有没有人听说过‘太平猴魁’这种茶，是什么茶

“贡芽:是半烘炒绿茶中的名茶,原名天尊贡岩茶。因产于浙江桐庐县歌舞乡天尊峰东侧的天尊岩而得名。宋代曾作为贡品,系历史名茶”

天尊贡芽的功效与作用有哪些 　　天尊贡芽的功效与作用有哪些，这种食物还可以抗衰老，不同的使用方法对人体产生的作用也不一样，同种食物不一定适合每一个人，茶饮对人体的作用过犹不及，以下是天尊贡芽的功效与作用有哪些。 　　天尊贡芽的功效与作用有哪些1 　　 天尊贡芽的功效与作用 　　 保护牙齿 　　天尊贡芽是一款对牙齿非常好的茶饮，因为天尊贡芽中含有大量的氟离子，这一元素可以给牙齿提供更加坚固的保护层，可以有效提高牙齿的各种抗酸性以及抗腐蚀性之外，还可以通过饮用天尊贡芽，起到消除口腔内以为，清新口气，提前预防口臭等方面的作用，有口臭困扰，经常要在外应酬的朋友们，就可以常备一款天尊贡芽进行引用了。 　　 保护血管 　　为了防止血管硬化，冠状动脉硬化等问题，大家可以从现在开始，就养成适量饮用天尊贡芽的"好习惯，饮用天尊贡芽，可以将天尊贡芽中的大量营养物质充分调动起来，让这些营养素进行相互的结合和作用，起到保护血管，预防动脉硬化的功效，尤其是中老年人，可以饮用天尊贡芽，提前起到抑制心脑血管疾病发生的作用。 　　 保护皮肤 　　皮肤是人体最大的器官，作为一款珍品绿茶的天尊贡芽，除了可以给肌肤源源不断地提供营养物质，起到滋润肌肤，保湿肌肤的功效之外，还可以有效抵御紫外线对皮肤的伤害，有效活化肌肤细胞，并且起到延缓肌肤衰老的作用，加上天尊贡芽中含有大量的维生素C，还可以让一款天尊贡芽发挥出一定的美白肌肤的功效。 　　作为历史名茶的天尊贡芽，固然拥有出众的功效与作用，但是大家又是否知道，这款天尊贡芽曾经历经坎坷，几经沧桑之后，在几乎失传的时候，又在1985年的时候研制成功，恢复生产了，因此大家如果获得了珍贵的天尊贡芽，一定要好好珍惜并仔细品饮哦！ 　　天尊贡芽的功效与作用有哪些2 　　 天尊贡芽功效与作用 　　 1、抗衰老 　　有助于延缓衰老，茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。研究证明1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶，大大高于其它同类物质。茶多酚有阻断脂质过氧化反应，清除活性酶的作用。据日本奥田拓勇试验结果，证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。 　　 2、抑疾病 　　有助于抑制心血管疾病茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。人体的胆固醇、三酸甘油脂等含量高，血管内壁脂肪沉积，血管平滑肌细胞增生后形成动脉粥样化斑块等心血管疾病。茶多酚，尤其是茶多酚中的儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等，有助于使这种斑状增生受到抑制，使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低，凝血变清，从而抑制动脉粥样硬化。 　　 3、抗病毒菌 　　茶多酚有较强的收敛作用，对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用，对消炎止泻有明显效果。我国有不少医疗单位应用茶叶制剂治疗急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感，治愈率达90%左右。 　　 4、美容护肤 　　茶多酚是水溶性物质，用它洗脸能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。 　　 5、护齿明目 　　有助于护齿明目茶叶中含氟量较高，每100克干茶中含氟量为10毫克—15毫克，且80%为水溶性成份。若每人每天饮茶叶10克，则可吸收水溶性氟1毫克—1。5毫克，而且茶叶是碱性饮料，可抑制人体钙质的减少，这对预防龋齿、护齿、坚齿，都是有益的。在小学生中进行“饮后茶疗漱口”试验，龋齿率可降低80%。在白内障患者中有饮茶习惯的占28。6%；无饮茶习惯的则占71。4%。这是因为茶叶中的维生素C等成份，能降低眼睛晶体混浊度，经常饮茶，对减少眼疾、护眼明目均有积极的作用。 　　 6、降脂 　　有助于降脂助消化唐代《本草拾遗》中对茶的功效有“久食令人瘦”的记载。我国边疆少数民族有“不可一日无茶”之说。因为茶叶有助消化和降低脂肪的重要功效，用当今时尚语言说，就是有助于“减肥”。这是由于茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量，可以帮助消化。另外，绿茶中含有丰富的儿茶素，有助于减少腹部脂肪。

1、雀舌茶的外形是比较的小巧，干茶扁平整齐的，比较的润泽，非常的嫩绿的。2、贡芽的外形特点是色泽显毫，外形扁平挺削匀整，叶子是比较的翠，芽苗也很绿，从整体上来看是一款非常好的茶，味道非常的好。贡芽的叶片是非常的芽肥，绿明，匀整。而这个雀舌是整齐厚实，柔软，肥嫩成朵，可以见它的也是非常美观的。

采用铁锅炒青方法来杀青恩施贡芽主要出产在湖北，恩施是一种没有经过发酵的绿茶，也是一种口感，现在的茶叶，他是采集春天鲜嫩茶芽制成的干茶，制好以后多为绿色，冲泡以后的茶它为碧绿色，香气持久而高远，人们饮用它感觉滋味特别好恩施贡芽的功效与作用1、预防癌症预防癌症降低癌症发病率是恩施贡芽最重要的功效，因为人们喝安施工牙能吸收大量的茶多酚，这种物质能阻止人体内亚硝酸胺合成，而亚硝酸胺又是重要的致癌物质，它数量减少以后，人体出现细胞癌变的几率就会下降，癌症发病率也会随之下降。2、抗辐射恩施贡芽能提高人类身体的抗辐射能力，它含有的茶多酚是天然的抗辐射物质被人体吸收后能促使人体内抗力合成，而且能减少辐射物质对人类身体的伤害，它还能吸收放射性物质锶，能把它对人体的伤害降到最低。

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恩施富硒贡芽的工艺首先是采摘，然后蒸青。恩施玉露的制作，除杀青方法仍然沿用蒸汽杀青外，做工较前更为精巧。高级玉露，采用一芽一叶、大小均匀、节短叶密、芽长叶小、色泽浓绿的鲜叶为原料。加工工艺分为蒸青、扇凉，炒头毛火、揉捻、炒二毛火、整形上光、烘焙、拣选等工序。采摘：鲜叶采摘老嫩一致，大小匀齐，节短叶密，芽长叶狭小，叶色浓绿的1芽1叶或1芽2叶初展，而且在晴天上午采摘。蒸青：采用特制蒸青灶蒸青。蒸青灶上架普通饭锅，锅上置木制蒸青箱，箱内装可抽插活动的蒸青屉。

贡牙和贡毫大体来说没有什么区别的，贡牙是普通加工炒制而成，对原茶的质量精细要求没那么高，但是在毛尖茶里面来说属于上等的了

不可多得的珍贵品质（1） 富含有机硒 生态营养茶 （2） 芽头金贵 产量稀少 （3） 工艺独特 贵气天成

是的。绿茶，英文Green Tea，是中国的主要茶类之一。绿茶采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分。

这儿给你普及一下茶叶等级，茶叶有几级呢，茶叶一共有11个级别，分别是特级，一级、二级、三级、四级，五级，六级，七级，八级，九级，十级。这十一个级别，在这十一个级别中特级是最好的茶叶，而十级的茶叶是最差的茶叶，也就是最次的茶叶，一般为碎渣。所谓贡茶，指的是上供古代宫廷，专供皇宫享用的茶品，曾被作为贡品上供的茶叶有普洱茶（金瓜贡茶）、曼松贡茶、顾渚紫笋、西湖龙井、蒙顶山茶、六安瓜片、北苑贡茶等，贡茶作为一种制度，体现了古代生活的现状，亦是茶文化发展的重要进程。 如宋朝的贡茶，主要以北苑贡茶为主。 元明清时期的贡茶，经历了很大变革。元朝仍以蒸青团饼茶为主，明朝开始改贡芽茶（散茶），炒青技术得到很大发展，此时蒸青、炒青、烘青茶并存。

杭州是一座极其优美的城市，“上有天堂，下有苏杭”，由此可见杭州的美丽。但很多人说起杭州就会想到西湖龙井茶，来看看杭州有哪些特色名茶吧!!杭州特产一：天尊贡芽天尊贡芽是浙江杭州的传统名茶，有着非常悠久的历史，在宋代就已经是朝廷贡品了。天尊贡芽是半烘炒绿茶中的名茶，天于清明与谷雨之间采摘，鲜叶为一芽一叶初展。成品茶形似寿眉，银茸披露，绿中透翠。冲泡后嫩芽状如雀舌，香气持久。杭州特产二：西湖龙井茶西湖龙井是浙江杭州的特色名茶，有着非常悠久的历史，据记载，西湖龙井茶起源于唐朝，距今已有一千多年的历史了，还曾被列为朝廷贡品。西湖的气候非常温和，降水充沛，光照充足，土壤肥沃，非常适合茶树的生长，所产出的西湖龙井茶汤色清澈，香气四溢，喝起来鲜爽甘醇，回味无穷。还有助于消化，生津止渴，减肥养颜，延缓衰老等功效，更具有抗肿瘤，抑制血压上升的疗效。西湖龙井茶在2011年被列为中国国家地理标志产品，更被列为“中国十大名茶”之一。杭州特产三：岩顶茶岩顶茶是浙江省杭州富阳的特色名茶，距今已经有着上千年的历史。安顶茶长年沐浴在雾露之中，制成的绿茶，略带兰花清香。在炒制方面也有独到之处，采取的是半烧半炒的方法，用开水冲泡，色泽翠绿而泛白光，味道很醇和。第三次冲泡跟第一次一样，色味不变，香醇可口，沁人心肺。杭州特产四：径山茶径山茶是浙江杭州的特色名茶，有着非常悠久的历史，在唐朝的时候就已经开始载种了，过后一直兴盛不衰，距今已有一千多年的历史了。径山常年云雾缭绕，环境优美，气温相对较低，十分有利于径山茶的生长，所产出的径山茶在经过高温杀青，精细揉捻，所制作出来的径山茶汤色翠绿，香气馥郁，喝起来滋味鲜爽。杭州特产五：鸠坑毛尖鸠坑毛尖是浙江省杭州淳安县的传统特色名茶，有着非常悠久的历史，在唐朝就已经有典籍记载。鸠坑毛尖外形紧结，硕壮挺直，色泽嫩绿，白毫显露。冲泡后芽叶肥壮、魁梧，清澈完整，色泽黄绿明亮，银毫长而特显，茶味芬芳而带有熟栗子香，滋味鲜浓。杭州特产六：雪水云绿茶雪水云绿茶是浙江省桐庐的传统特色名茶，有着非常悠久的历史，早在三国时代《桐庐采药录》中便已经有记载。桐庐有着非常优越的地理环境，土壤肥沃，降水充沛，光照充足，雪水云绿茶便产于海拔900以上的地区。摘选优质的嫩叶为原料，采用传统的炒制工艺制作而成，最后所制作出来的雪水云绿茶汤色清澈明亮，色泽嫩绿，滋味鲜醇，清香袭人，饮后满口生津。

中国茶叶的三大发源地：云南。贵州。四川。一，云南八大名茶：普洱茶、滇红、露珠茶、糯米香茶、昆明十里香茶、大关翠华贡芽、镇沅马镫茶、绿春玛玉茶。二：贵州茶叶风味独特，以都匀毛尖、遵义毛峰、贵阳羊艾毛峰等最为有名。贵阳市郊是贵州名茶主要产区之一，其中赵司村生产的赵司茶，外形均整不碎，泡茶汤色黄绿，清香爽口，颇负盛名。三：四川出产峨眉竹叶青、青城雪芽、川红工夫、文君绿茶等。扩展资料：中国茶叶产地和分布：江北茶区：南起长江，北至秦岭、淮河，西起大巴山，东至山东半岛，包扩甘南、陕西、鄂北、豫南、皖北、苏北、鲁东南等地，是我国最北的茶区。江北茶区地形较复杂，茶区多为黄棕土，这类土壤常出现粘盘层；部分茶区为棕壤；不少茶区酸碱度略偏高。茶树大多为灌木型中叶种和小叶种。江南茶区：在长江以南，包括粤北、桂北、闽中北、湘、浙、赣、鄂南、皖南、苏南等地。江南茶区大多处于低丘低山地区，也有海拔在1000米的高山，如浙江的天目山、福建的武夷山、江西的庐山、安徽的黄山等。江南茶区基本上为红壤，部分为黄穰。该茶区种植的茶树大多为灌木型中叶种和小叶种，以及少部分小乔木型中叶种和大叶种。该茶区是发展绿茶、乌龙茶、花茶、名特茶的适宜区域。西南茶区：在米仑山、大巴山以南，红水河、南盘江、盈江以北，神农架、巫山、方斗山、武陵山以西，大渡河以东的地区，包括黔、渝、川、滇中北和藏东南。西南茶区地形复杂，大部分地区为盆地、高原，土壤类型亦多。在滇中北多为赤红壤、山地红壤和棕壤；在川、黔及藏东南则以黄为主。西南茶区载培茶树的种类也多，有灌木型和小乔木型茶树，部分地区还有乔木型茶树。该区适制红翠茶、绿茶、普洱茶、边销茶和名茶、花茶等。华南茶区：位于大樟溪、雁石溪、梅江、连江、浔江、红水河、南盘江、无量山、保山、盈江以南，包括闽中南、台、粤中南、海南、桂南、滇南。华南茶区水热资源丰富，在有森林覆盖下的茶园，土壤肥沃，有机物质含量高。全区大多为赤红壤，部分为黄壤。茶区荟集了中国的许多大叶种（乔木型和小乔木型）茶树，适宜制红茶、普洱茶、六堡茶、大叶青、乌龙茶等。

谁与争锋。五峰毛尖是湖北的特产，宜昌最为特色的茶类珍宝。毛尖茶色泽嫩绿隐翠，香气清高带熟栗子香，滋味浓厚耐泡，叶底细嫩绿亮。茶叶，俗称茶，一般包括茶树的叶子和芽。茶叶源于中国，以各种毛茶或精制茶叶再加工形成再加茶，包括分为花茶、紧压茶、萃取茶、药用保健茶、茶食品、含茶饮料等。

好。恩施贡茶具有很高的保健价值，可以帮助老年人改善健康状况，增强免疫力，预防疾病。这对于老年人来说非常重要。

阿伯阿哥哥还是爸爸哥大哥大哥大哥大哥

高联村位于分水镇西面山区，山清水秀，空气清新。距镇政府15公里，2004年由原高联村、双坑村两自然村合并而成。全村15个村民小组，2个党支部，居民387户，人口1116人，其中党员49人。村民多以种植毛竹、桑叶，养殖蚕，制作青笋干番薯干等农业生产为主。高联村自合并已来，严格按照规划建房修路，尤其近年来十百工程、整村污水处理、卫生改厕等，高联村改变了从前“脏、乱、差、散”的状况，实现了“道路硬化，路灯亮化，环境净化、绿化、美化”， 不仅大大提高了小区环境卫生，同时也转变了居民以往的生活观念，促成居民养成良好的文明卫生习惯。家家户户通上自来水、用上了卫生厕所，污水处理改善了环境，有了健身休闲的公园和建设器材，村民都有了自觉清洁家园，环境保护的态度。结合我村特点，积极争创文明、和谐、富裕、美丽的社会主义新型农村。目前，我社区的工作人员共计6人，做到分工明确、职责到人，以分工不分家为原则，积极配合社区党总支书记及居委会主任做好各项社会、经济事务。多年来，通过社区班子的共同努力和全体居民的支持、配合，各项工作取得了较好的成绩，先后被区评为“文明村”、“先进基层党组织”、“信用村”、“星级村”、“卫生村”，“市级生态村”等荣誉。 高联村附近有垂云通天河、桐庐天子地风景区、桐庐江南古村落风景区、浪石金滩、瑶琳仙境等旅游景点，有桐庐雪水云绿茶、杭州西泠印泥、天尊贡芽、瑶琳甲鱼、桐庐杨梅等特产。

江南镇鼓楼社区于2012年12月28日正式挂牌成立，办公地址位于江南镇窄溪村兴安路2号，是江南镇首个社区。东临江南大道，南至三联路，西至窄石路，北靠富春江，辖区面积约2.5平方公里，共有居民995户1254人，其中劳动力人口695人，60岁以上老年人430人，育龄妇女254人。对划分区域以外的零星城镇居民，就近纳入社区管理。社区党委共有党员283名。鼓楼社区针对流动党员多，并且人员分散、流动性强、工作变换频繁的特点，社区党委采取灵活多样的方法开展组织生活，社区建立了流动党员QQ群（群内已有209名党员），通过“网上网下”多种现代化手段与党员一起分享党的方针政策、党的会议精神等。社区成立至今已成立了居家养老服务站、图书阅览室等，并在首届桐庐社区运动会获得优秀组织奖、团体二等奖的好成绩，创建了浙江省体育示范先进社区。鼓楼社区与凤鸣村、金茂村、石阜村、窄溪村、渔业村、青源村、荻浦村、徐畈村、环溪村、莲塘村、横山埠村、舒川村、石泉村、锦江村相邻。鼓楼社区附近有保庆堂、兰桂堂、荻浦咸和堂、申屠氏宗祠（含跌界厅）、深澳建筑群等旅游景点，有桐庐雪水云绿茶、杭州西泠印泥、天尊贡芽、瑶琳甲鱼、桐庐杨梅等特产。

他们是找成都一家包装设计公司做的，叫黄环设计。这家公司作了很多茶叶包装，包括峨眉的竹叶青也是他们的客户。

看礼盒是没用的，关键是里面的茶叶。

还不错。根据业百科中的相关信息，友花贡芽茶特点是：薄摊吐芳，轻炒保色，理条造形，轻揉促质，低温透香，此茶冲泡后，嫩芽朵朵，状如雀舌，香气清高持久，汤色绿而明亮，干茶亦十分美观，形似寿眉，银毫披露，绿中透翠，所以是还不错的。贡芽是半烘炒绿茶，为浙江名茶之一，于清明与谷雨之间采摘，鲜叶为一芽一叶初展，每公斤鲜叶约1.25万个芽头，其制作工艺包括：筛选、杀青、轻揉、初焙、摊凉、复焙等工序制成。

贡芽:是半烘炒绿茶中的名茶，原名天尊贡岩茶。因产于浙江桐庐县歌舞乡天尊峰东侧的天尊岩而得名。宋代曾作为贡品，系历史名茶。贡毫是经过精挑细选的牙尖原茶炒制而成，茶的芳香味和口感要比贡芽要高一个档次。其实贡牙和贡毫都是毛尖茶里面的精品，其实味道差不多。

天尊贡芽是半烘炒绿茶中的名茶，原名天尊贡岩茶。因产于浙江桐庐县歌舞乡天尊峰东侧的天尊岩而得名。宋代曾作为贡品，系历史名茶。

你可以在茶叶的开采时间和它们的芽叶多少里去区分

天尊贡芽是半烘炒绿茶中的名茶，原名天尊贡岩茶。因产于浙江桐庐县歌舞乡天尊峰东侧的天尊岩而得名。宋代曾作为贡品，系历史名茶。

唐朝李肇《唐国史补》（公元825年前后）载：“茶之名品……，睦州有鸠坑”。唐·杨华《膳夫经手录》载：“睦州鸠坑茶，味薄，研膏绝胜霍者”。《韩墨金书》载：“鸠坑，在黄光潭对涧，二坑分绕，鸠坑岭产茶，以其水蒸之，色香味俱臻妙境”。五代吴越，五代十国·毛文锡《茶谱》载:“茶，睦州之鸠坑，极妙”。北宋，乐史《太平寰手记》载：“江南东道，睦州土产鸠坑团茶”。《严陵志》：茶以“淳安鸠坑者佳，唐时称贡物，宋朝罢贡。”南宋，陈咏《金芳备祖》载：“睦州鸠坑，名茶之地。”明，王象晋《群芳谱》载：“睦州鸠坑，茶之极品。”徐渭《刻徐文长生长秘集》载：“名茶，鸠坑”。清末，鸠坑茶开始远销国外并享有声誉。1956年，鸠坑乡试制手摇茶叶杀青机成功并在全县推广。此举得到朱德委员长的高度评价，说这象征中国茶叶初制半机械化的开始。20世纪80年代，鸠坑乡恢复生产鸠坑毛尖，并制定采制工艺技术规程，首次在浙江省名茶评比会上获同类茶第一名。1983年，茶界泰斗、浙江省茶叶学会名誉理事长庄晚芳教授在鸠坑参观，品尝鸠坑毛尖后挥毫题诗：“梅雨清溪访古茗，湖光景色倍增添，鸠坑陆羽茶经颂，味携香清传世间”。1985年，获农牧渔业部优质产品称号。1985年，获农牧渔业部优质产品称号。1986年，被浙江省农业厅授予浙江省名茶证书，同年参加商业部名茶评比，被评为全国绿茶类14只优质名茶之一。2002年，获中国精品名茶博览会金奖。2003年，鸠坑茶种乘神州五号遨游太空，名扬海内外。2004年，新开展的“鸠坑贡芽”在山东国际博览会中获得金奖称号。2005年，被县政府授予县级优质（农业）科技示范园区；鸠坑毛尖产品被授予县级名牌产品称号。2006年，“万岁岭”商标被认定为淳安县知名商标。2003年至2006年，鸠坑毛尖相继在山东、上海、北京国际茶文化节上获“优质”产品称号。2007年，获得县委、县政府颁发的“茶叶强乡镇”称号。2010年，荣获“第八届国际名茶评比”金奖；鸠坑毛尖茶全程生产技术收录农村党员现代远程教育课程。2011年，先后在哈尔滨浙江绿茶博览会、杭州中国绿茶博览会、浙江省农博会、中茶杯评比中再获金奖。

历代贡茶：碧螺春产江苏苏州吴县洞庭山碣滩茶产湖南武陵山碣滩；君山银针产湖南岳阳君山；顾渚紫笋产浙江省长兴县顾渚山；天目青顶产浙江省天目山；天尊贡芽产浙江桐庐；婺州举岩产浙江金华；敬亭绿雪产安徽宣城；涌溪火青产安徽省泾县涌溪村；西湖龙井产浙江杭州；庐山云雾产江西省九江庐山；瑞州黄檗产江西高安。普洱沱茶产于云南省思茅普洱和西双版纳。

普洱茶 滇红 露珠茶 糯米香茶 昆明十里香茶 大关翠华贡芽镇沅马镫茶 绿春玛玉茶

杭州的西湖龙井、莲芯、雀舌、莫干黄芽， 天台的华顶云雾，嵊县的前岗辉白、平水珠茶，兰溪的毛峰，建德的苞茶，长兴的顾渚紫笋，景宁的惠明茶，乐清的雁荡毛峰，天目山的天目青顶，普沱的佛茶，淳安的大方、千岛玉叶、鸠坑毛尖，象山的珠山茶，东阳的东白春芽、太白顶芽，桐庐的天尊贡芽， 余姚的瀑布茶、仙茗，绍兴的日铸雪芽，安吉的白片， 金华的双龙银针、婺州举岩、翠峰，衢州开化的龙顶，嘉兴的家园香茗，临海的云峰、蟠毫，余杭的径山茶，遂昌 的银猴，盘安的云峰，江山的绿牡丹，松阳的银猴，仙居的碧绿，泰顺的香菇寮白毫，富阳的岩顶，浦江的春毫，宁海的望府银毫，诸暨的西施银芽等

你要翻译成什么语言啊?

京福高速发茶叶品种的描述？求详细解答的。。5789哎，也不清楚jjuj

中国茶叶历史悠久，各种各样的茶类品种，万紫千红，竟相争艳，犹如春天的百花园，使万里山河分外妖娆。中国名茶就是在浩如烟海诸多花色品种茶叶中的珍品。同时，中国名茶在国际上享有很高的声誉。名茶，有传统名茶和历史名茶之分。 1、 绿茶：茶是不经过发酵的茶，即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制，以保持其绿色的特点。 名贵品种有：龙井茶、碧螺春茶、黄山毛峰茶、庐山云雾、六安瓜片、蒙顶茶、太平猴魁茶、君山银针茶、顾渚紫笋茶、信阳毛尖茶、平水珠茶、 西山茶、雁荡毛峰茶、华顶云雾茶、涌溪火青茶、敬亭绿雪茶、峨眉峨蕊茶、都匀毛尖茶、恩施玉露茶、婺源茗眉茶、雨花茶、莫干黄芽茶、五山盖米茶、普陀佛茶。 2、红茶：红茶与绿茶恰恰相反，是一种全发酵茶（发酵程度大于80％）。红茶的名字得自其汤色红。 名贵品种有：祁红、滇红、英红。 3、黑茶：是历史以来形成的云南特有的地方名茶。是以云南原产地的大叶种晒青茶及其再加工而成两个系列：直接再加工为成品的生普和经过人工速成发酵后再加工而成。普洱茶具有降脂、减肥和降血压的功效，在东南亚和日本很普及。学者将优质普洱茶的滋味特点概括为：甘、醇、顺、滑、活、厚、浆；产地环境、陈化年限不同，则香气各异。 4、青茶：乌龙茶也就是青茶，是一类介于红绿茶之间的半发酵茶。乌龙茶在六大类茶中工艺最复杂费时，泡法也最讲究，所以喝乌龙茶也被人称为喝工夫茶。 名贵品种有：武夷岩茶、铁观音、凤凰单丛、台湾乌龙茶。 5、黄茶：著名的君山银针茶就属于黄茶，黄茶的制法有点像绿茶，不过中间需要闷黄三天； 6、白茶：白茶则基本上就是靠日晒制成的。白茶和黄茶的外形、香气和滋味都是非常好的。 名贵品种有：白豪银针茶、白牡丹茶 。 茶的种类很多 以采取时间而得名的有：纯社茶、谷雨茶、或雨前茶、白露茶等。 以产地而得名的有：浙江龙井茶、福建武夷茶、安徽六安茶、云南普洱茶、湖南君山茶、台湾冻顶茶等。 以象征事实或吉祥文字而得名的有：龙凤茶、龙团茶、雀舌茶、碧螺春、寿眉茶、铁观音等。 以色泽而得名的有：绿茶，红茶、白毛尖茶等。 以味道而得名的有：甘露茶、古茶等。 以香气而得名的有：香片茶、茉莉花茶、菊花茶等。 以形式而得名的有：团茶、沱茶、块茶、梗片等。 根据茶叶的外形可以分为三种：即一扁平形，如龙井茶、大方茶、旗枪茶等；二是长形茶。如眉茶、雨茶、毛峰茶等；三是圆形茶，如珠茶、贡熙茶，蟹目茶等。 诸如此类，不一而足！ 将上述几种常见的分类方法综合起来，中国茶叶则可分为：基本茶类和再加工茶类两大部分 再加工茶以各种毛茶或精制茶再加工而成的称为再加茶，包括花茶、紧压茶，液体茶、速溶茶及药用茶等。 药茶： 将药物与茶叶配伍，制成药茶，以发挥和加强药物的功效，利于药物的溶解，增加香气，调和药味。这种茶的种类很多，如“午时茶”、“姜茶散”、“益寿茶”、“减肥茶”等。 花茶，这是一种比较稀有的茶叶花色品种。它是用花香增加茶香的一种产品，在我国很受喜欢。一般是用绿茶做茶坯，少数也有用红茶或乌龙茶做茶坯的。它根据茶叶容易吸收异味的特点，以香花以窨料加工而成的。所用的化品种有茉莉花、桂花等好几种，以茉莉花最多。 从世界上来看，在以上类茶中，以红茶的数量最大，其次是绿茶，最少的是白茶。

舒川村位于美丽富饶的富春江边，由2个自然村七个小组组成。全村共有住户350户，人口1270人。 地域面积1.2平方公里。2007年，全村工农业总产值创亿元，人均收入7350元。近年来，在镇党委政府的正确领导下，在上级各有关单位的大力支持下，我们紧紧依靠党在农村的政策，以经济建设为中心，坚持两手抓、两手都要硬的方针，各项工作都取得了较好的业绩。舒川村与横山埠村、石泉村、莲塘村、锦江村、环溪村、珠山村、徐畈村、小潘村、彰坞村、荻浦村、华丰村、梧村村、青源村、渔业村相邻。舒川村附近有保庆堂、兰桂堂、荻浦咸和堂、申屠氏宗祠（含跌界厅）、深澳建筑群等旅游景点，有桐庐雪水云绿茶、杭州西泠印泥、天尊贡芽、瑶琳甲鱼、桐庐杨梅等特产。

一、基本情况：大庄村于2003年改建为畲族村，是富春江镇唯一的少数民族村。大庄畲族村地处建德市、钟山乡和旧县街道的交界处，村域面积4.1平方公里，土地392亩，山林面积7500多亩。全村共有农户153户，总人口522人，其中畲族61户,人口242人,2013年人均收入16123元。村党支部共有党员22名。二、特色亮点：作为少数民族村，大庄得到了各级党委、政府的高度关注和积极支持。近年来，村两委充分利用政策优势，积极向外争取资金，用于村基础设施建设。村容村貌日益改善，经济及各项社会事业取得了全面发展，群众生活水平不断提高。先后获得“省卫生村”、“省民族团结进步小康村”、“市园林绿化村”等荣誉。村党支部多次被评为先进基层党组织。联系方式：64222242地址：桐庐县富春江镇大庄畲族村邮编：311504大庄畲族村附近有严子陵钓台、浪石金滩、垂云通天河、桐庐天子地风景区、桐庐江南古村落风景区等旅游景点，有桐庐雪水云绿茶、杭州西泠印泥、天尊贡芽、瑶琳甲鱼、桐庐杨梅等特产。

1、感官特色： 项目 贡芽 绿针特级 绿针一级 紧直 紧细圆直 紧直 尚紧细，尚圆直 翠绿 翠绿，白毫显露 翠绿 绿润，带白毫 完整 完整 完整 尚完整 匀净 匀净 匀净 尚匀 香气 清香高长 清香或栗香高长 清香或栗香较高长 汤色 嫩绿明亮 嫩绿明亮 绿明 滋味 鲜醇 鲜醇 浓醇较鲜 叶底 嫩绿明亮 嫩绿明亮 绿，明亮 2、理化指标： 项目 理化指标 水浸出物% ≥36.0 总灰分% ≤6.5 水分% ≤6.5 茶多酚% 19－32 氨基酸% 3－4.5 3、安全要求：产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。

一、基本情况：富春江镇金家村位于桐庐县西南部，全村总面积2.47平方公里，全村共有农户280户，人口807人，耕地面积656亩，山林面积2900亩，其中有省级无公害优质枇杷基地1350亩。2013年人均收入17544元。村党支部现有党员27人。二、特色亮点：枇杷是金家村的主导产业，2013年引进桐庐森强农业开发有限公司，成立村枇杷合作社，建立枇杷基地，改造提升枇杷产业，并于2014年5月成功召开首届枇杷节，实施采摘游项目。做好做活土地流转文章，引进了杭州新迪农业发展有限公司,进行绿色无公害农产品生产基地建设，有效盘活了土地资源、壮大了集体经济、促进了农民增收。近年来，金家村先后获得“省卫生村”、“省绿化示范村”、“市文明村”、“市文化示范村”、“市全面小康建设示范村”等荣誉。村党支部多次被评为“先进基层党组织”。联系方式：64662387地址：桐庐县富春江镇金家村邮编：311504金家村与里董村、芦茨村、大庄畲族村、黄坡岭社区、大洋坪社区、俞赵村、严陵村、茆坪村、渡济村、上四村、石舍村、七里泷村、横山村、孝门村相邻。2019年12月25日，2019年度浙江省高标准农村生活垃圾分类示范村名单公布，金家村榜上有名。金家村附近有严子陵钓台、嘉欣园、石舍古建筑群、浪石金滩、垂云通天河等旅游景点，有桐庐雪水云绿茶、杭州西泠印泥、天尊贡芽、瑶琳甲鱼、桐庐杨梅等特产。

凤凰龙井，大悟寿眉、金鼓露毫

1、西湖龙井西湖龙井茶，集中产于狮峰山、梅家坞、翁家山、云栖、虎跑、灵隐等地。这里具有得天独厚的生态条件，气候温和、雨量充沛，年平均温度16℃，年降水量1500毫米左右，尤其春茶季节，细雨蒙蒙，溪涧常流。土壤深厚，多为沙质壤土，唐代陆羽《茶经》中所说的“砾者上”，正与优良品质的龙井茶生于砂壤土相吻合。龙井茶区的茶树品种，芽叶柔嫩而细小，富含氨基酸与多种维生素。优越的自然条件和优良品种，为龙井茶优良品质的形成提供了良好的先天条件。龙井茶分13个等级，即特级1—3等和1—10级。实际上现在9、10两级已不再生产。一般特、1、2、3级为高级龙井，4—6级为中级龙井，7级以下为低级龙井。级别越低，炒制时锅温度越高，投叶量越多，炒制手势也越重。炒制好的龙井茶极易受潮变质，必须及时用纸包成0.5公斤一包，放入底层铺有块状石灰(未吸潮风化的石灰)的缸中加盖密封收藏。贮藏得法，约经0.5—1个月后，龙井茶的香气更加清香馥郁，滋味更加鲜醇爽口。保持干燥的龙井茶贮藏一年后仍能保持绿色、香高、味醇的品质。高级龙井茶的色泽翠绿，外形扁平光滑，形似“碗钉”，汤色碧绿明亮，香馥如兰，滋味甘醇鲜爽，向有“色绿、香郁、味醇、形美”四绝佳茗之誉。龙井茶的特点是香郁叶醇，非浓烈之感，宜细品慢啜，非下功夫不能领略其香味特点。清代茶人陆次之曾赞曰：“龙井茶，真者甘香而不洌，啜之淡然，似乎无味，饮过之后，觉有一种太和之气，弥沦于齿颊之间，此无味之味，仍至味也。为益于人不浅，故能疗疾，其贵如珍，不可多得。2、黄山毛峰黄山风景区境内海拔700—800米的桃花峰、紫云峰、云谷寺、松谷庵、吊桥庵、慈光阁一带为特级黄山毛峰的主产地。风景区外周的汤口、岗村、杨村、芳村也是黄山毛峰的重要产区，历史上曾称之为黄山“四大名家”。现在黄山毛峰的生产已扩展到黄山山脉南北麓的黄山市徽州区、黄山区、歙县、黟县等地。这里山高谷深，峰恋迭翠，溪涧遍布，森林茂密。气候温和，雨量充沛，年平均温度15—16℃，年平均降水量1800—2000毫米。土壤属山地黄壤，土层深厚，质地疏松，透水性好，含有丰富的有机质和磷钾肥，呈酸性(PH4.5—5.5)，适宜茶树生长。优越的生态环境，为黄山毛峰自然品质风格的形成创造了极其良好的条件。黄山毛峰分特级及1—3级。特级黄山毛峰又分上、中、下三等，1—3级各分两个等。特级黄山毛峰堪称我国毛峰之极品，其形似雀舌，匀齐壮实，峰显毫露，色如象牙，鱼叶金黄;清香高长，汤色清澈，滋味鲜浓、醇厚、甘甜，叶底嫩黄，肥壮成朵。其中“金黄片”和“象牙色”是特级黄山毛峰外形与其他毛峰不同的两大明显特征。3、洞庭碧螺春碧螺春产于江苏县太湖洞庭山，洞庭分东、西两山，洞庭东山是宛如一人巨舟伸进太湖的半岛，洞庭西山是一个屹立在湖中的岛屿。两山气候温和，年平均气温15.5—16.5℃，年降雨量1200—1500毫米，太湖水面，水气升腾，雾气悠悠，空气湿润，土壤呈微酸性或酸性。加之质地疏松，极宜于茶树生长。碧螺春采制技艺高超，采摘有三大特点：一是摘得早，二是采得嫩，三是拣得净。每年春分前后开采，谷雨前后结束，以春分至春明采制的明前茶品质最为名贵。通常采一芽一叶初展，芽长1.6—2.0厘米的原料，叶形卷如雀舌，称之“雀舌”，炒制500克高级碧螺春约需采6.8—7.4万颗芽头，历史上曾有500克干茶达到9万颗左右芽头，可见茶叶之幼嫩，采摘功夫之深非同一般。碧螺春分为7级，芽叶随1—7级逐渐增大，茸毛逐渐减少。炒制锅温、投叶量、用力程度，随级别降低而增加。即级别低锅温高，投叶量多，做形时用力较重。 其品质特点是：条索纤细、卷曲成螺，满身披毫，银白隐翠，香气浓郁，滋味鲜醇甘厚，汤色碧绿清澈，叶底嫩绿明亮。4、蒙顶茶蒙顶茶产于四川省邛崃山脉之间的蒙山。蒙山位于成都平原的西部，地跨名山、雅安两县。山势巍峨，峰峦挺秀，重云积雾，古人说这里是“仰则天风高畅，万象萧瑟;俯则羌水环流，众山罗绕，茶畦杉径，异石奇花，足称名胜。”蒙顶茶是四川蒙山各类名茶的总称。采制均甚精细，品质均甚优异。其中最著名的有：雷鸣、雾钟、雀舌、白毫、鸟嘴、龙团、凤饼等。现在一些传统名茶多数都保留了下来。其中品质最佳的如“蒙顶甘露”、“蒙顶黄芽”，不仅供国内销售，国外亦享盛名。5、顾渚紫笋顾渚紫笋自唐朝广德年间开始进贡，至明朝洪武八年“罢贡”为止，前后历时600余年。 唐时紫笋茶制作，以蒸气杀青，经“捣、拍、碾压”成饼茶;宋时的紫笋茶，为蒸青后，研膏、模压为龙团茶;明洪武年间罢贡龙团茶，以芽茶作贡茶，即成为烘炒类的条形散茶。自此茶的形态大有改变，根据芽叶采摘大小，分为紫笋、旗芽、雀舌等品类，并由蒸汽杀青改为锅炒杀青。 明未清初开始，紫笋茶逐渐消失。到20世纪40年代，顾渚山区的茶园大半荒芜凋落，紫笋茶亦停产失传。70年代末为恢复紫笋名茶，浙江长兴县有关单位紧密合作，努力挖掘创新，获得可喜成果。顾渚紫笋鲜叶极为幼嫩，标准为一芽一叶初展或一芽一叶，炒制0.5公斤干茶，芽叶多达3.6万个左右。鲜叶采回后，需经5—6小时摊放，待含水量降至72%左右、发出清香时炒制。 加工工艺分为杀青、炒干整形、烘焙三道工序。杀青在锅中进行，要求杀匀杀透。杀青叶出锅后，进行摊凉，再入锅炒干整形，最后烘干至含水量5%左右时下烘，稍经摊凉，包装收藏。该茶系半炒烘类型，既用锅炒，又用烘焙，因而外形紧结，又较完整。香气馥郁，汤色清澈，茶味鲜醇而回味甘甜。自1979年试制以来，历届都被评为部级或省级优质名茶。6、桂平西山茶西山茶产于广西省桂平县的西山。这里集名山、名泉、名寺、名茶于一地，使西山的景色更加迷人。西山茶最高山岩海拔700米左右。山中古树参天，绿林浓荫，云雾悠悠，浔江水色澄碧似锦。乳泉昌莹，冬不调，夏不溢。气候温和、雨量充沛。茶树多生长在山腰的奇峰怪石间。确是茶树生长的理想环境。西山茶从1960年后得到很大发展，目前已从原有的零星散植发展到成片的西山风景茶园，年产量已达600公斤左右。产品畅销国内外，得到各方人士的高度赞扬。已故著名壮族诗人黄勇宗曾咏诗道：“乳泉水温西山茶，又香蜜糖又香花，天下名茶我尝过，如今只爱这一家。”西山茶条索紧结，纤细匀整，呈龙卷状，黛绿银尖，茸毫盖锋梢，幽香持久，滋味醇和回甘鲜爽，汤色碧绿清澈，叶底嫩绿明亮。经饮耐泡，尤其是采用西山乳泉烹饮更是脍炙人口，饮后齿颊留芳，耐人寻味。常饮西山茶，有健脾壮身的作用。7、南京雨花茶雨花茶原产于南京中山陵和雨花台园林风景区，现已扩大到大江南北的“三郊五县”，即雨花、栖霞、浦口3个郊区，江宁、江浦、六合、溧水、高淳等5个县。由全部手工炒制步走向机械化生产，产量达7—8吨，质量逐年提高。雨花茶成品分特级、1—4级共五个级别。手工炒制劳动炒制劳动强度较大，功效低，每锅只能炒制250克茶。因此，近年开始进行机械化生产试验，已获得成功。紧、直、绿、匀是雨花茶品质特色。最终要求达到：形似松针，条索紧直、浑圆，两端略尖，锋苗挺秀，茸毫隐露，色呈墨绿，香气浓郁高雅，滋味鲜醇，汤色绿而清澈，叶底嫩匀明亮。沸水冲泡，芽芽直立，上下沉浮，犹如翡翠，清香四溢。品饮一杯，沁人肺腑，齿颊留芳。8、太平猴魁尖茶是安徽省的特产，产于太平、泾县、宁国一带。除普通尖茶外，还有太平魁尖、泾县特尖，近年宁国又创尖茶新产品——黄花云尖。太平猴魁为尖之极品，久享盛名。太平猴魁产于黄山市黄山区太平湖畔的猴坑一带，境内最高峰凤凰尖海拔750米，为黄山山脉北麓余胜。这里依山濒水，林茂景秀，湖光山色，交融映辉。茶园多分布在25—40度的山坡上，具有得天独厚的生态环境。这里平均温度14—15℃，年平均降水量1650—2000毫米，土壤大多为千枚岩、花岗岩风化而成的乌沙土，PH值在4.5—6.5之间，土层深厚肥沃，通气透水性好，茶树生长良好，芽肥叶壮，持嫩性强。太平猴魁的鲜叶采摘特别讲究。谷雨前后，当20%芽梢长到一芽三叶初展进，即可开园。其后3—4天采一批，采到立夏边停采，立夏后改制尖茶。采摘标准为一芽三叶初展，并严格做到“四拣”：一拣山，拣高山、阴山、云雾笼罩的茶山;二拣丛，拣树势茂盛的柿大茶品种的茶丛;三拣枝，拣粗壮，挺直的嫩枝;四拣尖，采回的鲜叶要进行“拣尖”，即折下一芽带二叶的“尖头”，作为制猴魁的原料。9、庐山云雾庐山云雾茶产于江西省庐山。本世纪50年代以来，庐山雾茶得到了迅速发展，古老的茶山，日新月异。现有茶园5000余亩，分布在整个庐山的汉阳峰、五老峰、小天池、大天池、含鄱口、花径、天桥、修静庵、中安、捉马岭、海会寺、帅家、化城山、青山、通远、八仙庵、马尾水、高垄、威家、莲花洞、龙门沟、赛阳、碧云庵等地。其中尤以五老峰与汉阳峰之间，因终日云雾不散，茶叶品质最好。品质特征为：外形条索紧结重实，饱满秀丽;色泽碧嫩光滑，芽隐绿;香气芬芳、高长、锐鲜;汤色绿而透明;滋味爽快，浓醇鲜甘;叶底嫩绿微黄，鲜明，柔软舒展。10、六安瓜片六安瓜子产于六安、金寨、霍山三县之毗邻山区和低山丘陵，分内山瓜片和外山瓜片两个产区。内山瓜片产地有金寨县的响洪甸、鲜花岭、龚店;六安县的黄涧河、双峰、龙门冲、独山;霍山县的诸佛庵一带。外山瓜片产地有六安市的石板冲、石婆店、狮子岗、骆家庵一带。产量以六安最多，品质以金寨最优。六安瓜片产区位于大别山东北麓，属淮河流域，年平均温度15℃，年平均降水量1200—1300毫米，土壤PH6.5左右，多为黄棕壤，质地疏松，土层深厚，茶园多在山坡冲谷之中，生态环境优越。六安瓜片的外形，似瓜子形的单片，自然平展，叶缘微翘，色泽宝绿，大小匀整，不含芽尖、茶梗;清香高爽，滋味鲜醇回甘，汤色清澈透亮，叶底绿嫩明亮。过去根据采制季节，分成三个品种：谷雨前提采的称“提片”，品质最优;其后采制的大宗产品称“瓜片”;进入梅雨季节，鲜叶粗老，品质较差，称“梅片”。现在“齐山名片”分1—3等，内山瓜片和外山瓜片各分4级8等。11、惠明茶惠明茶主要生产于赤木山区，其中以惠明寺及柘头村为主要产地。惠明寺海拔630米，柘头村海拔800米，赤木山主峰海拔1500米，峦接云霄。山上林木葱茏，云山雾海，气象变化万千。每当春秋朝夕，站在高山远眺，但见山下茫茫烟霞，经月不散，颇有“严冬常借玉为容”之感。这里土壤以酸性沙质黄壤土和香灰土为主，土质肥沃，雨量充沛。由于当地土壤气候条件特殊，在长期的生产实践中，逐渐形成了茶树本地群体品种的特点。茶农把这里生长的茶树，分为大叶茶、竹叶茶、多芽茶、白芽茶和白茶等种。大叶茶因叶片宽大而出名，是制作惠明茶的优良品种。其次是多芽茶，就是每个叶腋间的潜伏芽能同时迸发，如肥培管理适当，其芽梢可以同时齐发并长。此茶叶略呈圆形，叶质厚实隆起，持嫩性很强，也是加工惠明茶的良好原料。12、平水珠茶珠茶，亦称圆茶，原产浙江省平水茶区。平水是浙江省绍兴市东南的一个集镇，过去毛茶均集中在平水加工，所以在国际市场上叫做“平水珠茶”，英译名为“Gunpowder”。1984年初，浙江省茶叶公司绿茶贸易小组去同我国建交不久的象牙海岸洽淡贸易，在当地经商的一位印度商人，看了珠茶样品，印象甚佳。但签订合同时，却一再要求我方，品名栏只能以“中国绿茶”笼统称之，切勿显示“Gunpowder”字样，理由很简单，就是免得被当地海关误认为是一笔军火交易。因此，也成为一个茶界的笑谈。13、径山茶径山茶又名径山香茗，为浙江省传统历史名茶之一。径山茶条索纤细苗秀，芽峰显露，色泽绿翠，香气清幽，滋味鲜醇，汤色嫩绿莹亮，叶底嫩匀明亮，经饮耐泡。径山茶自1978年恢复生产以来，在省、市名茶评比会中连续三年蝉联冠军，荣获最佳名茶、全国名茶称号，并获得特别奖。 目前，径山茶已初具规模，建立了名茶基地，年产量达1000公斤左右。产品销往北京、南京、上海等各大中城市，还远销日本，受到消费者高度赞赏。14、涌溪火青火青产于泾县涌溪的丰坑、盘坑、石井坑、湾头山一带，其中丰坑的团结岩、阴上岩、岩脚下;盘坑的鸡爪坞、兰花坑、饭井石;石井坑的鹰窝岩等地的茶叶自然品质为上。产区境内黄96山属黄山余脉，海拔1175米，为泾县最高峰，山势雄峭，溪流奔放，竹木苍翠，风景秀丽。涌溪河汇境内七十二条山溪，常年清泉长流。气候温和，雨量充沛，年平均温度15℃，年平均降水量1500毫米。茶园土壤为乌沙土，土层深厚，有机质和氨磷钾含量丰富，为茶树生长创造了得天独厚的生态环境。涌溪火青茶分1—3等，其外形颗粒腰圆，紧结重实，色泽墨绿油润，白毫隐伏，毫光显露，花香浓郁，鲜爽持久，滋味醇厚，爽口甘甜，汤色嫩绿徽黄，鲜艳明亮，叶底嫩匀，杏黄有光泽。15、休宁松萝松萝山位于城北约15公里，与(王郎)源山、天宝山、金佛山相望，最高峰海拔882米，茶园多分布在海拔600—700米之间，山势险峻，崖悬壁峭，松萝交映，连绵数里，风景秀丽，“松萝雪齐”为休宁海阳八景之一。山上气候温和，雨量充沛，土壤肥沃，土层深厚，土壤为杂有风化成片状碎石的乌沙土，生态环境适宜茶树生长。松萝茶的采制技术，早在三、四百年前就达到精湛的程度。明代闻龙《茶笺》记载：“茶初摘时，须拣去枝梗老叶，惟取嫩叶，又须去尖与柄，恐其易焦，此松萝法也。炒时须一人从旁扇之，以祛热气，否则色香味俱减。予所亲试，扇者色翠，不扇色黄。炒起出铛时，置大瓷盘中，仍须急扇，令热气稍退。以手重揉之，再散入铛，文火炒干入焙。盖揉则其津上浮，点时香味易出。”现今屯绿炒制技术，就是在此规范的基础上，而发展完善的。松萝茶的品质特点是，条索紧卷匀壮，色泽绿润，香气高爽，滋味浓厚，带有橄榄香味，汤色绿明，叶底绿嫩。16、老竹大方老竹大方产于安徽歙县东北部皖浙交界的昱岭关附近，集中产区有竹铺、三阳坑、金川，品质以老竹岭和福泉山所产的“顶谷大方”为最优。与歙县毗邻的浙江临安也有少量生产。产区境内多高山，属天目山脉，北面的清凉峰海拔为1787米，产地山峦重叠，青峰插云，岗崖纵横，溪涧网布，海拔在1300米以上的有：老竹岭头、石坑崖上、翠屏山、黄平圩、福泉山、老人岩、仙人峰、鸭子塘等。群峰竟翠，涧水常流，茶树多生于高崖石隙里和山间幽谷中。年平均温度16℃左右，年平均降水量1800毫米，气候温和，雨量充沛，土壤肥沃，有机质多，生态条件十分优越。其品质特点是，外形扁平匀齐，挺秀光滑，翠绿微黄，色泽稍暗，满披金毫，隐伏不露;汤色清澈微黄，香气高长，有板粟香，滋味醇厚爽口，叶底嫩匀，芽叶肥壮。普通大方色泽深绿褐润似铸铁，形如竹叶，故称“铁色大方”，又叫“竹叶大方”。17、敬亭绿雪敬亭绿雪产地宣城县敬亭山，属黄山余脉，原名昭亭山，又名查山，风景幽雅秀丽，山上因有敬亭而得名。山高280米，两峰耸立，茶树生长在这两峰之间的阴山上，尤以一峰庵一带石缝中所产之茶品质最佳。这里崖悬壁峭，云雾笼罩，气候温润，泉水潺流，土层深厚，土质肥沃，芳草遍地，百花吐香，是名茶品质形成的良好生态环境。敬亭绿雪形似雀舌，挺直饱润，色泽翠绿，身披白毫。汤色清澈明亮，香气清鲜持久，滋味醇和爽口，叶底嫩绿成朵。18、婺源茗眉婺源茗眉产于江西省婺海县。这里是江西省主要绿茶产区之一。特别是海拔1000余米的鄣公山，地势高峻，峰恋起伏，气候温和，雨量充沛，土壤肥沃，四季支雾不绝，具有栽培茶树的优越自然条件。婺源茗眉由于茶树生长条件优越，茶树品种良好，采制精细，成茶品质甚优。外形弯曲似眉，翠绿紧结，银毫披露;内质香高，鲜浓持久;滋味鲜美爽甘醇，为其特点。19、安化松针安化松针产于湖南省安化县。该茶的品质特点是，外形细直秀丽，翠绿匀整，宛如针松针;香气浓厚;滋味甜醇;茶汤清澈明亮;叶底匀嫩。20、高桥银峰高桥银峰是湖南省茶叶研究所于1957年创制成功的。品质优良，享誉全国。其品质特点是，外形条索紧细微卷曲，匀净，满披茸毛，色泽翠绿;香气嫩香持久;汤色清亮;滋味鲜醇;叶底嫩绿明亮。高桥银峰的产地高桥，居于湖南长沙东郊玉皇峰下，这里山丘叠翠，河湖掩映，云雾弥漫，景色宜人。弥谷披岗的茶园，采用科学管理培育，并有丰富多彩的茶树良种，芽叶壮实，内含物质丰富。加上精湛的制茶工艺，形成了高桥银峰的独特风格。21、午子仙毫午子仙毫产于陕西省西乡县的午子山一带。这里位于陕西南部，汉中地区东部，北阻秦岭，南塞巴山。冬无严寒，夏无酷暑，雨量充沛，年雨量在1000—1500毫米，茶园分布在海拔600—1200米之处，自然条件十分优越。午子仙毫由于产自优越的自然条件，加之采制精细，形成了独特的品质。其状似兰花，色泽翠绿鲜润，白毫满披;香气持久;汤色清澈明亮;滋味醇厚，爽口回甘;叶底芽匀嫩成朵，十分美观。22、信阳毛尖信阳毛尖产于河南省南部大别山区的信阳县。信阳产茶已有二千多年历史，茶园主要分布在车云山、集云山、天云山、云雾山、震雷山、黑龙潭等群山的峡谷之间。这里地势高峻，一般高达800米以上，群峦叠翠，溪流纵横，云雾多。信阳毛尖外形细、圆、紧、直、多白毫;内质清香，汤绿味浓。23、峨眉竹叶青该茶产于山势雄伟、风景秀丽的四川省峨眉山。海拔800—1200米峨眉山山腰的万年寺、清音阁、白龙洞、黑水寺一带是盛产茶竹叶青茶的好地方。这里群山环抱，终年云雾缭绕;翠竹茂密，茶树生长十分适宜。用于制作竹青茶的鲜叶十分细嫩，加工工艺十分精细。峨眉竹叶青外形扁条，两头尖细，形似竹叶;内质香气高鲜;汤色清明，滋味浓醇;叶底嫩绿均匀。24、仙人掌茶仙人掌茶创始于唐代湖北省当阳县玉泉山麓的玉泉寺。1981年开始，恢复了“仙人掌茶”的试制工作，一举成功。多次被评为湖北省的优质名茶。该茶外形扁平似掌，色泽翠绿，白毫披露，观之令人爽目;冲泡之后，芽叶舒展，嫩绿纯净，似朵朵莲茶挺立水中，汤色嫩绿，清澈明亮;清香雅淡，沁人肺腑，滋味鲜醇爽口，初啜清淡，回味甘甜，继之醇厚鲜爽，弥留于齿颊之间，令人心旷神怡，回味隽永。25、恩施玉露湖北省恩施市东郊，巍峨奇特的五座山峰骈联，倚不崛起，它就是恩施玉恩的主要产地五峰山。这里气候温和，雨量充沛，朝夕云雾缭绕，山下为滔滔清江环抱;山坡缓园，峪地平阔，砂质壤土，深厚肥沃，良好的生态环境，不但促进了茶树健壮生长，而且茶树代谢旺盛，内含叶绿素、蛋白质、氨基酸和芳香物质特别丰富，是制作色、香、味、形俱佳的玉露茶的上好原料。外形条索紧圆光滑、纤细挺直如针，色泽苍翠绿润，被日本商人誉为“松针”。经沸水冲泡，芽叶复展如生，初时婷婷地悬浮杯中，继而沉降杯底，平伏完整，汤色嫩绿明亮，如玉露，香气清爽，滋味醇和。观其外形，赏心悦目;饮其茶汤，沁人心脾。历受消费者所赞。26、泉岗辉白在浙江平水珠茶的主要产地嵊县东北角与上虞县紧紧相连的地方，有个叫前岗的山村。这里生产出一种盘茶卷曲，似圆非圆，辉白起霜，银毫显露的名贵绿茶，人们素称泉岗辉白。该茶似圆非圆，特殊外形的形成，主要是在辉锅工序。茶叶在斜锅内，用双手将茶叶向锅壁徐徐推动，不停转动，茶叶随着慢慢卷成圆形。辉锅全过程约经3小时，直至茶叶盘花卷曲，辉白起霜为止。 泉岗辉白为我国传统十大名茶之一。27、天尊贡芽天尊贡芽产于浙江省桐庐县歌舞乡。成品形质兼美，堪称珍品。此茶冲泡后，嫩芽朵朵，状如雀舌;香气清高持久;外形亦十分美观，形似寿眉，银毫披露，绿中透翠，汤色绿而明亮。28、峡州碧峰峡州碧峰茶产于湖北省宜昌县境内长江西陵峡两岸的半高山茶区。外形条索紧秀显毫，色泽翠绿油润;香气高而持久;汤色黄绿明亮;滋味鲜爽固甘;叶底嫩绿匀齐。29、日铸雪芽日铸茶产于浙江绍兴会稽山山麓王化乡的日铸岭，日铸岭下分上祝和下祝两个自然村。日铸雪芽外形条索浑圆，紧细略钩曲，形似鹰爪，银毫显露，色泽绿翠，香清鲜持久，滋味醇厚回甘，汤色黄绿明亮，叶底嫩匀成朵。30、云峰、蟠毫云峰与蟠毫为浙江省名茶，产于浙江省临海县的云峰山。云峰外形挺直苗秀，色泽绿翠，内质上具有浓郁粟香，滋味鲜浓甘醇，汤色嫩绿明亮，叶底肥嫩成朵。蟠毫外形别具一格，蟠花卷曲，重实，色泽银白隐翠。31、婺州举岩婺州举岩产于浙江省金华著名的旅游胜地双龙洞附近的鹿田村一带。婺州举岩，茶条紧直略扁，茸毫依稀或见，色泽银翠交将辉，香气清香持久，具有花粉芬芳香味，滋味鲜醇甘美，汤色嫩绿清亮，叶底嫩绿匀整。32、宝洪茶莹洪茶产于云南省宜良县城西北5公里外的宝洪寺，唐朝期间由福建开山和尚引进福建小叶种种植而成。宝洪茶香特异，外形扁直平滑，形似杉松叶，隐毫稀见，色泽绿翠，香气高锐，味浓鲜爽，汤色黄绿清澈，叶底肥嫩成朵。33、南安石亭绿石亭绿又名石亭茶，产于福建省南安县丰州乡的九日山和莲花峰一带。石亭绿系炒青型绿茶，以“三绿三香”别具一格的品质风格而著称。三绿是色泽银灰带绿，汤色清澈碧绿，叶底明翠嫩绿。随着采制季节的变化常伴有兰花、绿豆、杏仁三种芳香，真可谓绿翠夺目，茶香扑鼻，令人陶醉。34、天山绿茶天山绿茶是福建省的历史名茶，为闽东烘青绿茶的极品。天山绿茶具有“三绿”特色，即色泽翠绿，汤色碧绿，叶底嫩绿，且外形条索嫩匀、锋苗挺秀、茸毫显露，香似珠兰花香，芬芳鲜爽，滋味浓厚回甘，犹如新鲜橄榄，汤色清澈明亮，经泡耐饮，冲泡3—4次，茶味犹存。饮之幽香四溢，齿颊留芳，令人心旷神怡。

1、茶糕点可以做饭点零食。如香茶饼、茶饼干、茶面包、茶冰激凌、绿茶雪糕、茶叶面、茶果脯、茶汁糖果、绿茶口香糖、茶水饺”等，销量还挺不错。 2、茶膳的种类很多，如保健益寿的绿茶蜂蜜饮、红茶甜乳饮、红茶黄豆饮等；养胃助消化的有绿茶莲子饮、红茶糯米饮、绿茶香蕉饮等；清热解表的有绿茶沙梨饮、绿茶葡萄饮等。茶膳，龙井炒虾仁、绿茶粉太极羹、绿茶银耳羹、绿茶牛肉片、雀舌火方丁、贡芽豆腐羹、茶叶炖猪心。

红茶和绿茶的区别 1、口感不同。 红茶经过发酵，其鞣质被凝固而不溶于水，所以不如绿茶涩，比较适口；但由于叶内的芳香油大部分挥发掉了，因而没有绿茶清香。 2、制作方法不同：绿茶制作时不经过任何发酵过程，采摘后直接杀菁、揉捻、干燥而成的茶。 红茶是发酵茶，以适宜的茶树新芽叶为原料，经工萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。 3、功效不同：绿茶性凉，清热，提神，绿茶还用于头痛，目昏，多睡，思维不清，心烦口渴，食积痰滞，痢疾，小便不利。 并有降血脂，抗衰老，防癌，坚固牙齿，美丽容颜之功效。红茶性温，去寒，暖胃，红茶还可以帮助胃肠消化、促进食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心脏功能。扩展资料： 红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。 所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。 绿茶较多的保留了鲜叶的天然物质。 其中茶多酚、咖啡碱保留鲜叶的85%以上，叶绿素保留50%左右，维生素损失也较少。 加工工艺上看，红茶属于全发酵茶类，是以茶树的芽叶为原料，经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。 绿茶则属于不发酵茶类，采取茶树新叶，未经发酵，经杀青、揉拧、干燥等典型工艺制作而成。经过发酵后红茶中的茶多酚产生了化学反应减少了百分之九十以上，并产生了茶黄素、茶红素等新成分。 而绿茶未经过发酵，因此保留了许多茶叶中原有的成分，含有的茶多酚，儿茶素，叶绿素，咖啡碱，氨基酸，维生素等营养成分也较多。因为这两种茶叶中所含有的天然营养成分上存在差别，就导致了二者之间茶叶功效与作用的效果上存在差别之处。 参考资料：红茶是抗衰老利器 和绿茶有何区别？--人民网。 红茶和绿茶的区别和作用 茶树都是绿色的为什么茶叶又有红、绿之分呢？实际上是由于制作加工的过程不同，才产生了红茶和绿茶之分。 制作绿茶时，人们把新鲜的茶叶放在铁锅里加热快炒，这样只是把茶叶里的水分蒸发掉了，叶绿素并没有完全被破坏。 红茶在制作时，新鲜的茶叶经过揉捻、发酵，茶叶中的叶绿素被破坏掉，绿色也逐渐消失了。茶叶中所含的鞣酸在氧化酶的作用下，氧化成了红色，这样泡出来的茶就是红色的。 红茶与绿茶由于制作方法不同，味道也大不一样。红茶因为在发酵过程中把鞣酸凝固了，所以不像绿茶那么涩；但绿茶因为保留了芳香油，所以比红茶香。 很多人喜爱的花茶是绿茶的一种。花茶中的茉莉花茶是由茉莉花熏制的。把茉莉花摘下来后，经过处理，与茶叶放在一块，经过一系列的熏制之后，就制成了花香浓郁、沁人心脾的茉莉花茶了。除了茉莉花之外，还有珠兰等花都可以制成花茶。 绿茶： 绿茶即不发酵茶。绿茶以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名绿茶。 绿茶的特性，较多的保留了鲜叶的天然物质。其中茶多酚、咖啡碱保留鲜叶的85%以上，叶绿素保留50%左右，维生素损失也较少，从而形成了绿茶“清汤绿叶，滋味收敛性强”的特点。科学研究表明，绿茶中保留的天然物质成分，对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有一定效果。 红茶： 红茶是发酵茶，以适宜的茶树新芽叶为原料，经工萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调，故名红茶。 红茶创制时称为“乌茶”。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。 红茶和绿茶的区别 茶的分类，按各种不同标准，可有不同的区分法。 最一般也最常使用的，是依发酵度与制法，分为六大茶类：红茶、绿茶、黄茶、白茶、青茶、黑茶 红茶：发酵度达80~90%的全发酵茶。制作过程不经杀菁，而是直接萎凋、揉切，然后进行完整发酵，使茶叶中所含的茶多酚氧化成为茶红素，因而形成红茶所特有暗红色茶叶、红色茶汤。（然必须注意的是，在英文中，红茶并不称「红」茶，而称black tea） 绿茶：制作时不经过任何发酵过程、采摘后直接杀菁、揉捻、干燥而成的茶。滋味清新鲜醇，清爽宜人。因工法不同，又可分为以锅炒而成的炒菁绿茶，比方龙井、碧螺春，以及以高温蒸汽蒸煮的蒸菁绿茶，比方日本的煎茶、玉露，前者香气浓、后者有新鲜新绿感。 绿茶和红茶的区别 红茶与绿茶的区别，在于加工方法不同。红茶加工时不经杀青， 而用萎凋，使鲜叶失去一部分水分，再揉捻（揉搓成条或切成颗粒）， 然后发酵，使所含的茶多酚氧化，变成红色的化合物。这种化合物一 部分溶于水，一部分不溶于水，而积累在叶片中，从而形成红汤、红叶。 红茶主要有小种红茶、工夫红茶和红碎茶三大类。 红茶与绿茶的区别 绿茶-未发酵茶 绿茶独有的醒脑香气和保健功能，自古以来广为中国、日本和北非人民喜爱。绿茶的制法是在茶叶摘取后立即置於大铁盘烘乾脱水，使得深橄榄绿的色泽得以保存，避免进一步发酵，深化为棕褐色。 乌龙茶-半发酵茶 根据陆羽的「茶经」（ Book of Tea ）中所述，乌龙茶叶必须像是「摺绉如鞑靼人的马靴，卷曲如阉牛的垂皮，开展如山谷的晨雾初升。」乌龙茶的特性是叶片较大，为辗揉过的全叶。乌龙茶只需短暂的发酵过程，风味兼具绿茶的清香与红茶的平顺。 红茶-全发酵茶 红茶跟绿茶最大的差别不是使用的茶种不同，而在於茶叶是否经过发酵的程序。 至於为什麽要让茶叶发酵？各种传说不一而足。相传在17 世纪时，一艘隶属英国东印度公司的船只从中国 （武夷）载运绿茶至英国时，因长途的航行使茶叶意外地因氧化而发酵，然而西方商人却被这种甘苦味较重、颜色较深、气味芳香的「红茶」（black tea）深深吸引！从此中国便开始大量生产这种投好老外的「新式」茶。今日，发酵的红茶约占世界茶类产量的90% （注：中国发酵红茶的早在10~13世纪的宋朝就已出现）。 茶与咖啡因的关系 茶叶发酵时间愈长，咖啡因含量愈多。未经发酵的绿茶，咖啡因含量只有完全发酵红茶的三分之一。而半发酵的乌龙茶，咖啡因含量大约只及红茶的一半。 当然冲泡时间也会影响茶汤的咖啡因含量，冲泡时间愈长，被萃取出的咖啡因就愈多，反之则愈少。一般而言，红茶冲泡四分钟会释放四十毫克至一百毫克的咖啡因；如果只萃取三分钟，则只有二十毫克至四十毫克咖啡因溶入茶汤。 红茶和绿茶的区别是什么？ 红茶和绿茶是我国茶类的六大品种，这两种茶都有各自的特色。 从命名上看，红茶是因为其干茶色泽和冲泡的茶汤是以红色为主而得名。而绿茶制成品的色泽，冲泡后茶汤的颜色较多的保留了鲜茶叶的绿色，因此得名绿茶。从茶叶外形上看，绿茶茸毫披露，显芽锋，汤色明亮，香气清高，滋味醇爽，成绿茶色调，而红茶芽毫显露，色泽乌润，汤色红艳明亮，叶底鲜红明亮，香气芬芳，馥郁持久。加工工艺上看，红茶属于全发酵茶类，是以茶树的芽叶为原料，经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。绿茶则属于不发酵茶类，采取茶树新叶，未经发酵，经杀青、揉拧、干燥等典型工艺制作而成。经过发酵后红茶中的茶多酚产生了化学反应减少了百分之九十以上，并产生了茶黄素、茶红素等新成分。而绿茶未经过发酵，因此保留了许多茶叶中原有的成分，含有的茶多酚，儿茶素，叶绿素，咖啡碱，氨基酸，维生素等营养成分也较多。 红茶和绿茶的区别？具体那些是红茶和绿茶. 绿茶-- 又称不发酵茶。以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺制成。按其干燥和杀青方法不同，一般分为炒青、烘青、晒青和蒸青绿茶，绿茶形成了“清汤绿叶，滋味收敛性强”等特点。 绿茶是历史最早的茶类，距今三千多年，也是我国产量最大的茶类，产区主要分布于浙江、安徽、江西等省。 代表茶有西湖龙井、信阳毛尖、碧螺春 红茶-- 又称发酵茶。以适宜制作本品的茶树新芽叶为原料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。其汤色以红色为主调，故得名。红茶可分为小种红茶、工夫红茶和红碎茶，为我国第二大茶类。 代表茶有滇红、宜兴红茶 除了绿茶和红茶，其他基本茶类还包括： 乌龙茶-- 亦称青茶，半发酵茶。是我国几大茶类中，独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶综合了绿茶和红茶的制法，其品质介于绿茶和红茶之间，既有红茶的浓鲜味，有绿茶的清芬香，并有绿叶红镶边的美誉。 乌龙茶的药理作用，突出表现在分解脂肪，减肥健美等方面。在日本被称之为美容茶，健美茶。 代表茶有文山包种茶、安溪铁观音、冻顶乌龙茶、 武夷大红袍 白茶-- 白茶属轻微发酵茶，是我国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。 主要产区在福建省（台湾省也有少量生产）建阳、福鼎、政和、松溪等县。白茶的制作工艺，一般分为萎凋和干燥两道工序，而其关键是在于萎凋。白茶制法的特点是既不破坏酶的活性，又不促进氧化作用，且保持毫香显现，汤味鲜爽。 主要品种有白牡丹、白毫银针 黄茶-- 人们从炒青绿茶中发现，由于杀青揉捻后干燥不足或不及时，叶色即变黄，于是产生了新的品类——黄茶。 黄茶属发酵茶类，黄茶的制作与绿茶有相似之处，不同点是多一道闷堆工序。这个闷堆过程是黄茶制法的主要特点，也是它同绿茶的基本区别。 黄茶按鲜叶的嫩度和芽叶大小，分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶三类。 代表茶有蒙顶黄芽、霍山黄芽 黑茶-- 是我国生产历史十分悠久的特有茶类。在加工过程中，鲜叶经渥堆发酵变黑，故称黑茶。黑茶既可直接冲泡饮用，也可以压制成紧压茶（如各种砖茶）。主要产于湖南、湖北、四川、云南和广西等省、自治区。因以销往边疆地区为主，故以黑茶制成的紧压茶又称边销茶。 代表茶有普洱茶 以基本茶类—绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶的原料经再加工而成的产品称为再加工茶。它包括花茶、紧压茶、萃取茶、果味茶和药用保健茶等，分别具有不同的品味和功效。 代表茶：花茶有茉莉花茶、珠兰花茶；紧压茶有沱茶和六堡茶 绿茶与红茶的区别是什么？ 按制造发酵程度不同：绿茶是不发酵茶，红茶是全发酵茶； 绿茶是我国产量最多的一类茶叶。绿茶具有绿叶清汤的品质特征。嫩度好的新茶，色泽绿润，芽峰显露，汤色明亮。其代表品种有“龙井”、“碧螺春”、“珠茶”等。 红茶为红叶红汤，这是经过发酵形成的品质特征。干茶色泽乌润，滋味醇和甘浓，汤色红亮鲜明。红茶有“工夫红茶”、“红碎茶”和“小种红茶”型，品牌以“祁红”、“宁红”和“滇红”最有代表性。 茶叶的香气不同：绿茶以清新鲜爽，红茶以强烈纯正； 茶叶的色泽不同：一般高档绿茶汤色以嫩绿明亮，杏绿明亮为好，红茶以红浓明亮，金圈金黄明亮为好。 茶叶的水味不同：绿茶以鲜醇回甘为好；工夫红茶以鲜甜嫩爽或鲜浓甘爽为好 绿茶具有绿叶清汤的品质特征。嫩度好的新茶，色泽绿润，芽峰显露，汤色明亮。 红茶为红叶红汤，这是经过发酵形成的品质特征。干茶色泽乌润，滋味醇和甘浓，汤色红亮鲜明。 红茶和绿茶有什么区别？？？ 茶叶名目繁多，红茶、绿茶是其中两大类。由于红茶在加工中多了一道发酵工艺，因而两种茶叶形成了不同的品质特色，其区别在于： 一、口味不同。红茶经过发酵，其鞣质被凝固而不溶于水，所以不如绿茶涩，比较适口；但由于叶内的芳香油大部分挥发掉了，因而没有绿茶清香。 二、营养成分不同。同样是l00克，绿茶合胡萝卜素9.88毫克，红茶又含1.92毫克；绿茶舍维生素C 36 毫克，红茶只会12毫克；绿茶舍维生素B1 0.12毫克，红茶只会 0. 03毫克；绿茶合 B2 1.21 毫克，红茶只含 1.04毫克；绿茶含维生素P 5.2毫克，红茶只含47毫克。 三、在制作过程中，绿茶损失茶多酚4.4%，红茶则损失46.3%。茶多酚具有保护毛细血管的作用，能抑制动脉粥样硬化，降低高血压和冠心病的发病率。 四、药理功能不同。研究证实，绿茶中的鞣酸具有明显抑制癌细胞生长的功效。 绿茶中的维生素C是红茶的3倍，维生素C又叫 “抗坏血酸”，是构成人体内氧化还原体系的重要成分，有提高机体抗病能力和广泛的解毒作用。由此可见，从防病健身的角度看，还是喝绿茶比较好。 绿茶和红茶是怎么区分的？ 中国茶的种类 绿茶： 绿茶是一种不经发酵制成的茶。 因其叶片及汤呈绿色，故名。中国绿茶十大名茶是西湖龙井、太湖碧螺春、黄山毛峰、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、太平猴魁、庐山云雾、四川蒙顶、顾渚紫笋茶。 红茶： 红茶是一种经过发酵制成的茶。因其叶片及汤呈红色，故名。 中国著名的红茶有安微祁红、云南镇红、湖北宣红、四川川红。 花茶： 花茶是成品绿茶之一。 将香花放在茶胚中窨制而成。常用的香花有茉莉、珠兰、玳玳、玫瑰、柚花等。 以福建、江苏、浙江、安徽、四川为主要产地。苏州茉莉花茶，是花茶中的名品；福建茉莉花茶，属浓香型茶，茶汤醇厚，香味浓烈，汤黄绿，鲜味持久。 乌龙茶： 乌龙茶是一种半发酵茶，特征是叶片中心为绿色，边缘为红色，俗称绿叶红镶边。主要产于福建、广东、台湾等地。 一般以产地的茶树命名，如铁观音、大红袍、乌龙、水仙、单枞等。它有红茶的醇厚，而又比一般红茶涩味浓烈；有绿茶的清爽，而无一般绿茶的涩味，其香气浓烈持久，饮后留香，并具提神、消食、止痢、解暑、醒酒等功效。 清初就远销欧美及南洋诸国。目下最受日本游客的欢迎。 白茶： 白茶是一种不经发酵，亦不经揉捻的茶。具有天然香味，茶分大白、水仙白、山白等类，故名白茶。 其中以银针白毫，最为名贵，特点是遍披白色茸毛，并带银色花泽，汤色略黄而滋味甜醇。主要产地在福建福鼎县和政和县。 砖茶： 砖茶属紧压茶。用绿茶、花茶、老青茶等原料茶经蒸制后放入砖形模具压制而成。 主要产于云南、四川、湖南、湖北等地。砖茶又称边销茶，主要销售边疆、牧区等地。 各种茶类经历了漫长的发展过程。周朝：茶鲜叶晒干或阴干收藏，与现在白茶制法相同；东汉：茶鲜叶捣碎制成饼茶；唐朝：茶鲜叶先蒸后捣碎，制成团块茶，因技术掌握不同，出现了黄茶、绿茶和黑茶；北宋：发明蒸青散茶；南宋：发明炒青散茶；明朝；发明红茶制法；清朝：发明青茶制法。 至此分为绿茶、红茶、青茶（乌龙茶）、白茶、黄茶、黑茶六大类。 据不完全统计，全国名优茶多达千种，其中获得省级以上名茶称号的有四百多种。 名优绿茶品种最多（产量占名优茶总产量的80%以上，其次是青茶和白茶，在再次为黄茶，黑茶最少。 名茶主要形状有扁形、针形、片形、卷曲形、牙形、尖形、圆形、兰花形、条形等九大类）；共同特点是：茶树品种优良，原料细嫩，采摘精细，加工精湛，形质优异，风格独特。 ◆绿 茶 安化松针 宝洪茶 洞庭碧螺 都匀毛尖 峨眉竹叶青 恩施玉露 高桥银峰 顾渚紫笋 桂平西山茶 黄山毛峰 惠明茶 碣滩茶 径山茶 敬亭绿雪 老竹大方 六安瓜片 庐山云雾茶 眉茶 蒙顶茶 南安石亭绿 南京雨花茶 平水珠茶 秦巴雾毫 泉岗煇白 日铸雪芽 太平猴魁 天山绿芽 天尊贡芽 无锡毫茶 午子仙毫 婺源茗眉 婺州举岩 西湖龙井 峡州碧峰 仙人掌茶 信阳毛尖 休宁松萝 涌溪火青 云峰与蟠毫 *** 毛尖 ◆红 茶 川红工夫 滇红工夫 红碎茶 湖红工夫 闽红工夫 宁红工夫 祁门工夫 小种红茶 宜红工夫 越红工夫 ◆乌龙茶 安溪色种 八角亭龙须茶 闽北水仙 白毛猴 凤凰水仙 黄金桂 武夷肉桂 台湾乌龙 台湾乌种 铁观音 永春佛手 武夷岩茶 武夷四大名枞 ◆白 茶 白牡丹 贡眉（寿眉） 新工艺白茶 银针白毫 ◆黄 茶 北港毛尖 广东大叶青 海马宫茶 霍山雪芽 君山银针 鹿苑毛尖 蒙顶黄芽 皖西黄大茶 沩山白毛尖 温州黄汤 ◆黑 茶 湖南黑茶 老青茶 六堡散茶 普洱茶 ◆紧压茶 饼茶 方包茶 茯砖茶 固形茶 黑砖茶 花砖茶 紧茶 康砖和金尖 米砖茶 普沱方茶 青砖茶 沱茶 湘尖茶 圆茶 竹筒香茶 ◆花 茶 白兰花茶 玳玳花茶 桂花茶 金银花茶 玫瑰花茶 茉莉花茶 珠兰花茶。

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杨倩是东京奥运会首枚金牌获得者，大家在惊叹于这个00后小姑娘精妙绝伦的枪法的同时，还在感叹她的清华学生身份。杨倩不仅是一个射击运动员，更是一位清华大学的学生。在东京奥运会中，杨倩顺利拿到了女子10米气步枪项目的金牌，之后还拿到了团体项目的金牌，首次参加奥运会就摘得了两枚金牌，这样的成绩真是令人啧啧称奇。 当时的杨倩胖到粉丝认不出，但是很快她就恢复了以往的体型，毕竟是运动员，力量锻炼是少补了的。瘦下来的杨倩一如既往的漂亮，她还接下了不少的广告代言。广告代言为杨倩拍摄的海报非常精美，海报中的杨倩就像是一个精致的瓷娃娃，一颦一笑都透露着年轻的美好气息。 杨倩的长相是耐看型，很多网友说杨倩是典型的初恋脸，是大家记一辈子都不会轻易忘记的脸。但是对于运动员来说，颜值终归不是最重要的，最重要的始终是赛场上获得的成绩。杨倩在东京奥运会结束后的各个比赛中获得的成绩都是差强人意，她还需要继续精进自己的技术。

克瑞墨有着茶花之王的称号，以前这种花不太好买，但是现在价格都有优惠。克瑞墨最特别的一点就是非常的耐寒冷，而且夏季也比较耐高温。无论是任何季节都可以成功地养活它，而且它的生长速度也比较快。只需要在家里面养一段时间，就可以看见它的花朵盛开。克瑞墨的花朵特别大，而且开花的时候味道也非常香。在家里面养两盆这种茶花就可以经常的闻见好闻的花香。克瑞墨的花瓣都是不规则的形状，非常的有趣。这种花放在家里面的观赏性很高。而且非常的大气。它还有哪些特点？一、花型大克瑞墨每一朵花的花形都非常的大，所以花朵盛开的时候非常的鲜艳，颜色也非常的好看。距离比较远的时候，也可以看清楚它的花朵的样子。因为花形大，所以在养护它的时候需要注意仔细地养护。在开花期间一定要及时地补充养分才可以。二、味道香克瑞墨的味道非常香，它的这种花香和普通的玫瑰花的香气不一样，它的香气更加的清新自然，可以让人感觉到很放松。而且这种花香可以在夏天的时候驱赶蚊虫，所以不需要给它打驱虫药。很多的蚂蚁，飞虫都比较的害怕它的这种花香。三、花瓣形状有趣克瑞墨的花瓣形状特别的有趣，有一种波浪的感觉。而且每一片花瓣都非常的饱满。所以把它的花瓣晾干保存也非常的不错。因为它的花瓣都比较的漂亮，所以在修剪它的时候一定要注意不要把它的花瓣给修剪掉。它可以盛开很长一段时间，特别的美丽。四、适应能力强克瑞墨的适应能力非常强，无论是寒冷的冬季还是炎热的夏季，它都可以生存。所以想养这种花的花任何季节都可以。不要感觉夏天温度高，不适合养花，它非常耐高温，所以夏天养克瑞墨也没有任何的问题，它的花朵也会盛开。五、观赏性高克瑞墨也属于形状比较大的花，所以把它摆放在家里的观赏性很高。家里面有院子的话，可以直接放在院子里面搭配一个非常大的花盆。平时可以随时的看见它的花朵。如果阳台上有空间，把它放在阳台上也没有任何问题。花朵盛开的时候都是一起盛开的观赏性很不错。其实克瑞墨非常的漂亮，在家里面养它有非常多的好处。特别是夏天的时候，很多花卉植物都已经凋谢。还想要观赏花朵，就需要养一盆克瑞墨。那么如何正确养护它？一、阳光想让克瑞墨的花朵生长得比较鲜艳，一定要给它补充阳光。充足的阳光可以让它的生长速度变得很快。特别是它的花朵的颜色可以通过阳光照射分布得非常均匀。而且阳光照射可以避免它出现叶子发黑的情况。花瓣也会生长的比较的健康。很少会出现病害。二、松土虽然克瑞墨的花朵都非常大，而且它可以生长得非常高，但是它的根部是埋进土壤里面的，所以需要经常松土才可以。这样会让它的根部可以透气，一般就不会出现枯萎的问题。所以新手养克瑞墨的时候需要注意松土的问题。把土壤翻一下就可以让它的根部透气。现在想养花又不知道选择什么样的花，就可以养一盆克瑞墨。因为它非常的好打理，抗寒耐高温，而且也不需要经常浇水，非常适合新手。特别是工作比较忙碌的人，没有太多的时间打理花，就可以养一盆克瑞墨。现在正是种植的好时机，喜欢的朋友点击下方商品卡购买即可！

我前段时间才知道，我家里面养殖的那一盆醉红素兰花，它这个品种原来不是属于自然环境下纯净生长的一个兰花品种，而是两种不同的兰花品种整体杂糅在一起，所生长出来的一种兰花。这个品种的兰花因为整体的一个纯净度是比较高的，如果有看过这种兰花，就知道它整个红色色彩浓度非常高，而且哪怕是它所呈现出来的细碎的一些花纹，整体呈现在它的花瓣上也是同色调的红色。色调是属于比较有饱和度的，一个红色花纹的话，因为不是那种直线型的花纹，而是有一点点弯曲的那种花纹感，所以有时候让人会觉得看起来特别像人体身上的一个血管。前两年的时候经常有人开玩笑性的说，这个品种的兰花它开花的时候好像人的一个血管分布看起来非常的残忍。最开始我在花卉市场看到这种兰花的时候，我觉得它的颜色和红玛瑙的那种色彩特别的像，也正是因为这种特别的颜色才决定养殖它的，当时以为是非常纯净的一个春兰品种，后来才知道其实它是属于杂合的一个品种。市场上面很多人形容这个品种的兰花说它的颜色是紫红色的，但我个人看来更偏向深红色或者说是黑红色，整体紫色调并不明显。前面也说到这个兰花，它是两个品种的兰花，互相交融产生了一个杂交的品种，不过它并不像其它那些杂交品种，那样是属于在人工干预之后创造出来的一个杂交品种，而是属于在自然影响下催生出来的品种。这种兰花是豆瓣兰花和春兰花两种不同的兰花品种，在整体生长过程中，大自然风力的一些影响之下，花粉互相交融，后期产生的一个特别的自然杂交品种。和市面上多数那种人工干预下形成的杂交兰花品种不同，一般来说现在市面上很多由人工干预形成的杂交品种，大部分其实养殖起来都是比较娇贵的，因为后期需要注意的事项更多一点。而这个品种的兰花是在自然条件环境之下催生出来的，所以整个生命力相比较于人工干预养成的那种，反而是更加顽强一点的。而且这个兰花它和多数杂交的那些兰花也并不是完全不同，至少有一点是比较相近的，就是它是兼具两种不同品种的兰花的很多共同的特征的。首先像豆瓣兰这种兰花，多数基本上整体的一个形态和生长的一个特性是比较稳定的，醉红素这个品种的兰花，它也是这样整体生长起来，花朵的一个形态是非常稳定的，一般不太会受到环境的影响。其次这种醉红素兰花还有着一些淡淡的香气，这个香气是春兰品种里面多数兰花都会拥有的一个独特的特点，市面上大多数春兰品种都有香味，而且香味一般来说也都比较浓郁，这一点也是符合的。不过市面上大多数豆瓣兰兰花一般来说是形态稳定，但香味不足很多，豆瓣兰其实都是没有香味的，所以从这一点上来看，醉红素这个品种的兰花确实是融合了春兰品种的一个色彩表现力优秀和香味浓郁的特点，以及豆瓣兰花型稳定的特点的。这个兰花它整个生长到后期大家去看它的叶子，会发现整体的一个叶子高度非常的高，据说最开始有人在山上发现这个屏中的兰花的时候，当时因为不是它的花期，整个叶子生长的非常挺拔，在野草堆里面一下子就能看到它叶子的一个顽强的趋势和形态。后来被人发现就一直下山了，下山之后养殖起来有一个特别的地方就在于前期它花朵还没开的时候，有个小小的芽，这个花芽呈现出来的颜色不是像普通的那种兰花一样是绿色的。即便是花芽，它整体呈现出来的色彩也是红色的，不过花芽的色彩更偏向于紫红色后期生长起来以后，紫红色的色彩就会逐渐转变为深红色，颜色越深整体后期欣赏度就越高。如果想要养殖一些独特的品种的话，像这种兰花养殖一盆可以收获两种兰花的特性，并且养起来还很简单，同时还不用去做一些低温处理，性价比也高，非常适合大家。当下也正值种植的最好时机，喜爱花草的朋友们千万别错过！喜欢的朋友们点击下方商品卡链接即可购买！

导读：曾一苗难求的春兰顶级红素，红杆红花，花香四溢，无需春化还好养。养花已经成了很多人的兴趣爱好，但是在挑选花卉品种上，我们也变得挑剔了起来。说起兰花，很多人都了解，它的历史悠久，有着很浓厚的文化底蕴，感觉就有一种文化气息在里面，高贵又典雅，今天我给大家介绍一款最顶级的兰花，它叫醉红素兰花。这款醉红素兰花，曾经可是一苗难求啊，可以说你就有钱，也不一定能买到，而且价格昂贵。那可不是普通老百姓能买得起的，它是春兰顶级红素，极其珍贵，但是随着种植的不断发展，现在普通老百姓也能购买得起，也就成了最火热的一款花卉。醉红素兰花之所以出名，也是因为它的花色非常独特，它的花瓣只有三瓣，中间部位圆圆滚滚，是那种火红色，这种颜色热情奔放，让人看了就有一种热血沸腾的感觉，在太阳的照耀下，更加显得火红，它的花瓣上还有一道道脉络，就好像整个花卉，都是血红色。它不仅花朵都是血红色，就连花杆也是红色，这样的颜色看上去太漂亮了。对于我们爱花人来说，对红色可能还是比较偏爱，它寓意着红红火火，吉祥如意，这样美好的寓意，也给它增分不少，这样一款顶级红素，可是难得一见的品种。它的叶子细而且长，翠绿翠绿的，微微有些弯曲，和这火红的花色搭配在一起，就像一副优秀的水墨画，实在是太养眼了。这样的三瓣花朵，就好像枝头上落了几只红蜻蜓，随时都能飞走一样，除了惊叹这种美艳，不知还用什么语言来形容它。别看花瓣不多，但是香气可是非常浓郁，它也被称为香花之王，是那种非常浓郁的兰花香气，自然而又悠长，如果室内或者是办公桌上放上一盆，绝对让你的每一个角落都充满着兰花香气，如果能拥有这样一盆花卉，那你也是别人羡慕的对象，羡慕你有独特的眼光。别看这样一款热情似火的花卉，其实它很好养活，甚至要比普通的兰花还要好养活，就像种植吊篮和芦荟一样，没有什么复杂的种植方法。新手也完全可以驾驭得了，它的生命力很旺盛，不会生病，所以不用担心种植不好。只要我们适当的浇水，施肥就可以，选择的土壤最好是松软，有透气性，使用松针土或者山泥土都可以，这样的土壤自身就有养分。浇水适量就行，只要保证土壤的湿度就可以，一定要把它放在阳光充足的地方种植，而且一定注意通风，让它呼吸到新鲜的空气。这样一款醉红素兰花，无需春化，还好养活，花香四溢，花色绝美，这款顶级兰花，你不想拥有吗？赶快入手种植吧，这样一款既高雅又端庄的花卉，肯定能为你的室内增添色彩，同时也提高了你儒雅的气质。当下也正值种植的最好时机，喜爱花草的朋友们千万别错过！现在栽下，很快你就会看到浪漫可爱的花朵绽放，为你的生活增添独特的色彩，到时候朋友来做客都会夸赞你雅致的品位，让你倍有面子！点击下方链接即可购买！