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1.皮蛋不能和李子一起吃：夏天是李子大量上市的季节，可如果你的餐桌上有皮蛋又有李子的话，建议你取其一食用，另外一种留到下一顿再吃。
2.皮蛋不能和红糖一起吃：红糖在烹饪过程中是调色的好帮手，但千万不要把红糖和皮蛋一起吃。
3.皮蛋不能和啤酒一起吃：夏季天气炎热，大多数人都喜欢在饮啤酒时用松花蛋助兴。
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只需十分钟可让你和你父母都至少多活十年！ 国际公认六大保健饮料（只有此六类）： 1.绿茶（抗癌）（软化血管）（饭后用茶叶水簌口，可以防牙齿疾病） 2.红葡萄酒（少量）、红葡萄皮（延缓衰老，防自由基）（防止心脏病）（防止心脏突然停勃）（早晨不能剧烈运动） 3.豆浆 4.酸奶（防止有害菌，促生有利菌） 5.骨头汤（延年益寿） 6.蘑菇汤（提高抵抗力） 保健食品： 1.老玉米、玉米粥（防止高血脂） 2.荞麦（防止糖尿病）（高纤维，防止胃肠道癌症）（用淘米水可以洗掉农药） 3.薯类（防止便秘）（降血糖，降血脂，吸收毒素） 4.燕麦（防止糖尿病） 5.小米（早上玉米粥、晚上小米粥） 6.芝麻 7.豆类（大豆行动计划：一把蔬菜一把豆、一个鸡蛋加点肉） 有害食品： 1.（松花蛋不宜食用，含有铅） 2.（臭豆腐不能常吃） 3.（味精不能多用，最好不要用，特别不能加热；怀孕时候不能多吃，影响下一代） 4.（40岁以上不要吃菠菜） 5.（方便面不宜食用） 6.（葵花子，影响肝功能） 7.（猪肝含有胆固醇过高，不宜多吃） 8.（烤羊肉串，致癌） 9.（腌菜，致癌） 10.（油条，有害肾脏、脑细胞） 值得注意的： 1.（豆浆比牛奶更有利吸收，营养价值不次于牛奶） 2.（胡萝卜美容！！） 3.（苦瓜， 南瓜,它刺激β细胞，产生胰岛素。防糖尿病） 4.（番茄素，番茄加热后产生番茄素，生番茄没有番茄素，西红柿炒鸡蛋；抗生殖系统癌、膀胱癌） 5.（大蒜素，大蒜切成薄片，空气中15分钟才产生大蒜素，不能加热；抗癌）必须先把大蒜切成片，一片一片的薄片，暴露在空气里15分钟后食用，这样吃大蒜才有用。 6.（黑木耳，可以防、治心肌梗塞，效果比阿司匹林还好） 7.（花生米的红皮，提高血凝性，容易心肌梗塞，所以最好剥皮吃） 8.（花粉，消毒、去皮、脱敏，然后食用，可以延年益寿；用在脸上可以美容，祛除所有斑点、皱纹、痤疮；食用还可以有利于治疗便密.. 9.吃动物，动物越小越有营养价值。假如有牛肉，又有猪肉，应该吃猪肉，牛肉的问题太多。第一有疯牛病，第二有口蹄疫，第三有不良胆固醇。如果有猪肉又有羊肉，吃羊肉；有羊肉又有鸡肉，吃鸡肉；有鸡又有鱼，吃鱼；有鱼又有虾，那就吃虾呀。 补充： 其他知识： 1.（医学黄金分割：副食与主食比例6比4，粗食与细食比例6比4，静与动比例6比4） 2.（螺旋藻，1克螺旋藻=1000克各种蔬菜的总和，营养最均衡，蛋白最高，最优质，所以是太空食品；螺旋藻还有利治疗糖尿病）（20世纪与原子能并驾齐驱的发现－－螺旋藻） 3.（国际四大杀手：心脑血管疾病、癌症、糖尿病、高血压）（中国存在第五杀手：肝炎） 4.（电脑辐射、微波炉辐射7....5米，容易得血癌）（孕妇最好远离）（微波炉最好放在高处） 预防：第一喝绿茶；第二吃青菜、萝卜；第三吃螺旋藻，但要选好；第四吃藻福康。根据自己的经济条件选择一种，实在不行就吃青菜萝卜。 保健运动－－有氧运动： 1.每天一小时以内，一周3－5次，强度不可太大，最好的运动为步行、慢跑、骑自行车、游泳等。不可猝停。傍晚锻炼。国际上规定了，饭后45分钟再运动。老年人的运动，散步就可以了，一次20分钟。 2.早晨6点起床最好，上午9－11点和下午2－4点开窗最好，空气质量最好。 3.午休时间为午饭半小时后，午休时间最好为1个小时长。 4.晚上10－10:30睡觉最好，一个半小时进入深度睡眠，即晚上12点到凌晨3点，此3个小时睡好等于8个小时睡好。 心理：（比以上更重要） 1.生气后容易得癌肿瘤。生气不要超过5分钟。 2.躲避、转移、释放、升华、自我控制，这样来避免生气。 3.天天有个好心情。 4.人生不能感觉心理累，你感觉到心理累得话，你应该改变它。 5.所有动物中，只有人类有的一种功能是“笑”。 6.每天大笑三次，每次3分钟，中间停几秒钟。可以防治偏头疼和后背疼、还可防治便秘。