡色啤酒等。消费者在选购啤酒的时候，应注意一下几点：1、选择有B字标记的啤酒。选购啤酒的时候，不宜选购标识不清晰、不规范，且外包装不正规的啤酒。选用不正规的玻璃材质充当外包装，容易发生爆炸。所以，为安全起见，尽量选择有B字标记的啤酒。2、观察酒液中的泡沫和色泽，通常，优质啤酒色泽偏淡且透明澄清度高，另外，酒液泡沫洁白细腻无黄，且持续时间长。三、选购葡萄酒的注意事项：葡萄酒逐渐融入国人的生活中，被越来越多的消费者追捧，成为时尚文化。喜欢浪漫有格调的消费者，一定会带几瓶洋酒回家和家人享用。那么，如何挑选大众都喜爱的葡萄酒？1、风味。选择大众都喜欢的口味。葡萄酒有干型、半干型、甜型、半甜型。根据这些信息，和家人的饮食偏好，进行选购。2、产区。为了保证研究的品质，产区信息一定要了解。每个产区的环境气候不同，酿造出来的葡萄酒也各有特点。如果酒标上不注明酒的产区，则要慎重选择。3、品种。黑皮诺、赤霞珠、霞多丽等，是酿酒葡萄中地位颇高的品种，葡萄酒品种风味各异，酿造出来的酒风味也有所区别。

一般饭店的酒杯四杯就是一瓶啤酒，自己算一下吧

流动中外观澄澈明清，转动中幻化成五颜缤纷的光彩，一入口中，滋味清爽，层层果香、木香、米香、花香继而在脑海中散发开来……此即被称之为日本极究精致精神的代表作“幻之酒”——清酒(又称日本酒)。日本人常说，清酒是上帝赐予他们最好的礼物。在大型的宴会上，在结婚典礼中，在酒吧间或寻常百姓的餐桌上，人们都可以看到清酒，它已成为日本的国粹。 　　清酒是日本传统文化之一，古时日本人将石炭加浊酒中，待其沉淀后取清澈的酒液饮用，便有了清酒之名。日本人把喝酒当成工作，每天下班必到酒吧报到，重大决定不在办公室里，而在觥筹交错的酒店里，职位变动等事情一概是要喝酒的。酒吧成了日本男人的天堂，下班后都要尽情在里面享受够了才拖着醉态的步子回家。而日本人最喜欢清酒确实名不虚传，它固有的爽口，意味深长以及多样性正在被世界各地所认识和理解。 　　 清酒是用秋季收获的大米，在冬季经过发酵后酿成的。也就是说，清酒是大米、水以及酒曲的完美结合。优质的大米是生产香醇清酒的先决条件，日本的大片森林中孕育了丰富的水源，为生产优质名酒提供了良好的环境。日本的东北、北陆地区是清酒主要产地。位于关西的神户滩区有着日本最大的清酒制造厂商。传统的酿酒过程最初用米曲，然后酵母培养育种，接下来是发酵。日本酒是在开放的状态下发酵的，因为这是优良酵母大量繁殖所必需的。纯粹的酵母大量繁殖培养后产生的物质被称为酒母。将水、米曲、蒸过的米放在小罐中进行搅拌，然后加入酵母，经过1～4周时间酿制成酒母。然后在酒母中分3次加入水、米曲蒸过的米，形成的物质被称为醪。再用3～5周的时间将醪发酵。发酵完成后，将醪压榨、过滤、加热杀菌、贮藏，出厂时调整酒精度再加热杀菌后装瓶即可。 　　清酒是一种谷物原汁酒，因此不宜久藏并且很容易受日光的影响。白色瓶装清酒在日光下直射3小时，其颜色会加深3～5倍，即使库内散光，长时间的照射影响也很大。所以，应尽可能避光保存，酒库内保持洁净、干爽。同时，要求低温(10～12℃)贮存，贮存期通常为半年至一年。 　　 日本菜以鱼类海鲜为主，威士忌酒性太烈，与之相配容易破坏日本菜的鲜美。有些人吃日本菜喜欢喝啤酒，但总觉得喝啤酒“不够味儿”。其实，清酒和啤酒的酿造十分相似，清酒酒精度为16％～20％，是使用米曲将淀粉转变成糖类，而啤酒是使用麦芽；啤酒的糖化过程是分开进行的，而清酒的糖化与发酵是在同一个大罐中同时进行的，这种方式被称为“并行复发酵”。在世界上未蒸馏的酒精饮料中，清酒的度数是最高的；另外，清酒是仅使用米酿制，而啤酒是使用大麦、小麦以及其他可能的原料酿制的。 　　所以香醇爽口的清酒配上日本菜才堪称绝配。日本人后来用大米的“芯”酿造“吟酿造”很受欢迎，这是清酒中的极品。 　　 清酒可作为佐餐酒，也可作为餐后酒。饮用清酒有各种方法。饮用清酒时可采用浅平碗或小陶瓷杯，也可选用褐色或青紫色玻璃杯作为杯具。清酒一般在常温(16℃左右)下饮用，冬天需温烫后饮用，一般加温至40～50℃，用浅平碗或小陶瓷杯盛饮。也可以放入冰箱冷却后饮用。男士举起酒杯，一口一口接着喝下去，而女士则是用右手托着酒杯，左手垫在酒杯下一小口一小口慢慢品尝。 　　 清酒是典型的日本文化代表。一家人坐在精致幽雅的日本庭院，手捧沁人心肺的日本清酒。吹来阵阵微风，畅饮清酒该是多么令人惬意的事情。坐在日本料理店里，听着挂帘瀑布落入水中被石激出的清脆响声，品尝着刺身，再来一壶清酒，那种惬意光是想象都令人陶醉。每年成人节(元月里)，日本年满20周岁的男女都穿上华丽庄重的服饰，与三五同龄好友共赴神社祭拜，而后饮上—杯淡淡的清酒(据日本法律规定不到20N岁不能饮酒)，在神社前合照一张饮酒的照片。这个成人仪式的程序—直延至今日，由此可见清酒在日本人心目中的地位。工作之余，来一杯“上善如水”或“男山”，亦或是来一杯“白鹤”，希望能像仙鹤一样神游于心中美好的地方，都是一种文化的享受。 　　 中国的造酒文化对日本影响深远，并经历日本风土的精练和不断完善造就了今日的日本酒文化。其不仅有着特别的酿造过程、饮酒礼仪和保存方法，并且各种清酒的酒标也有着特色，它蕴涵着日本流传千年的酿酒历史与厂商的巧思。这点也颇像红酒的酒标，具有很高的收藏价值。由于每一家酒厂所酿制的酒品有很多品牌名称，而同一个品牌又有不同酒种和酒名，因此发展出特有的酒标风格。 　　传统酒坊的商标在酒标设计上多结合书法、美术的表现手法，从中可以看出古老中国文化对大和民族的文化性格深刻影响。清酒的酒标融合其特有的风格与产品特色，视觉上颇具美感，并在语意上充分具有吟咏玩味的想象空间，表现了日本人对任何事务认真与投入的精神，就好像“吟酿”二字，有着细细慢品、仔细品味的意思。 日本清酒的制造工艺十分考究。这里特别要强调一点的就是，用来制造清酒的大米是专门用于酿酒的大米，与普通食用的大米不同。也就是刚收获的大米在经过打磨后变成精米才能进入酿造的工序。而这一打磨的过程也决定了清酒的种类和等级。将糙米打磨越多，工序越复杂精致，酒的品质越高。清酒可分为三种：其中吟酿酒等级最高，纯米酒次之，本酿造酒排行最后。 　　吟酿也就是日本人后来用大米的“芯”酿造的“吟酿造”，这是清酒中的极品。吟酿又根据打磨和原材料细分为纯米大吟酿(打磨50％以下)、大吟酿(50％以下)、纯米吟酿(60％以下)、吟酿(60％以下)；同上所述，纯米酒也可细分为特别纯米酒和纯米酒；本酿造酒分为特别本酿造和本酿造。在日本清酒品牌众多，“越乃寒梅”、“久保田万寿”、“上善如水”等是成功人士的首选，因而价格也较高；“盛田”、“玉乃光”、“醉心吟酿”、“朝香大吟酿”、“菊源氏”等价格适中，很受白领的青睐； “菊正宗”、“大关”、“日本盛”等走平民化路线，通常被一般家庭所推崇。1975年，为了建立一个能向追求美味佳酒的消费者提供使其满意的优质清酒的流通网络，也为了青酒在海外受人喜欢，日本成立了日本名门酒会等诸多民间酒类文化组织，加强了日本酒的信息网络。 　　日本导演以一部部赞美日本与自然和谐相处的电影频获国际奖项；时尚设计师也在不断更新着和服的样式；而日本的制酒者们更是证明了日本清酒能与波尔多葡萄酒相媲美。被称之为“幻之酒”的日本清酒——如此之清亮透明，如此之芳香宜人，如此之口味纯正。说到这里，您是否也产生一种冲动飞往那个樱花的国度，在雪花漫天飞舞时节，在温泉水中美美地放松一番，然后换上宽松的日式和服，慵懒地盘坐在榻榻米上，品尝满桌子华丽的日本料理，再喝上两盅暖呼呼的日本清酒呢?

肥皂水啊 不错还便宜 主要用布好好擦擦

我们中国的酿酒工艺在全世界来说算是 历史 最为久远的制造工艺了，而且产自中国的白酒如今在国外也非常受欢迎，而国外产的洋酒在国内似乎也比较受人待见。那么，白酒与洋酒都有哪些明显区别？什么是白酒白酒俗称烧酒，是一种高浓度的酒精饮料，一般为50 65度。根据所用糖化、发酵菌种和酿造工艺的不同，它可分为大曲酒、小曲酒、麸曲酒三大类，其中麸曲酒又可分为固态发酵酒与液态发酵酒二种。我国传统的白酒酿造工艺为固态发酵法，在发酵时需添加一些辅料，以调整淀粉浓度，保持酒醅的松软度，保持浆水。常用的辅料有稻壳、谷糠、玉米芯、高粱壳、花生皮等。洋酒洋酒是指进口酒类的总称。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等……，不同酒精含量的酒水品种。世界各地酒的种类有数万种之多，酿酒所用原材料和酒的酒精含量也有很大差异若以生产原料对酒进行分类，大致可分为：谷物酒、香料草药酒、水果酒、奶蛋酒、植物浆液酒、蜂蜜酒和混合酒七大类;若以饮用时机来进行酒类的划分：又有餐前酒(开胃酒)、佐餐酒、餐后酒和特饮酒的不同;若以酒精含量的不同进行分类，又有低度酒、中度酒、和高度酒之分。 酒的种类繁多，没有人能说得清世界上究竟有多少种酒，这也就形成了“酒”这一万紫千红，百花争艳的大家庭。当今的中国酒类市场非常开放，我们能方便地买到各种酒类产品，白酒、啤酒、葡萄酒，还有来自国外的白兰地、威士忌、伏特加。这些酒种各具特色，然而在中国日常小聚，婚庆宴请，很多人还是乐于选择白酒。那么白酒与洋酒究竟有什么区别呢？ 糖化路径不同 中国白酒虽同为蒸馏酒，但与威士忌、白兰地等蒸馏酒的糖化环节有路径差别，后者是通过泡发大麦芽并利用其自身携带的淀粉酶完成糖化，而中国白酒则选择使用酒曲霉菌的淀粉酶进行糖化，这一过程制造的很多副产物便是白酒中浓郁酒曲味的来源。具体来说，中国的白酒，采用的是酒曲发酵。酒粬，一般写作酒曲。在经过强烈蒸煮的白米中，移入曲霉的分生孢子，然后保温，米粒上即茂盛地生长出菌丝，此即酒曲。酒曲酿酒是中国酿酒的精华所在。酒曲中所生长的微生物主要是霉菌。对霉菌的利用是中国人的一大发明创造。日本有位著名的微生物学家坂口谨一郎教授认为这甚至可与中国古代的四大发明相媲美。 而单一麦芽威士忌则采用大麦发芽糖化后再加上酒厂秘而不宣的1-10几种，甚至多达50种的酵母，在密闭的发酵罐里发酵。 酿造工艺不同 从酿造工艺的角度来看，受长期农耕文明的影响，中国白酒采取纯粮固态生产，参与酿酒过程的微生物众多，酿酒原料和工艺多样化，并需以甑桶蒸馏和陶坛贮存，是世界上工艺最复杂的蒸馏酒。它的酒体风味形成最为复杂，也是生产周期最长，成本最高的蒸馏酒。与白酒相比，国外烈性酒有的是以葡萄酒蒸馏而成，有的是以谷物发酵蒸馏而成，有的是以甘蔗糖蜜生产而成，有的是以高纯度酒精稀释而成，部分国外烈性酒要经过后期的橡木桶储存，或添加其他风味物质而成。 风味决定因素不同 白酒的香型与风味更多的是取决于发酵的酒曲。中国酿酒界里有一句话叫着:“曲定酒香”。公元1324年酿酒大师郭怀玉在泸州发明大曲之后，极大提高了中国白酒的风味。随后大曲的制作工艺在全国得到迅速推广，被各地的酿酒作坊广泛采用。各地又在其基础上通过不同的改进，从而形成了不同的香型口感。这些不同发酵工艺造成的白酒主要可以分为5种香型。即：酱香型（发酵温度60 以上）、浓香型（发酵温度55 左右）、清香型（发酵温度50 出头）、米香型和兼香型。 而洋酒，以西方威士忌为例，它的风味70%是取决于橡木桶。陈酿威士忌的橡木桶主要有美国的二手波本桶和西班牙的二手雪梨桶。波本橡木桶会让威士忌带有蜂蜜，焦糖，以及香草冰激凌，海绵蛋糕的香气，多半经过重度烘烤橡木桶内缘的波本桶也会带些淡淡的熏烤味，如果威士忌中有水蜜桃，西洋梨，苹果，凤梨的水果香气和口感，经波本桶所熟成出来的水果香气，多以新鲜水果的方式呈现出来。雪莉橡木桶因为之前拿来陈放葡萄酒，所以葡萄干的味道会非常清楚，甚至带些太妃糖，黑巧克力，可可，咖啡，以及各式的香料风味，像是胡椒，姜，肉桂，如果你感受到水果的气味，雪莉桶熟成多半以熟透了的水果，或是干果，或是果酱的方式展现出来。 陈酿储存时间不同 时间是白酒的生命线，俗话说百年陈酒十里香，自古中国的酒都是越陈越香，是因为新酒中的醛和酸不仅没有香味，还辣喉，而随着时间的流逝，新酒中的醛和羧酸逐渐会转化为乙酸乙酯，这就是酒中散发香味的最大功臣。现代白酒保留了古代酿酒陈化的方式，因此也如女儿红一般，越久越香，颜色也逐渐变黄。 洋酒中除了威士忌与白兰地是需要陈酿的外，其他的金酒、伏特加、龙舌兰与朗姆酒等则是没有陈酿这个过程的，从投料到生产最多几个月就完成了，而白酒光储存这个过程就需要3年以上。 中西文化差异 1.西方人喝洋酒，会根据酒品的不同采用不同的杯子。比如众多苏格兰威士忌发烧友最爱的格兰凯恩闻香杯是作为专业闻香和品鉴单一麦芽威士忌用的；郁金香杯特别适合酒体强的威士忌使用；而古典杯，又叫老式酒杯、岩石杯、不倒翁杯则用于加冰威士忌等。 中国人就没有此类习惯。中国人历来就是“大口吃肉，大碗喝酒”，一个碗足矣。当然，现在文明进步了，白酒也用上了杯子，起码跟葡萄酒杯还是有区别的。 2.西方人的酒文化重在于“品”……体现悠闲的绅士风度。中国人的酒文化重在于“一饮而尽”……“感情深，一口闷”。一饮而尽后的一声叹气，也大有文章：不是因为烈酒辛辣刺喉，而是为了将酒中的香气吐出来。 3.西方人可以以金酒，伏特加，朗姆酒等作为基酒，加上单一麦芽威士忌和各种水果汁，调成千奇百怪，绚丽多彩，风味无限的鸡尾酒，不但享受味蕾，而且还满足眼珠子的需求。 中国人是极少把不同的白酒掺和在一起喝的……一来没有这个习惯，二来更为重要的是，很容易醉。 白酒和洋酒比，真的差了吗？ 其实，无论从口感丰富程度、酿造工艺上，还是从文化底蕴上来说，中国白酒都远胜于国外烈酒。当代很多年轻人都不喝中国白酒，总觉得白酒老气横秋，普普通通，却从未思考过这背后每一道工序，每一项技艺，都凝结了无数酿酒大师的毕生心血。原料、温度、地理、配比等等，稍微一个微小的改动，也许就是天差地别。就如同整个汉字文化的演变史，也许呈现在你面前的只是寥寥数笔，但为此它走过了漫长的千年。 中国的酒文化需要我们慢慢地去扭正，潜移默化地去唤醒，学会刨除杂念，自己仔细地去审视。同时，这离不开酒企端正自己的态度，去净化这已略显混乱的市场。更离不开我们本身的态度，去找回对于自己文化的信心。 相同之处：都是蒸馏酒。不同之处：一个舶来一个土造；一个有色一个无色；一个以水果为原料，一个以粮食为原料。 文化可以弘扬，千万别自大！白酒应该说有好的，但在当今急功近利的时代真心少，缺乏法律和行业监管，酒标随意模糊不真实。打个比方:白酒30年陈酿是指含有30年成份的酒，而威士忌的30年是用不低于30年的藏酒调配。这里面差别很大，威士忌对产区认证也是相当严格的，从单一麦芽到单桶。从酒标上可以读到很多信息。用心酿酒吧！ 中国白酒大多以纯粮酿造，主要有是高粱最具代表性。酿造工艺复杂，光是人工制曲这一块就甩洋酒十万八千里，洋酒在中国纯粮白酒面前毫无价值可言！ 简单来说，伏特加这种烈性酒使用土豆为原料经过多次蒸馏而来，因此没有任何粮食味道！ 葡萄酒只是普通发酵，颜色是因为使用橡木桶，比不上中国黄酒，米酒之类的普通发酵酒！ 啤酒是普通麦芽发酵而来，啤酒一蒸馏就是威士忌，这么一说大家还觉得洋酒值那个价钱么？ 日本清酒简单点说是学了中国古代黄酒酿造技艺后蒸馏得来！ 所以纯粮制的白酒不上头，也不会头疼！！喝了会让人头疼的白酒，都是食用酒精勾兑来的（国家法律法规允许勾兑酒），因为食用酒精也是从土豆、甘蔗、番薯等发酵蒸馏得来，，大多数食用酒精是使用甘蔗渣（榨完汁的甘蔗）发酵蒸馏而来。 中国白酒酸度比洋酒高，物质组合复杂，酒中程香物质比洋酒多，洋酒香味物质也主要是乙醇（酒精），以高粱酿造的酸度过高的白酒喝得过多，会损坏肝肾胃，会让骨质疏松，肾功能肝功能下降，但不是所有人都会这样，也是要长期暴饮才会产生伤害！量变产生质变

问题一：打开过的红酒如何保存呢？ 葡萄酒开瓶后，和氧气接触，酒精会迅速地氧化成醋酸，导致的是结果是葡萄酒香味尽失，味道变得和醋一样酸。 越是名贵的好酒越要在开瓶后喝完。一般的酒里含有少量二氧化硫，起到消毒和抗氧化的作用，但越名贵的酒加入的二氧化硫数量越少，保鲜的能力非常差，基本上开瓶一天内就会变酸，而比较普通的酒因二氧化硫的含量稍高，保鲜能力较叮，一般可以放上一两天。 但无论怎么放，也不是让酒暴露在空气中或者把酒塞重新塞回去，此时，你需要一只抽真空塞。抽真空的酒塞是利用机械的原理，把瓶子里的空气抽出来，使瓶子里面呈现真空状态，以防止葡萄酒氧化。借用抽真空塞的帮助，葡萄酒可以延长多两天的保质期。那些按杯卖葡萄酒的酒店或者酒吧，都是靠抽真空塞来延长开瓶后的葡萄酒的保鲜期。 在没有真空酒塞的情况下，立着放也好倒着放也好，其实没什么大区别 空气已经进入酒瓶了，总之不要平躺着放，减少酒体接触空气的面积 问题二：红酒开盖后要怎么保存？ 正常开瓶后要密封避光低温保存。一般常温情况下，红酒（干红）在开瓶后，可以保存一周（在阴凉处）。最好是两三次内喝完。另外在开瓶时可以听开瓶的响声。响声脆亮说明瓶塞密封好，酒质保存良好 问题三：红葡萄酒打开后应该怎么保存? 葡萄酒打开后如何保存：开过的酒应该将软木塞塞回，把酒瓶放进冰箱，直立摆放。通常，白葡萄酒开过后可以在冰箱中保存1星饥。红葡萄酒通常在开过后可以在冰箱中保存2－3星期。 问题四：红酒打开后能保存多久 打开后的红酒一般可以保存2天。到第3天的红酒有些会变得酸些，而且口感也变淡了很多。具体还看你怎么保存，我们一般有以下保存方法： 1、用打开的原木塞再塞回去。 2、用抽空塞，可以很好的保存红酒。 3、以上两样都没有，那么我们可以用胶袋封住瓶口（不是塞住），用胶线扎好。 4、存放在避光、阴凉处，也可以放入冰箱的保鲜层。 问题五：红酒开瓶后,没喝完.,应该怎样保存最适宜? 开瓶后葡萄酒的储存　　开瓶数小时后，葡萄酒的品质会逐渐下降，所以应尽快饮用。以下的几个方法有助于储存开瓶后的葡萄酒，尽量延缓葡萄酒的变质：冰箱冷藏 如果把再次密封好的一瓶酒竖直保存在冰箱中，还可以保持一个星期的新鲜（必须像未开瓶前那样用软木塞密封，您应该不愿意看到杂质进入或因锡箔纸覆盖产生异味）。有一点不要忘记，饮用时应提前取出，酒温达室温后再享用。一般来说，红酒可以储存的时间比白酒长。 真空泵 使用真空泵装置，可以再次密封已经开瓶的葡萄酒，通过减缓氧化过程延长葡萄酒的新鲜美味。葡萄酒真空储存产品使用特制的橡胶塞，在瓶中产生局部真空，比如Le Verre de Vin系统，很有效而且操作简便。香槟储存 奇妙的泡沫让香槟如此迷人，当瓶中还有没喝完的美酒而众人又都不胜酒力之时（这种情形很罕见！），就需要香槟酒保鲜器来帮忙。最好的选择是手柄翻至瓶颈外的筒套，可以有效的防止香槟的喷洒。下压式会造成疯狂的飞溅，如果不需要这种效果，避免选用。　　红酒在储存上最怕的就是温度变化、光线及臭味，所以如果家里没有适当的储酒设备，就要将酒尽量放在阴凉之处（壁橱,储藏室,床下），若找不到阴凉之处，唯一的方法就是横躺在24小时的冷气房内，或置于冰箱里。 冬天：存放阴暗通风处。 夏天：可以报纸包住，放入冰箱底层　　1.尽量避免让酒樽内的红酒接触空气，因为会大大减低红酒原本的香气，而且也会加速红酒的变质，可以买一些可重复使用的胶「质」，专门用来封住呢D饮唔晒既酒类 2.唔好改变红酒的储存温度，千期唔好放落雪柜谂住可以放耐D 红酒就系要室温饮先好饮，可以既话用上述方法封好口，放响阴凉乾爽的地方就已经OK架啦 可以放几耐就真系要睇你个环境KEEP成点 若处理不当，一定会坏。仲坏得好快 (一日就可变酸变醋)。 现介绍怎样可令支巳开封的红酒长D寿命： 1. 若你开封时已知要喝多少，又知一定喝不完，那开瓶後便应立即倒出要喝份量(不要任酒在瓶内air)，立却塞回木塞。 2. 若剩下瓶中部份24小时内可喝完的话，可把酒瓶放於阴凉地方便可。 3. 若剩下部份要两三日才会喝完，便要把它放入普通雪柩。　　饮几多，倒几多。若处理适当，三四日应游侍狻J忻嬗凶ㄓ韬炀朴玫钠泵，很便宜(约$70)可把瓶内空气抽出。令酒last多一两日。　　坏既酒会变酸(过度氧化)。若酒的颜色开始变橙、变啡，味变酸，变得混浊，都是酒已变坏的徵兆，应把剩下的倒掉，勉强饮下会引致肚痛(氧化令酵素激增)。 问题六：一瓶普通红酒打开饮用后，还能存放多久 1.一瓶普通红酒打开饮用后，在室温下，还能存放多久？ 八小时内尚可饮用,不甚影响口感,温度越高存放时间越短. 2.多长时间失去饮用的必要（没有好的口感）？ 12小时,如果与空气接触时间较长且没有再密封. 3.什么时间变质？ 储存应当注意什么？ 72小时(三天),温度越高变质越快. 开瓶后应尽量一次饮完,如不能饮完则应密封放冰箱冷藏不超过三天. 4.问题补充：瓶子一定要放倒存放吗？ 未开瓶的红酒可倒放或卧放储存,可保持软木塞湿润膨胀,保护红酒与瓶外空气交换不会过量;直立存放过久,可能会因软木塞过于干燥而致使红酒过量与空气交换导致红酒口感变差及蒸发过多或变质. 5.没有起埂 垫毛巾撞墙的话要多久才能成功啊？ 应使用专用开瓶器.您的方法没有验证过,因不是气泡酒,估计成功的可能性不大,危险系数过高,建议不要采用. 6.谢谢 不用客气! 问题七：红酒已经打开，而且木塞瓶盖丢了，应该怎么保存呢？ 放到肚子里面保存最好 问题八：红酒开启后能存放多久 起泡酒 开瓶后：塞上酒塞置于冰箱可保存1-3天 一旦开瓶起泡酒中的碳酸化合物就会很快减少，因此开瓶后的起泡酒保存时间不宜过长。不过，像卡瓦（Cava）和香槟这些用传统方法酿造的起泡酒的保存时间要比用大槽法（Tank Method）酿制的普罗塞克（Prosecco）起泡酒要久。 红葡萄酒 开瓶后：塞上酒塞，置于凉爽阴暗处可保存3-5天 单宁越多，酸度越高的红葡萄酒，开瓶后可保存更长时间。所以，像黑皮诺（Pinot Noir）这样一些酒体轻盈、单宁较少的红葡萄酒保存时间一般不可能和深红色的小西拉（Petite Sirah）一样长，不过某些红葡萄酒在开瓶一天后甚至风味更佳。一般可以将开瓶后的红葡萄酒保存在冷却器（Chiller）中或是凉爽阴暗处，如果没有冷却器则可讲葡萄酒置于冰箱中，总之最好不要置于室温（21°C）下。 轻盈型白葡萄酒、甜白葡萄酒及桃红葡萄酒 开瓶后：塞上酒塞置于冰箱可保存5-7天 大部分酒体轻盈的白葡萄酒和一些桃红葡萄酒只需置于冰箱中就能存放一周左右。不过部分葡萄酒的味道在氧化后会有轻微的改变，一些葡萄酒放置一天后甚至口感更好，这主要在某些产自凉爽气候地区且带有矿物气息的葡萄酒中比较常见，如意大利北部的灰皮诺（Pinot Grigio）、法国的雷司令（Riesling）和长相思（Sauvignon Blanc）。 问题九：红葡萄酒开启以后怎样保存 ？ 阴暗湿冷的地窖是储存葡萄酒的最佳场所 葡萄酒在不良状况下保存会破坏味道的平衡。因为葡萄酒酒精含量不是很高，不像一般烈性酒那样开瓶后不变质。通常情况下，葡萄酒在开瓶一天后就有味道的变化，因此最好三天内喝完。如果打开后确实喝不完，阴暗湿冷的地窖是储存葡萄酒的最佳场所，但现代化的城市不易找到这样的空间。储存开瓶后的葡萄酒时应将软木塞塞紧并密封，侧放于冰箱中冷藏并保持空气的湿度及温度。 葡萄酒储存的7个条件 温度：理想储存温度约在11℃并需恒长稳定，因为温度变化所造成的热胀冷缩最易让葡萄酒渗出软木塞外使酒加速氧化。太冷会使酒成长缓慢，太热则又成熟太快，酒体不丰富细致。通常地下酒窖的恒温效果最好。 湿度：70％左右的湿度对酒的储存最佳，太湿容易使软木塞及标签腐烂、软木塞缩小，造成空气和微生物进入酒中引起变质。太干则易让软木塞失去弹性，不容易拔起。葡萄酒必须横放，也是为了维持软木塞的湿度。 光度：葡萄酒对于光线相当敏感。存储葡萄酒时最好不要留任何光线，特别是日光灯和霓虹灯易让酒产生还原变化，发出浓重难闻的味道。 通风：葡萄酒像海绵，易将周围的味道吸到瓶中去，存储应避免将洋葱、大蒜等味道重的东西和葡萄酒放在一起。习惯将酒藏在冰箱中的朋友，最好不要放太久，以免冰箱的味道渗透到酒里。 振动：过度的振动会使葡萄酒过度成熟，酒质劣化。所以应尽量避免将酒搬来搬去或置于经常振动的地方，尤其是年份旧的老酒。 摆置：传统摆置的方式是将酒平放，使葡萄酒和软木塞充分接触以保持湿润。但最近的研究发现，留存瓶中的空气是造成因热胀冷缩使酒流出瓶外的主因，传统平放的方式会加大这种效应。所以最好还是将酒摆成45度角侧放，让瓶塞同时和葡萄酒及瓶中空气接触。 存放：葡萄酒可以和威士忌、黄酒、啤酒一起存放，但不能和白酒、蔬菜、食物放在一起，更不能接近油漆、燃油等易挥发物品，这些东西会污染损坏葡萄酒。即使葡萄酒瓶外只有微量污染残迹，开瓶时也容易败坏酒的风味。 饮用前的外观检查 饮用前的外观检查相当重要。无论干红还是干白，都需确认酒的颜色是否透明，不能有混浊或褐色变化的现象。红酒中有时会有类似渣滓的沉淀物，这是葡萄酒在酿造过程中，丹宁与色素结合产生的，不会影响酒质的好坏，有时反倒是有年份的红葡萄酒的证明。酒标肮脏、软木塞屑浮在酒的上方、酒量减少至瓶头以下等现象，都是不允许的。 保存开启酒的小道具 有一些延长开瓶后葡萄酒寿命的小道具。一种称为Vauc－VinWineSaver的荷兰原产的小设施就是利用一组特殊塑料塞子将瓶中空气抽掉后密封。据厂商宣称使用本组设施可延长葡萄酒的寿命达2周。另外一种称为VintageKeeper的道具是包含一罐氮气和一个特殊塞子（利用一条塑料管子与氮气连接）。当你按下塞子时，氮气会灌入酒瓶中，一方面因氮气的压力而逼使葡萄酒流出，另一方面比空气重的氮气自然将酒与空气隔离，延长酒的寿命。 怎样喝更“芬芳” 饮用前一小时是葡萄酒开启的最佳时间。开启后，瓶塞上的金属箔应剥去，以免在倒酒时接触到酒浆而影响品质；瓶嘴应用一块潮湿的布擦拭干净以除去上面积攒的残渣；拔软木塞的时候要十分仔细，瓶塞应放在酒瓶的旁边，让有心之人能注意到它的完好无损；开启瓶塞后的一个小时是酒瓶内琼浆的“呼吸期”，它可以将在酒窖保存时所吸收的霉味儿或其他奇怪气味散发干净。为了让客人知道酒的情况，酒瓶要放在篮中，上面的标签也不能撕走；斟酒时要格外小心，否则酒液可能因 “后冲”而从瓶嘴向瓶底回流甚至起泡，激起瓶底的沉淀；最后，瓶中的酒不能倒空，要留下约一英寸深......>>

不同的酒不一样，白葡萄酒最多5年，普通红葡萄酒最多10年，优质红葡萄酒会更高，50年也很正常

假的，肯定是

一、首先看条盒包装的长串编码，真烟的编码是喷印上去的，呈喷雾状且字体大小不一，每一条烟编码都是不一样的。而假烟的编码是印上去的，字体不会呈现喷雾状，而且可能会有同号情况出现。选购时可以让老板多拿两条，比对一下。二、鉴别真假“中华”的关键在于用放大镜查看条包两端中英文字母的边缘有无放射锯齿，真“中华”的字体在放大后边缘依然很规整，无锯齿，假“中华”卷烟的字体在用20倍放大镜观察边缘呈明显的锯齿状。三、防伪检测点所采用的是热敏防伪技术，真烟用手指来回搓热防伪检测点，白色会变成深蓝色，等温度降低后又会恢复原来的白色状。假烟经摩擦发热后出现的是灰白颜色。四、看烟支顺序，真烟的烟支排列顺序为7、7、6；而假烟一般为7、6、7。五、真品条盒及小盒在华表的基座位置用放大镜可以看到有黑色“★”和黄色“YC”字母，　真品条盒及小盒黑色“★”是实心的，边缘清晰不模糊；假烟黑色“★”一般为空心的或者“★”成梅花状，且边缘较为模糊。真烟华表柱及图案立体感强，假烟图案模糊，真假比对存在明显差异。六、看烟丝成分，真品软中华香烟，烟支烟丝包含烟丝、膨胀烟丝以及少量梗丝；而假烟梗丝较多，且未经膨化处理。在购买软中华时，可以重点看一下钢印条码是否与店铺零售专卖许可证编号相一致，如果不一致就需要注意了，因为很可能是假烟或者来源其他渠道的卷烟。当然也需要提防卷烟掉包。总之购买中华、黄鹤楼等高档香烟时，最好去平时经常买烟的店，选购时多注意对比几个细节。

软中华真假辨别可以通过小盒正面工艺特征、小盒原产地标志工艺特征、烟丝差异对比。1、小盒正面工艺特征差异对比：真烟商标纸“中华”字体边缘光滑，天安门城楼歇山顶图案立体感强，金水桥图案镂空，华表印刷套色清晰。假烟商标纸“中华”字体边缘呈锯齿状，天安门城楼歇山顶图案立体感不强，金水桥图案线条模糊，华表印刷套色不清晰。2、小盒原产地标志工艺特征差异对比：真烟原产地标志图案印刷精致，底色呈深蓝色，白色底纹线条清晰。假烟原产地标志图案印刷模糊，底色颜色偏淡，图案、线条清晰度较差。3、烟丝差异对比：真烟烟丝切丝宽度均匀，烟丝疏松、光泽油润性好、呈柠檬黄色、含碎末少，烟丝结构为叶丝、膨胀叶丝、造纸法再造烟叶。假烟制丝工艺粗糙，色泽发暗无光泽、烟丝中含碎末较多，掺有少量未膨胀梗丝，无造纸法再造烟叶，与真品特征存在明显差异。软中华与硬中华的区别对比1、口感：软中华与硬中华抽起来是有区别的，硬中华烟味比软中华要烈。软中华的烟丝都取于烟叶中上部位，所以抽起来烟味比硬中华更平淡、更柔和。2、价格：软中价格高，适合的场合，档次就高，硬中虽然价格低些，但是也是受用很多场合的。

我也在找，不过没好的，不然给你看看

根据你的表述 是真的

陆羽一生嗜茶，精于茶道，以著世界第一部茶叶专著—《茶经》闻名于世，对中国茶业和世界茶业发展作出了卓越贡献，被誉为“茶仙”，尊为“茶圣”,祀为“茶神”。他也很善于写诗，但其诗作目前世上存留的并不多。他对茶叶有浓厚的兴趣长期实施调查研究，熟悉茶树栽培、育种和加工技术，并擅长品茗。唐朝上元初年（公元760年）,陆羽隐居江南各地，撰《茶经》三卷，成为世界上第一部茶叶著。《全唐文》有《陆羽自传》。

陆羽72岁时病逝于湖州天杼山

一抽就知道

二十五种好吗?

您好，您可以到当地烟草管理部门进行鉴别。

陆羽，就是唐朝时期、因撰写《茶经》而闻名于世，对中国茶文化的发展具有深远影响的茶圣。 在此来分享唐朝茶圣陆羽的三个比较不为人知的小故事：陆羽从小是个弃儿，被丢弃与芦苇丛中。后来被龙盖寺的高僧智积禅师抚养，留在寺庙里面煮茶打杂。 等到他10多岁的时候，智积禅师见陆羽悟性极好，且一出生就降临在佛寺门前，自然与佛门有缘，所以希望他可以熟读佛经、梯度出家、皈依佛门。 但小陆羽从小一看佛经就想打瞌睡，更重要的是：他认同的是儒学，对佛法根本不不感兴趣。听到禅师说想让他剃度当和尚、非常为难啊！但又不敢正面反抗。 这时候小家伙灵机一动，想到个点子。 他说：“师傅，虽然您是从芦苇荡里面把我捡来的。但不知道我在俗家还有没有兄弟。如果没有兄弟，而我又出家成了佛门弟子，那岂不是断了祖宗的香火。在儒家眼里，我就是一个不孝的...” 智积禅师听到这里非常生气：“大胆！你这臭小子竟敢胡说我佛门弟子不孝！”抄起家伙就想打他...陆羽一生嗜茶、精于茶道。他孑然一身云游天下、四海为家，认真收集茶文化资料、著书立说。 他有一个青梅竹马的绯闻女友，叫李治。 李治的原名为李季兰，是饱学儒士李松柏家的千金。只可惜后来李公家道中落、又被奸人所害、夫妇二人不幸去世。独留一个弱女子于世。这位大家闺秀不仅琴棋书画样样精通，而且还会吟诗赋词、多才多艺。可怜父母双亡，被仇家卖入青楼、做一名雅妓，改名李治。后来被几位诗僧赎出，在女冠做一名道姑。 陆羽从师学成归来，发现阔别10年、两小无猜的儿时玩伴，此时已经亭亭玉立，是才貌双全的女文豪。但经历了人间沧桑，她已遁入空门，与古佛青灯相伴。 陆羽和李治两人久别重逢，一见面就抱在一起、哭成一团、互诉衷肠... 此后二人，一起品茶吟诗、整天眉来眼去的玩暧昧，可以说是“郎有情来妾有意”。才子佳人，是一对心心相印的恋人。 但无奈的是，李治曾经身陷烟花柳巷，又已遁入空门，做了道姑。两个人还怎能再想男婚女配之事呢？ 真的是造化弄人！ 后来，李治被征召入宫，给公主们教课。再后来又被人嫉妒陷害，招来杀身之祸。临死之前，她写了一首绝笔诗，留给陆羽： 竹马青梅心相连，玉蝶纷飞泪涟涟。 十年邂逅青丝断，开元冠里情绵绵。 可恨天子为私欲，汉宫高强音信绝。 今生连理天无意，来世比翼再结缘。陆羽在茶文化方面的研究非常深入，在《茶经》中对茶叶的出处、制作、煮饮等论述得非常清楚。但他还有一绝，便是对水的研究。 唐朝状元张又新在《煎茶水记》中记载了一则“陆羽品水”的故事： 唐代宗时期，李季卿刺官湖州，经过维扬路上巧遇陆羽，便邀陆处士到扬子驿站一起吃饭。席间，李季卿问陆羽煮茶用什么水最好？陆羽回答说是扬子江的南零水。 李季卿便派了两名军士去取南零水。两名军士挑回水后，陆羽用勺在桶里漂了漂，尝了尝，断定那桶水不是南零水，而是附近的江水。这两名军士辩称他们的确取了南零水，当时在场的百余人可以作证。 陆羽不声不响，把那桶水倒掉一半后再尝，断言桶里剩下的水才是真正的南零水。这两个军士顿时傻了眼，诚惶诚恐地将实情一一道明，他们奉命取回南零水，却在返途中不小心将桶水荡失了一半。为了交差，他俩就取附近的江水将桶加满。 李季卿与在座的其他宾客都大为惊叹！李季卿便问陆羽：“既如是，所经历处之水，优劣精可判矣。” 陆羽于是将自己品鉴过的各地之水排出二十个等级。 陆羽可以尝一口水，就能说出水的出处。 这个有点神乎其神…不太敢相信其真伪。 但看一看《茶经》五之煮，关于煮水的技巧： 是说，水烧开了、滚一下。但不能烧太久，水烧老了就不能喝了...这个还是比较有道理的！—END—

1、茶圣陆羽是唐朝人。2、陆羽，字鸿渐，唐朝复州竟陵人，一名疾，字季疵，号竟陵子、桑苎翁、东冈子，又号“茶山御史”。唐代茶学家，被誉为“茶仙”，尊为“茶圣”，祀为“茶神”。3、陆羽生性诙谐，与女诗人李季兰、诗僧皎然交厚。陆羽一生嗜茶，精于茶道，唐朝上元初年，陆羽隐居苕溪，撰茶经三卷，对茶的性状、品质、产地、种植、采制、烹饮、器具等皆有论述。成为世界上第一部茶叶专著。

拆开请我抽一支就知道了

古人最早开始在神农本草经中有记载，茶是用来解毒的，由古人直接嚼碎吃，“自从陆羽生人间，人间相学事春茶”

1、条盒粘封侧封三点式，圆心间的距离是115mm，端封两点式，侧封端封都采用热溶胶。而假烟不规范，且采用普通液态胶。 2、小盒端封为四段式胶痕，商标纸无针眼，切有30度角，另一边出一个小角。 3、烟支有小号。 4、烟丝中有膨胀烟丝。 5、防伪标记6处（两个三处一致）：条盒上面防伪标号尾数与小盒面上防伪标号尾数、烟支小号尾数三处一致；条盒端面钢印两个阿拉伯数字的尾数和小盒铝纸两个阿拉伯数字的尾数及烟支暗藏的两位数的一位数三处一致。

可以查询它烟草的条形码

为进一步做好《烟草控制框架公约》履约工作，自2012年4月1日起，我国镜内生产和销售的卷烟产品包装警示语将进行调整修改，此次包装警示语的修改主要为警语内容变更与字体加大，不涉及内在品质及其他调整。中华香烟除了上述调整修改之外，还新增加了“防伪检测点”，能过亲手测试，有以下效果，和大家一起分享。 新版中华香烟的防伪检测点位于中华香烟的侧面，也就是有“中华香烟”四个字的这一面，在字的前面，为纯白色的长方体，下面有“防伪检测点”五个小字，哪具体怎样检测了？很简单，“加热”，我使用过两种方法，一是用打火机烤，需要注意的是，打火机火苗晃动着烤，再就是别长时间烤，不然会把外面的包装纸（俗称“玻璃纸")烤坏的；二是滴一滴开水在防伪检测点上面。下面就要睁大眼睛仔细看了，通过这两种方法，防伪检测点就会变色，由纯白色变成蓝色（就像蓝色的圆珠笔哪样）。 注意事项：不管是用打火机烤还是滴开水，都是有风险的，打火机烤久了，会烤坏玻璃纸；滴的开水要及时擦去，因为香烟很怕潮，别把香烟打湿了，哪样很容易受潮导致霉变的。还有就是不建议用手磨擦防伪检测点进行“加热”，听说有个哥们把手都擦疼了，玻璃纸也擦破了，结果防伪检测点还是没变色的事情。 下面就是变色的防伪检测点，颜色浅了点，没敢长时间烤和滴水，大家仔细看，再提示一下，未检测之前的防伪检测点是纯白色的，加热后会变色的，冷却之后又恢复白色了。

陆羽被称为茶圣嘛，他所写的书当然是茶经了

中华”卷烟在条盒正面右侧透明纸上有防伪标志，为“厂徽图案＋前2位牌号拼音＋10位数字”。小盒的防伪标志在正面靠底部，为“前2位牌号拼音＋10位数字”；采用喷墨隐形防伪技术，在紫外光下呈银白色；条盒、小盒上防伪标志中的末位数字应与小（硬）盒底部钢印末位字码，或软盒铝箔纸上钢印末位字码相对应，末2位数值超过10时，对应底部钢印为英文a、b、c等。防伪标志出现“zhk（d）＋数字……”的样式，一般为出口烟

可以直接在做酒瓶的时候直接打在上面、

看包装，看是软的还是硬的。

如果你想注册可以去龙图腾网看看

　　1．从整条软中华香烟的外包装上看，烟草部门在封膜上打的一长串编号字体呈喷雾状，大小不一，每条的号码均不同，假冒产品号码常常是印上去的，字体一般难以呈喷雾状，而且有时会出现号码相同的情况；　　2．拿起一包烟在手上轻轻地捏一下，真品的包装和烟之间留有少许空隙，一般比较柔软，假冒产品则包装严实，摸上去有点紧绷的感觉；　　3．在每包软中华香烟烟包装正面的底部有一行编号，肉眼难以看到，在紫外线照射下，正品的号码非常整齐，每个号码间隔均匀，假冒产品编号用肉眼观察则较为明显，而且号码间隔和大小不很均匀；　　4．再看看每包烟底部封膜的封口，真品在黏合处皱褶较多，假冒产品一般比较平整和光滑。

1. 彰显神秘、刺激感的喜力啤酒标签 喜力使用一种稀有的野生酵母菌创造了一款限量版的贮藏啤酒Wild Lager,这款啤酒的口感非常独特,带有辛辣感和水果味。喜力的品牌2. 未来五年智能包装将年增19.1% 11月3日,斯道拉恩索包装纸板事业部的智能包装旗舰项目负责人Lauri Huhtasalo在第七届中国包装技术创新及可持续发展论坛上发表演讲时3. 芬欧蓝泰全新收缩膜标签获APR认可 芬欧蓝泰标签公司推出的两款全新收缩膜标签产品由于达到甚至超出了塑料再生协会(APR)所颁布的